有關(guān)創(chuàng)業(yè)計(jì)劃8篇
時(shí)間的腳步是無聲的，它在不經(jīng)意間流逝，我們的工作又將在忙碌中充實(shí)著，在喜悅中收獲著，來為今后的學(xué)習(xí)制定一份計(jì)劃。那么你真正懂得怎么制定計(jì)劃嗎？以下是小編為大家收集的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃9篇，歡迎大家借鑒與參考，希望對(duì)大家有所幫助。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 篇1
各學(xué)部（院）：
為貫徹落實(shí)《中國(guó)傳媒大學(xué)學(xué)生創(chuàng)業(yè)引領(lǐng)計(jì)劃實(shí)施方案》（中傳就業(yè)字〔20xx〕313號(hào)）精神，進(jìn)一步推進(jìn)我校學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力，培育激發(fā)學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)潛能，學(xué)校決定實(shí)施中國(guó)傳媒大學(xué)創(chuàng)業(yè)助航計(jì)劃，加大資金投入和場(chǎng)地保障，給予我校大學(xué)生創(chuàng)業(yè)優(yōu)秀團(tuán)隊(duì)支持，現(xiàn)將有關(guān)事項(xiàng)通知如下：
一、申報(bào)對(duì)象：
�。ㄒ唬┪倚Ｈ罩圃谛４髮W(xué)生（包括高職生、本科生和研究生，不含定向生和委培生）創(chuàng)辦的企業(yè)或擬注冊(cè)的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目；
（二）我校20xx屆畢業(yè)生創(chuàng)辦的企業(yè)；
（三）我校畢業(yè)2年內(nèi)的往屆（20xx屆、20xx屆）畢業(yè)生創(chuàng)辦的企業(yè)。
二、申報(bào)條件
�。ㄒ唬﹦�(chuàng)業(yè)企業(yè)應(yīng)符合國(guó)家產(chǎn)業(yè)、技術(shù)政策，具有一定的創(chuàng)新性，市場(chǎng)前景好，且項(xiàng)目無知識(shí)產(chǎn)權(quán)糾紛。
（二）創(chuàng)業(yè)企業(yè)運(yùn)行狀況較為良好，有較好的市場(chǎng)前景，其申請(qǐng)人應(yīng)為該企業(yè)的法定代表人。
�。ㄈ﹦�(chuàng)業(yè)企業(yè)團(tuán)隊(duì)的創(chuàng)新意識(shí)、市場(chǎng)開拓能力、團(tuán)隊(duì)合作能力較強(qiáng)。
三、具體事項(xiàng)
（一）各學(xué)部（院）可選拔推薦符合條件的優(yōu)秀創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)進(jìn)行申報(bào)，每學(xué)部院申報(bào)的創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)數(shù)量不超過5個(gè)。
（三）申報(bào)材料應(yīng)包括申請(qǐng)表（附件1）一式一份（附電子版）及其他能夠體現(xiàn)企業(yè)優(yōu)勢(shì)的相關(guān)材料。
�。ㄋ模└鲗W(xué)部（院）指定一名輔導(dǎo)員為此項(xiàng)工作聯(lián)絡(luò)人，于20xx年3月18日前報(bào)送至就業(yè)指導(dǎo)中心平臺(tái)；聯(lián)絡(luò)人整理匯總所有團(tuán)隊(duì)材料后，于3月26日14:00至16:00間將紙質(zhì)版申報(bào)材料報(bào)送至就業(yè)指導(dǎo)中心就業(yè)創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)科（44號(hào)樓20xx）；電子版材料發(fā)送至就業(yè)指導(dǎo)中心平臺(tái)。
（五）學(xué)校將組織專家進(jìn)行評(píng)審，對(duì)遴選出的`優(yōu)秀創(chuàng)業(yè)企業(yè)，學(xué)校將給予3-5萬元經(jīng)費(fèi)支持，并推薦入駐中國(guó)傳媒大學(xué)文化創(chuàng)意園或北京地區(qū)高校大學(xué)生創(chuàng)業(yè)園（良鄉(xiāng)）。
�。┲袊�(guó)傳媒大學(xué)文化創(chuàng)意園位于北京市朝陽區(qū)高碑店鄉(xiāng)高井文化產(chǎn)業(yè)園內(nèi)，可為入駐的優(yōu)秀創(chuàng)業(yè)企業(yè)提供20-40平方米左右的免費(fèi)辦公場(chǎng)地，免費(fèi)配置工位桌椅，兩年內(nèi)免除場(chǎng)地租金。學(xué)校通過財(cái)政專項(xiàng)為入駐企業(yè)提供部分水電費(fèi)和物業(yè)補(bǔ)貼。
�。ㄆ撸┍本┑貐^(qū)高校大學(xué)生創(chuàng)業(yè)園（良鄉(xiāng)園）位于良鄉(xiāng)高教園區(qū)內(nèi)，可為入駐的優(yōu)秀創(chuàng)業(yè)企業(yè)提供20-40平方米左右的辦公場(chǎng)地，免費(fèi)配置工位桌椅，兩年內(nèi)免除場(chǎng)地租金。北京市教育委員會(huì)通過財(cái)政專項(xiàng)為入駐企業(yè)提供部分水電費(fèi)和物業(yè)補(bǔ)貼。
�。ò耍﹦�(chuàng)業(yè)園為創(chuàng)業(yè)學(xué)生提供一站式服務(wù)，引進(jìn)公共創(chuàng)業(yè)服務(wù)平臺(tái)，如工商稅務(wù)、財(cái)務(wù)代理、法律顧問、導(dǎo)師輔導(dǎo)、創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)、商標(biāo)咨詢代理、融資對(duì)接、公共試驗(yàn)平臺(tái)等全方位服務(wù)。同時(shí)設(shè)有洽談交流區(qū)、公共會(huì)議室、多功能廳等公共服務(wù)設(shè)施。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 篇2
一、目標(biāo)概述
(一)企業(yè)目標(biāo)與計(jì)劃的關(guān)系
企業(yè)目標(biāo)是企業(yè)的一切生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的階段目的或最終目的。金字塔的頂尖是一個(gè)企業(yè)的任務(wù)，也就是企業(yè)的總目標(biāo)。總目標(biāo)直接基于所選定的任務(wù)。接下來，戰(zhàn)略計(jì)劃、分段目標(biāo)和行動(dòng)計(jì)劃又由總目標(biāo)引出。
戰(zhàn)略計(jì)劃一般都是由組織內(nèi)的高級(jí)管理層制定。分階段目標(biāo)則是在總目標(biāo)和戰(zhàn)略計(jì)劃的結(jié)構(gòu)內(nèi)所要達(dá)到的更為詳細(xì)、更加具體的目標(biāo)。行動(dòng)計(jì)劃可以是與分階段目標(biāo)，或者總目標(biāo)相關(guān)聯(lián)，也可以是同時(shí)與兩者相關(guān)聯(lián)。
(二)目標(biāo)內(nèi)容
一個(gè)企業(yè)往往有許多目標(biāo)。有的可能是關(guān)系經(jīng)濟(jì)方面的，有的`可能是涉及社會(huì)、環(huán)境或政治方面的。一般來說，管理成功的企業(yè)應(yīng)包括下列目標(biāo)：
(1)市場(chǎng)方面目標(biāo);
(2)技術(shù)改進(jìn)與發(fā)展方面目標(biāo);
(3)提高生產(chǎn)力方面目標(biāo);
(4)物質(zhì)和金額資源方面目標(biāo);
(5)利潤(rùn)方面目標(biāo);
(6)人力資源方面目標(biāo);
(7)職工積極性發(fā)揮方面目標(biāo);
(8)社會(huì)責(zé)任方面目標(biāo)。
(三)制定目標(biāo)應(yīng)注意的問題
1.目標(biāo)應(yīng)具體
一般組織目標(biāo)的通病是敘述太籠統(tǒng)。所定目標(biāo)雖應(yīng)有一定的彈性，但是還要使目標(biāo)具體化，例如：銷售額比上年增長(zhǎng)5%，到1997年市場(chǎng)占有率應(yīng)達(dá)到15%等。
高層的目標(biāo)越具體，則組織基層制定目標(biāo)的過程就越簡(jiǎn)單。
2.目標(biāo)應(yīng)可衡量
如在下一個(gè)計(jì)劃年度把市場(chǎng)占有率提高5%，這一目標(biāo)是可衡量的，它使管理人員在年度中能衡量進(jìn)展情況，并把實(shí)績(jī)和預(yù)期目標(biāo)相對(duì)照;
3.目標(biāo)不應(yīng)強(qiáng)調(diào)活動(dòng)，而應(yīng)強(qiáng)調(diào)成果。
4.目標(biāo)既應(yīng)切實(shí)可行，又應(yīng)具有挑戰(zhàn)性。
(四)如何有效制定目標(biāo)
1.了解目標(biāo)的目的
制定目標(biāo)一般有兩個(gè)基本目的：
(1)給組織樹立一個(gè)射擊目標(biāo);
(2)為制定其他目標(biāo)和計(jì)劃提供一個(gè)網(wǎng)絡(luò)。所謂網(wǎng)絡(luò)就是爭(zhēng)取目標(biāo)實(shí)現(xiàn)過程中所采用方法和步驟。
2.正確闡明目標(biāo)的內(nèi)容
內(nèi)容要具體，但要簡(jiǎn)明扼要，并要有明確的時(shí)間幅度。
3.各種目標(biāo)的一致性
一個(gè)單位的最高管理者必須保證使本組織內(nèi)的各種目標(biāo)與總目標(biāo)一致。
4.有效的獎(jiǎng)勵(lì)制度
在目標(biāo)的制定過程中，應(yīng)注意建立相應(yīng)的獎(jiǎng)懲制度，有效的獎(jiǎng)懲制度能促進(jìn)目標(biāo)的制定和實(shí)現(xiàn)。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 篇3
根據(jù)自身的情況和市場(chǎng)實(shí)際的了解，以及對(duì)國(guó)家政策的扶持創(chuàng)業(yè)人員的財(cái)政補(bǔ)貼，現(xiàn)階段南寧市屬于扶持創(chuàng)業(yè)人員的試點(diǎn)城市。對(duì)大中專等技院畢業(yè)學(xué)生、農(nóng)民工、農(nóng)轉(zhuǎn)非、退伍軍人、水庫區(qū)移民、城市失業(yè)人員、殘疾人、拆遷戶等八類人群創(chuàng)業(yè)的扶持對(duì)像。我本屬于扶持人群之中。所以充分利用這個(gè)好政策進(jìn)行創(chuàng)業(yè)。
一、 首先進(jìn)行公司登記注冊(cè)計(jì)劃
注冊(cè)公司的類型：獨(dú)資企業(yè)，獨(dú)資企業(yè)的適合商貿(mào)銷售代里產(chǎn)品之類。其好處是股東單一運(yùn)作決策容易，納稅只須納個(gè)人所得稅，無需公司所得稅，注冊(cè)資金無限制；不利之處：股東單一承擔(dān)全部的風(fēng)險(xiǎn)無限責(zé)任，公司名頭不大，不好取名，也不好融資，長(zhǎng)遠(yuǎn)不利于發(fā)展，公司會(huì)因個(gè)人而意。有限公司，公司頭銜大，好取名，容易融資，股東多，風(fēng)險(xiǎn)分擔(dān)小而且還是有限責(zé)任，不會(huì)影響到個(gè)人財(cái)產(chǎn)，同時(shí)可以發(fā)揮每個(gè)股東的智慧和能力，對(duì)公司發(fā)展很活力，起到群策群力的作用，也不會(huì)因個(gè)人意異而變化。不利之處：得納公司所得稅，個(gè)人所得稅，每年財(cái)務(wù)費(fèi)用多支出審計(jì)費(fèi)用，注冊(cè)資金有限制，公司運(yùn)作決策不易。
二、 公司注冊(cè)資金定在十萬元左右
原因在于創(chuàng)業(yè)扶持范疇，可以得申請(qǐng)微型企業(yè)，獲得政府扶持創(chuàng)業(yè)基金財(cái)政補(bǔ)貼注冊(cè)資金的30%，還有其它相應(yīng)部門財(cái)政補(bǔ)貼，公司貸款獲得優(yōu)惠貸息，由政府擔(dān)保，工商稅收減免等。
三、 企業(yè)經(jīng)營(yíng)類型：批發(fā)、零售、代銷等商貿(mào)產(chǎn)品及服務(wù)。主營(yíng)產(chǎn)
品：節(jié)能環(huán)保、日用百貨、家庭電器、其它等。
四、 主營(yíng)產(chǎn)品市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)分析與評(píng)估
以節(jié)能環(huán)保產(chǎn)品來進(jìn)行分析,當(dāng)前世界都在昌導(dǎo)節(jié)能減排情況下.我國(guó)大力扶持節(jié)能環(huán)保產(chǎn)業(yè)的開發(fā)與生產(chǎn).是市場(chǎng)新興熱門的產(chǎn)業(yè),在發(fā)達(dá)國(guó)家已成熟階段,在國(guó)內(nèi)還是空缺的市場(chǎng).屬于開發(fā)生產(chǎn)階段,新出來的產(chǎn)品也層出不窮,商業(yè)嗅敏感的商家都已抓住這個(gè)利好機(jī)遇.想在這塊大蛋糕分上一塊,新興的產(chǎn)品,利潤(rùn)率也是相當(dāng)高的.節(jié)能環(huán)保產(chǎn)品今后是人們生活的必須品.例如:空調(diào)節(jié)電器,面對(duì)全國(guó)電荒的情況下,電價(jià)大漲,面對(duì)賓館減少開支,節(jié)電是他們首要考慮,環(huán)境污染,水資源,空氣等,人們?nèi)找嬉笊罱】禒顩r下,水源產(chǎn)品的過濾器,空氣的靜化器也逐漸走近人們的`視線,誰先抓住這一商機(jī)誰就先占有市場(chǎng)的利潤(rùn).
五、 產(chǎn)品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的概況
主營(yíng)產(chǎn)品節(jié)能環(huán)保是市場(chǎng)新興的產(chǎn)業(yè)，品種繁多，市面上還不規(guī)范，還沒有形成產(chǎn)品品牌銷路，所以要通過一個(gè)質(zhì)量和售后服務(wù)好和技術(shù)先進(jìn)的產(chǎn)品來建立一個(gè)品牌銷路。通過到各個(gè)小區(qū)去搞促銷活動(dòng)，這樣即能提高產(chǎn)品的知名度，同時(shí)也提高銷售額，逐漸建立起經(jīng)銷商的品牌,節(jié)能環(huán)保產(chǎn)品誰先打開市場(chǎng)的銷路,誰就占領(lǐng)未來的市場(chǎng).
六、 市場(chǎng)銷售計(jì)劃
以批發(fā)為主，零售為補(bǔ)，開一個(gè)公司形象店面。建立一支精英業(yè)務(wù)團(tuán)隊(duì)，不斷的培訓(xùn)和指導(dǎo)業(yè)務(wù)員的產(chǎn)品推銷能力。以各個(gè)街巷商鋪，經(jīng)銷商，超市及終端用戶進(jìn)行推銷鋪貨。當(dāng)公司的銷售品種多時(shí)，建立
一種模式營(yíng)銷店，進(jìn)行招商加盟連鎖等產(chǎn)業(yè)鏈。
七、 公司組成的結(jié)構(gòu)
設(shè)總經(jīng)理一職，是公司的大股東或由股東大會(huì)推選舉，公司的法人代表，決策者，公司的運(yùn)作，貨源的渠道主要負(fù)責(zé)人。財(cái)務(wù)人員一名，負(fù)責(zé)整個(gè)公司的財(cái)務(wù)報(bào)表及產(chǎn)品成本的訂價(jià)。業(yè)務(wù)經(jīng)里一名，負(fù)責(zé)建立業(yè)務(wù)團(tuán)隊(duì)和產(chǎn)品推廣計(jì)劃，帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)把公司產(chǎn)品推廣市場(chǎng)。業(yè)務(wù)員若干名，負(fù)責(zé)產(chǎn)品的推廣銷售。營(yíng)業(yè)員三名，負(fù)責(zé)店面產(chǎn)品銷售及倉庫產(chǎn)品管理。
八、 企業(yè)融資和出資方式：
業(yè)主出一點(diǎn)，向私人借一點(diǎn)，邀請(qǐng)有決創(chuàng)業(yè)人入伙投一點(diǎn)，公司注冊(cè)后獲政府補(bǔ)貼一，以公司名譽(yù)向銀行貸一點(diǎn)。估計(jì)融資總額：業(yè)主5萬，借得5萬，入伙人出5萬，公司注冊(cè)資金10萬可獲得財(cái)政補(bǔ)貼30%，那得3萬，向銀行貸款5萬到10萬。合計(jì)23-28萬左右。以獲23萬為準(zhǔn)，注冊(cè)資金10萬，還有13萬作為活動(dòng)啟動(dòng)資金。
九、 前期資金分配利用估算
公司住址辦公室租金：500-1000元/月
申請(qǐng)注冊(cè)資金認(rèn)證費(fèi)用：20xx元（交給會(huì)計(jì)師事務(wù)所）
鋪面租金：20xx-3000元/月（如季交6000-9000元）
鋪面裝修：3000元
辦公用品：2500元
公司注冊(cè)行政費(fèi)用：500元
首批貨款：5萬
進(jìn)貨差旅費(fèi)用：1000元
人才招聘費(fèi)用：1000
合計(jì)：七萬元左右為起初的啟動(dòng)資金。
十、 公司員工的工資支出估算
總經(jīng)理：2500/月
業(yè)務(wù)經(jīng)理：20xx以上（底薪1100+業(yè)績(jī)提成）
業(yè)務(wù)員：底薪900+業(yè)績(jī)提成（1人計(jì)算）
財(cái)務(wù)員：1200元
營(yíng)業(yè)員：底薪900+業(yè)績(jī)提成（1人計(jì)算）
倉管員：1000元（1人計(jì)算）
入股或合伙投資人參與經(jīng)營(yíng)：20xx（1人計(jì)算）
各職位均以1人算合計(jì)：9600元（固定支出）
十一、公司運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí)一個(gè)月費(fèi)用固定支出預(yù)算
辦公地租金：1000
鋪面租金：3000
辦公差旅費(fèi)：20xx
工資費(fèi)用：9600
合計(jì)：15600
公司必須在每個(gè)月營(yíng)業(yè)利潤(rùn)在2萬元以上方可保本運(yùn)轉(zhuǎn)，否則公司就處在于虧損狀態(tài)，容易陷入困境倒閉。
十二、產(chǎn)品的利潤(rùn)空間分析估算
如產(chǎn)品的營(yíng)業(yè)利潤(rùn)空間為20%，那么一個(gè)月的營(yíng)業(yè)額需在10萬以上的銷量。這才能保證公司的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。
十三、節(jié)能環(huán)保產(chǎn)品進(jìn)貨清單
空氣凈化系列：空氣靜化器、香薰燈等
水凈化系列：凈水機(jī)、節(jié)水保健花灑等
環(huán)保家居用品：潔地機(jī)、保鮮盒等
節(jié)電家居用品：空調(diào)節(jié)電器、電蚊器、無葉風(fēng)扇、即熱水龍頭、取暖袋等
綠色照明LED：負(fù)離子凈化節(jié)能燈等
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 篇4
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書
目 錄
一、企業(yè)概況 ⑶
二、創(chuàng)業(yè)計(jì)劃作者的個(gè)人情況⑶
三、市場(chǎng)評(píng)估 ⑷
四、市場(chǎng)營(yíng)銷計(jì)劃 ⑸
五、企業(yè)組織結(jié)構(gòu)⑺
六、固定資產(chǎn) ⑻
七、流動(dòng)資金（月） ⑼
八、銷售收預(yù)測(cè)（12個(gè)月） ⑽
九、銷售和成本計(jì)劃⑾
十、現(xiàn)金流量計(jì)劃
一、 企業(yè)概況
擬建企業(yè)基本情況
產(chǎn)品和服務(wù)：零食、堅(jiān)果、飲料、水、特色小吃、網(wǎng)上代購(gòu)代售 選擇理由：根據(jù)我們目前的地理位置，處于校園周邊，周邊無特色店面，有足夠的消費(fèi)人群，我們是做零食銷售的，所以一年四季都有賣點(diǎn)，我們個(gè)人有營(yíng)銷經(jīng)驗(yàn)、計(jì)劃和想法。
主要經(jīng)營(yíng)范圍：當(dāng)代大學(xué)生、校內(nèi)學(xué)生、老師和工作人員以及周邊的居住人群等。
發(fā)展前景：符合當(dāng)代大學(xué)生需求，適合80、90后消費(fèi)人群，符合社會(huì)發(fā)展需求。
目標(biāo)：短期發(fā)展目標(biāo).…..首先在短期內(nèi)做好各項(xiàng)管理工作，對(duì)員工制定嚴(yán)格的規(guī)章制度，對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量嚴(yán)格把關(guān)，保證產(chǎn)品的質(zhì)量，先把招牌打響，讓每一位來過我們店里的顧客都了解我們的產(chǎn)品，并且我們要在6個(gè)月內(nèi)回收成本，實(shí)現(xiàn)有所收益。
長(zhǎng)期發(fā)展目標(biāo)……我們?cè)谕瓿啥唐谀繕?biāo)后，企業(yè)有所利潤(rùn)，我們將擴(kuò)大企業(yè)的規(guī)模，擴(kuò)大店面，增加產(chǎn)品，擴(kuò)招員工，把店面的環(huán)境弄得幽雅舒適，還打算多開幾家分店在大學(xué)城內(nèi)，以致以我們的服務(wù)與質(zhì)量壟斷大學(xué)城的零食市場(chǎng)。
企業(yè)宗旨：服務(wù)于人、營(yíng)于利己（方便、快捷、優(yōu)惠、服務(wù)、盈利）
企業(yè)類型：
□ 生產(chǎn)制造 □? 零售 □批發(fā) □?服務(wù) □農(nóng)業(yè) □ 新型產(chǎn)業(yè) □傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè) □其他
二、創(chuàng)業(yè)計(jì)劃作者的個(gè)人情況
以往的相關(guān)經(jīng)驗(yàn)（包括時(shí)間）
所要做的很多事情，有豐富的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)
方面的許多實(shí)用性較強(qiáng)的.方法
三、市場(chǎng)評(píng)估
目標(biāo)顧客及潛在顧客描述： 目標(biāo)顧客：當(dāng)校大學(xué)生，校內(nèi)老師、領(lǐng)導(dǎo)、職工以及周邊居民等。我們主要還是針對(duì)校內(nèi)學(xué)生，因?yàn)槲覀冊(cè)谛@周邊，消費(fèi)人群的存在量還是比較大的，在校門口有很對(duì)的居住人群，更是有公交站臺(tái)，這些都是我們的顧客 潛在顧客：江寧區(qū)周邊其他其他校園人群以及周邊工廠的工作人員、校內(nèi)學(xué)生的外校朋友等，還包括來往的行人，網(wǎng)上的一些顧客，都有潛在的機(jī)率。
市場(chǎng)的容量或本企業(yè)預(yù)計(jì)市場(chǎng)占有率：
市場(chǎng)容量或企業(yè)預(yù)計(jì)市場(chǎng)占有率：預(yù)計(jì)市場(chǎng)占有率30%—40%。
市場(chǎng)容量的變化趨勢(shì)以及前景：
隨著人們生活水平的提高，人們漸漸從當(dāng)初的物質(zhì)文明需求轉(zhuǎn)移到精神文明需求，從解決溫飽問題轉(zhuǎn)變到重視食品健康和口味的多樣化。零食店口味多樣、價(jià)格便易、安全系數(shù)高為一體，緊跟時(shí)代腳步，市場(chǎng)潛力巨大。目前我們學(xué)校內(nèi)外共有4家小型超市，在此周邊我們存在很多的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，但是我們打算在特色、價(jià)格、服務(wù)等方面占優(yōu)勢(shì)，并與學(xué)校組織合作，與在校大學(xué)生創(chuàng)業(yè)公司合作，因?yàn)榍捌谠趧?chuàng)業(yè)公司實(shí)習(xí)過，所以有很多創(chuàng)業(yè)路上的伙伴可以合作，例如和咖啡店的朋友合作，提供零食在他們店里給他們店里同時(shí)也帶來更多的效益（例如我們還可以做一些假期平時(shí)火車、飛機(jī)、汽車票代購(gòu)，在節(jié)假日時(shí)做禮品團(tuán)購(gòu)，平時(shí)做到送貨上門服務(wù)，更是可以與周邊娛樂設(shè)施打好交道，做一些吸引人的優(yōu)惠，還可以在各網(wǎng)吧桌面上做好宣傳）
前景：我們預(yù)計(jì)每天可擁有500位顧客左右，平均的消費(fèi)水平在5——50元左右，我覺得我們具有一定的發(fā)展前景并且可以將我們零食鋪面向更多的人。
SWOT 分析：
優(yōu)勢(shì)：
1. 我們擁有一定的銷售經(jīng)驗(yàn)
2. 在校內(nèi)我們參加關(guān)于創(chuàng)業(yè)的培訓(xùn)
3. 我們的創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)目標(biāo)一致、知識(shí)水平高、每個(gè)人團(tuán)結(jié)
4. 我們對(duì)顧客的需求很了解
5. 我們的服務(wù)種類多
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 篇5
一、背景(項(xiàng)目可行性解析、項(xiàng)目概要)：
廣州和佛山生活節(jié)拍急忙，當(dāng)代人的生活壓力雄偉，越來越多人更關(guān)注私人強(qiáng)健。據(jù)醫(yī)學(xué)研究陳說指出，咖啡豆含有大批對(duì)人體有益的強(qiáng)健成份�？Х戎幸恍┑某煞輰�(duì)于人體有很多的保健功效。自信喝咖啡的人會(huì)越來越多，并會(huì)有年老化的趨向。咖啡店除宣揚(yáng)咖啡之功用外，還以“閱讀、音樂、懷舊”為咖啡店的主題。
二、宗旨(項(xiàng)目宗旨)：
成效：Alice&firm;PaPa咖啡店除希望宣揚(yáng)咖啡之功效，我們更希望從中獲利。計(jì)劃咖啡店將在半年內(nèi)轉(zhuǎn)虧為盈。預(yù)計(jì)3年左右發(fā)出總投資本錢，并慢慢著手獲利，在兩年后每月除稅純利抵達(dá)兩萬元，并在四年后能開設(shè)另一所主題咖啡店。成為本區(qū)域以商務(wù)休閑為主、分身情調(diào)消費(fèi)的帶領(lǐng)性品牌咖啡店，時(shí)髦消費(fèi)場(chǎng)所。開店工期條件：1個(gè)半月。本錢條件：項(xiàng)目總投資約為30萬元公民幣。
三、市場(chǎng)解析(項(xiàng)目可行性解析)：
現(xiàn)今廣州佛山一帶的咖啡店重要是以連鎖式經(jīng)營(yíng)，市場(chǎng)重要被星巴克、上島咖啡等壟斷。但由于這些咖啡店并沒有特別主題，很難配合講求特式的年青人。所以我們以為開設(shè)自助式主題咖啡店能抵達(dá)年青人的需要，且有很多發(fā)展空間。另外: 據(jù)網(wǎng)上的青少年飲食習(xí)氣探訪，接近八成的受訪者都有幫襯咖啡店的習(xí)氣: 而且半數(shù)受訪者均勻每月幫襯三至四次. 有近四成的受訪者大都幫襯品牌咖啡店。而且環(huán)境是他們幫襯的重要源由。探訪還發(fā)現(xiàn)，教育水準(zhǔn)、家庭月支出和飲用咖啡的頻次展現(xiàn)顯著的正相關(guān)。這意味著咖啡這種東方傳入的飲料在中國(guó)海洋是一種標(biāo)志優(yōu)勢(shì)階級(jí)的生活方式�？Х认M(fèi)市場(chǎng)發(fā)展迅速，已經(jīng)成為都會(huì)消費(fèi)一大潮流，創(chuàng)業(yè)。市場(chǎng)前期培育已經(jīng)終止。而且人們的咖啡消費(fèi)檔次越來越高，純粹速溶咖啡己遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能饜足消費(fèi)者條件了，消費(fèi)者著手認(rèn)知咖啡的品牌、氣概和分明如何享用咖啡帶來的樂趣�！疤厣Х取� 無疑是方今整個(gè)咖啡產(chǎn)業(yè)的支流，發(fā)展相當(dāng)迅速。
四、地點(diǎn)與裝修(項(xiàng)目質(zhì)量條件）
咖啡店的地址條件是環(huán)境精美，或有成型的商圈。借助人家的商圈，以此來抵達(dá)本身的經(jīng)營(yíng)獲利。喝咖啡屬于文娛休閑的交流活動(dòng)，典型的區(qū)域重要有購(gòu)物大旨、電影院、高檔社區(qū)、寫樓、高校等。聯(lián)合Alice&firm;PaPa是商務(wù)、休閑咖啡專賣店的特性，將咖啡店地址定在廣州大學(xué)城里。且近期廣佛地鐵開明，大學(xué)城地鐵交通榮華，也可能吸收更多的外區(qū)顧客。
在裝修風(fēng)格方面: Alice&firm;PaPa咖啡店為溫暖浪漫的氣概: 同一裝修氣概，面積大約在70平米，為顧客提供優(yōu)良的供職:給顧客最好的享用。Alice&firm;PaPa裝修氣概雖然簡(jiǎn)單，但要有家的滋味，以至比家還溫暖，還抓緊。墻全部是書架，下面將擺滿了各種書籍，成為一個(gè)小型圖書館，來賓唾手可得，拿起一本來讀，且我們?cè)O(shè)有報(bào)紙架。每天均提供當(dāng)日?qǐng)?bào)紙讓顧客閱讀，為來咖啡館
用早餐的顧客提供了便利。Alice&firm;PaPa咖啡店將設(shè)立特色黑板墻，供來賓實(shí)行即興之作，可能有繪畫、文，將成為來賓的情感渲泄地。Alice&firm;PaPa還將設(shè)立一個(gè)小投影，用來播放電影，讓來
賓感觸就像在家里一樣緊張自在。墻壁上除掛上各種咖啡的資料外，也掛上我們所設(shè)計(jì)的咖啡的相片。假如有條件:我們將在店內(nèi)放置一架鋼琴:營(yíng)建更好的氣氛:也可為顧客提供一個(gè)展示自我的平臺(tái)。
廣州近來出現(xiàn)一種“以物易物”的主題咖啡店，顧客可帶上平居不消的物品到店內(nèi)與人實(shí)行商酌換取，各取所需。如今，人們生活太枯燥，他們須要一個(gè)能喚起他們感情的位置，他們可能在這里探求舊物紀(jì)念，始末物品生意業(yè)務(wù)結(jié)識(shí)友人。我們也打算鑒戒開展這種特色供職，吸收更多的顧客。為了包容更多的顧客，我們將購(gòu)入八張的長(zhǎng)方形四人木制餐桌，自信這比圓桌對(duì)比更減省空間。另外，我們會(huì)購(gòu)置十六張布制沙發(fā)和十多張靠背椅，看看計(jì)劃書。希望顧客能在一個(gè)舒適的環(huán)境下享用我們的咖啡。
在水吧和支付食物柜臺(tái)布置上，除要放置咖啡機(jī)外，水吧設(shè)有咖啡杯柜、雪柜和磨豆器，更將加設(shè)玻璃吊柜，以擺放以玻璃瓶盛著的咖啡豆作修飾。我們將把蛋糕及質(zhì)料放在購(gòu)入的櫥窗雪柜內(nèi)，曲奇則放在暖爐內(nèi)，網(wǎng)上創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書。柜臺(tái)更設(shè)有職業(yè)位置供店員在顧客前制造自選水果蛋糕。廚房設(shè)有兩個(gè)焗爐、一個(gè)大型雪柜、洗手盤和一般廚房器械，如刀子、器皿等�？Х鹊暝O(shè)有男、女洗手間各一，以明凈為主。
五、重要消費(fèi)人群(項(xiàng)目可行性解析)
咖啡屋面向的消費(fèi)集體重要是大學(xué)城各高校的師生:學(xué)生家長(zhǎng)，瞻仰人士，小資情調(diào)的消費(fèi)者及局部學(xué)生情侶，年齡介于十五至三十歲的青、中年為主。他們沒有家庭經(jīng)濟(jì)承當(dāng)，又易于接收新穎和特別事物，專售賣特色咖啡及蛋糕的咖啡店最適合他們不過。另外，番邦游客也是本咖啡店的顧客對(duì)象。
六、營(yíng)業(yè)時(shí)間
平時(shí)由早上七點(diǎn)半至清晨十二時(shí)半;星期六、日及大眾假期由上午八點(diǎn)至清晨二點(diǎn)，由于學(xué)生們大多在八點(diǎn)左右著手上課，所以我們肯定平居在早上八點(diǎn)著手營(yíng)業(yè)以提供早餐而星期六日及大眾假期則由上午八點(diǎn)著手營(yíng)業(yè)。止息時(shí)間方面，咖啡店一帶的店鋪多在早晨十一點(diǎn)止息，所以我們選拔平居在清晨十二時(shí)半止息;而星期六、日及大眾假期則于清晨一點(diǎn)半止息，讓顧客可能在逛街后在咖啡店聊聊天或歇歇才回家。
七、產(chǎn)品特色
咖啡店除售賣保守咖啡外，還提供特色咖啡、茶類、飲料、酒水。除此以外，顧客可享用美味的奶茶、蛋糕及曲奇餅，增添喝咖啡的樂趣。咖啡類：藍(lán)山，摩卡，意大利，哥倫比亞，卡布其諾等等。酒類：紅酒，香檳，洋酒、各式啤酒。奶茶：各種口味奶茶，如草莓，青蘋果等。飾品店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書。
下午茶：綠茶，紅茶，幾種花草茶。甜點(diǎn)：各式精致甜點(diǎn)，如曲奇，面包，蛋糕等。還有多種口味的刨冰和冰沙。1、蛋糕DIY：我們?yōu)閬碣e提供親手設(shè)計(jì)制造本身喜歡的蛋糕的機(jī)遇:我們將提供已經(jīng)烘烤好的蛋糕以及奶油:水果等原料:來賓可能憑本身的喜好來設(shè)計(jì)蛋糕樣子并親手制造。2、星座咖啡：不同星座的人，都有不異性格，所以適合喝不同的咖啡。例如：水瓶座的人喜接待向挑撥和變化，摩卡可可咖啡最適合他們不過。星座和其絕對(duì)咖啡如下：
水瓶座 (1.20～2.18)：摩卡可可咖啡
雙魚座 (2.19~3.20)：法式牛奶咖啡
白羊座 (3.21～4.19)：特濃咖啡
金牛座 (4.20～5.20)：藍(lán)山咖啡
雙子座 (5.21～6.21)：調(diào)味咖啡
巨蟹座 (6.22～7.22)：綜合咖啡
獅子座 (7.23～8.22)：黃金咖啡
處女座 (8.23～9.22)：瑪莎克蘭咖啡
天秤座 (9.23～10.23)：維也納咖啡
天蠍座 (10.24～11.21)：意大利泡沫咖啡
射手座 (11.22～12.21)：梅蘭錫咖啡
山羊座 (12.22～1.19)：曼特寧咖啡
我們會(huì)將這十二款咖啡定名為星座咖啡(例如：水瓶座咖啡、雙魚座咖啡等)，并以特製杯子盛裝及用星座圖形的巧克力修飾，以增加賣相。另外，我們更會(huì)在餐牌先容各星座絕對(duì)的性格及適合咖啡，以及其咖啡做法。顧客可服從他們的出身日期選拔他們的星座咖啡，更可藉此認(rèn)識(shí)本身的星座性格特征。3、水果咖啡：在咖啡里加入了水果香味油的水果咖啡，令帶有小許甜蜜味的咖啡增添淡淡的水果幽香。水果咖啡的水果味包括藍(lán)莓、草莓、芒果、椰子、瑰異果、櫻桃、青蘋果、荔枝、椰果、香蕉、菠蘿、蜜瓜、香橙和蜜桃。4、美味蛋糕：黑森林蛋糕、咖啡蛋糕、摩卡蛋糕、香草蛋糕、椰子蛋糕、紐約芝士蛋糕、意大利芝士蛋糕、藍(lán)莓芝士蛋糕、草莓芝士蛋糕和咖啡芝士蛋糕等保守蛋糕名目，最適合在喝咖啡時(shí)吃。5、自選水果蛋糕：越來越多人注重飲食強(qiáng)健，我們將推出了自選強(qiáng)健水果蛋糕。顧客可能自在選拔喜歡的希奇水果配上低脂、低膽固醇的蛋白蛋糕，更可再自在選拔忌廉、朱古力醬或芝士醬等醬料。我不知道服裝店計(jì)劃書。我們的員工會(huì)即場(chǎng)制成顧客條件的蛋糕，肖似是做三武功一樣。希望他們?cè)诤瓤Х鹊耐瑫r(shí)亦能享用強(qiáng)健味的水果。
八、物料供給和推銷(項(xiàng)目推銷)
我們計(jì)劃向出名的、品格有保證的咖啡公司訂購(gòu)咖啡豆、磨豆器及咖啡機(jī)，且將購(gòu)入多批外賣及堂食咖啡杯，以配合不同種類的咖啡。除咖啡杯外，我們將購(gòu)置五十套餐具，當(dāng)中包括餐碟、刀、叉、湯匙和煙灰缸。另外，我們會(huì)向糧油食品公司按期訂購(gòu)糖、面粉、雞蛋、油等質(zhì)料。推銷計(jì)劃: 推銷之前編完詳細(xì)的推銷計(jì)劃或需貨單。其編制必需設(shè)立在了解市場(chǎng)需求和商品貨源景況的根蒂上。聯(lián)合商品庫存靜態(tài)，分別提出合座品名，規(guī)格，質(zhì)量，數(shù)量，進(jìn)貨日期，末了同一均衡后肯定推銷種類和數(shù)量。驗(yàn)收管理:推銷后的驗(yàn)收也是管理的重要環(huán)節(jié)，有了它可能防止家產(chǎn)失掉，大概節(jié)略和沒落事故的發(fā)作。記載員必需操作把持好驗(yàn)收這一關(guān)，照實(shí)詳細(xì)地作好記載:并和推銷員作好驗(yàn)貨職業(yè)。了解需購(gòu)物品的手腕:制造職業(yè)手冊(cè)，設(shè)立缺貨立案薄，即對(duì)顧客須要但沒有的商品實(shí)行立案，并以此作為進(jìn)貨的依據(jù)之一。并根據(jù)市場(chǎng)部所提供客戶意觀念析進(jìn)而始末迷信的市場(chǎng)預(yù)測(cè)來確定市場(chǎng)對(duì)于量，質(zhì)，種類，代價(jià)等方面的需求:從而推銷適銷對(duì)路的商品更好地進(jìn)步經(jīng)濟(jì)效益�？Х任萃其N將以經(jīng)濟(jì)效益為尺度運(yùn)用迷信的決策解析手腕:實(shí)行分析對(duì)比:殺青推銷活動(dòng)效益最優(yōu):為咖啡屋提供有益的精神保證. 推銷手腕：
(1) 按期推銷法:尺度存儲(chǔ)量=日須要量*按期推銷斷絕天數(shù)+安全存儲(chǔ)量(尺度存儲(chǔ)量是一種酒水在庫房中存儲(chǔ)的最高存量)酒水需購(gòu)量=尺度存儲(chǔ)量-現(xiàn)存量+日須要量*發(fā)貨天數(shù)最低存儲(chǔ)量=日須要量*發(fā)貨天數(shù)+安全存儲(chǔ)量
(2)訂貨點(diǎn)推銷訂貨點(diǎn)推銷法是始末查閱庫存卡上各種酒水的結(jié)存量:對(duì)抵達(dá)或接近訂貨點(diǎn)存儲(chǔ)量的酒水實(shí)行推銷的手腕.訂貨點(diǎn)存儲(chǔ)量=酒水日須要量-訂貨點(diǎn)存儲(chǔ)量+酒水日需求量×發(fā)貨天數(shù)
九、員工雇用
我們計(jì)劃在停業(yè)前一個(gè)半月在各高校校刊登載雇用啟事，syb創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書范本。雇用常駐店務(wù)員兩名和若干兼職員，并于停業(yè)前兩星期向員工提供培訓(xùn)。同時(shí)，還須要陳設(shè)布置一些店鋪留守人員。嚴(yán)苛人員的雇用與培訓(xùn)程序:雇用分為初試和復(fù)試:培訓(xùn)終止后最終確定人選。職業(yè)人員所應(yīng)完全的素質(zhì):優(yōu)越的溝通能力:處理急切景況的能力:對(duì)咖啡文明的理解:對(duì)于咖啡有肯定的專業(yè)常識(shí)。
十、職業(yè)分配(項(xiàng)目人力資源的配置)
兼職供職人員需輪班職業(yè)，重要職業(yè)是迎接來賓，引客入座，招呼來賓;供給酒水食品，為來賓提供熱情優(yōu)良供職。店務(wù)員重要負(fù)責(zé)售賣及其他雜務(wù)如算帳臺(tái)面，做好衛(wèi)生職業(yè);按規(guī)則封閉單據(jù)、記載款項(xiàng)，保存好以做核對(duì)。我負(fù)責(zé)新產(chǎn)品、新活動(dòng)研發(fā)，市場(chǎng)推論和推銷職業(yè)，重要職業(yè)是：
(1)助理咖啡屋完成銷售經(jīng)營(yíng)宗旨，督導(dǎo)員工職業(yè)。
(2)對(duì)來賓對(duì)餐廳供職和食品的評(píng)價(jià)及時(shí)實(shí)行研究，調(diào)整相應(yīng)對(duì)策，以便為來賓提供優(yōu)越的消費(fèi)環(huán)境。
(3)推論銷售，根據(jù)市場(chǎng)景況與不同時(shí)期的須要，制定銷售計(jì)劃，有特色的食品及時(shí)令飲品的推論計(jì)劃。
(4)與各店員之間設(shè)立優(yōu)越的溝通關(guān)連，相互協(xié)作，配合，保證營(yíng)業(yè)職業(yè)順?biāo)鞂?shí)行。
(5)負(fù)責(zé)各種鼓吹海報(bào)的設(shè)計(jì)，繪畫，為各種促銷活動(dòng)出謀劃策。(6)及時(shí)收羅客戶探訪表并加以統(tǒng)計(jì)
(7)始末有益鼓吹與相關(guān)大眾設(shè)立優(yōu)越關(guān)連，樹立咖啡屋優(yōu)越情景。
(8)處理好與競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的關(guān)連。
(9)設(shè)立來賓檔案，大學(xué)生自主創(chuàng)業(yè)。對(duì)�？图皶�(huì)員條件較周詳?shù)馁Y料，弄清來賓的喜歡，習(xí)氣等，保證來賓中意。
(10)與外單位廣博聯(lián)系，與外單位或私人締結(jié)消費(fèi)優(yōu)惠等合約。
(11)配合季候?qū)嵭写黉N鼓吹計(jì)劃，在各個(gè)時(shí)期規(guī)劃與制定各種相應(yīng)的促銷鼓吹措施，如在節(jié)日時(shí)舉辦各種應(yīng)節(jié)活動(dòng)，在旺季經(jīng)營(yíng)舉辦角逐，服裝。有獎(jiǎng)促銷，代價(jià)促銷等，在相應(yīng)季候?yàn)橥瞥龅臅r(shí)令食品實(shí)行鼓吹。
(12)要及時(shí)更新廣告鼓吹品及店內(nèi)的音樂。
(13)負(fù)責(zé)制定推銷清單和應(yīng)付購(gòu)物品的近期銷售景況實(shí)行充實(shí)了解，熟習(xí)待購(gòu)貨物近期的市場(chǎng)需求并較鑿鑿地預(yù)測(cè)一段時(shí)間內(nèi)(一般為半個(gè)月)的需求量，詳細(xì)應(yīng)付購(gòu)物品的待購(gòu)數(shù)量實(shí)行預(yù)測(cè)記載，我不知道創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書封面內(nèi)容。作出代價(jià)預(yù)算:并將所需款項(xiàng)向爸爸匯報(bào)以取得推銷經(jīng)費(fèi)。
(14)負(fù)責(zé)外出推銷，包括實(shí)行市場(chǎng)探訪:選拔合適的供給商，與供給商實(shí)行談價(jià)，締結(jié)買賣合同并負(fù)責(zé)貨品在運(yùn)輸進(jìn)程中的安詳。爸爸負(fù)責(zé)行政、會(huì)計(jì)出納，重要職業(yè)是
會(huì)計(jì)出納方面：結(jié)算每天:每班的票據(jù):款項(xiàng)和帳單:并編制相應(yīng)的營(yíng)業(yè)報(bào)表;收羅:整理:點(diǎn)核店里各處銀臺(tái)的現(xiàn)金支出和轉(zhuǎn)帳票據(jù):并將其送存銀行;支付店內(nèi)報(bào)銷帳款的現(xiàn)金以及簽發(fā)各種付款費(fèi)用;管理同銀行的結(jié)算事項(xiàng):處理相關(guān)的結(jié)算題目:管理銀行帳戶的收支;預(yù)備各項(xiàng)備用金及監(jiān)視和管理備用金的操縱景況;
行政方面：人員離職與離職的相關(guān)管理;各類人事資料的匯總:建檔及管理:員工檔案資料管理;員工請(qǐng)假:調(diào)休假作業(yè):缺勤狀況:稽查:統(tǒng)計(jì)作業(yè);員工考勤: 督導(dǎo)并薪資核算;對(duì)本店各項(xiàng)職業(yè)的實(shí)行紀(jì)律搜檢;做好每次會(huì)議的會(huì)議記載;做好咖啡屋每次招呼著名人士的.閱歷經(jīng)過記載:以便下次招呼鑒戒。值班時(shí)間陳設(shè): 早班：7：30~~10：30第一班:10:30~~13:30第二班:13:30~~16:30第三班:16:30~~19:30第四班:19:30~~22:30 / 19:30~~23:30日班：22：30~~0：30/23：30~~1：30
十一、 鼓吹
1、發(fā)信息稿：
報(bào)發(fā)信息稿，希望藉此鼓吹A(chǔ)lice&firm;PaPa咖啡店，先容咖啡店各特色咖啡和蛋糕，并列明咖啡店的地址及電話號(hào)碼，以便查詢。
2、登載雜志專欄：我們更會(huì)聯(lián)絡(luò)當(dāng)?shù)馗鳒N的年青人雜志，條件他們?cè)谄潆s志飲食專欄上先容本咖啡店。并隨先容印上優(yōu)惠券，以優(yōu)惠讀者，達(dá)鼓吹之效。
3、派發(fā)鼓吹
單張：Alice&firm;PaPa咖啡店將印製鼓吹單張，范文。當(dāng)中加入優(yōu)惠券以吸收顧客，并在高校里派發(fā)作間接鼓吹。針對(duì)高檔小區(qū)內(nèi)的居民，可在相近購(gòu)物場(chǎng)所的停車場(chǎng)內(nèi)，向有車族派送精華廣告單頁，單頁也可做成優(yōu)惠券形式。
4、停業(yè)時(shí)代鼓吹優(yōu)惠：為鼓吹A(chǔ)lice&firm;PaPa咖啡店，我們計(jì)劃在停業(yè)首月，凡惠顧咖啡一杯，可獲曲奇，多買多送。
5、提供學(xué)生優(yōu)惠：本店將與相近學(xué)校學(xué)生聚合營(yíng)，學(xué)生凡惠顧本店而能出示有用學(xué)生証者，均享有九折優(yōu)惠，以吸收學(xué)生。
6、鼓吹橫額：我們會(huì)自制鼓吹橫額，鼓吹本店最新特色食品，并掛于店鋪櫥窗上，以達(dá)注目鼓吹的效果。
7、按期活動(dòng)沙龍派對(duì)活動(dòng)、學(xué)生派對(duì)、讀書活動(dòng)、放映最新電影、留學(xué)生俱樂部等等。聯(lián)系本區(qū)域幾個(gè)重要高校的學(xué)生會(huì)組織，舉行一些沙龍派對(duì)、讀書活動(dòng)，有益于擢升檔次，吸收學(xué)生和年老人消費(fèi)。聽說開服裝店計(jì)。普通當(dāng)天誕辰的同硯到咖啡屋消費(fèi)都將取得收費(fèi)糕點(diǎn)一份。在旺季季節(jié)舉辦 hrequestyhour:設(shè)計(jì)相關(guān)的游戲，如“猜咖啡”:每個(gè)消費(fèi)者都可能參與咖啡品味，普通猜出咖啡種類的，贈(zèng)送小禮品一份。
8、設(shè)立會(huì)員卡制度：卡上印制會(huì)員的名，像銀行卡一樣。會(huì)員卡的優(yōu)惠率并不高，如8.8折。但一方面，這可能給消費(fèi)者受尊重感，另一方面，也便于供職員對(duì)于消費(fèi)者的稱號(hào)。特別是假如消費(fèi)者和他人在完全，而供職員又能當(dāng)眾稱他(她)為*師長(zhǎng)教師、小姐，他們會(huì)覺得很有面子。
9、店內(nèi)鼓吹：在桌上放一些鼓吹品，形式是關(guān)于咖啡的常識(shí)、故事等，一方面可能擢升檔次，襯著氣氛，也增加消費(fèi)者對(duì)本店的品牌反感。假如顧客感意思，可能向他們先容各種咖啡的稱號(hào)、來歷等相關(guān)常識(shí)。也可能讓其瞻仰或參與到某種咖啡的制造進(jìn)程。
十二、代價(jià)定位
一包中上等級(jí)的咖啡豆重1斤，售價(jià)約為一二百元，每包咖啡豆大約能沖泡出50——70杯咖啡，一杯咖啡的咖啡豆
本錢約為3元左右，所以Alice&firm;PaPa每杯咖啡的定價(jià)為20元左右�？Х任輧�(nèi)食品初期定位于中等。
代價(jià)程度:由于探究到大學(xué)城內(nèi)多為大學(xué)生:消費(fèi)認(rèn)識(shí)不強(qiáng):所以我們?cè)诖鷥r(jià)方面會(huì)探究得較完全:多推出公共代價(jià)的飲品。所以在停業(yè)初期，在不下降咖啡屋的層次，保證本錢支出的前提下，以及抵消費(fèi)集體的消費(fèi)程度及消費(fèi)對(duì)象的探究，軟飲料(如可樂)，果汁，奶昔，冰淇淋，局部咖啡等代價(jià)會(huì)適當(dāng)調(diào)低:成本率占本錢的50%，水果，拼盤，茶點(diǎn)類成本率占本錢的60%。但中高層次的消費(fèi)品如紅酒，品牌咖啡等，因降廉代價(jià)會(huì)給人以風(fēng)格，層次，及質(zhì)量不高的錯(cuò)覺，所以如故將代價(jià)定位以成本率占本錢的75%銷售。
當(dāng)咖啡店慢慢完整:學(xué)生顧客增加時(shí):慢慢將咖啡屋的風(fēng)格擢升到中高層次:增加高風(fēng)格的消費(fèi)產(chǎn)品:同時(shí)保證價(jià)位的均衡:在不下降咖啡屋風(fēng)格的前提下盡量饜足各種層次的消費(fèi)需求�？Х任輰^(qū)分一局部區(qū)域?qū)嵭袝墒焦┞?在這里提供一些對(duì)比時(shí)髦的或滯銷的書籍:但對(duì)在這局部區(qū)域?qū)嵭凶畹拖M(fèi)的設(shè)置:以保證本錢的回收管理。
十三、牌照及公用事務(wù)請(qǐng)求
1. 商業(yè)立案：咖啡店需向稅務(wù)局、工商局請(qǐng)求商業(yè)立案，以處置商業(yè)活動(dòng)。
2. 餐飲業(yè)牌照：由于咖啡店屬餐飲業(yè)，我們必需向衛(wèi)生局請(qǐng)求餐飲食品安詳牌照。
3. 工業(yè)、商業(yè)及公共機(jī)構(gòu)排污牌照我們需向環(huán)保局請(qǐng)求商業(yè)機(jī)構(gòu)排污牌照。
4. 水、電請(qǐng)求：我們需向水務(wù)局請(qǐng)求成為店鋪地址的注冊(cè)用戶，并須填妥水務(wù)表格及繳交水費(fèi)押金，向電力公司請(qǐng)求電力供給。
5. 電話請(qǐng)求：公益，我們要向相關(guān)通訊公司請(qǐng)求商用電話。
十四、安全
為了替咖啡店作好妥善的保證陳設(shè)，以留神因火災(zāi)、偷盜、水患等不測(cè)所帶來的失掉，我們要購(gòu)置承保限制廣博的店鋪安全。在安全的保證下，我們智力一心發(fā)展咖啡店業(yè)務(wù)。
十五、人員管理薪酬制度
記時(shí)工資制管理理念：
1、尊重餐飲業(yè)人員的獨(dú)立人格。
2、相互監(jiān)視:管理層監(jiān)視員工的職業(yè)，同時(shí)員工也可能向上司提出本身的意見或觀念。
3、營(yíng)建團(tuán)體氣氛:既要高低屬感遭到咖啡屋紀(jì)律的嚴(yán)明，也要關(guān)心員工，讓員工感遭到來自團(tuán)體的暖和，有益于增鞏固結(jié)力，進(jìn)步職業(yè)主動(dòng)性。
4、平正應(yīng)付，等量齊觀，各盡所能，施展闡發(fā)才干。公益創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書范文 服裝創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書范文。員工考核制度：從德(品德涵養(yǎng))，能(業(yè)務(wù)常識(shí)程度，創(chuàng)新能力)，勤(協(xié)作性，責(zé)任心，進(jìn)取性，紀(jì)律性，缺勤性)，績(jī)(辦事效率，職業(yè)質(zhì)量)四個(gè)方面對(duì)職業(yè)人員實(shí)行平正公正的考核，為獎(jiǎng)金等贊美制度提供憑據(jù)。
十六、Alice&firm;PaPa咖啡店絕對(duì)于競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的重要優(yōu)勢(shì)(項(xiàng)目評(píng)價(jià))：
1、店內(nèi)裝修絕對(duì)更文雅一些。
2、可與與學(xué)生打下優(yōu)越的人際關(guān)連，這樣顧客天然會(huì)多。
3、可能做競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手沒有的業(yè)務(wù)，如舉辦誕辰會(huì)，小游戲等。
4、絕對(duì)于品牌咖啡館，由于本錢低，所以產(chǎn)品代價(jià)絕對(duì)對(duì)比實(shí)惠。
5、經(jīng)營(yíng)限制可隨時(shí)做天真改動(dòng)。
(1) 資金不充足，地輿位置不好，時(shí)間方面不充足。
(2) 經(jīng)營(yíng)能力各方面均有缺少。
(3) 人脈方面，創(chuàng)業(yè)。所交往的人群消費(fèi)能力不高。
(4) 管理、技術(shù)程度不夠?qū)I(yè)。
(5) 缺乏本身獨(dú)立的品牌。
(6) 茶葉、各式飲料均是咖啡的相關(guān)替代品，且絕對(duì)于咖啡代價(jià)較益處。茶飲店和咖啡店之間的競(jìng)爭(zhēng)會(huì)很熱烈。十八、銷售預(yù)期遇到的困窮和解決手腕(風(fēng)險(xiǎn)遁藏)：由于咖啡店重要對(duì)象是年青人，他們喜歡緊貼潮流。當(dāng)代潮流突飛猛進(jìn)，若咖啡不能切合年青人的口味，將被市場(chǎng)淘汰。為了增加希奇感，而不被社會(huì)淘汰，洗衣店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書。咖啡店將按期推出新款咖啡或食品，例如咖啡沙冰、雪糕咖啡等，以帶動(dòng)飲食潮流。另外更會(huì)在不同時(shí)代或節(jié)日推出優(yōu)惠或新產(chǎn)品，例如在情人節(jié)推出情侶咖啡特餐、寒假時(shí)代推出特大咖啡凍飲等。除防止產(chǎn)品名目過時(shí)，也希望藉此吸收更多顧客，增加支出。(商品機(jī)關(guān)優(yōu)化)典型各作業(yè)流程及制度，抬高經(jīng)營(yíng)本錢。一擲千金是每個(gè)經(jīng)營(yíng)者都做的事情，開源當(dāng)然重要，但節(jié)流異樣重要，在全球陰毒的經(jīng)濟(jì)環(huán)境下，“省錢就是掙錢”成為每個(gè)經(jīng)營(yíng)者的表面禪。咖啡店是一個(gè)高銷售額，低毛利率的經(jīng)營(yíng)業(yè)態(tài)，所以其流程的典型及本錢的控制是很重要的，假如流程走不好，那有形中就會(huì)變成損耗，增加經(jīng)營(yíng)本錢，下降成本額。如在收貨流程，應(yīng)嚴(yán)苛服從驗(yàn)貨尺度收貨，臨期及過時(shí)產(chǎn)品頑強(qiáng)拒收;應(yīng)按期檢察產(chǎn)品保質(zhì)期，臨期或滯銷、破損產(chǎn)品及時(shí)實(shí)行退貨處理。關(guān)注滯銷產(chǎn)品，過季產(chǎn)品、高庫存產(chǎn)品、滯銷產(chǎn)品等的庫存量。
十七、投資本錢：(項(xiàng)目預(yù)算編制)預(yù)算按70平米計(jì)算
1、前期本錢管理營(yíng)業(yè)資歷證費(fèi)用，XX-3000
2、實(shí)踐階段：
(1)店面租賃及租金，5000元/月
(2)店面裝修，10萬
(3)設(shè)備(包括電腦、貨架等的購(gòu)進(jìn)和安置，大約在6萬左右)(4)人員雇用及培訓(xùn)：1、雇用本錢=雇用2天所需的破鈔+前期雇用鼓吹 ≈1000-15002、培訓(xùn)本錢=培訓(xùn)時(shí)代員工食宿+負(fù)責(zé)培訓(xùn)的人員的薪酬+培訓(xùn)資料和地點(diǎn)的費(fèi)用≈3000(5)3天停業(yè)鼓吹活動(dòng)：傳單、刊物廣告及活動(dòng)時(shí)代店面修飾，其實(shí)syb餐館創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書。禮品的贈(zèng)送及相關(guān)活動(dòng)費(fèi)用≈5000(6)停業(yè)初期所需貨物購(gòu)進(jìn)和上架的費(fèi)用≈5萬(7)安全費(fèi)用(員工安全，店面安全等)≈3萬(8)不測(cè)本錢(工期阻誤，貨物到貨時(shí)間種類數(shù)量不合條件阻誤停業(yè)鼓吹及停業(yè)活動(dòng)出現(xiàn)的不測(cè)費(fèi)用)≈1萬3、前期運(yùn)作本錢(1)日常付出(水、電等各類費(fèi)用)3000/月(2)征稅(國(guó)稅+地稅=500+200=700/月)(3)貨物的推銷，5000/月總的本錢預(yù)算=開店所需本錢+第一個(gè)月運(yùn)作本錢≈25—30萬月支出：以每天現(xiàn)實(shí)人流量為準(zhǔn)，Alice&firm;PaPa店在大
學(xué)城開門營(yíng)業(yè)，經(jīng)過的人流量預(yù)計(jì)每天可能抵達(dá)人以上。人中30%的為宗旨消費(fèi)人群，則宗旨人群為9000人;其中30%的人入店，則入店人數(shù)每天為 2700人;其中20%的人對(duì)商品感意思，則具有540個(gè)潛在消費(fèi)者;540私人中始末先容推舉達(dá)成20%購(gòu)置率，則現(xiàn)實(shí)購(gòu)置人數(shù)為108人，服從咖啡的均勻代價(jià)為20元/杯計(jì)算，則當(dāng)日銷售額=20×108=2160元，月銷售額=2160元×30=6.5萬元，年銷售額
=2160×360=77.8萬元。二十、制度管理(運(yùn)作階段的制度管理)(1) 管理制度有：1、缺勤制度2、衛(wèi)生管理制度 3、能耗管理制度4、設(shè)備管理制度5、不變資產(chǎn)管理制度6、推銷管理制度7、現(xiàn)金管理制度 8、工資的發(fā)放管理規(guī)則9、員工的擔(dān)保制度10、管理人員的權(quán)限規(guī)則11、員工的獎(jiǎng)懲制度12、員工職業(yè)制度13、商品配送管理制度14、倉庫管理制度 15、會(huì)議管理制度(2)商品推銷制度1、商品的銷售報(bào)表 2、推銷報(bào)表 3、滯銷報(bào)表4、滯銷商品統(tǒng)計(jì)表5、關(guān)于商品的獎(jiǎng)罰制度6、商品的裝備申報(bào)制度7、臨近商品的處理8、商品銷售考核 9、促銷商品的管理制度(3)庫存管理制度1、庫存報(bào)表管理 2、庫存的限制 3、商品的周轉(zhuǎn)周期與庫存的參考4、調(diào)貨請(qǐng)求表 5、退貨管理規(guī)則 6、庫存周轉(zhuǎn)考核 7、商品配送管理制度8、滯銷商品考核(4)損耗管理1、員工內(nèi)盜的處理意見 2、損耗的管理規(guī)則 3、損耗的獎(jiǎng)懲制度 4、耗材管理 5、關(guān)于盜損的管理規(guī)則二
十八、項(xiàng)目生存的風(fēng)險(xiǎn)
1、技術(shù)風(fēng)險(xiǎn)：新產(chǎn)品開發(fā)難度大、產(chǎn)品設(shè)計(jì)生存缺陷，后備措施不敷
2、費(fèi)用風(fēng)險(xiǎn)：費(fèi)用分配不合理、本錢的控制、項(xiàng)目總本錢的控制生效。
3、時(shí)間風(fēng)險(xiǎn)：工時(shí)推測(cè)舛訛、活動(dòng)排序不當(dāng)、進(jìn)度控制不敷。
4、人力風(fēng)險(xiǎn)：選人不當(dāng)、關(guān)鍵人脫節(jié)、性格不同、團(tuán)隊(duì)認(rèn)識(shí)不強(qiáng)
5、管理風(fēng)險(xiǎn)：供給商家的選拔題目、技術(shù)的控制題目及產(chǎn)權(quán)庇護(hù)、決策失誤、進(jìn)程控制不嚴(yán)、合同管理不當(dāng)、推銷控制不嚴(yán)苛。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 篇6
xx壽司是一家日式時(shí)尚飲食，壽司藝術(shù)的創(chuàng)業(yè)平臺(tái)。xx壽司以傳承地道的美食藝術(shù)為宗旨，堅(jiān)持品質(zhì)戰(zhàn)略，本著讓產(chǎn)品更具優(yōu)勢(shì)，讓服務(wù)更具品質(zhì)的經(jīng)營(yíng)理念。xx壽司要求材料新鮮，擺放藝術(shù)，注重色，香，味，器四者的和諧統(tǒng)一，不僅重視味覺，而且很重視視覺享受。
xx壽司致力于打造集各類美食、化產(chǎn)品、衍生產(chǎn)品開發(fā)為一體的全新經(jīng)營(yíng)模式，為創(chuàng)業(yè)商提供創(chuàng)業(yè)創(chuàng)業(yè)、輕松盈利的有效平臺(tái)。xx壽司以堂食、外帶、外賣的經(jīng)營(yíng)模式為吃貨們準(zhǔn)備美食藝術(shù)盛宴，為情侶們提供浪漫氛圍，為忙碌生活帶輕松便利，為平淡生活注入新鮮活力。
xx壽司主打產(chǎn)品有招牌凱撒卷、鵝肝壽司、鰻魚壽司、三魚壽司、北極貝壽司、三魚腩壽司、吞拿魚沙拉xx壽司、蟹籽xx壽司、芝麻八爪魚xx、小龍蝦xx、芝士炸蝦卷、火炙榴卷、加州牛油果卷、三魚刺身、波子汽水、草莓口味、芒果口味、葡萄口味以及自主研發(fā)的特色飲品。
品牌優(yōu)勢(shì)：品牌要發(fā)揮自己的優(yōu)勢(shì)，在市場(chǎng)上占據(jù)一席之地，品牌的市場(chǎng)空間持續(xù)擴(kuò)大，商家經(jīng)營(yíng)有保障。創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目，xx壽司歷經(jīng)十余年的發(fā)展積淀，已形成xx壽司獨(dú)特的化個(gè)性、經(jīng)營(yíng)哲學(xué)以及把握趨勢(shì)的成功經(jīng)驗(yàn)，在業(yè)界聲名鵲譽(yù)。xx壽司創(chuàng)業(yè)
產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)：品牌需要不斷優(yōu)化產(chǎn)品的資，研發(fā)新的產(chǎn)品，品牌的產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)實(shí)力強(qiáng)，商家投資市場(chǎng)前景廣闊。創(chuàng)業(yè)品牌，xx壽司本著“創(chuàng)卓越品牌”的理念，xx壽司基于中國(guó)化底蘊(yùn)，吸納世界現(xiàn)代元素，東西融合，形成xx壽司獨(dú)特的設(shè)計(jì)風(fēng)格，制作高貴典雅的；同時(shí)，xx壽司擁有一支強(qiáng)勢(shì)能力的設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)；并且，xx壽司還與知名的設(shè)計(jì)公司合作進(jìn)行新品研發(fā)與創(chuàng)新。
專業(yè)特許經(jīng)營(yíng)管理優(yōu)勢(shì)：品牌在發(fā)展的時(shí)候，要做好自身的管理，全面完善的管理，讓品牌持續(xù)發(fā)展。創(chuàng)業(yè)xx壽司，品牌總部為進(jìn)一步提高連鎖管理水平，培養(yǎng)一支專業(yè)連鎖經(jīng)營(yíng)管理團(tuán)隊(duì)，特邀請(qǐng)?zhí)卦S經(jīng)營(yíng)管理顧問公司進(jìn)駐xx壽司，共同打造專業(yè)的連鎖管理體系，提升xx壽司品牌。因此，xx壽司連鎖體系具有很高的專業(yè)性、系統(tǒng)性、規(guī)范性。
營(yíng)運(yùn)管理優(yōu)勢(shì)：品牌店面需要運(yùn)營(yíng)，有了運(yùn)營(yíng)，它的各個(gè)部門可以更好的發(fā)展。創(chuàng)業(yè)xx壽司，品牌連鎖總部所提供的《xx壽司運(yùn)營(yíng)手冊(cè)》等管理手冊(cè)，都是連鎖專家和xx壽司精心提煉和總結(jié)的智慧結(jié)晶。各管理手冊(cè)對(duì)xx壽司的經(jīng)營(yíng)秘訣、服務(wù)技巧、工作流程等方面都做了詳盡的'說明，為連鎖店的規(guī)范經(jīng)營(yíng)和管理提供了良好的指導(dǎo)，使創(chuàng)業(yè)商一開始就能從規(guī)范經(jīng)營(yíng)管理入手，免走許多彎路。
競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)：品牌要有自己的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，品牌有了競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，它可以持續(xù)擴(kuò)大產(chǎn)品市場(chǎng)，占領(lǐng)更多的空間。創(chuàng)業(yè)品牌，xx壽司以打造“用戶滿意，伙伴滿意，員工滿意”的產(chǎn)品品牌為目標(biāo)，從產(chǎn)品原料到加工成型到后的組裝，每一道工藝都經(jīng)過了嚴(yán)格的把關(guān)以保障產(chǎn)品的質(zhì)量。
研發(fā)優(yōu)勢(shì)：一個(gè)品牌，沒有研發(fā)的能力，沒有創(chuàng)新的E里，它在市場(chǎng)上很難發(fā)展。創(chuàng)業(yè)我們的品牌，大家不用擔(dān)心。xx壽司擁有一支強(qiáng)勢(shì)能力的設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)，保證了產(chǎn)品的新穎與獨(dú)特，形成強(qiáng)有力的競(jìng)爭(zhēng)力。
區(qū)域優(yōu)勢(shì)：在一個(gè)區(qū)域內(nèi)經(jīng)營(yíng)創(chuàng)業(yè)店，大家要注意周圍的環(huán)境，商家們要穩(wěn)定店面經(jīng)營(yíng)，提高店面競(jìng)爭(zhēng)力。創(chuàng)業(yè)xx壽司，品牌的創(chuàng)業(yè)者享有總部授權(quán)的區(qū)域代理權(quán)，坐擁大市場(chǎng)、獨(dú)享高利潤(rùn)。
服務(wù)優(yōu)勢(shì)：實(shí)力品牌，它會(huì)不斷完善自身的服務(wù)，品牌服務(wù)優(yōu)質(zhì)有保障，它深受客戶信賴。創(chuàng)業(yè)xx壽司，品牌的創(chuàng)業(yè)者可以用很小的成本享受總部提供的物流配送等綜合服務(wù)，并可通過總部科學(xué)、完善、系統(tǒng)的指導(dǎo)，使生產(chǎn)、營(yíng)銷、管理、服務(wù)更加專業(yè)化、規(guī)范化；資整合。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 篇7
目錄
第一部分 創(chuàng)業(yè)目標(biāo)
第二部分 產(chǎn)品簡(jiǎn)介
第三部分 市場(chǎng)分析
第四部分 經(jīng)營(yíng)范圍
第五部分 營(yíng)銷策略
第六部分 經(jīng)營(yíng)細(xì)節(jié)
第七部分 企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)
第八部分 企業(yè)經(jīng)營(yíng)與管理
第九部分 財(cái)務(wù)
一、創(chuàng)業(yè)目標(biāo)
根據(jù)市場(chǎng)需求，針對(duì)現(xiàn)代年輕人的消費(fèi)心里，利用合理有效的管理與投資，建立由中等規(guī)模逐步走向大規(guī)�；那閭H主題餐廳連鎖公司。
二、產(chǎn)品簡(jiǎn)介
在青田開一家主要為情侶精心設(shè)計(jì)的主題餐廳，餐廳內(nèi)裝修、擺放設(shè)備都以浪漫為主題，并且每對(duì)情侶的用餐空間都是獨(dú)立并相互隔開的。除此之外情侶特色細(xì)微到餐具以及餐桌上，雖然餐廳是主要針對(duì)情侶開放，但是也歡迎社會(huì)上單身或者休閑類一族。
三、創(chuàng)業(yè)分析
俗話說的好，民以食為貴，這足以說明餐飲也的重要性。 隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展，餐飲業(yè)近幾年的發(fā)展突飛猛進(jìn)，大街上各式各樣的中餐、西餐、快餐或是特色小吃層出不窮，所以怎樣能在如此激烈地競(jìng)爭(zhēng)之中脫穎而出，占領(lǐng)市場(chǎng)份額，是我們需要解決的問題。我們認(rèn)為，情侶餐廳解決這一問題的關(guān)鍵之處在于抓住消費(fèi)者的心理，并以餐廳舒適、溫馨、浪漫的整體環(huán)境與氛圍，優(yōu)質(zhì)的'服務(wù)吸引消費(fèi)者，外加一些精微的細(xì)節(jié)之處為情侶之間準(zhǔn)備特色的服務(wù)，增進(jìn)情侶之間的感情，以達(dá)到雙贏的目的，使情侶高興而來，滿意而歸，使情侶餐廳業(yè)務(wù)不斷的推廣擴(kuò)大。根據(jù)調(diào)查發(fā)現(xiàn)，目前青田還沒有專門針對(duì)情侶設(shè)計(jì)的餐廳，然而only two 餐廳 是以情侶為主的餐廳，符合消費(fèi)者的要求。
許多情侶們以前只能去面向所有人的餐廳吃飯，不能感受到浪漫的氣息，并且有時(shí)候吃飯還被人打擾，這是每個(gè)情侶都忌諱的。當(dāng)今市面上的餐廳有的價(jià)格偏高，無法到達(dá)大眾所能接受的程度，因此門庭冷落，不得不面臨倒閉;有的為追求低價(jià)位吸引消費(fèi)者，使得菜品質(zhì)量與餐廳的整體環(huán)境下降，情侶去之后的感覺是庸俗、沒有情調(diào)、沒有品位、顯得很廉價(jià)，這樣情侶餐廳的存在反而失去了意義�，F(xiàn)在大街上情侶一抓一大把，而這里竟然沒有情侶專屬的餐廳，這并不是人們不需要，而是沒有被人開發(fā)，由此看來此處為市場(chǎng)空缺，潛在的市場(chǎng)非常廣泛。
四、經(jīng)營(yíng)范圍
餐廳初步主要以中餐餐為主西餐為輔的經(jīng)營(yíng)策略，以及配合銷售各種飲料酒水。經(jīng)營(yíng)種類會(huì)根據(jù)餐廳發(fā)展過程中所遇到的情況而做出符合消費(fèi)者的調(diào)整。
五、營(yíng)銷策略
主要目標(biāo)市場(chǎng)為青田中心地帶以及圍繞中心地帶的情侶們。可通過墻面廣告和橫幅的形式先進(jìn)行開業(yè)前的宣傳，等一切準(zhǔn)備就緒后用傳單網(wǎng)絡(luò)的形式再次進(jìn)行宣傳，宣傳的內(nèi)容為餐廳的特色開張日期以及舉行各種開業(yè)優(yōu)惠活動(dòng)來吸引顧客。開張期間服務(wù)尤為重要，幾乎決定了餐廳以后的命運(yùn)，所以在這期間要嚴(yán)格把關(guān)各項(xiàng)工作，不求做到最好只求更好。為了使餐廳能夠長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展，在情人節(jié)、七夕、中秋、春節(jié)等重要節(jié)日期間推出各種符合特色的活動(dòng)以及優(yōu)惠方式。
六、經(jīng)營(yíng)細(xì)節(jié)
餐廳內(nèi)部就餐設(shè)計(jì)可分成兩層，樓上以大小包廂組成內(nèi)部設(shè)計(jì)和ktv差不多，分成兩邊一邊設(shè)置唱歌功能提供給一些喜歡熱鬧奔放的情侶們，一邊則不設(shè)置唱歌功能提供給喜歡安靜的情侶們。樓下則設(shè)計(jì)為大廳，用來舉辦一些活動(dòng)。這里所有的墻都具有很強(qiáng)的隔音效果。大廳設(shè)有播放器可播放輕音樂，也可提供給客人點(diǎn)歌。平時(shí)沒有活動(dòng)則把大廳預(yù)留給散客。若情侶同時(shí)到達(dá)，則可直接由服務(wù)生為其服務(wù)就餐。若一位先到一位后到先到者需記錄自己身份信息，并且登記部分對(duì)方身份信息，等待對(duì)方來是達(dá)對(duì)雙方身份信息時(shí)方可入內(nèi)。二樓以上則是客房，酒店將與小舟山合作，去小舟山的游客來這里可以享受十分優(yōu)惠的待遇。
七、企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)
從長(zhǎng)遠(yuǎn)來看，隨著對(duì)外開放的擴(kuò)大和經(jīng)濟(jì)持續(xù)穩(wěn)定快速曾長(zhǎng)，城鄉(xiāng)居民收入增加，生活水平不斷提高，我國(guó)餐飲業(yè)發(fā)展非常迅速，近幾年餐飲業(yè)的增長(zhǎng)率比其他行業(yè)高出十個(gè)百分點(diǎn)以上可以說我國(guó)迎來一個(gè) 餐飲業(yè)大發(fā)展的時(shí)期 ，市場(chǎng)潛力巨大，前景非常廣闊。主題餐廳本就是一個(gè)極其具有開發(fā)價(jià)值的市場(chǎng)，更何況在青田還沒有這種情侶主題餐廳，競(jìng)爭(zhēng)自然而然就小了不少。“顧客就餐，各投所好”據(jù)一些主題餐廳的店員介紹，來主題餐廳吃飯的顧客除了吃飯外，的是沖著餐廳的附加服務(wù)來的。而且，情侶主題餐廳的布局也比較高雅，情侶一起來就餐，除了享受美食外 ，還可以感受浪漫的氣氛。
八、人員組織以及管理機(jī)構(gòu)
餐廳分為六個(gè)部門：餐飲部、財(cái)務(wù)部、客房部、后廚、傳菜部、保安(工程部) 。
九、財(cái)務(wù)分析
1、支出：餐廳+客房的房租8萬每年，裝修設(shè)備500萬元，宣傳支出5000元，原料支出20萬元每月，員工工資發(fā)放25萬每月。
2、收入：月收入為65—85萬每月
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 篇8
蜜菓奶茶，發(fā)展趨勢(shì)很好，但要注意以下幾點(diǎn)：
1、我們的經(jīng)營(yíng)必須有特色，沒有特色的產(chǎn)品是沒有市場(chǎng)的。
2、我們的品質(zhì)要好，口感要保持一致。
3、小店也要專業(yè)管理，合理安排人員，分工和良好的服務(wù)態(tài)度。
4、及時(shí)了解消費(fèi)者的愛好，及時(shí)調(diào)整我們的產(chǎn)品和口味。
一、市場(chǎng)分析：
蜜菓奶茶店是一個(gè)資金投入低，消費(fèi)人群廣，回收成本快，而且門面非常好找的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目，一般除了人工和日常開銷外，蜜菓奶茶加盟店經(jīng)營(yíng)管理不用太多的周轉(zhuǎn)金，非常適合小本自主創(chuàng)業(yè)。一般一家蜜菓奶茶店都能在幾個(gè)月收回成本，最快的兩三個(gè)月收回成本，但是蜜菓奶茶店重要的還是靠的是口味，靠的是經(jīng)營(yíng)策略，靠的是獨(dú)特的蜜菓奶茶文化。
近兩年來，蜜菓奶茶在我國(guó)大江南北遍地開花，不論城市大小，不論男女老少，消費(fèi)水平高低，蜜菓奶茶稱謂日常街頭的一個(gè)時(shí)常顯現(xiàn)的亮點(diǎn)，走在繁華的鬧市街頭，很容易尋找到。手里拿著一杯蜜菓奶茶，男女青年的身影，口感新鮮、味美。都是現(xiàn)做現(xiàn)賣，由多種可口的原料配成。隨著市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)越來越激烈，消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品的質(zhì)量越來越高。原材料價(jià)格一漲再漲。加上一些商家為保證利潤(rùn)，不斷降低原料品質(zhì)，導(dǎo)致現(xiàn)在蜜菓奶茶市場(chǎng)一片混亂。蜜菓奶茶已經(jīng)成為近一段時(shí)間來垃圾食品的代名詞，通過我們對(duì)消費(fèi)者的調(diào)查了解，真正的原因還是在于蜜菓奶茶口味的問題。口味不斷推陳出新、變化多、形成眾多系列，消費(fèi)者選擇廣。
對(duì)我們來說，現(xiàn)在最大的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手就是學(xué)校外的蜜菓奶茶，我們要從價(jià)格上與他們競(jìng)爭(zhēng)。
二、蜜菓奶茶店的設(shè)備選購(gòu)：
因?yàn)槲覀儾皇羌用藙e人的店，所以一切東西都要自己親自采購(gòu)。由于我們做的是小本生意，所以我們要努力尋找物美價(jià)廉的.貨源。具體使用過程中的注意事項(xiàng)：
1、封口蓋必須與杯口直徑大小一致，而且購(gòu)買時(shí)要檢查一下封口蓋，是否有十字花刀，這樣可以給顧客帶來方便。我們會(huì)一大包的賣，這樣可以節(jié)約成本。
2、杯子的價(jià)格相差不大，質(zhì)量卻相差不少，而且杯子很重要，一定要多跑幾家，認(rèn)真選購(gòu)。
3、吸管選購(gòu)的時(shí)候要注意用料的厚薄。
三、設(shè)備的維護(hù)與優(yōu)惠計(jì)劃
1、衛(wèi)生是第一的。你的東西可以不好吃，但是一定要讓人放心。
2、一些學(xué)生會(huì)問我們有關(guān)色素、原料、質(zhì)量等等方面的為題，我們一定要想好怎樣回答。
四、風(fēng)險(xiǎn)分析：
創(chuàng)業(yè)中的挫折是避免不了的。生意好不免會(huì)引起同行的競(jìng)爭(zhēng)。雖然在短期上，顧客會(huì)到他的店里消費(fèi)，但是顧客是會(huì)比較的。他們終究會(huì)覺得我們的產(chǎn)品口感要更好些。我們要不斷進(jìn)行創(chuàng)新。
五、財(cái)務(wù)分析：
1、日常消耗，開辦一家蜜菓奶茶店是避免不了其他的日常消耗的，如水電費(fèi)等。在用上電，我們會(huì)采取購(gòu)置技能電燈泡，這樣既環(huán)保又節(jié)約。在用水方面，我們也做到了一水多用。水和電盡可能的做到回收利用。
2、貨物進(jìn)出，所有工作人員必須用有效憑證來到出納處報(bào)銷，此外，由出納管理財(cái)務(wù)，會(huì)計(jì)每日一次對(duì)賬，店長(zhǎng)一星期一次查賬。
六、店面裝置：
因?yàn)橹饕M(fèi)是學(xué)生，然而現(xiàn)在的學(xué)生又比較早熟，因此，店面風(fēng)格可以比較中性、溫馨和浪漫。至于店面內(nèi)的設(shè)計(jì)，則選擇室內(nèi)精美壁紙，營(yíng)造出一種童趣、浪漫、休閑的環(huán)境，同樣以花草作為主要裝點(diǎn)工具。桌椅以紅色為主，可以引起顧客的食欲。
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