關(guān)于銷售策劃
關(guān)于銷售策劃1
一、市場分析
1、市場背景
根據(jù)20xx年中國茶飲料市場的分析：中國飲料市場潛力巨大，從20xx~20xx年以年均10%的速度增長，至20xx年產(chǎn)量達到2260萬噸，預(yù)計20xx年將達到3700萬噸。20xx年中國飲料產(chǎn)量達到20xx萬噸。行業(yè)全部國有及年銷量收入在500萬元以上的非國有工業(yè)企業(yè)有825家，資產(chǎn)總額604億元，銷量收入551.5億元，利潤總額39.7億元。據(jù)統(tǒng)計。20xx年我國軟飲料市場中意飲用水的產(chǎn)另為最高，但銷售額仍是碳酸飲料占居領(lǐng)先地位。
隨著人民生活水平的提高，從1998年以來，軟飲料行業(yè)穩(wěn)定快速的發(fā)展。產(chǎn)品的銷售逐漸上升。軟飲料行業(yè)利潤總額大幅提高，20xx年之后的增長尤其顯著，主要是源于果汁飲料與茶飲料產(chǎn)品的迅速跟進，為行業(yè)帶來大的盈利方向，200年碳酸飲料利潤占整個飲料行業(yè)利潤的40%。茶飲料占19%，兩者成為利潤主體，占據(jù)了近60%市場份額，而飲用水的利不足2%。
2、產(chǎn)品的情況
康師傅“茉莉清茶”已經(jīng)成為繼康師傅冰紅茶、康師傅冰綠茶之后的第三大主打產(chǎn)品，是20xx年上市最成功、最具人氣的風(fēng)云飲料品牌。在沒有動搖“康師傅冰紅茶”領(lǐng)先地位的前提20xx年，康師
傅以“清新、天然”等第三代茶飲料為最大賣點，運用了自身強大的渠道執(zhí)行力，將“茉莉清茶”鋪貨率迅速在華南地區(qū)達到最高水平。隨后，康師傅提出了一系列的營銷活動最大程度地提升品牌影響力.現(xiàn)在在市場上已經(jīng)有了很大的市場占有率。與此同時，統(tǒng)一也相應(yīng)的推出了統(tǒng)一“冰醇茉莉”，兩款有著極高相似度的產(chǎn)品相繼登臺亮相，大有“關(guān)公戰(zhàn)秦瓊”的架勢，統(tǒng)一的“冰醇茉莉”企圖搶占康師傅“茉莉清茶”的市場，而且在營銷策略上兩家企業(yè)的競爭處于水深火熱之中，有利于促進茶飲料發(fā)展進程，提高行業(yè)的規(guī)模經(jīng)濟效益、企業(yè)的競爭能力和技術(shù)的創(chuàng)新能力。在廣告的投放量的比較上，康師傅“茉莉清茶”比統(tǒng)一的“冰醇茉莉占得市場份額要大，主要是由于康師傅在其營銷戰(zhàn)略上投入比統(tǒng)一的較為大一點。
二、目標(biāo)客戶分析
客戶一般是廣大城市群眾，在最新公布的康師傅控股第三季度報表中可見，飲料銷售的營業(yè)額為2.57億美元，緊跟多年來的盈利主力方便面(其營業(yè)額為2.95億美元)，而飲料的成長率更為
61.13%，遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于方便面與糕餅的30.26%及24.81%。值得強調(diào)的是，茉莉清茶等新推出的產(chǎn)品屬于高毛利的品類，它們占整體銷售的比率在第三季度的旺季上升至43%。作為口味延伸及差異化策略，在第二季度推出的茉莉清茶持續(xù)熱賣，進一步鞏固康師傅飲品的龍頭地位。
據(jù)AC尼爾森20xx年8-9月最新零研數(shù)據(jù)顯示，康師傅即飲茶之銷售額市場占有率上升至44.8%，穩(wěn)居市場第一位。此外，康師
傅的第三季度飲品毛利率持續(xù)維持于42.08%的高水平，比20xx年同期比較上升0.81個百分點。這與有效控制營運成本及茉莉清茶等新品的行銷策略的成功密不可分。
要針對15到30歲年齡的人，可以去火養(yǎng)胃。是這些人的最好選擇和最愛。
三、尋找顧客、約見顧客、接近顧客。
康師傅茉莉清茶屬于“清爽解渴”的茶飲品。詮釋青年男女一種全新的生活理想，代表知性、優(yōu)雅、浪漫的生活主張，堅持自然、清新、健康的生活方式，用茉莉映照細(xì)膩品質(zhì)的生活�？祹煾弟岳蚯宀钁{借其清爽怡人的口感，馥郁清香(花香＋茶香)，清新淡雅的包裝優(yōu)雅上市，更給康師傅品牌增加了年輕化、清新脫俗、優(yōu)雅的形象和時尚感。產(chǎn)品的對象主要針對青年人，年齡主要在15歲~30歲左右，以“清新淡雅”為訴求重點，屬于中檔產(chǎn)品。
四、客戶異議的處理。
正處于成長期的茉莉清茶未來的營銷目標(biāo)應(yīng)該是在消費者中建立強有力的品牌形象，擴大市場占有率，爭強品牌競爭力，在飲品市場上站穩(wěn)腳跟。充分利用和完善各銷售渠道，提升銷量。豐滿綠色飲品的產(chǎn)品品項，是綠色飲品的售場的貨源、堆頭的陳列更加生動化，夸大綠色飲品在市場的知名度，提升綠色飲品在市場的知名度，提升綠色飲品的售點，賣場的銷量。
五、制定推銷洽談計劃。
圣誕節(jié)，雖然是西方的節(jié)日，但現(xiàn)在中國的年輕人也越來越喜歡過。這個節(jié)日在中國，也慢慢演變成情侶之間相互表白愛意的時刻。因為圣誕節(jié)關(guān)于情侶的.促銷很平常，所以我們開拓另一個方向，選擇愛情中的“暗戀”作為主題，主張在這個特殊的時刻，向你的那個她（他），勇敢的說出愛。從而抓住單身消費者這一特殊人群的心理，擴大目標(biāo)人群，搶占目標(biāo)市場，進而增加銷售量
具體內(nèi)容和營銷方案
康師傅茉莉清茶屬于“清爽解渴”的茶飲品。詮釋青年男女一種全新的生活理想，代表知性、優(yōu)雅、浪漫的生活主張，堅持自然、清新、健康的生活方式，用茉莉映照細(xì)膩品質(zhì)的生活�？祹煾弟岳蚯宀钁{借其清爽怡人的口感，馥郁清香(花香＋茶香)，清新淡雅的包裝優(yōu)雅上市，更給康師傅品牌增加了年輕化、清新脫俗、優(yōu)雅的形象和時尚感。產(chǎn)品的對象主要針對青年人，年齡主要在15歲~30歲左右，以“清新淡雅”為訴求重點，屬于中檔產(chǎn)品。
茶飲料作為傳統(tǒng)與現(xiàn)代融合的產(chǎn)物，其一問世就創(chuàng)造了一種時尚健康的消費理念，很快成為飲料界新寵。中國大陸的茶飲料始于上世紀(jì)80年代中后期，大規(guī)模生產(chǎn)則從90年代中期旭日升集團推出冰茶開始。此后，茶飲料逐漸被國內(nèi)消費者認(rèn)同，市場份額直逼碳酸飲料。今天，巨大的市場和不菲的投資回報不僅使國內(nèi)外飲料業(yè)的知名企業(yè)將目光鎖定中國市場，而且吸引了食品、酒業(yè)等相關(guān)產(chǎn)業(yè)資本的注入，需求拉動型的中國茶飲料市場很快演繹成資本推動型市場，因為廠商
們充分相信供給創(chuàng)造需求的經(jīng)典理論。在茶飲料產(chǎn)品趨同化的形勢下，各廠商更著力于差異化營銷。
康師傅茉莉清茶以清新優(yōu)雅的包裝上市，它成為國內(nèi)飲料業(yè)界第一個以茉莉花茶為訴求之茶飲料品牌，康師傅茉莉清茶營銷策略以感性訴求為主，力求于給消費者一種優(yōu)雅的生活情趣，此產(chǎn)品正處于成長期，為了擴大市場占有率，應(yīng)該加強促銷環(huán)節(jié)，樹立強有力的產(chǎn)品形象，促銷策略的重心應(yīng)從建立產(chǎn)品的知名度轉(zhuǎn)移到樹立產(chǎn)品形象上來，主要的目標(biāo)是建立品牌的偏好，爭取新的顧客；重新評價。
渠道選擇決策，鞏固原有渠道增加新的銷售渠道，開拓新的市場。選擇適當(dāng)?shù)臅r機調(diào)整價格，以爭取更多的顧客。
關(guān)于銷售策劃2
一、背景
TCL集團是以電話機發(fā)家的企業(yè)，TCL通訊則是國內(nèi)最大的電話機產(chǎn)銷公司，自1990年代初以來，TCL電話連續(xù)十年銷量全國第一，成為中國名符其實的“電話機大王”。
進入**年，電話市場發(fā)生了變化，TCL通訊面臨著新的形勢。一方面，由郵電渠道發(fā)號配裝電話逐漸取消，消費者自主購機市場快速成長，而TCL向來對郵電渠道依賴過重；一方面，無繩電話機銷量增長迅猛，前景可觀，TCL傳統(tǒng)強項卻在于有繩機產(chǎn)品；還有新興的無繩電話機消費被看好，競爭激烈，后起之秀步步高已在新產(chǎn)品市場上取得了領(lǐng)先。
對國內(nèi)市場深入研究，并參照國外市場發(fā)展進行分析，TCL通訊確認(rèn)，無繩電話產(chǎn)品會是將來的主流，為了在未來市場獲取主導(dǎo)優(yōu)勢，企業(yè)從今天起，需要加強對無繩電話機的推廣。TCL期望，通過不多的數(shù)年時間，能夠憑公司整體資源在無繩機話機市場趕超對手，重返領(lǐng)導(dǎo)地位。
特別重要的是，TCL通訊當(dāng)時的思路非常明確，新市場的推廣必須“先有定位再做廣告”，這為無繩電話機的實效推廣，奠定了基礎(chǔ)。
二、定位策略
無繩電話機市場已經(jīng)啟動，且有不少競爭者加入，要為TCL無繩電話確立合適的定位，得進行深入的研究。其中“定位三角研究”是較為通常的做法，可以探尋在消費者心智中，有哪些富含價值的位置尚未被競爭對手占據(jù)，而且真正適合自己。
定位三角研究從消費者方面發(fā)現(xiàn)，人們已普遍知道了無繩電話機產(chǎn)品，但對它的認(rèn)識卻并不深入。一者，往往只是被無繩電話機“無繩”的方便性所吸引，對進一步如何評價，選擇這種產(chǎn)品認(rèn)識不多；二者，大家普遍關(guān)注基本的產(chǎn)品質(zhì)量問題，特別是“無繩”帶來的通話質(zhì)量，而較少有更高的要求；第三，幾乎所有的人都傾向于購買知名品牌，以求品質(zhì)保證，但真正熟知的無繩電話機品牌只有“步步高”。
從競爭方面來看，市場頗為熱鬧，真正強勢的品牌也只有步步高。步步高第一個以“方便”的概念吸引普通電話機的購買者，大力開拓品類市場，其他品牌也類似地跟進，沒有獨特的定位性推廣。
回看TCL自身，企業(yè)認(rèn)為自己的整體實力、產(chǎn)品品質(zhì)及技術(shù)力量應(yīng)該強過主要對手，而且TCL的另一個產(chǎn)品彩電非常出名。因此品牌有一定的影響力。
綜合研究的結(jié)果，TCL通訊首先明確，步步高已在消費者心智中搶先占據(jù)了“無繩電話”品類定位，自己應(yīng)該避免與其爭奪同一位置，而要通過關(guān)聯(lián)、攻擠步步高，或?qū)ふ移渌匦噪A梯，來樹立自己的定位。度量到步步高沒有突出的特點或弱點，難以讓人關(guān)聯(lián)和攻擠，則探尋有價值特性概念，成為TCL無繩電話的定位方向。
深入分析知道，既然電話的主要作用是用來通話，那么“聲音清晰”應(yīng)該是可以評估的重要特性，回到定位三角研究事實顯示，消費者正是非常關(guān)心聲音清晰問題，而且其他競爭者也沒有類似的主題推廣，企業(yè)認(rèn)為，TCL產(chǎn)品的品質(zhì)能夠支持“清晰”概念，于是確認(rèn)：TCL應(yīng)該去搶占無繩電話中“聲音清晰”的特性階梯，定位于“清晰”。
考慮到“TCL”品牌雖然有一定的影響度，但它“彩電”的聯(lián)想其實并不適宜無繩電話產(chǎn)品，新定位最好要配有一個更吻合的名字，TCL通訊重新為自己的無繩電話進行了命名。稱為“TCL美之聲”。企業(yè)希望，通過有章的推廣，“美之聲”可以盡快地?fù)尩脽o繩機市場第二的地位，以后再等待時機，一舉超越領(lǐng)導(dǎo)品牌步步高。
假以時日，“聲音清晰”的美之聲，有可能象“防止蛀牙”的高露潔、“安全”的富豪，成為個性鮮明、價值獨特的品牌。
三、實效的推廣
有了明確的定位之后，該如何有效地推廣美之聲品牌？有什么主題可以統(tǒng)帥企業(yè)所有的傳播行動，整合大家用力的方向？
一個比較好的技巧，是將定位概念當(dāng)成熟品類去推廣，這樣會讓所有人（包括企業(yè)和顧客）有一個明晰的印象。TCL美之聲的行動主題，應(yīng)該是：在中國推廣“清晰型”無繩電話！
定位的前提研究已經(jīng)證實，消費者對無繩產(chǎn)品已廣泛曉得，但還不夠深入，普遍關(guān)注通話質(zhì)量問題，那么進一步引導(dǎo)人們購買“清晰型”無繩電話。理當(dāng)是不錯的策略。美之聲可以通過推廣清晰型無繩電話產(chǎn)品，建立起自己的定位。
依正常的傳播步驟，美之聲的推廣擬定了三波推廣計劃。第一波，告知“清晰型無繩電話”面世，著意向業(yè)界、媒體傳播新品牌的“身份”，同時引發(fā)消費者的關(guān)注；第二波，以“清晰型”的身份，去喚起和迎應(yīng)消費者對無繩電話“聲音清晰”的需求，推廣品牌；第三波，如若“清晰型”產(chǎn)品出現(xiàn)跟進者，美之聲將加強清晰技術(shù)方面的訴求，維護領(lǐng)先地位。
計劃已定，待到TCL通訊調(diào)整、改進好產(chǎn)品，推廣便拉開序幕。
1、告知“清晰型無繩電話”面世
宣傳新概念最有效的方法，是充分利用新概念的“新聞性”，張場它的沖擊力，從而給人以深刻印象。美之聲清晰型無繩電話的上市，就綜合了新聞、公關(guān)、促銷、廣告等多樣形式，來為“清晰型”新概念開路，以求獲得人們最大的關(guān)注。
整個“告知清晰型無繩電話面世”的推廣活動，以“TCL創(chuàng)新出品美之聲：清晰型無繩電話上市”新聞發(fā)布會領(lǐng)銜，圍繞一個免費換機的事件活動展開，大張旗鼓地宣告清晰型無繩電話的誕生，鼓動消費者購買新型產(chǎn)品。由于TCL集團的良好影響，以及TCL通訊高層對推廣的重視，新聞發(fā)布會舉行得頗為成功，“清晰型無繩電話”在業(yè)界與媒體有了一定認(rèn)識，為后續(xù)的宣傳確立了基礎(chǔ)。
重頭戲事件活動，是一次甚具規(guī)模的“免費換機大行動”，主題為“無繩電話不清晰，免費換成清晰型”，全國展開�；顒訒r間內(nèi)，任何無繩電話的使用者，只要覺得電話通話質(zhì)量欠佳，就可以到商場免費換領(lǐng)一臺嶄新的TCL美之聲清晰型無繩電話。這種破無荒的好事，令“TCL美之聲”及“清晰型無繩電話”迅即成名�；顒颖砻嫔厢槍σ呀�(jīng)購買無繩電話的消費者，實際上更大程度也吸引了正在打算購機的人群，直接激起了人們對“無繩”機通話質(zhì)量欠佳的關(guān)心，使眾多人通過產(chǎn)品比較，轉(zhuǎn)向了“清晰型”產(chǎn)品的購買，（當(dāng)然在產(chǎn)品上市期，TCL有相應(yīng)的優(yōu)惠促銷。）
第一波的廣告運動，完全配合全國免費換機活動展開，電視廣告作為重點。TCL美之聲最廣為人知的第一條廣告片，描述了一個坐在馬桶上打電話的人，由于通話不清晰帶來尷尬和無奈，終于說出了自己的心里話：無繩電話不清晰，方便有什么用呢？最后，廣告建議人們選用TCL創(chuàng)新出品的美之聲清晰型無繩電話。這個廣告讓不少人聯(lián)想到了步步高的廣告片，以為美之聲是在質(zhì)責(zé)“方便千萬家”的步步高不夠清晰，應(yīng)該改用新型產(chǎn)品美之聲。這種“對臺戲”廣告引發(fā)了不少爭議，但對美之聲品牌及產(chǎn)品的知名度而言，顯然得到了大大提高。
（影視廣告）
美之聲的其他廣告，則又配合影視廣告展開。報紙廣告延續(xù)了對通話不清晰的針砭，同時作為平面媒體，亦承擔(dān)了告知免費換機活動細(xì)則的功能，廣告投放基本上集中在活動期間，很好地加強了宣傳聲勢。美之聲的售點建設(shè)，為換機活動配置了煥然一新的POP物料，更著力提供有關(guān)清晰型產(chǎn)品的'宣傳資料以期在一線爭取更多的潛在顧客，甚至是直接的購機者。
�。▓蠹垙V告）
“無繩電話不清晰，免費換成清晰型”的活動，激起了人們極大的興趣，加之有效的廣告配合，令眾多消費者注意到了“清晰型無繩電話”的面世，并吸引不少的購買者，開始轉(zhuǎn)向考慮選擇新品牌“美之聲”的產(chǎn)品。
2、喚醒“清晰”需求
借助事件活動初步告知清晰型無繩電話面世之后，新產(chǎn)品與美之聲品牌受到了人們較好的關(guān)注。TCL通訊在此基礎(chǔ)上，繼續(xù)喚起消費者對無繩電話“聲音清晰”的需求，乘勝追擊。
首先是加強向渠道的推廣，和完善售點人員促銷。在中國市場，一個品牌被經(jīng)銷商接受非常重要，他們既是銷售參與者，亦是產(chǎn)品他們的看法會慢慢滲透到市場，最終影響及消費者。TCL針對渠道關(guān)系人員，溝通了企業(yè)對無繩電話項目的看法，提出了對新產(chǎn)品銷售的政策激勵，取得了渠道方面的支持。在此基礎(chǔ)上，TCL通訊組織了全國銷售人員的學(xué)習(xí)，了解清晰型無繩電話的推廣計劃，特別強化了一線促銷人員的培訓(xùn)，讓大家在售點能更好地激發(fā)消費者的“清晰”需求。
廣告上，美之聲轉(zhuǎn)向了新產(chǎn)品帶來“聲音清晰”好處的訴求，承諾美之聲具有優(yōu)良的通話品質(zhì)。電視廣告，描述一個母親通過電話唱搖籃曲，催寶寶睡眠，但她輕微地打呃聲掩飾不住，驚動了寶寶，非常生動地傳達了美之聲無繩電話“再細(xì)微的聲音也能清晰傳遞”的特點。（）報紙及平面廣告，以饒有趣味的繞口令來表現(xiàn)，突出美之聲“只要你說得清，就能聽得明”的傳話性能。由于廣告單一、明確地訴求“清晰”，切中人們對無繩電話普遍的關(guān)心點，美之聲溫罄、有趣的廣告很容易地讓大家會心接受，從而贏得了人們芳心。
（影視廣告）
第二波的推廣表現(xiàn)得很平實，在渠道與售點做足功夫之后，直接地去點激和滿足消費者潛在的需求。但正因如此，TCL美之聲的推廣簡明有力，頗為奏效。
3、訴求“清晰”技術(shù)
這是一波有備無患的推廣運動，準(zhǔn)備有競爭者跟進“清晰”概念，用來強調(diào)美之聲的領(lǐng)先優(yōu)勢。
小家電產(chǎn)品的營銷有一個特點，消費者在深入了解一個品牌，特別是將兩個品牌相互比照時，可能會關(guān)心它們的“技術(shù)先進度”，雖然不一定詳細(xì)弄清，但總要有大致的印象�；诖朔N情況，TCL美之聲一早就提出了“六重清晰技術(shù)，四重清晰品質(zhì)檢驗”的口號，意指自己采用了多項技術(shù)，使通話質(zhì)量更清晰，并且產(chǎn)品出廠要經(jīng)過關(guān)檢驗，確保清晰品質(zhì)。這一方面使品牌在推廣“清晰”概念初期能獲得消費者信賴，別一方面也為將來的推廣作出了鋪設(shè)。
由于技術(shù)的敘述比較理性與復(fù)雜，TCL美之聲對“6+4”清晰技術(shù)的傳播主要集中在平面廣告及宣傳品上，特別是售點的物料。TCL設(shè)想，消費者買電話機，不會象購買大宗商品那樣事先研究太多，而往往到售點進行比較選購，適當(dāng)?shù)募夹g(shù)性能介紹，有助于消費者現(xiàn)場作出選擇。
TCL最終的打算，企業(yè)要大力發(fā)展清晰型產(chǎn)品，技術(shù)研發(fā)應(yīng)該往通話清晰技術(shù)方面?zhèn)戎兀坏┯行碌耐黄�，即刻和消費者的“清晰”需求對接起來，策動新的技術(shù)形象宣傳。
現(xiàn)有“6+4”技術(shù)伴隨產(chǎn)品面世，又待新成果來張揚品牌，TCL美之聲“清晰”定位的推廣，當(dāng)可在未來立于不敗之地。
四、效果評估
美之聲先有定位再做廣告，而且傳播活動直指消費者明確的需求，總體上是一個富有實效的推廣案例。
從銷售與市場來看，TCL通訊的無繩電話銷量比上一年增長30%，而新品牌“美之聲”數(shù)月內(nèi)成為第二品牌，成績喜人。
從競爭反應(yīng)來看，美之聲“無繩電話不清晰，方便又有什么用”的廣告，曾經(jīng)引發(fā)了對手的抗議。這里按營銷大師杰克？特勞特與艾？里斯的說法，衡量策略是否有效，可以看它是否刺痛了競爭對手。
從品牌建設(shè)角度看，美之聲“聲音清晰”的定位，代表著無繩電話最重要的特性，至今發(fā)展良好。只要TCL愿意維持，美之聲有可能成為明日市場主流品牌。
關(guān)于銷售策劃3
一、策劃背景
奶茶具有以下特點1、口感新鮮、味美、現(xiàn)做現(xiàn)賣，多種原料組合，對消費者有吸引力。
2、口味不斷推陳出新，變化多，形成諸多系列，能滿足消費者多種選擇。
3、店鋪投資少、風(fēng)險低、見效快。
4、價格便宜，飲用方便。
因此，奶茶迅速在市場上走紅，但是隨著奶茶店的逐漸增多，其行業(yè)競爭力逐漸增大，在這個行業(yè)上做好，也顯得越發(fā)的困難。所以，在各方面做到精致也就成了改善銷售情況的前提與關(guān)鍵！
二、背景分析
面對以上情況，以皇家奶茶為實例進行各方面的分析。
分析如下：
�。ㄒ唬┗始夷滩杌厩闆r介紹
地理位置：山東科技大學(xué)美食街西側(cè)路南
營業(yè)面積：4平方米
營業(yè)時間：8：30-22：00
工作人員：2名，相貌端正，有較豐富的工作經(jīng)驗，熟練的操作水平，一名男性，一名女性。
專用設(shè)備：飲水機兩臺，奶茶封口機一臺，珍珠粉及各類佐料齊全，設(shè)備較完善。
產(chǎn)品種類：原味、巧克力味、哈蜜瓜味、咖啡、草莓味、芒果味等。另售蓮子粥，但銷量較少。
價 格：奶茶小杯2元/杯，大杯3元/杯。
性質(zhì)定位：目前屬小型固定奶茶供應(yīng)商，依托山東科技大學(xué)最高消費區(qū)域的黃金地段，人流及消費群較為密集，當(dāng)前對奶茶的消費趨勢不斷上升，市場前景良好。
�。ǘ┟娣e市場狀況
1、總體市場概況：山東科技大學(xué)學(xué)�，F(xiàn)有各類在校學(xué)生4萬多人。
2、固定消費群：通過我們調(diào)查發(fā)現(xiàn)，學(xué)生喜歡喝奶茶的約占總數(shù)的44%，一般的為總數(shù)的34%，而不喜歡的只有總數(shù)的16%�？梢娬渲槟滩柘M量是具有較高潛力的。
3、具體情況介紹：山東科技大學(xué)食品商業(yè)區(qū)域主要集中于美食街及各超市，特別是美食街，競爭較為激烈。
4、面臨的競爭對手：第一站奶茶店、第二站奶茶店、炫彩酷冰坊、旺客等。
三、策劃目的及意義
推廣避風(fēng)塘品牌，樹立產(chǎn)品形象。推動奶茶業(yè)的發(fā)展，提升美食街的購物熱情。提高其在全國的知名度，強化品牌知名度。 同時 豐富人們的業(yè)余文化生活，提高人民的物質(zhì)及精神文化生活。
四、物品準(zhǔn)備
�。ㄒ唬╀N售方面（情侶杯，紀(jì)念品，贈零食，機器的更新，送貨上門服務(wù)，開門時間）
1.若干制作精美的瓷杯，作為紀(jì)念品。
2.若干小禮品：如芭比娃娃、手鏈等，作為贈品。
3.散零食：如瓜子、糖果等，作為贈品。
4.（1）在機器（如冰箱、封口機等）使用時間過長后，一定不能吝嗇，應(yīng)該考慮更換機器，以提高生產(chǎn)與銷售的質(zhì)量和效率。
�。�2）可配置兩套設(shè)備，以服務(wù)不同的項目（詳情見策劃內(nèi)容）。
5.送貨上門服務(wù)：自行車一輛、載物箱一個、銷售專用座機（手機）一個等、雇員（鐘點工）2~4名。
6.準(zhǔn)備若干隨意貼。
�。ǘ┬麄鞣矫�(牌示.宣傳單，聯(lián)合。廣告.人，音樂吸引)
1.鮮亮個性的主牌示一個和外懸式閃燈副牌示一個。
2.小的立式宣傳牌（多個）。
3.制作簡單個性的宣傳單/卡（可與優(yōu)惠活動結(jié)合）若干。
4.去一些廣告宣傳公司登報，宣傳啟示。
5.能打進學(xué)生內(nèi)部的.精明干事若干。
6.小音響一個、mp3一個、插排一個。
�。ㄈ┭b修方面（墻壁，天花板，與飯店商量新的店面的內(nèi)置�？紤]到天氣。附照片）
1.墻壁貼紙若干張。
2.天花板貼磚若干塊。
3.外置避雨具一個。
五、策劃內(nèi)容
（一）銷售方面
1. 大學(xué)是眾多學(xué)生情侶的溫床，調(diào)查表明，女性在眾多飲料中更偏愛奶茶，因而更會吸引不少男同志的購買，以表關(guān)懷。而且介于皇家奶茶只有積分卡一種優(yōu)惠模式，經(jīng)我們國龍匯內(nèi)部商議，大家一致認(rèn)為應(yīng)該設(shè)置“情侶杯”優(yōu)惠活動形式。即：情侶來店購買奶茶（2杯），發(fā)放特殊積分卡，積分達到20分時便可拿來領(lǐng)取精美瓷杯一個，屆時我們將會在瓷杯上加印情侶的照片，作為紀(jì)念品，以示愛人間愛意綿綿，愛情天長地久。
3.若在雨天消費者想購買奶茶的話，則總會對消費者自己或店鋪造成不適。因此店鋪需要在窗口外安裝一個避雨的類似屋檐的器具。
六、物資支出費用統(tǒng)計
（九、參考資料
十、備注
小小奶茶店既可在炎炎酷夏給顧客們降溫消暑，又可在寒冬臘月給顧客們暖腸溫肚。它的出現(xiàn)不僅給同學(xué)們帶來了美味的奶茶，也給同學(xué)們提供了一個交流的平臺，將成為校園文化重要的一份子。
十一、致謝
國龍匯感謝所有的隊員及給予過國龍匯幫助的個人和團體。謝謝你們，沒有你們的合作與幫助，國龍匯是不能單獨完成任務(wù)的！謝謝大家！
關(guān)于銷售策劃4
委托單位：五河縣田園生態(tài)漁業(yè)科技有限公司策劃人：xxx
完成日期：20xx年1月2日
適用時間：20xx年9月10日—20xx年10月10日保密級別：絕密
前言
安徽五河縣田園生態(tài)漁業(yè)科技有限公司依靠五河縣境內(nèi)淮、澮、漴、潼、沱五條河流和沱湖、天井湖、香澗湖三大湖泊豐富的水面資源，充分發(fā)揮水質(zhì)優(yōu)良、水生動植物繁茂、基礎(chǔ)餌料豐實的優(yōu)勢，銷售的“沱湖”螃蟹國內(nèi)外久負(fù)盛名。
五河螃蟹，稱為絨蟹又名毛蟹是我國五百多種淡水蟹中最有名氣的一種，名揚國內(nèi)外。五河縣境內(nèi)河湖繁多、水質(zhì)好，各種鉺料十分豐富，非常適宜螃蟹生長，且遠(yuǎn)離城市而無污染，可提供清潔、鮮活的螃蟹�！般斌π樊a(chǎn)于省級自然保護區(qū)——沱湖，具有“青背、白肚、金爪、黃毛、體壯、肉質(zhì)細(xì)膩、黃滿膏腴、煮后呈鮮紅色、口味鮮甜”的特點。“沱湖”螃蟹個大肉肥、蟹殼青而鮮亮，蟹黃多而鮮美，爪實而有力，肉細(xì)嫩而肥美，含有多種營養(yǎng)成份。具獨特的風(fēng)味，無論是清蒸燜煮、拆肉做蟹湖、剔黃做蟹油、做蟹黃湯、蟹黃包子、餃子等都是上等佳品。現(xiàn)全縣每年捕撈量達數(shù)百萬斤，曾遠(yuǎn)銷港澳和東南亞一帶。
民國早年，北京四大名醫(yī)之一的施今墨，是個出了名的品蟹美食家，他把各地出產(chǎn)的蟹分為六等：一等是湖江蟹、三等是河蟹、四是等溪蟹、蟹；六等是海蟹。
正所謂成功是給有準(zhǔn)備的人，激烈的競爭壞境下，要想獲得營銷好的成績，充分的營銷準(zhǔn)備以及一份詳細(xì)的策劃書是必不可少的。中秋節(jié)和十一黃金周人的`，是購物的高蟹、二等是五是等溝峰期，也是螃蟹盛產(chǎn)的高值期，所以五河縣田園生態(tài)漁業(yè)科技有限公司也不會錯此良機。
該方案經(jīng)過大量可靠的調(diào)查數(shù)據(jù)而成，結(jié)合營銷的理論知識。分析的有理有據(jù)，做的切合實際。如果用過此方案，我相信肯定會使沱湖螃蟹的知名度得到進一步的提升，也會大大提高螃蟹的銷量。
目錄
任務(wù)概要4
一、沱湖螃蟹營銷現(xiàn)狀分析4
二、營銷環(huán)境分析5
�。ㄒ唬┖暧^環(huán)境分析5
�。ǘ┪⒂^環(huán)境分析6
三、SWOT分析7
四、STP戰(zhàn)略8
�。ㄒ唬┦袌黾�(xì)分8
�。ǘ┠繕�(biāo)市場9
�。ㄈ┦袌龆ㄎ�9
五、營銷組合10
�。ㄒ唬┊a(chǎn)品策略10
（二）價格策略11
�。ㄈ┣啦呗�11
�。ㄋ模┐黉N策略13
關(guān)于銷售策劃5
任務(wù)概要
本策劃書首先通過市場調(diào)查得到數(shù)據(jù)分析了沱湖螃蟹的營銷現(xiàn)狀，在掃描營銷環(huán)境后進行SWOT分析，通過市場細(xì)分找到目標(biāo)顧客，通過品牌定位樹立“沱湖”品牌在消費者心目中的獨特印象，在此基礎(chǔ)上制定出產(chǎn)品、價格、渠道和促銷策略，最后對活動所需的費用進行了合理預(yù)算。
在產(chǎn)品同質(zhì)、價格相近、渠道雷同的情況下，最能體現(xiàn)策劃方案智慧讓營銷者一決高下的恐怕就是促銷了。促銷有多種手段，常見的有廣告、人員推銷、營業(yè)推廣和公共關(guān)系。本方案將重點放在營業(yè)推廣和公共關(guān)系上。當(dāng)然，這兩種手段都需要輔之以廣告手段，由定的人員執(zhí)行。
一、沱湖螃蟹營銷現(xiàn)狀分析
沱湖螃蟹盛產(chǎn)于省級自然保護區(qū)、皖北最大的天然淡水湖沱湖。
安徽廣播網(wǎng)20xx年11月25日消息(通訊員：鐘菊英)今天從蚌埠市質(zhì)監(jiān)局再傳捷報：11月23日，蚌埠市五河縣“沱湖螃蟹”在北京通過國家地理標(biāo)志產(chǎn)品保護評審。
近日，在江蘇泰州興化市舉辦的第三屆中國生態(tài)螃蟹文化節(jié)暨第二屆中國十大名蟹評比中，沱湖螃蟹榮獲中國十大名蟹“金獎”榮譽稱號。從20xx年起，沱湖螃蟹先后榮獲“中國十大名蟹”、“中國第五屆螃蟹蟹王蟹后稱號”、“綠色A級食品”、“安徽省名牌農(nóng)產(chǎn)品”、“安徽省著名商標(biāo)”和“蚌埠市名優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品”等多項美譽，享譽全國。
沱湖的螃蟹當(dāng)屬一等湖蟹中的極品。它所含的水份少，蛋白質(zhì)、脂肪質(zhì)、碳水化合物和維生素A等營養(yǎng)成份特別豐富。據(jù)專家測定，每100克沱湖蟹肉中含蛋白質(zhì)１５克，鐵１４毫克，核黃素0.7２毫克，維生素A５９７０國際單位
二、營銷環(huán)境分析
市場營銷環(huán)境是指影響企業(yè)營銷的各種條件。任何企業(yè)的'營銷活動都是在一定的環(huán)境中開展，環(huán)境中既有機會又有威脅，所以分析營銷環(huán)境很重要。
(一)宏觀環(huán)境分析
1人口環(huán)境
人口規(guī)模大市場需求量大，在中國東南海人口密集約占全國總?cè)丝诘?4%，易于給企業(yè)帶來較多的市場份額和營銷機會。
2政策環(huán)境
1）20xx年7月13支持農(nóng)業(yè)生產(chǎn)對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者銷售的自產(chǎn)農(nóng)產(chǎn)品免征增值稅。
2）對拖拉機和捕撈、養(yǎng)殖漁船免征車船使用稅，對農(nóng)用三輪車免征車輛購置
稅。
3）個人獨資企業(yè)和合伙企業(yè)從事種植業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)、飼養(yǎng)業(yè)和捕撈業(yè)，對其投資者取得的“四業(yè)”所得暫不征收個人所得稅。
4）對農(nóng)業(yè)機耕、排灌、病蟲害防治、植保、農(nóng)牧保險以及相關(guān)技術(shù)培訓(xùn)業(yè)務(wù)，家禽、牲畜、水生動物的配種和疾病防治，免征營業(yè)稅。
5）20xx年11月0、加強了水產(chǎn)疫病的防治和環(huán)境的監(jiān)測
加強了漁政管理方面的建設(shè)工作
6）八十年代中期，沱湖承擔(dān)了國家星火計劃項目—《河蟹人工養(yǎng)殖技術(shù)開發(fā)》，螃蟹生產(chǎn)有了迅速發(fā)展，年產(chǎn)量達150噸以上，成為沱湖的龍頭和特色產(chǎn)業(yè)，養(yǎng)殖面積和產(chǎn)量位居皖北之首。
關(guān)于銷售策劃6
一、廣告市場的分析
目前果汁飲料市場還沒達到飽和，果汁飲料市場仍然是一個有待開發(fā)的市場，隨著中國經(jīng)濟的迅速發(fā)展，消費者的消費意識和觀念都有了提高，他們已不僅僅是為了滿足物質(zhì)方面的需求了，更多的是追求精神方面的追求。
果汁飲料早已成為人們?nèi)粘５纳铒嬘弥�，享受美好的瞬間的首選佳品�？墒�，走進商場，面對琳瑯滿目的各類品牌，消費者難以抉擇，消費者關(guān)心發(fā)的不僅僅是一瓶果汁飲料，而是產(chǎn)品的品質(zhì)、口感及味道，他們要求整瓶進料可以帶來非凡的感覺。面對日益成熟的消費者，本公司全力以赴研制出高品質(zhì)的北奇神集團藍莓之夜果汁飲料，希望給大家美好的果汁飲料體驗。
中國消費者的需求在日益增加。然而要想在這個市場占領(lǐng)導(dǎo)地位，必須對消費者的需求做細(xì)致全面的研究，有的放矢地制定市場策略，比如開發(fā)新的果藍莓之夜汁飲料市場，做市場中的市場，也就是做到果汁市場里去。畢竟，現(xiàn)階段我國的飲料市場，果汁是現(xiàn)今飲料市場的競爭焦點，而藍莓之夜果汁要成為消費熱點的話，還需要一段較長的路要走。
1、市場分析
企業(yè)在多處森林公園都有飲用水的生產(chǎn)基地，這讓產(chǎn)品生產(chǎn)占據(jù)了原料的優(yōu)勢。但是生產(chǎn)地卻不靠近人口集中地和銷售地，這樣運輸問題也使成本提高，企業(yè)應(yīng)當(dāng)在不放棄自身優(yōu)勢的同時解決問題。
據(jù)調(diào)查結(jié)果顯示，哈爾濱藍莓果汁飲料市場品牌品牌集中度極高，消費者主要喝兩個品牌的果汁飲料，統(tǒng)一、康師傅、匯源和娃哈哈，現(xiàn)已形成批量生產(chǎn)的品種有數(shù)十種，主要有：蘋果汁、鮮橙汁、鮮桃汁、葡萄汁、花生露、藍莓汁等。
宏觀環(huán)境分析：中國是一個人口大國，飲料在中國的市場很大，果藍莓之夜的主要購買人群來自小孩和年輕人，因為這類人群比較喜歡嘗試新鮮的東西。果藍莓之夜果汁飲料采用多種水果混合配制而成，給消費者一種新鮮感。
微觀環(huán)境分析：企業(yè)的營銷是以滿足顧客需求為中心，顧客是企業(yè)產(chǎn)品及服務(wù)的對象，也是影響企業(yè)營銷的重要力量。所以，根據(jù)市場調(diào)查了解企業(yè)的目
標(biāo)市場是一、二線城市的家庭。他們有足夠的品牌認(rèn)知度及購買能力。
2、產(chǎn)品分析
(1)途用：送禮、自己喝
(2)種類：藍莓之夜果汁飲料
(3)命名：具有情切感的中國名字
(4)包裝：采用時尚的風(fēng)格，包裝精美
(5)口味：果香濃郁、口感柔和。
(6)價格：零售價3元
3、產(chǎn)品優(yōu)勢
色澤自然；口感柔和；適合大眾人群飲用；健康消費。
4、產(chǎn)品劣勢
量少；品種少。
5、競爭對手分析
統(tǒng)一、康師傅、匯源和娃哈哈等產(chǎn)品較早進入哈爾濱市場，在消費者心中有一定的分量。在哈爾濱，市場對果汁飲料貢獻最大的是年、節(jié)市場，這個市場的產(chǎn)品銷售恰好以禮品、禮盒為主。
目前，匯源已成為中國果汁行業(yè)第一品牌。匯源商標(biāo)被評為“中國馳名商標(biāo)“，匯源產(chǎn)品被授予“中國名牌產(chǎn)品“稱號和“產(chǎn)品質(zhì)量國家免檢資格“。集團累計研發(fā)和生產(chǎn)了500多種飲料食品。據(jù)權(quán)威調(diào)查機構(gòu)AC尼爾森最新公布的數(shù)據(jù)，匯源100％果汁占據(jù)了純果汁46％的市場份額，中高濃度果汁占據(jù)39。8％的市場份額。同時，濃縮汁、水果原漿和果汁產(chǎn)品遠(yuǎn)銷美國、日本、澳大利亞等30多個國家和地區(qū)。
“匯源”果汁充分滿足了人們當(dāng)時對于營養(yǎng)健康的需求，憑借其100%純果汁專業(yè)化的“大品牌”戰(zhàn)略和令人眼花繚亂的“新產(chǎn)品”開發(fā)速度，在短短幾年時間就躍升為中國飲料工業(yè)十強企業(yè)，其銷售收入、市場占有率、利潤率等均在同行業(yè)中名列前茅，從而成為果汁飲料市場當(dāng)之無愧的引領(lǐng)者。其產(chǎn)品線也先后從鮮桃汁、鮮橙汁、獼猴桃汁、蘋果汁擴展到野酸棗汁、野山楂汁、果肉型鮮桃汁、葡萄汁、木瓜汁、藍霉汁、酸梅湯等，并推出了多種形式的包裝。應(yīng)該說這種對果汁飲料行業(yè)進行廣度市場細(xì)分的做法是匯源公司能得以在果汁飲料市場競爭初期取得領(lǐng)導(dǎo)地位的關(guān)鍵成功要素。
“東風(fēng)汽車”與“匯源果汁”有著良好的合作關(guān)系，此前“匯源果汁”已擁有東風(fēng)輕型車48輛。在此次戰(zhàn)略合作協(xié)議簽字儀式上，雙方還為“匯源果汁”一次性購買179臺東風(fēng)輕型車舉行了交車儀式。匯源果汁與MTV全球音樂電視臺，宣布成為20xx戰(zhàn)略合作伙伴，資源共享、互惠雙贏，共同打造音樂營銷新理念，袁泉代言匯源、當(dāng)選MTV頭號人物，雙喜臨門。
二、廣告戰(zhàn)略
1、廣告目標(biāo)
新產(chǎn)品要想在競爭激烈的市場中獲勝，必須在各方面都與其它同類產(chǎn)品區(qū)分開來，無論是產(chǎn)品定位，市場定位，亦或是品牌定位都要尋求創(chuàng)新，使新產(chǎn)品真真正正地走出一條真正的差異化營銷道路來。
通過對果汁飲料市場的調(diào)查研究了解，目前市場上的藍莓果汁飲料的產(chǎn)品定位大致都雷同，市場上的同類產(chǎn)品都缺乏一個具有鮮明，個性的產(chǎn)品定位，對目標(biāo)市場也沒有一個準(zhǔn)確的`劃分，更加沒有對目標(biāo)消費者進行明確的細(xì)分，也因此，我們結(jié)合企業(yè)的情況，將公司旗下的藍莓果汁飲料進行重新定位，以一個新產(chǎn)品的姿態(tài)進入市場，尋求差異化。在提高產(chǎn)品知名度的前提下，逐步擴大市場占有率。
廣告的目的在于消費者在看到或聽了廣告之后，對產(chǎn)品的特征有一個比較清晰的認(rèn)識與了解，提高消費者購買興趣，激發(fā)購買欲望。
2、廣告對象
學(xué)生族、上班族、網(wǎng)絡(luò)族及所有追求健康消費的人群。
3、廣告地區(qū)
這所以將一、二線城市這為我們的目標(biāo)消費區(qū)，也是有其原因的。一、二線城市大部分處于沿海地區(qū)經(jīng)濟發(fā)達，消費群體廣，產(chǎn)品信息傳播速度快，這些城市的流動人口多，具有高收，高消費的特性。
在一、二城市家庭中家長對孩子的“溺愛”遠(yuǎn)大于三線城市及農(nóng)村家庭，都想給孩子最好的和孩子希望的。且一、二線城市有著便利的交通，產(chǎn)品就能更及時的從水果基地轉(zhuǎn)到銷售地區(qū)，而銷售渠道一、二線城市比三線城市及農(nóng)村更完善，也有利于新產(chǎn)品的銷售。
4、廣告實施階段
20xx年5月~20xx年5月
三、廣告策略
1、廣告主題
“果香濃郁，色澤自然，口感柔和”。
2、廣告訴求方式從產(chǎn)品本身的功能出發(fā)，訴求能滿足消費者需求的營養(yǎng)、健康、生態(tài)、天然
3、廣告創(chuàng)意
廣告場景：略
4、廣告媒體
�。�1）媒體選擇與結(jié)合
�、匐娨暶襟w和網(wǎng)絡(luò)媒體：視頻效果更好，能夠更好地突出產(chǎn)品的優(yōu)點；②女士時尚雜志為最佳；③車燈、車體媒體廣告。
�。�2）媒體的地理分配
將城市中的公車站臺和人口集中的地區(qū)推出產(chǎn)品廣告
（3）媒體的時間、版面分配
各超市和零售店的門口。節(jié)假是大多數(shù)人都有假期，有時間到購物什么的，所以將店面周圍貼上精美的大型的宣傳海報，吸引消費者眼球，促銷期間價格相對下調(diào)，多買還有禮物或新產(chǎn)品送。將城市中的公車站臺和人口集中的地區(qū)推出產(chǎn)品廣告
�。�4）媒體的頻率分配
電視廣告在黑龍江衛(wèi)視播放，采用節(jié)目冠名方式，每周一次。網(wǎng)絡(luò)廣告，刊播6個月。雜志廣告刊登12期。車體廣告發(fā)布6個月。
四、廣告預(yù)。
電視、網(wǎng)絡(luò)、雜志及車體廣告共計100萬元人命幣。
五、廣告效果預(yù)測
廣告推廣后將有50%的消費者認(rèn)識本產(chǎn)品，并產(chǎn)生購買。
關(guān)于銷售策劃7
秋風(fēng)乍起，又是一年食蟹時。
而今，食蟹早已不再是件難事，無論什么季節(jié)，什么時令，螃蟹都是人們的盤中餐。然而，全年中最令人難忘的食蟹經(jīng)歷想必是中秋時節(jié)了，不僅品種、吃法、做法十分豐富，團聚時一起圍桌鉗蟹殼，啖蟹肉，品蟹膏，吸蟹油，實為人生一大快事。
蟹宴:意在團圓
說到《紅樓夢》，無論已成經(jīng)典的舊版電視劇，還是近期熱映的新版本，宴席總是少不了的橋段之一。書中史湘云在“藕香榭”大擺螃蟹宴的場景十分有趣，從持蟹賞花，以“菊”和“蟹”為題賽詩行酒令，到抹一臉的螃蟹黃子，從“毫端蘊秀臨霜寫，口吃噙香對月吟”，到“眼前道路無經(jīng)緯，皮里春秋空黑黃”，盡管著墨不多，但也能看出食蟹對于當(dāng)時的大戶人家也是件樂事，中秋團圓熱鬧的氣氛由此而得到淋漓盡致的展現(xiàn)。事實上，食蟹的場景在即將到來的中秋節(jié)中多了層團圓的深遠(yuǎn)含義。
食蟹指路:八月母蟹，九月公蟹
早在明代的中秋宴上，螃蟹便成為了充場的主角，《酌中志》一書中寫道:“蒸熟五六成，群攢坐共食，嬉嬉笑笑自揭臍蓋，將指甲挑剔，蘸醋蒜以佐酒”，當(dāng)時用蒲包蒸熟后，眾人圍坐吃蟹，佐以酒醋，很是流行。
螃蟹最精華的部分，要數(shù)蟹黃和蟹膏。相關(guān)書籍介紹，蟹黃指母螃蟹的卵，蟹膏指公螃蟹的精巢，而秋天是許多螃蟹的產(chǎn)卵季節(jié)，農(nóng)歷八月母蟹最肥、蟹黃足，農(nóng)歷九月公蟹最香、蟹脂多。所以秋季吃螃蟹時，區(qū)分雌雄兩性可享受到時節(jié)最鮮美的蟹餐。
談及食法，配料和配酒最為講究。清蒸或爆炒時，以姜蔥醋為佐料，不僅有酸甜的口味，而且能祛螃蟹的'寒涼，或者倒入一些黃酒，亦或是將其與黃酒一起搭配食用。因為黃酒性溫，與性寒的螃蟹互補，有著姜末醋汁同等的功效，于是濃烈的白酒則相比之下沒有這般融合的效果。
■推薦吃法
吃法一:香辣蟹
香辣蟹，已經(jīng)成為羊城川菜館中盛行的一道菜。一般的做法是，采用新鮮肉蟹，細(xì)膩的肉質(zhì)帶有韌性和纖維質(zhì)感，與集30多種調(diào)料的秘制調(diào)料烹制而成，并輔以蔥、姜、花椒、干辣椒等特色川菜配料，麻辣味十足之余，還有濃郁的咸香。紅黃相間，飽滿的色澤中透出誘人的鮮亮，加以蔥、香菜條段綠綠的點綴，與紅紅的辣椒和其他調(diào)料相伴，顏色顯得格外吸引。
要知道，沿海地區(qū)的螃蟹品質(zhì)未必有太大的差別，但調(diào)料則可以凸顯其個性。比如，川菜中的傳統(tǒng)香辣蝦，用的是成都老料，經(jīng)煨制數(shù)天才得以形成。成都老料與螃蟹結(jié)合一起，把螃蟹的寒性，川辣椒的熱性，一陰一陽有機地結(jié)合起來，辣而不燥，辣而除濕，香盈撲鼻。
蟹入味，且肉嫩，麻辣中帶點鮮甜與甘香。
吃法二:咖喱蟹
在一般的東南亞菜餐廳，這個時節(jié)咖喱蟹不得不試。以香濃的黃咖喱為主，與熱炸過鮮蟹混為一體，蟹透著濃郁的咖喱味，鮮美香滑。首先將蟹斬塊，走油炸熟，加入三花奶、椰汁、雞蛋和咖喱烹煮，再用洋蔥進行調(diào)味，最后滴上幾滴香氣的辣椒油，一道泰式咖喱皇炒蟹就完成了。盤中黃燦燦的一片，顏色鮮美，咖喱香氣濃烈，與三花奶、椰汁融為一體，并糅和了蟹的鮮味，以致咖喱皇炒蟹微辣中帶甜，蟹肉鮮嫩，入口即化。深刻的咖喱味滲透在蟹肉里，讓人回味無窮。若搭配一碗白飯，則更滋味，欲罷不能。
關(guān)于銷售策劃8
一、銷售運作平臺
公司設(shè)置專門機構(gòu)負(fù)責(zé)新產(chǎn)品的市場調(diào)研、開發(fā)、制定營銷策略、銷售方案，用市場經(jīng)濟觀念全面打造白酒第一終端網(wǎng)絡(luò)。配備市場管理和財務(wù)人員，打破傳統(tǒng)的用人機制，從社會上招聘若干名業(yè)務(wù)精英。確定區(qū)域市場業(yè)務(wù)代表、業(yè)務(wù)主管、業(yè)務(wù)主任、業(yè)務(wù)經(jīng)理，組成專業(yè)的營銷團隊，建立重點市場銷售分隊，對客戶實行專人管理，對單品實行承包銷售，在新產(chǎn)品上市前完成營銷團隊的組合。
二、銷售產(chǎn)品的設(shè)計
由于老產(chǎn)品的價格透明、結(jié)構(gòu)老化，難以滿足消費者的需求，也難以支撐高昂的營銷費用，產(chǎn)品無法形成市場優(yōu)勢，因此，需要開發(fā)組合產(chǎn)品。
1、按白酒的香型來開發(fā)，力求產(chǎn)品個性化明顯，使其成為主打品牌。
2、按白酒的度酒開發(fā)產(chǎn)品，形成高中低度系列產(chǎn)品。
3、有針對性的開發(fā)產(chǎn)品，在銷售過程中不斷進行市場調(diào)查，跟進產(chǎn)品，達到產(chǎn)品結(jié)構(gòu)的最佳組合。
4、按市場價格來開發(fā)產(chǎn)品，建立合理的產(chǎn)品價格體系。
三、網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)建立
對原有的經(jīng)銷商網(wǎng)絡(luò)進行有效的整合，先幫助原有的經(jīng)銷商進行助銷，掌握第一手資料，摸清市場底細(xì)。為下一步營銷工作打好基礎(chǔ)。新產(chǎn)品上市工作可按下列步驟向市場推進。
1、確立主攻市場，建立可行的縣級目標(biāo)市場，制定市場開發(fā)規(guī)劃。銷售人員直接為一級商服務(wù)，由一級商對業(yè)務(wù)人員進行考核，在銷售區(qū)域市場選擇信譽良好的酒店、商超、商店，對產(chǎn)品進行全面集中鋪市。打造樣板市場，力爭市場的鋪貨率達到80%以上。通過一個月的鋪市后，強化和篩選客戶，確定一、二級客戶，建立和完善客戶的檔案。
2、對一級經(jīng)銷商管理的下線客戶由業(yè)務(wù)人員協(xié)助管理，實行一、二級客戶供貨卡管理制度；對一、二級客戶印制并發(fā)放供貨卡。目的是掌握與控制市場貨物流向，有效的控制市場砸價、竄貨，徹底杜絕假貨的出現(xiàn)。
3、對一、二級經(jīng)銷商的獎勵政策進行合理的區(qū)分，保護一級經(jīng)銷商，扶植和支持二級客戶。視業(yè)績大小獎勵二級客戶。
4、對客戶采取晉級管理的辦法。當(dāng)二級客戶業(yè)績達到或超過一級經(jīng)銷商時，二級客戶可以直接晉升為一級經(jīng)銷商，享受的待遇隨之變化。最終形成強大的、具有拓展能力的銷售一、二級網(wǎng)絡(luò)。
四、市場資源的利用
1、配置送貨車輛，制作車體形象廣告。2、業(yè)務(wù)人員統(tǒng)一服裝、名片，佩帶胸卡。3、任命業(yè)務(wù)代表、業(yè)務(wù)主管、業(yè)務(wù)主任、業(yè)務(wù)經(jīng)理。4、公司可以掌控的資源統(tǒng)一調(diào)度，統(tǒng)一管理。
五、產(chǎn)品利益分配和銷售費用
�。ㄒ唬a(chǎn)品利潤分配
合理的分配各個環(huán)節(jié)的利益關(guān)系，做到資源的最大利用，對此，將按照產(chǎn)品價格的空間關(guān)系予以層層分配。
1、制定統(tǒng)一的市場銷售價，包括酒店價、商超價、零售店價等，合理分配利潤空間，按月返利和年獎勵兩種形式對經(jīng)銷商進行嘉獎。2、銷售產(chǎn)品進行的有機組合，制定單品的市場操作辦法。3、對于階段性的促銷活動按出貨的總量設(shè)置獎勵標(biāo)準(zhǔn)。4、隨著市場逐步成熟，各個環(huán)節(jié)上的.費用相應(yīng)的予以減少或者取消。
�。ǘ�、營銷費用的管理；1、對銷售產(chǎn)品采用費用包干的辦法，公司承擔(dān)業(yè)務(wù)人員的基本工資、出差費用、電話費用等。2、車輛費用、辦公費用、庫房費用。3、業(yè)務(wù)人員的待遇采取底薪＋提成＋獎勵的辦法予以發(fā)放，基本任務(wù)�；竟べY，業(yè)務(wù)提成上不封頂。4、易拉寶、招貼畫、公益性廣告等宣傳費用。5、鋪市階段的宣傳和造勢活動以及階段性的銷售活動產(chǎn)生的費用。
�。ǘ⒅变N工作的步；計直銷操作辦法（一品一策）；2、公開招聘業(yè)務(wù)人員，進行短期培訓(xùn)，安排具體崗位；3、制定直銷產(chǎn)品上市造勢活動方案；
通過直銷運營可以有效的對市場進行掌控，對市場的進行不斷的補充和完善，達到太白酒網(wǎng)絡(luò)的扁平化，為運作大市場打下堅實的基礎(chǔ)。
關(guān)于銷售策劃9
素有“中華第一蟹”之稱的陽澄湖大閘蟹，孕育在美麗動人的陽澄湖中。能培育出如此誘人的蟹，陽澄湖自有其獨特之處。獨特的生態(tài)環(huán)境，清澈祥和的湖水，富含各種營養(yǎng)與礦物質(zhì)，生活有眾多水生生物，從而造就了陽澄湖大閘蟹的味美質(zhì)優(yōu)，使其在大閘蟹家族中獨占鰲頭，馳名中外。
那么我們究竟如何才能挑選出優(yōu)質(zhì)的大閘蟹呢。首先認(rèn)識一下什么是優(yōu)質(zhì)的大閘蟹？ 優(yōu)質(zhì)的大閘蟹膏滿黃肥，蟹黃流油，蟹膏如白玉，肉質(zhì)細(xì)嫩，味道鮮美，集養(yǎng)生保健和美容養(yǎng)顏于一體。
想吃美味的螃蟹，首先必須學(xué)會選螃蟹。
陽澄湖大閘蟹都有一派“青殼白肚，金爪黃毛”的威武賣相。蟹殼呈青泥色，平滑有光澤，沒有斑點。蟹腹部的甲殼潔白晶瑩，非常光滑，這是湖底水草打磨的結(jié)果。蟹腳最前端的尖呈金黃色，在湖底的.硬結(jié)的泥土上鍛煉得堅實有力，即使在玻璃上也能夠六腳挺立，揮動雙螯。蟹腳上的毛根根豎挺、顏色發(fā)黃，一副英姿勃勃的戰(zhàn)斗姿態(tài)。 學(xué)會六看自然百試百靈：
1.看蟹殼：凡殼背呈黑綠色，帶有光亮，都為肉厚壯實；而殼背呈黃色，則肉較瘦弱。
2.看肚臍：凡肚臍突出的，均肥膏滿脂；而肚臍凹進的，則膘體不足。
3.看螯足：凡螯足上絨毛叢生，都膘足老�。欢銦o絨毛，則體軟無膘。
4.看活力：將蟹仰放，腹部朝天，凡能迅速翻身爬行的，則顯得老�。欢荒芊砼佬械�，則活力差、不能買。另外螃蟹的眼睛對外界刺激的感應(yīng)最為靈敏，因此挑選時先觸摸螃蟹的眼睛，反應(yīng)比較激烈者說明其鮮活。也可以將其翻轉(zhuǎn)肚皮朝上，看其是否可以自己翻轉(zhuǎn)過來，判斷是否足夠健康鮮活。
5.看雄雌：農(nóng)歷九月前后，雌蟹性腺成熟，肉豐滿；農(nóng)歷十月之后，雄蟹性腺成熟，肉豐滿。
6、將蟹拿在手里掂，手感沉重的為肥大壯實的好蟹，手感輕飄的多是干癟肉少的劣蟹。好螃蟹的背部呈青色且堅硬，腹部飽滿厚重。還可以仔細(xì)觀察蟹腿，腿部堅硬，很難捏動的螃蟹最肥滿。觀察螃蟹的腹臍，黑色越多則螃蟹越肥滿，輕輕打開腹臍，隱約可見黃色者為佳。將螃蟹置于陽光或燈光下背光觀察，透過陽光，蟹蓋邊緣不透光的螃蟹肥滿，若透亮縫隙可見，則螃蟹比較空，這類就比較次品了。
另外為您奉上一些儲存法典適合家用哦！
第一，冰箱儲存法
眾所周知陽澄湖大閘蟹是鮮活水產(chǎn)，脫離水后可儲存時間很短，所購陽澄湖大閘蟹基本能在三天左右的時間吃完，儲存比較簡單，選很有活力的大閘蟹，把大閘蟹的腳和夾子捆起來以減少大閘蟹體力消耗，然后放在冰箱的冷藏柜，蓋上濕毛巾即可。
第二，塑料桶或盆儲存法
選活力旺盛的陽澄湖大閘蟹，準(zhǔn)備一個高于大閘蟹直立的且內(nèi)壁光滑的塑料桶或盆，以免大閘蟹逃跑。把大閘蟹放入其中不要重疊啊，然后加水至大閘蟹身體的一半高，這樣主要是為了保濕，別漫過大閘蟹，如果沒有增氧設(shè)備，要不了多久大閘蟹就會把水中的氧耗盡致死。不用加蓋，每天看看大閘蟹，把活力不足的大閘蟹趕快吃掉。采用這種方法保存陽澄湖大閘蟹，大閘蟹可存活10天左右。
第三，暫養(yǎng)池儲存法
如果所購陽澄湖大閘蟹很多一下吃不完，盡量不要用上面的方法，最好是把自己的浴缸做成臨時暫養(yǎng)池，浴缸光滑，大閘蟹也無法跑出，然后把陽澄湖大閘蟹輕輕倒入浴缸中，注水到
大閘蟹身體一半深，保持大閘蟹蟹體濕潤，投味少量的小魚小蝦，這樣做可以儲存陽澄湖大閘蟹一般可超過7天或更長。另外，每天檢查大閘蟹，把活力不足的大閘蟹要及時吃掉。
死了的陽澄湖大閘蟹別食用因為螃蟹喜食動物尸體和腐爛食物，它們的胃腸里也常有致病細(xì)菌和有毒雜物。一旦死后，這些病菌便大量繁殖。另外，蟹體內(nèi)含有較多的組氨酸，螃蟹死的時間越長，體內(nèi)積累的組氨越多。組氨是一種有毒物質(zhì)，當(dāng)它在體內(nèi)積蓄到一定程度，就會引起中毒。
關(guān)于銷售策劃10
當(dāng)前銷售環(huán)境及銷售前景分析目前在山東甚至全國的市場上，尚沒有以"金"為銷售賣點的服裝品牌，金鈕扣服裝在銷售過程中應(yīng)以獨特的18K金扣子為主要宣傳點，突出品牌個性。在品牌重大的服裝市場上，這種品牌的個性是在短期內(nèi)很難被其他企業(yè)所克隆的。因此，可以預(yù)見在一段時間內(nèi)，金鈕扣會在在服裝市場上獨占一席之地。鮮見同類競爭對手。這為金鈕扣服裝的前期起步創(chuàng)造了較為寬松的條件。目標(biāo)消費者及產(chǎn)品的市場定位金鈕扣面對的主要目標(biāo)消費者群體為收入較高的上層階層，包括：政府、檢察院、法院、司法部門官員、工商、稅務(wù)、律師事務(wù)所工作人員，房地產(chǎn)、工程部門、醫(yī)療器械等企業(yè)的高層管理人員等。金鈕扣產(chǎn)品，應(yīng)吧自身定位于一種財富、身份和地位的象征，同時又不失高雅、典儒。通過市場推廣，當(dāng)我們的消費者穿著金鈕扣服飾時，別人能夠看出服飾品牌，并自然與高貴的身份與地位聯(lián)想在一起，使穿著者產(chǎn)生一種猶如佩戴金飾的自豪感。銷售戰(zhàn)略（具體行銷方案）銷售宗旨
以強有力的廣告宣傳攻勢順利拓展市場，為產(chǎn)品準(zhǔn)確定位于高層市場，突出產(chǎn)品特色。以產(chǎn)品主要消費群體為產(chǎn)品的營銷重點。建立一級渠道，使產(chǎn)品便利低成本的進入消費者手中。產(chǎn)品策略
金鈕扣作為高端的服裝市場產(chǎn)品，在注重自身質(zhì)量的'同時，也應(yīng)注重產(chǎn)品的包裝一級售后服務(wù)。每個消費者心里都會有一種包裝越好產(chǎn)品越好的想法，座椅金鈕扣服裝的包裝應(yīng)該有別于市場上的其他T恤、襯衣品牌的包裝，不能簡單采用普通紙質(zhì)或者塑料制的粗糙包裝，這樣會降低產(chǎn)品在消費者心中的價值。最好采用高檔硬紙或者木質(zhì)包裝，并在包裝的顯著位置標(biāo)明產(chǎn)品的品牌，樹立產(chǎn)品形象。同時，透過包裝，應(yīng)能看到服飾上的18K金扣子，提高消費者的直觀認(rèn)知程度。售后服務(wù)對于任何一種產(chǎn)品的銷售都非常重要，銷售商應(yīng)建立完善的售后服務(wù)機制，為每套服裝編號，記錄消費者信息。并與售后低第二周、第二月主動與消費者聯(lián)系，問訊意見建議。使消費者產(chǎn)生對品牌的絕對信任，并促使消費者及其親友在選購?fù)惍a(chǎn)品時首先想到的就是金鈕扣服飾。價格策略由于產(chǎn)品采用了18K金作為扣子的材料，注定金鈕扣服飾將是走一種高價位的服飾。但是我們正可以利用這種高價位作為一種宣傳方式，作為本產(chǎn)品區(qū)別與其他同類產(chǎn)品的主要標(biāo)識之一。
鑒于產(chǎn)品目標(biāo)消費者的消費能力，他們大多不會在意產(chǎn)品價格在如此高價位上的小幅波動，因此不必采用頻繁的小幅降價或打折措施，應(yīng)使產(chǎn)品價格固定，凸現(xiàn)公司的標(biāo)準(zhǔn)化和專業(yè)性。銷售渠道采用生產(chǎn)商--銷售商--消費者這種最簡單的一級銷售渠道，就減少中間商的參與，讓產(chǎn)品更簡單更迅速的到達消費者中。在產(chǎn)品銷售最初期，采用標(biāo)準(zhǔn)品牌店模式，樹立公眾中的品牌認(rèn)知度，同時可接受電話或傳真訂貨。隨生意擴大，可設(shè)地區(qū)性代理商。在標(biāo)準(zhǔn)店開業(yè)前，應(yīng)注重對銷售人員的培訓(xùn)，服飾行業(yè)的銷售中，銷售人員對消費者的講解非常重要，應(yīng)讓銷售員明確金鈕扣產(chǎn)品的各種特征，才能保證消費者準(zhǔn)確獲得企業(yè)和產(chǎn)品的信息。明確銷售商的獎勵機制，超過一定金額按比例進行獎勵，讓其個人利益與公司利益掛鉤，提高其積極性。廣告宣傳廣告宣傳要服從公司整體宣傳策略，要以樹立產(chǎn)品形象和公司形象為原則。廣告應(yīng)注重兩方面的宣傳，一要下面穿金鈕扣本神的產(chǎn)品，二要征召各地代理商。在選產(chǎn)產(chǎn)品時，要突出產(chǎn)品含"金"量十足的特征。媒體應(yīng)采用濟南市發(fā)行量大的《齊魯晚報》《濟南時報》為載體，于標(biāo)準(zhǔn)店開業(yè)前后進行大量的宣傳，同時也應(yīng)注重利用白領(lǐng)們經(jīng)�？磿r尚、汽車等雜志媒體的廣告進行宣傳。 同時，在政府、法律機構(gòu)、企業(yè)、寫字樓門口可派人散發(fā)傳單。傳單應(yīng)以彩頁形式介紹公司產(chǎn)品和各種促銷活動。
關(guān)于銷售策劃11
隨著市場份額的擴大和客戶類別的增加，我們的銷售及管理工作的質(zhì)和量必須盡快提高，東莞的市場是有限的，相對過去今年的市場競爭有力度，我們要剖析市場細(xì)分市場，結(jié)合公司的優(yōu)勢找準(zhǔn)方法，從細(xì)節(jié)抓起全力以赴，以銷售工作帶動本區(qū)的品牌運作。根據(jù)四月份的銷售工作，市場反應(yīng)的問題如下：
一、市場方面：
1、客戶維護：回訪不及時，溝通方法太單調(diào)，軟性口碑無動力不能及客戶所需。
2、客戶開發(fā)：一貫打價格牌，沒能體現(xiàn)出公司的綜合優(yōu)勢。
3、市場動向：信息搜集不夠，影響與客戶的溝通。
4、競爭對手：根據(jù)各自的優(yōu)勢和資源都在調(diào)整市場策略緊跟我們。
5、客戶類別分析：學(xué)會抓大放小用好二八法則，一切從細(xì)節(jié)抓起。
二、管理方面：
1、x月份起“粵強酒業(yè)有限公司”將正式啟用，我公司所有對外文件或單據(jù)都將印有“粵強酒業(yè)有限公司”各部門的相對印章。
2、進出庫商品要有詳細(xì)的'明細(xì)臺帳和管理制度，特殊產(chǎn)品設(shè)立最低庫存量。
3、細(xì)化出貨流程，確保商品的出貨質(zhì)量。
4、建立客戶花名冊，以月份為單位設(shè)立客戶的銷售曲線示意圖等。
三、銷售回款方面
本月回款比前期有不良現(xiàn)象出現(xiàn)，如：金鴻商行和宏州酒業(yè)，()一定要杜絕此現(xiàn)象再次發(fā)生，以現(xiàn)款合作為主，特殊客戶確定好時間應(yīng)及時收款，每月底外欠款不得高于五萬元。
四、五月份的工作重點：
1、市場開發(fā)：
�。�1）展示與我公司合作的優(yōu)勢。
�。�2）闡述公司的經(jīng)營理念。
�。�3）解讀公司的發(fā)展戰(zhàn)略。
2、維護客戶：
�。�1）對于老客戶和固定客戶，要經(jīng)常保持聯(lián)系，在有時間有條件的情況下，送一些小禮物或宴請客戶，好穩(wěn)定與客戶關(guān)系。
�。�2）在擁有老客戶的同時還要不斷從各種渠道獲得更多客戶信息和市場行業(yè)信息。
3、加強學(xué)習(xí)，提高自己的管理水平端正自己的被管理意識。
（1）要有好業(yè)績就得加強業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)，開拓視野，豐富知識，采取多樣化形式，把做業(yè)務(wù)與交流技能相結(jié)合。
4、紅酒略。
五、五月份對自己有以下要求
1、每月要增加兩個新客戶，還要有三個潛在客戶。
2、一周一小結(jié)，每月一大結(jié)，看看有哪些工作上的失誤，及時改正下次不要再犯。
3、見客戶之前要多了解客戶的狀態(tài)和需求，再做好準(zhǔn)備工作才有可能不會丟失這個客戶。
4、對客戶不能有隱瞞和欺騙，這樣不會有忠誠的客戶。在有些問題上你和客戶是一至的。
5、要不斷加強業(yè)務(wù)方面的學(xué)習(xí)，多看書，上網(wǎng)查閱相關(guān)資料，與同行們交流，向他們學(xué)習(xí)更好的方式方法。
6、對所有客戶的工作態(tài)度都要一樣，但不能太低三下氣。給客戶一好印象，為公司樹立更好的形象。
7、客戶遇到問題，不能置之不理一定要盡全力幫助他們解決。要先做人再做生意，讓客戶相信我們的工作實力，才能更好的完成任務(wù)。
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