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個人創(chuàng)業(yè)計劃書

時間:2023-06-17 16:18:26 創(chuàng)業(yè) 我要投稿

【精】個人創(chuàng)業(yè)計劃書

  時間過得太快,讓人猝不及防,成績已屬于過去,新一輪的工作即將來臨,該為自己下階段的學習制定一個計劃了。好的計劃都具備一些什么特點呢?下面是小編為大家整理的個人創(chuàng)業(yè)計劃書,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。

【精】個人創(chuàng)業(yè)計劃書

個人創(chuàng)業(yè)計劃書1

  一、自我

  1、個人優(yōu)勢:

 、贌釔劢逃矏蹖W生,樂于鉆研課堂,在課堂教學、學生研究中肯下功夫。

 、诜e極參加教育科研活動,積累了一定的經驗,并取得了一定的成績;

 、畚淖直磉_能力較強,善于總結教育教學中的經驗,并形成文字。

  ④經過幾年基于學情的草根研究,比較關注基于學情的課堂,學情意識比較濃。

  2、個人不足剖析:

 、贈]有形成鮮明的個人教學風格,在教學性上還很不足。

  ②文學素養(yǎng)還有待加強,在對文本的解讀與剖析上還不夠。

 、蹖W識不夠廣博,理論素養(yǎng)不夠,有待加強。

  二、三年發(fā)展自我規(guī)劃

  多學習、多研究、多實踐、多交流、多反思,在以下方面有所突破:

 、僭谡Z文教學方面,多方學習,提高理論素養(yǎng),注重日常研究,能比較好地把握教材,把握學段特點,并能進行較為成熟的設計,能構建一個學生積極參與的深度學習課堂,促進學生的'思維深度發(fā)展,并逐漸形成自己的教學風格。

 、谠谖膶W素養(yǎng)方面,給自己制訂一個學習計劃,并按步實施,得到提高;同時,在兒童文學領域的研究能有所涉及,尤其在兒童的課外海量閱讀方面,能給予學生具體而明確的指導。

 、墼谧晕业乃枷氚l(fā)展上,通過積極交流、學習,能緊跟時代的步伐。

  三、具體目標

 、贍幦∶磕暧幸黄耙陨险撐墨@獎,發(fā)表。

 、诩訌娮约旱目蒲兴仞B(yǎng),目前進行的作文教學的研究能真正有所突破。至少有一項課題研究在紹興市級立項并獲獎。

 、蹱幦∶繉W年一堂縣級以上公開課或講座交流。

 、苣茉O計較為完善,并有亮點的課堂,形成具有自我個性特色的教學風格。

個人創(chuàng)業(yè)計劃書2

  一、方案概要

  本創(chuàng)業(yè)計劃書是關于在大學附近開設一家自行車租賃行的方案。此自行車租賃行類似于出租車公司。其主要業(yè)務是對外出租自行車,目標市場是在校大學生,以租金為其主要利潤來源。本出租行首先采取個體戶的經營方式?墒怯凶晕业钠放粕虡,價值理念。在資金等條件成熟后將會組建公司并實行連鎖經營方式?傮w戰(zhàn)略目標是:“立足本地,樹立品牌,步步為營,擴大規(guī)模,走向全國”。

  二、市場分析

  1、可行性分析

  以往一度興起的大學城建設高潮造就了中國大學的集中化,規(guī);F狀。許多大學占地面積相當可觀,建一所大學動輒就是上千畝地,如果是大學城,幾個大學加起來面積甚至超過萬畝。如此大的學校必然帶來學生的交通問題,學生從宿舍到餐廳、圖書館、教室等學校的其它地方步行十多分鐘都是很有可能的。如果在大學城中,即便是緊鄰的兩個學校,步行來回恐怕也要至少半個小時。又累又浪費時間,這種狀況給學生帶來了很大的不便。可是如果有輛自行車,那么大學生能夠2分鐘到教室,3分鐘到圖書館,5分鐘到旁邊的學校找同學,10分鐘到附近的丹尼斯超市,周六周日能夠叫上幾個哥們兒去郊游,也可載上女友去野餐……的確,一輛自行車能給大學生活平添許多精彩。那么買輛自行車(二手的或全新的)也許是個不錯的選擇,可是大學生都明白,在大學里丟自行車是司空見慣的事。大部分學校都不設看車的,有的甚至連車棚都沒有,宿舍又禁止放自行車,大學生只能看眼睜睜的看著自我的愛車在露天的停車處風吹日曬了。需要自行車,而有了車卻又有諸多麻煩,這樣的兩難該怎樣解決經過分析我們發(fā)現,事實上,大學生的真正需要不是自行車而是自行車帶來的方便,自由,灑脫,張揚,浪漫……那么自行車出租服務無疑會解決這個問題,只

  要一兩元錢就能盡情的放飛心境,自由的釋放生命,并且又沒有自行車存放保管的.問題。大學生有需求,自行車租賃行又能滿足這種需求,這就是自行車租賃行產生的條件。同時,中國有一千多所高校,上千萬在校大學生,其潛在市場規(guī)模是相當可觀的,即便是只能占領三分之一的市場,也能取得可觀的回報。這是自行車租賃行的市場條件。所以從理論上講,開設自行車租賃行的基本條件已經具備。

  注:以上只是從主觀出發(fā)分析出的結論,但事實上,大學生是否真有這種需求,如果有,有多強烈仍需做深入細致的前期市場調查研究。但由于時間原所以項工作暫未實施。

  2、產品分析

  出租自行車是一種服務型的產品,目前市場上幾乎不存在這種服務,尤其是品牌化,專業(yè)化,規(guī);母緵]有。

  3、競爭分析

  目前在市場上很少看到供給出租自行車服務的組織,有的也是旅游景點設立的小攤或者是修理自行車的附加供給這種服務,諸如此類的小攤販皆不成規(guī)模,沒有發(fā)展愿望,根本不具備競爭力,且又遠離學校,市場競爭更無從談起,所以面向大學生出租自行車仍是一個空白市場。

  4、宏觀環(huán)境分析

  目前大學城建設已成規(guī)模,社會對教育的重視程度在加大,政府對教育的支持力度也在加大,許多大學都在擴建。隨著中國高等教育的發(fā)展,在校大學生的人數在逐年加大。自行車是在校大學生的主要交通工具。宏觀環(huán)境有利于自行車租賃行的開設。

  三、SWOT分析

  1、機會與威脅

  面向大學生出租自行車的業(yè)務尚無企業(yè)涉及,仍是一個空白市場,這是最大最有利的機會;但另一方面,由于開設自行車租賃行的成本小,硬件要求低,進入市場難度小,如果營利狀況良好,就很容易被效仿,并且此租賃行是小規(guī)模的個人創(chuàng)業(yè),受資金條件的制約,短時間內不能占領所有市場,所以很可能被后期的跟隨者或效仿者吞食大部分市場,這是最大最嚴重的威脅。

  2、優(yōu)勢與劣勢

  由于創(chuàng)業(yè)者本身是大學生,所以接近大學,清楚的了解大學生的需求心理,容易找到大學生的心理訴求點。這是最重要的優(yōu)勢;另一方面,大學生創(chuàng)業(yè)社會經驗不足,創(chuàng)業(yè)資金短缺,發(fā)展速度慢,市場很容易被搶占,這是最大的劣勢。

  3、對策分析

  研究到容易被模仿的威脅,所以在條件成熟后應抓住時機盡可能快的擴大規(guī)模占領市場,在初期應采取快速滲透的市場營銷策略。另外,要塑造品牌,走品牌化道路,雖然產品容易被復制但品牌卻不能復制,品牌中包含的精神理念更不能被復制。

  四、目標戰(zhàn)略

  一年內建立在本大學的地位,兩年后在本地大學城開設分店,五年后在本地所有條件具備的高校開設分店。再鞏固一年時間時間后注冊公司,隨后實行連鎖經營。

  五、市場營銷策略

  目標市場:在校大學生

  價格:采取滲透定價策略,以低價吸引顧客,迅速占領市場。

  產品定位:大眾型,經濟型,便捷型的服務

  配銷渠道:專營連鎖店

  廣告:開始即樹立整合營銷傳播觀念,品牌觀念。經過品牌傳播,讓品牌具備一種大學生認可的,追求的精神。自由奔放,個性灑脫,就是自行車租賃行要提倡的一種精神

  提出一個口號:Let’sfly,Freefly一齊飛,自由地飛(待定)

  設計一個標志:(有待制作)

  塑造一個品牌:隨心

  構成一種精神:我們追求自由奔放,個性灑脫,我們健康陽光,歡樂瀟灑;我們重感情,跟哥們兒一齊瘋,一齊笑,為了哥們兒的難處而大醉,然后抱在一齊痛快的大哭;在別人面前,我們有許多彼此才明白的典故和笑話。我們飛,一齊飛,自由地飛,我們追求一種自由灑脫的生活。

個人創(chuàng)業(yè)計劃書3

  一、創(chuàng)業(yè)概念

  餐飲店

  民以食為天,足見食之重要。本創(chuàng)業(yè)計劃書是關于在大學附近開設一家綠色餐飲店的方案。其主要業(yè)務是自助餐、早餐、中餐、晚餐、外賣、生日聚餐等,目標市場是在校大學生。本餐飲店首先采取個體戶的經營方式?墒怯凶晕业钠放粕虡,價值理念。

  二、競爭對手分析

  在學校周圍此刻已有多家餐館,他們大多是周圍居民利用所處的地理位置在自家開的小餐館,其環(huán)境、衛(wèi)生條件、管理方式等都不盡人意。年輕人對飲食永遠不會滿足,不僅僅是只為吃而吃,其十分需要環(huán)境優(yōu)雅、衛(wèi)生條件達標、有文化底蘊的綠色餐館,以彰顯自我的個性。民政學院附近像樣的餐館基本沒有,所以這樣的餐館還是有相當的市場。到很遠的地方買我們本身就是大學生,置身于這個環(huán)境更有優(yōu)勢。我們能夠更了解大學生需要什么,更好的迎合大學生的口味。餐飲店的成本不多,對于我們大學生具有必須的可行性和可操作性。

  三、市場及顧客選擇

  隨著經濟穩(wěn)定快速增長,城鄉(xiāng)居民收入水平明顯提高,餐飲市場表現出旺盛的發(fā)展勢頭。目前我國的餐飲市場中,正餐以中式正餐為主,西式正餐逐漸興起,但目前規(guī)模尚;快餐以西式快餐為主,肯德基、麥當勞、必勝客等,是市場中的主力,中式快餐已經蓬勃發(fā)展,但當前尚無法與“洋快餐”相抗衡。相比洋快餐專業(yè)化、品牌化、連鎖化的成功營銷模式。中式餐飲發(fā)展顯然稍遜一籌,如何去占領那部分市場,是我們需要解決的問題。

  隨著人們對自身健康及食品安全關注程度的提高。而洋快餐油炸、高能量為主的食品長期食用導致肥胖等問題曝光后。飲食安全成為一個熱門話題。如何給消費者一個放心安全的飲食,成為餐飲業(yè)今后發(fā)展的主題。能夠預見運用環(huán)保、健康、安全理念,倡導綠色消費將是今后餐飲業(yè)的發(fā)展趨勢。綠色餐飲的提出其實也是社會禮貌程度的提高,是一個新的餐飲文化理念。在未來幾年內,我國餐飲業(yè)經營模式將多元化發(fā)展,國際化進程將加快,并且綠色餐飲必將成為時尚,這無疑給投資綠色餐飲業(yè)帶來了契機。

  本店主體顧客是學生,畢竟年輕人都比較喜歡環(huán)境優(yōu)雅、有創(chuàng)意的地方。市場主要應對的是安順學院的學生和教師,及過往人員。

  四、店名

  本店里菜品種類繁多,品種齊全。顧客能夠更大程度地選擇適合自我的口味,滿足他們追求時尚的需要。如果顧客有時間感興趣,本店還能夠供給相應的餐具及蔬菜,讓顧客自我選擇做與不做。

  五、店面選址

  民政學院附近因為學校附近沒有像樣的餐飲店,而學校內學生對綠色飲食需求量較大,那里會是一個很大的市場。具有很強的操作性和實用性。

  六、經營理念及目標

  1、為了讓顧客吃上放心、綠色的食品,本店設計了一條標語:花最適宜的錢買一份健康。

  2、堅持誠信為本,顧客權益至上的理念。

  3、靠薄利多銷,走經營流水,留意客戶的反饋信息。憑借優(yōu)良的品質和滿意的服務,贏得顧客的認可,努力實現本店與顧客雙贏的局面。

  七、組織機構

  由兩名人員專門負責采購貨物及外賣,兩名人員負責主廚,還有兩名人員負責店里的清潔和裝飾。

  八、產品和服務

  1、緊跟潮流,適時推出新產品。

  九、收入來源

  1、所銷售菜品獲得的利潤和服務性收費。

  2、代理業(yè)務獲得的收入,能夠拉贊助,在廣告宣傳單上印發(fā)其他行業(yè)廣告,在學校適宜場地發(fā)放。

  十、資金需求、籌措方法及投資回報

  因為本店經營貨品占地不大,起步初期能夠先根據市場需求作一份需求分析,根據此分析再逐步擴大購買規(guī)模,預計需要大約20000(待算)元啟動資金,主要用于購買原材料、租借場地、員工培訓、市場宣傳推廣。資金的籌措方式是個人或者學校的.風險資金,以投資入股的方式投入,其他資金投入方式也能夠研究。預計在未來的一年內收回成本(平均銷售利潤率20%計算)。

  十一、定價策略和經營策略

  1、菜品將分為上中下三種不一樣的檔次。不一樣的價格。這樣就能夠滿足不一樣消費本事的顧客。

  2、會員卡制:消費滿必須金額,可得到一張會員卡。方便以后購買獲得優(yōu)惠。

  3、積分制:消費一元得一分,滿足必須積分可兌換相應的商品。

  5、利用本身作為大學生的優(yōu)勢。到學校宿舍進行外賣,擴大影響力。讓他們更多的了解本店!

  十二、營銷推廣策略

  1、組織人員在不一樣時間去學校發(fā)廣告單。并在節(jié)假日搞些促銷活動,回饋顧客(根據開學、國慶節(jié),中秋節(jié),春節(jié),勞動節(jié)等節(jié)日特點搞活動)。

  2、店內海報:可在店內貼上海報、招貼畫等,介紹飾品的使用及文化內涵等。

  4、主題促銷:進一步細分消費者消費行為特征。可根據不一樣的組合,推出“畢業(yè)晚宴”“生日宴會”“難忘友情”“謝師宴”等主題。推出不一樣的菜品及不一樣價位的特色菜

  5、品牌建設:以最優(yōu)的服務,最優(yōu)惠的價格,供給多種搭配方案。滿足不一樣消費者的需求。力求讓消費者以最優(yōu)惠的價格嘗到他們心儀的菜品。

個人創(chuàng)業(yè)計劃書4

  公司目的:

  以贏利為目的,確保環(huán)境不被污染。

  一、市場預測:

  此刻市場競爭是十分激烈的,各種方案和計劃的投入可真謂是魚龍混雜。每位經營者都想站市場的熬頭,但是往往不能如愿以償。此刻許多的餐館都面臨著一個很大的難題,就是餐具的用前的取得和用后的處理。于是我們就想到了吃東西的時候連餐具一齊吃了。不管怎樣樣,一切在我們嘗試就會明白,我們相信我們的想法是能夠實現的。因為我們的市場還有待開發(fā),還需要各種新方案的投入,這是不容質疑的。

  二、市場需求:

  由于此刻的市場上已經出現了一種讓人們都無法想像的事兒。比如說,因為筷子的事兒每年不明白要砍倒多少棵樹木,還有就是不明白要有多少環(huán)境被污染。這些現象都是我們生活的餐館里面的那些不好的做法與那些不負職責的做法造成的。才讓我們的環(huán)境受到那么多的污染。我們此刻已經明白是怎樣一會事,我們就就應拿出必須的方案來解決這些不良的現象。不能再讓那些污染環(huán)境的行為延續(xù)下去了。

  民以食為天,身體是革命的'本錢。我們每個人每一天都要吃飯,而且每個人都想吃上清潔衛(wèi)生的飯,所以開餐館的前景是輝煌的。餐館是為人們帶給一個吃飯的地方,然而在我們的世界里每個人每一天都要吃飯,也就是說我們的市場上巨大的,我們的客人是多的,我們的生意是有得做的,我們餐館的明天是輝煌的,前途是光明的。

  三、市場動態(tài):

  最近的餐飲業(yè)市場呈現一片蒸蒸日上的景象。我們有理由相信餐館市場的明天會是更加完美的。

  如果我們能找到一種新的東西來替代筷子等餐具的話,那么我們的環(huán)境將會發(fā)生大大的變化,我們也將會在市場上找到一條新的路子,讓大家能吃上各種清潔健康有營養(yǎng)的食物。

  四、具體生產:

  我們提出的一種新的提法就是在現有的食物中加入一種凝固物讓餐具具能夠吃,又能用來代替餐具的功能。這樣的話,我們就不存在污染環(huán)境的問題,我們的環(huán)境就也不會因此而受到污染。人們生活在這樣的環(huán)境中也才會感到舒適。人們來餐館吃飯的時候也將會感到放心、舒心。

  五、飯菜質量:為了顧客的健康,我們的飯菜質量衛(wèi)生都是保證的。我們的餐桌就是高溫離子機,將要吃的餐具徹底消毒。而且我們的餐具也是美味可口的,讓你吃上衛(wèi)生舒適可口的飯菜。給你一個滿意的答復!

  六、經濟效益:

  都說生意不會做,本錢是師傅。不管怎樣樣經濟利益是我們做的直接目的。我們公司能夠把用去買餐具的那一大筆錢節(jié)約出來,還能夠節(jié)省運輸的費用,木材的消耗。更主要的是一次性餐具的處理和對環(huán)境影響的副面開銷。我們不妨來算算:比如一天有一百個顧客,要用的餐具是一百套以上。餐具方面的開銷就算一人要浪費一套,每套三元,就是三百元,還有處理的副面開銷也是一筆至少五十元以上。而我們的餐具根本不用錢這樣的經濟效益就應能夠讓你滿意了吧!

  七、公司的投資風險:

  餐館的后勤工作是一個比較麻煩的事兒,服務人員可不能夠馬馬虎虎的做事,員工務必盡職盡責,只有這樣,餐館的正常工作才能很好的得以開展。

  八、公司的發(fā)展前景:

  我公司本著以盈利為目的,以熱情的服務態(tài)度為宗旨,以優(yōu)質可口的飯菜面向每一位客戶,我們有理由相信公司的明天會更好,公司的發(fā)展是前途無量的。它將以超前的腳步走在時代的前面。那怕再過數十年也不會落后,也是趕得上時髦的。

  九、公司的運轉機構:

  十、公司的破產處理:

  如果我們公司產業(yè)不能運轉,或者在市場上沒有客戶,沒有消費人群的話那么我們的公司在經公司全體股東大會的決定下就能夠宣布公司破產或者注銷公司。

個人創(chuàng)業(yè)計劃書5

  第三年 80    30     110

  第四年 110    30    140

  第五年 140    30    170

  *第一年的數據為預售會員數。

  會員費的制定

  會員費

  首次入會費 600元

  每月會費 60元

  由于我們經營的地區(qū)內沒有其他公司提供類似服務,我們只能參考上海的價格。由于上海與杭州的人均收入的差別,我們的收費標準比上海要低一些。

  財務預測條件

  面積 200 平方米

  租金 6000 元/月

  設備合計: 70000 元

  1.空調等 XX0 元

  2.電腦 30000 元

  3.軟件 XX0 元

  裝修費 100000 元

  人員工資 138000 元/半年

  預計廣告費 15000 每半年

  營業(yè)收入(每半年) 10%增長率 144000

  1.大學生 400 元/人 10 人/月

  2.白領 1000 元/人 20 人/月

  營業(yè)成本(租金半年計) 36000 元/半年

  其他費用 1000 元/月

  預 期 損 益 表

  單位 :元 (每半年計期)

  項目 期數     1   2    3   4    5    6   7    8    9   10

  營業(yè)收入    144000 158400 174240 191664 210830 231913 255105  280615 308677 339544

  營業(yè)成本    36000  36000 36000  36000 36000  36000  36000  36000 36000 36000

  毛利      108000 122400 138240 155664 174830 195913 219105  244615 272677 303544

  營業(yè)及管理費用 324000 154000 154000 154000 154000 154000 154000 154000 154000 154000

  利息       0    0    0    0   0   0   0    0   0    0

  利潤總額    -216000 -31600 -15760 1664 20830.4 41913.4 65104.8 90615.3 118677 149544

  營業(yè)稅金及附加 24480 26928 29620.8 32582.9 35841.2 39425.3 43367.8 47704.6 52475.1 57722.6

  經營利潤    -240480 -58528 -45381 -30919 -15011 2488.16 21737 42910.7 66201.7 91821.9

  第六部分 融資說明

  資金需求量及資金的用途:

  本公司尚需融資30萬元,用于聘請優(yōu)秀的設計師和營銷人員,以及設計軟件的購買。

  投資方的監(jiān)督和管理權力:

  投資方有權參與公司的經營管理,公司定期將財務報表報送至投資方。

  如果公司沒有實現項目發(fā)展計劃,公司與管理層向投資方承擔哪些責任?

  退出方式:

  三年后,本公司將進行二次融資,如不順利,本公司將回購股份;

  其他:

  ___本公司在發(fā)展過程中可能遇到的風險(包括政策風險、加入wto的'風險、技術開發(fā)風險、經營管理風險、市場開拓風險、財務風險、投資風險、對公司關鍵人員依賴的風險等。)

  公司未來3 ~ 5年在研發(fā)資金投入和人員投入計劃(萬元)

  年 份  第1年  第2年  第3年  第4年  第5年

  資金投入

  人員(個)  13   13    13    15   18

  保 密 承 諾

  本商業(yè)計劃書內容涉及本公司商業(yè)秘密,僅對有投資意向的投資者公開。本公司要求投資公司項目經理收到本商業(yè)計劃書時做出以下承諾:

  妥善保管本商業(yè)計劃書,未經本公司同意,不得向第三方公開本商業(yè)計劃書涉及的本公司的商業(yè)秘密。

個人創(chuàng)業(yè)計劃書6

  在諸多創(chuàng)業(yè)中,大家都首先會想到的是餐飲業(yè)。確實相對來說餐飲業(yè)比其他創(chuàng)業(yè)項目要多的多,畢竟人是要吃飯,吃飯就有我們的創(chuàng)業(yè)機會,就看我們如何去把握如何去準備了。干餐飲業(yè)的飯店,酒店很多。但是都各有各的特點和優(yōu)勢。我要創(chuàng)的是,目前還沒有的餐廳。名字就是女士餐廳。下面我就來簡單介紹一下我的計劃。

  一、市場分析

  社會生活節(jié)奏越來越快,快餐業(yè)的存在和發(fā)展有了更為廣闊的市場。雖然中國的快餐業(yè)發(fā)展十分迅速,但洋快餐充斥著大部分市場。真正的中國快餐發(fā)展緩慢。隨著人們生活水平的提高,及大城市生活節(jié)奏的加快,已經有越來越多的人喜歡快餐這種餐飲方式。

  目前,許多西式快餐不太適合中國人對快餐的消費觀念和傳統(tǒng)飲食需求?觳驮诿绹陌l(fā)展是以價格低廉而著稱的,是大眾日常消費的對象。但在中國市場上,西式快餐價格比較高,并非大眾化消費。所以我們要打造中檔餐廳,中西合并。這樣不僅滿足了個別人的需求,也讓更多的人體會到西餐廳的氣氛和環(huán)境。給人一種清潔、衛(wèi)生、實惠、溫馨的氛圍

  二、實施方案

  首先聽名字就是女士餐廳,餐廳只為女士、情侶用餐,餐廳服務員清一色的帥小伙,當然這也是我們的特色之一,餐廳有西餐也有中餐可以滿足不同人的需求。主要消費群眾是白領、大學生、情侶。餐廳最好是建設在繁華地段,餐廳環(huán)境很重要,因為現在人們的生活水平越來越高,對吃的已經不要求那么高,但是在不同的環(huán)境里用餐就別有一番滋味了。環(huán)境設計的溫馨點,帶有浪漫氣息里面?梢越梃b外國餐廳的設計壞境和裝修風格。

  餐廳還可以推出情侶套餐,學生情侶套餐,美容養(yǎng)顏、滋陰補血等產品來作為餐廳的特色。用餐完之后我們還推出一些特色冷飲和休閑餐飲等。當然本地小吃也是少不了的。品種多,口味全,營養(yǎng)豐,使就餐者有更多的選擇。而非餐點又提供各種冷飲,如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜湯、冰凍咖啡、水果拼盤等。餐廳采用自助沙拉,使顧客有更輕松的就餐環(huán)境與更多的選擇空間

  三、發(fā)展戰(zhàn)略

  開業(yè)之前做出大量的宣傳工作,做廣告上要加大力度,可以去大學里發(fā)放小廣告,現在大學生消費不低,學生中信息傳遞的速度與廣度是很大的,我們要充分利用這一點。在報紙上也要宣傳,就算你餐廳再好,沒人去光顧那也等于0.所以第一批顧客對我們很重要,讓他們給我提出寶貴的意見,看看我們有什么地方做的不足之處,我們還好進一步的改進,畢竟顧客就是上帝

  餐廳使用不銹鋼制的.自助餐盤,即節(jié)約又環(huán)保,而廢棄物也不能隨便傾倒,可以與養(yǎng)殖戶聯(lián)系,讓其免費定期收取,如此可以互利。據悉,競爭者在這方面做得并不到位,因此良好的就餐環(huán)境是可以吸引更多的顧客的。

  暑假期間雖然客源會驟降,但畢竟還有部分留校學生、屆時可采取減少生產量,轉移服務重點等方式,以改善暑期的經營狀況。還可以去大學找些臨時工,這樣及可以一部分員工的工資支出,也可以培養(yǎng)以后的員工。餐廳可以先培養(yǎng)一部分人出來,然后再又這部分人去培養(yǎng)新來員工。餐廳分為行家訓練員、訓練員、員工。工資也不一樣。不過都是靠一步一步升級上來的。在餐廳懂的越多就有希望升為訓練員,然后一級一級往上升。這不都是和自身的努力離不看開的。

  四、市場分析

  機會分析:據我們的市場調查與分析,本店產品的市場需求是存在的,并具有一定的競爭力。而本人正是學生――這個最大客戶群中的一員,所以更能了解顧客需要什么樣的產品和服務,從這些方面來看,是應該是很有機會擠入該餐飲市場的。畢竟我們的餐廳在島城還是沒有的,也是比較新穎的和創(chuàng)新的,現在人家檔次越來越高,寧愿多花點錢也要吃到好東西,(俗話好酒不怕巷子深)我們餐廳就要以我們的特色的為主。要有吸引顧客的產品和吸引顧客的服務,讓顧客來了感覺這家餐廳很獨特,和別的餐廳不一樣。這樣顧客來了一次之后肯定會再來的

  威脅分析:餐廳的服務與產品質量的高低與經營成本又有直接和必然的聯(lián)系,如此則產品價格必然不會比競爭對手低,雖然總體上價格并不會太高,但相比之下,客戶的經濟承受能力就成為一大考驗了。并且,成本與利潤也是直接掛鉤的,盈利的多少則又是能否在競爭中生存下去的一大決定因素。是否大多數顧客都能對產品認可或滿意呢,這也是需要接受考驗的。

  五、發(fā)展綠色產品

  發(fā)揮綠色餐廳的價格優(yōu)勢

  本餐廳的目標人群為學生以及城市居民?紤]到市場上餐飲產品、保健品的價格因素,本餐廳的產品定價將處于同類產品的中低價位。占領一定的市場份額,形成規(guī)模經濟效應,以低成本獲得高利潤。在產品的價格及其組合上,我們是依據消費者不同的消費層次和需求,加工、提供各種具有食療保健價值的營養(yǎng)餐品,其中在價格的制定上我們嚴格按照原料的利用率來計算,比如果蔬的去根多少、是否去皮、去葉,最后廚房的加工程度,為消費者提供每份6-100元不同餐品組合的標準,顧客可以根據自己的實際情況選擇不同的素食食品

  現在人們吃的是健康。我們必須保證產品的質量。

  六、市場風險

  市場是不斷變化的,所以我們必須考慮到市場的風險,具體有以下幾種風險可能:

  (1)在本項目開發(fā)階段的風險,市場上可能會同時出現類似餐廳的開業(yè)。

  (2)項目生產經營階段的風險,項目投產后的效益取決于其產品在市場上的銷售量和其他表現,而對于本階段項目而言,最大的市場風險來源與市場上餐飲業(yè)的競爭風險,如果項目投產后效益良好很可能會帶來一系列相似經營項目的誕生,從而加劇了本項目的競爭壓力。

  內部管理風險:

  餐飲業(yè)是一個技術含量相對較低的行業(yè),但是它需要嚴格的管理才能贏得消費者的信賴,對于大多數中國自辦的餐廳來說大部分存在著內部管理松散,服務人員素質較低,如何建立現代企業(yè)制度,健全企業(yè)經營機制強化企業(yè)內部管理關系著企業(yè)的生與存,成與敗。

  原料資源風險:

  本餐廳的原料主要以果蔬、豆類、菌類為主,是當今最受歡迎的綠色天然無污染食品,尤其本餐廳是以保健為主的餐廳,因此在原料的選擇上需要專業(yè)的知識和技術投資,這樣才有利于采購到新鮮、天然、無污染的綠色食品

個人創(chuàng)業(yè)計劃書7

  一:項目概述

  1:項目提出背景

  當前社會,人們在飲食文化上的要求越來越高,而火鍋這種別具風味的飲食,更是受到人們的青睞;疱伷湮兜廓毺,口感鮮嫩,辣而不燥,不上火。而且具有養(yǎng)顏護膚,強筋壯骨的滋補作用。它靈活性大,人們可以選擇自己喜歡的菜,它從四川重慶一帶發(fā)展到北方,并進而發(fā)展到全國,成為一種大眾所喜歡的吃法。但因為火鍋受季節(jié)氣溫等因素影響較大,所以它的收益并不穩(wěn)定,且因為南北方飲食文化的差異巨大,因而需要在繼承這種吃法的基礎上,適當對火鍋進行改革,使其適應大眾化,適應季節(jié)化,適應效益化,適應健康化。

  2:項目描述

  美馨火鍋是一種以新為特色的美味,所謂新主要是新口感,新風味。他綜合不同人的不同口味,力求配制一種大眾喜歡的,不受季節(jié)氣候影響的新的飲食。主要有三大亮點:其一是湯料,它主要是以健康營養(yǎng)為主,其湯可以清喝,增加鈣質等營養(yǎng),又可涮鍋,既有口感,又色香味俱全;其二是季節(jié)性,冬夏產品側重不同,最主要是在傳統(tǒng)火鍋基礎上,增加了冰淇淋火鍋。這樣冬天吃傳統(tǒng)火鍋,夏天吃冰淇淋火鍋,趣味性也提高了。冰淇淋火鍋主要用火將巧克力融化后作為鍋底,輔之以香草、草莓、西瓜等各種口味的冰淇淋,水果拼盤和辣椒粉作為配料,食客用勺子將冰淇淋或水果“涮”入巧克力汁中片刻取出,冰淇淋不會融化,卻附上一層巧克力糖汁。觀之色澤繽紛,食之甜中帶辣,給人一種冷暖相間,冰火相融的感覺。其三是檔次高,美馨火鍋在科學的基礎上,配制了三種套餐:兒童套餐,情侶套餐,老年套餐,可謂最大程度上滿足消費者要求。其鍋的種類也繁多,子母鍋,鴛鴦鍋等,可設置外清內紅,或內清外紅等。美,取其味,馨取其嗅。

  二:市場分析

  1:商業(yè)環(huán)境分析

  政治上:國家鼓勵各種經濟活動的存在與發(fā)展,只要不損害國家集體利益,且有利于經濟的發(fā)展,就可以得到支持。社會國家的安定團結和平穩(wěn)定又是一個大的有利環(huán)境;疱伿且粋很悠久的傳統(tǒng)飲食,它對社會不構成威脅,且是一種大眾化飲食需求,因而基本不受政治環(huán)境的影響。

  經濟上:經濟基礎是根本,社會的發(fā)達主要體現在經濟的發(fā)展上,現在社會經濟的繁榮發(fā)展,刺激了各種經濟途徑的產生,各種經濟方式的發(fā)展又促進經濟的多樣化,社會的發(fā)展,F在經濟的飛速發(fā)展為火鍋的發(fā)展提供了楔機,經濟利益的追逐為之提供可能。同時又因為火鍋市場競爭激烈,就必然要求自己的火鍋有所特色,有所不同,才能與之競爭,所以,美馨火鍋力求完美,在適應大眾要求的'前提下,發(fā)展了季節(jié)化的口味,傳統(tǒng)與現在的結合,更具有經濟優(yōu)勢。

  社會風俗上:各地區(qū)各民族飲食文化的差異,使的火鍋不能一層不變,應該適應社會的需求,在本質不變的情況下,適當改變形式,美馨火鍋的靈活性是其他同行所不能比擬的。

  地理空間上:南北方,東西部,不同的地域有不同的習慣,選擇地皮的不同,勢必影響最終的收益。

  2:消費者分析

  任何經濟利益的追逐都是以廣大消費者為對象的,美馨火鍋是在研究消費者心理,以及消費者需求的基礎上開發(fā)的一種綜合性飲食口味。消費者希望有一種既健康又營養(yǎng)又有口感又氣派又層次的又價格實在的飲食,消費者的需要就是我們改革的發(fā)展的動力。消費者是很大眾化的。隨著他們消費水平的提高,有能力追求檔次。他們也愛吃火鍋。針對不同消費者的不同口味,我們創(chuàng)作的三種套餐就體現其價值了,有人喜歡吃辣,有人喜歡吃甜,有人喜歡吃新,有人喜歡刺激,我們都在最大程度上滿足他們的要求。

  3:SWOT分析

  優(yōu)勢:還是什上面的三大亮點;其湯料健康營養(yǎng),冬天主要是傳統(tǒng)火鍋,夏天是冰淇凌火鍋,新穎與趣味的結合,三種套餐各有側重,科學搭配。

  劣勢:管理龐大,內容多而雜,競爭激烈,投資巨大。缺乏經營經驗。

  機會:消費者的巨大需求與市場環(huán)境的要求。互聯(lián)網的發(fā)達,我們可以利用網絡的發(fā)達來獲取有利的經濟信息。其他競爭者產品服務的雷同。

  威脅:資金的籌集,競爭對手進入本地市場,價格戰(zhàn)。競爭對手研發(fā)出創(chuàng)性的產品或服務。競爭對手擁有更好的分銷渠道。

  三:競爭分析

  1:競爭對手分析

  1)直接競爭對手:同行中例如重慶小天鵝火鍋食府,福成肥;疱,等等,眾多大大小小火鍋店不勝枚舉,僅以重慶小天鵝等大型酒店為例,他們的業(yè)務很成功,有些是進入中國餐飲百強的,他們的競爭力就很強,而且他們的火鍋都具有自己的特色,或以湯或以肉,都是適應市場需求的。還有他們的服務也都是很一流的。相對而言,美馨火鍋是種新生品牌,并沒有與他們相抗衡的力量。

 。玻╅g接競爭對手:各種其他飯店,酒店等的存在與發(fā)展都或多或少的對同樣也屬餐飲業(yè)的美馨火鍋造成影響。

 。玻寒a品競爭力分析

  小天鵝的火鍋以湯為特色,他的發(fā)展已經走出國內市場,走向了世界,我們的產品因為有上述所列三大優(yōu)勢,還是有希望發(fā)展的。我們的服務可以吸取其他的經驗,并適應我們自己的要求,爭取在市場競爭上有所實力。

  四:管理

 。保簷C構

  設置董事,經理,副經理,領班,會計,采購,庫管,人事等職位,設置后勤,前廳,吧臺,市場調研部,湯料配制部等機構。安排廚師,配菜員,配料員,傳菜員,服務員,保潔員,門童,保安,迎賓等職員。并分清職權。

 。玻汗芾

  1)對職員進行培訓,走該怎么走,端盤如何,怎樣服務,怎樣解決一些糾紛等。例如微笑上崗等。

  2)管理民主化。每天開例會?偨Y一天中的問題與收獲,提出需要解決的問題并予以解決,提出下一天的任務等,每周周末總結,每月月末總結等。

  3)引進人才,尤其是對湯料有所研究的人。

  4)在固定員工人數的同時,適當安排幾名兼職,也為學生朋友提供一個鍛煉的機會。但一定要防止人員流失。

  5)實行按勞分配,底薪加提成的工薪政策等。

  6)管理人員要了解下屬職工的生活等問題,適當解決他們的生活問題,提供較好的福利。

  五:營銷

  1:選擇一個人口集中,人口流動大的,交通方便的地面,作為場地。

  2:產品策略:火鍋也要實現組合包裝。

  3:定價策略:實行火鍋的滲透定價。

  4:促銷策略:

  1)廣告宣傳,擴大本火鍋知名度。

  2)降低價格,或加量不加價。

  3)按周按月優(yōu)惠部分菜系;例如單周蘑菇優(yōu)惠,雙周魚便宜等。

  4)提供優(yōu)惠券;例如吃滿夠100元,贈10元優(yōu)惠券。

  5)附贈小禮物(例如過年過節(jié)啦,或是第一萬個光臨的顧客等都要進行附贈)

  6)競賽抽獎,開展優(yōu)惠大酬賓活動。

  7)免包間費等。

  5:渠道策略

  找聯(lián)合商等

  六:風險分析

 。保和顿Y風險分析

  投資一項產業(yè),能不能掙錢是根本。本火鍋投資最大的風險在于市場容量究竟有多大,能不能帶來預期經濟效益,再者怎樣協(xié)調發(fā)展內部聯(lián)系。政策是否變化,本地區(qū)是不是能接受,我們能不能有此科研實力,資金到不到位等。

 。玻浩渌L險分析

  要有一定防范意識,防止諸如火災等情況。

  七:資金財務

 。保和顿Y

  本項目投資巨大,沒有一定數目的資金是不能完成的,預計所需50萬。

  2:具體預算

  選擇地皮需要大約10萬(包括裝修等)

  雇傭招聘員工大約需要100個,按平均每人1000元的工資算,沒個月至少10萬的職工新酬,廣告費留足一萬等等。

  延伸閱讀:創(chuàng)業(yè)計劃書的注意事項

  1、目標性。

  創(chuàng)業(yè)項目的目的不僅是追求企業(yè)的發(fā)展,而且要有創(chuàng)造利潤的可能,要突出經濟效益。

  2、完整一致性。

  創(chuàng)業(yè)計劃書要將運用計劃完整陳列,涵蓋創(chuàng)業(yè)經營的各項功能要素,前后基本假設或預估相互呼應。

  3、優(yōu)勢競爭性。

  創(chuàng)業(yè)計劃書要呈現出資源、經驗、產品、市場及經驗管理能力的優(yōu)勢。

  4、團隊的和諧性。

  創(chuàng)業(yè)計劃書要展現組建經營團隊的思路、人員的互補性作用,盡可能突出專家的作用、高管人才的優(yōu)勢、專業(yè)人才隊伍的水平,明確領軍人物。

  5、市場導向性。

  創(chuàng)業(yè)計劃書要明確市場導向的觀點,明確指出企業(yè)的市場機會與競爭威脅,并充分顯示對于市場現狀的掌握與未來發(fā)展預測的 能力。

  6、客觀實際性。

  一切數字盡量客觀、實際,以具體資料為證,并盡量同時分析可 能采用的解決方法。切勿憑主觀意愿估計,高估市場潛量或報酬,低估經營成本,夸大其詞。工作安排循序漸進,有條不有條不紊、可操作性強。

個人創(chuàng)業(yè)計劃書8

  前言

  眼下,一個速食時代。當浮躁成為一種病毒,讓人猝不及防;當冷漠成為一種時尚,在都市廣為傳播;當追求功利不再被人鄙夷;當淡泊寧靜被視為迂腐古板;我們再也不為一份真誠感動,也不見當年的質樸——飲食文化或許只能在泛黃的史冊典籍里找到滄海桑田的斑斑淚痕?

  但是,這里,有帶者各種故事的人,愿意為著一刻的忘情,從微不足道的一雙筷子,一杯酒,一個碟中,我們用另一種姿態(tài)分享著飲食的情趣,尋找記憶中的味道,尋找我們傳說中的清燉蟹粉獅子頭,片皮鴨,狗不理包子。

  這里,有一群人宣講傳統(tǒng)的美食與現代物質生活的完美結合,在日益喧嘩的當今社會,快樂由我做主,飲食從這里開始。

  這里就是————“好吃一條街”。

  一、公司簡介

  1、好吃食品連鎖有限公司,是一家新型的從事商品零售及食品一體化的企業(yè)。致力于打造社區(qū)便利店,提高“便民、為民、利民”的企業(yè)文化,公司旗下的“好吃”品牌,已開展便利店連鎖加盟業(yè)務,為了實現長足有續(xù)的發(fā)展戰(zhàn)略,忠于“以變求生存,以變求發(fā)展”,堅定信心探索創(chuàng)新之路。引領市場潮流,大膽開創(chuàng)商業(yè)新模式,積極打造成為集商品展示、商品會展、超市配送、物流、團購、批量零售、信息發(fā)布于一體的多功能新型批發(fā)市場。 2、公司經營理念和宗旨

  我們公司展望未來,將繼續(xù)秉承“便民、為民、利民”的宗旨,結合“勤奮節(jié)儉、開拓創(chuàng)新、誠實守信、團結共進”的企業(yè)精神,廣納賢才,以全新的經營理念和用戶利益高于一切的行為準則迎接公司的每一個新老客戶和同行業(yè)者的惠顧和考驗,并不斷提高自己用完善高質滿意的服務、訓練有素過硬的技術、真誠的態(tài)度和良好的信譽回報每一位顧客和社會。

  3、近期發(fā)展規(guī)劃

  我們公司的發(fā)展蒸蒸日上,現階段準備在成都市繼續(xù)擴大我們的市場。

  二、 項目簡介

  隨著生活水平的逐漸提高,人們對飲食的要求漸漸從解決溫飽問題上升到營養(yǎng)、味道、顏色和環(huán)境。在中國,小吃街成了當地的一道特色風景,充分體現了當地的人文風情,也是許多游客旅游觀光的必去之地,就四川成都而言,分為錦江區(qū)、武侯區(qū)、青羊區(qū),其中最著名的是青羊區(qū)的寬窄巷子,寬窄巷子充分體現了成都人的生活方式。四川的特色小吃各類繁多,部分小吃在時代的進步中漸漸被淘汰,也有部分小吃被引進中國。中老年人懷念過去的味道,年輕人喜歡國外的快餐文化、新型的飲食方式。店鋪的積聚既能增加店鋪的客流量,并能形成一定的規(guī)模,各式各樣的商業(yè)聚集也成了一種必然趨勢。

  “吃一條街”是我們好吃食品連鎖有限公司旗下的一個品牌,隨著經濟的發(fā)展,我們公司也發(fā)展的越來越好!昂贸砸粭l街”是我們公司與四川商務職業(yè)學院一起合作的一個項目,受到成都市溫江區(qū)政府的高度關注。

  我們公司的這個項目于20xx年2月1日開始,對成都市溫江區(qū)進行了一系列的深度調查和分析,最后將地點選在了四川商務職業(yè)學院,這次的項目是我們公司第一次與高校合作,取得了巨大的成功。

  1、名字及由來 名字:好吃一條街

  名字由來:讓人們一下子就想到吃的東西,能夠調動人們的購買欲望。名字簡單獨特,更容易深入人心!昂贸浴奔饶軌蝮w現本條街的主要經營對象,更加形象的說明這里是“吃貨”的地盤,也說明了我們的的食品質量好。這是我們公司的一直堅持的原則,讓我們的食品“好吃”,我們堅信顧客在好吃一條街能吃出快樂,吃出幸福。

  2、目的

 、 宏揚飲食文化,豐富百姓生活,為四川的美食傳統(tǒng)和現代的.各式行業(yè)注入新的活力。 ② 提高飲食欣賞水平和動手操作能力,讓思想與實踐相結合。 ③ 集飲食,健康,文化,藝術于一體,促進交流,弘揚歷史文化。 ④ 進一步滿足大眾老百姓求新鮮,求實惠,求品位,求時尚的消費心理。

  3、目標顧客

  我們根據就近原則,選擇以四川商務職業(yè)學院的學生和教職員工為主要的目標顧客,附近的燎原職中和四川藝術職業(yè)學院的學生也作為我們的潛在顧客。所以我們主要是為廣大的學生服務。

  4、優(yōu)勢及特點

  為了豐富大學生的生活,為大學生畢業(yè)創(chuàng)造更加良好的機會,同時也為了弘揚中華的美食,在主要以制造轟動效應和話題效應進行推廣的過程中,確立文化內涵,人文主題和格調特點。

 、龠M一步分析“小吃一條街”附近客戶大眾的消費心理,把握目標社會效應和消費群體效應,進而作好廣告,宣傳和文化等的品位,形成一道獨特亮麗的美食風景線。

 、趯で蟾呶Φ奈幕瘍群。如會員手冊,美食介紹手冊的軟文炒作的思想求新求變,確立基本格調的概念性方向。

  ③全力打造更綜合,更具規(guī)模的美食新干線,成為美食行業(yè)不可或缺的嶄新的活力源泉。 ④以新聞炒作的方案結合論壇號召力,分析消費心理并結合生動翔實的圖片,突出各家店子的特色和風味,樹立品牌效應。

 、菀灾車鶎W校的廣大客戶群體以及新老鎮(zhèn)區(qū)的居民為載體。既是擁有大量的消費群,又是在一定程度上起到了對客戶本身的宣傳和回饋作用,可謂一舉兩得。

  5、面積:大約300平方米

  6、經營具體項目

  好吃一條街經營的小吃多以四川省內的特色小吃為主,主要經營項目有以下幾種:

  (1)中低檔店鋪

 、倜媸愁悾簱鷵、宜賓燃面、水餃、抄手、上海餛飩、查渣面、灌湯包、燒麥、鍋盔、油條、涼面、葉兒耙、燉雞面等

 、邳c心類:各類糕點和各類堅果、水果等

 、哿闶愁悾焊C絲糖、酥心脆糖、張飛牛肉、巧克力、棒棒糖、雞蛋卷、苕絲糖、牛奶糖等

 、艽悾簥W爾良燒烤、碳烤類、油炸類、關東煮(主要為各種肉類、蔬菜)水晶燒烤等

  ⑤米粉類:牛肉米線、非常米線、酸辣粉、土豆粉、川北涼粉等 ⑥各式砂鍋、冒菜、粥類、甜品等代表地方性的特色小吃 (2)高檔店鋪(各種湯鍋、火鍋、川菜館等)

 、贉侇悾貉蛉鉁仭豕请u湯鍋、排骨湯鍋、豬蹄湯鍋等 ②火鍋類:多種地方性食材組成

 、鄞ú损^:羅江豆雞、水煮牛肉、火鞭子牛肉、三大炮、夫妻肺片、鍋巴肉片、魚皮花生。水煮肉片、怪味雞塊、怪味兔丁、涼攔肚條、白油肚條、松仁魚仔、脆皮魚、毛血旺、辣子雞丁等

  7、消費標準

  分為三個檔次收費:

  (1、)高檔區(qū):主要是對于舍得消費,并且具有很強消費能力的顧客。推出VIP服務,VIP收費。一般在500以上。

  (2、)中檔區(qū):主要針對一些舍得消費以及有一定的經濟能力的鎮(zhèn)上的居民。推出貴族服務,貴族收費。一般在200到500的范圍內。

  (3)低檔區(qū):主要針對一些能消費的學生以及經濟能力較差的鎮(zhèn)上居民。推出平民消費。一般在200元以下。

  8、組織架構圖(見附見一) 9、管理制度 (具體見附件二) (1)小吃衛(wèi)生制度 (2)烹調加工衛(wèi)生制度 (3)食品粗加工衛(wèi)生制度 (4)食品倉庫衛(wèi)生管理制度 (5)食品銷售衛(wèi)生制度 (6)食品采購、驗收衛(wèi)生制度 (7)衛(wèi)生檢查制度

  (8)從業(yè)人員體檢、培訓制度 (9)餐飲業(yè)衛(wèi)生管理檔案制度 (10)食品添加劑使用與管理制度 (11)面食制作衛(wèi)生管理制度

個人創(chuàng)業(yè)計劃書9

  一、企業(yè)理念和特征:隨著大學生對西方文化的日益了解和西方食品文化的不斷進入,越來越多的大學生對西餐產生了濃厚的興趣,以至于很多人尤其是大學生這個群體愈發(fā)的想接觸它,去嘗試它,所以這其中蘊藏著巨大的市場資源,在大學的附近開個西餐廳能很好的利用并開發(fā)這個市場,雖然可能資金有限,但還是期望能籌集資金并實現這個計劃,實現創(chuàng)業(yè)夢想。我要開創(chuàng)的餐廳名為樂在食中西餐廳。樂在食中西餐廳以打造優(yōu)質的`西餐文化和服務大眾為其辦業(yè)和經營宗旨。

  二、商機和策略:首先是市場分析:對一個學院現來說應當最低有有二萬的師生,他們大多的消費用于飲食方面,正因如此,飲食也是在學校創(chuàng)業(yè)首選之路。小中都美食街附近是男女生聚餐最聚中的地方,偶爾去的人占了全師生大部分,其中也有小部分師生覺得此刻學校最缺的服務是就餐環(huán)境,而樂在食中西餐廳設計就是幽雅、舒適、休閑的消費環(huán)境,這可證明了,樂在食中西餐廳開業(yè)后會有更受歡迎的可能性。該餐廳的宗旨以服務大眾,優(yōu)質經營為主,從而為廣大消費者展現不一樣的西餐文化。該餐廳的經營采用西餐結合快餐。

  例如:可供給牛扒、豬扒、雞扒、各式快餐、各式小食、各種中西燉湯、中西式局飯、粉面類等等。還可供應美顏甜品。

  例如:姜汁鮮奶雪蛤膏燉蛋、金粟南瓜西米露、粟子蓉鮮奶露、椰汁香芋西米露等等,最適合愛美的女大學生品嘗。在經營中可根據不一樣的季節(jié)制定一些冷飲,熱飲,點心、沙拉等。例如:現磨咖啡、花式精致冰啡、香滑奶茶、特式風味茶、天然花茶、精美飲品、鮮榨果汁、雪糕新地、滋潤甜品等等。在市場營銷方面,西餐廳的初步發(fā)展中,可采用品牌策略、價格策略、促銷策略等來實施創(chuàng)業(yè)計劃,不一樣程度降低營銷成本,從而建立起堅實的客戶關系,等以后隨著西餐廳的發(fā)展,可擴展體驗式營銷、網絡營銷等模式。

  三、目標市場和策略:該餐廳主要以在學校旁邊為主,以廣大學生和教師為對象,因為學生和教師的時間比較緊,所以他們需要快餐,可是在休閑時他們又需要好的生活,同時學生和教師在學校的時間的消費基本上是食品消費,所以以西餐和快餐為主的餐廳很適合在學院邊開。要較好的經營就要有好的管理。在這方面店長負責綜合協(xié)調和管理店內各部門工作,督促員工工作,同時理解學校的監(jiān)督,做好西餐廳與學校的交流工作,督促各部長及員工的工作,鼓舞員工的工作熱情,聽取員工的意見。綜合決策各種工作的運行。

  代表西餐廳與學校進行交流,向上反映員工的意見及要求,向下傳遞學校所要求的工作。對計劃開發(fā)項目進行前期調查,收集整理相關資料,制定初步的項目可行性研究報告。對西餐廳項目進行分析和需求策劃,對西餐廳項目進行具體的設計,制定西餐廳目標以及進度表,建立項目管理系統(tǒng),負責項目進程控制,配合店長對項目進行良好的控制,跟蹤分析項目開發(fā)成本,管理項目中的風險和變化,負責項目團隊建設。

個人創(chuàng)業(yè)計劃書10

  初步構想,逐漸細化

  創(chuàng)業(yè)計劃書就是創(chuàng)業(yè)者計劃創(chuàng)立業(yè)務的書面概要,它對業(yè)務發(fā)展有明確的界定,同時,它也是衡量業(yè)務進展情況的標準。一個醞釀中的項目,往往各方面都很不確定,創(chuàng)業(yè)者可以通過制定創(chuàng)業(yè)計劃書,羅列出項目的優(yōu)缺點,再逐條推敲,得到更清晰的認識。

  誠然,制定完整的具有指導意義創(chuàng)業(yè)計劃書,創(chuàng)業(yè)者需要投入相當多的精力。那么如何著手制定創(chuàng)業(yè)計劃書呢?南方人才市場創(chuàng)業(yè)指導的專家指出,在初步構想之后,要逐漸細化。構想階段的重點是關注與產品或服務有關的細節(jié),例如產品處于什么樣的發(fā)展階段?它的獨特性何在?銷售產品的途徑?消費者群有哪些?生產成本和售價如何確定?企業(yè)發(fā)展新的現代化產品的計劃是什么?如何把出資者拉到企業(yè)的產品或服務中來以上種種,都是在計劃書撰寫之前應該詳細考慮的。透過創(chuàng)業(yè)計劃書的構思和細化,有意創(chuàng)業(yè)者就相當于提前在理論上把創(chuàng)業(yè)過程演練了一遍。

  市場調查,知己知彼

  沒有調查就沒有發(fā)言權,南方人才市場專家表示,制定創(chuàng)業(yè)計劃書的第二步就是進行市場調查,了解行情。

  創(chuàng)業(yè)者要細致分析經濟、地理、職業(yè)以及心理等因素對消費者選擇產品和服務時的影響。具體到進行市場調研的`時候,調研者要同潛在顧客展開接觸,搜集顧客購買此類產品的時間周期、誰在決定是否購買、如何防范別人模仿你的產品或服務、你的產品或服務憑什么吸引目標市場中的消費者,以便制定銷售策略。

  市場調查還包括對競爭對手的調查,例如競爭對手都是誰?他們的產品與本企業(yè)的產品相比,有哪些相同點和不同點?競爭對手所采用的營銷策略是什么?在調查階段,創(chuàng)業(yè)者還必須做好財務分析。即要量化本公司的收入目標和公司戰(zhàn)略,詳細而精確地考慮實現目標所需的資金。

  總之,創(chuàng)業(yè)計劃書要說服閱讀者,本企業(yè)不僅是行業(yè)中的有力競爭者,將來還可能會是確定行業(yè)標準的領先者。

  綜合把握,通盤統(tǒng)籌

  當以上兩方面準備充分后,就可以著手撰寫和修改創(chuàng)業(yè)計劃書了。一份完整的計劃書,在上述的幾項工作基礎上,還要重點構思市場機遇與開發(fā)謀略、產品與服務構思、競爭優(yōu)勢、經營團隊等等。

  個人創(chuàng)業(yè)計劃書篇3

  大學生創(chuàng)業(yè)計劃書服裝店

  平民化路線,店址位于東莞工業(yè)區(qū)。

  財務情況:準備投入5萬元資金,目前擁有2萬元閑余創(chuàng)業(yè)資金,服裝店計劃面積20平方米,店面租金1200元/月,店面轉讓費1萬元,裝修6000元,員工一名,試用期兩月,試用期間工資1300元/月,期滿加提成。剩下的資金用來進貨。此外,蔡先生還開有一家補習班,每月可以提供資金6000元投入到服裝店,如果服裝店前期資金還有缺口,計劃用貸款補缺。

  針對蔡先生的情況,記者采訪了成功創(chuàng)業(yè)人伍小姐,伍小姐認為,開服裝店無非從鋪租、裝修、進貨環(huán)節(jié)和人力成本來省錢。

  租金支出并不大

  包括店面租金和轉讓費,從蔡先生的情況來看,由于地處東莞工業(yè)區(qū),店面租金僅1200元每月,兩按一揭,前期也只需要一次性支付3600元,所以,租金并不是一筆很大的支出。轉讓費才是應該重點考慮之處,不過,無論是鋪租還是轉讓費,都可以通過和原租客進行商討,爭取分期付款,不過,分期付款往往要付利息,對于有能力一次性付清鋪租和轉讓費的經營者,伍小姐不建議進行分期付款。

  裝修要親力親

  蔡先生的服裝店目標客戶是普通老百姓,且店面只有20平方米,因此只需簡單的貨架、醒目的招牌即可。普通的招牌只需100到200元/塊。從店內的.整體規(guī)劃上,到石灰、地磚、燈泡、貨架等裝修的材料的購買、到店內的裝修過程等,最好是親力親為、親自監(jiān)工,這樣既可以降低裝修成本,又可避免偷工減料等情況的發(fā)生。另外,地板、墻壁、貨架等各個裝修部分要分別請不同的團隊做,比一家裝修隊一條龍服務能省錢。伍小姐算了一筆賬,假設店面需要10盞攝燈,自己配備好燈的話,只需裝修團隊花上一天的時間或一次性就可以搞定,費用大概只需要100元。

  進貨要多款少量

  經過初步計算,由于店面只需要簡單貨架,每月有6000元的資金可以補充,轉讓費平攤下來按每月2000元計,蔡先生首月尚有13000元左右的剩余資金,在前期投入上并不存在資金緊缺的問題,如果用1萬元的資金用來進貨,按每件衣服20元的進貨成本來計算,可以一次性進貨500件,支撐一個20平方米的店面有過之而無不及。她建議,對于沒有經驗的經營者,首次進貨最好拿多幾款,每款少拿貨,這樣雖然拿貨的成本可能高一點,但不用承擔滯銷的風險。經營一段時間后,確定哪個款式比較熱銷再補貨。等經營到比較成熟之時,再拓展業(yè)務,比如通過低價傾銷等手段促銷,或通過購買次品進行再加工來降低進貨成本。

  招人要有試用期

  開店初期,應盡量節(jié)約人力成本,20平方米店面,一名店員就足夠了,最好規(guī)定一個約2個月的試用期,不但可以節(jié)約人力成本,也可方便店主和勞工雙向選擇。東莞的勞力成本比起廣州等大城市低,且工資月底結算,可以用每月的營業(yè)收入補給,試用期間每月1300元對蔡先生來說,應該不會構成負擔。

個人創(chuàng)業(yè)計劃書11

  個人創(chuàng)業(yè)計劃書

  項目:

  沼氣池的市場應用

  創(chuàng)業(yè)人:

  創(chuàng)業(yè)項目緣由:

  1 自黨的十一屆三中全會作出了實行改革開放的重大決策改革開放以來,我國經濟建設確實達到了空前的提高,中國人民的生活水平也有了很大的改善。這從根本上解決了人民的生活水平問題,但是隨之而來的卻是環(huán)境方面的問題。如果要對此有所改善我們就必須對此采取一定行之有效的策略。

  2 現在我國人民使用最多的仍舊以化石,生物作為生產,生活的主要能源,雖然這種能源比較“豐富”,但它也并不是取之不盡用之不竭的。并且這種燃料在燃燒時總是會釋放出一定量的CO2的同時也釋放出了巨量的硫化物等氣溶膠。這種氣溶膠會遮擋部分陽光到達地面,因此使地面氣溫降低,起到冷卻作用。其數值據IPCC估計可達-0.5瓦/米2。即相當于CO2增溫效應(1.56瓦/米2)的1/3,比甲烷的增溫效應(+0.47瓦/米2)還略大。主要根據這個改進,IPCC在l996年公布的第二個《報告》中,把21XX年CO2倍增后全球平均氣溫的升溫值從1.5℃-4.5℃,修改為1.0℃-3.5℃。評估報告中還指出,由于海洋的巨大熱慣性,到21XX年這個增溫值中大約只有50%-90%得以實現。

  3 由相關資料模式計算結果還說明,全球平均增溫1.0℃-3.5℃不均勻分布于世界各地,而是赤道和熱帶地區(qū)不升溫或幾乎不升溫,升溫主要集中在高緯度地區(qū),數量可達6℃-8℃甚至更大。這一來便引起另一嚴重后果,即兩極和格陵蘭的冰蓋會發(fā)生融化,引起海平面上升。北半球高緯度大陸的凍土帶也會融化或變薄,引起大范圍地區(qū)沼澤化。還有,海洋變暖后海水體積膨脹也會引起海平面升高。IPCC的第一次評估報告中預計海平面上升70-140厘米(相應升溫1.5℃-4.5℃),第二次評估報告中比第一次評估結果降低了約25% (相應升溫1.0℃一3.5℃),最可能值為50厘米。IPCC的第二次評估報告還指出,從19世紀末以來的百年間,由于全球平均氣溫上升了0.3℃-0.6℃,因而全球海平面相應也上升了10-25厘米。

  全球海平面的上升將直接淹沒人口密集、工農業(yè)發(fā)達的大陸沿海低地地區(qū),因此后果十分嚴重。1995年11月在柏林召開的聯(lián)合國《氣候變化框架公約》締約方第二次會議上,44個小島國組成了小島國聯(lián)盟,為他們的生存權而呼吁。

  此外,研究結果還指出,CO2增加不僅使全球變暖,還將造成全球大氣環(huán)流調整和氣候帶向極地擴展。包括我國北方在內的中緯度地區(qū)降水將減少,加上升溫使蒸發(fā)加大,因此氣候將趨干旱化。大氣環(huán)流的調整,除了中緯度干旱化之外,還可能造成世界其他地區(qū)氣候異常和災害。例如,低緯度臺風強度將增強,臺風源地將向北擴展等。氣溫升高還會引起和加劇傳染病流行等。以瘧疾為例,過去5年中世界瘧疾發(fā)病率已翻了兩番,現在全世界每年約有5億人得瘧疾,其中200多萬人死亡。

  4 對于城市人來說,現在他們在都已解決了物質方面的基礎上他們就會想方 設法的去尋求更加健康的生活方式,然而對于100%的家庭來說,現在由于房價太貴的情況下他們不可能特意騰出來一家房子來作為廚房,以此來減少受到煤煙的危害,因此我認為能夠滿足他們這種家庭的能源就應由沼氣這種清潔能源來取代了。

  5 而對于農村來說,所有物品只要便宜就好,因此,在此之前他們總是利用家中現有的資源——秸稈,然而這種能源的缺點就是不僅燃燒效率不高,而且這種能源在燃燒的同時會釋放出大量的要害氣體,包括SO2、CO2等,SO2就是產生酸雨的主要原因;CO2就是導致溫室效應最最主要原因。但是他們不明白的就是:他們現在使用的能源如果改變一下形式就可能使能源得到更充分的燃燒,這樣他們就真正使他們現在使用的`能源有了用武之地,如果做長遠來計算對農民朋友們來說他們不但不會多花錢,反而會節(jié)省一筆不小的開支。我相信如果他們能夠認識到這么一點他們一定會正想使用沼氣這種能源的。

  2 同樣我們會找一些投資商,為了得到他們的信任我們會給他們看我們的創(chuàng)業(yè)方案,尤其是讓他們看到我們能夠掙錢的點。

  經營方式

  1 我們最大的優(yōu)點就是能夠服務周到,現在農村方面主要遇到下面問題:

  1.1 現在的農村主要勞動力越來越少,年輕力壯的青年或者中年都到遠方打工,一年回來一次,更有甚者帶著小孩出去幾年回家一次。農村留下的只有老年人。

  1.2 老年人一般多有這樣的想法:“孩子多在外面,多不回來,我老兩個在家燒點草還不行?”挖洞是挖不動,出錢用機器挖又舍不得出錢。進出料就更不行了。

  1.3有的老年人會給遠在外面的孩子打電話,由于沼氣安全知識宣傳不到位,年輕人為了安全不愿意建。

  1.4,現在煤氣雖然比較貴,但外出年輕人偶爾回來一次充點煤氣又干凈有快,F在有很少的年輕人愿意去搞糞了

  相對于上面這些情況,我們則會專門設立一個服務機構,特地來解決上面這些種情況,從而得到廣大朋友們的支持,進而推動我們的事業(yè)。

  管理理念

  (1)尊重餐飲業(yè)人員的獨立人格。

  (2)下管一級:上級對下級進行規(guī)劃管理,下級應服從上級的工作指導,盡力完成上級發(fā)放的任務.

  (3)互相監(jiān)督:管理層監(jiān)督員工的工作,同時員工也可以向上級提出自己的意見或見解.

  (4)營造集體氛圍:既要上下屬感受到大學生飲食聯(lián)盟紀律的嚴明,也要關懷員工,讓員工感受到來自集體的溫暖,有利于加強凝聚力,提高工作積極性.

  (5)公平對待,一視同仁,各盡所能,發(fā)揮才干

  行政人事部

  (1)招聘本工作須要的人員到職與離職人員的相關辦理

  (2)各類人事資料的匯總,建檔及管理,員工檔案資料管理

  (3)員工請假,調休假作業(yè),出勤狀況,稽查,統(tǒng)計作業(yè)

  (4)員工考勤,督導并薪資核算

個人創(chuàng)業(yè)計劃書12

  一、創(chuàng)業(yè)概念

  餐飲店

  民以食為天,足見食之重要。本創(chuàng)業(yè)計劃書是關于在大學附近開設一家綠色餐飲店的方案。其主要業(yè)務是自助餐、早餐、中餐、晚餐、外賣、生日聚餐等,目標市場是在校大學生。本餐飲店首先采取個體戶的經營方式。但是有自己的品牌商標,價值理念。

  二、競爭對手分析

  在學校周圍現在已有多家餐館,他們大多是周圍居民利用所處的地理位置在自家開的小餐館,其環(huán)境、衛(wèi)生條件、管理方式等都不盡人意。年輕人對飲食永遠不會滿足,不僅是只為吃而吃,其非常需要環(huán)境優(yōu)雅、衛(wèi)生條件達標、有文化底蘊的綠色餐館,以彰顯自己的個性。民政學院附近像樣的餐館基本沒有,所以這樣的餐館還是有相當的市場。到很遠的地方買我們本身就是大學生,置身于這個環(huán)境更有優(yōu)勢。我們可以更了解大學生需要什么,更好的迎合大學生的口味。餐飲店的成本不多,對于我們大學生具有一定的`可行性和可操作性。

  三、市場及顧客選擇

  隨著經濟穩(wěn)定快速增長,城鄉(xiāng)居民收入水平明顯提高,餐飲市場表現出旺盛的發(fā)展勢頭。目前我國的餐飲市場中,正餐以中式正餐為主,西式正餐逐漸興起,但目前規(guī)模尚;快餐以西式快餐為主,肯德基、麥當勞、必勝客等,是市場中的主力,中式快餐已經蓬勃發(fā)展,但當前尚無法與“洋快餐”相抗衡。相比洋快餐專業(yè)化、品牌化、連鎖化的成功營銷模式。中式餐飲發(fā)展顯然稍遜一籌,如何去占領那部分市場,是我們需要解決的問題。

  隨著人們對自身健康及食品安全關注程度的提高。而洋快餐油炸、高能量為主的食品長期食用導致肥胖等問題曝光后。飲食安全成為一個熱門話題。如何給消費者一個放心安全的飲食,成為餐飲業(yè)今后發(fā)展的主題。可以預見運用環(huán)保、健康、安全理念,倡導綠色消費將是今后餐飲業(yè)的發(fā)展趨勢。綠色餐飲的提出其實也是社會文明程度的進步,是一個新的餐飲文化理念。在未來幾年內,我國餐飲業(yè)經營模式將多元化發(fā)展,國際化進程將加快,而且綠色餐飲必將成為時尚,這無疑給投資綠色餐飲業(yè)帶來了契機。

  本店主體顧客是學生,畢竟年輕人都比較喜歡環(huán)境優(yōu)雅、有創(chuàng)意的地方。市場主要面對的是安順學院的學生和老師,及過往人員。

  四、店名

  本店里菜品種類繁多,品種齊全。顧客可以更大程度地選擇適合自己的口味,滿足他們追求時尚的需要。如果顧客有時間感興趣,本店還可以提供相應的餐具及蔬菜,讓顧客自己選擇做與不做。

  五、店面選址

  民政學院附近因為學校附近沒有像樣的餐飲店,而學校內學生對綠色飲食需求量較大,這里會是一個很大的市場。具有很強的操作性和實用性。

  六、經營理念及目標

  1、為了讓顧客吃上放心、綠色的食品,本店設計了一條標語:花最合適的錢買一份健康。

  2、堅持誠信為本,顧客權益至上的理念。

  3、靠薄利多銷,走經營流水,留意客戶的反饋信息。憑借優(yōu)良的品質和滿意的服務,贏得顧客的認可,努力實現本店與顧客雙贏的局面。

  七、組織機構

  由兩名人員專門負責采購貨物及外賣,兩名人員負責主廚,還有兩名人員負責店里的清潔和裝飾。

  八、產品和服務

  1、緊跟潮流,適時推出新產品。

  九、收入來源

  1、所銷售菜品獲得的利潤和服務性收費。

  2、代理業(yè)務獲得的收入,可以拉贊助,在廣告宣傳單上印發(fā)其他行業(yè)廣告,在學校合適場地發(fā)放。

  十、資金需求、籌措方法及投資回報

  因為本店經營貨品占地不大,起步初期可以先根據市場需求作一份需求分析,根據此分析再逐步擴大購買規(guī)模,預計需要大約20000(待算)元啟動資金,主要用于購買原材料、租借場地、員工培訓、市場宣傳推廣。資金的籌措方式是個人或者學校的風險資金,以投資入股的方式投入,其他資金投入方式也可以考慮。預計在未來的一年內收回成本(平均銷售利潤率20%計算)。

  十一、定價策略和經營策略

  1、菜品將分為上中下三種不同的檔次。不同的價格。這樣就可以滿足不同消費能力的顧客。

  2、會員卡制:消費滿一定金額,可得到一張會員卡。方便以后購買獲得優(yōu)惠。

  3、積分制:消費一元得一分,滿足一定積分可兌換相應的商品。

  5、利用本身作為大學生的優(yōu)勢。到學校宿舍進行外賣,擴大影響力。讓他們更多的了解本店!

  十二、營銷推廣策略

  1、組織人員在不同時間去學校發(fā)廣告單。并在節(jié)假日搞些促銷活動,回饋顧客(根據開學、國慶節(jié),中秋節(jié),春節(jié),勞動節(jié)等節(jié)日特點搞活動)。

  2、店內海報:可在店內貼上海報、招貼畫等,介紹飾品的使用及文化內涵等。

  4、主題促銷:進一步細分消費者消費行為特征?筛鶕煌慕M合,推出“畢業(yè)晚宴”“生日宴會”“難忘友情”“謝師宴”等主題。推出不同的菜品及不同價位的特色菜

  5、品牌建設:以最優(yōu)的服務,最優(yōu)惠的價格,提供多種搭配方案。滿足不同消費者的需求。力求讓消費者以最優(yōu)惠的價格嘗到他們心儀的菜品。

  以上就是我的個人對大學生創(chuàng)業(yè)計劃的觀點。雖然有好多地方不完善,但是這個也可以作為個人創(chuàng)業(yè)藍圖,發(fā)展自我,要創(chuàng)業(yè),就必須有一個精神支柱的藍圖!

個人創(chuàng)業(yè)計劃書13

  本人選擇餐飲服務業(yè)為創(chuàng)業(yè)目標,以一間餐廳為創(chuàng)業(yè)起步,取名明月,給人一種優(yōu)雅、溫馨的感覺。

  一、市場調研:

  經過初步市場調查,我定位的目標消費群是周圍的大學生群、周圍居民群;競爭對手主要為現存和即將開業(yè)的餐廳,與餐飲行業(yè)相關的法律手續(xù)、租賃合同等已經明確。

  二、可行性分析:

  根據當前的市場條件,餐飲業(yè)較其他行業(yè)具有更大的發(fā)展?jié)摿,可以表現為消費者群體的龐大,行業(yè)競爭力的不斷提升,以及大規(guī)模的行業(yè)升級。尤其是學院周圍,雖然有好多餐廳,但我發(fā)現各餐廳的服務和食品的供應都不到位,沒有特色。

  根據當前的市場形勢,消費者特別是青少年群體紛紛傾向于對國外餐飲店的消費,例如麥當勞、肯德基等,相比之下,以本土美食為特色的本土餐飲店受到冷落,主要原因在于缺少對外宣傳力度,店面衛(wèi)生以及服務人員素質有待提高等方面。

  三、選址方面:

  明月餐廳位于邢臺學院南門的美食街內,與連串的餐飲店連在一起,但我店與其它餐店所不同的是有更好的就餐環(huán)境和更優(yōu)質的服務。校園經濟的市場有很廣的發(fā)展領域,消費者也是很單純的消費,相對外部市場競爭要小,個體經營單純,以小投資為主,服務于在校大學生。服務于學生,應該提供最優(yōu)質的服務,首先,要吸引學生的注意目光,讓他們能在最短的時間來光顧本店

  四、格調方面:

  明月餐廳為溫馨浪漫的風格,為顧客提供優(yōu)質的服務,給顧客貴族式的.享受,力求營造一種幽雅、舒適、休閑的消費環(huán)境,引導消費者轉變消費觀念,向崇尚自然、追求健康方面轉變。

  五、餐廳特色

  (1)餐廳分為中餐區(qū)及西餐區(qū)兩個主體部分,滿足顧客的多種消費需求。吸引周邊居民樓的消費者。

  (2)中餐區(qū)和西餐區(qū)各設一個廚房,廚房以落地玻璃為裝修要素,讓顧客可以近距離觀察食物的制作過程(可以向顧客證明食品質量,讓顧客安心就餐,另一方面講,也可以提高廚師們的自律性,保證食物的安全與質量)。

  (3)餐廳設有一個小廚房(占地面積很小,普通家庭的小廚房大小即可)每周有1~2天的時間對顧客開放(可以提前預訂)為“共制美味佳肴”的時間,供顧客如親子或朋友以及學院的小情侶一起當廚師,比如父母為孩子慶祝生日,可以在小廚房一同制作生日蛋糕等(可以體現餐廳的人性化服務,小廚房僅需很少的占地面積,但其帶來的效果以及收入可觀,如青少年群體會特別青睞這種就餐模式,這里體現的理念主要是讓顧客在美食中得到快樂,從而對餐廳產生更大的好感,吸引顧客消費)。

  六、擬定規(guī)模:

  建筑面積100平方米,開1間大點的門面商鋪。

  七、產品介紹:

  以西式扒類為主,結合快餐、中西燉湯、中西式局飯、皇牌主食套餐,小食天地、美顏甜品、水吧飲料等來滿足消費者的需求:

  1. 推出皇牌主食套餐,經濟實惠。西餐結合快餐

  2.美顏甜品最適合愛美的女大學生品嘗。

  3.根據不同的季節(jié)制定一些冷飲,熱飲,點心、沙拉等

  4.餐廳與顧客的互動方面,本餐廳在顯眼的位置放置一個“美食建議板”,讓顧客寫下期待在本餐廳吃到的美食名稱,制作過程,方便餐廳開創(chuàng)新菜色,定時對菜單進行更新,滿足顧客的需求。

  5.優(yōu)惠措施方面,餐廳將對消費滿一定數額的顧客派發(fā)“早餐優(yōu)惠券”可發(fā)展餐廳的早餐食物。

  八、管理理念

  尊重餐飲業(yè)人員的獨立人格,管理層監(jiān)督員工的工作,同時員工也可以向上級提出自己的意見或見解,既要上下屬感受到西餐廳紀律的嚴明,也要關懷員工,讓員工感受到來自集體的溫暖,有利于加強凝聚力,提高工作積極性。公平對待,一視同仁,各盡所能,發(fā)揮才干

  九、投資預算:

  房租和押金周轉資金16.5萬元,固定資產投資15萬元(裝修10萬元,電器和廚房設備3萬元,家具裝飾等2萬元),物料周轉資金1.5萬元,合計33萬元。

  十、固定資產折舊:

  固定資產15萬元,預算2年折舊完畢,即平均每月折舊0.625萬元,折舊資金可用于周轉,但必須預算2年后重新裝修。

  十一、財務計劃

  1.實行嚴格的財務管理

  2.每日的收入應進行及時清點,所有點菜的菜單及收款的憑據必須保存并一式兩份,以便核對及入帳。

  3.店內所有的物品屬店內的固定資產,不得隨意破壞或帶走,每月的總收益,除去一切費用,剩下的存入銀行;

  4.每日流動資金為5千元(主要用于突發(fā)性事件以及臨時進貨)

  對于帳目,要做到日有日帳,月有月帳,季有季帳,年有年終總帳,這樣本店的盈虧在帳面上一目了然,避免經營管理工作的盲目性。

  十二、銷售計劃

  a)開業(yè)前進行一系列宣傳工作,發(fā)放問卷調查表,根據消費者的需求,完善本店的產品和服務內容。

  推出會員制,季卡、月卡,從而吸引更多的顧客。

  c)每月累計消費118元者,贈送價值18元的禮券,218元贈送28元禮卷,以此類推

  十三、市場營銷策略

  1.品牌策略:

  “明月餐廳”這個店名易記,易讀,好聽!懊髟隆币辉~可以營造典雅的個性氛圍傳播快捷,符合目標市場消費者的消費需求。而且招牌的字體設計要美觀大方,要具有獨特性;易吸引人的注意。

  2.價格策略:

  (1)主要走中低檔價格策略,在食品“色”,“香”,“美味”,服務等方面力求盡善盡美,努力給客戶最大限度的享受和心理滿足。

  (2)針對消費者比較價格的心理,將同類食品有意識地分檔,形成價格系列,

  使消費者在比較價格中能迅速找到自己習慣的檔次,得到選購“滿足”。

  3.促銷策略

  餐廳的促銷戰(zhàn)略應以競爭為導向。餐廳必須了解競爭對手的情況,比較自己與競爭對手產品和服務的區(qū)別,在此基礎制定出具體的促銷計劃和方案,在實施計劃的過程中,通過宣揚本餐廳的獨特產品或經營風格,樹立起鮮明的企業(yè)形象。 十四、人員與制度

  1)店長負責綜合協(xié)調和管理店內各部門工作,督促員工工作,同時接受學校的監(jiān)督,做好餐廳與學校的交流工作.

  2)行政人事主要職責:人員到職與離職的相關辦理,各類人事資料的匯總,建檔及管理,員工檔案資料管理,員工請假,調休假作業(yè),出勤狀況,稽查,統(tǒng)計作業(yè)。

  3)對廚師的要求很高,他必須有靈活的腦子,在每一周都能變一個化樣的特色,來吸引顧客。

  4)服務員以禮待客,遵守制度,積極進取。服務員最主要的工作是清理餐桌和店鋪的衛(wèi)生,隨時都是一層不染,沒有油膩的感覺,給顧客留下深刻的印象。招的兼職工就負責點菜和端菜,對每一個職員要求先把自己的衛(wèi)生處理好,才能更好的服務于顧客,如果有顧客或者出現不干凈的事物或環(huán)境馬上處理,賠禮道歉重新更換食物或者打掃衛(wèi)生,如顧客還不滿意可以以陪賞進行道歉。

  5)薪酬制度:記時工資制

  不同類型的工作人員時間上的薪酬不同;采用此制度比較靈活,可以準確地記錄各個工作人員的工作時間,準確地計算出職工的工資.

  6)獎勵制度:根據員工考核總分進行獎勵(半年實行一次獎勵

  十五、盈利預算:

  預計月營業(yè)額15萬元,預計65%毛利(內部必須控制75%以上毛利,留足10%空間用于折扣銷售)即9.75萬元,固定資產折舊0.625萬元/月,成本支出

  5.3萬元/月,凈利潤為3.825萬元。年凈利潤為45.9萬元。

  十六、開業(yè)準備:

  2月中旬簽約,兩個月免租,3月辦理工商稅務消防等政府事務、人員招聘和培訓、崗位制度的制定、菜點設計和價格設計、裝修配套和店內裝飾、供應商接觸、首批物料備貨、網絡推廣等等,4月中旬試營業(yè),5月1日正式營業(yè)。 十七、開業(yè)策劃:

  試營業(yè)兩周,正式開業(yè)外現場策劃、店內布置、促銷活動設計等。

  十八、三年規(guī)劃:

  第一年:根據經營初期的資金較少,尚無較多的盈利來源的情況,主要資金用于食物質量,以中餐區(qū)帶動西餐區(qū)發(fā)展,即主力放在中餐區(qū)上。另一方面,注重對外宣傳,宣傳力度主要于印發(fā)宣傳單以及網絡宣傳,以縮減資金支出。

  第二年:根據顧客所需更新菜單,實現中餐區(qū)與西餐區(qū)同步發(fā)展,產品實現多樣化,引進更多地方特色美食,提升產品優(yōu)勢,另一方面,利用盈利的資金,加大對外宣傳力度,可通過電視、報紙、傳單、優(yōu)惠券等措施,加大宣傳。對于人員管理,提供資金培訓廚師,進一步提升廚師技能,吸納更多素質高的服務人員,以填補餐廳空缺。

  第三年:根據前2年積累的資金和經驗,尋求機會開設一間分店,分店剛設立,以總店帶動分店建立顧客基礎,可通過在總店宣傳分店,或通過其他宣傳方式加大對分店的宣傳。當分店逐步發(fā)展茁壯時,實現2間店面共同發(fā)展。

  三年以后,逐漸積累資金與經驗,逐步實現規(guī)模化管理,在規(guī);l(fā)展的同時,不斷優(yōu)化自身的產品質量、特色,服務質量。

個人創(chuàng)業(yè)計劃書14

  企業(yè) 名稱:

  創(chuàng)業(yè)者姓名:

  日期:

  通信 地址:

  郵政 編碼:

  電話:

  傳真:

  電子 郵件: 呼和浩特職業(yè)學院2217090479@qq.com

  目錄

  一、計劃摘要 .............................................................................. 1

  二、公司簡介 .............................................................................. 1

  三、戰(zhàn)略規(guī)劃 .............................................................................. 2

  四、企業(yè)組織 .............................................................................. 3

  五、產品服務 .............................................................................. 3

  六、市場預測 .............................................................................. 6

  七、營銷計劃 .............................................................................. 7

  八、銷售計劃 .............................................................................. 8

  九、財務計劃 .............................................................................. 8

  十、風險與退出........................................................................ 12

  一、計劃摘要

  本創(chuàng)業(yè)項目定位于微小創(chuàng)業(yè)項目,項目選擇為“串串香”小吃店,注冊形式為個體工商戶,屬于初期創(chuàng)業(yè),地址選在沈陽市鐵西區(qū)北一馬路小廣場對面,占地大約40平方米。本創(chuàng)業(yè)項目的經營理念是以顧客為中心,盡可能的發(fā)現顧客需求,尋找機會,盡全力滿足顧客的欲望需求。主要面對的客戶群是中年、青年、少年人群,主要面向15-22歲、23-29歲、29-49歲三個年齡段。

  本創(chuàng)業(yè)項目的主要營業(yè)范圍是經營各種口味炸串,主要特色有香酥蝦串、土豆瘦肉串、什錦豆腐串,同一種材料可以做成麻辣、五香、酸甜、酸辣四種口味。制作使用的原材料主要有蝦、瘦肉、土豆、豆腐,調味原料有獨特、自制的辣椒油(配料:梨、綿白糖、味精、朝天椒、)、生粉、淀粉、胡椒粉、雞粉、番茄醬、花椒、孜然等。質量是企業(yè)的生命,在提供產品服務的同時,本創(chuàng)業(yè)項目承諾不會有過期變質的食品流入顧客群讓顧客買的舒心,吃的放心。在本店還可以享受到免費的無線網絡,可以看到近期的新聞報紙,還有顧客喜愛的各類雜志,還有讓兒童欣喜的漫畫。

  本創(chuàng)業(yè)項目的競爭對手主要是廣場周邊的流動小吃攤,有些顧客為了方便會選擇就近原則,但是本創(chuàng)業(yè)項目的競爭優(yōu)勢就是相比流動的.小吃攤衛(wèi)生并且有免費的服務,而且適合各類人群。

  二、公司簡介

  本創(chuàng)業(yè)項目的名字為串串香屬于個體工商戶,占地大約40平方米。地址選在沈陽市鐵西區(qū)北一馬路小廣場對面。這里地理位置優(yōu)越,西面是廣場、醫(yī)院、學校、駕校,南面是65147部隊,東面是商業(yè)街,北面是居民住宅樓。預計每天的顧客流量在30人左右。本創(chuàng)業(yè)項目的店面會給人耳目一新的感覺,有醒目的標牌“串串香”,店內裝飾主要以暖色調為主,清新優(yōu)雅。本創(chuàng)業(yè)項目占地面積雖小,但內設有舒適的桌椅,有兒童和老人專用的座椅,讓更多的人感受共同擁有舒適的環(huán)境和美食。

  現如今有的人喜歡走在路上欣賞風景,有的人選擇做“高大上”在奢侈品上花停留,但仍有些人對贊不絕口的美食情有獨鐘。街邊的各種小吃吸引了來來往往的眾多行人,尤其是街邊的煮串、炸串、特別吸引消費者。那么,本創(chuàng)業(yè)項目就是了解到顧客的需求,從實際出發(fā),考慮到男女老少的口味不同,喜好不同而制作出不同口味的炸串,從而滿足顧客的需求和欲望。

  做食品行業(yè)怎樣才能讓顧客認可呢,首先是有合格的產品;其次是讓人心情愉快的服務;再次是可靠的產品質量。質量是企業(yè)的生命,在提供產品服務的同時,本創(chuàng)業(yè)項目承諾不會有過期變質的食品流入顧客群。本創(chuàng)業(yè)項目的食材全部是冷凍、保鮮和邊吃邊做的新鮮食材,口味齊全,顧客可以根據自己的喜好選擇自己喜歡的食品,店里免費給顧客提供飲用水。

  除了清新的環(huán)境之外,在本店還可以享受到免費的無線網絡,可以看到近期的新聞報紙,還有顧客喜愛的各類雜志,還有讓兒童欣喜的漫畫,此外還會給女士提供便利的發(fā)卡、皮筋。

  三、戰(zhàn)略規(guī)劃

 。ㄒ唬、投入生產前規(guī)劃

  本創(chuàng)業(yè)項目在創(chuàng)業(yè)初期與同行業(yè)相比定會有諸多不利,例如知名度、顧客的信任度、企業(yè)自身設備的購置與完善、產品價格的定位、對市場需求量的把握、資金的周轉等眾多因素都關乎著企業(yè)未來的發(fā)展。

  1、選址

  首先確定目標顧客群,考察在人流量大的地方,交通便利的地方。地址選在沈陽市鐵西區(qū)北一馬路小廣場對面。這里地理位置優(yōu)越,西面是廣場、醫(yī)院、學校、駕校,南面是65147部隊,東面是商業(yè)街,北面是居民住宅樓,而且,距離易冷也是比較近的。此處是顧客活動較頻繁的地方,對企業(yè)的經營是非常有利的。

  2、設備的購置、店面裝修、選擇供貨商

  初期創(chuàng)業(yè)為減少投資,降低風險,選擇比較經濟適用的設備,供貨商選擇易冷,少量的蔬菜則臨時選擇供貨商。

  3、企業(yè)核心技術的學習、對外聘員工的入職培訓

  4、廣告(傳單、營業(yè)推廣、微信、微博、QQ上推廣)、實體經營

  5、定價

  顧客認可的價格又能盈利的價格。考慮到前期的設備購置、人員招聘、廣告的投入來制定產品的價格,并且考慮到企業(yè)的長期發(fā)展綜合定價。

 。ǘ⑼度脒\營后的規(guī)劃

  第一年:銷售量在15萬串,年度凈利為8萬元。

  第二年:適當擴大生產,根據本創(chuàng)業(yè)項目的實際情況具體確定計劃銷售量是20萬串,年度凈利為10萬元,適當改進企業(yè)的生產工具,進一步做更深入的促銷,提高企業(yè)的知名度。

  第三年:在保證企業(yè)正常運轉的前提下,繼續(xù)擴大企業(yè),充分利用本店門前的空地,預計銷售收入為25萬串。繼續(xù)擴大產品的知名度,在產品促銷上加大投入。

  四、企業(yè)組織

  本創(chuàng)業(yè)項目是個體工商,有一個小的管理團隊,由創(chuàng)業(yè)者本人擔任經理一職。負責團隊管理,財務管理,食材采購管理,食品制作等。創(chuàng)業(yè)者本人所學專業(yè)是工商企業(yè)管理,學習了企業(yè)管理的相關知識,對財務有所了解。工資在1000元左右。本創(chuàng)業(yè)項目是初創(chuàng)企業(yè),所以為了減少投資,降低風險,暫時有創(chuàng)業(yè)者本人進行企業(yè)的全部生產管理服務等一系列工作。

  五、產品服務

  產品

  香酥蝦串、土豆瘦肉串、什錦豆腐串,同一種材料可以做成麻辣、五香、酸甜、酸辣四種口味。制作使用的原材料主要有蝦、瘦肉、土豆、豆腐,調味原料有獨特、自制的辣椒油(配料:梨、綿白糖、味精、朝天椒、)、生粉、淀粉、胡椒粉、雞粉、番茄醬、花椒、孜然等。

個人創(chuàng)業(yè)計劃書15

  第一部分 執(zhí)行概要

  1.企業(yè)基本情況

  本公司是一家正在創(chuàng)建的專門從事個人形象設計的公司。隨著人們生活水平的不斷提高和改革開放的不斷推進,越來越多的人意識到提升個人形象著實有助于人際關系的改善和事業(yè)的成功。與目前已存在的面向名人和演員的形象設計公司不同,我們將市場定位于即將畢業(yè)的大學生和白領人士,以幫助他們實現職業(yè)形象的塑造。

  為此,我們擬將公司設在高校和商業(yè)住宅密集的文一路上,這里的年輕人更能接受現代個性化的服務,并能保證他們方便地到本公司來進行包裝。

  我們有著一群優(yōu)秀的色彩、服飾專業(yè)設計師,能根據顧客的氣質風格、性格、喜好、經濟承受力,為顧客提供一套形象設計方案,并根據顧客要求建立長期服務關系。我們更有一群富有熱情并致力于經營這家公司的管理人員。xxx是一名出色的營銷專家,她將出任公司的營銷主管;xxx是一位財務方面的專家,她將出任本公司的財務主管。此外,我們還聘請了法律顧問。

  2.投資安排

  公司的創(chuàng)建需租用寫字樓200平方米,由于地處文一路,月租金為3萬元,連同裝修、設備費用共需投資50萬。幾位經理人員共投資20萬,尚需融資30萬,外部投資者可獲得40%的股份,并且我們將采用二次融資的方法,在5年內償還這筆投資。

  我們預計公司第一年的收入可達22.8萬,投資回收期約為4年。

  第二部分.市場分析

  1.服務需求調查:通過對在校大學生和白領人士的抽樣調查,我們發(fā)現分別有35%和50%的人表示需要有專人為他們進行形象設計。

  杭州現有30多所高校,在校大學生約為30萬,估計在XX年將達到30萬以上,XX年省應屆大中專畢業(yè)生和研究生達到9.6萬人。隨著就業(yè)壓力的增大,給面試官留下一個好印象顯得十分重要,相信會有越來越多的大學生走進我們公司。而今,越來越多的白領脫下了職業(yè)裝,換上了個性十足的服飾,即所謂的“星期五便裝”,然而上班畢竟不同于逛街或居家,也不能任其發(fā)揮到無所顧忌。就辦公室的著裝來說,既要保證大方得體,既有時尚感,又不可過分張揚。這使我們的形象設計師又有了施展才能的機會。據估計,將有6萬左右的白領人士選擇專業(yè)設計師為他們進行設計。

  2.價格需求調查:

  大學生由于經濟實力有限,與白領所能承受的價格相差較大。

  如上圖所示,大學生能承受的價位在1000元以下,主要集中在300元~500元,而白領階層則集中在1000元左右。我們將根據他們不同的消費能力,制訂出適合他們的不同的方案,在最大程度上滿足他們的要求。

  3.競爭調查:

  據我們的調查,在杭州,絕大多數的形象設計公司針對的`是企業(yè)形象、產品形象,真正從事個人形象設計的只有幾家。

  毛戈平形象設計工作室、愛情故事形象設計中心等定位于著名演員和高消費人群,收費高達幾千元,與我們并不存在直接的競爭。如愛情故事理容廣場地處武林路,營業(yè)面積1300平方。廣場設有三個樓層:一層為顧客接待區(qū)、發(fā)型師美發(fā)區(qū)和技師工作區(qū);二層設有寬敞的洗發(fā)區(qū),專業(yè)美容區(qū)以及地下的培訓區(qū)。專門針對時尚人群,主要業(yè)務為美容美發(fā)設計。而本公司則主要為顧客提供整體形象的設計方案,并根據不同顧客的要求,提供不同的服務,即“個性化服務”。包括色彩、服飾、儀態(tài)、形體等多方面的服務內容。

  而另外的形象設計室其實是美容美發(fā)店或是服裝店的附加業(yè)務,尚未形成規(guī)模,影響不大。因此,可以說,普通人的形象設計市場尚無人問津。下表顯示我們的競爭地位:

  競爭對手

  比較   毛戈平形象設計室  愛情故事形象設計中心 小型形象設計室  傾城之陽形象設計公司

  市場定位 演員和高消費人群  時尚人群       散客        大學畢業(yè)生和白領階層

  收費水平(平均) XX元以上 1000元左右      400元左右      400元左右

  服務內容  化妝、服飾   美容美發(fā)         美容美發(fā)或服飾  色彩、服飾、儀態(tài)、體形

  4.市場預測(市場規(guī)模、市場前景及增長趨勢分析)

  服務的購買力預測:在這項新型服務投入市場之初,消費者尚不熟悉,而我們是根據顧客的經濟實力來制定設計方案的,因此,開始的顧客購買力是較弱的,或者說他們可能不會選擇全套的設計方案,而只選擇其中的幾個部分。但經過一段時間的推廣,消費者逐漸熟悉了該項服務便會認識到只有全套的設計才是最有效的時候,顧客的購買力就會增長。

  服務內容的預測:隨著形象設計服務的深入人心,本公司將根據顧客要求適當拓寬業(yè)務,開展各項培訓活動。如美化形體培訓、提高氣質風度的培訓等等。

  市場占有率預測:現階段開辦的形象設計公司可以說抓住了形象設計領域的先機,可以肯定的是,一定會有更多的公司想進入分一杯羹,本公司的優(yōu)勢是以優(yōu)良的服務從顧客畢業(yè)的那一年起為顧客提供長達5~15年甚至更長的服務。關鍵是讓所有的在校大學生了解我們公司、信任我們公司,我們的目標是每當人們照鏡子時就能想到傾城之陽。估計我們的市場占有率可達30%左右。

  資源預測:人力資源是本公司的發(fā)展源泉,隨著顧客的增多,我們必將聘請更多的中高級設計師和設計員。根據我們的調查,杭州現有形象設計學校一家,上海有兩家,北京廣州兩地有20多家,相信我們可以從中挑選出優(yōu)秀的設計新星。

  5.營銷計劃:

  營銷戰(zhàn)略:我們針對大學生有限的經濟實力,提出“美麗其實很廉價”的口號,從而使他們在心理上消除價格顧慮。而針對白領階層,我們將采取“定制營銷”,把每一位顧客都作為一個單獨的市場,根據個人的特定需求來進行營銷組合,以滿足每位顧客的特定需求。

  定價策略:我們沒有統(tǒng)一的價格,但有明確的價格套餐。即包含不同內容的服務的價格是不同的。對于大學生,往往只需要服飾、儀態(tài)方面的設計,而白領階層則需要全套的設計方案,因此,定價是有差別的。我們的服務是劃期簽訂合同,客戶按總金額的50%交我方對客戶服務所需要的費用。待到期后客戶按照雙方的合同,綜合評定,看我們?yōu)榭蛻羲峁┑姆⻊帐欠駷榭蛻魟?chuàng)造了價值。如果客戶覺得我們的服務沒有價值,用戶可以要求全額返還。建立會員制,按季節(jié)、年份提供不同的優(yōu)惠(打8折和9折)。

  推銷手段:鑒于該項服務的特殊性,我們的營銷人員要一改普通營銷人員的形象,而要有一定的氣質風度來代表我們公司的形象。我們要派推銷員深入高校和企業(yè),與消費者面對面地進行推銷,定期舉辦講座和推廣會;免費為部分消費者做色彩和服飾方面的設計,免費贈送印有本公司電話、地址的小禮品;聯(lián)系各大高校的協(xié)會、俱樂部,做贊助商以打響品牌;與企業(yè)建立良好的公共關系。

  建立長期的服務關系:對本公司來說,穩(wěn)定和提高市場占有率的一大要素就是與客戶建立長期的關系。通過編制客戶檔案,建立客戶信息網,進行客戶評估分析,關注客戶需求,尤其是怨言,以提高客戶滿意度和忠誠度。更重要的是要是客戶在本公司能感到愉快、尊嚴。形象設計往往會涉及到客戶的容貌、體形等敏感方面,必須在保證客戶自尊心不受到傷害的前提下為客戶服務。

  與各大美容院、百貨公司、健身中心建立合作伙伴關系:為使客戶感到方便,我們會根據客戶要求采購合適的服飾,或指導美容美發(fā),這就需要與相應的機構合作,達到雙贏,并有利于將競爭者轉化為合作者。

  第三部分 經營管理

  下圖為本公司的組織結構圖:

  股東結構:

  目前公司主要股東情況:

  股東名稱 出資額 出資形式 股份比例 聯(lián)系方式

  xxx 8萬元 現匯 40% 0571-88922371

  xxx 8萬元 現匯 40% 0571-88922371

  xxx 4萬元 現匯 20% 0571-88922313

  總經理:

  姓名__xxx___性別___女___年齡____30____籍貫____浙江___

  學位____碩士____所學專業(yè)____投資_____職稱____中級____

  畢業(yè)院校_____清華大學____戶口所在地___杭州_____聯(lián)系電話__

  總設計師:

  姓名___xxx__性別 女 年齡_28_籍貫_浙江湖州_

  學位___碩士____所學專業(yè)__服裝設計__職稱__高級服裝設計師__

  畢業(yè)院校__巴黎圣馬丁藝術學院__戶口所在地__杭州__聯(lián)系電話__

  其他對公司發(fā)展負有重要責任的人員

  姓名_xxx_性別_男__年齡_35__籍貫_浙江寧波_

  學位_碩士_所學專業(yè)_設計_

  畢業(yè)院校_新加坡形象設計學院__戶口所在地_浙江杭州___聯(lián)系電話__

  公司董事和主要管理人員之間無親屬關系,公司不存在關聯(lián)經營和家族管理問題;公司董事、管理者與關鍵雇員之間不存在或潛在的利益沖突。

  本公司共有全職職工13人,兼職職工3人。全職人員包括設計人員、會計師和統(tǒng)計分析?偨浝韝xx兼管人力資源,同時還擔負訓練和指導公司的銷售人員的責任。xxx將出任項目設計方面的主管并擔任總形象設計師。xxx將對本行業(yè)的發(fā)展情況以及顧客的需求進行持續(xù)的分析,制定出符合市場需求的活動項目,并負責公司的廣告和宣傳業(yè)務。推銷的工作將由一位正式雇員處理,早晨和晚上將由三名正式推銷員來經營。二名臨時雇員協(xié)助處理電話,回答顧客各種問題。

  幾位經理人員已簽署的一項合同約定:他們從加入傾城之陽之日起將至少為本公司服務五年;如果任何一位將來離開本企業(yè),那么從離開之日起五年這內將不能從事與公司競爭性的業(yè)務。事實上,這幾位原始創(chuàng)始人對創(chuàng)辦本公司投入了大量的人力和資金他們將會致力于辦成一個成功的形象設計公司。

  報酬 :

  三位創(chuàng)始人前五年的工資收入定為3萬元/每年,這與目前這個行業(yè)同等職位人員的工資水平相比稍低。其他全職人員的工資根據不同職位將根據其拉來的客戶數提成和基本工資之和及附加各種福利(如醫(yī)療、人壽保險等)計算;工作滿足一年以上者,每年可享受兩周假期。半職雇員將由主管人員指導,工資為每小時5元。根據有關專家的經驗,我們的工資在本地區(qū)是有競爭力的。

  激勵方案:

  本行業(yè)的培養(yǎng)高素質的雇員是保持老顧客的途徑之一。對于正式和臨時的推銷員的培訓將是一個持續(xù)不斷的工作。管理人員打算對雇員提供廣泛的項目訓練和定向訓練,我們的雇員將接受包括:產品知識、經營時間、電話交談技巧、了解會員合同以及公司的規(guī)章制度的培訓。

  我們的培訓計劃比競爭者更為系統(tǒng)和正規(guī)。優(yōu)秀的人員可送到著名學府進修;建立升級淘汰制,使每位員工都能看到升遷的機會;3 、5年后,開設分店,使優(yōu)秀的設計師和營銷人員都有機會成為主管。

  人力資源:我們可以與高校一起建立一個招收學生雇員的計劃,這個計劃將使公司保持一批年青、熱情的臨時雇員,這些雇員可以工作二到四年。

  公司的法律事務將由杭州海通律師事務所負責處理,該事務所有豐富的經驗和良好的信譽。

  第四部分 企業(yè)操作計劃

  選擇地點:xxxxxxx

  營業(yè)時間:上午8:30~11:30;下午 1:30~7:30

  每天營業(yè)9小時。

  服務介紹:

  傾城之陽將秉承“緊跟時代,打造生活”的藝術理念,遵循以“客戶為本”的原則,周全、細致地了解每位顧客的自身需求、感受和生活方式,從服裝服飾、化妝、發(fā)型、肢體語言、禮儀等方面度身制定出個性化的形象分析和實施計劃。

  服裝顧問將幫助客戶進行衣櫥的分析整理,根據客戶的預算制定購置計劃或進行陪同購物;專業(yè)形象顧問的       主要工作是塑造完美整體形象,根據客戶的體形、身材等外貌上的特征,以及客戶的實際需求、年齡、職業(yè)、個性、生活形態(tài)等,建立配合個人特質的個人風格,明確的呈現出一個人與其他人的不同之處。并搭配各種場合,為他們設計不同的形象。

  具體內容:

  精美的裝飾品設計

  個性化發(fā)型設計 健康體型設計

  個人最佳服飾顏色搭配設計 公共場合自我表現技巧設計

  五官造型化妝設計 個人形體設計

  時代感的服裝服飾設計 聲音魅力設計等

  從總體而言,形象設計可以包括三大方面。

  第一、面部化妝造型.

  面部化妝可以分為 臉型美飾化妝法

  臉型矯正化妝法,

  皮膚美飾化妝法、

  皮膚矯正化妝法

  眉、眼、鼻、唇等部位美飾化妝法、

  眉、眼、鼻、唇等部位矯正化妝法。

  第二、發(fā)型設計與修飾。

  發(fā)型設計可以分為 發(fā)型設計,

  特殊發(fā)質的修飾技巧。

  第三、服裝、服飾設計。

  服飾設計可以分為 著裝設計,

  服裝搭配,飾物佩戴。

  發(fā)展計劃:

  采用會員制

  開業(yè)之初,為了高效率地向我們的目標市場傳遞信息,我們將同幾個深受學生歡迎的廣播電臺簽定廣告合同,廣播的廣告費用估計是每半分鐘500元(黃金時間)。我們還將聯(lián)系各高校的協(xié)會組織,把我們的廣告夾在他們的宣傳信件中發(fā)出。使之了解會員的優(yōu)惠之處。

  為了吸收會員和增加收入,將在開放前進行吸收會員的促銷活動。我們一次性入會費是每人600元,月費是60元,每人我們的會員在交付入會費和月會費之后,可免貫參加任何由本公司支持贊助的培訓活動。在吸收了第一批會員之后,我們將在地方報紙上登廣告;直接郵寄也是我們的長期策略之一;我們還將利用打電話的方式與個人聯(lián)系。

  業(yè)務的季節(jié)性和應變計劃

  由于本公司面向就業(yè)的大學生,一定程度上存在季節(jié)性問題。夏秋季的客戶相對會多一些,而冬春季則相對較少。為了使季節(jié)性問題減少到最低限度,對于季節(jié)性的現金流入下降,我們將采用收取月計會員和與各種訓練班簽定短期合同來解決,這個收入約占年收入的7.2%。在冬季,公司將舉辦講演及講座以提高會員的技術水平,因此而來的收入將幫助調節(jié)市場需求,增加利潤率。

  第五部分 財務狀況

  會員預測

  本公司的各項計算采取了比較保守的前提。根據我們所作的市場調查,估計預售會員可達50人。在考慮了約30%的會員退會率的情況下,五年內仍會有平均20%左右的年增長率。因此我們預計公司的會員情況如下:

  上一年 會員數 會員凈增加 總會員數

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