關(guān)于重陽(yáng)節(jié)的來(lái)歷簡(jiǎn)介
重陽(yáng)節(jié)是在每年農(nóng)歷的九月初九舉辦,九九重陽(yáng)正趕上豐富多彩的秋季,它也染上了秋天的五彩和美麗。下面是小編給大家整理的重陽(yáng)節(jié)相關(guān)簡(jiǎn)介介紹,歡迎大家借鑒與參考,肯定對(duì)大家有所幫助。
重陽(yáng)節(jié)的來(lái)歷簡(jiǎn)介
傳統(tǒng)節(jié)日的文化在歷史長(zhǎng)河中不斷傳承和演變,重陽(yáng)節(jié)成為了我們生活中不可缺少的一部分,登高望遠(yuǎn)欣賞美景的等活動(dòng)為重陽(yáng)節(jié)增添了氣氛。那么,本期的老黃歷就帶大家一起來(lái)看看關(guān)于重陽(yáng)節(jié)的來(lái)歷簡(jiǎn)介。
。ㄒ唬
九月初九重陽(yáng)節(jié),又稱為“重九節(jié)”或“老人節(jié)”。重陽(yáng)佳節(jié)活動(dòng)極為豐富,有登高、賞菊、喝菊花酒、放風(fēng)箏、吃重陽(yáng)糕、插茱萸等等。重陽(yáng)節(jié),起源于戰(zhàn)國(guó)時(shí)代,原是一個(gè)歡樂(lè)的日子。古人將天地萬(wàn)物歸為陰陽(yáng)兩類,陰代表黑暗,陽(yáng)則代表光明、活力。奇數(shù)為陽(yáng),偶數(shù)為陰。九是奇數(shù),因此屬陽(yáng),九月初九,日月逢九,二陽(yáng)相重,故稱“重陽(yáng)”。
。ǘ
重陽(yáng)節(jié)的源頭,早在《呂氏春秋》中就有記載:“(九月)命家宰,農(nóng)事備收,舉五種之要。藏帝籍之收于神倉(cāng),祗敬必飭!薄ⅰ笆侨找,大饗帝,嘗犧牲,告?zhèn)溆谔熳。”由此可?jiàn),在當(dāng)時(shí),就已經(jīng)有了以慶祝豐收為名的祭祀天地神靈、祖宗的活動(dòng),用來(lái)感謝天地、祖先的饋贈(zèng)。到了漢朝,《西京雜記》中就有記載,在重陽(yáng)節(jié)這天佩戴茱萸、飲菊花酒,以求長(zhǎng)壽的習(xí)俗。與此同時(shí),還有各種大型的宴會(huì),這都是先秦時(shí)期慶祝豐收的祭祀活動(dòng)演變發(fā)展而來(lái)的,這便是早期的重陽(yáng)節(jié)的雛形。
。ㄈ
重陽(yáng)的源頭,可追溯到先秦之前。《呂氏春秋》之中《季秋紀(jì)》載:“(九月)命家宰,農(nóng)事備收,舉五種之要。藏帝籍之收于神倉(cāng),祗敬必飭!薄笆侨找,大饗帝,嘗犧牲,告?zhèn)溆谔熳。”可?jiàn)當(dāng)時(shí)已有在秋九月農(nóng)作物豐收之時(shí)祭饗天帝、祭祖,以謝天帝、祖先恩德的活動(dòng)。
漢代,《西京雜記》中記西漢時(shí)的宮人賈佩蘭稱:“九月九日,佩茱萸,食蓬餌,飲菊花酒,云令人長(zhǎng)壽。”相傳自此時(shí)起,有了重陽(yáng)節(jié)求壽之俗。這是受古代巫師(后為道士)追求長(zhǎng)生,采集藥物服用的影響。
重陽(yáng)節(jié)的由來(lái),源于道教的神仙故事
東漢時(shí)期,汝河有個(gè)瘟魔,只要它一出現(xiàn),家家戶戶就會(huì)有人病倒,甚至天天有人喪命,這一帶的百姓受盡了瘟魔的蹂躪,慘不忍睹。當(dāng)時(shí)汝南縣有個(gè)青年叫桓景,有一年瘟疫奪走了他的父母,自己也差點(diǎn)兒?jiǎn)柿嗣;妇安∮螅o別了心愛(ài)的妻子和父老鄉(xiāng)親,決心出去訪仙學(xué)藝,為民除害。
他歷經(jīng)艱險(xiǎn),終于在一座古山里找到了一位法力無(wú)邊的仙人,仙人為他不辭勞苦、為民除害的精神所感動(dòng),決定收他為徒,給他一把降妖寶劍,并密傳授降妖劍術(shù);妇皬U寢忘食,日夜苦練,終于練出了一身非凡的武藝。
有一天,仙人把桓景叫到跟前,對(duì)他說(shuō):“明天是九月初九,瘟魔又要出來(lái)作惡,如今你的本領(lǐng)已經(jīng)學(xué)成,應(yīng)該回去為民除害了!”。這時(shí),仙人送給桓景一包茱萸葉,一瓶菊花酒,并授以避邪秘訣,讓桓景立即騎著仙鶴趕回家去。
桓景回到家鄉(xiāng),在九月九日早晨,他按照仙人的囑咐把鄉(xiāng)親們領(lǐng)到附近的一座山上,發(fā)給每人一片茱萸葉,一盅菊花酒。中午時(shí)分,狂風(fēng)怒號(hào),北風(fēng)驟起,天昏地暗,隨著幾聲凄厲地吼叫,瘟魔沖出汝河,撲到山下。就在這時(shí),瘟魔突然聞到茱萸的奇味和菊花酒的醇香,臉色突變,瑟瑟發(fā)抖,不敢前行。說(shuō)時(shí)遲那時(shí)快,桓景手持降妖寶劍,立即奔下山來(lái),經(jīng)過(guò)幾個(gè)回合的激烈搏斗,桓景將溫魔刺死,瘟疫消除。從此,每年的農(nóng)歷九月九日,登高避疫的風(fēng)俗便年復(fù)一年地流傳下來(lái)。
重陽(yáng)節(jié)簡(jiǎn)介
“重陽(yáng)節(jié)”名稱見(jiàn)于記載卻在三國(guó)時(shí)代。據(jù)曹丕《九日與鐘繇書》中載:“歲往月來(lái),忽復(fù)九月九日。九為陽(yáng)數(shù),而日月并應(yīng),俗嘉其名,以為宜于長(zhǎng)久,故以享宴高會(huì)!(因此,重陽(yáng)節(jié)被定為農(nóng)歷的九月九日。)重陽(yáng)節(jié)首先有登高的習(xí)俗,金秋九月,天高氣爽,這個(gè)季節(jié)登高遠(yuǎn)望可達(dá)到心曠神怡、健身祛病的目的。和登高相聯(lián)系的有吃重陽(yáng)糕的風(fēng)俗。高和糕諧音,作為節(jié)日食品,最早是慶祝秋糧豐收、喜嘗新糧的用意,之后民間才有了登高吃糕,取步步登高的吉祥之意。重陽(yáng)日,歷來(lái)就有賞菊花的風(fēng)俗,所以古來(lái)又稱菊花節(jié)。農(nóng)歷九月俗稱菊月,節(jié)日舉辦菊花大會(huì),傾城的人潮赴會(huì)賞菊。從三國(guó)魏晉以來(lái),重陽(yáng)聚會(huì)飲酒、賞菊賦詩(shī)已成時(shí)尚。在漢族古俗中,菊花象征長(zhǎng)壽。古代還風(fēng)行九九插茱萸的習(xí)俗,所以又叫做茱萸節(jié)。茱萸入藥,可制酒養(yǎng)身祛病。王維的《九月九日憶山東兄弟》就是在這一天寫的。古人認(rèn)為是個(gè)值得慶賀的吉利日子,并且從很早就開始過(guò)此節(jié)日。重陽(yáng)節(jié)是雜糅多種民俗為一體而形成的漢族傳統(tǒng)節(jié)日。慶祝重陽(yáng)節(jié)的活動(dòng)一般包括出游賞景、登高遠(yuǎn)眺、觀賞菊花、遍插茱萸、吃重陽(yáng)糕、飲菊花酒等活動(dòng)。九九重陽(yáng),因?yàn)榕c“久久”同音,九在數(shù)字中又是最大數(shù),有長(zhǎng)久長(zhǎng)壽的含義,況且秋季也是一年收獲的黃金季節(jié),重陽(yáng)佳節(jié),寓意深遠(yuǎn),人們對(duì)此節(jié)歷來(lái)有著特殊的感情,唐詩(shī)宋詞中有不少賀重陽(yáng),詠菊花的詩(shī)詞佳作在民俗觀念中,九九重陽(yáng),因?yàn)榕c“久久”同音,包含有生命長(zhǎng)久、健康長(zhǎng)壽的寓意。20世紀(jì)80年代開始,我國(guó)一些地方把夏歷九月初九定為老人節(jié),倡導(dǎo)全社會(huì)樹立尊老、敬老、愛(ài)老、助老的風(fēng)氣。國(guó)家非常重視非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的保護(hù),2006年5月20日,該民俗經(jīng)國(guó)務(wù)院批準(zhǔn)列入第一批國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。
重陽(yáng)節(jié)的來(lái)歷
重陽(yáng)節(jié)的原型之一是古代的祭祀大火的儀式。
作為古代季節(jié)星宿標(biāo)志的“大火”(即心宿二),在季秋九月隱退,《夏小正》稱“九月內(nèi)火”,大火星的退隱,不僅使一向以大火星為季節(jié)生產(chǎn)與季節(jié)生活標(biāo)識(shí)的古人失去了時(shí)間的坐標(biāo),同時(shí)使將大火奉若神明的古人產(chǎn)生莫名的恐懼,火神的休眠意味著漫漫長(zhǎng)冬的到來(lái),因此,在“內(nèi)火”時(shí)節(jié),一如其出現(xiàn)時(shí)要有迎火儀式那樣,人們要舉行相應(yīng)的送行祭儀。古代的祭儀情形雖渺茫難曉,但我們還是可以從后世的重陽(yáng)節(jié)儀中尋找到一些古俗遺痕。如江南部分地區(qū)有重陽(yáng)祭灶的習(xí)俗,是家居的火神,由此可見(jiàn)古代九月祭祀“大火”的蛛絲馬跡。古人長(zhǎng)將重陽(yáng)與上巳或寒食、九月九與三月三作為對(duì)應(yīng)的春秋大節(jié)。漢劉歆《西京雜記》稱:“三月上巳,九月重陽(yáng),使女游戲,就此祓禊登高!鄙纤、寒食與重陽(yáng)的對(duì)應(yīng),是以“大火”出沒(méi)為依據(jù)的。
隨著人們謀生技術(shù)的進(jìn)步,人們對(duì)時(shí)間有了新的認(rèn)識(shí),“火歷”讓位于一般歷法。九月祭火的儀式衰亡,但人們對(duì)九月因陽(yáng)氣的衰減而引起的自然物侯變化仍然有著特殊的感受,因此登高避忌的古俗依舊傳城,雖然世人已有了新的解釋。 重陽(yáng)在民眾生活中成為夏冬交接的時(shí)間界標(biāo)。如果說(shuō)上巳、寒食是人們渡過(guò)漫長(zhǎng)冬季后出室暢游的春節(jié),那么重陽(yáng)大約是在秋寒新至、人民即將隱居時(shí)的具有儀式意義的秋游,所以民俗有上巳“踏青”,重陽(yáng)“辭青”。重陽(yáng)節(jié)俗就圍繞著人們的這一時(shí)季感受展開。
重陽(yáng)節(jié)的習(xí)俗
老人們?cè)谶@一天或賞菊以陶冶情操,或登高以鍛煉體魄,給桑榆晚景增添了無(wú)限樂(lè)趣。重陽(yáng)這一天,人們賞玩菊花,佩帶茱萸,攜酒登山,暢游歡飲。九月重陽(yáng),天高云淡,金風(fēng)送爽,正是登高遠(yuǎn)眺的好季節(jié),因此,登高便成了重陽(yáng)節(jié)的重要習(xí)俗。住在江南平原的百姓苦于無(wú)山可登,無(wú)高可攀,就防止米粉糕點(diǎn),再在糕面上插上一面彩色小三角旗,借以示登高(糕)僻災(zāi)之意。重陽(yáng)節(jié)還有插茱萸,飲菊花酒,吃重陽(yáng)糕等風(fēng)俗。茱萸,也叫越椒,是一種重要植物,氣味辛烈,可以防止惡濁重陽(yáng)花糕是用粳米制成的一種節(jié)令美食!蔼(dú)在異鄉(xiāng)為異客,每逢佳節(jié)倍思親。遙知兄弟登高處,遍插茱萸少一人”這是唐代大詩(shī)人王維在九九重陽(yáng)寫的《九月九日憶山東兄弟》,這首詩(shī)被后人廣泛流傳,現(xiàn)在在中國(guó)幾乎是全部人家都會(huì)慶祝重陽(yáng)節(jié),登高、探親、賞菊,是一種民俗的享受。
重陽(yáng)節(jié)的傳統(tǒng)食物
1、吃糍耙
吃糍耙,是我國(guó)西南地區(qū)重陽(yáng)佳節(jié)的又一食俗。糍耙分為軟甜、硬咸兩種。其做法是將洗凈的糯米下到開水鍋里,一沸即撈,上籠蒸熟,再放臼里搗爛,揉搓成團(tuán)即可。食用時(shí),把芝麻炒熟,搗成細(xì)末,把糍耙團(tuán)搓成條,揪成小塊,拌上芝麻、白糖等。其味香甜適口,稱為“軟糍耙”(溫食最佳)。硬糍耙又稱“油糍耙”,做法是糯米蒸熟后不搗爛,放在案上搓成團(tuán),搟開后放些食鹽和花椒粉做成“餡芯”,再卷?xiàng)l切片,再入油鍋中炸制,成色金黃美觀,咸麻香脆,回味無(wú)窮。
2、螃蟹
重陽(yáng)節(jié)的吃食,還有螃蟹。鄭板橋詩(shī):“佳節(jié)入重陽(yáng),持螯切嫩姜!本褪侵仃(yáng)吃蟹傳統(tǒng)的佐證。
螃蟹富含蛋白質(zhì),被稱之為優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)食物。蟹肉較為細(xì)膩,肌肉纖維中含有10余種游離氨基酸,其中谷氨酸、脯氨酸、精氨酸含量較多,對(duì)需要補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的人大有益處。
且螃蟹脂肪含量很低,但脂溶性維生素A、E和B族維生素較高,特別是蟹黃中富含維生素A,有益于視力及皮膚健康。
盡管都是螃蟹,但不同的螃蟹卻在營(yíng)養(yǎng)素的含量上有顯著的區(qū)別。按照中國(guó)食物成分表的數(shù)據(jù)顯示:100克河蟹中含有193.5毫克鈉,181毫克鉀;100克海蟹中則含有260毫克鈉,232毫克鉀。100克河蟹中含有膽固醇267毫克,而100克海蟹中則僅含有膽固醇125毫克。
也就是說(shuō),對(duì)于不同的人群來(lái)說(shuō),選擇食用的螃蟹品種和烹飪方式都應(yīng)當(dāng)有所不同。對(duì)于血壓偏高的人群來(lái)說(shuō),海蟹不是最佳選擇,因?yàn)樗耆赡軐?dǎo)致人的鈉攝入過(guò)量,導(dǎo)致血壓的進(jìn)一步升高,此時(shí)最好選擇河蟹。
3、花糕
重陽(yáng)節(jié)敬老,登高以避災(zāi)!案狻迸c“高”同音,又有“步步高升”、“壽高九九”之含義,所以“重陽(yáng)花糕”成了普受歡迎的節(jié)日食品。
重陽(yáng)吃花糕始于西漢,當(dāng)時(shí)稱為“蓬餌”,亦即黍糕。到宋代,重陽(yáng)節(jié)吃花糕之風(fēng)大盛,一直流傳至今。重陽(yáng)節(jié)吃花糕的起因緣于重陽(yáng)登高習(xí)俗。有山的地方可爬山登高,而無(wú)山可爬的地方,就想法找彌補(bǔ)和替代的辦法,因“糕”與“高”諧音,就出現(xiàn)了吃花糕的習(xí)俗。
現(xiàn)今重陽(yáng)節(jié)售賣的重陽(yáng)糕,依然會(huì)用五彩繽紛的彩紙剪成三角形,用根竹簽固定,插在重陽(yáng)糕上,小巧的模樣煞是可愛(ài),也有代替了體型巨大的茱萸的意思。
重陽(yáng)糕多用米粉、果料等作原料,一些重陽(yáng)糕,還要加入棗子、栗子為餡料,這也是南京特色,在南京重陽(yáng)糕又叫早立糕,蘊(yùn)含著老人對(duì)子女“早點(diǎn)自立”的祝福。
4、菊花酒
重陽(yáng)要飲“菊花酒”。九九與“久久”諧音,與“酒”也同音,因此派生出九九要喝菊花酒的這一說(shuō)法。金秋九月,秋菊傲霜,文人將九月稱“菊月”,老百姓把菊花稱“九花”,北京將菊花當(dāng)成市花之一。由于菊花斗寒的獨(dú)特品性,所以使得菊花成為生命力的象征。在古人那里有著不尋常的文化意義,認(rèn)為它是“延壽客”、“不老草”,可使人老而彌堅(jiān)。
古時(shí)菊花酒,是頭一年重陽(yáng)節(jié)時(shí)專為第二年重陽(yáng)節(jié)釀制的。九月九日這天,人們采下初開的菊花和一點(diǎn)青翠的枝葉,摻和在準(zhǔn)備釀酒的糧食之中,然后一齊用來(lái)釀酒,放至來(lái)年九月九日飲用。傳說(shuō)喝了這種酒,可以延年益壽!肚G楚歲時(shí)記》載稱:“九月九日,佩茱萸,食蓮耳,飲菊花酒,令長(zhǎng)壽。”
到了明清時(shí)代,人們?cè)诰栈ň浦杏旨尤攵喾N草藥,其效更佳。制作方法為:用甘菊花煎汁,用曲、米釀酒或加地黃、當(dāng)歸、枸杞等中藥。高濂所著的《遵生八箋》中對(duì)此有著明確的記載,稱菊花酒是十分盛行的“健身飲料”。
重陽(yáng)節(jié)的習(xí)俗
1、登高
在古代,民間在重陽(yáng)有登高的風(fēng)俗,故重陽(yáng)節(jié)又叫“登高節(jié)”。相傳此風(fēng)俗始于東漢。唐代文人所寫的登高詩(shī)很多,大多是寫重陽(yáng)節(jié)的習(xí)俗;杜甫的七律《登高》,就是寫重陽(yáng)登高的名篇。登高所到之處,沒(méi)有劃一的規(guī)定,一般是登高山、登高塔。還有吃“重陽(yáng)糕”的習(xí)俗。
2、重陽(yáng)糕
據(jù)史料記載,重陽(yáng)糕又稱花糕、菊糕、五色糕,制無(wú)定法,較為隨意。 九月九日天明時(shí),以片糕搭兒女頭額,口中念念有詞,祝愿子女百事俱高,乃古人九月作糕的本意。講究的重陽(yáng)糕要作成九層,像座寶塔,上面還作成兩只小羊,以符合重陽(yáng)(羊)之義。有的還在重陽(yáng)糕上插一小紅紙旗,并點(diǎn)蠟燭燈。這大概是用“點(diǎn)燈”、“吃糕”代替“登高”的意思,用小紅紙旗代替茱萸。當(dāng)今的重陽(yáng)糕,仍無(wú)固定品種,各地在重陽(yáng)節(jié)吃的松軟糕類都稱之為重陽(yáng)糕。
3、插茱萸和簪菊花
重陽(yáng)節(jié)插茱萸的風(fēng)俗,在唐代就已經(jīng)很普遍。古人認(rèn)為在重陽(yáng)節(jié)這一天插茱萸可以避難消災(zāi);或佩帶于臂,或作香袋把茱萸放在里面佩帶,還有插在頭上的。大多是婦女、兒童佩帶,有些地方,男子也佩帶。重陽(yáng)節(jié)佩茱萸,在晉代葛洪《西經(jīng)雜記》中就有記載。除了佩帶茱萸,人們也有頭戴菊花的。唐代就已經(jīng)如此,歷代盛行。清代,北京重陽(yáng)節(jié)的習(xí)俗是把菊花枝葉貼在門窗上,“解除兇穢,以招吉祥”。這是頭上簪菊的變俗。宋代,還有將彩繒剪成茱萸、菊花來(lái)相贈(zèng)佩帶的。
4、賞菊并飲菊花酒
重陽(yáng)節(jié)正是一年的金秋時(shí)節(jié),菊花盛開,據(jù)傳賞菊及飲菊花酒,起源于晉朝大詩(shī)人陶淵明。陶淵明以隱居出名,以詩(shī)出名,以酒出名,也以愛(ài)菊出名;后人效之,遂有重陽(yáng)賞菊之俗。舊時(shí)文人士大夫,還將賞菊與宴飲結(jié)合,以求和陶淵明更接近。北宋京師開封,重陽(yáng)賞菊之風(fēng)盛行,當(dāng)時(shí)的菊花就有很多品種,千姿百態(tài)。民間還把農(nóng)歷九月稱為“菊月”,在菊花傲霜怒放的重陽(yáng)節(jié)里,觀賞菊花成了節(jié)日的一項(xiàng)重要內(nèi)容。清代以后,賞菊之習(xí)尤為昌盛,且不限于九月九日,但仍然是重陽(yáng)節(jié)前后最為繁盛。
重陽(yáng)節(jié)又稱什么節(jié)日
1、女兒節(jié)
重陽(yáng)節(jié)又名“女兒節(jié)”,若有女子新出嫁,娘家必贈(zèng)送重陽(yáng)旗與時(shí)鮮盒,稱為送“重陽(yáng)節(jié)盒”。據(jù)晉代《搜神記》記載,丁氏女遭惡婆婆虐待,永無(wú)休息之日,不堪忍受折磨,于九月九懸梁自盡,死后冤魂不散,托告世人,勸人家善待媳婦,請(qǐng)于重陽(yáng)節(jié)讓她們休息。于是人們?yōu)槎∈吓㈧艏漓。后?lái)每逢重陽(yáng)節(jié),父母都要把出嫁的女兒接回來(lái)團(tuán)聚,稱之為過(guò)女兒節(jié),實(shí)質(zhì)上也是讓婦女休息之意。
2、重九節(jié)
因?yàn)楣爬系摹兑捉?jīng)》中把“六”定為陰數(shù),把“九”定為陽(yáng)數(shù),九月九日,日月并陽(yáng),兩九相重,故而叫重陽(yáng),也叫重九節(jié)。
3、登高節(jié)
重陽(yáng)最重要的節(jié)日活動(dòng)之一,即是登高。故重陽(yáng)節(jié)又叫“登高節(jié)”。登高所到之處,沒(méi)有劃一的規(guī)定,一般是登高山、登高塔。
4、老人節(jié)
在民俗觀念中,九九重陽(yáng),因?yàn)榕c“久久”同音,包含有生命長(zhǎng)久、健康長(zhǎng)壽的寓意,故而重陽(yáng)節(jié)又有“老人節(jié)”之說(shuō)。20世紀(jì)80年代開始,中國(guó)一些地方把農(nóng)歷九月初九日定為老人節(jié),倡導(dǎo)全社會(huì)樹立尊老、敬老、愛(ài)老、助老的風(fēng)氣。我國(guó)政府在1988年將每年的這一天定為“老人節(jié)”、“敬老節(jié)”。
5、茱萸節(jié)
重陽(yáng)節(jié)有佩茱萸的風(fēng)俗,因此又被稱為“茱萸節(jié)”。茱萸是重陽(yáng)節(jié)的重要標(biāo)志。民間認(rèn)為九月初九也是逢兇之日,多災(zāi)多難,所以在重陽(yáng)節(jié)人們喜歡佩帶茱萸以辟邪求吉。茱萸因此還被人們稱為“辟邪翁”。
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