春節(jié)來(lái)歷及習(xí)俗
春節(jié)（Spring Festival），是中國(guó)民間最隆重最富有特色的傳統(tǒng)節(jié)日之一。下面是小編為大家收集的春節(jié)來(lái)歷及習(xí)俗，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
春節(jié)傳統(tǒng)習(xí)俗
掃塵
“臘月二十四，撣塵掃房子”，據(jù)《呂氏春秋》記載，中國(guó)在堯舜時(shí)代就有春節(jié)掃塵的風(fēng)俗。按民間的說(shuō)法：因“塵”與“陳”諧音，新春掃塵有“除陳布新”的涵義，其用意是要把一切窮運(yùn)、晦氣統(tǒng)統(tǒng)掃出門(mén)。每逢春節(jié)來(lái)臨，家家戶戶都要打掃環(huán)境，清洗各種器具，拆洗被褥窗簾，灑掃六閭庭院，撣拂塵垢蛛網(wǎng)，疏浚明渠暗溝。
到處洋溢著歡歡喜喜搞衛(wèi)生、干干凈凈迎新春的歡樂(lè)氣氛。
守歲
除夕守歲是最重要的年俗活動(dòng)之一，守歲之俗由來(lái)已久。最早記載見(jiàn)于西晉周處的《風(fēng)土志》：除夕之夜，各相與贈(zèng)送，稱(chēng)為“饋歲”;酒食相邀，稱(chēng)為“別歲”;長(zhǎng)幼聚飲，祝頌完備，稱(chēng)為“分歲”;大家終夜不眠，以待天明，稱(chēng)曰“守歲”。
自漢代以來(lái)，新舊年交替的時(shí)刻一般為夜半時(shí)分。
拜年
現(xiàn)代社會(huì)通行的賀年卡在中國(guó)古代已經(jīng)實(shí)行。早在宋代，皇親貴族士大夫的家族與親族之間已使用專(zhuān)門(mén)拜年的賀年片，叫做“名刺”或“名貼”。它是把梅花箋紙裁成約二寸寬、三寸長(zhǎng)的卡片，上面寫(xiě)上自己的姓名、地址。各家門(mén)上粘一紅紙袋，稱(chēng)為“門(mén)簿”，其上寫(xiě)著主人姓名，用以接收名刺(名貼)。拜者投名刺(名貼)于門(mén)簿，即表示拜年，其意義與現(xiàn)代賀年卡一樣。
貼春聯(lián)
貼春聯(lián)的習(xí)俗，大約始于一千多年前的后蜀時(shí)期，是有史為證的。春聯(lián)也叫門(mén)對(duì)、春貼、對(duì)聯(lián)、對(duì)子、桃符等，它以工整、對(duì)偶、簡(jiǎn)潔、精巧的文字描繪時(shí)代背景，抒發(fā)美好愿望，是中國(guó)特有的文學(xué)形式。每逢春節(jié)，無(wú)論城市還是農(nóng)村，家家戶戶都要精選一幅大紅春聯(lián)貼于門(mén)上，為節(jié)日增加喜慶氣氛。這一習(xí)俗起于宋代，在明代開(kāi)始盛行，到了清代，春聯(lián)的思想性和藝術(shù)性都有了很大的提高，梁章矩編寫(xiě)的春聯(lián)專(zhuān)著《檻聯(lián)叢話》對(duì)楹聯(lián)的起源及各類(lèi)作品的特色都作了論述。春聯(lián)的種類(lèi)比較多，依其使用場(chǎng)所，可分為門(mén)心、框?qū)�、橫披、春條、斗方等�！伴T(mén)心”貼于門(mén)板上端中心部位;“框?qū)Α辟N于左右兩個(gè)門(mén)框上;“橫披”貼于門(mén)媚的橫木上;“春條”根據(jù)不同的內(nèi)容，貼于相應(yīng)的地方;“斗斤”也叫“門(mén)葉”，為正方菱形，多貼在家俱、影壁中。
窗花與“�！弊�
在民間人們還喜歡在窗戶上貼上各種剪紙——窗花。窗花不僅烘托了喜慶的節(jié)日氣氛，也集裝飾性、欣賞性和實(shí)用性于一體。剪紙?jiān)谥袊?guó)是一種很普及的民間藝術(shù)，千百年來(lái)深受人們的喜愛(ài)，因它大多是貼在窗戶上的，所以也被稱(chēng)其為“窗花”。窗花以其特有的概括和夸張手法將吉事祥物、美好愿望表現(xiàn)得淋漓盡致，將節(jié)日裝點(diǎn)得紅火富麗。在貼春聯(lián)的同時(shí)，一些人家要在屋門(mén)上、墻壁上、門(mén)楣上貼上大大小小的“�！弊帧４汗�(jié)貼“�！弊�，是中國(guó)民間由來(lái)已久的風(fēng)俗�！案！弊种父�、福運(yùn)，寄托了人們對(duì)幸福生活的向往，對(duì)美好未來(lái)的祝愿。為了更充分地體現(xiàn)這種向往和祝愿，有的人干脆將“�！弊值惯^(guò)來(lái)貼，表示“幸福已到”、“福氣已到”。民間還有將“�！弊志杓�(xì)做成各種圖案的，圖案有壽星、壽桃、鯉魚(yú)跳龍門(mén)、五谷豐登、龍鳳呈祥等。
貼年畫(huà)
春節(jié)掛貼年畫(huà)在城鄉(xiāng)也很普遍，濃黑重彩的年畫(huà)給千家萬(wàn)戶平添了許多興旺歡樂(lè)的喜慶氣氛。年畫(huà)是中國(guó)的一種古老的民間藝術(shù)，反映了人民樸素的風(fēng)俗和信仰，寄托著他們對(duì)未來(lái)的希望。年畫(huà)，也和春聯(lián)一樣，起源于“門(mén)神”。隨著木板印刷術(shù)的興起，年畫(huà)的內(nèi)容已不僅限于門(mén)神之類(lèi)單調(diào)的主題，變得豐富多彩，在一些年畫(huà)作坊中產(chǎn)生了《福祿壽三星圖》、《天官賜�！�、《五谷豐登》、《六畜興旺》、《迎春接福》等精典的彩色年畫(huà)、以滿足人們喜慶祈年的美好愿望。中國(guó)出現(xiàn)了年畫(huà)三個(gè)重要產(chǎn)地：蘇州桃花塢，天津楊柳青和山東濰坊;形成了中國(guó)年畫(huà)的三大流派，各具特色。
中國(guó)收藏最早的年畫(huà)是南宋《隨朝窈窕呈傾國(guó)之芳容》的木刻年畫(huà)，畫(huà)的是王昭君、趙飛燕、班姬和綠珠四位古代美人。民間流傳最廣的是一幅《老鼠娶親》的年畫(huà)。描繪了老鼠依照人間的風(fēng)俗迎娶新娘的有趣場(chǎng)面。民國(guó)初年，上海鄭曼陀將月歷和年畫(huà)二者結(jié)合起來(lái)。這是年畫(huà)的一種新形式。這種合二而一的年畫(huà)，以后發(fā)展成掛歷，至今風(fēng)靡全國(guó)。
燃爆竹
中國(guó)民間有“開(kāi)門(mén)爆竹”一說(shuō)。即在新的一年到來(lái)之際，家家戶戶開(kāi)門(mén)的第一件事就是燃放爆竹，以嗶嗶叭叭的爆竹聲除舊迎新。爆竹是中國(guó)特產(chǎn)，亦稱(chēng)“爆仗”、“炮仗”、“鞭炮”。其起源很早，至今已有兩千多年的歷史。
放爆竹可以創(chuàng)造出喜慶熱鬧的氣氛，是節(jié)日的一種娛樂(lè)活動(dòng)，可以給人們帶來(lái)歡愉和吉利。隨著時(shí)間的推移，爆竹的應(yīng)用越來(lái)越廣泛，品種花色也日見(jiàn)繁多，每逢重大節(jié)日及喜事慶典，及婚嫁、建房、開(kāi)業(yè)等，都要燃放爆竹以示慶賀，圖個(gè)吉利。湖南瀏陽(yáng)，廣東佛山和東堯，江西的宜春和萍鄉(xiāng)、浙江溫州等地區(qū)是中國(guó)的花炮之鄉(xiāng),生產(chǎn)的爆竹花色多，品質(zhì)高，不僅暢銷(xiāo)全國(guó)，而且還遠(yuǎn)銷(xiāo)世界。
辦年貨
中國(guó)的家庭過(guò)年前要購(gòu)買(mǎi)大量的“年貨”，春聯(lián)，福字，新衣服，過(guò)年期間的食品(過(guò)年市場(chǎng)多不開(kāi)門(mén))。辦年貨是中國(guó)人過(guò)春節(jié)的一項(xiàng)重要活動(dòng)。與過(guò)去相比，中國(guó)人辦年貨的方式變得更加現(xiàn)代，不拘泥于傳統(tǒng)。
山西地方有個(gè)特別的年貨：刷子和筷子每年必買(mǎi)，諧音‘快發(fā)’之意。
過(guò)年期間的飲食注意
規(guī)律飲食，不要“暴飲暴食”
春節(jié)期間走親訪友，家家戶戶的茶幾上、餐桌上、零食、菜肴都很豐富，很多人在春節(jié)那是控制不住自己的嘴的，飲食極其不規(guī)律，且很容易暴飲暴食。不規(guī)律的進(jìn)食和暴飲暴食，都極大的加重了胃腸道的負(fù)擔(dān)，因而容易造成消化不良、腹脹、口苦，甚至惡心、嘔吐、腹瀉等。
多食蔬菜，主食也不要忘記
節(jié)日期間葷腥吃的多，也要注意多吃蔬菜。新鮮蔬菜是一種堿性食物，不僅含有豐富的纖維素，可解油膩，維持腸胃正常蠕動(dòng)，預(yù)防便秘，而且能中和體內(nèi)多余的酸性物質(zhì)，維持人體的平衡。
飲酒適量
過(guò)量的飲酒會(huì)造成肝臟、大腦、神經(jīng)系統(tǒng)和消化系統(tǒng)等損傷，節(jié)假日也必須注意限量飲酒，不要因?yàn)楦吲d或“面子”而來(lái)者不拒，醉酒、酗酒后容易傷己，喝醉耍酒瘋，還會(huì)破壞春節(jié)和氣的氛圍，尤其應(yīng)避免酒后開(kāi)車(chē)，不是為了交警和罰單，而是為了自己及家人的生命安全。
春節(jié)來(lái)歷及習(xí)俗
在中國(guó)，春節(jié)習(xí)俗是多彩多樣的。不光在衣著。住房有講究，就連吃的食物上也有許多含義。比如：吃圓粉，代表團(tuán)團(tuán)圓圓；吃火鍋，說(shuō)明紅紅火火；吃魚(yú)，寓意年年有余；最后一道甜食，祝福往后日子甜甜蜜蜜。
大年三十，家家戶戶貼春聯(lián)，那么，你知道春聯(lián)的由來(lái)嗎？相傳古代過(guò)年時(shí)，人們?cè)谔曳项}詞，稱(chēng)“題桃符”。一般都是如：“姜太公在此，百無(wú)禁忌”或“有令在此，諸惡遠(yuǎn)避”等壓邪話或符咒。后來(lái)，有人在題桃符基礎(chǔ)上題聯(lián)語(yǔ)，聯(lián)語(yǔ)都是些吉家話語(yǔ)，對(duì)仗工整，長(zhǎng)短對(duì)等。王安石有詩(shī)句：“總把新桃換舊符。”明代時(shí)，才將桃符改為春聯(lián)。
接著，大年三十晚上十二點(diǎn)，壓歲夜是不能睡的，就十二點(diǎn)給小孩壓歲錢(qián)，象征著一生平平安安�！皦簹q錢(qián)”三字本來(lái)應(yīng)該寫(xiě)作“壓祟錢(qián)”。因?yàn)閭髡f(shuō)，古時(shí)候有一種身黑手白的小妖，名叫“祟”，經(jīng)常在大年三十夜里出來(lái)害人，他用手在熟睡的孩子頭上摸三下，孩子嚇得哭起來(lái)，然后就發(fā)燒。病好了之后，聰明機(jī)靈的孩子就變成了癡呆瘋癲的傻子。家中的尊長(zhǎng)就會(huì)用紅線穿上銅錢(qián)掛在小孩胸前，銅錢(qián)的數(shù)目與小孩的歲數(shù)相同。因?yàn)闅q與祟字同音，壓歲就是壓祟，所以民間認(rèn)為這樣做可以壓邪驅(qū)鬼。明清時(shí)期，壓歲錢(qián)大多是用紅繩串著給孩子。民國(guó)以后，則演變成用紅紙包一百文銅元，其意為“長(zhǎng)命百歲”；給已成年的晚輩壓歲錢(qián)，紅紙包的是一枚大洋，象征著“財(cái)源茂盛”�！耙槐救f(wàn)利”。
在此，祝大家在新的一年里“心想事成。萬(wàn)事如意。財(cái)源滾滾來(lái)”！
春節(jié)來(lái)歷及習(xí)俗
1、過(guò)年是怎么來(lái)的
年最初的含意來(lái)自農(nóng)業(yè),古時(shí)人們把谷的生長(zhǎng)周期稱(chēng)為“年”,《說(shuō)文。禾部》:“年,谷熟也”。在夏商時(shí)代產(chǎn)生了夏歷,以月亮圓缺的周期為月,一年劃分為十二個(gè)月,每月以不見(jiàn)月亮的那天為朔,正月朔日的子時(shí)稱(chēng)為歲首,即一年的開(kāi)始,也叫年,年的名稱(chēng)是從周朝開(kāi)始的,至了西漢才正式固定下來(lái),一直延續(xù)到今天。但古時(shí)的正月初一被稱(chēng)為“元旦”,直到中國(guó)近代辛亥革命勝利后,南京臨時(shí)政府為了順應(yīng)農(nóng)時(shí)和便于統(tǒng)計(jì),規(guī)定在民間使用夏歷,在政府機(jī)關(guān)、廠礦、學(xué)校和團(tuán)體中實(shí)行公歷,以公歷的元月一日為元旦,農(nóng)歷的正月初一稱(chēng)春節(jié)。
1949年9月27日,新中國(guó)成立,在中國(guó)人民政治協(xié)商會(huì)議第一屆全體會(huì)議上,通過(guò)了使用世界上通用的公歷紀(jì)元,把公歷的元月一日定為元旦,俗稱(chēng)陽(yáng)歷年;農(nóng)歷正月初一通常都在立春前后,因而把農(nóng)歷正月初一定為“春節(jié)”,俗稱(chēng)陰歷年。
2、過(guò)年的傳說(shuō)
古時(shí)候,有一種叫做“年”的兇猛怪獸,每到臘月三十,便竄村挨戶,覓食人肉,殘害生靈。有一個(gè)臘月三十晚上,“年”到了一個(gè)村莊,適逢兩個(gè)牧童在比賽牛鞭子�！澳辍焙雎劙肟罩许懫鹆伺九镜谋蘼�,嚇得望風(fēng)而逃。它竄到另一個(gè)村莊,又迎頭望到了一家門(mén)口曬著件大紅衣裳,它不知其為何物,嚇得趕緊掉頭逃跑。后來(lái)它又來(lái)到了一個(gè)村莊,朝一戶人家門(mén)里一瞧,只見(jiàn)里面燈火輝煌,刺得它頭昏眼花,只好又夾著尾巴溜了。人們由此摸準(zhǔn)了“年”有怕響,怕紅,怕光的弱點(diǎn),便想到許多抵御它的方法,于是逐漸演化成今天過(guò)年的風(fēng)俗。
3、各地過(guò)年吃什么
3.1、北方過(guò)年吃什么
我國(guó)北方人春節(jié)第一餐吃餃子,餃子頗似元寶,寓有進(jìn)寶之意。餃子中有的餡里放糖,用意是吃了新年日子甜美;有的餡里放花生(稱(chēng)長(zhǎng)生果),用意是吃了人可長(zhǎng)壽;有一個(gè)餃子餡中放一枚制錢(qián),用意是誰(shuí)吃到了就“財(cái)運(yùn)亨通”。新年里面條和餃子同煮,叫做“金絲穿元寶”。
3.2、廣東過(guò)年吃什么
廣東部分地區(qū)春節(jié)第一餐要吃“萬(wàn)年糧”,即掏出或蒸出足夠春節(jié)三天家人吃的飯菜,寓意“不愁吃喝”之意。潮州一帶,春節(jié)第一餐常吃用米粉和蘿卜干油炸而成的“腐圓”,喝茨實(shí)、蓮子等熬成的“五果湯”,寓意“生活甜美,源遠(yuǎn)流長(zhǎng)”之意。
3.3、上海過(guò)年吃什么
上海人年夜飯不喝湯一般人家年夜飯席上,發(fā)芽豆和黃豆芽總是有的,因?yàn)檫@象征著升和發(fā),十分吉祥如意。
春節(jié)習(xí)俗
一、新春掃塵
據(jù)《呂氏春秋》記載，早在堯舜時(shí)代，我國(guó)就已經(jīng)有春節(jié)掃塵的習(xí)俗。因?yàn)椤皦m”與“陳”諧音，所以新春掃塵就賦予了新的含義，有“除陳布新”的意思，希望把一切窮運(yùn)、晦氣統(tǒng)統(tǒng)掃地出門(mén)。
二、貼對(duì)聯(lián)、福字、門(mén)神
春節(jié)前一天的下午，小孩子們會(huì)踩著凳子，拿著糨糊和刷子，往門(mén)上貼對(duì)聯(lián)，然后讓下面的大人看看貼的是否端正。有的還橫批，貼于門(mén)楣的橫頭上，對(duì)聯(lián)貼在門(mén)的左右兩邊。還有的在屋門(mén)、墻壁、門(mén)楣上貼福字，寄托人們對(duì)幸福生活的向往。還有人會(huì)把繪有門(mén)神的畫(huà)帖貼在門(mén)板上，祈求一年平安無(wú)事，增添節(jié)日喜樂(lè)氣氛。
三、祭祖、祭神
春節(jié)祭神，是一種遍及我國(guó)東西南北的習(xí)俗。全國(guó)各地祭神習(xí)俗大同小異，但目的基本相同，都是為了祈求來(lái)年風(fēng)調(diào)雨順，五谷豐登、大吉大利等等。
祭祖一般情況下都是在祭神之后，各地風(fēng)俗也不盡相同，在我們老家都是每天中午吃飯之前，各家各戶派個(gè)代表，端上食物、供品去祠堂祭奠先祖，一直延續(xù)到正月十五，祠堂才會(huì)關(guān)門(mén)。
四、吃水餃、吃湯圓、吃年糕
北方大部分地區(qū)，春節(jié)都有早晨吃水餃的習(xí)俗，還經(jīng)常在水餃里面放一枚硬幣，誰(shuí)要是吃到硬幣，大家就說(shuō)他是全家當(dāng)年最有福的人。在江蘇淮安，早上有吃湯團(tuán)的習(xí)俗，河南開(kāi)封一帶，春節(jié)這天既吃餃子又吃湯圓。春節(jié)期間還有吃年糕的習(xí)慣，年糕口味因地而異。
五、守歲、給壓歲錢(qián)
除夕守歲，也是最重要的春節(jié)活動(dòng)之一，鄰居朋友聚在一起，或者一家人在一起，有的打牌，有的看春節(jié)晚會(huì)，大家終日不眠，一起等待天明，迎接新年的到來(lái)。
壓歲錢(qián)是小孩子和晚輩最喜歡的習(xí)俗。除夕吃過(guò)年夜飯后，長(zhǎng)輩會(huì)向晚輩分別贈(zèng)送錢(qián)幣，并用紅線穿編銅錢(qián)成串，掛在小孩胸前，說(shuō)是能夠壓邪驅(qū)鬼。這個(gè)習(xí)俗自漢朝開(kāi)始就已經(jīng)流行，當(dāng)然，現(xiàn)在已經(jīng)沒(méi)有銅錢(qián)了，一般都是拿個(gè)紅包裝現(xiàn)金了。
六、燃放炮竹
新春來(lái)臨之際，家家戶戶開(kāi)門(mén)第一件事，就是燃放爆竹，以噼里啪啦的爆竹聲辭舊迎新，以示吉慶。當(dāng)然，現(xiàn)在很多地方都禁止燃放爆竹了，還是應(yīng)該遵守國(guó)家規(guī)定，以安全為主。
七、拜年
拜年是春節(jié)最重要的活動(dòng)和習(xí)俗之一。大年初一的早上，大人小孩都穿上新衣、戴上新帽，走親訪友，相互拜年問(wèn)好，恭祝新年大吉大利。拜年一般是從自家開(kāi)始，小輩給長(zhǎng)輩拜完年后，人們?cè)谕獬鱿嘤鰰r(shí)，再笑容滿面地互相恭賀新年。
八、逛廟會(huì)
春節(jié)期間，一般在農(nóng)村里都會(huì)有廟會(huì)。早期的廟會(huì)，僅僅是一種隆重的祭祀活動(dòng)，但隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和人們的需要，廟會(huì)在保持祭祀活動(dòng)的同時(shí)，又逐漸增加了集市交易活動(dòng)，還有一些豐富多彩的娛樂(lè)活動(dòng)。
九、舞龍、舞獅
龍是傳說(shuō)中的吉祥動(dòng)物，據(jù)說(shuō)能夠在天上呼風(fēng)喚雨，也能為人間祈福消災(zāi)。早在漢代時(shí)期，就有舞龍求雨的活動(dòng)。除了舞龍，還有舞獅子，也是春節(jié)期間比較普遍的習(xí)俗，在我們北方，也叫耍獅子，小時(shí)候經(jīng)常見(jiàn)，現(xiàn)在也少了。
十、踩高蹺
踩高蹺，也是春節(jié)期間的一項(xiàng)娛樂(lè)活動(dòng)，歷史悠久，在《列子.說(shuō)符篇》就有記載：“宋有蘭子者……以雙肢長(zhǎng)倍其身，屬其脛，并驅(qū)并馳�！辈雀哕E也叫“扎高腳”、“踩高蹺”，表演的人在兩只腳上綁上兩三尺高的木質(zhì)蹺棍，表演各種古怪滑稽的動(dòng)作，小時(shí)候基本村村都有這項(xiàng)活動(dòng)，后來(lái)就越來(lái)越少了。
春節(jié)習(xí)俗：忙年八件事
忙年從農(nóng)歷臘月二十四日正式開(kāi)始。
忙年的第一件事是臘月二十四“掃房”，被列為忙年的首辦之事。
“臘月二十四，撣塵掃房子”的風(fēng)俗，由來(lái)已久。雖然各地掃房子的習(xí)俗不盡相同，時(shí)間不一，但大都與迎春有關(guān)，都是特別重視。
按民間的舊時(shí)傳說(shuō)說(shuō)法：掃房子還有掃除晦氣的作用。而“塵”與“陳”諧音。臘月掃房子在唐代時(shí)候盛行，叫“掃年”。另?yè)?jù)宋代書(shū)籍記載：“十二月盡，俗云月窮歲盡之日，謂之除夜，士庶家不論大小家，俱灑掃門(mén)庭，去塵穢，凈庭戶，換門(mén)神，掛鐘馗，釘桃符，貼春牌，以祈新歲之安�！焙髞�(lái)人們逐漸把掃房子演變成了一種過(guò)年的習(xí)俗。
第二個(gè)內(nèi)容是最關(guān)鍵的：為了過(guò)一個(gè)豐盛的年，人們?cè)谀昵盃?zhēng)先恐后地購(gòu)買(mǎi)年貨。辦年貨的內(nèi)容除了吃的、用的、節(jié)日禮品外，還要準(zhǔn)備過(guò)年的祭祀食品及用品、慶賀時(shí)用的煙火、花炮等;布置環(huán)境用的紅紙(寫(xiě)對(duì)聯(lián)、春條幅)和門(mén)神、年畫(huà)等，這些用品是絕對(duì)少不了的，它是家家戶戶能否歡天喜地過(guò)好年的物質(zhì)保證。
第三個(gè)內(nèi)容是推湯元、做年糕。
第四個(gè)內(nèi)容是為全家大人、小孩從頭到腳做一身新衣、新帽、新鞋。
第五個(gè)內(nèi)容是在臘月二十五日接玉帝。舊俗認(rèn)為灶神上天后，玉皇天帝于農(nóng)歷十二月二十五日親自下界，查察人間善惡，并定來(lái)年禍福，所以家家祭祀天帝以祈福，稱(chēng)為“接玉皇”。這一天起居、言語(yǔ)都要謹(jǐn)慎，爭(zhēng)取好表現(xiàn)，以博取玉皇歡心，降福來(lái)年。
第六是趕亂歲，送灶神上天后至除夕才迎回，其間人間無(wú)神管轄，百無(wú)禁忌，民間多嫁娶，被稱(chēng)為“趕亂歲”。
第七是洗浴，傳統(tǒng)民俗中在這兩天要集中地洗澡、洗衣，除去一年的晦氣，準(zhǔn)備迎接來(lái)年的新春。京城有“二十六洗福祿，二十七洗疚疾，二十八洗邋遢”的諺語(yǔ)。
第八是過(guò)小除夕。除夕前一日，臘月二十九夜，全家在一起置酒宴聚會(huì)，叫“小除夕”。
以上八件事，是每家在年前要做的八件事。有些地方有省略、合辦�？傊詺g樂(lè)喜氣的氛圍過(guò)一個(gè)歡天喜地的年為最大愿望。
春節(jié)來(lái)歷
相傳，中國(guó)古時(shí)候有一種叫“年”的怪獸，頭長(zhǎng)觸角，兇猛。“年”長(zhǎng)年深居海底，每到除夕才爬上岸，吞食牲畜傷害人命。因此，每到除夕這天，村村寨寨的人們扶老攜幼逃往深山，以躲避“年”獸的傷害。
這年除夕，桃花村的人們正扶老攜幼上山避難，從村外來(lái)了個(gè)乞討的老人，只見(jiàn)他手拄拐杖，臂搭袋囊，銀須飄逸，目若朗星。鄉(xiāng)親們有的封窗鎖門(mén)，有的收拾行裝，有的牽牛趕羊，到處人喊馬嘶，一片匆忙恐慌景象。這時(shí)，誰(shuí)還有心關(guān)照這位乞討的老人。
只有村東頭一位老婆婆給了老人一些食物，并勸他快上山躲避“年”獸，那老人捋髯笑道：“婆婆若讓我在家呆一夜，我一定把‘年’獸攆走。”老婆婆驚目細(xì)看，見(jiàn)他鶴發(fā)童顏、精神矍鑠，氣宇不凡。可她仍然繼續(xù)勸說(shuō)，乞討老人笑而不語(yǔ)。婆婆無(wú)奈，只好撇下家，上山避難去了。
半夜時(shí)分，“年”獸闖進(jìn)村。它發(fā)現(xiàn)村里氣氛與往年不同：村東頭老婆婆家，門(mén)貼大紅紙，屋內(nèi)燭火通明�！澳辍鲍F渾身一抖，怪叫了一聲。“年”朝婆婆家怒視片刻，隨即狂叫著撲過(guò)去。將近門(mén)口時(shí)，院內(nèi)突然傳來(lái)“砰砰啪啪”的炸響聲，“年”渾身戰(zhàn)栗，再不敢往前湊了。原來(lái)，“年”最怕紅色、火光和炸響。這時(shí)，婆婆的家門(mén)大開(kāi)，只見(jiàn)院內(nèi)一位身披紅袍的老人在哈哈大笑�！澳辍贝篌@失色，狼狽逃竄了。
第二天是正月初一，避難回來(lái)的人們見(jiàn)村里安然無(wú)恙十分驚奇。這時(shí)，老婆婆才恍然大悟，趕忙向鄉(xiāng)親們述說(shuō)了乞討老人的許諾。鄉(xiāng)親們一起擁向老婆婆家，只見(jiàn)婆婆家門(mén)上貼著紅紙，院里一堆未燃盡的竹子仍在“啪啪”炸響，屋內(nèi)幾根紅蠟燭還發(fā)著余光......
欣喜若狂的鄉(xiāng)親們?yōu)閼c祝吉祥的來(lái)臨，紛紛換新衣戴新帽，到親友家道喜問(wèn)好。這件事很快在周?chē)謇飩鏖_(kāi)了，人們都知道了驅(qū)趕“年”獸的辦法。
從此每年除夕，家家貼紅對(duì)聯(lián)、燃放爆竹;戶戶燭火通明、守更待歲。初一一大早，還要走親串友道喜問(wèn)好。這風(fēng)俗越傳越廣，成了中國(guó)民間最隆重的傳統(tǒng)節(jié)日。
春節(jié)的習(xí)俗一
【正月初一】傳統(tǒng)年俗中，初一拜年一定是長(zhǎng)輩或者左鄰右里，一般不出遠(yuǎn)門(mén)去拜年。民俗專(zhuān)家告訴記者，其實(shí)拜年時(shí)跟除夕守歲直接相關(guān)的。在傳說(shuō)中，每到除夕年獸都會(huì)出來(lái)為害，人們經(jīng)過(guò)一夜的守歲和子夜的燃放鞭炮，嚇跑了年獸，所以初一早上人們開(kāi)門(mén)互相道賀。
關(guān)鍵詞：拜年/開(kāi)門(mén)炮仗/占?xì)q/貼畫(huà)雞/聚財(cái)
【正月初二】正月初二也是拜年，但是這一天嫁出門(mén)的閨女是要帶著女婿一起走娘家的。其中又以新婚夫婦走娘家的規(guī)矩多。比如說(shuō)帶的禮物都要是成雙成對(duì)的。娘家不能全收下，待回夫家時(shí)，還要再捎回去一部分。
關(guān)鍵詞：姑爺節(jié)/祭財(cái)神(開(kāi)齋日)
【正月初三】傳統(tǒng)習(xí)俗中，正月初三被認(rèn)為是老鼠嫁女兒的日子，所以到了晚上要早早休息，不能打擾到老鼠嫁女兒。老鼠大有“誰(shuí)不讓我過(guò)好這一天，我讓誰(shuí)難受一整年”的味道，如果驚擾了老鼠嫁女兒，老鼠就要禍害這一家。
關(guān)鍵詞：羊日/燒門(mén)神紙/谷子生日/小年朝
【正月初四】大年初四是祭財(cái)神的日子，過(guò)去，老板想將某人“炒魷魚(yú)”，這天就不請(qǐng)他來(lái)拜神，對(duì)方也就心知肚明，自個(gè)收拾走人。還有傳說(shuō)說(shuō)，灶王爺這天要來(lái)查戶口，因此也不宜遠(yuǎn)出。
關(guān)鍵詞：迎接灶王爺
【正月初五】初五又被稱(chēng)為“破五”，這一天對(duì)于商家來(lái)說(shuō)是個(gè)大日子，祈求一年財(cái)源廣進(jìn)，迎財(cái)神正是這天。 “商店這天要開(kāi)張，放鞭炮。 ”
關(guān)鍵詞：迎財(cái)神/路頭神/送窮/開(kāi)市
【正月初六】初五剛把財(cái)神迎進(jìn)門(mén)，初六就要送走窮神。送窮神這一天，要在家里面進(jìn)行大掃除，掃出來(lái)的垃圾，還有沒(méi)用的破衣服等等要全部扔掉。此外，還要喝一種素菜湯，這種湯是用菠菜、青菜等七種蔬菜做成的。
關(guān)鍵詞：石頭生日/送窮(送子)
【正月初七】亦稱(chēng)“人勝節(jié)”、“人慶節(jié)”、“人口日”、“人七日”等。傳說(shuō)女?huà)z初創(chuàng)世，在造出了雞狗豬牛馬等動(dòng)物后，于第七天造出了人，所以這一天是人類(lèi)的生日。漢朝開(kāi)始有人日節(jié)俗，魏晉后開(kāi)始重視。古代人日有戴“人勝”的習(xí)俗，人勝是一種頭飾，從晉朝開(kāi)始有剪彩為花、剪彩為人，或鏤金箔為人來(lái)貼屏風(fēng)，也戴在頭發(fā)上。
關(guān)鍵詞：人日/撈魚(yú)生/攤煎餅/踏青/登高
春節(jié)的習(xí)俗二
【正月初八】民間以正月初八為眾星下界之日，制小燈燃而祭之，稱(chēng)為順星，也稱(chēng)“祭星”、“接星”。又傳說(shuō)初八是谷子的生日。這天天氣晴朗，則主這一天稻谷豐收，天陰則年歉。
關(guān)鍵詞：谷日/順星
【正月初九】正月初九是天日，俗稱(chēng)”天公生“，傳說(shuō)此日為玉皇大帝生日。主要習(xí)俗有祭玉皇、道觀齋天等，有些地方，天日時(shí)，婦女備清香花燭、齋碗，擺在天井巷口露天地方膜拜蒼天，求天公賜福。
關(guān)鍵詞：天日/拜天公
【正月初十】這一天凡磨、碾等石制工具都不能動(dòng)，甚至設(shè)祭享祀石頭，恐傷莊稼。也稱(chēng)“石不動(dòng)”“十不動(dòng)”。河南風(fēng)俗這一日家家向石頭焚香致敬。午餐必食饃餅，認(rèn)為吃餅一年之內(nèi)便會(huì)財(cái)運(yùn)亨通。在山東鄆城等地有抬石頭神之舉。初九夜，人們將一瓦罐凍結(jié)在一塊平滑的大石頭上，由十個(gè)小伙子或十個(gè)小姑娘輪流抬著瓦罐走。石頭不落地則預(yù)示當(dāng)年豐收。
關(guān)鍵詞：石不動(dòng)
【正月十一】民歌中有“十一請(qǐng)子婿”的說(shuō)法，即正月十一是’‘子婿日“，岳父?jìng)冊(cè)谶@一天宴請(qǐng)子婿。相傳，這是因?yàn)槌蹙艖c祝”天公生“的食物到初十還吃不完，所以，就在十一這天用來(lái)請(qǐng)子婿吃飯，娘家也不必再因此破費(fèi)了。
關(guān)鍵詞：子婿日
【正月十二】從新年到正月十一，人們吃的食物中大多豐富且多油。因此，從這天開(kāi)始，人們開(kāi)始飲食清淡，清腸潤(rùn)燥。更重要的是，由于三天后將是元宵節(jié)，從這天開(kāi)始就要準(zhǔn)備。家里將會(huì)買(mǎi)燈籠，搭燈棚。
關(guān)鍵詞：搭燈棚
【正月十三】今天是農(nóng)歷正月十三。元宵節(jié)的準(zhǔn)備還在繼續(xù)。在中國(guó)南方，這天要欣賞燈籠。絡(luò)繹不絕的中國(guó)人會(huì)在這天去城隍廟賞花燈。而這僅僅是元宵節(jié)的序幕。除了傳統(tǒng)的紅燈籠外，還有許多不同樣式的花燈。燈展通常從今天開(kāi)始到正月十八結(jié)束。
關(guān)鍵詞：買(mǎi)燈籠/點(diǎn)燈
【正月十四】今天是農(nóng)歷正月十四。在中國(guó)大部分地區(qū)，十四這天所有的事都是為了第二天的元宵節(jié)。這天，燈會(huì)正是開(kāi)放供市民購(gòu)買(mǎi)燈籠。為了元宵節(jié)，像舞龍和舞獅的表演開(kāi)始在大街上演習(xí)。也有人寫(xiě)燈謎猜燈謎來(lái)增加節(jié)日歡樂(lè)氣氛。在中國(guó)，燈謎是非常傳統(tǒng)的字謎游戲。大人和孩子都喜愛(ài)解決這些問(wèn)題。
關(guān)鍵詞：猜燈謎
【正月十五】正月十五吃元宵，“元宵”作為食品，在中國(guó)也由來(lái)已久。宋代，民間即流行一種元宵節(jié)吃的新奇食品。這種食品，最早叫“浮元子”后稱(chēng)“元宵”，生意人還美其名曰“元寶”。元宵即"湯圓"以白糖、玫瑰、芝麻、豆沙、黃桂、核桃仁、果仁、棗泥等為餡，用糯米粉包成圓形，可葷可素，風(fēng)味各異�？蓽�、油炸、蒸食，有團(tuán)圓美滿之意。陜西的湯圓不是包的，而是在糯米粉中"滾"成的，或煮司或油炸，熱熱火火，團(tuán)團(tuán)圓圓
春節(jié)的來(lái)歷
春節(jié)和年的概念，經(jīng)考證最初的含義是來(lái)自農(nóng)業(yè)，古時(shí)候人們把谷的生長(zhǎng)周期稱(chēng)為年，《說(shuō)文禾部》中有記則說(shuō)：年，谷熟也。在夏商時(shí)代產(chǎn)生了夏歷，以月亮圓缺的周期為月，一年劃分成十二個(gè)月，每月以不見(jiàn)月亮的那天為朔，正月朔日的子時(shí)稱(chēng)為歲首，即一年的開(kāi)始，也叫年，年的名稱(chēng)是從周朝開(kāi)始的，直到西漢才正式固定下來(lái)，一直延續(xù)到今天。古時(shí)候把正月初一稱(chēng)為元旦，直到中國(guó)近代的辛亥革命勝利后，南京臨時(shí)政府為了順應(yīng)農(nóng)時(shí)和便于統(tǒng)計(jì)，規(guī)定在民間使用夏歷，在政府機(jī)關(guān)、廠礦、學(xué)校和團(tuán)體中使用公歷，以公歷的元月一日為元旦，農(nóng)歷的正月初一稱(chēng)春節(jié)。
傳統(tǒng)意義上的春節(jié)是指從臘月初八的臘祭或臘月二十三的祭灶，一直到正月十五，其中以除夕和正月初一為高潮。新中國(guó)成立，在中國(guó)人民政治協(xié)商會(huì)議第一屆全體會(huì)議上，通過(guò)了使用世界上通用的公歷紀(jì)元，把公歷的元月一日定為元旦，俗稱(chēng)陽(yáng)歷年；農(nóng)歷正月初一通常都在立春前后，因而把農(nóng)歷正月初一定為春節(jié)，俗稱(chēng)陰歷年。
春節(jié)源于我國(guó)原始社會(huì)的《臘祭》。據(jù)說(shuō)臘盡時(shí)日，人們殺豬祭祀老天，祈求來(lái)年風(fēng)調(diào)雨順，五谷豐登。人們用朱砂涂臉，鳥(niǎo)以裝飾，唱唱跳跳。春節(jié)一名最早見(jiàn)于《后漢書(shū)楊振》：又冬無(wú)宿雪，春節(jié)未雨，百僚焦心。
在春節(jié)這一傳統(tǒng)節(jié)日期間，我國(guó)的漢族和大多數(shù)少數(shù)民族都要舉行各種慶�；顒�(dòng)，這些活動(dòng)大多以祭祀神佛、祭奠祖先、除舊布新、迎禧接福、祈求豐年為主要內(nèi)容。活動(dòng)形式豐富多彩，帶有濃郁的民族特色。
春節(jié)習(xí)俗傳說(shuō)
除夕夜：貼門(mén)神、貼春聯(lián)、守歲、吃年夜飯。說(shuō)起貼門(mén)神，我國(guó)各地過(guò)年都有貼門(mén)神的風(fēng)俗。最早的門(mén)神是把桃木刻成人形，掛在門(mén)上，后來(lái)就畫(huà)個(gè)門(mén)神人像張貼在門(mén)上。傳說(shuō)中神荼、郁壘兄弟二人專(zhuān)門(mén)管鬼，由他們守住門(mén)戶，大小惡鬼不敢進(jìn)屋里危害。唐代以后，又有人畫(huà)猛將秦瓊、尉遲敬德二人為門(mén)神的，還有畫(huà)關(guān)羽、張飛為門(mén)神的。貼春聯(lián)，最初人們以桃木刻人形掛在門(mén)旁以避邪，后來(lái)畫(huà)門(mén)神像于桃木上，再后來(lái)簡(jiǎn)化為在桃木板上題寫(xiě)門(mén)神名字，再后來(lái)就改寫(xiě)在紙上。因?yàn)樘夷镜念伾羌t的，紅色有吉祥，避邪的意思，所以后來(lái)人寫(xiě)對(duì)聯(lián)大都用紅紙。
正月初一：拜年。初一這一天首先要早早的起來(lái)放鞭炮，這叫做開(kāi)門(mén)大吉，先放爆竹。爆竹響后，碎紅滿地，燦若云錦，稱(chēng)為滿堂紅。然后就是重頭戲拜年。民間互訪拜年的形式，大致可以分為四類(lèi)：一是走親戚。初一必須帶著禮物到岳父家，進(jìn)門(mén)先向列祖列宗跪拜，然后向長(zhǎng)輩們依次跪拜。二是禮節(jié)性的拜訪。主要是拜訪同事和朋友。三是感謝性拜訪。主要是對(duì)一年來(lái)欠人家情的，借年關(guān)買(mǎi)些禮物，以拜年的名義，表示感謝。四是串門(mén)式拜訪。主要是對(duì)左鄰右舍的街坊鄰居，平時(shí)沒(méi)有多少來(lái)往，但也比較合得來(lái)，借春節(jié)之際，到院里拱手抱拳說(shuō)一聲：恭喜發(fā)財(cái)、萬(wàn)事如意一類(lèi)的吉祥話，以達(dá)到相互溝通，增進(jìn)友誼之目的。
正月初二：祭財(cái)神。正月初二祭財(cái)神是北方的一個(gè)風(fēng)俗，這天無(wú)論是商家，還是普通家庭，都要舉行祭財(cái)神活動(dòng)。各家把除夕夜接來(lái)的財(cái)神祭祀一番。關(guān)于財(cái)神爺是誰(shuí)從古至今有幾種說(shuō)法，一說(shuō)是趙公明。此人來(lái)源于《封神演義》，姜子牙封他為金龍如意正一龍虎玄壇真君之神。實(shí)名趙明朗，字公明，道教中的玄武之神。俗稱(chēng)趙公元師。二說(shuō)是比干。殷紂王的叔父，因忠耿正直，被挖心。因其無(wú)心，故會(huì)不偏不倚，后人封為財(cái)神。三說(shuō)是范蠡。春秋時(shí)期越王勾踐手下的大臣，幫助越王打敗吳國(guó)后，經(jīng)商發(fā)了大財(cái)，改名陶朱公，后人奉為財(cái)神。四說(shuō)是關(guān)羽。三國(guó)中的關(guān)羽，是一個(gè)能文能武的全才，他非常重義氣，后人把義和利等同對(duì)待，故奉關(guān)羽為財(cái)神。特別是經(jīng)商的供奉關(guān)羽者居多，他們認(rèn)為他對(duì)他經(jīng)商有保護(hù)作用。
正月初三：小年朝。即天慶節(jié)。宋真宗大中祥符元年，因傳說(shuō)有天書(shū)下降人間，宋真宗下詔，定正月初三為天慶節(jié)，官員等休假五日。后來(lái)稱(chēng)小年朝，不掃地、不乞火、不汲水，與歲朝相同。
正月初四：喜迎財(cái)神。正月初四子夜，備好祭牲、糕果、香燭等物品，并鳴鑼擊鼓焚香祭拜，虔誠(chéng)恭迎財(cái)神爺。凡接財(cái)神須供羊頭和鯉魚(yú)，供羊頭有吉祥之意，供鯉魚(yú)圖的是魚(yú)與余有諧音，圖個(gè)吉利。
正月初五：開(kāi)市。正月初五俗稱(chēng)破五，民俗說(shuō)破五前諸多禁忌過(guò)次日后皆可破。婦女也不再忌門(mén)，開(kāi)始互相走訪拜年、道賀，破五習(xí)俗主要是送窮，迎財(cái)神，開(kāi)市貿(mào)易。
另外還有正月初六是送窮日；正月初七是人節(jié)；正月初八是眾星下界之日等等�？偠灾汗�(jié)所有日子里的祭奠過(guò)法，都是向往新的一年里有一個(gè)事事順心，財(cái)源茂盛，五谷豐登。人人都希望在新的一年里一切順順利利，平平安安。
春節(jié)的習(xí)俗
1、孔府年節(jié)
孔府年節(jié)有一些和民間不同的地方，臘八。臘八的一切活動(dòng)都是圍繞臘八粥進(jìn)行的。熬粥要安排很多人，“戶人”中的燒火戶在這天專(zhuān)來(lái)燒火。支起大鍋，熬出的粥分盛在很多缸里。臘八粥分兩種：一種是粗的，給當(dāng)差的喝，粥里放大米、肉片、白菜、豆腐之類(lèi)，喝粥時(shí)，一個(gè)還給一斤饃饃；另一種是細(xì)的，用薏米仁、桂元、蓮子、百合、栗子、紅棗、紅豇豆、江米等熬成，粥面再放上用山楂雕刻的“粥果”。這樣的粥是供內(nèi)宅，本族以及上供用的�？赘谕饷嬗泻芏嘞慊鹪海荚谂D八這天派尼姑來(lái)要粥，要“盆頭米”。
臨近三十，孔府忙年活動(dòng)中最熱鬧的場(chǎng)面“蒸壯”就出現(xiàn)了，“蒸壯”就是為過(guò)年蒸各種饅頭、餃子、糕餅。這時(shí)“燒火戶”又來(lái)燒火，蒸各式各樣的饅頭。大年三十整夜包餃子。府內(nèi)到處燃燈、燃檀香末、鋪地毯、院子里搭彩棚、拉彩帶。午后去報(bào)本堂行禮，晚飯后去祖廟辭歲。大人給孩子送“壓歲錢(qián)”，裝在紅紙袋里，上面寫(xiě)有“長(zhǎng)命百歲”的字樣，放在小孩子的枕邊，每人準(zhǔn)備一個(gè)景泰藍(lán)食盒，其中放粘米面做的如意、小柿子、桔子等物。
除夕夜晚衍圣公還要親自到安懷堂擺供，祭拜白胡子老神仙，據(jù)說(shuō)孔府中所有的精靈鬼怪都?xì)w這個(gè)白胡子老神仙管。
午夜過(guò)后所有的人起來(lái)拜天地神。在前上房院子里用席子搭起“天地樓”。朝各個(gè)方向，東、西、南、北、東北、西南、西北，各擺一張桌子，桌子上擺放神的牌位，正中一張桌子上擺天地神牌位�！疤斓貥恰迸裕ⅰ俺旄汀�，點(diǎn)“天燈”，日夜不熄，一直要點(diǎn)半個(gè)月之久。
元旦早晨醒來(lái)，先不說(shuō)話，用手摸摸食盒里的東西和壓歲錢(qián)。起床后拜廟、拜祠堂、接受仆人拜年。本家來(lái)孔府拜年。下午當(dāng)?shù)亍褒垷魰?huì)”的獅子舞等進(jìn)孔府表演，孔府的當(dāng)差和“花炮戶”燃放焰火，慶祝新年。
2、寧陽(yáng)縣
寧陽(yáng)縣元旦吃餛飩，稱(chēng)為“填倉(cāng)”，黃縣、蓬萊一帶，元旦早起要照虛耗。由女主人手持紅燭，把家中各個(gè)角落照一遍，意思是以光明驅(qū)逐黑暗，然后將年前以面粉做成的各種窗花放在窗臺(tái)上。小孩子起床后，要攀著門(mén)拴打三個(gè)秋千，據(jù)說(shuō)可以長(zhǎng)得快。有些地區(qū)煮餃子時(shí)要用芝麻秸燒火，意味新的一年像芝麻開(kāi)花一樣，節(jié)節(jié)高升，飯后在鍋內(nèi)要放上饅頭，意味有“余頭”。膠東的新媳婦第一年要到丈夫的外祖家拜年，稱(chēng)為“札根”。據(jù)說(shuō)到了外祖家，就可以把根札下，不會(huì)有離婚和早年喪偶之事。舊時(shí)還有初五“送窮“的習(xí)俗。當(dāng)天祭拜年，要放鞭炮以示“趕五窮“。曲阜則在初五辦“文曲星會(huì)”，初五晚上，學(xué)生要到老師家，向孔子神像拈香祭拜。再由老師出題做一篇文章，完成后由老師它焚掉，叫做“文曲星會(huì)”。
3、曲阜
【敬天祭祖：除夕夜的“重頭戲”】
敬天祭祖是曲阜百姓除夕夜的頭等大事。在孔廟中做攝影生意的岳衍慧對(duì)記者說(shuō)，除夕晚上要擺上祖先的牌位，一般供上三代的祖先。牌位前有肉、魚(yú)、雞等供品，點(diǎn)燃香及蠟燭。子時(shí)前后，餃子出鍋，頭幾碗要用來(lái)祭拜。先敬天地，再拜祖先，也從年長(zhǎng)者開(kāi)始。吃完餃子，晚輩就要給長(zhǎng)輩磕頭，長(zhǎng)輩則要給沒(méi)有成年的孩子分發(fā)壓歲錢(qián)。完了以后出門(mén)給家族中長(zhǎng)輩及近支的叔叔伯伯拜年。
孔繁禮是一名三輪車(chē)師傅，他是孔子旁系７４代孫。他說(shuō)，以前在孔府，過(guò)年要“蒸壯”，“蒸壯”就是為過(guò)年蒸各種饅頭、餃子、糕餅。府內(nèi)到處燃燈、燃檀香末、鋪地毯，院子里搭彩棚、拉彩帶。午后去報(bào)本堂行禮，晚飯后去祖廟辭歲�？鬃拥障底訉O離開(kāi)孔府后，孔府內(nèi)部的一些禮俗也不再流傳�，F(xiàn)在曲阜的孔姓人家和異姓人家過(guò)年的習(xí)俗已沒(méi)有什么分別。
【曲阜年夜飯重兩菜，一是火鍋二是魚(yú)】
除夕，孩子們?cè)谕嫠７疟竦臅r(shí)候，也是主婦們?cè)趶N房里最忙碌的時(shí)刻。在曲阜，年夜飯要在當(dāng)天做出來(lái)，大年初一的餃子也要在年三十晚上包出來(lái)，屆時(shí)家家的砧板都“噔、噔、噔”響，人們忙著剁肉、切菜。
吃年夜飯，是家家戶戶最熱鬧愉快的時(shí)候。豐盛的年菜擺滿一桌，闔家團(tuán)聚，既享受滿桌的佳肴盛饌，也享受那份快樂(lè)的氣氛。
曲阜市旅游局副局長(zhǎng)李緒冰介紹說(shuō)，曲阜百姓的年夜飯一般少不了兩樣?xùn)|西，一是火鍋．一是魚(yú)�；疱伔兄螅瑹釟怛v騰，溫馨撩人，說(shuō)明日子紅紅火火；“魚(yú)”“余”諧音，象征“吉慶有余”，也預(yù)示“年年有余”。
【餃子：年夜飯的主角】
在曲阜，年夜飯菜無(wú)論多豐盛，也一定要有餃子。過(guò)年吃餃子，是取新舊交替“更歲交子”的意思。有的家庭包餃子時(shí)，還把幾枚硬幣包進(jìn)去，誰(shuí)先吃著了，預(yù)示著來(lái)年好運(yùn)。
據(jù)曲阜當(dāng)?shù)匚幕块T(mén)的人士介紹，吃餃子的習(xí)俗，是從漢朝傳下來(lái)的。相傳，醫(yī)圣張仲景在寒冬臘月，看到窮人的耳朵凍爛了，便制作了一種“祛寒?huà)啥鷾苯o窮人治凍傷。他用羊肉、辣椒和一些祛寒溫?zé)岬乃幉�，用面皮包成耳朵樣子的“嬌耳”，下鍋煮熟，分給窮人吃，人們吃后，覺(jué)得渾身變暖，兩耳發(fā)熱。以后，人們仿效著做，一直流傳到今天。
在曲阜，有很多習(xí)俗沿襲至今，已經(jīng)沒(méi)有人能說(shuō)清楚它初始的含意，但是當(dāng)?shù)匕傩粘鲇谝环N文化慣性，依然繼承下來(lái)。
如曲阜百姓在除夕夜用大鍋蒸一個(gè)大饅頭，全家人每人吃一口。對(duì)于這一習(xí)俗的寓意，沒(méi)有人能說(shuō)清楚，有的說(shuō)取團(tuán)圓之意，也有的說(shuō)吃了來(lái)年不牙疼。再如除夕晚上院子里擺滿柏枝，大門(mén)口也要插柏枝�？紫殂y對(duì)記者說(shuō)：“過(guò)年插柏枝，與清明插柳、端午插艾一樣，成了既定習(xí)俗，但為什么插柏枝，就不知道了。”
4、淄博
淄博春節(jié)的風(fēng)俗習(xí)慣：
第一，年前準(zhǔn)備過(guò)年的聚餐菜肴，家里一般都備下好多菜，比如炸肉，酥鍋之類(lèi)，現(xiàn)在好了可能不準(zhǔn)備了，到處有賣(mài)的。
第二，除夕下午祭祖，家近的就去上墳，家遠(yuǎn)的就路上燒點(diǎn)紙．一般3.4點(diǎn)鐘鞭炮聲音不斷晚上點(diǎn)鞭炮吃餃子，看春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)。零點(diǎn)放爆竹。
第三，整晚最好不睡覺(jué)，睡覺(jué)的大年初一4點(diǎn)多起床煮水餃，拜年；
第四，初二開(kāi)始走親訪友，初二一般是去丈母娘家；
第五，一般初八飯店開(kāi)業(yè)，同學(xué)朋友聚會(huì)；
第六，正月十五元宵節(jié)，開(kāi)始踩高蹺之類(lèi)的，土話叫“拌玩”。
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