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關(guān)于中秋節(jié)的優(yōu)美文章
關(guān)于中秋節(jié)的優(yōu)美文章1
一年月色最明夜,千里人心共賞時(shí)。天上明月,人間情懷。中秋這一天,祭月、賞月、全家團(tuán)圓吃月餅,成了不可或缺的過節(jié)內(nèi)容。蚌埠的中秋味道如何人們又有怎樣的中秋回憶昨日上午,記者找到老中青三代人,一同回味,那些年,我們一起度過的中秋。
難忘兒時(shí)祭月瓜果桂花飄香
今年85歲的陳玉金,對(duì)中秋的記憶蘊(yùn)含古風(fēng)。小時(shí)候家里要準(zhǔn)備餅子、石榴、蓮藕、菱角等供品,要對(duì)著月亮磕頭的。陳玉金說,中秋祭月儀式是家族非常重要的活動(dòng),傍晚時(shí)分,要在院子里設(shè)香案、擺供品,全家人都要在一家之長(zhǎng)的帶領(lǐng)下,對(duì)月亮磕頭行禮,很正式、很重要。
對(duì)中秋印象最深的就是祭月時(shí),院子里的瓜果香、桂花香。老人家說,自從自己十幾歲背井離鄉(xiāng)去做學(xué)徒后,家族中的`祭月儀式就再也沒有參加過。
據(jù)我市民俗專家馮淮南介紹,中秋節(jié)最早起源于中國(guó)古代的祭月典禮。祭月活動(dòng)漢代已具雛形,不過那時(shí)的中秋節(jié)是在立秋之日。晉時(shí)有中秋賞月之舉,但未形成風(fēng)俗。直到唐初,在農(nóng)歷八月還只有初一是節(jié)日,并沒有以八月十五為節(jié)日。中秋節(jié)盛行于宋,至明清時(shí),已成為我國(guó)僅次于春節(jié)的第二大傳統(tǒng)節(jié)日。因此,從古以來就有祭月、賞月的習(xí)俗。此日人們賞月,吃月餅,賀團(tuán)圓,慶豐收,合家團(tuán)圓,歡度中秋。
這一天的祭品也是有講究的,月餅與瓜果是中秋祭月的主要供品,月餅是不可或缺的,講究一些的人家要將柿子和蘋果成對(duì)供上,取諧音事事平安之意;桃與石榴相對(duì),取意桃獻(xiàn)千年壽,榴開百子圖;棗和鮮栗子可撒于蘋果、柿子之間,寓意早早平安、利市,還要特制一張大的團(tuán)圓餅以祭月,然后點(diǎn)燃香燭拜月。
中秋那盞燈照亮整個(gè)童年
家住如意嘉園的李先生生于上世紀(jì)五十年代,中秋留給他最深刻的是視覺印象。小時(shí)候家里窮,能吃上飽飯就不錯(cuò)了,誰還有心思想著怎么過節(jié)中秋節(jié)那天能看看燈、玩玩燈就高興死了。李先生說,過去,屋子不高、馬路不寬、路燈不亮,到了中秋節(jié)前后,很多單位、家庭都在門前掛上紅紅的燈籠、經(jīng)費(fèi)寬裕的單位還會(huì)在門口貼上歡度佳節(jié)、中秋快樂等字樣。一看到這些紅彤彤的燈、五彩的條幅,大家就知道中秋節(jié)到了。
我家那時(shí)也會(huì)在門前掛一盞燈籠,不過只在當(dāng)天晚上掛一會(huì)兒,燒的是蠟燭,等蠟燭滅了,就把燈籠再收起來,下年接著用。雖然只是一只舊燈籠、但李先生說,這盞燈照亮他整個(gè)童年,只要這盞燈一點(diǎn)亮,他就覺得充滿了幸福感。因?yàn),母親會(huì)用積攢下的面和糖給一家人做個(gè)糖餅,只要點(diǎn)上燈,一家人就開始坐在院子里分糖餅吃,現(xiàn)在想想那時(shí)真饞。
馮淮南說,中秋節(jié)和端午節(jié)一樣,也是商店結(jié)算往來賬目的日期。中秋民間有燃燈習(xí)俗,商店張燈結(jié)彩以助月色,孩童則玩兔兒爺泥塑及拎燈游玩。在計(jì)劃經(jīng)濟(jì)時(shí)期,對(duì)很多家庭來說,點(diǎn)燈都是件奢侈的事,所以出門玩燈、看燈也是一件很有意思的娛樂活動(dòng)。
中秋烙印是一抹香甜
1990年出生的小苗,在我市一家事業(yè)單位剛剛工作了兩年多,從他記事以來,中秋就是一大家人一起吃月餅、吃團(tuán)圓飯。在我小的時(shí)候,還不流行去飯店,每次過節(jié)所有的親戚都是去爺爺家,在他院子里,總會(huì)滿滿擺上兩桌,小孩子們會(huì)湊成一小桌,被安置在大桌以外。家族聚會(huì),其實(shí)最開心的還是我們這些小不點(diǎn),因?yàn)槌撕枚嗳,還有鮮美肥碩的大蝦大螃蟹,中秋前后的螃蟹最鮮,大人們總是不舍得吃,留給我們這些小的,那簡(jiǎn)直開心死了,吃得滿嘴流蟹黃。
吃完飯,總要在爺爺?shù)脑鹤永镔p月,這時(shí)候還要拿出各式各樣的月餅來吃。小苗說,他從小到大,看著各種月餅不停地翻新花樣,吃遍了大江南北的各式月餅,覺得月餅已經(jīng)極盡精美之能事,但不論月餅怎么變,他心里的那一抹甜味和餅香,已經(jīng)深深被烙下了。
民俗專家馮淮南介紹,其實(shí)至少?gòu)奶拼_始,古人就開始在月餅上做文章。曾有文獻(xiàn)記載,唐僖宗在中秋節(jié)吃月餅,感覺味道極美,便命御膳房用紅綾包裹月餅賞賜給新科進(jìn)士們。這是我們至今能夠看到的最早關(guān)于月餅的記載。到了宋代,月餅有荷葉、金花、芙蓉等雅稱,其制作方法也更加精致。詩(shī)人蘇東坡有詩(shī)稱贊說:小餅如嚼月,中有酥與飴。酥是油酥,飴就是糖,其味道甜脆香美可想而知。
宋以后,制作月餅不僅講究味道,而且在餅面上設(shè)計(jì)了各種各樣與月宮傳說有關(guān)的圖案。餅面上的圖案,起初大概是先畫在紙上然后粘貼在餅面上,后來干脆用面模壓制在月餅之上。滿月形的月餅也跟十五的圓月一樣象征著大團(tuán)圓,人們把它當(dāng)作節(jié)日食品,用它祭月,贈(zèng)送親友。
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八月十五桂花香,皓月當(dāng)空分外靚,撒滿大地到處猶如鋪了一層霜!“每逢佳節(jié)倍思親”這話說得一點(diǎn)不假也不誑,難怪世人都為之贊賞!“海上生明月天涯共此時(shí)”我正在遠(yuǎn)方把家鄉(xiāng)遙望……誰在山頂將我張望?原來是家鄉(xiāng)的月亮!家鄉(xiāng)的月亮就是不一樣,它是我記憶故里思念親人的溫床,總是讓我思緒萬千人懶洋洋。它如父親的手掌,總是這樣溫暖,讓我癡迷令我敬仰;又像目親的目光,總是那么慈祥,陶醉了我心中思鄉(xiāng)的衷腸。家鄉(xiāng)的月亮就是我的新娘,是我魂?duì)繅?mèng)縈的夢(mèng)想,是我青春的向往,跟我情深意長(zhǎng);她讓我插上了騰飛的.翅膀,去飛向了我心中夢(mèng)想的地方。家鄉(xiāng)的月亮是我心中的太陽,永遠(yuǎn)照在我的心上,永遠(yuǎn)把我前方的路照亮;無論我背井離鄉(xiāng)在哪里流浪,一年四季我將它都裝進(jìn)行囊,始終不會(huì)迷失方向!
月光是那么亮卻又那么冰涼,薄如蟬翼的窗簾是無論如何也無法阻擋;它攜帶著秋風(fēng)的蕭瑟跑進(jìn)了我的房,把窗臺(tái)上的風(fēng)鈴輕輕地吹響,孤單的影子瑟縮在墻,一縷憂傷立馬就無法隱藏。大街上熙熙攘攘,可是我無心去閑逛,也沒有心思去霓虹燈下徜徉,更沒有心情去酒吧里惆悵;記憶中的稻谷場(chǎng),四季沒有假期的農(nóng)民正在努力地忙……親愛的你不在我的身旁,記憶坐在門檻上打盹乘涼,思念一路跌跌撞撞,跋山涉水跑向了故里那熟悉的山崗……忍不住地忍不住地回想,在一起花前月下浪漫的以往,如此這般美景原來是個(gè)幌,又騙走了我熱淚兩行,竟然讓我忘了你我天各一方……思念成疾無法釋放,想欲蓋彌彰,才發(fā)覺朦朧詩(shī)意的夜是上天撒的謊。隔山隔水我一個(gè)人孤唱,愛人請(qǐng)你原諒,我在你心上卻不在身旁,讓你牽掛卻又把你如衣服竹竿上晾,你可知月圓之夜思念好瘋狂,一晚它往返你我之間千萬趟!你可知你和孩子是我精神的食糧,是支撐我希望的脊梁,生命中因?yàn)橛心銈儾庞幸饬x我的日子才有歡暢!
每顆心上總有一個(gè)溫馨的港,記憶揮不散的是一個(gè)個(gè)精彩紛呈快樂的片段,總有著最深的思量與最初的彷徨,無論世間萬千的變幻也改變不了這些故事在心中的分量!為了家庭的生計(jì)為了生活的小康,現(xiàn)實(shí)將你我擱置在兩端,城里的月光讓我思緒飛揚(yáng),不能把我的夢(mèng)盈滿,卻令我熱淚盈眶,但請(qǐng)你溫暖她——我的愛人的心房,化作相思淚替我守護(hù)她身旁!誰能告訴我要有多堅(jiān)強(qiáng),才敢念念不忘?思念猶如風(fēng)箏在天空飄蕩,帶著我的牽掛自由自在地飛翔;無論月亮代表誰的心此刻都一樣,短針長(zhǎng)線的連綴給彼此都是一種憂傷,只能化做今晚的月光默默地分享!想象燒線香切蛋黃,一家人歡聚一堂,賞月賞景一起品嘗,一起看嫦娥和吳剛……但愿我的愛人你今夜恬靜舒適的入夢(mèng)鄉(xiāng),我在他鄉(xiāng)安然無恙,只是你熟悉鐘情的臉龐,又增添了歲月的滄桑,多了些人生的風(fēng)霜。
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