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食堂管理合同8篇
在當(dāng)今不斷發(fā)展的世界，合同出現(xiàn)的次數(shù)越來越多，簽訂合同能促使雙方規(guī)范地承諾和履行合作。知道嗎，寫合同可是有方法的哦，以下是小編為大家收集的食堂管理合同，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。
食堂管理合同1
甲方：
乙方：
經(jīng)過協(xié)商甲方將食堂的服務(wù)管理外包給乙方，為明確雙方的權(quán)利義務(wù)，訂立如下合同條款，需簽約雙方依法共同遵守。
第一條 外包物
河北省煙草公司衡水市公司機(jī)關(guān)食堂，包括附帶的餐具、用具（詳見餐具、用具清單）。
第二條 管理營業(yè)方式
1、甲方提供廚房、餐廳、全套廚房設(shè)備，負(fù)責(zé)水、電、暖及燃料。
2、乙方負(fù)責(zé)廚房設(shè)施的維護(hù)，若發(fā)現(xiàn)人為破壞乙方需照價(jià)賠償。
3、甲方自行負(fù)責(zé)米面、疏菜、肉、調(diào)味品、酒水及用具等原材料的采購供應(yīng)和庫房管理。乙方負(fù)責(zé)根據(jù)甲方的要求為甲方提供所需的各項(xiàng)服務(wù)。
4、乙方自行安排廚房員工及服務(wù)人員（其中廚師4名，服務(wù)員5名），并負(fù)責(zé)員工的工資及福利待遇。
5、外包期內(nèi)如必須添置或更換廚房設(shè)備，由乙方提出，經(jīng)甲方領(lǐng)導(dǎo)同意后由甲方購置，費(fèi)用由甲方負(fù)擔(dān)。
第三條 機(jī)關(guān)工作人員用餐時(shí)間及伙食標(biāo)準(zhǔn)。
原則上早7:30―8:30，午餐11:50―1:00，晚餐17:50―19:00。一般工作人員早餐2元/人，中餐4元/人，晚餐4元/人。局領(lǐng)導(dǎo)早餐 元/人，中餐 元/人，晚餐 元/人，外來人員內(nèi)部招待根據(jù)來客情況及領(lǐng)導(dǎo)批條金額另行具體安排。
第四條 服務(wù)外包期限、外包費(fèi)及結(jié)算方式
試用期為一個(gè)月，自20xx年 月 日起至20xx年 月日止。合同期限一年，自20xx年 月 起至20xx年 月 日止，試用期滿，若雙方均無修改或終止合同要求，則直接進(jìn)入合同期，合同期滿，本合同自動解除，如雙方愿意繼續(xù)合作，可續(xù)約，但需另行簽定合同。甲方每年付乙方外包費(fèi)16,0000元，分月結(jié)算，每月25日前由乙方出具正規(guī)發(fā)票，到甲方領(lǐng)取外包費(fèi)用。
第五條 甲、乙雙方權(quán)利和義務(wù)
1、甲方的權(quán)利和義務(wù)
�。�1）甲方按合同規(guī)定監(jiān)督乙方管理營業(yè)、履行合同，并做好協(xié)調(diào)工作。
�。�2）甲方有權(quán)對乙方的飯菜品種供應(yīng)、營養(yǎng)搭配、服務(wù)水平及衛(wèi)生狀況進(jìn)行監(jiān)督，并有權(quán)要求乙方及時(shí)整改。
（3）甲方可根據(jù)實(shí)際需要，向乙方提出變更就餐時(shí)間，乙方應(yīng)于積極配合，并須準(zhǔn)時(shí)開餐，做到飯熱菜香。
2、乙方的權(quán)利和義務(wù)
�。�1）乙方負(fù)責(zé)食堂的經(jīng)營管理，具體包括食堂人事、菜肴的搭配與制作、餐廳、客房、會議室、廁所、樓梯等食堂環(huán)境的清潔、甲方外來客人的就餐住宿接待等。
�。�2） 外包期內(nèi)，乙方應(yīng)健立健全各項(xiàng)規(guī)章制度及有關(guān)崗位責(zé)任制和操作規(guī)程，并嚴(yán)格按制度和操作規(guī)程工作。制度建立主要包括：工作時(shí)間、工作職責(zé)、防火、防毒、防盜、衛(wèi)生管理等各個(gè)方面，食堂全天均應(yīng)有員工值班。
�。�3）乙方外包的食堂以服務(wù)機(jī)關(guān)為唯一目的，不可營利，不允許對外營業(yè)，不準(zhǔn)改變用途，不準(zhǔn)轉(zhuǎn)包。
（4）要做到環(huán)境優(yōu)雅、食品衛(wèi)生，質(zhì)量精，秩序好，并注意做好勤儉節(jié)約工作，確保機(jī)關(guān)安靜、安全。
�。�5）自覺服從甲方的管理，并接受主管部門的`監(jiān)督和指導(dǎo)。
�。�6）保證甲方人員就餐，讓甲方就餐人員隨時(shí)用餐。并做到新鮮可口、花樣翻新、營養(yǎng)搭配好。
（7）合同期內(nèi)，食堂消防、安全、衛(wèi)生等由乙方負(fù)責(zé)。如因乙方責(zé)任發(fā)生火災(zāi)、食物中毒、環(huán)境污染、安全等事故，所有損失由乙方承擔(dān)，并依照相關(guān)法律追究責(zé)任。
�。�8）乙方招聘的工作人員必須經(jīng)衛(wèi)生部門體檢合格并持證上崗，要做到穿著整潔、文明禮貌、熱情服務(wù)。
（9）餐后認(rèn)真清洗餐具做好消毒工作，并做好消除蚊、蠅、鼠害等工作。
第六條 違約責(zé)任
1、乙方提供不潔食品造成甲方人員食物中毒的，由乙方負(fù)責(zé)賠償并承擔(dān)相應(yīng)的法律后果。
2、本合同簽訂后任何一方不準(zhǔn)單方擅自終止合同，如確需提前終止合同，應(yīng)提前30天書面通知對方，對方同意后，可解除合同，但需支付違約金13000元。
第七條 合同期滿乙方應(yīng)按本合同的規(guī)定將外包的物品完好無損的交付給甲方，如有損壞由乙方負(fù)責(zé)修復(fù)，不能修復(fù)的按折舊價(jià)賠償（自然損耗除外）。
第八條 其它條款
1、本合同一式二份，簽約雙方各執(zhí)一份，經(jīng)甲、乙雙方簽字蓋章之日起生效。
2、本合同發(fā)生爭議時(shí)，雙方應(yīng)協(xié)商解決，協(xié)商不成時(shí)，可向人民法院提出上訴審理。
3、 本合同如有遺漏和未完善之處，可在補(bǔ)充協(xié)議中明確，補(bǔ)充協(xié)議作為本合同的組成部分，具有同等的法律效力。
甲 方：
法定代表人：
乙 方：
法定代表人：
二0xx年十一月七日
食堂管理合同2
甲方：________裝飾設(shè)計(jì)工程有限公司代表：______________________
乙方：項(xiàng)目施工管理內(nèi)部承包責(zé)任人：_____________________
為保證工程順利實(shí)施，保障項(xiàng)目業(yè)主的合法權(quán)益，根據(jù)國家有關(guān)法律、法規(guī)規(guī)定，結(jié)合______裝飾有限公司（以下簡稱甲方）企業(yè)管理制度的規(guī)定，甲方所承接的工程項(xiàng)目均由甲方工程部審核落實(shí)項(xiàng)目工程管理內(nèi)部承包責(zé)任人__________（以下簡稱乙方），乙方自愿簽訂本施工管理內(nèi)部承包責(zé)任合同，保證嚴(yán)格遵守并執(zhí)行所有內(nèi)容，承擔(dān)各項(xiàng)責(zé)任。
一、進(jìn)場前，乙方應(yīng)對施工圖紙及預(yù)算書進(jìn)行審核，弄清所有施工環(huán)節(jié)點(diǎn)，做好現(xiàn)場技術(shù)交底記錄，編制施工組織計(jì)劃和工程進(jìn)度表。若發(fā)現(xiàn)圖紙與現(xiàn)場情況不符或圖紙標(biāo)識有誤而無法施工時(shí)，應(yīng)事先報(bào)告給項(xiàng)目部，重新確定設(shè)計(jì)方案后再進(jìn)行施工。如乙方不按照圖紙施工或私自與業(yè)主商定改變施工內(nèi)容和方法，所造成的一切損失由乙方承擔(dān)。
二、乙方進(jìn)場前必須保證和項(xiàng)目部及其它質(zhì)監(jiān)人員到現(xiàn)場檢驗(yàn)工序施工情況，檢驗(yàn)合格后，由項(xiàng)目部為乙方辦理上道工序和下道工序移交手續(xù)后由乙方按規(guī)定時(shí)間組織施工人員進(jìn)場施工。
若發(fā)現(xiàn)上道工序存在質(zhì)量問題，必須等待上道工序整改完畢或確定整改方案以后再辦理移交手續(xù)，并重新調(diào)整乙方某階段的進(jìn)場時(shí)間和完工時(shí)間后乙方再組織施工人員進(jìn)場施工。否則影響施工質(zhì)量的一切損失由乙方承擔(dān)。
三、乙方用材管理責(zé)任：
乙方在施工中，應(yīng)提前__天以上安排好各項(xiàng)材料用料計(jì)劃并仔細(xì)審核材料數(shù)量和規(guī)格尺寸等，并以詳細(xì)清單形式上報(bào)給項(xiàng)目部，如不及時(shí)上報(bào)或尺寸差錯(cuò)影響工期和造成材料損失的責(zé)任由乙方負(fù)責(zé)。
若乙方及時(shí)上報(bào)但甲方未及時(shí)提供材料導(dǎo)致乙方停工待料的，甲方補(bǔ)償給乙方停工期間誤工補(bǔ)貼，標(biāo)準(zhǔn)為每人每天__元。甲方保證材料按預(yù)定的時(shí)間及時(shí)送到工地，乙方當(dāng)即進(jìn)行材料驗(yàn)收并核對數(shù)量，無誤后簽字認(rèn)可，如發(fā)現(xiàn)材料質(zhì)量問題或規(guī)格、尺寸有誤時(shí)，應(yīng)當(dāng)即要求調(diào)換，否則導(dǎo)致質(zhì)量問題由乙方負(fù)責(zé)。小五金、配件、輔材等小宗材料乙方必須聽從甲方材料員要求有義務(wù)將材料搬運(yùn)上樓到工地上。
如發(fā)生材料質(zhì)量問題影響到工程質(zhì)量或造成甲方公司經(jīng)濟(jì)損失的，乙方除承擔(dān)全部損失以外，甲方有權(quán)要求乙方支付違約金__元。
在工程項(xiàng)目竣工驗(yàn)收前，所有設(shè)備材料由乙方負(fù)責(zé)保管，因乙方保管不善造成丟失或損毀的，由乙方賠償。
材料控制單由甲、乙雙方共同制作或由甲方制作后由乙方簽字認(rèn)可。
四、乙方施工質(zhì)量責(zé)任：
本項(xiàng)目施工質(zhì)量要求達(dá)到優(yōu)良等級，在保修期內(nèi)必須保證保修，施工保修期為__，如需維修而乙方不能在規(guī)定時(shí)間內(nèi)保修時(shí)，甲方有權(quán)在保修金內(nèi)扣除實(shí)際發(fā)生的工資款支付給保修者。
為確保工程質(zhì)量達(dá)標(biāo)，施工過程中乙方應(yīng)嚴(yán)格按國家有關(guān)施工規(guī)范和公司《施工管理標(biāo)準(zhǔn)手冊》等規(guī)定進(jìn)行規(guī)范施工操作。
若因違反其中任何條款導(dǎo)致甲方被有關(guān)部門處罰，在內(nèi)部核算上由乙方承擔(dān)，且甲方有權(quán)要求乙方支付__元以上__元以下的違約金（具體金額甲方視情況而定）乙方承擔(dān)工程保修責(zé)任并負(fù)責(zé)保修工作。乙方若離開甲方公司，甲方仍有權(quán)對乙方追償。
乙方施工過程中若未按質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)施工甲方有權(quán)要求乙方返工，返工期間的產(chǎn)生的材料費(fèi)、人工費(fèi)等各項(xiàng)損失由乙方承擔(dān)，因乙方返工引起逾期完工，按本合同和公司管理制度有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。
五、乙方現(xiàn)場管理責(zé)任：
乙方必須按照甲方公司各項(xiàng)文明施工標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格現(xiàn)場管理，讓業(yè)主滿意。乙方保證每天到現(xiàn)場時(shí)間不少于__小時(shí)，每日填寫施工日記，負(fù)責(zé)辦理各項(xiàng)驗(yàn)收及變更等手續(xù)，否則由此造成的一切責(zé)任和損失均由乙方自己承擔(dān)。施工過程中所有書面材料及時(shí)交甲方工程部審核和存檔。
六、乙方施工安全管理責(zé)任：
乙方必須按國家有關(guān)安全生產(chǎn)規(guī)范的規(guī)定，落實(shí)有效措施，杜絕事故發(fā)生。如有人身安全、傷亡、消防、偷盜等事故發(fā)生，在內(nèi)部核算上，乙方承擔(dān)全部責(zé)任。施工中一切實(shí)用工具（含鉆頭、鉛筆、漆刷、刀片、批刀、毛巾等）由乙方自理。
七、乙方資金目標(biāo)管理責(zé)任：
乙方應(yīng)在此指標(biāo)內(nèi)合理控制使用，工程經(jīng)費(fèi)以此指標(biāo)為最高額度，無特殊情況超標(biāo)由乙方自行承擔(dān)。指標(biāo)內(nèi)資金結(jié)余部分按公司分配政策進(jìn)行分配。
資金由公司財(cái)務(wù)根據(jù)資金發(fā)放有關(guān)規(guī)定和工程進(jìn)度及時(shí)予以發(fā)放支付（詳見附合費(fèi)用支付單）因乙方管理、施工質(zhì)量或進(jìn)度等原因造成業(yè)主不支付工程款等情況發(fā)生，乙方承擔(dān)全部責(zé)任，自行支付所有費(fèi)用。
八、裝飾工程竣工后，乙方必須將規(guī)范填寫的施工日記及各種現(xiàn)場填寫的.表格等資料上交甲方公司，并配合做好與業(yè)主的結(jié)算工作。凡不交者或不真實(shí)填寫者，甲方有權(quán)不予結(jié)算。
九、獲得業(yè)主、監(jiān)理方及甲方優(yōu)良工程評定的項(xiàng)目或因丙方優(yōu)良表現(xiàn)獲得客戶好評并使甲方承接到客戶介紹新的工程業(yè)務(wù)等情況，甲方根據(jù)丙方表現(xiàn)給予不同程度獎(jiǎng)勵(lì)。
十、乙方在按圖施工正確的情況下，如甲方或業(yè)主要求整改，必須由甲方出具工程聯(lián)系單給乙方，注明整改方案，因工程整改而導(dǎo)致工程量增加的部分，甲方給予乙方相應(yīng)的補(bǔ)償，補(bǔ)償標(biāo)準(zhǔn)為每個(gè)工時(shí)__元，但增加的工作量應(yīng)由甲方負(fù)責(zé)人簽字審核予以認(rèn)可。
十一、不論因何種原因?qū)е录�、乙雙方終止內(nèi)部承包，乙方應(yīng)配合作好項(xiàng)目的人、財(cái)、物、料、圖紙等的交接工作。乙方不配合交接或拒絕交接，甲方有權(quán)對乙方不予結(jié)算給賠償給甲方造成的損失。
十二、違約條款：乙方有下列行為之一的，乙方除要補(bǔ)償給甲方造成的損失外，甲方有權(quán)根據(jù)乙方情節(jié)輕重予以相應(yīng)處罰：
1、以甲方名義在外私自承接裝修工程者支付違約金__元。
2、沒有簽署工程變更聯(lián)系單，私自給業(yè)主增添工程分項(xiàng)或工程量或改變施工內(nèi)容的，支付違約金__元。
3、乙方無故克扣施工人員工資，支付違約金__元。
4、不經(jīng)甲方公司工程部同意，擅自停工者，每天支付違約金__元。
5、工程施工過程中施工質(zhì)量不符合要求，并拒絕執(zhí)行質(zhì)檢人員整改意見或整改通知單內(nèi)容的，支付違約金__元。
6拒絕執(zhí)行工程部質(zhì)檢人員對施工過程中提出的各項(xiàng)及總體驗(yàn)收質(zhì)檢意見的，支付違約金__元。
7、乙方收取業(yè)主好處或擅自接受業(yè)主宴請吃飯等情況的，支付違約金__元。
十三、乙方已仔細(xì)閱讀本承包責(zé)任合同及合同附件（開工通知書、綜合人工費(fèi)用計(jì)算方法、費(fèi)用支付方法、施工管理標(biāo)準(zhǔn)等），無任何異議并簽字認(rèn)可。
十四、本責(zé)任合同一式兩份，甲、乙雙方各執(zhí)一份，簽訂后生效，工程保修期滿后自行失效。
甲方：________裝飾設(shè)計(jì)工程有限公司代表：______________________
乙方：項(xiàng)目施工管理內(nèi)部承包責(zé)任人：_____________________
責(zé)任人身份證號碼：______________________________________
責(zé)任人電話：____________________________________________
簽訂時(shí)間：________年________月_________日
簽訂地點(diǎn)：______________________________
食堂管理合同3
甲方：
聯(lián)系方式：
地址：
乙方：
聯(lián)系方式：
地址：
根據(jù)《中華人民共和國合同法》和國家有關(guān)法律、法規(guī)，為滿足不同層次的飲食需求，使大廈員工得到更好的服務(wù)。經(jīng)雙方友好協(xié)商，在平等、自愿的基礎(chǔ)上，就員工食堂經(jīng)營管理達(dá)到以下協(xié)議：
一、托管范圍、托管期限
1、甲方將_________________食堂托管于乙方經(jīng)營管理。
2、托管年限為：______年。自______年______月至______年______月。經(jīng)營期間內(nèi)乙方若不能兌現(xiàn)合同承諾，經(jīng)協(xié)商不能達(dá)到甲方要求的，甲方有權(quán)解除承包合同，若給甲方造成不良影響，乙方必須依法承擔(dān)經(jīng)濟(jì)責(zé)任和法律責(zé)任，甲乙雙方為合同關(guān)系，必須遵守合同各項(xiàng)條款。
3、托管期內(nèi)，對于乙方在托管合同中出現(xiàn)的嚴(yán)重衛(wèi)生、服務(wù)、安全方面事故，甲方有權(quán)要求乙方進(jìn)行經(jīng)濟(jì)賠償。
4、合同簽署前，乙方必須向甲方提供全部相關(guān)參以服務(wù)許可證的資質(zhì)證件。
二、甲方的責(zé)任和權(quán)力
1、甲方向乙方提供食品制作場所，面積______平方米。
2、甲方有權(quán)監(jiān)督乙方衛(wèi)生情況，包括：炊事人員衛(wèi)生、食品衛(wèi)生、器械及餐具衛(wèi)生、食堂內(nèi)部食堂周圍環(huán)境衛(wèi)生。如因乙方責(zé)任發(fā)生食物中毒事件，甲方有權(quán)單方面解除與乙方的合同，并按法律及合同的規(guī)定由乙方賠償相關(guān)經(jīng)濟(jì)損失：如一方不履行《衛(wèi)生責(zé)任書》，經(jīng)提醒不改正的，甲方將對乙方實(shí)施經(jīng)濟(jì)或其他方式的處罰。
3、甲方有權(quán)監(jiān)督乙方的安全工作情況，包括防火、防盜、防食物中毒及在食堂就餐的人身安全。
4、在托管期限內(nèi)，乙方對食品質(zhì)量及食品安全承擔(dān)完全責(zé)任，如乙方因管理不善等原因造成公共安全等事故，乙方承擔(dān)法律責(zé)任，甲方有權(quán)單方面終止合同。
5、甲方有權(quán)監(jiān)督乙方的飯菜質(zhì)量、價(jià)格、衛(wèi)生、安全等達(dá)到不到甲方要求，甲方有權(quán)解除合同。
6、甲方成立食堂監(jiān)管委員會，負(fù)責(zé)對就餐人員的宣傳教育和甲乙雙方的.工作溝通，創(chuàng)造文明就餐環(huán)境，負(fù)責(zé)進(jìn)行市場調(diào)研，監(jiān)督飯菜質(zhì)量和價(jià)格，如出現(xiàn)糾紛監(jiān)管委員會有權(quán)調(diào)解和處理，各方應(yīng)服從。
7、甲方負(fù)責(zé)監(jiān)督乙方人在合同期內(nèi)執(zhí)行大廈管理的情況，發(fā)現(xiàn)問題有權(quán)按規(guī)定處理。
三、乙方的責(zé)任和權(quán)力
1、乙方使用甲方的房屋屬于甲方的固定資產(chǎn)。乙方只有使用權(quán)，不得出租、出售、轉(zhuǎn)包；設(shè)備如其損壞，乙方負(fù)責(zé)維修保養(yǎng)，修理費(fèi)用自付。乙方在代管后自置的設(shè)備，其所有權(quán)，使用權(quán)均屬于乙方。乙方在購置設(shè)備時(shí)必須主動向甲方備案，合同到期后經(jīng)雙方同意折價(jià)給甲方。
2、乙方對食堂享有經(jīng)營自主權(quán)、用工權(quán)、財(cái)務(wù)管理全，為了方便于生命人壽員工，售餐系統(tǒng)及售卡乙方同意管理。
3、乙方獨(dú)立承擔(dān)食堂經(jīng)濟(jì)、衛(wèi)生、安全的全部責(zé)任，如發(fā)生問題，乙方承擔(dān)一切法律責(zé)任。
4、乙方為甲方員工提供的飯菜必須保證安全，所有食品加工原材料及副料調(diào)料均應(yīng)從正規(guī)渠道購買，確保食品安全。
5、乙方嚴(yán)按照《中華人民共和國食品安全法》規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)和要求，按照雙方共同簽署的《衛(wèi)生責(zé)任書》進(jìn)行操作。防止食物中毒事故的發(fā)生。
6、乙方承擔(dān)操作期間所耗用的燃?xì)赓M(fèi)用。
7、乙方承擔(dān)食堂聘用人員的工資、福利、醫(yī)療及其他費(fèi)用。
8、乙方不得私自改動食堂現(xiàn)有的建筑結(jié)構(gòu)，不得使用污染環(huán)境的灶具和燃料。乙方如對食堂進(jìn)行裝修改造，必須經(jīng)甲方同意后方可施工。
9、乙方保證所有聘用人員必須辦理三證（暫住證、健康證、出入證）。證件不齊全者不得上崗。
10、乙方保證必須加強(qiáng)對聘用人員的管理。乙方人員必須自覺遵守甲方的管理規(guī)定，如有違約的，甲方有權(quán)要求乙方進(jìn)行處分開除。
11、乙方必須嚴(yán)格做好安全防范工作，防水、防盜、防意外事故發(fā)生，嚴(yán)格遵守安全責(zé)任書或發(fā)生上述意外事故，乙方必須承擔(dān)相關(guān)責(zé)任。
四、合同簽署后，經(jīng)雙方加蓋公章方可正式生效。雙方必須認(rèn)真執(zhí)行合同條款，任何一方不得無故終止。如有不履行合同，必須按實(shí)際損失給予甲方經(jīng)濟(jì)賠償，如甲方未履行合同，須按實(shí)際損失給予一方經(jīng)濟(jì)賠償；乙方此時(shí)有權(quán)終止合同。
五、爭議
1、對于協(xié)議或協(xié)議執(zhí)行中引發(fā)的爭議或糾紛，合作雙方需本著共同的利益盡力友好協(xié)商解決。
2、如無法協(xié)商解決，雙方同意將因本協(xié)議而產(chǎn)生的或與本協(xié)議有關(guān)的一切爭議有向________人民法院提起訴訟。守約方為追究違約方違約責(zé)任而支付的所有合理費(fèi)用（包括但不限于訴訟費(fèi)、律師費(fèi)等）均由違約方承擔(dān)。
3、由于不可抗力導(dǎo)致本合作協(xié)議不能履行，雙方應(yīng)共同協(xié)商變更或者解除本協(xié)議。
六、本合同一式三份，在合同簽署后，如遇國家政策變動，須按國家政策雙方共同協(xié)商解決。
七、本合同未盡事宜，雙方另行協(xié)商解決。
八、乙方不得將經(jīng)營權(quán)轉(zhuǎn)讓其他團(tuán)體或個(gè)人
甲方（簽章）：
簽訂日期：_______年_______月_______日
乙方（簽章）：
簽訂日期：_______年_______月_______日
食堂管理合同4
甲方：
聯(lián)系方式：
乙方：
聯(lián)系方式：
為搞好__________________公司（以下稱為甲方）所屬的食堂，滿足甲方工作人員的就餐需要，為公司搞好生活服務(wù)保障，現(xiàn)甲方委托_____________________餐飲服務(wù)有限公司（以下稱為乙方）為該食堂提供有償管理服務(wù)。經(jīng)雙方友好協(xié)商，達(dá)成如下協(xié)議：
一、服務(wù)宗旨
乙方替甲方管理好職工食堂，為甲方工作人員提供優(yōu)質(zhì)的膳食服務(wù)。乙方保證食堂為就餐人員提供的用餐以不盈利為原則，實(shí)行保本經(jīng)營，并努力做到經(jīng)濟(jì)實(shí)惠、品種多樣、清潔衛(wèi)生、菜熱飯香、服務(wù)周到，不發(fā)生食物中毒事件。
二、服務(wù)及管理范圍
1、服務(wù)范圍包括：
�。�1）提供甲方員工早、午、晚、夜餐服務(wù)；
�。�2）根據(jù)甲方要求全天提供膳食服務(wù)；
�。�3）承辦各類高、中、低檔客餐；
�。�4）供應(yīng)各式酒水、飲料。
2、供餐（中、西餐）形式：
�。�1）員工就餐憑充值卡供應(yīng)飯、菜、湯，實(shí)行個(gè)人充值、刷卡收費(fèi)；
�。�2）每餐有四款以上菜式，早餐有四個(gè)品種以上的點(diǎn)心；
�。�3）各類高、中、低檔客餐，按甲方或主辦人預(yù)約訂餐，按填寫的客餐通知單安排，價(jià)格以薄利為原則。
�。�4）夜餐（提早訂餐）；
�。�5）節(jié)日員工加菜或宴席、自助餐。
三、管理范圍
1、食堂現(xiàn)有的廚房及廚房設(shè)備的使用和維護(hù)、餐廳家具、水電維護(hù)、防火安全、做到物品堆放整齊、標(biāo)簽清晰。
2、防止食物中毒事件的發(fā)生，餐具每季度請市防疫站檢驗(yàn)一次并及時(shí)公布檢驗(yàn)結(jié)果、食品的采購、貯存符合國家有關(guān)衛(wèi)生規(guī)定。
四、收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)
本合同金額為人民幣______元整，分季度支付，甲方每季度結(jié)束前______日內(nèi)支付______元給乙方。
五、服務(wù)水準(zhǔn)
1、餐廳服務(wù)員做到講文明、講禮貌、講衛(wèi)生、講紀(jì)律、態(tài)度熱情、服務(wù)周到。
2、餐廳食物經(jīng)常檢查、保持新鮮、餐具進(jìn)行消毒、確保飲食衛(wèi)生。
3、餐廳、餐桌、餐柜、地面等經(jīng)常保持清潔、衛(wèi)生、干燥。
4、保證飯菜質(zhì)量，做到飯熱、菜香，開設(shè)病號餐。
六、雙方責(zé)任
1、甲方責(zé)任
�。�1）甲方有權(quán)隨時(shí)提出有關(guān)餐廳服務(wù)的.要求和建議，經(jīng)過協(xié)商，乙方認(rèn)為能做得到的均予以采納。
�。�2）成立膳食生活小組，定期開會檢討食堂運(yùn)作情況，監(jiān)督食堂的管理，反映員工對餐廳工作的意見并提出改進(jìn)措施。
�。�3）甲方每月安全大檢查應(yīng)把食堂列入檢查之內(nèi)。
�。�4）除支付食堂管理費(fèi)以外的其他費(fèi)用，包括廚房設(shè)備用品大修、添置、房屋的修理等費(fèi)用均由甲方負(fù)責(zé)。
2、乙方責(zé)任
（1）餐具每季請市衛(wèi)生站前來檢驗(yàn)一次并及時(shí)公布檢驗(yàn)結(jié)果、洗滌用品、清潔用具、臺布、工作人員的工作服洗滌。
�。�2）各種稅款由乙方支付。
七、合同期限
本合同從_______年_______月_______日起執(zhí)行，有效期至_______年_______月_______日止。
八、爭議解決
本協(xié)議發(fā)生糾紛，甲乙雙方應(yīng)及時(shí)協(xié)商解決，協(xié)商不成時(shí)，任何一方均可向協(xié)議簽訂地人民法院提起訴訟。
九、其他
1、本合同一經(jīng)簽字、蓋章后生效。
2、合同有未盡事宜經(jīng)雙方協(xié)商同意可以補(bǔ)充或修改。
3、本合同正本一式_____份，甲、乙雙方各執(zhí)_____份。
甲方（簽章）：
簽訂日期：_____年_____月_____日
簽訂地點(diǎn)：
乙方（簽章）：
簽訂日期：_____年_____月_____日
簽訂地點(diǎn)：
食堂管理合同5
甲方： （簡稱甲方）
乙方： （簡稱乙方）
根據(jù)《中華人民共和國合同法》及相關(guān)法律規(guī)定：甲、乙雙方就食堂經(jīng)營事宜經(jīng)共同協(xié)商，達(dá)成如下協(xié)議：
1、甲方為乙方免費(fèi)提供廚房、餐廳，負(fù)責(zé)水電，并為乙方廚房員工解決住宿。
2、承包日期： 自 年 月 日至 年 月 日。
雙方權(quán)利和義務(wù)
甲方的權(quán)利和義務(wù)：
1、甲方按照承包合同規(guī)定監(jiān)督乙方依法經(jīng)營。履行合同，做好指導(dǎo)和協(xié)調(diào)工作。
2、甲方應(yīng)對乙方的進(jìn)菜、配菜、營養(yǎng)搭配、服務(wù)水平及衛(wèi)生情況進(jìn)行監(jiān)督，并且有權(quán)要求乙方及時(shí)整改不良之處。
3、甲方應(yīng)協(xié)助乙方維持食堂治安秩序，并加強(qiáng)對員工的教育。
乙方的權(quán)利和義務(wù)：
1、乙方必須遵守國家和地方有關(guān)環(huán)境和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，嚴(yán)禁提供腐爛、變質(zhì)的食品，保持菜肴的新鮮和衛(wèi)生。
2、未經(jīng)允許，乙方廚房員工不得私自攜帶甲方物品離開，違者將按甲方規(guī)章處罰。
3、乙方必須保持形象、做好餐廳內(nèi)外環(huán)境整潔衛(wèi)生，餐具必須消毒，甲方可隨時(shí)檢查，并可要求乙方整改。
4、廚房及餐廳的殘?jiān)屠毜乖诩追街付ǖ牡胤�，不得亂倒。
5、乙方要定期清理廚房死角雜物、疏通排水溝、餐廳范圍內(nèi)外衛(wèi)生，保持用餐良好環(huán)境。
6、乙方必須每個(gè)周末提供下個(gè)星期的菜譜供甲方參考。
7、乙方現(xiàn)場工作人員必須持有健康證，并且在工作期間穿戴統(tǒng)一服裝。
8、乙方必須嚴(yán)格遵守操作規(guī)程，正當(dāng)使用廚房的各項(xiàng)設(shè)施。
9、食堂工作人員工資福利均由乙方負(fù)責(zé)。
10、督促廚房員工遵守甲方公司的規(guī)章制度、廚房紀(jì)律及廠規(guī)廠紀(jì)，未經(jīng)許可不得輕易進(jìn)入廠方各區(qū)。
二、伙食標(biāo)準(zhǔn)
中、晚餐費(fèi)共計(jì)200元/月。每餐標(biāo)準(zhǔn)為 1 葷 2 素，湯、米飯自助。
三、結(jié)算方式
1、乙方計(jì)算每月餐費(fèi)的'憑證(由甲方發(fā)放給員工餐卡、并以餐卡作為就餐依據(jù)和結(jié)帳依據(jù))。
2、乙方墊付伙食費(fèi) 個(gè)月，甲、乙雙方每月 日為結(jié)帳日甲方收到乙方的票據(jù)后在5天內(nèi)一次性結(jié)清乙方的所有有關(guān)款項(xiàng)（現(xiàn)金或者現(xiàn)金支票支付乙方）。
四、違約責(zé)任：
1、如乙方提供不潔食物造成甲方人員中毒，經(jīng)相關(guān)部門鑒定，由乙方負(fù)責(zé)并承擔(dān)相應(yīng)的法律后果。
2、如乙方因違反合同約定，甲方有權(quán)要求乙方及時(shí)整改，如乙方仍不能達(dá)到其要求，甲方有權(quán)終止合同。
3、如乙方要終止合同提前30天書面通知甲方，如未按規(guī)定終止合同的，應(yīng)承擔(dān)3000元違約責(zé)任。
五、爭議解決：
本合同末盡事宜，雙方應(yīng)協(xié)商解決，協(xié)商不成時(shí)，可向當(dāng)?shù)厝嗣穹ㄔ涸V訟解決。本合同自雙蓋章簽字后生效。合同一式兩份，甲、乙雙方各執(zhí)一份。
甲方(蓋章) 乙方(蓋章)
代表： 代表：
食堂管理合同6
甲方：
法定代表人：
法定地址：
乙方：
法定代表人：
法定地址：
根據(jù)《中華人民共和國合同法》及其它有關(guān)法律規(guī)定，為了甲、乙雙方本著互惠互利的原則，經(jīng)友好協(xié)商，就乙方承包甲方員工餐廳達(dá)成如下協(xié)議：
1、甲方將職工食堂承包給乙方經(jīng)營管理。
2、甲方提供廚房、廚具設(shè)備、水電、燃料等設(shè)施。乙方應(yīng)以節(jié)約為原則進(jìn)行使用，甲方對此將定期計(jì)量考核 。
3、乙方需提供員工每日早餐 、中餐、晚餐、夜餐四餐，其用餐標(biāo)準(zhǔn)如下：
早餐：__________________________________。
午餐：__________________________________。
晚餐：__________________________________。
夜餐：__________________________________。
4、用餐時(shí)間：
早餐：__________________________________。
午餐：__________________________________。
晚餐：__________________________________。
夜餐：__________________________________。
5、甲方將現(xiàn)有的廚房、廚房設(shè)備、餐具提供給乙方保管使用，如有損壞應(yīng)按價(jià)賠償或自行承擔(dān)維修費(fèi)用，維修期間不得影響飯菜的供應(yīng)。 乙方承包期滿后，應(yīng)所屬甲方之廚房設(shè)備、餐具全部清點(diǎn)給甲方。
6、乙方應(yīng)妥善保管、使用甲方所提供的廚房設(shè)備，如乙方在使用過程中因操作不當(dāng)或者設(shè)備保養(yǎng)不當(dāng)造成的損失由乙方負(fù)責(zé)。
7、員工餐廳工作人員由乙方負(fù)責(zé)聘用管理，包括工資、福利和其它待遇均由乙方負(fù)責(zé)與甲方無關(guān)，乙方餐廳工作人員應(yīng)持身份證、健康證、專業(yè)技能證書方能為甲方提供服務(wù)。
8、乙方應(yīng)提供其工作人員的身份證復(fù)印件、健康證復(fù)印件。乙方人員在甲方工作期間應(yīng)自覺遵守甲方勞動紀(jì)律和規(guī)章制度，且必須穿戴整齊上崗。如有違規(guī)現(xiàn)象甲方有權(quán)責(zé)令其離廠或做出相應(yīng)的處罰。
9、乙方應(yīng)該于每周五公布下周之菜譜，甲方有權(quán)督促乙方對其菜譜進(jìn)行更改。
10、甲方有權(quán)對乙方飯菜的.質(zhì)量、數(shù)量、配料、定價(jià)進(jìn)行定期檢查核實(shí)，并對乙方的人員調(diào)換提出建議，乙方應(yīng)給予配合。
11、乙方應(yīng)自覺維護(hù)整個(gè)餐廳的清潔、衛(wèi)生，隨時(shí)接受甲方檢查監(jiān)督，不斷提高其服務(wù)質(zhì)量。有異常時(shí)必須在甲方規(guī)定的時(shí)間內(nèi)改善。
12、乙方應(yīng)嚴(yán)格執(zhí)行《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》，如甲方員工因吃到乙方所做飯菜發(fā)生中毒現(xiàn)象，其相應(yīng)醫(yī)療費(fèi)用由乙方承擔(dān)。
13、甲方員工應(yīng)自覺維護(hù)公共衛(wèi)生，如骨頭菜渣不得倒在地面及桌面上，應(yīng)自覺將殘?jiān)谷胪皟?nèi)，不自覺者應(yīng)由甲方負(fù)責(zé)處罰。
14、廚房里的殘?jiān)梢曳截?fù)責(zé)清理，不能堆放廠區(qū)范圍內(nèi)。
15、結(jié)算方式：按照甲方提供人數(shù)或以乙方實(shí)際收到甲方發(fā)放給員工的餐票計(jì)算。乙方應(yīng)及時(shí)提供有效發(fā)票給甲方，甲方于次月日前以現(xiàn)金或電匯的形式付款給乙方。
16、本合約從_____年_____月_____日至_____年_____月_____日。其中_____年_____月_____日至_____年_____月_____日為本合約的試用期，試用期與正式合約期具有同等法律效力。
17、在正式合約期間任何一方若需解約須與對方協(xié)商，并提前一個(gè)月通知對方，否則違約責(zé)任由違約方全部承擔(dān)。
18、本合約發(fā)爭議時(shí)雙方應(yīng)協(xié)商解決，協(xié)商不成時(shí)可向_____________人民法院訴訟解決。
19、本合約一式_____份，甲乙雙方各執(zhí)_____份，經(jīng)雙方簽字蓋章后生效。
甲方（簽章）：
簽訂日期：_____年_____月_____日
簽訂地點(diǎn)：
乙方（簽章）：
簽訂日期：_____年_____月_____日
簽訂地點(diǎn)：
食堂管理合同7
為搞好_______（以下稱為甲方）所屬之__食堂，滿足甲方工作人員的就餐需要,為__公司搞好生活服務(wù)保障，現(xiàn)甲方委托_____（以下稱為乙方）為該食堂提供有償管理服務(wù)。經(jīng)雙方友好協(xié)商,達(dá)成如下協(xié)議:
第一條、簽訂合同雙方
甲方：_______
乙方：_______
第二條、服務(wù)宗旨
乙方替甲方管理好__職工食堂，為甲方工作人員提供優(yōu)質(zhì)的膳食服務(wù)。乙方保證食堂為就餐人員提供的用餐以不盈利為原則，實(shí)行保本經(jīng)營，并努力做到:經(jīng)濟(jì)實(shí)惠、品種多樣、清潔衛(wèi)生、菜熱飯香、服務(wù)周到，不發(fā)生食物中毒事件。
第三條、服務(wù)及管理范圍
一、服務(wù)范圍包括:
1. 提供甲方員工早、午、晚、夜餐服務(wù);
2.根據(jù)甲方要求全天提供膳食服務(wù)(需預(yù)約)；
3.承辦各類高、中、低檔客餐;
4.供應(yīng)各式酒水、飲料。
二、供餐（中、西餐）形式:
1．員工就餐憑充值卡供應(yīng)飯、菜、湯，實(shí)行個(gè)人充值、刷卡收費(fèi);
2．每餐有四款以上菜式,早餐有四個(gè)品種以上的點(diǎn)心;
3．各類高、中、低檔客餐,按甲方或主辦人預(yù)約訂餐,按填寫的客餐通知單安排;價(jià)格以薄利為原則。
4．夜餐(提早訂餐);
5．節(jié)日員工加菜或宴席、自助餐。
三、管理范圍
食堂現(xiàn)有的廚房及廚房設(shè)備的使用和維護(hù)、餐廳家具、水電維護(hù)、防火安全、做到物品堆放整齊、標(biāo)簽清晰。防止食物中毒事件的.發(fā)生，餐具每季度請市防疫站檢驗(yàn)一次并及時(shí)公布檢驗(yàn)結(jié)果、食品的采購、貯存符合國家有關(guān)衛(wèi)生規(guī)定。
第四條、收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)
本合同金額為人民幣__元整（￥___），分季度支付，甲方每季度結(jié)束前15日內(nèi)支付__元給乙方。
收費(fèi)計(jì)算方式詳見附表，但食堂廚房用的燃料費(fèi)不包括在上述收費(fèi)中，該燃料費(fèi)由甲方按實(shí)支付或者由甲方提供燃料。
第五條、服務(wù)水準(zhǔn)
1.餐廳服務(wù)員做到講文明、講禮貌、講衛(wèi)生、講紀(jì)律,態(tài)度熱情,服務(wù)周到;
2.餐廳食物經(jīng)常檢查,保持新鮮,餐具進(jìn)行消毒,確保飲食衛(wèi)生;
3.餐廳、餐桌、餐柜、地面等經(jīng)常保持清潔、衛(wèi)生、干燥;
4.保證飯菜質(zhì)量,做到飯熱、菜香,開設(shè)病號餐。
第六條、雙方責(zé)任
一、甲方責(zé)任
1.甲方有權(quán)隨時(shí)提出有關(guān)餐廳服務(wù)的要求和建議,經(jīng)過協(xié)商,乙方認(rèn)為能做得到的均予以采納;
2.成立膳食生活小組(由甲乙雙方派人參加),其任務(wù):定期開會檢討食堂運(yùn)作情況，監(jiān)督食堂的管理，反映員工對餐廳工作的意見并提出改進(jìn)措施;
3.甲方每月安全大檢查應(yīng)把食堂列入檢查之內(nèi)
4.除支付食堂管理費(fèi)以外的其他費(fèi)用，包括廚房設(shè)備用品大修、添置、房屋的修理等費(fèi)用均由甲方負(fù)責(zé)。
二、乙方責(zé)任
1.餐具每季請市衛(wèi)生站前來檢驗(yàn)一次并及時(shí)公布檢驗(yàn)結(jié)果、洗滌用品、清潔用具、臺布、臺裙洗滌、工作人員的工作服洗滌。
2.各種稅款由乙方支付
第七條、合同期及其它
1．本合同一經(jīng)簽字、蓋章后生效;
2．合同有未盡事宜經(jīng)雙方協(xié)商同意可以補(bǔ)充或修改。
3．本合同從____年__月__日起執(zhí)行,有效期至____年__月__日止。
4．本合同正本一式二份,甲、乙雙方各執(zhí)一份,副本四份,甲方三份，乙方一份。
甲方:_______乙方: _____
代表簽字:代表簽字:
簽約時(shí)間：____年_月_日 簽約時(shí)間：____年_月_日
食堂管理合同8
甲方：牡丹區(qū)技工學(xué)校
乙方：承包責(zé)任人
經(jīng)學(xué)校研究決定，學(xué)校對東西兩個(gè)食堂，實(shí)行承包經(jīng)營制度，學(xué)校實(shí)行“宏觀管理，整體控制，個(gè)人負(fù)責(zé)，獨(dú)立核算，自主經(jīng)營，自負(fù)盈虧，自我發(fā)展”的經(jīng)營管理模式，特簽訂本合同。
一、經(jīng)營時(shí)間： 20xx年9月1日-20xx年7月1日
二、食堂費(fèi)用的交納：東、西食堂各交房屋租金3000元。
三、東西食堂負(fù)責(zé)人需預(yù)交押金3000元，作為本年度扣罰基金使用，合同終止時(shí)，扣罰處理結(jié)算后退還剩余押金給承包人。
四、食堂承包人必須一次性交清全年的房屋租金、押金（以收據(jù)為準(zhǔn)）。
五、學(xué)校借給承包人本食堂現(xiàn)有的機(jī)械設(shè)備、炊具等，其它物品由乙方自己配備。
六、東西食堂星期六、星期天、節(jié)假日不得無故放假，要滿足在校學(xué)生就餐。
七、甲、乙雙方的權(quán)利與義務(wù)：
（一）甲方的`權(quán)利與義務(wù)
�。�1）甲方負(fù)責(zé)配備現(xiàn)有的房屋、餐廳一次性借給乙方現(xiàn)有的設(shè)備、炊具；接通水電，。電費(fèi)按供電局的電價(jià)計(jì)算，水費(fèi)按（ ）元/方計(jì)算。
�。�2）甲方負(fù)責(zé)維修乙方經(jīng)營所使用的房屋。
�。�3）甲方對食堂實(shí)行宏觀管理，把握食堂經(jīng)營方向，飯菜質(zhì)量和服務(wù)水平。
�。�4）乙方如有違規(guī)、違法行為，甲方有權(quán)責(zé)令乙方停業(yè)整頓或解除合同。
�。ǘ┮曳降臋�(quán)利與義務(wù)
�。�1）承包人要積極帶領(lǐng)從業(yè)人員認(rèn)真學(xué)習(xí)執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》、《餐飲業(yè)食品管理辦法》，履行本合同，遵守學(xué)校制訂的管理辦法及規(guī)定。
�。�2）乙方負(fù)責(zé)辦理《食堂衛(wèi)生許可證》、《從業(yè)人員健康證》，費(fèi)用自理。
�。�3）乙方享有自主聘用或解聘從業(yè)人員的權(quán)利，從業(yè)人員必須持健康證上崗，承包人負(fù)責(zé)對從業(yè)人員進(jìn)行定期健康查體、業(yè)務(wù)培訓(xùn)，費(fèi)用自理。
�。�4）乙方根據(jù)學(xué)生的就餐要求，自行設(shè)計(jì)飯菜。乙方在采購物料、加工制作、出售等環(huán)節(jié)中要嚴(yán)格遵守食品衛(wèi)生法。嚴(yán)禁出售霉變、腐爛食物，確保食品衛(wèi)生，餐飲安全。杜絕食物中毒現(xiàn)象的發(fā)生。若發(fā)生食物中毒事件，除承擔(dān)一切醫(yī)療費(fèi)用外，因此而造成的嚴(yán)重后果及法律責(zé)任由乙方承擔(dān)。同時(shí)甲方罰承包人20xx元，罰當(dāng)事人3000元。
（5）乙方要嚴(yán)格食品成本核算，利潤控制在10%以內(nèi)，甲方不定期檢查，核算食堂主、副食品的價(jià)格，凡檢查認(rèn)定不按本合同執(zhí)行的，一次罰款300元。
�。�6）從業(yè)人員工作時(shí)，必須穿戴干凈的工作衣帽，所有廚房用具要干凈衛(wèi)生，嚴(yán)格洗刷消毒。
�。�7）乙方服務(wù)要熱情主動，耐心聽取有關(guān)意見，自覺接受檢查監(jiān)督，不斷提高飯菜質(zhì)量和服務(wù)水平。
�。�8）乙方要嚴(yán)格防火、防盜，預(yù)防各種事故的發(fā)生，在承包期間發(fā)生的一切事故造成的經(jīng)濟(jì)損失由乙方承擔(dān)。
（9）乙方在承包期間，出現(xiàn)的一切工傷事故所造成的后果及一切經(jīng)濟(jì)損失均由乙方承擔(dān)。
九、違約處理
（1）甲乙雙方必須嚴(yán)格遵守本合同，如有違反，要承擔(dān)給對方造成的一切經(jīng)濟(jì)損失，甲方有權(quán)解除合同。
�。�2）乙方在承包期內(nèi)解除合同，甲方不退押金，并須向甲方交違約金壹萬元。
�。�3）經(jīng)營期間如發(fā)生糾紛，均在甲方所在地解決。
�。�4）未盡事宜，甲、乙雙方協(xié)商解決。
�。�5）本合同一式兩份，甲、乙雙方各執(zhí)一份。
�。�6）本合同自甲、乙雙方簽字、蓋章之日起生效。
甲方代表： （蓋章）
乙方代表： （蓋章）
年 月 日
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酒店食堂管理制度03-22
建筑食堂管理制度03-28
食堂托管合同09-10
食堂用工合同10-19
食堂轉(zhuǎn)讓合同10-13