肯德基炸雞腿怎么做

喜歡吃肯德基的炸雞腿，可是外面買的貴，而且想吃的時候往街上跑也不方便。后來買了一袋面包糠之后，就可以常常在家自己做來吃了。自己做的吃著也放心

食材食譜熱量：595(大卡)

主料 雞腿 6個 面包糠適量 輔料 油適量 鹽適量 姜 適量 蒜適量 醬油 適量 蠔油適量

方法/步驟

1

雞腿洗凈，用牙簽在雞腿上到處扎上小眼

2

加入鹽、醬油、蠔油、姜蒜末等調(diào)味料腌制12小時以上

3

將腌好的雞腿放面粉上裹上一層粉

4

再放到雞蛋液中滾一圈

5

最后裹上一層面包糠

6

鍋中加入適量的植物油，油熱后將雞腿放入鍋中小火煎炸

7

炸好后即可出鍋

注意事項

雞腿一定先腌制一段時間，最好是12小時以上

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