包餃子作文匯編15篇
在平平淡淡的學(xué)習(xí)、工作、生活中,許多人都寫過作文吧,作文根據(jù)寫作時限的不同可以分為限時作文和非限時作文。相信許多人會覺得作文很難寫吧,以下是小編收集整理的包餃子作文,僅供參考,歡迎大家閱讀。
包餃子作文1
今天,我爸爸說晚上吃蒸餃,我高興極了,于是我就慢慢等著晚上的到來,傍晚時分,我突然冒出一個想法:我學(xué)包餃子。我對爸爸說了之后,爸爸就開始教我了。
爸爸先把餃子皮搟好,然后讓我看著他怎么包餃子,只見爸爸把餡料放了一點進去,捏好口子不讓餡漏出來。再把雙手一合,一個餃子就包好了,我也學(xué)著爸爸的樣子包,差距可就大了,爸爸包的餃子像一個胸有成竹的大將軍,而我包的餃子像個瘦老頭還耷拉著腦袋。我有些泄氣了,我對爸爸說:“爸爸,我不學(xué)包餃子了,太難了。”爸爸嚴(yán)肅的對我說:“男子漢大丈夫做事不能半途而廢,當(dāng)初是誰鬧著要學(xué)包餃子的?”我聽了這話,又有了干勁,接著包,果然包的一個比一個好。
最后,爸爸從我包的`餃子中挑幾個“精英”進了蒸籠,餃子蒸好了,我連忙夾一個我自己包的餃子嘗嘗鮮,真好吃!因為這是我的勞動成果。
今天早上,媽媽一大早就起床把菜買回來了。六點四十左右,媽媽叫我起床和她一起包餃子,我一下子來了興趣。一溜煙穿好衣服,刷牙洗臉,我以軍人的速度站在了媽媽的面前。 “嗯,不錯,我們開工吧!”。因為每次只是在旁邊看爸爸媽媽包餃子,實際自己并沒有真正動過手,于是媽媽便教起我來:首先,我們拿一張餃皮放在左手上,用無名指蘸一點碗里的水涂在餃皮邊緣,然后用勺子,挑一勺餡,放在餃皮正中央,再把餃皮對折一粘。就ok啦
!我按照上面的步驟包了一個,呵呵,很簡單嘛,得到了媽媽的表揚我心里沾沾自喜,不過看看媽媽包的,是長得高高士兵,再看看我的是倒了的胖士兵。我像是泄了氣的皮球,手像灌了鉛一樣抬不起來了。媽媽在一旁鼓勵我。讓我別泄氣,多包幾個就會好的。我一連包了好幾個,胖士兵似乎感到了羞愧,把腰也挺得直直的了,我好開心啊.很快就包完了,媽媽把我包的餃子當(dāng)做了我的營養(yǎng)早餐,放進了鍋里,燒熟后,我吃著自己包的餃子,心里甜滋滋的,感到格外的好吃。自己動手,豐衣足食,好耶!
包餃子作文2
從小到大,我學(xué)會了各種本領(lǐng):穿衣服、洗襪子……而我印象最深的要數(shù)前幾月剛學(xué)會的包餃子本領(lǐng)了!
那天是周末,媽媽在家里包餃子。只見媽媽熟練地拿起餃子皮,托在手中,快速地用筷子夾起一小塊餃子餡,放入餃子皮中,再將餃子皮的兩端捏緊,接著又把周邊也列在一起。左一下右一下,一個好吃又好看的餃子,就包好了,餃子皮上還有好看的花褶呢?粗鴭寢尠玫娘溩,我心想,要是我也能包一個這么好看的`餃子就好了,于是我對媽媽說:“媽媽,可以讓我一起包餃子嗎?”媽媽笑瞇瞇地說:“可以呀!”
說完媽媽重新拿起一個餃子皮,一邊示范一邊講解,不等媽媽講完,我就說:“我會了,我會了!”我迫不及待地拿起一個餃子皮,夾了一大塊肉餡,放在餃子皮上,用力一捏,哎呀!糟了!餃子肚皮都撐破了,汁液直往外流。媽媽看了笑著說:“你看,你都用餃子皮吃撐了。”我手忙腳亂地拿來另一個餃子皮,往破的餃子上一貼,總算“止血了”,可是這塊“補丁”太礙眼了,嚴(yán)重影響形象,真讓我哭笑不得。我有點泄氣,撅著嘴,坐在沙發(fā)上不想學(xué)了,媽媽見了語重心長地說:“孩子,世上無難事,只怕有心人。做任何事情都不能半途而廢,也不能超之過急,要仔細(xì)觀察,按照要點去做,不怕失敗,反復(fù)練習(xí)技巧,慢慢就會摸索出來!
聽了媽媽的話,我靜下心來反復(fù)練習(xí),后來在媽媽的耐心指導(dǎo)下,我終于成功了,包出來餃子就像穿上了一條漂亮的裙擺似的,它即不散架也不破皮,而是亭亭玉立于托盤中,宛如一位圣潔的女子。
看著盤中一個個排列整齊的餃子,我忽然間明白了一個道理:看似簡單的一件事,其實它并不簡單,一定要腳踏實地,一步一個腳印,才能熟能生巧,學(xué)到真正的本領(lǐng)。
包餃子作文3
星期天,媽媽對我說:“中午,我們來包餃子吃吧!蔽乙宦牐d奮極了,就對媽媽說:“我也來幫您包餃子!眿寢屝Σ[瞇地說:“好呀”!我連忙搬來一個椅子,坐在面板前,和媽媽一起開始包餃子。
我興奮地拿起一張餃子皮,學(xué)著媽媽的樣子,將餃子皮攤在手心里,舀了一勺香噴噴的餡兒,放在皮上,對折了一下,再小心翼翼地將餃子皮捏起來。不一會兒,我包的第一個“餃子寶寶”就誕生了。咦,奇怪,我的餃子怎么扁扁的?再看看媽媽,一個個都很飽滿,看起來像威風(fēng)凜凜的大將軍,而我的怎么看都像個“營養(yǎng)不良”的茄子。媽媽說,我的餡放得太少了。于是,我重新拿起一張餃子皮,放了一大勺餡兒,可調(diào)皮的餡兒偏偏和我作對似的,像朵脹開的花骨朵調(diào)皮地想往外鉆。呀,糟了,餃子皮破了,餃子餡兒弄得我滿手都是,黏黏糊糊的。“臟死了。”我使勁把餃子一扔,生氣地說:“我不學(xué)了!眿寢層H切地對我說:“做任何事情都不能半途而廢,世上無難事,只怕有心人。來,我教你吧!”餡不能放得太多,捏封口時不要太用力!你看看我怎樣包!眿寢屖炀毜匕岩粡堬溩悠傇谑稚,用勺子舀了一點餡,再將餃子對折,輕輕將封口捏緊,看著媽媽折得這么認(rèn)真,我想:媽媽說得對,無論做什么事都不容易。于是,我也學(xué)媽媽的樣子包了一個自己理想中精致而又漂亮的'餃子。媽媽說:“萬事開頭難,要反復(fù)練習(xí),才能熟能生巧。”聽著媽媽的話和贊許的眼神,我心里樂開了花!
包餃子的動作準(zhǔn)確。心理活動好,比喻生動。通過媽媽的動作,語言及自己的心理活動把媽媽的“教”,自己的“學(xué)”寫具體了。品嘗著自己包的餃子,我覺得特別香,我還悟出了一個道理,“世上無難事,只怕有心人!逼c題,升華中心。
包餃子作文4
“冬至到,家家戶戶吃水餃!边@是昨天媽媽告訴我的。媽媽還說冬至不吃餃子會凍掉耳朵的。我不知道這種說法對不對。“為了不凍掉我們的耳朵,今天我們也來包餃子吧!眿寢屨f。我一聽高興地一蹦三尺高。
說干就干,只見媽媽開始和面了,先是拿一個盆,把面粉倒進盆里,再放上一個雞蛋,加點水,就用筷子在盆里拌啊拌,拌到盆里的面都成面絮絮了,再把盆里的面絮揉成一團,面團的表面并不光滑,媽媽拿了一塊濕布蓋在面團上,說要讓面醒上十來分鐘再和。十幾分鐘后,再來揉面,面團變的光滑細(xì)膩,真是好神奇!
開始包餃子了,媽媽吧一團面搓成長長的圓條,把它左一刀右一刀的切成面劑,在上面撒上面,媽媽讓我把面劑壓成一個一個的小面餅。媽媽開始檊面皮了,只見媽媽一手拿著面皮一手握著搟面杖,餃子皮在媽媽手里飛轉(zhuǎn)著,不一會一個圓圓的餃子皮就搟好了。
接下來該我大顯身手了,我先把一個皮的中間放上餡,把餡壓實,然后把餃子皮對折捏緊,再把皮的兩邊向上折,最后把四個邊的`同一邊折到皮上,一個元寶狀的水餃就做好啦!可是說起來容易干起來難,我包的餃子總是不盡人意,要么開餡,要么就是捏不盡。還要媽媽再重新做一次。哎,任何事都是這樣,看似簡單的東西真的做起來就不那么簡單嘍。
水餃開始下鍋了,結(jié)果煮出來的餃子有的“脫了衣裳”,有的“把嘴巴張開了”,有的以“粉身碎骨”了。看到一鍋的水餃,感覺真好玩,它們真調(diào)皮。
吃起來還是不錯的,畢竟是自己的'勞動成果,吃著這樣一頓“美餐”心理甜滋滋的!
包餃子作文5
初四那天,我們一家來到了二姨家拜年,二姨準(zhǔn)備了很豐盛的午餐,只是在我們?nèi)サ臅r候,二姨還沒有包餃子,和媽媽商量著說:“媽媽,我想學(xué)學(xué)包餃子!眿寢尵挂豢诖饝(yīng)了。按照媽媽的吩咐我系上小圍裙,挽起袖子,把手洗得干干凈凈。一打扮竟然還真有家庭小主婦的樣。用媽媽的一句“名言”說這就叫干什么像什么。我站在一邊看著,媽媽事先和好的面和調(diào)好的餡放在桌子上。然后往面板上撒了一點面粉,從盆里拿一塊面搓成細(xì)長條,再用刀一下一下切成一個個勻稱的小面塊,用搟面杖熟練的搟起了餃子皮,不一會兒,一摞白白的圓圓的餃子皮就做好了。
開始包餃子了,媽媽說用左手托著皮,右手拿勺放餡,把餡放在中間,把兩邊的皮對折,再用左手和右手的大拇指和食指用力向中間一捏,咦,一個元寶似的餃子就這樣做好了,真簡單,我也開始學(xué)著媽媽的樣子做起來,可我當(dāng)放好餡想要包的時候,餃子皮在我手上竟然變成了“膠水”把我的小手粘住了,怎么回事?媽媽一看原來餡放多了,漏湯了所以不好涅,接著我又包第二個,放好餡一捏,這次還算順利?晌野娘溩酉駛挨餓的士兵站不住,媽媽說餡放得太少才會站不住,也不好吃。我又繼續(xù)包,不知怎么包的.餃子又露餡了,我只好給媽媽,包餃子還有這么多的講究,再看看自己包的這幾個東倒西歪,我灰心了,我也生氣了。
爸爸似乎看出了我的心思,就對我說:“世上無難事,只怕有心人。你第一次包餃子,雖然包得不好,但你有信心跟著學(xué),一定不會讓人失望的!蔽铱粗职帜瞧诖哪抗,點點頭答應(yīng)了爸爸。
我耐下心來包餃子,結(jié)果包的一個比一個好,既不扁,也不肥,二姨還夸我包的好那!
一分耕耘,一分收獲,只要你肯付出,就一定會有收獲。
包餃子作文6
媽媽每次包餃子,我都要到廚房“大鬧一番”,吵著要一起包。可是,媽媽總像趕小雞一樣把我趕出去。這天,在我的苦苦哀求下,媽媽終于讓我嘗試著包一次。
媽媽將準(zhǔn)備好的面皮和餃子餡放在我面前,自己卻站到一旁,看我如何“大顯身手”。我慢慢的將一張軟塌塌的面皮拿起來,托在手上,仔細(xì)觀察,他就像一張白白的小胖臉,臉上露出嘰嘲的表情,好像在嘲笑我包不出餃子一樣。有什么了不起的,我一定要包出又白又漂亮的胖娃娃。
我將褐色中帶著綠點的肉餡夾出來堆在白白的面皮上,然后將面皮對折,用手將面皮翻轉(zhuǎn)用力一捏,可是,用力太大了,不小心將肉餡捏出來了,我生氣地將包的不成樣子的餃子丟在面板上, 媽媽走過來,面帶微笑地問:“怎么了?”我指著我丟在面板上“丑陋的餃子”氣餒的對媽媽說:“包餃子太難了,我再也不包了!” “丫頭,包餃子靠的是兩只手的配合……”說著,媽媽將一張面皮拿出來,向面皮上堆了一點肉餡,巧手一轉(zhuǎn),輕輕一捏,一個白白的“胖娃娃”就出來了。
看著媽媽包的.餃子像一位“大肚子將軍”一樣挺立在“斗敗的公雞”旁,我不由得感嘆:媽媽是哪個星球來的超人,這么厲害!
“到你了!”媽媽將一張面皮放在我手上,然后我將肉餡夾到面皮上,“不要夾得太多,不然包的時候肉餡都會溢出來。”聽了媽媽的話,我又趕快將多出的肉餡夾了出來,接著,我學(xué)著媽媽的樣子,輕輕捏了幾下,我終于包出了一個漂漂亮亮的“胖娃娃!”
吃著自己包的餃子,我不禁想起了毛主席說過的一句話:“世上無難事,只要肯登攀!
包餃子作文7
我可喜歡吃餃子啦!咬一口,那光滑細(xì)膩的餃子皮,鮮美無比的瘦肉,還有口感清新的大白菜,青翠欲滴、香飄十里的.蔥一起擠進我的嘴里,回味無窮!
聞一下,香氣彌漫;看一下,紅綠白相間,真可謂是色香味俱全。可是,從來沒學(xué)過怎樣包餃子。今天大年三十,我便趁著外婆在包餃子的時候,求她教我,沒想到外婆爽快地答應(yīng)了,她以前可是從來不教人的,每次都說:“我忙死了,別來礙我的事。”這句話都快成為她的口頭禪了。好了,言歸正傳,看看下面包的怎樣吧!
瞧!外婆正在給我演示了一遍:只見外婆用右手拿起餃皮,然后輕輕的攤在左手上往上放了拌好了的豬肉白菜餡,接著右手拿起一只筷子,往水碗里蘸了水,在餃子的皮沿上沾了沾,最后把餃子皮粘合在一起。
嘿!一只漂亮精致的餃子就這樣“誕生”了,我見了也躍躍欲試,手里只癢癢,也沒問問外婆要注意什么,但包了起來。
我迫不及待地拿起一張餃子皮,用勺子把餡兒送到餃皮上“安家落戶”然后用筷蘸了水,不管三七二十一,就把餃皮粘了起來,可一看,皮沿上水放多了,肉餡也因為皮被粘住,快被擠出來了。
我吸取教訓(xùn)開始包第二只餃子,蘸水時小心翼翼,“呀!哪來那么多汁兒!”
我一看,傻眼了,原來是餡放多了,餃子的將軍肚把它的“衣服”撐破了呢!
我下定決心,一定要包一只像樣的餃子。
前事不忘后事之師。這一次,我每一步都學(xué)著外婆的樣兒,有模有樣的放餃餡兒、沾水、捏餃子皮……餃子總算完成了。
看,他昂首挺胸地站著,好不神氣,外婆見了,笑著說:“這餃子真不錯。”我聽了,心里樂開了花。
包餃子作文8
今天為了慶祝新年,下午進行完拉歌比賽,我們四、五年級學(xué)生帶著餃皮餡心去食堂包餃子吃。大家都充滿了好奇,一路談笑風(fēng)生地來到了食堂。
找到66號桌子后,我們小組立刻把桌布攤開。開始包餃子啦。我從袋子里拿出一張餃皮,急急忙忙地蘸了點水,用勺子舀了一些餡心攤在餃皮上,又呼啦呼啦地把餃皮的四周捏了起來。俗話說:心急吃不了熱豆腐。到了最后時,我怎么也捏不起來。我撓了撓腦袋,又看了看,這才恍然大悟:由于我的粗心,餃皮有些地方?jīng)]有蘸到水。我只好再蘸,再捏。結(jié)果當(dāng)我要欣賞我的“杰作”時,一看,簡直是個“丑小餃”嘛!因為我放的餡太多,皮漏了。但我并不灰心,拿起第二個餃皮又包起來。這次我注意到不要多放餡心。充滿信心地想:這次肯定會好的!但是令人吃驚的是,我怎么也不能把餃皮包起來。我這才驚呼:“糟了!我忘記蘸水了!”又急急忙忙地把鉸皮蘸好水。我又看了看,還可以。我又小心翼翼地包了起來。
功夫不負(fù)有心人。我包的餃子越來越好看了。由“丑小餃”變成了“靚小餃”!張老師過來看了看,說:“我來看看你們包的.餃子。你(指著我)包得還行。還要注意把它捏緊了,不然下鍋就漏了。而且餡心不要包得太多。我來包幾個!彼煤钔娘溒し帕诵W心,又對我們說:“看我怎樣把它捏緊!彼罅四箫溒ぃ搅酥虚g,張老師把餃皮的一面拉直,然后又和另一面捏在一起,一個餃子就好了;張老師包的餃子真好漂亮,小巧玲瓏的,比我的“靚小餃”還好看。
過了不久,我們做得餃子就下鍋了。于是我去了趟洗手間,等我回來餃子也好了。個個都爭先恐后地用勺子舀餃子。我舀完餃子后,吃了一會兒,張書語喊道:“張,張一凡,我吃到你的餃子了。”我問:“好吃嗎?”她邊吃邊說:“好吃呢!”
大約過了二十分鐘后,我吃得差不多了,就整理自己的東西。不久以后,我們都打著飽嗝回班級了。
事后,我想:凡事要靜心,細(xì)心,不能馬虎。
包餃子作文9
你有過成功的經(jīng)歷嗎?如果你有過,你一定會知道成功會給我們帶來一種喜悅、快樂、自豪感、增長了自信心。當(dāng)然,我也有過成功的經(jīng)歷,那就是我學(xué)會了包餃子。
有一天,媽媽正在包餃子,好奇心重的我迫不及待地跑過去說:“我也要包,我也要包!敝灰姡易笫帜昧艘粡堁┌椎拿嫫,右手拿著一個勺子,盛了一大勺餡,放進了面皮里。呀!餡放得太多太多了,都“淌”到皮外了。于是我趕緊將餡刮回盤子里,用水在皮的邊沿涂了一圈,然后把皮兒對折,左手托著餃子,再用右手的大拇指和食指,在餃子皮的邊緣捏出一個個像波浪一樣的花紋,終于一個水餃誕生了!我把它放進了盤子里,又看了看媽媽的餃子,只見媽媽的水餃圓鼓鼓的.,就像銀元寶一樣,亭亭玉立。而我的小小的,癟癟的,跟沒放餡似的,立都立不住,晃悠了兩下,便“倒”了下去?吹竭@樣,我生氣了,把水餃捏成一團,氣沖沖地扔在桌上,垂頭喪氣地說:“包水餃也這么難!眿寢屝χf:“你的餡放少了。”
我突然想到毛爺爺?shù)拿裕菏郎蠠o難事,只要肯登攀。于是我重新專心致志地包起餃子來。這回,我在皮上多放了一點餡,結(jié)果,包的時候手指一捏,餡都擠了出來,皮也被撐破了。手里到處粘滿了餡,黏糊糊的,真是慘不忍睹。于是我不停地調(diào)整餡的多少,又接連包了好幾個餃子。終于我也能熟練掌握餡多少的技巧,包的餃子也能像媽媽的一樣圓鼓鼓的,能自豪地“站”起來了。
真神奇啊!我居然在短短的十幾分鐘里學(xué)會了包餃子。事實告訴我們,則天下無不可之事,只要你勇敢面對困難,堅持不懈努力,肯定會有成功的結(jié)果。
包餃子作文10
今天是個陰天,氣候涼爽,好久沒吃餃子了。我央求媽媽作餃子,媽媽愉快地答應(yīng)了。
很快媽媽買來餃子皮、韭菜、肉末等食材,并吩咐我把韭菜擇好,切成碎末。我把韭菜的枯葉一根根擇下來,擇下來后用刀把韭菜切成碎末。切好了,媽媽說:“拿個大碗,把韭菜和肉末都裝進去,媽媽給你加點調(diào)味料,你攪拌攪拌。”我照著媽媽說的做了,迫不及待地跟媽媽說好了。媽媽看了看,說:“孩子,做事不要心急,你看,韭菜和肉末還沒攪拌均勻呢!”無奈,我只有繼續(xù)按照媽媽的要求繼續(xù)攪拌,心里想:“原來做事是不能憑借三分鐘熱情,還需要耐心和毅力才能做好!
過了一會兒,媽媽端來了餃子皮,那皮圓圓的薄薄的,還帶著面粉的清香。“好了,現(xiàn)在可以包餃子了!蔽夷闷痫溩悠,攤在手上,然后用勺子舀起適量的`餃子餡,放在餃子皮的正中央,將皮的邊緣粘上水,手指用勁將邊緣的皮捏緊,放在桌面有鋪粉的地方。我再看看媽媽包的餃子,和我的完全不一樣,媽媽包的餃子皮邊緣還有帶褶子的花紋,而且還可以站立起來,我的餃子只能躺著,我一下子傻了眼,這是怎么回事呢?我連忙問媽媽,媽媽讓我再仔細(xì)看看她手的動作,原來媽媽在合攏餃子皮的時候,用手指把餃子皮往里塞了幾下,讓餃子皮起了花紋,都怪我,沒有仔細(xì)觀察包餃子的具體動作,才犯了剛才的錯誤。
我又拿起了餃子皮虛心地請教媽媽包餃子的分解動作,在媽媽一步一步地講解示范下,我終于成功地包出了一個像模像樣的餃子。我又拿了一張餃子皮,不要媽媽的指導(dǎo),獨自包了起來,雖然沒有媽媽的好看,但也初具雛形了。
這就是我學(xué)包餃子的過程,也讓我慢慢明白了,做事情不能光憑熱情還要有耐心,同時還要細(xì)心觀察,認(rèn)真琢磨,謙虛謹(jǐn)慎。
包餃子作文11
奶奶老了,一個人住在鄉(xiāng)下的老家。有一個暑假,我和爸爸回鄉(xiāng)下老家看望奶奶。
我鄉(xiāng)下的老家很安靜,尤其是晚上。傍晚時分,天空慢慢變暗,星星在月亮媽媽不注意的時候,一顆一顆地在天空戳洞,露出它們眨動的眼睛。像淘氣的孩子一樣,他們不停地眨眼睛,沖我們做鬼臉。星星是人的愿望。每天天黑的時候,它們都在天上發(fā)光,提醒人們不要忘記它們,提醒我不要忘記鄉(xiāng)下老家的.外婆。
我奶奶總是笑著,看起來很善良,很開心?吹轿覀円厝チ耍荛_心,說:今晚我們包餃子,迎接孫女。奶奶喜歡給我包餃子。她做的餃子是世界上最香最美味的。只見奶奶左手拿著面團,右手拿著筷子往面團上塞了些餡料,然后輕輕轉(zhuǎn)動,雙手捏緊,一個鼓鼓的餃子就包好了。
我還學(xué)會了包餃子。我拿了一塊面團,用筷子夾了一些餡在上面,用雙手捏了捏。但是餃子只聽奶奶的話,從她手里經(jīng)過,揉了三遍兩遍。有的餃子成型了,有的胖乎乎的,有的又帥又帥,都不一樣。但是他們在我手里不聽話。他們要么崩潰,要么肚子上有個洞。他們看起來很蠢。我不得不拿另一塊面團給他們補破了的肚子。奶奶說:你們包什么餃子?我做了高檔餃子餃子王。我回答奶奶。奶奶聽到這話笑了。
餃子包好后,我們會把它們放進鍋里煮。過了一會兒,餃子在開水里歡快地跳起舞來。幾分鐘后,我做的餃子都散了,都是光榮的。只有奶奶做的餃子越來越漂亮了。我舀起鼓鼓的餃子給奶奶吃,把散落的餃子留給自己。奶奶堅持要跟我換,我不要。她說:“我最喜歡吃我的餃子。”。這些鼓鼓的還是給奶奶的。
我永遠(yuǎn)不會忘記這場餃子盛宴。直到今天,它們是我吃過的最好吃的餃子,也是我見過的最安靜最美麗的星空。
包餃子作文12
時光飛逝。距離過年只有一天了。大家都知道過年要吃餃子。今年也不例外。吃餃子之前,一定要包餃子。過去,媽媽包餃子。我在一旁看著。而今年,我也想幫媽媽包餃子。
說起來,現(xiàn)在包餃子容易多了,因為不需要搟面了。過了一會兒,一切準(zhǔn)備就緒。媽媽端來一鍋,看到里面有餃子餡,當(dāng)然也不缺餃子皮。老實說,我沒有餃子。我看著媽媽的手,靈巧地把餃子一個一個包好,像個小人一樣站在上面。這個很漂亮。開始開心了,包餃子無非就是這樣,難不難。我滿懷信心,立即拿起餃子皮,把餡兒放進去,可我不知道怎么辦,就是捏不著餃子皮。我很生氣,所以我把餡料倒了一點,但無論如何我都捏不著包裝紙。媽媽見狀,笑著說:“這是我買的餃子皮。喂,我?guī)湍愕顾伞!卑,我媽什么時候這么幽默了,我笑出聲來了。同時,聽了媽媽的話,我也恍然大悟:“是啊,怎么沒想到,這么蠢!彼晕野凑瘴覌寢尩闹甘荆謸Q了一張新皮膚。經(jīng)過一番努力,我終于看到了結(jié)果。你看,我做的餃子真的.很好看(我認(rèn)為),它們是如此不同。正當(dāng)我為我的工作感到自豪時,我的弟弟不知道它來自哪里。他指著我的餃子,狂笑起來。我強忍住怒火:“笑死我了!有本事的話,你……”我話還沒說完,他就接過餃子皮,大笑起來。過了一會兒,一個餃子出來了?粗鴦偝錾娘溩,我一點兒氣都沒有,心想:“小,他什么時候?qū)W會的?雖然不如我媽的,但比我的模范多了!备绺绾孟裰牢以谙胧裁,走的時候也沒忘記我,說:“你要是不知道怎么打包就別打包了。沒人敢吃。哈哈!蔽医o了他一雙眼睛,然后我繼續(xù)我的“項目”,把我哥的話當(dāng)成風(fēng),所以我不理他了。停止包裝,但我不能半途而廢。我冷靜下來,做好包裝,但有些餃子不容易包裝,就像一條小船,又細(xì)又長。,我干脆把兩端擠在一起,轉(zhuǎn)身包成帽子餃子,終于包好了up!
吃餃子的時候很開心,尤其是自己包餃子的時候。包餃子好難,以后要幫媽媽包餃子。
包餃子作文13
過年大概是我們這個年齡的孩子最喜歡的節(jié)日了吧!過年不但有新衣服穿還可以吃到很多美味的食品。說到美味的食品,那就得是年夜飯了,那可是三十晚上的重頭戲。
除夕之夜餐桌上就變的豐富起來了,魚的必不可少的一道菜,它象征著“年年有余”。還有奶奶精心烹飪的美食有軟糯蒸肉、炸的酥酥小丸子,香嫩溜肉段、胖乎乎的豬手、火紅的大蝦等等。
而我最喜歡的是餃子,不僅是喜歡吃還因為這次我也參與了其中,跟著奶奶和媽媽一起包餃子。
餃子的餡料和面奶奶已經(jīng)提前準(zhǔn)備好了,我們直接可以包。媽媽說:“包餃子呀;要把面皮平平的放在手心里,餡放的不多也不能少,多了包不住,少了不好吃。然后把餃子皮對折捏住中間的皮兒,順著中間的往下捏好兩邊,這樣一個漂亮的小餃子就包好了。”媽媽一邊說著一邊包好了手里的餃子。
我很興奮的按照媽媽教的方法馬上行動起來,結(jié)果我和媽媽包的'餃子簡直天壤之別,面皮兒太軟了,在我手里很不“聽話”。我郁悶的低下頭,氣鼓鼓的坐在那里。這時媽媽又對我說:“面是軟的,你捏什么樣,它就是什么樣的,別氣餒慢慢來,多嘗試幾次!痹趮寢尩墓膭钕,我又嘗試著包了起來,經(jīng)過多次努力后我終于包出了跟媽媽差不多的餃子,我手里拿著餃子激動的又蹦又跳。奶奶和媽媽的嘴角也露出了欣慰的笑容,說著:“寶貝兒長大了會包餃子了。”
年夜飯時,吃著自己動手包的餃子心里美滋滋的,餃子似乎也比平時更好吃。也不知是不是因為自己包了餃子的原因,我居然第一個餃子就吃到帶“錢”餃子。別提我的心里有多美了。
包餃子作文14
明天就是一年一度的元旦節(jié)了,我們學(xué)校會舉行慶元旦的活動,每個班級都會有各自的活動。而我們班就選了大家一起包餃子活動。我激動不已,都睡不著覺。
早上還如平常一樣上課,但我們的心卻一直在想下午的包餃子活動。上課的`時候,老師問一個問題,我們班里鴉雀無聲,不是因為我們不會,是因為我們都在想著包餃子。
中午我們把桌子排好等待著家長的到來。我的媽媽也來了,她還帶了很多的餐具,很厲害吧!等所有的家長都來齊,我們就開始包了。
我不會包餃子,所以媽媽就手把手的教我。媽媽說:“先拿出一塊餃子皮,然后在邊上放點水要沿著邊,然后在放一點菜,記住菜一定要放在中間,還有不要放太多,最后對折一定要對齊。把對折的部分用手捏緊就大功告成了!苯又,我按照媽媽說的順序包了一個,哎!無語了,包的太丑了。有的同學(xué)們還包了一些奇形怪狀的餃子,有飛機的,小魚的,花形的,圓形的……
我也打算包一個怪形餃子。我用了2個餃皮把一個揉成圓,然后把這個圓上放滿菜,再用另一個餃皮把它包住,很好看。
下餃子了。一開始,我們想在班級里煮,可是班級里的電太弱了,接受不了這么多的鍋,只能搬到車庫里煮了。我們組的黃新鵬奶奶竟然帶了一個燒酒精的鍋,我們?nèi)ゴ蛄它c水,把水燒熱了。這時,聽到劉昊晟大喊:“餃子好了。”哦!車庫那里的餃子好了。我們爭先恐后的往外面跑,排了一個長長的隊,如同一條龍。我們每人吃了很多餃子,很飽。
這次的元旦活動特別好玩,我會一直記著的。如果想學(xué)各種各樣的餃子,就來五(3)班,我們在這里等你哦!
包餃子作文15
餃子,是我們家的最愛。每當(dāng)看著那一個個鮮美多汁的餃子,我的口水都快要流下來了。大家知道這美味誘人的餃子是怎樣出爐的么?今天,我們要在姥姥家包餃子,就讓我給大家展示一下包餃子的過程吧!
第一步 和面
要想吃到好吃的餃子,和面可是“頭等”大事。這可難不倒我。只見我先拿了一個洗干凈的盆,里面裝小半盆的面粉。接著再拿一個碗,接滿水。把面粉中間部分挖一個洞,將碗里的'水慢慢的倒入那個洞中。切記,一定要邊到水要邊和面。要不然,面不是和的太干就是太稀。面要和的不軟不硬,然后將和的面蓋上蓋子好好“醒”一會。這樣的面吃起來才會筋道好吃。
第二步 拌餡
把摘好的韭菜洗干凈,稍稍的晾干一會,然后切成不到一厘米的小段。再把幾塊姜切成碎末,和韭菜一塊倒入盛著肉餡的盆子里。加入適量的香油、味精、鹽、醬油后攪拌均勻。
第三步 搟皮
先把醒好的面在盆子里面多揉幾下,切下一小塊放在面板上揉成長條。然后切成一小塊一小塊的,再把它們摁成大約跟啤酒瓶蓋大小厚薄差不多的小面塊。接下來就要搟皮嘍!搟皮可是我的獨門絕技。只見我左手捏著小面塊,右手拿著搟面杖,左右開工,兩手配合的天衣無縫,三五下就搟成了一個小小的餃子皮。
第四步 開包
包餃子可是個技術(shù)活,這需要長期的鍛煉和豐富的“實戰(zhàn)”經(jīng)驗。完美的餃子是皮薄、餡多,而且下到鍋里還不能開口。下面就由經(jīng)驗豐富的我給大家展示一下包餃子的過程。
首先把搟好的餃子皮放入左手的手掌中,手掌要微微的蜷起,把調(diào)好的陷放入到餃子皮的正中央。右手將皮對折后邊小心的輕輕捏住。如果不放心的話,還可以在捏一遍哦!這時,一個又像元寶又像耳朵的餃子就呈現(xiàn)在大家眼前了!
看到這么精致可愛的小餃子,挺著鼓鼓的“肚子”整齊的站在那里,我今得意得有些忘形了。
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