生產(chǎn)部年終總結(jié)
總結(jié)是事后對(duì)某一階段的學(xué)習(xí)或工作情況作加以回顧檢查并分析評(píng)價(jià)的書(shū)面材料，它能使我們及時(shí)找出錯(cuò)誤并改正，不如立即行動(dòng)起來(lái)寫(xiě)一份總結(jié)吧。我們?cè)撛趺慈?xiě)總結(jié)呢？下面是小編為大家收集的生產(chǎn)部年終總結(jié)，希望對(duì)大家有所幫助。
生產(chǎn)部年終總結(jié)1
時(shí)光似箭、日月如梭。20xx年已經(jīng)結(jié)束了，我們迎來(lái)了新的一年。在過(guò)去的一年中生產(chǎn)部在上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的大力支持和全體員工的共同努力下完成了公司下達(dá)的各項(xiàng)任務(wù)，在此，我對(duì)生產(chǎn)部一年來(lái)的工作給予總結(jié)，同時(shí)祝愿我們公司明年更上一層樓。
一、一年工作回顧
1、產(chǎn)品產(chǎn)量方面
從x月xx日開(kāi)業(yè)以來(lái)，共生產(chǎn)產(chǎn)品噸，己發(fā)貨產(chǎn)品噸，庫(kù)存噸，消耗廢鋼噸，石英砂噸，水玻璃x噸。目前共有x種產(chǎn)品，在批量小、技術(shù)不穩(wěn)定和不完善的情況下，進(jìn)行實(shí)驗(yàn)和摸索。為達(dá)到客戶產(chǎn)量和質(zhì)量的要求，生產(chǎn)部合理的調(diào)整生產(chǎn)計(jì)劃，和利用有限的資源，及時(shí)滿足客戶的交貨期，為公司今后產(chǎn)品的多元化打下了基礎(chǔ)。
2、產(chǎn)品品質(zhì)方面
今年工作中，在確保生產(chǎn)任務(wù)的情況下合格產(chǎn)品入庫(kù)率達(dá)到x%，離公司的目標(biāo)有一定的距離。只要每個(gè)員工在提高產(chǎn)品質(zhì)量意識(shí)情況下，全力的投入到生產(chǎn)每個(gè)環(huán)節(jié)中，產(chǎn)品質(zhì)量一定會(huì)穩(wěn)步提高。
3、設(shè)備管理方面
在過(guò)去的一年里，各設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)良好，并沒(méi)有因?yàn)樵O(shè)備的問(wèn)題影響到較大的工作，在定期的檢修和保養(yǎng)下保證了設(shè)備的正常運(yùn)轉(zhuǎn)，進(jìn)而確保了生產(chǎn)的穩(wěn)定。
4、人員管理方面
今年是我公司剛起步的一年，在員工對(duì)產(chǎn)品的工藝不太熟悉，人員不太穩(wěn)定的情況下，這無(wú)疑給生產(chǎn)管理帶來(lái)了極大的壓力，但在這壓力的推動(dòng)下本部門堅(jiān)持對(duì)新進(jìn)員工由老師傅代為培訓(xùn)，確保新進(jìn)員工的順利進(jìn)入崗位角色，做到基本能勝任本崗位工作，在這我要感謝老師傅們對(duì)新員工的教育和技術(shù)培訓(xùn)，正因?yàn)橛兴麄兊闹С稚a(chǎn)部才有了今天的良好局面。
5、安全生產(chǎn)方面
在過(guò)去的一年里，我部門將安全生產(chǎn)納入生產(chǎn)日常管理工作之中，隨時(shí)做到各車間員工的安全知識(shí)教育，監(jiān)督和排除各工段存在的安全隱患。確保了生產(chǎn)的有序運(yùn)行。全年度未發(fā)生較大的人體傷害和設(shè)備損壞事故。
二、存在的不足和對(duì)策
生產(chǎn)部在過(guò)去的一年里雖然做了很多的工作，也取得了一定的成績(jī)，但也存在較多的問(wèn)題，主要有以下方面的.不足。
1、質(zhì)量管理方面
1）員工質(zhì)量意識(shí)淡泊，目前在一部分員工身上還存在事不關(guān)己，漠然置之的態(tài)度。這與培養(yǎng)員工質(zhì)量意識(shí)，樹(shù)立質(zhì)量危機(jī)感，落實(shí)產(chǎn)品質(zhì)量責(zé)任制做得不夠好，不到位有很大的關(guān)系。
2）缺乏全員參與質(zhì)量管理理念，我們現(xiàn)在缺乏的就是全員參與質(zhì)量意識(shí)，而且有的時(shí)候在生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)存在執(zhí)行力不到位的現(xiàn)象。
3）缺乏生產(chǎn)質(zhì)量記錄意識(shí)，由于我部門追求生產(chǎn)產(chǎn)量，忽略了產(chǎn)品生產(chǎn)過(guò)程質(zhì)量的記錄。產(chǎn)品在整個(gè)制造過(guò)程中，如何完整記錄生產(chǎn)過(guò)程質(zhì)量狀態(tài)尤為重要。雖然這方面在逐步的改善，但離我們質(zhì)量管理所要求做的還差很遠(yuǎn)！
2、人員管理方面
員工的精神面貌和緊迫感缺乏，在這方面我們?cè)诓邉�，整頓，制定完善的規(guī)章制度和培訓(xùn)計(jì)劃。實(shí)施有效的激勵(lì)措施，不斷的提高員工的綜合素質(zhì)，以適應(yīng)企業(yè)以后發(fā)展的需要。
3、物料消耗管理方面
由于我們沒(méi)有對(duì)物料消耗及成本進(jìn)行考核，在非正常成本增加時(shí)，如工具損耗率高，物料使用質(zhì)量過(guò)剩，工人生產(chǎn)不當(dāng)引起的浪費(fèi)。導(dǎo)致這樣的現(xiàn)象存在，主要是員工節(jié)約意識(shí)不強(qiáng)。本部門將根據(jù)實(shí)際情況實(shí)施相應(yīng)的獎(jiǎng)罰措施和節(jié)約能源降低成本的思想教育，使員工的節(jié)約意思和主人翁精神逐步的提高。
4、模具檢驗(yàn)方面
由于模具的原因使我們的產(chǎn)品加工余量不夠，造成了次品。生產(chǎn)部將由專人對(duì)模具進(jìn)行檢測(cè)、檢驗(yàn)。
5、理化管理方面
理化分析是產(chǎn)品的重要保障，做好理化分析尤為重要，今后的工作中對(duì)化驗(yàn)員加強(qiáng)崗位培訓(xùn)，提高化驗(yàn)員思想覺(jué)悟。
三、從公司整體方面，我有幾點(diǎn)建議
1、建立健全員工工作職責(zé)制度。對(duì)車間各工段和員工都明確規(guī)定在工作中的具體任務(wù)、責(zé)任和權(quán)利，以便做到質(zhì)量工作事事有人管，層層、人人有專責(zé)，辦事有標(biāo)準(zhǔn)，工作有檢查，這樣才可以把質(zhì)量有關(guān)的工作和廣大員工的積極性結(jié)合起來(lái)形成一個(gè)嚴(yán)密的控制體系。
2、因公司員工的自身素質(zhì)，車間團(tuán)隊(duì)凝聚力和歸屬感不強(qiáng)，長(zhǎng)期以來(lái)必將影響產(chǎn)品質(zhì)量、工作效率，因此建議公司在企業(yè)文化和員工歸屬感和團(tuán)隊(duì)的凝聚力方面加強(qiáng)樹(shù)立與培訓(xùn)。
四、自身總結(jié)
20xx年即將結(jié)束，20xx年的工作也即將告一段落，在這一年里，我經(jīng)過(guò)自身努力，克服各種困難，特別是在領(lǐng)導(dǎo)的大力支持下，這一年是有意義的、有價(jià)值的、有收獲的�；旧贤瓿闪吮灸甓鹊墓ぷ�，經(jīng)歷這一年來(lái)的生產(chǎn)管理工作。通過(guò)這些項(xiàng)目的管理，熟悉了公司的運(yùn)作流程，掌握了公司系統(tǒng)的操作過(guò)程，這為今后的工作打下了一定的經(jīng)驗(yàn)基礎(chǔ)。
雖然20xx年有所收獲，但是自身的不足之處也暴露無(wú)疑：
1、雖然充滿干勁，但是經(jīng)驗(yàn)缺乏，在處理突發(fā)事件和一些新問(wèn)題上存在著較大的欠缺。
2、跟不上工藝流程和技術(shù)的需求，還缺乏主動(dòng)溝通和交流的積極性，不善于有效的表達(dá)。這些個(gè)人因素直接影響到了工作的效果。
3、生產(chǎn)進(jìn)度狀況不能完全掌控，造成拖期、延期現(xiàn)象。
五、20xx年度工作規(guī)劃和工作計(jì)劃
1、加強(qiáng)學(xué)習(xí)和實(shí)踐，繼續(xù)提高本職工作。針對(duì)自己的崗位，重點(diǎn)是深入學(xué)習(xí)各工序的工藝流程及研發(fā)相關(guān)知識(shí)，提高解決問(wèn)題的能力。
2、竭盡全力完成生產(chǎn)任務(wù)。在生產(chǎn)過(guò)程中充分溝通，過(guò)程受控，在生產(chǎn)上下更大的力度，牢記速度、完美的執(zhí)行，以健康愉快的心態(tài)積極主動(dòng)地完成生產(chǎn)任務(wù)。
3、完善自身素質(zhì)。新的一年，要毫不動(dòng)搖地成為一個(gè)品德好、素質(zhì)高、技術(shù)強(qiáng)、勤學(xué)習(xí)、善思考、會(huì)辦事的聰明人而努力。工作保持長(zhǎng)久的熱情和積極性，更需要有“不待揚(yáng)鞭自?shī)^蹄”的精神。所以今年來(lái)我一直堅(jiān)持做好本職工作，一直做積累，一步一個(gè)腳印堅(jiān)定的向著我的目標(biāo)前行。
4、加強(qiáng)本職工作，技能學(xué)習(xí)使自己本職工作以及工藝流程能力得進(jìn)一步提高與加強(qiáng)。
5、樹(shù)立終身學(xué)習(xí)的觀念，加強(qiáng)自身文化素質(zhì)學(xué)習(xí)，不斷提高自身素質(zhì)。
6、工作中做到積極主動(dòng)，團(tuán)結(jié)同事，結(jié)合不同的工作環(huán)境及個(gè)人脾氣、性格，做好一線配合工作，使各種人際關(guān)系更加融洽和諧。
最后，我想說(shuō)不管在哪里工作，做什么工作，態(tài)度和心態(tài)很重要，遇事把心放寬，才能更好的處理和解決面對(duì)的問(wèn)題，從容的面對(duì)挑戰(zhàn)，不斷的去豐富充實(shí)自己，客觀的面對(duì)自己的不足，更好的去改進(jìn)，每個(gè)人都會(huì)有美好的明天。
在公司不斷的發(fā)展中，我的工作能力和個(gè)人能力都得到了很大的提高，這些和公司的領(lǐng)導(dǎo)，同事幫助是分不開(kāi)的，相信自己在以后的工作中一定會(huì)做到。公司的發(fā)展和自己的發(fā)展息息相關(guān)，這一點(diǎn)覺(jué)悟我還是有的，所以我會(huì)一直堅(jiān)持努力的工作下去，我相信一定能夠順利的完成公司交給我的工作。雖沒(méi)有轟轟烈烈的戰(zhàn)果，但也算經(jīng)歷了一段不平凡的考驗(yàn)和磨礪。
路漫漫其修遠(yuǎn)兮，吾將上下而求索，在來(lái)年中，我將加強(qiáng)自主管理的意識(shí)，勇于開(kāi)拓創(chuàng)新，加強(qiáng)理論和業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)，不斷提高業(yè)務(wù)技術(shù)水平。也將會(huì)遇到很多困難，我相信，在領(lǐng)導(dǎo)關(guān)心培養(yǎng)下、同事的幫助下、自己的努力下，我將不斷提升自己的工作技能水平和個(gè)人文化素質(zhì)，為公司建設(shè)作應(yīng)有的貢獻(xiàn)。
生產(chǎn)部年終總結(jié)2
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、與會(huì)同仁；
大家好！
碩果累累的20xx年已悄然過(guò)去，充滿希望的20xx年已然來(lái)臨，今天我們懷著激動(dòng)的心情迎來(lái)了一年一度的公司年終總結(jié)大會(huì)。我們?cè)谶@里總結(jié)過(guò)去、交流經(jīng)驗(yàn)、暢想未來(lái)。相信在公司高層的英明領(lǐng)導(dǎo)下，20xx我們一定會(huì)蒸蒸日上的。也感謝領(lǐng)導(dǎo)對(duì)生產(chǎn)部的信任和這一年來(lái)所寄予的期望。值此辭舊迎新之際，生產(chǎn)部將深刻地對(duì)本部門一年來(lái)的工作及不足之處作出細(xì)致的總結(jié)，同時(shí)祝愿我們公司明年會(huì)更好，事業(yè)蒸蒸日上，鴻圖大展！
在認(rèn)真聽(tīng)取和領(lǐng)會(huì)羅總的工作報(bào)告同時(shí)，我們對(duì)公司有了更加深刻的了解，也對(duì)羅總的工作報(bào)告中公司發(fā)展的美好前景放飛了夢(mèng)想，激發(fā)了對(duì)未來(lái)的期待。生產(chǎn)部門將在新的一年里，認(rèn)真貫徹執(zhí)行公司的總體方針，強(qiáng)化自身素質(zhì)，實(shí)現(xiàn)人生價(jià)值。
有幸成為哈爾濱科技有限公司這個(gè)優(yōu)秀團(tuán)隊(duì)一員而自豪，并為團(tuán)隊(duì)的目標(biāo)作出不懈努力的同時(shí)，時(shí)間卻悄悄流逝，我們即將迎來(lái)新的一年。
20xx年的工作總結(jié)
一、計(jì)劃與產(chǎn)能
1、關(guān)于計(jì)劃
20xx年，生產(chǎn)部門在上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下，在技術(shù)部大力支持下，合理編排生產(chǎn)計(jì)劃，把生產(chǎn)任務(wù)層層分解，目標(biāo)明確并落實(shí)到人，有效扭轉(zhuǎn)了生產(chǎn)計(jì)劃性不強(qiáng)的狀況，使生產(chǎn)進(jìn)入一種均衡有序的狀態(tài)，提高了現(xiàn)場(chǎng)物件的流轉(zhuǎn)率，一定程度上改變了各車間各自為政，工作目標(biāo)不統(tǒng)一的狀況，全面的按要求完成了業(yè)務(wù)訂單的交貨，也得到了上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的認(rèn)可，但是按定單要求的履約率還存在一定問(wèn)題，這是生產(chǎn)部門今后工作中努力的方向之一。
2、關(guān)于產(chǎn)量
20xx年生產(chǎn)部在公司領(lǐng)導(dǎo)、技術(shù)、品管部的大力支持和幫助下，高度重視產(chǎn)品質(zhì)量，嚴(yán)把工序質(zhì)量關(guān)，干部員工牢牢樹(shù)立質(zhì)量就是生命的思想意識(shí)，很大程度提高了各種問(wèn)題的解決效率，使生產(chǎn)部門的品質(zhì)保障能力得到了一定提升，也使生產(chǎn)產(chǎn)能得到了很大的提高。
20xx年，生產(chǎn)部門按照公司的整體目標(biāo)，計(jì)劃產(chǎn)量要求全面超額完成了全年的生產(chǎn)任務(wù)，但也存在著方方面面的問(wèn)題，有待在今后的工作中加以克服。
二、設(shè)備管理
20xx年的生產(chǎn)管理中，各車間相應(yīng)實(shí)行了管理制度，設(shè)備工具有專人負(fù)責(zé)并建立了臺(tái)帳。設(shè)備責(zé)任人嚴(yán)格按管理要求對(duì)設(shè)備進(jìn)行維護(hù)保養(yǎng)，并做好設(shè)備保養(yǎng)維護(hù)記錄。通過(guò)以上各項(xiàng)措施，人為因素造成的設(shè)備故障得到了有效控制，保障了設(shè)備正常運(yùn)轉(zhuǎn)，確保了生產(chǎn)運(yùn)行的穩(wěn)定。
三、人員管理
我們生產(chǎn)部在今年，圍繞管理做了大量工作。我們深知“人“是所有工作中最基本的要素，最重要。所以我們的所有工作，都是以人為本，我們的所有工作的展開(kāi)必須得到大多數(shù)員工的理解和支持；我們更明白：沒(méi)有規(guī)矩不成方圓的道理，因此我們?cè)谝匀藶楸镜那疤嵯拢贫松a(chǎn)部的各項(xiàng)規(guī)章制度，我們的管理理念是：“以人為本，實(shí)施管理標(biāo)準(zhǔn)化、科學(xué)化”；
制度給我們的管理提供了管理的標(biāo)準(zhǔn)，提供了依據(jù)，只有有了標(biāo)準(zhǔn)，我們的管理工作才能更科學(xué)，才能更公平，才能更公正。同時(shí)我們也向廣大的員工表明我們的思想：“以人為本，實(shí)施管理標(biāo)準(zhǔn)化，科學(xué)化”，并不是不要管理，以人為本是為管理服務(wù)的，所有的行為必須為管理這一中心任務(wù)服務(wù)，以人為本是為了我們更好的實(shí)施管理，以人為本只是說(shuō)我們?cè)诠芾頃r(shí)更人性化，我們?cè)谔岢芾淼臅r(shí)候，堅(jiān)決反對(duì)野蠻粗暴的管理。
1、采取多種措施，營(yíng)造良好學(xué)習(xí)環(huán)境，著力提高員工素質(zhì)。
2、積極培育團(tuán)結(jié)、和諧的工作氛圍，純潔員工隊(duì)伍的思想，增強(qiáng)企業(yè)凝聚力，合力完成公司的計(jì)劃與任務(wù)。
3、對(duì)崗位實(shí)行了職責(zé)，制定相應(yīng)的崗位標(biāo)準(zhǔn)，優(yōu)勝劣汰。
4、完善考核辦法，根據(jù)目標(biāo)任務(wù)進(jìn)行層層分解，按照多勞多得的原則，合理調(diào)整薪酬分配方案，調(diào)動(dòng)了員工的工作主動(dòng)性、積極性和創(chuàng)造性。
四、生產(chǎn)管理
定期召開(kāi)生產(chǎn)例會(huì)，落實(shí)生產(chǎn)進(jìn)度。生產(chǎn)部的管理干部堅(jiān)持與員工打成一片，了解員工對(duì)我們管理人員的意見(jiàn)，對(duì)生產(chǎn)部管理的`意見(jiàn)和建議，同時(shí)我們也通過(guò)這樣的會(huì)議交流工作經(jīng)驗(yàn)和溝通思想，取得了很好的效果，增強(qiáng)團(tuán)隊(duì)精神。
我們有一句口頭禪：生產(chǎn)部的門永遠(yuǎn)向我們所有的員工敞開(kāi)，我們24小時(shí)可以接待員工反映問(wèn)題和向我們提意見(jiàn)，只要有利于我們的工作，不論多難聽(tīng)的話我們都能聽(tīng)；我們歡迎所有員工提合理化建議，只有我們生產(chǎn)部所有員工思想統(tǒng)一了，有了團(tuán)隊(duì)精神，我們的工作才能做的更好。通過(guò)這一段時(shí)間的嘗試我們認(rèn)為效果很好，可以說(shuō)我們的思想統(tǒng)一了，我們的行動(dòng)統(tǒng)一了。
20xx年，生產(chǎn)部將安全生產(chǎn)納入日常管理工作之中，能夠定期對(duì)車間員工進(jìn)行安全認(rèn)識(shí)，根據(jù)需要及時(shí)宣布勞動(dòng)安全和工作紀(jì)律公告，并加強(qiáng)了對(duì)生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)勞動(dòng)紀(jì)律和文明衛(wèi)生的管理，保證了生產(chǎn)車間的有序運(yùn)行。
五、現(xiàn)場(chǎng)管理
制定了生產(chǎn)部各項(xiàng)規(guī)章制度和各崗位作業(yè)指導(dǎo)書(shū)以及操作規(guī)程。
生產(chǎn)部門人員相對(duì)較多，而且有一部分是剛從學(xué)校畢業(yè)的大學(xué)生，思想活躍，有活力，這些是他們的優(yōu)點(diǎn)，但我們深知他們由于受各種思潮的影響，普遍存在著組織觀念淡薄，不能嚴(yán)格要求自己，相對(duì)的動(dòng)手能力差等不足。針對(duì)這些情況，我們制定了《生產(chǎn)部管理制度》、《勞動(dòng)紀(jì)律考核辦法》等規(guī)章制度，并組織員工學(xué)習(xí)，增強(qiáng)了員工組織觀念。
20xx年，生產(chǎn)部加強(qiáng)了現(xiàn)場(chǎng)管理，強(qiáng)化了各項(xiàng)措施，有效改善了生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)環(huán)境。地面衛(wèi)生、設(shè)備衛(wèi)生、員工著裝等方面狀況都得到了明顯的改善，改變了生產(chǎn)通道的順暢，擺放混亂，標(biāo)示不清的問(wèn)題。雖然還沒(méi)能達(dá)到目視化、標(biāo)準(zhǔn)化及看板管理的要求，但是現(xiàn)場(chǎng)管理達(dá)到360度全方位，實(shí)現(xiàn)管理初級(jí)水平有了一定的收獲。
存在的不足與問(wèn)題
20xx年通過(guò)全體員工的共同努力，我們?cè)诠镜恼_領(lǐng)導(dǎo)下取得了一定的成績(jī)，為今后的各項(xiàng)工作打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)，但是我們還應(yīng)清醒的看到我們的工作中仍存在許多不盡人意的地方，亟待在今后的工作中加以解決，具體總結(jié)如下：
1、思想方面：仍有極小部分員工思想懈怠，不積極主動(dòng)，組織觀念淡薄，進(jìn)而表現(xiàn)在工作中不求上進(jìn)，無(wú)工作熱情，責(zé)任心差，這直接影響其他員工的工作情緒。
2、技能方面：由于人員流動(dòng)較大，致使部分員工在技能方面得不到加強(qiáng)，在一定程度上影響了產(chǎn)品的產(chǎn)量和質(zhì)量。
3、制度方面：XX年，生產(chǎn)部在公司領(lǐng)導(dǎo)的大力支持下，根據(jù)生產(chǎn)部的實(shí)際工作需要，制定了各項(xiàng)規(guī)章制度，保障了各車間的生產(chǎn)秩序，規(guī)范員工在生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)的行為，促進(jìn)了生產(chǎn)部各項(xiàng)工作的開(kāi)展，經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的施行，我們發(fā)現(xiàn)我們的制度還有許多不完善的地方，需要我們進(jìn)一步的完善；另一方面，在制度執(zhí)行方面，由于我們部分領(lǐng)導(dǎo)的認(rèn)識(shí)仍然不高，在生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)執(zhí)行制度不夠堅(jiān)決，致使我們的生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)仍然不時(shí)出現(xiàn)這樣或那樣的問(wèn)題，我們的管理工作真的有待加強(qiáng)。
4、由于管理不善，發(fā)生了9起工傷事故。
生產(chǎn)部年終總結(jié)3
一、貫徹落實(shí)“安全第一，預(yù)防為主，綜合治理”的方針，強(qiáng)化安全生產(chǎn)目標(biāo)管理，結(jié)合公司實(shí)際，把安全生產(chǎn)工作納入重要議事日程，警鐘長(zhǎng)鳴，常抓不懈。
1、年度目標(biāo)：全年實(shí)現(xiàn)無(wú)重大工傷事故，無(wú)重大生產(chǎn)設(shè)備事故。
2、指導(dǎo)思想：以安全工作總方針“安全第一，防護(hù)為主”為原則，以車間管理為基礎(chǔ)，安全崗位為重點(diǎn)，以糾正崗位違章操作為突破口，落實(shí)各項(xiàng)規(guī)章制度，開(kāi)創(chuàng)安全工作新局面，實(shí)現(xiàn)安全生產(chǎn)根本好轉(zhuǎn)。
3、牢固樹(shù)立“安全第一”思想意識(shí)：各生產(chǎn)車間要高度重視安全工作，把安全生產(chǎn)作為重要工作，認(rèn)真貫徹落實(shí)公司制度，進(jìn)一步增強(qiáng)員工的安全生產(chǎn)意識(shí)，只有從思想上重視安全、責(zé)任意識(shí)，才能管理到位，才能深入落實(shí)安全責(zé)任，整改事故隱患，力保安全生產(chǎn)。
二、有效控制生產(chǎn)成本，力爭(zhēng)以最小的投入獲取最大的效益
1、制定生產(chǎn)《生產(chǎn)分析表》、《車間產(chǎn)量工時(shí)差異表》來(lái)反映工作產(chǎn)能。
2、通過(guò)《無(wú)作業(yè)工時(shí)成本統(tǒng)計(jì)表》來(lái)反映工資費(fèi)用成本。
3、通過(guò)《廢品統(tǒng)計(jì)表》來(lái)反映控制失效成本，控制指標(biāo)。
4、《設(shè)備使用情況分析表》來(lái)反映設(shè)備利用率指標(biāo)。
三、質(zhì)量是企業(yè)的生命，是企業(yè)生存的重要保證
1、加強(qiáng)全員質(zhì)量意識(shí)，做到人人管質(zhì)量，明確質(zhì)量就是生命。
2、認(rèn)真領(lǐng)會(huì)貫徹執(zhí)行質(zhì)量法規(guī)，明確質(zhì)量的重要意義。
3、強(qiáng)化質(zhì)量自檢力度，自覺(jué)配合互檢，深刻理解質(zhì)量檢驗(yàn)深遠(yuǎn)。
4、人人做到生產(chǎn)加工過(guò)程中的自身質(zhì)量控制。
四、強(qiáng)化管理，四個(gè)進(jìn)一步
1、進(jìn)一步加強(qiáng)員工思想教育工作，增強(qiáng)員工組織觀念團(tuán)隊(duì)精神以及對(duì)企業(yè)的忠誠(chéng)度。
2、進(jìn)一步完善我們的培訓(xùn)體系，加強(qiáng)員工的操作技能和相關(guān)知
識(shí)的培訓(xùn)工作，努力提高員工的操作操作技能和解決問(wèn)題的能力，為我們的生產(chǎn)服務(wù)。
3、進(jìn)一步完善我們的'規(guī)章制度，使我們的規(guī)章制度更合理、更科學(xué)。
4、進(jìn)一步加強(qiáng)與相關(guān)部門的溝通、協(xié)調(diào)與配合。
20xx年，由于各種原因，我們和相關(guān)部門的溝通、協(xié)調(diào)的不理想，致使我們?cè)诠ぷ髦信浜系牟缓�，盡管對(duì)工作沒(méi)有產(chǎn)生太大的影響，我們認(rèn)為這將嚴(yán)重影響公司的利益，是極大的人力資源的浪費(fèi)。20xx年我們將主動(dòng)與相關(guān)部門溝通、協(xié)調(diào)，相互配合好工作，為公司創(chuàng)造一個(gè)和諧、有效的工作環(huán)境貢獻(xiàn)出我們的力量。
展望：
20xx年，生產(chǎn)部全體員工有決心在公司的正確領(lǐng)導(dǎo)下，以飽滿的熱情，對(duì)新一年的每一天，在現(xiàn)有的基礎(chǔ)上，加強(qiáng)管理，團(tuán)結(jié)協(xié)作，克服不足，提高工作質(zhì)量，搞好安全生產(chǎn)，強(qiáng)化質(zhì)量意識(shí)，嚴(yán)格控制生產(chǎn)成本，提高工作效率，為企業(yè)的發(fā)展盡我們的最大努力！謝謝大家！
生產(chǎn)部年終總結(jié)4
碩果累累的20xx年已悄然過(guò)去，充滿希望的20xx年已然來(lái)臨，今天我們懷著激動(dòng)的心情迎來(lái)了一年一度的公司年終總結(jié)大會(huì)。我們?cè)谶@里總結(jié)過(guò)去、交流經(jīng)驗(yàn)、暢想未來(lái)。相信在公司高層的英明領(lǐng)導(dǎo)下，20xx我們一定會(huì)蒸蒸日上的。值此辭舊迎新之際，我在此就生產(chǎn)部一年來(lái)的工作做一簡(jiǎn)單總結(jié)：
一、計(jì)劃與生產(chǎn)
20xx年，我們根據(jù)市場(chǎng)需求，合理安排生產(chǎn)計(jì)劃，把生產(chǎn)任務(wù)層層分解，落實(shí)到人，使每位員工目標(biāo)任務(wù)明確，有序生產(chǎn)；合理調(diào)整生產(chǎn)場(chǎng)地布局，提高了現(xiàn)場(chǎng)物件的流轉(zhuǎn)率。一定程度上改變了各車間、崗位各自為政、工作目標(biāo)明確的狀況，基本上按要求完成了下達(dá)的生產(chǎn)任務(wù)，得到了公司領(lǐng)導(dǎo)的認(rèn)可。
20xx年生產(chǎn)部全體員工高度重視產(chǎn)品質(zhì)量，牢牢樹(shù)立質(zhì)量就是生命的思想意識(shí)，嚴(yán)把工序質(zhì)量關(guān)。20xx年，完成鑄造件1600T，數(shù)車加工合格產(chǎn)品20760件系列產(chǎn)品。
二、設(shè)備管理
20xx年的生產(chǎn)管理中，我們以公司組織實(shí)施ISO/TS16949質(zhì)量管理體系為契機(jī)，在各車間科室全面實(shí)施了嚴(yán)格的管理制度，建立了設(shè)備工裝臺(tái)帳并專人負(fù)責(zé)管理。設(shè)備責(zé)任人嚴(yán)格按管理要求對(duì)設(shè)備進(jìn)行維護(hù)保養(yǎng)，并做好設(shè)備保養(yǎng)維護(hù)記錄。通過(guò)以上各項(xiàng)措施，有效控制了人為因素造成的設(shè)備故障，有力地保障了生產(chǎn)秩序的穩(wěn)定。
三、人員管理
我們深知“人”是所有工作中最基本、最核心的要素。生產(chǎn)部圍繞人員管理做了大量工作。“沒(méi)有規(guī)矩不成方圓”的道理大家都明白，因此我們?cè)谝匀藶楸镜那疤嵯�，�?yán)格落實(shí)公司各項(xiàng)規(guī)章制度：
1、采取多種措施，營(yíng)造良好學(xué)習(xí)環(huán)境，著力提高員工素質(zhì)。
2、積極培育團(tuán)結(jié)、和諧的工作氛圍，純潔員工隊(duì)伍的思想，增強(qiáng)企業(yè)凝聚力，齊心協(xié)力完成公司的生產(chǎn)任務(wù)。
四、生產(chǎn)及現(xiàn)場(chǎng)管理
定期召開(kāi)生產(chǎn)例會(huì)，講評(píng)工作質(zhì)量，落實(shí)生產(chǎn)進(jìn)度。生產(chǎn)部的管理人員堅(jiān)持與一線員工打成一片，了解員工對(duì)公司管理、生產(chǎn)計(jì)劃、等方面的意見(jiàn)或建議，交流工作經(jīng)驗(yàn)和溝通思想，增強(qiáng)團(tuán)隊(duì)意識(shí)，取得了很好的效果。
20xx年，生產(chǎn)部將安全生產(chǎn)納入日常管理工作之中，能夠定期對(duì)車間員工進(jìn)行安全意識(shí)教育，加強(qiáng)了對(duì)生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)安全生產(chǎn)秩序的檢查，保證了生產(chǎn)車間的有序運(yùn)行。為保證生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)的整潔有序，以6S現(xiàn)場(chǎng)檢查要求進(jìn)行全面的整頓和維護(hù)，達(dá)到了較好的效果。
五、存在的問(wèn)題與不足
20xx年我們雖然取得了一定的成績(jī)，為今后的各項(xiàng)工作打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)，但是我們清醒的認(rèn)識(shí)到我們的工作中仍存在許多不盡人意的地方，亟待在今后的工作中加以克服解決：
1、部分員工思想懈怠，工作的積極生和主動(dòng)性不夠，紀(jì)律觀念淡薄，直接影響其他員工的工作情緒。
2、由于人員流動(dòng)性較大，部分員工在技術(shù)能力方面得不到加強(qiáng)，在一定程度上影響了產(chǎn)品的產(chǎn)量和質(zhì)量。
3、規(guī)章制度還有許多不完善的地方，需要我們進(jìn)一步的修訂完善；另一方面，執(zhí)行制度不夠堅(jiān)決，致使我們的生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)仍然不時(shí)出現(xiàn)這樣或那樣的.問(wèn)題，有待加強(qiáng)管理工作。
4、由于生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)的管理力度不夠，20xx年全年共發(fā)生了3起較小的人員受傷。4起較大的設(shè)備故障。
六、20xx年工作計(jì)劃
�。ㄒ唬┮�16949質(zhì)量管理體系為牽引，貫徹落實(shí)“安全第一，預(yù)防
為主，綜合治理”的方針，強(qiáng)化安全生產(chǎn)目標(biāo)管理，結(jié)合公司實(shí)際，把安全生產(chǎn)工作納入重要議事日程，警鐘長(zhǎng)鳴，常抓不懈。
1、年度目標(biāo)：全年實(shí)現(xiàn)無(wú)事故生產(chǎn)，無(wú)重大生產(chǎn)設(shè)備故障。
2、指導(dǎo)思想：以安全工作總方針“安全第一，預(yù)防為主”為指導(dǎo)思想，以車間管理為基礎(chǔ)，安全崗位為重點(diǎn)，以糾正崗位違章操作為突破口，落實(shí)各項(xiàng)規(guī)章制度，開(kāi)創(chuàng)安全工作新局面。
（二）有效控制生產(chǎn)成本，力爭(zhēng)以最小的投入獲取最大的效益。
1、制定《生產(chǎn)分析表》、《車間產(chǎn)量工時(shí)差異表》來(lái)反映工作產(chǎn)能。
2、通過(guò)《無(wú)作業(yè)工時(shí)成本統(tǒng)計(jì)表》來(lái)反映工資費(fèi)用成本。
3、通過(guò)《廢品統(tǒng)計(jì)表》來(lái)反映控制失效成本，控制指標(biāo)。
4、《設(shè)備使用情況分析表》來(lái)反映設(shè)備利用率指標(biāo)。
�。ㄈ┵|(zhì)量是企業(yè)的生命，是企業(yè)生存的重要保證。
1、加強(qiáng)全員質(zhì)量意識(shí)，做到人人管質(zhì)量，明確質(zhì)量就是生命。
2、強(qiáng)化質(zhì)量自檢力度，自覺(jué)配合互檢。
�。ㄋ模⿵�(qiáng)化管理，四個(gè)進(jìn)一步。
1、進(jìn)一步加強(qiáng)員工思想教育工作，增強(qiáng)員工組織觀念團(tuán)隊(duì)精神以及對(duì)企業(yè)的忠誠(chéng)度。
2、進(jìn)一步完善我們的培訓(xùn)體系，加強(qiáng)員工的操作技能和相關(guān)知識(shí)的培訓(xùn)工作，努力提高員工的操作操作技能和解決問(wèn)題的能力，為我們的生產(chǎn)服務(wù)。
3、進(jìn)一步完善我們的規(guī)章制度，使我們的規(guī)章制度更合理、更科學(xué)。認(rèn)真履行崗位職責(zé)，制定相應(yīng)的崗位考核標(biāo)準(zhǔn)，優(yōu)勝劣汰。完善工資考核辦法，根據(jù)目標(biāo)任務(wù)進(jìn)行層層分解，按照多勞多得的原則，合理調(diào)整薪酬分配方案，調(diào)動(dòng)了員工的工作主動(dòng)性、積極性和創(chuàng)造性。
4、進(jìn)一步加強(qiáng)與相關(guān)部門的溝通、協(xié)調(diào)與配合。20xx年，由于各種原因，我們和相關(guān)部門的溝通、協(xié)調(diào)的不理想，致使我們?cè)诠ぷ髦信浜系牟缓�，盡管對(duì)工作沒(méi)有產(chǎn)生太大的影響，我們認(rèn)為這將嚴(yán)重影響公司的利益，是極大的人力資源的浪費(fèi)。20xx年我們將主動(dòng)與相關(guān)部門溝通、協(xié)調(diào)，相互配合好工作，為公司創(chuàng)造一個(gè)和諧、有效的工作環(huán)境貢獻(xiàn)出我們的力量。
20xx年，生產(chǎn)部全體員工有決心在公司的正確領(lǐng)導(dǎo)下，以飽滿的工作熱情，加強(qiáng)管理，團(tuán)結(jié)協(xié)作，克服不足，提高工作效率，為企業(yè)的發(fā)展盡我們的最大努力！謝謝大家！
生產(chǎn)部年終總結(jié)5
尊敬的蔡總、各位同事：
大家好！我代表生產(chǎn)部一百五十余名員工對(duì)本部門xx年工作予以總結(jié)，請(qǐng)予審議：
時(shí)光似箭、歲月如梭。伴著圣誕節(jié)日的歡樂(lè)氣氛，我們即將迎來(lái)新的一年。在過(guò)去的一年中生產(chǎn)部在上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的大力支持和各部門的密切配合與部門全體員工的共同努力下順利的完成了公司下達(dá)的各項(xiàng)任務(wù)，在此，我對(duì)生產(chǎn)部一年來(lái)的工作做以總結(jié)，同時(shí)也祈愿我們公司明年更美好。
一、工作回顧
1、產(chǎn)品產(chǎn)量方面
過(guò)去的一年里，生產(chǎn)部在生產(chǎn)過(guò)程中面臨三、四產(chǎn)品型號(hào)的多變，批量小、技術(shù)不穩(wěn)定和不完善的情況下，進(jìn)行實(shí)驗(yàn)和摸索。截止xx年
12月12日共完成兩成結(jié)構(gòu)產(chǎn)品40kk pcs三四層結(jié)構(gòu)產(chǎn)品3kk pcs 。為到達(dá)客戶產(chǎn)量和質(zhì)量的要求，我部門合理的調(diào)整生產(chǎn)計(jì)劃，和利用有限的資源，及時(shí)滿足客戶的交期，為公司今后產(chǎn)品的多元化打下了基礎(chǔ)。
2、產(chǎn)品品質(zhì)方面
在今年工作中，在確保生產(chǎn)任務(wù)的情況下兩層結(jié)構(gòu)產(chǎn)品入庫(kù)良率達(dá)到98%，三四層產(chǎn)品入庫(kù)良率達(dá)到96%。我堅(jiān)信只要每個(gè)員工在提高產(chǎn)品意識(shí)情況下，全力的投入在生產(chǎn)每一個(gè)環(huán)節(jié)中，產(chǎn)品質(zhì)量一定會(huì)穩(wěn)步提高。
3、設(shè)備管理方面
在過(guò)去的一年里，各設(shè)備比較良好，并沒(méi)有因?yàn)樵O(shè)備的問(wèn)題影響到較大的工作，在定期的檢修和保養(yǎng)下保證了設(shè)備的正常運(yùn)轉(zhuǎn)，進(jìn)而確保了生產(chǎn)的穩(wěn)定。
4、人員管理方面
在每年的年初和年末，在人員變動(dòng)和產(chǎn)線員工極不穩(wěn)定的時(shí)候情況下，這無(wú)疑給生產(chǎn)管理帶了了極大的壓力，但在這壓力的推動(dòng)下本部門還是堅(jiān)持對(duì)新近員工的崗前崗中培訓(xùn)，確保新進(jìn)員工的順利進(jìn)入崗位角色，做到基本勝任輪換崗位工作，在這我要感謝行政部對(duì)員工的教育和工程部的技術(shù)培訓(xùn)和車間的各班長(zhǎng)，的鼎力支持才始的我部門有了如今的良好局面。
5、安全生產(chǎn)方面
在過(guò)去的一年里，我部門將安全生產(chǎn)納入生產(chǎn)日常管理工作之中，隨時(shí)做到各車間員工的安全知識(shí)教育，監(jiān)督和排除各車間存在的安全隱患。確保了生產(chǎn)車間的有序運(yùn)行。全年度未發(fā)生較大的人體傷害和設(shè)備損壞事故。
二、存在的不足和對(duì)策
生產(chǎn)部在過(guò)去的一年里雖然做了很多的工作，也取得了一定的成績(jī)，但也還存在較多的問(wèn)題，主要有以下方面的不足。
1、質(zhì)量管理方面
1）、員工質(zhì)量意識(shí)淡泊：目前在一部分員工身上還存在事不關(guān)己，漠然置之的態(tài)度。這與培養(yǎng)員工質(zhì)量意識(shí)，樹(shù)立質(zhì)量危機(jī)感，落實(shí)產(chǎn)品質(zhì)量責(zé)任制做得不夠好，不到位有很大的關(guān)系。
2）、缺乏全員參與質(zhì)量管理理念：我們現(xiàn)在缺乏的就是全員參與質(zhì)量意思，在我們計(jì)件和沒(méi)有品管的巡檢下，有時(shí)候會(huì)出現(xiàn)一個(gè)真空地帶，班和班之間誰(shuí)都管誰(shuí)都不管的局面。而且有的時(shí)候在生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)執(zhí)行力不到位的現(xiàn)象。
3）、缺乏生產(chǎn)質(zhì)量記錄意思：由于我部門全體計(jì)件化以后，在瞬速增產(chǎn)的同事忽略了產(chǎn)品生產(chǎn)的過(guò)程質(zhì)量記錄。產(chǎn)品在整個(gè)制造中過(guò)程中，如何完整記錄產(chǎn)品過(guò)程質(zhì)量狀態(tài)尤為重要。雖然這方面在逐步的改善，但離我們質(zhì)量管理體系所要求的，些我們所做，做我們所寫(xiě)。記我們所做的'還差較遠(yuǎn)！
2、人員管理方面
員工的精神面貌和緊張感缺乏，在這方面我們?cè)诓邉澮幌抡D，制定完善的規(guī)章制度和培訓(xùn)計(jì)劃。實(shí)施有效的激勵(lì)措施，不斷的提高員工的綜合數(shù)字，以適應(yīng)企業(yè)以后發(fā)展的需要。
3、物料消耗管理方面
由于之前我們沒(méi)有對(duì)物料消耗及成本進(jìn)行考核，在飛正常成本增加時(shí)，如工具損耗率搞，物料使用質(zhì)量過(guò)剩，員工裝配及存放不當(dāng)影起的浪費(fèi)。導(dǎo)致這樣的現(xiàn)象存在，主要是員工節(jié)約意識(shí)不強(qiáng)。本部門將根據(jù)實(shí)際情況實(shí)施相應(yīng)的獎(jiǎng)罰措施和節(jié)約能源降低成本的思想教育，始員工的節(jié)約意思和主人翁精神逐步的提高
三、從公司整體方面，我有一幾點(diǎn)建議
1、建立健全的工作質(zhì)量職責(zé)制度。對(duì)公司每個(gè)部門和員工都明確規(guī)定各部門和個(gè)人在工作中的具體任務(wù)、責(zé)任和權(quán)利，以便做到質(zhì)量工作事事有人管，層層、人人有專責(zé)，辦事有標(biāo)準(zhǔn)，工作有檢查，這樣才可以把質(zhì)量有關(guān)的工作和廣大員工的積極性結(jié)合起來(lái)形成一個(gè)嚴(yán)密的控制體系。
2、因公司員工的流動(dòng)量大，個(gè)別的團(tuán)隊(duì)凝聚力和歸屬感補(bǔ)強(qiáng)，長(zhǎng)期以來(lái)必將影響產(chǎn)品質(zhì)量、工作效率，因此建議公司在企業(yè)文化和員工歸屬感和團(tuán)隊(duì)的凝聚力加強(qiáng)樹(shù)立與培訓(xùn)。
四、自身總結(jié)
雖然20xx年有所收獲，但是自身的不足之處也暴露無(wú)疑：
1。雖然年輕充滿干勁，但是經(jīng)驗(yàn)缺乏，在處理突發(fā)事件和一些新問(wèn)題上存在著較大的欠缺。
2。跟不上客戶在訂單上的運(yùn)作需求，還缺乏主動(dòng)與他們的溝
通和交流的積極性，不善于有效的表達(dá)。這些個(gè)人因素直接影響到了工作的效果。
3。生產(chǎn)進(jìn)度狀況不能完全掌控，造成拖期、延期想象比較常見(jiàn)。
20xx年度工作規(guī)劃
1。加強(qiáng)學(xué)習(xí)和實(shí)踐，繼續(xù)提高。
針對(duì)自己的崗位，重點(diǎn)是深入學(xué)習(xí)智能交通相關(guān)業(yè)務(wù)及研發(fā)相關(guān)知識(shí)，提高解決問(wèn)題的能力。
2。竭盡全力完成生產(chǎn)任務(wù)
在生產(chǎn)過(guò)程中充分溝通，過(guò)程受控，在生產(chǎn)上更大的力度，牢記速度、完美的執(zhí)行，以健康愉快的心態(tài)積極主動(dòng)地完成生產(chǎn)任務(wù)。
3。完善自身素質(zhì)。
新的一年，要毫不動(dòng)搖為成為一個(gè)品德好、素質(zhì)高、能力強(qiáng)、勤學(xué)習(xí)、善思考、會(huì)辦事的聰明人而努力。
工作保持長(zhǎng)久的熱情和積極性，更需要有“不待揚(yáng)鞭自?shī)^蹄”
的精神。所以這今年來(lái)我一直堅(jiān)持做好自己能做好的事，一直做積累，一步一個(gè)腳印堅(jiān)定的向著我的目標(biāo)前行。
最后，我想說(shuō)不管在哪里工作，做什么工作，態(tài)度和心態(tài)很重要，遇事把心放寬，才能更好的處理和解決面對(duì)的問(wèn)題，從容的面對(duì)挑戰(zhàn)，不斷的去豐富充實(shí)自己，客觀的面對(duì)自己的不足，更好的去改進(jìn)，每個(gè)人都會(huì)有美好的明天！
在公司不斷的發(fā)展中，我的工作能力和個(gè)人能力都得到了很大的提高，這是我一直以來(lái)不斷的成長(zhǎng)得到的成果，也和公司的領(lǐng)導(dǎo)，同事幫助是分不開(kāi)的，相信自己在以后的工作中一定會(huì)做到最好。公司的發(fā)展和自己的發(fā)展息息相關(guān)，這一點(diǎn)覺(jué)悟我還是有的，所以我會(huì)一直堅(jiān)持努力的工作下去，我相信我自己一定能夠順利的完成公司給我的工作。雖沒(méi)有轟轟烈烈的戰(zhàn)果，但也算經(jīng)歷了一段不平凡的考驗(yàn)和磨礪。
五、來(lái)年工作計(jì)劃
xx年，伴隨著三年發(fā)展規(guī)劃的深入推進(jìn)和不斷的設(shè)備更新企業(yè)步伐的加快，將迎來(lái)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)新的高峰。現(xiàn)將對(duì)于明年的工作計(jì)劃如下：
1、加強(qiáng)本職工作，技能學(xué)習(xí)使自己本職工作能力得進(jìn)一步提高于加強(qiáng)。
2、樹(shù)立終身學(xué)習(xí)的觀念，加強(qiáng)自身文化素質(zhì)學(xué)習(xí)，不斷提高自身素質(zhì)。
3、工作中做到積極主動(dòng)，團(tuán)結(jié)同事，結(jié)合不同的工作環(huán)境及個(gè)人脾氣、性格做好一線工作配合，使各種人際關(guān)系更加融洽和諧。
路漫漫其修遠(yuǎn)兮，吾將上下而求索，在來(lái)年中，我將加強(qiáng)自主管
理的意識(shí)，勇于開(kāi)拓創(chuàng)新，加強(qiáng)理論和業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)，不斷提高業(yè)務(wù)技術(shù)水平。也將會(huì)遇到很多困難，我相信，在領(lǐng)導(dǎo)關(guān)心培養(yǎng)下、同事的幫助下、自己的努力下，我將不斷提升自己的工作技能水平和個(gè)人文化素質(zhì)，為公司建設(shè)作應(yīng)有的貢獻(xiàn)。
生產(chǎn)部年終總結(jié)6
大家好！我代表生產(chǎn)部一百五十余名員工對(duì)本部門年工作予以總結(jié)，請(qǐng)予審議：
時(shí)光似箭、歲月如梭。伴著圣誕節(jié)日的歡樂(lè)氣氛，我們即將迎來(lái)新的一年。在過(guò)去的一年中生產(chǎn)部在上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的大力支持和各部門的密切配合與部門全體員工的共同努力下順利的完成了公司下達(dá)的各項(xiàng)任務(wù)，在此，我對(duì)生產(chǎn)部一年來(lái)的工作做以總結(jié)，同時(shí)也祈愿我們公司明年更美好。
一、工作回顧
1、產(chǎn)品產(chǎn)量方面
過(guò)去的一年里，生產(chǎn)部在生產(chǎn)過(guò)程中面臨三、四產(chǎn)品型號(hào)的多變，批量孝技術(shù)不穩(wěn)定和不完善的情況下，進(jìn)行實(shí)驗(yàn)和摸索。截止年12月12日共完成兩成結(jié)構(gòu)產(chǎn)品40kk pcs三四層結(jié)構(gòu)產(chǎn)品3kk pcs 。為到達(dá)客戶產(chǎn)量和質(zhì)量的要求，我部門合理的調(diào)整生產(chǎn)計(jì)劃，和利用有限的資源，及時(shí)滿足客戶的交期，為公司今后產(chǎn)品的多元化打下了基矗
2、產(chǎn)品品質(zhì)方面
在今年工作中，在確保生產(chǎn)任務(wù)的情況下兩層結(jié)構(gòu)產(chǎn)品入庫(kù)良率達(dá)到98%，三四層產(chǎn)品入庫(kù)良率達(dá)到96% 。我堅(jiān)信只要每個(gè)員工在提高產(chǎn)品意識(shí)情況下，全力的投入在生產(chǎn)每一個(gè)環(huán)節(jié)中，產(chǎn)品質(zhì)量一定會(huì)穩(wěn)步提高。
3、設(shè)備管理方面
在過(guò)去的一年里，各設(shè)備比較良好，并沒(méi)有因?yàn)樵O(shè)備的問(wèn)題影響
到較大的工作，在定期的檢修和保養(yǎng)下保證了設(shè)備的正常運(yùn)轉(zhuǎn)，進(jìn)而確保了生產(chǎn)的穩(wěn)定。
4、人員管理方面總結(jié)發(fā)言稿在每年的年初和年末，在人員變動(dòng)和產(chǎn)線員工極不穩(wěn)定的時(shí)候情況下，這無(wú)疑給生產(chǎn)管理帶了了極大的壓力，但在這壓力的推動(dòng)下本部門還是堅(jiān)持對(duì)新近員工的崗前崗中培訓(xùn)，確保新進(jìn)員工的順利進(jìn)入崗位角色，做到基本勝任輪換崗位工作，在這我要感謝行政部對(duì)員工的教育和工程部的技術(shù)培訓(xùn)和車間的各班長(zhǎng)，的鼎力支持才始的我部門有了如今的良好局面。
5安全生產(chǎn)方面
在過(guò)去的一年里，我部門將安全生產(chǎn)納入生產(chǎn)日常管理工作之中，隨時(shí)做到各車間員工的安全知識(shí)教育，監(jiān)督和排除各車間存在的安全隱患。確保了生產(chǎn)車間的有序運(yùn)行。全年度未發(fā)生較大的人體傷害和設(shè)備損壞事故。
二、存在的不足和對(duì)策
生產(chǎn)部在過(guò)去的一年里雖然做了很多的工作，也取得了一定的成績(jī)，但也還存在較多的問(wèn)題，主要有以下方面的不足。
1、質(zhì)量管理方面
1）。員工質(zhì)量意識(shí)淡泊：目前在一部分員工身上還存在事不關(guān)己，漠然置之的態(tài)度。這與培養(yǎng)員工質(zhì)量意識(shí)，樹(shù)立質(zhì)量危機(jī)感，落實(shí)產(chǎn)品質(zhì)量責(zé)任制做得不夠好，不到位有很大的關(guān)系。
2）。缺乏全員參與質(zhì)量管理理念：我們現(xiàn)在缺乏的就是全員參與質(zhì)量意思，在我們計(jì)件和沒(méi)有品管的巡檢下，有時(shí)候會(huì)出現(xiàn)一個(gè)真空地帶，班和班之間誰(shuí)都管誰(shuí)都不管的局面。而且有的時(shí)候在生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)執(zhí)行力不到位的現(xiàn)象。
3）。缺乏生產(chǎn)質(zhì)量記錄意思：由于我部門全體計(jì)件化以后，在瞬速增產(chǎn)的同事忽略了產(chǎn)品生產(chǎn)的過(guò)程質(zhì)量記錄。產(chǎn)品在整個(gè)制造中過(guò)程中，如何完整記錄產(chǎn)品過(guò)程質(zhì)量狀態(tài)尤為重要。雖然這方面在逐步的改善，但離我們質(zhì)量管理體系所要求的，些我們所做，做我們所寫(xiě)。記我們所做的還差較遠(yuǎn)！
2、人員管理方面
員工的精神面貌和緊張感缺乏，在這方面我們?cè)诓邉澮幌抡D，制定完善的規(guī)章制度和培訓(xùn)計(jì)劃。實(shí)施有效的'激勵(lì)措施，不斷的提高員工的綜合數(shù)字，以適應(yīng)企業(yè)以后發(fā)展的需要。
3、物料消耗管理方面
由于之前我們沒(méi)有對(duì)物料消耗及成本進(jìn)行考核，在飛正常成本增加時(shí)，如工具損耗率搞，物料使用質(zhì)量過(guò)剩，員工裝配及存放不當(dāng)影起的浪費(fèi)。導(dǎo)致這樣的現(xiàn)象存在，主要是員工節(jié)約意識(shí)不強(qiáng)。本部門將根據(jù)實(shí)際情況實(shí)施相應(yīng)的獎(jiǎng)罰措施和節(jié)約能源降低成本的思想教育，始員工的節(jié)約意思和主人翁精神逐步的提高
三、從公司整體方面，我有一幾點(diǎn)建議。
1、建立健全的工作質(zhì)量職責(zé)制度。對(duì)公司每個(gè)部門和員工都明確規(guī)定各部門和個(gè)人在工作中的具體任務(wù)、責(zé)任和權(quán)利，以便做到質(zhì)量工作事事有人管，層層、人人有專責(zé)，辦事有標(biāo)準(zhǔn)，工作有檢查，這樣才可以把質(zhì)量有關(guān)的工作和廣大員工的積極性結(jié)合起來(lái)形成一個(gè)嚴(yán)密的控制體系。
2、因公司員工的流動(dòng)量大，個(gè)別的團(tuán)隊(duì)凝聚力和歸屬感補(bǔ)強(qiáng)，長(zhǎng)期以來(lái)必將影響產(chǎn)品質(zhì)量、工作效率，因此建議公司在企業(yè)文化和員工歸屬感和團(tuán)隊(duì)的凝聚力加強(qiáng)樹(shù)立與培訓(xùn)。
四、自身總結(jié)
20xx年即將結(jié)束，20xx年的工作也即將告一段落，在這一年里，我經(jīng)過(guò)自身努力，克服各種困難，特別是在領(lǐng)導(dǎo)的大力支持下，這一年是有意義的、有價(jià)值的、有收獲的�；旧系耐瓿闪吮灸甓鹊墓ぷ�，經(jīng)歷這兩年來(lái)的生產(chǎn)管理工作。通過(guò)這些項(xiàng)目的管理，熟悉了公司的運(yùn)作程序流程，掌握了公司系統(tǒng)的操作過(guò)程，這為今后的工作打下了一定的經(jīng)驗(yàn)基矗
雖然20xx年有所收獲，但是自身的不足之處也暴露無(wú)疑：
1.雖然年輕充滿干勁，但是經(jīng)驗(yàn)缺乏，在處理突發(fā)事件和一些新問(wèn)題上存在著較大的欠缺。
2.跟不上客戶在訂單上的運(yùn)作需求，還缺乏主動(dòng)與他們的溝通和交流的積極性，不善于有效的表達(dá)。這些個(gè)人因素直接影響到了工作的效果。
3.生產(chǎn)進(jìn)度狀況不能完全掌控，造成拖期、延期想象比較常見(jiàn)。
20xx年度工作規(guī)劃
1.加強(qiáng)學(xué)習(xí)和實(shí)踐，繼續(xù)提高。
針對(duì)自己的崗位，重點(diǎn)是深入學(xué)習(xí)智能交通相關(guān)業(yè)務(wù)及研發(fā)相關(guān)知識(shí)，提高解決問(wèn)題的能力。
2.竭盡全力完成生產(chǎn)任務(wù)
在生產(chǎn)過(guò)程中充分溝通，過(guò)程受控，在生產(chǎn)上更大的力度，牢記速度、完美的執(zhí)行，以健康愉快的心態(tài)積極主動(dòng)地完成生產(chǎn)任務(wù)。
生產(chǎn)部年終總結(jié)7
20xx年生產(chǎn)部在部門所有員工及各部門的協(xié)助下，按時(shí)按量按質(zhì)地完成了公司各項(xiàng)任務(wù)，但依然存在一些問(wèn)題需要我們不斷努力、精益求精：
1、安全生產(chǎn)方面。
在過(guò)去的一年里，生產(chǎn)部門將安全生產(chǎn)納入日常的管理工作之中。要求各車間每日班會(huì)必須談到安全生產(chǎn)內(nèi)容并做好記錄，做到隨時(shí)對(duì)各車間員工進(jìn)行安全知識(shí)的教育，并監(jiān)督檢查及時(shí)消除各車間存在的安全隱患，保證了生產(chǎn)車間的有序運(yùn)行。
但我們的工作還做的不夠，導(dǎo)致全年共發(fā)生了4起員工人身安全事故。這就要求我們?cè)诮窈蟮墓ぷ髦�，更加全面�?xì)致地做好安全生產(chǎn)相關(guān)預(yù)防工作及行為規(guī)范準(zhǔn)則。為此我們做出了一些措施：各車間所有使用工器具（特別是刀器具）由專人管理上班時(shí)需要領(lǐng)用進(jìn)行登記，使用完畢馬上回收并鎖在指定位置；各車間按照區(qū)域或生產(chǎn)設(shè)備劃分專門的責(zé)任人
每日上下班前對(duì)生產(chǎn)設(shè)備進(jìn)行檢查；生產(chǎn)部?jī)?nèi)部要求各車間對(duì)可能存在的安全隱患進(jìn)行每周排查；要求綜合部與工程部對(duì)一些有可能會(huì)造成人身傷害或設(shè)備模具損害隱患進(jìn)行定期排查。
2、員工技術(shù)技能方面。
人員流動(dòng)性高、員工技術(shù)技能培訓(xùn)不到位、操作流程不規(guī)范等等一系列的原因均導(dǎo)致生產(chǎn)部的員工技術(shù)技能一直很難得到有效的提高，特別是在10月份改革后，車間整合，人員的串崗，員工的技術(shù)技能低下表現(xiàn)的更加的明細(xì)。為此，我們也做了定期的車間員工技能競(jìng)賽、老員工1對(duì)1帶新員工等措施，但這還不夠。
在今后的工作中，我們將建立一套有效的員工培訓(xùn)機(jī)制；隨著公司生產(chǎn)流程的簡(jiǎn)化重新規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)操作流程；加大車間員工技能競(jìng)賽力度。改變員工串崗的心態(tài)，不管到什么位置都要有主人翁意識(shí)；不管什么樣的工作任務(wù)都應(yīng)盡最大的努力完成。
20xx年將是我們嶄新的一年，也將是我們企業(yè)騰飛的一年。下面說(shuō)一說(shuō)生產(chǎn)部在20xx年的主要工作計(jì)劃：
1、中央廚房靈活性。面對(duì)市場(chǎng)的.多元性，要求我們的市場(chǎng)部相關(guān)人員做好并且準(zhǔn)確地預(yù)估客戶消費(fèi)情況。同時(shí)，中央廚房也要有一個(gè)較為良好的應(yīng)對(duì)措施，及時(shí)滿足市場(chǎng)需求。研發(fā)部重點(diǎn)開(kāi)發(fā)一些在不影響菜品質(zhì)量的前提下可做庫(kù)存的菜品/半成品以提高操作靈活性，滿足市場(chǎng)變化。
2、核心產(chǎn)品打造。固化現(xiàn)有的良好產(chǎn)品，不斷改良工藝，提高產(chǎn)品質(zhì)量最終形成公司的品牌產(chǎn)品，凝聚文化。由市場(chǎng)部配合做客調(diào)并最終形成實(shí)際數(shù)據(jù)分析報(bào)告，財(cái)務(wù)部與研發(fā)部整理產(chǎn)品利潤(rùn)率分析，最后由研發(fā)部整理公司良好產(chǎn)品目錄。
3、公司菜品整合。將公司現(xiàn)有的業(yè)務(wù)模式按照運(yùn)營(yíng)方式劃分幾大板塊：門店、團(tuán)膳、衛(wèi)星廚房、樓宇便當(dāng)、便利店便當(dāng)?shù)龋浞掷媒?jīng)營(yíng)共性，整合整個(gè)公司的菜譜，最終達(dá)到中央廚房生產(chǎn)規(guī)�；�，提高整體效益，降低成本；
4、整合整體生產(chǎn)部人力資源，充分利用。將美食制作部真正地納入生產(chǎn)部，加大生產(chǎn)部?jī)?nèi)部各車間人員交叉力度，以最低的人力成本創(chuàng)造最大的利潤(rùn)。
5、人員培訓(xùn)架構(gòu)的建立及培養(yǎng)員工主人翁意識(shí)。針對(duì)現(xiàn)今生產(chǎn)部員工技術(shù)技能較差，員工培訓(xùn)架
構(gòu)的建立將作為我們20xx年的主要工作。在工作中不斷通過(guò)規(guī)范化操作培養(yǎng)員工責(zé)任心，使員工逐步建立主人翁意識(shí)。
20xx年，生產(chǎn)部將以最飽滿的熱情對(duì)待每一天，團(tuán)結(jié)協(xié)作，克服存在不足之處，提高工作質(zhì)量，抓好安全生產(chǎn)，為企業(yè)的發(fā)展盡我們最大的努力！
生產(chǎn)部年終總結(jié)8
20xx年，在公司的正確領(lǐng)導(dǎo)下，在各兄弟部門的支持下，我根據(jù)公司的工作精神與工作部署，結(jié)合生產(chǎn)部經(jīng)理的崗位職責(zé)與工作實(shí)際，創(chuàng)新工作思路、轉(zhuǎn)變工作作風(fēng)，認(rèn)真踏實(shí)努力工作，較好地完成了各項(xiàng)生產(chǎn)工作任務(wù)，取得一定成績(jī)。現(xiàn)將20xx年工作情況具體總結(jié)如下：
一、生產(chǎn)任務(wù)完成情況
20xx年，我?guī)ьI(lǐng)生產(chǎn)部干部員工團(tuán)結(jié)協(xié)作，齊心協(xié)力，認(rèn)真努力工作，較好地完成了生產(chǎn)任務(wù)，生產(chǎn)運(yùn)行正常，無(wú)生產(chǎn)安全事故，全年完成臺(tái)柴油發(fā)電機(jī)組生產(chǎn)任務(wù)。
二、全年采取的主要工作措施
�。ㄒ唬┘訌�(qiáng)思想教育，提高員工凝聚力
20xx年，我切實(shí)加強(qiáng)對(duì)員工的思想工作，開(kāi)展國(guó)情、廠情教育，培養(yǎng)員工的感恩心。通過(guò)開(kāi)展思想教育工作，使生產(chǎn)部每個(gè)員工樹(shù)立正確的世界觀、人生觀和價(jià)值觀，提高思想政治覺(jué)悟，熱愛(ài)企業(yè)，熱愛(ài)工作崗位，做到心往一處想，勁往一處使，增強(qiáng)執(zhí)行力，提高工作效率，確保完成公司下達(dá)的生產(chǎn)任務(wù)。
（二）加強(qiáng)設(shè)備管理，確保生產(chǎn)正常進(jìn)行
設(shè)備是重要的生產(chǎn)工具，對(duì)于完成生產(chǎn)任務(wù)，提高柴油發(fā)電機(jī)組質(zhì)量具有極其重要作用。我切實(shí)加強(qiáng)設(shè)備管理，一是教育員工要愛(ài)惜設(shè)備，按操作要領(lǐng)使用設(shè)備，精心維護(hù)設(shè)備，保持設(shè)備的完好率和正常運(yùn)行。二是開(kāi)展設(shè)備使用、保養(yǎng)輔導(dǎo)，利用晨會(huì)、班會(huì)等方式對(duì)員工進(jìn)行輔導(dǎo)，使他們懂設(shè)備結(jié)構(gòu)，懂設(shè)備檢查的作用及方法，懂設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng)，懂設(shè)備操作規(guī)程。在工作中，使用好設(shè)備，保養(yǎng)好設(shè)備，穩(wěn)定設(shè)備功能，確保設(shè)備正常運(yùn)行，滿足生產(chǎn)需要。
�。ㄈ┘訌�(qiáng)質(zhì)量管理，確保產(chǎn)品質(zhì)量合格
我知道我們企業(yè)技術(shù)力量比較薄弱，產(chǎn)品質(zhì)量上不去，返工較多。所以，我作為生產(chǎn)部經(jīng)理，特別注重質(zhì)量，為此把產(chǎn)品質(zhì)量放在工作的.首位，提高每個(gè)員工質(zhì)量意識(shí)，認(rèn)識(shí)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)和質(zhì)量的重要性以及對(duì)企業(yè)的影響。我從抓質(zhì)量的基礎(chǔ)性工作做起，在生產(chǎn)過(guò)程中牢記“質(zhì)量是生命，生產(chǎn)保質(zhì)量”的思想，堅(jiān)決杜絕質(zhì)量事故。
開(kāi)展質(zhì)量問(wèn)題“大反思、大排查、大整治”活動(dòng)，制定質(zhì)量問(wèn)題排查整治和督促檢查方案，針對(duì)柴油發(fā)電機(jī)組的質(zhì)量特點(diǎn)，明確質(zhì)量工作責(zé)任、目標(biāo)、任務(wù)、內(nèi)容和監(jiān)督檢查措施，落實(shí)質(zhì)量排查、登記、整治、督辦、驗(yàn)收等每個(gè)環(huán)節(jié)的工作要求，切實(shí)做到質(zhì)量排查徹底、督促檢查到位、整治責(zé)任明確、跟蹤督辦有力。通過(guò)這些措施，達(dá)到及時(shí)發(fā)現(xiàn)質(zhì)量隱患，及時(shí)整治質(zhì)量問(wèn)題，防止出現(xiàn)質(zhì)量事故，確保柴油發(fā)電機(jī)組質(zhì)量合格，增強(qiáng)柴油發(fā)電機(jī)組的質(zhì)量信譽(yù)，從而促進(jìn)企業(yè)的發(fā)展，也給員工帶來(lái)實(shí)在的利益。
（四）加強(qiáng)安全生產(chǎn)工作，確保生產(chǎn)安全
20xx年，我切實(shí)加強(qiáng)安全生產(chǎn)工作，樹(shù)立“安全為了生產(chǎn)，生產(chǎn)必須安全”的思想，杜絕一切安全事故，確保生產(chǎn)安全。具體抓好四項(xiàng)工作：
一是在生產(chǎn)過(guò)程中，要求全體干部員工時(shí)刻保持清醒的頭腦，充分認(rèn)識(shí)到安全生產(chǎn)的重要性，時(shí)刻保持高度的警覺(jué)性。形成“人人講安全，事事為安全，時(shí)時(shí)想安全，處處保安全”的思想氛圍，消除一切安全隱患。
二是制定和完善規(guī)章制度并確保有效執(zhí)行。我制定安全生產(chǎn)管理制度，建立安全生產(chǎn)崗位責(zé)任制，做到責(zé)任到人，明確分工。把安全貫串于生產(chǎn)全過(guò)程，加強(qiáng)安全隱患排查，消除一切安全隱患。
三是加強(qiáng)安全培訓(xùn)工作。我加強(qiáng)對(duì)員工的技術(shù)培訓(xùn)，定期對(duì)員工進(jìn)行培訓(xùn)，對(duì)新工藝、新設(shè)備的操作使用以及近期柴油發(fā)電機(jī)組生產(chǎn)中的技術(shù)難點(diǎn)、安全隱患進(jìn)行深入細(xì)致的分析講解，提高員工的整體技術(shù)水平，確保生產(chǎn)安全。
四是齊心協(xié)力，共同維護(hù)安全生產(chǎn)。在生產(chǎn)過(guò)程中，要求每個(gè)員工嚴(yán)格按照制度要求，認(rèn)真排查安全隱患，做好安全生產(chǎn)工作，把安全時(shí)刻銘記于心，做到“不傷害自己，不傷害他人，不被他人傷害”，共同維護(hù)安全生產(chǎn)，促進(jìn)企業(yè)發(fā)展。
（五）加強(qiáng)降本增效，提高企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益
20xx年，我加強(qiáng)能源、原材料等方面的管理，切實(shí)提高能源利用率。教育員工要珍惜水電資源，珍惜生產(chǎn)材料，做到用水節(jié)約，杜絕“跑、冒、滴、漏”，不開(kāi)長(zhǎng)明燈、無(wú)人扇。對(duì)生產(chǎn)材料，不亂丟亂放，做到精打細(xì)算、充分利用。通過(guò)實(shí)際具體工作，樹(shù)立節(jié)約意識(shí)，為企業(yè)降本增效、提高經(jīng)濟(jì)效益做出實(shí)實(shí)在在的努力與貢獻(xiàn)。
三、存在的不足問(wèn)題
20xx年，我在取得一定成績(jī)的同時(shí)也存在一些不足，一是部分
崗位員工的操作水平和理論知識(shí)不夠，管理人員的拓展思維欠缺，成本節(jié)約觀念淡薄，存在浪費(fèi)和跑冒滴漏現(xiàn)象；二是質(zhì)量意識(shí)和安全意識(shí)還不夠強(qiáng)，提高產(chǎn)品質(zhì)量上措施不夠，遵守安全制度和安全操作方面有欠缺，需要繼續(xù)加強(qiáng)。
四、20xx年工作計(jì)劃
�。ㄒ唬﹫�(jiān)定信心，提高產(chǎn)品質(zhì)量
20xx年，我要堅(jiān)定信心，重點(diǎn)抓好產(chǎn)品質(zhì)量，認(rèn)真檢查分析，找出薄弱環(huán)節(jié)，落實(shí)整改措施，加強(qiáng)質(zhì)量管理，努力提高柴油發(fā)電機(jī)組的質(zhì)量。
�。ǘ┘訌�(qiáng)培訓(xùn)，提高員工綜合素質(zhì)
我要加強(qiáng)對(duì)員工工作業(yè)務(wù)技能與安全生產(chǎn)知識(shí)培訓(xùn)，提高員工的專業(yè)知識(shí)水平和安全生產(chǎn)知識(shí)，提高員工的戰(zhàn)斗力和工作執(zhí)行力，使工作效率得到有效提高。
�。ㄈ┳⒅匕踩�，確保安全生產(chǎn)不出事故
我要進(jìn)一步加強(qiáng)安全生產(chǎn)力度，加強(qiáng)對(duì)設(shè)備的使用、保養(yǎng)管理，加強(qiáng)安全生產(chǎn)制度的落實(shí)與檢查，消除一切安全隱患，力爭(zhēng)實(shí)現(xiàn)無(wú)安全事故。
�。ㄋ模┘訌�(qiáng)管理，繼續(xù)做好降本增效工作
我要進(jìn)一步加強(qiáng)能源管理，加強(qiáng)原材料管理，樹(shù)立勤儉辦廠方針，節(jié)約水電，愛(ài)護(hù)、珍惜企業(yè)財(cái)產(chǎn)，繼續(xù)做好降本增效工作，為公司增加經(jīng)濟(jì)效益而努力。
20xx年，我認(rèn)真努力工作，雖然取得了一定的工作成績(jī)，但是與公司的要求和員工的希望相比，還是需要繼續(xù)努力和提高。今后，我要繼續(xù)加強(qiáng)學(xué)習(xí)，深化管理，按公司的要求，做好自己的本職工作，為公司健康持續(xù)發(fā)展做出應(yīng)有的貢獻(xiàn)。
生產(chǎn)部年終總結(jié)9
時(shí)光荏苒，歲月穿梭。在過(guò)去的一年中，生產(chǎn)部在上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的大力支持和各部門的密切配合與部門全體員工的共同努力下，順利地完成了公司下達(dá)的各項(xiàng)生產(chǎn)任務(wù)。在此，對(duì)生產(chǎn)部門20xx年工作予以回顧和總結(jié)：
1、產(chǎn)值及成本管控。
針對(duì)公司業(yè)務(wù)的擴(kuò)張以及公司業(yè)務(wù)復(fù)雜化，原有生產(chǎn)部的核算方式已失去準(zhǔn)確性及合理性，在20xx年底在公司總經(jīng)理的直接指導(dǎo)下生產(chǎn)部對(duì)核算方式、考核制度及標(biāo)準(zhǔn)都做了調(diào)整。20xx年開(kāi)始對(duì)生產(chǎn)部的考核制度做調(diào)整使之更加有效、更加切合實(shí)際。20xx年度1月份—10月份中央廚房生產(chǎn)總值為23873042。64元。20xx年1月份—10月份中央廚房總過(guò)程費(fèi)用占比為35。21%（全年指標(biāo)是37%），相較20xx年度的39。5%減低了4個(gè)百分點(diǎn)。由此可見(jiàn)，20xx年生產(chǎn)部在整體的成本上的管控起得了一定的成績(jī)。
2、為提高員工的勞動(dòng)技能素質(zhì)和發(fā)掘個(gè)人勞動(dòng)潛能，進(jìn)一步增強(qiáng)員工的凝聚力和相互協(xié)作的團(tuán)隊(duì)精神。生產(chǎn)部先后于1月份開(kāi)展了年度車間員工技能比賽、4月份舉辦了公司廚師晉級(jí)考試、10月份舉辦了公司廚師晉級(jí)考試。不管在比賽現(xiàn)場(chǎng)還是廚師晉級(jí)考試現(xiàn)場(chǎng)氣氛始終緊張激烈，每個(gè)參與者都充分發(fā)揮了自己的崗位技能，表現(xiàn)出了拼命苦干的韌勁，充分展示了車間員工的高超技能和良好精神風(fēng)貌。
比賽中洋溢的那份激情，那份熱勁，讓人回味。它將散布在車間的每一個(gè)角落，激勵(lì)我們每一個(gè)人。通過(guò)競(jìng)賽提高員工素質(zhì)、提高崗位技能，通過(guò)競(jìng)賽激發(fā)一線員工的潛能，通過(guò)競(jìng)賽逐步建立起具有高素質(zhì)高技能敬業(yè)愛(ài)崗的卓越的員工隊(duì)伍，促使夏商營(yíng)養(yǎng)餐員工整體素質(zhì)邁上一個(gè)新臺(tái)階。
3、生產(chǎn)部人力資源的整合，合理交叉，充分利用。
�。�1）、整體改革之前。面對(duì)公司整體業(yè)務(wù)板塊規(guī)模的變化，通過(guò)各車間的次日工作安排表，生產(chǎn)部針對(duì)各個(gè)車間生產(chǎn)任務(wù)的變動(dòng)及時(shí)對(duì)人員進(jìn)行合理調(diào)整，較大地節(jié)省了人力資源。對(duì)于美食制作部1月份的年糕專案、6月份粽子專案、8月份的`月餅專案，在短時(shí)間內(nèi)需
要大量人力以滿足生產(chǎn)需求，生產(chǎn)部中央廚房在完成自身生產(chǎn)任務(wù)的前提下，最大限度地抽調(diào)各車間人員支援美食制作部的生產(chǎn)、市場(chǎng)部的產(chǎn)品配送，較大程度地節(jié)省了人力。
�。�2）、10月份以后伴隨著公司整體改革，生產(chǎn)部首當(dāng)其沖地簡(jiǎn)化流程，取消原有的流轉(zhuǎn)部門、分裝車間和素切配車間合并、洗消車間與炊飯車間合并、葷切配、半成品與熱調(diào)理車間合并。按照各車間的工作特性，合并使員工的崗位交叉，實(shí)現(xiàn)一人多崗并在11月份中旬實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)部第一階段15人的分流。
4、合理地控制庫(kù)存及食材/物料采購(gòu)量特別是凍品食材采購(gòu)量的控制。針對(duì)以往一直存在的積壓庫(kù)存及采購(gòu)量偏大的問(wèn)題，生產(chǎn)部對(duì)公司所有食材物料進(jìn)行歸類常用食材與非常用食材。常用食材制定合理安全庫(kù)存及批次采購(gòu)量，非常用食材的庫(kù)存管理及每次采購(gòu)量均需通過(guò)生產(chǎn)部計(jì)劃信息測(cè)算預(yù)估計(jì)劃使用量合理控制采購(gòu)量。針對(duì)個(gè)別衛(wèi)星廚房專用食材在每次食材采購(gòu)均需與網(wǎng)點(diǎn)廚師長(zhǎng)/店長(zhǎng)溝通預(yù)計(jì)食材使用量以決定采購(gòu)量。
5、新品研發(fā)方面。中央廚房系統(tǒng)菜庫(kù)，包括主葷、次葷、素菜、小菜、湯品、小全葷等所有品項(xiàng)在內(nèi)的單品個(gè)數(shù)從20xx年11月份的761個(gè)增加至20xx年11月份的1157個(gè)，更新率達(dá)到52%完成年度非財(cái)務(wù)指標(biāo)的20%更新率。
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