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酒店經(jīng)理崗位職責(zé)

時(shí)間:2022-09-13 23:24:36 服務(wù)業(yè)/酒店/餐飲 我要投稿

酒店經(jīng)理崗位職責(zé)【精】

  在不斷進(jìn)步的時(shí)代,崗位職責(zé)起到的作用越來(lái)越大,制定崗位職責(zé)可以減少違章行為和違章事故的發(fā)生。大家知道崗位職責(zé)的格式嗎?下面是小編為大家收集的酒店經(jīng)理崗位職責(zé),歡迎大家借鑒與參考,希望對(duì)大家有所幫助。

酒店經(jīng)理崗位職責(zé)【精】

酒店經(jīng)理崗位職責(zé)1

  1、制定會(huì)籍銷售方案,完成公司下達(dá)的會(huì)籍銷售目標(biāo);

  2、制定市場(chǎng)推廣策略,維護(hù)公司品牌,參與市場(chǎng)開(kāi)拓等日常工作;

  3、定期舉辦會(huì)員活動(dòng),做好日常會(huì)員維護(hù)工作;

  4、制定年度、季度、月度營(yíng)銷目標(biāo),完成并突破業(yè)務(wù)指標(biāo);

  5、監(jiān)控、檢查銷售系統(tǒng)的'有效數(shù)據(jù),跟進(jìn)、評(píng)估銷售中的有效數(shù)據(jù);

  6、負(fù)責(zé)抓好市場(chǎng)調(diào)查、分析和預(yù)測(cè)工作,做好市場(chǎng)信息的收集、整理和反饋;

  7、負(fù)責(zé)處理會(huì)員售前、售后服務(wù)工作,及時(shí)處理客戶投訴、提高酒店品質(zhì);

酒店經(jīng)理崗位職責(zé)2

  1、根據(jù)空間(房間、宴會(huì)和餐飲)的可用性確保有效的戰(zhàn)略。

  2、適當(dāng)調(diào)節(jié)以保證酒店房間銷售和收益的最大化,按照必需的標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行并記錄所有的規(guī)定。

  3、監(jiān)督客房預(yù)訂,并確保操作系統(tǒng)與公司標(biāo)準(zhǔn)相一致。

  4、保證部門(mén)運(yùn)營(yíng)一直保持良好的'銷售態(tài)度,所有人員都掌握酒店范圍內(nèi)的任何銷售機(jī)會(huì),以確保收益的最大化。

  5、發(fā)展酒店散客及團(tuán)隊(duì)預(yù)定團(tuán)隊(duì),并且確保每次的電話查詢,保證最大收益。

  6、具備設(shè)立最適合酒店的總體營(yíng)業(yè)目標(biāo)及行動(dòng)方案的能力。

  7、具備制訂和執(zhí)行營(yíng)業(yè)預(yù)算及經(jīng)營(yíng)計(jì)劃的能力。

  8、具備高效地推廣和將品牌定位在理想的水平的能力。

  9、具備管理營(yíng)業(yè)部的能力。

  10、具備協(xié)助總經(jīng)理和管理層達(dá)到酒店總體經(jīng)營(yíng)目標(biāo)的能力。

  11、掌握政治,經(jīng)濟(jì)和社會(huì)方面的知識(shí)及市場(chǎng)趨勢(shì)。

酒店經(jīng)理崗位職責(zé)3

  職責(zé):

  1、獨(dú)立負(fù)責(zé)1至3家OYO旗下合作酒店的日常運(yùn)營(yíng),如服務(wù)規(guī)范化、資金結(jié)算、入住情況反饋、數(shù)據(jù)匯總等;

  2、協(xié)助培訓(xùn)師針對(duì)合作酒店進(jìn)行員工培訓(xùn),提升合作酒店的'服務(wù)意識(shí)及服務(wù)水平;

  3、解答客人的咨詢,處理客人投訴,提升入住體驗(yàn);

  4、完成其他相關(guān)的工作。

  職位要求:

  1、大專及以上學(xué)歷,1年以上客服/服務(wù)/培訓(xùn)/運(yùn)營(yíng)等相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn),專業(yè)不限;

  2、具有良好的服務(wù)能力與意識(shí),態(tài)度良好,善于溝通,具有一定管理能力及培訓(xùn)能力;

  3、思維清晰,表達(dá)流利,有一定抗壓能力。

酒店經(jīng)理崗位職責(zé)4

  一、全權(quán)負(fù)責(zé)處理酒店的一切事務(wù),帶領(lǐng)全體員工努力工作,完成酒店所確定的各項(xiàng)目標(biāo);

  二、制定酒店經(jīng)營(yíng)方向和管理目標(biāo),包括制定一系列規(guī)章制度和服務(wù)操作規(guī)程,規(guī)定各級(jí)管理人員和員工的'職責(zé),井監(jiān)督貫徹執(zhí)行。制定酒店一系列價(jià)目,如房?jī)r(jià)、餐飲毛利等;

  三、有重點(diǎn)地定期巡視公眾場(chǎng)所及各部門(mén)工作情況,檢查服務(wù)質(zhì)量問(wèn)題,并將巡視結(jié)果傳達(dá)至有關(guān)部門(mén);

  四、監(jiān)督跟進(jìn)酒店維修保養(yǎng)工作;

  五、與各界人士保持良好的公共關(guān)系,樹(shù)立酒店形象,并代表酒店出面接待酒店重要貴賓;

  六、指導(dǎo)訓(xùn)導(dǎo)工作,培養(yǎng)人才,提高整個(gè)酒店的服務(wù)質(zhì)量和員工素質(zhì);

  七、以身作則,關(guān)心員工,獎(jiǎng)罰分明,使酒店有高度凝聚力,并要求員工,以高度熱情和責(zé)任去完成好本職工作;

  八、負(fù)責(zé)酒店管理人員的錄用、考核、員工編制及獎(jiǎng)焦晉升工作。

酒店經(jīng)理崗位職責(zé)5

  1、負(fù)責(zé)按既定時(shí)間表統(tǒng)籌推進(jìn)民宿酒店的各項(xiàng)籌建工作,包括但不限于前期項(xiàng)目跟進(jìn)及人員籌備等;

  2、負(fù)責(zé)帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)統(tǒng)籌對(duì)接技術(shù)顧問(wèn),設(shè)計(jì)師,旅行社,OTA平臺(tái),采購(gòu)供應(yīng)商等第三方合作資源,及完成相應(yīng)的商務(wù)談判工作;

  3、負(fù)責(zé)對(duì)酒店合同執(zhí)行中的全過(guò)程管理,包括合同談判、合同簽訂、變更洽商管理、及時(shí)財(cái)務(wù)追蹤等;

  4、與相關(guān)項(xiàng)目及業(yè)務(wù)部門(mén)進(jìn)行工作溝通協(xié)調(diào),并提出建設(shè)性意見(jiàn);

  5、領(lǐng)導(dǎo)交予的'其他工作。

酒店經(jīng)理崗位職責(zé)6

  1、確立酒店的各階段經(jīng)營(yíng)計(jì)劃、發(fā)展規(guī)范,制定經(jīng)營(yíng)管理目標(biāo)并組織實(shí)施;

  2、監(jiān)督酒店的各項(xiàng)規(guī)章制度、服務(wù)操作規(guī)程按集團(tuán)標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施;

  3、研究并掌握市場(chǎng)變化和發(fā)展情況,制定價(jià)格體系,并實(shí)施營(yíng)銷計(jì)劃;

  4、全面負(fù)責(zé)酒店市場(chǎng)拓展、人力資源開(kāi)發(fā)和財(cái)務(wù)工作計(jì)劃;

  5、負(fù)責(zé)重要客人接待,保持與社會(huì)各界的廣泛聯(lián)系,塑造良好的內(nèi)、外部形象;

  6、負(fù)責(zé)中層以上管理人員的培養(yǎng)和使用,督導(dǎo)各項(xiàng)培訓(xùn)工作,提高各級(jí)員工的素質(zhì);

  7、定期巡視各部門(mén)工作情況,檢查員工服務(wù)質(zhì)量及態(tài)度,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)解決;

  8、關(guān)心下屬,努力改善員工生活條件,使員工具有高度凝聚力和熱情服務(wù)的'態(tài)度;

  9、主持召開(kāi)定期員工大會(huì)和部門(mén)經(jīng)理例會(huì);

  10、閱讀分析各種財(cái)務(wù)報(bào)表,督促各部門(mén)做好成本控制;

  11、加強(qiáng)酒店維修保養(yǎng)工作及安全管理工作;

  12、負(fù)責(zé)酒店管理人員的錄用、考核、獎(jiǎng)懲、晉升等;

  13、完成上級(jí)臨時(shí)交辦的其它工作。

酒店經(jīng)理崗位職責(zé)7

  1、透徹了解信用和支票兌現(xiàn)方面的知識(shí),知道如何操作并能嚴(yán)格遵照?qǐng)?zhí)行,及時(shí)、有效地做好協(xié)議公司的應(yīng)收款項(xiàng)的收回工作。

  2、及時(shí)做好協(xié)議客戶和同到期的續(xù)簽工作。

  3、根據(jù)公司營(yíng)運(yùn)部要求按時(shí)報(bào)送《會(huì)員卡資料匯總》、《協(xié)議客戶資料匯總》、《周銷售計(jì)劃》、《銷售周報(bào)》,同時(shí)抄送酒店總經(jīng)理。

  4、起草部門(mén)培訓(xùn)工作,按時(shí)參加酒店的'各種會(huì)議和培訓(xùn)。

  5、保持酒店熱情待客的服務(wù)水準(zhǔn)。

  6、遵守國(guó)家政策法律,遵守格林豪泰有限管理公司的規(guī)章制度。

酒店經(jīng)理崗位職責(zé)8

  崗位職責(zé):

  1、負(fù)責(zé)酒店前臺(tái)的接待、收銀管理工作及對(duì)客服務(wù)工作,確保高效辦理客人的入住及退房;

  2、制作部門(mén)相關(guān)規(guī)章制度、操作流程,傳遞給員工并嚴(yán)格執(zhí)行;

  3、建立部門(mén)文化,每天班前會(huì)及每周周例會(huì)嚴(yán)格執(zhí)行;

  4、制定新員工崗前培訓(xùn)計(jì)劃和員工業(yè)務(wù)技能提升培訓(xùn)計(jì)劃;

  5、確保運(yùn)營(yíng)期間設(shè)施設(shè)備的維修保養(yǎng)和正常運(yùn)行,所需物品正常供應(yīng);

  6、合理安排員工工作時(shí)間及工作內(nèi)容,保證員工的工作狀態(tài)及精神達(dá)到狀態(tài);

  7、嚴(yán)格執(zhí)行上傳下達(dá),確保信息的傳遞快速、準(zhǔn)確;

  8、建立前廳部知識(shí)庫(kù)(培訓(xùn)資料、酒店文件、行業(yè)知識(shí)、其它知識(shí)、部門(mén)動(dòng)態(tài)信息、部門(mén)的會(huì)議記錄等);

  9、督促、指導(dǎo)前臺(tái)的預(yù)定工作,配合店長(zhǎng)做好房控工作;

  10、定期整理前臺(tái)單據(jù),并歸檔裝訂;

  11、在保證高效標(biāo)準(zhǔn)的服務(wù)下,將客房的出租率、平均房?jī)r(jià)達(dá)到最大化;

  12、保證每一個(gè)入住客人登記、上傳嚴(yán)格按照酒店業(yè)的治安管理?xiàng)l例執(zhí)行;

  13、保證前臺(tái)的每一筆賬務(wù)清晰、明了,確保無(wú)房態(tài)差異;

  14、做好大型會(huì)議、團(tuán)隊(duì)預(yù)抵、入住、預(yù)離準(zhǔn)備工作及安排;

  15、做好VIP入住的`接待;

  16、肩負(fù)大堂經(jīng)理職能,有效控制客人投訴,主動(dòng)發(fā)現(xiàn)及收集客人意見(jiàn),提前預(yù)防并及時(shí)處理客人的不滿情緒,確?腿藵M意離店;

  17、根據(jù)前廳工作人員素質(zhì)、酒店店情、消費(fèi)群體不斷優(yōu)化操作服務(wù)流程;

  18、做好與銷售部、客房部等平行部門(mén)的溝通協(xié)調(diào)工作,確保工作的正常開(kāi)展;

  19、負(fù)責(zé)所屬區(qū)域的安全工作,并承擔(dān)安全責(zé)任;

  20、完成上級(jí)交辦的其他工作。

酒店經(jīng)理崗位職責(zé)9

  工作職責(zé):

  1、負(fù)責(zé)場(chǎng)館運(yùn)營(yíng);

  2、場(chǎng)館出租;

  3、重要賽事籌辦。

  任職資格:

  1、本科及以上學(xué)歷;

  2、具有良好的戰(zhàn)略規(guī)劃、統(tǒng)籌分析能力,良好的溝通協(xié)調(diào)、管理和團(tuán)隊(duì)建設(shè)能力,事業(yè)心強(qiáng);

  3、熟悉星級(jí)酒店或者高端會(huì)所經(jīng)營(yíng)和管理業(yè)務(wù),熟知酒店日常運(yùn)行標(biāo)準(zhǔn)與服務(wù)規(guī)范;

  4、具有酒店運(yùn)營(yíng)管理工作經(jīng)驗(yàn),具有兩種以上酒店類型管理經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先(星級(jí)酒店、度假酒店、培訓(xùn)基地類型);工作職責(zé):

  1、負(fù)責(zé)場(chǎng)館運(yùn)營(yíng);

  2、場(chǎng)館出租;

  3、重要賽事籌辦。

  任職資格:

  1、本科及以上學(xué)歷;

  2、具有良好的戰(zhàn)略規(guī)劃、統(tǒng)籌分析能力,良好的`溝通協(xié)調(diào)、管理和團(tuán)隊(duì)建設(shè)能力,事業(yè)心強(qiáng);

  3、熟悉星級(jí)酒店或者高端會(huì)所經(jīng)營(yíng)和管理業(yè)務(wù),熟知酒店日常運(yùn)行標(biāo)準(zhǔn)與服務(wù)規(guī)范;

  4、具有酒店運(yùn)營(yíng)管理工作經(jīng)驗(yàn),具有兩種以上酒店類型管理經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先(星級(jí)酒店、度假酒店、培訓(xùn)基地類型);

酒店經(jīng)理崗位職責(zé)10

  1、集團(tuán)旗下酒店項(xiàng)目的全過(guò)程成本管理;

  2、對(duì)酒店項(xiàng)目目標(biāo)成本進(jìn)行科目分解及合約規(guī)劃編制;

  3、根據(jù)設(shè)計(jì)效果完成合理效果成本分析,保證效果與成本成正比,同時(shí)保證成本可控;

  4、配合公司完成招標(biāo),包括招標(biāo)計(jì)劃、選定單位,清單編制,標(biāo)函分析等,對(duì)招標(biāo)技術(shù)文件,招標(biāo)時(shí)間節(jié)點(diǎn),招標(biāo)文件內(nèi)容進(jìn)行部署及協(xié)調(diào);

  5、合同簽訂及報(bào)備,并進(jìn)行合同交底;

  6、負(fù)責(zé)酒店建設(shè)期嚴(yán)格執(zhí)行公司關(guān)于設(shè)計(jì)變更、現(xiàn)場(chǎng)簽證先審批后實(shí)施的原則,對(duì)合同內(nèi)發(fā)生的設(shè)計(jì)變更、現(xiàn)場(chǎng)簽證及時(shí)報(bào)備及審核,保證項(xiàng)目正常實(shí)施。

  7、跟蹤項(xiàng)目動(dòng)態(tài)成本,提交各類成本報(bào)表;

  8、負(fù)責(zé)酒店建設(shè)期各承包單位的請(qǐng)款審核,積極配合項(xiàng)目公司財(cái)務(wù)部完成工程款支付工作,及時(shí)進(jìn)行實(shí)付款登記;

  9、負(fù)責(zé)酒店建設(shè)期各承包單位的'過(guò)程履約評(píng)估、竣工后的合同履約情況打分工作,客觀公正的配合總部完成履約評(píng)估工作;

  10、負(fù)責(zé)酒店開(kāi)業(yè)后工程結(jié)算審核;

  11、完成項(xiàng)目成本復(fù)盤(pán)報(bào)告并進(jìn)行述職;

  12、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。

酒店經(jīng)理崗位職責(zé)11

  1. 與銷售總監(jiān)合作共同制定酒店的客房?jī)r(jià)格架構(gòu),并在酒店管理系統(tǒng)以及不同定房平臺(tái)做設(shè)置。

  2. 關(guān)注競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手房間價(jià)格,了解本地動(dòng)態(tài)市場(chǎng)及需求,并推薦適當(dāng)?shù)匿N售戰(zhàn)略以及價(jià)格體系。

  3. 了解酒店收益組成,做位酒店設(shè)定價(jià)格架構(gòu)以及協(xié)議談判的.依據(jù)。

  4. 監(jiān)測(cè)和確定宴會(huì)市場(chǎng)需求,根據(jù)歷史數(shù)據(jù)及酒店當(dāng)時(shí)市場(chǎng)情況做出分析報(bào)告。

  5. 負(fù)責(zé)跟蹤和分析預(yù)定流程,團(tuán)隊(duì)流量,特別關(guān)注和加強(qiáng)團(tuán)隊(duì)預(yù)留房管理,更好的做好團(tuán)隊(duì)的適度減量,最大程度提高收益。

  6. 根據(jù)酒店收益情況做出分析,每周召開(kāi)收益會(huì)議。

  7. 配合管理集團(tuán)以及合作伙伴推出的各種促銷活動(dòng)。

  8. 了解不同市場(chǎng),不同定房渠道的產(chǎn)量,做到心中有數(shù)。

  9. 做酒店市場(chǎng)份額分析,關(guān)注?g房產(chǎn)值。

  10.做酒店市場(chǎng)預(yù)測(cè)。

  11.做競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手酒店調(diào)查,包括服務(wù),價(jià)格,設(shè)施設(shè)備等方面。

酒店經(jīng)理崗位職責(zé)12

  崗位職責(zé):

  1、根據(jù)旅游服務(wù)板塊發(fā)展目標(biāo),協(xié)助總經(jīng)理制定酒店年度戰(zhàn)略與規(guī)劃方案以及經(jīng)營(yíng)計(jì)劃并組織實(shí)施;

  2、依據(jù)經(jīng)營(yíng)情況,提出酒店組織設(shè)置、調(diào)整建議方案,協(xié)助總經(jīng)理制定酒店績(jī)效管理方案,并組織實(shí)施;

  3、協(xié)助總經(jīng)理做好酒店成本控制、安全管理、行政綜合管理、餐飲管理、房務(wù)管理、營(yíng)銷管理、洗衣廠管理;

  4、工作中發(fā)現(xiàn)管理不足,積極主動(dòng)向上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)提出合理化建議。

  任職要求:

  1、30周歲以上,本科及以上學(xué)歷;

  2、具有5年酒店從業(yè)管理工作經(jīng)驗(yàn);

  3、了解現(xiàn)代企業(yè)運(yùn)營(yíng)相關(guān)管理知識(shí);

  4、有較強(qiáng)的溝通、計(jì)劃、決策和綜合判斷能力;

  5、具備酒店運(yùn)作、市場(chǎng)營(yíng)銷、財(cái)務(wù)管理等相關(guān)知識(shí)結(jié)構(gòu)。

  注:以下情況人才優(yōu)先考慮:

  1、家庭困難、生活拮據(jù),能夠吃苦耐勞;

  2、有成功欲望并渴望事業(yè)平臺(tái)。

酒店經(jīng)理崗位職責(zé)13

  1.負(fù)責(zé)酒店前期的籌備工作,全面日常經(jīng)營(yíng)管理;

  2.制定采購(gòu)的方針、策略、程序文件,經(jīng)批準(zhǔn)后保證貫徹執(zhí)行

  3.根據(jù)酒店需求與市場(chǎng)供應(yīng)審定價(jià)格合理、貨品質(zhì)量可靠、信譽(yù)好、售后服務(wù)優(yōu)的.供應(yīng)廠商,確定供應(yīng)關(guān)系。

  4.負(fù)責(zé)與廠商進(jìn)行業(yè)務(wù)談判,審查所有合同及其他業(yè)務(wù)和約的執(zhí)行和落實(shí)

  5.負(fù)責(zé)組織市場(chǎng)調(diào)查研究,及時(shí)酒店提供市場(chǎng)信息,指導(dǎo)下屬按計(jì)劃完成酒店的各類采購(gòu)任務(wù),并在預(yù)算內(nèi)盡量做到降低成本、節(jié)省開(kāi)支。

  6.負(fù)責(zé)與政府等相關(guān)部門(mén)的溝通與協(xié)調(diào)工作;

  7.建立、健全酒店的組織管理系統(tǒng),使之合理化、精簡(jiǎn)化、高效化;

  8.負(fù)責(zé)實(shí)現(xiàn)酒店的營(yíng)業(yè)收入指標(biāo)和利潤(rùn)指標(biāo);

  9.負(fù)責(zé)制定酒店的經(jīng)營(yíng)預(yù)算和重大決策,提出更新改造和投資計(jì)劃;

  10.落實(shí)酒店年度財(cái)務(wù)預(yù)算,向各部門(mén)下達(dá)年度工作指標(biāo)

  11.負(fù)責(zé)酒店日常營(yíng)收、成本控制、財(cái)務(wù)、人事相關(guān)工作等;

  12.督促酒店維修保養(yǎng)工作和酒店安全管理工作。

  13.負(fù)責(zé)所管轄酒店的日常銷售工作及銷售任務(wù)的完成;

  14.負(fù)責(zé)做好酒店與各界人士的公共關(guān)系,樹(shù)立酒店良好形象。

  15.做好酒店機(jī)構(gòu)設(shè)置、員工編制及重要人事變更。

  16.指導(dǎo)培訓(xùn)工作,培養(yǎng)人才,提高整個(gè)酒店的服務(wù)質(zhì)量和員工素質(zhì)

酒店經(jīng)理崗位職責(zé)14

  一、全面負(fù)責(zé)酒店的運(yùn)營(yíng)管理、服務(wù)管理、營(yíng)銷管理、內(nèi)務(wù)、安全管理等工作;

  二、組建團(tuán)隊(duì),帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)開(kāi)展銷售工作并在酒店成本預(yù)算內(nèi),實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入、OCC、ADR等業(yè)績(jī)指標(biāo)的達(dá)成;

  三、按照品牌質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行監(jiān)控分店落地,維護(hù)酒店資產(chǎn)、品牌形象,提升服務(wù)品質(zhì)及顧客滿意度;

  四、了解OTA運(yùn)維規(guī)則,并能有效提升客戶滿意度;

酒店經(jīng)理崗位職責(zé)15

  崗位職責(zé):

  1、全面負(fù)責(zé)酒店運(yùn)營(yíng)工作;

  2、負(fù)責(zé)制訂酒店發(fā)展戰(zhàn)略規(guī)劃,制訂年度經(jīng)營(yíng)計(jì)劃并領(lǐng)導(dǎo)執(zhí)行完成年度經(jīng)營(yíng)計(jì)劃;

  3、負(fù)責(zé)完善與提高酒店的服務(wù)工作,確保向賓客提供優(yōu)良服務(wù)和優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品;

  4、負(fù)責(zé)酒店品牌運(yùn)營(yíng)管理,提升品牌的知名度和認(rèn)同度等;

  5、根據(jù)公司制定的年度、月度工作計(jì)劃,負(fù)責(zé)組織制定項(xiàng)目銷售目標(biāo)與銷售計(jì)劃并組織按月度分解實(shí)施;

  6、領(lǐng)導(dǎo)酒店人力資源管理工作,設(shè)計(jì)組織架構(gòu),引進(jìn)專業(yè)人才,推進(jìn)企業(yè)文化建設(shè),培養(yǎng)優(yōu)秀后備人才;

  7、組織制訂、完善規(guī)范的`規(guī)章制度和業(yè)務(wù)流程,實(shí)施管理活動(dòng)。

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