【薦】家鄉(xiāng)的味道作文
在我們平凡的日常里，大家都嘗試過寫作文吧，作文一定要做到主題集中，圍繞同一主題作深入闡述，切忌東拉西扯，主題渙散甚至無主題。還是對作文一籌莫展嗎？以下是小編幫大家整理的家鄉(xiāng)的味道作文，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。
家鄉(xiāng)的味道作文1
似乎有好久沒去老家了，不覺有些想念，家鄉(xiāng)的味道又彌漫在我的心頭。
暑假的一天，我獨(dú)自乘著公交汽車，風(fēng)塵仆仆地來到家鄉(xiāng)——一個悠遠(yuǎn)靜謐的小村莊。
剛下車，就有一股沁人心脾的微風(fēng)拂面而來，帶著清新的空氣和鄉(xiāng)土的氣息。我享受著這份來自家鄉(xiāng)的見面禮，心中特別舒暢。
一路上，一大片一大片的綠色撲面而來，一棵棵小樹挺立在山腰上，猶如將士們守衛(wèi)著自己的疆土。一條小溪順流而下，環(huán)繞著整個村子，溪水清澈見底，透著歡快與清涼。
一幢幢瓦房映入眼簾，顯出一派古老質(zhì)樸的韻味。終于，那幢熟悉的房子出現(xiàn)了，一陣興奮的喜悅涌上心頭，我撒開兩腿快奔過去�！盃敔斈棠蹋一貋砹�！”爺爺奶奶正在做飯，見到我，便丟下手里的活兒�！斑�，我們的狀元回來啦！”奶奶高興地笑道。“很快要吃中飯了，我再去買點(diǎn)菜�！睜敔斦f道�？粗@熟悉的墻壁，爺爺?shù)娜嗆�，我以前住過的房間……一切都充滿了溫暖，一種幸福的感覺頓時在我心頭激蕩。
看著爺爺奶奶歡快忙碌的.身影，我不禁笑了。
開飯了，掀起鍋蓋，那熱騰騰的蒸汽迎面而來。飯，還是原來的味道，小時候的味道，家鄉(xiāng)米飯的味道。桌上的菜，還是以前喜歡吃的，還是原來的做法，一如既往的平凡，卻是離家游子垂涎三尺的味兒。
家鄉(xiāng)人的質(zhì)樸和熱情讓我感到安閑與自在，更多了一種家鄉(xiāng)的溫馨與美好。
“�；丶铱纯矗丶铱纯础弊诨爻痰能嚿�，禁不住哼起了這首歌。
家鄉(xiāng)的味道，平凡而溫暖，令人懷想。
家鄉(xiāng)的味道作文2
家鄉(xiāng)的味道是說不清的好聞，每個人的家鄉(xiāng)，味道都不一樣。
我小的時候覺得南方是充滿了“下雨的味道”，便猜測北方一定是充滿了“太陽的味道”。
“下雨的味道”便是我家鄉(xiāng)的味道之一，哦不，可不是下雨天大樓里的濕臭味兒，是在農(nóng)田里的清香，湖畔邊的水香，果園里的花果香，“城里呆著的人沒到過農(nóng)田里可真是他們極大的損失！”我記得我小時候說過這么一句富有哲理的話。真的，我到現(xiàn)在也這么覺得。現(xiàn)在上海不是有一個“氣味博物館”嗎？喏，這里有現(xiàn)成的一大片一大片香氣，純正的香，吸不完的香，在博物館里你怎么吸也吸不夠；到我們那兒去，你泡在農(nóng)田里、湖畔邊、果園里，怎么吸都吸不完，想怎么用你的.鼻子就怎么用，不受任何約束。
“太陽的味道”也不難其實就在曬完被子后被子的味道，但是這里又不一樣了！我們老家喜歡把被子放在一種清香的植物編織的筐筐上，于是，被子除了“太陽味兒”還有清香味兒，晚上睡覺可以安神。
說到清香，我們那兒還有一種特別香的草，味道有點(diǎn)像艾草（估計是嫩的艾草苗苗），拔下來，剁爛，和面團(tuán)和一塊，變成了綠綠的面團(tuán)，然后像包餃子一樣把它裹住餡兒（餡有很多種，咸的、甜的、肉味的、芹菜味的等等。我最喜歡“芝麻糖漿餡”的），皮要厚，這樣才會有嚼勁！下鍋好了，不管蒸的、煮的，還是炸的，出鍋后就可以享用了！可好吃的了！那嚼勁，吃一個餃子要花我兩三分鐘呢！吃起來有獨(dú)特的香，整個氣管都是這味兒！
不用說，我家的菜油那可是“老好了”！金黃金黃的菜油半透明的，就像化了的黃金，真叫人又想奪過去，又怕從指尖逃掉。它也有香，油本身的味不濃，但是你知道嗎？用菜油燒菜，香氣可以從九樓飄到一樓呢！用它燒的菜格外的香！
嗯！一聞到這些味道，仿佛我又看見外公在燒柴，外婆在做青餃
家鄉(xiāng)的味道作文3
隨著春節(jié)腳步臨近，家家戶戶都在為過年而忙碌。閩南地區(qū)有一個必不可少的習(xí)俗，那就是蒸碗糕！這不，一聽媽媽說要蒸碗糕，我自告奮勇地要幫媽媽打下手。
只見媽媽先是從冰箱保鮮柜把提前一天發(fā)酵好的米漿取出來，發(fā)酵好的米漿，表面能明顯地看到很多小氣泡。媽媽往米漿里加入泡打粉，她一邊攪拌一邊對我說道：“涵涵，你把這些紙杯一個個放到蒸籠里排好，等我把米漿攪拌均勻后就可以倒進(jìn)紙杯里啦！”我應(yīng)了一聲，開始忙活起來。
媽媽攪拌完后，開始往一個個紙杯里倒入米漿。媽媽每個紙杯只倒到大約六分滿的位置，倒完又等了大概半個小時左右，這時候米漿已經(jīng)漲到七分滿的位置。媽媽小心地把蒸籠放進(jìn)鍋里，先是大火蒸了十分鐘，然后又燜了兩分鐘，碗糕就可以出鍋了。
這時候的每個碗糕頂部都有四五個脹開的口子，像一張張可愛的“笑臉”，散發(fā)出一股誘人的香甜氣息。我迫不及待地拿了一個起來，剛出爐的碗糕熱氣騰騰的，一口輕咬，糕體軟潤，濃厚的米香盈滿口中，味蕾也感受著糖的香甜。而碗糕的中間部分則彈性十足，細(xì)細(xì)咀嚼后唇齒留香讓人回味。
媽媽看到我饞樣，她笑著問道：“涵涵，你可知道為何每逢重要節(jié)日，閩南地區(qū)都要蒸碗糕嗎？”我聞言一愣，脫口而出道：“難道不是碗糕很好吃嗎？”媽媽樂不可支地為我解釋了起來。
原來，碗糕的制作過程需經(jīng)過發(fā)酵，人們?nèi)∑洹鞍l(fā)”的寓意，象征發(fā)達(dá)、發(fā)財、發(fā)家致富，以此寄托心中美好的祝愿。此外，碗糕發(fā)得適當(dāng)，旺火蒸，頂部就會有四五個脹開的'口子，像一張“笑臉”，象征全家歡歡喜喜笑呵呵。由此，逢年過節(jié)吃碗糕的習(xí)俗一直從古代延續(xù)至今。
后來，從爸爸那得知，碗糕已經(jīng)不僅僅只是一種糕點(diǎn)，代表的更是家鄉(xiāng)的味道，它是所有在外打拼的閩南人，對家鄉(xiāng)深深的思念。
家鄉(xiāng)的味道作文4
中華民族是一個美食之邦，不同地域的美食都有其獨(dú)特的風(fēng)味：武漢熱干面，筋道爽滑；北京烤鴨，香嫩酥脆；重慶火鍋，麻而不木，辣而不燒……誰不貪戀自己家鄉(xiāng)的味道呢？
我的家鄉(xiāng)——古都西安，就有許多美食：口感潤滑的涼皮、色味俱全的麻食、香醇味美的羊肉泡饃……我最喜歡的美食就數(shù)肉夾饃了！
只要你嘗過家鄉(xiāng)的肉夾饃，準(zhǔn)讓你回味無窮，鹵肉肥而不膩飄香四溢，單看它那油滑滑樣兒，聞聞那種香味，就夠讓你垂涎三尺了，何況是，用白吉餅夾著，大口大口朝嘴里塞呢！
我吃過潼關(guān)肉夾饃，飛鴻肉夾饃，樊記肉夾饃，但還是抵不過外婆特制的鹵肉夾饃！
每年寒暑假，我都會看望外婆，纏著她給我做肉夾饃。外婆自然抵不過我的“百般糾纏”，早早地便去市場買來肥瘦均勻的豬肉，用鹵汁熬煮，待豬肉浸滿鹵香味后，便開始制作白吉餅，別看白吉餅只是一個面餅，它的'制作也頗有講究。
做餅時，外婆會把面團(tuán)拉成長條，用力拍打，面團(tuán)打在桌面上發(fā)出清脆的響聲，然后用刀劃出幾條紋道，抹上油，分成一小團(tuán)一小團(tuán)，用面棍推成厚薄均勻的餅，放入炕上，用火烤，小時候我常常跟在外婆后面，看她有條不紊地制作。有時外婆沒有注意到我，我便悄悄去偷吃切好的鹵肉末兒，等我大飽口福時，切好的鹵肉已所剩無幾。外婆沒揭穿我，但自那以后，外婆每次都會多切出來一盤肉，好似特意為我準(zhǔn)備的。
今年冬天，雖然也吃了不少家鄉(xiāng)的風(fēng)味，但沒能回家鄉(xiāng)吃到外婆特制的夾饃真是遺憾，我想那是我一輩子都難忘的最獨(dú)特的家鄉(xiāng)味道！
家鄉(xiāng)的味道作文5
味道，是舌尖上縈繞的一絲情懷。不知何時，味道不只是味蕾上的觸感，酸、甜、苦、辣、咸、麻、澀由口及心，百般的滋味盛開在舌尖，綻放在心上。經(jīng)歷過人間百味，念念不忘，家鄉(xiāng)味濃。
念念不能忘精釀的老陳醋，褐黑色的醋液盛在雪白的醋壺，淋在飯食里，就是一頓可口的清粥小菜。吃在口中除卻酸澀，更有余后的醇香；除卻油膩，更添幾分清爽。山西飯桌上幾乎家家都有的老陳醋，是山西人的心頭寶，頓頓也舍不下。更有甚者，出門在外，隨身要帶著它，在旁人詫異的眼光里，嚼著伴著醋香的'飯菜，大快朵頤。漂泊的游子，就是靠濃濃的醋香，維系與家鄉(xiāng)的純純情誼。
念念不相忘有些味道讓你忘不掉，也不想忘。黃土高原上家家要食的小米粥，就是讓我牽腸掛肚的味道。曾經(jīng)有一次去外地旅游，起先面對各式各樣的當(dāng)?shù)靥厣�，大飽口福，可天天缺席的小米粥，讓人日思夜想：泛著金黃的小米粥，盛在自家的小瓷碗里，粘稠爽口，吃在嘴里溫潤滑口，細(xì)細(xì)品味略帶甘甜，醇厚的米香氤氳在水汽里，讓人安心。我思念的恐怕不只有小米粥，還有那盛產(chǎn)小米的家鄉(xiāng)。
念念忘不了絕世村落中，那裊裊炊煙升起，一鍋熱氣騰騰的莜面栲姥姥。這是一家人的飯食，也是最原始的山西味道。莜面、山藥蛋承載了多少人的記憶，把一輩輩山西人養(yǎng)大，口中熟悉的味道讓人多少年也忘不了。身在何處，把生命延續(xù)的味道還在口中殘余，回味無窮。
念念不想忘我們總是暢想詩和遠(yuǎn)方，走向遠(yuǎn)方，才憶起難舍的味道。老陳醋、小米粥、莜面栲姥姥、山藥蛋、柳林的碗托和太谷的餅，哪一樣不是難舍難分的味道？黃土地上世世代代生活的人啊，在鍋碗瓢盆、五谷雜糧中，傳承著黃土高原獨(dú)有的味道。這片土地上的靈氣精華，凝結(jié)成揮之不去的味道，貯存在舌尖上。
熟悉的家鄉(xiāng)味道，飽含熟悉的過往，醞釀絲絲鄉(xiāng)愁。嘗人間百味，念念不忘的，還是家鄉(xiāng)的濃濃味道。
家鄉(xiāng)的味道作文6
嘗一口，香一回，思一生。一一題記
我的家鄉(xiāng)是一片美麗的土地--湖北潛江，這里被人們譽(yù)為“水鄉(xiāng)園林、魚米之鄉(xiāng)"。家鄉(xiāng)的特色小吃數(shù)不勝數(shù)，小龍蝦、嘗相思、二回頭、春盒不勝枚舉。但一提起嘗相思，我覺得那才是一種真正的家鄉(xiāng)味道。
嘗相思的外形好。它小心翼翼地裝在一個小巧的玻璃瓶里，瓶身高約9厘米，直徑約7厘米。透過晶瑩剔透的瓶身看去，翻滾的紅油里躺著圓乎乎飽滿的黃豆，像一粒粒蠶卵，跟紅艷艷的牛肉粒渾然一體，讓人垂涎三尺。迫不及待的擰開瓶蓋，一股濃郁的醬香味撲鼻而來，雖不像花香一樣清新，但卻有一種香醇的辣味。醬汁色澤鮮亮，似火紅的驕陽，配料在辣椒的點(diǎn)綴下，構(gòu)成了一幅艷麗的紅松圖。
嘗相思的`味道美。嘗相思六個系列三十八個種類，每一樣各有其味，都同樣受人深愛。就拿經(jīng)典品類香辣牛肉醬來說吧，粒粒飽滿的黃豆?jié)L入口中，輕輕一咬，醬汁迸發(fā)；慢慢咀嚼，辣味四散開來，在口腔里蔓延；咽入喉嚨，咸鮮中帶著一些甘甜，舌尖上只剩下一絲甜甜的味道。吃起來回味無窮，令人欲罷不能。艷紅的牛肉粒肥瘦相間、滑而不膩，碰撞到牙齒，辣與咸交織著，一口咽下，渾身都是滿足。咬下去的一瞬間，馬上胃口大開，食欲滿滿，真是道美麗的開胃菜！
嘗相思的歷史久。早在東漢時期，大文學(xué)家蔡邕創(chuàng)造了它，并對它“情有獨(dú)鐘”，后來在世間廣為流傳。那時在制醬的關(guān)廂門里，常年散發(fā)著誘人的濃香。經(jīng)歷了時空變幻，嘗相思依然名流千古，而且“子孫滿堂”。有香辣牛肉醬，有香辣脆脆響，有香辣蝦球醬，有香辣魚丁醬，還有百吃不厭的五香豆腐乳吃過的人都是贊嘆不已、拍手稱絕！
潛江的特產(chǎn)五花八門，嘗相思只是其中一種，它也許不如“二回頭”意味綿綿，也沒有“潛半夏”的神奇藥效，但它贏得了潛江人的喜愛，老百姓的稱贊。它是潛江人努力的成果，也是潛江人智慧的結(jié)晶�！皣L一口，香一回，思一生”的嘗相思不正是家鄉(xiāng)的味道嗎？
家鄉(xiāng)的味道作文7
雖然兩歲便來到了北京，但對于我的家鄉(xiāng)山東臨沂，我卻始終有種特殊的情感，那個讓我魂牽夢繞的地方，還有一種土特產(chǎn)。
那特產(chǎn)名字叫“糝”，一般人可能一看就不喜歡。糝的樣子很特別，灰灰的，看起來很混濁，根本讓人提不起食欲。不過你拿勺子一攪，會發(fā)現(xiàn)那里面還藏著大片的羊肉，濃稠的汁液渾著純正的羊肉，說不上是什么樣子。記得我第一次喝糝時，還嚇了一跳，對媽媽說：“媽，這是什么呀，真奇怪。”
糝不光樣子奇特，味道更是與眾不同。
當(dāng)你因為糝的樣子不想喝時，一定要堅持。因為它的味道真的是讓人拍手稱贊。輕輕用勺子盛起一勺湯，然后放進(jìn)嘴里，這時，你可千萬不要咽下去，因為最重要的步驟還沒做呢。你要用筷子夾起一片羊肉送到嘴里與灰色的濃汁一起咽下去，濃香的羊肉夾雜著淡淡的咸味，立刻在舌尖彌漫開來，唇齒間，滿是濃濃的香氣。雖稱不上山珍海味，倒也算得上美味了。
在我的記憶中，糝賣的方式是在一個奶小很破舊的平房內(nèi)，人們自己進(jìn)去，然后對老板說：“來碗糝！”這時，老板鐵定會說：“你要肉多還是肉少的？”因為肉多的要貴些，肉少的便宜些。裝糝的是個很大很大鐵鍋，那鐵鍋是圓錐形，大概有電教柜1/3那么大，估計一下，應(yīng)該能裝200碗糝那么多。我曾問過店老板：“叔叔，那你賣不完怎么辦��？”店老板笑答：“就話在鍋里存著呀，一星期內(nèi)壞不了的。而且熬制的時候也是用這大鍋。”我這才知道，原來這口大鐵鍋干的事兒還真挺多，既要儲存又要熬制。
糝的.制作工藝至今除了那店老板無人知曉，相傳，那是個祖?zhèn)髅胤�，從不外露的。這也使不少人慕名而來，想嘗嘗糝獨(dú)特的味道。
如果你有機(jī)會來到臨沂這個美麗的小城，希望你去嘗嘗糝的味道，也是我家鄉(xiāng)的味道。
家鄉(xiāng)的味道作文8
天朦朦亮，和著清脆的狗吠聲，好不愜意！
一大早，爸爸就到樓下開始洗漱了，衣服還是那么地單薄，臉頰還是那么地消瘦，臂膀卻依舊是我心目中的偉岸。
快過年了，家鄉(xiāng)的集市應(yīng)該在凌晨就沸騰起來了吧！這不，爸爸雄厚溫和的嗓音喚起我對家鄉(xiāng)集市的記憶：樸素、清新、自然！爸爸給我戴上頭盔，叮囑我多穿幾件衣裳，然后就聽見發(fā)動摩托車的聲音
來到集市，呀！人這么多！首先映入眼簾的就是早餐店了。瞧！那熱氣騰騰的饅頭、豆?jié){、粉絲、白粥老板熟練地扳起一個個蒸夾，大的小的饅頭就像他的孩子一樣乖巧地躺在暖窩里。聽！“賣饅頭咯！菜餡的肉餡的，咸的甜的辣的”“老板，來碗豆?jié){，白粥外加咸鴨蛋一只�！薄昂绵希《�?jié){白粥咸鴨蛋來咯”“這邊來份”聲音此起彼伏。
挺著鼓鼓的肚皮，每個人都笑著涌入集市中。你瞧，一些七老八十的老爺爺一股的勁兒，他們擔(dān)著沉甸甸的`籮筐擺在了路旁，蔬菜都沾著晶瑩的露珠，多么新鮮。老爺爺們總會實打?qū)嵉厥圪u他們的勞動產(chǎn)品，天然無公害。家鄉(xiāng)的集市是沒有限定性的攤位的，自由來自由走。水果攤，蔬菜類的估計時不時就會變成一家子。
爸爸走在我的前頭，我就這樣乖乖地跟在他的后頭。他不會去講價錢，賣家們好像很熟悉爸爸這位顧客，多出來的零頭總會被省略去。其實我很想問問爸爸，為什么不去講講價，砍砍價，但我知道他會以沉默答復(fù)我。我心里也明白，一些東西不用言語，自在人心，這不是物質(zhì)性的交情，而是無形的鄉(xiāng)間獨(dú)有的情誼。
快到中午了，集市上人不僅沒減少，反而更多了。這是每個集市都有的特點(diǎn)吧！很多人會在趕集者收攤之際，揀揀“便宜貨”。畢竟家總會喚起人們歸依感，為了早早回家吃頓飽飽的中飯，賣完貨物就很開心咯！鄉(xiāng)間的鄰人都是容易滿足的，各得其所地買賣，看似簡單現(xiàn)實難吶。但是，鄉(xiāng)間的集市永遠(yuǎn)是純樸的！
我給爸爸戴上頭盔，自己提起一袋袋的收獲品，悅耳的摩托引擎聲又響起來
家鄉(xiāng)集市，爸爸的味道，家鄉(xiāng)的味道！
家鄉(xiāng)的味道作文9
小時候，爸爸媽媽一有機(jī)會就帶我回老家探望奶奶。而每次回老家，奶奶總要給我們蒸一盤老家的花卷。
奶奶，頭發(fā)蒼白，臉龐的皺紋宛若條條微型峽谷，衣裳樸素，在老宅里過著隱士般的生活。奶奶有一個得意的看家本領(lǐng)——蒸花卷。
奶奶蒸花卷有好些講究。清晨五點(diǎn)，山上就有了奶奶忙碌的身影。她右手拿著把砍柴刀，左手拄著根木棍，背上背著個竹子編的籃筐，尋找著適合的松木當(dāng)柴火。當(dāng)她背著一筐沾滿晨露的松木朝山下走時，已是六七點(diǎn)鐘了。她把松木晾在院子里，就進(jìn)屋去忙了。
奶奶先拿出一個竹制的蒸籠，隨后一一拿出材料與其他工具，如：面粉、蔥、食鹽、搟面杖等。她先倒些許面粉在盆子里，隨后一邊加熱水，一邊用手不停攪拌，這個步驟一直持續(xù)到面團(tuán)有韌性為止。然后把提前化開的酵母菌均勻撒在面團(tuán)上，用保鮮膜把盆密封好。接下來就是漫長的等待。
一個小時后，面團(tuán)已經(jīng)亮麗變身，變成了一個圓圓胖胖的“雪娃”。奶奶把面團(tuán)從盆中拿出，加上碧綠的蔥花。然后把面團(tuán)搓成長條形，再用搟面杖把面搟一遍。隨后就到了制作花卷最關(guān)鍵的步驟，只見奶奶以驚人的手速忙碌著，眨眼間，面皮就被卷起來了。最后，奶奶用刀把花卷切成形，放入已經(jīng)備好的蒸籠里去，點(diǎn)上新鮮的松木，美味慢慢醞釀。
半小時后，奶奶打開竹子編的`蓋子，水蒸汽爭先恐后地向上竄，一時間房里云霧飄飄，宛若仙境。一只只美麗可愛的花卷赫然眼中，仿佛一塊塊鑲嵌著綠寶石的白玉，純潔無暇。
我忙抓了一個，手被燙了個通紅，奶奶笑著對我們說：“別著急，人人有份！”等花卷稍微冷卻后，咬一口，頓時一股清香帶著絲絲鹽味在唇齒間游蕩，淡淡的松木清香，回味無窮。
爸爸說：那才是真正的家鄉(xiāng)味道。
家鄉(xiāng)的味道作文10
家鄉(xiāng)，是一個令人勾起無數(shù)記憶的詞語：那樸素卻色香味俱全的特色小吃，那一串串親切實誠的家鄉(xiāng)方言，那想起來就會嘴角上揚(yáng)的童年傻事……
太倉的美食，那可是數(shù)不勝數(shù)��！有名的太倉肉松是一眾美食中的佼佼者。肉松，顏色是亮棕色的，一開始見到它，蓬蓬松松的，顏色好似老實憨厚、勤勤懇懇的農(nóng)民的膚色，舀起一勺，放入口中，細(xì)細(xì)地咀嚼，入口即化的口感，充滿著一口腔的香香甜甜，回憶感十足的奶香味道。漸漸的，口中的肉松所剩無幾了，我就會不自覺地再舀起一大堆肉松。其實，肉松的來歷也很意外，一位廚師在煮肉時不當(dāng)心把肉煮得太爛，又急著要上菜，于是他急中生智，加上各種配料，炒成肉松粉末再端上去，品嘗的人都拍手叫好，后來就有了太倉這道特產(chǎn)“肉松”。
家鄉(xiāng)的方言，是通俗易懂的，是樸素的，每次聽到那吳儂軟語就會倍感親切。我們現(xiàn)在大多都說普通話，都快不會說家鄉(xiāng)話了，有時，他們說的太倉話還會讓我捧腹大笑呢！每次遠(yuǎn)在他鄉(xiāng)，我就經(jīng)常讓我的爸爸媽媽講起家鄉(xiāng)話，邊聽邊學(xué)，寄托對家鄉(xiāng)的'懷念。
記得小時候，爺爺奶奶還住在未拆遷的紅瓦青磚的房子里，前面有一大片田地。春天時，油菜花開得正盛，我無聊地漫步在縱橫交錯的田間小路中，看到比我還高幾個頭的油菜花，突發(fā)奇想。我做好跳水的動作，然后像青蛙一樣跳進(jìn)花田中，啊，大自然的氣息！金燦燦的油菜花，熱情似火的太陽光……還有，在田里“游泳”的我。爬起來時，全身上下都是泥土，村民們見到我，都感到很奇怪：咦，這小娃怎么這么臟呢？
家鄉(xiāng)，會勾起我的許多記憶：可口的家鄉(xiāng)美食，親切的家鄉(xiāng)話，還有那好笑的童年趣事……家鄉(xiāng)的味道陪伴著我，迎接接下來未知的旅程。
家鄉(xiāng)的味道作文11
人，不管離家有多遠(yuǎn)，家鄉(xiāng)的味道，永遠(yuǎn)不會變，永遠(yuǎn)停留在我們的心中，被小心珍藏在記憶里�！}記
世界太大，有多少人因為家庭、工作的原因，而被迫來到異國他鄉(xiāng)，不一樣的風(fēng)情，不一樣的習(xí)俗，甚至不一樣的味道，但那家鄉(xiāng)的味道，愛的味道，卻永遠(yuǎn)不會變，我們把它珍藏于心底。
走在路上，路邊有賣米糕的，閑來無事，買了一塊，嘗了嘗，那種甜絲絲中帶著米香，松軟卻不零碎的口感，令我一驚，又一籠米糕出爐了，一股蒸氣把我包圍，我的'視線模糊了……
小時候，我總是嘴饞，總膩歪在外婆旁邊，纏著她給我蒸米糕，外婆總是用手揪下我的臉蛋，連聲說：“好，好�！蔽翌D時一蹦三尺高，在外婆臉上“卟”的一聲親一下，就屁顛屁顛地跟在外婆后面，目不轉(zhuǎn)睛地盯著她的手，偶爾覺得無趣了，便作文搬個小凳，在院子里數(shù)螞蟻?zhàn)胶�，外婆不停地攪拌著和好的面糊，雖然手上忙著，可眼睛總是在捕捉著我的身影，看我跑得滿頭是汗，外婆像變戲法似的，變出一條手帕，給我擦擦汗，嘴里卻念叨著：“看你跑成這樣，渾身都濕了，想感冒啊……”我便湊到外婆身邊，一個勁地打岔，盯著那香噴噴的米糊。外婆盯著我笑笑，不語。
可惜我當(dāng)時年幼，怎么就沒有看出來外婆看我的眼神是那么的寵溺，那么的開心呢！
水開了，發(fā)出一陣“嗚嗚”的聲音，外婆小心地放入米糊，刮刮我的鼻子，陽光射進(jìn)窗戶，照在她的身上，好似被涂上了一層金粉，把我看得入迷……米糕出爐，那味道，令人難以忘懷。
蒸氣散去，我站在路邊，手里拿著那塊微涼的米糕，我笑笑，付錢離去�；仡^望去，蒸氣包裹著那個小攤，早已模糊。
家鄉(xiāng)的味道作文12
春節(jié)前，我們一家連夜趕回湖北，終于嘗到正宗的家鄉(xiāng)味道。
“爸爸，什么時候才到家呀？”“快了快了，已經(jīng)到夏店了�！甭牥职诌@么一說，我開心極了，興高采烈的對爸爸說：“爸爸，是不是很快就要到家了？”“Yes，itis�！薄澳钦媸翘昧�！”我瞬間變得精神起來，一點(diǎn)瞌睡都沒有了，我兩只眼睛瞪得大大的，一直盯著窗外，想看看快到家了沒。“哇塞，爸爸你看這里還有一些雪沒有化，真是太好了，明天可以玩雪了！”“我們一家人回來的可真是巧��！”“是呀是呀，不僅能看到雪，還能一大家子一起吃飯，真好！”說著說著我們就開到了家。
一回到家我就立馬沖上樓，來到了我最愛最想念的地方奶奶的家。我拿鑰匙把房門打開了，只見奶奶一個人在廚房忙碌，我走過去想看看奶奶在做什么，奶奶聽見有腳步聲，回過頭來一看是我，趕快跑過來，抱緊我，說：“思奕呀，我的乖孫兒回來了�！薄昂昧四棠蹋阍谧鍪裁茨�？”“我在做你最愛的藕夾呀！”“奶奶我能看著你做嗎？我也想學(xué)�！薄爱�(dāng)然可以了。”
奶奶先將蔥和姜切成末，把雞蛋打散，再把準(zhǔn)備好的豬肉餡放進(jìn)碗里，加入蔥姜末，鹽，胡椒粉，玉米淀粉，蛋液和水，接著用筷子一個方向攪打上勁，然后將藕去皮，切成一片連一片不連的藕夾，再把干面粉，糯米粉，無鉛泡打粉放進(jìn)碗里，往碗里加入水，用筷子攪拌均勻，調(diào)成面糊，往藕夾中夾入肉餡，然后把藕夾合緊，裹上面糊，鍋中油燒熱，把裹了面糊的.藕夾放入鍋里，中小火分批慢慢炸成，炸出兩面金黃，美味的藕夾就出鍋了。
看著奶奶做的藕夾出鍋了，我不禁咽了一口口水，奶奶見了把藕夾放進(jìn)盤子里，給我端了過來，我拿起藕夾咬了一口�！鞍�！這簡直是人間美味！”
奶奶做的藕夾，讓我回味無窮。啊！這就是我家鄉(xiāng)的味道。
家鄉(xiāng)的味道作文13
有些味道，品嘗一次便念念不忘，那邊是家鄉(xiāng)的味道。
老家有棵香椿樹，每到發(fā)芽時，老家就有人讓奶奶回家摘，摘來的香椿嫩葉發(fā)紅色，清洗干凈后要一片片分開晾曬，后用鹽將香椿與蒜苔一起腌制，一道家鄉(xiāng)的咸菜便自然地融入了我的生活。蒜苔有些辣總要有香椿來遮蓋一些。夾起一筷子，有辣味先沖上鼻尖再緩緩回流到舌頭上，接著味蕾便被香椿葉濃郁的香味所擠滿。與平時吃蔬菜的感覺不同，香椿是真正大自然培育的植物。大魚大肉已不是什么稀罕的東西，在這炎熱的夏季喝一碗溫?zé)岬拿撞�，夾兩口家鄉(xiāng)的香椿，讓我格外滿足。家鄉(xiāng)就好似這香椿，在你終于舍得放棄山珍海味時，總有一盤小菜在靜靜的`等著，等著你回到家鄉(xiāng)，品嘗家鄉(xiāng)的味道。
那矮墻圍著的菜園外，有一株山藥豆扎根，沒有人知道它為什么在這安家，但所有人都會來品嘗它的味道。每到山藥豆成熟的時候，那土灰色的墻上那一片綠就格外醒目，走進(jìn)些，山藥豆多到擠成了一串一串的。山藥豆不大皮又薄，食用前得放到熱水中泡一泡，手里一捻，土褐色的皮便脫落，只留下乳白色的果肉。不脫皮時，直接洗凈熬粥，白色的米中褐色的山藥豆露些腦袋，格外可愛。當(dāng)牙齒咬破皮時，黏軟的肉便被擠出，沒有什么甜味，吃多了便覺得山藥豆織成了一片粘粘的網(wǎng)，網(wǎng)住了整個口腔。家鄉(xiāng)總會時不時出現(xiàn)一些驚喜的事物來，就像這株野生的山藥豆。家鄉(xiāng)總是傾盡自己的一切，讓我們獲取，讓我們享用，不求回報
櫻桃并不是家鄉(xiāng)的特產(chǎn)，可每當(dāng)我吃櫻桃時，總會說；“啊，我家原來也有一顆櫻桃樹�！睕]有現(xiàn)在賣的大，也沒有那么甜，可是記憶的深處總會記得啊，我家鄉(xiāng)原來也有一顆櫻桃樹呢，酸甜的櫻桃美味了我的童年，描繪出家鄉(xiāng)的味道。
銘記我的家鄉(xiāng)，銘記家鄉(xiāng)的味道。
家鄉(xiāng)的味道作文14
我忘不了，我忘不了那一望無際碧藍(lán)的海，忘不了那又紅又大，又脆又甜的紅富士蘋果，我忘不了，那是家鄉(xiāng)的味道。
我忘不了，煙臺的�！�
春天，海水變得綠盈盈的。微波泛起，一道道白色的浪花，從北面遙遠(yuǎn)的地平線嬉笑著追逐著奔向岸邊，剛一觸摸到岸邊的礁石、沙灘，又害羞似的退了回去，然后又撲了上來，像個頑皮的孩子。春天是播種的季節(jié)，大海也不例外。脫去冬裝的漁民們駕船駛過平靜的海面，到養(yǎng)殖區(qū)去播下希望的種苗，期待著收獲，想象著收獲時一筐筐新鮮的海鮮。一次回老家，吃著美味的海鮮，心里既溫馨又感動，（吃得多了我也不會長痘痘，哈哈）而那各種各樣的美味海鮮印證了那句老話“靠山吃山，靠水吃水”，感覺海里不管什么東西，經(jīng)過我們的一番處理，都可以成為餐桌上的美味佳肴，真可謂是大自然的'一種饋贈。
我忘不了，煙臺的水果——
每到秋天的收獲季節(jié)，我們都能吃到新鮮的水果，由于煙臺得天獨(dú)厚的地理條件，各種水果口味都非常爽口。許多遠(yuǎn)離家鄉(xiāng)的游子都很留戀家鄉(xiāng)的水果，我們在上海生活的日子里，最想吃的就是家鄉(xiāng)的水果。雖然上海也盛產(chǎn)許多美味的水果，但是，這些水果卻缺少了家鄉(xiāng)的氣息……
我忘不了，煙臺的小吃——
煙臺有好多特色小吃，比如煙臺燜子，就是獨(dú)具特色的家鄉(xiāng)風(fēng)味小吃。每次爸爸要回老家，我都會讓他幫我?guī)蠋妆P，拿飯盒盛著，每次爸爸一回來，我就跑出來，吸吸鼻子，說道：“嗯！家鄉(xiāng)的味道！一點(diǎn)都沒變！”爸爸則欣喜地看著我，看我風(fēng)卷殘云地將滿滿一盒吃完，讓后抹抹嘴，再說一遍：“嗯！家鄉(xiāng)的味道！真好吃！”
我忘不了，煙臺的一切，一輩子都忘不了。每當(dāng)我，便涌起“人言落日是天涯，望極天涯不見家。已恨碧山相阻隔，碧山還被暮云遮�！钡乃监l(xiāng)情懷。無論走到天涯海角，家鄉(xiāng)的味道總縈繞在我身邊，因為——那是我的家鄉(xiāng)，煙臺！
家鄉(xiāng)的味道作文15
這，就是家鄉(xiāng)的味道。
依稀記得道路旁所散發(fā)的紅棗味，廚房里洋溢著甜蜜的味道，更洋溢著我心中的甜蜜久久不散。
兒時的我喜歡吃外婆做的甑糕，外婆常說：“別看到凈甑糕看似簡單，但實際啊，還是十分復(fù)雜的�！蓖馄判χf，“這道菜也可得花好大的功夫，可是你這個小饞貓啊，還就喜歡可給我找麻煩。”外婆走進(jìn)廚房，先將浸泡好的蕓豆，糯米，紅棗《這一泡，可足足泡了一整夜》熟練地拿起材料，一層又一層的疊加，似疊疊樂一般，她將此放入蒸籠，蒸七七四十九分鐘后，便大功告成。甑糕柔軟細(xì)膩，這種甑糕特有的香味甜到心里，糯米染上了棗色，呈成一種晶瑩鮮潤的絳紅色，上面一層蕓豆呈咖啡的褐色，再上一層便是紅棗，早已爛成暗紅的棗泥，再淋上棗花蜜，一口下去，口感軟綿細(xì)軟，入口既化，味道清甜，讓人欲罷不能。
城市中有許多好吃的東西，成都的火鍋，北京烤鴨，都不過如此，家鄉(xiāng)的味道，是暖暖的陽光，古色古香的民俗，更是那甑糕的芬芳，令我眷戀的味道。
后來，因為學(xué)業(yè)的繁忙，再加上外婆不舍田園風(fēng)光，我便很少再品嘗到那等美味。我經(jīng)常再夢中夢到兒時那快樂的味道，那楊柳隱蓋著的.小路通往我的家鄉(xiāng)，那路邊銀杏歷經(jīng)一年又一年，葉綠，花開，葉落。歲月荏苒在我的心中卻永遠(yuǎn)不散。
家鄉(xiāng)的味道，異域城市的車水馬龍，流光溢彩，遠(yuǎn)離一窗暖陽一方蔚藍(lán)，一盤甑糕，遠(yuǎn)離了家鄉(xiāng)的味道，遠(yuǎn)方的家鄉(xiāng)牽連著無盡的思緒，如今回想著你的味道。
懷念，懷念，那逝去的歲月。懷念，懷念，家鄉(xiāng)是“甜”的，它滋潤著我的心，家鄉(xiāng)的味道是摸不著的，但我們可以用心將無盡的味道永恒的包裹起來，細(xì)細(xì)品嘗，慢慢品嘗。
已入冬，寒冷的風(fēng)凜冽地掠過，我多么想再次品嘗那香甜的味道，想想兒時那快樂的回憶，不禁熱淚盈眶。
此時，電話響起，熟悉的聲音回蕩在耳旁�！靶○捸埳稌r候回來，外婆給你做鏡糕……”
那甑糕的味道縈繞在身邊，給我溫暖，牽引那回家的路。因為你，我愛上了家鄉(xiāng)的味道。
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