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春節(jié)習(xí)俗調(diào)研報告
隨著社會一步步向前發(fā)展，報告使用的頻率越來越高，要注意報告在寫作時具有一定的格式。其實寫報告并沒有想象中那么難，下面是小編精心整理的春節(jié)習(xí)俗調(diào)研報告，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
春節(jié)習(xí)俗調(diào)研報告1
題目：體驗民俗文化，感受節(jié)日氛圍
系部名稱：旅游管理學(xué)院 專業(yè)：酒店管理
實踐單位：大連市各市區(qū)及鄉(xiāng)村
實踐時間： xx年1月29日 至 xx年2月17日 共20天
實踐目的：為響應(yīng)我院對此次寒假社會實踐活動的具體要求，改變學(xué)習(xí)方式，拓展學(xué)習(xí)資源，拓寬發(fā)展空間;激發(fā)學(xué)習(xí)興趣，增進生存體驗;形成服務(wù)意識，強化社會責(zé)任。我們于xx年1月29日 至 xx年2月17日期間在大連市各市區(qū)及鄉(xiāng)村開展了體驗民俗文化，感受節(jié)日氛圍的社會實踐活動，結(jié)合新春佳節(jié)來臨的契機，依靠自己所學(xué)專業(yè)知識、專業(yè)技能，我們順利地完成了此次寒假社會實踐作業(yè)。
實踐內(nèi)容：在開展活動之前，根據(jù)我們各自的特長及優(yōu)勢結(jié)合實際，進行了如下分配。任鴻鵬同學(xué)在美食方面比較感興趣，因此安排他與隋拓同學(xué)一起在組織活動期間調(diào)查傳統(tǒng)節(jié)日新春佳節(jié)來臨之際大連市各市區(qū)及鄉(xiāng)村的飲食文化習(xí)俗。何勇興與劉嘉兩位同學(xué)則負(fù)責(zé)組織活動期間調(diào)查大連市各市區(qū)及鄉(xiāng)村的文娛及傳統(tǒng)活動。
在調(diào)查新春佳節(jié)來臨之際大連市的文化習(xí)俗時，我們采取先農(nóng)村后城市的方法進行調(diào)查，在此期間我們發(fā)現(xiàn)大連人的過年習(xí)俗其實和東北人的差不多。過年講究熱鬧、喜慶，年俗也特別多。
有民謠道出東北過年的習(xí)俗:二十三，送灶王;二十四，掃房子;二十五，凍豆腐;二十六，去買肉;二十七，宰公雞;二十八，把面發(fā);二十九，蒸饅頭;三十晚上熬一宿;初一、初二滿街走。
小年祭灶
臘月二十三，過小年，祭灶。東北有首民謠:“糖瓜祭灶，新年來到”。老東北過年要祭灶———希望“灶王爺”保佑全家平安。祭灶時用的是糖瓜、關(guān)東糖等小食品，由膠狀麥芽糖制成，甜中略帶些酸味兒。
掃塵
臘月二十四，為掃塵之時，其用意是要把一切窮運、晦氣統(tǒng)統(tǒng)掃出門。在年前將房間里外打掃干凈，為一年最大的一次大掃除，也叫除舊迎新，徹底清理粉刷干凈迎接新年。
春節(jié)的準(zhǔn)備
殺豬:在農(nóng)村，舊時沒有冰箱，最好的殺豬季節(jié)為春節(jié)前，一是喜慶，二是此時天氣最冷，可以保存較長時間，殺豬的時候要宴請左右鄰居好幾桌人熱熱鬧鬧的`，現(xiàn)在也有二十六買豬肉之說。
蒸饅頭:舊時為了春節(jié)期間來客人做飯鍋不夠之備，所以要提前蒸幾鍋饅頭備用，也為春節(jié)祭祖用，也做粘豆包之類，二十八把面發(fā)、二十九蒸饅頭即指此，也有稱二十九把油走，意指做油扎食品。
置辦年貨:采購春節(jié)用品，如無論家里已經(jīng)多出多少碗筷，為了人丁興旺所以每年春節(jié)都要買幾個;給孩子買新衣服，以圖喜慶;春節(jié)期間出去給長輩拜年的禮物等等。
貼春聯(lián)
春聯(lián)也叫門對、春貼、對聯(lián)、對子、桃符等�！伴T心”貼于門板上端中心部位;“框?qū)Α辟N于左右兩個門框上;“橫披”貼于門媚的橫木上;“春條”根據(jù)不同的內(nèi)容，貼于相應(yīng)的地方;“斗斤”也叫“門葉”，為正方菱形，多貼在家俱、影壁中。貼春聯(lián)時間是不固定的，一般是在二十九或者三十早上。
貼窗花、掛年畫
窗花不僅烘托了喜慶的節(jié)日氣氛，也集裝飾性、欣賞性和實用性于一體。剪紙在我國是一種很普及的民間藝術(shù)，千百年來深受人們的喜愛，因它大多是貼在窗戶上的，所以也被稱其為“窗花”。
福倒(到)了
每逢新春佳節(jié)，家家戶戶都要在屋門上、墻壁上貼上大大小小的“�！弊帧！案！弊执碇靶腋！�、“福氣”、“福運”。為了更充分地體現(xiàn)這種向往和祝愿，都將“�！弊值惯^來貼，表示“福倒(到)了”。
民間還有將“�！弊志杓�(xì)做成各種圖案的，圖案有壽星壽桃、鯉魚跳龍門、五谷豐登、龍鳳呈祥等。過去民間有“臘月二十四，家家寫大字”的說法，寫的就是“福”字�！案！弊忠郧岸酁槭謱憽，F(xiàn)在市場上、商店中均有出售。
請財神
每家為了來年財源廣進，春節(jié)都要請財神，有的是送上門的，說是請都要花錢買，但是絕對不能說買。
祭神祭祖
春節(jié)時，老東北祭神祭祖一般用糕點，有蜜供、薩其馬等，這些不僅是東北地區(qū)滿蒙等少數(shù)民族的食品，也是東北人家中必備的食物。東北人還有除夕夜吃魚的習(xí)俗。魚必須是鯉魚，最初是以祭神為名目，后來就和“吉慶有余”、“連年有余”相聯(lián)系。魚既是美食，也是供品。祭祖也是很重要的，有傳下家譜的就要給祖宗供奉豐盛的祭品、上香，全家男丁都要祭拜，也有在除夕之夜燒紙送“錢”祭祖，祭祖一般要到初三結(jié)束，在結(jié)束前女婿是不允許看丈母娘家家譜的。
守歲與“年夜飯”
東北民間在除夕有守歲的習(xí)慣。守歲從吃年夜飯開始，這頓年夜飯要慢慢地吃，從掌燈時分入席，有的人家一直要吃到深夜。菜必須要有魚(年年有余),有雞(大吉大利)，其他的隨自己喜歡的定。在這“一夜連雙歲，五更分二年”的晚上，家人團圓，歡聚一堂。
春節(jié)習(xí)俗調(diào)研報告2
調(diào)查時間：春節(jié)期間
調(diào)查地點：甘肅省天水市
很多人在最近幾年都在抱怨春晚太枯燥、乏味，與此同時，其他電視臺很多咋春節(jié)期間有很多聯(lián)歡晚會或者其他吸引人的節(jié)目，，喜歡看春晚的人數(shù)驟減。其中，每年都會全程觀看的占30%；會看，但不一定看完整占45%；一般不看占25%。
調(diào)查對象：家中及附近男女老少，風(fēng)俗習(xí)慣，網(wǎng)絡(luò)，書籍
調(diào)查方式：通過自己家過年、上街走訪、詢問、觀察，向老人們了解，通過書籍網(wǎng)絡(luò)，實地考察進行查詢，觀看家鄉(xiāng)春節(jié)節(jié)目
“過個大年，忙亂半年”，古人從臘月開始忙“年事”，一直到過了元宵，這年才算過完了，我居住的天水市甘谷縣的春節(jié)習(xí)俗也是十分具有典型的地方特色。通過親身體驗，上街走訪，網(wǎng)絡(luò)書籍我更加了解了我的家鄉(xiāng)的春節(jié)習(xí)俗及其獨特的文化內(nèi)涵。接下來我將從臘月一直到正月十五來一一介紹：
1、臘月二十三—“送灶爺”
在臘月二十三這天下午，家里的婦人，尤其是經(jīng)常在家做飯的女人會準(zhǔn)備好“獻飯”（是一種由小碗盛裝的、用土豆絲，粉條，炸豆腐片，炸雞蛋等做出來的色香味美的飯菜），通常家里廚藝好的婦女會將它做的色香味俱全，而且食材更多。不過，婦女們將會使出自己的最好的廚藝獻給“灶爺”。讓他上天言好事。女人把廚房里打掃的干干凈凈，在灶前放一碗水、一把草、一把五谷，這是給灶神坐騎的草料。然后拿來獻飯供奉在鍋灶的正中心，讓灶神享用，以示堵口。燒香畫馬，磕頭作揖打發(fā)灶神上天匯報主家一年的善惡好壞。在燒香化馬時，念念有詞，最為普遍的頌詞“今年又到二十三，敬頌灶神上西天，有壯馬，有草料，供的糖果甜又甜，見到玉皇說好話，回到家里降平安”然后放炮以示歡送。之后每天早晚要燒香磕頭。至今有這樣的講究：婆媳做飯是要說說笑笑，就是讓灶神爺知道一家過的和睦幸福。長幼有序，對老人不能惡言，不能不敬。對上門的人不論貴賤要笑臉相迎，做到謙恭謹(jǐn)慎。因為灶神爺時時觀察你的一舉一動，否則會得報應(yīng)。
2、臘月二十四到二十五—“掃房”
這兩天家里人都會忙著打掃房間，庭院，廁所，豬圈雞舍等，過個干干凈凈的年，萬象更新。只要在家的家人這兩天都上陣，把家里打掃得一塵不染。
3、臘月二十五到二十九—“辦年（家鄉(xiāng)讀音pàn’jián）”
家里的年輕人會去街上（gai’shang）買年貨，不過現(xiàn)在交通方便了，需求也大了很多，于是大多數(shù)人都去甘谷縣城里，有的還去天水市里面買。好菜，好肉不管貴不貴，想要得都買下。說到肉我們甘谷縣人大多是自家養(yǎng)豬的，所以豬肉一般不會買了。買些魚肉等等。還有寫對聯(lián)的紅紙或者直接買寫好、印刷好的，門神，香。
點點心意點點情，信息聲聲傳真情，祝福問候送不停，愿你天天好心情，親情愛情樣樣行，工作順心事業(yè)成，鈔票天天賺不停，一生幸福笑盈盈！
小伙子，姑娘們都打扮得神采飛揚、花枝招展。說不定就找個好對象，等到年后初五、六就準(zhǔn)備定親。
4、臘月二十九—蒸饅頭，炸“塊塊（kuokuo）”
饅頭一般常見的，不過有大小兩種�！皦K塊”有很多種，面是前幾天就準(zhǔn)備，已經(jīng)發(fā)酵好的，要看家里婦女的廚藝怎么樣了，手巧的女人會做各種各樣，色香味美，脆而不干，甜而不膩。女人們會使出十八般武藝，將“塊塊”做得最好。得到正月里來的客人、親戚的贊。
5、臘月三十日—“耙對紙（ba`dui`ci）”，“接先人”，“年夜飯”，“守歲”。
“耙對紙（ba`dui`ci）”即春聯(lián)，在我的家鄉(xiāng)，家家戶戶要貼上新的春聯(lián)，其含義是以示辭舊迎新，期冀度過和和睦睦的除夕之夜，迎來甜甜美美的新春佳節(jié)，它也暗藏著每個家庭對新一年的期待，例如家里做生意的：〃生意興隆通四海，財源茂盛達三江〃；家里有當(dāng)兵的：“人軍屬門上光榮匾，戰(zhàn)士胸前英雄光”等等。“對紙”一般是由村里的老師，老文化人寫的。一清早孩子們就拿著由大人裁好尺寸的紅紙，去老文化人家去寫；
“接先人”是一種北方的祭祀活動，也是活著的人懷念先人的一種方式。屆時，一個家族的男人和小孩在下午5、6點聚集在放排位的一家，年長者拿著香盤（有香，斟餞即漿水或者茶水，），中年人拿著紙錢（有印刷和自己用模印的），少年拿著鞭炮等等。人到齊后就出發(fā)到大路上朝著埋葬先人的方向，磕頭祭拜。之后大家一起邊放炮邊回到那一家在門口跪拜并燒香放炮，表示將先人接回來了。之后知道十五將先人送走之前每天早上每家的女人都會做好獻飯供奉在排位之前。
年夜飯有餃子，煮骨頭（其實是煮豬肉），等等；
守歲是全家都在一起吃著瓜果，看著春晚，聊著這一年來的見聞及收獲，青年們打著撲克，喝著酒，吃著菜，等著00：00點的到來。等到00：00是準(zhǔn)時放炮，迎接新年的到來。
媽媽告訴我說：“‘臘月二十四，撣塵掃房子’，據(jù)《呂氏春秋》記載，我國在堯舜時代就有春節(jié)掃塵的風(fēng)俗。按民間的說法：因“塵”與“陳”諧音，新春掃塵有“除陳不新”的涵義，其用意是要把一切窮運、晦氣統(tǒng)統(tǒng)掃出門。除塵就是年終大掃除，家家戶戶都要清掃庭院，疏浚明渠暗溝，撣拂室內(nèi)塵垢蛛網(wǎng)，清洗鍋碗瓢盆各種器具，拆洗被褥窗簾等。年前打春時，各家再忙也得趕在打春前徹底整理一下室內(nèi)外衛(wèi)生，立春后就不可在打掃了，防止把新春的財氣，新春的喜慶掃了出去�！�
6、大年初一—“去拜年”，“迎喜神”，“壓歲錢”，“去廟里燒香”
“去拜年”：早上6點起來穿好衣服，青年和孩子們一起去各家的親房（家族的人）給先人燒香，給長者拜年。
“迎喜神”其實是迎喜神和財神，一般都是男人和孩子去打麥場上拿著香，斟餞，去迎接喜氣和財氣。
“壓歲錢”，“去廟里燒香”和平常一樣。
7、大年初二到初六—拜丈人（changren），走親戚
8、正月“抬老人家（神像）”
唐代，宮廷里春日散錢之風(fēng)盛行。當(dāng)時春節(jié)是“立春日”，是宮內(nèi)相互朝拜的日子，民間并沒有這一習(xí)俗�！顿Y治通鑒》第二十六卷記載了楊貴妃生子，“玄宗親往視之，喜賜貴妃洗兒金銀錢”之事。這里說的洗兒錢除了賀喜外，更重要的意義是長輩給新生兒的避邪去魔的護身符。
�。�4）我們班有58％的同學(xué)有偏科現(xiàn)象，原因是老師表揚或批評了他（她），所以導(dǎo)致了偏科現(xiàn)象。偏科是一個嚴(yán)重的問題，這個問題會影響我們部分科目的成績。
張xx（研究成員）：自主學(xué)習(xí)落到了實處，合作學(xué)習(xí)中同學(xué)們能幫助別人或?qū)で髣e人的幫助，教師做到了一位恰到好處的引導(dǎo)者，讓學(xué)生成為課堂的主人。
長年深居海底，每到除夕才爬上岸，吞食牲畜傷害人命。因此，每到除夕這天，村村寨寨的人們扶老攜幼逃往深山，以躲避"年"獸的.傷害。
“抬老人家”的具體時間各個村子都不一，我們火石蘢槭竊詿竽瓿躒。我們村子里沒有“老人家”的神像，我們村人信仰的是龍王爺，去隔壁河南村“抬”，
這是老祖宗遺留下來的，老一輩人說是認(rèn)為將神像抬出來游街，與民同樂，神保佑四方百姓和驅(qū)散邪魔。
9、正月初九—煙花表演及社火，耍秧歌表演
正月初九這天我們貫寺村廟上有好看的焰火表演，因為這天是眾神的節(jié)日，也可以說是我們貫寺村的廟會，到時會有周圍3個村子的社火表演齊聚一堂，甚是好看。焰火表演更是火樹銀花，精彩絕倫。
大學(xué)生作為特殊的消費群，本調(diào)查旨在分析大學(xué)生特別是貧困生大學(xué)生的消費行為，了解他們目前的消費情況，以期挖掘潛在的問題，并提出相應(yīng)有效的改善措施。結(jié)果表明，大學(xué)生月消費總額貧富差距大，“游玩費”、“通信費”、“戀愛費”逐漸增長，消費呈現(xiàn)向多元化發(fā)展，理財和儲蓄觀念仍十分淡薄。因此，應(yīng)形成更好的消費氛圍，指導(dǎo)大學(xué)生合理規(guī)劃自身消費構(gòu)成，增強理財意識，注重精神消費，樹立科學(xué)合理的消費觀。
10、正月十五—元宵節(jié)，“送先人”
對教育環(huán)境的認(rèn)識測查顯示，我園教師教育環(huán)境的認(rèn)識不足，答題的正確率只為57。5%。說明多年來，我們教師雖然也是本著體、智、德、美全面發(fā)展的教育方針對幼兒進行教育，也對教育環(huán)境進行了創(chuàng)設(shè)，但忽視幼兒是環(huán)境的主人、忽視幼兒要與環(huán)境的交互作用才能獲得發(fā)展、忽視創(chuàng)設(shè)發(fā)揮教育作用的環(huán)境體系、忽視良好精神環(huán)境的創(chuàng)設(shè)。
過元宵節(jié)就是吃一個“餃團”也是一種面食，有漿水的（酸的），有湯水的。
還有就是“送先人”：家族的人去原先接來的地方送別先人。
調(diào)查心得：
通過這次寒假社會實踐，我想，春節(jié)所以得到大家的重視，是因為它代表了人們的愿望，人人都希望生活的幸福、美滿，希望工作順利，前途無量，忙忙碌碌一年，所有的苦惱和憤懣都將在大家彼此的祝福聲中消散，在彼此的祝愿中積聚力量，春節(jié)，給了每一個人暢舒胸臆的機會。春節(jié)還意味著團圓，在當(dāng)今親情日漸淡薄的形勢下，春節(jié)提醒孩子“�；丶铱纯础�，在老人期盼的目光中體驗家的溫暖。春節(jié)也意味著春意融融，春天來了，萬象更新，憂愁的、幽怨的、有恩的、有恨的都沉淀在冬天的冰雪中，當(dāng)春風(fēng)輕拂楊柳、小河潺潺歌唱時，每個人都能體會到光陰流轉(zhuǎn)之速而增添寬容和大度。春節(jié)實在是一個與眾不同的節(jié)日。春節(jié)是四季之首，我們的足跡將踩出新一行。生命的里程又開始了一次始發(fā)，所以多一點期望，就多一份珍惜；多一點幻想，就多一份激情。
春節(jié)習(xí)俗調(diào)研報告3
摘要：
春節(jié)年關(guān)將至，熱鬧的氣氛感染著每個人，歡樂的時光陪伴著每一刻。小年夜的喜慶，除夕晚的歡樂，春節(jié)的氣息撲面襲來。在這些傳統(tǒng)節(jié)日中人們分享著彼此的幸福和喜悅，收獲著美好生活的點點滴滴。
傳統(tǒng)節(jié)日是我國文化的一種表現(xiàn)形式。每個民族都有本民族的傳統(tǒng)節(jié)日以及傳統(tǒng)習(xí)俗，他們之間既有共同點也有自己獨特的地方。正是因為差異的存在才彰顯了民族的特色，也代表了民族的傳統(tǒng)信仰。此外，不同地域有著不同的節(jié)日習(xí)俗，這些習(xí)俗都是地域文化的具體體現(xiàn)。
經(jīng)過寒假的仔細(xì)調(diào)查以及走訪，我逐漸地把我所在地的節(jié)日習(xí)俗整理在一起。在整個過程里我既體會到傳統(tǒng)節(jié)日習(xí)俗的重要性，也發(fā)現(xiàn)了其中的一些特殊含義。以下就是我整理出來的過年時的節(jié)日習(xí)俗。
1、小年夜
小年夜是個喜慶的日子，也是歡樂過大年的沖鋒號。一家人團圓在一起樂呵呵地圍桌吃飯、聊天，分享這一年的收獲和喜悅。在我們這里小年夜是農(nóng)歷的十二月二十三號。在這一天我們一般都會到祠堂（我們當(dāng)?shù)氐?話叫做“廳屋”）祭祖，這個儀式是要整個族人都參加。
2、掃屋
過年的時候，什么都需要有個新面貌，所以連屋子也不例外。“掃屋”也稱“掃塵”，從字面意思也可以知道是打掃衛(wèi)生。一般情況下“掃屋”是定在二十四號。由于現(xiàn)在的人都不太講究以前的規(guī)矩，只要在大年夜前做完就可以了�！皰呶荨痹诋�(dāng)?shù)卦⒁鉃閽呷セ逇�，迎接新一年的好運。這是一項巨大的工程，需要大量的人力和物力，基本上全家人都要參與進來。
3、做年糕
民以食為天，吃才是最實在的事情。所以過年的時候肯定少不了吃的東西——年糕。我們當(dāng)?shù)氐哪旮舛际鞘止ぶ圃斓�，自給自足的�，F(xiàn)在還保持著相當(dāng)傳統(tǒng)的制作工藝，都是比較古老的制作方法。我們使用的工具也是近“石器時代”的工具——石磨。首先制作年糕的第一步就是將普通的大米用石磨磨成粉狀，這個過程完全是靠力氣來完成的。 有了“米粉”這個原材料就可以開始制作年糕了。經(jīng)過一系列復(fù)雜的工序最后得出圖片中的成品。它的寓意為步步高升。這種年糕的味道甜甜的，嚼起來很有韌勁，是不錯的過年佳品。
4、貼春聯(lián)
這是過年重要的習(xí)俗，在很多地區(qū)都很流行這樣的傳統(tǒng)。除舊換新是很有必要的，因為每家都希望新年有新氣象，一切都是嶄新的開始，春聯(lián)也不例外。春聯(lián)的貼法在我們當(dāng)?shù)剡�是保留著古老的傳統(tǒng)。比如哪個貼左邊，哪個貼右邊都是有講究的，還有就是很多春聯(lián)都是那些老一輩的人自主創(chuàng)作的，完全手工制作。這樣的春聯(lián)既有特色，又能準(zhǔn)確的表達主人家的新一年的期望與祝福。
5、大年三十
這是最隆重的一天，也是最喜慶的一天。所有人都會在這一天變得生龍活虎，精神抖擻。當(dāng)?shù)厝撕茉缇统赃^晚飯，然后家里的人都出轉(zhuǎn)悠，拜早年。小孩通常都是最開心的人，因為他們可以在這一天玩?zhèn)�不�！疟夼凇⑼嬗螒�、買東西。我們當(dāng)?shù)剡�有一個老習(xí)俗，就是在除夕夜的整十二點要祭祖。大家都會把自己準(zhǔn)備好的年貨供奉給祖先，祈求保佑平安幸福。這個儀式完成后就是熱鬧的時候了，各家各戶會盡情地燃放鞭炮，煙花。熱鬧的氣氛會隨著漂亮的煙花和響亮的鞭炮聲直到天亮。
6、長壽米粉
開年第一天是歡樂的一天，家家戶戶洋溢著幸福，分享著快樂。大年初一，所有小孩都要起床很早，然后見到大人就要問候。這種不變的習(xí)俗一直被默默的傳承下來。這一天的早餐一般都是吃米粉，一家人一起開心的吃著米粉，沉浸在歡樂的氣氛中。因為米粉形狀都很長，所以它寓意著健康長壽。因此吃米粉的時候，老人吃的米粉越長越好，這是對他們的祝福。
7、回娘家
人人都說“嫁出去的女兒，潑出的水”，可是我們當(dāng)?shù)丶蕹鋈サ呐畠好磕甑恼鲁醵家啬锛�。每個嫁出去的女兒都會精心準(zhǔn)備好要帶回去的東西，而且還要帶上孩子。其實她們的父母能看到自己的女兒回來就已經(jīng)很開心了，根本不會在乎他們有沒有帶東西來。親情是永遠無法割舍的。有哪個父母不惦記自己的孩子，又有哪個子女不想家的？
隨著大年初五的帶來，人們歡樂的情緒開始沉淀下來，為新的一年奮斗做好準(zhǔn)備。這一天被當(dāng)?shù)厝朔Q為“散節(jié)”，意味著歡樂的春節(jié)要告一段落了。我的調(diào)研也隨著“散節(jié)”的到來畫上了圓滿的句號。
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