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炒土豆絲作文精選15篇
在平凡的學(xué)習(xí)、工作、生活中，大家對作文都再熟悉不過了吧，借助作文可以宣泄心中的情感，調(diào)節(jié)自己的心情。那么問題來了，到底應(yīng)如何寫一篇優(yōu)秀的作文呢？下面是小編收集整理的炒土豆絲作文，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
炒土豆絲作文1
老師說今天寫的文章是老師給我們出的，我一看原來是要寫我最喜歡吃什么，還有一個是假如我會七十二變，老師說了：“你要先把這個空填上，才能寫作文�！蹦俏恼聵�(biāo)題肯定是我最喜歡吃炒土豆絲，老師沒說要寫五百字，可是我們都知道一定要寫五百字。下面我就給你講一講我最喜歡吃炒土豆絲：“
今天我說：“媽媽,今天我們吃炒土豆絲吧！”媽媽說：“好啊，正好我們家還有幾個土豆，你不要光知道吃還要會做�！弊兲袅藥讉�大小均勻的土豆，邊說：“首先把它身上的泥土洗干凈，再用小勺把它的外皮刮掉，因為土豆皮是不能吃的，等土豆皮刮完以后再用水清洗一遍，然后開始切土豆絲，媽媽說：‘土豆絲非常難切，學(xué)廚師的`時候就拿切土豆絲來練刀功，切的時候先把土豆切成不薄不厚的片，切片的時候一定要把土豆固定好否則到一切它就會滾到一邊，切出的土豆片也會薄厚不均勻，那樣切出的土豆絲也會粗細(xì)不等�！瘚寢屇昧艘粋�土豆讓我試著切，我把土豆放在菜板上左手按著土豆右手拿著刀切下去的時候，土豆一點兒也不聽我的話我用刀一切的時候，它就滑到一邊去，還差一點就切到手上，我又試著切了幾次，總算切下來了，可是每一片都是厚厚的。媽媽說：‘我切的土豆片在切成條那簡直不是土豆絲，應(yīng)該是粗粗的土豆棍了�！铱粗鴭寢尠淹炼蛊笤偾谐山z，媽媽切得很均勻我們又把土豆絲放在水里把淀粉洗出來。淀粉被洗出來了，這樣炒出來的土豆絲不粘�！蔽铱粗鴭寢尠淹炼菇z炒熟就可以吃了，吃一口特別香，心想：這也是與自己親手實踐過有關(guān)吧！
炒土豆絲作文2
我從小就愛吃媽媽炒的土豆絲，趁著放寒假，媽媽決定教我學(xué)炒土豆絲。
我先靜靜地站在一旁，看著媽媽切土豆。只見媽媽左手摁住土豆，右手握著刀，手起刀落，“嚓嚓嚓”一根根晶瑩剔透的土豆絲整齊地躺在了砧板上。
“這很容易嘛！”我開始心癢癢，讓媽媽也給我試試。
“小心點，慢慢來，千萬別傷到手了�！眿寢寽厝岬貙ξ艺f。我接過菜刀，也學(xué)著媽媽的樣子先把土豆切片，可刀在我手上一點都不聽使喚，切出來的土豆一塊厚一塊薄，我開始有點急躁了。媽媽耐心地對我說：“不要著急，把土豆平的'那面貼在砧板上，左手摁住土豆，右手切的時候不要把刀抬得太高，要慢慢來，一回生二回熟嘛�！弊詈笪沂沁B砍帶剁，長的、短的、細(xì)的、粗的，總算是全部切完了。
開始炒土豆了，我打開燃?xì)庠�，等鍋燒得冒煙時，倒入一勺花生油，然后爆香大蒜，把土豆絲倒入鍋中。接著我一手拿鍋鏟，一手扶著鍋，學(xué)著媽媽的樣子�？�，像個老師傅一樣擺動鍋鏟，嘴里還唱著自己用《健康歌》改編的歌詞：“左三鏟，右三鏟，土豆翻翻，調(diào)料翻翻，揮揮鏟子咱們來炒土豆……”
“認(rèn)真點，小心鍋里糊了，哎呀，趕緊加點水。”媽媽話音未落，幾根土豆絲就逃了出來。
“再不認(rèn)真就出去�！眿寢屇樕嫌汕甾D(zhuǎn)陰了。我開始認(rèn)真地炒起來。過了一會兒，我放了少許醋、鹽和雞粉，很快，一盤香噴噴的土豆絲就出鍋了。我把它們盛進(jìn)準(zhǔn)備好的盤子里，不管一片狼藉的灶臺，先嘗一口，味道真是棒極了！媽媽也嘗了我炒的土豆絲，直夸我做得不錯，如果你也在現(xiàn)場的話，一定會垂涎三尺。
自己動手，豐衣足食，以后我要多幫媽媽分擔(dān)家務(wù)活，爭取做得更好。
炒土豆絲作文3
我在家中是個小皇帝，雖然家人對我很關(guān)心，但我總覺得自己應(yīng)該學(xué)做些家務(wù)事。
媽媽的炒土豆絲可好吃啦，我特別喜歡。星期天，我對媽媽說：“今天我要學(xué)炒土豆絲�！眿寢屛⑿χf：“好啊!”
媽媽先講了炒土豆絲的要領(lǐng)，我點點頭，表示明白了。我取出土豆，拿來洗米的盆子，放滿水，將土豆清洗干凈。然后用刀把土豆皮削去，土豆露出光潔的'身子。接著把土豆放在案板上切成片，這時的土豆片就像戰(zhàn)場上犧牲的士兵，切一片倒一片。我又把土豆片切成絲放在水里，讓它泡個“舒服澡”。第一步就做完了。
第二步，先把泡在水里的土豆絲撈出來，濾干水。然后把火打開，往鍋里倒些油，讓大火把黃黃的油燒熱。當(dāng)鍋里飄起一縷青煙，油微微涌動時，我按媽媽教過的方法，向鍋里放了花椒、干辣椒、蔥和姜。只聽“哧”的一聲，各種調(diào)料的味道迎面撲來，因為辣椒太多，熏得我眼睛都睜不開了。媽媽在一旁指點，我趕緊把土豆絲倒進(jìn)鍋里炒起來。剛開始，我學(xué)著媽媽的樣子�？�，像老師傅一樣擺動鏟子。媽媽說我，我不聽，嘴里還唱著我用“健康歌”改編的歌詞：“左三鏟，右三鏟，土豆翻翻，調(diào)料翻翻，揮揮鏟子我們來炒土豆……”一不小心，土豆絲掉了出來，我不再�？崃�，而是認(rèn)真地炒了起來。過了一會兒，我放了少許醋和鹽，一盤香噴噴的土豆絲出鍋了。如果當(dāng)時你在場，肯定垂涎三尺。
當(dāng)我把土豆絲放在飯桌上的時候，爸爸和媽媽都夸我：“陽暉真能干�！眿寢寠A了一筷子，嘗了嘗說：“啊，不錯，味道很好，但還要多加練習(xí)�！蔽衣犃朔浅８吲d。
炒土豆絲作文4
暑假快要結(jié)束時，我們村田里的稻子都成熟了，人們都忙著割稻子。我家也不例外。那天，因為爸爸媽媽要去割稻子，所以很早起了床。臨走前，媽媽對我說“你在家好好寫作業(yè)，到了中午我回來做飯”我答應(yīng)了一聲，他們就走了。
到了十點半，我見媽媽還沒回來，我想：爸爸媽媽那么辛苦，回來還要做飯炒菜，不如我來動手吧。我來到廚房，看見冰箱里有黃瓜，茄子，還有土豆。我拿出一個土豆，削去皮，放下刀板，拿起刀。我見刀在望著我，好像在對我說：“小朋友，切得時候一定要小心，不要切到手了�！蔽乙皇帜弥炼�，一手握著刀把土豆切成絲。心里很緊張，突然刀一滑，就在我手上留下了一道傷痕。我就小心小心再小心地切。切好土豆絲后，我走到灶口旁，拿起一把干樹皮，用打火機(jī)把火點著，又連忙把干竹子往灶口里一塞，用扇子一扇，還真著了。那一簇簇紅紅的火苗好像在對我說：“小朋友，你真是太聰明了，居然把我召喚出來了。”我打開沉甸甸的鍋蓋，放入一點點色拉油，按平時媽媽做的那樣，把切好的土豆用水洗去淀粉。因為那樣炒出來的土豆絲不容易粘在一起。這時，油液已經(jīng)燒熱了我連忙把土豆絲往鍋中一倒。頓時，一滴滾燙的油落到我的手上，我疼得直喊媽，真是叫天天不靈，叫地地不應(yīng)。我手忙腳亂地放了兩大勺鹽，翻了一下，蓋上鍋蓋。過了一兩分中，我放了點味精。當(dāng)我準(zhǔn)備把它們盛起來時，他們好像在對我說“主人主人，我還沒熟�！庇诌^了三分鐘，我打開鍋蓋，頓時聞到一股香味，“現(xiàn)在好了吧，”我自言自語。
爸爸媽媽回來后，對我說：“璇璇，你長大了，也懂事了。”雖然鹽放多了，但我吃著自己炒的土豆，不好吃也是好吃的`。飯后，我問媽媽：“媽媽，為什么土豆放入鍋中油會蹦起來？”媽媽對我說：“水遇到油就會蹦起來的。我似懂非懂的點點頭�！�
炒土豆絲作文5
第一次坐在幼兒園里，我哭了，哭得很傷心；第一次系上鮮艷的紅領(lǐng)巾，我激動，激動的睡覺也不摘下來；第一次參加市航模比賽獲獎，我興奮，興奮的徹夜無眠……
跨進(jìn)了六年級之后，在小學(xué)我們通常被稱為大哥哥大姐姐。老師對我們的要求也多起來，爸爸媽媽對我們的期望也多起來。爸爸老是說我：“你現(xiàn)在是大孩子了，很多和你一樣大的孩子都已經(jīng)讀初一了，你要動手做一些自己能做的事，鍛煉一下自己的能力。”我暗暗地對自己說，下次我一定要露它一小手，給他看看我的本事。
中午，爸爸在廚房里忙著，我看他買了土豆，我主動地說我來炒土豆，我覺得我對土豆的感情就和老鼠愛大米有個差不多，因為我喜歡吃土豆。爸爸不放心你看著我：“你行嗎？”其實我老早就留意怎么炒土豆絲了，對其中的一些工藝流程很熟悉。我先在水池里給土豆洗了個冷水澡，接著刨去黃色的'外皮，露出嫩黃的肉。最難的是刨成細(xì)絲，我找來塑料菜盆，把刨子斜躺在盆中，土豆大了些，握著有點打滑，我多用了些力氣，開始刨絲了，我一上一下地推著土豆，土豆一點點地瘦下去，我不斷地?fù)Q邊，沒想到越小越不好拿，我的速度明顯地慢下來，爸爸提醒我要注意，不要把手刨成肉絲。終于大功告成，盆里堆滿了黃燦燦的土豆絲，我的手酸酸的。爸爸往鍋里倒油，一會兒鍋里開始冒煙了，他叫我倒土豆，我哪敢倒啊，“哧”的一聲響，爸爸已經(jīng)把土豆下到油鍋里，他加了一點鹽，叫我拿鍋鏟翻炒。我把土豆絲攤成餅狀，隔一會兒翻一下，土豆絲慢慢地軟下來，有些開始變的焦黃，散出陣陣誘人的香味。
我吃著自己親手做的土豆絲，心里覺得特別的高興。我希望我的人生中會有更多精彩的第一次。
炒土豆絲作文6
家的大忙人——奶奶，正在廚房里忙得不可開交，瞧！她左手提著鍋蓋，右手正掌著勺，不時還小口嘗一下，“滋滋”，味美呀！我甚是羨慕，忙纏著奶奶：“奶奶，你教我做炒土豆絲吧！”“好、好，我現(xiàn)在就來教你！”
大廚風(fēng)度的奶奶指揮著，首先得把土豆的外皮給削干凈，再放入水中浸泡，要不然就會變色的！趁此時，把香蔥切成節(jié)，接著把土豆從水中撈起準(zhǔn)備切成絲。照著奶奶的示范：先把土豆切成薄片，再把片疊起來，切成絲，只見奶奶是手起刀落，土豆絲乖乖地隨聲成行，到我切時就不聽使喚了，土豆是東“溜”西“滑”，費(fèi)了我九牛二虎之力才把那絲搞定，比起奶奶的土豆絲，我的明顯是一根根“小棒棒”了！大廚教導(dǎo)：洗切辣椒有學(xué)問，搞不好，就如同中了＂催淚彈＂，得右手抓住辣椒的`頂部，用力一推再拉出來，將拉出的籽丟進(jìn)垃圾桶，剩下來的部分洗凈壓扁，切成絲。
“萬事具備，只欠東風(fēng)！”達(dá)人炒菜秀”開始了，我把油倒入燒熱的鍋里，油迅速變熱，等油泡消失后，我輕輕地把土豆絲倒進(jìn)鍋里，只聽“嘩”的一聲，嚇得我退后一步。
“別害怕，趕緊拿鍋鏟炒土豆絲，不然會粘在鍋上的�！蹦棠膛闹业募绨蛘f。
我拿起鍋鏟并不熟練地來回翻炒，只見土豆絲貪婪地吮吸著油，在鍋里兩轉(zhuǎn)三轉(zhuǎn)就變得金燦燦的，等到土豆絲七時放入清翠欲滴的青椒絲，青黃相間，色相宜人，在奶奶的指揮下我此時放入鹽、味精，并用鍋鏟快速翻炒，那香味撲鼻而來，有點讓我垂涎三尺。
奶奶嘗了我這個“小廚子”做的菜，樂得合不攏嘴�？此�，我也！心想：“我要學(xué)做更多的家務(wù)活，讓奶奶的笑臉比燦爛、耀眼。
炒土豆絲作文7
“土豆土豆絲兒絲兒，土豆土豆皮兒皮兒……”這歌謠游戲，我都不知和同學(xué)玩了幾遍了，我一直想炒一次土豆絲兒，今天終于嘗試了一下。
首先我把可愛的橢圓形的土豆寶寶們放在水里洗了洗，這時的土豆寶寶一個個凹凸不平、滿身泥土，像一個個小孩子剛在泥水里滾過一樣。而且還有許多桃紅色的小芽。洗過之后，則露出了嫩嫩的紅皮。接下來，就是削皮了，土豆像個調(diào)皮的小男生，太滑了，還幾次都險些掉進(jìn)水池里，不過，削完后，看到淡黃色已經(jīng)脫胎換骨了的土豆娃，我欣慰地笑了！由于刀太尖了，所以挖芽的工作是爸爸幫忙完成的，然后就是切了，首先切好蔥花，要說削皮滑，那切絲就更滑了。
根據(jù)爸爸的提示，我把刀與菜板相垂直，切出了許多薄厚不一的土豆片。接著又切出絲兒。用清水泡了五分鐘，泡過土豆的水中還有一些黏液，怪不得我剛才拿的時候滑溜溜的，瀝干水后的土豆，
開始炒了。爐子點火，短短幾秒種鍋就熱了，“快倒油�。 卑职衷缭谀怯趾坝纸辛�，只恨插不上手，我手忙腳亂的放了油，油滋滋叫，我又放了些蔥花，要倒土豆絲了，我不敢，離得遠(yuǎn)遠(yuǎn)的，往鍋里一倒。油濺的到處都是，我翻炒了幾下土豆絲，又放了糖、醋、鹽，但不敢放多，因為爸爸說：“你炒的土豆絲不多，放多了調(diào)料可能味道太重�！痹诔粗杏旨恿艘稽c水，我的土豆絲就炒好了。土豆絲金黃的，尤其是那翠綠的蔥花吸引人，宛如一堆黃金中的幾塊祖母綠。我迫不及待的'吃了幾口，口感好極了！土豆絲的清香飄啊飄，被“小饞貓”媽媽聞見了，也夾了一口嘗嘗，然后就被香味陶醉了。是�。∧撬嶂袔鸬奈兜滥懿缓贸詥�？只是味道有點淡。爸爸、媽媽各吃了一口，剩下的全被我吃完了。
爸爸、媽媽切的土豆都很均勻，而我卻切的厚薄不一，看來我還要多加練習(xí)，爭取能在飯桌上經(jīng)常見到我做的菜。
炒土豆絲作文8
今天，我學(xué)會了炒土豆絲。
奶奶先教我把土豆的皮去掉。她一手拿著刨子，一手抓住土豆，嫻熟的把土豆皮刮下。我不禁手里癢癢，拿來土豆就刨，可是這土豆就像是一個頑皮的小孩子，老是從我的手中“溜之大吉”。我壓住怒火，托住土豆，輕輕地刨。果然，小土豆聽話多了。我刨著刨著，小土豆的“衣服”一點一點的變小。終于，小土豆露出了它那光滑的`“身子”，散發(fā)出一種特有的土豆香。
第二步是刨絲，我拿來刨絲器，把土豆按在刨絲器上。一推，糟糕，土豆卡在上面了。我費(fèi)了九牛二虎之力才刨好第一根絲�！澳氵@是不行的。”奶奶走過來，“看我�！蹦棠梯p輕地把土豆按在刨絲器上，像飛機(jī)滑行一樣把土豆“滑”出去。我試了試，咦？怎么還是不行？奶奶又說：“你的手不要按得太重，不然刨不出來�！蔽野凑漳棠痰姆椒ㄓ衷嚵藥状巍！班�，嚓，嚓……”土豆瞬間變成了面條那么小的細(xì)絲。
“萬事俱備，只欠炒功”，我把菜油倒進(jìn)鍋中，等油到七成熱時，我倒進(jìn)土豆絲，“噼里啪啦”，油花四濺，我嚇得往后退了幾步，心都快提到嗓子眼了。等油安靜了，我在土豆絲周圍淋了一點水，悶了一會兒。又把青椒放到土豆絲上面翻炒，WOW！只見潔白如玉的土豆絲泛著一絲金黃，配上綠油油的菜椒，真是漂亮極了。我放了鹽和麻油，香氣撲鼻的土豆絲就出鍋了。嗨！大功告成了，我把土豆絲給媽媽品嘗，媽媽高興地直翹大拇指，嘴里還不停地說：“好吃，好吃！”我也忍不住嘗了一口，真是“天下第一美味”呀！
享受自己的勞動成果，誰能不快樂呢？
炒土豆絲作文9
呀！我家的大忙人——奶奶，正在廚房里忙的不可開交，都大汗淋漓了！我心里不由自主地浮現(xiàn)了一個想法：幫奶奶炒土豆絲！“奶奶，我來幫您炒土豆絲吧！”我認(rèn)真地對奶奶說道。奶奶笑瞇瞇地說：“好！好！你就來吧！”
我把材料準(zhǔn)備好：土豆、蔥、鹽、味精和食用油，接著開始“動工”了。奶奶在一旁耐心地提示我，我一邊專心地聽著奶奶的話，一邊認(rèn)真地做起來。首先把土豆的外皮給削干凈，再放入水中浸泡，趁此時，我把香蔥切成節(jié)，接著把土豆從中水撈出準(zhǔn)備切成絲�！把�！奶奶，我不會，你給我做個示范吧！”“好！你可要認(rèn)真看哦！”我看了奶奶的示范，照樣做了起來：先把土豆切成薄薄的`片，再把片疊起來，切成絲，只是我切的這哪里是絲，比起奶奶切的土豆絲，已經(jīng)明顯是一根根“小棒”了！一切準(zhǔn)備就緒，我擰開火，把油準(zhǔn)備好，等鍋燒熱后，小心翼翼地把油倒進(jìn)鍋里。油迅速地變熱，等油泡消失后，我輕輕地把土豆絲倒進(jìn)鍋里，只聽“嘩”的一聲，真是嚇的我心驚肉跳，土豆絲在鍋里被油燙的“啪啪作響”，鍋里響成一片奶奶提醒我說：“別害怕，趕緊拿鍋鏟鏟土豆絲，不然會炒糊的！”我拿起鍋鏟并不熟練地來回翻炒，這時我在奶奶的指揮下放入鹽、味精、香蔥，并用鍋鏟快速翻炒。此時，香味撲鼻，有點讓我垂涎三尺了，我迫不及待地把土豆絲鏟起來，一嘗，�。∵@真是一盤色、香、味具俱全的人間美食呀！
奶奶嘗了我這個“廚子”做的菜，臉上的皺紋也松開了許多，樂得嘴都合不攏了，那絲絲笑容好甜、好美！看到她心花怒放的樣子，我也高興得歡呼雀躍，我想：“我要做更多的家長活，讓奶奶的笑臉比陽光還要燦爛、耀眼！”
炒土豆絲作文10
我家的大忙人——奶奶，正在廚房里忙得不可開交，瞧！她左手提著鍋蓋，右手正掌著勺，不時還小口嘗一下，“滋滋”，味美呀！我甚是羨慕，忙纏著奶奶：“奶奶，你教我做炒土豆絲吧！”“好、好，我現(xiàn)在就來教你！”
大廚風(fēng)度的奶奶指揮著，首先得把土豆的外皮給削干凈，再放入水中浸泡，要不然就會變色的！趁此時，把香蔥切成節(jié)，接著把土豆從水中撈起準(zhǔn)備切成絲。照著奶奶的示范：先把土豆切成薄片，再把片疊起來，切成絲，只見奶奶是手起刀落，土豆絲乖乖地隨聲成行，到我切時就不聽使喚了，土豆是東“溜”西“滑”，費(fèi)了我九牛二虎之力才把那絲搞定，比起奶奶的土豆絲，我的明顯是一根根“小棒棒”了！大廚教導(dǎo)：洗切辣椒有學(xué)問，搞不好，就如同中了＂催淚彈＂，得右手抓住辣椒的頂部，用力一推再拉出來，將拉出的.籽丟進(jìn)垃圾桶，剩下來的部分洗凈壓扁，切成絲。
“萬事具備，只欠東風(fēng)！”達(dá)人炒菜秀”開始了，
我把油倒入燒熱的鍋里，油迅速變熱，等油泡消失后，我輕輕地把土豆絲倒進(jìn)鍋里，只聽“嘩”的一聲，嚇得我退后一步。
“別害怕，趕緊拿鍋鏟炒土豆絲，不然會粘在鍋上的。”奶奶拍著我的肩膀說。
我拿起鍋鏟并不熟練地來回翻炒，只見土豆絲貪婪地吮吸著油，在鍋里兩轉(zhuǎn)三轉(zhuǎn)就變得金燦燦的，等到土豆絲七成熟時放入清翠欲滴的青椒絲，青黃相間，色相宜人，在奶奶的指揮下我此時放入鹽、味精，并用鍋鏟快速翻炒，那香味撲鼻而來，有點讓我垂涎三尺。
奶奶嘗了我這個“小廚子”做的菜，樂得合不攏嘴。看她高興，我也開心！心想：“我要學(xué)做更多的家務(wù)活，讓奶奶的笑臉比陽光燦爛、耀眼。
炒土豆絲作文11
星期六的中午，我家正在吃午飯，我突然想吃土豆絲，媽媽說：“豆豆那么大了，應(yīng)該讓她自己做�！蔽宜斓拇饝�(yīng)了，然后蹦蹦跳跳地跳進(jìn)廚房，關(guān)上門，開始了我的“廚房大戰(zhàn)”。
快看！廚房大戰(zhàn)開始了！我先打開第一扇門（就是冰箱門），拿了一個土豆和一個菜椒，把它們削了皮，剁成絲，再把油找到，打開煤氣罩，倒上油，再把菜倒進(jìn)去，只見敵人（油）開始向我進(jìn)攻了，看這陣勢，我連忙把身邊的.盾（鍋蓋）拿起來，再把劍（鍋鏟）舉起來，敵人變?nèi)趿耍詈�，敵人被我征服了，顯然，這場“廚房大戰(zhàn)”我獲勝了！我端著這盤“糊炒土豆絲”，給“家長評判大人”，“大人”說：“不錯不錯�！闭媸恰肮Ψ虿回�(fù)有心人”啊！
這就是我第一次炒土豆絲的經(jīng)歷，也是我第一次“廚房大戰(zhàn)”的經(jīng)歷。
星期六的中午，我家正在吃午飯，我突然想吃土豆絲，媽媽說：“豆豆那么大了，應(yīng)該讓她自己做�！蔽宜斓拇饝�(yīng)了，然后蹦蹦跳跳地跳進(jìn)廚房，關(guān)上門，開始了我的“廚房大戰(zhàn)”。
快看！廚房大戰(zhàn)開始了！我先打開第一扇門（就是冰箱門），拿了一個土豆和一個菜椒，把它們削了皮，剁成絲，再把油找到，打開煤氣罩，倒上油，再把菜倒進(jìn)去，只見敵人（油）開始向我進(jìn)攻了，看這陣勢，我連忙把身邊的盾（鍋蓋）拿起來，再把劍（鍋鏟）舉起來，敵人變?nèi)趿�，最后，敵人被我征服了，顯然，這場“廚房大戰(zhàn)”我獲勝了！我端著這盤“糊炒土豆絲”，給“家長評判大人”，“大人”說：“不錯不錯。”真是“功夫不負(fù)有心人”��！
這就是我第一次炒土豆絲的經(jīng)歷，也是我第一次“廚房大戰(zhàn)”的經(jīng)歷。
炒土豆絲作文12
今天，媽媽和爸爸都不在家，他們臨走前對我說：“家里有方便面，餓了可以吃方便面。”我想，電視上說：“方便面有毒，吃過之后，人體36天之后才能排出來�！钡讲蝗缥易约撼床�。就在昨天，媽媽教我炒土豆絲，我可以大顯身手了。
我先從綠色的塑料袋里挑出一個沒有綠斑的土豆。土豆上非常臟，好像小朋友很長時間沒有洗澡，渾身上下都是棕色的泥。
我把土豆放到一個紅色的盆子里，把盆子接滿水，頓時看見土豆上的泥土正在一塊一塊往下掉，不一會，土豆洗好了。洗好了土豆是金黃色的，活像一塊金子。原來清澈的水變的渾十分混濁。
開始削皮了，我順手拿起了一把小刀，在土豆上劃了幾下土豆上皮基本上已經(jīng)了。可是還有一些“頑固分子”在和我作對。我艱難的把它們一個一個地給的清除掉了。突然我的土豆掉了，刀子差一點沒有劃破我的手指。這真是不幸中的萬幸呀！我撿起土豆在水里沖了幾下，總算是干凈了。
要切土豆了，我把土豆放在切菜板上，用時按住土豆，耐心的一片一片地切片，然后把土豆片再切成絲。不一會功夫，又大又重的'土豆就變成了一個個苗條細(xì)小的土豆絲了，這使我十分高興。
開始炒菜了。我先把電磁爐開開，把鍋里的水蒸發(fā)掉，倒入油，把油加熱之后再放一些材料，蔥姜之類的東西。我往下看了看，電磁爐的底部都變成黑色的了。等蔥姜有香味了，我把土豆絲倒入鍋內(nèi)，翻了好幾遍，我還學(xué)媽媽的樣子，最后還放了大蒜，滴了一點醋，這時鍋里傳來一陣陣香味。
過了一會兒開始出鍋了，我看到我炒的土豆絲饞的直流口水。我迫不及待的拿起筷子夾了一個土豆絲放到嘴里，啊！真難吃呀！我仔細(xì)嘗了嘗，原來我忘了放鹽。我回到廚房拿了一小把鹽放到菜里面。
我終于學(xué)會了炒土豆絲了。
炒土豆絲作文13
星期天，奶奶說要炒土豆絲吃，我可高興啦！
奶奶拿出三個大土豆，我把它們放入一個洗菜盆里，舀上兩勺水，泡了約摸三分鐘，便開始洗起來。這些土豆表面坑坑洼洼的，不是左邊有一個坑窩兒，就是右邊有兩個疙瘩兒。我把它們攥在手里，翻來覆去地轉(zhuǎn)著，雙手上下或是左右揉一揉，搓一搓，還不時放回盆中水里，來來回回地沖洗。一會兒功夫，三個土豆被我洗得干干凈凈。
給土豆削皮了。只見奶奶用左手拿著一個土豆，有節(jié)奏地輕輕轉(zhuǎn)著，右手握緊削皮刀，有節(jié)奏地削土豆皮，一下，兩下，三下……，很快一個土豆就削得溜光滾圓啦！奶奶的技術(shù)很嫻熟，我看得眼都直了。我拿起一個土豆，放在左手里，可這土豆怎么也不會轉(zhuǎn)，握削皮刀的.右手不停在顫動，生怕切著手。費(fèi)了好大勁兒，也不知削了多久，總算削完一個土豆。你看，一個大土豆，只剩下杏子般大小。再看奶奶，早把另一個土豆削完了。
切土豆絲更難。奶奶把一個土豆放在案板上，左手按著土豆，右手握著刀把兒，刀面稍稍傾斜，先切成薄片，再切成絲，如一根根火柴梗似的。我學(xué)著奶奶的姿勢，小心翼翼地切著，好幾次差點切著手。奶奶看看我切的土豆絲，笑道：“你這是切的‘土豆棍’吧？”一旁的爺爺笑了。
該炒土豆絲了。奶奶先打開煤氣罐閥門，放上炒鍋，“啪――哧――”火苗燃起來了，鍋子烘干了，奶奶慢慢地往鍋子里倒了少許花生油，很快油滾動了，奶奶抓起切好的豬肉絲放進(jìn)鍋里，并用鏟子翻炒了三五下，又放少許蔥花姜末。差不多了，奶奶端起切好的“土豆絲”倒入鍋中，用鍋鏟有節(jié)奏地翻炒起來，大約過了三分鐘，土豆絲熟了，奶奶放入適量的鹽、醬油、醋、味精等。
開飯了，爸媽品嘗著祖孫兩人合作的炒土豆絲，嘖嘖稱贊呢。
炒土豆絲作文14
星期天，出去參加聚會了，只有我在。我的肚子餓的咕咕叫。突然，我異想天開：為什么不自己呢？算了算了，做飯?zhí)y了，炒個土豆絲吧。
說干就干，我找來兩個土豆，把土dou放進(jìn)水槽里開始洗呀洗，邊洗還邊哼著我愛洗澡，皮膚好好洗完后我準(zhǔn)備去找削土豆皮的刀。可是我左找右找始終沒有找到，于是我迫不得己拿了削的刀。我開始削土豆皮，因為我常常削蘋果，所以我很快就把土豆皮削了。削好后我又洗了一遍，可是土豆削完后太滑了，我捏了好幾次都掉了。
好不容易洗好了，開始準(zhǔn)備切土豆絲了。我拿起了一把大菜刀，把土dou放在案板上，噔一聲，土豆就被我切成了兩半。我又開始小心翼翼的切土豆絲。哎呀！隨著我的一聲尖叫，我的手被菜刀滑破了一個口子，血慢慢地流了出來，我馬上拿了一個紙巾把我的手包了起來。
我續(xù)繼切土豆絲，我這次比上次更加小心，我想起媽媽常拿菜刀沿著指甲切，我照著媽媽的`方法做，果然比剛才好切多了。我慢慢切，把土豆絲切成了像三根牙簽合在一起的大小，終于切好了。我把它們裝在了碗里。
我拿了一碗油，沿著鍋邊倒。油漸漸多了起來，倒好后，我想起了媽媽的話：油要燒紅后，才可以炒菜。我靜等著油燒紅。終于燒紅了，我一下把土豆絲倒進(jìn)了鍋里，它們噼里啪啦地響了起來。我拿起勺子翻炒。因為怕燒焦，所以我把土豆絲分成了兩份。
果然不出所料，土豆燒焦了。我又重新開始炒，這次很，我把土豆絲盛了出來吃了一口。一吃，呀，忘了放鹽了！我又放了一勺鹽，放了幾滴香油，又重新翻炒了一遍。這次很好，我高頭熱地耶了一聲。
通過這次沙炒土豆絲，我體會到了做飯的不容易，還明白了功夫不負(fù)有心人。
炒土豆絲作文15
有一天，媽媽下班回來了，自言自語地說：“今天上班好累啊！”我看見她辛苦的樣子，馬上對媽媽說：“今天讓我來做飯吧，媽媽你先休息一下，很快有得吃�！毙液弥翱催^媽媽是怎么做飯的，都記在腦海里了。
我走進(jìn)廚房到冰箱里拿出四個土豆，再拿刨子。土豆身上非常臟，我先把土豆放在裝滿水的盆子里，頓時看見土豆身上的'泥土一塊一塊地往下掉，不一會兒，土豆洗好了。接著用刨子幫土豆脫衣服，一會兒土豆就露出了光潔的身體，再打開水籠頭，用水給土豆洗個澡，水花濺在我的臉上，感覺水冰涼冰涼的。最后把土豆放在砧板上，左手用力按著土豆，右手握著菜刀，小心翼翼地切著，生怕不小心切到手，用刀切下去，“咔嚓”一聲，把土豆切成一塊一塊的，再把片疊起來，不一會兒功夫，切成了一條一條的土豆絲了。記得以前媽媽用清水泡一泡土豆絲才不會變黑的，于是，我也像媽媽一樣，拿一碗清水，把土豆絲放進(jìn)碗里，土豆絲像一條條小魚在游泳。
我先把鍋洗干凈擦干，打開煤氣爐，待鍋燒熱，倒入金黃色的油，讓熊熊大火把油燒熱，油開始冒泡，油一放進(jìn)鍋里就炸得嘣嘣響，我生怕油炸到我的手上，我趕緊把土豆絲放進(jìn)鍋里。我左手扶著鍋，右手拿著鏟，來回炒了幾遍，心想：應(yīng)該差不多熟了吧。放一點鹽，又用鍋鏟把土豆翻來去，然后，再放了一些佐料，翻炒均勻，再把土豆絲盛起來，一碟香噴噴的土豆絲就做好了。此時，香味撲鼻，有點讓我垂涎三尺。我迫不急待的拿起筷子，嘗了一口，��！色香味俱全的人間美食呀！這個時候，媽媽剛走過來，臉上露出了滿意的笑容。我馬上給媽媽嘗一口，媽媽說：“第一次你做得不錯�。 �
通過這件事我明白了一個道理：自己動手，豐衣足食！同時，我也體會到媽媽平時做飯炒菜的辛苦！
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