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最新端午節(jié)包粽子方案
為了確保事情或工作安全順利進(jìn)行，通常會(huì)被要求事先制定方案，方案的內(nèi)容多是上級(jí)對(duì)下級(jí)或涉及面比較大的工作，一般都用帶“文件頭”形式下發(fā)。那么什么樣的方案才是好的呢？以下是小編為大家收集的最新端午節(jié)包粽子方案，僅供參考，歡迎大家閱讀。
最新端午節(jié)包粽子方案1
為了讓審計(jì)人員感受中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日的內(nèi)涵，了解更多的傳統(tǒng)生活工藝，增進(jìn)審計(jì)人員之間的溝通和交流，營(yíng)造文明和諧、團(tuán)結(jié)奮進(jìn)的'文化氛圍，局工會(huì)決定在端午節(jié)前舉辦一次包粽子比賽。具體事項(xiàng)安排如下：
一、活動(dòng)時(shí)間
6月19日下午四時(shí)。
二、活動(dòng)地點(diǎn)
局培訓(xùn)中心食堂一樓餐廳。
三、活動(dòng)方案
1.包粽子所需原材料和用具由食堂負(fù)責(zé)準(zhǔn)備，包括粽葉、大米、紅棗、細(xì)白線、剪刀等。
2.活動(dòng)共分為8個(gè)組，每組三人。按人員進(jìn)場(chǎng)時(shí)間，按序編組，額滿為止。
3.擔(dān)任裁判的同志不參加比賽。
4.比賽結(jié)束后，由裁判組匯總比賽情況，評(píng)選出一等獎(jiǎng)一個(gè)，獎(jiǎng)品為夏涼被3條;二等獎(jiǎng)兩個(gè)，獎(jiǎng)品為高級(jí)圍裙各3條;三等獎(jiǎng)五個(gè)，獎(jiǎng)品為保健磁療拖鞋各3雙。
5.比賽結(jié)束后全體人員參加飄香粽子品嘗活動(dòng)。
包粽子比賽規(guī)則
一、參賽人數(shù):
每組選手三人，共24人。
二、比賽時(shí)間：
以哨聲為準(zhǔn)，共15分鐘。
三、質(zhì)量要求:
1.粽子大小適中、均勻。
2.四角不露餡(不漏沙)。
3.捆扎整齊、不松線。
4.每個(gè)粽子里有且只有一顆紅棗。
四、評(píng)分標(biāo)準(zhǔn):
1.以粽子數(shù)量定總分，每個(gè)粽子為1分，以總分定優(yōu)勝(包扎完整的計(jì)入數(shù)量)。
2.整體大小不適中、個(gè)頭不均勻，扣1分。
3.桌面、環(huán)境不衛(wèi)生、不整齊，扣1分。
4.捆扎松線、或不整齊，每個(gè)扣0.1分。
5.四角有露餡(漏沙)，每角扣0.1分。
五、裁判職責(zé)：
以哨聲為號(hào)，哨聲后停止比賽，裁判計(jì)算數(shù)量，參賽選手清理桌面。
最新端午節(jié)包粽子方案2
一、活動(dòng)主題
粽葉飄香，自包米粽，共度端午，互贈(zèng)祝福
二、活動(dòng)目的
1、通過(guò)親自動(dòng)手包粽子，讓全體員工能更真切的去感受中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日的內(nèi)涵，了解更多具體的'工藝，比如包粽子的方法和餡料的搭配等等，以輕松的方式進(jìn)一步鍛煉全體員工的動(dòng)手能力和學(xué)習(xí)能力。
2、在端午節(jié)來(lái)臨之際，讓全體員工一起過(guò)節(jié)，增進(jìn)大家之間的親密聯(lián)系和相互交流，也各自送上節(jié)日的問(wèn)候。在集體的溫暖中度過(guò)異地的傳統(tǒng)節(jié)日。
三、活動(dòng)時(shí)間
6月9日
四、活動(dòng)地點(diǎn)
公司食堂
五、活動(dòng)流程
1、購(gòu)買(mǎi)材料花生米、葡萄干、紅豆、紅棗、蜜棗、咸菜、白糖、醬油、糯米;肉;(詳細(xì)購(gòu)買(mǎi)內(nèi)容由陶總負(fù)責(zé));粽葉(由食堂購(gòu)買(mǎi)) 2、器具準(zhǔn)備：
1盛裝食材容器、湯匙(均由食堂提供);棉線：剪成若干條，每條長(zhǎng)約20cm;剪刀等(由食堂購(gòu)買(mǎi))。
2處理材料：
糯米：溫水浸泡一定時(shí)間，濾干水分。
粽葉：把粽子葉放水里煮，水開(kāi)10分鐘后即可取出冷水洗凈剪兩端多余后濾干。
粽餡：由各種已購(gòu)材料搭配，其中半肥瘦肉用配料先腌制待用。
3、包粽子
(1)集合：全體員工集合到食堂(6月23日14：00)。
(2)開(kāi)始制作：鑒于員工對(duì)包粽子或知道或不熟練，請(qǐng)教了相關(guān)的人員，總結(jié)包粽子方法如下：
取兩張(均為反面)粽葉一頭一尾的反方向重疊(不完全)，放入一小碗(克)米，用食指在米中間輕輕劃一字，放入1、2匙自己喜歡的粽餡材料，再填一些米蓋住。
右手先把外端粽葉往里折疊并向后折去，包好一端再以同樣手法完成另一端，綁?mèng)兆右仍谥虚g綁一次后才從一端逐一綁向一端以防變形，繩子緊度不能過(guò)緊(煮爆)或過(guò)松(進(jìn)水)，以輕扯不移動(dòng)即可。
在了解有關(guān)粽子的包法后，大家便可自己動(dòng)手包粽子，期間可以相互學(xué)習(xí)相關(guān)細(xì)節(jié)，以便大家都能更好地完成。
(3)制作結(jié)束：
由負(fù)責(zé)人員將大家包好的粽子集中放置，然后將剩余材料整理，對(duì)于盛裝不用的盛裝容器洗凈返還給食堂工作人員。
1、煮粽子、分發(fā)在食堂烹煮粽子完就分發(fā)給各位同事，并送去節(jié)日問(wèn)候。
六、注意事項(xiàng)
1、全體員工按時(shí)到既定地點(diǎn)，應(yīng)預(yù)先了解包粽子的有關(guān)方法。
2、不要隨意放置器具或是材料，以至于現(xiàn)場(chǎng)凌亂。
3、注意個(gè)人和食材衛(wèi)生，不應(yīng)弄混弄亂。
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