一、創(chuàng)業(yè)者的情況

　�。ㄒ唬┗�本情況：

　　1.個(gè)人基本資料：

　　姓名：林xx，出生年月：19xx年2月。戶(hù)口所在地：xx市南岸區(qū)學(xué)府大道十九號(hào)重慶工商大學(xué)9-4，家庭住址：廣東省xx市。學(xué)歷：在讀本科（大三），專(zhuān)業(yè)：商務(wù)策劃管理。

　　2.性格愛(ài)好：

　　性格開(kāi)朗，做事穩(wěn)重踏實(shí)，敢做敢拼，熱愛(ài)所學(xué)專(zhuān)業(yè)。最大的愿望：是一份屬于自己的事業(yè)，擁有屬于自己的一家企業(yè)，并在多年后回歸校園，把自己的經(jīng)驗(yàn)傳授給校園的孩子。

　�。ǘ�）創(chuàng)業(yè)及工作經(jīng)歷：

　　20xx年7—9月，于南方東銀、隆鑫花樣四季做房地產(chǎn)銷(xiāo)售，期間沒(méi)有銷(xiāo)售出一套房子，初步認(rèn)為本身不適合做銷(xiāo)售，無(wú)意從事房地產(chǎn)行業(yè)；

　　20xx年10月至今，于重慶工商大學(xué)就業(yè)指導(dǎo)中心擔(dān)任學(xué)生助理，具備辦公

　　室日常工作能力、接待外來(lái)招聘企業(yè)能力，得到老師和同學(xué)的.一致好評(píng)；

　　20xx年11月至今，參與重慶鼎韜管理咨詢(xún)有限公司中石油加油站前庭服務(wù)項(xiàng)目，項(xiàng)目仍在進(jìn)行。

　�。ㄈ�）教育及培訓(xùn)經(jīng)歷：

　　1.教育經(jīng)歷：

　　（1）20xx年9月至20xx年6月，就讀于廣東省羅定中學(xué)（原廣東省國(guó)立第八中學(xué)），主攻學(xué)科：政治學(xué)；

　�。�2）20xx年9月至今，就讀于重慶工商大學(xué)，所學(xué)專(zhuān)業(yè)為商務(wù)策劃管理；

　　2.培訓(xùn)經(jīng)歷：

　　20xx年3月參加重慶工商大學(xué)第一期微企創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)。

　　二、擬創(chuàng)辦企業(yè)情況

　�。ㄒ唬┗�本情況：

　　企業(yè)名稱(chēng)是：引領(lǐng)風(fēng)創(chuàng)意有限公司，

　　準(zhǔn)備在重慶市南岸區(qū)學(xué)府大道十九號(hào)重慶工商大學(xué)學(xué)創(chuàng)園租賃106室，從事除產(chǎn)品生產(chǎn)外的創(chuàng)意產(chǎn)品設(shè)計(jì)及產(chǎn)品管理等各方面的工作。擬設(shè)置4個(gè)部門(mén)，預(yù)計(jì)招用員工4人（由本次創(chuàng)業(yè)的4個(gè)人組成）。

　　（二）企業(yè)組織形式：

　　□個(gè)人獨(dú)資企業(yè) □合伙企業(yè) □√有限責(zé)任公司

　�。ㄈ�）企業(yè)類(lèi)型：

　　□生產(chǎn)制造□零售 □批發(fā) □服務(wù) □農(nóng)業(yè) □新型產(chǎn)業(yè)□傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè) □√文化創(chuàng)意 □信息技術(shù) □其它

　�。ㄋ模┏鲑Y情況：

　　三、產(chǎn)品（服務(wù)）介紹

　�。ㄒ唬┊a(chǎn)品（服務(wù)）名稱(chēng)及概念：

　　1. 產(chǎn)品：時(shí)尚手機(jī)套，

　　2. 概念：手機(jī)套作為手機(jī)的附屬產(chǎn)品，具有保護(hù)、裝飾手機(jī)的功能，彰顯消費(fèi)者的性格特征及喜好等各方面的特點(diǎn)。

　�。ǘ�）性能及特色：

　　1.性能：功能——科技化、實(shí)用性； 質(zhì)量——耐用時(shí)間，產(chǎn)品原料。

　　2.特色：時(shí)尚潮流

　�。ㄈ�）質(zhì)量控制：

　　配置質(zhì)檢員（采購(gòu)員、供銷(xiāo)員）；嚴(yán)控進(jìn)貨渠道、質(zhì)量；嚴(yán)格按照國(guó)家質(zhì)量體系標(biāo)準(zhǔn)，通過(guò)國(guó)家認(rèn)證等。

實(shí)用的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃3

　　一、市場(chǎng)背景

　�。ㄒ唬﹪�(guó)內(nèi)市場(chǎng)背景

　　目前，在發(fā)達(dá)國(guó)家曲面制造技術(shù)已形成了一個(gè)新的技術(shù)領(lǐng)域，針對(duì)我國(guó)數(shù)控裝備制造業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀，建設(shè)螺旋機(jī)械以及鼓風(fēng)機(jī)葉片等各式復(fù)雜曲面類(lèi)零件的數(shù)控制造技術(shù)支撐平臺(tái)，為曲面數(shù)控制造技術(shù)的研究和產(chǎn)品開(kāi)發(fā)提供有利的技術(shù)支撐是緊急而且必要的。數(shù)控技術(shù)是先進(jìn)制造技術(shù)的核心，是裝備制造業(yè)實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化、網(wǎng)絡(luò)化、柔性化、集成化的基礎(chǔ)，東北地區(qū)要大力發(fā)展裝備制造業(yè)，要建設(shè)成為具有國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力的重型機(jī)械和大型成套裝備制造業(yè)基地，具有國(guó)際先進(jìn)水平的數(shù)控機(jī)床及工具研發(fā)和生產(chǎn)基地，首先要擁有大量的高技能型數(shù)控制造技術(shù)人員和高級(jí)數(shù)控機(jī)床操作者，為遼沈地區(qū)裝備制造業(yè)提供技術(shù)服務(wù)支撐。

　�。ǘ�）相關(guān)市場(chǎng)背景

　　國(guó)內(nèi)有關(guān)面向社會(huì)，圍繞數(shù)字化設(shè)計(jì)、制造和數(shù)控技術(shù)開(kāi)展培訓(xùn)的機(jī)構(gòu)實(shí)質(zhì)僅是為制造加工業(yè)培養(yǎng)掌握數(shù)控加工、編程的中高級(jí)技術(shù)人員、操作數(shù)控機(jī)床的技術(shù)工人。然而單純的培養(yǎng)技術(shù)員、技術(shù)工人很難滿(mǎn)足現(xiàn)代數(shù)控制造技術(shù)發(fā)展的需求，所以具有針對(duì)性的復(fù)雜曲面類(lèi)零件的數(shù)控制造技術(shù)高級(jí)數(shù)控人才成為社會(huì)不可或缺的目標(biāo)。

　　二、產(chǎn)品或服務(wù)的概念

　�。ㄒ唬┓�務(wù)概念概述

　　復(fù)雜曲面數(shù)控制造技術(shù)服務(wù)中心的性質(zhì)是為社會(huì)企事業(yè)單位及科研機(jī)構(gòu)高等教育機(jī)構(gòu)進(jìn)一步培養(yǎng)數(shù)控方面人才，并且搭建企業(yè)同高校溝通的橋梁，致力于解決有關(guān)復(fù)雜曲面數(shù)控制造技術(shù)難題的服

　　務(wù)類(lèi)型公司。

　�。ǘ�）服務(wù)特點(diǎn)

　　公司將構(gòu)建網(wǎng)絡(luò)共享平臺(tái)，公司專(zhuān)業(yè)團(tuán)隊(duì)人員將對(duì)社會(huì)各大企業(yè)、院校在理論或?qū)嵺`中遇到相關(guān)問(wèn)題提供專(zhuān)業(yè)的技術(shù)指導(dǎo)，若存在特殊需求，也可派專(zhuān)人到實(shí)地進(jìn)行相關(guān)服務(wù)，并且建立長(zhǎng)期的業(yè)務(wù)關(guān)系。同時(shí)與各大高校和企業(yè)達(dá)成相關(guān)協(xié)議，促進(jìn)人才信息交流，創(chuàng)建就業(yè)服務(wù)平臺(tái)。

　　三、創(chuàng)業(yè)方式

　　本公司是團(tuán)隊(duì)創(chuàng)業(yè)的形式，考慮團(tuán)隊(duì)成員之間的知識(shí)、資源、能力和技術(shù)上的互補(bǔ)，充分發(fā)揮個(gè)人的`知識(shí)和經(jīng)驗(yàn)優(yōu)勢(shì)，共同創(chuàng)業(yè)，公司自主經(jīng)營(yíng)、管理，全面負(fù)責(zé)服務(wù)項(xiàng)目的設(shè)計(jì)開(kāi)發(fā)、技術(shù)保障，及市場(chǎng)服務(wù)等各方面。

　　四、盈利手段

　　1。創(chuàng)建高校寒暑假實(shí)習(xí)基地：即通過(guò)與高校建立長(zhǎng)期有效的聯(lián)系，利用寒暑假接待在校有數(shù)控基礎(chǔ)的師生到服務(wù)中心進(jìn)行短期培訓(xùn)，學(xué)校負(fù)責(zé)承擔(dān)培訓(xùn)費(fèi)用占30%。

　　2。平日接待有意愿從事數(shù)控制造技術(shù)的個(gè)人：學(xué)習(xí)費(fèi)用根據(jù)課程設(shè)置由個(gè)人承擔(dān)，占10%。

　　3。相關(guān)企事業(yè)單位數(shù)控技術(shù)人員代培：企事業(yè)單位的具有數(shù)控方面基礎(chǔ)的人員可以在我們服務(wù)中心進(jìn)行針對(duì)性的專(zhuān)業(yè)領(lǐng)域知識(shí)的深入學(xué)習(xí)，占10%。

　　4。充當(dāng)相關(guān)企業(yè)單位及各大院校的技術(shù)顧問(wèn)：通過(guò)網(wǎng)絡(luò)資源庫(kù)的建設(shè)，可以直接在線(xiàn)請(qǐng)專(zhuān)家進(jìn)行技術(shù)指導(dǎo)，必要時(shí)候公司可以派專(zhuān)人進(jìn)行實(shí)地指導(dǎo)，30%。

　　5。通過(guò)數(shù)控制造網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)進(jìn)行產(chǎn)品宣傳的企業(yè)：通過(guò)我們的網(wǎng)絡(luò)資源庫(kù)的建設(shè)，做其他公司的產(chǎn)品宣傳，占10%。

　　6。與高校和企業(yè)達(dá)成相關(guān)協(xié)議，促進(jìn)人才信息交流，創(chuàng)建就業(yè)服務(wù)平臺(tái)。占，10%。

　　五、管理模式

　　（一）管理理念

　　服務(wù)，激勵(lì)，發(fā)展

　�。ǘ�）管理系統(tǒng)

　　1、品牌管理系統(tǒng)

　�。�1）品牌定位。明確服務(wù)中心的主營(yíng)業(yè)務(wù)。

　　（2）品牌的傳播。通過(guò)網(wǎng)絡(luò)建設(shè)，以及同高校、企業(yè)間建立的長(zhǎng)期聯(lián)系達(dá)到品牌傳播的目的。

　�。�3）品牌的維護(hù)。在經(jīng)營(yíng)管理上要有細(xì)分。

　　2、信息管理系統(tǒng)

　�。�1）記錄服務(wù)中心的發(fā)展信息，時(shí)時(shí)刻刻對(duì)公司未來(lái)發(fā)展作出調(diào)整。

　　（2）掌握市場(chǎng)信息，包括環(huán)境、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手、消費(fèi)者等。建立自動(dòng)的信息采集、分析以及決策支撐系統(tǒng)，不斷適應(yīng)市場(chǎng)需求。

　　（三）管理方法：

　　采用分權(quán)管理的管理方法。主要分為財(cái)務(wù)管理、合同管理、辦公室管理制度、保密制度、安全保衛(wèi)制度、人事管理制度等。

實(shí)用的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃4

　　一、發(fā)展前景

　　在大學(xué)中一直被詬病的就是大學(xué)食堂的飲食問(wèn)題，大學(xué)的飲食質(zhì)量不高已成為公認(rèn)的問(wèn)題，僅僅是滿(mǎn)足了學(xué)生們的溫飽問(wèn)題，而質(zhì)量卻遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒(méi)有達(dá)到學(xué)生們的要求。部分大學(xué)的飲食狀況令人擔(dān)憂(yōu)，甚至有的大學(xué)食堂出現(xiàn)了集體中毒事件。民以食為天，許多學(xué)生都為學(xué)校的餐廳而抱怨不已，因?yàn)閷W(xué)校食堂普遍都是以大鍋菜的方式做的，因此雖然價(jià)格較低但很少能真正讓學(xué)生歡迎。

　　雖然大學(xué)生可以到校外就餐，但大多數(shù)學(xué)生迫于經(jīng)濟(jì)因素，還是愿意在校食堂就餐。飯菜質(zhì)量得不到保證，會(huì)導(dǎo)致很多問(wèn)題，學(xué)生營(yíng)養(yǎng)跟不上，甚至有的學(xué)生經(jīng)常不吃飯。于是，營(yíng)養(yǎng)不良、胃病等不該出現(xiàn)在大學(xué)生中的病癥也屢見(jiàn)不鮮，這為學(xué)生身心健康埋下了隱患。因此，為了保障大學(xué)生的飲食安全，提高大學(xué)生的飲食質(zhì)量，成立大學(xué)飲食聯(lián)盟，旨在為高校大學(xué)生提供價(jià)格低廉安全高質(zhì)并富有特色的食品，并且同時(shí)為各高校提供一定的勤工助學(xué)崗位，幫助貧困生更好的完成學(xué)業(yè)，我們決定整合食堂和飯店的優(yōu)缺，開(kāi)一家學(xué)生自助營(yíng)養(yǎng)快餐店。

　　二、店面布局

　　本店位于大學(xué)聚集中心地段，主要針對(duì)的客戶(hù)群是大學(xué)生、教師、以及打工人員。經(jīng)營(yíng)面積約為八十平米米左右。主要提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷飲和休閑餐飲等。早餐以浙江等南方小吃為主打特色，當(dāng)然本地小吃也是少不了的。品種繁多，口味齊全，營(yíng)養(yǎng)豐富，使就餐者有更多的選擇。午餐和晚餐則有南北方不同口味菜式。而非餐點(diǎn)又因季節(jié)而異提供各種冷飲或甜點(diǎn)，如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜湯、冰凍咖啡、水果拼盤(pán)等。本餐廳采用自助快餐的方式，使顧客有更輕松的就餐環(huán)境與更多的選擇空間。

　　恰當(dāng)運(yùn)用燈光，地毯，隔斷等元素，盡量一方面有效利用空間，一方面顯得錯(cuò)落有致，不顯開(kāi)闊平淡之感�？蛇m當(dāng)設(shè)計(jì)一些較為私密的桌位，然長(zhǎng)時(shí)間逗留的顧客充分享受那份怡然自得的情調(diào)。分區(qū)布局，讓每個(gè)細(xì)分群體的消費(fèi)者都有自己喜愛(ài)的角落和桌位。

　　燈飾和燈光：燈飾是餐廳裝飾的重要元素，選擇各種不同樣式的燈飾可以有效增加餐廳的美感。燈光是烘托餐廳氣氛的重要部分，可以選擇不同顏色的燈光，烘托出餐廳宜人的氣氛。同時(shí)，顧客應(yīng)該保留在自己的空間按照自己的要求調(diào)節(jié)燈光的便利。

　　墻面裝飾和窗簾：按照季節(jié)及時(shí)調(diào)整，各種織物材質(zhì)，圖案，顏色盡量顯得和諧，顯示餐廳的格調(diào)，貼近消費(fèi)者感官享受。

　　桌位：桌位設(shè)計(jì)和擺放應(yīng)該總體上和諧，個(gè)體上有差異，避免給消費(fèi)者大排檔那樣的感受。

　　餐具：干凈，整潔。

　　背景音樂(lè)：以浪漫，柔和的輕音樂(lè)為主，響度適中，切合季節(jié)變化和餐廳格調(diào)。

　　三、發(fā)展戰(zhàn)略

　　1、本餐廳開(kāi)業(yè)之前，要作廣告宣傳，因?yàn)橹饕�客�?hù)群是針對(duì)學(xué)生的，而學(xué)生中信息傳遞的速度與廣度是很大的，所以宣傳上可不用費(fèi)太大的力度，只需進(jìn)行傳單或多媒體等形式的簡(jiǎn)單廣告即可。

　　2、本餐廳采取自助餐的方式，免費(fèi)茶水和鮮湯。并且米飯的質(zhì)量相對(duì)競(jìng)爭(zhēng)者要好，可采用不同的做法(如：蒸熟，是一種南方飯館常見(jiàn)的米飯做法)，使口感與眾不同，以求有別于競(jìng)爭(zhēng)者，給顧客更多的優(yōu)惠，以吸引更多的客源。此外，本餐廳還推出燒烤加冷飲、八寶飯等情侶套餐，由于休閑飲食的空缺，這也將成為本店的一大特色。

　　3、有許多學(xué)生習(xí)慣于三點(diǎn)一線(xiàn)的生活方式，許多時(shí)候?yàn)榱斯?jié)約時(shí)間會(huì)選擇最近的就餐地點(diǎn)而不愿到較遠(yuǎn)點(diǎn)的餐館，所以在地理位置選擇上不會(huì)與學(xué)校大門(mén)有太大的距離。餐廳在適當(dāng)?shù)臅r(shí)候還將推出送外賣(mài)的服務(wù)，根據(jù)不同情況采取相應(yīng)得做法。如：若有三份以上(包括三份)的叫量可以免費(fèi)送貨上門(mén)，單獨(dú)叫外賣(mài)的需交付一定的送貨費(fèi)，這樣還有一個(gè)好處，如有一人想叫外賣(mài)，為了不出送貨費(fèi)則會(huì)拉上另外的兩份外賣(mài)，如此也是能增加銷(xiāo)量的。

　　4、餐廳使用不銹鋼制的自助餐盤(pán)，即節(jié)約又環(huán)保，而廢棄物也不能隨便傾倒，可以與養(yǎng)殖戶(hù)聯(lián)系，讓其免費(fèi)定期收取，如此可以互利。據(jù)悉，競(jìng)爭(zhēng)者在這方面做得并不到位，因此良好的就餐環(huán)境是可以吸引更多的顧客的。

　　5、暑假期間雖然客源會(huì)驟降，但畢竟還有部分留校學(xué)生、附近居民以及打工人員，屆時(shí)可采取減少生產(chǎn)量，轉(zhuǎn)移服務(wù)重點(diǎn)等方式，以改善暑期的經(jīng)營(yíng)狀況。寒假期間就考慮修業(yè)一個(gè)月，已減少不必要的成本支出。

　　6、市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)是快速發(fā)展的，變化的，動(dòng)態(tài)的，因此要以長(zhǎng)遠(yuǎn)的眼光看待一個(gè)企業(yè)的發(fā)展，于是可根據(jù)PDCA循環(huán)(即戴明環(huán))，進(jìn)行分析，并制作出長(zhǎng)期的`計(jì)劃，每過(guò)一個(gè)階段就該對(duì)經(jīng)營(yíng)的總體狀況進(jìn)行總結(jié)，并做出下一步計(jì)劃，如此呈階梯狀的發(fā)展模式。在經(jīng)營(yíng)穩(wěn)定后，可以考慮擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)，增加其它服務(wù)項(xiàng)目，并可以尋找新的市場(chǎng)，做連鎖經(jīng)營(yíng)，并慢慢打造自己的品牌，可以往專(zhuān)為學(xué)生提供飲食的餐飲行業(yè)發(fā)展，總之，要以長(zhǎng)遠(yuǎn)的眼光看待問(wèn)題，如此才能有企業(yè)的未來(lái)。

　　四、餐廳管理結(jié)構(gòu)

　　店長(zhǎng)兼收銀1名，管理員一名，廚師5名，服務(wù)生15名，另可招學(xué)生做兼職員。可以送飯等。

　　五、優(yōu)勢(shì)與劣勢(shì)：

　　本餐廳經(jīng)營(yíng)解決了學(xué)校食堂飯菜口味單一等問(wèn)題，也無(wú)流動(dòng)小攤衛(wèi)生沒(méi)有保證的擔(dān)憂(yōu)，并且與食堂同樣方便快捷，節(jié)約時(shí)間。另外，本餐廳采用自助選擇方式，應(yīng)該很容易受到顧客歡迎，并能節(jié)省部分人力資源。同時(shí)，非餐點(diǎn)還提供冷飲、冰粥、等，并提供免費(fèi)茶水。簡(jiǎn)潔舒適的裝修將是餐廳的一大特點(diǎn)，學(xué)生普遍喜歡在干凈、服務(wù)態(tài)度好的餐館就餐，因此令人滿(mǎn)意的服務(wù)也將是本店的一大特色。此外，學(xué)校食堂有明確的就餐時(shí)限，而校外很少有餐館出售早餐，因此在校外的本店則可以較容易地抓住這部分因時(shí)間差而導(dǎo)致丟失的市場(chǎng)份額，換句話(huà)說(shuō)就是由在就餐點(diǎn)前后的一段時(shí)間要就餐的潛在客戶(hù)群所產(chǎn)生的市場(chǎng)份額。

　　由于剛起步，快餐店的規(guī)模較小，如就餐的人力資源、服務(wù)項(xiàng)目等都比較有限。而校區(qū)內(nèi)外的競(jìng)爭(zhēng)也是比較激烈的，因此還存在著不小的劣勢(shì)。另一方面，因?yàn)閷W(xué)校假期是固定的，寒暑假期間的客源會(huì)驟降，而寒假期間會(huì)比暑期更少，這將會(huì)是一個(gè)比較難以解決的問(wèn)題。據(jù)我們的市場(chǎng)調(diào)查與分析，本店產(chǎn)品的市場(chǎng)需求是存在的，并具有一定的競(jìng)爭(zhēng)力。而本人正是學(xué)生——這個(gè)最大客戶(hù)群中的一員，所以更能了解顧客需要什么樣的產(chǎn)品和服務(wù)，從這些方面來(lái)看，是應(yīng)該是很有機(jī)會(huì)擠入該餐飲市場(chǎng)的。

實(shí)用的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃5

　　全國(guó)多個(gè)省區(qū)市都出臺(tái)了鼓勵(lì)大學(xué)生以創(chuàng)業(yè)促就業(yè)的政策措施，許多大學(xué)生躍躍欲試，準(zhǔn)備投入自主創(chuàng)業(yè)的時(shí)代大潮。創(chuàng)業(yè)的路上充滿(mǎn)荊棘和曲折，首先，得擬一份好的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)。

　　競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的主要優(yōu)勢(shì)：

　　1、目前市場(chǎng)上的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手主要是一些外資的親子樂(lè)園，他們資金實(shí)力足聘請(qǐng)非常有名的教授或營(yíng)養(yǎng)講師做名人效應(yīng)。

　　2、店鋪面積大，裝修環(huán)境，造型精致，場(chǎng)地較大，可設(shè)有大型兒童活動(dòng)場(chǎng)及家長(zhǎng)休息區(qū)。

　　3、由于資金較為充足，所以鋪天蓋地的派發(fā)廣告，在宣傳上大做文章，會(huì)員制等促銷(xiāo)模式搞得非常成功。

　　競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的`主要劣勢(shì)：

　　1、由于店員較多，人員流動(dòng)性較強(qiáng)，管理較為混亂，業(yè)務(wù)員之間為了爭(zhēng)取客戶(hù)互相進(jìn)行降價(jià)銷(xiāo)售，從而擾亂企業(yè)的價(jià)格體系，降低客戶(hù)信任度。

　　2、 客戶(hù)交了費(fèi)用后，由于后期服務(wù)跟不上，導(dǎo)致顧客滿(mǎn)意度大大降低。

　　3、由于外部裝修環(huán)境好，廣告力度大，所以對(duì)每個(gè)家庭的收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)相應(yīng)較高，中收入家庭只好望而卻步，而高收入家庭往往追求享受和服務(wù)，服務(wù)不到位往往降低了顧客回頭率。

　　本企業(yè)相對(duì)于競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的主要優(yōu)勢(shì)：

　　1、收費(fèi)平民化，員工親和力強(qiáng)，對(duì)顧客的每次光臨可免費(fèi)咨詢(xún)，免費(fèi)提供育兒經(jīng)驗(yàn)、健康免疫、智力測(cè)評(píng)等經(jīng)驗(yàn)，增加與媽媽間的親密交流。

　　2、對(duì)每一位顧客建立顧客檔案，并對(duì)每次消費(fèi)進(jìn)行積分累計(jì)，定期跟蹤回訪(fǎng)，進(jìn)行一對(duì)一的服務(wù)，并可免費(fèi)上門(mén)親自指導(dǎo)、送貨。

　　3、店內(nèi)播放開(kāi)發(fā)兒童智力的輕音樂(lè)，消除與顧客間的陌生感。承諾不滿(mǎn)意可退款的信譽(yù)保證。

　　4、在現(xiàn)有場(chǎng)地定期舉行寶寶大賽，節(jié)假日有免費(fèi)派發(fā)活動(dòng)，加大顧客信任度。

　　本企業(yè)相對(duì)于競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的主要劣勢(shì)：

　　1、由于創(chuàng)業(yè)初期，資金實(shí)力不足，店鋪面積只有一百平米米、裝修較為簡(jiǎn)單。

　　2、廣告力度不足，只能從社區(qū)做起，利用顧客的口碑效應(yīng)進(jìn)行傳播。

　　3、兒童活動(dòng)區(qū)較小，只能利用現(xiàn)有場(chǎng)地提供中小型玩具進(jìn)行兒童娛樂(lè)。

實(shí)用的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃6

　　創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目：

　　飲食行業(yè)

　　店名：

　　下一站幸福（“站”意為停留的意思，即在此會(huì)有短暫幸福感）

　　群體目標(biāo)：

　　各年齡段人群

　　店址選擇：

　　1.商業(yè)活動(dòng)頻繁

　　2.人口密集

　　3.交通便利

　　4.客流量大

　　5.人流聚集

　　裝潢效果：

　　1.門(mén)面：以?xún)?yōu)雅，有情致，藝術(shù)性，美學(xué)性強(qiáng)，嘗試中的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)。

　　2.店里：“xx區(qū)域制”。

　　一部分為休閑小區(qū)，以隔扇劃分，隔扇內(nèi)的小區(qū)域（優(yōu)雅式），設(shè)有秋千，綠葉，表現(xiàn)出一種淡雅，甜美。也有風(fēng)格不同，營(yíng)造不同氛圍的環(huán)境設(shè)計(jì)。

　　另一部分為休閑中區(qū)（大眾式），中區(qū)設(shè)有小型噴泉，勾勒出一種清爽，悅目的感覺(jué)，整體優(yōu)雅。

　　另一部分為休閑內(nèi)區(qū)：設(shè)有玻璃櫥窗，櫥窗中陳列著各種造型獨(dú)特，人的甜品，并且有本店招牌。

　　另一部分為留言板有照吧（留下你們來(lái)過(guò)這里的微笑），印吧（手印在泥板上，在加上彼此真摯的誓言），貼吧（用簡(jiǎn)單的便利紙貼記錄你們的心里話(huà)），用種種方式留住曾經(jīng)來(lái)過(guò)的回憶。

　　3.店內(nèi)陳列：小區(qū)為木桌，天然紋理的木桌面效應(yīng)讓人舒心、寧?kù)o。中區(qū)為玻璃圓桌，簡(jiǎn)單雅致的玻璃桌又是一種閑情逸致。而且有各時(shí)間段音樂(lè)，可以為朋友點(diǎn)歌。

　　4.地板的選擇：墻紙畫(huà)案的選擇與各小區(qū)裝飾完美搭配，出現(xiàn)和諧之美。

　　5.各種水晶燈飾讓小區(qū)充滿(mǎn)童話(huà)般的氣息。

　　6.食品選定：以港式甜品為基礎(chǔ)，自主創(chuàng)新的幸福甜品

　　營(yíng)銷(xiāo)策略：

　　1）開(kāi)店促銷(xiāo)以及宣傳：免費(fèi)品嘗及直郵及發(fā)帖。

　　2）甜品的展列：燈光效應(yīng)及玻璃櫥窗。

　　3）長(zhǎng)期發(fā)展：

　　1、原則文化：遠(yuǎn)離喧鬧，尋找一個(gè)寧?kù)o之地，在品嘗甜品，嘗出甜蜜與快樂(lè)。在休閑中體現(xiàn)人情關(guān)懷。在聊天時(shí)，聊人生情感感慨，這里永遠(yuǎn)是放松解壓，尋找愉悅的天堂。

　　2、方針：管理細(xì)節(jié)化，規(guī)范化，環(huán)境優(yōu)雅，衛(wèi)生達(dá)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。

　　3、服務(wù)：招聘帥氣男孩，微笑、細(xì)心周到永遠(yuǎn)是宗旨。

　　4、方法：對(duì)于初次消費(fèi)，有贈(zèng)送小禮物；對(duì)于老顧客，有自己的資源庫(kù)，人情化管理，特殊日子如生日，紀(jì)念日有禮物贈(zèng)送。

　　4）對(duì)于銷(xiāo)售甜品：滿(mǎn)五贈(zèng)一

　　5）短期促銷(xiāo)：五一.十一.三八.情人節(jié).春節(jié)等。

　　6）時(shí)間理念：

　　1、9:00-11:00,九折

　　2、12：00-14;00,正常

　　3、15：00-19：00，午后休閑，優(yōu)惠

　　4、20：00-23:00,溫馨，浪漫燈光，引起食欲。

　　5、甜品開(kāi)發(fā)新產(chǎn)品，給每一個(gè)甜品加上童話(huà)故事，也可以起上浪漫的名字，菜單很重要。

　　選定甜品的原因及系列：

　　1）挑戰(zhàn)吃甜品就必須發(fā)胖的傳統(tǒng)話(huà)，即我們的甜品是健康的保健品，各甜品都有它的`作用。

　　2）休閑中聊天，品嘗甜品是一種生活方式，在選擇幽美的環(huán)境下，得到幾分清爽和愉悅。

　　3）在工作忙碌時(shí)，這里有一份安靜屬于自己，在壓力大時(shí)，這里是解壓的好場(chǎng)所。在心情煩躁時(shí)，這里給人一種快樂(lè)。

　　4）造型可愛(ài)，顏色引起食欲，可做各種甜品，可創(chuàng)新。

　　5）擁有大批消費(fèi)群。

　　甜品系列：西米系列.燉品系列.布丁系列.紫米系列(如茶系列,龜苓膏系列,仙草系列,飲料系列冰淇淋系列)

　　競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)：

　　1、年輕化（年輕的管理力量，有獨(dú)特的想法，永遠(yuǎn)充滿(mǎn)活力）

　　2、童話(huà)化（裝潢的效應(yīng)，甜品被附加的童話(huà)意義）

　　3、時(shí)尚化（打造甜品健康，甜品幸福的時(shí)尚理念）

　　4、健康化（每種甜品原料取自天然，用營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高的水果系列做出健康的甜品，在享受甜品的同時(shí)有可以得到健康）

　　5、創(chuàng)新化（甜品自主創(chuàng)新，造型多變，布局新穎）

　　6、人情化（照吧、貼吧、印吧留下回憶，客戶(hù)資源庫(kù)的設(shè)置）

　　7、宣傳化（市場(chǎng)范圍的人收到直郵信件，信件夾雜優(yōu)惠券以及小店信息，圖片，甜品等）

　　8、有自己的店面

　　競(jìng)爭(zhēng)對(duì)象:

　　麥當(dāng)勞，肯德基，碰碰涼等。

　　競(jìng)爭(zhēng)可能失敗原因：

　　1、多數(shù)人沒(méi)有正確理解甜品健康意義

　　2、品牌效應(yīng)不是很明確

　　3、資金管理可能出現(xiàn)漏洞

　　資金投入：

　　裝潢初為15萬(wàn)、聘用金等50萬(wàn)、甜品價(jià)位又市場(chǎng)而定

實(shí)用的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃7

　　一、前言

　　當(dāng)今社會(huì)，人才如井噴趨勢(shì)增加，學(xué)士文憑、碩士文憑已經(jīng)不再是什么稀罕的就業(yè)保障，所謂鐵飯碗、金飯碗也已告別我們這代90后大學(xué)生，如何在這個(gè)時(shí)刻變化的世界里站得住腳已經(jīng)成為當(dāng)代大學(xué)生不得不考慮的問(wèn)題！

　　在校大學(xué)生創(chuàng)業(yè)成為自我發(fā)展的一種趨勢(shì)，創(chuàng)業(yè)不僅可鍛煉與磨練意志，積累經(jīng)驗(yàn)，還可通過(guò)自身的努力，為家庭減輕一些負(fù)擔(dān)。創(chuàng)業(yè)就是在不斷摸索探求，堅(jiān)持原則，總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，做到積累，以更佳的姿態(tài)迎接更大的挑戰(zhàn)，完成心中未竟的事業(yè)！

　　如今，打印復(fù)印店在社會(huì)上、校園里已經(jīng)很常見(jiàn)，文檔的打印，公司的賬目結(jié)算，學(xué)生打印復(fù)習(xí)資料等，這些都需用到打印復(fù)印設(shè)備，而辦公室工作者也幾乎是每人一臺(tái)打印機(jī)�？梢�(jiàn)打印復(fù)印設(shè)備已經(jīng)成為人們生活中的必需品，雖然社會(huì)上或校園里打印復(fù)印店無(wú)處不在，但卻形式單一，如何在龐大的同行行列中分得大塊蛋糕值得考慮？我們團(tuán)隊(duì)構(gòu)思的“5+1”打印店以新一代大學(xué)生獨(dú)特的'視角分析市場(chǎng)，努力打造新型打印復(fù)印店，真誠(chéng)為廣大同學(xué)服務(wù)，真正實(shí)現(xiàn)“5+1”——“我和你”的打印復(fù)印氛圍。

　　創(chuàng)意源于夢(mèng)想，創(chuàng)業(yè)點(diǎn)燃希望。感謝合肥市有關(guān)部門(mén)給我們團(tuán)隊(duì)這次闡述自己創(chuàng)業(yè)思想的機(jī)會(huì)，相信有你們的幫助我們可以做的更好，走的更遠(yuǎn)！

　　二、創(chuàng)業(yè)背景：

　　1．當(dāng)今社會(huì)的就業(yè)壓力日益嚴(yán)峻，國(guó)內(nèi)本科生、研究生已不再是“稀罕物”，就業(yè)難問(wèn)題已擺在90后畢業(yè)生的眼前。大學(xué)畢業(yè)生“高不成，低不就”的就業(yè)現(xiàn)象應(yīng)如何應(yīng)對(duì)？尋求創(chuàng)業(yè)的思路正是解決學(xué)生自身就業(yè)矛盾問(wèn)題的出路。

　　2．大學(xué)校園是一個(gè)培養(yǎng)學(xué)生步入社會(huì)的能力的平臺(tái)，我們參加社團(tuán)，學(xué)生會(huì)或是其他的學(xué)生組織正是提高自身心理和能力素質(zhì)的過(guò)程，而學(xué)著經(jīng)營(yíng)這樣一個(gè)打印店更貼近社會(huì)，更能使我們得以鍛煉。

　　3．合肥學(xué)院三期宿舍周邊沒(méi)有設(shè)備齊全的打印店，而學(xué)生在宿舍內(nèi)合伙開(kāi)設(shè)的打印店只能滿(mǎn)足小批量，設(shè)備不全，不能滿(mǎn)足學(xué)生們的需求，同學(xué)打印復(fù)印遠(yuǎn)的問(wèn)題丞待解決！開(kāi)設(shè)一家打印復(fù)印店的想法油然而生。

　　4．恰逢合肥市舉辦第三屆“挑戰(zhàn)杯”創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目征集大賽，對(duì)于團(tuán)隊(duì)創(chuàng)業(yè)想法是一種鼓勵(lì)，我們更大膽的把自己的想法思路說(shuō)出來(lái)，也希望能在這次比賽中獲得些許資金上的贊助。

　　三、創(chuàng)業(yè)目的：

　　1．鍛煉自我管理經(jīng)營(yíng)能力，為以后更大項(xiàng)目的自主創(chuàng)業(yè)思路積累經(jīng)驗(yàn)，同時(shí)在大學(xué)期間也能減輕家庭負(fù)擔(dān)。

　　2．服務(wù)同學(xué)，為三期宿舍學(xué)生帶來(lái)方便，同時(shí)希望感染到身邊的同學(xué)，揚(yáng)起他們自己的創(chuàng)業(yè)之帆。

　　3．給學(xué)生帶來(lái)打印復(fù)印方便的同時(shí)，為商家提供便捷高效宣傳服務(wù)，實(shí)現(xiàn)共贏的目標(biāo)。

　　四、服務(wù)群體

　　1．需要宣傳廣告的公司商家商場(chǎng)社團(tuán)

　　2．合肥學(xué)院三期宿舍學(xué)生

　　五、市場(chǎng)分析

　　1．合肥學(xué)院三期宿舍周邊缺少一個(gè)成規(guī)�；�的打印復(fù)印店，開(kāi)辦這樣一個(gè)打印復(fù)印店，正式契合了學(xué)生大眾的需求。

　　2．社會(huì)上的商家缺少一個(gè)能長(zhǎng)期為之行之有效的宣傳模式，與商家合作是一種新模式，既能為商家提供良好的宣傳服務(wù)，又能為學(xué)生群體節(jié)約打印復(fù)印成本，從我們自身考慮為商家做廣告的贊助費(fèi)用不一定比正常學(xué)生打印復(fù)印的盈利低，有可能更多。

　　3．合肥學(xué)院三期有5五棟宿舍，每棟有11層，現(xiàn)都已住滿(mǎn)6層，每層24個(gè)房間每間6人，則共有4320名同學(xué)，且學(xué)生含大一、二、三、四，打印復(fù)印需求高，尤其是大四學(xué)生，打印考研復(fù)習(xí)，畢業(yè)論文等等材料較多，將來(lái)7層至11層將住滿(mǎn)學(xué)生，每層24房間，為四人間，有2400名同學(xué)，則三期將來(lái)共有4320+2400=6720名同學(xué)入住，打印復(fù)印市場(chǎng)前景良好。

　　六、經(jīng)費(fèi)來(lái)源與經(jīng)營(yíng)策略：

　　大三期間申請(qǐng)學(xué)生創(chuàng)業(yè)援助金，參加本次第三屆合肥市創(chuàng)業(yè)比賽，希望得到部分贊助，合伙人每人拿出5000元入資，購(gòu)買(mǎi)紙張，桌椅、及安裝固定電話(huà)、付前期房租，電腦設(shè)備自備，打印復(fù)印設(shè)備考慮打印量大，另外為減小打印復(fù)印成本，租賃社會(huì)上大型打印復(fù)印彩印等設(shè)備和購(gòu)買(mǎi)二手設(shè)備，等一定時(shí)期再購(gòu)買(mǎi)。

　　與學(xué)校和三期的超市協(xié)商好，在超市內(nèi)開(kāi)設(shè)店面，做好前期宣傳，另外考慮到自身作為學(xué)生，上課沖突，聘請(qǐng)聘請(qǐng)校相關(guān)專(zhuān)業(yè)學(xué)生來(lái)做兼職按量月末結(jié)賬。2名合伙人一人主要負(fù)責(zé)店面生意，一人主要負(fù)責(zé)到社會(huì)上拉成贊助。為吸引合肥學(xué)院一期三期學(xué)生前來(lái)打印復(fù)印發(fā)放會(huì)員卡，可充值費(fèi)用比其他店面更低。

　　七、收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)

　　考慮到打印成本，等因素，且與商家合作占一部分營(yíng)利費(fèi)，暫把拉成贊助費(fèi)用與學(xué)生正常打印費(fèi)用持平（實(shí)際要比學(xué)生打印復(fù)印盈利多）。每張紙打印廣告收0。15元。

　　同時(shí)借鑒自身在合肥學(xué)院黃山路校區(qū)打印店收費(fèi)價(jià)采取收費(fèi)復(fù)印0。1元/張，打印0。15元/張，量多者為打印0。1元/張，復(fù)印0。08元/張。

　　會(huì)員卡消費(fèi)，充100送10元，充200送40元，打印0。1元/張，量多0。08元/張，復(fù)印0。09元/張，量多0。07元/張（注意：考慮成本等問(wèn)題，會(huì)員制只針對(duì)合肥學(xué)院一期二期學(xué)生發(fā)放）。

　　八、財(cái)務(wù)計(jì)劃

　　A。店面按月xxxx—3000元；

　　B。臺(tái)式電腦兩臺(tái)2500元

　　C。租打印機(jī)和復(fù)印一體機(jī)各一臺(tái)一個(gè)月大約1000元

　　D。桌椅200元

　　F。店面裝修200元；

　　G。每月網(wǎng)費(fèi)60元；

　　H。學(xué)生兼職費(fèi)用xxxx元每月等。

實(shí)用的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃8

　　一、發(fā)展前景

　　自上初中以來(lái)我便開(kāi)始住校，深知令人頭疼的“吃飯”問(wèn)題，也就是食堂的飯菜問(wèn)題。由于學(xué)校食堂普遍都是以大鍋菜的方式做的，因此雖然價(jià)格較低但很少能真正讓學(xué)生歡迎。而學(xué)生對(duì)食堂飯菜的抱怨則更是“自古有之”。雖然大學(xué)生可以到校外就餐，但大多數(shù)學(xué)生迫于經(jīng)濟(jì)因素，還是愿意在校食堂就餐。飯菜質(zhì)量得不到保證，會(huì)導(dǎo)致很多問(wèn)題，學(xué)生營(yíng)養(yǎng)跟不上，甚至有的學(xué)生經(jīng)常不吃飯。于是，營(yíng)養(yǎng)不良、胃病等不該出現(xiàn)在大學(xué)生中的病癥也屢見(jiàn)不鮮，這為學(xué)生身心健康埋下了隱患。因此我決定整合食堂和飯店的優(yōu)缺，開(kāi)一家學(xué)生自助營(yíng)養(yǎng)快餐店。

　　二、店面簡(jiǎn)介

　　本店位于大學(xué)聚集中心地段，主要針對(duì)的客戶(hù)群是大學(xué)生、教師、以及打工人員。經(jīng)營(yíng)面積約為120平米左右。主要提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷飲和休閑餐飲等。早餐以粥粉面飯為主打特色，當(dāng)然本地小吃也是少不了的。品種多，口味全，營(yíng)養(yǎng)豐，使就餐者有更多的選擇。午餐和晚餐則有南北方不同口味菜式。而非餐點(diǎn)又提供各種冷飲，如珍珠奶茶、果汁、刨冰、冰凍咖啡、水果拼盤(pán)等。本餐廳采用自助快餐的方式，使顧客有更輕松的就餐環(huán)境與更多的選擇空間。本餐廳裝飾自然，隨意，同時(shí)負(fù)有現(xiàn)代氣息，墻面采用偏淡的溫色調(diào)，廚房布置合理精致，采光性好，整體感觀(guān)介于家庭廚房性質(zhì)與酒店廚房性質(zhì)之間。

　　三、發(fā)展戰(zhàn)略

　　1.本餐廳開(kāi)業(yè)之前，要作廣告宣傳，因?yàn)橹饕�客�?hù)群是針對(duì)學(xué)生的，而學(xué)生中信息傳遞的速度與廣度是很大的，所以宣傳上可不用費(fèi)太大的力度，只需進(jìn)行傳單或多媒體(如：音響)等形式的簡(jiǎn)單廣告即可。

　　2.本餐廳采取自助餐的方式，免費(fèi)茶水和鮮湯。并且米飯的質(zhì)量相對(duì)競(jìng)爭(zhēng)者要好，可采用不同的做法，使口感與眾不同，以求有別于競(jìng)爭(zhēng)者，給顧客更多的優(yōu)惠，以吸引更多的客源。此外，本餐廳還推出燒烤+冷飲等套餐，由于休閑飲食的空缺，這也將成為本店的一大特色。

　　3.有許多學(xué)生習(xí)慣于三點(diǎn)一線(xiàn)的生活方式，許多時(shí)候?yàn)榱斯?jié)約時(shí)間會(huì)選擇最近的就餐地點(diǎn)而不愿到較遠(yuǎn)點(diǎn)的餐館，所以在地理位置選擇上不會(huì)與學(xué)校大門(mén)有太大的距離。餐廳在適當(dāng)?shù)臅r(shí)候還將推出送外賣(mài)的服務(wù)，根據(jù)不同情況采取相應(yīng)得做法。如：若有三份以上(包括三份)的叫量可以免費(fèi)送貨上門(mén)，單獨(dú)叫外賣(mài)的需交付一定的送貨費(fèi)，這樣還有一個(gè)好處，如有一人想叫外賣(mài)，為了不出送貨費(fèi)則會(huì)拉上另外的兩份外賣(mài)，如此也是能增加銷(xiāo)量的`。

　　4.餐廳使用不銹鋼制的自助餐盤(pán)，即節(jié)約又環(huán)保，而廢棄物也不能隨便傾倒，可以與養(yǎng)殖戶(hù)聯(lián)系，讓其免費(fèi)定期收取，如此可以互利。據(jù)悉，競(jìng)爭(zhēng)者在這方面做得并不到位，因此良好的就餐環(huán)境是可以吸引更多的顧客的。

　　5.暑假期間雖然客源會(huì)驟降，但畢竟還有部分留校學(xué)生、附近居民以及打工人員，屆時(shí)可采取減少生產(chǎn)量，轉(zhuǎn)移服務(wù)重點(diǎn)等方式，以改善暑期的經(jīng)營(yíng)狀況。寒假期間就考慮修業(yè)一個(gè)月，已減少不必要的成本支出。

　　6.市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)是快速發(fā)展的、變化的、動(dòng)態(tài)的，因此要以長(zhǎng)遠(yuǎn)的眼光看待一個(gè)企業(yè)的發(fā)展并進(jìn)行分析，制作出長(zhǎng)期的計(jì)劃，每過(guò)一個(gè)階段就該對(duì)經(jīng)營(yíng)的總體狀況進(jìn)行總結(jié)，并做出下一步計(jì)劃，如此呈階梯狀的發(fā)展模式。在經(jīng)營(yíng)穩(wěn)定后，可以考慮擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)，增加其它服務(wù)項(xiàng)目，并可以尋找新的市場(chǎng)，做連鎖經(jīng)營(yíng)，并慢慢打造自己的品牌，可以往專(zhuān)為學(xué)生提供飲食的餐飲行業(yè)發(fā)展，總之，要以長(zhǎng)遠(yuǎn)的眼光看待問(wèn)題，如此才能有企業(yè)的未來(lái)。

　　四、餐廳管理結(jié)構(gòu)

　　1.店長(zhǎng)兼收銀員1名，廚師2名，服務(wù)生2名。

　　2.經(jīng)營(yíng)理念側(cè)重于以下幾點(diǎn)：

　　主要的文化特色：健康關(guān)懷、人文關(guān)懷

　　主要的產(chǎn)品特色：具有食療保健功能的素食餐品

　　主要的服務(wù)特色：會(huì)員制的跟蹤服務(wù)

　　主要的環(huán)境特色：具有傳統(tǒng)文化氣息的綠色就餐環(huán)境

　　五、市場(chǎng)分析

　　在大學(xué)中的食堂的飲食一直是個(gè)問(wèn)題，大學(xué)的飲食質(zhì)量不高已成為公認(rèn)的問(wèn)題，僅僅是滿(mǎn)足了學(xué)生們的溫飽問(wèn)題，而質(zhì)量卻遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒(méi)有達(dá)到學(xué)生們的要求。部分大學(xué)的飲食狀況令人擔(dān)憂(yōu)，甚至有的大學(xué)食堂出現(xiàn)了集體中毒事件。

　　本企劃就是根據(jù)這一點(diǎn)，為了保障大學(xué)生的飲食安全，提高大學(xué)生的飲食質(zhì)量，成立大學(xué)飲食聯(lián)盟，旨在為高校大學(xué)生提供價(jià)格低廉安全高質(zhì)并富有特色的食品，并且同時(shí)為各高校提供一定的勤工助學(xué)崗位，幫助貧困生更好的完成學(xué)業(yè)。

　　優(yōu)勢(shì)分析：本餐廳經(jīng)營(yíng)解決了學(xué)校食堂飯菜口味單一等問(wèn)題，也無(wú)流動(dòng)小攤衛(wèi)生沒(méi)有保證的擔(dān)憂(yōu)，并且與食堂同樣方便快捷，節(jié)約時(shí)間。另外，本餐廳采用自助選擇方式，應(yīng)該很容易受到顧客歡迎，并能節(jié)省部分人力資源。同時(shí)，餐點(diǎn)還提供冷飲等，并提供免費(fèi)茶水。簡(jiǎn)潔舒適的裝修將是餐廳的一大特點(diǎn)，學(xué)生普遍喜歡在干凈、服務(wù)態(tài)度好的餐館就餐，因此令人滿(mǎn)意的服務(wù)也將是本店的一大特色。此外，學(xué)校食堂有明確的就餐時(shí)限，而校外很少有餐館出售早餐，因此在校外的本店則可以較容易地抓住這部分因時(shí)間差而導(dǎo)致丟失的市場(chǎng)份額，換句話(huà)說(shuō)就是由在就餐點(diǎn)前后的一段時(shí)間要就餐的潛在客戶(hù)群所產(chǎn)生的市場(chǎng)份額。

　　劣勢(shì)分析：由于剛起步，快餐店的規(guī)模較小，如就餐的人力資源、服務(wù)項(xiàng)目等都比較有限。而校區(qū)內(nèi)外的競(jìng)爭(zhēng)也是比較激烈的，因此還存在著不小的劣勢(shì)。另一方面，因?yàn)閷W(xué)校假期是固定的，寒暑假期間的客源會(huì)驟降，而寒假期間會(huì)比暑期更少，這將會(huì)是一個(gè)比較難以解決的問(wèn)題。

　　機(jī)會(huì)分析：據(jù)我們的市場(chǎng)調(diào)查與分析，本店產(chǎn)品的市場(chǎng)需求是存在的，并具有一定的競(jìng)爭(zhēng)力。而本人正是學(xué)生——這個(gè)最大客戶(hù)群中的一員，所以更能了解顧客需要什么樣的產(chǎn)品和服務(wù)，從這些方面來(lái)看，是應(yīng)該是很有機(jī)會(huì)擠入該餐飲市場(chǎng)的。

　　威脅分析：餐廳的服務(wù)與產(chǎn)品質(zhì)量的高低與經(jīng)營(yíng)成本又有直接和必然的聯(lián)系，如此則產(chǎn)品價(jià)格必然不會(huì)比競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手低，雖然總體上價(jià)格并不會(huì)太高，但相比之下，客戶(hù)的經(jīng)濟(jì)承受能力就成為一大考驗(yàn)了。并且，成本與利潤(rùn)也是直接掛鉤的，盈利的多少則又是能否在競(jìng)爭(zhēng)中生存下去的一大決定因素。再者，各地風(fēng)俗與飲食習(xí)慣的不同，又產(chǎn)生了另一個(gè)問(wèn)題，即是否大多數(shù)顧客都能對(duì)產(chǎn)品認(rèn)可或滿(mǎn)意呢，這也是需要接受考驗(yàn)的。

　　六、促銷(xiāo)和市場(chǎng)滲透

　　促銷(xiāo)策略：

　　前期宣傳：大規(guī)模，高強(qiáng)度，投入較大。后期宣傳：重視已有顧客關(guān)系管理，借此進(jìn)行口碑營(yíng)銷(xiāo)。定期具體活動(dòng)的策劃和組織如贊助學(xué)校組織的晚會(huì)借此進(jìn)行宣傳，通過(guò)活動(dòng)時(shí)時(shí)提醒顧客的消費(fèi)意識(shí)。針對(duì)節(jié)假日，開(kāi)展有針對(duì)性的促銷(xiāo)策略如發(fā)傳單等。

　　有形化營(yíng)銷(xiāo)策略：由于本餐廳的經(jīng)濟(jì)實(shí)力尚弱，因此初期將采取避實(shí)就虛的營(yíng)銷(xiāo)戰(zhàn)略，避開(kāi)大量的硬廣告營(yíng)銷(xiāo)，而采取一整套行之有效的"承諾營(yíng)銷(xiāo)"進(jìn)行產(chǎn)品宣傳。通過(guò)菜單、海報(bào)、文化手冊(cè)、廣告、促銷(xiāo)活動(dòng)等向消費(fèi)者進(jìn)行宣傳、倡導(dǎo)"天之素"的經(jīng)營(yíng)宗旨與理念。

　　技巧化營(yíng)銷(xiāo)策略：做出持續(xù)性、計(jì)劃性將決定本餐廳在避免普通餐廳的顧客忠誠(chéng)度不高的缺陷方面具有先天的優(yōu)勢(shì)，為了使本餐廳能夠在顧客心目中樹(shù)立起權(quán)威感和信賴(lài)感，本餐廳將會(huì)建立一套完整的會(huì)員信息反饋系統(tǒng)。

　　七、財(cái)務(wù)狀況分析

　　1.據(jù)計(jì)算可初步得出餐廳開(kāi)業(yè)啟動(dòng)資金約需10600元(場(chǎng)地租賃費(fèi)用2000元，餐飲衛(wèi)生許可等證件的申領(lǐng)費(fèi)用600元，場(chǎng)地裝修費(fèi)用3000元，廚房用具購(gòu)置費(fèi)用1000元，基本設(shè)施及其他費(fèi)用等4000元)。

　　2.運(yùn)營(yíng)階段的成本主要包括：?jiǎn)T工工資，物料采購(gòu)費(fèi)用，場(chǎng)地租賃費(fèi)用，稅，水電燃料費(fèi)，雜項(xiàng)開(kāi)支等。

　　3.每日經(jīng)營(yíng)財(cái)務(wù)預(yù)算及分析。據(jù)預(yù)算分析及調(diào)查，可初步確定市場(chǎng)容量，并大致估算出每日總營(yíng)業(yè)額約800元，收益率30%，由此可計(jì)算出投資回收期約為三個(gè)月。

　　八、店面設(shè)計(jì)

　　視覺(jué)識(shí)別

　　店名：一方面應(yīng)該和自己的經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)有緊密的相關(guān)，另一方面要照顧到經(jīng)營(yíng)的場(chǎng)所是在校園內(nèi)部，要貼近校園特色，易于為校園群體喜愛(ài)和接受，店名應(yīng)有格調(diào)，意味悠長(zhǎng)。

　　顏色：以黃色，紅色，橙色等暖系色調(diào)為主，輔以輕快活潑的冷系色調(diào)。彰顯時(shí)尚，潮流，雅致，品位。

　　店面布局：恰當(dāng)運(yùn)用燈光，地毯，隔斷等元素，盡量一方面有效利用空間，一方面顯得錯(cuò)落有致，不顯開(kāi)闊平淡之感�？蛇m當(dāng)設(shè)計(jì)一些較為私密的桌位，然長(zhǎng)時(shí)間逗留的顧客充分享受那份怡然自得的情調(diào)。分區(qū)布局，讓每個(gè)細(xì)分群體的消費(fèi)者都有自己喜愛(ài)的角落和桌位。

　　燈飾和燈光：燈飾是餐廳廳裝飾的重要元素，選擇各種不同樣式的燈飾可以有效增餐廳的美感。燈光是烘托餐廳氣氛的重要部分，可以選擇不同顏色的燈光，烘托出餐廳宜人的氣氛。同時(shí)，顧客應(yīng)該保留在自己的空間按照自己的要求調(diào)節(jié)燈光的便利。

　　墻面裝飾和窗簾：按照季節(jié)及時(shí)調(diào)整，各種織物材質(zhì)，圖案，顏色盡量顯得和諧，顯示餐廳的格調(diào)，貼近消費(fèi)者感官享受。

　　桌位：桌位設(shè)計(jì)和擺放應(yīng)該總體上和諧，個(gè)體上有差異，避免給消費(fèi)者大排檔那樣的感受。

　　工藝品擺放：工藝品的選擇應(yīng)該貼近餐廳氣氛和消費(fèi)者偏好，烘托出餐廳的品位。

　　餐具：干凈，整潔，應(yīng)該體現(xiàn)咖啡廳特色或者形象。

　　背景音樂(lè)：以浪漫，柔和的輕音樂(lè)為主，響度適中，切合季節(jié)變化和咖啡廳格調(diào)。

實(shí)用的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃9

　　【面館選址】

　　住宅社區(qū)：

　　開(kāi)面館最好的選擇，住宅社區(qū)的人口組成均勻，都以家庭為單位，出門(mén)用餐機(jī)率高，每一個(gè)家庭2—6人，座位應(yīng)具有能足夠容納的環(huán)境，菜色選擇也要豐富，裝修必須花較多成本，才能滿(mǎn)足大人與小孩的需求，消費(fèi)以午餐、晚餐與假日為主，不會(huì)出現(xiàn)明顯淡季與旺季之分。

　　2。工商業(yè)區(qū)：

　　上班族群聚的地方，活動(dòng)時(shí)間以白天為主，因此消費(fèi)時(shí)機(jī)在于午餐，由于午餐時(shí)間并不長(zhǎng)，而用餐都在11— 13點(diǎn)之間，對(duì)供應(yīng)速度要求較高，工商業(yè)區(qū)用餐環(huán)境要求不高，講求衛(wèi)生清潔，服務(wù)態(tài)度要好，座位可以較密集，以容納更多顧客，晚餐只有加班人用餐，如講究你的特色面食，對(duì)晚餐營(yíng)業(yè)有所幫助，每星期一至星期五是消費(fèi)者集中時(shí)間，周六日則相對(duì)清淡。

　　3。學(xué)校園區(qū)：

　　每年扣除休假只做九個(gè)月，以面館只適合大學(xué)、專(zhuān)科學(xué)校，這類(lèi)學(xué)校學(xué)生消費(fèi)水平并不高，但是消費(fèi)能力較高，學(xué)生消費(fèi)族群容易受流行趨勢(shì)改變，因此對(duì)菜色變化要求不斷，對(duì)餐飲環(huán)境衛(wèi)生要求較高，這是他們選擇用餐地點(diǎn)的重要依據(jù)；午餐、晚餐、夜宵皆可做，都有生意上門(mén)；寒假暑假可能主要是周邊人群消費(fèi)，會(huì)相對(duì)冷清些，但利潤(rùn)絕對(duì)仍然能得到很好保證。

　　4。市場(chǎng)夜市：

　　夜市人，各樣各色人聚集之地，它綜和娛樂(lè)、購(gòu)物、餐飲等五花八門(mén)的'行業(yè)，人流量較大，同時(shí)競(jìng)爭(zhēng)也相對(duì)直接而且激烈，所以面館要強(qiáng)力講求特色，別人能做我能做，我做別人做不了！營(yíng)業(yè)食間都以晚上為主，下午是準(zhǔn)備材料：晚上從下午5點(diǎn)開(kāi)始至零晨2點(diǎn)。逛夜市普通都想吃吃看，所以供應(yīng)面的份量可以比一般少些，種類(lèi)多些。

　　針對(duì)人群：時(shí)尚的年輕人、小孩、學(xué)生，以及喜歡吃面的家庭

　　【成本預(yù)算】

　　彩面投資成本小，市場(chǎng)廣闊，基本上能夠保證穩(wěn)賺不賠，假定一家50平米的面館，主要投資為：

　　彩面制作設(shè)備：2～4000

　　廚房設(shè)備：6000

　　店內(nèi)裝修及配備：10000

　　人員工資：4000

　　流動(dòng)資金：1800

　　水電氣：1000

　　開(kāi)業(yè)宣傳：1000

　　房租：3000—5000

　　轉(zhuǎn)讓費(fèi)：0— 60000（鋪面轉(zhuǎn)租后仍能回收）

　　總投資約為：30000～80000

　　【收益分析】

　　早餐50碗，午餐120碗，晚餐90碗。一天營(yíng)業(yè)額約為1300，一個(gè)月利潤(rùn)約為22600元。

　　【經(jīng)營(yíng)模式】

　　主營(yíng)營(yíng)養(yǎng)彩面，可以結(jié)合彩色餃子、包子、饅頭、餛飩等銷(xiāo)售！

實(shí)用的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃10

　　1,、定位

　　市場(chǎng)定位和目標(biāo)顧客群的年齡,性別,冰淇淋口味,顧客消費(fèi)心理及文化背景相關(guān).

　　年齡定位:

　　主要顧客群的年齡分布在12歲-35歲之間,由于每部分人群的需求不同,因此仍需要進(jìn)行細(xì)分.

　　12歲-18歲的人群對(duì)價(jià)格便宜,口感較好的冰淇淋感愛(ài)好;

　　18歲-25歲的人群對(duì)新奇特,但價(jià)格在50元以?xún)?nèi)的冰淇淋感愛(ài)好;

　　25歲-35歲的'人群對(duì)口感好,品牌效應(yīng)強(qiáng)的冰淇淋感愛(ài)好.

　　性別定位:

　　由于主要顧客群中女性顧客占有很大的比例,因此冰淇淋的口味多以巧克力,草莓,藍(lán)莓,純奶油,香草,西點(diǎn)式,花卉為主.

　　口味定位:

　　巧克力,草莓口味比較適合25歲下列的人群;

　　藍(lán)莓,香草口味比較適合25歲以上的人群;

　　純奶油的冰淇淋更適合腦力工作者.

　　消費(fèi)心理及文化背景定位:

　　選擇高檔冰淇淋的顧客,追求品牌,情調(diào)勝過(guò)追求口感;

　　選擇中檔冰淇淋的顧客,追求的是口感;

　　選擇低檔冰淇淋的顧客的目的是解暑消渴.通常消費(fèi)者,包含中小學(xué)生會(huì)選擇低檔的冰淇淋;

　　大學(xué)生,白領(lǐng)女性會(huì)選擇中高檔冰淇淋;

　　高收入人群會(huì)選擇高檔冰淇淋

　　2、選址

　　一般適合開(kāi)冰淇淋店的方面有:商業(yè)街,商場(chǎng),超市,學(xué)校附近(距離學(xué)校不超過(guò)1000米),校園,酒吧,辦公樓,加油站,機(jī)場(chǎng),火車(chē)站,地鐵站等場(chǎng)所.

　　按地點(diǎn)劃分:

　　商業(yè)街,商場(chǎng)適合開(kāi)設(shè)價(jià)位在25元-50元之間的冰淇淋店;

　　超市,學(xué)校附近,火車(chē)站,地鐵站,加油站適合開(kāi)設(shè)價(jià)位在3元-25元之間的冰淇淋店;

　　酒吧,辦公樓,機(jī)場(chǎng)適合開(kāi)設(shè)價(jià)位在50元及以上的冰淇淋店.

　　按外界因素劃分:

　　店面的門(mén)口最好緊鄰馬路,高峰時(shí)人流量為100人/小時(shí),車(chē)流量為200輛/小時(shí)為最佳.

　　店面最好選擇距離美容店,服裝店,首飾店,超市不超過(guò)500米的方面,因?yàn)橄�費(fèi)冰淇淋的主要人群是女性,冰淇淋店設(shè)在附近能夠吸引目標(biāo)顧客.

　　按店面朝向劃分:

　　店面門(mén)口的方向最好是朝南面以及東面,

　　一是白天時(shí),南面的光線(xiàn)明亮,而且光照時(shí)間最長(zhǎng),容易吸引顧客目光;

　　二是多數(shù)顧客逛街時(shí)習(xí)慣朝右面看(朝東側(cè)看).

　　以上便是冰淇淋店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)，希望對(duì)你開(kāi)店有幫助。

實(shí)用的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃11

　　一、執(zhí)行總結(jié)

　　1、企業(yè)基本情況

　　一家集娛樂(lè)、健身、比賽、餐飲等特色項(xiàng)目為一體的大型籃球主題休閑娛樂(lè)中心。

　　2、企業(yè)服務(wù)介紹

　　以健康生活理念為基礎(chǔ)的休閑娛樂(lè)中心。內(nèi)部設(shè)有４塊用語(yǔ)正式籃球比賽的場(chǎng)地，供承辦個(gè)人、企業(yè)的籃球賽事。另設(shè)有相關(guān)配套設(shè)施，進(jìn)入場(chǎng)館后，我們?yōu)轭櫩瓦M(jìn)行周到、全面的服務(wù)，大可不必?fù)?dān)心出現(xiàn)的問(wèn)題。我們還開(kāi)設(shè)了籃球主題餐廳，供廣大球迷朋友在此享受美食。最后，我們還有籃球游樂(lè)場(chǎng)，規(guī)模適中。內(nèi)部有多臺(tái)籃球投籃機(jī)和健身娛樂(lè)器材，其中還有一間商店，主要經(jīng)營(yíng)ＮＢＡ主打的球衣、Ｔ恤、球鞋等運(yùn)動(dòng)產(chǎn)品供廣大籃球愛(ài)好者選購(gòu)。

　　3、管理團(tuán)隊(duì)分析

　　主要計(jì)劃創(chuàng)業(yè)人員：付子豪、姚雪、劉濤、徐進(jìn)進(jìn)、張洋都是本科在讀的大學(xué)生，每個(gè)人都富有激情，心懷夢(mèng)想的奮進(jìn)青年，責(zé)任心很強(qiáng)，對(duì)事業(yè)盡心盡力。在該計(jì)劃的討論上，大家都積極建言獻(xiàn)策，深入了解市場(chǎng)情況，分析問(wèn)題，力求盡善盡美。

　　4、行業(yè)及市場(chǎng)分析

　　“運(yùn)動(dòng)達(dá)人派”服務(wù)覆蓋人群廣，從小兒到老人，特別是近年來(lái)人們對(duì)健康理念的深入理解，該服務(wù)的理念也深入人心。所以，該項(xiàng)目市場(chǎng)潛力巨大，前途光明。

　　5、銷(xiāo)售推廣

　　本服務(wù)區(qū)別于同性質(zhì)的其他服務(wù)的最顯著特點(diǎn)就是人性化突出，它注重于消費(fèi)者的身體體驗(yàn)和感受，實(shí)現(xiàn)了將服務(wù)于消費(fèi)反饋同時(shí)考慮的條件。當(dāng)消費(fèi)者在享受服務(wù)時(shí)，隨時(shí)可以與我們進(jìn)行零距離交流，短時(shí)間內(nèi)改進(jìn)服務(wù)質(zhì)量，該服務(wù)在現(xiàn)階段市場(chǎng)環(huán)境下，極具創(chuàng)新力。就競(jìng)爭(zhēng)者來(lái)說(shuō)，該項(xiàng)目屬于新興的服務(wù)項(xiàng)目，如果一旦被廣大人群所接受和理解，將呈現(xiàn)快速發(fā)展的繁榮之勢(shì)。

　　二、企業(yè)介紹

　　本企業(yè)為行者運(yùn)動(dòng)股份有限企業(yè)，我企業(yè)推廣品牌“勁爆籃球達(dá)人派”是主打特色核心服務(wù)，本企業(yè)的銷(xiāo)售宗旨是打造熱心服務(wù)，秀出健康體魄，主要是針對(duì)現(xiàn)實(shí)社會(huì)快節(jié)奏的生活和不斷出現(xiàn)的健康問(wèn)題，我們傾力為廣大需要健康生活理念的人群提供一個(gè)場(chǎng)所和一系列完備的運(yùn)動(dòng)設(shè)施來(lái)滿(mǎn)足他們的需求，此服務(wù)在當(dāng)今社會(huì)中下屬于新興而有活力的朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè)。

　　三、市場(chǎng)機(jī)會(huì)分析

　　1、市場(chǎng)研究的具體情況:

　　籃球是一項(xiàng)強(qiáng)身健體，放松身心的休閑活動(dòng)是能大大豐富我們的課余生活的娛樂(lè)項(xiàng)目，從目前的實(shí)際情況來(lái)看人們的休閑方式還是很單調(diào)乏味的，除了那些KTV場(chǎng)所，很少能帶來(lái)身心的放松。為此，我們以顧客需求為導(dǎo)向，開(kāi)一個(gè)大型的以籃球?yàn)橹行牡膴蕵?lè)休閑場(chǎng)所，根據(jù)在一定的市場(chǎng)調(diào)查范圍內(nèi)的結(jié)果分析，這個(gè)計(jì)劃是可行的。 因此我們做了一次關(guān)于以籃球?yàn)橹行牡膴蕵?lè)休閑場(chǎng)所的市場(chǎng)調(diào)查，結(jié)果顯示有66.7%的人喜歡這種方式，但是，目前以這種休閑場(chǎng)所還很少，而且發(fā)現(xiàn)有很多的人都熱衷于籃球，不僅能給他們帶來(lái)身心的放松和愉悅，而且能給他們帶來(lái)自信心。由此看來(lái)，我們的客源市場(chǎng)是很大的，而且本著高質(zhì)量，人性化服務(wù)的原則，可進(jìn)一步開(kāi)發(fā)潛力市場(chǎng)，前景比較樂(lè)觀(guān)。

　　2、哪些人是你的顧客？

　　社會(huì)中各種青年、需要籃球館的比賽場(chǎng)所（如各企業(yè)間的友誼賽）

　　3、哪些人是你的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手？

　　競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手：KTV，電玩城等，其中KTV的實(shí)力最強(qiáng)。開(kāi)一個(gè)籃球館場(chǎng)地要大，選址要合理。

　　如何揚(yáng)長(zhǎng)避短，發(fā)揮自己的優(yōu)勢(shì)力，規(guī)避劣勢(shì)與風(fēng)險(xiǎn)。我們可以和一些商家建立友好的合作關(guān)系，不僅可以為企業(yè)創(chuàng)造利益，而且能提高企業(yè)的聲譽(yù)�？傊�，競(jìng)爭(zhēng)就是一種動(dòng)力，只要我們處理好與競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手間的關(guān)系，善于借鑒與學(xué)習(xí)，相信我們的計(jì)劃會(huì)有更大的前途。

　　四、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)

　　國(guó)家運(yùn)動(dòng)器材組織的住處與研究主任說(shuō)，90年代娛樂(lè)市場(chǎng)的發(fā)展將對(duì)經(jīng)濟(jì)產(chǎn)生深遠(yuǎn)的影響。他還說(shuō)，從1990至1992年，參加休閑運(yùn)動(dòng)的人數(shù)嗇了6.2%，預(yù)計(jì)這個(gè)增長(zhǎng)趨勢(shì)仍將持續(xù)。據(jù)權(quán)威估計(jì)，娛樂(lè)活動(dòng)一年能產(chǎn)生3500億以上的收入�；@球中心已制定出銷(xiāo)售策略以保證市場(chǎng)滲透。

　　1、產(chǎn)品策略

　　服務(wù)區(qū)—這是我們特色服務(wù)之處。館內(nèi)設(shè)計(jì)美觀(guān)，正中是籃球場(chǎng)地，四周是座位，周?chē)�設(shè)有商店和餐廳，在你打球累了之后，可以進(jìn)去服務(wù)區(qū)享受服務(wù)，品類(lèi)齊全，設(shè)有各種飲料和零食，點(diǎn)心，能滿(mǎn)足顧客的需要。

　　2、廣告策略

　　直接郵信是我們向周?chē)�地方傳遞信息的一種經(jīng)濟(jì)有效的方法。很多俱樂(lè)部均采用此銷(xiāo)售方法，它已被證明是一種成功的方法。

　　直接推銷(xiāo)將被用于各大企業(yè)組織和單位用來(lái)進(jìn)行友誼賽。為能在這一新興事業(yè)早期以最經(jīng)濟(jì)的手段盡可能占領(lǐng)市場(chǎng)，我們將直接與一些大企業(yè)取得聯(lián)系。這樣將保證籃球中心為它們開(kāi)展聯(lián)賽及時(shí)簽署合同，同時(shí)滿(mǎn)足他們的具體要求。

　　我們還將利用打電話(huà)的方式與個(gè)人聯(lián)系。為了高效率地向我們的目標(biāo)市場(chǎng)傳遞信息我們已經(jīng)同幾個(gè)廣播電臺(tái)簽定了廣告合同，廣播的廣告費(fèi)用是每半分鐘500元(黃金時(shí)間)。我們還將聯(lián)系不同的協(xié)會(huì)組織，把我們的廣告夾在他們的宣傳信件中發(fā)出。

　　競(jìng)爭(zhēng)性推銷(xiāo)策略

　　中央俱樂(lè)部最初是采用直接郵信的方法進(jìn)行推銷(xiāo)的，他們也在地方報(bào)紙上做廣告，并參與一些購(gòu)物中心的健康知識(shí)普及及活動(dòng)，以使顧客對(duì)運(yùn)動(dòng)產(chǎn)生興趣。事實(shí)上，中央俱樂(lè)部在開(kāi)放之前已將會(huì)員名額售滿(mǎn)足，并保證一個(gè)排隊(duì)名單。這說(shuō)明它們的推銷(xiāo)工作是成功的，籃球中心將采取類(lèi)似的'方法進(jìn)行開(kāi)放前宣傳。

　　3、員工及其待遇

　　為了擴(kuò)大會(huì)員隊(duì)伍和增加收入，籃球中心將在開(kāi)放前進(jìn)行吸收會(huì)員的促銷(xiāo)活動(dòng)。我們一次性入會(huì)費(fèi)是每個(gè)家庭300元，較中央俱樂(lè)部的600元低。我們的會(huì)員在交付入會(huì)費(fèi)和月會(huì)費(fèi)之后，可免貫參加籃球中心的聯(lián)賽活動(dòng)，聯(lián)賽期間外可使用籃球館。

　　4、職工策略

　　籃球中心預(yù)計(jì)第一年需要10名全職人員，19名半職人員。全職人員包括籃球指導(dǎo)、維護(hù)人員和統(tǒng)計(jì)分析。他們的工資根據(jù)不同職位將在每小時(shí)8元至14元之間，另加各種福利(如醫(yī)療、人壽保險(xiǎn)等)及免費(fèi)家庭會(huì)員證;工作滿(mǎn)足一年以上者，每年可享受兩周假期。半職雇員將由主管人員指導(dǎo)，工資為每小時(shí)5元，也可獲得家庭會(huì)員證。根據(jù)有關(guān)專(zhuān)家的經(jīng)驗(yàn)，我們的工資在本地區(qū)是有競(jìng)爭(zhēng)力的。獎(jiǎng)賞分明，以此來(lái)激勵(lì)員工的工作熱情。

　　五、經(jīng)營(yíng)預(yù)測(cè)

　　1、短期內(nèi)，企業(yè)以樹(shù)立品牌為目標(biāo)，在廣大人群中建立起我們服務(wù)的信譽(yù)，加強(qiáng)企業(yè)的影響力，擴(kuò)大宣傳力度，使企業(yè)的服務(wù)被人們所認(rèn)知和了解。

　　2、中期隨著企業(yè)的發(fā)展，開(kāi)始逐步擴(kuò)大服務(wù)的影響力，提高服務(wù)質(zhì)量，進(jìn)一步打開(kāi)中小市場(chǎng)，將服務(wù)人群從開(kāi)始的純籃球愛(ài)好者輻射到更多的喜歡健康的人，增強(qiáng)運(yùn)動(dòng)的意識(shí)，擴(kuò)大企業(yè)的影響力。

　　3、之后在市場(chǎng)發(fā)展平穩(wěn)后，不斷提高服務(wù)質(zhì)量在市場(chǎng)中形成標(biāo)桿。

實(shí)用的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃12

　　民以食為天，足見(jiàn)食之重要。人們的飲食地點(diǎn)不外乎家庭和餐館，所以餐飲是創(chuàng)業(yè)的好選擇。

　　一、創(chuàng)業(yè)經(jīng)營(yíng)宗旨和理念

　　明月西餐廳的經(jīng)營(yíng)宗旨為：“著意求新，以客為尊”，經(jīng)營(yíng)理念為“極意營(yíng)造幽雅、舒適、休閑之氣氛，融匯西方餐館美食”。

　　二、市場(chǎng)定位

　　1.選址方面：明月西餐廳位于學(xué)院的美食街內(nèi)，與連串的快餐店連在一起，但都作為美食街唯一的西餐廳.與其它快餐店所不同的是有更好的就餐環(huán)境和更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。

　　2.格調(diào)方面：明月西餐廳為溫馨浪漫的風(fēng)格，為顧客提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，給顧客貴族式的享受，力求營(yíng)造一種幽雅、舒適、休閑的消費(fèi)環(huán)境，引導(dǎo)消費(fèi)者轉(zhuǎn)變消費(fèi)觀(guān)念，向崇尚自然、追求健康方面轉(zhuǎn)變。

　　3.校園市場(chǎng)環(huán)境方面：校園經(jīng)濟(jì)的.市場(chǎng)有很廣的發(fā)展領(lǐng)域，消費(fèi)者也是很單純的消費(fèi)，相對(duì)外部市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)要小，個(gè)體經(jīng)營(yíng)單純，以小投資為主，服務(wù)于在校大學(xué)生。服務(wù)于學(xué)生，應(yīng)該提供最優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，首先，要吸引學(xué)生的注意目光，讓他們能在最短的時(shí)間來(lái)光顧本店，所運(yùn)用的營(yíng)銷(xiāo)方法是多種途徑的;其次，是怎樣達(dá)到以下?tīng)I(yíng)銷(xiāo)效果

　　潛在客戶(hù)、現(xiàn)實(shí)客戶(hù)、滿(mǎn)意客戶(hù)，美譽(yù)度100所運(yùn)用的營(yíng)銷(xiāo)方法也是多種多樣的。

　　分析學(xué)院現(xiàn)有一萬(wàn)三千幾個(gè)師生，調(diào)查資料表明他們多消費(fèi)用于飲食方面占了54.7%，正因如此，飲食也是在學(xué)校創(chuàng)業(yè)首選之路。

　　同時(shí)在校院里經(jīng)營(yíng)西餐廳的SWTO分析圖如下：

　　S：美食街附近是男生宿舍最聚中的地方，偶爾去美食街的人占了全師生65.8%

　　W：大多數(shù)學(xué)生都習(xí)慣了到快餐和學(xué)校所設(shè)的飯?zhí)镁筒�，�?duì)于西餐廳來(lái)說(shuō)不那么的習(xí)慣，但資料表明對(duì)西餐廳有興趣嘗試的占了38.2%

　　O：現(xiàn)時(shí)有40.2%師生覺(jué)得現(xiàn)在學(xué)校最缺的服務(wù)是就餐環(huán)境，而適合明月西餐廳設(shè)計(jì)是幽雅、舒適、休閑的消費(fèi)環(huán)境，這可表明了，明月西餐廳開(kāi)業(yè)后會(huì)有更受歡迎的可能性。

　　T：美食街有眾多快餐店和學(xué)校內(nèi)有五間飯?zhí)?/p>

　　三.管理理念

　　1.尊重餐飲業(yè)人員的獨(dú)立人格.

　　2互相監(jiān)督：管理層監(jiān)督員工的工作，同時(shí)員工也可以向上級(jí)提出自己的意見(jiàn)或見(jiàn)解.

　　3營(yíng)造集體氛圍：既要上下屬感受到西餐廳紀(jì)律的嚴(yán)明，也要關(guān)懷員工，讓員工感受到來(lái)自集體的溫暖，有利于加強(qiáng)凝聚力，提高工作積極性.

　　4.公平對(duì)待，一視同仁，各盡所能，發(fā)揮才干

　　四.產(chǎn)品介紹

　　以西式扒類(lèi)為主，結(jié)合快餐、中西燉湯、中西式局飯、皇牌主食套餐，小食天地、美顏甜品、水吧飲料等來(lái)滿(mǎn)足消費(fèi)者的需求：

　　1.推出皇牌主食套餐，經(jīng)濟(jì)實(shí)惠，例如：泰汁雞扒印尼炒飯?zhí)撞汀⑶嗫о�豬頸肉扒伴意粉套餐、鰻魚(yú)泰汁雞扒局飯?zhí)撞偷龋�各套餐還配有(粟米忌廉湯、油菜、熱奶茶或凍檸樂(lè))，最適合校園情侶品味。

　　2.西餐結(jié)合快餐，例如：扒類(lèi)(牛扒、豬扒、雞扒)、各式快餐、各式小食、各種中西燉湯、中西式局飯、粉面類(lèi)(意粉、米粉等)。

　　3.美顏甜品，例如：姜汁鮮奶雪蛤膏燉蛋、金粟南瓜西米露、粟子蓉鮮奶露、椰汁香芋西米露等等，最適合愛(ài)美的女大學(xué)生品嘗。

　　4.根據(jù)不同的季節(jié)制定一些冷飲，熱飲，點(diǎn)心、沙拉等，例如：現(xiàn)磨咖啡、花式精致冰啡、香滑奶茶、特式風(fēng)味茶、天然花茶、精美飲品、鮮榨果汁、雪糕新地、滋潤(rùn)甜品等等。

　　五、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)策略

　　1.品牌策略：

　　“明月西餐廳”這個(gè)店名易記，易讀，好聽(tīng)�！懊髟隆币辉~可以營(yíng)造典雅的個(gè)性氛圍傳播快捷，符合目標(biāo)市場(chǎng)消費(fèi)者的消費(fèi)需求。而且招牌的字體設(shè)計(jì)要美觀(guān)大方，要具有獨(dú)特性;易吸引人的注意。

　　2.價(jià)格策略：

　　(1)主要走中低檔價(jià)格策略，在食品“色”，“香”，“美味”，服務(wù)等方面力求盡善盡美，努力給客戶(hù)最大限度的享受和心理滿(mǎn)足。

　　(2)針對(duì)消費(fèi)者比較價(jià)格的心理，將同類(lèi)食品有意識(shí)地分檔，形成價(jià)格系列，使消費(fèi)者在比較價(jià)格中能迅速找到自己習(xí)慣的檔次，得到選購(gòu)“滿(mǎn)足”。

　　3.促銷(xiāo)策略

　　(1)西餐廳的促銷(xiāo)戰(zhàn)略應(yīng)以競(jìng)爭(zhēng)為導(dǎo)向。餐廳必須了解競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的情況，比較自己與競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手產(chǎn)品和服務(wù)的區(qū)別，在此基礎(chǔ)制定出具體的促銷(xiāo)計(jì)劃和方案，在實(shí)施計(jì)劃的過(guò)程中，通過(guò)宣揚(yáng)本餐廳的獨(dú)特產(chǎn)品或經(jīng)營(yíng)風(fēng)格，樹(shù)立起鮮明的企業(yè)形象。

　　(2)為迎合本餐廳的經(jīng)營(yíng)宗旨為：“著意求新”，促銷(xiāo)戰(zhàn)略中應(yīng)包含以下4方面：

　　A.求新：我國(guó)的西餐廳不但歷史久遠(yuǎn)，而且品種豐富，已初步形成了高、中、低檔的格局，沖、泡、蒸、煮、烤、炸、炒，可謂五花八門(mén)，一應(yīng)俱全，但都是多年一層不變的老面孔，消費(fèi)者對(duì)此缺少新鮮感，尤其是文化品味太低，跟不上發(fā)展的潮流，因此，要在傳統(tǒng)基礎(chǔ)上做足做夠“新”字文章，增強(qiáng)其吸引力。

　　B.求變：過(guò)去20年，人們以能解決溫飽為主，而今天人們則以營(yíng)養(yǎng)和享受為主，所以，西餐廳也要以變應(yīng)變，在工藝、烹調(diào)、配料上求變來(lái)滿(mǎn)足人們的口味，一變天地寬，這樣才能牢牢抓住消費(fèi)者，以拓展西餐廳業(yè)市場(chǎng)空間。

　　C.求奇：要在求新和求變的基礎(chǔ)上求奇，同樣一個(gè)商品，變換一個(gè)新名詞就能贏得消費(fèi)者的青睞，我們應(yīng)該從國(guó)外餅干、水果等進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)時(shí)的新名詞而受到啟發(fā)，同時(shí)，求奇，還表現(xiàn)在西餐廳結(jié)合上取長(zhǎng)補(bǔ)短，用洋西餐廳的技術(shù)改造中式西餐廳，也可以用傳統(tǒng)的中國(guó)工藝嫁接洋西餐廳，做到出奇制勝。

　　D.求特：這個(gè)特，就是中國(guó)特色的特色西餐廳�；赝�中國(guó)西餐廳絕大多數(shù)是“一人一把號(hào)，各吹各的調(diào)”，固守一塊陣地，老死不相往來(lái)，結(jié)果是誰(shuí)也做不大快上“蛋糕”，有的甚至失傳或萎縮了，因此，要盡快選擇幾個(gè)特色西餐廳，上規(guī)模，拓市場(chǎng)，強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合，打造特色品牌，搶占名牌制高點(diǎn)。

　　(3)促銷(xiāo)策略中的宣傳策略走低成本，高產(chǎn)出方式，印刷宣傳品。分宿舍發(fā)放，采用密集戰(zhàn)略，同時(shí)利用學(xué)校廣播站，宣傳欄免費(fèi)宣傳，利用網(wǎng)站本身信息流優(yōu)勢(shì)宣傳和突出形象。

實(shí)用的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃13

　　創(chuàng)業(yè)的項(xiàng)目：

　　西南風(fēng)味烙鍋餐飲店。

　　創(chuàng)業(yè)類(lèi)別：

　　食品餐飲類(lèi)

　　我們的項(xiàng)目屬于第三產(chǎn)業(yè)的食品餐飲類(lèi)。

　　產(chǎn)品介紹：

　　所謂的烙鍋，是一種符合大眾口味、具有西南特色的小吃店，它可以稱(chēng)之為“無(wú)湯火鍋”。它的硬件組件簡(jiǎn)單，需要一個(gè)平底鍋，一張中間有如鍋口一般大圓孔的洞，一個(gè)液化灶和液化氣。接下來(lái)就是菜了，把顧客需要的菜配好，配菜時(shí)用很多佐料配制而成，然后往鍋里刷上菜油，這個(gè)時(shí)候就可以把菜放上去烙來(lái)吃了！最后，桌上放上辣椒，味精，鹽。個(gè)人根據(jù)自己的口味，往小蝶里加上辣椒，味精，鹽配好，一頓特色美食就此大功告成。

　　創(chuàng)業(yè)的可行性：

　　通過(guò)七上一下來(lái)進(jìn)行分析。

　　第一、市場(chǎng)上：在我們學(xué)校外面開(kāi)一個(gè)這樣風(fēng)味獨(dú)特，關(guān)鍵是填補(bǔ)市場(chǎng)空白的這樣的一個(gè)特色餐飲店，先從一個(gè)點(diǎn)做起，然后再把它做大。從投資成本來(lái)說(shuō)，這個(gè)是一個(gè)低投資高回報(bào)的一個(gè)創(chuàng)業(yè)點(diǎn)子。

　　第二、地點(diǎn)上：店面的選擇地點(diǎn)首選是各個(gè)高校外面的商業(yè)小吃街，大學(xué)生消費(fèi)者是我們的第一消費(fèi)者。作為餐飲店，我們的特色餐飲店性?xún)r(jià)比高的餐飲店，根據(jù)大學(xué)生的消費(fèi)習(xí)慣特點(diǎn)，我們的特色餐飲會(huì)對(duì)他們有很大的吸引力，因?yàn)槲覀兊膬r(jià)位適中，菜量多，味道好的基礎(chǔ)上外加上店面的精裝修、特色才菜肴、良好的宣傳、熱情周到的服務(wù)，肯定會(huì)受到大學(xué)生們的青睞。特別是西南的大學(xué)生，在這里可以感受到家鄉(xiāng)菜的感覺(jué)。

　　第三、裝修上：餐飲店的店面按照大學(xué)生的品味精裝修，時(shí)尚化、個(gè)性化，給每位消費(fèi)者創(chuàng)造一個(gè)良好的飲食環(huán)境；

　　第四、著裝上：服務(wù)員要統(tǒng)一著裝，要塑造良好的品牌形象。

　　第五、營(yíng)銷(xiāo)策略上：可以提前預(yù)定，開(kāi)辦會(huì)員卡，適當(dāng)?shù)拇黉N(xiāo)、積分活動(dòng)等。

　　第六、衛(wèi)生上：我們的餐飲店的食品必須保持色香味俱全，保證食品的安全，制作過(guò)程的透明化，讓消費(fèi)者吃得放心，吃得舒心。

　　第七、前景上：我們的特色餐飲店的就目前的市場(chǎng)來(lái)看，前景是非常大的。首先，西南特色烙鍋填補(bǔ)了大學(xué)生周邊餐飲市場(chǎng)的空白，潛在的消費(fèi)群很大，有足夠的消費(fèi)者優(yōu)勢(shì)。根據(jù)實(shí)地觀(guān)察及近幾年的消費(fèi)調(diào)查顯示，各高校外的小吃店，都是穩(wěn)贏不賠的。其次，大學(xué)生周邊市場(chǎng)大都是小店面，而且食品的安全衛(wèi)生沒(méi)有保障，店面小，裝修差，服務(wù)差等。因此，我們的經(jīng)營(yíng)理念、服務(wù)態(tài)度、裝修特色等是我們相比市場(chǎng)其他的餐飲的極大優(yōu)勢(shì)。

　　第八、創(chuàng)業(yè)滿(mǎn)腔熱情下：我們靈性團(tuán)隊(duì)不僅是僅僅有個(gè)創(chuàng)業(yè)點(diǎn)子，更有創(chuàng)業(yè)理想、創(chuàng)業(yè)的滿(mǎn)腔熱情。會(huì)把我們的全部熱情、全部力量投入到其中。

　　創(chuàng)業(yè)風(fēng)險(xiǎn)

　　餐飲店經(jīng)營(yíng)的最大風(fēng)險(xiǎn)是市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)，定價(jià)風(fēng)險(xiǎn)，產(chǎn)品風(fēng)險(xiǎn)，管理風(fēng)險(xiǎn)。

　　1、市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)是：高校外的餐飲店特別多，很多店都有固定的消費(fèi)群，而且現(xiàn)在的消費(fèi)者，大多習(xí)慣性的會(huì)選擇自己熟悉的`，知道的去選擇性消費(fèi)，我們的餐飲店上市會(huì)受到一定程度的阻礙。

　　2、定價(jià)風(fēng)險(xiǎn)是：現(xiàn)在的農(nóng)產(chǎn)品的價(jià)格都在上升，而且受周邊一些小吃店的低價(jià)格的影響，我們也許會(huì)無(wú)法保證最大的利潤(rùn)空間。

　　3、產(chǎn)品風(fēng)險(xiǎn)是：由于農(nóng)產(chǎn)品的一些不穩(wěn)定因素，我們會(huì)出現(xiàn)斷貨的狀況。

　　4、管理風(fēng)險(xiǎn)是：由于是合伙制，怕會(huì)在以后的經(jīng)營(yíng)管理中出現(xiàn)矛盾而導(dǎo)致渙散。

　　創(chuàng)業(yè)準(zhǔn)備

　　但是我們相信我們可以克服這些風(fēng)險(xiǎn)。除了我們的創(chuàng)業(yè)的一腔熱血外，原因如下：

　　1、我們的店面裝修，我們的店面有統(tǒng)一的廣告語(yǔ)，廣告口號(hào)。相對(duì)于其他的商販，更有營(yíng)銷(xiāo)上的策略。

　　2、我們的店在外面裝修是獨(dú)一無(wú)二的，我們的特色讓我們有站穩(wěn)市場(chǎng)的信心。

　　3、作為跟消費(fèi)者一樣的大學(xué)生，我們更接近學(xué)生，更了解他們的心理需要，可以不斷的進(jìn)行營(yíng)銷(xiāo)調(diào)整。

　　4、在管理方面，我們先把以后可能出現(xiàn)的問(wèn)題以協(xié)議的方式例出來(lái)，并提出解決辦法，然后讓他產(chǎn)生法律效益，以避免以后的矛盾。

　　5、定價(jià)上，在保證一定的利潤(rùn)空間，盡量讓利于消費(fèi)者，真正做到，低消費(fèi)，高享受。

　　資金來(lái)源

　　我們采取融資的方式。具體如下：

　　把我們的創(chuàng)業(yè)點(diǎn)子介紹給投資人，拿出優(yōu)越的條件及創(chuàng)意的可行性與投資人洽談，并且簽下雙方協(xié)調(diào)的合同。協(xié)議上具體說(shuō)明：資金在多少時(shí)間內(nèi)還請(qǐng)，在還請(qǐng)的這兩年內(nèi)，根據(jù)投資人的投資的資金量的多少，進(jìn)行一個(gè)年底的分紅。這樣，一是讓投資人放心他的資金在一定的時(shí)間會(huì)得到歸還，二是讓投資人也嘗到參加餐飲店的分紅（具體與雙方協(xié)商同步）。

　　配套服務(wù)

　　既然是餐飲店，我們?cè)谂浜侠渝佁厣�的前提下，在店里搭售一些附屬產(chǎn)品。比如飲料、酒水、還有就是獨(dú)具西南特色的冰粉、冰漿等。如此一來(lái)，不僅未改變餐飲店特色烙鍋的主打特色，反而還會(huì)再給消費(fèi)者提供更大更好的服務(wù)的情況下增添我們店的多方面服務(wù)特色。與此同時(shí)也會(huì)給帶來(lái)更多的利潤(rùn)空間。由于吃烙鍋?zhàn)钪匾�講的是一種氛圍，所以酒水、音樂(lè)是很有必要的。

實(shí)用的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃14

　　一、外賣(mài)店概況

　　1、本店屬于外賣(mài)餐飲服務(wù)行業(yè)，名稱(chēng)為“貼心外賣(mài)”，是一家個(gè)人獨(dú)資企業(yè)。主要提供中式早點(diǎn)、午餐、晚餐以及夜宵。

　　2、不同與一般的餐飲店，本店的特色是，集為難各縣區(qū)的特色小吃為一體，而且提供的是無(wú)公害、無(wú)污染、生態(tài)安全的食品，以滿(mǎn)足各類(lèi)顧客的需求。

　　3、貼心外賣(mài)店位于渭南市金水路中段，本店的定位為中低檔外賣(mài)店，以滿(mǎn)足大部分顧客群體的消費(fèi)需求。

　　二、市場(chǎng)分析

　　(一)渭南市餐飲行業(yè)的現(xiàn)狀

　　經(jīng)調(diào)查發(fā)現(xiàn)，渭南市的餐飲業(yè)主要分為：高檔酒店、高檔專(zhuān)業(yè)飯店、專(zhuān)業(yè)快餐店、中低檔餐館以及街邊小吃。除了肯德基、麥當(dāng)勞等大型快餐店提供外賣(mài)服務(wù)外，其他飯店幾乎不提供此項(xiàng)服務(wù)。

　　(二)市場(chǎng)需求情況分析

　　1、社會(huì)人群需求情況：首先是白領(lǐng)階層，隨著工作壓力加大，生活節(jié)奏地加快，他們的就餐時(shí)間也在不斷的縮短，而便捷優(yōu)質(zhì)的外賣(mài)恰好幫他們解決了就餐時(shí)間問(wèn)題;其次是商場(chǎng)、商業(yè)店鋪等的工作人員，尤其是像渭南雙元商廈、華岳商場(chǎng)等商場(chǎng)里的工作人員。這些商場(chǎng)離得店鋪基本都是私人店鋪沒(méi)有人換班，在價(jià)值人流量大，他們基本沒(méi)有出去吃飯的時(shí)間，那么實(shí)惠可口的外賣(mài)當(dāng)然是他們的最佳選擇了;最后是社會(huì)上的80后家庭，對(duì)于他們這群人來(lái)說(shuō)，大部分人都不會(huì)或是不喜歡做飯，而且，還喜歡上網(wǎng)，看電視不愿出去吃飯。但是，他們的工資水平又不高，整天吃肯德基、麥當(dāng)勞等快餐是不可能的，而我們的中低檔外賣(mài)剛好符合他們的消費(fèi)需求。

　　2、學(xué)生人群需求情況：學(xué)生人群主要以大、中專(zhuān)生為主。首先，因?yàn)樗麄冋n業(yè)安排不多，時(shí)間比較自由，大部分人平時(shí)都喜歡呆在宿舍，要么睡覺(jué)，要么上網(wǎng)、看電視，尤其是男生，他們常常會(huì)玩游戲玩的廢寢忘食，錯(cuò)過(guò)來(lái)人吃飯時(shí)間。再者就是好多人夏天嫌熱，冬天怕冷，不愿意出宿舍去買(mǎi)飯，而我們的貼心外賣(mài)剛好符合他們的需求，讓他們可以享受不出宿舍就能吃到可口飯菜的生活。其次，像渭南師范學(xué)院、陜西鐵路職業(yè)技術(shù)學(xué)院等院校，外地學(xué)生都比較多，在渭南呆了幾年了，他們肯定也希望能品嘗到渭南的特色小吃，現(xiàn)在是不出宿舍就能吃到，他們肯定也樂(lè)意了。

　　(三)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手分析

　　本店周?chē)�主要是一些火鍋店等傳統(tǒng)餐飲店，雖然會(huì)對(duì)我們外賣(mài)店產(chǎn)生影響，但影響并不大。而主要的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手是肯德基、麥當(dāng)勞等大型的附有外賣(mài)服務(wù)的快餐店，他們的品牌老，成立時(shí)間長(zhǎng)，快餐品質(zhì)優(yōu)，服務(wù)質(zhì)量好，有許多忠實(shí)顧客，但是，他們店的食品價(jià)格都比較高。

　　三、創(chuàng)業(yè)理念介紹

　　隨著科學(xué)技術(shù)的進(jìn)步，經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，人們的生存危機(jī)感卻越來(lái)越嚴(yán)重了。經(jīng)濟(jì)發(fā)展了，人們的生活水平是提高了，可人們的生活壓力，工作壓力去卻越來(lái)越大�？萍歼M(jìn)步了，各類(lèi)轉(zhuǎn)基因食品，人工合成食品也先后即出現(xiàn)了。食品的種類(lèi)是多了，可人們能吃的，敢吃的安全食品卻越來(lái)越少了。

　　為了消除人們的生存危機(jī)感，減輕人們的壓力，使人們能吃到安全可口的食品。本店創(chuàng)立的初衷就是要為人們提供無(wú)公害、無(wú)污染、純天然原料做成的飯菜，而且我們的外賣(mài)包裝采用的是鐵制的，可重復(fù)使用的無(wú)污染飯盒。同時(shí)，我們便捷優(yōu)質(zhì)的外賣(mài)服務(wù)可幫人們解決因工作壓力導(dǎo)致的就餐時(shí)間短問(wèn)題。

　　我們的宗旨是“為顧客提供生態(tài)、安全、便捷、優(yōu)質(zhì)的外賣(mài)服務(wù)”。

　　四、創(chuàng)業(yè)組織構(gòu)建

　　本店處于初創(chuàng)階段，組織結(jié)構(gòu)主要采用直線(xiàn)制，具體結(jié)構(gòu)如下：

　　由于本店剛成立，資本和規(guī)模都有限，店內(nèi)部門(mén)設(shè)置不是很完善，同時(shí)由于人力資源問(wèn)題，本店的營(yíng)銷(xiāo)推廣活動(dòng)及人力資源管理活動(dòng)主要由總經(jīng)理于店長(zhǎng)共同完成。

　　五、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)分析

　　下面主要以SWOT分析法對(duì)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)情況進(jìn)行分析

　　S：首先，本店的飯菜主要以無(wú)公害、無(wú)污染原料做成的，符合現(xiàn)代顧客對(duì)食品消費(fèi)的需求，而且，與肯德基等快餐店的外賣(mài)產(chǎn)品相比，價(jià)格相對(duì)比較便宜;其次，與渭南其他傳統(tǒng)飯店相比，本店提供的外賣(mài)服務(wù)更符合現(xiàn)代顧客的需求;最后，不像西式快餐店，主要滿(mǎn)足的是青年人群的需求，本店提供的飯菜是中式口味，面向的是所有年齡段的人，覆蓋面比較廣。

　　W：本店提供的飯菜雖然物美價(jià)廉，但由于剛成立，與別的外賣(mài)服務(wù)相比知名度不高，沒(méi)有形成品牌效應(yīng)，顧客對(duì)我們產(chǎn)品缺乏信任感。

　　O：隨著人們生活水平是提高以及各類(lèi)食品安全問(wèn)題的出現(xiàn)，使得人們對(duì)食品質(zhì)量的要求越來(lái)越高，同時(shí)，人們更傾向于購(gòu)買(mǎi)無(wú)公害、無(wú)污染的綠色食品，這對(duì)于我們店來(lái)說(shuō)是一個(gè)很好的機(jī)遇。再者就是，人們就餐時(shí)間的縮短，加之大量商業(yè)工作人員的出現(xiàn)以及大批學(xué)生的涌入，為外賣(mài)服務(wù)的發(fā)展提供了機(jī)遇。

　　T：雖然現(xiàn)在看上去外賣(mài)服務(wù)的前景一片光明，可隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，餐飲業(yè)的規(guī)模越來(lái)越大，普及率越來(lái)越高，人們的就餐會(huì)越來(lái)越方便，從而會(huì)沖擊外賣(mài)行業(yè)的發(fā)展。同時(shí)，隨著發(fā)現(xiàn)外賣(mài)商機(jī)人數(shù)的不斷增多，外賣(mài)服務(wù)點(diǎn)也會(huì)越來(lái)越多，進(jìn)而使得本店的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手也會(huì)越來(lái)越多。

　　六、STP分析

　　(一)S(市場(chǎng)細(xì)分)

　　1、地理因素細(xì)分：渭南屬于中小城市，且地處北方，消費(fèi)群體中北方人居多，而且以渭南本地人口以及周邊城市的`流動(dòng)人口為主，飯菜口味相差不大，主食主要偏好與面食，

　　菜品偏好于素菜，口味稍重，而我們貼心外賣(mài)提供的飯菜恰好符合這一需求。

　　2、人口因素細(xì)分：隨著城市化的發(fā)展，城市人口越來(lái)越多，而且，主要以青年人群為主，他們主要分布在各個(gè)商業(yè)崗位、學(xué)校等地。而就是這群人，他們的生活方式、消費(fèi)方式和以前人大不相同，他們崇尚時(shí)尚，喜歡自由，追求個(gè)性，同時(shí)他們也是從小嬌生慣養(yǎng)比較懶散，我們貼心外賣(mài)的推出剛好就滿(mǎn)足了他們的需求。

　　3、心理因素細(xì)分：隨著生活水平的提高，人們對(duì)生活質(zhì)量的要求也在不斷的提高，同時(shí)，人們的生活方式也在不斷的變化。以前人們的追求是吃飽，吃好，從不考慮是否健康，而現(xiàn)在隨著各類(lèi)腦血管病、高血壓、糖尿病等病的發(fā)病率的不斷增高，人們的追求發(fā)生了轉(zhuǎn)變，在吃飽的同時(shí)更注重的是健康。再加之各類(lèi)食品安全問(wèn)題的出現(xiàn)，使得人們更偏向于生態(tài)，安全的綠色食品，而我們貼心外賣(mài)剛好抓住這一點(diǎn)，填補(bǔ)了這一空白。

　　4、行為因素分析：由于人們工作壓力增大，就餐時(shí)間縮短，人們普遍愿意購(gòu)買(mǎi)實(shí)惠便捷的外賣(mài)，而且，隨著大量80后家庭的出現(xiàn)，越來(lái)越多的家庭傾向于外賣(mài)服務(wù)，這部分人主要集中為青年人群。

　　(二)目標(biāo)市場(chǎng)選擇

　　通過(guò)對(duì)我們貼心外賣(mài)的生產(chǎn)能力，人力資源，財(cái)務(wù)能了等的分析以及對(duì)消費(fèi)市場(chǎng)的分析，我們的目標(biāo)市場(chǎng)主要定位為青年一代，他們主要以商業(yè)崗位工作人員、80后家庭以及學(xué)生為主。由于我們店初創(chuàng)，人力資源、財(cái)務(wù)能力相對(duì)來(lái)說(shuō)還不是很強(qiáng)大，不能滿(mǎn)足全部細(xì)分市場(chǎng)的消費(fèi)需求，而在所有的消費(fèi)群體中一青年一代為主，因而，我們的目標(biāo)市場(chǎng)定位為青年群體。

　　(三)市場(chǎng)定位

　　貼心外賣(mài)在市場(chǎng)定位時(shí)，主要采用的是選擇定位。

　　相對(duì)于肯德基、麥當(dāng)勞等店的外賣(mài)服務(wù)，我們貼心外賣(mài)剛剛成立，還沒(méi)有形成品牌效應(yīng)，顧客信任感不強(qiáng)。但是，他們主要提供的是西式快餐，而我們店主要提供的是中式餐飲，更符合中國(guó)消費(fèi)者的需求。同時(shí)，在渭南這樣的中小城市，人們的工資水平普遍不高，當(dāng)然消費(fèi)水平也顯而易見(jiàn)了，再加之，我們定位的目標(biāo)顧客是青年群體，他們的消費(fèi)水平會(huì)更低。因此，我們的產(chǎn)品主要定位為中低檔市場(chǎng)，一次為切入點(diǎn)，以后逐漸擴(kuò)展。

　　七、分析

　　(一)產(chǎn)品

　　1、產(chǎn)品特色：就產(chǎn)品本身來(lái)說(shuō)，本店的飯菜主要采用的是無(wú)公害、無(wú)污染、生態(tài)安全的原料制成。同時(shí)，本店店提供外賣(mài)的包裝采用的是經(jīng)過(guò)消毒的可循環(huán)使用的鐵制飯盒，沒(méi)有白色污染，也不會(huì)對(duì)人體造成危害。就產(chǎn)品訂購(gòu)方式來(lái)說(shuō)，主要有電話(huà)訂購(gòu)、短信訂購(gòu)和網(wǎng)絡(luò)訂購(gòu)，方便快捷，符合現(xiàn)代人的消費(fèi)需求。

　　2、產(chǎn)品種類(lèi)：本店的特色飯菜主要有：合陽(yáng)黑池羊肉糊卜、韓城羊肉臊子饸饹、大荔月牙餅、蒲城水盆羊肉、渭南時(shí)辰包子、臨渭區(qū)下吉饸饹、各地特色菜品、特色面食、特色稀飯、米飯以及鍋巴米飯。

　　(二)價(jià)格

　　為實(shí)現(xiàn)定價(jià)目標(biāo)并考慮產(chǎn)品特點(diǎn)，我們采用的是會(huì)計(jì)部門(mén)提供成本估算，銷(xiāo)售團(tuán)隊(duì)提供顧客的相關(guān)信息，廚房部門(mén)提供生產(chǎn)能力信息的方式來(lái)核算。經(jīng)核算，本店的飯菜主要定為中低價(jià)位，面食一般為六元左右，肉類(lèi)主食一般為十元左右，二特色菜則根據(jù)所選的菜品而定，稀飯一般為1.5元，月牙餅一元一個(gè)，夾菜1.5元，夾肉4元。

實(shí)用的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃15

　　創(chuàng)業(yè)資金約為15萬(wàn)。

　　財(cái)政管理方面進(jìn)行全天候的透明管理。具體就是做到天天有帳、月月有帳、季季有帳、年終總賬的宗旨。在明確利潤(rùn)的同時(shí)也可以給我們的投資者一個(gè)更有力的、更確切的數(shù)據(jù)說(shuō)明。

　　創(chuàng)業(yè)目標(biāo)

　　分近期目標(biāo)和遠(yuǎn)期愿景。

　　近期目標(biāo)是：先在榆中夏官營(yíng)大學(xué)城開(kāi)創(chuàng)我們的第一家特色餐飲烙鍋店。為以后創(chuàng)造加盟連鎖的模式做好經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)及基本宣傳。第一家店開(kāi)拓市場(chǎng)，在市場(chǎng)站穩(wěn)腳跟，不僅是先期創(chuàng)業(yè)的可行性驗(yàn)證，更是我們創(chuàng)業(yè)小組信心的極大鼓舞。

　　遠(yuǎn)期目標(biāo)是：在站穩(wěn)先期目標(biāo)的情況下，向甘肅蘭州及其他省市的各高校市場(chǎng)進(jìn)軍，實(shí)現(xiàn)我們的連鎖加盟店形式。最終做成真正的餐飲企業(yè)。

　　在通過(guò)以上的具體分析闡述，我們有很充分的理由相信我們的創(chuàng)業(yè)會(huì)成功；我們有很大信心相信我們的西南特色餐飲店會(huì)做成企業(yè)。

　　產(chǎn)品與服務(wù)

　　1、產(chǎn)品介紹（附加圖片）

　　名稱(chēng)：烙鍋（無(wú)湯火鍋）

　　色彩：顏色豐富

　　風(fēng)味：西南風(fēng)味（貴州特色）

　　詳介：合大眾口味的小吃店，它可以稱(chēng)之為“無(wú)湯火鍋”。它的硬件組件簡(jiǎn)單，需要一個(gè)平底鍋，一張中間有如鍋口一般大圓孔的洞，一個(gè)液化灶和液化氣。接下來(lái)就是菜了，把顧客需要的菜配好，配菜時(shí)用很多佐料配制而成，然后往鍋里刷上菜油，這個(gè)時(shí)候就可以把菜放上去烙來(lái)吃了！最后，桌上放上辣椒，味精，鹽。個(gè)人根據(jù)自己的口味，往小蝶里加上辣椒，味精，鹽配好，就可以吃了。

　　2、服務(wù)項(xiàng)目

　　一、服務(wù)：指店內(nèi)外的消費(fèi)環(huán)境。包括內(nèi)部的桌椅樣式、店面環(huán)境、應(yīng)用餐具等。做到使顧客舒適滿(mǎn)意。

　　二、：指服務(wù)人員的服務(wù)態(tài)度。服務(wù)要周到熱情，一切以顧客的合理要求為宗旨。例如，主動(dòng)為顧客倒水、介紹菜單、拿碗筷等。使消費(fèi)者感到真正的賓至如歸。

　　具體實(shí)施：

　　1、店面的整體裝修。在符合特色烙鍋的前提下更親近大學(xué)生的消費(fèi)習(xí)慣、消費(fèi)感覺(jué)進(jìn)行裝修。（可以通過(guò)對(duì)大學(xué)生的實(shí)地調(diào)查后進(jìn)行）

　　2、系列設(shè)計(jì)（菜單、著裝、餐具、廣告、顏色、口號(hào)）

　　3、舒適新穎的桌椅（人性化、個(gè)性化、舒適化）

　　4、店內(nèi)設(shè)施的擺放（尊崇以方便顧客為主�？梢允穷櫩陀懈�多的活動(dòng)空間，設(shè)置衣服掛、衣服柜等小設(shè)施，為此可以更方便我們的顧客。）

　　5、餐具衛(wèi)生潔凈（專(zhuān)業(yè)消毒、數(shù)次清洗，絕對(duì)不可以給消費(fèi)者使用臟、破的餐具。）

　　6、服務(wù)熱情周到（在顧客不反感的情況下最大限度的熱情周到。千萬(wàn)不可以造成厭惡的服務(wù)。）

　　7、價(jià)格合理公道（在調(diào)查其他飲食價(jià)格后、在統(tǒng)計(jì)本身的成本后、在涵蓋利潤(rùn)的差額后給每位消費(fèi)者一個(gè)可以接受的價(jià)格。）

　　8、外賣(mài)服務(wù)（現(xiàn)做現(xiàn)送、及時(shí)無(wú)誤。并且要與本店的CI形成一致。不僅給消費(fèi)者一個(gè)很專(zhuān)業(yè)服務(wù)的感覺(jué)，還會(huì)做到無(wú)形的宣傳功能。）

　　9、產(chǎn)品質(zhì)量保證（最重要。這是每個(gè)餐飲店的絕對(duì)前提，更是我們特色餐飲店的重中之重。）

　　10、外賣(mài)的包裝統(tǒng)一設(shè)計(jì)、衛(wèi)生

　　11、食用工具（基本餐具、各種配料、單巾。）

　　12、可以提前訂餐（設(shè)立專(zhuān)線(xiàn)的訂餐電話(huà)，做到營(yíng)業(yè)期間根據(jù)店內(nèi)的消費(fèi)人數(shù)進(jìn)行準(zhǔn)確的服務(wù)。）

　　13、回饋消費(fèi)者活動(dòng)（促銷(xiāo)活動(dòng)，可以分季度或者活動(dòng)日紀(jì)念日進(jìn)行相應(yīng)的促銷(xiāo)活動(dòng)和回饋消費(fèi)者的感恩活動(dòng)。這樣可以做到進(jìn)一步樹(shù)立我們店良好形象的效果。是美譽(yù)度、知名度、滿(mǎn)意度得到提升。）

　　14、其他的配套設(shè)施的設(shè)立（如衛(wèi)生間洗手間等）

　　市場(chǎng)分析

　　1、市場(chǎng)分析：

　　我們所針對(duì)的市場(chǎng)是高校外面的商業(yè)小吃街，目前根據(jù)調(diào)查跟分析，民大跟蘭大榆中校區(qū)的商業(yè)餐飲一條街的規(guī)模不是很大，但是有很大的發(fā)展空間。外面的餐飲店種類(lèi)大多數(shù)是以炒菜、火鍋、蓋澆、燒烤為主，這些飲食占據(jù)外面所有餐飲的百分之八十以上。

　　店面的面積級(jí)裝修情況：大多數(shù)店面的面積有限，裝修簡(jiǎn)陋，服務(wù)一般。

　　消費(fèi)口味：重要的是口味都相差無(wú)幾。在學(xué)生的飲食選擇有限的情況下，使大學(xué)生除了食堂以外還是沒(méi)有很大的選擇余地。也就是說(shuō)，雖然有錢(qián)，但是有些想吃想嘗試新品種是得不了滿(mǎn)足的。

　　經(jīng)驗(yàn)分析：根據(jù)我們團(tuán)隊(duì)在校三年的經(jīng)驗(yàn)及對(duì)以前的了解，外面的餐飲結(jié)構(gòu)是很不完善的，而且根據(jù)我們的詳細(xì)調(diào)查，我們學(xué)校跟蘭大來(lái)自西南的學(xué)生超過(guò)了6000人，我們的西南烙鍋的市場(chǎng)就這一西南消費(fèi)人群來(lái)說(shuō)潛力是非常大的，而且最關(guān)鍵是，我們的特色烙鍋店填補(bǔ)了學(xué)校外面餐飲的一個(gè)空白，而且這個(gè)空白正是符合消費(fèi)者的口味。

　　2、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)和機(jī)會(huì)：

　　競(jìng)爭(zhēng)者的SWOT分析：

　　我們西南風(fēng)味烙鍋餐飲店在學(xué)校外面共有5家競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，其中具有東北風(fēng)味菜的一家，重慶燒烤2家，川味小吃2家，他們的經(jīng)營(yíng)期都是3年以上。東北菜館的形式比較單一，而且味道不好，因此，客源泉稀疏。重慶燒烤的是一家生意可以，一家不怎么樣。川味小吃的由于衛(wèi)生環(huán)境差，服務(wù)質(zhì)量差，就餐環(huán)境擁擠臟亂。還對(duì)我們照成威脅的就是外面的那些小吃車(chē)。但是由于他們的規(guī)模有限，沒(méi)有固定的場(chǎng)所，而且，也不能當(dāng)正餐，因此，我們把握住了競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的弱點(diǎn)，推出“低消費(fèi)，高享受，物美價(jià)廉”等等營(yíng)銷(xiāo)戰(zhàn)略，一定會(huì)在這樣的市場(chǎng)中拓展一片屬于西南烙鍋的天地。

　　其次，民大的餐飲環(huán)境都是以小面積店面為主，沒(méi)有統(tǒng)一的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，沒(méi)有統(tǒng)一的形象，各種餐飲店參差不齊，不能為消費(fèi)者提供一個(gè)良好的就餐環(huán)境。我們的餐飲店有以上外面所部具有的一切，而且，我們的店在外面沒(méi)有第二家，并且，還符合大眾口味，做到“人有我有、人無(wú)我有”。所以，市場(chǎng)的前景是很有吸引力的。

　　a、我們的餐飲店主要面對(duì)的是學(xué)生大眾，價(jià)位不高，屬于中低等消費(fèi)，保證消費(fèi)者物超所值，都消費(fèi)得起。

　　b、大力開(kāi)展多種小吃搭配烙鍋，比如飲料、比較好做的并且具有西南風(fēng)味的冰粉、冰漿。價(jià)格便宜，而且還可以因地制宜的推出套餐。讓消費(fèi)者感受到更多實(shí)惠。

　　c、就目前看，我們沒(méi)有直接的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，即使已經(jīng)有很多地方性小吃，但是不會(huì)與我們的特色烙鍋起到?jīng)_突。并且從他們的規(guī)模有限，服務(wù)不好，就餐環(huán)境的擁擠骯臟來(lái)看。我們有比之更好的優(yōu)良服務(wù)、就餐環(huán)境。而且味道獨(dú)特且符合大眾。

　　d、外面與我們有相似之處的店面的市場(chǎng)占有率在---%35左右，在銷(xiāo)售業(yè)績(jī)上看，根據(jù)我們?nèi)�年�?lái)的觀(guān)察，并不是非常樂(lè)觀(guān)。因此在消費(fèi)者中的形象并不是很突出，每個(gè)店的固定顧客是很有限的，消費(fèi)者的隨意選擇成為他們店客源來(lái)源的'一個(gè)很大組成部分。

　　e、其他的餐飲店一般不采用什么廣告宣傳方式，這個(gè)是他們的弱點(diǎn)，他們只是單純的靠消費(fèi)者的口頭傳播。因此，我們?cè)诜矫婵梢园l(fā)揮我們的絕對(duì)優(yōu)勢(shì)，因?yàn)槲覀兙褪菑V告專(zhuān)業(yè)的學(xué)生。

　　我們的劣勢(shì)是，這些店面都有幾年的經(jīng)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)了，在大學(xué)生心理也有印象，與之相比我們?cè)陂_(kāi)始正式開(kāi)業(yè)時(shí)，缺少經(jīng)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)、市場(chǎng)經(jīng)驗(yàn)�？赡軙�(huì)一時(shí)間會(huì)出現(xiàn)無(wú)法打開(kāi)市場(chǎng)的情況。另外我們還有我們未完成的學(xué)業(yè)，無(wú)法做到24小時(shí)都在經(jīng)營(yíng)。

　　但是，我們的產(chǎn)品是特色的產(chǎn)品，服務(wù)是周到的服務(wù)，環(huán)境是優(yōu)越的環(huán)境，而且根據(jù)我們的人事安排，我們會(huì)招聘一些全職店員，雖然我們還在繼續(xù)上課，但是我們保證天天開(kāi)業(yè)。為此我們有理由相信我們會(huì)克服這樣的劣勢(shì)。是自己的優(yōu)勢(shì)達(dá)到最大化的發(fā)揮。

　　3、消費(fèi)者分析：

　　我們針對(duì)的消費(fèi)者主要是在校大學(xué)生，進(jìn)一步的目標(biāo)消費(fèi)群是來(lái)自西南的學(xué)生。因?yàn)�，我們的烙鍋符合西南口味，是西南人的大眾口味，西南消費(fèi)人群會(huì)最想嘗試我們的產(chǎn)品。潛在的消費(fèi)群是來(lái)自其他地區(qū)的學(xué)生跟外面的當(dāng)?shù)厝烁鷮W(xué)校外面的長(zhǎng)期居住的人。我們會(huì)根據(jù)本地大學(xué)生消費(fèi)者的多元化口味，在不改變特色的前提下，做出改變，使我們的產(chǎn)品符合更多消費(fèi)者口味的烙鍋。

　　現(xiàn)在的大學(xué)生的消費(fèi)心理主要是習(xí)慣性購(gòu)買(mǎi)。經(jīng)濟(jì)性購(gòu)買(mǎi)跟不定性購(gòu)買(mǎi)。他們主要是“求實(shí)，求新，求廉”。他們一般的就餐時(shí)間是中午跟下午以及晚上。而且，他們的消費(fèi)行為一般隨意性比較大，而且好奇心理強(qiáng)，多想嘗試新的東西，因此，我們的客源可以說(shuō)是相當(dāng)充足的。現(xiàn)在的大學(xué)生消費(fèi)的主要項(xiàng)目主要放在娛樂(lè)跟飲食方面。一般比較容易感性消費(fèi)，而且只要在一家店嘗到了好的東西，就會(huì)經(jīng)常光顧，成為店里的固定消費(fèi)者。

　　一、我們的潛在的將來(lái)可以成為我們的消費(fèi)者的人數(shù)是：6000人左右�？砂l(fā)展的消費(fèi)人群是全部的在校學(xué)生。

　　二、我們的消費(fèi)群都沒(méi)有收入，生活來(lái)源是每個(gè)月家里提供的生活費(fèi)，消費(fèi)水平屬于中低等水平，因此，價(jià)格上我們會(huì)最大限度的調(diào)整。我們的烙鍋店正是符合這種中低檔消費(fèi)。我們還可以做到更低，讓利于我們的消費(fèi)者，讓他們的錢(qián)花得值得。

　　三、消費(fèi)群的文化程度都是在本科以上，都具有足夠的認(rèn)知能力，因此，我們一定要把味道做好，把他們給服務(wù)周到。給大學(xué)生以切身實(shí)際的感受，那么大學(xué)生消費(fèi)者就會(huì)主動(dòng)的來(lái)我們這里消費(fèi)。

　　四、根據(jù)消費(fèi)者消費(fèi)得季節(jié)上的變化規(guī)律，我們會(huì)根據(jù)需求，適當(dāng)改進(jìn)我們的產(chǎn)品跟服務(wù)，讓我們的產(chǎn)品跟隨季節(jié)的變化而變化成符合季節(jié)性的口味。比如：夏天，我們就可以退出我們的冰粉、冰漿、冰鎮(zhèn)飲料以及具有西南風(fēng)味的涼拌小吃。

　　4、銷(xiāo)售計(jì)劃：

　　一、開(kāi)業(yè)前進(jìn)行病毒式的廣告宣傳工作，把我們統(tǒng)一的店面形象，廣告語(yǔ)，廣告的宣傳方式對(duì)我們的消費(fèi)者進(jìn)行宣傳，讓他們提前知道我們的餐飲店，促使消費(fèi)者的好奇心產(chǎn)生。

　　二、向最先來(lái)消費(fèi)得人介紹本店的特色跟“物美價(jià)廉”的銷(xiāo)售戰(zhàn)略，讓他們?cè)隗w會(huì)到實(shí)惠的同時(shí)，為我們的店進(jìn)行口碑傳播。還會(huì)發(fā)問(wèn)調(diào)查表，根據(jù)消費(fèi)者的需求，完善我們的產(chǎn)品和服務(wù)。

　　三、推出一系列套餐供消費(fèi)者選擇，讓他們感受到真正的實(shí)惠，推出會(huì)員制，季卡，月卡，從而發(fā)展固定的消費(fèi)者。以便吸引更多的顧客。

　　四、開(kāi)業(yè)的前兩個(gè)月（根據(jù)實(shí)際情況而定）進(jìn)行促銷(xiāo)。例如：凡消費(fèi)滿(mǎn)多少，可以送多少的代金卷。累計(jì)消費(fèi)多少可以抽獎(jiǎng)獲得一些獎(jiǎng)品。

　　五、根據(jù)消費(fèi)者的生活方式的不同，我們可以提供免費(fèi)的送貨上門(mén)服務(wù)。而且還可以贊助學(xué)校的社團(tuán)活動(dòng)、公共活動(dòng)等，增加我們店的知名度、美譽(yù)度、良好的形象。

　　六、我們的店面的店址需要位于人流量最集中的地區(qū)，越接近大學(xué)越好，最大限度的接近目標(biāo)消費(fèi)者，使消費(fèi)者一出學(xué)校大門(mén)，就可以踏進(jìn)我們的店。

　　七、開(kāi)業(yè)的第一個(gè)月（根據(jù)實(shí)際情況而定）的主要任務(wù)是打開(kāi)我們點(diǎn)的知名度，提高我店在消費(fèi)者心目中的位置，而且我們有我們的優(yōu)勢(shì)，因?yàn)槲覀儽緛?lái)就是學(xué)生，學(xué)生與學(xué)生之間比較好交流，而且，我們會(huì)利用這個(gè)優(yōu)勢(shì)展開(kāi)宣傳。

　　八、當(dāng)?shù)甑慕?jīng)營(yíng)情況穩(wěn)定后，我們就會(huì)尋求下一步的發(fā)展。在現(xiàn)有的市場(chǎng)站穩(wěn)飽和成熟以后，慢慢的有計(jì)劃地向其他高校發(fā)展。將局部擴(kuò)展為行業(yè)的優(yōu)勢(shì)。

【創(chuàng)業(yè)計(jì)劃】相關(guān)文章：

創(chuàng)業(yè)的計(jì)劃07-14

經(jīng)典創(chuàng)業(yè)計(jì)劃02-24

項(xiàng)目創(chuàng)業(yè)計(jì)劃12-19

家政創(chuàng)業(yè)計(jì)劃07-21

實(shí)用的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃07-16

推薦創(chuàng)業(yè)計(jì)劃07-16

餐飲創(chuàng)業(yè)計(jì)劃07-16

個(gè)性創(chuàng)業(yè)計(jì)劃07-21

關(guān)于創(chuàng)業(yè)計(jì)劃07-20

企業(yè)創(chuàng)業(yè)計(jì)劃07-25