學(xué)炒菜作文合集15篇

　　無論是在學(xué)校還是在社會(huì)中，大家都有寫作文的經(jīng)歷，對(duì)作文很是熟悉吧，作文是由文字組成，經(jīng)過人的思想考慮，通過語言組織來表達(dá)一個(gè)主題意義的文體。如何寫一篇有思想、有文采的作文呢？下面是小編收集整理的學(xué)炒菜作文，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。

學(xué)炒菜作文1

　　今天，我要讓姥爺教我炒菜，我對(duì)姥爺說："我要炒蒜薹。"姥爺說："行。"首先用水把菜洗干凈，然后用刀把菜切好，再切姜和蔥，把要用的東西都搞好后，就要炒了，把鍋放在爐子上，再把火打著，倒油，看著油熱后，就立即把鹽、雞精、醬油放入鍋內(nèi)，隨即就把切好的'菜放入鍋里，用鍋鏟翻幾遍，味道可口的炒蒜薹就做好了，最后把蒜薹盛到盤子里，一家人就可以品嘗了。吃到我自己做的菜，心里美滋滋的。

　　通過這次炒菜，使我懂得了無論干什么事情都要細(xì)心，親自去實(shí)踐，才能掌握要學(xué)的知識(shí)。

學(xué)炒菜作文2

　　在假期中，我學(xué)會(huì)了炒菜。

　　那天，我在媽媽的指點(diǎn)下，我首先跑進(jìn)廚房看看家中有什么菜。等我知道冰箱里有新鮮的大肉、有又青又大的茄子后，我決定炒番茄。接著，我先把肉與茄子切好，把各種調(diào)料準(zhǔn)備好，然后開火倒油，等待油熱了，我開始下料炒菜。根據(jù)媽媽的口述，我把肉放進(jìn)鍋里，等炒到基本熟時(shí)，再把茄子放進(jìn)鍋里，稍后再兌一些水，繼續(xù)炒。媽媽說：“因?yàn)榍炎佑采�生�?，所以要炒久一點(diǎn)�！蔽曳胚M(jìn)味精等配料再炒了一會(huì)就出鍋了。正好這時(shí)爸爸回來了，我便把菜端上了桌。當(dāng)他們?cè)谄穱L我的“佳作”時(shí)，我的心繃得緊緊的，幾乎不敢出氣。直到他們向我微笑著并伸出大拇指時(shí)，我心里像吃了蜜一樣甜，也會(huì)意的笑了。

　　炒菜也讓我悟出了一個(gè)道理，任何事只要努力和堅(jiān)持并用心去做，一定會(huì)做得更好。

學(xué)炒菜作文3

　　我經(jīng)常想"什么時(shí)候我才能吃上自己炒的菜呢？"

　　今天中午我終于忍不住了，跑進(jìn)廚房問正在做飯的姥姥："姥姥，您教我炒菜好嗎？"姥姥說："好吧。"

　　姥姥把胡蘿卜、白菜、黃瓜切好后說"咱們今天炒紅綠白。"說完打開火，邊說邊倒入鍋中少許油，等油熱了，姥姥把切好的.黃瓜與胡蘿卜放入鍋中，用鍋鏟翻炒了幾下后，撒了一點(diǎn)鹽。我拿起鍋鏟，學(xué)著姥姥的樣子，翻了幾下，把鍋蓋蓋上了一會(huì)兒。姥姥說："現(xiàn)在可以放白菜了。"我掀開鍋蓋把白菜放進(jìn)鍋里又翻了幾下，又放進(jìn)去了一點(diǎn)十三香，頓時(shí)屋里就飄滿了菜香。我迫不及待地嘗了一口，啊！好吃極了，真是自己動(dòng)手，豐衣足食。

學(xué)炒菜作文4

　　今天在媽媽的指導(dǎo)下，我學(xué)會(huì)了用西紅柿炒雞蛋。

　　首先，我把西紅柿洗干凈，切好，放在碗里，打了一個(gè)雞蛋，滿地都是。于是我在地上鋪了一張報(bào)紙。然后，我小心翼翼地把雞蛋混合在一起，切了一瓣大蒜。

　　該做飯了。我先在鍋里放油，然后把雞蛋沿邊緣倒入鍋里，再用鍋鏟搗碎。雞蛋熟了，就把它們拿出來。然后，我把大蒜放在鍋里，然后是西紅柿，然后撒一些鹽，再翻過來，把西紅柿壓一下，這樣就可以把汁倒出來了，雞蛋也更好吃了。我又把雞蛋和西紅柿一起炒了一下，再加點(diǎn)辣椒就ok了！看著黃色的`雞蛋和紅色的西紅柿，我自己想想都忍不住流口水.

　　我真高興我學(xué)會(huì)了用西紅柿炒雞蛋！

學(xué)炒菜作文5

　　以前，我只會(huì)吃外婆炒的菜，可這樣怎么行，我一直想有一個(gè)實(shí)踐的機(jī)會(huì)，體驗(yàn)一下外婆做菜的.辛苦。

　　今天，我和外婆一起去菜場(chǎng)買菜，我東看看，西看看，最后我選了一樣菜——苦瓜。苦瓜彎彎的，像個(gè)小月亮，綠色的皮上，鑲嵌著一個(gè)個(gè)疙瘩�？喙贤獗黼m然丑，但用處可大了呢！它含苦瓜甙，味苦，夏季食用，具有清涼解毒、清熱降火的功效。

　　我先把苦瓜切開，把里面的籽給挖了出來，把它切成絲，再放點(diǎn)鹽，拿來腌。腌好先放一下，然后就放鍋里用開水焯一下，這樣苦瓜就不會(huì)很苦了。

　　開始炒菜了，我戴上圍裙，打起精神，架起油鍋，等鍋燒熱后放了一些油�？墒清佒羞�有一些水珠，油熱了以后，噼里啪啦地往外濺，我嚇得連連后退。等回過神來，鍋中已冒起了煙，我連忙放了生姜和大蒜，再把苦瓜倒進(jìn)去炒了一會(huì)兒，一盤清脆可口的苦瓜就出鍋了。

　　我想，我做一道菜都這么費(fèi)力，外婆每天要做這么多菜，一定更辛苦，而且我常常挑三揀四，真不應(yīng)該。

學(xué)炒菜作文6

　　去年，我學(xué)會(huì)了怎樣炒菜。

　　有一次，媽媽出去有事。就我和弟弟兩個(gè)人在家，早上沒有事，一到中午就有事了。

　　到中午了，我兩歲的`弟弟跑過來跟我說：“哥哥，我餓了。”可是我想喊媽媽的時(shí)候，又一想媽媽不在家。正在一籌莫展的時(shí)候，我突然想起了一個(gè)好辦法。

　　于是我就喊了大爺來讓我學(xué)會(huì)炒菜。大爺來了，說有沒有白菜，我說有，大爺又讓我把白菜洗了洗，我又把白菜切成一片一片的，又讓打開了火，倒了點(diǎn)油。最后我又把白菜放到了里面，一直過了4、5分鐘菜好了，菜炒好了，可是沒有主飯，我又去拿了點(diǎn)米，又過了一小會(huì)，米飯也好了，弟弟看著白生生的米飯和菜，他笑了。

　　一會(huì)媽媽回來了，沖我笑了笑。我超級(jí)開心。

學(xué)炒菜作文7

　　我的童年就像糖果一樣，有巧克力味的、水果味的、牛奶味的.……

　　那是我第一次學(xué)會(huì)炒菜。晚飯的時(shí)候，我看見爸爸在廚房里炒菜，就冒起了想炒菜的念頭。于是，我跑過去說：“爸爸，你教我炒一道簡(jiǎn)單一點(diǎn)的菜吧？”爸爸看我很想學(xué)炒菜，就說：“好啊，爸爸做完飯就教你�！甭犃税职终f的話，我心里高興極了。我一吃完飯，就迫不及待地催爸爸教我學(xué)炒菜。“我現(xiàn)在就叫你做炒雞蛋。”爸爸邊說邊拿來了兩個(gè)雞蛋。“之后，將雞蛋打碎，把蛋白和蛋黃放進(jìn)碗里。再將蛋白和蛋黃里放上半勺鹽并用筷子攪勻，最后，把油在鍋里過一下，然后把雞蛋在里面一炒就行了�！焙髞�，我也做出來這道菜了。

　　雖然這件事很平凡，可它卻給我留下了深刻的回憶。

學(xué)炒菜作文8

　　一篇關(guān)于學(xué)習(xí)烹飪的作文

　　10號(hào)，我出去玩�；貋淼臅r(shí)候聽到“沙沙”的聲音，媽媽又在做飯了。

　　我跑進(jìn)廚房，看見媽媽拿著一籃蘑菇，走到水池邊。過了一會(huì)兒，媽媽提著一籃洗好的'蘑菇進(jìn)來了。她從桌子下面拿出一塊砧板，放在桌子上。她從籃子里摘了一些大蘑菇，并把它切成兩半。多巧�。�

　　我媽要開始做飯了，我就去鍋里想仔細(xì)看看我媽是怎么做飯的！我看見媽媽打開煤氣，點(diǎn)了火，從柜子里拿出一瓶植物油。打開瓶蓋，往鍋中央倒一些油。突然，小氣泡在油底殼里爆炸了。媽媽拿了一勺鹽，站在鍋前。她等了一會(huì)兒，然后把鹽放進(jìn)鍋里。鹽入鍋，已“啪啪”作響。我還沒睡醒，媽媽已經(jīng)把切好的蘑菇倒進(jìn)鍋里，往鍋里撒了點(diǎn)味精，嘗了嘗味道，放下了蔥和姜。

　　終于，不出我所料，一盤好吃的準(zhǔn)備好了！

學(xué)炒菜作文9

　　今日，我做完了作業(yè)閑在家里，做什么呢？我突然眼睛一亮，看見了媽媽買的青表菜，就決定今日學(xué)炒青菜。

　　我先把青菜洗干凈，然后把菜鍋放在煤氣灶上，倒了一點(diǎn)油，把火開開了，等油熱到必須的`程度再把青菜倒了進(jìn)去，這時(shí)，油鍋里發(fā)出了啪啦啪啦的響聲，我拿起鏟子手忙腳亂地炒起來，過了幾分鐘，我放了鹽、味精，再炒了一下子，青菜就燒好了。

　　過了一會(huì)兒，媽媽回來了，聞到了青菜的香味，不住地說：真香呀，誰家在燒表菜呢？我忍不住笑了起來，媽媽看見了桌上熱氣騰騰的菜對(duì)我說：你今日炒的菜不錯(cuò)，又鮮又嫩。晚上一家人坐在飯桌前吃著我燒的菜，都覺得十分香，此刻我才明白勞動(dòng)最光榮！

　　我以后應(yīng)當(dāng)多幫媽媽分擔(dān)一些家務(wù)，不只是炒菜喲！

學(xué)炒菜作文10

　　這個(gè)星期天老師給我們布置了一個(gè)有趣的任務(wù)，叫我們做一盤菜。

　　早上我起來只見媽媽已經(jīng)做好了飯，我心里非常失望。我對(duì)媽媽說：“怎么不叫我炒菜呢？老師布置了一項(xiàng)任務(wù)讓炒菜呢�！眿寢屨f：“哦，那你中午再炒吧。”吃過早飯，開始寫作業(yè)，作業(yè)都已經(jīng)寫完了，一看哇11點(diǎn)了，我看了看家里的菜，決定炒上海青。先把它剝成一片一片的，然后洗干凈。我把液化氣打開，可是怎么也擰不動(dòng)，媽媽幫我擰開了，我把鍋放在上面，倒了一些油，油熱了之后，我又把我切好的`姜和蔥到里面，我把上海青也倒鍋里面，只聽“噼里啪啦”的聲音大極了，我拿起鏟子來回翻炒，炒了一會(huì)兒后，我又放了一些鹽、醬油和調(diào)味料。又炒了一會(huì)兒，炒的差不多后我又把液化氣關(guān)掉，把菜鏟出來。我把炒好的菜端了出來，對(duì)爸爸媽媽說來嘗嘗我的手藝吧。爸爸媽媽嘗了一下都說好，我也嘗了一下覺得有點(diǎn)咸，下次再炒菜我一定要少放一點(diǎn)鹽。

　　真是一次有趣的經(jīng)歷呀，以后我要經(jīng)常炒菜。

學(xué)炒菜作文11

　　今天媽媽說晚飯要炒青菜吃，我說：“我可以學(xué)著做！”媽媽答應(yīng)了。

　　我是這樣炒青菜的。

　　先點(diǎn)火，在鍋里放油，然后把鍋?zhàn)踊蝺上伦層透�均勻些。第二步，把理好洗干凈的青菜倒進(jìn)鍋里，青菜在鍋里發(fā)出“滋滋滋”的聲音。這時(shí)候，我趕緊用鍋鏟把青菜翻炒了幾下，防止下面的菜燒焦。緊接著，我舀了一勺多的鹽和一勺糖放在鍋里，又炒了幾下。第三步，在我蓋上鍋蓋之前，我往鍋里倒了半杯清水。等到水在鍋里沸騰冒泡之后，我蓋上鍋蓋讓青菜燜一會(huì)兒讓它變酥。

　　兩分鐘后，我打開鍋蓋檢查一下青菜有沒有變酥。我用鍋鏟切了切菜幫，發(fā)現(xiàn)還是有點(diǎn)硬，于是又蓋好鍋蓋悶了一分鐘。一分鐘之后，我檢查了一下，發(fā)現(xiàn)這次青菜已經(jīng)縮水了，翻炒的時(shí)候也覺得它很軟。這時(shí)候，媽媽告訴我青菜差不多要好了，放點(diǎn)味精就可以出鍋了。于是我放了半勺味精，翻炒幾下就馬上關(guān)火了。

　　吃晚飯的時(shí)候，我覺得自己炒的'青菜特別好吃，對(duì)自己的勞動(dòng)成果感到特別珍惜。

學(xué)炒菜作文12

　　星期四，我們老師布置了一項(xiàng)特別的任務(wù)，那就是炒菜，這是我生平第1次炒菜，所以我炒的可能不太好。

　　我先去我們家的.菜地里摘菜，菜地里有很多泥巴，我摘完之后手里就有了很多泥巴。我回到家里先把壞菜和梗都去掉，然后放在盆里洗一洗，洗了兩遍之后。我又把剩下的姜切了。

　　然后我就去炒菜了，一開始我不會(huì)炒菜，媽媽在一邊提醒我。該放鹽的時(shí)候，媽媽提醒我放鹽，我放了一點(diǎn)鹽，不過我感覺有點(diǎn)多了，然后我又繼續(xù)炒菜到放南德的時(shí)候，媽媽又提醒我放南德，放完南德的時(shí)候，媽媽又說要放雞精，放完雞精。我要繼續(xù)炒菜，炒了一會(huì)兒之后青菜就好啦。

　　炒完之后我們嘗了嘗，確實(shí)很咸。我姐姐說這也太咸了，可是我不覺得咸，因?yàn)�，這是我第一次炒菜

學(xué)炒菜作文13

　　今天我要學(xué)炒菜，于是我跑向媽媽的房間。媽媽正在整理房間，我給媽媽說：“媽媽，我要學(xué)炒菜！”媽媽不同意，我一而再，再而三的求媽媽讓我做菜。我苦苦的哀求都被媽媽拒絕了。但我還是不死心，我對(duì)媽媽說：“媽媽，我已經(jīng)長大了，我要自己學(xué)著照顧自己！”終于，媽媽同意了。

　　我興奮的對(duì)媽媽說：“我先學(xué)炒雞蛋，行嗎？”媽媽說：“那你去拿雞蛋吧！”我跑去拿雞蛋，歡蹦亂跳的來到廚房。

　　我根據(jù)媽媽的告訴我的順序，開始我的炒菜經(jīng)歷。首先倒上一點(diǎn)油，等到油冒煙了，然后輕輕地打破蛋殼。剛打破蛋殼，我趕緊把打破的雞蛋放到鍋里。然后我用勺子挖了半勺子的鹽。我用勺子翻了翻雞蛋，過了一會(huì)雞蛋熟了，味道還有點(diǎn)香呢！我又拿來盤子把炒熟的'雞蛋盛在里面。雖然是第一次炒雞蛋，我覺得我自己還是挺有天分的，我心里美滋滋的！我對(duì)媽媽說：“媽媽，我以后炒菜給你吃吧！”媽媽笑了，像溫暖的陽光照進(jìn)我的心間。

學(xué)炒菜作文14

　　那天中午，我在米學(xué)網(wǎng)上看到很多同學(xué)都發(fā)了幫助爸媽做家務(wù)的圖片。我想：我也不能落后，得做點(diǎn)什么。對(duì)，幫媽媽炒菜吧。

　　說干就干。我先到廚房拿了一節(jié)蓮藕，然后用刀削皮，可是蓮菜的皮就像粘上去似的，好不容易才削掉�？墒切碌膯栴}又來了，切菜時(shí)，蓮菜在案板上“跑來跑去”，好像在說：“來呀，來呀，快來抓我呀！”我既好氣又好笑。費(fèi)了一番工夫，我終于把菜切好了。

　　在媽媽的指點(diǎn)下，現(xiàn)在開始炒菜。我先在鍋里倒入一點(diǎn)油，然后往油鍋里放入一些蔥和姜，再趕快放入蓮菜，用鍋鏟不斷地翻炒，快要出鍋時(shí)，倒入鹽和醬油，最后噴香的蓮菜就盛上桌了。媽媽也把我做菜的`過程拍成圖片，發(fā)在了我們班級(jí)圈里。

　　雖然我做菜沒有媽媽做得好，但是我能幫媽媽干家務(wù)了，我依然很高興，媽媽也給我豎起了大拇指。

　　我以后還會(huì)繼續(xù)這樣做，也讓我的爸爸媽媽能歇一歇。

學(xué)炒菜作文15

　　今天晚上我向奶奶學(xué)炒青菜了。

　　奶奶先把一斤洗干凈的青菜切成一段一段的，然后教我怎么在鍋里倒上油，我搬了一把椅子站在上面，雙手捧起油瓶往鍋里倒，奶奶站在我旁邊，用“太少、多了、可以了”這三句話來指示我，接著奶奶把青菜一把一把地抓進(jìn)鍋里，教我怎么炒青菜，我抓著鏟子，左一翻右一翻地?fù)v青菜，樣子很好笑，這時(shí)青菜慢慢變成了碧綠色，“青菜熟嘍！”我邊喊邊拉著爺爺奶奶品嘗我炒的`青菜。他們都說很好吃，我卻不覺得好吃，爸爸回來了，他吃了后也說很好吃。

　　雖然我這次炒得不是很好，但是，我畢竟邁出了自己炒菜的第一步。

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