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有關(guān)餃子傳統(tǒng)文化作文300字4篇
在我們平凡的日常里,大家都寫過作文吧,作文是通過文字來表達(dá)一個(gè)主題意義的記敘方法。相信很多朋友都對(duì)寫作文感到非常苦惱吧,以下是小編整理的餃子傳統(tǒng)文化作文300字4篇,僅供參考,歡迎大家閱讀。
餃子傳統(tǒng)文化作文300字 篇1
生活中的傳統(tǒng)文化—餃子今天是周末,也是立冬,我們?nèi)ダ牙鸭页燥溩印R贿M(jìn)門便看見姥姥把一大塊面揪成許多小面團(tuán),再把小面團(tuán)趕成扁片,其次把肉餡放進(jìn)扁片里,最后把邊沿捏出許多的小花邊使餃子合攏,這樣就做好了。
餃子其實(shí)它的原名叫“嬌耳”,是我國(guó)醫(yī)圣張仲景發(fā)明的.。相傳,張仲景辭官回鄉(xiāng)時(shí),正好趕上立冬這一天,他看見許多的老百姓饑寒交迫,兩只耳朵也凍傷了,當(dāng)時(shí)傷寒病正在流行,病死的人很多很多。張仲景便在當(dāng)?shù)卮钇鹆艘粋(gè)醫(yī)棚,還支起了一個(gè)大鍋,煎熬羊肉、辣椒和祛寒提熱的藥材,用面皮包成耳朵形狀,煮熟之后連湯帶食都送給了老百姓。老百姓從立冬吃到除夕,抵御了傷寒也治好了凍耳。從此后人們就模仿制作,便有了餃子。
另外,在我國(guó)北方,每到逢年過節(jié)或迎親待友時(shí),也都要包頓餃子吃。大家圍坐在一起,邊包餃子邊聊天,山南海北無所不談,不時(shí)引來歡聲笑語,真是其樂無窮呀!
千百年來,餃子在它漫長(zhǎng)的發(fā)展過程中,深受人們的喜愛,流傳至今。當(dāng)人們吃著這味道鮮美的水餃時(shí),如果在知道一些它的來歷,誰不驚嘆我們文明古國(guó)源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的面食奇苑呢。
餃子傳統(tǒng)文化作文300字 篇2
說,餃子早在三國(guó)的時(shí)候就有了,不過那會(huì)的餃子跟現(xiàn)在的餛飩差不多,煮熟以后和湯一起盛在碗里混著吃,所以當(dāng)時(shí)的人們把餃子叫“餛飩”。直到唐代以后,餃子才變得和現(xiàn)在一樣。餃子的原名據(jù)稱叫“嬌耳”,是我國(guó)醫(yī)圣張仲景首先發(fā)明的。他的“祛寒嬌耳湯”的故事至今還在我國(guó)民間流傳著。
相傳東漢末年,“醫(yī)圣”張仲景曾任長(zhǎng)沙太守,后辭官回鄉(xiāng)。正好趕上冬至這一天,他看見南陽(yáng)的老百姓饑寒交迫,兩只耳朵紛紛被凍傷。當(dāng)時(shí)傷寒流行,病死的.人很多,于是張仲景總結(jié)了漢代300多年的臨床實(shí)踐,在當(dāng)?shù)卮盍艘粋(gè)醫(yī)棚,支起一面大鍋,煎熬羊肉、辣椒和祛寒提熱的藥材,用面皮包成耳朵形狀,煮熟之后連湯帶食贈(zèng)送給窮人。老百姓從冬至吃到除夕,抵御了傷寒,治好了凍耳。從此鄉(xiāng)里人與后人就模仿制作,稱之為“餃耳”或“餃子”,也有一些地方稱“扁食”或“燙面餃”。
餃子傳統(tǒng)文化作文300字 篇3
餃子不但是一種很好吃的食物,而且是年三十晚必備的應(yīng)節(jié)食品。
每到年三十的傍晚,我跟媽媽一起包餃子。媽媽準(zhǔn)備了很多包餃子的.材料,有玉米、肉、韭菜和蔥花。只見媽媽把肉切碎,再把韭菜切成一小段,一小段。把肉碎和蔥花、一點(diǎn)油、鹽、醬油,攪合在一起,調(diào)好味道。然后拿起餃子皮,它是一種面粉做的皮,在皮中間放點(diǎn)肉、韭菜和玉米粒,在周圍粘上一點(diǎn)水,小心翼翼地合攏起來,這樣可愛的餃子就包好了。包出來的餃子一個(gè)又一個(gè),就像一把把小扇子。爸爸回來了,我們一家三口一起齊心合力包著餃子,說著、笑著,很快餃子包好了。我們吃著餃子,香香的,真好吃!聽媽媽說:年三十吃餃子是代表家庭和諧,團(tuán)團(tuán)圓圓。
年三十包的餃子不但好吃,而且多么有意思!
餃子傳統(tǒng)文化作文300字 篇4
一年一度的春節(jié)即將到來,這是最隆重的傳統(tǒng)節(jié)日。農(nóng)歷(今年是2月11日)晚上,全家人團(tuán)聚在一起,吃頓豐盛的年夜飯,然后一齊動(dòng)手,邊包餃子,邊聊天,邊看電視,熬夜、守歲。大年初一(今年是2月12日)早晨起床后,大家互致祝福,一起吃餃子。
俗話說:“好吃不過餃子!蓖瑢W(xué)們、小朋友們,你們想知道餃子的來歷嗎?相傳,“”曾任長(zhǎng)沙太守,后辭官回鄉(xiāng)。正好趕上冬至這一天,他看見南洋的老百姓饑寒交迫,兩只耳朵凍傷,當(dāng)時(shí)傷寒流行,病死的人很多?偨Y(jié)了漢代300多年的臨床實(shí)踐,便在當(dāng)?shù)卮盍艘粋(gè)醫(yī)棚,支起一口大鍋,煎熬羊肉、辣椒和祛寒提熱的.藥材,用面皮包成耳朵形狀,煮熟之后連湯帶食贈(zèng)送給窮人。老百姓從冬至吃到除夕,抵御了傷寒,治好了凍耳。從此鄉(xiāng)里人與后人就模仿制作,稱之為“餃耳”或“餃子”,也有一些地方稱“”或“”。
以后漸漸形成習(xí)俗,逢年過節(jié)沒有餃子吃是萬萬不行的。1400多年的歷史讓餃子在老百姓心目中扎下了根。餃子漸漸成為中國(guó)飲食的代言詞。
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