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小學(xué)生過春節(jié)的心得體會

時間:2023-02-01 14:27:28 心得體會 我要投稿

小學(xué)生過春節(jié)的心得體會

  當(dāng)在某些事情上我們有很深的體會時,就十分有必須要寫一篇心得體會,如此可以一直更新迭代自己的想法。那么寫心得體會要注意的內(nèi)容有什么呢?以下是小編為大家整理的小學(xué)生過春節(jié)的心得體會,僅供參考,大家一起來看看吧。

小學(xué)生過春節(jié)的心得體會

小學(xué)生過春節(jié)的心得體會1

  “爆竹聲中一歲除”,新的一年又過去了。我愛放煙花,更愛美好的春節(jié)。

  我們一來到奶奶家,奶奶一邊放鞭炮迎接我們一邊說:“回家過年好,回家過年好”!在奶奶的安排下,大家做了分工,伯伯負(fù)責(zé)切菜,姑姑負(fù)責(zé)炒菜,媽媽負(fù)責(zé)洗碗,孩子們就盡情地玩耍。要吃年飯了,大家圍坐在一個大桌子旁,一大桌熱騰騰、香噴噴的美味佳肴,我的口水都要流出來了。有大碗魚、大碗鴨、雞……,我拿起一個大雞腿就往口里塞,哇!好香呀!我們每一個人端起一杯飲料或酒,先敬爺爺奶奶,祝他們身體健康、萬事如意,然后大家互相敬酒,說著祝福的話語,整個屋子里洋溢著歡樂祥和的氣氛。吃完年飯后,有的在看春節(jié)聯(lián)歡晚會,有的在打牌,還有的在燃放煙花炮竹。一直到晚上十二點電視里新年的'鐘聲敲響后,大家才陸陸續(xù)續(xù)去睡覺。

  第二天早上,除奶奶外,其它的人都要到山上去扯“搖錢樹”。奶奶放鞭炮送我們,路面山坡布滿了積雪,我們費(fèi)了九牛二虎之力才爬到山頂上,大家分頭尋找“搖錢樹”。過了一會兒,每個人的肩上扛著大大小小的“搖錢樹”,有說有笑的,充滿希望地往回走,快到家時,奶奶又放鞭炮接我們。真開心!

  我希望爺爺奶奶長命百歲,以后每年都到爺爺奶奶家去過年。

小學(xué)生過春節(jié)的心得體會2

  小時候在農(nóng)村,十分向往過年。

  向往過年,那是因為過年有一年中最豐盛的年飯之享。

  在我的記憶里,小的時候,家里很窮,媽媽精打細(xì)算,厲行節(jié)約,她積攢一年到頭的美味佳肴,我們只有過年才能盡情享用。那時候農(nóng)村過年,不像現(xiàn)在城里過年下館子。鄉(xiāng)下團(tuán)年,都選擇在中午,有的美食,頭日晚上就得開始煮,如豬腳和海帶就是頭日晚上開始燉,且要燉滿滿一鼎鍋。灶里燒塊子柴,睡前悖(音beì)火,;鹁褪前盐礋M的塊子柴團(tuán)在灶中央,然后用灰將其覆蓋,這樣火種不滅,灶里徹夜通紅。

  這是家鄉(xiāng)的一種習(xí)俗,既有微火燉豬腳之效,又有預(yù)示來年紅紅火火之意。第二日早上,媽媽一大早就起床了,她首先將鍋里的豬腳海帶再次舀進(jìn)鼎鍋,然后將豬頭臘肉香腸蘿卜一鍋煮,煮熟之后,她得把肉食撈出來放在筲箕里涼著待切,再將蘿卜與湯舀到缸砵里,目的在于騰鍋它用。鼎鍋里的豬腳海帶,還得與炸酥肉、炒小菜、孔干飯等一系列烹飪一起燉著。

  我家人多,兄弟姊妹六個,人人喜歡吃酥肉,每逢過年,酥肉必炸,團(tuán)年過后,往往要剩壘尖滿弦一筲箕,足足有三、四斤之重。端上桌子的菜肴,葷菜居多,主要有肥大塊、豬頭肉、干酥肉、糖熬肉、鹽煎肉、香腸、豬腳海帶湯、不少年份還要殺個雞燉起,缺少的是年年有余(魚)這道菜,那是因為家里窮,買不起魚的緣故。團(tuán)年飯桌上的菜,最有特色的是肥大塊。

  肥大塊多用很肥的寶肋臘肉切割而成,切好的肉在鍋里爆出油后,加入水腌菜(或蘿卜弦、或大頭菜)炒幾下就做成了。肥大塊大的有巴掌大,最上面的肉橫過碗口兩邊還懸著。重的一塊接近一兩重,一般很難吃下三、四塊的。因為是臘肉,拈起對著光看,晶瑩剔透,色香味俱佳,直叫人垂涎欲滴。我常常放筷子前還想吃,但怕吃不完而不敢拈。

  為此,不知到少次怨媽媽切的太大塊了,免不了事后要問媽媽:“過年的肥大塊為什么要切那么大?”媽媽每次的回答都是:“是為了讓你們少吃點才切那么大塊的'!”實際上,那是一種純樸民俗的體現(xiàn),是待客熱情大方的方式,是彰顯富余的表現(xiàn)手法。豬頭的蔥嘴、耳朵會留下過客時做下酒菜,其余的切好就端上桌,每片肉的大小要比肥大塊小些。

  豬腳和雞肉,熟透得已經(jīng)骨肉分離,偶有肉附著在骨頭上,只需用筷子夾著骨頭一吸便可以把肉吸進(jìn)嘴里。團(tuán)年后剩下的豬腳海帶湯,初一泡面,就是絕美佳肴。其他美食還有油炸紅苕丸子,新鮮瘦肉炒萵筍等,素菜每桌一般有三四個。吃團(tuán)年飯所請的客人,有外公外婆,爺爺奶奶和父母的兄弟姐妹等,后來大哥分家了,姐姐出嫁了,也要請回過年,請朋友吃團(tuán)年飯的很少見。

  我家團(tuán)年少則兩三桌,多則四五桌。長輩中年長者坐上席,上席坐齊后,長輩中年次者和次高長輩坐下席,我們小字輩只有分坐左右兩邊的份。有時候,爸爸還要把要飲酒的客人盡量安排在一桌,以便行酒令。

  過去生活緊張,糧食匱乏,肉食尤為稀缺,記得我家有幾年在吃團(tuán)年飯之前,上每位客人先吃諾大一碗糯米飯,美其名曰吃茶。吃茶的目的在于讓客人先填飽肚子,以達(dá)到團(tuán)年時客人少吃肉食的目的。

  向往過年,那是因為大年三十晚上有得壓歲錢之喜。

  小的時候,我的瞌睡很多,往往在晚上七點左右在家里不管哪里倒地便睡,很多時間是睡在灶前的柴草上的。吃晚飯要被打醒才能開口,這樣也多是一邊哭,一邊吃,一邊睡才能吃完。但是,大年三十晚上我們弟兄幾個是沒有瞌睡的,因為要等著大人給壓歲錢。生產(chǎn)隊干活要接近日黑才收工,大人收工回到家后才有時間做家務(wù),久而久之,農(nóng)村便養(yǎng)成了入夜后才開始做家務(wù)的不良習(xí)慣,大年三十也不例外。推磨、砍豬草、煮夜飯、煮豬稍、喂豬等家務(wù)活忙完后,全家人還要一起圍著腳盆洗個熱水腳,這次洗腳很講究,既要把膝蓋以下反復(fù)洗禮。又不能洗過膝蓋,否則就叫洗翻了山,那樣來年的吃食運(yùn)就會大打折扣。初,水很燙,腳放進(jìn)腳盆的水里就得馬上縮回來,把腳踏在腳盆口沿上。如此反復(fù)試探,待水溫適宜了,才能將雙腳泡入水里,洗腳要洗燙并用,搓揉兼施。如是洗腳,旨在干干凈凈迎新春。洗完腳的時候,已經(jīng)接近深夜十二點了,這時候爸爸才開始給壓歲錢,一般情況下,我們每人能得四角錢壓歲錢,最多的年份也不過一塊錢。得到壓歲錢,我們興奮,夜不能寐,全家人就燈圍桌散吹閑談,古今中外,日南海北無所不及,話題往往會涉及為什么不早點給壓歲錢的問題,媽媽總是回答:“早把錢給了你們,你們早就睡了,哪個來守歲!”。從此,我便知道了過年有“守歲”之說。

  向往過年,那是因為大年初一上街有錢買零食吃之樂。

  大年初一街上很熱鬧,小孩喜歡的吃喝玩樂應(yīng)有盡有,我們常常上街用壓歲錢買豌豆糕、甘蔗、花生等零食吃。豌豆糕實際上是油炸食品,豌豆之間有面粉(或豆粉)連接,豌豆被面粉包裹著,豌豆與豌豆之間的面粉薄些,因此豌豆會明顯突出。豌豆糕可能是用刮涼粉的圓形刮子提著在滾油里炸成的,吃起來香脆可口,要五分錢一個?诳柿,買一杯老鷹涼茶喝了解渴,老鷹茶一分錢一杯,用老式啤酒杯一樣的玻璃杯盛著,賣茶者一般在一張課桌一樣的桌上整齊地擺放八到十個杯子,每個杯子盛滿茶后,就用一張見方十公分左右的玻璃蓋上。喝茶者給錢后,賣茶者將邊緣杯上蓋茶的玻璃滑離杯子后拿走,口渴的喝茶者端起來一飲而盡。零食開支后剩下的錢,我都用作買小人書。后來上學(xué)讀書了,初一用后剩下的錢,就交給媽媽存起交學(xué)費(fèi)。

  向往過年,那是因為初一之后還有過客和走人戶之趣。

  農(nóng)村過客走人戶,從正月初二開始,到元宵節(jié)才結(jié)束,素有“正(音zhè)半年”之說。過客走人戶,農(nóng)村和城里的差別是很大的。農(nóng)村的過客,一般是有新春客來才叫過客,新春客就是前一年結(jié)婚的親戚,這對新人,新春初一下午拜媒人,初二起開始拜新春,走到那家就是那家的新春客,新春客拜新春的禮物,一般是兩把面、兩包可爾糖之類的禮物,走遍所有人戶后,這份禮物最后還得回到新春客手中。同時,新春客拜到那家,那家還要打發(fā),打發(fā)也就是現(xiàn)在所說的紅包。新春客走到那家,那家就遍請親戚朋友,這就是農(nóng)村所謂的過客。人情客往走得寬的,與新春客一起同行走一家親戚的客人,客人隊伍長達(dá)兩根田坎,如遇坡坎轉(zhuǎn)彎,往往出現(xiàn)一路人見頭不見尾的壯觀場面。因此,農(nóng)村過客坐五六桌乃至更多,是屢見不鮮的事。過客的下酒菜,十分豐盛,什么蔥嘴耳朵,肚條舌頭,心子肝子,香腸豆干,瓜子花生等一應(yīng)俱全,家家戶戶,桌上擺的下酒菜的干盤子,少則十個,多則二十,酒席之上,推杯換盞,你來我往,酒過三巡,劃拳行令,非常熱鬧。我小的時候,雖然喝酒沒門,但是下酒菜可以管夠,時而要塊蔥嘴吃,轉(zhuǎn)身拿片耳朵嚼,跳幾下又抓顆花生剝……倒也其樂無窮。

  我的過年情結(jié),雖說不是與生俱來,但在我腦海里,已經(jīng)根深蒂固,昔日農(nóng)村過年的豐盛美食和熱鬧場面,至今歷歷在目。近幾年回老家過年,所見景況,遠(yuǎn)不如前,不少優(yōu)秀傳統(tǒng),有的瀕臨失傳,有的銷聲匿跡,如;、拜新春之俗和恭請長者坐上席之禮就是如此。每每想到此處,總有悵然若失之感。

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