餃子傳統(tǒng)文化作文集錦七篇
在日常學(xué)習(xí)、工作抑或是生活中,大家一定都接觸過(guò)作文吧,寫(xiě)作文是培養(yǎng)人們的觀察力、聯(lián)想力、想象力、思考力和記憶力的重要手段。如何寫(xiě)一篇有思想、有文采的作文呢?下面是小編為大家收集的餃子傳統(tǒng)文化作文7篇,僅供參考,歡迎大家閱讀。
餃子傳統(tǒng)文化作文 篇1
咦,這是誰(shuí)包的餃子?褶皺分明,餡料沒(méi)有一點(diǎn)露出來(lái)的,平整、光滑,還十分漂亮,讓人看著就有食欲。原來(lái)是我們組的'一位同學(xué)的奶奶啊。我們學(xué)著她的樣子,把皮平放在手上,然后放適量的餡,再用食指沾一點(diǎn)水,涂抹在餃子皮的邊緣,最后用食指一折,一捏,一個(gè)完美的餃子就完成了。有了這位“外援”的幫助,我們不一會(huì)兒就包完了全部的餃子。
出鍋啦!吃著自己包的餃子,我們心里別提有多高興了。不知誰(shuí)說(shuō)了一句:“呀,好辣!”,那邊有人說(shuō)話了:“辣死我了!”沒(méi)等這句說(shuō)完,又有人吃到了“大陷阱”:“我這里怎么全是胡椒粉,水……水……”。大家都笑了,笑聲傳滿屋子,傳出教室,傳向校園的上空……
濃濃餃子情,這次包餃子的經(jīng)歷是那樣美好而快樂(lè),它讓我感受到了同學(xué)之間深深的情誼。就讓笑聲永遠(yuǎn)飄蕩在校園上空,我會(huì)永遠(yuǎn)記住這個(gè)浪,讓它永遠(yuǎn)蕩漾在我心頭。
餃子傳統(tǒng)文化作文 篇2
我今年10歲了,常聽(tīng)老人講,過(guò)去吃餃子是過(guò)年過(guò)節(jié)的事,F(xiàn)在吃餃子已經(jīng)成了家常便飯?墒,以前我只會(huì)吃餃子,卻不會(huì)包餃子。
一天放學(xué)回家,正趕上母親包餃子。我就湊上去學(xué)著包。只見(jiàn)母親包出的餃子一個(gè)個(gè)圓鼓鼓的,活像一排排小元寶。我怕包不好,就先拿搟面杖搟餃子皮。我從桌子上取個(gè)面團(tuán),先往桌子上摁了一下,面團(tuán)變扁了,再用搟面杖把它搟成圓片,雖然不那么圓,也能把面團(tuán)搟薄了,再往面片上放一些餡,用手把面片對(duì)角一折,從頭到尾揑到一起,哈哈,像新月一樣的小餃子包成了。
但是,它的形像與母親包出來(lái)的餃子比可丑多了,像挨了幾天餓的“小老鼠”。不行,再來(lái)一個(gè)!這回我多加了餡,餃子也變得豐滿一些!我一個(gè)個(gè)不停地包了起來(lái),一個(gè)比一個(gè)漂亮,花邊整齊,亭亭玉立……我心中那高興勁就不用提了,母親也表?yè)P(yáng)我學(xué)的快,包得好。
餃子下鍋了,蓋蓮上的.餃子像一群大白鵝撲騰騰地飛入水中。我站在鍋邊,看母親煮餃子。母親一會(huì)兒蓋上鍋蓋,一會(huì)又打開(kāi)。鍋里的水開(kāi)了幾個(gè)開(kāi)后,餃子漂起來(lái)了,一個(gè)個(gè)都鼓滿了氣,活像一個(gè)個(gè)小舢板在沸水中游。當(dāng)一陣陣香氣鉆到我的鼻孔時(shí),我急不可耐地先嘗了一個(gè),嗬,這餃子比哪天包的都香,真像我吃的是大白鵝肉餡的餃子呢!
后來(lái),我悟出來(lái)一個(gè)道理:自己親手包出的餃子比吃現(xiàn)成的更有滋味,自己親手做的事比別人代替干更有意義。
餃子傳統(tǒng)文化作文 篇3
我很喜歡《真心英雄》這一首歌,更喜歡歌里的這句歌詞“不經(jīng)歷風(fēng)雨怎么見(jiàn)彩虹,沒(méi)有人能隨隨便便成功!,我覺(jué)得這一句歌詞說(shuō)得很對(duì)。今天我遇上了這樣的事。
母親今天買回來(lái)了一些餃子皮和肉,我看見(jiàn)她們包得真熱鬧,于是我也去學(xué)著包餃子。開(kāi)始包餃子了。母親手里拿著餃子皮,我也跟著手里拿著餃子皮,母親把肉包到皮子里,我也把肉包到皮里,母親折餃子,我也折餃子,什么也給著母親做,可是我們得到的結(jié)果可不一樣,母親包的餃子雖然陷又多但是小巧玲瓏非常精致,像一個(gè)個(gè)白胖胖的小娃娃。
可是,再看看我包的餃子,有的餃子張著大嘴巴,有的餃子脹破了肚子,有的餃子沒(méi)吃飽,耷拉著頭,垂頭喪氣的,還有的裂開(kāi)了小嘴,嘲笑我呢。我氣得直跺腳,把餃子皮扔到桌上。
母親連忙笑著對(duì)我說(shuō):“傻兒子,生氣了。你不是喜歡《真心英雄》里面的”不經(jīng)歷風(fēng)雨怎么見(jiàn)彩虹,沒(méi)有人能隨隨便便成功。“這一句歌詞嗎。來(lái)母親教你,再來(lái)跟母親學(xué)!边@時(shí),我的氣一下子給消了,我重新拿了一塊餃子皮,學(xué)著母親的樣子把他平攤在手上,另一只手拿筷子去適量的陷放在餃子皮的中間,然后用筷子頭,粘點(diǎn)清水摸在餃子皮四周,然后把餃子皮合攏,輕輕的`給它疊皺。哇!我包的餃子跟母親的餃子一模一樣,我一蹦三尺高,大聲叫到:“我會(huì)包餃子了!”母親笑了起來(lái),我也跟著笑了起來(lái)。
我們做每一件事情,我們都可能會(huì)失敗,但是你只要不放棄一定會(huì)成功,連包餃子這樣的小事也是這樣的。
餃子傳統(tǒng)文化作文 篇4
生活中的傳統(tǒng)文化—餃子今天是周末,也是立冬,我們?nèi)ダ牙鸭页燥溩。一進(jìn)門便看見(jiàn)姥姥把一大塊面揪成許多小面團(tuán),再把小面團(tuán)趕成扁片,其次把肉餡放進(jìn)扁片里,最后把邊沿捏出許多的小花邊使餃子合攏,這樣就做好了。
餃子其實(shí)它的原名叫“嬌耳”,是我國(guó)醫(yī)圣張仲景發(fā)明的。相傳,張仲景辭官回鄉(xiāng)時(shí),正好趕上立冬這一天,他看見(jiàn)許多的`老百姓饑寒交迫,兩只耳朵也凍傷了,當(dāng)時(shí)傷寒病正在流行,病死的人很多很多。張仲景便在當(dāng)?shù)卮钇鹆艘粋(gè)醫(yī)棚,還支起了一個(gè)大鍋,煎熬羊肉、辣椒和祛寒提熱的藥材,用面皮包成耳朵形狀,煮熟之后連湯帶食都送給了老百姓。老百姓從立冬吃到除夕,抵御了傷寒也治好了凍耳。從此后人們就模仿制作,便有了餃子。
另外,在我國(guó)北方,每到逢年過(guò)節(jié)或迎親待友時(shí),也都要包頓餃子吃。大家圍坐在一起,邊包餃子邊聊天,山南海北無(wú)所不談,不時(shí)引來(lái)歡聲笑語(yǔ),真是其樂(lè)無(wú)窮呀!
千百年來(lái),餃子在它漫長(zhǎng)的發(fā)展過(guò)程中,深受人們的喜愛(ài),流傳至今。當(dāng)人們吃著這味道鮮美的水餃時(shí),如果在知道一些它的來(lái)歷,誰(shuí)不驚嘆我們文明古國(guó)源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的面食奇苑呢。
餃子傳統(tǒng)文化作文 篇5
餃子不但是一種很好吃的食物,而且是年三十晚必備的.應(yīng)節(jié)食品。
每到年三十的傍晚,我跟媽媽一起包餃子。媽媽準(zhǔn)備了很多包餃子的材料,有玉米、肉、韭菜和蔥花。只見(jiàn)媽媽把肉切碎,再把韭菜切成一小段,一小段。把肉碎和蔥花、一點(diǎn)油、鹽、醬油,攪合在一起,調(diào)好味道。然后拿起餃子皮,它是一種面粉做的皮,在皮中間放點(diǎn)肉、韭菜和玉米粒,在周圍粘上一點(diǎn)水,小心翼翼地合攏起來(lái),這樣可愛(ài)的餃子就包好了。包出來(lái)的餃子一個(gè)又一個(gè),就像一把把小扇子。爸爸回來(lái)了,我們一家三口一起齊心合力包著餃子,說(shuō)著、笑著,很快餃子包好了。我們吃著餃子,香香的,真好吃!聽(tīng)媽媽說(shuō):年三十吃餃子是代表家庭和諧,團(tuán)團(tuán)圓圓。
年三十包的餃子不但好吃,而且多么有意思!
餃子傳統(tǒng)文化作文 篇6
春節(jié)的時(shí)候,母親說(shuō)要包餃子,于是,我和表妹也就加入了,雖然很想包餃子,可是我包的餃子也太爛了一點(diǎn)吧!不好意思獻(xiàn)丑,不過(guò),最后我還是加入了。
看著表妹和母親包的餃子那么好,我也學(xué)著她們的樣子,包了起來(lái),包好以后,原本自我感覺(jué)還可以的我,嚇了一跳,這還是餃子嗎?太慚愧了,竟然比表妹包的還差好多。
母親看了我的餃子以后,就開(kāi)始教我包餃子,為了不再比表妹包的差,我就認(rèn)真的開(kāi)始學(xué)了起來(lái)。
母親教我先:取餃皮一張于掌心,放入適量餡,將餃皮對(duì)折立起,兩手的'食指和拇指分別從餃皮左右兩端往中間捏,中間自然留一個(gè)口,把左右兩邊合攏,留口部分折起捏牢,兩邊各形成一條褶折。
聽(tīng)母親講好以后,我學(xué)著母親說(shuō)的,做了起來(lái),做了一會(huì)兒,總算做好,雖然還是不怎么好看,不過(guò)比剛才那個(gè)好了一點(diǎn)點(diǎn)。
表妹也爭(zhēng)著要教我包餃子,沒(méi)辦法只好學(xué)了,她要教我包波波餃:取餃皮一張于掌心,放入適量餡將餃皮對(duì)折封口成半圓形,食指稍過(guò)拇指前捏,住餃邊食指微微將餃皮往前推出褶折,重復(fù)褶折直推至右端頂處放手,這樣一只波波餃就完成了。
沒(méi)想到表妹會(huì)這么多的包法,她還教了我元寶餃的包法:取餃皮一張于掌心,放入適量餡對(duì)折成半圓形,捏牢中間將右半邊餃皮封口,同樣將左半邊餃皮也封口,將餃皮封牢,然后把餃子兩端向中間彎攏,將兩端餃邊相互捏牢,使半圓形的邊微微向上翹。
包餃子真好玩呀。
餃子傳統(tǒng)文化作文 篇7
一年一度的春節(jié)即將到來(lái),這是最隆重的傳統(tǒng)節(jié)日。農(nóng)歷(今年是2月11日)晚上,全家人團(tuán)聚在一起,吃頓豐盛的年夜飯,然后一齊動(dòng)手,邊包餃子,邊聊天,邊看電視,熬夜、守歲。大年初一(今年是2月12日)早晨起床后,大家互致祝福,一起吃餃子。
俗話說(shuō):“好吃不過(guò)餃子!蓖瑢W(xué)們、小朋友們,你們想知道餃子的來(lái)歷嗎?相傳,“”曾任長(zhǎng)沙太守,后辭官回鄉(xiāng)。正好趕上冬至這一天,他看見(jiàn)南洋的老百姓饑寒交迫,兩只耳朵凍傷,當(dāng)時(shí)傷寒流行,病死的人很多。總結(jié)了漢代300多年的臨床實(shí)踐,便在當(dāng)?shù)卮盍艘粋(gè)醫(yī)棚,支起一口大鍋,煎熬羊肉、辣椒和祛寒提熱的'藥材,用面皮包成耳朵形狀,煮熟之后連湯帶食贈(zèng)送給窮人。老百姓從冬至吃到除夕,抵御了傷寒,治好了凍耳。從此鄉(xiāng)里人與后人就模仿制作,稱之為“餃耳”或“餃子”,也有一些地方稱“”或“”。
以后漸漸形成習(xí)俗,逢年過(guò)節(jié)沒(méi)有餃子吃是萬(wàn)萬(wàn)不行的。1400多年的歷史讓餃子在老百姓心目中扎下了根。餃子漸漸成為中國(guó)飲食的代言詞。
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