清明節(jié)由來(lái)是什么(3篇)
清明節(jié)由來(lái)是什么1
清明節(jié)由來(lái)
清明節(jié)，是中華民族最隆重盛大的祭祖大節(jié)，屬于禮敬祖先、慎終追遠(yuǎn)、弘揚(yáng)孝道的一種文化傳統(tǒng)節(jié)日。清明節(jié)歷史悠久，源于上古時(shí)代的春祭活動(dòng)，春秋二祭，古已有之，祖先信仰與祭祀文化是清明節(jié)形成的重要因素。清明兼具節(jié)氣與節(jié)日兩大內(nèi)涵，清明節(jié)氣在時(shí)間和氣象物候特點(diǎn)上為清明節(jié)俗的形成提供了重要條件。
清明節(jié)氣是上古干支歷法中表示季節(jié)變遷的廿四個(gè)特定節(jié)令之一，處在生氣旺盛的時(shí)節(jié)，也是陰氣衰退的時(shí)節(jié)。清明時(shí)節(jié)，吐故納新、生氣始盛、氣溫升高、萬(wàn)物皆潔齊，大地呈現(xiàn)春和景明之象，這一時(shí)節(jié)正是郊外踏青(春游)與行清(墓祭)的好時(shí)段。清明節(jié)將節(jié)氣與民俗融為一體，是天時(shí)地利人和的合一。
清明禮俗文化充分體現(xiàn)了中華民族先祖追求“天、地、人”的'和諧合一，講究順應(yīng)天時(shí)地宜、遵循自然規(guī)律的思想。清明節(jié)既是一個(gè)掃墓祭祖的肅穆日子，也是人們親近自然、踏青游玩、享受春天樂趣的歡樂節(jié)日。經(jīng)歷史發(fā)展演變，清明節(jié)吸收融合了寒食節(jié)與上巳節(jié)的習(xí)俗，雜糅了多種民俗為一體，具有極為豐富的文化內(nèi)涵。
清明節(jié)去重慶哪里玩
南山一棵樹觀景園
南山一棵樹是重慶夜景的最佳拍攝地之一，這座外觀形似雷達(dá)的觀景臺(tái)可容納數(shù)千人觀景。夜色中的觀景臺(tái)，也會(huì)光芒四射，很容易看到。站在眾多觀景臺(tái)上，兩江風(fēng)光盡收眼底，欣賞號(hào)稱“價(jià)值百萬(wàn)美元的夜色”，別有一番風(fēng)味。
萬(wàn)盛黑山谷
這里被專家譽(yù)為“渝黔生物基因庫(kù)”，是目前重慶地區(qū)最大的、原始生態(tài)保護(hù)最完好的自然生態(tài)風(fēng)景區(qū)。黑山谷最為奇妙的風(fēng)景是險(xiǎn)窄深幽的鯉魚河十里峽谷，人站在最窄的鯉魚峽中，一只手可摸到重慶的山，另一只手則可摸到貴州的山;還有似九天銀河瀉地飛魚瀑是萬(wàn)盛黑山谷最為壯觀的瀑布和鯉魚進(jìn)入上游而必須跳起越過落差達(dá)60公分高的魚跳灘。
芙蓉江風(fēng)景區(qū)
在重慶武隆段的高峽平湖游覽區(qū)，江水碧綠發(fā)藍(lán)，兩岸蒼勁樹根千姿百態(tài)、水鳥飛舞、鐘乳垂掛、飛泉流瀑，綠影婆娑，是芙蓉江最為美麗的一段風(fēng)景。
在芙蓉江景區(qū)內(nèi)，國(guó)家一級(jí)珍稀動(dòng)物黑葉猴可貼近觀察，獼猴更是成群可見。你可以乘索道俯瞰如翡翠般的江水，還可以乘游輪置身于這綠色之中，領(lǐng)略大自然的美妙;又或是體驗(yàn)驚險(xiǎn)刺激的過江速滑，過江速滑則位于“天下第一洞”芙蓉洞旁，是目前最長(zhǎng)的過江速滑。系上特制安全帶，飛身過江，既可鳥瞰芙蓉江大峽谷之美，也可目睹煙波浩瀚的芙蓉江水電站庫(kù)區(qū)全貌。
閩南清明節(jié)吃什么菜肴
潤(rùn)餅菜
清明時(shí)節(jié)，閩南有吃“潤(rùn)餅菜”的食俗。泉州的“潤(rùn)餅菜”以面粉為原料擦制烘成薄皮，俗稱“潤(rùn)餅”或“擦餅”，食時(shí)鋪開餅皮，再卷胡蘿卜絲、肉絲、蚵煎、蕪荽等混鍋菜肴，制食皆簡(jiǎn)單，吃起來(lái)甜潤(rùn)可口。而晉江的“潤(rùn)餅菜”卻復(fù)雜許多，主料往往多種多樣，能擺滿滿一桌。
晉江“潤(rùn)餅菜”的主料菜肴包括豌豆、豆芽、豆干、魚丸片、蝦仁、肉丁、海蠣煎、蘿卜菜等。配料則有油酥海苔、油煎蛋絲、花生敷、蕪荽、蒜絲等。豐富又扎實(shí)的食材，也讓潤(rùn)餅在吃的時(shí)候必須用兩張“潤(rùn)餅皮”來(lái)包，才能保證其不被豐富的內(nèi)容所撐破。
關(guān)于吃潤(rùn)餅菜，閩南有一個(gè)有趣的民間傳說。據(jù)說很久以前，某地有個(gè)叫蔡莫一的文狀元，他攣手，跛足，渺目，歪嘴。但人不可貌相，他的天資無(wú)比聰敏，滿腹經(jīng)綸，主考官盡管“面試”不滿意，卻不能不為其出眾的文章所折服，于是他也就三生有幸：16歲中進(jìn)士，19歲高中狀元。
更為幸運(yùn)的是：皇帝確實(shí)相當(dāng)器重他，命他為七省經(jīng)理、八省巡按，他既仕途顯赫，因此也就十分繁忙，日日要辦七八個(gè)省的文書案件，他又十分敬業(yè)，總是廢寢忘食。
這樣，他的妻子看在眼里，急于心中，終于想出一條錦囊妙計(jì)：將菜肉之類食物夾在薄餅皮里卷起來(lái)，用索子懸近丈夫口角，給他食用，這樣他吃起來(lái)容易，也節(jié)省不少吃飯時(shí)間。這就是后人時(shí)興起吃薄餅的出處。
清明粿
清明粿是由糯米和粳米制作而成的漢族小吃。是泉州、漳州等地特有的清明節(jié)供品，也稱青粿、鼠粬粿、慈殼粿等。傳說南宋末年，元兵入侵，兵荒馬亂，民眾饑寒交迫，只好啃草根、吃野菜度日，遂在不經(jīng)意間發(fā)現(xiàn)了無(wú)毒、味香的鼠粬草。后來(lái)，有人用它入粿，并將此類粿品名之為“鼠粬粿”。
清明節(jié)由來(lái)是什么2
清明節(jié)的來(lái)歷
我國(guó)傳統(tǒng)的清明節(jié)的起源，大約始于周代，已有二千五百多年的歷史。據(jù)傳是始于古代帝王將相"墓祭"之禮，后來(lái)民間亦相仿效。清明最開始是一個(gè)很重要的節(jié)氣，本來(lái)寒食節(jié)與清明節(jié)是兩個(gè)不同的節(jié)日，由于與寒食節(jié)(寒食是民間禁火掃墓的日子)的時(shí)間很接近，到了唐朝，寒食與清明就合二為一了，將祭拜掃墓的日子定為寒食節(jié)。寒食既成為清明的別稱，也變成為清明時(shí)節(jié)的一個(gè)習(xí)俗。
關(guān)于清明節(jié)(寒食節(jié))由來(lái)的傳說：幾年介子推
相傳，在春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)代，晉獻(xiàn)公的妃子驪姬為了讓自己的兒子奚齊繼位，就設(shè)毒計(jì)謀害太子申生，申生被逼自殺。申生的弟弟重耳，為了躲避禍害，流亡出走。在流亡期間，重耳受盡了屈辱。原來(lái)跟著他一道出奔的`臣子，大多陸陸續(xù)續(xù)地各奔出路去了。只剩下少數(shù)幾個(gè)忠心耿耿的人，一直追隨著他。其中一人叫介子推。有一次，重耳餓暈了過去。介子推為了救重耳，從自己腿上割下了一塊肉，用火烤熟了就送給重耳吃。十九年后，重耳回國(guó)做了君主，就是著名春秋五霸之一晉文公。
晉文公執(zhí)政后，對(duì)那些和他同甘共苦的臣子大加封賞，唯獨(dú)忘了介子推。有人在晉文公面前為介子推叫屈。晉文公猛然憶起舊事，馬上差人去請(qǐng)介子推上朝受賞封官。差人去了幾趟，介子推就是不來(lái)。晉文公只好親去請(qǐng)。當(dāng)晉文公來(lái)到介子推家時(shí)，只見大門緊閉。介子推不愿見他，已經(jīng)背著老母躲進(jìn)了綿山。晉文公便讓他的御林軍上綿山搜索，沒有找到。于是，有人出了個(gè)主意說，不如放火燒山，三面點(diǎn)火，留下一方，大火起時(shí)介子推會(huì)自己走出來(lái)的。晉文公乃下令舉火燒山，孰料大火燒了三天三夜，大火熄滅后，終究不見介子推出來(lái)。上山一看，介子推母子倆抱著一棵燒焦的大柳樹已經(jīng)死了。晉文公望著介子推的尸體哭拜一陣，然后安葬遺體，發(fā)現(xiàn)介子推脊梁堵著個(gè)柳樹樹洞，洞里好象有什么東西。掏出一看，原來(lái)是片衣襟，上面題了一首血詩(shī)：
割肉奉君盡丹心，但愿主公常清明。
柳下作鬼終不見，強(qiáng)似伴君作諫臣。
倘若主公心有我，憶我之時(shí)常自省。
臣在九泉心無(wú)愧，勤政清明復(fù)清明。
晉文公將血書藏入袖中。為哀悼介子推文公把介子推和他的母親分別安葬在那棵燒焦的大柳樹下，并下令把綿山改為"介山"，在山上建立祠堂，把放火燒山的這一天定為"寒食節(jié)"，曉諭全國(guó)，每年這天禁忌煙火，只吃寒食。下令全國(guó)介子推被焚的三月五日為火禁日，禁止煙火，僅食寒食，并從此形成了中國(guó)古代一個(gè)著名的節(jié)日"寒食節(jié)"。
第二年清明，晉文公率眾臣到綿山下的介廟祭奠介子推，看到焚燒林山坡上的被燒柳樹死而復(fù)活。晉文公以為柳樹是介子推轉(zhuǎn)化，他便賜柳樹為清明柳。要求晉國(guó)百姓家家門上掛柳枝，掃墓栽柳，上綿山踏青，抒發(fā)思念之 情。并令寒食前一是為"炊熟日"，人們要做許多蒸餅，稱作"子推蒸餅";也有人家用面粉和棗泥做成燕子狀餅，然后用柳條串起掛在門據(jù)上晾曬，稱作"子推燕"。
此后，寒食、清明成了全國(guó)百姓的隆重節(jié)日。
清明節(jié)是幾月幾日?
清明節(jié)是中國(guó)的二十四節(jié)氣之一，是在"春分"之后、"谷雨"之前，在冬至之后的第106天。并沒有固定的幾月幾號(hào)日期，一般是在公歷的4月5日前后，即在4——6號(hào)之間。
清明節(jié)由來(lái)是什么3
吃寒食的由來(lái)有句俗話：民以食為天。不過，對(duì)于當(dāng)今的人們來(lái)說，吃的含義早已不僅僅是“糊口”，當(dāng)然也不只局限于享“口福”�，F(xiàn)在之所以將“吃”上升為“文化”，是因?yàn)樗旧戆葜褡宓�、歷史的、地域的豐富內(nèi)涵。
一種說法認(rèn)為，寒食節(jié)源于周代的.禁火舊制。當(dāng)時(shí)有逢季改火的習(xí)慣。春末出火，在這之前告戒人們禁止生火，要吃冷食。舊時(shí)寒食節(jié)主要吃粥。據(jù)《荊楚歲時(shí)記》記載：“去冬節(jié)一百五日，即有疾風(fēng)甚雨，謂之寒食。禁火三日，造餳大麥粥�！�
寒食有哪些禁忌：
1、腸胃不好應(yīng)慎食青團(tuán)
清明寒食少不了青團(tuán)，青團(tuán)有糖皮的、青皮的和白皮的青團(tuán)，青團(tuán)主要由艾草糅合糯米而成，糯米是一種很難消化的食材，對(duì)于腸胃功能不好的人還是慎食，尤其是胰腺炎、胃炎、膽囊炎、膽結(jié)石患者以及老人和小孩。
2、螺螄要清洗干凈
清明時(shí)節(jié)正是螺螄還未繁殖，此時(shí)的田螺豐滿、肥美，在民間有“清明螺，勝似鵝”之譽(yù)，但是采食螺螄要注意啦。田螺多生長(zhǎng)在污處，體內(nèi)有大量的寄生蟲，很容易引發(fā)霍亂、甲肝及其他腸道疾病。
寒食節(jié)的習(xí)俗
1、秋千：秋千原為古代寒食節(jié)宮廷女子游樂項(xiàng)目。五代王仁裕《開元天寶遺事》載“天寶宮中至寒食節(jié)竟豎秋千，令宮嬪輩戲笑以為宴樂。帝呼為半仙之戲，都中士民因而呼之”，宋代宰相文彥博詩(shī)《寒食日過龍門》，詩(shī)中描寫為“橋邊楊柳垂青線，林立秋千掛彩繩�！�
2、蹴球：盛行于唐，宋《文獻(xiàn)通考》載：“蹴球，蓋始于唐。植兩修竹，高數(shù)丈，絡(luò)網(wǎng)于上，為門以度球，球工分左右朋，以角勝負(fù)�！笔份d：唐德宗、憲宗、穆宗、敬宗都喜蹴球，《州府元龜》載：“唐德宗貞元十二年二月寒食節(jié)帝御麒殿之東亭，觀武臣及勛戚子弟會(huì)球，兼賜宰臣宴饌�！彼未灿小短骢砭蠄D》。
3、詠詩(shī)：寒食節(jié)時(shí)，文人們或思鄉(xiāng)念親，或借景生情，感慨尤多，靈感頓生，詩(shī)興大發(fā)，詠者甚多。據(jù)查，僅《全唐詩(shī)》就有唐玄宗、張說、杜甫、韓愈、柳宗元等名人名家詩(shī)詞三百余首，宋金元詞曲也有一百余首，成為我國(guó)詩(shī)歌藝術(shù)中一枝奇葩。
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