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牛奶棒的做法步驟
牛奶棒的做法步驟
1. 面粉過篩跟細(xì)砂糖,鹽混合均勻,依次加入橄欖油,煉乳,牛奶
2. 用手快速將所有材料混合成無顆粒的面團(tuán),不要過度攪拌,避免產(chǎn)生面筋
3. 將面團(tuán)放朔料袋,搟成0.3mm的面皮,放入冰箱冷藏30分鐘
4. 用剪刀剪開朔料袋,切成條狀
5. 放入烤盤
6. 120℃烤箱,烘烤15分鐘左右,不要過焦,晾涼后放入密封罐
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