重陽(yáng)節(jié)知識(shí)
重陽(yáng)節(jié)知識(shí) 篇1
因"九九"與"久久"同音，九在數(shù)字中又是最大數(shù)，有長(zhǎng)久長(zhǎng)壽的含意，所以古人認(rèn)為，重陽(yáng)節(jié)是個(gè)值得慶賀的吉利日子。關(guān)于重陽(yáng)節(jié)的這些知識(shí)，你知道多少?
【節(jié)日物語(yǔ)】關(guān)于重陽(yáng)節(jié)的知識(shí)你知道多少
因"九九"與"久久"同音，九在數(shù)字中又是最大數(shù)，有長(zhǎng)久長(zhǎng)壽的含意，所以古人認(rèn)為，重陽(yáng)節(jié)是個(gè)值得慶賀的吉利日子。
重陽(yáng)節(jié)，也是中國(guó)老人節(jié)。截至20xx年底，我國(guó)60歲以上老年人口已達(dá)2.22億，占總?cè)丝诘?6.1%，其中，可能就有你我白發(fā)蒼蒼的父母或爺爺奶奶姥姥姥爺。世上最美好的事情，莫過于我已經(jīng)長(zhǎng)大，你還未老;我有能力報(bào)答，你仍然健康。今天重陽(yáng)，一起許個(gè)愿，祝家里的老人健康長(zhǎng)壽，祝天下老人幸福安康!接下來小編將給小伙伴們介紹關(guān)于重陽(yáng)節(jié)的知識(shí)，小伙伴們要好好聽~
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一、重陽(yáng)節(jié)的來源
重陽(yáng)節(jié)原本只是宮廷節(jié)日
重陽(yáng)節(jié)的起源，最早可以推到春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期。戰(zhàn)國(guó)時(shí)代，重陽(yáng)已受到人們重視，但只是在帝宮中進(jìn)行的活動(dòng)。漢代，過重陽(yáng)節(jié)的習(xí)俗漸漸流行。相傳漢高祖劉邦的妃子戚夫人遭到呂后的謀害，其身前一位侍女賈氏被逐出宮，嫁與貧民為妻。賈氏便把重陽(yáng)的活動(dòng)帶到了民間，從此重陽(yáng)的風(fēng)俗便在民間傳開了。唐朝時(shí)，重陽(yáng)節(jié)才被定為正式節(jié)日。從此以后，宮廷、民間一起慶祝重陽(yáng)節(jié)，并且在節(jié)日期間進(jìn)行各種各樣的活動(dòng)。
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重陽(yáng)節(jié)原型之一：古代祭祀大火的儀式
作為古代季節(jié)星宿標(biāo)志的"大火"星，在季秋九月隱退，《夏小正》稱"九月內(nèi)火"，大火星的退隱，不僅使一向以大火星為季節(jié)生產(chǎn)與季節(jié)生活標(biāo)識(shí)的古人失去了時(shí)間的坐標(biāo)，同時(shí)使將大火奉若神明的古人產(chǎn)生莫名的恐懼，火神的休眠意味著漫漫長(zhǎng)冬的到來，因此，在內(nèi)火時(shí)節(jié)，一如其出現(xiàn)時(shí)要有迎火儀式那樣，人們要舉行相應(yīng)的.送行祭儀。古代的祭儀情形雖渺茫難曉，但還是可以從后世的重陽(yáng)節(jié)儀中尋找到一些古俗遺痕。如江南部分地區(qū)有重陽(yáng)祭灶的習(xí)俗，由此可見古代九月祭祀大火的蛛絲馬跡。
重陽(yáng)節(jié)是中國(guó)四大祭祖節(jié)日之一
提到祭祖，我們總是首先想到清明，不要忘了，重陽(yáng)節(jié)與清明節(jié)、中元節(jié)、除夕并為我國(guó)四大祭祖節(jié)日。祭祖是重陽(yáng)節(jié)古有之意，早在先秦時(shí)期已有在秋九月農(nóng)作物豐收之時(shí)祭饗天帝、祭祖，以謝天帝、祖先恩德的活動(dòng)。如今，很多地方的人們利用重陽(yáng)登山的機(jī)會(huì)，祭掃祖墓，紀(jì)念先人，甚至在有些地方，重陽(yáng)比清明更為重要。福建莆仙人以重陽(yáng)祭祖者比清明為多，故俗有以三月為小清明，重九為大清明之說。由于莆仙沿海，九月初九也是媽祖羽化升天的日子，鄉(xiāng)民多到湄洲媽祖廟或港里的天后祖祠、宮廟祭祀，求得保佑。
那么，重陽(yáng)節(jié)有哪些習(xí)俗呢
二、重陽(yáng)節(jié)我們可以做什么
登高
重陽(yáng)節(jié)首先有登高的習(xí)俗。金秋九月，天高氣爽，這個(gè)季節(jié)登高遠(yuǎn)望可達(dá)到心曠神怡、健身祛病的目的。
賞菊
重陽(yáng)日，歷來就有賞菊花的風(fēng)俗，所以古來又稱菊花節(jié)。農(nóng)歷九月俗稱菊月，節(jié)日舉辦菊花大會(huì)，傾城的人潮赴會(huì)賞菊。
賞秋
重陽(yáng)節(jié)是最好的賞秋時(shí)期，中國(guó)南方還有些山區(qū)村落保留了"曬秋"特色。去鄉(xiāng)村賞民俗、看曬秋，已成為鄉(xiāng)村旅游的一種時(shí)尚。
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習(xí)俗那么多，小吃肯定也不少。來跟小編看看都有些什么吃的吧。
三、重陽(yáng)節(jié)可以吃什么
每逢佳節(jié)胖三斤，吃貨們一定迫不及待想問，重陽(yáng)節(jié)該吃什么?最傳統(tǒng)的食物是重陽(yáng)糕，也就是古人所說的蓬餌，用以代替登高習(xí)俗，寓意百事俱高。同時(shí)，各地的重陽(yáng)節(jié)又有五花八門的各種食物。
山東省昌邑北部人家于重陽(yáng)節(jié)吃辣蘿卜湯，有諺語(yǔ)道："喝了蘿卜湯，全家不遭殃"。鄄城民間稱重陽(yáng)節(jié)為財(cái)神生日，家家烙焦餅祭財(cái)神。
陜西省西鄉(xiāng)縣重陽(yáng)節(jié)，親友以菊花、菊糕相饋贈(zèng)。士子以詩(shī)酒相賞。據(jù)說婦女此日以口采茱萸，可以治心疼。
江蘇省長(zhǎng)洲縣重陽(yáng)節(jié)吃一種叫做"駱駝蹄"的面食。無錫縣重陽(yáng)節(jié)吃重陽(yáng)糕、九品羹。
浙江省桐廬縣重陽(yáng)節(jié)綁?mèng)兆樱ハ囵佡?zèng)，稱為重陽(yáng)粽。
湖北省武昌縣于重陽(yáng)日釀酒，據(jù)說此所釀之酒最為清洌，且久藏不壞。
福建省長(zhǎng)汀縣農(nóng)家采田中毛豆相饋贈(zèng)，稱為毛豆節(jié)。
四川省南溪縣民間舊俗，重陽(yáng)前后要以糯米蒸酒，制醪糟。俗話說："重陽(yáng)蒸酒，香甜可口"。
百善孝為先，孝道是中華民族的傳統(tǒng)美德。即使是我們力所能及的小事情，他們也會(huì)為我們高興。�；丶铱纯窗�，看看爺爺奶奶，爸爸媽媽，還有很多長(zhǎng)輩。小伙伴們要記得喲~
關(guān)于重陽(yáng)節(jié)的知識(shí)，你了解嗎?
今天，農(nóng)歷九月初九，重陽(yáng)節(jié)，又稱重九節(jié)、曬秋節(jié)、"踏秋"。
因"九九"與"久久"同音，九在數(shù)字中又是最大數(shù)，有長(zhǎng)久長(zhǎng)壽的含意，所以古人認(rèn)為，重陽(yáng)節(jié)是個(gè)值得慶賀的吉利日子。
重陽(yáng)節(jié)，也是中國(guó)老人節(jié)。世上最美好的事情，莫過于我已經(jīng)長(zhǎng)大，你還未老;我有能力報(bào)答，你仍然健康。今天重陽(yáng)，一起許個(gè)愿，祝家里的老人健康長(zhǎng)壽，祝天下老人幸福安康!
重陽(yáng)習(xí)俗，不只登高
登高
重陽(yáng)節(jié)首先有登高的習(xí)俗，這天，所有親人都要一起登高"避災(zāi)"。金秋九月，天高氣爽，這個(gè)季節(jié)登高遠(yuǎn)望可達(dá)到心曠神怡、健身祛病的目的。
祭祖
重陽(yáng)節(jié)，與除夕、清明節(jié)、中元節(jié)統(tǒng)稱中國(guó)傳統(tǒng)四大祭祖的節(jié)日。這一天，廣東人稱"拜太公山"，所有家族成員都要回來"拜太公山"，特別是男丁。
敬老
重陽(yáng)節(jié)，也是中國(guó)老人節(jié)，人們要表達(dá)對(duì)老人的孝敬，倡導(dǎo)全社會(huì)樹立尊老、敬老、愛老、助老的風(fēng)氣。20xx年5月20日，重陽(yáng)節(jié)被國(guó)務(wù)院列入首批國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。
曬秋
重陽(yáng)節(jié)是最好的賞秋時(shí)期，中國(guó)南方還有些山區(qū)村落保留了"曬秋"特色。"曬秋"是一種典型的農(nóng)俗現(xiàn)象，在山區(qū)的村民，由于地勢(shì)復(fù)雜，村莊平地極少，只好利用房前屋后及自家窗臺(tái)屋頂架曬、掛曬農(nóng)作物。
賞菊
重陽(yáng)日，歷來有賞菊花的風(fēng)俗，所以古來又稱菊花節(jié)。農(nóng)歷九月俗稱菊月，節(jié)日舉辦菊花大會(huì)，傾城的人潮赴會(huì)賞菊。
佩茱萸
民間認(rèn)為九月初九也是逢兇之日，多災(zāi)多難，所以在重陽(yáng)節(jié)人們喜歡佩茱萸以辟邪求吉。茱萸因此還被人們稱為"辟邪翁"。茱萸香味濃，有驅(qū)蟲去濕、逐風(fēng)邪的作用，并能消積食，治寒熱。
重陽(yáng)美食，傳統(tǒng)地道
飲菊花酒
古時(shí)菊花酒，是頭年重陽(yáng)節(jié)時(shí)專為第二年重陽(yáng)節(jié)釀的。九月九日這天，采下初開的菊花和一點(diǎn)青翠的枝葉，摻和在準(zhǔn)備釀酒的糧食中，然后一并用來釀酒，至第二年九月九日飲用。
小貼士
中醫(yī)證明，菊花藥性甘寒微苦，有疏風(fēng)除熱、養(yǎng)肝明目、消炎解毒之功。菊花酒雖達(dá)不到"令人不老"的奇效，但它確有清熱解毒、明目祛風(fēng)、平肝疏肺、益陰滋腎的藥用價(jià)值。
吃重陽(yáng)糕
重陽(yáng)糕又稱花糕、菊糕、五色糕。九月九日天明時(shí)，以片糕搭兒女頭額，口中念念有詞，祝愿子女百事俱高，乃古人九月作糕的本意。講究的重陽(yáng)糕要做成九層，像座寶塔，上面還做成兩只小羊，以符合重陽(yáng)(羊)之義。有的還在重陽(yáng)糕上插一小紅紙旗，并點(diǎn)蠟燭燈。這大概是用"點(diǎn)燈"、"吃糕"代替"登高"的意思，用小紅紙旗代替茱萸。
此外，上海的松糕、蜜糕，福州的九重稞等，也是重陽(yáng)節(jié)時(shí)人們品嘗享用的佳品。
吃羊肉面
重陽(yáng)節(jié)要吃羊肉面。"羊"與"陽(yáng)"諧音，應(yīng)重陽(yáng)之典。面要吃白面，"白"是"百"字去掉頂上的"一"，有一百減一為九十九的寓意，以應(yīng)"九九"之典。羊肉性溫，益氣補(bǔ)虛、溫中暖下，治虛勞羸瘦、腰膝酸軟、五勞七傷。在《本草綱目》中，羊肉被稱為補(bǔ)元陽(yáng)益血?dú)獾臏責(zé)嵫a(bǔ)品。秋冬食用，可收進(jìn)補(bǔ)防寒的雙重效果。
小貼士
陜北有不少以蕎面羊肉為主料的著名小吃，比如羊肉臊子饸饹、羊肉蕎麥面等。而陜北人過重陽(yáng)節(jié)更是要在晚上享用蕎面羊肉。
健康
小貼士
當(dāng)心秋燥
燥為秋令，易傷津耗液;同時(shí)，秋季特別容易出現(xiàn)呼吸道疾病，比如支氣管炎、支氣管哮喘、鼻炎等，對(duì)于免疫力低下的老人更是如此。應(yīng)對(duì)秋燥，應(yīng)少吃辛味的蔥、姜、蒜、椒等，多吃一些酸味的水果、蔬菜和食品，以養(yǎng)肝氣。這個(gè)季節(jié)，喝粥可以減輕人的胃腸道負(fù)擔(dān)，對(duì)消化也有幫助。
溫暖睡眠
睡眠是養(yǎng)生的重頭戲。秋季夜里涼風(fēng)習(xí)習(xí)，很容易受到"賊風(fēng)"侵襲。若"賊風(fēng)"吹在熟睡者的頭面部，翌日清晨就會(huì)感覺偏頭痛;"賊風(fēng)"吹在腹部，則會(huì)引發(fā)腹瀉;"賊風(fēng)"吹在暴露于外的肢體，還會(huì)使肌肉處于緊張性收縮狀態(tài)。因此，這個(gè)時(shí)節(jié)，入睡時(shí)一定要避風(fēng)寒而臥。另外，秋季氣候干燥、風(fēng)力大，汗液蒸發(fā)快，容易使人出現(xiàn)口干、咽燥、便秘、皮膚干裂。在日常生活中，要注意保持室內(nèi)的濕度。
避免盲補(bǔ)
秋季是進(jìn)補(bǔ)的時(shí)節(jié)，很多老人在此時(shí)"貼秋膘"�，F(xiàn)在，社會(huì)上各類養(yǎng)生與健康的科普文章很多，然而有些觀點(diǎn)并非適合所有人。特別是老年人，一定要根據(jù)自身具體情況進(jìn)補(bǔ)，很多中藥補(bǔ)品非常講究體質(zhì)的寒熱，服用前一定要弄清楚。
起居有常
換季時(shí)節(jié)最重要的是保持良好的生活習(xí)慣，最好不要打破原有的、已經(jīng)形成習(xí)慣的、穩(wěn)定的生活常規(guī)。
老年人骨質(zhì)較脆，是骨關(guān)節(jié)病高發(fā)人群。如果家有老人要去登高，一定要提醒他們盡量避免長(zhǎng)時(shí)間劇烈運(yùn)動(dòng)，注意保護(hù)骨關(guān)節(jié)的健康。
心情開朗
秋季日照減少，氣溫漸降，花木凋零，在這樣的環(huán)境里很容易因景觸情，產(chǎn)生憂郁、煩躁、凄涼、垂暮之感。老年人情緒不暢，更會(huì)加速生理上的衰老速度，誘發(fā)多種疾病。子女們應(yīng)多跟父母嘮嗑，多交流。
重陽(yáng)節(jié)知識(shí) 篇2
今年10月2日是中華民族又一個(gè)傳統(tǒng)佳節(jié)——重陽(yáng)節(jié)。為什么叫重陽(yáng)呢？據(jù)考證，古老的《易經(jīng)》中把“六”定為陰數(shù)，把“九”定為陽(yáng)數(shù)，九月九日，日月并陽(yáng)，兩九相重，故而叫重陽(yáng)，也叫重九。又因?yàn)椤熬啪拧迸c“久久”同音，九在數(shù)字中又是最大數(shù)，有長(zhǎng)久長(zhǎng)壽的含意，況且秋季也是一年收獲的黃金季節(jié)，因此重陽(yáng)佳節(jié)，寓意深遠(yuǎn)，所以古人認(rèn)為這是個(gè)值得慶賀的吉利日子。《呂氏春秋·季秋紀(jì)》載：“（九月）命冢宰，農(nóng)事備收，舉五種之要。藏帝籍之收于神倉(cāng)，祗敬必飭”；并且說“是月也，大饗帝，嘗犧牲，告?zhèn)溆谔熳印�，“是月也，天子乃教于田獵，以習(xí)五戎獀馬�！笨梢娫谇锛揪旁罗r(nóng)作物豐收之時(shí)，先民普遍存在著饗天帝、祭恩祖等歲時(shí)活動(dòng)，而且這一習(xí)俗在戰(zhàn)國(guó)時(shí)期還被統(tǒng)治者加以條令化和典章化。
關(guān)于重陽(yáng)節(jié)的起源，有種種不同的說法：其一：重陽(yáng)的源頭，可追溯到先秦之前。《呂氏春秋》之中《季秋紀(jì)》載：“（九月）命家宰，農(nóng)事備收，舉五種之要。藏帝籍之收于神倉(cāng)，祗敬必飭�！薄笆侨找�，大饗帝，嘗犧牲，告?zhèn)溆谔熳�。”可見�?dāng)時(shí)已有在秋九月農(nóng)作物豐收之時(shí)祭饗天帝、祭祖，以謝天帝、祖先恩德的活動(dòng)。漢代，《西京雜記》中記西漢時(shí)的宮人賈佩蘭稱：“九月九日，佩茱萸，食蓬餌，飲菊花酒，云令人長(zhǎng)壽�！毕鄠髯源藭r(shí)起，有了重陽(yáng)節(jié)求壽之俗。這是受古代巫師（后為道士）追求長(zhǎng)生，采集藥物服用的影響。同時(shí)還有大型飲宴活動(dòng)，是由先秦時(shí)慶豐收之宴飲發(fā)展而來的�！肚G楚歲時(shí)記》云：“九月九日，四民并籍野飲宴�！彼宥殴白⒃疲骸熬旁戮湃昭鐣�(huì)，未知起于何代，然自駐至宋未改。”求長(zhǎng)壽及飲宴，構(gòu)成了重陽(yáng)節(jié)的基礎(chǔ)。三國(guó)時(shí)，魏文帝曹丕《九日與鐘繇書》說：“歲往月來，忽復(fù)九月九日。九為陽(yáng)數(shù)，而日月并應(yīng)，倍嘉其名，以為宜于長(zhǎng)久，故以享宴高會(huì)�！笨梢姰�(dāng)時(shí)節(jié)俗已定型了。重陽(yáng)節(jié)主題，是求長(zhǎng)壽、戴茱萸、釀菊酒、賞菊、釀酒及祭掃酒業(yè)神等。在流傳至今后又添加了敬老等內(nèi)涵，更具有意義，另外有登高野宴活動(dòng)及各種游戲等。其二：重陽(yáng)節(jié)的原型之一是古代的祭祀大火的儀式。作為古代季節(jié)星宿標(biāo)志的“大火”（即心宿二），在季秋九月隱退，《夏小正》稱“九月內(nèi)火”，大火星的退隱，不僅使一向以大火星為季節(jié)生產(chǎn)與季節(jié)生活標(biāo)志的古人失去了時(shí)間的坐標(biāo)，同時(shí)使將大火奉若神明的古人產(chǎn)生莫名的恐懼，火神的休眠意味著漫漫長(zhǎng)冬的到來，因此，在“內(nèi)火”時(shí)節(jié)，一如其出現(xiàn)時(shí)要有迎火儀式那樣，人們要舉行相應(yīng)的送行祭儀。古代的祭儀情形雖渺茫難曉，但我們還是可以從后世的重陽(yáng)節(jié)中找到一些古俗遺痕。如江南部分地區(qū)有重陽(yáng)祭灶的習(xí)俗，是家居的火神，由此可見古代九月祭祀“大火”的蛛絲馬跡。古人將重陽(yáng)與上巳或寒食、九月九與三月三作為對(duì)應(yīng)的春秋大節(jié)。漢劉歆《西京雜記》稱：“三月上巳，九月重陽(yáng)，使女游戲，就此祓禊登高。”上巳、寒食與重陽(yáng)的對(duì)應(yīng)，是以“大火”出沒為依據(jù)的。隨著人們謀生技術(shù)的進(jìn)步，人們對(duì)時(shí)間有了新的認(rèn)識(shí)，“火歷”讓位于一般歷法。九月祭火的儀式衰亡，但人們對(duì)九月因陽(yáng)氣的衰減而引起的自然物質(zhì)變化仍然有著特殊的感受，因此登高避忌的古俗依舊傳城，雖然世人已有了新的解釋。重陽(yáng)在民眾生活中成為夏冬交接的時(shí)間界標(biāo)。如果說上巳、寒食是人們渡過漫長(zhǎng)冬季后出室暢游的春節(jié)，那么重陽(yáng)大約是在秋寒新至。因此，人們將具有意義的秋游，民俗上就有“踏青”，重陽(yáng)“辭青”的說法。
作為一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日，在數(shù)千年的發(fā)展過程中，形成了自己的'代表性的節(jié)日習(xí)俗。其一、有登高的習(xí)俗，金秋九月，天高氣爽，這個(gè)季節(jié)登高遠(yuǎn)望可達(dá)到心曠神怡、健身祛病的目的。到了東漢，民間在該日又有登高的習(xí)俗，所以重陽(yáng)節(jié)又叫"登高節(jié)"。到了唐朝，文人墨客們寫了很多登高詩(shī)，其中大多數(shù)是寫重陽(yáng)節(jié)的習(xí)俗。如杜甫的《登高》是寫重陽(yáng)登高的名篇。其二、有吃重陽(yáng)糕的風(fēng)俗，高和糕諧音，作為節(jié)日食品，最早是慶祝秋糧豐收、喜嘗新糧的用意，之后民間才有了登高吃糕，取步步登高的吉祥之意。其三、還有賞菊花的風(fēng)俗，古人又稱菊花節(jié)，農(nóng)歷九月俗稱菊月，節(jié)日舉辦菊花大會(huì)，傾城的人潮赴會(huì)賞菊。從三國(guó)魏晉以來，重陽(yáng)聚會(huì)飲酒、賞菊賦詩(shī)已成時(shí)尚。在漢族古俗中，菊花象征長(zhǎng)壽。其四、古代還風(fēng)行九九插茱萸的習(xí)俗，所以又叫做茱萸節(jié)。茱萸入藥，可制酒養(yǎng)身祛病。王維的《九月九日憶山東兄弟》就是在這一天寫的。為此，重陽(yáng)節(jié)是雜糅多種民俗為一體而形成的一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日。
重陽(yáng)節(jié)知識(shí) 篇3
河北省香河縣，在9月9日的時(shí)候他們有聯(lián)姻關(guān)系的家庭互相送禮，重陽(yáng)節(jié)這天被稱為追節(jié)。
在山東省地區(qū)，昌邑北部在重陽(yáng)節(jié)的時(shí)候吃胡蘿卜湯，鄒平地區(qū)祭祀范仲淹，滕州出嫁不到三年的女兒不能在重陽(yáng)節(jié)回娘家。
陜西省西鄉(xiāng)縣親友送菊花，菊糕，婦女采茱萸
江蘇省南京人在庭院中插旗，常州縣吃駱駝蹄，無錫縣吃重陽(yáng)糕，九品羹。
浙江省這天互相拜訪，還有地方9月9日祭祖稱為秋祭。
安徽省銅陵縣九月重陽(yáng)為龍燭會(huì)，削竹馬為戲，迎山神。
山西省自古就有9月9日登高的傳統(tǒng)習(xí)俗。
四川省南溪縣讀書人在重陽(yáng)節(jié)這天紀(jì)念岑參，并且四川重陽(yáng)節(jié)前后要蒸糯米酒。
河南省南陽(yáng)市西陜縣成為中國(guó)重陽(yáng)文化之鄉(xiāng)，在重陽(yáng)節(jié)這天會(huì)舉行中國(guó)西陜重陽(yáng)文化節(jié)。
福建省重陽(yáng)節(jié)會(huì)互相贈(zèng)毛豆，又被稱為毛豆節(jié)，還有些地方放風(fēng)箏為戲。
湖北省武昌縣重陽(yáng)節(jié)釀酒，應(yīng)城縣重陽(yáng)節(jié)還愿，祭拜萬社田祖之神。
上海市于重陽(yáng)節(jié)舉辦菊花會(huì)。
廣東省在重陽(yáng)節(jié)的時(shí)候童男童女到城外聚在一起對(duì)歌。
江西省在重陽(yáng)節(jié)的'時(shí)候舉辦曬秋活動(dòng)，把大量的新鮮瓜果蔬菜曬干貯藏，在重陽(yáng)節(jié)這天又被稱為曬秋節(jié)。
重陽(yáng)節(jié)知識(shí) 篇4
重陽(yáng)節(jié)是個(gè)歷史悠久的傳統(tǒng)節(jié)日，由于年代久遠(yuǎn)，跟中國(guó)的許多傳統(tǒng)節(jié)日一樣，重陽(yáng)節(jié)的形成已經(jīng)不易考察明確，但民間流傳著眾多關(guān)于重陽(yáng)節(jié)起源的說法。其中有一種說法是認(rèn)為重陽(yáng)節(jié)的原型是古代祭祀“大火”的一種儀式。
“大火”即心宿二（天蝎座的主星），是古代用作確定季節(jié)的標(biāo)志。“大火”在季秋九月隱退，故而《夏小正》有“九月內(nèi)火”之說。大火星的隱退，意味著漫漫長(zhǎng)冬的到來，這不僅使一向以大火星為季節(jié)生產(chǎn)與季節(jié)生活標(biāo)識(shí)的古人失去了時(shí)間的坐標(biāo)，同時(shí)使將“大火”奉若神明的古人內(nèi)心產(chǎn)生了莫名的恐懼，因此，在“內(nèi)火”時(shí)節(jié)，正如其出現(xiàn)時(shí)需要迎火儀式那樣，人們也要舉行相應(yīng)的送行祭儀。
現(xiàn)在我們雖然很難知曉古人的祭拜儀式，但從后世重陽(yáng)節(jié)習(xí)俗中，我們可以尋找到一些古俗遺痕。如，江南有些地區(qū)重陽(yáng)節(jié)有祭灶神的習(xí)俗，灶神就是家居的火神，這便是古代九月九祭祀“大火”的'遺俗。
漢劉歆在《西京雜記》中稱：“三月上巳，九月重陽(yáng)，使女游戲，就此祓禊登高�！笨梢�，古人是將重陽(yáng)與上巳或寒食，九月九與三月三作為相對(duì)應(yīng)的春秋大節(jié)，而上巳、寒食與重陽(yáng)的對(duì)應(yīng)，便是以“大火”出沒為依據(jù)的。
隨著人們謀生技術(shù)的進(jìn)步，人們對(duì)時(shí)間有了新的認(rèn)識(shí)，“火歷”讓位于一般歷法，九月祭火的儀式衰亡，但人們對(duì)九月因陽(yáng)氣衰減而引起的自然物候變化仍然有著特殊的感受，因此，登高避忌的古俗依舊代代傳承。
重陽(yáng)節(jié)知識(shí) 篇5
重陽(yáng)節(jié)是雜糅多種民俗為一體而形成的漢族傳統(tǒng)節(jié)日。慶祝重陽(yáng)節(jié)一般會(huì)包括出游賞景、登高遠(yuǎn)眺、觀賞菊花、遍插茱萸、吃重陽(yáng)糕、飲菊花酒等活動(dòng)。九九重陽(yáng)，因?yàn)榕c“久久”同音，九在數(shù)字中又是最大數(shù)，有長(zhǎng)久長(zhǎng)壽的含意，況且秋季也是一年收獲的黃金季節(jié)，重陽(yáng)佳節(jié)，寓意深遠(yuǎn)，人們對(duì)此節(jié)歷來有著特殊的感情，唐詩(shī)宋詞中有不少賀重陽(yáng)，詠菊花的詩(shī)詞佳作。
登高：重陽(yáng)節(jié)首先有登高的習(xí)俗，金秋九月，天高氣爽，這個(gè)季節(jié)登高遠(yuǎn)望可達(dá)到心曠神怡、健身祛病的目的'。
吃重陽(yáng)糕：與登高相聯(lián)系的有吃重陽(yáng)糕的風(fēng)俗。高和糕諧音，作為節(jié)日食品，最早是慶祝秋糧豐收、喜嘗新糧的用意，之后民間才有了登高吃糕，取步步登高的吉祥之意。
賞菊：重陽(yáng)日，歷來就有賞菊花的風(fēng)俗，所以古來又稱菊花節(jié)。農(nóng)歷九月俗稱菊月，節(jié)日舉辦菊花大會(huì)，傾城的人潮赴會(huì)賞菊。從三國(guó)魏晉以來，重陽(yáng)聚會(huì)飲酒、賞菊賦詩(shī)已成時(shí)尚。在漢族古俗中，菊花象征長(zhǎng)壽。
飲菊花酒：重陽(yáng)佳節(jié)，我國(guó)有飲菊花酒的傳統(tǒng)習(xí)俗。菊花酒，在古代被看作是重陽(yáng)必飲、祛災(zāi)祈福的“吉祥酒”。
漢代就已有了菊花酒。魏時(shí)曹丕曾在重陽(yáng)贈(zèng)菊給鐘繇，祝他長(zhǎng)壽。晉代葛洪在《抱樸子》中記河南南陽(yáng)山中人家，因飲了遍生菊花的甘谷水而延年益壽的事。梁簡(jiǎn)文帝《采菊篇》中則有“相呼提筐采菊珠，朝起露濕沾羅懦”之句，亦采菊釀酒之舉。直到明清，菊花酒仍然盛行，在明代高濂的《遵生八箋》中仍有記載，是盛行的健身飲料。
佩茱萸：古代還風(fēng)行九九插茱萸的習(xí)俗，所以又叫做茱萸節(jié)。茱萸入藥，可制酒養(yǎng)身祛病。插茱萸和簪菊花在唐代就已經(jīng)很普遍。茱萸香味濃，有驅(qū)蟲去濕、逐風(fēng)邪的作用，并能消積食，治寒熱。民間認(rèn)為九月九日也是逢兇之日，多災(zāi)多難，所以在重陽(yáng)節(jié)人們喜歡佩帶茱萸以辟邪求吉。茱萸因此還被人們稱為“辟邪翁”。
重陽(yáng)節(jié)知識(shí) 篇6
九九重陽(yáng)，早在春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)的《楚詞》中已提到了。屈原的《遠(yuǎn)游》里寫道：“集重陽(yáng)入帝宮兮，造旬始而觀清都”。這里的“重陽(yáng)”是指天，還不是指節(jié)日。三國(guó)時(shí)魏文帝曹丕《九日與鐘繇書》中，則已明確寫出重陽(yáng)的.飲宴了：“歲往月來，忽復(fù)九月九日。九為陽(yáng)數(shù)，而日月并應(yīng)，俗嘉其名，以為宜于長(zhǎng)久，故以享宴高會(huì)�！�
晉代文人陶淵明在《九日閑居》詩(shī)序文中說：“余閑居，愛重九之名。秋菊盈園，而持醪靡由，空服九華，寄懷于言”。這里同時(shí)提到菊花和酒。大概在魏晉時(shí)期，重陽(yáng)日已有了飲酒、賞菊的做法。到了唐代重陽(yáng)被正式定為民間的節(jié)日。
重陽(yáng)節(jié)知識(shí) 篇7
知識(shí)一
重陽(yáng)節(jié)，它也叫敬老節(jié)，是爺爺、奶奶、外公、外婆的節(jié)日。慶祝重陽(yáng)節(jié)的活動(dòng)多彩浪漫，一般包括出游賞景、登高遠(yuǎn)眺、觀賞菊花、遍插茱萸、吃重陽(yáng)糕、飲菊花酒等活動(dòng)。
重陽(yáng)節(jié)的習(xí)俗： 金秋送爽，丹桂飄香，有登高、賞菊、喝菊花酒、吃重陽(yáng)糕、插茱萸等等。
登高
在古代，民間在重陽(yáng)有登高的風(fēng)俗，故重陽(yáng)節(jié)又叫“登高節(jié)”。相傳此風(fēng)俗始于東漢。唐代文人所寫的登高詩(shī)很多，大多是寫重陽(yáng)節(jié)的習(xí)俗；杜甫的七律《登高》，就是寫重陽(yáng)登高的名篇。登高所到之處，沒有劃一的規(guī)定，一般是登高山。
吃重陽(yáng)糕
據(jù)史料記載，重陽(yáng)糕又稱花糕、菊糕、五色糕，制無定法，較為隨意。 九月九日天明時(shí)，以片糕搭兒女頭額，口中念念有詞，祝愿子女百事俱高，乃古人九月作糕的本意。講究的重陽(yáng)糕要作成九層，像座寶塔，上面還作成兩只小羊，以符合重陽(yáng)（羊）之義。有的還在重陽(yáng)糕上插一小紅紙旗，并點(diǎn)蠟燭燈。這大概是用“點(diǎn)燈”、“吃糕”代替“登高”的意思，用小紅紙旗代替茱萸。當(dāng)今的重陽(yáng)糕，仍無固定品種，各地在重陽(yáng)節(jié)吃的松軟糕類都稱之為重陽(yáng)糕。
賞菊并飲菊花酒
重陽(yáng)節(jié)正是一年的金秋時(shí)節(jié)，菊花盛開，據(jù)傳賞菊及飲菊花酒，起源于晉朝大詩(shī)人陶淵明。清代以后，賞菊之習(xí)尤為昌盛，且不限于九月九日，但仍然是重陽(yáng)節(jié)前后最為繁盛。
知識(shí)二
賞菊
菊花，又叫黃花，屬菊科，品種繁多。我國(guó)是菊花的故鄉(xiāng)，自古培種菊花就很普遍。菊是長(zhǎng)壽之花，又為文人們贊美作凌霜不屈的象征，所以人們愛它、贊它，故常舉辦大型的菊展。菊展自然多在重陽(yáng)舉行，因?yàn)榫张c重陽(yáng)關(guān)系太深了；因此，重陽(yáng)又稱菊花節(jié)，而菊花又稱九花。賞菊也就成了重陽(yáng)節(jié)習(xí)俗的組成部分。宋代《東京夢(mèng)華錄》卷八：“九月重陽(yáng)，都下賞菊，有數(shù)種。其黃、白色蕊者蓮房曰‘萬齡菊’，粉紅色曰‘桃花菊’，白而檀心曰‘木香菊’，黃色而圓者‘金齡菊’，純白而大者曰‘喜容菊’。無處無之”。 明代，在《陶庵夢(mèng)憶》中記載有：“兗州紹紳家風(fēng)氣襲王府。賞菊之日，其桌、其炕、其燈、其爐、其盤、其盒、其盆盎、其看器、其杯盤大觥、其壺、其幃、其褥、其酒；其面食、其衣服花樣，無不菊者夜燒燭照之，蒸蒸烘染，較日色更浮出數(shù)層。席散，撤葦簾以受繁露。” 清代賞菊，如《燕京歲時(shí)記》：“九花者，菊花也。每屆重陽(yáng)，富貴之家，以九花數(shù)百盆，架度廣廈中前軒后輕(軒輊，車前高后低叫軒，前低后高叫軒，比喻高低優(yōu)劣)，望之若山，曰‘九花山子’。四面堆積者，曰‘九花塔’�！痹凇肚寮武洝分杏浱K州賞菊活動(dòng)說：“畦菊乍放，虎阜花農(nóng)，已干盎（古代腹大口小的器皿)百盂擔(dān)入城市。居人買為瓶洗供賞者，或五器七器為一臺(tái)，梗中置熟鐵絲，偃仰能如人意。或于廣庭大廈堆壘千百盆為玩者，縐紙為山，號(hào)菊花山。而茶肆尤盛�！绷砣纭督鹌棵贰�、《浮生六記》等書中也有賞菊之記載。至今，重陽(yáng)節(jié)期間，各大公園也仍組織大型菊展，并將菊縛扎成各類動(dòng)植物，人物等造型，十分美觀。
登高
重陽(yáng)最重要的節(jié)日活動(dòng)之一，即是登高。故重陽(yáng)節(jié)又叫“登高節(jié)”。登高所到之處，沒有劃一的規(guī)定，一般是登高山、登高塔。早在西漢，《長(zhǎng)安志》中就有漢代京城九月九日時(shí)人們游玩觀景之記載。在東晉時(shí)，有著名的“龍山落帽”故事。據(jù)《晉書》中《孟嘉傳》載，九月重陽(yáng)這天，晉朝大司馬桓溫及參軍大將孟嘉等人登上龍山(今湖北江陵縣西北的一座山)，孟嘉觀賞山景，連帽被風(fēng)吹走也不知道�；笢亟腥俗魑男λ膊皇救�，作文答辯，一時(shí)傳為佳話。 南朝時(shí)，梁人吳均在《續(xù)齊諧記》中記載一個(gè)神異的故事：汝南人桓景，隨費(fèi)長(zhǎng)房游學(xué)，費(fèi)長(zhǎng)房要他在重陽(yáng)這天讓家人各作絳囊，盛茱萸系臂，并登高，飲菊花酒，才可免禍�；妇罢辙k了，才逃脫災(zāi)禍。這個(gè)故事，生動(dòng)地反映出重陽(yáng)時(shí)人們的避邪除災(zāi)心理。 當(dāng)然人們登高也不單是攀登而已，還要觀賞山上的紅葉野花，并飲酒吃肉，享受一番，使登高與野宴結(jié)合起來，更有吸引力。如隋時(shí)孫思邈《千金方·月令》：“重陽(yáng)日，必以看酒登高遠(yuǎn)眺，為時(shí)宴之游賞，以暢秋志。酒必采茱萸、菊以泛之，即醉而歸�！庇浰宕L(fēng)俗，已與后世近似。在南宋的《夢(mèng)粱錄》卷五載：“日月梭飛，轉(zhuǎn)盼重陽(yáng)。……是日‘孟嘉登龍山落帽，淵明向東籬賞菊’，正是故事�！蹦纤雾n元吉《水調(diào)歌頭·九日》上片：“今日我重九，莫負(fù)菊花開。試尋高處，攜手?jǐn)z展上崔嵬。放目蒼崖萬仞，云護(hù)曉霜成陣，知我與君來。古寺倚修竹，飛檻絕尖埃�！泵鑼懥酥仃�(yáng)賞菊及登高觀景的韻致。明清時(shí)，北京地區(qū)登高頗盛，《燕京歲時(shí)記》云：“京師謂重陽(yáng)為九月九。每屆九月九日則都人提壺?cái)y楹，出都登高。南則天寧寺、陶然亭、龍爪槐等處，北則薊門煙樹、清凈化域等處，遠(yuǎn)則西山八處。賦詩(shī)飲酒，烤肉分糕，詢一時(shí)之快樂也。”不論文人百姓，都喜歡登高后在山上野餐、烤肉食用。有些貴戚富家則帶上幕帳、烤具、車馬、樂器，登高臺(tái)、土坡，架起幕帳、桌椅，大吃爆烤羊肉或涮羊肉，并唱戲奏樂，聽歌看舞。如清末慈禧太后，每年重陽(yáng)于北海東的桃花山登高、野餐、烤肉，并架藍(lán)布圍障，防止閑人偷看。在玉淵潭等處，也集中了不少登高之客。故宮御花園里也有登高之山。又如廣州地區(qū)，游客多于重陽(yáng)登上白云山，飲酒賦詩(shī)，熱鬧非凡，影響至今。在上海，附近無山丘，便把滬南丹風(fēng)樓及豫園的大假山作為登高雅集之所，也很熱鬧。至民國(guó)年間干脆又登二十四層高的國(guó)際飯店。而近代的北京香山、山東的牛山、江西南昌的滕王閣等等，也都是登高勝地。尤其是滕王閣，因了唐代王勃于重陽(yáng)節(jié)時(shí)在閣上寫出千古名文《滕王閣序》，更聞名天下。至于湖北江陵龍山上的紀(jì)念晉代孟嘉落帽的落帽臺(tái)古跡，也吸引著許多游客。由于重陽(yáng)為秋節(jié)，節(jié)后草木開始凋零，所以有稱重陽(yáng)節(jié)野游活動(dòng)為“辭青”，與三月春游“踏青”之說法相對(duì)應(yīng)。清潘榮陛《帝京歲時(shí)紀(jì)勝》記：“(重陽(yáng))有治看攜酌于各門郊外痛飲終日，謂之‘辭青’。”這也是一個(gè)頗有詩(shī)意的名稱。關(guān)于登高習(xí)俗的起源，有不同的說法：一說可能源于古代對(duì)山神的崇拜，以為山神能使人免除災(zāi)害。所以人們?cè)凇瓣?yáng)極必變”的重陽(yáng)日子里，要前往山上游玩，以避災(zāi)禍�；蛟S最初還要祭拜山神以求吉祥，后來才逐漸轉(zhuǎn)化成為一種娛樂活動(dòng)了。(古代認(rèn)為“九為老陽(yáng)，陽(yáng)極必變”，九月·九日，月、日均為老陽(yáng)之?dāng)?shù)，不吉利。故而衍化出一系列避不祥、求長(zhǎng)壽的活動(dòng)，并非如魏文帝曹丕所稱九為“宜于長(zhǎng)久”之?dāng)?shù)。這是明代謝肇制《五雜咀》中的看法。一說重陽(yáng)時(shí)節(jié)，秋收已經(jīng)完畢，農(nóng)事相對(duì)比較空閑。這時(shí)山野里的野果、藥材之類又正是成熟的季節(jié)，農(nóng)民紛紛上山采集野果、藥材和供副業(yè)用的植物原料。這種上山采集農(nóng)民們把它叫做“小秋收”。登高的風(fēng)俗最初可能就是從此演變而來的。至于集中到重陽(yáng)這一天則是后來的事。那意思是以此作為一種象征，起點(diǎn)提倡作用，正像春天宜于植樹，人們就定個(gè)植樹節(jié)的道理一樣。此外重陽(yáng)節(jié)期間天氣晴朗，氣溫涼爽，適宜于登高望遠(yuǎn)。
佩茱萸·簪菊花
重陽(yáng)節(jié)有佩茱萸的風(fēng)俗，因此又被稱為“茱萸節(jié)”。茱萸是重陽(yáng)節(jié)的重要標(biāo)志。重陽(yáng)節(jié)時(shí)人們還喜歡佩戴菊花。茱萸雅號(hào)“辟邪翁”，菊花又名“延壽客”。茱萸是一種可以做中藥的果實(shí)，因?yàn)槌霎a(chǎn)于吳地（今江浙一帶）的茱萸質(zhì)量最好，因而又叫吳茱萸，也叫越椒或艾子，它是一種常綠小喬木，樹幾乎可以長(zhǎng)到一丈多高，葉為羽狀復(fù)葉，初夏開綠白色的小花，結(jié)實(shí)似椒子；秋后成熟。果實(shí)嫩時(shí)呈黃色，成熟后變成紫紅色，有溫中、止痛、理氣等功效。茱萸葉還可治霍亂，根可以殺蟲�！侗静菥V目》說它氣味辛辣芳香，性溫?zé)幔梢灾魏?qū)毒。古人認(rèn)為佩帶茱萸，可以辟邪去災(zāi)。重陽(yáng)佩茱萸的習(xí)俗在唐代很盛行，人們認(rèn)為在重陽(yáng)節(jié)這一天插茱萸可以避難消災(zāi)；或佩帶于臂，或作香袋把茱萸放在里面佩帶，稱為茱萸囊，還有插在頭上的。大多是婦女、兒童佩帶，有些地方，男子也佩帶。重陽(yáng)節(jié)佩茱萸，在晉代葛洪《西經(jīng)雜記》中就有記載。除了佩帶茱萸，人們也有頭戴菊花的。唐代就已經(jīng)如此，歷代盛行。清代，北京重陽(yáng)節(jié)的習(xí)俗是把菊花枝葉貼在門窗上，“解除兇穢，以招吉祥”。這是頭上簪菊的變俗。宋代，還有將彩繒剪成茱萸、菊花來相贈(zèng)佩帶的。重陽(yáng)茱萸其實(shí)也和端午節(jié)的雄黃和菖蒲的作用差不多，目的在于除蟲防蛀。因?yàn)檫^了重陽(yáng)節(jié)，就是十月小陽(yáng)春，天氣有一段時(shí)間回暖；而在重陽(yáng)以前的一段時(shí)間內(nèi)，秋雨潮濕，秋熱也尚未退盡，衣物容易霉變。這段時(shí)間又是桂花盛開之時(shí)，所以民間稱之為“桂花蒸”，這時(shí)必須防蟲。茱萸有小毒，有除蟲作用，制茱萸囊的風(fēng)俗正是這樣來的。但是在宋元之后，佩茱萸的習(xí)俗逐漸稀見了。其變化的`因由大概要從重陽(yáng)節(jié)俗的重心的潛移中去理。重陽(yáng)在早期民眾的時(shí)間生活中強(qiáng)調(diào)的是避邪消災(zāi)，隨著人們生活狀態(tài)的改善，人們不僅關(guān)注目前的現(xiàn)實(shí)生活，而且對(duì)未來生活給予了更多的期盼，祈求長(zhǎng)生與延壽。所以“延壽客”（菊花）的地位最終蓋過了“避邪翁”。
放紙鷂
放紙鷂是惠州過重陽(yáng)節(jié)的主要習(xí)俗。換句話說，惠州民間過重陽(yáng)節(jié)是以放紙鷂為主要特征的。此習(xí)，除惠州流傳的民謠中有敘述以外，光緒《惠州府志》亦有記述。紙鷂亦現(xiàn)在的風(fēng)箏。風(fēng)箏是五代以后的稱謂，五代之前，北方習(xí)慣稱“紙鳶”，南方則多叫“鷂子”，惠州的“紙鷂”稱謂很明顯的是保留了五代以前的古老名稱，且有“南北混合”的味道。風(fēng)箏始見于春秋時(shí)期，初型均是鳥類。相傳公輸般（魯班）“削竹為鶴，成而飛之”，“作木鳶以窺宋城”。這里的“竹鵲”“木鳶”，就是代風(fēng)箏的雛型。不過,當(dāng)時(shí)沒有紙，只能用竹木制成。清人筆記中說 “韓信率軍十萬圍攻項(xiàng)羽于垓下，以牛皮制風(fēng)箏一具，下置善笛之人吹思鄉(xiāng)之曲，其聲悲怨，楚軍弟子八千人盡皆散去”。這里所說的漢代風(fēng)箏，也只不過是牛皮制的風(fēng)箏。東漢蔡倫造紙術(shù)面世后，始有紙制風(fēng)箏，出現(xiàn)了“紙鳶”和“鷂子”的稱謂�！帮L(fēng)箏”之名的出現(xiàn)，據(jù)記是出現(xiàn)在五代，《詢芻錄》記曰：“風(fēng)箏，即紙鳶，又名風(fēng)鳶。初，五代李鄴于宮中作紙鳶，引線采風(fēng)為戲，后于鳶首以竹為笛，使風(fēng)入竹，聲如箏 鳴，俗呼風(fēng)箏�！碧埔院�，風(fēng)箏盛行，并定清明節(jié)為風(fēng)箏節(jié)，宋已后更是在老百姓中間普及了。從這以后，風(fēng)箏的形狀已不局限于鵲、鳶、鷂等鳥類，蟲、魚、人神均有之，明清以后，風(fēng)箏制作已成為一種十分精湛的手工藝術(shù)�；葜菝耖g的紙鷂，已非本來面目，多為四方平面，帶一尾巴，其形狀與民間所貼門神、神位相似，故疑為神狀風(fēng)箏的一種簡(jiǎn)化。在惠州民間，風(fēng)疹制作極為簡(jiǎn)單，采竹一枝彎曲，一支直豎，撐住一張四方紙，貼上尾巴調(diào)好線，即可放飛。有一種不帶尾巴，四方狀紙稍大，稱“阿婆鷂”，以放飛時(shí)平穩(wěn)、安定而得名。除此外，其他形狀的紙鷂也偶而有之。重陽(yáng)這天，人們多伴以登高，于街道和曠野處放飛風(fēng)箏，孩童、成人均有之，亦甚壯觀。按我國(guó)的傳統(tǒng)習(xí)慣，放飛風(fēng)箏多在清明。重陽(yáng)放紙鷂可說是惠州民間特有習(xí)俗。其來由無從考究。但從惠州的領(lǐng)南氣候觀之，時(shí)間上似乎頗為恰當(dāng)。清明前后為雨季，春雨不斷，這時(shí)顯然是不適合于放紙鷂的，而重陽(yáng)前后秋高氣爽，勁風(fēng)不斷，人們按傳統(tǒng)習(xí)俗要登山登高，進(jìn)行戶外活動(dòng)，此時(shí)放紙鷂，天時(shí)地利人和，是頗多為適合的。
吃重陽(yáng)糕
重陽(yáng)的飲食之風(fēng)，除前所述的飲茱萸、菊花酒，吃菊花食品之外，還有好些，其中最有名的就是吃糕。在北方，吃重陽(yáng)糕之風(fēng)尤盛。 重陽(yáng)糕
據(jù)《西京雜記》載，漢代時(shí)已有九月九日吃蓬餌之俗，即最初的重陽(yáng)糕。餌，即古代之糕�！吨芏Y》載餌用作祭祀或在宴會(huì)上食用。漢代又記有黍糕，可能與今天的糕已差不遠(yuǎn)。蓬餌，想必也類似于黍糕之類。至宋代，吃重陽(yáng)糕之風(fēng)大盛了。糕與高諧音，吃糕是為了取吉祥之意義，因而才受到人們的青睞。重陽(yáng)糕又稱花糕、菊糕、五色糕，制無定法，較為隨意，有“糙花糕”、“細(xì)花糕”和“金錢花糕”。粘些香菜葉以為標(biāo)志，中間夾上青果、小棗、核桃仁之類的糙干果；細(xì)花糕 有３層、２層不等，每層中間都夾有較細(xì)的蜜餞干果，如蘋果脯、桃脯、杏 脯、烏棗之類；金錢花糕與細(xì)花糕基本同樣，但個(gè)兒較小，如同“金錢”一 般，多是上層府第貴族的食品。據(jù)說，早年不家用發(fā)面餅夾上棗,栗諸果的， 或以江米、黃米面蒸成粘糕餅，似“上金”、“下銀”的花糕。九月九日天明時(shí)，以片糕搭兒女頭額，口中念念有詞，祝愿子女百事俱高，乃古人九月作糕的本意。講究的重陽(yáng)糕要作成九層，像座寶塔，上面還作成兩只小羊，以符合重陽(yáng)（羊）之義。有的還在重陽(yáng)糕上插一小紅紙旗，并點(diǎn)蠟燭燈。這大概是用“點(diǎn)燈”、“吃糕”代替“登高”的意思，用小紅紙旗代替茱萸。當(dāng)今的重陽(yáng)糕，仍無固定品種，各地在重陽(yáng)節(jié)吃的松軟糕類都稱之為重陽(yáng)糕。 重陽(yáng)糕不僅自家食用，還饋送親友，稱“送糕”；又請(qǐng)出嫁女兒回家食糕，稱“迎寧”。
飲菊酒
菊花，是我國(guó)名花，也是長(zhǎng)壽名花。在“霜降之時(shí)，唯此草盛茂”，由于菊的獨(dú)特品性，菊成為生命力的象征。早在屈原筆下，就已有“夕餐秋菊之落英”之句，即服食菊花瓣。漢代就已有了菊花酒。魏時(shí)曹五曾在重陽(yáng)贈(zèng)菊給鐘蹈，祝他長(zhǎng)壽。晉代葛洪在《抱樸子》中記河南南陽(yáng)山中人家，因飲了遍生菊花的甘谷水而延年益壽的事。梁簡(jiǎn)文帝《采菊篇》中則有“相呼提筐采菊珠，朝起露濕沾羅懦”之句，亦采菊釀酒之舉。直到明清，菊花酒仍然盛行，在明代高濂的《遵生八箋》中仍有記載，是盛行的健身飲料。
知識(shí)三
為什么要將九月九叫做重陽(yáng)節(jié)呢？
在中國(guó)一般將奇數(shù)像一三五七九稱為陽(yáng)，而偶數(shù)稱為陰。在陽(yáng)中九最大，有登峰造極之意，而九月九又是雙重九，陽(yáng)最盛時(shí)，可驅(qū)邪避害。早在中國(guó)春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期中國(guó)人就開始很重視九月九這個(gè)特殊的日子，我國(guó)第一位女皇帝武則天就是選擇在這一天登上王位。
重陽(yáng)節(jié)知識(shí) 篇8
郭愛香是河南鄭州小學(xué)六年級(jí)的學(xué)生。在她九歲那年，郭愛香的父母雙雙因公致殘，喪失了勞動(dòng)和行走的能力。
每天早晨，郭愛香很早就起床，先做飯，然后推來輪椅，照顧父母和姥姥起床，再倒好洗臉?biāo)�，服侍他們洗臉吃飯后，她才匆匆吃完飯去上學(xué)。晚上，她先照顧他們吃飯，等給他們洗完后，自己洗完碗筷，收拾好了家務(wù)才開始做作業(yè)。到星期天，郭愛香就給全家人洗衣服，為了他們生活得愉快，國(guó)愛香起早貪黑把家里打掃得干干凈凈，還擠出時(shí)間陪父母和姥姥說說話，給他們讀報(bào)紙。
郭愛香非常懂事，她生活很簡(jiǎn)樸，父母給她的.零用錢，她都攢起來給老人買水果吃。有一次，父親病了，國(guó)愛香推著輪椅把他送到醫(yī)院，并日夜陪伴著他，直到父親的病好了，她才回到學(xué)校學(xué)習(xí)。
繁重的家務(wù)活并沒有把國(guó)愛香嚇倒，相反，她把自己家里的不幸化為前進(jìn)的動(dòng)力，學(xué)習(xí)非�？炭�，成績(jī)一直在年級(jí)組里名列前茅。艱苦的生活反而給了她樂觀向上的開朗性格，使這個(gè)家庭充滿了歡笑和希望。
兒歌一首
小朋友，要記牢，敬重長(zhǎng)輩很重要。晚上睡前要問安，早上見了要問早。
進(jìn)出家門要招呼，禮貌用語(yǔ)不可少。天天做到不能忘，長(zhǎng)輩見了哈哈笑。
重陽(yáng)節(jié)知識(shí) 篇9
暑假里的一天，我和媽媽乘車到市里玩。雖然是早晨，但太陽(yáng)光還是肆無忌憚地顯示著它夏日的威力，熱辣辣地照射下來。要不是我一再央求，這樣的日子?jì)寢屖遣粫?huì)帶我出門的。
我們是在家附近的公交車站上的車，還好，在鄰窗的地方，我們尋到了兩個(gè)座位，心安理得地坐了下來。售票員阿姨仍在聲嘶力竭地呼喊著：“遼陽(yáng)”走不走了？一會(huì)兒功夫，又上來好幾個(gè)人。不要說坐的地方了，就是站的地方也是人擠人的。車?yán)飷灥么贿^氣來，空氣好像凝固了一樣。終于，車子開動(dòng)了，有一絲絲的涼風(fēng)從窗口吹進(jìn)來，吹在我的臉上、身上，舒服極了。我在心里暗自慶幸自己和媽媽得到了座位，媽媽也很開心，攬著我的肩頭，沖著我會(huì)心的.笑了笑。 車子行至中途，有一件事情深深影響了我。那是一個(gè)小站，公交車從一路疾行之中逐漸減速并停下車來。車身剛剛站穩(wěn)就從下面吃力地?cái)D上來一位白發(fā)斑斑地老爺爺，只見他滿臉皺紋，駝著背，背部的粗布衣服早以被汗水濕透。他左手拎著一個(gè)看起來很重的包袱，右手抓住車頂上的橫梁，以防摔倒。汽車重新起動(dòng)，老人站在那里被擁來擠去，處境很是艱難，他又恰巧站在媽媽座位的旁邊。媽媽連忙站起身來：“大伯，您請(qǐng)坐。”
老人推遲了一會(huì)兒，終于耐不住媽媽的勸讓，坐了下來。并連聲道謝。媽媽只是微笑著說：“沒事兒，大伯，您坐好！”
那一天，我們玩得很開心。媽媽告訴我人老的時(shí)候身體不好。我們對(duì)待老人就要像對(duì)待爺爺、奶奶、外公、外婆那樣，做人應(yīng)當(dāng)富有同情心，做一個(gè)尊老、愛老、敬老的好孩子。
今天，媽媽給我上了生動(dòng)的一堂課，我謹(jǐn)記了。
重陽(yáng)節(jié)知識(shí) 篇10
重陽(yáng)節(jié)，是中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日，節(jié)期為每年農(nóng)歷九月初九�！熬拧睌�(shù)在《易經(jīng)》中為陽(yáng)數(shù)，“九九”兩陽(yáng)數(shù)相重，故曰“重陽(yáng)”;因日與月皆逢九，故又稱為“重九”。九九歸真，一元肇始，古人認(rèn)為九九重陽(yáng)是吉祥的日子。古時(shí)民間在重陽(yáng)節(jié)有登高祈福、秋游賞菊、佩插茱萸、拜神祭祖及飲宴祈壽等習(xí)俗。傳承至今，又添加了敬老等內(nèi)涵，于重陽(yáng)之日享宴高會(huì)，感恩敬老。登高賞秋與感恩敬老是當(dāng)今重陽(yáng)節(jié)日活動(dòng)的兩大重要主題。
重陽(yáng)節(jié)源自天象崇拜，起始于上古，普及于西漢，鼎盛于唐代以后。據(jù)現(xiàn)存史料及考證，上古時(shí)代有在季秋舉行豐收祭天、祭祖的活動(dòng);《呂氏春秋·季秋紀(jì)》中收錄，古人在九月農(nóng)作物豐收之時(shí)祭天帝、祭祖，以謝天帝、祖先恩德的活動(dòng)。這是重陽(yáng)節(jié)作為秋季豐收祭祀活動(dòng)而存在的原始形式。唐代是傳統(tǒng)節(jié)日習(xí)俗揉合定型的重要時(shí)期，其主體部分傳承至今。重陽(yáng)祭祖民俗相沿?cái)?shù)千年，是具有深刻意義的一個(gè)古老民俗。重陽(yáng)節(jié)與除夕、清明節(jié)、七月半并稱中國(guó)傳統(tǒng)四大祭祖節(jié)日。
重陽(yáng)節(jié)在歷史發(fā)展演變中雜糅多種民俗為一體，承載了豐富的文化內(nèi)涵。在民俗觀念中“九”在數(shù)字中是最大數(shù)，有長(zhǎng)久長(zhǎng)壽的含意，寄托著人們對(duì)老人健康長(zhǎng)壽的祝福。20xx年5月20日，重陽(yáng)節(jié)被國(guó)務(wù)院列入首批國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。
20xx年全國(guó)人大常委會(huì)修訂通過的《中華人民共和國(guó)老年人權(quán)益保障法》規(guī)定每年農(nóng)歷九月初九為老年節(jié)。
重陽(yáng)節(jié)風(fēng)俗
登高
在古代，民間在重陽(yáng)有登高的風(fēng)俗，故重陽(yáng)節(jié)又叫“登高節(jié)”。相傳此風(fēng)俗始于東漢。唐代文人所寫的登高詩(shī)很多，大多是寫重陽(yáng)節(jié)的習(xí)俗;杜甫的七律《登高》，就是寫重陽(yáng)登高的名篇。登高所到之處，沒有劃一的規(guī)定，一般是登高山、登高塔。還有吃“重陽(yáng)糕”的習(xí)俗。
放紙鷂
放紙鷂是惠州過重陽(yáng)節(jié)的主要習(xí)俗。換句話說，惠州民間過重陽(yáng)節(jié)是以放紙鷂為主要特征的。此習(xí)，除惠州流傳的民謠中有敘述以外，光緒《惠州府志》亦有記述。
放紙鷂紙鷂亦現(xiàn)在的風(fēng)箏。風(fēng)箏是五代以后的稱謂，五代之前，北方習(xí)慣稱“紙鳶”，南方則多叫“鷂子”，惠州的“紙鷂”稱謂很明顯的是保留了五代以前的古老名稱，且有“南北混合”的味道。
風(fēng)箏始見于春秋時(shí)期，初型均是鳥類。相傳公輸般(魯班)“削竹為鶴，成而飛之”，“作木鳶以窺宋城”。這里的“竹鵲”“木鳶”，就是代風(fēng)箏的雛型。不過,當(dāng)時(shí)沒有紙，只能用竹木制成。清人筆記中說“韓信率軍十萬圍攻項(xiàng)羽于垓下，以牛皮制風(fēng)箏一具，下置善笛之人吹思鄉(xiāng)之曲，其聲悲怨，楚軍弟子八千人盡皆散去”。這里所說的漢代風(fēng)箏，也只不過是牛皮制的風(fēng)箏。東漢蔡倫造紙術(shù)面世后，始有紙制風(fēng)箏，出現(xiàn)了“紙鳶”和“鷂子”的稱謂�！帮L(fēng)箏”之名的出現(xiàn)，據(jù)記是出現(xiàn)在五代，《詢芻錄》記曰：“風(fēng)箏，即紙鳶，又名風(fēng)鳶。初，五代李鄴于宮中作紙鳶，引線采風(fēng)為戲，后于鳶首以竹為笛，使風(fēng)入竹，聲如箏鳴，俗呼風(fēng)箏�！碧埔院螅L(fēng)箏盛行，并定清明節(jié)為風(fēng)箏節(jié)，宋已后更是在老百姓中間普及了。從這以后，風(fēng)箏的形狀已不局限于鵲、鳶、鷂等鳥類，蟲、魚、人神均有之，明清以后，風(fēng)箏制作已成為一種十分精湛的手工藝術(shù)。
惠州民間的紙鷂，已非本來面目，多為四方平面，帶一尾巴，其形狀與民間所貼門神、神位相似，故疑為神狀風(fēng)箏的一種簡(jiǎn)化。在惠州民間，風(fēng)疹制作極為簡(jiǎn)單，采竹一枝彎曲，一支直豎，撐住一張四方紙，貼上尾巴調(diào)好線，即可放飛。有一種不帶尾巴，四方狀紙稍大，稱“阿婆鷂”，以放飛時(shí)平穩(wěn)、安定而得名。
吃重陽(yáng)糕
重陽(yáng)的飲食之風(fēng)，除前所述的`飲茱萸、菊花酒，吃菊花食品之外，還有好些，其中最有名的就是吃糕。在北方，吃重陽(yáng)糕之風(fēng)尤盛。
重陽(yáng)糕據(jù)《西京雜記》載，漢代時(shí)已有九月九日吃蓬餌之俗，即最初的重陽(yáng)糕。餌，即古代之糕�！吨芏Y》載餌用作祭祀或在宴會(huì)上食用。漢代又記有黍糕，可能與今天的糕已差不遠(yuǎn)。蓬餌，想必也類似于黍糕之類。至宋代，吃重陽(yáng)糕之風(fēng)大盛了。糕與高諧音，吃糕是為了取吉祥之意義，因而才受到人們的青睞。
重陽(yáng)糕又稱花糕、菊糕、五色糕，制無定法，較為隨意，有“糙花糕”、“細(xì)花糕”和“金錢花糕”。
粘些香菜葉以為標(biāo)志，中間夾上青果、小棗、核桃仁之類的糙干果;細(xì)花糕有3層、2層不等，每層中間都夾有較細(xì)的蜜餞干果，如蘋果脯、桃脯、杏脯、烏棗之類;金錢花糕與細(xì)花糕基本同樣，但個(gè)兒較小，如同“金錢”一般，多是上層府第貴族的食品。
據(jù)說，早年不家用發(fā)面餅夾上棗,栗諸果的，或以江米、黃米面蒸成粘糕餅，似“上金”、“下銀”的花糕。
重陽(yáng)節(jié)知識(shí) 篇11
重陽(yáng)節(jié)是我國(guó)源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的一個(gè)民俗文化豐富多彩的節(jié)日。重陽(yáng)節(jié)的民俗活動(dòng)主要有登高、賞菊、插茱萸、佩茱萸囊、吃重陽(yáng)糕、飲菊花酒等，所以重陽(yáng)節(jié)還有登高節(jié)、茱萸節(jié)、菊花節(jié)等說法。
登高
重陽(yáng)節(jié)首先有登高的習(xí)俗，金秋九月，天高氣爽，這個(gè)季節(jié)登高遠(yuǎn)望可達(dá)到心曠神怡、健身祛病的目的。由于重陽(yáng)為秋節(jié)，節(jié)后草木開始凋零，所以有人稱重陽(yáng)節(jié)野游活動(dòng)為“辭青”，與三月春游“踏青”之說法相對(duì)應(yīng)。
早在西漢，《長(zhǎng)安志》中就有漢代京城九月九日時(shí)人們游玩觀景的記載。明清時(shí)，北京地區(qū)登高頗盛，《燕京歲時(shí)記》云：“京師謂重陽(yáng)為九月九。每屆九月九日則都人提壺?cái)y楹，出都登高�！惫蕦m御花園里也有登高之山。而近代的北京香山、江西南昌的滕王閣等等，也都是登高勝地。尤其是滕王閣，因唐代王勃于重陽(yáng)節(jié)時(shí)在閣上寫出千古名文《滕王閣序》，更聞名天下。
關(guān)于登高習(xí)俗的起源，有不同的說法：一種說法是，源于古人對(duì)山神的崇拜，以為山神能使人免除災(zāi)害。所以人們?cè)凇瓣?yáng)極必變”的重陽(yáng)日子里，要上山游玩，躲避災(zāi)禍�；蛟S最初還要祭拜山神以求吉祥，后來才逐漸轉(zhuǎn)化成為一種娛樂活動(dòng)了。另一種說法是，重陽(yáng)時(shí)節(jié)，秋收已經(jīng)完畢，農(nóng)事相對(duì)比較空閑。這時(shí)山野里的野果、藥材之類又正是成熟的季節(jié)，農(nóng)民紛紛上山采集野果和藥材。這種上山采集農(nóng)民們把它叫做“小秋收”。
吃重陽(yáng)糕
和登高相聯(lián)系的有吃重陽(yáng)糕的風(fēng)俗。高和糕諧音，作為節(jié)日食品，最早是慶祝秋糧豐收、喜嘗新糧的用意，之后民間才有了登高吃糕，取步步登高的吉祥之意�，F(xiàn)在重陽(yáng)節(jié)吃糕之所以受到人們的青睞，正是取其吉祥之意。
據(jù)史書記載，重陽(yáng)節(jié)吃糕早在漢代《西京雜記》就有記載：“九月九日，佩茱萸，食蓬餌，飲菊花酒，食人長(zhǎng)壽。”餌，即古代之糕�！吨芏Y》記載，餌用作祭祀或在宴會(huì)上食用。蓬餌就是最初的重陽(yáng)糕。
九月正是桂花盛開之時(shí)，所以重陽(yáng)糕又稱桂花糕、菊糕、五色糕，制無定法，較為隨意。講究的重陽(yáng)糕要作成九層，像座寶塔，上面還作成兩只小羊，以符合重陽(yáng)(羊)之義。有的還在重陽(yáng)糕上插一小紅紙旗，并點(diǎn)蠟燭燈。這大概是用“點(diǎn)燈”、“吃糕”代替“登高”的意思，用小紅紙旗代替茱萸。當(dāng)今的重陽(yáng)糕，仍無固定品種，各地在重陽(yáng)節(jié)吃的松軟糕類都稱之為重陽(yáng)糕。
飲菊花酒
菊花，是我國(guó)是長(zhǎng)壽名花，又名“延壽客”。早在屈原筆下，就已有“夕餐秋菊之落英”之句，即服食菊花瓣。晉代葛洪在《抱樸子》中記河南南陽(yáng)山中人家，因飲了遍生菊花的甘谷水而延年益壽的事。
菊花酒，在古代被看作是重陽(yáng)必飲、祛災(zāi)祈福的“吉祥酒”。晉代陶淵明也有“酒能祛百病，菊能制頹齡”之說。后來飲菊花酒逐漸成了民間的'一種風(fēng)俗習(xí)慣，尤其是在重陽(yáng)時(shí)節(jié)，更要飲菊花酒�！肚G楚歲時(shí)記》載稱“九月九日，佩茱萸，食蓮耳，飲菊花酒，令長(zhǎng)壽。”明代醫(yī)學(xué)家李時(shí)珍指出，菊花具有“治頭風(fēng)、明耳目、去瘺癉、治百病”的功效。
釀制菊花酒，早在漢魏時(shí)期就已盛行。據(jù)《西京雜記》載稱“菊花舒時(shí)，并采莖葉，雜黍?yàn)獒勚羴砟昃旁戮湃帐际�，就飲焉，故謂之菊花酒。”時(shí)逢佳節(jié)，除登高插茱萸外，親友們?nèi)逑嘌�，同飲菊酒，共賞黃花，確實(shí)別有一番情趣。尤其是詩(shī)人們，賞菊飲酒，吟詩(shī)唱酬，給后世留下不少佳句。
佩茱萸
茱萸是一種可以做中藥的果實(shí)，也叫越椒或艾子，秋后成熟，果實(shí)嫩時(shí)呈黃色，成熟后變成紫紅色，有溫中、止痛、理氣等功效。茱萸葉還可治霍亂，根可以殺蟲。
重陽(yáng)節(jié)佩茱萸，在晉代葛洪《西經(jīng)雜記》中就有記載。茱萸雅號(hào)“辟邪翁”，它是重陽(yáng)節(jié)的重要標(biāo)志。重陽(yáng)佩茱萸的習(xí)俗在唐代很盛行，人們認(rèn)為在重陽(yáng)節(jié)這一天插茱萸可以避難消災(zāi);或佩戴于臂，或做香袋把茱萸放在里面佩戴，稱為茱萸囊，還有插在頭上的。大多是婦女、兒童佩戴，有些地方，男子也佩戴。
重陽(yáng)茱萸其實(shí)也和端午節(jié)的雄黃和菖蒲的作用差不多，目的在于除蟲防蛀。因?yàn)檫^了重陽(yáng)節(jié)，就是十月小陽(yáng)春，天氣有一段時(shí)間回暖;而在重陽(yáng)以前的一段時(shí)間內(nèi)，秋雨潮濕，秋熱也尚未退盡，衣物容易霉變，這時(shí)必須防蟲。但是在近代，佩茱萸的習(xí)俗逐漸稀見了。其變化的因由大概是，茱萸在早期民眾的生活中強(qiáng)調(diào)的是避邪消災(zāi)，隨著文明的進(jìn)步，人們對(duì)未來生活給予了更多的期盼，祈求長(zhǎng)生與延壽。所以“延壽客”(菊花)的地位最終蓋過了“避邪翁”(茱萸)。
重陽(yáng)節(jié)養(yǎng)生知識(shí)
當(dāng)心秋燥
燥為秋令，易傷津耗液;同時(shí)，秋季特別容易出現(xiàn)呼吸道疾病，比如支氣管炎、支氣管哮喘、鼻炎等，對(duì)于免疫力低下的老人更是如此。應(yīng)對(duì)秋燥，應(yīng)少吃辛味的蔥、姜、蒜、椒等，多吃一些酸味的水果、蔬菜和食品，以養(yǎng)肝氣。這個(gè)季節(jié)，喝粥可以減輕人的胃腸道負(fù)擔(dān)，對(duì)消化也有幫助。
溫暖睡眠
睡眠是養(yǎng)生的重頭戲。秋季夜里涼風(fēng)習(xí)習(xí)，很容易受到“賊風(fēng)”侵襲。若“賊風(fēng)”吹在熟睡者的頭面部，翌日清晨就會(huì)感覺偏頭痛;“賊風(fēng)”吹在腹部，則會(huì)引發(fā)腹瀉;“賊風(fēng)”吹在暴露于外的肢體，還會(huì)使肌肉處于緊張性收縮狀態(tài)。因此，這個(gè)時(shí)節(jié)，入睡時(shí)一定要避風(fēng)寒而臥。另外，秋季氣候干燥、風(fēng)力大，汗液蒸發(fā)快，容易使人出現(xiàn)口干、咽燥、便秘、皮膚干裂。在日常生活中，要注意保持室內(nèi)的濕度。
避免盲補(bǔ)
秋季是進(jìn)補(bǔ)的時(shí)節(jié)，很多老人在此時(shí)“貼秋膘”�，F(xiàn)在，社會(huì)上各類養(yǎng)生與健康的科普文章很多，然而有些觀點(diǎn)并非適合所有人。特別是老年人，一定要根據(jù)自身具體情況進(jìn)補(bǔ)，很多中藥補(bǔ)品非常講究體質(zhì)的寒熱，服用前一定要弄清楚。
起居有常
換季時(shí)節(jié)最重要的是保持良好的生活習(xí)慣，最好不要打破原有的、已經(jīng)形成習(xí)慣的、穩(wěn)定的生活常規(guī)。
老年人骨質(zhì)較脆，是骨關(guān)節(jié)病高發(fā)人群。如果家有老人要去登高，一定要提醒他們盡量避免長(zhǎng)時(shí)間劇烈運(yùn)動(dòng)，注意保護(hù)骨關(guān)節(jié)的健康。
重陽(yáng)節(jié)老人養(yǎng)生吃什么
調(diào)節(jié)飲食平衡也是防病護(hù)體的根本。秋季飲食老年人應(yīng)以平補(bǔ)為主，盡量多吃性平味甘的食物，如玉米、豬肉、百合等就是最佳飲食。燥為秋令，易傷津耗液，因此，老年人可適當(dāng)進(jìn)行潤(rùn)補(bǔ)，即養(yǎng)陰、生津、潤(rùn)肺。少吃一些辛味的蔥、姜、蒜、椒等，多吃一些酸味的水果、蔬菜和食品，以養(yǎng)肝氣。
重陽(yáng)“三寶”
重陽(yáng)節(jié)將至，飲菊花酒、吃羊肉面、吃花糕是重陽(yáng)節(jié)的三大飲食習(xí)俗。
重陽(yáng)要飲“菊花酒”。九九與“久久”諧音，與“酒”也同音，因此派生出九九要喝菊花酒的這一說法。
第二是吃羊肉面。“羊”與“陽(yáng)”諧音，應(yīng)重陽(yáng)之典。面要吃白面，“白”是“百”字去掉頂上的“一”，有一百減一為九十九的寓意，以應(yīng)“九九”之典。京城給九十九歲老人過生日叫“白壽”。有錢人家當(dāng)日可舉行以羊肉為主的宴會(huì)，爆、烤、涮以至全羊席。秋天是羊兒最肥的季節(jié)，羊肉性暖，可以御寒。
第三是吃花糕。重陽(yáng)節(jié)敬老，登高以避災(zāi)。“糕”與“高”同音，又有“步步高升”、“壽高九九”之含義，所以“重陽(yáng)花糕”成了普受歡迎的節(jié)日食品。
多喝粥
歷代醫(yī)家和養(yǎng)生家對(duì)老人喝粥都十分推崇。《隨息居飲食》說：“粥為世間第一滋補(bǔ)人物�！敝嘁紫�、吸收，能和胃、補(bǔ)脾、清肺、潤(rùn)下。清代養(yǎng)生家曹慈生說：“老年，有竟日食粥，不計(jì)頓，亦能體強(qiáng)健，享大壽�！边@個(gè)季節(jié)，喝粥不但可以減輕老年人的胃腸道負(fù)擔(dān)，對(duì)老年人的消化也有幫助，稀粥里可加一些養(yǎng)胃健脾、滋陰潤(rùn)燥之品，可起到養(yǎng)肺潤(rùn)燥的效果。
小米是老人的最佳補(bǔ)品。老人最喜歡小米，把小米當(dāng)成最好的滋補(bǔ)佳品，體弱有病的老人常用小米滋補(bǔ)身體。祖國(guó)醫(yī)學(xué)認(rèn)為，小米益五臟，厚腸胃，充津液，壯筋骨，長(zhǎng)肌肉。清代有位名醫(yī)說：“小米最養(yǎng)人。熬米粥時(shí)的米油勝過人參湯。”小米粥是不錯(cuò)的養(yǎng)生粥。
對(duì)呼吸系統(tǒng)不太好的老年人來說，如今新上市的黃澄澄的雪梨，就是非常好的“補(bǔ)藥”，可以用雪梨熬成雪梨粥，每天晚上喝一碗。除了雪梨，像秋季上市的京白梨、鴨梨等，都是做梨粥效果最好的好材料，價(jià)格還便宜，粥做起來也很簡(jiǎn)單，將粳米放在鍋中熬至八分熟，然后把洗凈的雪梨連皮一起切成塊，放進(jìn)粥里再熬十分鐘左右就可以了。如果有條件，也可以在粥中加入同樣能夠滋陰潤(rùn)肺的百合，3~5克就可以了。
多喝湯
老人們多喝湯，能夠強(qiáng)身健體、延年益壽。中醫(yī)學(xué)認(rèn)為：“人與天地相應(yīng)”，意思是人體的生理機(jī)理應(yīng)與四季氣候的變化密切相應(yīng)。湯，是人們所吃的各種食物中最富營(yíng)養(yǎng)、最易消化的品種之一。
老年人多喝湯不但有助于營(yíng)養(yǎng)的吸收，還能起到調(diào)理腸胃的作用。要注意多喝點(diǎn)骨頭湯，把骨頭打碎了，熬點(diǎn)骨頭湯，以髓補(bǔ)髓，這是中醫(yī)的理論。
養(yǎng)成飯前吃飯時(shí)不斷進(jìn)點(diǎn)湯水的習(xí)慣，還可以減少食道炎、胃炎等的發(fā)生。當(dāng)然，飯前喝湯并不是說喝得越多越好。一般情況下，中晚餐前以半碗湯為宜，而早餐前可適當(dāng)多些，這是因?yàn)橐灰顾吆�，人體水分損失較多。進(jìn)湯時(shí)間以飯前20分鐘左右為好，吃飯時(shí)也可緩慢少量進(jìn)湯，但切忌“狂飲”。
多吃魚
每周做三頓魚菜或每天吃30克魚肉，能夠使中風(fēng)風(fēng)險(xiǎn)降低50%。醫(yī)學(xué)研究證明，經(jīng)常吃魚的日本人和愛斯基摩人與很少吃魚的民族相比，患心血管疾病的比例要小得多。
海魚的含鋅量高，且屬于動(dòng)物性食物，易被人體吸收利用。對(duì)于老年人來說，海魚蛋白質(zhì)含量豐富，容易消化，又富含歐米伽3脂肪酸，對(duì)降低血脂、預(yù)防心血管疾病有益。除含鋅量高，海魚所含的維生素A、維生素D、鈣、錳、碘、硒等微量元素也比肉類豐富，對(duì)于老人的營(yíng)養(yǎng)平衡有益。
建議老人每周吃一到兩次海魚，每次100克左右。鱸魚、黃花魚、鲅魚都很好，金槍魚屬肉食魚類，盡量少吃。適合老年人的海魚吃法是清蒸和清燉，可以保證魚肉中營(yíng)養(yǎng)不易流失，且味道鮮美。吃前一定要洗凈，去凈鱗、腮及內(nèi)臟，無鱗魚可用刀刮去表皮上的污泥部分，因?yàn)檫@些部位往往是海魚中污染成分的聚集地。
重陽(yáng)節(jié)知識(shí) 篇12
重陽(yáng)節(jié)是我國(guó)歷史最悠久的傳統(tǒng)節(jié)日之一，它也逐漸的被人們所熟知。為什么把陰歷九月九日叫做重陽(yáng)呢？那是因?yàn)�，古人“以�?yáng)爻為九”，將”九”定為陽(yáng)數(shù)，兩九相重為“重九”；日月并陽(yáng)，兩陽(yáng)相重，故名“重陽(yáng)”，又名“重九”、“九月九”、“九日”。
重陽(yáng)節(jié)的習(xí)俗有很多，而且么一個(gè)地方的習(xí)俗都不太一樣，如登高、賞菊、飲菊花酒、簪插菊花、吃重陽(yáng)糕、佩帶茱萸、放風(fēng)箏等。但有一點(diǎn)是相同的，那就是它還是我國(guó)傳統(tǒng)的敬老節(jié)。各地還把重陽(yáng)節(jié)衍化為“登山節(jié)”、 “菊花節(jié)”、“茱萸節(jié)”、“野餐節(jié)”、“女兒節(jié)”等等。這些叫法，均由節(jié)日的活動(dòng)內(nèi)容或主題而得名。
重陽(yáng)節(jié)究竟起源何時(shí)，學(xué)術(shù)界尚無定論。一般認(rèn)為，重陽(yáng)節(jié)的個(gè)別節(jié)俗在先秦時(shí)期已經(jīng)初露端倪，至東漢時(shí)期正式產(chǎn)生。它的產(chǎn)生，與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)密切相關(guān)。首先，從天候上看，古代先民確定了天文點(diǎn)上的冬至和夏至之后，就要選擇兩個(gè)節(jié)氣之間的中間點(diǎn)，于是，上巳節(jié)和下巳節(jié)就出現(xiàn)了，最后定格在三月三和九月九。另外，我國(guó)古代先民把大火星看做火神的化身。
到了九月，大火星退隱了，這不僅使一向以大火星為季節(jié)生產(chǎn)和生活標(biāo)識(shí)的古人失去了時(shí)間的坐標(biāo)，同時(shí)也使將大火星奉若神明的古人產(chǎn)生莫名的恐懼，以為邪祟將與之俱來，因而產(chǎn)生辟邪的要求，并將它在重陽(yáng)節(jié)俗中體現(xiàn)了出來。其次，從物候上看，農(nóng)歷九月，我國(guó)大部分地區(qū)農(nóng)事已畢，農(nóng)民需要慶豐收。
《呂氏春秋季秋紀(jì)》載：九月“命冢宰，農(nóng)事備收，舉五種之要，藏帝籍之收于神倉(cāng)，祗敬必飭。” “是月也，大饗帝，嘗犧牲，告?zhèn)溆谔熳��！北M管史料闕如，但我們?nèi)匀豢梢詳喽ǎ合惹貢r(shí)流傳已久的'各種九月豐年慶�；顒�(dòng)，到東漢時(shí)有了一個(gè)固定的日期——九月九，因而實(shí)現(xiàn)了節(jié)日化。再次，從氣候上看，九月天清氣朗，氣候干燥。由于東漢時(shí)道教產(chǎn)生，各種神秘觀念、儀式、傳說和古老風(fēng)俗的滲入，對(duì)九月九日的氣候便有了新的解釋。一種解釋是，人們以為這一天清氣上揚(yáng)，濁氣下沉，地勢(shì)越高，清氣聚集得越多，登臨高處自然就可以乘清氣而升天，由此產(chǎn)生了重陽(yáng)節(jié)登高的習(xí)俗。從主觀上講，登高原是為了求仙和升天，但這在事實(shí)上是不可能的，于是求仙。升天便轉(zhuǎn)為祈壽。這成了傳統(tǒng)重陽(yáng)節(jié)的一個(gè)重要主題活動(dòng)。另一種解釋是，人們認(rèn)為九月天氣由暖轉(zhuǎn)寒，容易發(fā)生時(shí)疫。
由于當(dāng)時(shí)科學(xué)水平較低，誤以為是冥冥中存在的鬼魅邪祟勢(shì)力所致，因而產(chǎn)生了以桓景學(xué)道的傳說為代表的避邪趨吉的要求，從而登高和佩插茱萸就成為古代重陽(yáng)節(jié)的主要習(xí)俗。
重陽(yáng)節(jié)在東漢產(chǎn)生，在六朝定型，在唐宋達(dá)到鼎盛。在漫長(zhǎng)的傳續(xù)過程中，它幾經(jīng)嬗變，耦合了多種民俗因素和神秘的數(shù)理邏輯，將儀式型的節(jié)日逐漸轉(zhuǎn)變?yōu)閵蕵沸偷墓?jié)日，并且表現(xiàn)出不同歷史時(shí)期人們的生活方式、心理特征、思維習(xí)慣、審美情趣和價(jià)值觀念，因而形成了豐富多彩的重陽(yáng)文化。
就重陽(yáng)的民俗文化價(jià)值而言，有三點(diǎn)值得強(qiáng)調(diào)。
其一，重陽(yáng)民俗文化具有極強(qiáng)的傳承性和地域特征性。他們相輔相成，緊緊圍繞避禍消災(zāi)、健康長(zhǎng)壽、積極向上這一主題，在一年一度的重陽(yáng)節(jié)日氛圍中，構(gòu)建出極其豐富多彩的中華民族情愫。
其二，桓景的學(xué)道避災(zāi)，雖帶有神秘色彩，但他把登高作為具體行為去實(shí)踐，從而形成了中華民族以強(qiáng)身健體、防病祛疾為目的的登高民俗的開端。他向世人展示這樣一個(gè)道理：災(zāi)難不可怕，邪惡無所懼，只有勇于攀登進(jìn)取、相信自我、敢于抗?fàn)幍娜耍拍茏非蟮缴膬r(jià)值和美好的未來。
其三，重陽(yáng)在演變過程中超越了大眾民俗文化的基本內(nèi)涵，隨著民族文化的日臻完美，其文化內(nèi)涵也產(chǎn)生著質(zhì)的飛躍與升華，派生出歷代文人、學(xué)者、士大夫借重陽(yáng)日抒情達(dá)意的高雅文化現(xiàn)象。他們留下了許多不朽的佳句名作，至今仍被人們爭(zhēng)相傳誦。
重陽(yáng)節(jié)知識(shí) 篇13
農(nóng)歷的九月九日是傳統(tǒng)的重陽(yáng)節(jié)。隨著九月初九的來臨，重陽(yáng)節(jié)離我們也越來越近了。
重陽(yáng)節(jié)又稱“老人節(jié)”。因?yàn)椤兑捉?jīng)》中把“六”定為陰數(shù)，九月九日，日月并陽(yáng)，兩九相重，故而叫重陽(yáng)，也叫重九。
重陽(yáng)節(jié)我們一般到爺爺奶奶家過。重陽(yáng)節(jié)雖然不是特別大的節(jié)日，但也比較正式。經(jīng)管我不知道是什么意思，不過長(zhǎng)大了也逐漸明白了就是思念遠(yuǎn)方的親人。這讓我想起了王維的“遙知兄弟登高處，遍插茱萸少一人”的千古名句。
重陽(yáng)節(jié)很多風(fēng)俗，比如說：登高。賞菊。喝菊花酒。吃重陽(yáng)糕。插茱萸等等。
一說起吃讓我就想起了奶奶家的`那個(gè)糕，特別好吃。據(jù)史料記載，重陽(yáng)糕又稱花糕。還有賞菊并飲菊花酒。重陽(yáng)節(jié)正是一年的金秋時(shí)節(jié)，菊花盛開。據(jù)說起源于晉朝大詩(shī)人陶淵明。他以隱居出名，以詩(shī)出名，以酒出名，也以愛菊出名。后人效仿他，所以有重陽(yáng)賞菊的習(xí)俗。
重陽(yáng)節(jié)在陜北。福建莆松都有特殊的習(xí)俗。比如在陜北過重陽(yáng)在晚上。晚飯后，人們?nèi)齼蓛傻淖叱黾议T，爬上附近的山頭，點(diǎn)上火光，談天說地。待雞叫才回家。夜里登山，許多人都摘幾把野菊花，插在頭上，用來辟邪。
重陽(yáng)節(jié)知識(shí) 篇14
重陽(yáng)節(jié)的來歷
相傳在東漢時(shí)期，汝河有個(gè)瘟魔，只要它一出現(xiàn)，家家戶戶就會(huì)有人病倒，甚至天天有人喪命，這一帶的百姓受盡了瘟魔的蹂躪，慘不忍睹。
當(dāng)時(shí)有個(gè)青年叫恒景，瘟疫奪走了他的父母，自己也差點(diǎn)兒?jiǎn)柿嗣�。恒景病愈后，他辭別了心愛的妻子和父老鄉(xiāng)親，出去訪仙學(xué)藝，為民除害。恒景歷經(jīng)艱險(xiǎn)，終于在一座古山里找到了一位法力無邊的仙人，給他一把降妖寶劍，并密傳授降妖劍術(shù)。恒景廢寢忘食，日夜苦練，終于練出了一身非凡的武藝。
有一天，仙人把恒景叫到跟前，對(duì)他說：“明天是九月初九，瘟魔又要出來作惡，如今你的本領(lǐng)已經(jīng)學(xué)成，應(yīng)該回去為民除害了！”。這時(shí)，仙人送給恒景一包茱萸葉，一瓶菊花酒，并授以避邪秘訣，讓恒景立即騎著仙鶴趕回家去。
恒景回到家鄉(xiāng)，在九月九日早晨，他按照仙人的囑咐把鄉(xiāng)親們領(lǐng)到附近的一座山上，發(fā)給每人一片茱萸葉，一盅菊花酒。中午時(shí)分，北風(fēng)驟起，天昏地暗，隨著幾聲凄厲地吼叫，瘟魔沖出汝河，撲到山下。這時(shí)，瘟魔突然聞到茱萸的奇味和菊花酒的醇香，瑟瑟發(fā)抖，不敢前行。說時(shí)遲那時(shí)快，恒景手持降妖寶劍，經(jīng)過幾個(gè)回合的激烈搏斗，將溫魔刺死，瘟疫消除。從此，每年的農(nóng)歷九月九日，登高避疫的風(fēng)俗便年復(fù)一年地流傳下來。
在國(guó)人的傳統(tǒng)觀念中，雙九寓意生命長(zhǎng)久、健康長(zhǎng)壽，所以人們把重陽(yáng)節(jié)又叫老人節(jié)。早在春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)，屈原在《遠(yuǎn)游》中寫道：“集重陽(yáng)入帝宮兮，造旬始而觀清都”。三國(guó)曹丕在《九日與鐘繇書》中說：“歲往月來，忽復(fù)九月九日。九為陽(yáng)數(shù)，而日月并應(yīng)，俗嘉其名，以為宜于長(zhǎng)久，故以享宴高會(huì)�！�
重陽(yáng)糕的由來與傳承
重陽(yáng)糕有一則來源甚早的說法，《南齊書》卷九上說，劉裕篡晉之前，有一年在彭城過重陽(yáng)。一時(shí)興起，便騎馬登上了項(xiàng)羽戲馬臺(tái)。等他即位稱帝后，便規(guī)定每年九月九日為騎馬射箭、校閱軍隊(duì)的日子。據(jù)說后來流行的重陽(yáng)糕，就是當(dāng)年發(fā)給士兵的干糧。
另一種傳說則流傳于陜西附近。傳說明朝的狀元康海是陜西武功人，他參加八月中的鄉(xiāng)試后，臥病長(zhǎng)安，八月下旨放榜后，報(bào)喜的'報(bào)子兼程將此喜訊送到武功，但此時(shí)康海尚未抵家。家里沒人打發(fā)賞錢，報(bào)子就不肯走，一定要等到康海回來。等康海病好回家時(shí)，已經(jīng)是重陽(yáng)節(jié)了。這時(shí)他才打發(fā)報(bào)子，給了他賞錢，并蒸了一鍋糕給他回程作干糧。又多蒸了一些糕分給左鄰右舍。因?yàn)檫@糕是用來慶�？岛Ｖ袪钤�，所以后來有子弟上學(xué)的人家，也在重陽(yáng)節(jié)蒸糕分發(fā)，討一個(gè)好兆頭。重陽(yáng)節(jié)吃糕的習(xí)俗就這樣傳開來了。
重陽(yáng)節(jié)賞菊是為哪般？
九月九日重陽(yáng)節(jié)也正是菊花盛開的時(shí)候。我國(guó)是菊花的故鄉(xiāng)，自古培種菊花。菊是長(zhǎng)壽之花又為人們所贊賞為凌霜不屈的對(duì)象且又為辟邪的象征，所以人們愛它、贊它，自古有說法，重陽(yáng)節(jié)又稱菊花節(jié)。所以賞菊也正是應(yīng)了那時(shí)候的風(fēng)景。
插茱萸又是怎么一回事？
“遙知兄弟登高處，遍插茱萸少一人。”沒錯(cuò)這里的茱萸就是我們今天要講的茱萸！
茱萸是一種茴香科植物，也是一種中藥材，分為吳茱萸和山茱萸。茱萸雅號(hào)“辟邪翁”，重陽(yáng)佩戴茱萸的習(xí)俗在唐代盛行，人們認(rèn)為在重陽(yáng)節(jié)這一天插茱萸可以避難消災(zāi)，他們或是佩戴手臂，或作香袋把茱萸放在里面佩戴，還有插在頭上的。
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