高一生物必修一總結(jié)(14篇)
總結(jié)是對(duì)某一特定時(shí)間段內(nèi)的學(xué)習(xí)和工作生活等表現(xiàn)情況加以回顧和分析的一種書面材料，他能夠提升我們的書面表達(dá)能力，我想我們需要寫一份總結(jié)了吧。那么總結(jié)應(yīng)該包括什么內(nèi)容呢？以下是小編幫大家整理的高一生物必修一總結(jié)，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
高一生物必修一總結(jié) 篇1
名詞：
1、細(xì)胞的分化：在個(gè)體發(fā)育過程中，相同細(xì)胞(細(xì)胞分化的起點(diǎn))的后代，在細(xì)胞的形態(tài)、結(jié)構(gòu)和生理功能上發(fā)生的穩(wěn)定性差異的過程。
2、細(xì)胞全能性：一個(gè)細(xì)胞能夠生長發(fā)育成整個(gè)生物的特性。
3、細(xì)胞的癌變：在生物體的發(fā)育中，有些細(xì)胞受到各種致癌因子的作用，不能正常的`完成細(xì)胞分化，變成了不受機(jī)體控制的、能夠連續(xù)不斷的_的惡性增殖細(xì)胞。
4、細(xì)胞的衰老是細(xì)胞生理和生化發(fā)生復(fù)雜變化的過程，最終反應(yīng)在細(xì)胞的形態(tài)、結(jié)構(gòu)和生理功能上。
語句：
1、細(xì)胞的分化：
a、發(fā)生時(shí)期：是一種持久性變化，它發(fā)生在生物體的整個(gè)生命活動(dòng)進(jìn)程中，胚胎時(shí)期達(dá)到限度。
b、細(xì)胞分化的特性：穩(wěn)定性、持久性、不可逆性、全能性。
c、意義：經(jīng)過細(xì)胞分化，在多細(xì)胞生物體內(nèi)就會(huì)形成各種不同的細(xì)胞和組織;多細(xì)胞生物體是由一個(gè)受精卵通過細(xì)胞增殖和分化發(fā)育而成，如果僅有細(xì)胞增殖，沒有細(xì)胞分化，生物體是不能正常生長發(fā)育的。
2、細(xì)胞的癌變
a、癌細(xì)胞的特征：能夠無限增殖;形態(tài)結(jié)構(gòu)發(fā)生了變化;癌細(xì)胞表面發(fā)生了變化。
b、致癌因子：物理致癌因子：主要是輻射致癌;化學(xué)致癌因子：如苯、坤、煤焦油等;病毒致癌因子：能使細(xì)胞癌變的病毒叫腫瘤病毒或致癌病毒。
c、機(jī)理是癌細(xì)胞是由于原癌基因激活，細(xì)胞發(fā)生轉(zhuǎn)化引起的。
d、預(yù)防：避免接觸致癌因子;增強(qiáng)體質(zhì)，保持心態(tài)健康，養(yǎng)成良好習(xí)慣，從多方面積極采取預(yù)防措施。
3、細(xì)胞衰老的主要特征：
a.水分減少，細(xì)胞萎縮，體積變小，代謝減慢;
b、有些酶活性降低(細(xì)胞中酪氨酸酶活性降低會(huì)導(dǎo)致頭發(fā)變白);
c.色素積累(如：老年斑);
d.呼吸減慢，細(xì)胞核增大，染色質(zhì)固縮，染色加深;
e.細(xì)胞膜通透功能改變，物質(zhì)運(yùn)輸能力降低。
4、從理論上講，生物體的每一個(gè)活細(xì)胞都應(yīng)該具有全能性。在生物體內(nèi)，細(xì)胞并沒有表現(xiàn)出全能性，而是分化成為不同的細(xì)胞、器官，這是基因在特定的時(shí)間、空間條件下選擇性表達(dá)的結(jié)果，當(dāng)植物細(xì)胞脫離了原來所在植物體的器官或組織而處于離體狀態(tài)時(shí)，在一定的營養(yǎng)物質(zhì)、激素和其他外界的作用條件下，就可能表現(xiàn)出全能性，發(fā)育成完整的植株。
高一生物必修一總結(jié) 篇2
01
生命系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)層次依次為：細(xì)胞→組織→器官→系統(tǒng)→個(gè)體→種群→群落→生態(tài)系統(tǒng)
細(xì)胞是生物體結(jié)構(gòu)和功能的基本單位;地球上最基本的生命系統(tǒng)是細(xì)胞
02
光學(xué)顯微鏡的操作步驟：對(duì)光→低倍物鏡觀察→移動(dòng)視野中央(偏哪移哪)
→高倍物鏡觀察：①只能調(diào)節(jié)細(xì)準(zhǔn)焦螺旋;②調(diào)節(jié)大光圈、凹面鏡
03
原核細(xì)胞與真核細(xì)胞根本區(qū)別為：有無核膜為界限的細(xì)胞核
①原核細(xì)胞：無核膜，無染色體，如大腸桿菌等細(xì)菌、藍(lán)藻
�、谡婧思�(xì)胞：有核膜，有染色體，如酵母菌，各種動(dòng)物
注：病毒無細(xì)胞結(jié)構(gòu)，但有DNA或RNA
04
藍(lán)藻是原核生物，自養(yǎng)生物
05
真核細(xì)胞與原核細(xì)胞統(tǒng)一性體現(xiàn)在二者均有細(xì)胞膜和細(xì)胞質(zhì)
06
細(xì)胞學(xué)說建立者是施萊登和施旺，細(xì)胞學(xué)說建立揭示了細(xì)胞的統(tǒng)一性和生物體結(jié)構(gòu)的統(tǒng)一性。細(xì)胞學(xué)說建立過程，是一個(gè)在科學(xué)探究中開拓、繼承、修正和發(fā)展的過程，充滿耐人尋味的曲折
07
組成細(xì)胞(生物界)和無機(jī)自然界的化學(xué)元素種類大體相同，含量不同
08
組成細(xì)胞的元素
�、俅罅繜o素：C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg
�、谖⒘繜o素：Fe、Mn、B、Zn、Mo、Cu
③主要元素：C、H、O、N、P、S
�、芑驹兀篊
�、菁�(xì)胞干重中，含量最多元素為C，鮮重中含最最多元素為O
09
生物(如沙漠中仙人掌)鮮重中，含量最多化合物為水，干重中含量最多的
化合物為蛋白質(zhì)。
10
(1)還原糖(葡萄糖、果糖、麥芽糖)可與斐林試劑反應(yīng)生成磚紅色沉淀;脂肪可蘇丹III染成橘黃色(或被蘇丹IV染成紅色);淀粉(多糖)遇碘變藍(lán)色;蛋白質(zhì)與雙縮脲試劑產(chǎn)生紫色反應(yīng)。
(2)還原糖鑒定材料不能選用甘蔗
(3)斐林試劑必須現(xiàn)配現(xiàn)用(與雙縮脲試劑不同，雙縮脲試劑先加A液，再加B液)
11
蛋白質(zhì)的基本組成單位是氨基酸，氨基酸結(jié)構(gòu)通式為NH2—C—COOH，各種氨基酸的區(qū)別在于R基的不同。
12
兩個(gè)氨基酸脫水縮合形成二肽，連接兩個(gè)氨基酸分子的化學(xué)鍵(—NH—CO—)叫肽鍵。
13
脫水縮合中，脫去水分子數(shù)=形成的肽鍵數(shù)=氨基酸數(shù)—肽鏈條數(shù)
14
蛋白質(zhì)多樣性原因：構(gòu)成蛋白質(zhì)的氨基酸種類、數(shù)目、排列順序千變?nèi)f化，多肽鏈盤曲折疊方式千差萬別。
15
每種氨基酸分子至少都含有一個(gè)氨基(—NH2)和一個(gè)羧基(—COOH)，并且都有一個(gè)氨基和一個(gè)羧基連接在同一個(gè)碳原子上，這個(gè)碳原子還連接一個(gè)氫原子和一個(gè)側(cè)鏈基因。
16
遺傳信息的攜帶者是核酸，它在生物體的遺傳變異和蛋白質(zhì)合成中具有極其重要作用，核酸包括兩大類：一類是脫氧核糖核酸，簡(jiǎn)稱DNA;一類是核糖核酸，簡(jiǎn)稱RNA，核酸基本組成單位核苷酸。
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蛋白質(zhì)功能：
�、俳Y(jié)構(gòu)蛋白，如肌肉、羽毛、頭發(fā)、蛛絲
�、诖呋饔�，如絕大多數(shù)酶
�、圻\(yùn)輸載體，如血紅蛋白
④傳遞信息，如胰島素
⑤免疫功能，如抗體
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氨基酸結(jié)合方式是脫水縮合：一個(gè)氨基酸分子的羧基(—COOH)與另一個(gè)氨基酸分子的'氨基(—NH2)相連接，同時(shí)脫去一分子水，如圖：
HOHHH
NH2—C—C—OH+H—N—C—COOHH2O+NH2—C—C—N—C—COOH
R1HR2R1OHR2
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DNA、RNA
全稱：脫氧核糖核酸、核糖核酸
分布：細(xì)胞核、線粒體、葉綠體、細(xì)胞質(zhì)
染色劑：甲基綠、吡羅紅
鏈數(shù)：雙鏈、單鏈
堿基：ATCG、AUCG
五碳糖：脫氧核糖、核糖
組成單位：脫氧核苷酸、核糖核苷酸
代表生物：原核生物、真核生物、噬菌體、HIV、SARS病毒
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主要能源物質(zhì)：糖類
細(xì)胞內(nèi)良好儲(chǔ)能物質(zhì)：脂肪
人和動(dòng)物細(xì)胞儲(chǔ)能物：糖原
直接能源物質(zhì)：ATP
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糖類：
①單糖：葡萄糖、果糖、核糖、脫氧核糖
②二糖：麥芽糖、蔗糖、乳糖
�、鄱嗵牵旱矸酆屠w維素(植物細(xì)胞)、糖原(動(dòng)物細(xì)胞)
④脂肪：儲(chǔ)能;保溫;緩沖;減壓
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脂質(zhì)：磷脂(生物膜重要成分)
膽固醇、固醇(性激素：促進(jìn)人和動(dòng)物生殖器官的發(fā)育及生殖細(xì)胞形成)
維生素D：(促進(jìn)人和動(dòng)物腸道對(duì)Ca和P的吸收)
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多糖，蛋白質(zhì)，核酸等都是生物大分子，
組成單位依次為：?jiǎn)翁�、氨基酸、核苷酸�?/p>
生物大分子以碳鏈為基本骨架，所以碳是生命的核心元素。
自由水(95.5%)：良好溶劑;參與生物化學(xué)反應(yīng);提供液體環(huán)境;運(yùn)送
24
水存在形式營養(yǎng)物質(zhì)及代謝廢物
結(jié)合水(4.5%)
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無機(jī)鹽絕大多數(shù)以離子形式存在。哺乳動(dòng)物血液中Ca2+過低，會(huì)出現(xiàn)抽搐癥狀;患急性腸炎的病人脫水時(shí)要補(bǔ)充輸入葡萄糖鹽水;高溫作業(yè)大量出汗的工人要多喝淡鹽水。
26
細(xì)胞膜主要由脂質(zhì)和蛋白質(zhì)，和少量糖類組成，脂質(zhì)中磷脂最豐富，功能越復(fù)雜的細(xì)胞膜，蛋白質(zhì)種類和數(shù)量越多;細(xì)胞膜基本支架是磷脂雙分子層;細(xì)胞膜具有一定的流動(dòng)性和選擇透過性。將細(xì)胞與外界環(huán)境分隔開
27
細(xì)胞膜的功能控制物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞進(jìn)行細(xì)胞間信息交流
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植物細(xì)胞的細(xì)胞壁成分為纖維素和果膠，具有支持和保護(hù)作用。
29
制取細(xì)胞膜利用哺乳動(dòng)物成熟紅細(xì)胞，因?yàn)闊o核膜和細(xì)胞器膜。
30
葉綠體：光合作用的細(xì)胞器;雙層膜
線粒體：有氧呼吸主要場(chǎng)所;雙層膜
核糖體：生產(chǎn)蛋白質(zhì)的細(xì)胞器;無膜
中心體：與動(dòng)物細(xì)胞有絲分裂有關(guān);無膜
液泡：調(diào)節(jié)植物細(xì)胞內(nèi)的滲透壓，內(nèi)有細(xì)胞液
內(nèi)質(zhì)網(wǎng)：對(duì)蛋白質(zhì)加工
高爾基體：對(duì)蛋白質(zhì)加工，分泌
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消化酶、抗體等分泌蛋白合成需要四種細(xì)胞器：核糖體，內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體、線粒體。
32
細(xì)胞膜、核膜、細(xì)胞器膜共同構(gòu)成細(xì)胞的生物膜系統(tǒng)，它們?cè)诮Y(jié)構(gòu)和功能上緊密聯(lián)系，協(xié)調(diào)。
維持細(xì)胞內(nèi)環(huán)境相對(duì)穩(wěn)定生物膜系統(tǒng)功能許多重要化學(xué)反應(yīng)的位點(diǎn)把各種細(xì)胞器分開，提高生命活動(dòng)效率
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細(xì)胞核由DNA及蛋白質(zhì)構(gòu)成，與染色體是同種物質(zhì)在不同時(shí)期的染色質(zhì)兩種狀態(tài)容易被堿性染料染成深色
功能：是遺傳信息庫，是細(xì)胞代謝和遺傳的控制中心
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植物細(xì)胞內(nèi)的液體環(huán)境，主要是指液泡中的細(xì)胞液。
原生質(zhì)層指細(xì)胞膜，液泡膜及兩層膜之間的細(xì)胞質(zhì)
植物細(xì)胞原生質(zhì)層相當(dāng)于一層半透膜;質(zhì)壁分離中質(zhì)指原生質(zhì)層，壁為細(xì)胞壁
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細(xì)胞膜和其他生物膜都是選擇透過性膜
自由擴(kuò)散：高濃度→低濃度，如H2O，O2，CO2，甘油，乙醇、苯
協(xié)助擴(kuò)散：載體蛋白質(zhì)協(xié)助，高濃度→低濃度，如葡萄糖進(jìn)入紅細(xì)胞
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物質(zhì)跨膜運(yùn)輸方式主動(dòng)運(yùn)輸：需要能量;載體蛋白協(xié)助;低濃度→高濃度，如無機(jī)鹽、離子、胞吞、胞吐：如載體蛋白等大分子
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細(xì)胞膜和其他生物膜都是選擇透過性膜，這種膜可以讓水分子自由通過，一些離子和小分子也可以通過，而其他離子，小分子和大分子則不能通過。
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本質(zhì)：活細(xì)胞產(chǎn)生的有機(jī)物，絕大多數(shù)為蛋白質(zhì)，少數(shù)為RNA、高效性
特性專一性：每種酶只能催化一種成一類化學(xué)反應(yīng)
酶作用條件溫和：適宜的溫度，pH，最適溫度(pH值)下，酶活性最高，
溫度和pH偏高或偏低，酶活性都會(huì)明顯降低，甚至失活(過高、過酸、過堿)功能：催化作用，降低化學(xué)反應(yīng)所需要的活化能
結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式：A—P~P~P，A表示腺苷，P表示磷酸基團(tuán)，~表示高能磷酸鍵
全稱：三磷酸腺苷
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ATP與ADP相互轉(zhuǎn)化：A—P~P~PA—P~P+Pi+能量
功能：細(xì)胞內(nèi)直接能源物質(zhì)
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細(xì)胞呼吸：有機(jī)物在細(xì)胞內(nèi)經(jīng)過一系列氧化分解，生成CO2或其他產(chǎn)物，釋放能量并生成ATP過程
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有氧呼吸與無氧呼吸比較：有氧呼吸、無氧呼吸
場(chǎng)所：細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)、線粒體(主要)、細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)
產(chǎn)物：CO2，H2O，能量
CO2，酒精(或乳酸)、能量
反應(yīng)式：C6H12O6+6O26CO2+6H2O+能量
C6H12O62C3H6O3+能量
C6H12O62C2H5OH+2CO2+能量
過程：第一階段：1分子葡萄糖分解為2分子丙酮酸和少量[H]，釋放少量能量，細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)
第二階段：丙酮酸和水徹底分解成CO2和[H]，釋放少量能量，線粒體基質(zhì)
第三階段：[H]和O2結(jié)合生成水，大量能量，線粒體內(nèi)膜
無氧呼吸
第一階段：同有氧呼吸
第二階段：丙酮酸在不同酶催化作用下，分解成酒精和CO2或轉(zhuǎn)化成乳酸能量42、細(xì)胞呼吸應(yīng)用：包扎傷口，選用透氣消毒紗布，抑制細(xì)菌有氧呼吸
酵母菌釀酒：選通氣，后密封。先讓酵田菌有氧呼吸，大量繁殖，再無氧呼吸產(chǎn)生酒精
花盆經(jīng)常松土：促進(jìn)根部有氧呼吸，吸收無機(jī)鹽等
稻田定期排水：抑制無氧呼吸產(chǎn)生酒精，防止酒精中毒，爛根死亡
提倡慢跑：防止劇烈運(yùn)動(dòng)，肌細(xì)胞無氧呼吸產(chǎn)生乳酸
破傷風(fēng)桿菌感染傷口：須及時(shí)清洗傷口，以防無氧呼吸
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活細(xì)胞所需能量的最終源頭是太陽能;流入生態(tài)系統(tǒng)的總能量為生產(chǎn)者固定的太陽能
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葉綠素a
葉綠素主要吸收紅光和藍(lán)紫光
葉綠體中色素葉綠素b(類囊體薄膜)胡蘿卜素
類胡蘿卜素主要吸收藍(lán)紫光
葉黃素
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光合作用是指綠色植物通過葉綠體，利用光能，把CO2和H2O轉(zhuǎn)化成儲(chǔ)存能量的有機(jī)物，并且釋放出O2的過程。
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18C中期，人們認(rèn)為只有土壤中水分構(gòu)建植物，未考慮空氣作用
1771年，英國普利斯特利實(shí)驗(yàn)證實(shí)植物生長可以更新空氣，未發(fā)現(xiàn)光的作用
1779年，荷蘭英格豪斯多次實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證，只有陽光照射下，只有綠葉更新空氣，但未知釋放該氣體的成分。
1785年，明確放出氣體為O2，吸收的是CO2
1845年，德國梅耶發(fā)現(xiàn)光能轉(zhuǎn)化成化學(xué)能
1864年，薩克斯證實(shí)光合作用產(chǎn)物除O2外，還有淀粉
1939年，美國魯賓卡門利用同位素標(biāo)記法證明光合作用釋放的O2來自水。
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條件：一定需要光
光反應(yīng)階段場(chǎng)所：類囊體薄膜，
產(chǎn)物：[H]、O2和能量
過程：(1)水在光能下，分解成[H]和O2;
(2)ADP+Pi+光能ATP
條件：有沒有光都可以進(jìn)行
暗反應(yīng)階段場(chǎng)所：葉綠體基質(zhì)
產(chǎn)物：糖類等有機(jī)物和五碳化合物
過程：(1)CO2的固定：1分子C5和CO2生成2分子C3
(2)C3的還原：C3在[H]和ATP作用下，部分還原成糖類，部分又形成C5
聯(lián)系：光反應(yīng)階段與暗反應(yīng)階段既區(qū)別又緊密聯(lián)系，是缺一不可的整體，光反應(yīng)為暗反應(yīng)提供[H]和ATP。
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空氣中CO2濃度，土壤中水分多少，光照長短與強(qiáng)弱，光的成分及溫度高低等，都是影響光合作用強(qiáng)度的外界因素：可通過適當(dāng)延長光照，增加CO2濃度等提高產(chǎn)量。
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自養(yǎng)生物：可將CO2、H2O等無機(jī)物合成葡萄糖等有機(jī)物，如綠色植物，硝化細(xì)菌(化能合成)
異養(yǎng)生物：不能將CO2、H2O等無機(jī)物合成葡萄糖等有機(jī)物，只能利用環(huán)境中現(xiàn)成的有機(jī)物來維持自身生命活動(dòng)，如許多動(dòng)物。
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細(xì)胞表面積與體積關(guān)系限制了細(xì)胞的長大，細(xì)胞增殖是生物體生長、發(fā)育、繁殖遺傳的基礎(chǔ)。
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真核細(xì)胞的分裂方式減數(shù)分裂：生殖細(xì)胞(精子，卵細(xì)胞)增殖
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分裂間期：完成DNA分子復(fù)制及有關(guān)蛋白質(zhì)合成，染色體數(shù)目不增加，DNA加倍。有絲分裂：體細(xì)胞增殖
無絲分裂：蛙的紅細(xì)胞。分裂過程中沒有出現(xiàn)紡綞絲和染色體變化
前期：核膜核仁逐漸消失，出現(xiàn)紡綞體及染色體，染色體散亂排列。
有絲分裂中期：染色體著絲點(diǎn)排列在赤道板上，染色體形態(tài)比較穩(wěn)定，數(shù)目比分裂期較清晰便于觀察
后期：著絲點(diǎn)分裂，姐妹染色單體分離，染色體數(shù)目加倍
末期：核膜，核仁重新出現(xiàn)，紡綞體，染色體逐漸消失。
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動(dòng)植物細(xì)胞有絲分裂區(qū)別：植物細(xì)胞、動(dòng)物細(xì)胞
間期：DNA復(fù)制，蛋白質(zhì)合成(染色體復(fù)制)
染色體復(fù)制，中心粒也倍增
前期：細(xì)胞兩極發(fā)生紡綞絲構(gòu)成紡綞體中心體發(fā)出星射線，構(gòu)成紡綞體
末期：赤道板位置形成細(xì)胞板向四周擴(kuò)散形成細(xì)胞壁
不形成細(xì)胞板，細(xì)胞從中央向內(nèi)凹陷，縊裂成兩子細(xì)胞
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有絲分裂特征及意義：將親代細(xì)胞染色體經(jīng)過復(fù)制(實(shí)質(zhì)為DNA復(fù)制后)，精確地平均分配到兩個(gè)子細(xì)胞，在親代與子代之間保持了遺傳性狀穩(wěn)定性，對(duì)于生物遺傳有重要意義
55
有絲分裂中，染色體及DNA數(shù)目變化規(guī)律
56
細(xì)胞分化：個(gè)體發(fā)育中，由一個(gè)或一種細(xì)胞增殖產(chǎn)生的后代，在形態(tài)、結(jié)構(gòu)和生理功能上發(fā)生穩(wěn)定性差異的過程，它是一種持久性變化，是生物體發(fā)育的基礎(chǔ)，使多細(xì)胞生物體中細(xì)胞趨向?qū)ｉT化，有利于提高各種生理功能效率。
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細(xì)胞分化舉例：紅細(xì)胞與肌細(xì)胞具有完全相同遺傳信息，(同一受精卵有絲分裂形成);形態(tài)、功能不能原因是不同細(xì)胞中遺傳信息執(zhí)行情況不同
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細(xì)胞全能性：指已經(jīng)分化的細(xì)胞，仍然具有發(fā)育成完整個(gè)體潛能。
高度分化的植物細(xì)胞具有全能性，如植物組織培養(yǎng)因?yàn)榧?xì)胞(細(xì)胞核)具有該生物
生長發(fā)育所需的遺傳信息高度分化的動(dòng)物細(xì)胞核具有全能性，如克隆羊
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細(xì)胞內(nèi)水分減少，新陳代謝速率減慢
細(xì)胞內(nèi)酶活性降低，細(xì)胞衰老特征細(xì)胞內(nèi)色素積累
細(xì)胞內(nèi)呼吸速度下降，細(xì)胞核體積增大
細(xì)胞膜通透性下降，物質(zhì)運(yùn)輸功能下降
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細(xì)胞凋亡指基因決定的細(xì)胞自動(dòng)結(jié)束生命的過程，是一種正常的自然生理過程，如蝌蚪尾消失，它對(duì)于多細(xì)胞生物體正常發(fā)育，維持內(nèi)部環(huán)境的穩(wěn)定以及抵御外界因素干擾具有非常關(guān)鍵作用。
能夠無限增殖
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癌細(xì)胞特征形態(tài)結(jié)構(gòu)發(fā)生顯著變化
癌細(xì)胞表面糖蛋白減少，容易在體內(nèi)擴(kuò)散，轉(zhuǎn)移
62
癌癥防治：遠(yuǎn)離致癌因子，進(jìn)行CT，核磁共振及癌基因檢測(cè);也可手術(shù)切除、化療和放療
2
如何快速提高生物成績(jī)
1.簡(jiǎn)化記憶法
即通過分析教材，找出要點(diǎn)，將知識(shí)簡(jiǎn)化成有規(guī)律的幾個(gè)字來幫助生物知識(shí)記憶。例如DNA的分子結(jié)構(gòu)可簡(jiǎn)化為“五四三二一”，即五種基本元素、四種基本單位、每種基本單位有三種基本物質(zhì)、很多基本單位形成兩條脫氧核酸鏈、成為一種規(guī)則的雙螺旋結(jié)構(gòu)。
2.聯(lián)想記憶法
即根據(jù)教材內(nèi)容，巧妙地利用聯(lián)想幫助記憶。在背誦知識(shí)點(diǎn)時(shí)，可以發(fā)散思維，利用自己熟悉的事物和想象來促進(jìn)記憶。
3.對(duì)比記憶法
在生物學(xué)學(xué)習(xí)中，有很多相近的名詞易混淆、難記憶，對(duì)于這樣的內(nèi)容，可運(yùn)用對(duì)比法記憶。對(duì)比法即將有關(guān)的名詞單列出來，然后從范圍、內(nèi)涵、外延、乃至文字等方面進(jìn)行比較，存同求異，找出不同點(diǎn)。這樣反差鮮明，容易記憶。例如：同化作用與異化作用、有氧呼吸與無氧呼吸、激素調(diào)節(jié)與神經(jīng)調(diào)節(jié)、物質(zhì)循環(huán)與能量流動(dòng)等等。
4.綱要記憶法
生物學(xué)中有很多重要的、復(fù)雜的內(nèi)容不容易記憶，可將這些知識(shí)的核心內(nèi)容或關(guān)鍵詞語提煉出來，作為知識(shí)的綱要。抓住了綱要?jiǎng)t有利于知識(shí)的記憶。例如高等動(dòng)物的物質(zhì)代謝就很復(fù)雜，但它也有一定規(guī)律可循，無論是哪一類有機(jī)物的代謝，一般都要經(jīng)過“消化”、“吸收”、“運(yùn)輸”、“利用”、“排泄”五個(gè)過程，這十個(gè)字則可成為記憶知識(shí)的綱要。
5.衍射記憶法
以某一重要的知識(shí)點(diǎn)為核心，通過思維的發(fā)散過程，把與之有關(guān)的其他知識(shí)盡可能多地建立起聯(lián)系。這種方法多用于章節(jié)知識(shí)的總結(jié)或復(fù)習(xí)，也可用于將分散在各章節(jié)中的相關(guān)知識(shí)聯(lián)系在一起。
高一生物必修一總結(jié) 篇3
神經(jīng)調(diào)節(jié)與體液調(diào)節(jié)的關(guān)系
(一)兩者比較：
(二)體溫調(diào)節(jié)
1、體溫的概念：指人身體內(nèi)部的'平均溫度。
2、體溫的測(cè)量部位：直腸、口腔、腋窩
3、體溫相對(duì)恒定的原因：在神經(jīng)系統(tǒng)和內(nèi)分泌系統(tǒng)等的共同調(diào)節(jié)下，人體的產(chǎn)熱和散熱過程保持動(dòng)態(tài)平衡的結(jié)果。
產(chǎn)熱器官：主要是肝臟和骨骼肌
散熱器官：皮膚(血管、汗腺)
4、體溫調(diào)節(jié)過程：
(1)寒冷環(huán)境→冷覺感受器(皮膚中)→下丘腦體溫調(diào)節(jié)中樞
→皮膚血管收縮、汗液分泌減少(減少散熱)、
骨骼肌緊張性增強(qiáng)、腎上腺分泌腎上腺激素增加(增加產(chǎn)熱)
→體溫維持相對(duì)恒定。
(2)炎熱環(huán)境→溫覺感受器(皮膚中)→下丘腦體溫調(diào)節(jié)中樞
→皮膚血管舒張、汗液分泌增多(增加散熱)
→體溫維持相對(duì)恒定。
5、體溫恒定的意義：是人體生命活動(dòng)正常進(jìn)行的必需條件，主要通過對(duì)酶的活性的調(diào)節(jié)體現(xiàn)
高一生物必修一總結(jié) 篇4
《果酒和果醋和制作》
一、果酒制作
1.原理：菌種，屬于核生物，新陳代謝類型，有氧時(shí)，呼吸的反應(yīng)式為：;無氧時(shí)，呼吸的反應(yīng)式為：。
2.條件：繁殖最適溫度，酒精發(fā)酵一般控制在。
(傳統(tǒng)發(fā)酵技術(shù)所使用的酵母菌的來源)
3.菌種來源：
現(xiàn)在工廠化生產(chǎn)果酒，為提高果酒的品質(zhì)，更好地抑制其它微生物的生長，采取的措施是。
4.實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)流程圖
挑選葡萄沖洗____________________________________________
果酒果醋
5.根據(jù)教材P4操作提示設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)步驟及裝置。
充氣口作用;排氣口作用;出料口作用。
排氣口要通過一個(gè)長而彎曲的膠管與瓶身連接，其目的是。
使用該裝置制酒時(shí)，應(yīng)該關(guān)閉;制醋時(shí)，應(yīng)將充氣口。
6.實(shí)驗(yàn)結(jié)果分析與評(píng)價(jià)：可通過嗅覺和品嘗初步鑒定，并用______________檢驗(yàn)酒精存在�？捎^察到的現(xiàn)象為
二、果醋的制作：
1.原理：菌種：___________，屬于___________核生物，新陳代謝類為_________
醋酸生成反應(yīng)式是___________________ _________ 。
2.條件：最適合溫度為__________，需要充足的______________。
3.菌種來源：到______________或______________購買。
4.設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)流程及操作步驟：
果酒制成以后，在發(fā)酵液中加入______________或醋曲，然后將裝置轉(zhuǎn)移至
______________0C條件下發(fā)酵，適時(shí)向發(fā)酵液中______________。如果沒有充氣裝置，可以將瓶蓋打開，在瓶蓋上紗布，以減少空氣中塵土污染。
三、操作過程應(yīng)注意的問題
(1)為防止發(fā)酵液被污染，發(fā)酵瓶要用消毒。
(2)葡萄汁裝入發(fā)酵瓶時(shí)，要留出大約的空間。
(3)制作葡萄酒時(shí)將溫度嚴(yán)格控制在，時(shí)間控制在d左右，可通過對(duì)發(fā)酵的情況進(jìn)行及時(shí)的監(jiān)測(cè)。
(4)制葡萄醋的過程中，將溫度嚴(yán)格控制在，時(shí)間控制在d，并注意適時(shí)在充氣。
【疑難點(diǎn)撥】
1、認(rèn)為應(yīng)該先沖洗葡萄還是先除去枝梗?為什么?
應(yīng)該先沖洗，然后再除去枝梗，以避免除去枝梗時(shí)引起葡萄破損，增加被雜菌污染的機(jī)會(huì)。
2、認(rèn)為應(yīng)該從哪些方面防止發(fā)酵液被污染?
需要從發(fā)酵制作的過程進(jìn)行全面的考慮，因?yàn)椴僮鞯拿恳徊蕉伎赡芑烊腚s菌。例如：榨汁機(jī)、發(fā)酵裝置要清洗干凈;每次排氣時(shí)只需擰松瓶蓋、不要完全揭開瓶蓋等。
3.制葡萄酒時(shí)，為什么要將溫度控制在18～25 ℃?制葡萄醋時(shí)，為什么要將溫度控制在30～35 ℃?
答：溫度是酵母菌生長和發(fā)酵的重要條件。20 ℃左右最適合酵母菌繁殖。因此需要將溫度控制在其最適溫度范圍內(nèi)。而醋酸菌是嗜溫菌，最適生長溫度為30～35 ℃，因此要將溫度控制在30～35 ℃。
4.制葡萄醋時(shí)，為什么要適時(shí)通過充氣口充氣?
答：醋酸菌是好氧菌，在將酒精變?yōu)榇姿釙r(shí)需要氧的參與，因此要適時(shí)向發(fā)酵液中充氣。
《腐乳的制作》
一、腐乳制作的原理
1.腐乳的發(fā)酵有多種微生物的協(xié)同作用，如等，其中起主要作用的是。它是一種絲狀，常見于上。新陳代謝類型是。
2.等微生物產(chǎn)生的蛋白酶可以將豆腐中的分解成小分子的和;脂肪酶可以將水解成和。
3.現(xiàn)代的腐乳生產(chǎn)是在嚴(yán)格的條件下，將優(yōu)良菌種直接接種在豆腐上，這樣可以避免，保證。
二、腐乳制作的實(shí)驗(yàn)流程：
讓豆腐長出毛霉→ → →密封腌制。
三、實(shí)驗(yàn)材料
含水量70%的豆腐，粽葉，盤子，鹽，黃酒，米酒，糖，香辛料等，廣口玻璃瓶，高壓鍋。
四、實(shí)驗(yàn)步驟
1.將豆腐切實(shí)3cm×3cm×1cm若干塊
2.豆腐塊放在鋪有干粽葉的盤內(nèi)，每塊豆腐等距離排放，豆腐上再鋪干凈粽葉，再用保鮮膜包裹。
3.將平盤放在溫度為的地方，毛霉逐漸生長，大約5d后，豆腐表面叢生直立菌絲。
4.當(dāng)毛霉生長旺盛，呈淡黃色時(shí)，去除保鮮膜及粽葉，散熱及水分，同時(shí)散去霉味約36h。
5.豆腐涼透后，將豆腐間的菌絲拉斷，整齊排在容器內(nèi)，準(zhǔn)備腌制。
6.長滿毛霉的豆腐塊(以下稱毛坯)分層擺放，分層加鹽，并隨層高而增加，在瓶口表面鋪鹽，以防止，約腌制8d。
7.將黃酒、米酒和糖、香辛料等混合制成鹵湯。鹵湯酒精含量控制在為宜。
8.廣口玻璃瓶刷洗干凈，用高壓鍋在1000C蒸汽滅菌30min，將腐乳成坯擺入瓶中，加入鹵湯和輔料后，將瓶口用酒精燈加熱滅菌，用膠條密封，常溫下，六個(gè)月即可以成熟。
【疑難點(diǎn)撥】
1.王致和為什么要撒許多鹽，將長毛的豆腐腌起來?鹽在該過程中起什么作用?
鹽能防止雜菌污染，避免豆腐腐敗。鹽能抑制多種微生物的生長。
2.配制鹵湯時(shí)，一般將酒精含量控制在12%左右，過高過低都不行，為什么?
酒精含量的高低與腐乳后期發(fā)酵時(shí)間的長短有很大關(guān)系。酒精含量越高，對(duì)蛋白酶的抑制作用也越大，使腐乳成熟期延長;酒精含量過低，蛋白酶的活性高，加快蛋白質(zhì)的水解，雜菌繁殖快，豆腐易腐敗，難以成塊。
3.豆腐坯用食鹽腌制，其作用是什么?
�、贊B透鹽分，析出水分②給腐乳以必要的咸味
�、鄯乐姑估^續(xù)生長和污染的雜菌繁殖④浸提毛霉菌絲上的蛋白酶
4.腐乳在釀造后期發(fā)酵中添加多量酒液的目的是什么?
①防止雜菌污染以防腐
�、谂c有機(jī)酸結(jié)合形成酯，由于酒中特別是黃酒中含有酵母茼，經(jīng)發(fā)酵可產(chǎn)生醇，并與有機(jī)酸結(jié)合形成酯，賦予腐乳風(fēng)味
�、劾诤笃诎l(fā)酵
5.鹵湯中香辛料的`作用是什么?
�、僬{(diào)味②促進(jìn)發(fā)酵③殺菌防腐
解釋：(香辛料如花椒、大蒜、茴香中含有花椒酰胺、蒜辣素、茴香醚及茴香醛等，有極強(qiáng)的殺菌力;又有良好的調(diào)味功能;香辛料成分參與發(fā)酵過程，合成復(fù)雜的酯類，使腐乳形成特有色、香、味。)
6.你能利用所學(xué)的生物學(xué)知識(shí)，解釋豆腐長白毛是怎么一回事?
答：豆腐上生長的白毛是毛霉的白色菌絲。嚴(yán)格地說是直立菌絲，在豆腐中還有匍匐菌絲。
7.我們平常吃的豆腐，哪種適合用來做腐乳?
答：含水量為70%左右的豆腐適于作腐乳。用含水量過高的豆腐制腐乳，不易成形。
8.吃腐乳時(shí)，你會(huì)發(fā)現(xiàn)腐乳外部有一層致密的"皮"。這層"皮"是怎樣形成的呢?它對(duì)人體有害嗎?它的作用是什么?
答："皮"是前期發(fā)酵時(shí)在豆腐表面上生長的菌絲(匍匐菌絲)，它能形成腐乳的"體"，使腐乳成形。"皮"對(duì)人體無害。
高一生物必修一總結(jié) 篇5
人體的內(nèi)環(huán)境與穩(wěn)態(tài)
一、內(nèi)環(huán)境：(由細(xì)胞外液構(gòu)成的液體環(huán)境)
二、穩(wěn)態(tài)
(1)概念：正常機(jī)體通過調(diào)節(jié)作用，使各個(gè)器官、系統(tǒng)協(xié)調(diào)活動(dòng)，共同維持內(nèi)環(huán)境的相對(duì)穩(wěn)定狀態(tài)叫做穩(wěn)態(tài)。
(2)意義：維持內(nèi)環(huán)境在一定范圍內(nèi)的穩(wěn)態(tài)是生命活動(dòng)正常進(jìn)行的必要條件。
(3)調(diào)節(jié)機(jī)制：神經(jīng)——體液——免疫調(diào)節(jié)網(wǎng)絡(luò)
第二章動(dòng)物體和人體生命活動(dòng)的調(diào)節(jié)
一、通過神經(jīng)系統(tǒng)的調(diào)節(jié)
1、神經(jīng)調(diào)節(jié)的基本結(jié)構(gòu)和功能單位是神經(jīng)元。
神經(jīng)元的功能：接受刺激產(chǎn)生高興，并傳導(dǎo)興奮，進(jìn)而對(duì)其他組織產(chǎn)生調(diào)控效應(yīng)。
神經(jīng)元的結(jié)構(gòu)：由細(xì)胞體、突起[樹突(短)、軸突(長)]構(gòu)成。軸突+髓鞘=神經(jīng)纖維
2、反射：是神經(jīng)系統(tǒng)的基本活動(dòng)方式。是指在中樞神經(jīng)系統(tǒng)參與下，動(dòng)物體或人體對(duì)內(nèi)外環(huán)境變化作出的規(guī)律性應(yīng)答。
3、反射�。菏欠瓷浠顒�(dòng)的結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)和功能單位。
感受器：感覺神經(jīng)末稍和與之相連的各種特化結(jié)構(gòu)，感受刺激產(chǎn)生興奮
傳入神經(jīng)
神經(jīng)中樞：在腦和脊髓的灰質(zhì)中，功能相同的神經(jīng)元細(xì)胞體匯集在一起構(gòu)成
傳出神經(jīng)
效應(yīng)器：運(yùn)動(dòng)神經(jīng)末稍與其所支配的肌肉或腺體
4、興奮在神經(jīng)纖維上的傳導(dǎo)
(1)興奮：指動(dòng)物體或人體內(nèi)的某些組織(如神經(jīng)組織)或細(xì)胞感受外界刺激后，由相對(duì)靜止?fàn)顟B(tài)變?yōu)轱@著活躍狀態(tài)的過程。
(2)興奮是以電信號(hào)的.形式沿著神經(jīng)纖維傳導(dǎo)的，這種電信號(hào)也叫神經(jīng)沖動(dòng)。
(3)興奮的傳導(dǎo)過程：靜息狀態(tài)時(shí)，細(xì)胞膜電位外正內(nèi)負(fù)→受到刺激，興奮狀態(tài)時(shí)，細(xì)胞膜電位為外負(fù)內(nèi)正→興奮部位與未興奮部位間由于電位差的存在形成局部電流(膜外：未興奮部位→興奮部位;膜內(nèi)：興奮部位→未興奮部位)→興奮向未興奮部位傳導(dǎo)
(4)興奮的傳導(dǎo)的方向：雙向
5、興奮在神經(jīng)元之間的傳遞：
(1)神經(jīng)元之間的興奮傳遞就是通過突觸實(shí)現(xiàn)的
突觸：包括突觸前膜、突觸間隙、突觸后膜
(2)興奮的傳遞方向：由于神經(jīng)遞質(zhì)只存在于突觸小體的突觸小泡內(nèi)，所以興奮在神經(jīng)元之間
(即在突觸處)的傳遞是單向的，只能是：突觸前膜→突觸間隙→突觸后膜
(上個(gè)神經(jīng)元的軸突→下個(gè)神經(jīng)元的細(xì)胞體或樹突)
6、人腦的高級(jí)功能
(1)人腦的組成及功能：大腦：大腦皮層是調(diào)節(jié)機(jī)體活動(dòng)的級(jí)中樞，是高級(jí)神經(jīng)活動(dòng)的結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)。其上有語言、聽覺、視覺、運(yùn)動(dòng)等高級(jí)中樞;小腦：是重要的運(yùn)動(dòng)調(diào)節(jié)中樞，維持身體平衡;腦干：有許多重要的生命活動(dòng)中樞，如呼吸中樞;下丘腦：有體溫調(diào)節(jié)中樞、滲透壓感受器、是調(diào)節(jié)內(nèi)分泌活動(dòng)的總樞紐
(2)語言功能是人腦特有的高級(jí)功能
語言中樞的位置和功能：書寫中樞(W區(qū))→失寫癥(能聽、說、讀，不能寫)運(yùn)動(dòng)性語言中樞(S區(qū))→運(yùn)動(dòng)性失語癥(能聽、讀、寫，不能說)聽性語言中樞(H區(qū))→聽覺性失語癥(能說、寫、讀，不能聽)閱讀中樞(V區(qū))→失讀癥(能聽、說、寫，不能讀)(3)其他高級(jí)功能：學(xué)習(xí)與記憶
高一生物必修一總結(jié) 篇6
1、分離定律：在生物的體細(xì)胞中，控制同一性狀的遺傳因子成對(duì)存在，不相融合;在形成配子時(shí)，成對(duì)的遺傳因子發(fā)生分離，分離后的遺傳因子分別進(jìn)入不同的配子中，隨配子遺傳給后代。
2、自由組合定律：控制不同性狀的遺傳因子的分離和組合是互不干擾的;在形成配子時(shí)，決定同一性狀的成對(duì)的遺傳因子彼此分離，決定不同性狀的遺傳因子自由組合。
3、兩條遺傳基本規(guī)律的精髓是：遺傳的不是性狀的本身，而是控制性狀的遺傳因子。
4、孟德爾成功的原因：正確的選用實(shí)驗(yàn)材料;現(xiàn)研究一對(duì)相對(duì)性狀的遺傳，再研究?jī)蓪?duì)或多對(duì)性狀的遺傳;應(yīng)用統(tǒng)計(jì)學(xué)方法對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果進(jìn)行分析;基于對(duì)大量數(shù)據(jù)的分析而提出假說，再設(shè)計(jì)新的實(shí)驗(yàn)來驗(yàn)證。
5、孟德爾對(duì)分離現(xiàn)象的原因提出如下假說：生物的性狀是由遺傳因子決定的;體細(xì)胞中遺傳因子是成對(duì)存在的;生物體再形成生殖細(xì)胞—配子時(shí)，成對(duì)的遺傳因子彼此分離，分別進(jìn)入不同的配子中;受精時(shí)，雌雄配子的結(jié)合是隨機(jī)的。
6、減數(shù)是進(jìn)行有性生殖的生物，在產(chǎn)生成熟的生殖細(xì)胞時(shí)進(jìn)行的染色體數(shù)目減半的細(xì)胞。在減數(shù)的過程中，染色體只復(fù)制一次，而細(xì)胞兩次。減數(shù)的結(jié)果是，成熟生殖細(xì)胞中的染色體數(shù)目比原始生殖細(xì)胞的減少一半。
7、配對(duì)的兩條染色體，形狀大小一般相同，一條來自父方，一條來自母方，叫做同源染色體。同源染色體兩兩配對(duì)的現(xiàn)象叫做聯(lián)會(huì)。聯(lián)會(huì)后的每對(duì)同源染色體含有四條染色單體，叫做四分體。
8、減數(shù)過程中染色體數(shù)目減半發(fā)生在減數(shù)第一次。
9、受精卵中的染色體數(shù)目又恢復(fù)到體細(xì)胞中的數(shù)目，其中有一半的染色體來自精子(父方)，另一半來自卵細(xì)胞(母方)。
10、基因分離的實(shí)質(zhì)是：在雜合體的細(xì)胞中，位于一對(duì)同源染色體上的等位基因，具有一定的獨(dú)立性;在減數(shù)形成配子的過程中，等位基因會(huì)隨著同源染色體的分開而分離，分別進(jìn)入兩個(gè)配子中，獨(dú)立的隨著配子遺傳給后代。
11、基因的自由組合定律的實(shí)質(zhì)是：位于非同源染色體上的非等位基因的'分離和自由組合是互不干擾的;在減數(shù)過程中，在同源染色體上的等位基因彼此分離的同時(shí)，非同源染色體上的非等位基因自由組合。
12、紅綠色盲、抗維生素D佝僂病等，它們的基因位于性染色體上，所以遺傳上總是和性別相關(guān)聯(lián)，這種現(xiàn)象叫做伴性遺傳。
13、因?yàn)榻^大多數(shù)生物的遺傳物質(zhì)是DNA，只有少數(shù)生物(如HIV病毒)的遺傳物質(zhì)是RNA，所以說DNA是主要的遺傳物質(zhì)。
14、DNA分子雙螺旋結(jié)構(gòu)的主要特點(diǎn)：DNA分子是由兩條鏈組成的，這兩條鏈按反向平行方式盤旋成雙螺旋結(jié)構(gòu);DNA分子中的脫氧核苷酸和磷酸交替連接，排列在外側(cè)，構(gòu)成基本骨架，堿基排列在內(nèi)側(cè);兩條鏈上的堿基通過氫鍵連接成堿基對(duì)，并且堿基配對(duì)有一定的規(guī)律。
15、堿基之間的這種一一對(duì)應(yīng)的關(guān)系，叫做堿基互補(bǔ)配對(duì)原則。
16、DNA分子的復(fù)制是一個(gè)邊解旋邊復(fù)制的過程，復(fù)制需要模板、原料、能量和酶等基本條件。DNA分子獨(dú)特的雙螺旋結(jié)構(gòu)，為復(fù)制提供了精確的模板，通過堿基互補(bǔ)配對(duì)，保證了復(fù)制能夠準(zhǔn)確地進(jìn)行。
17、遺傳信息蘊(yùn)藏在4種堿基的排列順序之中，堿基排列順序的千變?nèi)f化，構(gòu)成了DNA分子的多樣性，而堿基的特定的排列順序，又構(gòu)成了每一個(gè)DNA分子的特異性。
18、基因是有遺傳效應(yīng)的DNA分子片斷。
19、RNA是在細(xì)胞核中，以DNA的一條鏈為模板合成的，這一過程稱為轉(zhuǎn)錄。
20、游離在細(xì)胞質(zhì)中的各種氨基酸，就以mRNA為模板合成具有一定氨基酸順序的蛋白質(zhì)，這一過程叫做翻譯。
21、基因通過控制酶的合成來控制代謝過程，進(jìn)而控制生物的性狀。
22、基因還能通過控制蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)直接控制生物體的性狀。
23、基因與基因、基因與基因產(chǎn)物、基因與環(huán)境之間存在著復(fù)雜的相互作用，這種相互作用形成了一個(gè)錯(cuò)綜復(fù)雜的網(wǎng)絡(luò)，精細(xì)的調(diào)控著生物體的性狀。
24、中心法則描述了遺傳信息的流動(dòng)方向，主要內(nèi)容是：遺傳信息可以從DNA流向DNA，即DNA的自我復(fù)制，也可以從DNA流向RNA，進(jìn)而流向蛋白質(zhì)，即遺傳信息的轉(zhuǎn)錄和翻譯。但是，遺傳信息不能從蛋白質(zhì)傳遞到蛋白質(zhì)，也不能從蛋白質(zhì)流向DNA或RNA。
25、修改后的中心法則增加了遺傳信息從RNA流向RNA，從RNA流向DNA這兩條途徑。
26、基因與性狀之間并不是簡(jiǎn)單的一一對(duì)應(yīng)關(guān)系。有些性狀是由多個(gè)基因共同決定的，有的基因可以決定或影響多種性狀。一般來說，性狀是基因與環(huán)境共同作用的結(jié)果。
27、DNA分子發(fā)生堿基對(duì)的替換、增添、缺失，進(jìn)而引起的基因結(jié)構(gòu)的改變，叫做基因突變。
28、由于自然界誘發(fā)基因突變的因素很多，基因突變還可以自發(fā)產(chǎn)生，因此，基因突變?cè)谏锝缰惺瞧毡榇嬖诘摹?/p>
29、基因突變是隨機(jī)發(fā)生的、不定向的。
30、在自然狀態(tài)下，基因突變的頻率是很低的。
高一生物必修一總結(jié) 篇7
《探討加酶洗衣粉的洗滌效果》
一、基礎(chǔ)知識(shí)
3.在本課題中，我們主要探究有關(guān)加酶洗衣粉的三個(gè)問題：
一是普通洗衣粉和加酶洗衣粉對(duì)衣物污漬的效果有什么不同;
二是在什么溫度下使用加酶洗衣粉最好，
三是的洗衣粉，其洗劑效果有哪些區(qū)別。
二、實(shí)驗(yàn)操作
1.探究普通洗衣粉和加酶洗衣粉對(duì)衣物污漬的洗滌效果
(1)實(shí)驗(yàn)遵循的原則：實(shí)驗(yàn)變量為洗滌劑，設(shè)計(jì)時(shí)應(yīng)遵循原則、原則，有效地控制其他變量，如水的用量、污染物的量、所用實(shí)驗(yàn)用布的質(zhì)地大小、兩種洗衣粉的用量，攪拌及洗滌時(shí)間。
(2)實(shí)驗(yàn)過程
�、偃芍淮鬅�，用量筒分別量500mL蒸餾水放入其中，放入400C的水浴鍋保溫。
�、趯⒅坪玫奈廴静己拖匆路�(一組為和，另一組為和)分別放入兩只燒杯中。
�、塾貌ＡО敉瑫r(shí)充分?jǐn)嚢钑r(shí)間，一段時(shí)間后攪拌可重復(fù)進(jìn)行。
�、苓^相同的時(shí)間后觀察洗滌效果，探究加酶洗衣粉使用時(shí)的最適溫度。
2.不同種類的.酶洗衣粉對(duì)同一污漬的洗滌效果
(1)實(shí)驗(yàn)原理：不同種類的加酶洗衣粉所加的酶不同，而酶具有，所以對(duì)不同污漬的洗滌效果不同。
(2)實(shí)驗(yàn)過程：根據(jù)表格設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)步驟
編號(hào)污漬
類型洗滌效果蛋白酶脂肪酶淀粉酶復(fù)合酶普通洗衣酶1、雞血2、牛奶3、菜油4、番茄汁5、墨水6、染料
【疑難點(diǎn)撥】
1.普通洗衣粉中包含哪些化學(xué)成分?
提示：普通洗衣粉中通常包含有：表面活性劑、水軟化劑、堿劑、漂白劑等成分，有的洗衣粉中還含有增白劑、香精和色素，以及填充劑等。
2.在本課題中你打算使用什么方法和標(biāo)準(zhǔn)判斷洗滌效果?
提示：可在洗滌后污物的殘留狀況，如：已消失、顏色變淺、面積縮小等，
3.含有蛋白酶的洗衣粉的洗劑效果好，可以用絲綢作為實(shí)驗(yàn)材料嗎?
不能。因?yàn)榻z綢的主要成分是蛋白質(zhì)，它會(huì)被加酶洗衣粉中的蛋白酶分解，損壞衣物。
高一生物必修一總結(jié) 篇8
第一節(jié)、生物與環(huán)境的相互關(guān)系
一、生態(tài)因素對(duì)環(huán)境的影響
1、生態(tài)學(xué)：研究生物與環(huán)境之間相互關(guān)系的科學(xué)，叫做～。
2、生態(tài)因素：環(huán)境中影響生物的形態(tài)、生理和分布的因素，叫做～。
3、種內(nèi)關(guān)系：同種生物的不同個(gè)體或群體之間的關(guān)系。包括種內(nèi)互助和種內(nèi)斗爭(zhēng)。
4、種內(nèi)互助：同種生物生活在一起，通力合作，共同維護(hù)群體的生存。如：群聚的生活的某些生物，聚集成群，對(duì)捕食和御敵是有利的。
5、種內(nèi)斗爭(zhēng)：同種個(gè)體之間由于食物、棲所、尋找配偶或其它生活條件的矛盾而發(fā)生斗爭(zhēng)的現(xiàn)象是存在的。（如：某些水體中，鱸魚，無其它魚類、食物不足時(shí)，成魚就以本種小魚為食。）
7、種間關(guān)系：是指不同生物之間的關(guān)系，包括共生、寄生、競(jìng)爭(zhēng)、捕食等。
8、互利共生：兩種生物共同生活在一起，相互依賴，彼此有利；如果彼此分開，則雙方或者一方不能獨(dú)立生存。（例如：地衣是藻類與真菌共生體，豆科植物與根瘤菌的共生。）
9、寄生：一種生物寄居在另一種生物體的體內(nèi)或體表，從那里吸取營養(yǎng)物質(zhì)來維持生活，這種現(xiàn)象叫做～。（例如：蛔蟲、絳蟲、血吸蟲等寄生在其它動(dòng)物的體內(nèi)；虱和蚤寄生在其它動(dòng)物的體表；菟絲子寄生在豆科植物上；噬菌體寄生在細(xì)菌內(nèi)部。）
10、競(jìng)爭(zhēng)：兩種生物生活在一起，由于爭(zhēng)奪資源、空間等而發(fā)生斗爭(zhēng)的現(xiàn)象，叫做～。（例如：大草履蟲和小草履蟲）
11、捕食：一種生物以另一種生物為食。
12、非生物因素對(duì)生物的影響：
�、俟猓宏柟鈱�(duì)生物的生理和分布起著決定性作用。A、光的強(qiáng)與弱對(duì)植物：如松、杉、柳、小麥、玉米等在強(qiáng)光下生長好；人參、三七在弱光下生長。淺海與深海，海平面200M以下無植物生存。b、光照時(shí)間的長短：菊花秋季短日照下開花；菠菜、鳶尾在長日照下開花。c、陽光影響動(dòng)物的體色：魚的背面顏色深；腹面顏色淺;d、光照長短與動(dòng)物的生殖：適當(dāng)增加光照時(shí)間可使家雞多產(chǎn)蛋。E、光線影響動(dòng)物習(xí)性：白天活動(dòng)與夜晚活動(dòng)。
�、跍囟龋篴、不同地帶的差異：寒冷地方針葉林較多；溫暖地帶地方闊葉林較多b、植物的南北栽種：蘋果、梨不宜在熱帶栽種；柑桔不宜在北方栽種；c、對(duì)動(dòng)物形成的影響：同一種類的哺乳動(dòng)物生長在寒冷地帶，體形大；d、對(duì)動(dòng)物習(xí)性的影響：冬眠—-蛇、蛙等變溫動(dòng)物；夏眠—-蝸牛；洄游：遷徙；季節(jié)性換羽。
�、鬯郑合拗脐懮锓植嫉闹匾蛩�；水是影響生物生存的重要生態(tài)因素；一切生物的生活都離不開水。
13、生態(tài)因素的綜合作用：環(huán)境中的各種生態(tài)因素，對(duì)生物體是同時(shí)共同起作用的；但各種生態(tài)因素所起的作用并不是同等重要的，有關(guān)鍵因素和次要因素之分。
14、區(qū)分共生、競(jìng)爭(zhēng)和捕食關(guān)系的圖象。a、共生圖象：特點(diǎn)是兩種生物個(gè)體數(shù)量為同步變化，二者同生共死；b、捕食圖象，特點(diǎn)是兩種生物個(gè)體數(shù)量變化不同步，先增者先減少，為被捕食者，后增者后減少，為捕食者。被捕食者圖象的最高點(diǎn)高于捕食者；c、競(jìng)爭(zhēng)圖象，特點(diǎn)是兩種生物開始時(shí)個(gè)體數(shù)量為"同步變化，以后則你死我活。4、決定海洋不同深度植物分布的主要因素是陽光。
二、生物對(duì)環(huán)境的適應(yīng)和影響(此項(xiàng)僅供參考,可以不掌握)
1、保護(hù)色：動(dòng)物適應(yīng)棲息環(huán)境而具有的與環(huán)境色彩相似的體色。
2、警戒色：某些有惡臭或毒刺的動(dòng)物所具有的鮮艷色彩和斑紋。
3、擬態(tài)：某些生物在進(jìn)化過程中形成的外表形狀或色澤斑，與其他生物或非生物異常相似的狀態(tài)。
4、適應(yīng)的相對(duì)性：指生物對(duì)環(huán)境的適應(yīng)只是一定程度的適應(yīng)，不是絕對(duì)的。
5、生物對(duì)環(huán)境的適應(yīng)，既有普遍性，又具有相對(duì)性。因?yàn)樯锷娴沫h(huán)境不斷變化，而生物的遺傳具有保守性，不會(huì)因?yàn)榄h(huán)境變化立即改變其遺傳性，因此適應(yīng)的形成是長期的自然選擇的結(jié)果。選擇作用不會(huì)一次到位，更不會(huì)造成盡善盡美的選擇結(jié)果，所以，適應(yīng)具有相對(duì)性。
6、適應(yīng)的普遍性：植物對(duì)環(huán)境的適應(yīng)，動(dòng)物對(duì)環(huán)境的適應(yīng)，外形的適應(yīng)性特征。
7、適應(yīng)具有相對(duì)性的原因：遺傳物質(zhì)穩(wěn)定性與環(huán)境條件變化相互作用的結(jié)果。
8、保護(hù)色：動(dòng)物體色與背景色彩相似，利于取食避敵，避役(變色龍)、比目魚、雷鳥、蝗、某些沙漠植物。
9、警戒色：動(dòng)物體色與背景色彩形成對(duì)比色，具有惡臭（毒刺）或者鮮艷色彩（斑紋）的特點(diǎn)，充分暴露自己，警告敵人不要侵犯，以防止“兩敗俱傷”。警戒色是冒充的“藝術(shù)”，以鮮艷色彩向動(dòng)物們發(fā)出警告。（例如：黃峰、蝮蛇體表的斑紋、瓢蟲體表的斑點(diǎn)）
10、擬態(tài)：生物形態(tài)、色澤模擬背景生物體，（如：竹節(jié)蟲、尺蠖的形狀像樹枝、枯葉蝶、有的螳螂成蟲的翅展開時(shí)像鮮艷的花朵，若蟲的足像美麗的花瓣、蜂蘭。）
11、生物對(duì)環(huán)境的影響：生物對(duì)環(huán)境的適應(yīng)，既有普遍性又有相對(duì)性。生物在適應(yīng)環(huán)境的同時(shí)，也能夠影響環(huán)境。
第二節(jié)、種群和生物群落
1、種群：在一定空間和時(shí)間內(nèi)的同種生物個(gè)體的總和。（如：一個(gè)湖泊中的全部鯉魚就是一個(gè)種群）
2、種群密度：是指單位空間內(nèi)某種群的個(gè)體數(shù)量。
3、年齡組成：是指一個(gè)種群中各年齡期個(gè)體數(shù)目的比例。
4、性別比例：是指雌雄個(gè)體數(shù)目在種群中所占的比例。
5、出生率：是指種群中單位數(shù)量的個(gè)體在單位時(shí)間內(nèi)新產(chǎn)生的個(gè)體數(shù)目。
6、死亡率：是指種群中單位數(shù)量的個(gè)體在單位時(shí)間內(nèi)死亡的個(gè)體數(shù)目。
7、生物群落：生活在一定的自然區(qū)域內(nèi)，相互之間具有直接或間接關(guān)系的各種生物群落的總和。
8、生物群落的結(jié)構(gòu)：是指群落中各種生物在空間上的配置情況，包括垂直結(jié)構(gòu)和水平結(jié)構(gòu)等方面。
9、垂直結(jié)構(gòu)：生物群落在垂直方向上具有明顯的分層現(xiàn)象，這就是生物群落的垂直結(jié)構(gòu)。如森林群落、湖泊群落垂直結(jié)構(gòu)。
10、水平結(jié)構(gòu)：在水平方向上的分區(qū)段現(xiàn)象，就是生物群落的水平結(jié)構(gòu)。如：林地中的植物沿著水平方向分布成不同小群落的現(xiàn)象。
11、種群特征：種群密度、出生率和死亡率、年齡組成、性別比例等。種群數(shù)量變化是種群研究的核心問題，種群密度是種群的重要特征。出生率和死亡率，年齡組成，性別比例以及遷人和遷出等都可以影響種群的數(shù)量變化。其中出生率和死亡率，遷入和遷出是決定種群數(shù)量變化的主要因素，年齡組成是預(yù)測(cè)種群數(shù)量變化的主要依據(jù)。
12、種群密度的測(cè)定:對(duì)于動(dòng)物采用標(biāo)志重捕法,其公式為種群數(shù)量N=（標(biāo)志個(gè)體數(shù)X重捕個(gè)體數(shù)）/重捕標(biāo)志數(shù).
13種群密度的特點(diǎn)：①相同的環(huán)境條件下，不同物種的種群密度不同。②不同的環(huán)境條件下，同一物種的種群密度不同。
14、出生率和死亡率：出生率和死亡率是決定種群密度和種群大小的重要因素。出生率高于死亡率，種群密度增加；出生率低于死亡率，種群密度下降。；出生率與死亡率大體相等，則種群密度不會(huì)有大的變動(dòng)。
15、年齡組成的類型：（1）增長型：年輕的個(gè)體較多，年老的個(gè)體很少。這樣的種群正處于發(fā)展時(shí)期，種群密度會(huì)越來越大。（2）穩(wěn)定型：種群中各年齡期的個(gè)體數(shù)目比例適中，這樣的種群正處于穩(wěn)定時(shí)期，種群密度在一段時(shí)間內(nèi)會(huì)保持穩(wěn)定。（3）衰退型：種群中年輕的個(gè)體較少，而成體和年老的個(gè)體較多，這樣的種群正處于衰退時(shí)期，種群密度會(huì)越來越小。
16、性別比例有三種類型：（1）雌雄相當(dāng)，多見于高等動(dòng)物，如黑猩猩、猩猩等。（2）雌多于雄，多見于人工控制的種群，如雞、鴨、羊等。有些野生動(dòng)物在繁殖時(shí)期也是雌多于雄，如象海豹。（3）雄多于雌，多見于營社會(huì)性生活的昆蟲，如白蟻等。７、種群數(shù)量的'變化：①影響因素：a、自然因素：氣候、食物、被捕食和傳染病。B、人為因素：人類活動(dòng)。②變化類型：增長、下降、穩(wěn)定和波動(dòng)。③兩種增長曲線：a 、“”型增長特點(diǎn)：連續(xù)增長，增長率不變。條件：理想條件。b、“S”型增長特點(diǎn)：級(jí)種群密度增加→增長率下降→最大值（）穩(wěn)定；條件：自然條件（有限條件）。 ④研究意義：防治害蟲，生物資源的合理利用和保護(hù)。8、預(yù)測(cè)未來種群密度變化趨勢(shì)看年齡組成。而出生率和死亡率則顯示近期種群密度變化趨勢(shì)。
第三節(jié)、生態(tài)系統(tǒng)
生態(tài)系統(tǒng)：就是在一定的空間和時(shí)間內(nèi)，在各種生物之間以及生物與無機(jī)環(huán)境之間，通過能量流動(dòng)和物質(zhì)循環(huán)而相互作用的一個(gè)自然系統(tǒng)。
1、地球上最大的生態(tài)系統(tǒng)是生物圈。
2、生態(tài)系統(tǒng)的類型：地球上的生態(tài)系統(tǒng)可以分為陸地生態(tài)系統(tǒng)和水域生態(tài)系統(tǒng)兩大類。在陸地生態(tài)系統(tǒng)中，又分為森林生態(tài)系統(tǒng)、草原生態(tài)系統(tǒng)、農(nóng)田生態(tài)系統(tǒng)等類型。在水域生態(tài)系統(tǒng)中，又分為海洋生態(tài)系統(tǒng)和淡水生態(tài)系統(tǒng)。
3、森林生態(tài)系統(tǒng)：濕潤或比較濕潤的地區(qū)；物種多，植物以喬木為主，樹棲攀援動(dòng)物多，種群密度穩(wěn)定，群落結(jié)構(gòu)復(fù)雜穩(wěn)定。
4、草原生態(tài)系統(tǒng): 年降水量少的地區(qū)；物種少，植物以草本為主，善跑或穴居動(dòng)物多，種群密度易變，群落結(jié)構(gòu)一般不穩(wěn)定。
5農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng): 農(nóng)作物種植區(qū)；作物種類少，種群密度大，群落結(jié)構(gòu)單一而不大穩(wěn)定，植物主要為農(nóng)作物，人為作用突出。
6、海洋生態(tài)系統(tǒng): 整個(gè)海洋，類型多，分布各異; 微小浮游植物為主，有大型藻類，各類動(dòng)物集中于200以上水層，底棲動(dòng)物適應(yīng)性特殊。
7、淡水生態(tài)系統(tǒng): 淺水區(qū)為水生和沼澤植物，深水區(qū)表層為浮游植物，主要有浮游動(dòng)物、魚類和底棲動(dòng)物。
二、生態(tài)系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)
1、分解者：主要是指細(xì)菌、真菌等營腐生生活的微生物，它們能把動(dòng)植物的尸體、排泄物和殘落物等所含有的有機(jī)物，分解成簡(jiǎn)單的無機(jī)物，歸還到無機(jī)環(huán)境中，在重新被綠色植物利用來制造有機(jī)物。
2、食物鏈：在生態(tài)系統(tǒng)中，各種生物之間由于事物關(guān)系而形成的一種聯(lián)系，叫做～。
3、食物網(wǎng)：在一個(gè)生態(tài)系統(tǒng)中，許多食物鏈彼此相互交錯(cuò)連接的復(fù)雜營養(yǎng)關(guān)系，叫做～。
4、生態(tài)系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)包括兩方面的內(nèi)容：生態(tài)系統(tǒng)的成分；食物鏈和食物網(wǎng)。
5、生態(tài)系統(tǒng)一般都包括以下四種成分：非生物的物質(zhì)和能量（包括陽光、熱能、空氣、水分和礦物質(zhì)等），生產(chǎn)者，消費(fèi)者，分解者。
6、生產(chǎn)者：自養(yǎng)型生物（主要是指綠色植物及化能合成作用的硝化細(xì)菌等）。
7、消費(fèi)者：包括各種動(dòng)物。它們的生存都直接或間接地依賴于綠色植物制造出來的有機(jī)物，所以把它們叫做消費(fèi)者。消費(fèi)者屬于異養(yǎng)生物。動(dòng)物中直接以植物為食的草食動(dòng)物（也叫植食動(dòng)物）叫做初級(jí)消費(fèi)者；以草食動(dòng)物為食的肉食動(dòng)物叫做次級(jí)消費(fèi)者；以小型肉食動(dòng)物為食的大型肉食動(dòng)物，叫做三級(jí)消費(fèi)者。
8、分解者：主要是指細(xì)菌、真菌等營腐生生活的微生物。
9、生物之間的關(guān)系：食物鏈中的不同種生物之間一般有捕食關(guān)系；而食物網(wǎng)中的不同種生物之間除了捕食關(guān)系外，還有競(jìng)爭(zhēng)關(guān)系。
10、生態(tài)系統(tǒng)中各成分的地位和作用：非生物的物質(zhì)和能量是生態(tài)系統(tǒng)賴以存在的基礎(chǔ)，生產(chǎn)者是生態(tài)系統(tǒng)中的主要成分，消費(fèi)者不是生態(tài)系統(tǒng)的必備成分，分解者是生態(tài)系統(tǒng)的重要成分。
11、消費(fèi)者等級(jí)與營養(yǎng)等級(jí)的區(qū)別：消費(fèi)者等級(jí)始終以初級(jí)消費(fèi)者為第一等級(jí)，而營養(yǎng)等級(jí)則以生產(chǎn)者為第一等級(jí)（生產(chǎn)者為第一營養(yǎng)級(jí)，初級(jí)消費(fèi)者為第二營養(yǎng)級(jí)，次級(jí)消費(fèi)者為第三營養(yǎng)級(jí)。）；同一種生物在食物網(wǎng)中可以處在不同的營養(yǎng)等級(jí)和不同的消費(fèi)者等級(jí)；同一種生物在同一食物鏈中只能有一個(gè)營養(yǎng)等級(jí)和一個(gè)消費(fèi)者等級(jí)，且二者僅相差一個(gè)等級(jí)。
三、生態(tài)系統(tǒng)的能量流動(dòng)
能量金字塔：可以將單位時(shí)間內(nèi)各個(gè)營養(yǎng)級(jí)的能量數(shù)值，由低到高繪制成圖，這樣就形成一個(gè)金字塔圖形，就叫做能量金字塔。
1、起點(diǎn)：從生產(chǎn)者固定太陽能開始（輸入能量）。
2、生產(chǎn)者所固定的太陽能的總量=流經(jīng)這個(gè)生態(tài)系統(tǒng)的總能量
3、渠道：沿食物鏈的營養(yǎng)級(jí)依次傳遞（轉(zhuǎn)移能量）
4、生產(chǎn)者固定的太陽能的三個(gè)去處是：呼吸消耗，下一營養(yǎng)級(jí)同化，分解者分解。對(duì)于初級(jí)消費(fèi)者所同化的能量，也是這三個(gè)去處。并且可以認(rèn)為，一個(gè)營養(yǎng)級(jí)所同化的能量＝呼吸散失的能量十分解者釋放的能量十被下一營養(yǎng)級(jí)同化的能量。但對(duì)于最高營養(yǎng)級(jí)的情況有所不同。
5、特點(diǎn)：傳遞方向：?jiǎn)蜗蛄鲃?dòng)（能量只能從前一營養(yǎng)級(jí)流向后一營養(yǎng)級(jí)，而不能反向流動(dòng)）；傳遞效率：逐級(jí)遞減，傳遞效率為10%～20%（能量在相鄰兩個(gè)營養(yǎng)級(jí)間的傳遞效率只有10％～20％）。
4、人們研究生態(tài)系統(tǒng)中能量流動(dòng)的主要目的，就是設(shè)法調(diào)整生態(tài)系統(tǒng)的能量流動(dòng)關(guān)系，使能量流向?qū)θ祟愖钣幸娴牟糠帧?/p>
5、計(jì)算規(guī)則：消耗最少要選擇食物鏈最短和傳遞效率最大20％，消耗最多要選擇食物鏈最長和傳遞效率最小10％。
四、生態(tài)系統(tǒng)的物質(zhì)循環(huán)
1、生態(tài)系統(tǒng)的物質(zhì)循環(huán)：在生態(tài)系統(tǒng)中，組成生物體的C、H、O、N、P、S等化學(xué)元素，不斷進(jìn)行著從無機(jī)環(huán)境到生物群落，又從生物群落回到無機(jī)環(huán)境的循環(huán)過程。這里說的生態(tài)系統(tǒng)是指地球上最大的生態(tài)下系統(tǒng)——生物圈，其中的物質(zhì)循環(huán)帶有全球性，所以又叫生物地球化學(xué)循環(huán)。
2、溫室效應(yīng)：大氣中CO２越多，對(duì)地球上逸散到外層空間的熱量的阻礙作用就越大，從而使地球溫度升高得越快，這種現(xiàn)象就叫溫室效應(yīng)。
3、碳循環(huán)：①碳在無機(jī)環(huán)境中是以二氧化碳或碳酸鹽的形式存在的。②碳在無機(jī)環(huán)境與生物群落之間是以二氧化碳的形式進(jìn)行循環(huán)的。③綠色植物通過光合作用，把大氣中的二氧化碳和水合成為糖類等有機(jī)物。生產(chǎn)者合成的含碳有機(jī)物被各級(jí)消費(fèi)者所利用。生產(chǎn)者和消費(fèi)者在生命活動(dòng)過程中，通過呼吸作用，又把二氧化碳放回到大氣中。生產(chǎn)者和消費(fèi)者死后的尸體又被分解者所利用，分解后產(chǎn)生的二氧化碳也返回到大氣中。特點(diǎn)：隨大氣環(huán)流在全球范圍內(nèi)運(yùn)動(dòng)，所以碳循環(huán)帶有全球性。
4、能量流動(dòng)和物質(zhì)循環(huán)的關(guān)系：生態(tài)系統(tǒng)的主要功能是進(jìn)行能量流動(dòng)和物質(zhì)循環(huán)，能量流經(jīng)生態(tài)系統(tǒng)各個(gè)營養(yǎng)級(jí)時(shí)，流動(dòng)是單向，不循環(huán)的，是逐級(jí)遞減的。物質(zhì)循環(huán)具有全球性，物質(zhì)在生物群落與無機(jī)環(huán)境間可以反復(fù)出現(xiàn)，循環(huán)運(yùn)動(dòng)。能量流動(dòng)與物質(zhì)循環(huán)既有聯(lián)系，又有區(qū)別，是相輔相承，密不可分的統(tǒng)一整體。
五、生態(tài)系統(tǒng)的穩(wěn)定性
1、生態(tài)系統(tǒng)的穩(wěn)定性：由于生態(tài)系統(tǒng)中生物的遷入，遷出及其它變化使生態(tài)系統(tǒng)總是在發(fā)展變化的，當(dāng)生態(tài)系統(tǒng)發(fā)展到一定階段時(shí)，它的結(jié)構(gòu)和功能能夠保持相對(duì)穩(wěn)定，我們就把：生態(tài)系統(tǒng)具有保持和恢復(fù)自身結(jié)構(gòu)和功能相對(duì)穩(wěn)定的能力，稱為生態(tài)系統(tǒng)的穩(wěn)定性。
2、抵抗力穩(wěn)定性：在生物學(xué)上就把生態(tài)系統(tǒng)抵抗外界干擾并使自身的結(jié)構(gòu)和功能保持原狀的能力，稱之為抵抗力穩(wěn)定性。
3、恢復(fù)力穩(wěn)定性：生態(tài)系統(tǒng)在遭到外界干擾因素的破壞以后恢復(fù)到原狀的能力，叫做恢復(fù)力穩(wěn)定性。
4、生物圈II號(hào)”實(shí)驗(yàn)失敗說明：生態(tài)系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)和功能難以像真正的生物圈那樣，長期保持相對(duì)穩(wěn)定，具備生態(tài)系統(tǒng)的穩(wěn)定性。
5、生態(tài)系統(tǒng)的穩(wěn)定性就包括抵抗力穩(wěn)定性和恢復(fù)力穩(wěn)定性等方面。①抵抗力穩(wěn)定性的本質(zhì)是“抵抗干擾、保持原狀”；生態(tài)系統(tǒng)之所以具有抵抗力穩(wěn)定性，就是因?yàn)樯鷳B(tài)系統(tǒng)內(nèi)部具有一定的自動(dòng)調(diào)節(jié)能力。生態(tài)系統(tǒng)的成分越單純，營養(yǎng)結(jié)構(gòu)越簡(jiǎn)單，自動(dòng)調(diào)節(jié)能力越小，抵抗力穩(wěn)定性越低。一個(gè)生態(tài)系統(tǒng)的自動(dòng)調(diào)節(jié)能力是有一定限度的，如果外界因素的干擾超過了這個(gè)限度，生態(tài)系統(tǒng)的相對(duì)定狀態(tài)就會(huì)遭到破壞。
6、抵抗力穩(wěn)定性與恢復(fù)力穩(wěn)定性之間往往存在著相反的關(guān)系。抵抗力穩(wěn)定性較高的生態(tài)系統(tǒng)，恢復(fù)力穩(wěn)定性較低，反之亦然。
7、生物圈是人類生存的唯一環(huán)境，而人類活動(dòng)的干擾正在全球范圍內(nèi)使生態(tài)系統(tǒng)偏離穩(wěn)態(tài)，我們要保護(hù)并提高生態(tài)系統(tǒng)的穩(wěn)定性。
高一生物必修一總結(jié) 篇9
無機(jī)物
存在方式生理作用
水
結(jié)合水4。5%
自由水95%部分水和細(xì)胞中
其他物質(zhì)結(jié)合。細(xì)胞結(jié)構(gòu)的組成成分。
絕大部分的水以
游離形式存在，可以自由流動(dòng)。
1、細(xì)胞內(nèi)的良好溶劑；
2、參與細(xì)胞內(nèi)許多生物化學(xué)反應(yīng)；
3、水是細(xì)胞生活的液態(tài)環(huán)境；
4、水的流動(dòng)，把營養(yǎng)物質(zhì)運(yùn)送到細(xì)胞，并把廢物運(yùn)送到排泄器官或直接排出；
無機(jī)鹽多數(shù)以離子狀態(tài)存，如K+、
Ca2+、Mg2+、Cl——、PO2+等
1、細(xì)胞內(nèi)某些復(fù)雜化合物的重要組成部分，如Fe2+是血紅蛋白的主要成分；
2、持生物體的生命活動(dòng)，細(xì)胞的形態(tài)和功能；
3、維持細(xì)胞的滲透壓和酸堿平衡；
小結(jié)
化合有機(jī)組合分化
化學(xué)元素化合物原生質(zhì)細(xì)胞
○原生質(zhì)
1、泛指細(xì)胞內(nèi)的全部生命物質(zhì)，但并不包括細(xì)胞內(nèi)的所有物質(zhì)，如細(xì)胞壁；
2、包括細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)和細(xì)胞核三部分；其主要成分為核酸、蛋白質(zhì)（和脂類）；
3、動(dòng)物細(xì)胞可以看作一團(tuán)原生質(zhì)。
○細(xì)胞質(zhì)：指細(xì)胞中細(xì)胞膜以內(nèi)、細(xì)胞核以外的全部原生質(zhì)。
○原生質(zhì)層：成熟的植物細(xì)胞的細(xì)胞膜、液泡膜以及兩層膜之間的細(xì)胞質(zhì)，為一層半透膜。
（三）細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu)
細(xì)胞壁（植物特有）：纖維素+果膠，支持和保護(hù)作用
成分：脂質(zhì)（主磷脂）50%、蛋白質(zhì)約40%、糖類2%—10%
細(xì)胞膜
作用：隔開細(xì)胞和環(huán)境；控制物質(zhì)進(jìn)出；細(xì)胞間信息交流；
真核基質(zhì)：有水、無機(jī)鹽、脂質(zhì)、糖類、氨基酸、核苷酸和多種酶等
細(xì)胞細(xì)胞質(zhì)是活細(xì)胞進(jìn)行新陳代謝的主要場(chǎng)所。
分工：線、內(nèi)、高、核、溶、中、葉、液、
細(xì)胞器
協(xié)調(diào)配合：分泌蛋白的合成與分泌；生物膜系統(tǒng)
核膜：雙層膜，分開核內(nèi)物質(zhì)和細(xì)胞質(zhì)
核孔：實(shí)現(xiàn)核質(zhì)之間頻繁的物質(zhì)交流和信息交流
細(xì)胞核核仁：與某種RNA的合成以及核糖體的形成有關(guān)
染色質(zhì)：由DNA和蛋白質(zhì)組成，DNA是遺傳信息的載體
一、細(xì)胞器差速離心：美國克勞德
線粒體葉綠體高爾基體內(nèi)質(zhì)網(wǎng)液泡核糖體中心體
分布動(dòng)植物植物動(dòng)植物動(dòng)植物植物和某
些原生動(dòng)物動(dòng)植物動(dòng)物
低等植物
形態(tài)橢球形、棒形扁平的球形或橢球形大小囊泡、扁平囊網(wǎng)狀橢球形粒狀小體
結(jié)構(gòu)雙層膜，有少量DNA單層膜，形成囊泡狀和管狀，內(nèi)有腔沒有膜結(jié)構(gòu)
嵴（TP酶復(fù)合體）、基粒、基質(zhì)基粒（類體）、基質(zhì)（片層結(jié)構(gòu)）、酶外連細(xì)胞膜，內(nèi)連核膜液泡膜、細(xì)胞液蛋白質(zhì)、RNA、和酶兩個(gè)互相垂直的中心粒
功能有氧呼吸的主場(chǎng)所進(jìn)行光合作用的場(chǎng)所細(xì)胞分泌，
成細(xì)胞壁提供合成、運(yùn)輸條件貯存物質(zhì)，調(diào)節(jié)內(nèi)環(huán)境蛋白質(zhì)合成的場(chǎng)所與有絲有關(guān)
備注在核仁
形成
△細(xì)胞器是指在細(xì)胞質(zhì)中具有一定形態(tài)結(jié)構(gòu)和執(zhí)行一定生理功能的結(jié)構(gòu)單位，
二、協(xié)調(diào)配合分泌蛋白放射性同位素示蹤法：羅馬尼亞帕拉德
有機(jī)物、O2
葉綠體線粒體
能量、CO2
基因調(diào)控初步合成加工修飾
細(xì)胞核核糖體內(nèi)質(zhì)網(wǎng)高爾基體細(xì)胞膜胞外
氨基酸肽鏈一定空間結(jié)構(gòu)
○生物膜系統(tǒng)：細(xì)胞器膜+細(xì)胞膜+核膜等形成的.結(jié)構(gòu)體系
三、細(xì)胞核=核膜（雙層）+核仁+染色質(zhì)+核液
美西螈實(shí)驗(yàn)、蠑螈橫縊實(shí)驗(yàn)、變形蟲實(shí)驗(yàn)、傘藻嫁接與移植實(shí)驗(yàn)
細(xì)胞核是遺傳信息儲(chǔ)存和復(fù)制的場(chǎng)所，是代謝活動(dòng)和遺傳特性的控制中心。
○染色質(zhì)和染色體是同一物質(zhì)在細(xì)胞周期不同階段相互轉(zhuǎn)變的形態(tài)結(jié)構(gòu)。
DNA螺旋
○+=核小體（串珠結(jié)構(gòu)）染色質(zhì)30nm纖維
組蛋白非組蛋白
螺旋化
0。4um超螺旋管（圓筒形）2—10um染色單體（圓柱狀、桿狀）
四、樹立觀點(diǎn)（基本思想）
1、有一定的結(jié)構(gòu)就必然有與之相對(duì)應(yīng)功能的存在；
○結(jié)構(gòu)和功能相統(tǒng)一
2、任何功能都需要一定的結(jié)構(gòu)來完成
3、各種細(xì)胞器既有形態(tài)結(jié)構(gòu)和功能上的差異，又相互聯(lián)系，相互依存；
○分工合作
1、細(xì)胞的生物膜系統(tǒng)體現(xiàn)細(xì)胞各結(jié)構(gòu)之間的協(xié)調(diào)配合。
○生物的整體性：整體大于各部分之和；只有在各部分組成一個(gè)整體的時(shí)才能體現(xiàn)出生命現(xiàn)象。
1、結(jié)構(gòu)：細(xì)胞的各個(gè)部分是相互聯(lián)系的。如分布在細(xì)胞質(zhì)的內(nèi)質(zhì)網(wǎng)內(nèi)連核膜，外接細(xì)胞膜。
2、功能：細(xì)胞的不同結(jié)構(gòu)有不同的生理功能，但卻是協(xié)調(diào)配合的。如分泌蛋白的合成與分泌。
3、調(diào)控：細(xì)胞核是代謝的調(diào)控中心。其DNA通過控制蛋白質(zhì)類物質(zhì)的合成調(diào)控生命活動(dòng)。
4、與外界的關(guān)系上：每個(gè)細(xì)胞都要與相鄰細(xì)胞、而與外界環(huán)境直接接觸的細(xì)胞都要和外界環(huán)境進(jìn)行物質(zhì)交換和能量轉(zhuǎn)換。
五、總結(jié)
細(xì)胞既是生物體結(jié)構(gòu)的基本單位，也是生物體代謝和遺傳的基本單位。
（四）細(xì)胞物質(zhì)的運(yùn)輸
○科學(xué)家研究細(xì)胞膜結(jié)構(gòu)的歷程是從物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)默F(xiàn)象開始的，分析成分是了解結(jié)構(gòu)的基礎(chǔ)，現(xiàn)象和功能又提供了探究結(jié)構(gòu)的線索。人們?cè)趯?shí)驗(yàn)觀察的基礎(chǔ)上提出假說，又通過進(jìn)一步的實(shí)驗(yàn)來修正假說，其中方法與技術(shù)的進(jìn)步起到關(guān)鍵的作用
成分：磷脂和蛋白質(zhì)和糖類
結(jié)構(gòu)：?jiǎn)挝荒ぃㄈ髦危鲃?dòng)鑲嵌模型
細(xì)胞膜特性結(jié)構(gòu)特點(diǎn)：具有相對(duì)的流動(dòng)性
生理特性：選擇透過性（對(duì)離子和小分子物質(zhì)具選擇性）
保護(hù)作用
功能控制細(xì)胞內(nèi)外物質(zhì)交換
細(xì)胞識(shí)別、分泌、排泄、免疫等
高一生物必修一總結(jié) 篇10
1、研究細(xì)胞膜的.常用材料：人或哺乳動(dòng)物成熟紅細(xì)胞
2、細(xì)胞膜主要成分：脂質(zhì)和蛋白質(zhì)，還有少量糖類
細(xì)胞膜成分特點(diǎn)：脂質(zhì)中磷脂最豐富，功能越復(fù)雜的細(xì)胞膜，蛋白質(zhì)種類和數(shù)量越多
3、細(xì)胞膜功能：
�、賹⒓�(xì)胞與環(huán)境分隔開，保證細(xì)胞內(nèi)部環(huán)境的相對(duì)穩(wěn)定
�、诳刂莆镔|(zhì)出入細(xì)胞(選擇透過性膜)
③進(jìn)行細(xì)胞間信息交流
4、與生活聯(lián)系：
細(xì)胞癌變過程中，細(xì)胞膜成分改變，產(chǎn)生甲胎蛋白(AFP)，癌胚抗原(CEA)
5、細(xì)胞壁
植物：纖維素和果膠(原核生物：肽聚糖)作用：支持和保護(hù)
6、細(xì)胞膜特性：結(jié)構(gòu)特性：流動(dòng)性舉例：(變形蟲變形運(yùn)動(dòng)、白細(xì)胞吞噬細(xì)菌)
7、功能特性：選擇透過性舉例：(腌制糖醋蒜，紅墨水測(cè)定種子發(fā)芽率，判斷種子胚、胚乳是否成活)
高一生物必修一總結(jié) 篇11
一、相對(duì)性狀
性狀：生物體所表現(xiàn)出來的的形態(tài)特征、生理生化特征或行為方式等。
相對(duì)性狀：同一種生物的同一種性狀的不同表現(xiàn)類型。
二、孟德爾一對(duì)相對(duì)性狀的雜交實(shí)驗(yàn)
1.孟德爾遺傳實(shí)驗(yàn)運(yùn)用了現(xiàn)代科學(xué)研究中常用的假說－演繹法，其一般過程是觀察實(shí)驗(yàn)，發(fā)現(xiàn)問題、分析問題，提出假說（假設(shè)）、設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)，檢驗(yàn)假說（假設(shè)）、歸納綜合，得出結(jié)論。
2.孟德爾遺傳實(shí)驗(yàn)獲得成功的原因是
�。�1）正確地選用實(shí)驗(yàn)材料。豌豆自花授粉，閉花受粉，自然狀態(tài)下是純種；品種多，差異大相對(duì)性狀明顯，易于區(qū)分。
�。�2）由單基因到多基因地研究方法。
�。�3）應(yīng)用統(tǒng)計(jì)學(xué)方法對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果進(jìn)行分析。
�。�4）科學(xué)地設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)程序。
3.相關(guān)概念
(1)、顯性性狀與隱性性狀
顯性性狀：具有相對(duì)性狀的兩個(gè)親本雜交，F(xiàn)1表現(xiàn)出來的性狀。
隱性性狀：具有相對(duì)性狀的兩個(gè)親本雜交，F(xiàn)1沒有表現(xiàn)出來的性狀。
附：性狀分離：在雜交種后代中出現(xiàn)不同于親本性狀的現(xiàn)象）
(2)、顯性基因與隱性基因
顯性基因：控制顯性性狀的基因。
隱性基因：控制隱性性狀的基因。
附：基因：控制性狀的遺傳因子（DNA分子上有遺傳效應(yīng)的片段P67）
等位基因：決定1對(duì)相對(duì)性狀的兩個(gè)基因（位于一對(duì)同源染色體上的相同位置上）。
(3)、純合子與雜合子
純合子：由相同基因的配子結(jié)合成的合子發(fā)育成的個(gè)體（能穩(wěn)定的遺傳，不發(fā)生性狀分離）：
顯性純合子（如AA的'個(gè)體）
隱性純合子（如aa的個(gè)體）
雜合子：由不同基因的配子結(jié)合成的合子發(fā)育成的個(gè)體（不能穩(wěn)定的遺傳，后代會(huì)發(fā)生性狀分離）
(4)、表現(xiàn)型與基因型
表現(xiàn)型：指生物個(gè)體實(shí)際表現(xiàn)出來的性狀。
基因型：與表現(xiàn)型有關(guān)的基因組成。
�。P(guān)系：基因型＋環(huán)境→表現(xiàn)型）
高一生物必修一總結(jié) 篇12
1.同源染色體：配對(duì)的兩條染色體，形狀和大小一般都相同，一條來自父方，一條來母方。同源染色體兩兩配對(duì)的現(xiàn)象叫作聯(lián)會(huì)。聯(lián)會(huì)后的每對(duì)同源染色體含有四條染色單體，叫作四分體，四分體中的非姐妹染色單體之間經(jīng)常發(fā)生交叉互換。
2.減數(shù)第一次_減數(shù)第二次_間通常沒有間期，染色體不再復(fù)制。
3.男性紅綠色盲基因只能從母親那里傳來，以后只能傳給女兒，叫交叉遺傳。
4.性別決定的類型有XY型(雄性：XY，雌性：_和ZW型(雄性：ZZ，雌性：ZW)。
5.艾弗里通過體外轉(zhuǎn)化實(shí)驗(yàn)證明了DNA是遺傳物質(zhì)。
6.因?yàn)榻^大多數(shù)生物的遺傳物質(zhì)是DNA，所以說DNA是主要的`遺傳物質(zhì)。
7.凡是具有細(xì)胞結(jié)構(gòu)的生物，其遺傳物質(zhì)是DNA，病毒的遺傳物質(zhì)是DNA或RNA。
8.DNA雙螺旋結(jié)構(gòu)的主要功能特點(diǎn)是：(1)DNA分子是由兩條鏈組成，這兩條鏈按反向平行方式盤旋成雙螺旋結(jié)構(gòu)。(2)DNA分子中的脫氧核糖和磷酸交替連接，排列在外側(cè)，構(gòu)成基本骨架;堿基排列內(nèi)側(cè)。(3)兩條鏈上的堿基通過氫鍵連接成堿基對(duì)，并且堿基配對(duì)有一定的規(guī)律：A一定與T配對(duì);G一定與C配對(duì)。堿基之間的這種一一對(duì)應(yīng)的關(guān)系，叫作堿基互補(bǔ)配對(duì)原則。
高一生物必修一總結(jié) 篇13
DNA是主要的遺傳物質(zhì)知識(shí)點(diǎn)：
1、怎么證明DNA是遺傳物質(zhì)(肺炎雙球菌的轉(zhuǎn)化實(shí)驗(yàn)、艾弗里實(shí)驗(yàn)、T2噬菌體侵染大腸桿菌實(shí)驗(yàn))第二節(jié)DNA分子的結(jié)構(gòu)知識(shí)點(diǎn)：DNA分子的雙螺旋結(jié)構(gòu)有哪些主要特點(diǎn)?1、DNA是由兩條鏈組成的，這兩條鏈按反向平行方式盤旋成雙螺旋結(jié)構(gòu)，
2、DNA分子中的脫氧核糖和磷酸交替連接，排列在外側(cè)，構(gòu)成基本骨架;堿基在內(nèi)側(cè)。A=T;G=C;?3、兩條鏈上的堿基通過氫鍵連接成堿基對(duì)，并且堿基配對(duì)有一定的規(guī)律：A(腺嘌呤)一定與T(胸腺嘧啶)配對(duì);G(鳥嘌呤)一定與C(胞嘧啶)配對(duì)。堿基之間的這種一一對(duì)應(yīng)的關(guān)系，叫做堿基互補(bǔ)配對(duì)原則。(A+G)/(T+C)=1;(A+C)=(T+G)?一條鏈中A+T與另一條鏈中的T+A相等，一條鏈中的C+G等于另一條鏈中的G+C?如果一條鏈中的(A+T)/(C+G)=a，那么另一條鏈中其比例也是aDNA復(fù)制的過程(DNA復(fù)制的概念、條件、特點(diǎn)、結(jié)果和意義)?DNA分子復(fù)制過程是個(gè)邊解旋邊復(fù)制。中心法則：遺傳信息可以從DNA流向DNA，既DNA的自我復(fù)制;也可以從DNA流向RNA，進(jìn)而流向蛋白質(zhì)，即遺傳信息的轉(zhuǎn)錄翻譯。但是，遺傳信息不能從蛋白質(zhì)流向蛋白質(zhì)，也不能從蛋白質(zhì)流向DNA或RNA。近些年還發(fā)現(xiàn)有遺傳信息從RNA到RN
1、基因通過控制酶的.合成來控制生物物質(zhì)代謝，進(jìn)而來控制生物體的性狀。
2、基因還能通過控制蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)直接控制生物體的性狀。A(即RNA的自我復(fù)制)也可以從RNA流向DNA(即逆轉(zhuǎn)錄)，也在瘋牛病毒中還發(fā)現(xiàn)蛋白質(zhì)本身的大量增加(蛋白質(zhì)的自我控制復(fù)制)DNA復(fù)制的條件要相關(guān)的酶、原料、能量和模板。其特點(diǎn)是(非連續(xù)性的)半保留復(fù)制。其意義是：保證了親子兩代之間性狀相象。如果一條鏈中的(A+C)/(G+T)=b，那么另一條鏈上的比值為1/b?另外還有兩個(gè)非互補(bǔ)堿基之和占DNA堿基總數(shù)的50%?2、DNA作為遺傳物質(zhì)的條件?
3、T2噬菌體侵染大腸桿菌實(shí)驗(yàn)的過程：吸附、注入、合成、組裝、釋放。連續(xù)遺傳、世代遺傳——顯性遺傳
高一生物必修一總結(jié) 篇14
（一）走近細(xì)胞
一、比較原核與真核細(xì)胞（多樣性）
原核細(xì)胞真核細(xì)胞
細(xì)胞較�。�1—10um）較大（10——100um）
細(xì)胞核無成形的細(xì)胞核，核物質(zhì)集中在核區(qū)。無核膜，無核仁。DNA不和蛋白質(zhì)結(jié)合有成形的真正的細(xì)胞核。有核膜，有核仁。DNA不和蛋白質(zhì)結(jié)合成染色體
細(xì)胞質(zhì)除核糖體外，無其他細(xì)胞器有各種細(xì)胞器
細(xì)胞壁有。但成分和真核不同，主要是肽聚糖植物細(xì)胞、真菌細(xì)胞有，動(dòng)物細(xì)胞無
代表放線菌、細(xì)菌、藍(lán)藻、支原體真菌、植物、動(dòng)物
二、生命系統(tǒng)的層次性
植：營養(yǎng)、保護(hù)、機(jī)械、輸導(dǎo)植：根、莖、葉
細(xì)胞組織分泌器官花、果、種
動(dòng)：上皮、結(jié)締、肌肉、神經(jīng)動(dòng)：心、肝……
運(yùn)動(dòng)、循環(huán)
消化、呼吸病毒
系統(tǒng)（動(dòng)）個(gè)體單細(xì)胞種群群落
泌尿、生殖多細(xì)胞
神經(jīng)、內(nèi)分泌
非生物因素Ⅰ號(hào)
生態(tài)系統(tǒng)生產(chǎn)者生物圈
生物因素消費(fèi)者Ⅱ號(hào)
分解者
三、細(xì)胞學(xué)說內(nèi)容（統(tǒng)一性）
○從人體的解剖和觀察入手：維薩里、比夏
○顯微鏡下的重要發(fā)明：虎克、列文虎克
○理論思維和科學(xué)實(shí)驗(yàn)的結(jié)合：施來登、施旺
1、細(xì)胞是一個(gè)有機(jī)體，一切動(dòng)植物都由細(xì)胞發(fā)育而來，并由細(xì)胞和細(xì)胞產(chǎn)物所構(gòu)成。
2、細(xì)胞是一個(gè)相對(duì)獨(dú)立的單位，既有它自己的生命，又對(duì)與其他細(xì)胞共同組成的整體的生命起作用。
3、新細(xì)胞可以從老細(xì)胞中產(chǎn)生。
○在修正中前進(jìn)：細(xì)胞通過產(chǎn)生新的細(xì)胞。
注：現(xiàn)代生物學(xué)的三大基石
1、1838—1839年細(xì)胞學(xué)說
2、1859年達(dá)爾文進(jìn)化論
3、1866年孟德爾遺傳學(xué)
四、結(jié)論
除病毒以外，細(xì)胞是生物體結(jié)構(gòu)和功能的基本單位，也是地球上最基本的生命系統(tǒng)。
（二）組成細(xì)胞的分子
基本：C、H、O、N（90%）
大量：C、H、O、N、P、S、（97%）K、Ca、Mg
元素微量：Fe、Mo、Zn、Cu、B、Mo等
�。�20種）最基本：C，占干重的48。4%，生物大分子以碳鏈為骨架
物質(zhì)說明生物界與非生物界的統(tǒng)一性和差異性。
基礎(chǔ)水：主要組成成分；一切生命活動(dòng)離不開水
無機(jī)物無機(jī)鹽：對(duì)維持生物體的生命活動(dòng)有重要作用
化合物蛋白質(zhì)：生命活動(dòng)（或性狀）的主要承擔(dān)者/體現(xiàn)者
核酸：攜帶遺傳信息
有機(jī)物糖類：主要的能源物質(zhì)
脂質(zhì)：主要的儲(chǔ)能物質(zhì)
一、蛋白質(zhì)（占鮮重7—10%，干重50%）
結(jié)構(gòu)元素組成C、H、O、N，有的還有P、S、Fe、Zn、Cu、B、Mn、I等
單體氨基酸（約20種，必需8種，非必需12種）
化學(xué)結(jié)構(gòu)由多個(gè)氨基酸分子脫水縮合而成，含有多個(gè)肽鍵的化合物，叫多肽。
多肽呈鏈狀結(jié)構(gòu)，叫肽鏈。一個(gè)蛋白質(zhì)分子含有一條或幾條肽鏈。
高級(jí)結(jié)構(gòu)多肽鏈形成不同的空間結(jié)構(gòu)，分二、三、四級(jí)。
結(jié)構(gòu)特點(diǎn)由于組成蛋白質(zhì)的氨基酸的種類、數(shù)目、排列次序不同，于是肽鏈的空間結(jié)構(gòu)千差萬別，因此蛋白質(zhì)分子的結(jié)構(gòu)是極其多樣的。
功能○蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)多樣性決定了它的特異性/功能多樣性。
1、構(gòu)成細(xì)胞和生物體的重要物質(zhì)：如細(xì)胞膜、染色體、肌肉中的蛋白質(zhì)；
2、有些蛋白質(zhì)有催化作用：如各種酶；
3、有些蛋白質(zhì)有運(yùn)輸作用：如血紅蛋白、載體蛋白；
4、有些蛋白質(zhì)有調(diào)節(jié)作用：如胰島素、生長激素等；
5、有些蛋白質(zhì)有免疫作用：如抗體。
備注○連接兩個(gè)氨基酸分子的鍵（—NH—CO—）叫肽鍵。
○各種蛋白質(zhì)在結(jié)構(gòu)上所具有的共同特點(diǎn)（通式）：
1、每種氨基酸至少都含有一個(gè)氨基和一個(gè)羧基連同一碳原子上；
2、各種氨基酸的區(qū)別在于R基的不同。
○變性（熟雞蛋）&鹽析&凝固（豆腐）
計(jì)算○由N個(gè)aa形成的一條肽鏈圍成環(huán)狀蛋白質(zhì)時(shí)，產(chǎn)生水/肽鍵N個(gè)；
○N個(gè)aa形成一條肽鏈時(shí)，產(chǎn)生水/肽鍵N—1個(gè)；
○N個(gè)aa形成M條肽鏈時(shí)，產(chǎn)生水/肽鍵N—M個(gè)；
○N個(gè)aa形成M條肽鏈時(shí)，每個(gè)aa的平均分子量為α，那么由此形成的蛋白質(zhì)
的分子量為N×α—（N—M）×18；
二、核酸
一切生物的遺傳物質(zhì)，是遺傳信息的載體，是生命活動(dòng)的.控制者。
元素組成C、H、O、N、P等
分類脫氧核糖核酸（DNA雙鏈）核糖核酸（RNA單鏈）
單體
成分磷酸H3PO4
五碳糖脫氧核糖核糖
含氮
堿基A、G、C、TA、G、C、U
功能主要的遺傳物質(zhì)，編碼、復(fù)制遺
傳信息，并決定蛋白質(zhì)的合成將遺傳信息從DNA傳遞給
蛋白質(zhì)。
存在主要存在于細(xì)胞核，少量在線粒
體和葉綠體中。綠主要存在于細(xì)胞質(zhì)中。吡羅紅
△每一個(gè)單體都以若干個(gè)相連的碳原子構(gòu)成的碳鏈為基本骨架，由許多單體連接成多聚體。
三、糖類和脂質(zhì)
元素類別存在生理功能
糖類C、H、O單糖核糖C5H10O5主細(xì)胞質(zhì)核糖核酸的組成成分；
脫氧核糖C4H10O5主細(xì)胞核脫氧核糖核酸的組成成分；
六碳糖：葡萄糖
C6H12O6、果糖等主細(xì)胞質(zhì)是生物體進(jìn)行生命活動(dòng)的重要能源物質(zhì)（70%以上）；
二糖
C12H22O11麥芽糖、蔗糖植物
乳糖動(dòng)物
多糖淀粉、纖維素植物（細(xì)胞壁的組成成分），
重要的儲(chǔ)存能量的物質(zhì)；
糖原（肝、肌）動(dòng)物
脂質(zhì)C、H、O
有的還有N、P脂肪動(dòng)、植物儲(chǔ)存能量、維持體溫恒定；
類脂/磷脂腦、豆構(gòu)成生物膜的重要成分；
固醇膽固醇動(dòng)物動(dòng)物的重要成分；
性激素促性器官發(fā)育和第二性征；
維生素D促進(jìn)鈣、磷的吸收和利用；
△組成生物體的任何一種化合物都不能夠單獨(dú)地完成某一種生命活動(dòng)，而只有按照一定的方式有機(jī)地組織起來，才能表現(xiàn)出細(xì)胞和生物體的生命現(xiàn)象。細(xì)胞就是這些物質(zhì)最基本的結(jié)構(gòu)形式。
四、鑒別實(shí)驗(yàn)
試劑成分實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象常用材料
蛋白質(zhì)雙縮脲A：0。1g/mLNaOH紫色大豆
雞蛋
B：0。01g/mLCuSO4
脂肪蘇丹Ⅲ橘花生
還原糖班氏（加熱）磚紅色沉淀蘋果、梨、白蘿卜
淀粉碘液I2藍(lán)色馬鈴薯
○具有還原性的糖：葡萄糖、麥芽糖、果糖
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