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炒土豆絲作文

時間:2024-09-23 00:56:31 作文 我要投稿

炒土豆絲作文(集合15篇)

  在現(xiàn)實生活或工作學習中,大家一定都接觸過作文吧,作文是一種言語活動,具有高度的綜合性和創(chuàng)造性。你知道作文怎樣才能寫的好嗎?以下是小編收集整理的炒土豆絲作文,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。

炒土豆絲作文(集合15篇)

炒土豆絲作文1

  人這一生要經(jīng)歷很多事情,也會做很多事情,雖不能圓滿,但是若盡全力,無愧于他人,也無愧于心,便令他人滿意,令自己滿意。

  那天中午媽媽不在家。飯點到了,肚子已經(jīng)在打鼓了,我問弟弟餓不餓,他說:“我早就餓得前胸貼后背了!闭f完還撇著嘴,一副不滿的樣子。

  早在前幾天,媽媽就讓我在一旁看著學如何炒土豆絲,我暗暗地想到為自己做出一盤土豆絲,不僅暗暗得意,我突然發(fā)現(xiàn)自己的思想跑偏了,我可是行動派,說了,可是立刻要做,我走進廚房。昂首挺胸,拿起土豆,刀。給土豆脫衣服。

  我拿起刀,開始給土豆脫衣服,脫完衣服的土豆完全脫水了,比之前瘦了好幾圈兒,與媽媽削過的土豆一比,哎。媽媽削過的土豆個個白白胖胖,十分討人喜愛,可我相削的土豆瘦不拉幾的,別人還以為她營養(yǎng)不良呢。

  我又切了一些蒜,辣椒,又準備了一些配料。開始炒菜,我先打開煤氣灶。把煤氣罐閥門打開,轉動開關,啪的一聲,煤氣灶開了。我在鍋中倒入油,土豆,蒜什么的,有噼里啪啦的響了起來,在鍋中跳起熱情火辣的舞蹈,我還被熱情過頭到油濺到了,話說那可真夠痛,過了一回,一盤香噴噴的土豆絲從我手中誕生。

  土豆絲的香味勾引著我肚子中的`饞蟲,我和弟弟迫不及待地坐下,吃著我的勞動成果,心里甜滋滋的。別提多美啦。在這一刻,我突然覺得我之前受過的苦都是值得的,因為土豆絲太好吃了。

炒土豆絲作文2

  隨著疫情逐漸得到控制,企業(yè)也有序進入了復工階段,爸媽手頭上的活也多起來了,看著爸媽每天起早貪黑勞作,我心想幫他們做點什么呢?一天中午,我走進廚房看到媽媽正忙著洗菜做飯,就試探地問:“媽媽,土豆讓我來炒好嗎?”沒想到媽媽居然同意了。

  于是,我從菜籃里選了三個土豆,土豆的顏色是土黃色的。一開始,媽媽讓我用刮皮器把土豆的皮刮下來。土豆身上坑坑洼洼的,可不好刮呢。我第一次遇到坑坑洼洼的'時候,怎么刮也刮不下來,媽媽告訴我說:“可以用刮皮器上的那個小尖!蔽矣昧擞霉缓莒`。

  然后,媽媽讓我把刮完的土豆放在水里洗洗,媽媽說:“想讓土豆變成土豆絲,要切才行!眿寢尳o我做了一個示范,就讓我自己切了。我切得土豆絲不是粗就是細,不管怎么樣我還是把土豆切完了。媽媽告訴我說:“切完的土豆絲必須馬上放在水里,不然土豆的顏色就會變成紅色的了。土豆絲放在水里時,稍微浸一下,用笊籬把土豆絲撈上來。”

  最后,我們開始炒土豆絲,我們等到炒鍋里不再有水時,然后倒點油,等油熱了就把土豆倒進鍋里,只聽噼噼啪啪的聲音,我趕緊用鏟子翻炒起來,又從鹽盒里舀了一小勺鹽放入鍋中繼續(xù)炒,土豆變得黃亮亮的。這時媽媽倒了點水進鍋里蓋上鍋蓋說:“再煮一會!边^了幾分鐘,我打開蓋子,媽媽灑上了點味精翻炒了幾下,就把土豆鏟進了盤子里。

  一盤金燦燦的土豆出爐了,我嘗了一口,又軟又糯,好吃極了!

炒土豆絲作文3

  我從小就愛吃媽媽炒的土豆絲,趁著放寒假,媽媽決定教我學炒土豆絲。

  我先靜靜地站在一旁,看著媽媽切土豆。只見媽媽左手摁住土豆,右手握著刀,手起刀落,“嚓嚓嚓”一根根晶瑩剔透的土豆絲整齊地躺在了砧板上。

  “這很容易嘛!”我開始心癢癢,讓媽媽也給我試試。

  “小心點,慢慢來,千萬別傷到手了!眿寢寽厝岬貙ξ艺f。我接過菜刀,也學著媽媽的樣子先把土豆切片,可刀在我手上一點都不聽使喚,切出來的土豆一塊厚一塊薄,我開始有點急躁了。媽媽耐心地對我說:“不要著急,把土豆平的那面貼在砧板上,左手摁住土豆,右手切的時候不要把刀抬得太高,要慢慢來,一回生二回熟嘛!弊詈笪沂沁B砍帶剁,長的、短的、細的、粗的,總算是全部切完了。

  開始炒土豆了,我打開燃氣灶,等鍋燒得冒煙時,倒入一勺花生油,然后爆香大蒜,把土豆絲倒入鍋中。接著我一手拿鍋鏟,一手扶著鍋,學著媽媽的樣子?,像個老師傅一樣擺動鍋鏟,嘴里還唱著自己用《健康歌》改編的`歌詞:“左三鏟,右三鏟,土豆翻翻,調(diào)料翻翻,揮揮鏟子咱們來炒土豆……”

  “認真點,小心鍋里糊了,哎呀,趕緊加點水!眿寢屧捯粑绰,幾根土豆絲就逃了出來。

  “再不認真就出去!眿寢屇樕嫌汕甾D陰了。我開始認真地炒起來。過了一會兒,我放了少許醋、鹽和雞粉,很快,一盤香噴噴的土豆絲就出鍋了。我把它們盛進準備好的盤子里,不管一片狼藉的灶臺,先嘗一口,味道真是棒極了!媽媽也嘗了我炒的土豆絲,直夸我做得不錯,如果你也在現(xiàn)場的話,一定會垂涎三尺。

  自己動手,豐衣足食,以后我要多幫媽媽分擔家務活,爭取做得更好。

炒土豆絲作文4

  我在家中是個小皇帝,雖然家人對我很關心,但我總覺得自己應該學做些家務事。

  媽媽的炒土豆絲可好吃啦,我特別喜歡。星期天,我對媽媽說:“今天我要學炒土豆絲!眿寢屛⑿χf:“好啊!”

  媽媽先講了炒土豆絲的要領,我點點頭,表示明白了。我取出土豆,拿來洗米的盆子,放滿水,將土豆清洗干凈。然后用刀把土豆皮削去,土豆露出光潔的身子。接著把土豆放在案板上切成片,這時的土豆片就像戰(zhàn)場上犧牲的士兵,切一片倒一片。我又把土豆片切成絲放在水里,讓它泡個“舒服澡”。第一步就做完了。

  第二步,先把泡在水里的土豆絲撈出來,濾干水。然后把火打開,往鍋里倒些油,讓大火把黃黃的油燒熱。當鍋里飄起一縷青煙,油微微涌動時,我按媽媽教過的方法,向鍋里放了花椒、干辣椒、蔥和姜。只聽“哧”的`一聲,各種調(diào)料的味道迎面撲來,因為辣椒太多,熏得我眼睛都睜不開了。媽媽在一旁指點,我趕緊把土豆絲倒進鍋里炒起來。剛開始,我學著媽媽的樣子耍酷,像老師傅一樣擺動鏟子。媽媽說我,我不聽,嘴里還唱著我用“健康歌”改編的歌詞:“左三鏟,右三鏟,土豆翻翻,調(diào)料翻翻,揮揮鏟子我們來炒土豆……”一不小心,土豆絲掉了出來,我不再?崃,而是認真地炒了起來。過了一會兒,我放了少許醋和鹽,一盤香噴噴的土豆絲出鍋了。如果當時你在場,肯定垂涎三尺。

  當我把土豆絲放在飯桌上的時候,爸爸和媽媽都夸我:“陽暉真能干!眿寢寠A了一筷子,嘗了嘗說:“啊,不錯,味道很好,但還要多加練習!蔽衣犃朔浅8吲d。

炒土豆絲作文5

  有一次,星期六的上午,我把作業(yè)早早的做完了,正閑得沒事,忽然看見媽媽的手里握著一把菜刀,正準備切土豆絲,這時,我靈機一動,想到了炒土豆絲。

  我對媽媽興奮的說:“媽媽,我要炒土豆絲!”媽媽聽了,爽快的答應了,于是便把要領詳細地給我介紹了一遍,我先拿出媽媽給洗凈、去皮的大土豆,我把他們放在菜板上,右手握著重重的菜刀,左手拿著土豆,我小心翼翼的拿著土豆,雖然這次切得還比較順利,但是,他們各有各的品種,有的是土豆絲、有的是土豆棒、有的是土豆粒,我見了,哭笑不得,沒辦法,只好,讓他們洗一洗澡了。

  我首先把鍋放在灶上,再打開火,又把換氣扇打開,等鍋燒熱的時候,冒白煙的時候再把黃澄澄的油倒進鍋里,頓時,那油發(fā)出“漬,漬”的響聲,還不時的'冒著一個個小油泡,那些油泡先慢慢地冒小一點,漸漸變多起來了,他們你擠過來,我擠過去,很快的變很大起來了,最后漸漸消失了,然后再把洗完澡的土豆絲、土豆棒、土豆粒放進鍋里,頓時,鍋里發(fā)出一聲“嘭”的巨響,把我給嚇了一大跳,連忙后退了幾步,接著發(fā)出了“劈哩啪啦”的響聲,那聲音就像過年時的鞭炮聲,等土豆們響聲越來越小的時候,我就用鍋鏟翻炒了幾下,突然,有好幾滴“調(diào)皮搗蛋”的小油滴,跳到了我的手背上,這時,我的手一慌,就把縮進了我的袖子里,接著,我撒下了鹽、味精、倒進了醋,再翻炒了幾下,就出鍋了,結果,一上盤,被老爸老媽品嘗了一番后,霎時,你笑咪咪的臉上笑得更燦爛了,我吃了一口,忍不住再吃了一口,記得那一頓是吃得格外的香!

炒土豆絲作文6

  平時經(jīng)?吹綃寢尳(jīng)常在廚房里炒土豆絲,因為我們?nèi)胰硕紣鄢赃@道菜。今天,我決定幫媽媽分擔家務,就從炒土豆絲開始吧。首先準備食材:土豆兩個、尖椒一個、食用油、花椒、醋、食用鹽,還有蔥花。

  第一步:把土豆去皮、切絲。媽媽怕我傷著手,幫我切絲。切完了再洗,洗我必須親自動手了,媽媽要求洗三遍,我很是不解,媽媽講解到,把土豆絲里的淀粉洗出來,炒出來的菜才脆。然后我把尖椒也洗干凈,同樣切絲備用,一切準備就緒。我還學著媽媽的樣子系上圍裙,拿起炒勺,等待鍋熱了以后倒油,媽媽仔細指導我:“油熱了,先放花椒,等花椒炸至發(fā)黑后,再放蔥花,炒出蔥花的'香味后,再把尖椒絲和土豆絲一塊倒入鍋中,不停地翻炒!逼綍r看媽媽炒菜挺輕松的,可就不停地翻炒我都很吃力,大概過了兩分鐘,土豆絲們都沒“精神”了,我又加了點醋,最后加鹽!俺鲥伬!真香啊!”一陣香味撲鼻而來,我忍不住捏了根土豆絲放到嘴里。我品嘗著自己炒的菜,心里很是高興,但比媽媽做的還是差很多。媽媽鼓勵我說:“已經(jīng)很不錯了,這畢竟是你第一次下廚!

  通過炒土豆絲這件事,我感到媽媽每天為全家洗衣做飯,還要上班,真的很辛苦。媽媽常說干力所能及的活兒就行,干不了的時候聽媽媽的話就是好孩子。我想以后,我不但要聽媽媽的話還要幫媽媽干活,不讓媽媽為我和弟弟太操心了,因為我長大了。

炒土豆絲作文7

  今天,老師布置了一項作業(yè):回家做一道菜。

  晚上,我系上了圍裙,拿出一個土豆和削皮刀,小心翼翼地為"土豆寶寶"脫下一件"衣服",把脫了"衣服"的"土豆寶寶"沖洗了一遍,又拿出菜板,取出水果刀,我不敢拿"菜刀爺爺,"因為怕一不留神,讓"菜刀爺爺"發(fā)了火,他會割破我的.手指頭。我先把土豆切成一片一片的,然后把土豆片堆放在一起,再用小刀慢慢地把土豆切成絲就ok了!別忘了把土豆絲用清水沖洗一遍(那樣炒出來會更清脆)再切些蔥段,材料就準備好了。( )

  可以下鍋啦!我打開煤氣灶,放上一口鍋,倒點油,糟了,倒多了,頓時油花四濺,有一滴都濺到我手上了。油熱后,我將蔥段倒進鍋中,土豆絲隨后,再放一點鹽,倒一些醋,再翻炒一會兒,便變大功告成了!我把土豆絲盛了出來,一看,金燦燦的,香味誘人,我用筷子夾起一根,嘗了一口,又香又脆,像薯條一樣使人吃了回味無窮;又夾起一根,"噗"!我一下吐了出來,原來太咸了,鹽沒撒開;接著吃了一根,這次好硬;又吃了一根,還不錯只是有點面了!我連忙把我的得意之作送給父母品嘗,他們都說:"不錯"!我一聽,心理美滋滋的。

  這是我第一次炒土豆絲,雖然出了一些差錯,但下次,我一定要做出美味可口的土豆絲來。

炒土豆絲作文8

  星期六的中午,我家正在吃午飯,我突然想吃土豆絲,媽媽說:“豆豆那么大了,應該讓她自己做。”我爽快的答應了,然后蹦蹦跳跳地跳進廚房,關上門,開始了我的“廚房大戰(zhàn)”。

  快看!廚房大戰(zhàn)開始了!我先打開第一扇門(就是冰箱門),拿了一個土豆和一個菜椒,把它們削了皮,剁成絲,再把油找到,打開煤氣罩,倒上油,再把菜倒進去,只見敵人(油)開始向我進攻了,看這陣勢,我連忙把身邊的盾(鍋蓋)拿起來,再把劍(鍋鏟)舉起來,敵人變?nèi)趿,最后,敵人被我征服了,顯然,這場“廚房大戰(zhàn)”我獲勝了!我端著這盤“糊炒土豆絲”,給“家長評判大人”,“大人”說:“不錯不錯!闭媸恰肮Ψ虿回撚行娜恕卑!

  這就是我第一次炒土豆絲的'經(jīng)歷,也是我第一次“廚房大戰(zhàn)”的經(jīng)歷。

  星期六的中午,我家正在吃午飯,我突然想吃土豆絲,媽媽說:“豆豆那么大了,應該讓她自己做。”我爽快的答應了,然后蹦蹦跳跳地跳進廚房,關上門,開始了我的“廚房大戰(zhàn)”。

  快看!廚房大戰(zhàn)開始了!我先打開第一扇門(就是冰箱門),拿了一個土豆和一個菜椒,把它們削了皮,剁成絲,再把油找到,打開煤氣罩,倒上油,再把菜倒進去,只見敵人(油)開始向我進攻了,看這陣勢,我連忙把身邊的盾(鍋蓋)拿起來,再把劍(鍋鏟)舉起來,敵人變?nèi)趿耍詈,敵人被我征服了,顯然,這場“廚房大戰(zhàn)”我獲勝了!我端著這盤“糊炒土豆絲”,給“家長評判大人”,“大人”說:“不錯不錯!闭媸恰肮Ψ虿回撚行娜恕卑。

  這就是我第一次炒土豆絲的經(jīng)歷,也是我第一次“廚房大戰(zhàn)”的經(jīng)歷。

炒土豆絲作文9

  今天中午,我媽媽終于答應教我如何炒土豆絲。這是我小時候最喜歡的一道菜。我是多么幸福啊!

  先準備好材料。當土豆、蔥、姜和大蒜、辣椒、胡椒、鹽和油都準備好了,我將開始“建設”。我媽媽一直提醒我。我把土豆去皮,洗凈,然后切成絲。這更難。我媽媽首先向我展示了它。我看完之后,就像她一樣做了。首先,把土豆切成薄片,然后把薄片折疊在一起,切成絲。說起來容易做起來難。然后我切了幾次。我媽媽笑著說,“這就是你!蔽乙残α,并勉強接受了。

  我媽媽把我切下的馬鈴薯“條”放進盆子里,浸泡在水和白醋里。她告訴我,土豆中的淀粉可以浸泡出來,炸土豆絲會變得酥脆可口。哇,咽口水!

  然后,根據(jù)我母親的指示,我把鍋里裝滿了好油,把它放在中火上,加熱油,放入胡椒,等1-2分鐘,嘗過之后拿出來扔掉,然后把蔥、姜、蒜和胡椒放進鍋里翻炒。嘗過之后,我把浸泡過的`土豆絲拿出來,放進鍋里,用勺子炒一下。起初,我害怕把盤子翻出來,不敢用力。后來,媽媽用手教我,所以我慢慢掌握了力量,炒了7-8分鐘。我媽媽說差不多。關火,撒上鹽和香料,攪拌均勻,關火,一盤香噴噴的土豆絲就會從鍋里出來。我渴望它。我迫不及待地想先嘗一嘗。味道很好。這真是一盤美味的人類食物!

  馬鈴薯碎放在桌子上后不久,我和我父母就把它們分開了。我吃了我自己的炸土豆絲。雖然它不如我媽媽的炸土豆絲好吃,但我覺得心里很香。這可能是工作的樂趣。

炒土豆絲作文10

  今天,老師讓我們回家給家人炒一道菜,我們立即七嘴八舌地議論開來,有的說:“我不會炒菜呀!”有的說:“太棒了!”莫嘉平搞笑地大聲說:“我只會泡方便面!”……

  回家后,我坐在沙發(fā)上琢磨著炒什菜好,想起媽媽炒的土豆絲,我忍不住流下了口水,今天就跟媽媽學炒土豆絲。

  媽媽爽快地答應了我的請求,然后像背課文似的一口氣說出炒土豆絲的整個過程。我若有所悟,心想炒土豆絲真夠簡單的,便把媽媽推到了客廳里,一人獨自霸占著廚房。

  到了我大顯廚藝的時候啦!我先把土豆和青椒洗干凈,然后把土豆皮刮掉了。開始切土豆絲了,我小心翼翼地切著,但還是切到了手,頓時鮮血直流,疼得我“哎喲”地叫著,媽媽趕忙幫我包扎好。我吸取了剛才的'教訓,重新切起土豆絲來。終于把土豆絲切好了,我打開煤氣灶,往鍋里倒了點油,鍋里立刻“滋滋”地響起來。我左手拿起鍋蓋當盾牌,右手謹慎地倒入土豆絲和青椒絲,開始不停地翻炒。土豆絲很快就變得金黃金黃的了,然后我加點鹽和調(diào)味品繼續(xù)炒?煲疱伭,我嘗了一口,哇,咸死人了!我飛奔到水缸前,舀了一大瓢水就往鍋里倒,頓時土豆絲炒菜變成土豆絲湯了。

  我盛起土豆絲湯,面紅耳赤地端到媽媽面前,羞愧地低著頭!巴炼菇z湯也不錯嘛!”媽媽嘗了一口,然后安慰我說,“沒事兒,凡事都有第一次,以后繼續(xù)努力噢!”

  從那一刻開始,我才知道燒一道菜并不是很容易,我決定以后不再嫌媽媽炒的菜不好吃了,也不再挑食了!

炒土豆絲作文11

  今天,我準備自己炒一次土豆絲,這也是我第一次炒土豆絲。

  我先拿來一個大土豆,用削皮刀把皮削下去,放在菜板上,準備開始切。切土豆絲要先切片,再切絲。切完之后就要開始炒了。

  我先點火,把鍋加熱,再放入油。等油熱之后,就要放土豆絲了。我把土豆絲放入鍋中,再把切好的辣椒、蒜放入鍋中,用鏟子來回翻炒幾下,然后再依次放入調(diào)料。我先放醬油、醋、蠔油、料酒,接著放入鹽、雞精等調(diào)味料。由于這是我第一次炒菜,有些不熟練,所以總忘東忘西,一會兒忘拿這個,一會兒又忘拿那個,跟要去趕集一樣,著急麻慌的`。

  我用鏟子不停地翻炒著,忽然,有一股酸味嗆入鼻中,我抬頭一看,原來是忘了開油煙機了。我連忙把油煙機打開,繼續(xù)炒菜。炒了一會兒,我看到土豆絲已經(jīng)熟了,于是把火關了。找來了盤子,把剛炒好的土豆絲盛入盤中。

  盛到盤子里的土豆絲顏色有些發(fā)黑,我估計是醬油放多了。心想:雖然土豆絲有些發(fā)黑,但味道應該是好吃的。果不其然,我嘗了一口,味道還算可以。

  很快,我把一盤土豆絲都吃了。雖然沒有爸爸、媽媽做得好吃,但這是我第一次炒菜,而且還很好吃,內(nèi)心忍不住有些激動,再加上忙了半天也有點餓了,所以一盤土豆絲全都讓我吃了。

  這是我第一次炒土豆絲,雖然顏色不太好看,但是味道還不錯。相信以后我會炒得越來越好!

炒土豆絲作文12

  星期天,出去參加聚會了,只有我在。我的肚子餓的咕咕叫。突然,我異想天開:為什么不自己呢?算了算了,做飯?zhí)y了,炒個土豆絲吧。

  說干就干,我找來兩個土豆,把土dou放進水槽里開始洗呀洗,邊洗還邊哼著我愛洗澡,皮膚好好洗完后我準備去找削土豆皮的刀?墒俏易笳矣艺沂冀K沒有找到,于是我迫不得己拿了削的刀。我開始削土豆皮,因為我常常削蘋果,所以我很快就把土豆皮削了。削好后我又洗了一遍,可是土豆削完后太滑了,我捏了好幾次都掉了。

  好不容易洗好了,開始準備切土豆絲了。我拿起了一把大菜刀,把土dou放在案板上,噔一聲,土豆就被我切成了兩半。我又開始小心翼翼的切土豆絲。哎呀!隨著我的一聲尖叫,我的手被菜刀滑破了一個口子,血慢慢地流了出來,我馬上拿了一個紙巾把我的手包了起來。

  我續(xù)繼切土豆絲,我這次比上次更加小心,我想起媽媽常拿菜刀沿著指甲切,我照著媽媽的方法做,果然比剛才好切多了。我慢慢切,把土豆絲切成了像三根牙簽合在一起的'大小,終于切好了。我把它們裝在了碗里。

  我拿了一碗油,沿著鍋邊倒。油漸漸多了起來,倒好后,我想起了媽媽的話:油要燒紅后,才可以炒菜。我靜等著油燒紅。終于燒紅了,我一下把土豆絲倒進了鍋里,它們噼里啪啦地響了起來。我拿起勺子翻炒。因為怕燒焦,所以我把土豆絲分成了兩份。

  果然不出所料,土豆燒焦了。我又重新開始炒,這次很,我把土豆絲盛了出來吃了一口。一吃,呀,忘了放鹽了!我又放了一勺鹽,放了幾滴香油,又重新翻炒了一遍。這次很好,我高頭熱地耶了一聲。

  通過這次沙炒土豆絲,我體會到了做飯的不容易,還明白了功夫不負有心人。

炒土豆絲作文13

  今天,媽媽告訴我,她要教我做酸辣土豆絲,我聽了興奮地一蹦三尺高。我很想親眼目睹土豆是如何歷險的,它是如何從土豆搖身一變成土豆絲的呢?

  于是,我迫不及待地跑到陽臺拿來一個橢圓形的大土豆遞給媽媽。只見媽媽先把土豆洗干凈并削去棕色的皮,然后放在擦絲器上使勁地擦絲,發(fā)出嗞嗞的響聲。我看媽媽擦絲容易極了,土豆就像一個木偶一樣任由媽媽擺布。我看了心里癢癢的,也想試一試,便從媽媽手中接過來想試試,可到我手中的土豆就像個頑皮的`孩子,總是不聽我的使喚,我一使勁,它便從我的手中逃之夭夭了,哎!我的手差點要遭殃了,幸好我躲避及時,要不這道菜肯定要多幾條我的肉絲。后來還是要媽媽出手把土豆切成絲,并且拯救了我。

  媽媽把土豆絲放在清水中沖洗一下,又把鍋加熱到一定的溫度,倒入點食用油并放入蔥、姜、蒜、干辣椒爆香,蔥姜蒜在鍋里噼里啪啦,頭上冒著熱氣,好像在蒸桑拿呢!媽媽把原先準備好的土豆絲倒入鍋中,又加入鹽、醋、味精等調(diào)料翻炒均勻,只見鍋中的土豆絲你擠我碰,發(fā)出啪啪啪像鞭炮一樣的聲音,好像在開一場聯(lián)歡晚會呢!經(jīng)過媽媽一番翻炒后,土豆變得金黃剔透,撒上蔥花,一盤又香又辣的鄭氏酸辣土豆絲端上飯桌了。

  我連忙夾了一撮土豆絲試試味道怎么樣。嗯,味道好極了!放進嘴里,酸酸辣辣的,一口咬下去還脆脆的。我贊不絕口,下次我還要吃!這簡直是人間美味!

炒土豆絲作文14

  今天中午我回到家,看廚房里冷冷清清,過了一會兒,我納悶地問:“媽媽,你怎么不做飯?”媽媽說:“早上送你上學后,跟樓上的鄰居說了一會話,她說她兒子都快學會做飯了,你也趕緊學做飯吧!”我自信地說:“好!”媽媽說:“你先從最簡單的炒土豆絲開始學吧!”

  我先拿出土豆消掉皮,因為我經(jīng)常吃蘋果,蘋果也要削皮,所以我削土豆一次就成功。

  接下來我再把土豆切成絲,我一切,可是土豆就像長腿似地跑了,媽媽說:“你可以用手按著!蔽野凑諎寢屨f的做,我終于把土豆切成了絲。可媽媽說:“這土豆絲切得太粗了,要切細一點!蔽揖桶演^粗的挑出來,又重新切了一下,就切細了一點。媽媽說:“再切蔥!蔽仪衅鹆耸[,切著、切著,聞到了一股刺鼻的.味,我覺得太難聞了。

  過了一會,奇怪的味道沒有了。我把一點油倒進了鍋里,油熱了之后,我再把土豆和蔥放進了鍋里,我開大了火,又放了一點鹽,倒了一點醋,放了一點雞精。

  我突然聽見了鍋里發(fā)出“啪、啪、啪”的聲音,嚇我一跳,我說:“不管了!庇谑俏矣缅佺P不停地翻炒起來,炒啊炒啊,我逐漸聞見了一股清香,并且越來越濃,使我不禁垂涎欲滴。我熄滅了火,隨之把炒好的土豆絲盛進了盤子里,我迫不及待地拿雙筷子品嘗了一口,跟媽媽做的味道差不多,我非常自豪!

  我從學炒土豆絲這件事情上,不但學到了一項新本領,還懂得了一個道理:無論做什么事都要勇敢嘗試并細心去做。

炒土豆絲作文15

  我從小就愛吃媽媽炒的土豆絲?煽偛荒芾峡繈寢屗藕蛭已!于是我決定讓媽媽教我炒土豆絲。我把這個想法告訴了媽媽,哪知媽媽聽了頭搖得像撥浪鼓,對我說:“你出去玩吧,我自己來!笨墒俏也豢希驹趶N房里,不管媽媽怎么說,我就不聽,媽媽拿我沒辦法,只好答應。我高興得一蹦一跳。

  媽媽讓我選了三個土豆,放進盆里,放上半盆清水,用刷子刷洗干凈。這幾個土豆好像一只只小老鼠,正在盆里高興地洗澡。然后我把土豆芽挖掉,媽媽說:“土豆芽有毒,人吃了會生病的`,你一定要挖干凈!毕赐曛,我把土豆放在菜板上切,我一刀厚一刀薄,切得十分不均勻,我急得像熱鍋上的螞蟻。媽媽看見后,耐心地對我說:“不要著急,切土豆的時候不要把刀抬得太高,要一刀一刀慢慢地切!眿寢屨f完,還給我做了示范,果然比我切的要強得多。我學著媽媽的樣子,小心地切著。接著我把切好的土豆片疊起來,切成一條條土豆絲,再把土豆絲放進水里泡幾分鐘,還切了一點蔥。媽媽拿來鍋,倒了一點油在鍋中加熱,不一會兒,油就熱了,我趕緊把土豆從水里撈出,放入鍋內(nèi)炒。我又拿來醋瓶,往里面倒了一點醋,又放了一些醬油和鹽,熟了以后,再放點蔥和味精,便把土豆絲盛進盤子里。我拿起筷子夾了一點嘗嘗,味道真不錯。晚餐時,爸爸媽媽都夸我這一盤土豆絲好吃,我聽了,臉上露出了喜悅的笑容。

  通過這次家務活動,我體會到了有一份耕耘,就有一份收獲,只有努力去勞動,才能創(chuàng)造出美好、幸福的生活。

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