【推薦】創(chuàng)業(yè)計(jì)劃合集五篇
時(shí)間就如同白駒過(guò)隙般的流逝,我們又將續(xù)寫(xiě)新的詩(shī)篇,展開(kāi)新的旅程,此時(shí)此刻需要制定一個(gè)詳細(xì)的計(jì)劃了。什么樣的計(jì)劃才是好的計(jì)劃呢?下面是小編收集整理的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃5篇,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 篇1
美味奶茶店就是一個(gè)資金投入低、消費(fèi)人群廣、回收成本快,而且門(mén)面非常好找的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目,一般除了保留3個(gè)月左右的店租、人工和日常開(kāi)銷外,美味奶茶店經(jīng)營(yíng)管理不用太多周轉(zhuǎn)金,非常適合小本自主創(chuàng)業(yè),但對(duì)于一些想開(kāi)美味奶茶店創(chuàng)業(yè)的創(chuàng)業(yè)者來(lái)說(shuō),一份優(yōu)秀的美味奶茶店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)十分重要,對(duì)以后的經(jīng)營(yíng)管理起著很大的影響。
美味奶茶,發(fā)展趨勢(shì)很好的,而且有非常巨大的潛力。但是,要注意幾點(diǎn):
1、您的經(jīng)營(yíng)必須有特色。沒(méi)有特色的產(chǎn)品是沒(méi)有市場(chǎng)的。
2、您的品質(zhì)要好,口感是否保持一致。我接觸過(guò)眾多您同行,成功的在這方面做得比較好。
3、小店也要專業(yè)管理。
4、及時(shí)了解消費(fèi)者消費(fèi)愛(ài)好和同行產(chǎn)品,及時(shí)調(diào)整您的產(chǎn)品和口味。
一、美味奶茶店設(shè)備的選購(gòu)
由于我們不是加盟別人的店,所以一切東西都要自己親自采購(gòu)。由于我們做的是小本生意,所以我們要努力尋找物美價(jià)廉的貨源,而且采購(gòu)不到好的設(shè)備,將不僅僅是浪費(fèi)幾百塊錢(qián)的事,可能會(huì)讓我們因此失掉好多的長(zhǎng)期顧客,千萬(wàn)不可大意。具體使用過(guò)程中的注意事項(xiàng),會(huì)在另外一篇中列出。
1、封口機(jī)
(賣炊具機(jī)械、封口設(shè)備的店里有賣)帶有計(jì)數(shù)器,你每封一下口,計(jì)數(shù)器都會(huì)記一下數(shù),無(wú)論電源有沒(méi)有接通,是一種機(jī)械計(jì)數(shù)。其他不帶計(jì)數(shù)器的更便宜一點(diǎn)。封口機(jī)選購(gòu)時(shí)要注意,找個(gè)杯子封一下試試,把溫度調(diào)到170度左右,按下大約一秒多鐘,取出看有沒(méi)有封住;再稍微用力捏一下,看封得結(jié)實(shí)不結(jié)實(shí),有沒(méi)有封得不結(jié)實(shí)的地方,有漏氣的小孔。再要注意看封口膜切得是否整齊,有沒(méi)有沒(méi)切斷,而是拽斷的地方,也就是看上下模平不平,齒刀鋒不鋒利。
2、封口膜
(賣封口機(jī)的地方一般會(huì)附帶銷售)選購(gòu)時(shí)要注意,封口膜不能太厚,太厚了容易封不住,而且插吸管的時(shí)候會(huì)很難插破,用力過(guò)猛,要么把吸管插壞,要么把美味奶茶掉到地上,要么一不小心把杯子插破。從用料方面考慮,太厚的一般都不是什么好料,會(huì)很脆,一插就會(huì)裂一道大口子。
3、杯子
(賣塑料制品、塑料袋等的店里有賣,也會(huì)賣封口膜、吸管等,賣封口機(jī)的店里也會(huì)附帶銷售)一般是20xx個(gè)一箱,不單賣。杯子的價(jià)格相差不大,質(zhì)量卻相差不少,而且杯子很重要,一定要多跑幾家,認(rèn)真選購(gòu)。選購(gòu)時(shí)要首先看料的厚度,太軟的不行,用力拿會(huì)把美味奶茶捏出來(lái),不用力又拿不住。最好在家先拿一杯水感受一下,然后買(mǎi)的時(shí)候拿在手里感受一下看厚度夠不夠。還有最重要的一點(diǎn)是:杯沿的結(jié)實(shí)程度。杯沿要夠厚、夠結(jié)實(shí),關(guān)鍵是用料要均勻,這樣盛滿美味奶茶時(shí),用手提杯沿,才不會(huì)灑掉。杯子太薄、杯沿太軟的杯子,會(huì)大大破壞顧客的心情,而且在懷疑杯子質(zhì)量的同時(shí),一定會(huì)懷疑美味奶茶的質(zhì)量。
4、吸管
(賣塑料制品、塑料袋、杯子等的店里有賣。賣的店不是很多,要仔細(xì)找,畢竟是美味奶茶專用的,不像杯子那樣用的地方很多)一大包總共5000只,每一大包里又有100只的小包,可以買(mǎi)幾小包,不過(guò)會(huì)貴一點(diǎn)。選購(gòu)的時(shí)候主要要注意用料的厚薄,不能太軟,如果你選購(gòu)了過(guò)厚的封口膜和過(guò)軟的吸管,那么你的顧客將會(huì)因此丑態(tài)百出。選購(gòu)的時(shí)候拿吸管的尖端往自己手指上壓一下試試,如果手還沒(méi)感覺(jué)有多痛,吸管的尖已經(jīng)彎了,那就是太軟了。
5、攪拌機(jī)
西貝樂(lè)牌的比較好。不管是材料還是運(yùn)行時(shí)間等,都比九陽(yáng)等亂七八糟的牌子要好一點(diǎn),價(jià)錢(qián)也不貴,這個(gè)沒(méi)啥多說(shuō)的,最好到大商場(chǎng)里買(mǎi),售后服務(wù)比較好。
6、飲水機(jī)
為了節(jié)約成本,我們可以選購(gòu)臺(tái)式的。由于飲水機(jī)的主要部件就是一個(gè)加熱器,所以我們沒(méi)必要買(mǎi)什么名牌的,只要注意內(nèi)膽是不銹鋼的,一次盛水不要太少就行。冬天的時(shí)候需要的熱水多,我自己動(dòng)手做了一個(gè)另外的設(shè)備來(lái)解決。
7、容器
糖、美味奶茶粉、奶精、珍珠等,都需要合適的容器來(lái)盛,這些東西可以按自己的喜好來(lái)購(gòu)買(mǎi),不過(guò)要注意的是,這些容器都要有蓋子,其一這樣比較衛(wèi)生,其二,熱天、下雨天,原料都容易結(jié)塊或融化,不用時(shí)及時(shí)蓋上蓋子會(huì)好一些,像保鮮盒、調(diào)料盒等都是不錯(cuò)的選擇。
二、美味奶茶店選址
美味奶茶是一種快速消費(fèi)的休閑飲品,完全是一種可有可無(wú)的東西,因此,如果如果選址不好,那就沒(méi)有人會(huì)“不遠(yuǎn)萬(wàn)里”的跑去專門(mén)喝你一杯美味奶茶,繁華地段是最佳選擇。這是毋需考慮的事情,但繁華地段的高成本卻是我不得不考慮的,在簡(jiǎn)單的考察了縣城的繁華地段后,我只好放棄了這個(gè)想法,每年四五萬(wàn)元的房租、轉(zhuǎn)讓費(fèi),讓我一點(diǎn)脾氣也沒(méi)有,于是,只好找次一點(diǎn)的地方。
現(xiàn)在看來(lái),在校園周圍開(kāi)店要注意如下幾點(diǎn):
1、不能離校園太近,五十米左右,(最適距離)也不能太遠(yuǎn),尤其不能跨過(guò)岔路口。因?yàn)殡x太近的話,學(xué)生剛出校門(mén),還沒(méi)想到要去買(mǎi)東西吃,或者想買(mǎi),人太多,老師還在附近,老師都是教育小學(xué)生不要亂花錢(qián)的;而太遠(yuǎn)的話,可能已經(jīng)被家長(zhǎng)接上車一溜煙的回家了。而五十米左右的地方,人最多,車子很難走,學(xué)生沒(méi)事坐在車上,就會(huì)想買(mǎi)好吃的,而家長(zhǎng)感覺(jué)反正一時(shí)也走不出去,讓孩子先去買(mǎi)杯美味奶茶喝著,或者買(mǎi)點(diǎn)零食吃著也挺好。
2、衛(wèi)生是第一位的。你的東西可以不好吃(當(dāng)然,口味也很重要),但一定要看著讓人放心,好好地在衛(wèi)生上下點(diǎn)功夫,決不吃虧。比如墻壁,我花了不多的錢(qián)(具體價(jià)格會(huì)在以后集中羅列),把墻壁貼上了墻紙,看起來(lái)就很不錯(cuò)
3、美味奶茶的制作過(guò)程不能讓學(xué)生看見(jiàn),或者不能完全看見(jiàn),一定要保持一定的神秘感,否則過(guò)一段時(shí)間,學(xué)生就會(huì)失去濃厚的興趣。另外,飲水機(jī)、封口機(jī),都不能排在顯眼處,因?yàn)橹谱鬟^(guò)程中難免會(huì)有泡沫等看起來(lái)讓人不舒服的東西。這其中,還會(huì)有許多家長(zhǎng)會(huì)問(wèn)你有關(guān)色素、原料、保質(zhì)期等等方面的問(wèn)題,你一定要想好怎樣回答。第四,學(xué)生喜歡湊熱鬧,所以你一定要形成一個(gè)熱熱鬧鬧的場(chǎng)面。小學(xué)生,尤其是幼兒園的小學(xué)生,很多是被其他的小朋友吸引過(guò)來(lái)的,他們?cè)谫I(mǎi)的過(guò)程中,就會(huì)對(duì)其他的小朋友炫耀:“小明,我要買(mǎi)美味奶茶喝,你不買(mǎi)嗎?”。你說(shuō)那個(gè)小明會(huì)怎樣反映!一開(kāi)始我沒(méi)重視這個(gè)問(wèn)題,每次學(xué)生快放學(xué)時(shí),我就做上二三十杯放著,這樣放學(xué)的時(shí)候賣得很快。等后來(lái)我發(fā)現(xiàn)這個(gè)問(wèn)題了,我就只把像草莓、巧克力等賣得比較多的口味每樣做上一兩個(gè),這樣把放學(xué)的這段時(shí)間從半小時(shí)延長(zhǎng)到了大約五十分鐘,賣得反而比以前多了第五,小學(xué)生對(duì)小禮物等東西很喜歡,不在于錢(qián)多少,一定要搞這樣的活動(dòng)。比如六一兒童節(jié)前,我寫(xiě)出海報(bào):凡喝滿十杯以上者,都有禮物相贈(zèng)!雖然小禮物只是筆記本、圓珠筆、小扇子等不值錢(qián)的小東西,但很多同學(xué)會(huì)為了得到這些小禮品,努力的喝滿十杯、二十杯,家長(zhǎng)們即使知道喝美味奶茶的這些錢(qián)不知道能買(mǎi)多少小禮物,也不會(huì)惹得孩子不高興?傊谛@周圍賣東西,一定要讓學(xué)生感覺(jué)到很開(kāi)心,東西不重要,關(guān)鍵是那種感覺(jué)。
補(bǔ)充一點(diǎn):買(mǎi)美味奶茶的顧客中,女性居多,所以如果是女孩子,尤其是年輕的女孩子多的地方,毫無(wú)疑問(wèn)是好地方。
三、美味奶茶食譜
(1)珍珠美味奶茶
原料:珍珠丸,有黑色、紅色、橙色等多種珍珠美味奶茶粉,還有有香芋、橙香、荔枝、百果香、椰香等10多種口感,奶粗精,茶葉(袋裝紅茶、綠茶為佳)。
工具:烹煮器具、不銹鋼鍋、盆、勺、濾網(wǎng)、封口機(jī)、珍珠美味奶茶杯、珍珠奶專用吸管。
制作工具:雪克杯、盎司杯、咖啡勺、攪拌棒、密封罐、刨冰機(jī)、沙冰機(jī)、松餅機(jī)
黑珍珠煮法:任取一種顏色的珍珠丸一公斤。進(jìn)入10公斤水在鍋中烹煮(先燒開(kāi)水再投珍珠丸粉圓,一定要等熱水滾開(kāi)了才干夠用進(jìn)去哦,不然馬上就溶化成粉了。中火保持水滾用濾勺攪動(dòng)。時(shí)間15-20分鐘(可依喜好軟硬加減時(shí)間,煮得越久越軟),時(shí)間到后蓋上鍋蓋,熄火。再燜15-20分鐘(燜得越外久彈性越好)或煮至全部粉圓呈透明狀態(tài)。時(shí)間到后,撈出珍珠用涼水沖過(guò).取一個(gè)大碗放入粉圓及進(jìn)入白砂糖至浸泡珍珠,攪拌均勻后置約30分鐘。
泡茶包:把60克茶葉(用袋裝方便茶葉就不再包)放入3公斤水,用不銹鋼鍋或普通鍋熟煮,(先把水燒開(kāi)90度以上再放茶葉)。浸泡約10分鐘-- 20分鐘即可將茶包撈出,泡的茶葉略帶清苦味,若太苦要加開(kāi)水沖溶。能夠根據(jù)自己對(duì)茶濃度的要求來(lái)決定沖泡時(shí)間。通常不建議過(guò)長(zhǎng)時(shí)間沖泡,因?yàn)檫@會(huì)導(dǎo)致茶味過(guò)重,影響口感。冷的珍珠美味奶茶用冰箱冰好茶汁.
冰珍珠美味奶茶:在搖杯中放入30g奶精(二湯匙),2大匙果粉,一湯匙糖漿,加40g熱水調(diào)勻后, 用攪拌棒調(diào)勻,進(jìn)入紅茶300ml~400m,再加滿冰塊3~4塊,杯中約2/3體積,急速搖動(dòng)雪克杯20次后.搖晃至杯內(nèi)冰塊全部溶化即可,讓其起泡. 最后加適量的珍珠20g即可調(diào)成一杯完美的冷的珍珠美味奶茶!取一只360ml的珍珠美味奶茶杯,把雪克杯倒入杯子中.插上吸管,交給顧客。如需封口,則把美味奶茶放在封口機(jī)上,蓋上封口膜,進(jìn)行熱壓封口。
留意:美味奶茶和珍珠美味奶茶果粉的配比多少,直接影響到珍珠美味奶茶的口感、質(zhì)量,奶精、美味奶茶粉放得多,珍珠美味奶茶的口感就好,成本也高,如果降低成本,可在其中添加白糖或其它香精、奶粉。
適量的奶粉對(duì)美味奶茶來(lái)說(shuō),起了點(diǎn)晴的作用,一旦奶粉過(guò)量,會(huì)使美味奶茶的'味道變得一些膩口。所以放奶粉時(shí)一定要留意用量,不要以為奶味越重越好喝。
注:制作果味珍珠美味奶茶辦法同上,只需再杯中加添果粉2勺
(2)麥香美味奶茶
資料 : 西米1/2杯,統(tǒng)一麥香美味奶茶。
做法:
1. 西米浸透,放入滾水中者至透明,隔去水分,待用。
2. 將麥香美味奶茶冰凍待用。
3. 將凍茶放入杯中,進(jìn)入煮熟的西米,飲用時(shí)拌勻即成。
(3)堅(jiān)果美味奶茶
做法:
1、將茶葉、清水、一茶匙的堅(jiān)果切片放進(jìn)鍋中去煮,再進(jìn)入占20%的牛奶。
2、粗砂糖與堅(jiān)果美味奶茶非常適合,能夠當(dāng)作甜味調(diào)料加進(jìn)鍋中。進(jìn)入奶油之后,在撒上堅(jiān)果切片。
3、堅(jiān)果之外,近來(lái)也有以花生或核桃來(lái)代用.
(4)薄荷茶
--影響我們生活最深的花草當(dāng)屬薄荷。 世界各地都有栽培。最具代表性的有綠薄荷、胡椒薄荷、蘋(píng)果薄荷等。
--而最常用于花茶的是胡椒薄荷.宜人的香氣和容易入喉,清涼的氣味,更能緩和現(xiàn)代人壓力大的生活。
--薄荷茶能夠幫助消化,最適合腸味不適以及吃了太過(guò)油膩的食物后飲用 。薄荷茶對(duì)鎮(zhèn)痛及殺菌也很有效。
做法:
將一半的薄荷茶倒入裝有冰塊的玻璃杯中,進(jìn)入統(tǒng)一麥香美味奶茶 。可按個(gè)人喜好酌量進(jìn)入蜂蜜。
第一步:將清水倒入鍋內(nèi)后點(diǎn)火。倒入鍋內(nèi)的水理,以沖泡量的一半為基準(zhǔn)。例:若是要沖泡4杯,則煮2杯份的水。
第二步:在水燒開(kāi)前,將預(yù)先計(jì)量計(jì)好的茶葉放放鍋中,而茶葉的量和沖泡紅茶時(shí)一樣,斟酌欲沖泡的杯數(shù)據(jù)加以調(diào)整。此外,以皇家美味奶茶為基礎(chǔ)沖泡調(diào)制花式美味奶茶時(shí),也要在此時(shí)放入其他資料和茶葉一起煮泡。
第三步:加熟后,茶葉若已綻開(kāi),則可進(jìn)入鮮奶的量和清水一樣。也那就,若水為2杯,則鮮奶也要進(jìn)入2杯。則進(jìn)入鮮奶后,要在沸騰之前將火關(guān)掉, 蓋上蓋子。浸泡3分鐘左右。
第四步: 以濾網(wǎng)濾過(guò),將紅茶倒入茶壺或茶杯中,和沖泡純紅茶時(shí)一樣,需先將紅茶壺及茶杯溫?zé)?
(5)香蕉美味奶茶
做法:將香蕉切片,寬約4mm,并把統(tǒng)一巧克力美味奶茶及一人份二、三片的香蕉切片放進(jìn)鍋中沖泡。
留意:
沸騰過(guò)度容易使味道盡失?梢老埠寐约有┥疤,然后淋上奶油、放入裝飾用的香蕉。為了不使裝飾用的香蕉馬上沉入紅茶中,其訣竅那就將香蕉切成薄片使之浮起來(lái)。
(6)暖姜美味奶茶
做法:
1、將茶葉與磨碎的生姜放入鍋中,以清水浸泡。茶葉泡開(kāi)了之后,進(jìn)入與清水同量的牛奶并加溫。
2、倒入茶壺之后,注入預(yù)先溫?zé)岬牟璞,并切寬約1~2mm的生姜片裝飾茶杯,便完成了。
(7)玫瑰美味奶茶
玫瑰果是野玫瑰的果實(shí)。它的維他命c(diǎn)的含量是柳橙的20倍,檸檬的60倍。這道玫瑰果美味奶茶具有增高肝臟功能的效果。適口的酸味加上蜂蜜的甜味,非常好喝。
做法:
用玫瑰果茶包泡茶;在鍋中放入200cc牛奶溫?zé),將茶倒入再加熱。在美味奶茶快沸騰前熄火,可按個(gè)人喜好酌量進(jìn)入蜂蜜。
既有牛奶的香濃,又有紅茶的甘醇,還有桂花、玫瑰花的柔美清新。于是香氣有了內(nèi)涵,滋味有了厚度,這那就美味奶茶的魅力所在,想不愛(ài)都難!
(8)西米美味奶茶
原料:紅茶一包,西米1/2杯,牛奶適量。
做法:
1.先將西米浸透,放入滾水中邊攪拌邊煮直至透明,隔去水分待用。
2.將牛奶在壺中煮熱后,進(jìn)入紅茶浸泡。
3.將泡好的美味奶茶放入茶杯,然后進(jìn)入煮熟的西米,飲用時(shí)攪拌均勻即可。
加了西米的美味奶茶頗有珍珠美味奶茶的效果,只是“珍珠”的顆粒小了些。
(9)桂花美味奶茶
原料:紅茶一包,桂花1茶匙,牛奶100毫升,冰糖、水適量。
做法:
1.先將桂花和紅茶包放在壺中,用熱水沖開(kāi)。
2.進(jìn)入冰糖和牛奶,攪拌均勻即可。
這款美味奶茶香氣四溢,還沒(méi)飲用已經(jīng)醉了。何況桂花還具有止咳化痰、養(yǎng)顏美容的功效呢。
(10)姜汁美味奶茶
原料:牛奶150毫升,生姜、白糖適量。
做法:
1.把姜切成碎末,倒入杯中。
2.將牛奶煮至80℃,倒入杯中,浸泡一段時(shí)間,待姜的味道散發(fā)出來(lái),加適量白糖調(diào)勻即可。
:牛奶中透著淡淡的辛辣味道,品過(guò)之后,清新提神。自己根據(jù)口味調(diào)整姜末的多少。
(11)玫瑰美味奶茶2
原料:紅茶一包、玫瑰花5克、蜂蜜適量、牛奶適量。
做法:
1.將紅茶包與玫瑰花放入壺中,加適量熱水沖開(kāi)。
2.當(dāng)紅茶和玫瑰花泡開(kāi)后,進(jìn)入適量蜂蜜。
3.最后根據(jù)自己的口味進(jìn)入適量牛奶調(diào)勻飲用。
玫瑰美味奶茶有舒緩壓力的作用,另外牛奶
能夠用奶粉代替,口味略有不同。
創(chuàng)業(yè)中的挫折是難免的,生意好難免會(huì)引起同行的競(jìng)爭(zhēng)。雖然在短期上,顧客會(huì)到他的店里消費(fèi),但是顧客是會(huì)比較的,他們終究會(huì)覺(jué)得我的產(chǎn)品口感要更好些的,而且更健康。開(kāi)一家珍珠美味奶茶店,對(duì)店面的要求不高,兩三個(gè)營(yíng)業(yè)員掌握技術(shù)就能全程操作。一般一家美味奶茶點(diǎn)都能在幾個(gè)月收回成本,最快的兩三個(gè)月收回了成本,但是美味奶茶店重要的還是靠的是口味,靠的是經(jīng)營(yíng)策略,靠的是獨(dú)特的美味奶茶宣傳文化。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 篇2
1. 執(zhí)行總結(jié)
1.1. 公司
瑞斯特朗軟件有限責(zé)任公司是一個(gè)籌備中的公司,它擁有完整的開(kāi)發(fā)團(tuán)隊(duì)、管理團(tuán)隊(duì),致力于新型電子商務(wù)應(yīng)用、互聯(lián)網(wǎng)廣告應(yīng)用的研究與開(kāi)發(fā)。以參與者的身份,引導(dǎo)電子商務(wù)市場(chǎng)、以及網(wǎng)絡(luò)廣告市場(chǎng)的規(guī)范化。公司定位于高科技企業(yè),開(kāi)發(fā)產(chǎn)品主要以軟件為主,實(shí)行網(wǎng)絡(luò)銷售,同時(shí)也參與各種項(xiàng)目產(chǎn)品開(kāi)發(fā),具有一定的科研能力。公司遵循用戶至上的宗旨,研發(fā)符合廣大用戶需求的產(chǎn)品,在其他同類產(chǎn)品尚未登錄市場(chǎng)、或尚未形成規(guī)模之前,在互聯(lián)網(wǎng)軟件商業(yè)領(lǐng)域中占領(lǐng)一席之地,成為該領(lǐng)域的佼佼者。
《軟件產(chǎn)業(yè)研究報(bào)告》指出中國(guó)網(wǎng)民數(shù)量自20xx年1月的890萬(wàn),20xx年1月的3370萬(wàn),20xx年1月的7950萬(wàn),到20xx年1月的1.37億,20xx年1月的2.98億。首次超過(guò)國(guó)民總數(shù)10%,位列美國(guó)之后總規(guī)模的第二位。巨大的需求市場(chǎng)拉動(dòng)巨大的產(chǎn)業(yè):軟件產(chǎn)業(yè)銷售收入十年間從數(shù)十億元,增加到20xx年的近4000億元,從“軟件小國(guó)”成為“軟件大國(guó)”,并開(kāi)始向美國(guó)印度等“軟件強(qiáng)國(guó)”目標(biāo)努力。因此瑞斯特朗軟件有限責(zé)任公司有著巨大的市場(chǎng)。
公司注重短期目標(biāo)與長(zhǎng)遠(yuǎn)戰(zhàn)略的結(jié)合,中長(zhǎng)期目標(biāo)將逐步拓寬產(chǎn)品領(lǐng)域,涉足網(wǎng)絡(luò)廣告、網(wǎng)絡(luò)銷售、信息咨詢服務(wù)、應(yīng)用軟件開(kāi)發(fā)等領(lǐng)域,形成以軟件產(chǎn)業(yè)為核心的專業(yè)化經(jīng)營(yíng)集團(tuán)公司。
1.2. 市場(chǎng)
網(wǎng)絡(luò)廣告市場(chǎng):
網(wǎng)絡(luò)廣告超越雜志廣告收入,躋身為主流廣告媒體。在對(duì)妮維雅品牌的網(wǎng)絡(luò)傳播綜合效果評(píng)測(cè)后發(fā)現(xiàn),品牌認(rèn)知度提升了23.4%,品牌美譽(yù)度提高39.6%,品牌使用率更是躍升51.4%。
目前,我國(guó)網(wǎng)絡(luò)廣告主要以靜態(tài)頁(yè)面、flash、高亮字體、視頻等模式為主,廣告布局以嵌入頁(yè)面和浮動(dòng)窗口為主。廣告待瀏覽器完全載入頁(yè)面后方可查看,Ad軟件以改變傳統(tǒng)廣告查看模式,以新型的插入方式進(jìn)行廣告播放,極大的滿足商家對(duì)廣告的宣傳需求,提高了互聯(lián)網(wǎng)廣告利用空間。
小型CRM應(yīng)用市場(chǎng):
CRM應(yīng)用從20xx年進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng),主要被電信、金融、高科技等大型企業(yè)所采用,經(jīng)過(guò)8年的發(fā)展,中高端和低端CRM應(yīng)用加速分化。但目前的CRM提供商產(chǎn)品龐大,即使是中低端的CRM應(yīng)用產(chǎn)品仍然是價(jià)格昂貴、功能復(fù)雜,對(duì)于沒(méi)有成千上萬(wàn)客戶的小公司來(lái)說(shuō),如何規(guī)劃CRM應(yīng)用是一件很麻煩的事情,因此,很多的小型企業(yè)仍然難以找到適合自身發(fā)展需要的CRM軟件。本公司將會(huì)充分細(xì)化CRM理念,靈活運(yùn)用該理念打造符合小型商家的自身發(fā)展需求的CRM產(chǎn)品。這種產(chǎn)品能夠?yàn)樯碳姨峁╀N售管理、財(cái)務(wù)管理、人事管理、服務(wù)管軟件產(chǎn)品項(xiàng)目開(kāi)發(fā):;我國(guó)目前軟件產(chǎn)品內(nèi)在需求巨大,應(yīng)用軟件市場(chǎng)銷售額;電信業(yè)在20xx年預(yù)計(jì)將會(huì)成為一個(gè)投資高峰年,3;政府市場(chǎng)明年預(yù)計(jì)將會(huì)成為包括IT在內(nèi)很多行業(yè)的'重;而借著中國(guó)社會(huì)消費(fèi)品零售總額持續(xù)保持20%以上的;縱觀20xx年整個(gè)中國(guó)市場(chǎng),信息化用戶總體需求不;1.3.投資與財(cái)務(wù);公司設(shè)在湖南長(zhǎng)沙麓谷高新技術(shù)園區(qū);公司成立初期共需資金50萬(wàn),均為股東
軟件產(chǎn)品項(xiàng)目開(kāi)發(fā):
我國(guó)目前軟件產(chǎn)品內(nèi)在需求巨大,應(yīng)用軟件市場(chǎng)銷售額從20xx年的444億增長(zhǎng)至20xx年的624.02億,預(yù)計(jì)20xx年為732億。從初步的調(diào)查資料看,受需求下降和經(jīng)濟(jì)環(huán)境變化影響最大的汽車、鋼鐵、電子為代表的制造業(yè),與制造緊密聯(lián)系的物流業(yè),還有房地產(chǎn)產(chǎn)業(yè)相關(guān)的建筑業(yè)都將會(huì)減少I(mǎi)T投資。而中國(guó)的金融行業(yè)雖然因美國(guó)金融危機(jī)所受的直接損失有限,但受金融服務(wù)需求下降,息差將少,證券市場(chǎng)交易萎縮等影響,自身盈利能力將會(huì)受到很大負(fù)面影響。不過(guò)相對(duì)來(lái)說(shuō)IT由于已經(jīng)成為金融企業(yè)核心能力一部分,在業(yè)務(wù)系統(tǒng)承擔(dān)壓力下降的情況下反而成為變革業(yè)務(wù),提升IT能力,加強(qiáng)IT投資的一個(gè)機(jī)會(huì);同時(shí)管理層對(duì)于金融體系的監(jiān)管要求正在不斷提高,包括20xx年出臺(tái)證券業(yè)IT治理規(guī)范性文件,都預(yù)示著對(duì)金融企業(yè)的IT建設(shè)還將負(fù)擔(dān)理順公司治理的更廣的責(zé)任,所以預(yù)計(jì)金融業(yè)在20xx年將不會(huì)削減IT開(kāi)支。
電信業(yè)在20xx年預(yù)計(jì)將會(huì)成為一個(gè)投資高峰年,3G的全面上馬將會(huì)給運(yùn)營(yíng)商的系統(tǒng)帶來(lái)新的壓力,從網(wǎng)管、計(jì)費(fèi)、結(jié)算到前端運(yùn)營(yíng)都要新的投資。最關(guān)鍵的是電信業(yè)的壟斷局面在20xx年有望真正打破,更激烈的競(jìng)爭(zhēng)讓三大巨頭在各方面的投入都不敢有任何的松懈。
政府市場(chǎng)明年預(yù)計(jì)將會(huì)成為包括IT在內(nèi)很多行業(yè)的重點(diǎn)希望之一,赤字年背后就是大規(guī)模的真金白銀被投入市場(chǎng)。盡管其中大部分會(huì)投在基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)、農(nóng)村和民生項(xiàng)目上,而這些項(xiàng)目再向IT業(yè)傳導(dǎo)會(huì)存在近10個(gè)月的滯后,但這也能在20xx年第四季度給IT市場(chǎng)帶來(lái)一股強(qiáng)勁而持續(xù)的推動(dòng)力;谕瑯拥脑,預(yù)計(jì)20xx年IT投資在能源、交通、醫(yī)療衛(wèi)生等行業(yè)也會(huì)迎來(lái)一個(gè)先抑后揚(yáng)的行情。
而借著中國(guó)社會(huì)消費(fèi)品零售總額持續(xù)保持20%以上的增長(zhǎng)動(dòng)力,零售流通行業(yè)依然有保持快速上揚(yáng)的能力,雖然當(dāng)前困難比較集中,但相信各方力量的匯總會(huì)促成20xx年變?yōu)橹袊?guó)零售流通行業(yè)新騰飛的起點(diǎn),其中IT投資也會(huì)是一部分大中型商業(yè)機(jī)構(gòu)提升能力的相同路徑。
縱觀20xx年整個(gè)中國(guó)市場(chǎng),信息化用戶總體需求不改上揚(yáng)趨勢(shì),所以,軟件行業(yè)市場(chǎng)需求仍然很巨大。
1.3. 投資與財(cái)務(wù)
公司設(shè)在湖南長(zhǎng)沙麓谷高新技術(shù)園區(qū)。
公司成立初期共需資金50萬(wàn),均為股東入股。其中流動(dòng)資金40萬(wàn),固定資產(chǎn)投資10萬(wàn)。
韓建強(qiáng)入股12.5萬(wàn)(25%),陳勝入股12.5萬(wàn)(25%),其它股東入股12.5萬(wàn)(25%)。
第一年估計(jì)盈利25萬(wàn)人民幣,以后每年銷售利潤(rùn)增長(zhǎng)30%左右,投資回收期為1年零11個(gè)月。
1.4. 組織與人力資源
公司性質(zhì)是有限責(zé)任公司,初期組織結(jié)構(gòu)采取直線制。公司實(shí)行總經(jīng)理負(fù)責(zé)制?偨(jīng)理下設(shè)業(yè)務(wù)經(jīng)理、技術(shù)經(jīng)理、人事經(jīng)理。
2. 項(xiàng)目背景
2.1. 產(chǎn)業(yè)背景
網(wǎng)絡(luò)廣告產(chǎn)業(yè)背景:
網(wǎng)絡(luò)廣告是利用網(wǎng)站上的廣告橫幅、文本鏈接、多媒體的方法,在互聯(lián)網(wǎng)刊登或發(fā)布廣告,通過(guò)網(wǎng)絡(luò)傳遞到互聯(lián)網(wǎng)用戶的一種高科技廣告運(yùn)作方式。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 篇3
一、 事業(yè)描述
垡頭位于北京市朝陽(yáng)區(qū),地處四環(huán)以東,京沈高速公路的南邊。近些年隨著附近翠城和華僑城的開(kāi)發(fā)以及歡樂(lè)谷的建立,使得垡頭小區(qū)居住人數(shù)擴(kuò)大,整體居民消費(fèi)水平提高,同時(shí)對(duì)文化的需求量也在加大。
在整個(gè)垡頭區(qū)共有一家新華書(shū)店,四個(gè)報(bào)刊亭與一家私營(yíng)書(shū)店,因此對(duì)于辦私營(yíng)書(shū)店的競(jìng)爭(zhēng)還不是很激烈。于是我選擇在垡頭街的南端拐角處開(kāi)一家名叫“好書(shū)店”的租售結(jié)合的書(shū)屋,占地面積約60平方米。主要的營(yíng)業(yè)范圍是出租小說(shuō)類、保健類、漫畫(huà)類、食譜類及時(shí)尚雜志類書(shū)刊,同時(shí)也對(duì)這些書(shū)刊進(jìn)行小折扣的優(yōu)惠銷售,外加銷售中小學(xué)教輔類圖書(shū)及報(bào)紙與期刊。由于距本書(shū)店三百米以內(nèi)共有四所學(xué)校,因此書(shū)店的主要客戶還是學(xué)生,同時(shí)也為附近的居民服務(wù),豐富他們的業(yè)余生活。租賃圖書(shū)在垡頭小區(qū)還沒(méi)有,故本書(shū)店的生命周期現(xiàn)處于萌芽階段,書(shū)店是獨(dú)資經(jīng)營(yíng)的,主要依靠租書(shū)、售書(shū)來(lái)獲利。
書(shū)店預(yù)計(jì)在今年8月中下旬開(kāi)業(yè),每日從早10:00營(yíng)業(yè)至晚7:30,節(jié)假日不休息(除春節(jié)假期外)。
二、產(chǎn)品∕服務(wù)規(guī)劃
本店的服務(wù)主要是出租書(shū)籍,采用以年為周期的會(huì)員制方法:1、會(huì)費(fèi)50元,可用會(huì)費(fèi)中的10元;2、會(huì)費(fèi)150元,可用會(huì)費(fèi)中的100元,租書(shū)可打9.5折優(yōu)惠;3、若要成為“貴賓”,會(huì)費(fèi)是300元,可使用會(huì)費(fèi)中的200元,租書(shū)9折優(yōu)惠,其特權(quán)是可以由店員上門(mén)收送書(shū)籍。所有“租書(shū)會(huì)員卡”均可多人使用,但一張卡一次只能借一本書(shū),辦卡時(shí)只能登記一個(gè)人的身份證號(hào)與聯(lián)系方式,以便本店在會(huì)員生日當(dāng)天準(zhǔn)備小禮物。手持“租書(shū)會(huì)員卡”的顧客在買(mǎi)書(shū)時(shí)還可享受一定的折扣優(yōu)惠,無(wú)“租書(shū)會(huì)員卡”不可辦理圖書(shū)租賃業(yè)務(wù)。
在租價(jià)上,書(shū)價(jià)20元以下的,租金每天1元,租期3天;書(shū)價(jià)20元至35元的,租金每天2.5元,租期4天。每續(xù)約一天,加收書(shū)價(jià)的5%為續(xù)約金,續(xù)約金最高金額為該書(shū)書(shū)價(jià),超過(guò)者則視為售出。這種做法既能督促消費(fèi)者“速讀”,還可大大提升書(shū)本的周轉(zhuǎn)率,單以一本標(biāo)價(jià)20元(進(jìn)價(jià)16元)的時(shí)尚雜志月刊為例,每個(gè)月出租至少8次,收入就能達(dá)24元。書(shū)店利潤(rùn)來(lái)源是65%租書(shū)+30%售書(shū)+5%賣報(bào)刊。
本店還可為顧客代購(gòu)圖書(shū),代購(gòu)書(shū)會(huì)在3天內(nèi)到店,代購(gòu)前需支付書(shū)價(jià)50%的費(fèi)用,代購(gòu)書(shū)一般不享受折扣優(yōu)惠。
三、 市場(chǎng)分析
(一)服務(wù)對(duì)象分析
書(shū)店附近的學(xué)校分別是垡頭二小、垡頭中學(xué)(初中)、朝陽(yáng)區(qū)化工學(xué)院(中專技校)、北京聯(lián)合大學(xué)生物學(xué)院,所以書(shū)店服務(wù)對(duì)象是學(xué)生,主要以13歲至21歲為主。書(shū)店的定位也就屬于新市場(chǎng)去服務(wù)已有客戶,同時(shí)由于書(shū)店附近有三大塊居民區(qū),居民人數(shù)有3千人左右,其中老年人已達(dá)50%,為此書(shū)店也會(huì)盡量滿足居民的需要。
眾所周知,學(xué)校都會(huì)有圖書(shū)館的存在,這無(wú)疑會(huì)減少書(shū)店的營(yíng)業(yè)額,不過(guò)學(xué)校圖書(shū)館也存在本身的缺陷,那就是市場(chǎng)反應(yīng)慢,書(shū)的周轉(zhuǎn)性低。一本上市新書(shū),如果十分暢銷才有可能被校圖書(shū)館采購(gòu),可往往上架時(shí)間都會(huì)拖至半年或一年以后。為此本書(shū)店將抓住這個(gè)間隙機(jī)會(huì),進(jìn)一些新興的暢銷類讀物供顧客欣賞。至于漫畫(huà)類書(shū)籍,現(xiàn)在是有相當(dāng)穩(wěn)固的群眾基礎(chǔ)的,尤其作為新新人類又不愿長(zhǎng)大的14~28歲的當(dāng)代都市青少年更是會(huì)對(duì)其愛(ài)不釋手。據(jù)心理咨詢專家介紹,當(dāng)前社會(huì)壓力和工作、學(xué)習(xí)壓力沉重,而漫畫(huà)和卡通形象往往塑造得頗具人情味和理想化,成人看卡通能獲得某種精神寄托,放松身心,緩解工作壓力,調(diào)劑心情。這樣比起電子游戲,我相信家長(zhǎng)們會(huì)比較贊成學(xué)生們看一看像《機(jī)器貓》這樣的幽默漫畫(huà)的。為了使家長(zhǎng)們安心,我書(shū)店對(duì)于漫畫(huà)書(shū)內(nèi)容會(huì)進(jìn)行精挑細(xì)選,特別杜絕色情、過(guò)分暴力的選材。此外為滿足附近居民的.需要,我店也會(huì)租售一些保健類、食譜類圖書(shū)。
鑒于臨近中小學(xué),預(yù)計(jì)教輔類圖書(shū)應(yīng)該也會(huì)比較好售,可如今市面上教輔類圖書(shū)太多太雜,為此我書(shū)店還是主要只進(jìn)與學(xué)生教材配套的教輔,它們的進(jìn)貨數(shù)量也只占書(shū)店庫(kù)存的8%。另外教輔類圖書(shū)會(huì)在寒暑假進(jìn)貨,上架一個(gè)半月后將以優(yōu)惠價(jià)位盡量全部出售。
(二)上市與促銷活動(dòng)規(guī)劃
書(shū)店在8月中下旬開(kāi)業(yè),當(dāng)時(shí)正值學(xué)生開(kāi)學(xué)之際。為擴(kuò)大書(shū)店認(rèn)知度,培養(yǎng)忠誠(chéng)顧客,在開(kāi)店之前,店外櫥窗欄內(nèi)會(huì)貼出公告,介紹該店圖書(shū)品種,服務(wù)方式,主要書(shū)目等一般情況,再宣布對(duì)教輔、部分小說(shuō)及保健類圖書(shū)限售100本的打折促銷活動(dòng),并在最后說(shuō)明優(yōu)惠方法:第一天優(yōu)惠5%,第二天優(yōu)惠10%,第三天優(yōu)惠15%,以此類推,第八天優(yōu)惠40%。這一方法曾被韓國(guó)某書(shū)店實(shí)踐過(guò),結(jié)果是第一天顧客不多,來(lái)者多半是看書(shū)目和探聽(tīng)虛實(shí)的,第二天漸漸多起,第三天優(yōu)惠15%時(shí),顧客就會(huì)競(jìng)相爭(zhēng)購(gòu)了。以后連日爆滿,未到優(yōu)惠40%時(shí),限量?jī)?yōu)惠圖書(shū)已全部售空。這一方法又可提高書(shū)店人氣,又可擴(kuò)大書(shū)店知名度。當(dāng)然開(kāi)店的促銷宣傳除櫥窗公告外,也會(huì)使用宣傳單的推廣方式。
在此后,書(shū)店還會(huì)組織其他促銷活動(dòng)。如婦女節(jié)時(shí),每位女性會(huì)員可免一天租書(shū)金;六一兒童節(jié),凡12歲以下的小朋友均可享受當(dāng)天買(mǎi)書(shū)有禮贈(zèng)送的活動(dòng)。另外本店還會(huì)在周末有“時(shí)段打折活動(dòng)”,這是為了在人流量較少,銷售量較冷清時(shí)打折吸引顧客。
假如開(kāi)店兩個(gè)月內(nèi),店內(nèi)銷售量不高,本店將會(huì)推出“差別會(huì)員制”的售書(shū)促銷方式。按銷售額貢獻(xiàn)將顧客進(jìn)行分類,對(duì)經(jīng)常買(mǎi)書(shū)且購(gòu)買(mǎi)額較大的顧客實(shí)行白金會(huì)員制服務(wù),配“購(gòu)書(shū)會(huì)員卡”,每次購(gòu)書(shū)超過(guò)100元即享受9折優(yōu)惠;對(duì)很少買(mǎi)書(shū)但購(gòu)買(mǎi)額較大的顧客給予金卡待遇,每次購(gòu)書(shū)超過(guò)150元即可享受同等優(yōu)惠折扣;對(duì)很少買(mǎi)書(shū)且購(gòu)書(shū)額也不大的給予銀卡服務(wù)(5次以上購(gòu)買(mǎi)經(jīng)歷即可),每次購(gòu)書(shū)超過(guò)200元可享受同等優(yōu)惠折扣。相信這種營(yíng)銷方式既可有效防止已有顧客的流失,也可吸引新顧客的光顧。
(三)進(jìn)貨采購(gòu)分析
由于垡頭離北京甜水園圖書(shū)批發(fā)市場(chǎng)不遠(yuǎn),故進(jìn)貨地就在那里。要使書(shū)店門(mén)庭若市,圖書(shū)暢銷,還要根據(jù)本店特色掌握進(jìn)貨采購(gòu)的方法,我店對(duì)于進(jìn)貨采購(gòu)主要是把握三個(gè)方面:
1、提前訂進(jìn)為主,隨時(shí)補(bǔ)充為輔。一般是留心目標(biāo)讀者群所關(guān)心的節(jié)日、假期等,結(jié)合銷售情況確定書(shū)種。如寒暑假期將至,書(shū)店即可大量購(gòu)進(jìn)臨摹書(shū)帖,以備學(xué)生假期練字之用;如春節(jié)來(lái)臨,除禮品書(shū)外,大眾口味的對(duì)聯(lián)、謎語(yǔ)等圖書(shū)也會(huì)非常暢銷。一次購(gòu)進(jìn)不可太多,發(fā)現(xiàn)一種書(shū)走勢(shì)過(guò)旺時(shí)再及時(shí)補(bǔ)進(jìn),以免缺貨。
2、大眾娛樂(lè)、科普類圖書(shū)為主,內(nèi)容專深圖書(shū)為輔。內(nèi)容專深圖書(shū)讀者群少,書(shū)店因此應(yīng)側(cè)重于大眾娛樂(lè)、科普類圖書(shū),在訂進(jìn)時(shí),要注意收集市場(chǎng)信息,聽(tīng)取讀者反映,專業(yè)書(shū)籍盡量實(shí)行顧客預(yù)定,在顧客預(yù)定的基礎(chǔ)上,擴(kuò)大專業(yè)圖書(shū)的市場(chǎng)占有率,力求滿足多層次的顧客要求。
3、有影響、有爭(zhēng)議的暢銷書(shū)應(yīng)把握數(shù)量,及時(shí)進(jìn)貨。由于流動(dòng)資金有限,本書(shū)店負(fù)擔(dān)不起圖書(shū)積壓的風(fēng)險(xiǎn)。因此在實(shí)際管理中,書(shū)店應(yīng)對(duì)圖書(shū)實(shí)行“20:80”標(biāo)準(zhǔn)淘汰制,即只保留占銷售額80%的20%數(shù)量的書(shū),并以此為依據(jù)對(duì)采購(gòu)員進(jìn)行考核,將采購(gòu)品種與銷售品種對(duì)照考核采購(gòu)員業(yè)績(jī),實(shí)行薪金與業(yè)績(jī)掛鉤。
四、地點(diǎn)環(huán)境分析
書(shū)店處于拐角處,即位于兩條街道的交叉處,是人流的停滯點(diǎn)。又因?yàn)闀?shū)店西側(cè)170米處是車站聚集點(diǎn),所以人流的方向主要是由書(shū)店?yáng)|側(cè)向書(shū)店西側(cè)流動(dòng)的,更幸運(yùn)的是該地還是聯(lián)大教學(xué)區(qū)與住宿區(qū)的必經(jīng)之路。其實(shí)拐角位置本身就有兩大好處,第一可增加書(shū)店櫥窗的陳列面積;第二是由于兩條街道的往來(lái)都匯集于此,所以有較多的過(guò)路行人關(guān)顧。故此書(shū)店就需要通過(guò)兩個(gè)以上的出入口來(lái)緩解人流的擁擠,于是本店決定選擇在交通流量大的店面東側(cè)路段上設(shè)正門(mén),另一面?zhèn)乳T(mén)正對(duì)垡頭街南段。
五、競(jìng)爭(zhēng)者分析
新華書(shū)店距本店有500多米,在此就不對(duì)其進(jìn)行分析了,需主要研究的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)象是距書(shū)店120多米的私營(yíng)書(shū)店和距離本書(shū)店100多米的報(bào)刊亭。
私營(yíng)書(shū)店:在垡頭有一定歷史,店面大約70平米,現(xiàn)主要以出售音像制品和各類經(jīng)典小說(shuō)為主,兼售雜志、文具與冷飲。該書(shū)店日常工作人員只有三人,書(shū)的周轉(zhuǎn)率低,平時(shí)生意冷淡,進(jìn)店顧客主要是購(gòu)買(mǎi)音像制品與游戲光盤(pán)的。因此該書(shū)店的經(jīng)營(yíng)范圍已從圖書(shū)向音像制品市場(chǎng)轉(zhuǎn)化了。
報(bào)刊亭:該報(bào)刊亭是垡頭所有報(bào)刊亭中最小的一家,平時(shí)營(yíng)業(yè)時(shí)間短,除銷售書(shū)刊外,兼售手機(jī)充值卡及各種卡片。
由于私營(yíng)書(shū)店的音像制品受到了顧客的認(rèn)可,報(bào)刊亭的售卡業(yè)務(wù)又很普遍,所以本店在未來(lái)幾年內(nèi)不會(huì)開(kāi)展此兩項(xiàng)業(yè)務(wù)。通過(guò)對(duì)垡頭小區(qū)購(gòu)買(mǎi)期刊的市場(chǎng)調(diào)查可以發(fā)現(xiàn),《法制日?qǐng)?bào)》、《北京晚報(bào)》、《中國(guó)電視報(bào)》、《讀者》、《知音》、《故事會(huì)》、《格言》、《青年文摘》等都是居民區(qū)內(nèi)熱銷的產(chǎn)品,所以本店的書(shū)刊進(jìn)貨主要就是這幾類了。不過(guò)每份書(shū)刊的進(jìn)貨量在開(kāi)店之初會(huì)控制在很小的范圍內(nèi),目的只是對(duì)市場(chǎng)需求量的試探。
六、管理規(guī)劃
本店有東南兩個(gè)出入口,就需要在兩個(gè)店門(mén)處設(shè)立收銀臺(tái),另外本店還需有專門(mén)的工作人員利用電腦掌控會(huì)員資料,進(jìn)行進(jìn)貨采購(gòu)的工作人員也需有專業(yè)的資格,最好是自有進(jìn)貨設(shè)備。由于書(shū)店屬服務(wù)性經(jīng)營(yíng)方式,節(jié)假日不休,故需要多安排人手以便采取輪休制倒休方式,保證每位員工可上1至2天班就能休息1天。
店內(nèi)除會(huì)籍管理人員與采購(gòu)員要求專業(yè)人士外,其他人員可在附近小區(qū)下崗、內(nèi)退人員中聘請(qǐng),另外店內(nèi)導(dǎo)購(gòu)還可招收在校大學(xué)生做兼職。
七、人力資源規(guī)劃
依照目前書(shū)店規(guī)模,需收銀員3人,采購(gòu)員3人(含非全職2人),會(huì)籍管理人員2人,店內(nèi)導(dǎo)購(gòu)3人,為保證書(shū)店夜間安全,還要聘請(qǐng)3名打更人員夜里值班,如此統(tǒng)計(jì)我店工作人員共需14人。其中店內(nèi)導(dǎo)購(gòu)全職的可只聘用2人,周末安排大學(xué)生小時(shí)工上崗。
收銀員每月工資800元,店內(nèi)導(dǎo)購(gòu)每月700~800元(以工作時(shí)間為準(zhǔn)),全職采購(gòu)員每月至少1000元,兼職采購(gòu)員每月至少600元(所有采購(gòu)員均實(shí)行薪金與業(yè)績(jī)掛鉤式計(jì)算),會(huì)籍管理人員每月800~1000元(以會(huì)員加入量為提成標(biāo)準(zhǔn)),保安每月700元,小時(shí)工每小時(shí)7元,其中會(huì)對(duì)采購(gòu)員與會(huì)籍管理人員進(jìn)行專業(yè)的上崗培訓(xùn)。
本店在銷售旺季時(shí)會(huì)以店內(nèi)營(yíng)業(yè)額為準(zhǔn),適當(dāng)為本店全職人員加福利(保安除外)。
八、財(cái)務(wù)需求與運(yùn)用
總投資額:45萬(wàn)元 流動(dòng)資金:5萬(wàn)元
1、 鋪貨保險(xiǎn)金:按每平米20xx元標(biāo)準(zhǔn)60平米共計(jì)12萬(wàn)元
2、 裝修:包括書(shū)架、門(mén)面等3萬(wàn)元
3、營(yíng)業(yè)設(shè)備:包括電腦及銷售管理軟件、會(huì)員卡工本費(fèi)、電話機(jī)、空調(diào)與收銀機(jī)等其他設(shè)備,共計(jì)3萬(wàn)元
4、開(kāi)業(yè)費(fèi)用:包括注冊(cè)、開(kāi)業(yè)營(yíng)銷、員工培訓(xùn)等共5萬(wàn)元
5、年?duì)I運(yùn)管理總成本:月運(yùn)營(yíng)管理成本*12=22萬(wàn)元
月運(yùn)營(yíng)管理成本:約18000元
、欧孔赓M(fèi):2500元
、扑娰M(fèi):120元
、请娫捈吧暇W(wǎng)費(fèi):300元
、热藛T工資:12000元
⑸營(yíng)業(yè)稅:7500元(預(yù)計(jì)頭一年每月?tīng)I(yíng)業(yè)額15000元)
、蔬M(jìn)貨費(fèi):包括交通設(shè)備使用費(fèi),計(jì)4000元
進(jìn)貨大單以三個(gè)月為周期,第一年月?tīng)I(yíng)業(yè)額預(yù)計(jì)在15000元以上,第二年月?tīng)I(yíng)業(yè)額可達(dá)20000元左右,如此一來(lái),兩年后收回成本。為及時(shí)調(diào)整規(guī)劃,開(kāi)店第一年店主將按月制作現(xiàn)金流量表與資金損益表,第二、三年按季制作。
九、風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估
對(duì)于書(shū)店而言,最怕的就是水災(zāi)與火災(zāi)。所以要在店內(nèi)顯著位置張貼“禁止吸煙”的告示,并配有2至3罐滅火器,同時(shí)加強(qiáng)培養(yǎng)店員的防火意識(shí)。店內(nèi)裝修時(shí)要考慮到防暴雨、暴雪問(wèn)題,這就要對(duì)頂棚與護(hù)窗進(jìn)行加固建設(shè)。
為防止人為的破壞與偷盜,書(shū)店24小時(shí)盡量不離人。每天夜里安排兩名保安值班,時(shí)間從晚7:30至早7:30,早7:30后由店主接手看管,直到正常營(yíng)業(yè)時(shí)間(上午10:00)。本店每年都會(huì)向保險(xiǎn)公司投保12萬(wàn)元,隨著未來(lái)店面的擴(kuò)張或營(yíng)業(yè)額的增加會(huì)再去追加保險(xiǎn)金。
十、成長(zhǎng)與發(fā)展
兩年后,如果按預(yù)期計(jì)劃獲利的話,計(jì)劃在未來(lái)一至兩年內(nèi)擴(kuò)大營(yíng)業(yè)面積,安放幾套沙發(fā)建立“書(shū)吧”形式,同時(shí)在店內(nèi)配有各種飲料與小食品,給顧客提供更舒適的看書(shū)環(huán)境。
在五年后,如果書(shū)店?duì)I業(yè)額依然穩(wěn)定的話,考慮在垡頭區(qū)再建連鎖店面。
假如實(shí)際情況不如現(xiàn)在的預(yù)期規(guī)劃這么理想,我店會(huì)及時(shí)調(diào)整營(yíng)銷戰(zhàn)略,三年內(nèi)依然虧損就處理全部圖書(shū)后關(guān)張停業(yè)。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 篇4
一、項(xiàng)目介紹
本店是一個(gè)資金投入低、消費(fèi)人群廣、回收成本快而且門(mén)面非常好找的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目。我們店名為“YOYO奶茶店”,易記順口,可以讓人很快記住。我們的目標(biāo)是以一般奶茶店不具有獨(dú)有的特色吸引顧客而獲取大的利潤(rùn),用一年的時(shí)間打響“YOYO奶茶店”名聲,建立品牌效應(yīng)并積累資金后,通過(guò)調(diào)查試點(diǎn)后,把運(yùn)營(yíng)擴(kuò)張到其他市場(chǎng),獲得更大的利益。通過(guò)在經(jīng)營(yíng)的過(guò)程中不斷改革,逐步完善,形成口碑,擴(kuò)大市場(chǎng)占有額,形成連鎖“YOYO奶茶店”奶茶店。
二、行業(yè)分析
奶茶、咖啡屬于大眾消費(fèi),消費(fèi)者甚多,主要以青少年學(xué)生為主,不管是現(xiàn)在的市場(chǎng)需求還是未來(lái)的市場(chǎng)需求都極大,不過(guò)奶茶店行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)也很激烈,我們必須做出特色才能不被淘汰,才能在行業(yè)中脫穎而出。目前奶茶店口味大多雷同,所以我們要想做的出色,必須創(chuàng)新,例如增加新的口味、使用奇特有趣的杯具,讓顧客耳目一新。同時(shí)要注重奶茶店的衛(wèi)生,讓顧客一走進(jìn)奶茶店就有一種干凈清新的感覺(jué)。
對(duì)于產(chǎn)品的定價(jià),我們會(huì)根據(jù)不同的口味定出不同的價(jià)格,一般在8元左右,和市場(chǎng)平均價(jià)格相同。我們采取產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),以產(chǎn)品的質(zhì)量和特色搶占市場(chǎng)份額。
由于類似的店眾多,進(jìn)入該行業(yè)比較困難,而且大多顧客有慣性消費(fèi)心理,取得行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)比較困難。所以我們會(huì)在開(kāi)業(yè)前期以高質(zhì)量低價(jià)格來(lái)取得進(jìn)入市場(chǎng)的通行證,并且會(huì)有促銷和特殊活動(dòng),具體的會(huì)在產(chǎn)品和服務(wù)中介紹。
三、產(chǎn)品/服務(wù)介紹
本店主要經(jīng)營(yíng)各種咖啡、奶茶,另外,為了滿足顧客的消費(fèi)需求,同時(shí)經(jīng)營(yíng)雙皮奶、刨冰、奶昔,各種果汁及飲料和各種小吃,如各種口味的瓜子和烤翅等。為吸引顧客,本店會(huì)通過(guò)不斷地嘗試來(lái)研發(fā)新類奶茶,新類奶茶會(huì)成為本周的推薦飲品,在推出的前兩天會(huì)特價(jià)銷售,如果反響好的話會(huì)成為本店特色產(chǎn)品。為了不被因模仿而被超越,我們會(huì)不斷地推出新產(chǎn)品、節(jié)日產(chǎn)品和周年產(chǎn)品。如情人節(jié):推出情侶奶茶,光棍節(jié):推出單身奶茶。不斷地因特色而吸引顧客,使顧客對(duì)本店印象深刻,并逐漸地形成口碑,成為企業(yè)的無(wú)形的品牌資產(chǎn)
另外可以通過(guò)把調(diào)味技術(shù)結(jié)合調(diào)酒工藝要求來(lái)操作,這是一種質(zhì)的飛躍,也是一種藝術(shù)享受。所以,為了企業(yè)長(zhǎng)遠(yuǎn)的發(fā)展,作業(yè)人員有真正的學(xué)會(huì)奶茶技術(shù);疽茫1、學(xué)會(huì)品味奶茶;2、原料成份配方;3、調(diào)味份量與時(shí)間;4、設(shè)備的應(yīng)用與調(diào)味火候;5、調(diào)味手法;6、奶茶的保存;7、奶茶的包裝要求;8、奶茶的變化,包括樣變與質(zhì)變,比如:拉花。
四、店面選址
奶茶是一種快速消費(fèi)的休閑飲品,完全是一種可有可無(wú)的東西,因此,繁華地段是最佳選擇。而且奶茶是現(xiàn)代社會(huì)青少年最喜愛(ài)的東西,所以打算開(kāi)在學(xué)校附近。廣東外語(yǔ)藝術(shù)職業(yè)學(xué)院則是一個(gè)很好的環(huán)境,如果可以的話,希望能在廣東外語(yǔ)藝術(shù)職業(yè)學(xué)院燕嶺校區(qū)門(mén)口的商業(yè)街那兒。
五、裝修與設(shè)備購(gòu)買(mǎi)
裝修是按照投資額度及消費(fèi)水平和產(chǎn)品搭配情況來(lái)進(jìn)行裝修設(shè)計(jì)并裝修的。裝修的風(fēng)格要做到大概符合消費(fèi)能力,又顯得舒服、衛(wèi)生、簡(jiǎn)潔、大方。特別地,針對(duì)年輕人的觀念,要設(shè)計(jì)較有特點(diǎn),讓年輕人喜歡。特別注意吧臺(tái)的流水設(shè)計(jì),要根據(jù)產(chǎn)品需求和設(shè)備配備情況進(jìn)行程序設(shè)計(jì),操作流暢的同時(shí)盡可能考慮產(chǎn)品的更進(jìn)和設(shè)備的添加所需空間。這里面也包含水電的布局和水力電力要求。設(shè)備是按產(chǎn)品菜單來(lái)采購(gòu)的。好的高質(zhì)量的設(shè)備就能做出更多的上品質(zhì)的產(chǎn)品,而且能提高速度和效率。
六、市場(chǎng)分析與預(yù)測(cè),競(jìng)爭(zhēng)者分析與本店特色
需求在現(xiàn)階段處以較大階段,在未來(lái)有增長(zhǎng)的趨勢(shì),F(xiàn)階段競(jìng)爭(zhēng)者大多都不具特色,少數(shù)具有特色的'企業(yè)又沒(méi)有推廣。所以本企業(yè)要在進(jìn)入市場(chǎng)后占有一定的市場(chǎng)地位就要努力創(chuàng)建特色,以獨(dú)特方式吸引人群。在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中要注意同行的產(chǎn)品、服務(wù)等情況,如果有很好的收益,要及時(shí)地借鑒。
七、營(yíng)銷策略
1、廣告
企業(yè)的知名度,我們會(huì)通過(guò)傳單的方式讓顧客了解“YOYO奶茶店”,在店門(mén)口我們會(huì)設(shè)有海報(bào)等,告知近期的新產(chǎn)品推出及近日的促銷活動(dòng)。店面的招牌使用顯眼、引人注目的顏色和款種。在后期積累一定資金后還可以在報(bào)紙、廣播、電視、網(wǎng)絡(luò)等投入廣告。另外,工作人員一律穿本店工作服。
2、促銷計(jì)劃
A、辦理會(huì)員,25元/人,一次性消費(fèi)滿20元是可免費(fèi)辦理,會(huì)員使用會(huì)員卡可打9折,而且會(huì)員在生日會(huì)收到本店送出的祝福和禮物。
B、使用奇特新穎的杯具和吸管類工具,讓人有耳目一新的感覺(jué)。
C、采用情侶杯具和吸管,情侶來(lái)時(shí),可以推薦情侶套餐,并送情侶禮物。
D、在各種節(jié)日時(shí),推出節(jié)日特別產(chǎn)品及活動(dòng),以此吸引顧客。
E、在一次性消費(fèi)到15元時(shí)送出小禮物。有時(shí)可以送本店特別定做的有本店店名的T-shirt,不僅歡愉了顧客,同時(shí)可以提高本店的知名度。
3、價(jià)格
在每次推出新產(chǎn)品的前兩天會(huì)有特價(jià),其余的按市場(chǎng)平均價(jià)格來(lái)售出,在后期有了自己的品牌的時(shí)候適當(dāng)提價(jià)。
4、隊(duì)伍管理
各人員做好自己的工作,在重要事務(wù)中有店長(zhǎng)召集人員進(jìn)行討論并作出決策。
5、服務(wù)
店里人員統(tǒng)一做好服務(wù)工作,保持良好的心情,要對(duì)顧客仔細(xì)禮貌,不能對(duì)顧客發(fā)脾氣。
八、風(fēng)險(xiǎn)與風(fēng)險(xiǎn)管理
為防止人為的破壞與偷盜,奶茶店店24小時(shí)盡量不離人。每天夜里安排兩名人員值班,時(shí)間從晚7:30至早7:30,早7:30后由其他組接手看管,直到正常營(yíng)業(yè)時(shí)間(上午10:00)。本店隨著未來(lái)店面的擴(kuò)張或營(yíng)業(yè)額的增加會(huì)保險(xiǎn)投入。
九、中、長(zhǎng)期規(guī)劃
假如實(shí)際情況不如現(xiàn)在的預(yù)期規(guī)劃這么理想,我店會(huì)及時(shí)調(diào)整營(yíng)銷戰(zhàn)略,兩年內(nèi)依然虧損就處理全部設(shè)備設(shè)施后關(guān)張停業(yè)。一年后,如果按預(yù)期計(jì)劃獲利的話,計(jì)劃在未來(lái)一至兩年內(nèi)擴(kuò)大營(yíng)業(yè)面積,安放幾套沙發(fā)建立更加舒適的娛樂(lè)形式,同時(shí)在店內(nèi)配有音樂(lè),如果條件允許,可以加入吉他彈唱與點(diǎn)歌模式,給顧客提供更舒暢的環(huán)境。在三年后,如果奶茶店?duì)I業(yè)額依然穩(wěn)定的話,考慮在其他市場(chǎng)再建連鎖店面。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 篇5
一:基本情況
奶茶店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)的基本情況一般包括:企業(yè)名稱、創(chuàng)業(yè)者姓名、日期、通信地址、E-mail、電話和傳真等內(nèi)容。
示例:
1、企業(yè)名稱:一點(diǎn)點(diǎn)
2、創(chuàng)業(yè)姓名:XX
3、日期:哪天寫(xiě)的就寫(xiě)哪天的日期
4、通信地址:寫(xiě)自己常用的聯(lián)系方式即可
5、E-mail:就是能夠聯(lián)系到你本文的郵箱地址
6、傳真;有的話可寫(xiě),沒(méi)有的話就可以不寫(xiě)
二:企業(yè)概況
奶茶店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)中企業(yè)概況的基本內(nèi)容主要包括企業(yè)所經(jīng)營(yíng)的范圍介紹以及企業(yè)類型介紹。
示例:
1、主營(yíng)范圍:奶茶店一般寫(xiě)的是,主營(yíng)各種口味奶茶,營(yíng)各式甜品和消暑糖水?赏馑蜕祥T(mén)等內(nèi)容。
2、企業(yè)類型:□ 生產(chǎn)制造 □ 零售 □ 批發(fā) √服務(wù) □ 農(nóng)業(yè) □ 新型產(chǎn)業(yè) □ 傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè) □ 其他
三:創(chuàng)業(yè)計(jì)劃個(gè)人情況
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃個(gè)人情況主要寫(xiě)的是兩大部分,一部分為個(gè)人以往的'相關(guān)經(jīng)驗(yàn)和教育背景以及所學(xué)習(xí)的相關(guān)知識(shí)。
四:市場(chǎng)調(diào)查
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃個(gè)人書(shū)中的市場(chǎng)調(diào)查主要包含的內(nèi)容是目標(biāo)消費(fèi)者描述,市場(chǎng)的容量或本企業(yè)預(yù)計(jì)市場(chǎng)占有率,市場(chǎng)容量的變化情況,競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的主要優(yōu)劣勢(shì),企業(yè)相對(duì)于其他奶茶店的優(yōu)勢(shì)以及劣勢(shì)。
示例:
1、目標(biāo)消費(fèi)者描述
可以描述下你所銷售的奶茶主要是針對(duì)哪一類人群,是學(xué)生,老年人還是中青年
2、市場(chǎng)的容量或本企業(yè)預(yù)計(jì)市場(chǎng)占有率
先分析下奶茶所市場(chǎng)的主要容量,然后再預(yù)估下所開(kāi)奶茶店在市場(chǎng)上的占有率
3、市場(chǎng)容量的變化情況
分析下奶茶在市場(chǎng)上未來(lái)的容量以及它所涉及到的變化
4、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的主要優(yōu)劣勢(shì)
分析下競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手之間的優(yōu)勢(shì)和劣勢(shì),企業(yè)該如何在優(yōu)勢(shì)和劣勢(shì)之間如何取長(zhǎng)補(bǔ)短
5、企業(yè)相對(duì)于其他奶茶店的優(yōu)勢(shì)以及劣勢(shì)
結(jié)合自己奶茶店的情況,分析與競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手之間有哪些優(yōu)勢(shì),和劣勢(shì),如果是劣勢(shì)該如何彌補(bǔ)。
五:奶茶店?duì)I銷計(jì)劃
奶茶店?duì)I銷計(jì)劃主要就是預(yù)估一下開(kāi)奶茶店時(shí)將要銷售的奶茶飲品,價(jià)格,地點(diǎn),銷售方式,設(shè)備以及相關(guān)資金。這些內(nèi)容一般以表格的形式呈現(xiàn)出來(lái)。
示例:
1、銷售方式
將把產(chǎn)品或服務(wù)銷售提供給: √最終消費(fèi)者 □零售商品商 □批發(fā)商
2、選址
地址
面積
租金或建筑成本
水電路
25平方米
1500
奶茶店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)的基本內(nèi)容就是上述這些,上述這些也是在寫(xiě)奶茶店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)時(shí)不可缺少的五大部分。
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