怎樣制作必勝客小吃：炸洋蔥圈

洋蔥的營(yíng)養(yǎng)豐富，但是氣味辛辣，孩子們都不愛(ài)吃，每次炒菜放一點(diǎn)都會(huì)被挑出來(lái)。

可是洋蔥能刺激胃、腸及消化腺分泌，增進(jìn)食欲，促進(jìn)消化，且洋蔥不含脂肪，其精油中含有可降低膽固醇的含硫化合物的混合物，可用于治療消化不良、食欲不振、食積內(nèi)停等癥。今天跟幾分鐘網(wǎng)一起學(xué)習(xí)一下制作炸洋蔥圈吧，讓孩子愛(ài)上洋蔥!

食材

洋蔥一個(gè)

雞蛋一個(gè)

淀粉

面包糠

鹽

番茄醬各適量

步驟/方法

3.將洋蔥切成圈，灑上鹽備用

4.將腌好的洋蔥圈放入淀粉的碗中沾滿(mǎn)淀粉

5.放入雞蛋液中沾一圈

6.洋蔥圈渾身沾滿(mǎn)面包糠

7.鍋內(nèi)油燒熱后放入洋蔥圈炸至金黃即可

注意事項(xiàng)

炸時(shí)一定要大火快炸，否則洋蔥就太軟了，影響口感。

面包糠最好是細(xì)的那種

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