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幼兒禮儀教育隨筆

時(shí)間:2022-05-17 23:30:11 教育 我要投稿

幼兒禮儀教育隨筆7篇

  無論是身處學(xué)校還是步入社會(huì),應(yīng)該很少人不知道隨筆吧?隨筆是一種散文體裁,篇幅短小,表現(xiàn)形式靈活自由。什么樣的隨筆堪稱經(jīng)典呢?以下是小編為大家收集的幼兒禮儀教育隨筆,僅供參考,希望能夠幫助到大家。

幼兒禮儀教育隨筆7篇

幼兒禮儀教育隨筆1

  經(jīng)過日常觀察 ,孩子們的各種習(xí)慣令我很頭痛,幼兒教育禮儀心得體會(huì)。做什么事情不知道排隊(duì),吃飯就像“大鬧天宮”飯菜滿桌“飛 舞”,吃完飯不知道送碗,飯后還亂跑亂叫,上課吃零食的吃零食,玩手絹的玩手絹可以說沒有幾個(gè)小朋友聽老師上課。后來經(jīng)過了解,原來這些小朋友有很多爸爸、媽媽不在身邊,一直由爺爺、奶奶照顧。大家都知道爺爺、奶奶大部分都比較慣孩子,想干什么就干什么,所以,很多孩子都養(yǎng)成了不好的習(xí)慣。上學(xué)期我們嘗試教孩子一些基本的禮儀知識(shí)發(fā)現(xiàn)孩子們的品行確實(shí)好了很多。本學(xué)期把《幼兒園的禮儀教育》作為一門必修課程。因此,在開學(xué)期間我根據(jù)各階段幼兒年齡特點(diǎn),制定了“禮儀教育”計(jì)劃,現(xiàn)將對(duì)幼兒開展的禮儀教育做以下總結(jié):

  1、在教學(xué)中滲透,豐富禮儀認(rèn)知。

  教育學(xué)認(rèn)為:德育與智育的融合與互動(dòng)是課堂教學(xué)的規(guī)律,德育與智育血肉相連,相互促進(jìn)。因此,我們注重將禮儀教育滲透在各學(xué)科教學(xué)中,使幼兒時(shí)時(shí)刻刻受到良好行為習(xí)慣的熏陶。如:在組織語言活動(dòng)《誰做得對(duì)》時(shí),我首先讓幼兒觀察圖片,說說“哪個(gè)對(duì)”、“哪個(gè)錯(cuò)”,然后再請(qǐng)幼兒說說“為什么”、“應(yīng)該怎樣做”,通過討論、爭(zhēng)辯,使幼兒懂得了在公共場(chǎng)所應(yīng)該怎樣做,豐富了幼兒對(duì)公共場(chǎng)所禮儀的認(rèn)知。然后通過欣賞歌曲,使幼兒懂得了不小心做了對(duì)不起別人的事,要說“對(duì)不起”,請(qǐng)求別人的原諒?梢,有計(jì)劃的安排科學(xué)、合理的教學(xué)活動(dòng),并在活動(dòng)中滲透禮儀教育,可以使幼兒學(xué)到一點(diǎn)知識(shí),懂得一點(diǎn)道理,養(yǎng)成良好的禮儀行為。

  2、開展實(shí)踐活動(dòng),內(nèi)化禮儀品質(zhì)。

  教育家蔡元培認(rèn)為:“道德不是熟記幾句格言,就可以了事的,要重在實(shí)行,心得體會(huì)《幼兒教育禮儀心得體會(huì)》。隨時(shí)隨地,抱著實(shí)驗(yàn)的態(tài)度!倍Y儀教育不是單純的知識(shí)教育,它具有十分鮮明的操作性和實(shí)踐性。如果把禮儀規(guī)范只是當(dāng)作一般知識(shí)來傳授,“光說不練”,是行不通的,只有經(jīng)過實(shí)際的訓(xùn)練,禮儀教育才能收到較好的成效。幼兒良好禮儀行為的培養(yǎng),是由“行”到“情”,再由“情”到“知”的轉(zhuǎn)化,然后將知、情、行合而為一的過程,要重視為幼兒提供實(shí)踐活動(dòng)的機(jī)會(huì),讓幼兒在實(shí)踐中體會(huì)禮儀行為的`意義,內(nèi)化禮儀品質(zhì),學(xué)會(huì)做人,學(xué)會(huì)生活。因此,可以布置適當(dāng)?shù)娜蝿?wù)讓他們?nèi)プ觯蛘邉?chuàng)設(shè)一定的情境讓幼兒練習(xí),使他們?cè)趯?shí)踐中體會(huì)樂趣,加深印象。

  (1)游戲活動(dòng)

  在區(qū)域角中,幼兒通過扮演不同的角色,在輕松、愉快的氛圍中練習(xí)使用禮貌用語,并學(xué)會(huì)了不同場(chǎng)合、不同角色的禮儀行為。如幼兒在“泡泡超市”中,學(xué)會(huì)了招待客人的禮儀。

  (2)任務(wù)活動(dòng)。

  事先設(shè)置好任務(wù),讓幼兒去完成,讓幼兒的禮儀行為得到訓(xùn)練。如派幼兒去其他老師那里拿教玩具、去傳達(dá)室向爺爺拿活動(dòng)室鑰匙等多種任務(wù)活動(dòng),通過在這些活動(dòng)中的反復(fù)練習(xí),使幼兒的禮儀行為在真實(shí)的情景中獲得知、情、行的統(tǒng)一。從這次活動(dòng)不難看出,要把一種禮行為轉(zhuǎn)化為幼兒內(nèi)在的品質(zhì),光靠說教是不夠的,只有經(jīng)過實(shí)際的訓(xùn)練,禮儀教育才能收到較好的成效。

  3、家園互動(dòng)教育,養(yǎng)成幼兒文明禮貌的良好行為習(xí)慣。

  家庭教育是學(xué)校教育的基礎(chǔ),二者相輔相成,缺一不可,發(fā)揮著各自的不可替代的作用。所以,幼兒園和家庭應(yīng)該攜起手來,內(nèi)外結(jié)合,共同參與到孩子的文明禮儀教育中來。因此教師應(yīng)該與家長保持經(jīng)常性的聯(lián)系,一方面了解幼兒在家庭中的活動(dòng)與表現(xiàn),另一方面教師應(yīng)向家長介紹幼兒在園內(nèi)的學(xué)習(xí)情況和表現(xiàn),以便采取有效的教育措施。同時(shí)充分發(fā)揮家教園地的作用,多向家長宣傳科學(xué)的教育方法,使家長了解、掌握幼兒園行為習(xí)慣的具體內(nèi)容,不同階段的不同要求,促使家長能夠按照幼兒園的教育要求在家庭中對(duì)幼兒進(jìn)行品德教育,使在幼兒園形成的行為習(xí)慣在家里得以鞏固和發(fā)展,培養(yǎng)幼兒形成良好的行為習(xí)慣。

幼兒禮儀教育隨筆2

  我到_幼兒園看評(píng)幼兒禮儀教育,該幼兒園雖然硬件條件不是很好,設(shè)施也不夠完善,但幼兒園十分重視幼兒禮儀教育,準(zhǔn)備得非常充分,教師專心致注教學(xué),其對(duì)幼兒禮儀教育的認(rèn)真度和專業(yè)度值得贊賞,本次幼兒禮儀教育活動(dòng)取得了圓滿成功。這次幼兒禮儀教育活動(dòng),在我心中留下了深刻的印象,帶給我許多思想感受和新的啟迪,特?cái)⑹鋈缦拢?/p>

  一、要重視幼兒禮儀教育

  人無禮而不生,事無禮則不成,國無禮則不寧。禮儀,對(duì)一個(gè)社會(huì)來說,是一種文化,是一個(gè)國家社會(huì)程度、道德風(fēng)尚和生活習(xí)慣的集中反映。禮儀教育要常抓不懈,使全社會(huì)深刻認(rèn)識(shí)禮儀的重要,形成學(xué)禮儀、懂禮儀、用禮儀的濃厚氛圍,促進(jìn)社會(huì)主義精神文明建設(shè)。對(duì)幼兒進(jìn)行禮儀教育,使幼兒從小認(rèn)識(shí)禮儀,養(yǎng)成學(xué)禮儀、懂禮儀、用禮儀的習(xí)慣,對(duì)幼兒的健康成長十分有利。因此,要重視幼兒禮儀教育,切實(shí)把幼兒禮儀教育抓好,促進(jìn)幼兒文明健康成長。

  二、對(duì)幼兒進(jìn)行潛移默化的禮儀教育

  幼兒是人生中的第一階段,其心靈十分幼稚單純。因此,對(duì)幼兒進(jìn)行禮儀教育要區(qū)別于其他年齡段的人,采用特殊的方式方法,做到與小學(xué)生的禮儀教育相銜接,使幼兒在潛移默化中接受禮儀教育。潛移默化就是采用講故事、做游戲的方式,不必說明這是禮儀教育,而是在禮儀教育中,使幼兒明確該怎樣說話,怎樣做事,怎樣與小朋友交往,怎樣聽父母和老師的.話。使幼兒自然而然做到禮儀,成為一個(gè)聰明活潑、人人喜愛的一名好孩子。

  三、讓幼兒親身感知、實(shí)踐文明禮儀

  要通過實(shí)境教育和實(shí)踐教育,讓幼兒親身感知、實(shí)踐禮儀,做到文明禮貌、舉止行為規(guī)范。在幼兒禮儀教育中,切實(shí)抓好三方面內(nèi)容:

  1、做到語言文明。語言文明是禮儀教育中最重要的內(nèi)容,讓幼兒做到語言文明,一是要講普通話,講盡量不講方言、土語。二是用詞文雅,要檢點(diǎn)語氣,顯得熱情、親切、和藹、友善、耐心。三是語言禮貌,要多說“你好”、“請(qǐng)”、“謝謝”、“再見”等日常禮貌語言。

  2、做到交際文明。要教育幼兒在與父母和老師交往中,聽父母和老師的話,做父母的好孩子,做老師的好學(xué)生。與小朋友交往,要做到團(tuán)結(jié)友愛,互推互讓,有玩具大家一起玩,有畫圖大家一起看,成為小朋友們都喜愛的好伙伴。

  3、做到行為規(guī)范。一是要求幼兒遵守幼兒園紀(jì)律,能夠按時(shí)上學(xué)和下學(xué),自覺排隊(duì),做遵守紀(jì)律的好孩子。二是要求幼兒吃飯要不揀食吃飽,不浪費(fèi)糧食;中午睡午覺要睡好,不發(fā)出響聲,不影響其他幼兒午睡。三是要求幼兒要團(tuán)結(jié)其他幼兒,說話有禮貌,遇事共商量,促進(jìn)班級(jí)幼兒的團(tuán)結(jié)。

幼兒禮儀教育隨筆3

  不知從什么時(shí)候開始,我班的那些淘氣鬼經(jīng)常互相講起一些不文明的話語,什么某某某是什么了,某某某怎么怎么樣了。講得多了,孩子間開始斤斤計(jì)較,相互埋怨,還有小朋友接二連三到我身邊來狀告某某小朋友的不是,誰罵我了,誰叫我別的名字了,誰說了難聽的話了,諸如此類。為了平息孩子們之間的糾紛,也為了糾正孩子的不良文明禮貌習(xí)慣,我們對(duì)幼兒進(jìn)行了文明禮貌教育,并開展了“文明之星”評(píng)比活動(dòng)。

  首先,我們教育幼兒明辨是非。向孩子指出這句話不好聽、不文明。讓孩子知道這是不良的行為,應(yīng)予以制止和改正。同時(shí),我們示范給孩子如何用文明的語言表達(dá)出所要表達(dá)的思想、感情,從而在孩子頭腦中形成正確的是非觀念,為孩子形成良好的語言習(xí)慣打下基礎(chǔ)。并且引導(dǎo)他們使用文明禮貌用語,督促孩子能夠主動(dòng)向老師和小朋友問早,會(huì)用“請(qǐng)”、“謝謝”“不客氣”等一些禮貌用語的孩子。另外,我們規(guī)定,如果孩子會(huì)文明的和其他小朋友交往,就能成為“文明之星”,在毎周五的時(shí)候,我們?yōu)槌蔀椤拔拿髦恰钡?孩子發(fā)張小獎(jiǎng)狀,以作表揚(yáng),從而激發(fā)其他的小朋友,努力爭(zhēng)取下個(gè)禮拜當(dāng)“文明之星”。我們老師也以身作則,為孩子樹立榜樣,隨時(shí)注意自己的言行態(tài)度對(duì)幼兒潛移默化的影響。和小朋友見面時(shí)親切的打招呼,請(qǐng)他們做事時(shí)不忘說聲“請(qǐng)”和“謝謝”。當(dāng)我們不小心撞到孩子,蹲下去真誠的向孩子說聲“對(duì)不起”,我們?cè)诖驍_孩子的時(shí)候,就應(yīng)悄悄的說聲“對(duì)不起,打擾一下”等等。久而久之孩子們也會(huì)在這種彬彬有禮的環(huán)境中自然而然的使用各種文明禮貌用語。

  經(jīng)過一段時(shí)間的努力,孩子們進(jìn)步很大。來老師身邊告狀的小朋友少了。每天早晨,孩子都會(huì)主動(dòng)和小朋友、老師問好,在遇到困難需要幫助的時(shí)候,都會(huì)禮貌地說“請(qǐng)你幫我一下好嗎?”“謝謝”……。漸漸地提高了孩子們的文明禮貌習(xí)慣,家長們都說自己的孩子變得懂事了。為了鞏固孩子們這一良好的習(xí)慣,我們還要求在家與在園一樣,不管是爸爸、媽媽、還是孩子,都要學(xué)會(huì)常用的禮貌用語,最有禮貌的就是“文明之星”。

  文明禮貌是一個(gè)人心靈程度的反映。在幼教工作中我們也始終將文明禮貌作為幼兒品德教育的一項(xiàng)重要內(nèi)容對(duì)幼兒進(jìn)行培養(yǎng)教育。它不只是教幼兒口頭上的一些禮貌用語而是發(fā)自幼兒內(nèi)心的。培養(yǎng)幼兒文明禮貌的好習(xí)慣,必須長期堅(jiān)持,要在日常的生活、學(xué)習(xí)中一點(diǎn)一滴的滲透,給幼兒創(chuàng)造一個(gè)文明禮貌的優(yōu)雅環(huán)境。從而實(shí)現(xiàn)對(duì)幼兒文明禮貌的養(yǎng)成教育。在幼兒園的集體生活中,教師應(yīng)起著引導(dǎo)和示范作用。相信我們會(huì)繼續(xù)努力幫助每一位孩子,讓他們個(gè)個(gè)成為“文明之星”。

幼兒禮儀教育隨筆4

  隨著教育部對(duì)學(xué)前教育的重視與普及,各鄉(xiāng)鎮(zhèn)也辦起了公辦幼兒園。這不光為家長解決了孩子入學(xué)問題,更重要的是這些學(xué)齡前的農(nóng)村孩子也有了與城市孩子一樣的入學(xué)待遇?粗鴾剀暗慕淌遥恋男〈,可愛的小被子,多彩的幼兒圖書,多功能滑滑梯,和藹的老師。家長們的臉上露出了一張張信任與滿意的表情。小學(xué)的孩子們很稀奇的在護(hù)欄外面圍觀并感慨的說:“啊!幼兒園好漂亮呀!要是我們?cè)傩讱q也能上幼兒園,多好呀!”

  孩子們剛?cè)雸@,有的孩子很膽大,追著老師問這問那,感覺教室里的所有東西都很稀奇這摸摸那看看,也能主動(dòng)和老師打招呼。有些孩子可能是剛剛來到一個(gè)陌生的環(huán)境很膽怯,一個(gè)人坐在小板凳上不說話也不和其他的小朋友玩,甚至有些孩子吵著鬧著要回家,開學(xué)第一個(gè)周是老師和孩子互相適應(yīng)的一個(gè)階段,老師要做好安撫幼兒情緒以及幼兒一日活動(dòng)常規(guī)的訓(xùn)練和基本的禮儀教育。禮儀教育也是孩子一個(gè)行為習(xí)慣的培養(yǎng)。通過老師一個(gè)周的辛苦教育與訓(xùn)練,我發(fā)現(xiàn)只有少部分孩子能夠遵守并在生活中運(yùn)用。還有一部分孩子屬于頑固型“金口難開!痹绯咳雸@時(shí),老師親切的向他打招呼,他不啃聲,也不看老師。孩子們自由活動(dòng)時(shí)他卻玩的很開心,和別的小朋友又說又笑,見到老師了就像打了霜的茄子——蔫了。

  我發(fā)現(xiàn)很多孩子對(duì)于基本的禮貌用語“你好、謝謝、對(duì)不起、沒關(guān)系”都不會(huì)使用。孩子在玩玩具時(shí)也是強(qiáng)取硬奪,不小心把別人踩了也是無所事事,老師調(diào)解讓他們互相道歉,部分孩子的性格很倔強(qiáng)啞口無聲。我想這可能也與他們的生活環(huán)境有很大的關(guān)系,畢竟農(nóng)村大部分的孩子都來自留守家庭,他們的良好行為需要慢慢的.去培養(yǎng)和塑造,不能急于求成,需要老師找方法耐心的去引導(dǎo)。對(duì)于這些情況我就在想禮儀教育對(duì)于孩子們來說是至關(guān)重要的,我們應(yīng)該如何把這些教育貫穿到幼兒的一日生活中那?

  剛?cè)雸@的孩子正處于萌芽階段,他們以玩樂為主,如果我們不求方法對(duì)孩子進(jìn)行硬性的貫通,孩子只會(huì)迷茫,討厭上幼兒園,我們只有從中找方法,找樂趣,把要學(xué)的內(nèi)容貫穿到幼兒的游戲中,兒歌中,給孩子營造一種學(xué)中玩,玩中學(xué)的輕松氛圍,這樣的話孩子即學(xué)到了知識(shí),又喜歡上幼兒園而且還愛老師。針對(duì)孩子入園和上課不問老師好的情況,我自創(chuàng)了一首《我上幼兒園》的歌曲,歌詞是“來到幼兒園,我問老師好,老師說我有禮貌對(duì)我瞇瞇笑,小朋友們好?老師你好!小朋友們好?老師你好!”沒想到這首歌曲大受小朋友們的歡迎,他們很快就學(xué)會(huì)了,就連平時(shí)不張嘴的小朋友也跟著一起唱了,就此機(jī)會(huì)我就請(qǐng)班上最機(jī)靈的一位小朋友劉雨鑫來表演早晨入園的情景劇,她從教室門口進(jìn)來大聲的說:“老師早上好,”并且還給老師鞠個(gè)躬,老師微笑著應(yīng)答:“劉雨鑫早上好!边@時(shí),我就問全班的小朋友:“你們剛才看見什么了?聽見什么了?”孩子們七嘴八舌的說著。我又問:“那她做的對(duì)不對(duì)那?”孩子們說:“她做的對(duì)”并且還主動(dòng)的給劉雨鑫鼓掌。我又問“下午離園時(shí)我們因該給家長說什么,給老師和小朋友們說什么那?”孩子們異口同聲的說:“給家長說你好,給老師和小朋友們說再見!蔽壹皶r(shí)的鼓勵(lì)孩子“你們好棒呀,咱們班的孩子們都是懂禮貌的聰明寶貝!睆倪@以后我發(fā)現(xiàn)孩子們都能主動(dòng)的向老師問好了,我也經(jīng)常用這首歌曲進(jìn)行課堂活動(dòng)的導(dǎo)入,孩子們的積極性也特別高,后來我又自創(chuàng)兒歌運(yùn)用到其他的禮儀教學(xué)上,孩子們接受快,運(yùn)用的也快。

  沒有教不好的孩子,只有不會(huì)教的老師。通過這節(jié)教學(xué)我深有感觸,幼兒教學(xué)不是一沉不變的,需要老師不斷地去總結(jié),反思,摸索,創(chuàng)新,找到適合孩子的課堂活動(dòng)。只有這樣,老師才教的輕松,孩子才學(xué)的輕松。我相信,只要我們平時(shí)多動(dòng)腦,多觀察,多動(dòng)手,我們都會(huì)整理出一套既適合孩子又適合自己的教學(xué)課堂。

幼兒禮儀教育隨筆5

  文明禮儀要從小培養(yǎng),形成一種自然而然的良好習(xí)慣。家庭的熏陶和老師的引導(dǎo)在它的形成過程中都很重要。

  我家的兩個(gè)孩子今年近四歲了,在二幼健康快樂的學(xué)習(xí)、生活也已經(jīng)快一年了,成長得非常好,這與二幼的老師們辛勤的教育和耐心的培養(yǎng)是分不開的!特別是二幼的禮儀教育方面對(duì)孩子的心靈成長非常重要,我感覺一年來,孩子的變化很大,各方面都有進(jìn)步!

  首先是生活方面。例如,注意個(gè)人衛(wèi)生,學(xué)會(huì)正確的洗手、洗臉方法。會(huì)正確使用“請(qǐng)”、“你好”、“謝謝”、“對(duì)不起”、“再見”等禮貌用語。送他們?nèi)雸@時(shí)能主動(dòng)跟老師和同學(xué)打招呼,主動(dòng)晨檢。見到長輩也會(huì)主動(dòng)問好。

  其次是學(xué)習(xí)活動(dòng)方面。逐漸學(xué)會(huì)傾聽,不隨便打斷別人說話。能夠靜下心來做一些簡(jiǎn)單的讀書認(rèn)字活動(dòng)。動(dòng)手制作自己喜歡的`手工作品。遇到自己不懂的問題,會(huì)向父母及長輩請(qǐng)教。

  父母是孩子的第一任教師。父母教孩子學(xué)禮儀、懂禮貌,是責(zé)無旁貸的。從最簡(jiǎn)單的站立、坐姿、走路、說話教起,我們會(huì)告訴孩子什么是好的行為,什么是不好的行為,經(jīng)常提醒他該怎樣做,不該怎樣做。用愛心塑造他言行舉止的每個(gè)細(xì)小方面,在一點(diǎn)一滴的積累中,使孩子慢慢地領(lǐng)會(huì)自己的社會(huì)角色,逐步建立良好的行為和道德情感。幼兒的禮儀教育不是一朝一夕就能完成的,要使小朋友從小養(yǎng)成好的禮儀習(xí)慣,就要從平時(shí)的一點(diǎn)一滴抓起,從小朋友的一言一行抓起,貴在堅(jiān)持。

  以上是我們家長對(duì)幼兒禮儀教育的一些粗淺體會(huì)和認(rèn)識(shí),和其他小朋友的家長一樣,我們也希望自己的孩子能夠成為一名懂禮儀、講禮儀、受大家歡迎的好孩子,所以就讓我們共同努力,支持好幼兒園老師的工作,共同為小朋友們創(chuàng)造一個(gè)健康文明的成長環(huán)境。

幼兒禮儀教育隨筆6

  在幼兒園中,我們以幼兒的一日生活活動(dòng)為主線進(jìn)行文明禮儀教育:入園、閱讀、傾聽、排隊(duì)、盥洗、進(jìn)餐、睡眠與起床、戶外活動(dòng)、離園、學(xué)習(xí)基本的儀容儀態(tài),以及開關(guān)門、敲門、就餐、尊敬長輩的禮儀,我們可以隨機(jī)抓住并細(xì)化在每一天的生活中。例如,早晨教室的門口是每個(gè)孩子每天早上必經(jīng)之地,每天早上我們兩位老師帶著一位幼兒站在班級(jí)門口,迎接所有小朋友的到來,一聲聲甜甜的:“小朋友,早上好”的問候,一個(gè)個(gè)彬彬有禮的:“您好,再見”的禮貌動(dòng)作,構(gòu)成了一幅幅傳播文明禮儀的'美麗圖畫,感染著家長,影響著孩子,現(xiàn)在每天每位幼兒來園、離園都能做到主動(dòng)向老師、家長、小朋友問好,并知道了與人交往要使用文明禮貌用語,小朋友相互間的“小摩擦”,還是相互間的友情幫助,幼兒都能運(yùn)用自如地交往,班集體中傳播著文明禮儀的氣息,在潛移默化中使幼兒初步形成了文明禮儀的良好行為習(xí)慣。

  實(shí)踐證明,只在有限的上課時(shí)間里對(duì)幼兒進(jìn)行文明禮貌教育是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的,幼兒的日常生活中蘊(yùn)藏著豐富的教育契機(jī),只要教師善于觀察,捕捉生活中的點(diǎn)滴小事,對(duì)幼兒隨機(jī)進(jìn)行教育,就可以取得良好的效果。

幼兒禮儀教育隨筆7

  為了改善大班幼兒進(jìn)餐中存在的挑食、偏食,進(jìn)餐時(shí)大聲說話,進(jìn)餐時(shí)間長,進(jìn)餐中衛(wèi)生習(xí)慣差等不文明的現(xiàn)狀,解決進(jìn)餐中存在的問題,提高對(duì)幼兒文明進(jìn)餐行為的教育質(zhì)量。“健康“在《綱要》中目標(biāo)第一項(xiàng)就是指身體健康,在集體生活中情緒安定、愉快。健康已經(jīng)不僅僅是指身體強(qiáng)壯了,他還包括心理健康,他涉及了認(rèn)知、情緒、情感、個(gè)性、人際交往等多個(gè)方面。因此,在本學(xué)期我在午餐的進(jìn)餐環(huán)境及細(xì)節(jié)上進(jìn)行整改,采取了一些措施,初有成效。

  一、創(chuàng)設(shè)一個(gè)寬松的進(jìn)餐環(huán)境,有助于促進(jìn)食欲。

  在班級(jí)餐廳中運(yùn)用圖文結(jié)合的形式在墻面布置了“進(jìn)餐禮儀歌”進(jìn)行暗示,起到提醒、指導(dǎo)幼兒的效果,不同能力層次的幼兒都能得到滿足。讓幼兒懂得進(jìn)餐時(shí)的.禮儀,并讓幼兒學(xué)讀,牢記在心,同時(shí)在進(jìn)餐時(shí)做到。

  二、幫助孩子拓展知識(shí)經(jīng)驗(yàn)。

  向孩子介紹食譜,讓孩子認(rèn)識(shí)飯菜的名稱、味道、顏色,知道這些食物的營養(yǎng)成分對(duì)人體的好處,了解吃飯的禮儀,幼兒中蘊(yùn)藏著豐富的教育資源,不僅可以拓展孩子的知識(shí)經(jīng)驗(yàn)還可以延伸出許多新得主題,通過餐前引導(dǎo)教育,幫助幼兒鞏固用餐習(xí)慣或了解即將食用的食物,使幼兒在進(jìn)餐前做好心理準(zhǔn)備,孩子在對(duì)以前不熟悉或不太愛吃的食物有了充分的了解后,心里不再恐懼,能嘗試著接受各種食物。例如:有些幼兒不愛吃胡蘿卜的人數(shù)較多,因此在吃胡蘿卜前,以故事、兒歌等的形式幫助幼兒認(rèn)識(shí)蘿卜,孩子們都喜愛小動(dòng)物,我說:我們一起來做小白兔,嘗嘗胡蘿卜時(shí),大多數(shù)孩子都愿意嘗試著把以前不愛吃的胡蘿卜吃掉。

  三、為孩子創(chuàng)設(shè)一個(gè)自我服務(wù)的機(jī)會(huì)。

  大班的孩子生活經(jīng)驗(yàn)已經(jīng)相對(duì)與中小班孩子比較強(qiáng)了,他們?cè)敢猹?dú)立的來完成一些力所能及的事情了,常常聽見一些孩子說:“我自己來!币虼宋以诖藭r(shí)就要給予一定的支持,讓孩子來自己為自己服務(wù)比如餐后收拾餐具,以值日生的形式輪流擦桌子、收渣盤等,從而使孩子養(yǎng)成自己的事情自己做好,不依賴成人的好習(xí)慣。提高幼兒自我管理的能力。我還注重為幼兒提供可參與的環(huán)境。在孩子們吃帶刺、骨、殼的食物時(shí)給每張桌子提供一條擦手小毛巾,讓幼兒感受清潔帶給我們的舒適感。經(jīng)過了一段時(shí)間后,將臟手擦在身上的情況減少了,孩子們開始愛干凈了。我班通過創(chuàng)設(shè)午餐管理員的活動(dòng),一方面使幼兒管理能力得到鍛煉,另一方面,通過嘗試?yán)斫馑,孩子學(xué)會(huì)了要尊重他人的勞動(dòng)。

  經(jīng)過一段時(shí)間的教育與實(shí)踐,我們發(fā)現(xiàn)幼兒在進(jìn)餐習(xí)慣上有了較大的進(jìn)步。以前挑食嚴(yán)重的幼兒,能自覺嘗試著吃一些以前不愿意吃的食物了。孩子的自主管理能力及自我服務(wù)能力也在不同程度上有所提高,懂得珍惜他人的勞動(dòng)。打翻碗,掉落筷的現(xiàn)象也減少了,真正從老師要我吃轉(zhuǎn)變?yōu)槲乙。有的孩子從不?huì)用大牙咀嚼食物到能在規(guī)定時(shí)間內(nèi)吃完自己的一份飯菜。多數(shù)孩子的進(jìn)餐習(xí)慣有了很大的進(jìn)步,這些習(xí)慣的養(yǎng)成都有利于孩子的終身發(fā)展。

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