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自家廚房簡(jiǎn)單制作肯德基美味-炸洋蔥圈
自家廚房簡(jiǎn)單制作肯德基美味---炸洋蔥圈
食材食譜熱量:450(大卡)
主料 洋蔥 一個(gè) 輔料 雞蛋 一個(gè) 面粉 一勺 面包糠 適量 鹽 少許 生抽 少許
方法/步驟
原材料
雞蛋加少許鹽攪拌
洋蔥切成大小合適的圈
將里面一層薄膜撕去(用力均勻,稍慢點(diǎn)撕,可以撕一個(gè)整的)
中間比較小的'洋蔥圈和外層比較薄的洋蔥圈留下做的別的菜,選擇比較厚的大小相對(duì)均勻的圈,用少許生抽和鹽腌制一下
裹上面粉
在雞蛋液里掛糊
8
裹上面包糠
油溫四成熱開始炸,炸至兩面金黃后用吸油紙控油
出鍋了,香噴噴的,油炸食品,不要吃太多喲
注意事項(xiàng)
油溫不能太低,也不要太高,中火炸。
洋蔥放在冰箱里1015分鐘后再切就不嗆人了。
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