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第一次炒菜作文15篇
在現(xiàn)實(shí)生活或工作學(xué)習(xí)中,大家都經(jīng)常看到作文的身影吧,寫作文是培養(yǎng)人們的觀察力、聯(lián)想力、想象力、思考力和記憶力的重要手段。你知道作文怎樣才能寫的好嗎?下面是小編為大家收集的第一次炒菜作文,僅供參考,大家一起來(lái)看看吧。
第一次炒菜作文1
周末,老師布置了一項(xiàng)特別的作業(yè)—炒菜。我要做的是青椒炒五花肉。
我先把青椒掰開(kāi),再用刀把它們切成一小塊兒一小塊兒的,本來(lái)被掰開(kāi)的青椒像一個(gè)個(gè)大人,可是被刀切后就像一個(gè)個(gè)小矮人。然后我把青椒洗了一遍又一遍,終于把青椒上的`污泥洗干凈了。接著,我把鍋洗干凈。最后打開(kāi)火,火像一群穿著藍(lán)色衣服的小伙子在唱歌。
開(kāi)始炒菜了,我把鍋放到藍(lán)里透紅的火上,把鍋上的水燒干。然后把油倒到鍋里。等了一小會(huì)兒,油熱了,該放肉了,我把肉撒進(jìn)鍋里,突然間,油噴了出來(lái),肉在鍋里掙扎,噼里啪啦地像放鞭炮一樣,最后就掙扎不動(dòng)了。該放青椒了,我把青椒倒進(jìn)鍋里,油又一次噴出來(lái)。接著,我又把醬油和鹽撒進(jìn)鍋里一點(diǎn)點(diǎn),開(kāi)始翻炒了。我炒著炒著,忽然,我的手碰到鍋上,嗚嗚嗚!鍋好燙呀!手好痛呀!但想想長(zhǎng)征中受傷的戰(zhàn)士,我忍住疼痛,繼續(xù)炒著。過(guò)了一會(huì)兒,媽媽說(shuō):“嘗一嘗味道正不正好,熟了沒(méi)有?”我嘗了一個(gè)青椒:“嗯,味道正好,熟了。”媽媽也嘗了一個(gè),說(shuō):“真好吃!跟我做得一樣好吃!
這次炒菜我才知道爸爸媽媽的累,以后我要多多幫助爸爸媽媽炒菜,做一些力所能及的家務(wù)活!
第一次炒菜作文2
今天是媽媽的生日,我想送給媽媽一個(gè)驚喜。想來(lái)想去,我決定為媽媽炒一道菜作為生日禮物,就做平時(shí)我最愛(ài)吃的西紅柿炒雞蛋。這個(gè)菜媽媽經(jīng)常做給我吃,我覺(jué)得挺容易的,那些步驟看都看會(huì)了,今天我要露一手。
我從冰箱里拿出西紅柿和雞蛋,把西紅柿拿到水龍頭下沖洗干凈,然后把西紅柿切成塊。因?yàn)槲沂堑谝淮吻校郧械么笠粔K小一塊的。我又開(kāi)始打雞蛋,蛋清和蛋黃很聽(tīng)話地就進(jìn)了碗里。當(dāng)我把三個(gè)雞蛋都打到碗里后,就用筷子把蛋黃和蛋清攪和起來(lái)。
接下來(lái),我打開(kāi)了燃?xì)庠詈陀蜔煓C(jī),將油倒入鍋中加熱。當(dāng)油燒熱后,我先將雞蛋倒進(jìn)鍋里,再急忙把事先切好的西紅柿倒了進(jìn)去,再加上調(diào)料,等西紅柿變軟了,西紅柿炒雞蛋就算做好了。我把西紅柿炒雞蛋盛進(jìn)了碗里,看上去還真不錯(cuò)!我這才發(fā)現(xiàn)我的`胳膊都有些酸了。我心想,炒菜看起來(lái)簡(jiǎn)單,其實(shí)還蠻有講究的。那媽媽每天為我做菜多勞累啊,以后我一定要多幫媽媽干些家務(wù)。我叫爸爸媽媽一起來(lái)品嘗我送給媽媽的生日禮物——西紅柿炒雞蛋。爸爸媽媽齊聲說(shuō)“太好吃了”。我開(kāi)心極了!自己嘗了一口,味道雖然還趕不上媽媽做的,但感覺(jué)還不錯(cuò)。我準(zhǔn)備以后再接再厲,做更好吃的菜。
第一次炒菜作文3
今天我的好朋友特特來(lái)我家,他說(shuō)給我?guī)Я撕脰|西,我驚喜的拉出他藏在身后的袋子,打開(kāi)看到是蔬菜,頓時(shí)我像泄了氣的皮球,我說(shuō):“哎呀,我以為是什么驚喜呢,差點(diǎn)成了驚嚇”特特卻不慌不忙的說(shuō):“兄弟,你不要看到它只是蔬菜,它可是我爸爸幸幸苦苦一點(diǎn)點(diǎn)每天為它澆水施肥種出來(lái)的有機(jī)蔬菜喲,它的味道絕對(duì)一級(jí)棒呢”。
我把蔬菜拿到廚房,看到媽媽正在洗土豆,我說(shuō):“這是特特弟弟拿過(guò)來(lái)的蔬菜,他說(shuō)是有機(jī)蔬菜呢”媽媽高興的說(shuō):“太棒了,有機(jī)蔬菜是無(wú)公害食品真是有營(yíng)養(yǎng)的好東西呢,怎么樣,你小子今天要不要學(xué)炒菜把這個(gè)有營(yíng)養(yǎng)的`蔬菜一起分享給好朋友特特呢?”我猶猶豫豫的點(diǎn)點(diǎn)頭。
我把袋子里的青菜拿出來(lái),用清水泡了以后又清洗自認(rèn)為它已經(jīng)很干凈的情況下,放在盆子里瀝水,準(zhǔn)備開(kāi)始炒菜了,媽媽在旁邊指點(diǎn)著先倒油,等油有七八層熱的時(shí)候把菜倒進(jìn)鍋里,沒(méi)想到油一下濺的到處都是,我嚇得抱頭亂穿,媽媽哈哈大笑說(shuō):“沒(méi)事的,趕緊翻炒呀不然會(huì)胡的”我硬著頭皮拿著鍋鏟來(lái)回翻炒著,慢慢的,我覺(jué)得我找到感覺(jué)了,媽媽幫我助力放鹽放調(diào)味品,然后對(duì)著我說(shuō):“趕緊鏟起來(lái)出鍋咯”,我把炒好的菜端到桌子上好朋友特特也趕緊跑過(guò)來(lái)我們?nèi)滩蛔⊥党粤艘稽c(diǎn),哇塞,味道還不錯(cuò)呢。
這是我的第一次炒菜,自己有種成就感,我覺(jué)得在生活中有些事情自己動(dòng)手去做會(huì)有更大的收獲,自己也會(huì)對(duì)自己有更大的信心。
第一次炒菜作文4
今天,我決定給爸爸和自己做一頓美味、豐富的菜——大骨面。
我對(duì)爸爸說(shuō):“爸爸,我要給你做大骨面。”爸爸說(shuō):“好啊,我來(lái)教你怎么做,首先,把水燒開(kāi),大約2-3分鐘時(shí)間!卑职职焉w子拿下來(lái),放到了桌子上面。我則把大骨面的包裝撕開(kāi),這時(shí)我看見(jiàn)了四樣?xùn)|西,面餅;調(diào)料包;蔬菜包;湯料包。然后,我準(zhǔn)備了一根香腸和雞蛋。
我準(zhǔn)備把香腸切成小段。這時(shí)爸爸告訴我,切香腸要注意不好切到手,要把食指頂著刀背,這樣才能不傷到手。我把香腸一細(xì)段一細(xì)段地切,爸爸阻止了我,說(shuō):“要一大段一大段地切,這樣才能吃好,你那樣一小段一小段的切,還不夠塞牙縫呢!蔽艺f(shuō):“?原來(lái)是這樣。”
等切完了香腸,這時(shí)候水也燒開(kāi)了。我說(shuō):“咱們放面餅吧!庇谑俏覀儼衙骘灧湃肓藷玫乃耍冗^(guò)了兩分鐘時(shí)間,面餅已經(jīng)好了。爸爸對(duì)我說(shuō):“面餅燒好了,注意雞蛋殼不要打到鍋里,要不咱倆就要吃雞蛋殼了!钡任掖蛲觌u蛋,雞蛋殼沒(méi)一個(gè)小渣滓流入鍋里。老爸表?yè)P(yáng)我說(shuō):“胡宗濤,你可真棒啊,咱們進(jìn)入下一項(xiàng)吧。對(duì)了,你要把蔬菜包撕開(kāi),放入香腸堆里面。”
這時(shí)候,水和面都已經(jīng)好,雞蛋還沒(méi)好,我們放入了摻蔬菜的`香腸堆。然后,我們?cè)俚攘艘粫?huì)兒,雞蛋也好了。我們開(kāi)始放調(diào)料包和湯料包,攪均勻了之后,我們把火關(guān)掉,終于飯做好了。
我們吃的和開(kāi)心,爸爸夸我是做飯小能手,我也很開(kāi)心過(guò)。
第一次炒菜作文5
近日,爸爸、媽媽工作很忙,放學(xué)回家總要等好久,媽媽才回來(lái)做飯。
一天放學(xué)回家后,閑著沒(méi)事干,我產(chǎn)生了一個(gè)念頭:爸爸媽媽工作忙,我學(xué)會(huì)炒菜,不就可以減輕他們的一點(diǎn)負(fù)擔(dān)嗎?
想到這里,我動(dòng)手干了起來(lái)。我先把菜洗干凈,抖干凈白菜上的水,放在案板上,拿起刀切了起來(lái)?刹说逗孟裼幸飧易鲗(duì),我想切條,它偏切塊。菜刀越來(lái)越不聽(tīng)使喚,我越急,越切不成樣子。切菜這么難,我一時(shí)半會(huì)兒也不可能獨(dú)立完成!
就在這時(shí),我想起媽媽的一句話:失敗乃是成功之母。是!不管做什么事情都得有恒心。我咬了咬牙又重切白菜,費(fèi)了好大的勁總算把白菜切成條了。我又切了些蔥,把炒鍋放在電磁爐上,倒了點(diǎn)油。油熱了,可是,我只記得下一步該放蔥,但是不是和鹽一起放,心里卻沒(méi)有準(zhǔn)備,便趕緊去看菜譜。但油已經(jīng)冒煙了,我抓了一把鹽和蔥放了進(jìn)去。只聽(tīng)見(jiàn)“沙”的一聲,我嚇了一跳,忙將白菜倒進(jìn)鍋里,又按照菜譜上說(shuō)的`,加上醬油,放上胡椒粉,用鏟子翻了翻。
菜終于做好了,我正往外舀,媽媽回來(lái)了,她驚喜地說(shuō):“這是你做的?”我點(diǎn)點(diǎn)頭!澳阏娴拈L(zhǎng)大了,能幫媽媽炒菜了。”看著大家吃著我這碟不算美味的菜,我心里美滋滋的。
通過(guò)這次炒菜,我知道了,即使是炒一道簡(jiǎn)單的菜,也是要付出很多的辛苦,以后可不能老是挑三揀四了,也要常常試著減輕爸爸媽媽的一些負(fù)擔(dān)。
第一次炒菜作文6
我的暑假的每一天都很有意義,比如每天的籃球訓(xùn)練、看水滸、練字、彈琴、寫暑假作業(yè),今天我就干了一件非常有意義的.事。
今天中午,爸爸對(duì)我說(shuō):“來(lái),我教你炒個(gè)菜”。爸爸讓我拿兩個(gè)雞蛋和兩個(gè)西紅柿。把雞蛋磕爛雙手一掰,把蛋黃和蛋清倒進(jìn)碗里,攪拌,然后把西紅柿清洗一下,把西紅柿的頭枝切掉,把西紅柿切成塊狀。
開(kāi)始往鍋里倒油了,因?yàn)殄伬镉兴,所以油一進(jìn)鍋就稀里嘩啦的響,我們只好蓋上鍋蓋,等稀里嘩啦的聲音沒(méi)了,我把鍋蓋拿起來(lái)。把雞蛋倒進(jìn)鍋里,霎時(shí)間雞蛋膨脹開(kāi)跟黃金色的餅一樣,我用鏟子把雞蛋搗碎。然后把西紅柿倒進(jìn)鍋里去,西紅柿忽然變的像棉花一樣軟,然后一直翻炒,直到把雞蛋和西紅柿炒碎,西紅柿炒雞蛋就成了。爸爸嘗了我的菜說(shuō):“不錯(cuò),就是雞蛋好像炒糊了”。
通過(guò)做這道菜,讓我明白做菜不容易,以前在家都是爸爸、媽媽和奶奶為我炒菜,我只知道吃,以后我要多學(xué)習(xí),多做點(diǎn)給爸爸、媽媽和奶奶吃。
順便說(shuō)一下,爸爸還給我做了手撕包菜、燜子、燉菜,看來(lái)我得向爸爸好好學(xué)學(xué)手藝啊!
第一次炒菜作文7
媽媽做的菜里,我最喜歡吃的就是醋溜南瓜條,酸酸脆脆,還有益身體健康,媽媽對(duì)我說(shuō):“你那么喜歡吃,可以自己親手做一下!蔽一卮鸬剑骸昂醚!
我們就來(lái)到菜市場(chǎng),買了一個(gè)新鮮、翠綠的的南瓜,這個(gè)南瓜外表深綠,一頭圓一頭細(xì),有二斤重,身上布滿了露珠。
回到家里我先把南瓜洗了一遍,因?yàn)槟瞎咸,做這個(gè)菜用不了這么多的南瓜,所以我把它切了一半,留下那頭細(xì)的。媽媽先給我示范了一下,她先把南瓜切成圓片,再疊在一起,平攤起來(lái),然后把南瓜切成細(xì)條,媽媽切的非常均勻。我接過(guò)媽媽手里的刀,小心翼翼的切了切了起來(lái),手還有些抖。左手用力的把南瓜按到菜板上,右手拿著刀慢慢的用力,先切了圓片,然后把它們切成條,就是比媽媽切的要粗了些。終于,切滿了一盤。
開(kāi)始炒菜了,我先把火給打著,把鍋放到灶上。等鍋干了,放上適量的油,再加上一些青蒜。就把切好的南瓜條放進(jìn)鍋里,只聽(tīng)到吃拉一下,我拿著鏟子快速的.翻炒,南瓜條變了色,我方了一勺鹽又炒了幾下,加上最主要的老陳醋。我拿著筷子嘗了一根,非常美味,酸香可口,可以出鍋了。關(guān)了火,把南瓜條放進(jìn)盤子里,端到飯桌上。
開(kāi)飯了,爸爸和爺爺嘗了我做的菜,都贊不絕口。吃著自己做的反,心里也美滋滋的!
第一次炒菜作文8
媽媽讓我親手炒土豆絲了!一提到這個(gè)消息,我就別提多高興了。因?yàn)檫@是我第一次炒菜啊?梢幌氲皆趺闯赐炼菇z這個(gè)問(wèn)題,剛有的興奮頓時(shí)摻雜了幾分緊張和害怕。
爸爸一回到家,我就叫爸爸來(lái)幫忙,可爸爸竟說(shuō)沒(méi)空。“哼,自己來(lái)就自己來(lái),有啥好怕的,大不了‘逼上梁山’唄!蔽倚睦锵。開(kāi)炒了,說(shuō)時(shí)容易做著難,平時(shí)媽媽教的要領(lǐng)早拋到九霄云外了。剛倒上油,麻煩就找上了門:一個(gè)油滴一下飛濺到了手上,好痛!可這點(diǎn)痛是嚇不倒我的,接著繼續(xù)!哎,麻煩事可真不少:洗好的土豆絲要進(jìn)鍋了,可我竟不知什么時(shí)候下鍋。調(diào)料該如何放呢……嗚嗚,好緊張。
可惡!我不能退卻,我咬著牙堅(jiān)持著。經(jīng)過(guò)十幾分鐘的`奮戰(zhàn),這些“攔路虎”終于低下了高傲的頭;這些“絆腳石”終于投降了,菜馬上要出鍋了!
“開(kāi)飯了!彪S著我一聲喊,爸爸媽媽應(yīng)聲走來(lái)?吹轿页吹牟寺氐剿麄兊淖熘,我既高興又害怕!岸鳎诲e(cuò)。”爸爸媽媽異口同聲說(shuō)。
哈哈,我的心里就像灌了蜜一樣。通過(guò)這次炒菜,我深深體會(huì)到:書到用時(shí)方恨少,事非不經(jīng)不知難。一件事如果你從未做過(guò),那你就無(wú)法體味到期間的艱辛和困苦,更無(wú)法體味到其中成功的收獲和喜悅。
第一次炒菜作文9
星期天我作業(yè)完成后,覺(jué)得很無(wú)聊,便跟媽媽學(xué)做她的拿手好菜------蘑菇炒青菜。
媽媽先示范一次。開(kāi)始炒菜了,媽媽說(shuō):"你首先要做的事就是把青菜和蘑菇洗好切好。然后打火,等鍋熱了再放點(diǎn)油,油熱了放進(jìn)一些生姜和蔥花。炸出陣陣香味后,再放進(jìn)整理好的青菜。炒一會(huì)然后放鹽,那時(shí)色香味俱全的蘑菇炒青菜就完成了。"我聽(tīng)了,覺(jué)得這很簡(jiǎn)單,5分鐘就完全ok了?墒屡c愿違,我不是油放多了,就是忘了放鹽和味精,炒出來(lái)的簡(jiǎn)直不能吃。我準(zhǔn)備放棄了,覺(jué)得自己實(shí)在不是這塊料。這時(shí),媽媽看出了我的心思,鼓勵(lì)我說(shuō):"丫頭,你可以學(xué)會(huì)的,別灰心。失敗乃成功之母,再試一次!"我覺(jué)得媽媽說(shuō)得很有道理。于是,認(rèn)真總結(jié)前一次失誤,又請(qǐng)媽媽重新講了一遍炒菜的過(guò)程。
第二次炒菜的.時(shí)候,我對(duì)炒菜的過(guò)程心中有數(shù)了,不像前一次那么手忙腳亂。炒出的菜看上去跟媽媽平時(shí)炒的差不多,就是不知道味道如何。我小心翼翼地嘗了一口。啊,不咸不淡,青菜不老也不嫩,真是好吃啊!媽媽看我興奮的樣子,將信將疑地也嘗了一口,連聲說(shuō):"不錯(cuò),不錯(cuò),女兒能干了,會(huì)炒菜了!"
聽(tīng)著媽媽的夸獎(jiǎng),吃著自己炒的菜,我的心里像吃了蜜一樣甜滋滋的,這就是勞動(dòng)的滋味吧!
第一次炒菜作文10
“媽媽,我能跟你學(xué)炒菜嗎?”
媽媽聽(tīng)了這個(gè)想法感到十分驚訝,但很快又贊同我這個(gè)想法,只是擔(dān)心我被油鍋燙傷,于是她站在一邊教導(dǎo)我。
我先把爐子的火打燃,把鍋燒熱,開(kāi)得大一點(diǎn),然后再往鍋?zhàn)永锏谷胍稽c(diǎn)油,油在鍋里高溫下開(kāi)始發(fā)出響亮的“哧啦、哧啦”的聲音,油真像一名跳高運(yùn)動(dòng)員,隨時(shí)準(zhǔn)備從鍋里跳出來(lái),然后,我再把綠油油的青菜倒進(jìn)鍋?zhàn)永,只?tīng)得“嚓嚓”的聲響,鍋的上方立刻騰起一陣水氣,我嚇得后退了幾步,媽媽在旁邊笑著給我技術(shù)指導(dǎo),青菜的'水分一下子被鍋里的高溫給蒸發(fā)掉了,我用鏟子來(lái)回翻炒,在媽媽的指導(dǎo)下,我又開(kāi)始往菜里加各種各樣的調(diào)料,最后我把青菜裝進(jìn)了圓形的花盤子里。
接著,我又開(kāi)始燒第二道菜——咖喱牛肉。
我又給鍋?zhàn)哟┥弦患瘘S金黃的“外衣”,等油熱以后然后把新鮮的牛肉倒下鍋,再把土豆、咖喱粉、生姜、醬放入鍋中,然后往鍋里倒一些水,蓋上鍋蓋,悶燒10分鐘。時(shí)間差不多了,后打開(kāi)鍋蓋,一股香味撲鼻而來(lái),饞得我口水直流,最后我把咖喱牛肉裝進(jìn)了正方形的盤子里。
終于開(kāi)飯了,我自豪地把飯菜端了出來(lái),便和爸爸媽媽津津有味地吃了起來(lái)。
這第一次炒菜很成功,我心里特別開(kāi)心,當(dāng)然,也離不開(kāi)媽媽的指導(dǎo)。這真是一次難忘的炒菜啊!
第一次炒菜作文11
糖的味道是甜甜的,讓人回味無(wú)窮;花的味道是香香的,讓人陶醉于此,但有個(gè)東西的味道是最純真的,它就是幸福。
那天老師帶領(lǐng)我們體會(huì)“感恩母親節(jié),今天我當(dāng)家!蹦且淮蔚恼n外活動(dòng),我發(fā)現(xiàn)我長(zhǎng)大了很多...很多......
我提著一袋子的東西趕回家,不能像以前那樣休息和玩耍了,我洗了洗手,準(zhǔn)備我的做飯交響曲了。
我把買的菜全部倒進(jìn)盆子里,挑出蔬菜,用清水泡著。媽媽對(duì)我說(shuō):“你這樣可不行,要用手搓洗,不然上面的細(xì)菌很難消除。”我聽(tīng)了,雙手泡在里面來(lái)回搓洗,水已經(jīng)很渾濁了,“真累呀!”我不禁吐了吐舌頭。
把洗好的.菜撈出來(lái),我拿起笨重的菜刀,比劃了好幾次才開(kāi)始動(dòng)手,可是菜就是不聽(tīng)我的指揮,來(lái)回翻動(dòng)著,刀太重了,在菜板上跳起了“桑巴舞”。唉!只好請(qǐng)媽媽來(lái)“助陣”。
我順抖抖的伸出手來(lái)打開(kāi)煤氣世,鍋中加了些油,放了少許蒜、花椒!并不好吃,我吃完之后頓時(shí)明白了媽媽的心意,雖然我的菜不那么可口,但在媽媽心中是無(wú)與倫比的美味,我心中頓時(shí)充滿了暖的味道。那一刻,是幸福,另一刻,我又懂得了媽媽平時(shí)的辛苦,與她無(wú)私的付出。
每一滴水可以見(jiàn)大海,每一瓣花都蘊(yùn)含情意,每種幸福都值得收藏。那是愛(ài),也是幸福。
第一次炒菜作文12
星期六早上,爸爸媽媽都出去上班了,我獨(dú)自在家里寫作業(yè),寫完作業(yè)抬頭一看,時(shí)鐘快指向11點(diǎn)了,肚子也發(fā)出“咕嚕咕!钡穆曇簦孟裨谡f(shuō):“小主人,我餓了,快給我一點(diǎn)食物吧!”看來(lái)我今天得親自下廚了。
做點(diǎn)什么好呢?面條?湯圓?還是水餃呢?最后我決定嘗試做我的最愛(ài)——番茄炒雞蛋。說(shuō)干就干,我學(xué)著媽媽的樣子先拿出兩個(gè)番茄,三個(gè)雞蛋和兩個(gè)碗。然后我把番茄洗好切成塊放進(jìn)碗里,再把三個(gè)雞蛋敲進(jìn)碗里攪拌均勻?粗t紅的番茄,有的大,有的小,我忍不住笑出聲來(lái),不過(guò)沒(méi)關(guān)系,反正是做給自己吃的.……我對(duì)番茄炒雞蛋充滿了期待。
一切就緒,我就迫不及待地打開(kāi)煤氣灶,先把鍋燒熱,再加入油,把雞蛋放入鍋內(nèi),等雞蛋變成了一個(gè)金黃蛋餅,隨后放入切好的番茄,翻炒幾下。不一會(huì)兒,番茄就流出紅紅的汁水,我就撒上雞精和鹽,再攪拌幾次,香噴噴的番茄炒雞蛋成功了!我手忙腳亂地盛到盤子里。
這時(shí)媽媽回來(lái)了,她聞到了一陣香味,驚訝地瞪大眼睛。我一臉自豪地端給她,讓她嘗一下,她笑了,笑得那么燦爛,還豎起大拇指說(shuō):“味道真不錯(cuò)!寶貝真棒!”我聽(tīng)了心里美滋滋的。
勞動(dòng)真光榮!我以后還要自己做飯。
第一次炒菜作文13
放學(xué)了,媽媽早就告訴我今天要自己回家,我心里很高興;氐郊遥矣悬c(diǎn)餓了,左思右想,決定自己動(dòng)手做飯。做什么好呢?嗯,西紅柿炒雞蛋,營(yíng)養(yǎng)美味,做起來(lái)也簡(jiǎn)單。
首先,我準(zhǔn)備好兩個(gè)雞蛋和一個(gè)西紅柿。我把雞蛋放到桌子上,但調(diào)皮的雞蛋來(lái)回滾動(dòng),好像在跟我捉迷藏。我先把西紅柿切成不規(guī)則的形狀放在一邊。再把雞蛋在碗沿上磕一道裂紋,用手一掰,黃黃的'雞蛋黃和透明的蛋清就飛快地滑進(jìn)了碗里。然后我稍加了些水使勁攪拌,直到攪成黃色均勻的乳液為止。
接著,我往鍋里倒了些油并開(kāi)火燒熱,再把雞蛋倒進(jìn)去,一看雞蛋液變成塊就馬上盛出來(lái),不然就炒“老”了。
接下來(lái),該火紅的西紅柿“出場(chǎng)”了?!它真像一團(tuán)火球。我把它放入鍋內(nèi)翻炒,過(guò)一會(huì)就把剛才炒好的雞蛋放進(jìn)去接著翻炒,西紅柿和雞蛋融在一起后馬上關(guān)火。
這樣,我的西紅柿炒雞蛋就出鍋了。媽媽回來(lái)了,嘗了一口:“哎呀!太淡了,你忘加鹽和糖了!”哈哈!我還是一樣高興,因?yàn)檫@是我第一次炒菜,勞動(dòng)讓我無(wú)比幸福!
第一次炒菜作文14
那還是我在上二年級(jí)時(shí)發(fā)生的事。
在一個(gè)周六的'早上,我突發(fā)奇想,看到媽媽在做早飯,覺(jué)得很好玩,就纏著媽媽說(shuō):“我也要來(lái)炒菜。”媽媽一口答應(yīng),于是到了中午,我就在思考我做什么呢?我想來(lái)想去,因?yàn)槠渌擞悬c(diǎn)難,再加上要到飯點(diǎn)了,所以我準(zhǔn)備只做一道菜,那就是——西紅柿炒雞蛋。
我先從袋子里拿出西紅柿,洗干凈,放到砧板上。由于是第一次,我不太熟練,我雙手握住刀柄,用力一砍。沒(méi)想到西紅柿一點(diǎn)兒也不“聽(tīng)話”,竟然滾開(kāi)了。我只好用手按住西紅柿,再小心翼翼地切。費(fèi)了九牛二虎之力才把西紅柿切好。
接著開(kāi)始打蛋,我把蛋在碗上一敲,把蛋殼一分為二。呀!碎蛋殼掉里面了,我只好用手輕輕地把碎蛋殼弄出來(lái),我好不容易才安頓好一切。
我打開(kāi)煤氣灶,一扭,扭不開(kāi),后來(lái)媽媽教我,我才知道,要先向下摁再扭,打開(kāi)了煤氣,我把油倒進(jìn)去,再倒蛋液,拿鍋鏟炒,不小心炒焦了。再把西紅柿倒進(jìn)去,我左手拿鍋蓋,右手拿鍋鏟,邊炒邊用鍋蓋擋著,生怕有油濺到我身上。接著加糖,一不小心放多了。
好不容易炒完了,一嘗,糖放多了。因?yàn)檫@次失敗,我更加努力的學(xué)習(xí)廚藝。
第一次炒菜作文15
周末,媽媽不在家,中午飯由我負(fù)責(zé)。中午還沒(méi)到,我和姐姐就開(kāi)始動(dòng)手了。
我和姐姐拿了兩個(gè)西紅柿洗干凈放在菜板上,我跟姐姐說(shuō):“西紅柿由我來(lái)切吧!”我右手拿著菜刀,左手摁住西紅柿,一刀切下去,西紅柿的汁濺到了我的右眼,然后我就睜一只眼閉一只眼的說(shuō):“姐姐,趕緊給我拿一條毛巾來(lái),”擦完了眼睛我就繼續(xù)切西紅柿。西紅柿切完后,姐姐說(shuō):“看你切的西紅柿大小不一,奇形怪狀,真是慘不忍睹!”我先在鍋里倒了一些油,等油熱了,我就把切好的西紅柿倒進(jìn)鍋里,只聽(tīng)“唰”的一聲,嚇我一跳。我連忙用鏟子把西紅柿炒了幾下,要放鹽的時(shí)候,因?yàn)橐粫r(shí)大意,我把糖當(dāng)成了鹽全倒在了菜里,姐姐一看趕緊趕緊倒些水把糖沖淡。我拿起炒菜的鏟子,在鍋里炒了幾下,就去冰箱里找雞蛋。
找到了雞蛋,把殼敲開(kāi),誰(shuí)知用力過(guò)猛,蛋清蛋黃濺了我一臉,黏糊糊的',姐姐看到我的怪摸樣捂著嘴笑了半天。這時(shí),我聞到了陣陣焦味,我才想起了鍋里的菜。連奔帶跑地跑了過(guò)去,把煤氣關(guān)掉,我看到了鍋里的西紅柿都燒焦了,當(dāng)時(shí)心里真的很不是滋味,體會(huì)到了做菜不是簡(jiǎn)單的事。
看著桌上的西紅柿顏色奇異,姐姐說(shuō)她吃不下,我只好皺著眉頭,一個(gè)人品嘗自己的“杰作‘。
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