管理實習報告
在經(jīng)濟發(fā)展迅速的今天,報告十分的重要,報告具有語言陳述性的特點。在寫之前,可以先參考范文,以下是小編整理的管理實習報告,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
管理實習報告1
**文理學院
政法系
實習報告
實習單位:**市
司法局
實習名稱:行政管理專業(yè)實習
實習時間:20xx年xx月xx日xx月xx日指導老師:**老師
姓名:**學號:20xx*******42專業(yè):行政管理班級:xx級xx班
行政管理實習報告
**文理學院政法系行政管理專業(yè)xx級xx班**
[實習地點]**市行政中心2號樓[實習單位]**市司法局
[實習時間]20xx年xx月xx日xx月xx日,共40天
我是政法系07級4班首屆行政管理班的學生**。在學校的安排下,***老師的推薦下,我們一行5人來到**市司法局進行我們的“行政管理”專業(yè)實習,我們分別被分到5個不同的科室:辦公室、政治處、勞教科、公律科、基層科。我很榮幸地被分到了基層科,40天的實習讓我對司法有了新的認識,讓我我學到了很多。
一、對司法局基層科的理解
基層科為**市司法局的八科室之一,主要職責是管理、指導、培訓全市司法助理員、人民調(diào)解員、鄉(xiāng)鎮(zhèn)街道法律服務工作者開展全市的司法輔助工作、人民調(diào)解工作和法律宣傳工作;指導全市刑釋解教人員的安置幫教工作;指導鄉(xiāng)鎮(zhèn)司法所、基層法律服務所、人民調(diào)解委員會的組織和業(yè)務建設;負責對全市基層法律服務工作者的職業(yè)資格考試、考核、執(zhí)業(yè)證書的發(fā)放和年檢注冊工作等。因其直接與**市13縣區(qū)、部分鄉(xiāng)鎮(zhèn)街道進行溝通,再加上人民調(diào)解工作本身具有矛盾性和復雜性,使得基層科的工作量較大。在基層科實習這40天,我真正體會到科長教導我的這就話“實干是能力,敬業(yè)是水平”在任何地方干任何事,只有實干才能顯出個人能力,才能提升個人素養(yǎng);只有敬業(yè)才能練就好的工作水平,才能彰顯個人風采。而我這些天的`所獲源自每一位領導、老師的指導和歷練、信任和勉勵!
二、實習具體內(nèi)容及工作中自身存在的一些問題
在本次實習中,我積極協(xié)助各位老師工作,認真完成了每位老師交辦下來的任務,抓住每個能鍛煉的機會來提高自己,在40天的實習中,我主要做了以下工作:
1、辦公設備和辦公軟件的操作使用
基層科4位老師均為男性,平均年齡在40歲以上,又因為他們每日工作量較大,沒較多時間進一步學習辦公設備的使用與操作,所以操作起辦公設備較為吃力。為了提高工作效率,減輕老師的工作負擔,這些打印復印、收發(fā)傳真及文字排版、表格制作等簡單的工作就交由我干。雖說簡單但卻要有足夠的耐心,特別是在文字排版和表格制作上,連收發(fā)傳真都要認真對待,在傳真發(fā)出后要及時打電話確認傳真是否收到,字跡是否清楚,確認無誤后,要及時登記傳真接收者的姓名,以確保信息傳達到位。
2、各種報表數(shù)據(jù)統(tǒng)計與整理
實習期間,科里數(shù)據(jù)統(tǒng)計工作主要有工作月報表、“人民調(diào)解專項調(diào)查統(tǒng)計表”、“陜西省女子監(jiān)獄刑釋人員協(xié)查統(tǒng)計表”等。統(tǒng)計工作的前提是數(shù)據(jù)的真實存在,所以在月末或是文件要求時間內(nèi),必須得提前打電話催促各縣區(qū)及時上報有關數(shù)據(jù)。原數(shù)據(jù)收集齊后,要進行加總求和,以及簡單的分析工作。它要求眼快、手準、心靜。在完成多項報表的統(tǒng)計工作后,我深感工作只要肯干,必有所獲。
3、辦公室文件起草、修改和校對“辦公室公文有固定的格式和用語要求,”科里老師耐心地說“只要掌握套路,公文寫作很簡單!”老師將一份材料遞給我,要求我根據(jù)材料擬一份通知。在認真讀完材料后,我來開動手去寫,經(jīng)過反復的思考、修改后,我把初稿交給老師過目。他細讀之后,很嚴肅地告訴
我,公文要求的是言簡意賅,條理清楚,邏輯合理,停頓有序。很快老師就我的稿子指出了不足之處。然后又讓我繼續(xù)修改,反反復復之后,我發(fā)現(xiàn)稿子不管從內(nèi)容還是邏輯上都變得清晰準確。我原以為打印出來之后工作就完成了,可老師又說“小王呀,打印出來的稿件一定要和原告校對,千萬不可馬虎!边@讓我突然意識到我工作的粗心大意。
4、基層工作視察與迎接上級領導檢查
基層工作視察講究的是目的明確,能夠透過現(xiàn)象看本質(zhì),多看、多聽、多比較才能及時準確地指出不足、褒揚優(yōu)秀;在上級領導檢查司法局工作時,首先,要全面準備檢查資料,其次是通知各縣區(qū)做好迎接檢查的準備工作,最后是根據(jù)領導的指示進一步完善工作。
5、大會前的準備工作、會中記錄工作和會后落實工作
會議是信息傳達與意見反饋的良好方式之一。實習時期,我接觸到的大型會議主要有“**市專業(yè)人民調(diào)解委員會機構(gòu)設置組成人員和工作職責會議”、“‘三調(diào)聯(lián)動’現(xiàn)場推進工作會”等。會前準備工作繁瑣復雜,首先包括通知的起草和發(fā)送,在發(fā)送中要根據(jù)不同單位采取不同的發(fā)送方式,主要有郵寄、傳真、直接發(fā)送等,為了確保會議通知到位,往往還需要電話確認;其次是會議資料的準備以及簽到簿的制作,這些都需要科里每一位老師的審核校對;會中主要工作是做好會議記錄,將會議時間、地點、與會人員、領導講話、代表發(fā)言等逐項紀錄,以備會后總結(jié)使用;會后要及時做好會議總結(jié)、效果評估,同時要檢查會議精神、政策的貫徹落實情況。
三、實習感受及收獲
在基層科實習期間,忙碌而充實,緊張而新奇,讓我對行政管理有了進一步的認識,對機關單位有了更深一步的了解,對辦公室日常工作有了更好地掌握。我非常感謝實習期間每一位老師對我的指導與教誨、信任與勉勵,他們讓我從實習工作中真正學到了東西,為我以
后的工作路夯實了基礎:
1、要有一雙洞察事物的慧眼這是強調(diào)干任何事,都要善于發(fā)現(xiàn)問題。要用自己的一雙慧眼識別周圍的信息。工作中每個關鍵部分,每個細小環(huán)節(jié)都是需要我們?nèi)リP注的:報紙上的一份報道、通知中的一節(jié)小則、會議中的一段講話、網(wǎng)絡上的一份帖子,隨時隨地關注,用這些來武裝自己。
2、要有一個思維敏捷反應靈活的頭腦
思考對于每一項工作來說至關重要。一顆思維敏捷的頭腦源于自身對知識經(jīng)驗的的儲備和靈活運用。面對同一個問題,完成方法可能有很多種,我們應該從自身經(jīng)驗和其他人的經(jīng)驗中找出最高效的方法;面對問題,我們應該做的是思考,全面分析,深入剖析,迅速反應。
3、要有一雙勤勞肯干的“能手”
問題的解決,能力的提升是從肯干的雙手開始的,不去實踐,思考就不可能轉(zhuǎn)化為現(xiàn)實。工作中,很多事都不可能一蹴而就,它往往是需要一個爛筆頭,一雙勤快的手,一個善于思考的頭。
4、要有一顆認真踏實的“細心”
認真干事踏實做人,不僅是對工作負責更是對自己負責。認真完成每個細節(jié),是減少工作量、防止返工的有效方式。實習期間,在篩選100個專業(yè)調(diào)委會時,由于我個人疏忽,將一份調(diào)委會資料放錯了地方使得整個資料篩選工作選全部返工,這實實在在讓我體會到,踏實細心對于工作的重要性。
指導教師簽名:年日月
指導教師評語:
管理實習報告2
六個半月的實習使得我對整個xx餐飲行業(yè)有個更為深刻的認識和了解,從目前的發(fā)展和管理現(xiàn)狀中也發(fā)現(xiàn)了很多的不足和美好前景。
1,酒店服務業(yè)競爭激烈,但人們的需求旺盛
自從來到了xx才真正感受到酒店的數(shù)量多,檔次高,規(guī)模大,效益好,前景廣闊。作為一個乘著改革開放的東風發(fā)展,繁榮起來了一個邊陲小鎮(zhèn),真的沒有想到社會主義具有這么大的優(yōu)越性和威力,使得一個破爛不堪,貧窮落后的小鎮(zhèn)建設的這么好,無論是從經(jīng)濟上是中國的特區(qū),政治上是副省級城市,經(jīng)過20多年的建設和發(fā)展,xx的文化也是那么的繁榮,人民的生活追求的已經(jīng)是從當年的物質(zhì)享受轉(zhuǎn)為精神享受,xx的酒店真的是不勝枚舉,有純餐飲的,有商務的,有綜合性的;有高端的,中等的,也有夜市大排擋,對于這樣的一個大城市雖然給人一種消費不起的感覺,但他本身的供應能力又是能滿足各種層次的消費人群,因此這里的消費能;力真的很強,無論是自身的消費人口多,經(jīng)濟發(fā)達,還是外來的流動人口多,比鄰香港等周邊的更多的大城市,是中國走向世界的窗口和中轉(zhuǎn)站!因此導致xx的餐飲服務業(yè)多而密,繼而使得xx的服務業(yè)競爭激烈!
2,酒店服務業(yè)從業(yè)人員文化水平不高
xx作為一個后來發(fā)展起來的城市,起外來人口多,特別是這個勞動力需求極其旺盛的餐飲服務業(yè),目前大多都是北方等一些農(nóng)村小姑娘,家庭教育不當?shù)仍蛑率惯^早輟學,但由于年齡嬌小,因此就抱著讓孩子出來嘗試幾年的心態(tài)出來做幾年服務員等其他工作,等年齡適合了再回去結(jié)婚等籌備人生大事,因此呢導致酒店從業(yè)人員的員工文化素質(zhì)普遍較低,特別是在管理層上,大多都是靠著做的時間長而多了中層管理者,因此那種只有經(jīng)驗沒有理論的管理又缺乏了動力,給人一種強制和壓迫的感覺,說服力不強,員工不滿情緒高漲,辭工等一系列的事情時常發(fā)生,因此使得酒店的從業(yè)人員流動性大,加之酒店行業(yè)較強的靈活性使得酒店管理的難度加大,尤其到了春節(jié)前的一段日子里,來自外地的員工爭相回家團聚,而酒店自身的生意有那么的旺盛,在這個階段出現(xiàn)勞動力供需緊張的局面,但公司往往采取一些手段留住人員,因此的襖制員工的情緒不良,影響工作,影響酒店的服務質(zhì)量。特別是一些中層管理者,這些不是太監(jiān)勝似太監(jiān)的工作作風是激起下屬不滿的禍根,由于本身行業(yè)的靈活性強,工作瑣碎,變化快等特點,所以這些中層管理者但有不懂管理的人員采取強制甚至壓迫,要挾的手段盲目要求那些年齡嬌小,且文化較低的員工做事,這好像是資本主義的剝削與被剝削關系,因此呢這個行業(yè)的發(fā)展必須加強管理,提高員工的普遍素質(zhì),這既是行業(yè)發(fā)展的需要,這也是社會發(fā)展的必然要求,這樣才更能創(chuàng)造更大的利潤和價值!
3,酒店服務工作不固定,無明確的標準
酒店行業(yè)的靈活性,個人要求的差異性這也就要求我們員工和領導要靈活對待,個性服務,在標準化服務的基礎上增強個性化服務,不能片面強調(diào)員工怎么做,做什么!特別是服務員要根據(jù)時令推銷菜市,根據(jù)菜市準備服務程序,同時還要兼顧客人的特殊需求,這一系列的工作是復雜而煩瑣的!例如有的客人想先吃大閘蟹,有的想最后吃大閘蟹,因此呢如果片面的按順序上菜就有可能遭到客人的投訴不滿等!當然如果沒有什么的特殊要求就要按照當?shù)氐娘L俗和人們的習慣而按部就班的做事,一般都是民族的不同而導致的差異,地區(qū)的不同等而導致的這些共性的差異是存在的,不可避免的!特別是根據(jù)酒店的生意情況而開展工作的時候,由于人員的多少,客人的多少,來選擇加臺等工作時候是最麻煩的時候,有些酒店到了生意旺盛的時節(jié),時間就必須根據(jù)情況而選擇不同的工作內(nèi)容去加臺,撤臺等!特別是工作的安排,人員的調(diào)動最容易讓員工不滿,最容易激發(fā)員工的情緒,因此管理者一定要增強顧全大局的能力,統(tǒng)籌兼顧,做到公平!員工滿意才是公司管理的最高境界!
4,金融危機,酒店也危機
面對有美國次貸危機引發(fā)的金融危機迅速波及全球,作為經(jīng)濟發(fā)達的xx一家企業(yè)更是膽戰(zhàn)心驚,如履薄冰,近一段時間,酒店就一直再強調(diào)開源節(jié)流,小到一個牙簽,一度電,一滴水,大到酒店的采購,員工的福利,中層領導的電話費都在采取一系列的措施進行節(jié)制,但根據(jù)酒店最近的生意情況好像沒有一點危機的跡象,但已經(jīng)有的報紙報道xx的幾家酒店紛紛轉(zhuǎn)讓,停業(yè),但比起過去的一段時間酒店的生意好像大有好轉(zhuǎn),但比起去年的`這個時間可能生意相對的差了點,但對于這個靈活性,周期性非常強的酒店企業(yè)來說,面對此次嚴重的金融危機,增強憂患意識,采取有效措施是應對此次危機的重要方法,這也是xx企業(yè)家能夠立足的根本因素!
5,酒店管理的員工危機
通過這幾個月的實習,使我真的明白了什么是資本主義,什么是中國特色的社會主義,什么是剝削和被剝削,就我們酒店的經(jīng)營狀況和管理模式,是采取的投資方和管理方雙重管理的形式,這在一定程度上給管理者莫大的壓力,因此導致的在管理過程中員工福利很差,員工待遇很低,對員工的剝削程度很強,對員工的壓迫進而導致員工的辭職不斷,流動性較大,致使不斷的培訓,不斷的流失,不斷的招聘,不斷的辭職,特別是在這個特殊的城市里,大多的員工來自外地的打工者,每逢佳節(jié)就急需回家團聚,因此導致在春節(jié)的大好時節(jié),酒店的員工辭職的很多,員工的危機,生意的旺盛,導致的人員的不足,引起服務質(zhì)量的下降,是酒店在次階段的最大危機,特別在全球金融危機的影響下,酒店要全力提高自身的飯菜和服務質(zhì)量,提高自身企業(yè)的競爭力,只有這樣才能經(jīng)受起考驗,度過難關保持較好的經(jīng)濟效益,擺脫這次經(jīng)濟危機帶來的負面影響!讓損失降到最低限度!
員工危機的原因:1,酒店管理的人性化意識淡薄,片面強調(diào)公司的利益,無視員工的福利及待遇,特別是作為中小企業(yè)(公司),員工的休假及培訓方面是事關酒店服務等質(zhì)量的根基,作為我們酒店,平時沒有什么的福利和待遇,如果每月的休假安排不好,很可能影響員工的工作積極性和效果.2,酒店現(xiàn)有的員工大多都是外地的不足20歲的農(nóng)村小兄弟,小姐妹,每逢這個隆重的春節(jié),都急切的回家團圓,這對于一些酒店是一個非常不利切影響巨大的員工流失因素,如果酒店 不能妥善處理好員工的待遇,就會直接的導致員工的離職。,員工的受尊重問題是影響員工工作熱情的重要因素,如果一味的強調(diào)員工尊重上司,而領導不能換位的考慮一下員工的感受,這在管理學中是違背現(xiàn)代企業(yè)管理理念和宗旨的.4,酒店的員工處罰制度如果得不到健全和完善,是對員工辭職的基本因素,如果因為一點的小事就處罰,批評,這是對員工的不尊重,尤其是作為上司要處處當楷模,時時作表率,只有這樣才能在員工錯誤的時候讓員工心服口服,絕對不能采取強制性的扣罰,必須從心里上讓員工服!5,工作的數(shù)量和質(zhì)量上要本著公平合理的原則,人就是人,無論做什么事情雖然有無窮的潛力,但只能發(fā)揮出有限的能力!所以對待員工要人性化!不能當牛馬用,當大炮使!
因此,現(xiàn)代酒店業(yè)的現(xiàn)代化管理步伐是比較緩慢的,與朝氣蓬勃的現(xiàn)代餐飲業(yè)是不協(xié)調(diào)的!所以作為酒店行業(yè),必須千方百計的留住人,留長時間的人,無論外界環(huán)境多么的復雜,作為酒店都能永遠立于不敗之地,一個老員工,一個好員工他可以帶動身邊的多位同事努力工作,去為公司的發(fā)展做貢獻,創(chuàng)效益.員工的一言一行是酒店服務質(zhì)量的,是酒店檔次和規(guī)模的標志,員工的滿意是任何一家酒店發(fā)展和前進的直接推動力.員工的推銷可以為酒店創(chuàng)造直接的經(jīng)濟效益.對于那些整天抱著我要辭工的念頭和帶著不良情緒工作的人直接影響的就是工作效果,直接就反作用與的顧客,可想而知起后果!所以,作為現(xiàn)代行業(yè)中比較活躍的酒店餐飲業(yè)必須要轉(zhuǎn)變管理方式,更新管理理念,始終把員工的利益放在首位,始終把員工的工作作為衡量酒店發(fā)展的標桿,只有這樣才能提高經(jīng)濟效益!才能在當前活躍的經(jīng)濟環(huán)境中保持穩(wěn)步的企業(yè)效益的增長.
我認為酒店的管理要注重這些方面的加強和改革:
1, 更新管理理念,樹立員工滿意的公司用人制度。一改以前的片面強調(diào)顧客滿意的思維。千萬不能出現(xiàn)多頭領導和管理的現(xiàn)象,這對于本身很靈活的行業(yè)很容易出現(xiàn)工作漏洞。要注重員工的考核,加強培訓和實戰(zhàn)操練。
。,創(chuàng)新管理模式,不能生搬硬套的按部就班或循規(guī)蹈矩,千方百計的調(diào)動員工的工作熱情和積極性。預見性的防止不該發(fā)生的事情的出現(xiàn)。
3,健全管理體制,酒店要實事求是的分析現(xiàn)狀并制定切實可行的措施解決現(xiàn)實的影響和制約發(fā)展的瓶頸問題,增強員工和管理者的執(zhí)行力,注重公平。
4,增強大局意識,樹立良好的管理者的良好形象,對于行業(yè)的固有的不良現(xiàn)象要有分寸的處理和對待(如偷吃等),靈活的處理員工的錯誤和過失行為,堅持教育為本,處罰為輔,爭取達到標本兼治的目的。
總之,半年多的實習我也曾經(jīng)因困難而想退縮過,半年多的實習我也曾認為沒有用過,半年多的實習我也學到了書本上沒有的知識,我也為真正的接觸餐飲、了解餐飲而自豪過,半年多的實習更是豐富和鞏固了我大學的理論知識,但半年多的實習經(jīng)歷是我最大的收獲。我可以以次經(jīng)歷中的事情來指導我今后的學習和工作,無論是對社會的認識和對社會人的認識都更深了一步,這種財富是寶貴的、無價的!他可以教導我將來走向社會應該怎樣做人,應該做什么樣的人,做人應該怎么樣。尤其是在即將畢業(yè)的學校的一年半的時光里讓我們清楚了的目標,明確了方向,贏得了動力,找到了不足,看到了差距,堅定了信心。這才是我們最大的收獲,最大的財富,最好的結(jié)果。
管理實習報告3
為了完成自己的實習任務,我來到了x酒店,進行了為期三個月的實習任務。在實習期間,我的崗位是負責,酒店的服務員。在這個看起來簡單的工作中,自己卻花了很多的時間去學習,但是在工作中和同事相比卻任然有不小的差異。
三個月的時間轉(zhuǎn)眼過去,但是我的學習卻還沒有結(jié)束。我認識到自己距離一名真正的服務員還有很長的距離,但是現(xiàn)在時間卻已經(jīng)結(jié)束了。從這次的實習中,我看到了工作的不容易,也認識到了不能小看任何的工作。為了今后的工作,我還要繼續(xù)努力的提升自己!現(xiàn)在,我將這三個月的工作總結(jié)如下:
一、個人情況
實習中,我作為最基本的服務實習生進行一些簡單的工作。一開始的時候我以為不過是些體力勞動,但是在一次完成了工作后,我卻受到了批評。在領導的指點下,我看到自己因為一點偷懶沒有完成的工作所造成的問題。盡管只是少做了一點點,但是領導依舊都看在眼里。這樣的壓力下,讓我不得不重新看待這份工作。
在這些日子的工作中,我認識到我們的領導真的非常的嚴格,且非常的負責。在酒店的工作,他每次都會親自的檢查,親自的走訪,對我們在工作當中的認真與否都了若指掌。在這樣的管理下,我真正的體會到了工作的壓力。
這讓我們在之后的'學習和工作中也更加的認真和負責。在每天的培訓中,我嚴謹?shù)膶W習,并主動的學習酒店的規(guī)定以及要求,提高自己的工作能力,同時強化自己的工作紀律。
在工作中,我認真負責,完成好自己的工作后,我都會認真的檢查一遍,防止再出現(xiàn)遺漏和問題。在過去的時候,我一直認為服務員的工作非常的簡單,但是在x領導的帶領下,我認識到,最簡單基本的服務員工作,也是最能體現(xiàn)酒店服務的地方。為此,我在工作中不敢有一絲懈怠,認真、熱情的為酒店的客人提供的服務。
二、個人的不足
自己在實習中的問題,還是在心態(tài)方面。盡管在領導的糾正中,我認識到了我們工作的重要,但是我卻沒有準備好一顆服務員該有的心態(tài)。在工作中,我只能死板的工作,遇上突發(fā)事件不能像又準備的同事們一樣做好應對。這也給我?guī)砹艘恍┞闊?/p>
三、總結(jié)
這次的實習中,我認識到了基本工作的重要,也學會了如何去通過自己的貢獻提高團隊的優(yōu)勢。盡管只是簡單的工作,但是人有許多值得我們學習的地方。
管理實習報告4
實習目的
紙上得來終覺淺,絕知此事要躬行。僅僅憑借書本知識是不能掌握工作實務上的經(jīng)驗的,因此,我進行了為期一個月的實習,鍛煉自己的工作能力。在本次實習中,我積極協(xié)助各位前輩工作,抓住機會鍛煉自己,在實踐中去感受,體會,理解和運用所學知識。二十多個日出日落的時光中,我的工作主要是對文件進行整理建檔、數(shù)據(jù)統(tǒng)計和整理、打文件盒打印復印文件等一些瑣碎之事。這些雖然是小事,但一屋不掃何以掃天下?在做每一件事時我都戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢,謹慎小心的去做好,用海爾張總裁的話說是如履薄冰。人間萬事,白駒過隙。實習的流光好似花開剎那,轉(zhuǎn)瞬即逝。嫣然歲月,今朝回首,經(jīng)驗教訓一目了然。
實習過程
實習中遇到很多不順利的事情,何去何從?經(jīng)過實習進一步明白遇到挫折時應進行冷靜分析,從客觀、主觀、目標、環(huán)境、條件等方面,找出受挫的原因,采取有效的補救措施。樹立一個辯證的挫折觀,經(jīng)常保持自信和樂觀的態(tài)度。認識到正是挫折和教訓才使自己變得聰明和成熟,正是失敗本身才最終造就了成功。學會了自我寬慰,能容忍挫折,要心懷坦蕩,情緒樂觀,發(fā)奮圖強。善于化壓力為動力,改變內(nèi)心的壓抑狀態(tài),以求身心的輕松,重新爭取成功,從而讓目光面向未來。
2、更加重視實踐
實行時發(fā)現(xiàn)了一個良好的生活習慣對于工作多么重要,因為實習期間體會了;實習時德高望重的領導語重心長的給我講了很多道理,讓我很多疑惑瞬間消散,因為他實踐豐富,有經(jīng)歷的人說話就是如洪鐘大呂;上班時發(fā)現(xiàn)公交線路的車數(shù)和站點設計不盡合理,想相關負責人肯定也是很聰慧能干的,卻如此貽笑大方,一定是早就有私家車了,再也不坐公交——很多問題不實踐很難發(fā)現(xiàn)。
3、處理一系列人際關系的技巧
(1)注意領導的指示,認真領悟其中的意思。要認真仔細的領會判斷,學會察言觀色。同時面對多個領導時更要注意保持平衡,要不偏不倚。對領導要熱情,要多關心領導。
(2)做好自己的本職工作最重要,一般情況下最好不要管閑事。
。3)對工作認真負責,對領導熱情外,對來訪人員也要好,要一視同仁。
。4)不要貪小便宜。
(5)要熱情大方,要處理好和同事關系,那對于自己工作的開展非常重要,甚至比和領導的關系更重要,因為同事是工作中與自己打交道時間最長的'人群,處理好關系不僅有利于工作的開展,對于整個企業(yè)而言也是非常有益的。
4、對行政工作的認識
我雖然只是辦公室的一個行政助理,但在實習中我認識到行政工作如下的一些特點或者說要求。
1)要有充分的政策依據(jù)和事實依據(jù)。
2)要有準確性,
3)要雷厲風行。
5、對心態(tài)的調(diào)整
實習中除了遇到挫折外,很多時候也覺得工作不過如此,這種時候更要謙虛謹慎,虛懷若谷;實習中有時候覺得懷才不遇,比如我剛?cè)z查市政設施時,內(nèi)心深處還是充滿了委屈,但后來調(diào)整心態(tài),把工作當成快樂的事情,結(jié)果做的很好,學到很多東西,也在內(nèi)心深處明白了很多深刻的道理;遇到事情時不要激動,要仔細分析沉住氣,心態(tài)非常重要,實習時遇到王局長被記者威脅的事情說明了很多事的復雜,如果沒有調(diào)查清楚之前就高談闊論,肯定會成為笑柄;總之,不管什么事情,認真去做,堅持去做好,最終都會有收獲的。
6、自學能力的重要
在實習中認識到很多自己的不足。剛開始一段時間對一些工作感到無從下手,茫然不知所措。紙上得來終覺淺,絕知此事要躬行。一方面是因為自己以前從來沒有實踐過,不會運用。但漸漸認識到還有一個重要原因是“在大學里學的不是知識,而是一種叫做自學的能力”。除了英語和計算機操作,課本上學的理論知識用到的非常少。在這個信息爆炸的時代,知識更新太快,靠原有的一點知識肯定是不行的。必須在工作中勤于動手動腦慢慢琢磨,不斷學習不斷積累。遇到不懂的地方,自己先想方設法解決,實在不行則虛心請教他人,沒有自學能力的人遲早要被企業(yè)和社會所淘汰。
實習總結(jié)
到實際企業(yè)實習,了解了企業(yè)的實際運作和業(yè)務處理流程,解決在模擬實習中難以理解的問題和彌補模擬實習的不足,為走上工作崗位后能夠較快融入企業(yè)、進入角色并迅速發(fā)揮作用奠定基礎。這次實習對教會了我們企業(yè)外部和內(nèi)部是如何運作、如何跟企業(yè)打交道、如何制定可行的計劃的相關實際操作經(jīng)驗。這時讓我發(fā)現(xiàn)自己的理論不足,需要進行這方面的補充,也懂得在企業(yè)運作過程中企業(yè)內(nèi)部溝通協(xié)調(diào)的重要性并懂得如何跟其他部門進行合作,交流,共同制定公司的發(fā)展計劃,全力以赴,做到最好。
這次實習,也加深了我們實際動手的能力和對企業(yè)實際管理的認識。通過一個多月的努力,本人的企業(yè)生產(chǎn)知識得到相應的提高。
管理實習報告5
一、實習目的
在企事業(yè)單位的辦公室學習處理日常的行政事務,熟悉整個企事業(yè)單位工作的過程,通過實踐學習,使所學理論知識得到驗證,培養(yǎng)靈活運用書本知識的能力,并且學到許多書本上學不到的東西,增長和擴充知識面,增加對社會的接觸,為在畢業(yè)后能快速地融入社會打下基礎。
二、實習時間
xxxx年xx月xx日至xx月xx日一個月
三、實習單位
xx縣文化館
四、實習內(nèi)容
實習剛開始時,我的指導教師根據(jù)我的專業(yè)特點,給我分配了辦公室日常工作以及初步學習會計實踐。從學校到社會的大環(huán)境的轉(zhuǎn)變,身邊接觸的人也完全換了角色,老師變成老板,同學變成同事,相處之道完全不同。
在這巨大的轉(zhuǎn)變中,我們可能彷徨,迷茫,無法馬上適應新的環(huán)境。我們也許看不慣企業(yè)之間殘酷的競爭,無法忍受同事之間漠不關心的眼神和言語。
很多時候覺得自己沒有受到領導重用,所干的只是一些無關重要的'雜活。我們應該從小事做起,一步一個腳印,逐步積累起經(jīng)驗!霸诖髮W里學的不是知識,而是一種叫做自學的能力”。參加工作后才能深刻體會這句話的含義。除了英語和計算機操作外,課本上學的理論知識用到的很少很少。我負責的辦公室工作,平時在工作只是打打電話處理文件,幾乎沒用上自己所學的專業(yè)知識。
就連以前學過的會計基礎知識也不能很好的應用。在這個信息爆炸的時代,知識更新太快,靠原有的一點知識肯定是不行的。我們必須在工作中勤于動手。
由于現(xiàn)在還住校,所以每天7點不到就得起床去擠公交車,就算再寒冷再差的天氣,只要不是周末,都得去上班,我們必須克制自己,不能隨心所欲地不想上班就不來,而在學?梢运瘧杏X,實在不想上課的時候可以逃課,自由許多。
每日重復單調(diào)繁瑣的工作,時間久了容易厭倦。象我就是每天就是坐著對著電腦打打字,顯得枯燥乏味。但是工作簡單也不能馬虎,必須具備堅忍不拔的個性,遭遇挫折時絕不能就此放棄,犯錯遭領導。
一直以來,我們都是依靠父母的收入,而有些人則是大手大腳的花錢。也許工作以后,我們才能體會父母掙錢的來之不易。而且要開始有意識地培養(yǎng)自己的理財能力。
五、實習體會
踏上社會,我們與形形色色的人打交道。由于存在著利益關系,又工作繁忙,很多時候同事不會象同學一樣對你噓寒問暖。而有些同事表面笑臉相迎,背地里卻勾心斗角不擇手段,踩著別人的肩膀不斷地往上爬,因此剛出校門的我們很多時候無法適應。
影響一個人的工作態(tài)度。每天只是在等待著下班,早點回去陪家人。生病時的輕輕一句慰問,都有助于營造一個齊樂融融的工作環(huán)境。
心情好,大家工作開心,效率高。在電視上不止一次的看到職場的險惡,公司里同事之間的是非,我想我能做的就是“多工作,少閑話”。且在離畢業(yè)走人僅剩的幾個月,更加珍惜與同學之間的相處。
我是學管理的,在書本上學過很多套經(jīng)典管理理論,似乎通俗易懂,但從未付諸實踐過,即使在辦公室中也很難處理一些令人措手不及的事情。
也許等到真正管理一個公司時,才會體會到難度有多大;我們在老師那里或書本上看到過很多精彩的談判案例,似乎輕而易舉,也許親臨其境或親自上陣才能意識到自己能力的欠缺和知識的匱乏。
實習這兩個月期間,我拓寬了視野,增長了見識,體驗到社會競爭的殘酷,而更多的是希望自己在工作中積累各方面的經(jīng)驗,為將來自己走上工作崗位做好準備。
管理實習報告6
一、實習目的
通過去企業(yè)實地參觀實習和運用教學軟件進行模擬實習兩種方式,使我們學生建立起現(xiàn)代企業(yè)管理模型,在參與營銷、生產(chǎn)、采購、財務、人事等各個環(huán)節(jié)的實際操作過程中,熟悉各個職能部門是怎樣獨立運作、部門之間是怎樣相互協(xié)調(diào)關系。以及把企業(yè)作為整體系統(tǒng)適應外部環(huán)境變化的條件時,應該如何有效地進行現(xiàn)代企業(yè)管理的運作。
二、實習過程
我們這次的企業(yè)管理實習分為兩個部分,第一個部分是去南京鼎牌電器有限公司參觀,第二個部分是在學校的機房進行企業(yè)管理的模擬實習。以下是我在這兩部分的實習中的體驗及收獲。
(一)參觀南京鼎牌電器有限公司
在我看來,讓我們電力市場營銷專業(yè)的學生去與電力有關的企業(yè)進行參觀實習是十分明智的選擇。因為我們不但掌握了企業(yè)管理及市場營銷方面的知識,而且對與電力相關的知識也有一定的了解。去電力企業(yè)參觀能夠幫助我們加深對所學習專業(yè)的了解,幫助我們將理論知識與實際有機的結(jié)合在一起,為我們?nèi)蘸蟮膶W習和工作打下堅實的基礎。
當我們在老師的帶領下到達距學校約二十分鐘車程的南京鼎牌電器有限公司之后,公司的總經(jīng)理熱情的接待了我們,將我們帶到大會議室,花費了一個小時左右的時間向我們講述了南京鼎牌電器有限公司的職能部門、管理體質(zhì),以及經(jīng)營狀況任務和目前面臨的挑戰(zhàn)和問題。
通過總經(jīng)理的講解我了解到,南京鼎牌電器有限公司系南京電力高等?茖W校附屬工廠改制成立的有限責任公司,由南京工程學院法人股和職工自然人股共同組成,是研制開發(fā)生產(chǎn)剩余電流保護器系列產(chǎn)品及交流接觸器、低壓塑殼斷路器等產(chǎn)品的低壓電器專業(yè)化公司。
公司作為南京工程學院面向電力行業(yè)具有產(chǎn)學研背景的科技型企業(yè),從1978年接受原國家電力部下達的剩余電流(漏電流)保護技術(shù)研究和產(chǎn)品開發(fā)
應用項目開始,至今已有30余年歷史。多年來堅持走專業(yè)化道路,不斷探索創(chuàng)新,充分利用依托高等院校做好電力系統(tǒng)剩余電流安全保護方面的技術(shù)支撐、專業(yè)指導、竭誠服務,樹立品牌形成的優(yōu)勢,不斷強化企業(yè)核心競爭力建設, 在剩余電流保護技術(shù)的研究和科普工作以及產(chǎn)品研發(fā)和應用等方面做了許多有益的探索。技術(shù)人員參與制定相關電力行業(yè)標準和國家標準,如GB13955-20xx《剩余電流動作保護裝置安裝和運行》,GB/T22387-20xx《剩余電流動作繼電器》等。結(jié)合標準宣貫,為江蘇省電力公司等企業(yè)舉辦了多期培訓班,進行剩余電流安全保護方面的知識和產(chǎn)品使用培訓。鼎牌電器產(chǎn)品技術(shù)先進適用,質(zhì)量穩(wěn)定運行可靠,贏得用戶廣泛贊譽,為我國農(nóng)村低壓電網(wǎng)剩余電流保護系統(tǒng)的完善做出了貢獻。
公司現(xiàn)有產(chǎn)品包括:LJM系列普通型、LJM4L系列綜合一體化剩余電流斷路器、LJM5剩余電流式電氣火災監(jiān)控探測器、LJM2E系列電子式高分斷塑殼斷路器、LJM2系列塑殼斷路器、LJMC2(CJ45)系列交流接觸器、DZ47(LE)、LJLE-100系列小型(漏電)斷路器、SDT剩余電流保護裝置特性測試儀、SDW剩余電流保護裝置動作試驗萬用表。
公司現(xiàn)有專利包括:剩余電流繼電器的配件專利、漏電防火報警器支架專利、漏電防火報警器專利、互感器專利、繼電器掛鉤板專利、外接剩余電流互感器斷線自動動作或報警電路專利、外接剩余電流互感器斷線自動動作或報警電路專利、一種配電變壓器監(jiān)測終端裝置專利、一種開合式電流互感器專利、剩余電流保護裝置專利。
公司現(xiàn)擁有綜合辦公室、財務部、質(zhì)量與設備管理部、技術(shù)研發(fā)部、生產(chǎn)調(diào)度與管理部、計劃供應部、營銷服務部、市場部八個職能部門。
鼎牌電器系列產(chǎn)品全部通過中國國家強制性3C產(chǎn)品認證及中國人民保險公司產(chǎn)品責任保險。企業(yè)已通過ISO9000質(zhì)量管理體系認證。
向我們講述完企業(yè)的發(fā)展歷程及相關情況之后,總經(jīng)理又親自帶領我們參觀了公司的幾個重要生產(chǎn)車間及部門,使我們對企業(yè)的運作情況有了更深層次的了解,對企業(yè)的運作管理有了一個直觀的感受。
通過這次對南京鼎牌電器有限公司的參觀實習,我了解到了一個企業(yè)的基本運作流程,對企業(yè)管理的相關情況有了直觀的感受。
(二)企業(yè)管理模擬實習
由于在南京鼎牌電器有限公司的實習參觀時間較短,我們對企業(yè)管理的基本情況只有一個粗略的了解,對企業(yè)中各個職能部門的基本運作情況并沒有很好的掌握。而在學校機房進行的企業(yè)管理模擬實習很好的彌補了這一方面的不足。
我們這次模擬實習所采用的教學軟件通過典型的加工裝配型企業(yè)模型,遵照企業(yè)“服務至上,追求卓越”的宗旨,在假設市場需求有保障的條件下,企業(yè)采用直線職能組織結(jié)構(gòu),強調(diào)決策的重要性,管理的核心是有效的協(xié)調(diào),以充分發(fā)揮管理資源的作用,逐步追求采用精良管理,虛擬公司等計算機管理方式方法,運用權(quán)變理論,不斷完善企業(yè)管理,最終以實現(xiàn)企業(yè)價值最大化為奮斗目標。
這次在機房進行的企業(yè)管理模擬實習又分為營銷管理模塊實習、生產(chǎn)管理模塊實習、技術(shù)管理模塊實習、設備管理模塊實習、基礎數(shù)據(jù)模塊實習、品質(zhì)管理模塊實習、采購管理模塊實習、財會管理模塊實習、人力資源管理模塊實習等幾個模塊的實習。
在營銷管理模塊的實習中,我掌握了銷售合同的簽定、按客戶訂單組織生產(chǎn)的一般流程,以及客戶管理的基本內(nèi)容與要求,了解了售后服務的主要業(yè)務,明確了營銷管理在企業(yè)管理中的重要地位。
在成產(chǎn)管理模塊的實習中,我掌握了排產(chǎn)計劃的制定方法,以及按生產(chǎn)計劃組織生產(chǎn)過程的一般流程,了解了物料清單和物料需求計劃的基本內(nèi)容。
在基礎數(shù)據(jù)模塊的實習中,我深刻的認識到了基礎數(shù)據(jù)在企業(yè)管理中所起到的重要作用。
在品質(zhì)管理模塊的實習中,我了解到了品質(zhì)管理的體系應包括品質(zhì)的控制、品質(zhì)保證、品質(zhì)工程三個重要組成部分的基本要求,并且掌握了物料、產(chǎn)品質(zhì)檢的一般流程,了解了質(zhì)檢技術(shù)的標準。
在采購管理模塊的實習中,我學習并掌握到了物料采購的一般流程,理解了
物料供應的基本的要求。
在財務管理模塊的實習中,我掌握了應收款項和應付款項的一般處理流程;掌握了成本核算的內(nèi)容及要求;掌握了財務成果核算的要點,同時,我還對資金籌備和運用的價值分析有了一個初步的.了解。
通過上述幾個模塊的模擬實習,我了解到了現(xiàn)代企業(yè)管理的一般流程,充分的認識到了整合所學的管理理論知識、掌握現(xiàn)代企業(yè)管理的實用工具與方法的重要性。
三、實習心得
回顧實習生活,感觸是很深的,收獲是豐碩的。實習中,我采用了看、問等方式,對一般企業(yè)公司的日常管理工作的開展有了進一步的了解,分析了公司業(yè)務開展的特點、方式、運作規(guī)律。
通過這次的實習,我充分的意識到了我們作為當代大學生,我們必須努力學習理論知識,積極參加社會實踐活動,并且不斷總結(jié)自身經(jīng)驗,將理論與實際有機的結(jié)合在一起。
短暫的實習轉(zhuǎn)眼而過,回顧實習生活,我在實習的過程中,既有收獲的喜悅,也有一些遺憾。那就是對企業(yè)管理有些工作的認識僅僅停留在表面,只是在看人做,聽人講如何做,未能夠親身感受、具體處理一些工作,所以未能領會其精髓。但是通過在機房進行的企業(yè)管理模擬實習實習,加深了我對企業(yè)管理基本知識的理解,豐富了我的實際管理知識,使我對日常管理工作有了深層次的感性和理性認識。認識到要做好日常企業(yè)管理工作,既要注重管理理論知識的學習,更重要的是要把實踐與理論兩者緊密相結(jié)合。
管理實習報告7
企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營過程中各項成本核算、分析、決策和控制等一系列科學管理行為的總稱。成本管理一般包括成本預測、決策、計劃、核算、控制、分析、考核等職能。成本管理的目的,就是要充分動員和組織企業(yè)全體人員,在保證產(chǎn)品質(zhì)量的前提下,對企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營過程的各個環(huán)節(jié)進行科學合理的管理,力求以最少生產(chǎn)耗費取得最大的生產(chǎn)成果。
一、堅持以經(jīng)營為龍頭,不斷開拓山東地區(qū)傳統(tǒng)施工領域 搶抓水工市場快速發(fā)展的良好機遇,進一步加大了對青島港、煙臺港、日照港等大型水工工程的跟蹤公關力度,認真作好了北船重工搬遷、奧運基礎設施建設的經(jīng)營工作,承攬到北船重工大塢、煙臺港三期二階段、奧運會青島國際帆船中心標段、日照港中港區(qū)東部岸線等工程,確保了傳統(tǒng)市場戰(zhàn)略項目不丟失。同時,發(fā)揮地域優(yōu)勢廣攬信息,積極跟蹤,承攬到東營港擴建和蓬萊國電等工程,在開拓傳統(tǒng)工程領域發(fā)面取得了新進展。
二、強化三標一體管理體系運行,有效的促進了企業(yè)管理水平的提高 切實加大三標一體管理體系運行力度,進一步強化了體系檢查、文體整改和業(yè)務指導,對內(nèi)審發(fā)現(xiàn)的問題及時進行了整改追蹤檢驗,建立了基層單位與機關部室雙向評價體系,不合格報告同比降低了50%,符合率和得分率較前年有了增長,三標一體管理體系得到有效的運行。
三、堅持以經(jīng)營為龍頭,積極實施“1433”經(jīng)營舉措,促進經(jīng)營持續(xù)發(fā)展。 2005年公司經(jīng)營工作思路確定為“1433”,即要成立一體化經(jīng)營領導小組,建立四個經(jīng)營分公司運行體制,堅持三位一體的經(jīng)營原則,充分發(fā)揮經(jīng)營工作的三個積極性,不斷開拓山東地區(qū)、南方、樁基和陸域市場。
“1433”經(jīng)營思路具體內(nèi)容是:公司成立一個精干高效、信息反饋迅速的公司經(jīng)營領導小組,切實加強對經(jīng)營工作的領導;建立經(jīng)營分公司、廈門分公司、上海分公司和陸域經(jīng)營分公司四個經(jīng)營分公司的經(jīng)營運行體制,增強開拓市場的.能力;堅持以市場價中標,不投虧損標,誠信合作、互惠共贏三項經(jīng)營原則;充分調(diào)動公司經(jīng)營部、經(jīng)營分公司和經(jīng)營人員三方面經(jīng)營積極性。
在新的經(jīng)營思路指引下,公司將繼續(xù)加大對山東地區(qū)傳統(tǒng)市場的開拓力度,全力以赴地做好前灣港、日照港、煙臺港新建碼頭、黃島招商國際碼頭、青黃復線、青黃隧道、東營港后續(xù)工程等工程項目的跟蹤公關工作,緊盯不放,志在必得,鞏固傳統(tǒng)市場,力爭在承攬?zhí)卮笮凸こ添椖可嫌兴黄啤@^續(xù)堅定不移地開拓南方市場,干好廈門、溫州、海南等在建項目,贏得業(yè)主滿意,樹立企業(yè)形象。發(fā)揮經(jīng)營分公司的作用,加大對重點工程的經(jīng)營公關力度,做好投標工作,確保目標工程不丟失。以項目為依托,在開拓新的市場上有所作為,保持南方地區(qū)經(jīng)營產(chǎn)值持續(xù)增長。堅定不移地開拓樁基市場,切實加大樁基設備投入,鍛煉樁基施工隊伍,進一步增強樁基施工能力。堅持水陸并進,提高規(guī)模效益。利用房建施工總承包一級資質(zhì),認真總結(jié)路橋施工經(jīng)驗、教訓,加大陸域市場開拓力度,實現(xiàn)陸域市場的穩(wěn)步發(fā)展。
同時通過實習我發(fā)現(xiàn)中港第一航務工程局第二工程公司附屬單位科利公司也存在問題:
1、 市場觀念和經(jīng)營體制不適應公司快速發(fā)展的要求,市場開拓的步伐與企業(yè)快速發(fā)展的要求有差距;經(jīng)營體制還不完善,經(jīng)營隊伍、經(jīng)營人員的責權(quán)利還有待于進一步提高。
2、 施工組織管理觀念有待進一步轉(zhuǎn)變,在施工過程中按照施工合同要求進行施工組織管理的意識不強,施工管理現(xiàn)狀與施工管理科學化、規(guī)范化存在較大差距。
管理實習報告10
一、前言
認識實習是工程管理專業(yè)教學計劃中重要的教學環(huán)節(jié),是學生在校學習期間理論聯(lián)系實際、增長實踐知識的重要手段和方法之一。認識實習主要對工地進行參觀,了解工程施工和管理的主要流程。
二、工程概況
本次認識實習一共去了五個施工工地。
1、xx學校新校建設工程女生宿舍樓
本工程為xx市xx學校新校建設工程女生宿舍樓,建設地點:xx市高新技術(shù)開發(fā)區(qū),基礎結(jié)構(gòu)形式為杯形基礎,結(jié)構(gòu)類型為框架結(jié)構(gòu),建設規(guī)模xx平方米。
2、xx學院北校區(qū)行政辦公樓工程
本工程工程名稱為xx學院北校區(qū)行政辦公樓工程,建設規(guī)模為xx平方米,結(jié)構(gòu)類型為框剪結(jié)構(gòu)。外墻采用了環(huán)保參考聚苯板,聚苯板全稱聚苯乙烯泡沫板,又名泡沫板或eps板。此建筑使用了大量的.環(huán)保技術(shù)和環(huán)保參考,內(nèi)墻用的是粉刷石膏,整棟樓采用地熱恒溫技術(shù)。
3、xx市翡翠城商住樓工程
翡翠城是十二層的高層建筑,結(jié)構(gòu)是框架剪力墻結(jié)構(gòu)。
采用地下車庫與地面結(jié)合的停車方式,使人車適當分流,塔樓與板樓間形成步行空間可直接到達各座入口,機動車及地下出入口位于小區(qū)外圍,減少了對內(nèi)部環(huán)境的干擾,保證院落內(nèi)綠化空間和公共活動區(qū)的安靜與安全,創(chuàng)造出宜人舒適的活動場所。
4、xx市職業(yè)教育中心增建學生宿舍、食堂和實訓車間工程
工程名稱:xx市職業(yè)教育中心增建學生宿舍、食堂和實訓車間工程,建設單位:xx市職業(yè)教育中心,工程建設地點:xx市xx道xx號。
5、xx名都一期1#、2#、3#、12#、16#住宅樓工程
工程名稱:xx名都一期1#、2#、3#、12#、16#住宅樓工程。
建筑為高層建筑,框架剪力墻結(jié)構(gòu)。商品混凝土采用的是xx建設集團(一級企業(yè))的商品混凝土,鋼筋則采用了唐鋼產(chǎn)品,并嚴格落實鋼筋的復檢檢驗制度,從根本上杜絕不合格品的使用,為確保項目質(zhì)量提供根本保障。
三、收獲與體會
通過這次認識實習,使我近距離的觀察了整個房屋的建造過程,認識了許多建筑機械,學到了很多很適用的具體的施工知識,這些知識往往是我在學校很少接觸,很少注意的,但又是十分重要基礎的知識。
管理實習報告11
一、實習目的
實習,顧名思義,在實踐中學習。在經(jīng)過一段時間的學習之后,或者說當學習告一段落的時候,我們需要了解自己的所學需要或應當如何應用在實踐中。因為任何知識源于實踐,歸于實踐。所以要付諸實踐來檢驗所學。在這段時間里,我學到在校園無法學到的知識和技能,更提高了自己各方面的素質(zhì)。同時實習也給了我一定的工作經(jīng)驗。為將來謀求一份好職業(yè)打下了基礎。現(xiàn)將這些日子在工作中取得的成績和不足做個小結(jié)。一來總結(jié)一下經(jīng)驗,二來也對自己的工作情況有個系統(tǒng)的認識。
二、內(nèi)容與過程
跟所有的人想的一樣,我在中餐廳,中餐廳是酒店餐飲部中最為繁忙、辛苦的部門。在剛走進工作崗位的幾天,我就像無頭蒼蠅,完全不能領會工作的流程和要領,只是聽從領班和老員工的安排,基本上由他們手把手的教導,每個人都會有一名師傅負責引導我們工作兩個星期左右。跟所有的人想的一樣,我們的工作除了擺臺、折口布、上菜、撤臺之外,也得兼職勤雜工,尤其是宴會的時候;因為沒有專門的'宴會負責人,所以宴會的所有工作都落在了中餐廳員工的身上,拉椅子、擺桌子、掃地毯、洗餐具等,所以宴會的時候經(jīng)常是下午四點或四點多下班,甚至有時候上午班跟下午班之間只有一點吃飯的時間(二十分鐘左右)。
其他雅間晚上下班時間也不確定,如果遇到來得晚或比較耗磨時間的客人,晚上十一二點、一點下班的事已經(jīng)沒什么驚訝可言,有些服務員不幸的話遇上上午宴會、下午雅間做客,這一天就得上十三四個小時班,而像這樣不幸的服務員也常有。但是加班時間都會有記錄,三天之內(nèi)也會得到補休,所以大家也還是沒什么怨言。
員工飯?zhí)?飯?zhí)蔑埐艘话?能吃的飽,只是早餐有點不好,每天都是米飯,隨便抄兩個菜,加個涼菜,一個月就偶爾幾次是不一樣的。吃久了根本吃不下,早餐多點花樣,吃的好心情好,才能工作的好。
管理層,客房部的管理層分為,經(jīng)理,主管,三個領班,人員不是很多,能有效分配。但企業(yè)缺少一套有效的激勵機制和晉升制度,餐飲服務員的最高職位可以做到主管,而我們這個主管就是經(jīng)過五年一步一步爬上來的,其他員工時間最久的也不過一年,所以很難留住員工,留不住員工,新來的員工實際操作能力又不強,服務質(zhì)量自然不高。
員工,在餐飲部工作,接觸的都是些最基層的員工,和他們相處中了解到很多酒店信息。他們之中大部分都是剛來不久的,最早的是在酒店開業(yè)時來的,其他的大部分都也就一個月時間左右,再晚的和我差不多時間,而且發(fā)現(xiàn)他們有些還不到一個月就已經(jīng)想離開或離開了,甚至有些來不到今天就走了。辭工不是因為太辛苦,而是他們做的不開心,管理層的領導也是很大的問題。工作時間分配,工具設備,無效勞動等,而最大的問題我想是管理層與員工的溝通問題,酒店并不能和員工有效的溝通,可能是私人企業(yè)吧,老總說的算,員工只能按要求做,餐飲部服務員文化程度也普遍很低,各種各樣的人在一起工作,自然矛盾也不少,主要是企業(yè)缺少一種能夠凝聚人心的精神性的企業(yè)文化。
酒店規(guī)章,各項規(guī)章制度落實不是特別到位,每周一、三、五的管理層會議只是個形式,沒什么實際意義,提出問題,但不能有效地解決。所有高星級酒店的管理制度其實是大同小異的關鍵是要看誰落實的怎么樣,效果怎樣。酒店各項規(guī)章制度也可以說是比較完善,但我個人認為貫徹的就不是很好,比如酒店規(guī)定員工不準在備餐間交談,但實際是這種事情經(jīng)常發(fā)生,而且有的聲音比吃飯的客人的聲音還大,還有,經(jīng)常會有不是該雅間的服務員在客人正吃飯的時候沒事兒就往里探頭探腦給人很不舒服的感覺。
三、實習報告小結(jié)
它使我比較全面地直觀地了解了企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營過程,認識到管理實踐的重要性.為今后的理論學習進一步打下堅實礎.中國的酒店普遍還存在問題,學習管理知識是必不可少的。同時,在實習的過程中,也結(jié)識了很多同事和朋友.,對于處理人際關系又有了新的認識。鍛煉了自己初步踏入社會的部分經(jīng)驗和一些應該明白的社會問題,做事要懂得變通不要過于固執(zhí)和呆板。在酒店這樣的服務性行業(yè)所需要的人才不僅是要有一定的專業(yè)知識,還需要你懂得如何為人處事和接人帶物,以及對顧客的耐心以及責任心。
管理實習報告12
前言
根據(jù)我院教學計劃,通過自己聯(lián)系,我在新煮意酒樓進行了專業(yè)實習,實習的崗位主要在餐飲部。通過本次實習,鞏固了所學的專業(yè)知識,尤其對餐飲部有了更加貼身和深切的感受,同時也對酒店管理的基本職責和各崗位的工作流程有了了解,掌握了酒店管理服務工作的一些基本技能,在實踐中找到了理論知識與實際操作的結(jié)合點。在實習過程中,也找到了自己的缺點與不足,查漏補缺,總結(jié)了一些經(jīng)驗和教訓,為自己日后彌補不足指明了方向,使自己不斷的提高自身的價值,為以后自己就業(yè)奠定良好的基礎。
一、實習單位的介紹
1.實習單位:新煮意酒樓
2.實習的部門:中餐廳
酒店的中餐廳有14間貴賓房、有同時可容納240人就餐的大廳,有由名廚主理提供的正宗粵式菜肴。
二、實習崗位與內(nèi)容
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前廳服務員
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1.服務員的基本實習內(nèi)容:
A、基本須知:學習儀容儀表的標準,學會有禮貌、主動去跟人打招呼、稱呼人。
B、中餐擺位:學習如何鋪臺布、抹轉(zhuǎn)盤、擺位、抹水杯和紅酒杯及其擺放、擺椅子、清場等。
2.熟悉菜式知識
由于自己以前沒有實際接觸過粵菜,對粵式菜肴不熟悉,于是剛開始部門就讓我熟悉粵菜知識。如比較有名的菜肴有:乳豬、白灼蝦、水晶雞、脆皮燒鵝以及各種燉湯和老火靚湯。這些都是顧客經(jīng)常點的一些菜點,通過一段時間的學習,我對那些菜點都有了比較清晰的認識。
3.熟悉海鮮知識
出生于北方的我,本身就是個“汗鴨子”,那些海鮮以及做法更是一竅不通,于是那些部長就教我認識海鮮以及它們的做法,比如龍蝦、中華鱘、桂花魚等的做法,又如哪些魚清蒸好吃,那些刺身好吃等,通過一段時間的學習,我都對它們有了一定的解了。
4.中餐的服務程序
從迎客給客人拉椅讓座鋪餐巾、撤筷子套派毛巾問茶斟茶點菜問酒水斟酒水上菜席間服務(換餐碟、煙灰缸、毛巾,上水果,拿醬料,裝白飯)結(jié)賬送客翻臺清場結(jié)束。雖然在工作中天天都可以遇到,但每位客人的需求是不盡相同的,要想給客人個性化的服務,就不是那么容易了。通過實習,我覺得只有在整體上掌握了基本服務程序的前提下才能給客人從細節(jié)上提供優(yōu)質(zhì)的服務。
5.酒水知識
在酒店里,有很多的酒水,以前雖然在書本上學習了一些,但對他的了解并不是很深,自從來酒店以后,學習到了很多酒水方面的知識,有紅酒、洋酒、白酒等等,以及它們的斟發(fā),如紅酒斟三分之一,白酒八分滿,白蘭地斟一撇等,又如紅酒里可以加檸檬、雪碧、七喜等,花雕酒可以加話梅,威士忌可以加蘇打水、礦泉水、冰塊等的一些專業(yè)知識。
6.珍貴菜肴
以前從來不了解那些魚翅、鮑魚、魚肚等珍貴菜肴,也不懂得那些東西。只有來這里以后,由于經(jīng)?梢钥匆娍扇耸秤眠@些名貴菜品,于是就需要了解這些菜品,如它們的來源,它們的做法以及它們的功效等。為了增強業(yè)務知識,我就通過各種渠道去了解,如問領導,或去書店、網(wǎng)上查一些關于它們的知識。
7.服務細節(jié)
如從客人右邊斟酒;有醬料的,先上醬料,后上菜,醬料放其邊;開酒需證得客人的同意;上菜時,先將菜品順時針轉(zhuǎn)到主人或主賓的位置,然后報菜名;上雞魚等的時候,應遵循左頭右尾的原則;上菜時需要先請示客人,上齊菜品后,要向客人說明;不能說客人要幾碗飯,應該說給客人裝幾碗飯;茶壺的壺嘴不能對準客人;兩個煲不能放一塊;看菜單,備好相應的餐具;汽水不能說成是飲料;公更分更應朝上放。
三、實習主要收獲和體會
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雖然自己實習的是最基層的工作,但自己學到了很多的東西,因為酒店是一個綜合各類各色人才、匯集和傳播各種信息的復雜社會的縮影。想做管理人員,就必須有一定的工作經(jīng)驗,這都需要從基層做起,學習基層知識。我想,作為一個管理者,如果對基層不了解,他就不能做一個好的管理者。經(jīng)過這次實習,我受益匪淺,為不久的將來踏入社會提供一次重要的鍛煉機會。
1.對意志力的鍛煉
記得剛來酒店的時候,由于自己從來沒有做過這個行業(yè),對很多的東西都不懂還有就是語言方面的障礙,使得自己的實習進展的不是很順利,經(jīng)常得到別人的嘲笑和譏諷,但我從來沒有退縮,虛心的向同事學習,而不是不懂裝懂,自以為是。我堅信一點就是,正是因為我不懂,我才來這里學習的,我是來學經(jīng)驗,是來取經(jīng)的。我深切的體會到自己有能力做的事情必須自己做這個道理的'深刻內(nèi)涵。只有培養(yǎng)自己的獨立處事能力,能夠自己做的事情自己做才能更好地鍛煉自己的處事能力,才能發(fā)現(xiàn)自己的不足,才能有更多思考創(chuàng)新的空間,才能在工作中不斷進步。我應該感謝他們,正是他們給了我成長的機會。我覺得,從這次的實習中,我覺得我的意志更加堅強了。
2.服務技能增強
在整個實習過程中,使得自己所學的專業(yè)知識得以實踐化,從以前的理論上走入了實際操作中,書上理論性的東西換成了自己的技能。無論是擺臺還是為客人提供服務,技能都有了很大提高。
3.服務意識的提高
對于酒店等服務行業(yè)來講,服務質(zhì)量無疑是企業(yè)的核心競爭力之一,是企業(yè)的生命線。高水平的服務質(zhì)量不僅能夠為顧客留下深刻的印象,為其再次光臨奠定基礎,而且能夠使顧客倍感尊榮,為企業(yè)樹立良好的品牌和形象。多站在客人的角度,為客人的利益著想,是最基本的要求,也是提供優(yōu)質(zhì)服務的來源。于細微處見精神,于善小處見人情,酒店服務員必須做到用心服務,細心觀察客人的舉動,耐心傾聽客人的要求,真心提供真誠的服務,注意服務過程中的感情交流,并創(chuàng)造輕松自然的氛圍,使客人感到服務人員的每一個微笑,每一次問候,每一次服務都是發(fā)自肺腑的,真正體現(xiàn)一種獨特的關注。通過酒店組織的培訓和平時部門的強化練習,鍛煉了我的服務意識,養(yǎng)成了面對客人泛出真誠微笑并主動與人打招呼的好習慣;學會了用標準的禮貌禮儀待客;做到了無論在工作崗位上,還是走在走廊上,只要穿著酒店的制服就時刻都有為客人提供最好的服務的意識。服務員是微笑之城的使者,一切為了賓客,為了賓客的一切,為了一切賓客。
4.對飯店管理流程有了比較清晰的認識
在學校的時候,書本上的知識老是機械化的,而在自己的工作中,才能真正體會到各個部門之間的溝通與協(xié)作,特別是對自己以前不怎么熟悉的人力資源部、市場營銷部、前廳部的工作有了重新的認識,對以后自己從事這些部門的工作將會有很大的幫助。因為自己主要就在餐飲部實習,所以對餐飲部更是有比較深刻的認識,無論是餐飲產(chǎn)品的銷售,還是菜單的設計,宴會的安排等,都積累了豐富的經(jīng)驗。再有就是對于班次的編排,人員的分配都有了比較清晰的認識。
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1.從學生變成了社會人
通過這次實習,我發(fā)現(xiàn)了自身的不足。在語言表達能力上依然是無法流利的與客人進行交流。從小學到大學,學校、老師、同學伴隨自己成長了十幾年。在學校,大家都是學生,大都有著共同的語言,可以合作到一塊,而走出學校就不一樣了,自己不再面對的是單一的人群,而是形形xx,不同年齡、不同國家、不同習俗的人了,在很多時候缺乏有效的溝通,F(xiàn)在我已經(jīng)算是一個初入社會的人了,更多的去考慮和他們之間的溝通,無論是同事,還是領導,或是客人,只有有了良好的溝通,才會順利的工作。也為自己以后步入社會進行社交活動積累了經(jīng)驗。
2.微笑服務是一把金鑰匙
有時候面對比較不講理的客人,不要試圖去和他理論,而是用微笑和耐心去打動他。事實上,人非圣賢,孰能無過,客人并不一定總是對的,但是只要克服了“想不通”和“心理障礙”,把客人放在第一位,自覺、熱情地為客人做好服務工作,也就把客人當成了“皇帝”,客人也能得到滿意。在同事關系上,微笑也是最好的交流工具,有時一個會心的微笑就可以消除彼此的陌生感,拉近同事間的距離。
3.員工是企業(yè)文化的宣傳者
員工是贏得顧客的法寶,尤其是基層員工,因為他們是與顧客的直接接觸者,顧客的一切需要都需要他們來為其提供,只有樹立好了員工這面旗子,才會贏得顧客,才能提高顧客對酒店的忠誠度。通過我對我們酒店那些?偷挠^察,我覺得,就是服務員和他們建立了良好的友誼,他們一來,就知道其喝什么茶,吃些什么點心,知道其姓什么,正是有了他們對顧客的了解,才樹立了企業(yè)良好的形象,使顧客覺得酒店有了家的感覺,才有了顧客好的口碑,有了酒店的美譽度,才留住了顧客。
4.酒店存在的問題
我充滿了希望與激情去實習,但實習開始之后,我發(fā)現(xiàn)一切都不是自己所期望的那樣,現(xiàn)實與理想相差太遠了。酒店的員工等級制度非常嚴明,員工的工作權(quán)限也非常清晰,也正是如此,有許多員工都鉆管理的空隙,有了很多偷懶的機會。而且在中餐廳,我們服務員每個月都要參加培訓,每次培訓感覺不是重復就是無理頭,沒有相關的酒店員工手冊,就是領導制定什么,我們就培訓什么,缺乏層次感。而且培訓的不夠深入,只是一些服務技能的培訓,缺少對于員工素養(yǎng)以及職業(yè)道德的培訓,使得員工不明確自己人生的發(fā)展方向,有甚者說是混日子,沒有把員工的職業(yè)理想與酒店的發(fā)展結(jié)合起來,從而導致員工工作的盲目性,使之人員不斷流失。
5.就業(yè)展望
實習讓我提前接觸了社會,體會了工作的辛酸和樂趣,學習書本上學不到的知識,認識當今的就業(yè)形勢,并為自己不久后的就業(yè)有新的思考和新的看法,讓自己有機會調(diào)整自己的就業(yè)心態(tài)和就業(yè)計劃。實習實際上就是一次就業(yè)的演練。經(jīng)過實習,應該對自己的能力和愛好有更加深刻的認識,也知道了自己的缺陷,應該在不斷完善自己的同時為自己的就業(yè)目標作準備,絕對不可以眼高手低,必須作好接受挑戰(zhàn)的心理準備。
四、實習想法和建議
(一)實習想法
本次實習給了我一個很好的了解社會的機會,是真正踏入社會前的一個重要的臺階。弱肉強食,適者生存是一直無法改變的生存原則。想要獲得成功,就必須比別人更加努力。這次實習遇到了很多以前從來沒有遇到過的問題,看到的,聽到的,體會到的,實在是太多,太多了。但通過這次實習的學習與鍛煉,我無論是在心理還是思想上都得到了很大的進步。酒店業(yè)是一個強調(diào)團隊合作精神的行業(yè),需要員工的互相合作,部門間的互相配合,任何一位客人需要的服務都不可能由一個人來完成。從客人進入酒店的那一刻開始,我們就開始為他服務,直到他離開,任何一項服務都離不開各部門的溝通和合作。
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1、對學校的建議
這次實習從找單位到實習我的體會都很深,在找實習單位時,我也發(fā)現(xiàn)實習單位對實習期限不同的實習生的態(tài)度是截然不同的,而且實習期限長也可以找到比較好的實習單位,也能進行更加系統(tǒng)和深入的鍛煉,更有利于就業(yè)。所以我建議系里應該延長實習時間,讓我們的實習可以直接與就業(yè)掛鉤。對于我們系而言,實習時間延長了,更容易找到酒店;我們可以直接把找實習單位變?yōu)檎夜ぷ鲉挝弧_@樣對學校和學生都是利大于弊。
2、對酒店的建議
對酒店員工素質(zhì)普遍較低的問題,我覺得酒店應該建立合理的員工招聘制度,提高酒店的入職門檻,才可能發(fā)掘有才能有素質(zhì)的員工。這就可以使本身良莠不齊的人力資源狀況得到改善,整體素質(zhì)提高了,員工積極性提高了,工作效率才可能提高,酒店收益才可能最大化。酒店的人力資源部應該建立合理的員工培訓制度,加強員工道德修養(yǎng),印發(fā)一些培訓資料和酒店信息資料供員工傳閱,最好建立理論學習與實際操作相結(jié)合的培訓制度。
五、總結(jié)
在實習期間,我始終按照學校的要求和酒店的管理制度嚴格要求自己,本著虛心學習,踏實肯干的工作態(tài)度完成了專業(yè)實習。在此期間,曾被評為優(yōu)秀員工一次。通過這短短七個月的實習,我受益匪淺,從中得到了許多經(jīng)驗,這將是我以后步入社會的寶貴財富,酒店里好的方面我將在以后的工作中加以借鑒,不良的將在工作中加以改進。我相信,通過不斷的修正自己,完善自己,在以后的工作中,我會迎難而上,迎接生活的挑戰(zhàn),是自己更加的堅強。
管理實習報告13
20xx年xx月中旬,我們xx級旅游、酒店管理專業(yè)的學生進行實習,有許多酒店供我們選擇,經(jīng)過認真思考,我們旅游管理xx班的其中九名學生有幸來到了xx國際酒店,也包括我在內(nèi),進行我們?yōu)槠?個月的專業(yè)實習。這是我們初次真正接觸社會,難免心里會有些害怕,事后經(jīng)過職位所需以及領導的分配,我被分到中餐廳,帶著一份興奮而緊張的心情開始了我們的實習。實習的7個多月里,我感受頗多,受益匪淺。
一、實習時間
20xx年xx月xx日——20xx年xx月xx日。
二、實習地點
xx國際酒店20xx年開業(yè),是xx首家以“xx”為主題的四星級精品酒店,酒店秉承“人文xx,科技xx”的宗旨,在設計上以“xx”的歷史事件為為主題,加入了古典和現(xiàn)代的設計元素并融入了世界海洋文化,體現(xiàn)鄭和特有的風格。整個布局更是著重營造文化氛圍,將東方文化與世界海洋文化精彩合璧,使酒店充滿著濃郁的地方文化特色和海洋文化特色,為賓客營造一個溫暖舒適的文化氛圍。
xx國際酒店包廂均以xx的航海線路命名,使酒店充滿著濃郁的地方文化特色,讓賓客在享受美食之外還能體驗一番xx遠航的樂趣。xx國際酒店設有餐廳、大堂吧、會務、康樂及客房,采用現(xiàn)代化信息管理體系,使來賓在酒店內(nèi)一邊感受這里的鄭和文化,一邊享受多種現(xiàn)代信息服務,給賓客的旅居生活帶來一番別樣的體驗。
三、實習內(nèi)容
(一)準備工作
來到xx國際酒店后,雖然是最忙的時候,但是也沒讓我們急著上崗,而是培訓部先給我們進行了系統(tǒng)的培訓,培訓工作分為三大塊:
一是人事部的崗前培訓,進行了7個課時的室內(nèi)培訓和游覽培訓,主要是介紹酒店的概況,同時也對我們進行了員工素養(yǎng)及酒店管理制度的培訓,這讓我們對工作有了大概的了解。
第二是消防安全意識培訓,酒店特別安排了工程部的經(jīng)理助理為我們現(xiàn)場講解授課,讓我們對酒店安全和消防常識有了更深入系統(tǒng)的了解。
第三是業(yè)務技能培訓,這一培訓貫穿著我們實習的7個月,由部門負責人員為我們進行不間斷的技能指導,7個月的實習讓我們對部門工作有了深入的了解,這也得益于酒店系統(tǒng)而全面的培訓。這些培訓對于我們以后的學習和工作都是非常有用的。
(二)實習過程
中餐廳是酒店餐飲部門中最為辛苦的部門,因為服務員的工作時間不固定,有時會很晚,也沒有具體的工作描述,很多時候會受到客人的刁難,心理上也要承受各種打擊。在剛剛走進工作崗位的幾天,我們就像無頭蒼蠅,完全不能領會工作的定流程和要領,只是聽從領班和老員工的安排,慶幸的是基本所有的老員工對我們都特別的友好,領班還專門為我們每人安排了1名師傅,負責引導我們的工作。在后面的日子里,我們基本都能熟練各項工作了。
我們的工作除了中餐的一些擺臺、折口布、上菜、撤臺布等,有時還得在會議幫忙我們的上班時間是8小時工作制,但實際上不固定,經(jīng)常加班加點,但是加班時間都有記錄,適當?shù)臅r候會有補休。我們開始是每周休息一天后來改成一天半。
酒店員工都是穿著工作服的,由酒店統(tǒng)一發(fā)放,但我認為我們中餐服務員的制服顏色太暗穿在身上,看起來都沒精神,不過令我欣慰的是:酒店的員工大都是熱情友好的,不管哪個部門,他們并沒有因為我們是實習生而對我們冷漠生硬;在勞累之余,同事們的一個甜美的微笑,一句再普通不過的“辛苦了”都會讓人分外感動;在休息和飯?zhí)眠M餐的時候,我們都會聚在一起聊天,分享彼此的感受,就像一家人。
在服務過程中,我接觸到了形形色色的客人,在工作中既受到過客人的嘉獎,也曾招受客人的投訴,但是我并沒有因此驕傲或不滿,而是認真反思我做的不對的地方,爭取下次不再犯同樣的錯誤,盡力為每一個客人都提供更好的服務,在西餐時經(jīng)常會遇到外國客人,可是我的英語不怎么好,開始不敢說出口,后來慢慢的我敢說了,而且可以和外國人進行簡單的交流,在此我感覺到英語的重要性,要好好學習英語。
四、實習收獲
通過這次實習真正學到了很多實際的東西,而這些恰恰是在課堂上所學不到的。雖然之前上課就知道酒店行業(yè)是很注重實踐和細節(jié)的,但是在實習中就沒想到酒店里注重的細節(jié)會細到那種連物品的擺放都有規(guī)定的程度。在實習中學到的都是基層服務員的工作技能,并且加以熟練了。另外,在管理上最重要的是要妥善處理和下屬員工的關系,而要做到這點,最重要的是需要務實,從基層干起,出于基層而脫穎于基層,一個成功的管理者必然是這樣產(chǎn)生的,成功的管理者能把所有員工團結(jié)起來,這樣實現(xiàn)的是整個企業(yè)的目標。所以說,日后酒店需要的管理人才,必然是經(jīng)驗豐富從基層升上來的,而不是一個具有多高學歷卻沒有實際工作經(jīng)驗的人,酒店需要的服務員,必然是很有服務能力,極其重視細節(jié)的人,并且將向普遍性的酒店“金鑰匙”方向發(fā)展。
酒店里要學到的東西很多,比如說餐桌上的禮儀,和客人打交道,還有就是做為四星級的服務員該怎么面對客人的不同要求。在中餐廳,接觸這方面的知識相對于其他部門而言還是比較多的。當我們?nèi)プ鲆蛔揽颓椋粗腿巳胱,一些客套話,和一些敬酒方面的,都會學到一點點,還有一些比較重要的就是人與人之間的交往,就是所謂的.“為人處世”,要懂得尊重人。:能滿足領導終極期望的人常常會有更好的職業(yè)發(fā)展前景,F(xiàn)在內(nèi)向性格的人比較多,而工作中的關注點絕大多數(shù)只是在于盡善盡美地想法子完成領導交給他們做的任何事情,其實在酒店待了這么長時間,我覺得不僅要完成領導交給自己的事,還應該積極地站在領導的角度考慮問題,這樣不僅解決了領導想到的問題,而且還主動幫領導想好答案或解決方案,所以說,要想真正的在社會上立足就要懂得學會積極主動。在實習的過程中,看著那些被動的人被領導看不起,就像酒店里或者一些大型企業(yè)里組織和帶動的一些活動,除了積極地響應和號召之外,更重要的就是結(jié)合于實踐,馬上實施起來,而有些人吩咐干什么就干什么,一點主見意識都沒有,這樣的人就永遠得不到領導的重視,而且也沒有多大的出息。當出現(xiàn)一些問題時,你自己若要有很好的意見就可以主動提出來,不要放在心里而不說,那樣就是不懂得好好把握機會,從而自己就會處于很渺小的地位。還有做事也要講究個度,就像在酒店里,在每個領導或是同事面前話也不能太多,那樣也會貶低自己的身價,凡事裝個心眼,做人也許就是這樣吧,也算是磨練自己。
五、總結(jié)
在鄭和酒店實習的日子結(jié)束了,這次酒店實習也是本人的第一次專業(yè)實習我認為我的選擇沒有錯,因為在這些日子里自己確學到了不少的東西:除了了解到餐飲的服務程序和技巧,也學會了如何調(diào)整自己的心態(tài),如何處理好自己的利益和酒店的利益,如何處理好同事之間的人際關系,如何與顧客打交道;同時,更讓我認識到作為一個服務員應該具有強烈的服務意識,雖然服務員的工作簡單不起眼,但卻是必不可少的環(huán)節(jié),影響著酒店的正常運轉(zhuǎn),所以在工作中我一絲不茍,竭盡全力為賓客提供最優(yōu)質(zhì)的服務,面帶微笑,讓每一位賓客都能開心而來滿意而歸,這之中雖然辛苦,但我得到別人贊許時卻還是很開心,更為重要的是,在7個月的工作中,我深刻地體會到了酒店行業(yè)的艱辛,也看到酒店發(fā)展的前景,更加明白了自己以后學習的方向和側(cè)重點。我戰(zhàn)勝了我自己,終于跨出了第一步,那是一個屬于我自己的舞臺,不管以后遇到什么樣的困難,我都不會害怕了,因為我相信我自己!
最后感謝系領導以及老師能給我們提供這樣難得的實習機會,這是我跨入工作崗位的第一步,我會好好珍惜,永遠不會忘記,在此祝愿xx國際酒店生意越來越紅火,學院越辦越好。
管理實習報告14
一、實習單位簡介
我本次實習是在xx工程總公司,該公司成立已近xx年,具有多年的實地施工經(jīng)驗。曾經(jīng)參與過三省交界處市縣級公路的建設,近十幾年參與建設了高速公路的建設。施工質(zhì)量均達到了設計要求。近幾年,該公司響應國家建設社會主義新農(nóng)村的號召,積極投身于農(nóng)村基礎設施的建造,為農(nóng)村的鄉(xiāng)村公路改造貢獻自己的力量。
xx工程總公司的主要職能有:負責編制全縣公路發(fā)展規(guī)劃和年度發(fā)展計劃并組織實施;負責全縣公路、水路基礎設施建設、管理和維護;負責公路、水路基礎建設市場的管理;監(jiān)督組織實施重點公路、水路建設項目、負責公路、水路交通質(zhì)量、計量、環(huán)保、價格的管理工作。負責公路建設項目的立項、報批、技術(shù)標準、技術(shù)規(guī)范、工程質(zhì)量的審查管理和監(jiān)督,組織對工程建設項目的竣工驗收和審定工程決算、負責交通戰(zhàn)備工作、承辦縣政府交辦的其他事項。
二、本次實習地點
xx國道是在中國的一條國道,起點為xx省,終點為xx省,全程x千米。這條國道經(jīng)過x個省市。
我本次實習地點為xx國道,該段經(jīng)過的車輛多為跨省的長途貨運汽車,該地為三省所處的交通要道。由于該路已經(jīng)運行了十余年,路面受損嚴重,嚴重威脅車輛及行人的安全。政府決定持資修補和改建受損路面。
xx國道路改建和修補工程于xx年x月完工,改建后的路仍為二級公路,設計行車時速x公里/小時,設計使用周期x年,路面結(jié)構(gòu)為x厘米的水泥混凝土路面x厘米的水泥穩(wěn)定風化料基層x厘米的石灰土底基層。盡管在施工中加強了質(zhì)量管理并改進了施工工藝,但仍是不斷出現(xiàn)各種類型的裂縫。這些裂縫(不包括面板的干縮裂縫)多半發(fā)生在混凝土面板澆注后的x天內(nèi),位置大多在距縮縫x米的范圍內(nèi),個別也有在面板中部開裂的?p寬隨時間的延續(xù),由細發(fā)展到寬,細的只有x毫米,仔細查找才能發(fā)現(xiàn)?p深可貫通板面,嚴重時基層也會斷裂。橫向縫較縱向縫居多。
三、水泥混凝土路面裂縫的防治
造成面板開裂沉降和斷裂的因素是很多的,只要施工中不謹慎隨時都可以出現(xiàn)面板的各種裂縫。當混凝土面板的抗拉、抗折強度低于混凝土的收縮和翹曲應力時,裂縫就會產(chǎn)生,而隨著時間、氣溫變化、雨水滲入及行車作用,會最終導致全部路面的破壞,目前尚無理想的修補方法。對裂縫嚴重的面板只有鏟掉重澆新板,在澆注前應在相鄰板的接觸面處鉆孔埋設傳力桿。面板裂縫輕微且不再發(fā)展的,可以采取修補。修補工作不但費工費料,外觀難看,而且工藝繁雜,使用效果也不及原有的整體板。為此,施工過程中要嚴格管理,精心組織,最大限度地降低裂縫的產(chǎn)生。
1、保證路基最佳密實度
路基的沉降會使其強度減弱,要使沉降一點不發(fā)生也是不可能的,即使是路基達到x%的密實度,那么還有x%的空隙率,有空隙就會有沉降。微量的沉降不會造成路基的破壞。因此,為保證路基足夠的穩(wěn)定性,就必須把沉降量減小到最小值,尤其要避免發(fā)生影響嚴重的不均勻沉降?孔匀怀谅錅p小沉降的.做法在高等級公路施工中是不合適,尤其是工期短的工程,更無可能。即使采用加載預壓,也是不經(jīng)濟的。
路基發(fā)生沉降有兩種情況:一是地基軟弱,未做好加固處理,其承載能力低于覆蓋在它上面的填土層重力的壓縮變形;二是填土層壓實不好,密實度小于設計要求,其強度必然不足,在自重和外力作用下就會發(fā)生變形,密實度愈小其變形愈大。為減少因地基沉降而造成的路基變形,在填筑路基前,先清除地基表面的農(nóng)作物、樹木雜草以及腐殖土,然后用重型壓路機械多遍碾壓,使地基壓實度不小于x%。
該路全線有x米的地基不良地段(屬地基過濕),承載力不足x千克,車輛在地基上無法行走。填筑路基須先加固地基,并利用冬春地下水位下降的有利條件,深犁地基土x厘米深,晾曬,再摻以x%劑量的石灰翻拌碾壓至密實。經(jīng)檢測,地基壓實度已達x%以上。
為使路基有良好的密實度和提高其強度,減少路基的塑性變形和滲透系數(shù),從而增加穩(wěn)定性,使填土層的沉降量減小到最低限度,結(jié)合施工單位的現(xiàn)有碾壓設備,在填筑路基時采取“分層填筑”和“薄層多壓”的做法,每層厚度不超過x厘米。曾在x段填筑長x米的試驗段,層厚x厘米,填土層的土質(zhì)為粘性土,用x噸振動壓路機在最佳含水量時,碾壓x遍后檢測其壓實度小于x%(達不到設計要求),繼續(xù)碾壓到x遍,再檢測其壓實度,發(fā)現(xiàn)無明顯提高。
相鄰一段層厚x厘米的填土層長x米,用同樣的粘性土和碾壓機械,當碾壓至第x遍后,檢測其壓實度已達x%~x%。在有大噸位壓實機械的條件下,如x噸振動壓路機,重夯以及強夯等,可適當增加每層的填筑厚度,具體的層厚應根據(jù)不同的機械經(jīng)試驗確定。為保證有均勻的強度,必須強調(diào)“分層填筑”,因不同層次有不同的壓實度要求。
2、提高基層的強度與穩(wěn)定性
混凝土路面的基層必須具有剛度大、整體性強和水穩(wěn)性好。常用的基層結(jié)構(gòu)有石灰粉煤灰穩(wěn)定碎石、石灰土、工業(yè)廢渣類等半剛性基層。石灰土宜作為底基層,不宜作為水泥混凝土等高級路面的基層。石灰土的初期強度和水穩(wěn)性較低,同時干縮,冷縮易產(chǎn)生裂縫。從面層縫隙滲入的水會使石灰土基層表面水化,降低強度,同時也易使面層滑動。該路工程采用水泥穩(wěn)定碎石,它比石灰穩(wěn)定土好,因為它的水穩(wěn)性好。
該路工程的基層強度要求灑水養(yǎng)生x天,其飽水無側(cè)限抗壓強度>x兆帕,x天應達到x兆帕以上。有一合同段試鋪的石灰土底基層,經(jīng)檢測壓實度、灰劑量等各項指標都符合要求,唯做灰土飽水試驗時,當一組試件僅在水中浸泡x小時,所有試件都已松散,根本談不上有強度。在這樣的基層上修筑路面最終造成基層松散/滑動,而使面層坑槽、龜裂連片。
基層強度的均勻性及平整度對混凝土面板質(zhì)量影響較大;鶎邮┕r若拌和不勻、不同土質(zhì)混雜使用,灰和土不過篩或粉碎不好而團塊多、平整度差,新老路基結(jié)合部處理的不好等等都會造成基層強度的不均勻、基層平整度差,還會使混凝土面板厚度不一以及由此引起的面板內(nèi)應力不等和增加混凝土板底的摩阻力,這在溫度應力作用下,易使面板斷裂。為此,在驗收基層交工時,除按中華人民共和國交通部頒布的《公路工程質(zhì)量檢驗評定標準》規(guī)定的項目外,還應增加檢驗基層彎沉值、拌和均勻度、含水量等有關項目,使基層能給混凝土面板提供均勻而穩(wěn)定的支撐,且能防止唧泥和凍脹等不良影響,保證路面有較好的整體強度和平整度,達到延長混凝土路面的使用壽命的目的。
管理實習報告15
今年x月x日上午開始,我在xx分離設備有限公司進行了工商管理實習工作。在實習中,我在公司指導老師的熱心指導下,積極參與公司日常管理相關工作,注意把書本上學到的工商管理理論知識對照實際工作,用理論知識加深對實際工作的認識,用實踐驗證所學的工商管理理論,探求日常管理工作的本質(zhì)與規(guī)律。簡短的實習生活,既緊張,又新奇,收獲也很多。通過實習,使我對日常管理工作有了深層次的感性和理性的認識。
xx分離設備制造有限公司,創(chuàng)建于19xx年,是生產(chǎn)隔膜式壓濾機、板框式壓濾機、廂式壓濾機和箱式壓濾機的專業(yè)廠家,并從事化工機械的研究、設計、制造。擁有各種精密的機加工和冷作加工設備,以及壓濾機固液分離設備。生產(chǎn)的“鑫星”牌復合橡膠板、增強聚丙烯板系列壓濾機,過濾面積8~xx㎡,有手動壓緊、機械壓緊、液壓壓緊、半自動、全自動、plc編程壓濾機幾大類,且xx壓濾機可過濾、洗滌、壓榨,過濾壓力0.1-1.2mpa。
xx系列壓濾機適用非金屬礦、冶金、印染、陶瓷、電鍍、煤氣、造紙、煉焦、制藥、食品、釀造、精細化工等行業(yè)原料生產(chǎn)、工業(yè)廢液及生活污水排放過程中固液分離的理想設備。其中不銹鋼板壓濾機由于其無毒、無味、對人體無任何毒副作用,特別適用于食品、醫(yī)藥等行業(yè)。
該系列壓濾機是國家專利產(chǎn)品,獲得xx省科技成果獎、優(yōu)秀新產(chǎn)品獎、市場名牌產(chǎn)品、國家3.15誠信獎及壓濾機十大優(yōu)秀品牌,并通過iso9001:XX、iso14001:XX雙認證的壓濾機專業(yè)生產(chǎn)廠家。
xx壓濾機在國內(nèi)已被二十多類行業(yè)所采用,履蓋二十多個省、市、自治區(qū)。配套三十多家環(huán)保工程公司運用于多行業(yè),多層次的產(chǎn)業(yè)中并為多家設計院設計配套出口日本、韓國、新加坡、哈薩克斯坦等國家,深受國內(nèi)外用戶的好評。
在新的'世紀,市場競爭日益激烈,“鑫星”將以誠信維護信譽,以科技鑄造品質(zhì),每一個流程我們都嚴格控制,每一個產(chǎn)品我們都精益求精,每一份成績我們都倍加珍惜……。
我們的宗旨:精心造產(chǎn)品、誠心待顧客、用心創(chuàng)事業(yè)。
我們奉行:更好的質(zhì)量、合理的價格、快捷的服務。
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