春節(jié)包餃子作文
在生活、工作和學習中,大家都有寫作文的經(jīng)歷,對作文很是熟悉吧,作文是經(jīng)過人的思想考慮和語言組織,通過文字來表達一個主題意義的記敘方法。你寫作文時總是無從下筆?下面是小編收集整理的春節(jié)包餃子作文,僅供參考,歡迎大家閱讀。
春節(jié)包餃子作文1
到春節(jié)了,過年了,家家戶戶張燈結彩,喜氣洋洋,過春節(jié)還有包餃子吃餃子的習俗,我家也不例外。
“包餃子嘍!”媽媽一聲吆喝,我就飛奔向餐桌,桌上整整齊齊擺著兩盒餃子餡和一大包餃子皮,我洗了洗手,左手拿起一塊圓圓的餃子皮,右手用筷子撮了一大坨餃子餡,粗魯?shù)厝釉陲溩悠ど,把皮對折,再封口處左側一捏,肉餡就從右邊探出頭來,我又用力捏了一下餃子右側,餡又從左邊跳了出來,我兩邊同時捏了一下,餃子皮啪的一下裂了一條縫兒,肉餡從縫里露出來,像咧開了嘴的笑臉,仿佛在嘲笑我,我有些灰心,把破餃子扔在桌面上,自個兒走到房間里看書去了。
這時媽媽走過來,親切的對我說:“孩子,你的餡放的太多了,挑掉一些就包得起來了!闭f著還給我示范了一遍:順手拿起一塊餃子皮,用筷子夾起一小坨肉餡放在皮中央,一折,一擠,一捏,一個小巧的餃子就包好了,我試了幾次后也學會了。但是餃子在沸水里一陣翻滾后,煮出來的餃子皮歸皮,餡歸餡,原來媽媽是紙上談兵,她也是第一次包餃子。
正當我們看著一碗“面疙瘩湯”發(fā)愁時,爸爸回來了,他進門看見一片狼藉,一大一小兩個“面人”,就立刻明白了怎么回事,笑著說:“你倆包餃子也不叫我,我可是包餃子高手,看好,學著點!”說著用筷子把適量的`肉餡夾到餃子皮中心,然后用手指蘸了蘸水涂在餃子皮內圈,把餃子皮向內合起,用左手捏住皮的中心,大拇指把皮向內擠壓使餃子皮形成褶皺,再重復的動作向餃子左右側個捏了兩次,一個像元寶一樣的餃子誕生了,我和媽媽看見漂亮的元寶餃子,心里癢癢的,于是趕緊動手拿餃子皮學了起來。
春節(jié)的中午,我們全家在歡聲笑語中吃了一頓自己親手做的,象征著闔家團圓,幸福吉祥的餃子。
春節(jié)包餃子作文2
除夕那天下午,我正在看電視,突然媽媽走過來,張開沾滿面粉的手擋在我的面前:“晚上,我們吃餃子,快來幫忙。”我不情不愿地關了電視,幫忙去了。
我來到水池邊,打開水龍頭,把手伸了過去,開始洗手。我使勁地搓,直到把手搓紅了,才關了水龍頭。然后走到媽媽的旁邊,問:“我干什么?”媽媽指了指菜和切菜板,我知道了。我來到切菜板邊,一手去拿刀,可這刀太重,拿都拿不起來。哼!我就不信拿不起你這把破菜刀,我把左手剛拿到的蘿卜放在切菜板上,雙手拿起刀,但刀太重,雙手舉著,還在空中抖動著,怪嚇人的。嘿!一刀切下去,“咚”的一聲,蘿卜被我切成了兩半,切菜板也差點被我砍成了兩半。
媽媽聽到了響聲,便聞聲趕來,看著我手上的刀,說:“你去和面,我來切菜!眿寢尠讯垢伞⑷、芹菜、胡蘿卜都切得很小,放在一起拌均勻。而我應聲來到一個盆邊,里面全是白面粉,我拎起一個水瓶,往里面倒了半瓶水,然后把手伸進去和面,好不容易才和好面,卻弄得滿手是面粉。我把面粉和好,就搓成一條一條的。
媽媽包餃子,我來搟面,我搟得有厚有薄,有大有小。然后媽媽先包了一個,我看著媽媽包的那個餃子,仔細研究起:這個餃子中間是圓鼓鼓的.,半邊是花邊形的,好看極了。然后問:“媽媽,為什么這餃子像個元寶?”“因為它意味著‘元寶滾進來’,有著發(fā)財?shù)囊馑!眿寢屨f。
經(jīng)過這次的親生嘗試,我明白了:吃的餃子很美味,但包起餃子卻很難,切個菜就要把我累得半死不活,和個面也不容易。。〗K于下好了!可以吃嘍!咦?這餃子怎么比原先大了許多?我去問爸爸,后來才明白,原來是熱脹冷縮的原理。
吃著自己包的餃子,味道就是不一樣。這個新年過得讓我覺得暖融融的。
春節(jié)包餃子作文3
春節(jié)到了,爸爸在家門口已經(jīng)把春聯(lián)貼好了。“盛世龍騰賀新年,闔家幸福喜開顏”醒目的金字紅底對聯(lián),傳遞的是喜慶與祝福!老媽微笑著說“我們包餃子吧!
爸爸與面,老媽洗完菜后切餡、拌餡。該搟餃子皮了,只見爸爸很熟練地拿起搟面杖,左手輕輕地挪動著餃子皮,右手輕重有致地搟著皮兒,不一會一打餃子皮很快搟好了。我以前沒包過幾次餃子,我拿起一個餃子皮,攤在手心里,用筷子夾了一小團肉餡放在上面。然后一折一捏,滿以為一個餃子包成了,沒有料到,那餡偏偏不聽使喚,像個頑皮的小孩,老往外鉆,弄得我滿手都是,黏糊糊的。
第一個餃子沒有包成功!我不甘心,繼續(xù)包第二個餃子,結果包得歪歪扭扭,像一個個醉漢躺在那兒,難看極了!再看老媽包的餃子鼓溜溜的,像圓圓的`兵乓球一樣厚實。我問:“老媽怎樣才能包出好看的餃子?”老媽笑著說:“你看——”只見老媽拿起餃子皮放在左手上攤平。然后右手用筷子夾起一些餡,放在餃子皮上,兩手合起稍一用勁,松開手,一個鼓溜溜的餃子包好了。我學著老媽的樣子,將餃子皮攤放在左手上,右手夾一些餡放在餃子皮上也雙手合起一用力,松開一看,餃子餡都從餃子皮中擠了出來。反復試了好多次,我才包出鼓溜溜的餃子。
吃著熱乎乎的餃子我們一家人圍坐在一起,訴說著自己的心愿與理想,聽老媽講春節(jié)的來歷,屋子里充滿了歡聲笑語,其樂融融,無處不顯示出春節(jié)的熱鬧與喜慶。
春節(jié)包餃子作文4
“嘩…嘩…嘩…”,“熟啦!熟啦!快把你的餃子盛出去,我要盛我的!”“還有我的!”“我的!”此時,你看到的場景就是水里的餃子煮好啦。而同學們則在電磁爐旁邊搶著自己精心包的餃子。
那沸騰的水在鍋里冒了出來,老師趕緊把鍋蓋揭開,“哇!好香啊!”其中有一個同學說、那熱騰騰的蒸氣飄到同學們那紅撲撲的小臉蛋上,可愛極了!“別急別急,一個個來。”這時我淡定的說道!拔蚁葋!”因為那香噴噴的氣味一個勁兒的引誘著我,“來,后面的`同學排隊啊!把你的碗拿來,我?guī)湍闶讉餃子。”“好,謝謝老師!蔽叶酥覊裘乱郧蟮娘溩,坐到了位置上,趕緊拿起筷子夾了一個蘸蘸水!巴!真香啊!”其他正排著隊的同學看我吃的津津有味,都垂涎欲滴呢!
第二小組的同學也在吃餃子,我環(huán)視了一下班里?吹搅擞械耐瑢W餃子還真是怪異呢!有包子型,有糖果型的,還有三角型的呢!可多啦!除了媽媽教我的,還有一朵四邊形的。在準備煮第二鍋的時候,很多同學都覺得不夠吃準備再多包點。你瞧,我同桌正專心致志呢,我湊上前去問:“在包給誰呢?”“給爸爸媽媽呀!讓它們吃了以后能夠感覺到溫暖幸福!”“哇!你真有心。那我也要包幾個回去給爸爸媽媽吃,嘗一嘗我的手藝!”說完,我安靜了下來。
過了一會,我們吃好后,也差不多包好了。便拿起自己的那一片苦心、愛心——餃子,開開心心的回家了。
春節(jié)包餃子作文5
今天是春節(jié)第一天,也就是大年初一。今天,我們一家人都齊聚外婆家,陪外婆過個開開心心的年。
中午照例吃餃子。外婆在廚房張羅大鼓:做餃子皮、剁肉餡、包餃子……忙得不亦樂乎。我擔心外婆累壞了,便主動請求幫忙,外婆心疼我,但經(jīng)不住我的請求,答應了。
我吃過餃子,看過別人包餃子,卻沒有親手動過,這回我可得大顯身手了。我隨手拿了一張餃子皮,用勺子舀了滿滿一勺肉餡放在餃子皮上。我心里十分得意:嘿嘿,沒學就會,天才啊!正在我得意非凡的時候,那肉餡就像個不聽話的孩子,讓我束手無策:當我把左邊的'皮捏好,肉餡從右邊鉆了出來;等我捏好右邊的皮,肉餡又從左邊逃了出來。這可讓我為難了,怎么辦才好呢?我左思右想,傷透了腦筋,還是一點頭緒也沒有。
正在我疑惑不解的時候,姐姐看到了我這般模樣,無奈的說:“我的小妹妹啊,用腦子想想,少放點餡兒,不就不會多出來了嗎?”說得對呀,我怎么沒有想到呢,真是一語驚醒夢中人!我找姐姐說的,放回一半肉餡,包起了人生的第一個餃子。大功完成,但是不太對勁,因為我根本不會捏餃子的先后順序,包的就是個“四不像”。外婆在一旁耐心的教我,可是我怎么都學不會,凡是不能強求,這是沒有辦法的,我包的“四不像”只好自個兒吃了。
雖然我包的很丑,但是我覺得很開心,春節(jié)包餃子也別有一番風味啊。吃著自己包的餃子,我覺得心里像吃了蜜一樣。
春節(jié)包餃子作文6
春節(jié)期間,有許多事情讓我難忘,但在這其中,我感觸最深的還是春節(jié)的第一次包餃子。
除夕節(jié)那天晚上,姥姥拿出事先拿出拌好的肉餡兒,和面,準備包餃子,不一會兒,看著那面板上一個又一個白白胖胖的一個餃子,我越看越想包,便不由得隨手拿起一個剛搟好的餃子皮,也準備包一個,讓家人刮目相看,說干就干,我一手托著餃皮,一手拿著筷子,小心翼翼地在餃皮的中心上放了一大團肉餡兒,把餃子皮兩端往近一和,誰料,一端的肉餡猶如一條蚯蚓一般從面底下鉆了出來,我連忙捏住,可誰知,“蚯蚓”好像一直在與我作對似得,老往外跑,這時,在一旁的姥姥看到我狼狽的樣子,便說“不要著急,姥姥來教你包餃子!甭犃死牙训脑,我連忙拿起一個餃子皮,學習包餃子。
看完了姥姥做的示范后,我頓時有了信心,我學著姥姥那樣,拿著一張餃皮,放在手心中間,輕巧地夾起一塊大小均勻的.肉餡兒,兩手一合,在輕輕的一窩,一個餃子就出現(xiàn)在我的手中。我越包越起勁,不一會兒,一盤餃子就被我包完了,看著自己的勞動成果,心里不禁捏了一把汗。
原來這個看似簡單的餃子中竟有這么多的學問,我吃著這既美味又好吃的餃子,十分開心,因為在這一個個的餃子背后都包含著我的辛勤勞動的成果。
春節(jié)包餃子作文7
過年是中國的傳統(tǒng)節(jié)日。這一天,家家戶戶都會準備很多好吃的,有包子,有餃子,還有糖糕。其中我最喜歡的就是餃子。
大年三十這天,人們有的在貼春聯(lián),有的在放煙花,還有的在打掃衛(wèi)生,到處都洋溢著喜氣洋洋的節(jié)日氣氛。
晚飯后,爸爸忙著擇菜、洗菜,做餃子餡。首先,把韭菜和蔥切碎,再剁的極細,然后剁肉,再把肉和菜一起倒進一個大碗里,放適量的鹽、醬油和味精,然后攪拌均勻,這樣就做成了香噴噴的餃子餡。
開始包餃子了,我學著媽媽的樣子,用左手托著面皮,右手夾上滿滿一筷子餡兒,放在面皮中央,把餃子皮的兩端往中間一合,使勁一捏,不料,餡兒像小蟲一樣從餃子皮側面鉆了出去,我一看趕緊把餡兒堵住,可餃子皮兒仍舊“張著大嘴”。弄了半天,皮兒就是合不攏“嘴”。媽媽看到我灰心喪氣的樣子,安慰道:“別泄氣了,媽媽來教你”。媽媽說:“餃子餡不能放太多,多了餃子皮會撐破開,放少了包出的餃子像泄了氣的氣球,“站”不起來,捏皮的時候要均勻”。經(jīng)過媽媽的.講解以后,我包的餃子就越來越好了,到后來都和媽媽包的幾乎一樣了。媽媽直夸我聰明,我開心的笑了。
開始煮餃子了,媽媽小心翼翼地把餃子放到鍋中,只見剛才還在水底“沉思”的餃子,一會兒就鉆出水面,在水上跳起舞來,餃子熟了,媽媽給我盛了一碗,我津津有味地吃著自己親手包的餃子,真香。
通過這次包餃子,我懂得了,凡事都是看起來簡單,真正做起來并不是那么容易,但是只要你用心學習,做的就會越來越好。
春節(jié)包餃子作文8
時間過得真快啊,明天就是初一啦,大家都知道,大年三十晚上要吃餃子,今年也不例外,吃餃子之前要包餃子,以前都是媽媽包餃子,我在旁邊看,而今年,我也要幫媽媽包餃子。
沒過多久,一切都準備好了,媽媽拿著一個盆來,只見里面有一些餃子餡。然后,媽媽讓我搟皮,我以前搟過皮,搟得特別好。媽媽見我搟皮搟得特別快,便讓我學包餃子,說真的,我從沒包過餃子,看著媽媽的手,靈巧的'將一個個餃子包好。我特別佩服,一個個餃子像小人似的立在上面,真好看。,過了一會,我開始包了,我在一堆皮里找了半天,好不容易找來最圓的,便把餡往里放,可是,不知道怎么的,就是捏不住皮,我特別生氣,于是,便把餡倒出來一點,可是怎么也捏不住皮,媽媽看見了,笑著說:“不要著急慢一點包,捏緊一點!甭犃藡寢尩脑,我才恍然大悟,原來我捏得不緊呀!于是,我照著媽媽的話包,沒想到,終于包好了。有時候,我包累了,就想放棄,不包了,可是,做事不能半途而廢呀,我又靜下心來,好好包,但有的餃子不容易包好,就像一條小船,又瘦又長,我干脆把兩頭捏在一起,變成了帽子餃子,終于包完了,看著一個個奇形怪狀的餃子,雖然比不過媽媽包得又圓又均勻。但,心里還是很有成就感的。
吃餃子的時候,我特別開心,特別是吃到了自己包的餃子。通過這次包餃子,我也體會到其中的快樂,我也知道吃餃子容易,包餃子難,以后,我要多幫媽媽包餃子。
春節(jié)包餃子作文9
餃子是中華民族的傳統(tǒng)美食,原名“嬌耳”,又叫交子。有新舊交替的意思,據(jù)說吃了餃子可以去除一年的晦氣,所以每到春節(jié)家家戶戶都會包餃子。
這不,今天一大早媽媽就把我喊起來,讓我趕緊寫好作業(yè),待會兒當她的小助手——包餃子。“耶!太好了,可以包餃子了!”我興奮地邊喊邊跳。媽媽早早去菜場買來了包餃子的肉,然后把肉切細剁碎成肉泥。接著她又把粉絲放進開水里洗了個“澡”,粉絲立刻變得晶瑩剔透。撈出粉絲,又加入各種各樣的調料,頓時香味飄滿了整個屋子!巴饷尜I的餃子皮沒有自己搟的好吃,今天我們動手搟皮吧!”媽媽說。“好,我來搟!”大顯身手的.時候到了。說干就干,我抓起一把面粉灑在了桌子上,從媽媽和好的面粉團上取下一小塊面粉團,立馬搟了一張薄厚均勻的餃子皮,我得意地笑了起來。媽媽看我干得那么輕松,就讓我試試包餃子。我心想“完了,包餃子可不是我拿手的,這可咋整?”我嘗試著包了一下,不是把餃子皮弄破了,就是里面的餡料露出來,而且那餃子的形狀又難看!皨寢,我包的太丑了,您教教我吧。”媽媽說:“好,包餃子一定要細心,不能著急。首先把皮放一手心,再把餡放在皮中間,動作要輕,不然容易弄破餃子皮,然后餃子皮對折捏緊。”在媽媽的指導下,我發(fā)現(xiàn)包的比之前的好多了,我包呀包,不一會餃子就包完了。我看到自己的勞動成果,成就感滿滿,看那一個個小餃子像小將軍一樣整齊地立在案板上,我心里可開心了。
媽媽將包好的餃子放入熱水鍋中,那餃子在水中翻騰,仿佛跳著歡快的舞蹈,屋子里都彌漫著一股清香。我吃著香噴噴的餃子,心里美滋滋的。
春節(jié)包餃子作文10
俗話說“大寒小寒吃餃子過大年”“舒服不如倒著,好吃不如餃子”。要說家鄉(xiāng)風俗,那肯定非餃子莫屬了!不僅如此,餃子還有個美好的傳說呢!
相傳張仲景從長沙告老還鄉(xiāng)后,趕上冬至百姓的耳朵都凍爛了,他便熬制驅寒嬌耳湯,為人們治病,從此每年冬至到大年初一吃嬌耳(餃子)這種食物以紀念張仲景為人治病。
餃子不僅有一個美好的傳說,它的種類也是各式各樣呢!如:四喜蒸餃、魚形餃、元寶餃、小鎖餃……雖然它的種類繁多,但包餃子的方法還是很簡單的。首先把餃子皮放在手中,再把餡兒放入皮中,最后雙手握住餃子邊一扣一捏便包好了。俗話說:“看著容易,做起來難”別看它的包法如此簡單,可要想做好也是很難的,對此我可是有親身體驗呢!
記得那年春節(jié),我們全家圍在桌旁一起包餃子,每到這時我便高興地亂竄:“包餃子嘍!包餃子嘍!”“別鬧了,來,我教你包餃子。”媽媽把我?guī)У阶狼白聛。只見她拿起餃子皮,用勺子舀點餡兒放在皮上,接著雙手在餃子周圍變魔術似的鼓搗了一會兒,一個小巧精致的餃子便包好了。可當我包時,那餃子好像在和我作對似的不聽我的話,無論如何搬弄,它都好似身負重傷似的軟軟攤在桌上。看起來這包餃子還要多多練習,才能孰能生巧。
餃子中包不同的`餡兒,還有不同的寓意呢。如:人們常常將如意、紅糖、花生、棗和栗子,硬幣等包入餃子。吃到如意、紅糖的人來年的日子更甜美,遲到花生的人健康長壽,遲到棗和栗子的人將早生貴子……,還有有趣的諧音餃:白菜餃又名百財餃即有財之意……
餃子是每家平時的美味小吃,更是大年三十必備佳肴,亦是我家鄉(xiāng)的習俗。它寓意著人們對團圓的渴望與對美好生活的向往和訴求。
春節(jié)包餃子作文11
我的家庭是一個溫馨的小團隊。我的外公外婆他們風風雨雨一起走過了六十多個年頭。在我的記憶里,兩人最溫馨的片刻莫過于除夕夜一起包餃子。
他們一起包餃子的時候總是配合的非常默契:外婆和面的時候,外公就在旁邊細細的剁碎豬肉和白菜;外婆醒面燒水的時候,外公就會在發(fā)亮的不銹鋼盆中攪拌碎碎的菜末和肉末,一點點加鹽、醬油之類的調味品;外婆把面團拉成一個圓環(huán),又弄成粗細均勻的一長條,再揪成大小幾乎相同的一個個小球。外公把這些小球沾好面粉又壓成小小的面餅。外婆動作靈敏又迅速地搟好面皮,外公也利落地包出一個個大小和花邊都很精致的餃子——小時候,我總是站在旁邊目不轉睛地盯著,想知道哪個餃子里會包進硬幣,這樣我也能做第一個吃到硬幣的'幸運人。可是我發(fā)現(xiàn)即使我記住了案板上第三行第四個餃子里有硬幣,等到下鍋煮完再裝盤,我也沒法在那一堆熱氣裊裊的水汽中找到我想要的那個有硬幣的幸運餃子。外婆總是在我失望時給我夾餃子,而她夾的餃子里永遠都有我想要的那一枚亮晶晶的小硬幣。除夕夜的餃子似乎比其他任何時候的餃子都要特別,也更好吃。也許是因為很少能這么熱鬧地和家里人在午夜一起吃餃子,也許是因為窗外的爆竹聲,煙花的炫光;大概也是因為吃完餃子以后外公外婆遞過來的紅包,我總是會急切地偷偷拆開用手指捻一捻我今年的收入。每個人的臉上都喜氣洋洋的,連餃子上熱騰騰的水汽都是喜氣洋洋的。
除夕夜的餃子和團圓,是家人深入血脈的傳統(tǒng)和習俗,抹不掉也改不了。我也開始學著包餃子,時常靜默地瞧著幾雙粗糙的手來回翻動,心里記下包餃子的步驟。因為我知道,我將要把這些家庭傳統(tǒng)傳承下去的。
春節(jié)包餃子作文12
我國的傳統(tǒng)節(jié)日有很多,但令我記憶猶新的還是春節(jié),然而春節(jié)最重要的習俗當然是包餃子了。
去年的除夕夜,我們家正在包水餃,因為爸爸有事出去了,所以老媽叫我來包餃子。在樓下正在玩著鞭炮的我只好極不情愿地上來幫忙,聽著外面一串串的鞭炮聲歡笑聲,我的`心早就飛出去了,心不在焉的,不是把餃子皮扯破了,就是把里面的餡兒灑了出來。
老媽看見我這般笨手笨腳的,放下手中還沒包完的水餃,手把手地教我。老媽一邊教我,最還一邊收著:“先在餃子皮的外圍涂一些水,再把菜放進去,抱起來……”在老媽的細心指導下,我終于學會包餃子啦!
雖然手法不像老媽那樣嫻熟,但還是包得挺好的。先在餃子皮外圍涂上水,再放一勺餡兒,最后把它包起來。哈哈,我的第一個作品誕生了,里面的餡兒似乎放得多了,看上去活像一個鼓著大肚子的“將軍”。我感覺包的還挺好。
可是一個老媽包的那些“苗條淑女”比起來,我就自嘆不如了,好吧,開展“減肥行動”嘍!哎呀,真是不好意思啊,一失手又“整”出個小瘦子來了,瘦得仿佛只剩下骨架了。
經(jīng)過多次努力,我包出來的餃子總算是能看了。反正我包的餃子也是奇形怪狀的,何不做一些有意思的餃子呢?于是,一只小烏龜誕生了,隨即又是各種各樣的動物與物品,有小豬、小狗、小貓(注:純屬使用美術工具刻畫而來),以及五角星狀的、四角星狀的……
開鍋了,老媽揭開鍋,撈出了一個個餃子盛在碗里,這香味仿佛幾里外都可以聞到。我垂涎欲滴,連忙端來已經(jīng)盛好的一碗水餃。吃著自己包的水餃,還一邊欣賞著外面的煙花,處處盡顯著春節(jié)獨特的風味!
春節(jié)包餃子作文13
在春節(jié)來臨之際,包餃子、吃餃子莫過于是中國最傳統(tǒng)的習俗之一了。今天是除夕,肯定要包餃子、吃餃子呀,所以,我要好好過一把包餃子的癮兒。
我們一家五口正在廚房里熱熱鬧鬧地準備包餃子的材料呢,有:新鮮的肉末和蝦仁、綠油油的韭菜、已經(jīng)炒過的雞蛋碎末、片兒薄的面皮子,還有鹽、醬油、雞精等調料。這些原料經(jīng)過爺爺?shù)募庸ぃK于搖身一變成為一盆香味四溢的肉餡。
接著,全家人就開始包餃子了。經(jīng)過我虛心向媽媽“拜師學藝”之后,就輕松的包起餃子來。我先拿起一張雪白的面皮子平鋪在手掌上,用勺子舀了一些肉餡放在皮子中央,然后再將皮子的'邊緊緊捏攏,使肉餡密不透風地躺在皮子里,為了美觀,還要把皮子的邊緣捏得凹凸有致——這下,一只小巧玲瓏的餃子就做好了。雖然這個餃子有一點難看,但這可是我包的第一個餃子啊。接著,我又捋了捋袖子,開始包第二個、第三個……沒過多久,就包了一桌子的餃子。
到了吃年夜飯的時候,該讓小餃子進鍋里面來“洗洗澡”啦!于是小餃子們便一個一個陸續(xù)跳進了鍋里,在熱水里歡快地上下翻騰。不一會兒,熱氣騰騰的餃子就上了桌,我迫不及待的夾起一個餃子,津津有味地嘗了起來。
這次包餃子既讓我一飽口福,體驗了包餃子的樂趣,同時又感受到了春節(jié)的傳統(tǒng)氣氛,真是讓我回味無窮啊。
春節(jié)包餃子作文14
“爆竹聲中一歲除,春風送暖入屠蘇!痹谌藗兊臍g聲笑語中,又迎來了新的一年。春節(jié)里有許多有趣的習俗,比如貼春聯(lián)、包餃子、放鞭炮等。
“包餃子咯!”隨著媽媽一聲喊,我三步并作兩步,沖進廚房,和媽媽一起包餃子。一開始,我還不太會包餃子,就只能先看著媽媽包。
我學著媽媽的樣子,笨手笨腳地把肉餡放在餃子皮的正中間,再把餃子皮對折起來……無意中扭頭,看到媽媽可厲害啦,她不一會兒就包了好些餃子。過了好大一會兒,我手中的餃子終于包好了,可這餃子怎么看上去感覺有點不對勁兒?
仔細一瞧,哦,我包的餃子怎么站不起來,它全身軟綿綿地趴在碗里,像一個病弱的小孩。和媽媽包的'餃子放在一起,真是鮮明的對比呀!唉,我包的第一個餃子就這樣以失敗告終。
我不甘心,準備繼續(xù)包第二個餃子。我用筷子夾起一團肉餡,把它放進餃子皮里,然后思考:“怎樣才能讓餃子豎起來呢?”有了!我給餃子皮周圍沾點水,這樣就可以把餃子皮牢牢地粘緊了!接著,我把餃子皮對折,折彎一點。最后,我一點一點給它鑲上美麗的“花邊”,就像扣著一排緊密的紐扣。呵!終于做好了,這個餃子和上一個不一樣,它全身光滑似玉,站起來也像一個堅定的士兵,神采奕奕。它看著我,我也看著它,我們都笑成了一朵花。
初戰(zhàn)告捷,繼續(xù)努力。我又如法炮制,一個個精神飽滿的餃子在我手中誕生?粗斋@的“勞動成果”,我心中無比自豪,不禁暗自感嘆:包個餃子可真不容易啊!
春節(jié)包餃子作文15
春節(jié),這個詞對于我們任何一個人來說都毫不生疏。在這個節(jié)日里,平時很難聚在一起的家人,都會在這個時候一起吃團圓飯,我們家的團圓飯是餃子。
俗話說,“爆竹聲中一歲除”,春節(jié)對于我們小學生來說,是又長大一歲的標志,所以,我們要懂得比以前更懂事。今天,我挽起袖子,要幫奶奶包餃子。以前我也包過,但是總是包的奇形怪狀,讓人看了就不想吃。今年,我一定要讓爸爸老媽對我刮目相看,于是趁爸爸老媽不在家,我就給正在做準備工作的奶奶說:“今天包餃子,我也要包!蹦棠塘⒖塘髀冻隽瞬幌嘈诺难凵瘢蚁肽棠炭隙ㄓX得,如果我包餃子,肯定不像樣。我說:“這次我一定要比以前更認真的學習包餃子,爭取包出好的餃子,讓爸爸老媽回來看到后大吃一驚!蹦棠厅c了點頭,臉上露出了笑容。
于是我們開始了,奶奶把與好的面拿出來,切成一個一個的小三角體,然后奶奶熟練的揉成一個一個的.小團,再搟成一個一個的小元片。我拿起一個,用筷子加上去一塊準備好的餃子餡,照奶奶說的方法專心的包了起來。剛開始,我包的小餃子很不好看,不是扁了,就是歪了,一點也不像奶奶包的餃子。我開始有些不想干了,“不包了,不包了!蔽艺酒饋砣バl(wèi)生間,可走到半路,又想想,做什么事都要不能半途而廢。于是我又跑了回去。重新坐下,鼓起干勁,心想:我一定能能包好!于是我仔細的看著奶奶包,然后自己跟著做,就這樣,過了不多一會兒,我包的餃子越來越有樣子,我高興極了。
包好了餃子,我高興的下樓了。因為我包的餃子好看了!
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