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糖果屋創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書
時(shí)間過得真快，總在不經(jīng)意間流逝，迎接我們的將是新的生活，新的挑戰(zhàn)，是時(shí)候?qū)懸环菰敿?xì)的計(jì)劃了�？墒堑降资裁礃拥挠�(jì)劃才是適合自己的呢？下面是小編精心整理的糖果屋創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書，僅供參考，歡迎大家閱讀。
糖果屋創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書1
創(chuàng)業(yè)人感言：因?yàn)槭菑氖聦?dǎo)游這一行業(yè)，所以對開店做生意比較有信心，而且是賣這么與眾不同的"洋糖果"。這種糖果主要是針對年輕人群，憑借著年輕人對新奇的東西敏感的這一大特點(diǎn)，我認(rèn)為一定可以吸引很大一批年輕人的眼球，再拿出導(dǎo)游特有的親和力一定會(huì)再擁有一批回頭客應(yīng)該不成問題。
店址選擇：鄭州市文化路
因?yàn)槲幕肥青嵵葺^繁華的地段，而且文化路上的學(xué)校很多，所以年輕人較聚集。
創(chuàng)業(yè)渠道：向國內(nèi)較大的食品公司進(jìn)這種糖果
創(chuàng)業(yè)靈感：五顏六色的魔法豆、比拳頭還大的棒棒糖、造型奇特的餅干……不要以為你走進(jìn)了愛麗絲夢中的仙境，這里其實(shí)是一家洋糖果專賣店。
糖果屋特點(diǎn)：
洋糖果店，顧名思義，專營外國食品。這種店目前在國內(nèi)較少，但隨著城市消費(fèi)水平的提升和中國入世后關(guān)稅的逐年降低，洋糖果在中國內(nèi)地將有巨大的市場空間。
顧客多以年輕人為主，70%是回頭客。洋糖果店進(jìn)貨要考慮高低價(jià)合理搭配，不斷更新貨品是制勝的訣竅。
除了糖果外，不少人也是沖著五花八門的糖果盒而來，這些造型可愛并繪有卡通圖案的糖果盒非常受歡迎。
利潤分析：
目前，洋糖果專賣店正處于引入初期，利潤較為豐厚。據(jù)業(yè)內(nèi)人士介紹，經(jīng)營洋糖果的利潤率一般在40%左右，若是直接代理經(jīng)營一家外國食品，利潤率將達(dá)到60%。據(jù)已經(jīng)開店的店主介紹，洋糖果的銷售業(yè)績目前處于一路飚升之中。一天的營業(yè)額約在3000——4000元左右。
當(dāng)然，店鋪選址、進(jìn)貨渠道將直接影響到收益。由于受到進(jìn)口關(guān)稅、運(yùn)費(fèi)等的影響，洋糖果的價(jià)位一般較高，因此店址的.選擇要充分考慮到當(dāng)?shù)氐膶?shí)際消費(fèi)水平。繁華商業(yè)區(qū)、以年輕人為中心的學(xué)校、客流量大的電影院附近也是不錯(cuò)的選擇。
注意事項(xiàng)：
需要注意的是，洋糖果進(jìn)入國門需經(jīng)過層層審批、重重檢驗(yàn)，其后才能擺上國內(nèi)貨架。因此，目前代理外國食品的國內(nèi)公司較少，洋糖果店的貨源一般只有大型食品公司才能供貨。對于我們這種才起步的店，還是選擇加盟店的方式劃算，這樣可減少在進(jìn)貨渠道、品牌經(jīng)營模式等方面的顧慮，讓經(jīng)營者少走很多彎路。
相關(guān)事項(xiàng)：
規(guī)模：15~20平方米的小店，我一個(gè)人足夠。
裝修費(fèi)：依照我個(gè)人以及大多數(shù)年輕人的喜好，那最好接近"愛麗絲的夢境"，突出“洋”味，一般在1——2萬元左右。
租金：依據(jù)鄭州市和文化路上的租賃標(biāo)準(zhǔn)。
糖果屋創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書2
一、 摘要
�。ㄒ唬╉�(xiàng)目描述
該項(xiàng)目主要是將創(chuàng)新、傳統(tǒng)、時(shí)尚三者緊密結(jié)合，輔以喜糖、手工糖等樹立難忘形象，進(jìn)行“一店兩鋪”的新渠道模式，即一個(gè)實(shí)體店和一個(gè)網(wǎng)店，把實(shí)體店開在大學(xué)旁邊，充分滿足了時(shí)尚一族崇尚自我心理，手工巧克力作為禮品更意味深遠(yuǎn)，此運(yùn)作方式使該糖果屋具有良好的競爭優(yōu)勢。
（二）產(chǎn)品與服務(wù)
該店主要經(jīng)營喜糖、手工巧克力、各地方特色糖等，多出售低價(jià)但不廉價(jià)的糖果，營業(yè)員堅(jiān)持“顧客就是上帝”的經(jīng)營理念，積極、熱情的服務(wù)態(tài)度增強(qiáng)顧客的信任感。當(dāng)前糖果大都陳列在商場超市，僅僅當(dāng)成商品出售，且沒有主題，因此，該糖果屋在市場上具有良好的競爭優(yōu)勢。
�。ㄈ┬袠I(yè)及市場
該行業(yè)歷史悠久，市場廣闊，多經(jīng)營傳統(tǒng)的糖果。因此，創(chuàng)新出新型、時(shí)尚的糖果在市場上具有較大的競爭力，投資前景廣闊，風(fēng)險(xiǎn)低、盈利快、收益高。傳統(tǒng)的糖果有利于使該行業(yè)在市場上站穩(wěn)腳跟，創(chuàng)新時(shí)尚的糖果更能吸引顧客的眼球，新舊結(jié)合的經(jīng)營方式使該行業(yè)在市場上占有較大的競爭優(yōu)勢，在未來三年，該糖果屋的新型糖果銷售量將不斷提高，迅速打造國內(nèi)糖果行業(yè)的個(gè)性知名品牌。
�。ㄋ模I銷策略
多以散件出售，價(jià)錢便宜，同時(shí)提供各種大小禮盒，方便送禮。對于實(shí)體店，在節(jié)假日可進(jìn)行“買五送一”或贈(zèng)送會(huì)員卡等優(yōu)惠活動(dòng)，寒暑假期間可以與婚慶公司、酒店等聯(lián)誼，達(dá)到共惠互利。在網(wǎng)店上盡可能的打造知名品牌，提高該糖果屋的信譽(yù)度。定時(shí)對銷售人員進(jìn)行培訓(xùn)，讓他們對各種糖果產(chǎn)品具有充分的了解，方便出售；在工資方面進(jìn)行保底加薪，對優(yōu)秀消費(fèi)者進(jìn)行實(shí)物或資金獎(jiǎng)勵(lì)，購買福利來激勵(lì)消費(fèi)者的.工作積極性，從而增加該糖果店的銷售量。
�。┴�(cái)務(wù)預(yù)測
未來三年的銷售收入50萬元，利潤達(dá)到30萬元，資產(chǎn)回報(bào)率45%
�。ㄆ撸╋L(fēng)險(xiǎn)控制
與幾十年老糖果店相比，生產(chǎn)實(shí)力不夠；經(jīng)驗(yàn)、資金比較不足，研發(fā)技術(shù)比較薄弱。在物流方面，出貨、配貨速度相對較弱，還沒有樹立品牌效益。因此該項(xiàng)新型糖果業(yè)投資具有一定的風(fēng)險(xiǎn)，我們在各方面都應(yīng)加強(qiáng)完善和提高掌握更多市場經(jīng)驗(yàn)，總結(jié)吸取教訓(xùn)，學(xué)習(xí)國際知名品牌糖果。創(chuàng)造出自己的品牌，盡快在市場上站穩(wěn)腳跟。
二、綜述
�。ㄒ唬╉�(xiàng)目描述
1.項(xiàng)目背景
中國人一向崇尚禮尚往來，禮品在市場上具有較大的潛力。生日禮品市場，有多少人過生日就有多大市場；節(jié)慶禮品市場，有多少節(jié)日就有多大市場。然而，如此巨大的禮品市場中，卻面臨如下問題：送禮意識強(qiáng)，但禮品大眾化，缺乏新意；禮品知識匱乏，送禮隨波逐流；禮品市場散亂，稱心禮品難尋。匯百川糖果店按顧客構(gòu)思現(xiàn)場定制，制作出合乎客戶心意的個(gè)性化糖果，在市場中具有較大的發(fā)展?jié)摿Α?/p>
2.項(xiàng)目宗旨
創(chuàng)新 傳統(tǒng) 時(shí)尚
3.項(xiàng)目介紹
該項(xiàng)目將創(chuàng)新、傳統(tǒng)、時(shí)尚三者緊密結(jié)合，輔以喜糖、手工巧克力等。喜糖凝聚細(xì)分市場結(jié)晶，手工巧克力順應(yīng)時(shí)尚新潮，將健康美味、造型獨(dú)特的糖果推向國內(nèi)市場，創(chuàng)建中國糖果的知名品牌。該公司實(shí)行“一店兩鋪”，即一個(gè)實(shí)體店和一個(gè)網(wǎng)上店鋪。這一創(chuàng)舉結(jié)合了實(shí)體店的大容量、陳列直觀、現(xiàn)場即時(shí)體驗(yàn)和網(wǎng)店的便捷、產(chǎn)品齊全、資訊更新等所有優(yōu)勢，實(shí)現(xiàn)最大化擴(kuò)大市場分額。實(shí)體加網(wǎng)鋪使銷售渠道更廣、利潤空間更大。在實(shí)體店可按顧客構(gòu)思現(xiàn)場定制，充分滿足時(shí)尚一族崇尚自我心理。我們在糖果質(zhì)量上追求高品質(zhì)，在包裝上同樣也不馬虎，以特色產(chǎn)品加之專賣渠道，迅速打造國內(nèi)糖果行業(yè)的個(gè)性知名品牌。把實(shí)體店開在大學(xué)旁邊，更能了解當(dāng)前青少年的需求，并且可以為大學(xué)生提供兼職，與婚慶公司、酒店等聯(lián)誼，實(shí)現(xiàn)互利共贏。
�。ǘ┊a(chǎn)品與服務(wù)
1.產(chǎn)品品種規(guī)劃
該店主要經(jīng)營喜糖、DIY巧克力、各地方特色糖等。圍繞傳統(tǒng)、創(chuàng)新、時(shí)尚的主題，把糖果分為幾類，如：可愛型系列、巧克力系列、禮品包裝系列。
糖果屋創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書3
活動(dòng)目標(biāo)：
1、能用語言、動(dòng)作再現(xiàn)爸爸、媽媽照顧小朋友的情景，反映自己對所扮演的家庭成員中各個(gè)角色的認(rèn)識。
2、會(huì)用搓、卷、捏、擰等方法包裝糖果，對制作糖果、賣糖果感興趣，并從中體驗(yàn)游戲的快樂。
3、樂意扮演角色和小朋友一起玩，會(huì)使用簡單禮貌用語招待小客人。
4、在游戲中遵守規(guī)則，培養(yǎng)幼兒良好的文明行為習(xí)慣。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
游戲區(qū)域：冬冬娃娃家、紅紅娃娃家所需的游戲材料。
知識經(jīng)驗(yàn)：幼兒已有參與娃娃家、糖果屋游戲的經(jīng)歷。
活動(dòng)過程：
一、分享經(jīng)驗(yàn)
1、交流游戲經(jīng)驗(yàn)：
教師：娃娃家里少了誰？你最喜歡當(dāng)誰？都做些什么事情？
�。▎l(fā)引導(dǎo)幼兒結(jié)合自身經(jīng)驗(yàn)，說說自己的爸爸媽媽是怎么照顧自己的）
2、幼兒討論：
如果你當(dāng)娃娃的爸爸媽媽，應(yīng)該怎么做？
娃娃家里還會(huì)有誰？（爺爺、奶奶、外公、外婆）
他們也會(huì)做哪些事？（帶寶寶、燒飯、洗衣服、）
二、提出問題，引出游戲：甜甜的糖果屋。
1、出示棒棒糖，小朋友看這是什么？喜歡吃嗎？小朋友都喜歡吃糖果，你們知道老師的'糖是從哪里買來的嗎？
今天老師就帶你們?nèi)ス涮鹛鸬奶枪�，那里有更多好吃的糖果呢�?/p>
2、甜甜的糖果屋
教師：甜甜的糖果是誰做出來的？
糖果廠的工人是怎樣包裝糖果的？
�。ń處熯呏v解邊用搓、卷、捏、擰等方法包一塊糖果）
誰能告訴我糖果廠里的工人做好了糖果，要送到哪里去？
糖果屋里賣糖果的是誰？（售貨員）
你們都吃過什么味道的糖？（甜味、咸味、酸味、）
三、幼兒選擇角色進(jìn)行游戲活動(dòng)。
1、師：你們想不想做娃娃的爸爸媽媽？想不想做糖果廠的工人？想做糖果屋的營業(yè)員、收銀員？還有去娃娃家串門的客人和買糖果的顧客？
2、幼兒根據(jù)自己的意愿選擇角色進(jìn)入“娃娃家”和“甜甜的糖果屋”，扮演角色。
3、規(guī)則：當(dāng)有美妙的音樂響起的時(shí)候，甜甜的糖果就要下班了，小朋友要馬上放下手中的東西到老師這里來，明白嗎？開始行動(dòng)吧！
4、教師以角色的身份參與游戲。
重點(diǎn)指導(dǎo)：引導(dǎo)小主人主動(dòng)、熱情的招待客人；巡回指導(dǎo)幼兒用搓、卷、捏、擰等方法包裝糖果，用角色語言提醒營業(yè)員人情的招呼顧客。
四、活動(dòng)結(jié)束：
聽音樂結(jié)束游戲，評選文明家庭。
1、主人交流：你為客人做了哪些事情？
2、客人評選文明家庭、糖果廠的工人和營業(yè)員。
糖果屋創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書4
一、創(chuàng)業(yè)目標(biāo)
經(jīng)營目標(biāo)
在南京師范大學(xué)泰州學(xué)院建立首家專業(yè)甜品店――心甜甜品店，經(jīng)營范圍為中西式甜品。品種包括冰淇淋蛋糕類、冰淇淋類、冰淇淋曲奇餅類、沙冰刨冰類、糖水類、羹(露)類、粥類、果汁類、調(diào)味乳制品類、布丁類、藥膳滋補(bǔ)燉品類、涼茶類龜苓膏類、中式傳統(tǒng)點(diǎn)心類等。
經(jīng)營宗旨
甜美、健康、時(shí)尚。
二、市場及競爭分析
市場介紹
南京師范大學(xué)泰州學(xué)院是一個(gè)很年輕的學(xué)校，建校至今僅2年多。目前校內(nèi)缺乏一家能夠系統(tǒng)化管理的甜品店。而本計(jì)劃所擬建的心甜甜品店正是填補(bǔ)了這樣一個(gè)空白。
市場競爭分析
南京師范大學(xué)泰州學(xué)院是一個(gè)年輕的學(xué)校，校內(nèi)一切設(shè)施正在完善之中，資源困乏，學(xué)生的消費(fèi)環(huán)境更令人擔(dān)憂，飲食問題亟待解決。我們的服務(wù)宗旨能夠克服以上所述的困難，能夠滿足目標(biāo)消費(fèi)者的需求，能夠很快的切入這塊市場，我們的經(jīng)營理念能夠支撐起屬于我們的天空。經(jīng)過分析，我們可以開拓這個(gè)市場。心甜專業(yè)經(jīng)營甜品，堅(jiān)持品牌化差異化人性化的經(jīng)營。用潤物細(xì)無聲的滲透方法，建立和擴(kuò)大知名度和美譽(yù)度，讓消費(fèi)者從認(rèn)識我到愛我，買我。
目標(biāo)顧客
有人誤認(rèn)為女生比男生更喜愛甜食，其實(shí)是個(gè)錯(cuò)誤。事實(shí)上，口味的喜好并無性別之分，許多男生也喜愛甜品。不少女生為了保持苗條身段或?yàn)榱藴p肥，往往視甜食為洪水猛獸。而且如今消費(fèi)者越來越理智。所以心甜的目標(biāo)顧客是全校學(xué)生。
三、產(chǎn)品與服務(wù)特色
原料專業(yè)，放心更多
心甜與知名品牌飲用水、乳制品以及其他原材料的地區(qū)供應(yīng)商建立合作關(guān)系，在心甜店堂內(nèi)點(diǎn)餐區(qū)域和各類宣傳品上進(jìn)行標(biāo)識。從原料供應(yīng)商值得信賴的角度出發(fā)，給顧客一種食品安全能夠確切得到保障的感覺。
品種豐富，選擇更多
眾口難調(diào)。心甜要盡可能讓甜品口味適應(yīng)各各類品味的顧客。推出諸多款式的甜品可供各類顧客挑選。
營養(yǎng)全面，健康更多
心甜經(jīng)營品種除了普通的冰品甜品外，想創(chuàng)業(yè)，找項(xiàng)目就上青年人創(chuàng)業(yè)網(wǎng)，還有在我國南方部分地區(qū)教為流行的藥膳滋補(bǔ)燉品類、涼茶類、龜苓膏類。價(jià)格表上列明每種甜品所含的.補(bǔ)品成分、藥膳滋補(bǔ)功效、適應(yīng)癥等，以便顧客按需選擇。低熱量、有良好養(yǎng)顏功效的甜品，尤其針對愛美的女生。吃甜品和保持好身材不僅不沖突，而且能夠通過食補(bǔ)養(yǎng)顏。
服務(wù)規(guī)范，滿意更多
心甜員工分為管理、甜品加工制作、點(diǎn)餐收銀、店堂清潔四類。分別著統(tǒng)一服裝進(jìn)行操作和服務(wù)。員工要求技能專業(yè)，服務(wù)統(tǒng)一使用普通話，建立嚴(yán)謹(jǐn)?shù)姆⻊?wù)管理規(guī)范和投訴回訪機(jī)制，并嚴(yán)格進(jìn)行監(jiān)督管理。
四、選址分析
心甜門店設(shè)置在南京師范大學(xué)泰州學(xué)院食堂一樓東首，可以充分利用食堂的桌椅，容納更多的顧客。
五、人事與管理
人事
心甜每個(gè)員工必須是專業(yè)的，包括點(diǎn)餐收銀人員和店堂清潔人員在內(nèi)的每個(gè)人必須進(jìn)行嚴(yán)格培訓(xùn)，確保正常工作時(shí)的規(guī)范操作。管理人員設(shè)置人事管理和企業(yè)管理人員各2名，要求本科以上學(xué)歷，專業(yè)素質(zhì)優(yōu)秀并有良好實(shí)踐操作能力;甜品加工制作人員設(shè)置配方員2名，加工操作員6名，要求大專以上學(xué)歷，專業(yè)素質(zhì)優(yōu)秀并有良好實(shí)踐操作能力;點(diǎn)餐收銀和店堂清潔人員若干，嚴(yán)格培訓(xùn)后上崗。所有員工須辦理健康證。
管理思想
優(yōu)良科學(xué)管理的前提是確定和貫徹正確先進(jìn)的管理思想。我們將采取以人為本，重視團(tuán)隊(duì)合作精神的管理思想。重視個(gè)人的發(fā)展，尊重個(gè)人價(jià)值，各職能部門相互協(xié)調(diào)合作，求得餐廳的整體發(fā)展，實(shí)現(xiàn)1+1>2的效果。
管理理念
(1)尊重餐飲業(yè)人員的獨(dú)立人格
(2)下管一級：上級對下級進(jìn)行規(guī)劃管理，下級應(yīng)服從上級的工作指導(dǎo)，盡力完成上級發(fā)放的任務(wù)。
(3)互相監(jiān)督：管理層監(jiān)督員工的工作，同時(shí)員工也可以向上級提出自己的意見或見解。
(4)營造集體氛圍：既要上下屬感受到甜品店紀(jì)律的嚴(yán)明，也要關(guān)懷員工，讓員工感受到來自集體的溫暖，有利于加強(qiáng)凝聚力，提高工作積極性。
(5)公平對待，一視同仁，各盡所能，發(fā)揮才干
管理隊(duì)伍
投資是一項(xiàng)經(jīng)營人才的業(yè)務(wù)。我們將構(gòu)建一支在各種有影響力的崗位上具有直接技術(shù)與經(jīng)驗(yàn)的管理隊(duì)伍，并歡迎一切有志于謀求本甜品店發(fā)展的人才加入本甜品店。
管理制度
建立嚴(yán)謹(jǐn)?shù)姆⻊?wù)管理規(guī)范和投訴回訪機(jī)制，并嚴(yán)格進(jìn)行監(jiān)督管理。完善員工守則，考核制度和獎(jiǎng)懲制度。
糖果屋創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書5
創(chuàng)業(yè)人感言：
因?yàn)槭菑氖聦?dǎo)游這一行業(yè)，所以對開店做生意比較有信心，而且是賣這么與眾不同的"洋糖果"。這種糖果主要是針對年輕人群，憑借著年輕人對新奇的東西敏感的這一大特點(diǎn)，我認(rèn)為一定可以吸引很大一批年輕人的眼球，再拿出導(dǎo)游特有的親和力一定會(huì)再擁有一批回頭客應(yīng)該不成問題。
店址選擇：
鄭州市文化路
因?yàn)槲幕肥青嵵葺^繁華的地段，而且文化路上的學(xué)校很多，所以年輕人較聚集。
創(chuàng)業(yè)渠道：
向國內(nèi)較大的食品公司進(jìn)這種糖果
創(chuàng)業(yè)靈感：
五顏六色的魔法豆、比拳頭還大的棒棒糖、造型奇特的餅干……不要以為你走進(jìn)了愛麗絲夢中的仙境，這里其實(shí)是一家洋糖果專賣店。
糖果屋特點(diǎn)：
洋糖果店，顧名思義，專營外國食品。這種店目前在國內(nèi)較少，但隨著城市消費(fèi)水平的提升和中國入世后關(guān)稅的逐年降低，洋糖果在中國內(nèi)地將有巨大的市場空間。
顧客多以年輕人為主，70%是回頭客。洋糖果店進(jìn)貨要考慮高低價(jià)合理搭配，不斷更新貨品是制勝的訣竅。
除了糖果外，不少人也是沖著五花八門的糖果盒而來，這些造型可愛并繪有卡通圖案的糖果盒非常受歡迎。
利潤分析：
目前，洋糖果專賣店正處于引入初期，利潤較為豐厚。據(jù)業(yè)內(nèi)人士介紹，經(jīng)營洋糖果的利潤率一般在40%左右，若是直接代理經(jīng)營一家外國食品，利潤率將達(dá)到60%。據(jù)已經(jīng)開店的店主介紹，洋糖果的銷售業(yè)績目前處于一路飚升之中。一天的營業(yè)額約在3000——4000元左右。
當(dāng)然，店鋪選址、進(jìn)貨渠道將直接影響到收益。由于受到進(jìn)口關(guān)稅、運(yùn)費(fèi)等的影響，洋糖果的價(jià)位一般較高，因此店址的選擇要充分考慮到當(dāng)?shù)氐膶?shí)際消費(fèi)水平。繁華商業(yè)區(qū)、以年輕人為中心的'學(xué)校、客流量大的電影院附近也是不錯(cuò)的選擇。
注意事項(xiàng)：
需要注意的是，洋糖果進(jìn)入國門需經(jīng)過層層審批、重重檢驗(yàn)，其后才能擺上國內(nèi)貨架。因此，目前代理外國食品的國內(nèi)公司較少，洋糖果店的貨源一般只有大型食品公司才能供貨。對于我們這種才起步的店，還是選擇加盟店的方式劃算，這樣可減少在進(jìn)貨渠道、品牌經(jīng)營模式等方面的顧慮，讓經(jīng)營者少走很多彎路。
相關(guān)事項(xiàng)：
規(guī)模：
15~20平方米的小店，我一個(gè)人足夠。
裝修費(fèi)：
依照我個(gè)人以及大多數(shù)年輕人的喜好，那最好接近"愛麗絲的夢境"，突出“洋”味，一般在1——2萬元左右。
租金：
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