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馬來糕的做法步驟
1. 將雞蛋和紅糖攪拌均勻。
2. 攪拌好后倒入牛奶繼續(xù)攪拌。
3. 加入橄欖油攪拌均勻。
4. 篩入低筋粉.
5. 攪拌均勻。
6. 將模具內(nèi)抹入一層色拉油以防粘底.
7. 然后將面糊倒入模具里靜放1小時(shí)等待泡打粉發(fā)揮功能。
8. 1小時(shí)后鍋里放入適量的水大火燒開,將面糊震動(dòng)幾下消泡,放入鍋里中火蒸25分鐘即可,出爐后趁熱脫模。
9. 成品。
10. 成品。
11. 成品。
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