創(chuàng)業(yè)計劃書[推薦]
日子如同白駒過隙，我們的工作又進入新的階段，為了在工作中有更好的成長，來為今后的學習制定一份計劃。你所接觸過的計劃都是什么樣子的呢？以下是小編精心整理的創(chuàng)業(yè)計劃書，僅供參考，歡迎大家閱讀。
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創(chuàng)業(yè)計劃書1
一、創(chuàng)業(yè)目標
發(fā)展x國真正意義上的快餐行業(yè)，利用合理有效的管理和投資，建立一定大型快餐連鎖公司。
二、市場分析
社會生活節(jié)奏加快，使快餐業(yè)的存在和發(fā)展成為不容置疑的問題。雖然x國的快餐業(yè)發(fā)展十分迅速，但洋快餐充斥使大部他市場都不得與中式快餐無緣。如何去占領那部分市場，是我們需要解決的問題。
調查表明，當人均收入達到xx美元時，傳統(tǒng)的家務勞動將轉向社會。由此快餐業(yè)務的發(fā)展將進入急劇擴張的時刻，所以x國快餐市場將隨著我國經濟發(fā)展而進入高速發(fā)展的階段。
三、實施方案
1.快餐服務業(yè)的模型。
以顧客為中心，以顧客滿意為目的'，通過使顧客滿意，最終達到公司經營理念的推廣。
�、�.目標市場的定位。
大眾能接受的中式快餐業(yè)。顧客群:上班族+兒童+休閑族+其他。
3.市場策略。
產生工業(yè)化、產品標準化、管理科學化、經營連鎖化。
(1)虛擬公司的名稱，員工的服裝，經營的理念，內部管理和總公司保持統(tǒng)一，但它們沒有過多的裝飾，也沒有營業(yè)餐廳，它們更像是一個快餐集裝配中心。它們接收公司的配送中心運來的相關制成品，只要單間加工，就可以成型了。虛擬公司的快餐產品訂是提供給上班族在工作單位午餐之用。它們的前臺接待服務也是虛擬的，靠的是電話定購體系和快速運送體系，我們將建立送餐專線電話運送業(yè)務由統(tǒng)一的公司小巴和服務人員負責運送。
(2)流動快餐公司---早餐策略
針對早餐人口流動性大，時間緊迫的特點，我們將由模式統(tǒng)一的公司小巴和服務人員流動至各主要需求網點向顧客提供方便、營養(yǎng)的早套餐。因學生人數眾多，還可推出學生營養(yǎng)快餐，既注重經濟效益，又兼顧了社會效應。
(⑶)快餐公司形象策略
在位于商業(yè)區(qū)、旅游景點區(qū)的快餐廳充分顯示本公司的大人形象清潔、衛(wèi)生、實惠、溫罄。請專業(yè)公司為我們制定一套廣告計劃，從公司的特點出發(fā)，力求共性中個性。
四、投資計劃
由點做起，輻而為面。立足于一個地區(qū)特點的消費群，初期發(fā)展就應試形成一定的規(guī)模經營，選擇好幾個經營網點地址后，同時閃亮全登場。以后再根據發(fā)展，輻射全國經營。
創(chuàng)業(yè)計劃書2
花店創(chuàng)業(yè)計劃書范文
一、項目背景
千姿百態(tài)的花兒述說著千言萬語，每一句都述說著"完美"，異常是此刻。隨著人們的生活水平不斷地提高，生活質量不斷地提高和對生活的追求。鮮花已經是人們生活不可缺少的點綴!花卉消費近些年來呈越來越旺的趨勢，除了花卉本身所具俏麗姿容，讓人們賞心悅目，美化家居等功效外，它還能夠開發(fā)人們的想象力，使人們在相互交流時更含蓄，更有品位。
這樣我們創(chuàng)辦網上學�；ǖ暌怎r花專遞為市場切入點，兼顧網站長期市場占有率和短期資金回報率以搶占市場，以滿足個性消費為主題，以鮮花為試點帶動其他產品，最終能構成具有"地質大學青鳥花店"品牌優(yōu)勢的市場。是十分可行的。
二、公司項目策化
1、供給鮮明，公司使命有效，暢通的銷售渠道，供給產品服務為根本，促進鮮花市場的大發(fā)展。我們的青鳥將成為一個可愛的信使，把祝愿和幸福送到千家萬戶。為人類創(chuàng)造最佳生活環(huán)境。
2、公司目標
立足地大，服務武漢，輻射華中。創(chuàng)立網上花店一流的公司。本公司將用一年的時間在武漢的消費者中建立起必須的.知名度，并努力實現收支平衡。在投入期僅選擇網站總站所在地質大學西校區(qū)作為試點市場，該區(qū)市場容量在3000人以上，較有代表性，試點時間為一個半月。當模式成功后，以asp的形式在分站推廣。經過3到6個月的運營后再擴張到其余的市場。
三、經營環(huán)境與客戶分析
1、行業(yè)分析
"地質大學青鳥花店"網站是由在校大學生推出的面向650萬在校大學生的垂直網站，所以目標消費者定位為在校大學生。該網站除武漢地質大學的總站外，在湖北各高校設有分站，所以，暫定的目標消費群以湖北各高校大學生為重點，將來逐步擴大市場，以中國地質大學為例，各類在校生近2萬人，則投入8校共有近20萬的目標消費者，而最新的統(tǒng)計證明，全國在校大學生有650萬左右，這樣的市場規(guī)模是相當龐大的，并且研究到將來在校生畢業(yè)后仍將成為網站的忠誠客戶這一現實，目標市場的容量將是相當可觀的。
2、調查結果分析
本公司對武漢的各高校大學生為重點進行客戶分析，主要采取問卷調查(問卷調查表見附錄一)和個別訪談的方式。此次我們共發(fā)出問卷50份，收回37份。由于時間有限，問卷數量不多，但還是從必須程度上反映了廣大消費朋友的消費心理和需求：
�、庞忻黠@的好奇心理，在創(chuàng)新方面有趨同性，聽同學或朋友介紹產生購買行為;
�、瀑徺I行為基本上是感性的，但由于受自身經濟收入的影響其購買行為又帶有理性色彩，一般選擇價位較低但浪漫色彩較濃的品種;
�、窃谛４髮W生沒有固定的購買模式，購買行為往往隨心所欲;
�、壤斫夂臀招率挛锏谋臼聫�，追求時尚，崇尚個性;
⑸影響產品購買的因素依次為：價格，品種，包裝，服務等;
⑹購買行為節(jié)日性很強，一般集中在教師節(jié)，情人節(jié)，圣誕節(jié)及朋友生日前后。
創(chuàng)業(yè)計劃書3
一、概要
(所謂概要，是指一個非常簡練的計劃及商業(yè)模式的摘要，介紹你的商業(yè)項目，一般500字左右)
二、公司描述
(對公司大致情況的介紹和你的基本創(chuàng)業(yè)構思)
1、公司的宗旨
2、公司的名稱、結構
3、公司的經營策略
三、產品與服務策劃(企業(yè)的產品/服務策劃，這是企業(yè)將來生存和發(fā)展的源泉)
1、產品/服務
A、產品優(yōu)勢描述
B、技術描述
2、技術發(fā)展環(huán)境
3、產品的研究與開發(fā)計劃
4、產品/服務的發(fā)展計劃
5、產品/服務的售后支持
四、市場分析策劃(未來市場的'構成，以及自己如何能夠打入這些市場)
1、市場描述
A、自己的目標顧客是誰
B、當前市場的大致情況如何
2、目標市場綜述
3、銷售戰(zhàn)略分析
4、銷售渠道分析
五、競爭性分析(企業(yè)的競爭對手是誰他們的優(yōu)勢在哪里自己如何打敗對方)
1、競爭描述
2、市場進入障礙分析
3、競爭戰(zhàn)略策劃
創(chuàng)業(yè)計劃書4
項目名稱:魚、鴨、雞立體混合養(yǎng)殖
項目地點:xx村
項目總投資:10萬元
一、項目建設背景
在盂縣委組織部對大學生村官扎根基層，創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)的不斷引導與鼓勵下，在上社鎮(zhèn)黨委和政府的正確領導和悉心指導下，充分發(fā)揮自身的專業(yè)優(yōu)勢，結合當地實情，引導廣大農民積極創(chuàng)業(yè)增收，創(chuàng)建魚、鴨、雞立體混合養(yǎng)殖中心。
二、項目經濟及社會必要性評價
秋林村是個傳統(tǒng)的農業(yè)村，富余勞動力較多。由于種植業(yè)收益率低及小港村特殊的地理位置所限，導致大量勞動力外出務工，如何在農村經濟結構戰(zhàn)略性調整和農村產業(yè)結構調整的重要時期，這一瓶頸，增加農民收入，成為擺在當前的一道難題。
秋林村群眾有養(yǎng)殖的傳統(tǒng)習慣，養(yǎng)殖積極性高，但由于品種單一、生產原始、技術落后，且防疫工作不到位，導致成活率低甚至造成魚鴨的大批死亡，給養(yǎng)殖戶造成了極大的經濟損失，嚴重打擊了農民的養(yǎng)殖積極性。此外較小的養(yǎng)殖規(guī)模沒有給養(yǎng)殖戶帶來應有的經濟效益，因此讓農民真正做到養(yǎng)殖增收，解決農村富余勞動力就業(yè)問題，是農村養(yǎng)殖的緊迫課題。
三、市場需求分析及預測
水產品及家禽作為日常生活消費品，市場需求空間巨大。千家萬戶的餐桌、賓館、酒店等到處都是施展魅力的`地方。魚、鴨、雞養(yǎng)殖產業(yè)孕育著巨大的商機，隨著人民生活水平不斷提高，消費需求量將會逐年直線上升，后市一路看好。
立足現實，著力于盂縣區(qū)域位置及市場特點。本地現今市場上的魚、鴨、雞大多數是由外地養(yǎng)殖戶供應，運輸費用占產品成本的一大部分，造成產品市場價格的大大提高，而且消費者普遍反應產品品質低，廣大消費者更愿意購買本地土特養(yǎng)殖品。因此，高品質的土特養(yǎng)殖業(yè)在我縣具有較大的發(fā)展?jié)摿颓熬啊?/p>
四、項目建設內容及規(guī)模
1、規(guī)模
養(yǎng)殖場共有水域面積約23畝，山地面積約40畝，養(yǎng)殖場地結構分布合理，適合立體養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展，整體規(guī)劃混合養(yǎng)殖四大家魚四萬尾，肉鴨1000只，土雞1000只。
2、具體建設內容
(1)養(yǎng)殖場改建
河汊修整及排水分流建設，初步規(guī)劃建設成四大塊主要水面養(yǎng)殖區(qū)，預計投資1萬元。
(2)養(yǎng)殖棚舍建設
初步建設鴨舍6棟，雞舍4棟，雛苗舍4棟，第一期投資1、5萬元。
(3)其它費用
飼草種植費2000元，購買雞、鴨、魚苗費用6000元，飼料費4萬元，防疫費6000元，河汊承包費8000元/年，租賃看護場所費3000元/年，日常開支元1萬元，合計:7、5萬元
前期投資總計:10萬元
五、項目投資效益分析
每只鴨收益5元，按成活率85%計算，預計每批鴨收益4200元，一年出欄5批，收益2、1萬元
每只雞收益7、5元，按成活率85%計算，預計每批雞收益6200元，一年出欄2批，收益1、24萬元
預計養(yǎng)魚收益3萬元
預計收益總計:5、3萬元
六、資金來源
養(yǎng)殖場和村民合資，個人投資4萬元，為使養(yǎng)殖場盡早走上正規(guī)，更好更快的發(fā)展�，F急需資金6萬元，希望上級領導予以政策和資金上的支持。
綜上所述，該項目投資少，見效快，抗風險能力強，具有極強的科學合理性和可行性。在項目實施第三年即能收回投資，更主要的是能起到示范帶動作用，指引一條致富路，激發(fā)廣大村民創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)的熱情，展現我縣大學生村官扎根基層，服務農村的務實精神。
創(chuàng)業(yè)計劃書5
第一章企業(yè)產品與服務
一、企業(yè)經營模式
1、集中采購加工配送原物料，在各門店采用流水線作業(yè)出品，為顧客提供自助式服務。
2、借鑒知名中西連鎖餐飲品牌（如麥當勞、肯德基、真功夫等）的經營模式并根據地域特點加以改進。
二、企業(yè)主要產品結構
前期產品共設三大塊：
1、xx牛肉面/湯粉系列配黃酒和豆?jié){。
2、江浙湯包系列配各式粥品（玉米粥、紅豆粥、清粥等）。
3、西式糕點系列配牛奶和咖啡等。
三、中心餐飲與直營餐飲
粉面系列和湯包系列由公司直屬運營。
四、加盟餐飲
西式糕點系列邀請知名西餅品牌加盟。
五、增值服務
后期規(guī)模允許的情況下，可設立與一卡通/公交卡一體的早餐卡，并對學生、老人、社會弱勢群體適當折扣。在各門店增設一些便民服務項目（如寄存、郵寄、干洗等），實現真正的民生化。
六、服務質量控制
將顧客滿意度與各管理層績效掛鉤，公司采取定期督導巡視、神秘顧客意見調查、消費者意見反饋等方法來監(jiān)督服務質量并加以改善。
第二章行業(yè)和市場分析
一、行業(yè)與發(fā)展前景
目前xx地區(qū)早餐市場仍處在就餐環(huán)境差、品質衛(wèi)生差、服務意識差的“三差”階段。沒有一家專業(yè)正規(guī)的早餐品牌。由于早餐的低利潤和連鎖經營管理方法的欠缺，本地餐飲界無人愿意投資發(fā)展連鎖早餐。與傳統(tǒng)正餐、特色餐飲及夜市餐飲的白熱化競爭場面形成了鮮明對比。然而隨著現代都市人消費觀念的轉變，越來越多的人愿意外出食用早餐來節(jié)約寶貴的時間，也越發(fā)在意早餐的質量。市場的格局正在改變，品牌早餐呼之欲出。早餐將成就一個前景無限的廣闊市場。
二、客源市場分析
1、xx城市規(guī)模位居全省第二，城區(qū)常住人口110多萬，是名副其實的大中型二線城市，是國家產業(yè)向中西部轉移的重點開發(fā)區(qū)域。目前地區(qū)產值、人均收入正在快速增長。
2、xx人一直有在外過早的習慣，每天早上大概有60%的人選擇在外就餐。以目前人均4元的標準計算，這將是一個日均260多萬的大市場（110萬x60%x4元）。
三、市場競爭與對策
1、最大的競爭來自于無處不在且價格低廉的路邊攤、面館等。
2、“安心早餐”立志于做平民早餐工程，我們通過集中采購降低食品成本、流水線標準操作降低人工成本、科學選擇店址降低鋪租成本等一系列手段將運營成本壓縮到最低，從而提供真正物美價廉、物有所值的早餐。
四、政府產業(yè)政策
1、市民放心早餐已被列為國家重點民生工程之一，各地政府都有相應的扶持政策，在許多一二線城市已有經營發(fā)展良好的放心早餐品牌（如蘇州一百放心早餐工程）。
2、“安心早餐”計劃在人力資源方面也盡量吸納下崗職工、外來勞工等社會弱勢群體。努力成為地區(qū)下崗再就業(yè)示范企業(yè)。
第三章營銷戰(zhàn)略與CIS計劃
一、營銷目標
讓“安心早餐”品牌深入xx市民心中，成為人們早上外出就餐的不二選擇。
二、營銷策略
1、贊助公益事業(yè)。
2、幫扶弱勢群體。
3、積極參與社區(qū)活動。
4、適當回饋社會。
5、永遠不做高投入的廣告宣傳。
三、營銷隊伍建設計劃
1、在各門店運營穩(wěn)定的情況下，公司成立推廣部，設立推廣經理一名，各店設推廣代表一名。
2、推廣人員主要職責：收集顧客意見、推動顧客關懷文化、組織推廣活動、商圈調查等（參照麥當勞、肯德基推廣組工作模式）。
四、 CIS計劃
1、MI（思想識別系統(tǒng)）：在公司內部大力推行企業(yè)經營宗旨“永遠致力于為顧客提供卓越的用餐價值”，使之融入所有人思想行為中去。
2、BI（行為識別系統(tǒng)）：帶動公司積極參與社會公益活動，以實際行動實踐一個企業(yè)的社會責任。日常工作中嚴格執(zhí)行操作標準，追求高水平的QSC（品質、服務、清潔），讓顧客感受到真正的價值。
3、VI（視覺識別系統(tǒng)）：統(tǒng)一制服、招牌、餐具、標識等。注冊“安心早餐”商標，經營及對外活動中，使用統(tǒng)一LOGO。
五、餐飲文化活動營銷策略
1、將安心早餐的“牛肉面系列”打造成襄樊地區(qū)特色飲食代表之一。
2、把“健康營養(yǎng)”作為品牌發(fā)展戰(zhàn)略重心，讓顧客真正吃的“安心”。
第四章項目建設計劃
一、項目建設內容與規(guī)模
1、中央廚房：
�。�1）倉庫：干濕貨倉各一個。
（2）加工間：面條加工檔、包點案、飲品檔、味料檔。
（3）配送：租賃兩廂貨車一臺（需具備冷藏功能）。
2、門店：
營業(yè)面積300—400平米左右，可擺放10—20張散臺。廚房建設成半透明式，使顧客可以看到整個操作過程。廚房分為3個檔口：面檔、包點檔、西點檔。大廳設自助點餐柜臺（顧客先買單，憑電腦小票到各檔口取食品）。
二、項目選址與地區(qū)概況
1、選址標準：
�。�1）人流較大的居住區(qū)、市場、醫(yī)院、商超、寫字樓、學校等附近。
�。�2）競爭者聚集點。
�。�3）注意規(guī)避高鋪租帶來的經營壓力。
2、項目地區(qū)概況：xx地區(qū)早餐多集中在江邊、各大醫(yī)院、菜市場、學�；蚓用裥^(qū)等附近。大多是零散經營，店鋪面積在30—50平米左右，且占道經營現象普遍，周邊衛(wèi)生條件差。
三、建設成本控制
1、店面基本裝修費用3萬元左右。
2、硬件設施及餐廚具購置費用2.5萬元左右。
3、加工中心裝修及設備費用5萬元左右（前期以空調房暫代保鮮庫，以冰柜暫代凍庫）。
4、辦公設施投資3萬元左右（電腦自動化辦公、收銀、物控系統(tǒng)）。
5、其它設施約2萬元。
第五章發(fā)展戰(zhàn)略與目標
一、公司長期發(fā)展戰(zhàn)略
在經營宗旨指導下尋找合理的利潤增長點，讓“安心早餐”品牌持續(xù)良性的穩(wěn)定獲利。
二、戰(zhàn)略發(fā)展目標
將“安心早餐”建設成為襄樊乃至湖北地區(qū)最成功的早餐品牌。
三、企業(yè)經營發(fā)展戰(zhàn)略
盡一切努力降低運營成本以提供價值不凡的產品給每一位顧客。
第六章公司管理
一、公司組織結構
1、前期分店人員配置：店經理一名，儲備干部一名，推廣代表一名，洗碗工一名，員工6名（依照營業(yè)情況安排員工數量）。
2、后勤中心人員配置：后勤負責人一名，工人6名。
二、管理機制
1、建立標準的運營流程。
2、建立系統(tǒng)的訓練系統(tǒng)。
3、建立完善的晉升機制。
4、建立完善的督導機制。
5、完善數字化管理。
6、規(guī)范服務標準。
7、建立顧客滿意度管理體系。
8、強化員工職業(yè)心態(tài)建設。
9、強化服務過程督導。
三、人力資源計劃
1、公開透明的晉升機制。
2、持續(xù)循環(huán)的學習培訓。
3、不斷儲備管理人員。
4、努力提升員工滿意度。
四、企業(yè)文化
尊重個人、追求卓越、共同成長。
第七章財務分析
一、營業(yè)收入預測
前期將產品定價高于市場同行15%（提高品質、服務、清潔的附加成本），各門店前期預計日均營業(yè)額在2500元左右，以人均6元的消費水平，每天接待客人400人次左右，預計營業(yè)額年增長率60%，一年后日營業(yè)額達到4000元左右。
二、營業(yè)成本
1、食品成本（原物料）：35%。
2、運營成本：（能源、損耗、運輸、稅、鋪租等）25%。
3、人力成本：（人工）13%。
4、管理成本：（間接人工）2%。
5、凈利潤：25%（利潤率與營業(yè)額成正比）。
三、財務分析結論：
1、餐飲行業(yè)現金周轉較快，在前期投入后，后續(xù)不再需要大筆投入。
2、“安心早餐”采用中央廚房集中配送，前期門店較少的情況下，運營成本相對較高，隨著門店的增多，間接成本將會逐漸降低。
3、預計一年收回投資。
第八章融資要求說明
一、資金需求及使用計劃
1、前期投資30萬元，其中基建費用約24萬元，剩余6萬元作為運營流動資金。
2、預計一年后，“安心早餐”擴張到5家門店，在這個過程中再行追加20萬元投資。
3、后續(xù)發(fā)展只依靠營業(yè)所得利潤即可。
二、投資建議及股本結構
1、現金投資方承擔全部資金投入，持有“安心早餐”品牌80%股份。
2、計劃執(zhí)行人（以下簡稱管理方）持有“安心早餐”20%股份。
3、合作雙方需嚴格執(zhí)行《合作守則》，及時追加投資，不可挪用、撤出或變相轉移共有品牌資產。
三、投資者權利安排
1、現金投資方負責對公司財務狀況、投資策略進行監(jiān)督。
2、管理方負責公司全面運作。
3、公司財務對合作雙方透明。
四、投資方介入公司業(yè)務程度建議
1、投資方一般情況下不可介入公司業(yè)務，只對公司財務狀況進行監(jiān)督。
2、在公司營運出現嚴重失誤，導致無法正常運轉或嚴重損害“安心早餐”品牌形象時，經董事會投票決定，可由投資方另行委派管理者，雙方股權結構不變。
五、風險投資退出程序
1、自正式運營之日起，三年內投資方不可以任何形式撤出投資。
2、期滿，經雙方友好協(xié)商達成一致后，投資方可撤出資本并歸還股權。
注：未盡詳細處參照《合作細則》。
第九章風險及對策
一、行業(yè)風險及對策
早餐行業(yè)屬低投入、低風險、低收益的行業(yè)，只有通過高客流做高營業(yè)收入才能保障有利可圖。因此必須通過提高品質、服務、清潔等綜合價值使品牌在同業(yè)中占據主導地位。
二、市場風險及對策
xx早餐市場消費偏低（近兩年提高不少），價格競爭風險大�！鞍残脑绮汀钡亩▋r略高于市場同行，我們通過提高整體就餐質量來讓顧客感受到“物有所值”。
三、經營風險及對策
早餐的利潤率低，在經營過程中最大的風險莫過過于浪費和內耗。公司建立完善的利潤管控體系，在人力資源方面也盡可能做到人員結構扁平化、工作高效化。
五、不可抗力及對策
1、建立良好的公共關系，在不可抗力事件發(fā)生時，爭取各方面的支持。
2、附注一點：襄樊地區(qū)獨特的牛肉面在本地早餐占絕對主導地位，目前早餐市場急需整合。xx是個標準的地級市，有110多萬城市人口，城市面積甚至大過省會城市。目前發(fā)展較快，正在中部地區(qū)崛起。希望有實力和遠見的個人、企業(yè)或機構來合作，本人曾在真功夫、藍與白、肯德基任職管理層近10年，希望各位能給出中肯意見。非常感謝！謝謝大家的.回帖，我現在一直在反思一個問題：快餐行業(yè)怎樣降低人力成本保持獲利能力？人力成本在將來一定是餐飲行業(yè)這種人力密集型企業(yè)的發(fā)展死穴。高度標準化減少人力操作過程和提高出餐速度做到柜臺自助式服務是唯一的解決方法。真功夫在后一點還是不錯的，60秒出餐可以提供柜臺自助式服務，這是真功夫發(fā)展到今天的關鍵。但是在前一點“減少人力操作”方面，仍然是真功夫不能處理好的，麥當勞做3W的店廚房只需要3—5人（廚房跟總配），而真功夫至少需要8—10人。制售模式和產品結構跟M K還是有一定距離的。
不過作為曾經的真功夫人，還是衷心祝愿真功夫越來越好！這段時間有朋友對早餐連鎖店以門店式經營的可行性表示質疑，主要是早餐利潤率低，如果以固定店面提供堂食，鋪租成本和人工成本必然導致獲利能力下降以至于無法做大規(guī)模。我個人認為早餐一定要做到方便快捷，中式早餐不適合外帶，坐在辦公室、公交車上或邊走邊吃都不方便。利用科學的方法進行控制，那么我們也是可以提供優(yōu)質的堂食早餐的�！鞍残脑绮汀敝铝τ谔峁┳吭降念櫩蛢r值，讓每一位客人感受到物有所值和值得信賴。為達成這一目標必須要在以下幾個方面下功夫：
3、選址：規(guī)避高鋪租成本，不選繁華鬧市、黃金碼頭。參考：學校、居民點、集貿市場、商務或商住區(qū)、醫(yī)院附近，保證有充足的人流和用餐的剛性需求。店面要具備價格不高、方便易找到、為某一商圈顧客提供服務的特點。
4、硬件設施投入：客人大多對早餐最注重的是質量和便捷性。而對舒適感和檔次的要求不高，在用餐環(huán)境的硬件投入不要過高，店面要寬敞透亮、干凈衛(wèi)生。
5、標準化操作：精選早餐品種，通過對制作流程標準化控制達到高速出餐，以提供柜臺或檔口自助服務來降低人工成本，同時帶來高翻臺率增加TC。
6、布點：店面以一定密度進行布點，用高覆蓋率來實現規(guī)模效應，提高知名度及降低營運成本。
7、不做高投入的廣告宣傳。
通過以上方法我認為可以將成本控制在理想范圍內，從而獲得合理利潤。
麥當勞和肯德基是屬于西餐，做法非常簡單化，裹粉炸制打漢堡醬裝盒完活，一個就賣12.5，炸制需要6分鐘，一次最多可以炸18片，18個漢堡的數量打醬裝盒半分鐘，西式快餐程序很簡單的不像中式快餐那么復雜人力起碼是西式快餐的2倍利潤還不及麥當勞和肯德基但麥當勞和肯德基現在基本快要過時了，人們都認知到西式快餐是洋垃圾，吃了對身體不好，而中式快餐才剛剛發(fā)展，會有希望的。
創(chuàng)業(yè)計劃書6
餐飲業(yè)，是許多人創(chuàng)業(yè)選擇的第一步。怎樣寫好創(chuàng)業(yè)計劃書也是令不少創(chuàng)業(yè)者頭疼的問題。一起來看看餐飲業(yè)創(chuàng)業(yè)計劃書范文，對想創(chuàng)業(yè)的你會有幫助。
目前的現狀：
1.酒店餐廳：由于其“高門檻”的`公眾形象和書本式的經營作風，已將大部分消費者拒之門外，除了一些大餐廳外其他都慘淡經營。
2.特色餐廳：由于其獨特的店面設計和餐廳氛圍，以及新奇的菜品，再加上價格的公道已成為目前市民消費的主力餐廳。
具體策劃案
一場地選擇
1、幾大美食一條街等
2、主要各區(qū)的繁華地帶等
3、所選樓層不得超過三樓(最好是二樓或一樓)
4、所選場地門口或四周必須能停幾十輛車(停車場不算)
5、場租用度不得超過30元/平方米
二店名
可根據特色自選
三餐廳設計
1、整個餐廳體現一種家和萬事興的文化氛圍，用綠色，黃色等讓人感覺清新的顏色。
2、客用設備，尤其是衛(wèi)生間(洗手盆、坐便器、干手器、衛(wèi)生紙、)設備力求高檔。
3、餐椅、落臺、碗、碟、調羹、筷架、菜品盛器、衣服套、筷套、窗簾、桌布、口布、服裝、迎賓臺、水牌等必須定做，并有餐廳標志。
4、包房應有十五個以上(客人越來越喜歡在包房用餐)，墻壁留有專用傳菜孔，屋內配有內線電話。上海至四平物流上海到潮州物流豪華包房必須配有電視、沙發(fā)等設備)。
5、大廳需能容下標準十人臺25張(并要扣除落臺和員工及顧客通過間隔)。最好配有舞臺。地面展防滑80厘米磚，頂棚使用熱色日光燈做主力光源(及節(jié)約電費又進步亮度)。
6、廁所展防滑地板磚，面積不能太小。員工廁所與客用廁所分開。
7、廚房譜防滑地磚，火頭必須在10個左右。內含涼菜房、小吃房、洗碗間、庫房、打荷房。廚房不得少于250平方米。
8、整個餐廳含有：銷售接待區(qū)(大班臺、沙發(fā))、吧臺(有足夠地方放酒水)、收銀臺庫房(2個)、辦公室、雜物間、x室、配電房、音控室等。
9、菜譜專門設計，本店名菜使用彩色照片，菜譜每頁都有印有“行酒令”。
四投資用度預算(按XX平方米)
1、上海至烏魯木齊專線裝修：130萬
2、廚房設備：30萬
3、照明設備、空調(不采用中心空調)、衛(wèi)生間、辦公室、收銀臺：80萬
4、餐廳用具：30萬
5、前期廣告費、開業(yè)慶典：15萬
6、活動資金：50萬
總共資金預備：350萬(含不可預見費)
五職員配置
1、廚房：50人
2、樓面(含后勤)：70人
總經理：負責整個酒樓的經營
大堂經理：協(xié)助總經理，負責樓面的治理工作
小組長：協(xié)助領班做好各再分片的細化工作
服務員：為客人點菜、配菜、推薦菜以及為客人服務
迎賓：迎接客人的到來、引領客人進座
傳菜員：負責將客人所點菜品分送到各所點桌席
停車員：負責引領客人到店、上海到東營專線并照看好用餐客人車輛
收銀員：負責天天客人用餐的結算工作
潔凈員：負責整個餐廳的清潔工作
采購員：負責整個酒樓物品的采買工作
財務部：負責酒樓所有帳目的處理工作
1、假如按每月營業(yè)額為60萬，用度控制在18萬，綜合毛利按50計算，每月可盈利12萬元，每年利潤為：144萬，收回投資期為：3年
2、假如按每月營業(yè)額為80萬，用度控制在24萬，綜合毛利按50計算，每月可盈利16萬元，每年利潤為：190萬，收回投資期為：2年
3、假如按每月營業(yè)額為100萬，用度控制在30萬，綜合毛利按50計算，每月可盈利20萬元，每年利潤為：240萬，收回投資期為：1年半
六、員工招募
1、提前兩各月開始招聘工作
2、提前一個月開始員工崗前培訓
3、開業(yè)前十天開始上崗(做清潔)
規(guī)章制度
提前一個月必須寫完公司所有規(guī)章制度
1、企業(yè)理念
2、財務制度
3、員工守則
4、廚房治理制度
5、員工賞罰制度
6、各部分職員職責
創(chuàng)業(yè)計劃書7
一、市場分析
隨著養(yǎng)寵物的人不斷增多，寵物經濟也越來越受到人們的關注。據不完全統(tǒng)計，我國以純種狗和貓為主的寵物市場，年消費增長的速度在20%以上，目前，與寵物有關的產業(yè)，可以分為“寵物賺錢”和“賺寵物錢”兩部分�！皩櫸镔嶅X”包括寵物買賣、配種以及繁殖等交易，寵物賺錢是“一錘子”買賣，只能賺一次錢，但利潤較高�！百崒櫸镥X”包括寵物美容、醫(yī)療以及衣食住行等一系列服務和商品銷售。如制造業(yè)，包括寵物食品、藥品、用品、玩具、服裝等的生產；服務業(yè)，包括寵物醫(yī)院、護理咨詢、馴犬學校、寄養(yǎng)寵物等服務。寵物的衣食住行、生老病死，每個環(huán)節(jié)都有文章可做，并形成龐大的寵物經濟產業(yè)鏈，凸顯蓬勃的商機。
二、公司的基本情況
為滿足官大消費者的需求，本公司是一項特意為寵物統(tǒng)一訓練，統(tǒng)一管理的培訓學校。主要訓練種類：
1、寵物急救：在火災，地震，綁架等一系列緊急情況下，實行寵物對主人援救，從而達到寵物對人身安全的保障。
2、寵物美容：寵物的美容不僅使寵物有一定的吸引力，寵物是主人身份的代表，寵物的高貴更代表著主人的高貴。
3、寵物學習：學習一些簡單的語言知識，語言的交流使我們的寵物成為我們更親近的朋友。
4、寵物的娛樂：讓寵物學習一些娛樂本領（雜技，打滾，裝死等），使主人在心情不愉悅，得到心靈釋放。同時達到我們養(yǎng)寵物的目的。
5、寵物收養(yǎng)：對社會上的一些流浪寵物收養(yǎng)，經過培養(yǎng)，訓練成能給人帶來娛樂的寵物。
6、寵物寄養(yǎng)：因主人出差公務在身，寵物不能得到良好的培訓，主人可以把自己的寵物放到我們專門寄養(yǎng)地方，即使寵物離開主人也能有一個理想安逸的住所。
三、公司的管理層
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四、產品服務
提供寵物寄養(yǎng)，收留，培訓，學習，以及寵物婚禮，服裝展示等各項服務，幫助主人讓自己的寵物更滿足自己的需求讓自己的寵物走時尚路線，為我們的寶貝走向世界搭建舞臺，從而達到人與動物的和諧。
五、營銷策略
1，定價策略：價格與市場相吻合，符合90%顧客的要求，對于不同的寵物制定不同的價格單位，具體情況還會有我們的'專業(yè)管理師定價。
2，廣告制定：1.通過老的顧客來發(fā)展新的顧客，從而達到以一傳十，以十傳百的方式發(fā)展我們的客戶。2.通過印刷寵物雜志側面進行廣告宣傳。3.定期舉行寵物技能比賽，達到我們寵物宣傳的目的，吸引大量客戶前來關注我們的公司。
3，建立合作伙伴關系：市場上也有一定寵物飼養(yǎng)中心，通過建立合作伙伴關系，我們盡可能的滿足客戶的最大需求，共同發(fā)現自己對不足，然后提出計劃方案，不斷提高我們對客戶的服務。
4，實施會員政策，建立金卡消費，銀卡會員等，持有消費卡的顧客可以根據消費的金額按會員價收費，凡是本公司的忠實會員，我們本公司會在公司紀念日讓顧客享受更低價格的服務。一些新的服務會讓顧客第一時間得到體驗。
5，公司定期組織寵物交流會。展示寵物走秀，寵物算數，寵物造型等活動。
6，開展“非誠勿擾”專線。為我們的愛寵搭橋牽線。
7，借助媒體擴大宣傳，與娛樂媒體電影廠商合作。
六、管理制度
1，員工管理制度：部門經理由各自的管轄范圍，分工明確。各個員工有自己的職務（美容師具體負責美容職務，技能訓練師專項負責對寵物的訓練，飼養(yǎng)員具體負責飼養(yǎng)工作，財務部負責本公司的財務等等），下一級員工必須聽取上一級的安排，如果下一級對上一級的安排有一定的疑義，可以直接把建議直接反饋給更上一級的部門。從而達到互相監(jiān)督互相配合的目的。
2，工資管理制度：各個員工有一定的固定的工資，為進一步提高員工工作的積極性，我們建立獎勵制度，對員工工資提高，而且定期對優(yōu)秀的員工提供旅游等獎勵。但是對工作做得不到位的員工進行有一定的懲罰制度，例如員工心自己個人原因對本公司造成財產損失，員工要承擔一部分的責任。
3，建立建全《愛寵公約》制度，與客戶簽訂完善的公約制度做到對每一個客戶負責同時將我們公司的愛心傳遞給每一個客戶與員工。
4，員工代表公司形象所以對員工的基本要求也是一個公司運作必不可少的一部分同時亦可反應對客戶服務至上的理念。制定公司員工基本手冊。定期培訓，衣著統(tǒng)一，并將進一步完善我們的管理。
七、風險因素及其對象
1、主要風險
寵物的隨地大小便和叫聲給鄰居和城市環(huán)保會帶來不小的影響，由此帶來的市容，衛(wèi)生防疫等方面的問題不能忽視；寵物對飼養(yǎng)者和他人造成的傷害也時有發(fā)生，因此產生的官司和爭議也不少見；由于衛(wèi)生知識普及率低導致的人畜共患病率增加；以上問題都將嚴重影響寵物的普及，給公司帶來很大的營運風險。
2、應對策略
針對以上問題，一方面，我公司會協(xié)助政府，社區(qū)和其他社團組織建立《養(yǎng)寵公約》以約束養(yǎng)寵者，并定期到社區(qū)宣傳寵物相關知識，號召廣大愛寵一族文明養(yǎng)寵，我公司對于每個客戶都將免費發(fā)放《寵物公約》手冊，并對其宣傳寵物疾病防治知識，和客戶簽訂寵物租賃協(xié)商，合伙工作，定期檢查免疫，并加強寵物宿舍衛(wèi)生管理，一旦發(fā)生疾病，立即隔離飼養(yǎng)，切斷傳染源。同時我公司所有寵物都將得到專業(yè)訓練，并向客戶的寵物提供訓練服務，以加強其文明程度。
八、 財務計劃
公司財務風險也不容小視，由于我工司提供大量超值服務，前期營銷費用又開資巨大，所以很容易導致資金周轉不暢，公司運營停滯。針對這一問題，一方面，國家提倡大學生創(chuàng)業(yè)，并給與了很優(yōu)厚的政策和資金支持。我們還將經營多種不同業(yè)務，將大的風險降為多個小的風險，然后各個擊破，提高公司的營運能力和抗風險能力；公司將聘請專業(yè)老師擔任財務顧問，爭取每一筆錢都花在刀刃上，并加強財務預測機制，盡早發(fā)現問題解決問題。
九、 前景展望
本公司立足于寵物的培訓，寵物飲食服裝，玩具用品，托運醫(yī)療展開多元化營運，前期階段依托于培訓學校成長，打開市場后期階段伸展時尚，娛樂，影視，飲食，服裝，醫(yī)藥，旅游一體化服務集團。這里將成為寵物樂園，為搭建國際化寵物交流搭建平臺。
創(chuàng)業(yè)計劃書8
隨著人們生活水平的不斷提高，生活質量不斷提高，人們對生活的追求也在不斷追求。鮮花已經成為人們生活中不可缺少的裝飾品！開花店就好。
一、項目背景
各種花訴說千言萬語，句句訴說“美好”，尤其是現在。隨著人們生活水平的不斷提高，生活質量不斷提高，人們對生活的追求也在不斷追求。鮮花已經成為人們生活中不可缺少的裝飾品！近年來，花卉消費越來越繁榮。除了花的外形美觀，讓人賞心悅目，美化家居之外，還能開發(fā)人的想象力，讓人與人交流時更加含蓄有品味
這樣，我們建立了一個網上校園花店，以送花為市場切入點，兼顧網站的長期市場占有率和短期資金回報率來搶占市場，以個性化消費為主題，以鮮花為先導帶動其他產品，最終形成了具有品牌優(yōu)勢的“Geo大學玉鳥花店”市場。很可行。
二、公司項目規(guī)劃
1.提供清晰、有效、暢通的銷售渠道，以提供產品和服務為基礎，推動花卉市場的大發(fā)展。我們的藍鳥將成為一個可愛的信使，向成千上萬的家庭傳遞祝福和幸福。為人類創(chuàng)造最好的生活環(huán)境。
2.公司目標
立足大土地，服務武漢，輻射華中。打造一流的網上花店公司。公司將在一年內在武漢消費者中建立一定的知名度，努力實現收支平衡。在投資期內，只選擇網站主站所在的地質大學西校區(qū)作為試點市場。這個地區(qū)的市場容量在3000人以上，比較有代表性。試點時間為一個半月。當模型成功后，將以asp的形式在分站中推廣。經過3到6個月的運營，它將擴展到其他市場。
三、商業(yè)環(huán)境和客戶分析
1.行業(yè)分析
"地球大學玉鳥花店”網站是大學生針對650萬大學生推出的垂直網站，所以目標消費者是大學生。網站除了武漢地質大學主站外，在湖北高校還有子站。因此，暫定目標消費群體以湖北大學生為重點，未來市場將逐步擴大。以中國地質大學為例，各類學生近2萬人，8所學校目標消費者近20萬人。最新統(tǒng)計顯示，全國約有650萬大學生，這是一個巨大的市場規(guī)模，考慮到未來學生畢業(yè)后仍然會對網站變得忠誠。
2.調查結果分析
我公司以武漢大學生客戶分析為主，主要采用問卷調查(問卷見附件1)和個人訪談。這次我們發(fā)出了50份問卷，收回了37份。由于時間有限，問卷數量不多，但還是在一定程度上反映了廣大消費者朋友的消費心理和需求:
(1)在創(chuàng)新上有明顯的好奇心和趨同性，聽同學或朋友介紹購買行為；
�、瀑徺I行為基本上是感性的，但由于自身經濟收入的影響，其購買行為具有理性色彩，一般選擇價格較低但浪漫色彩較強的品種；
�、谴髮W生沒有固定的購買模式，購買行為往往比較隨意。
(4)接受和吸收新事物能力強，追求時尚，崇尚個性；
�、捎绊懏a品購買的因素有:價格、品種、包裝、服務等。；
(6)購買行為非常喜慶，一般集中在教師節(jié)、情人節(jié)、圣誕節(jié)、朋友生日前后。
3.目標客戶分析
大學生一般不問價格，但從網上訂單來看，重點是中檔價格。訂單的數量傾向于表達一個人的心聲，比如大部分訂單1(你是我唯一)、3(我愛你)、19(愛情之路長久)、21(最愛)等。在教師節(jié)，鮮花通常是根據班級人數訂購的。包裝一般傾向于要求高檔，傾向于向個性化方向發(fā)展，對花的品質要求嚴格，如不掉色現象。
2.營銷策略分析
2.1品牌戰(zhàn)略
在網站建設之初，我們非常重視品牌。在品牌包裝上，藝術家根據詳細的市場調查和大膽的預測，采用動態(tài)頁面和靜態(tài)頁面相結合的設計方案，精心規(guī)劃視覺圖像和文本字體，力求獨特創(chuàng)新
2.2價格策略
玉鳥網上花店在原材料、包裝、服務上力求完美，力求給顧客最大的享受和心理滿足。兼顧價格路線和質量路線，滿足不同層次消費者的需求。
2.3推廣策略
(1)宣傳策略
利用學校廣播電臺、報紙專欄、宣傳欄進行免費宣傳，利用網站本身的信息流優(yōu)勢進行宣傳，突出形象，與各大報紙、地方廣播電視臺建立良好關系，采取互利共贏的戰(zhàn)略模式
(2)服務
網上花店的服務一定是一流的。對于配送團隊成員來說，只要有訂單，就必須按照訂單要求按時發(fā)貨，是微笑服務。
在售后服務方面，客戶服務部負責采取以下方式:
(1)打感謝電話或發(fā)電子郵件進行友情提醒服務，客戶有重大節(jié)假日時發(fā)電子賀卡。
(2)無條件受理客戶退貨，集中受理客戶投訴
�、劢ФY品的消費者問卷，掌握消費者需求的第一手信息
(4)首次訂購的客戶將收到帶花花瓶，并享受優(yōu)惠價格，成為會員后享受會員價格。
�、莶欢ㄆ谠诰�或線下舉辦會員沙龍，交流信息，交流感受，回答客戶最感興趣的問題。
�、藿⒖蛻魯祿䦷煳募�。當客戶重復下單時，只需輸入姓名，客戶的其他信息就會自動轉入系統(tǒng)。
2.4渠道建設
目前網上花店主要與一流批發(fā)商建立業(yè)務關系。選擇批發(fā)商時，一般要考察其經營業(yè)績、信譽、合作態(tài)度、交貨及時等。要求批發(fā)商在同一個城市的不同區(qū)域有幾個營銷網點，方便高校的配送會員現場取花。通常，與批發(fā)商簽訂合作協(xié)議，就價格和產品質量等問題達成協(xié)議
3.網上花店策略的實施
1.市場范圍選擇:投資期間，僅選擇主網站所在地中國地質大學西校區(qū)作為試點市場。這個地區(qū)市場容量3000多人，比較有代表性，試點時間一個半月。該模式成功后，以asp的.形式在分站中推廣。先在其他已建的7個變電站試運行，運行3-6個月后再向其他市場拓展。
2.重點推廣客戶。宣傳對象主要是在校學生。他們對時尚感興趣，并傾向于引領潮流。對于邏輯思維較強的工科學生，我們利用早期受眾進行傳播，達到宣傳效果。
3.現場推廣選擇每年的9月8日和9月9日作為重點推廣日期，在此之前向學生宿舍發(fā)放傳單。宣傳內容包括:
(1)掛統(tǒng)一的彩旗，位于校園主干道上，號碼3-5，以“玉鳥花店”網址和“校園花店隆重推出”匹配掛為題。
�、圃谛@人流量大的宿舍、食堂門口附近設立宣傳臺，放置3-5臺微電腦，可在線查詢訂購；放一個宣傳板詳細介紹花店的內容，放實物花，宣傳當天送出配送禮物。
�、且髮W校電臺播出《玉鳥花店》宣傳部門擬定的宣傳資料，將分早、中、晚三個時段進行一次，連續(xù)幾天。
⑷為營造氣氛，安排兩位女士佩戴“玉鳥花店”網站彩帶，講解，并組織抽獎，中獎者可當場訂購20元以下的鮮花，由網站支付。
⑸宣傳日請向學校相關媒體報道，如武漢晚報、地方電視臺等
5、營銷效果預測與分析
1.周轉收入
根據調查分析，可以預測重大節(jié)假日日銷售額在1000元以上。
2.付款方式
根據相關資料，網上支付將達到20%。我們正在積極聯(lián)系招商銀行等金融機構，建立業(yè)務合作，推廣網上支付
3.訂購方法
電子郵件訂購，直接訪問“玉鳥花店”網站校園花店訂購，電話訂購。此外，我們重點介紹了在學生中流行的短信訂閱
4.客戶特征
更年輕，100%年輕人，以男學生為主；他們信譽高，文化素質高，沒有壞賬
5.消費特征
60元以下的花最受歡迎
6.信息基礎設施
公司網站主要以虛擬主機的形式存在，所以公司暫時不需要信息硬件設施。對于信息軟件的開發(fā)和網站的建設，公司將通過內部成員中計算機技能較好的學生和招聘該領域具有特殊技能的成員來完成。雖然理論上b2c網站可以做到零庫存，但現實中很難做到這一點。
運營成本估算
1.原則
把每一分錢花在刀刃上，充分發(fā)揮每一分錢的價值
2.最初投資
期間資金主要用于全網服務外包(虛擬主機)、產品采購、系統(tǒng)開發(fā)維護、前期宣傳、物流配送等。估計需要2萬左右。從網站成立到網站正常運營大概需要一個月的時間。
3.第二階段投資
現階段，我們的服務將輻射到各大高校和武漢市。服務內容將大大擴展，服務質量將進一步提高。資金的主要來源是公司以前利潤的積累和引進外資，如銀行信貸
四、系統(tǒng)開發(fā)計劃
1.系統(tǒng)開發(fā)計劃
根據公司成立初期資金不足和我們開發(fā)團隊的實際情況，我們決定選擇虛擬托管的方式來搭建我們公司的網站。當然，隨著業(yè)務的拓展和資金的充裕，我們會考慮建立自己的網站。系統(tǒng)成型后，公司將根據預定的系統(tǒng)功能需求，逐步進行實時測試。系統(tǒng)的完成無疑是一個測試、完善、再測試和完善的過程，直到系統(tǒng)功能達到公司的預期要求
2.系統(tǒng)邏輯方案
系統(tǒng)邏輯方案是實現電子商城業(yè)務目標、策略和方法的總體框架。根據我公司的實際情況，闡述了以下六個模塊:系統(tǒng)業(yè)務活動流程、系統(tǒng)總體邏輯結構、系統(tǒng)數據分發(fā)、信息處理模塊和安全控制模塊
五、項目摘要
1.主要工作完成情況調查
了解大學生朋友的真實需求，公司從實現目標、運行機制、項目策略等方面做了整體規(guī)劃。此外，在系統(tǒng)開發(fā)方案方面，公司還結合在課堂上學到的電子商務知識，參考了大量關于網站服務的文檔，制定了適合公司的網站運營流程和設計流程，以及適合我公司的系統(tǒng)邏輯方案。
最重要的是，針對目前大學生對花卉市場的特殊要求，我們自行設計了一系列服務產品，如短信訂花、附送祝�？�、電話發(fā)信息等，并制定了合理的價格。同時，我們還成立了一個論壇，不僅滿足了青年學生的實際需求，也滿足了社會不同年齡消費者的需求。
2.缺點和困難
由于我們企業(yè)剛剛開始規(guī)劃，資金嚴重短缺。同時，整個計劃難免有所欠缺，但我們會盡力充實完善。在網站設計和制作方面，由于我們的團隊成員對相關知識了解不夠，我們在網站設計上有很大的困難。但是通過我們的共同努力和合作，玉鳥花店的網站已經初具規(guī)模，給人玫瑰之手，留香長久。我們相信，在未來的努力中，這個網站將會得到進一步的完善。
創(chuàng)業(yè)計劃書9
完美創(chuàng)業(yè)計劃書是怎樣煉成的？對于正在尋求資金的風險企業(yè)來說，創(chuàng)業(yè)計劃書就是企業(yè)的電話通話卡片。創(chuàng)業(yè)計劃書的好壞，往往決定了投資交易的成敗。
對初創(chuàng)的風險企業(yè)來說，創(chuàng)業(yè)計劃書的作用尤為重要，一個醞釀中的項目，往往很模糊，通過制訂創(chuàng)業(yè)計劃書，把正反理由都書寫下來。見后再逐條推敲。
創(chuàng)業(yè)者這樣就能對這一項目有更清晰的認識�？梢赃@樣說，創(chuàng)業(yè)計劃書首先是把計劃中要創(chuàng)立的企業(yè)推銷給了創(chuàng)業(yè)者自己。
其次，創(chuàng)業(yè)計劃書還能幫助把計劃中的風險企業(yè)推銷給風險投資家，公司創(chuàng)業(yè)計劃書的主要目的之一就是為了籌集資金。因此，創(chuàng)業(yè)計劃書必須要說明：
�。�1）創(chuàng)辦企業(yè)的目的——為什么要冒風險，花精力、時間、資源、資金去創(chuàng)辦風險企業(yè)？
�。�2）創(chuàng)辦企業(yè)所需多少資金？為什么要這么多的錢？為什么投資人值得為此注入資金？對已建的風險企業(yè)來說，創(chuàng)業(yè)計劃書可以為企業(yè)的發(fā)展定下比較具體的方向和重點，從而使員工了解企業(yè)的經營目標，并激勵他們?yōu)楣餐哪繕硕Α８匾氖�，它可以使企業(yè)的出資者以及供應商、銷售商等了解企業(yè)的經營狀況和經營目標，說服出資者（原有的或新來的）為企業(yè)的進一步發(fā)展提供資金。
正是基于上述理由，創(chuàng)業(yè)計劃書將是創(chuàng)業(yè)者所寫的商業(yè)文件中最主要的一個。那么，如何制訂創(chuàng)業(yè)計劃書呢？
一、怎樣寫好創(chuàng)業(yè)計劃書那些既不能給投資者以充分的信息也不能使投資者激動起來的創(chuàng)業(yè)計劃書，其最終結果只能是被扔進垃圾箱里。為了確保創(chuàng)業(yè)計劃書能“擊中目標”，創(chuàng)業(yè)者應做到以下幾點：
1、關注產品在創(chuàng)業(yè)計劃書中，應提供所有與企業(yè)的產品或服務有關的細節(jié)，包括企業(yè)所實施的所有調查。
這些問題包括：產品正處于什么樣的發(fā)展階段？它的獨特性怎樣？企業(yè)分銷產品的方法是什么？誰會使用企業(yè)的產品，為什么？產品的生產成本是多少，售價是多少？企業(yè)發(fā)展新的現代化產品的計劃是什么？把出資者拉到企業(yè)的產品或服務中來，這樣出資者就會和創(chuàng)業(yè)者一樣對產品有興趣。在創(chuàng)業(yè)計劃書中，企業(yè)家應盡量用簡單的詞語來描述每件事——商品及其屬性的定義對企業(yè)家來說是非常明確的，但其他人卻不一定清楚它們的含義。
制訂創(chuàng)業(yè)計劃書的目的不僅是要出資者相信企業(yè)的產品會在世界上產生革命性的影響，同時也要使他們相信企業(yè)有證明它的論據。創(chuàng)業(yè)計劃書對產品的闡述，要讓出資者感到：“噢，這種產品是多么美妙、多么令人鼓舞��！”
2、敢于競爭在創(chuàng)業(yè)計劃書中，創(chuàng)業(yè)者應細致分析競爭對手的情況。
競爭對手都是誰？他們的產品是如何工作的？競爭對手的產品與本企業(yè)的產品相比，有哪些相同點和不同點？競爭對手所采用的營銷策略是什么？要明確每個競爭者的銷售額，毛利潤、收入以及市場份額，然后再討論本企業(yè)相對于每個競爭者所具有的競爭優(yōu)勢，要向投資者展示，顧客偏愛本企業(yè)的原因是：本企業(yè)的產品質量好，送貨迅速，定位適中，價格合適等等，創(chuàng)業(yè)計劃書要使它的讀者相信，本企業(yè)不僅是行業(yè)中的有力競爭者，而且將來還會是確定行業(yè)標準的領先者。在創(chuàng)業(yè)計劃書中，企業(yè)家還應闡明競爭者給本企業(yè)帶來的風險以及本企業(yè)所采取的對策。
3、了解市場創(chuàng)業(yè)計劃書要給投資者提供企業(yè)對目標市場的深入分析和理解。要細致分析經濟、地理、職業(yè)以及心理等因素對消費者選擇購買本企業(yè)產品這一行為的影響，以及各個因素所起的作用。
創(chuàng)業(yè)計劃書中還應包括一個主要的營銷計劃，計劃中應列出本企業(yè)打算開展廣告、促銷以及公共關系活動的地區(qū)，明確每一項活動的預算和收益。創(chuàng)業(yè)計劃書中還應簡述一下企業(yè)的銷售戰(zhàn)略：企業(yè)是使用外面的銷售代表還是使用內部職員？企業(yè)是使用轉賣商、分銷商還是特許商？企業(yè)將提供何種類型的銷售培訓？此外，創(chuàng)業(yè)計劃書還應特別關注一下銷售中的細節(jié)問題。
4、表明行動的方針企業(yè)的行動計劃應該是無解可擊的。創(chuàng)業(yè)計劃書中應該明確下列問題：企業(yè)如何把產品推向市場？如何設計生產線，如何組裝產品？企業(yè)生產需要哪些原料？企業(yè)擁有那些生產資源，還需要什么生產資源？生產和設備的成本是多少？企業(yè)是買設備還是租設備？解釋與產品組裝，儲存以及發(fā)送有關的固定成本和變動成本的情況。
5、展示你的管理隊伍把一個思想轉化為一個成功的風險企業(yè)，其關鍵的因素就是要有一支強有力的管理隊伍。這支隊伍的成員必須有較高的專業(yè)技術知識、管理才能和多年工作經驗，要給投資者這樣一種感覺：“看，這支隊伍里都有誰！如果這個公司是一支足球隊的話，他們就會一直殺入世界杯決賽！”管理者的職能就是計劃，組織，控制和指導公司實現目標的行動。
在創(chuàng)業(yè)計劃書中，應首先描述一下整個管理隊伍及其職責，然而再分別介紹每位管理人員的特殊才能、特點和造詣，細致描述每個管理者將對公司所做的貢獻。創(chuàng)業(yè)計劃書中還應明確管理目標以及組織機構圖。
6、出色的計劃摘要 創(chuàng)業(yè)計劃書中的計劃摘要也十分重要。它必須能讓讀者有興趣并渴望得到更多的信息，它將給讀者留下長久的印象。
計劃摘要將是創(chuàng)業(yè)者所寫的最后一部分內容，但卻是出資者首先要看的內容，它將從計劃中摘錄出與籌集資金最相干的細節(jié)：包括對公司內部的基本情況，公司的能力以及局限性，公司的競爭對手，營銷和財務戰(zhàn)略，公司的管理隊伍等情況的簡明而生動的概括。如果公司是一本書，它就象是這本書的封面，做得好就可以把投資者吸引住。
它會風險投資家有這樣的印象：“這個公司將會成為行業(yè)中的巨人，我已等不及要去讀計劃的其余部分了�！�
二、創(chuàng)業(yè)計劃書的內容1、計劃摘要計劃摘要列在創(chuàng)業(yè)計劃書書的最前面，它是濃縮了的創(chuàng)業(yè)計劃書的精華。計劃摘要涵蓋了計劃的要點，以求一目了然，以便讀者能在最短的時間內評審計劃并做出判斷。
計劃摘要一般要有包括以下內容：公司介紹；主要產品和業(yè)務范圍；市場概貌；營銷策略；銷售計劃；生產管理計劃；管理者及其組織；財務計劃；資金需求狀況等。在介紹企業(yè)時，首先要說明創(chuàng)辦新企業(yè)的思路，新思想的形成過程以及企業(yè)的目標和發(fā)展戰(zhàn)略。
其次，要交待企業(yè)現狀、過去的背景和企業(yè)的經營范圍。在這一部分中，要對企業(yè)以往的情況做客觀的評述，不回避失誤。
中肯的分析往往更能贏得信任，從而使人容易認同企業(yè)的創(chuàng)業(yè)計劃書。最后，還要介紹一下創(chuàng)業(yè)者自己的背景、經歷、經驗和特長等。
企業(yè)家的素質對企業(yè)的成績往往起關鍵性的作用。在這里，企業(yè)家應盡量突出自己的優(yōu)點并表示自己強烈的進取精神，以給投資者留下一個好印象。
在計劃摘要中，企業(yè)還必須要回答下列問題：
（1）企業(yè)所處的行業(yè)，企業(yè)經營的性質和范圍；
�。�2）企業(yè)主要產品的內容；
�。�3）企業(yè)的市場在那里，誰是企業(yè)的顧客，他們有哪些需求；
�。�4）企業(yè)的合伙人、投資人是誰；
�。�5）企業(yè)的競爭對手是誰，競爭對手對企業(yè)的發(fā)展有何影響。 摘要要盡量簡明、生動。
特別要詳細說明自身企業(yè)的不同之處以及企業(yè)獲取成功的市場因素。如果企業(yè)家了解他所做的事情，摘要僅需2頁紙就足夠了。
如果企業(yè)家不了解自己正在做什么，摘要就可能要寫20頁紙以上。因此，有些投資家就依照摘要的長短來“把麥粒從谷殼中挑出來” 2、產品（服務）介紹在進行投資項目評估時，投資人最關心的問題之一就是，風險企業(yè)的產品、技術或服務能否以及在多大程度上解決現實生活中的問題，或者，風險企業(yè)的產品（服務）能否幫助顧客節(jié)約開支，增加收入。
因此，產品介紹是創(chuàng)業(yè)計劃書中必不可少的一項內容。通常，產品介紹應包括以下內容：產品的概念、性能及特性；主要產品介紹；產品的市場競爭力；產品的研究和開發(fā)過程；發(fā)展新產品的計劃和成本分析；產品的市場前景預測；產品的品牌和專利。
在產品（服務）介紹部分，企業(yè)家要對產品（服務）作出詳細的說明，說明要準確，也要通俗易懂，使不是專業(yè)人員的投資者也能明白。一般的，產品介紹都要附上產品原型、照片或其他介紹。
一般地，產品介紹必須要回答以下問題：
�。�1）顧客希望企業(yè)的產品能解決什么問題，顧客能從企業(yè)的產品中獲得什么好處？
�。�2）企業(yè)的產品與競爭對手的產品相比有哪些優(yōu)缺點，顧客為什么會選擇本企業(yè)的產品？
�。�3）企業(yè)為自己的產品采取了何種保護措施，企業(yè)擁有哪些專利、許可證，或與已申請專利的廠家達成了哪些協(xié)議？
�。�4）為什么企業(yè)的產品定價可以使企業(yè)產生足夠的利潤，為什么用戶會大批量地購買企業(yè)的產品？
�。�5）企業(yè)采用何種方式去改進產品的質量、性能，企業(yè)對發(fā)展新產品有哪些計劃等等。產品（服務）介紹的內容比較具體，因而寫起來相對容易。
雖然夸贊自己的產品是推銷所必需的，但應該注意，企業(yè)所做的每一項承諾都是“一筆債”，都要努力去兌現。要牢記，企業(yè)家和投資家所建立的是一種長期合作的伙伴關系。
空口許諾，只能得意于一時。如果企業(yè)不能兌現承諾，不能償還債務，企業(yè)的信譽必然要受到極大的損害，因而是真正的企業(yè)家所不屑為的。
3、人員及組織結構有了產品之后，創(chuàng)業(yè)者第二步要做的就是結成一支有戰(zhàn)斗力的管理隊伍。企業(yè)管理的好壞，直接決定了企業(yè)經營風險的大小。
而高素質的管理人員和良好的組織結構則是管理好企業(yè)的重要保證。因此，風險投資家會特別注重對管理隊伍的評估。
企業(yè)的管理人員應該是互補型的，而且要具有團隊精神。一個企業(yè)必須要具備負責產品設計與開發(fā)、市場營銷、生產作業(yè)管理、企業(yè)理財等方面的專門人才。
在創(chuàng)業(yè)計劃書書中，必須要對主要管理人員加以闡明，介紹他們所具有的能力，他們在本企業(yè)中的職務和責任，他們過去的詳細經歷及背景。此外，在這部分創(chuàng)業(yè)計劃書書中，還應對公司結構做一簡要介紹，包括：公司的組織機構圖；各部門的功能與責任；各部門的負責人及主要成員；公司的報酬體系；公司的股東名單，包括認股權、比例和特權；公司的董事會成員；各位董事的背景資料。
4、市場預測當企業(yè)要開發(fā)一種新產品或向新的市場擴展時，首先就要進行市場預測。如果預測的結果并不樂觀，或者預測的可信度讓人懷疑，那么投資者就要承擔更大的風險，這對多數風險投資家來說都是不可接受的。
市場預測首先要對需求進行預測：市場是否存在對這種產品的需求？需求程度是否可以給企業(yè)帶來所期望的利益？新的市場規(guī)模有多大？需求發(fā)展的未來趨向及其狀態(tài)如何？影響需求都有哪些因素。其次，市場預測還要包括對市場競爭的情況——企業(yè)所面對的競爭格局進行分析：市場中主要的競爭者有哪些？是否存在有利于本企業(yè)產品的市場空檔？本企業(yè)預計的市場占有率是多少？本企業(yè)進入市場會引起競爭者怎樣的反應，這些反應對企業(yè)會有什么影響？等等。
在創(chuàng)業(yè)計劃書書中，市場預測應包括以下內容：市場現狀綜述；競爭廠商概覽；目標顧客和目標市場；本企業(yè)產品的市場地位；市場區(qū)格和特征等等。風險企業(yè)對市場的預測應建立在嚴密、科學的市場調查基礎上。
風險企業(yè)所面對的市場，本來就有更加變幻不定的、難以捉摸的特點。因此，風險企業(yè)應盡量擴大收集信息的范圍，重視對環(huán)境的預測和采用科學的預測手段和方法。
創(chuàng)業(yè)者應牢記的是，市場預測不是憑空想象出來，對市場錯誤的認識是企業(yè)經營失敗的最主要原因之一。 5、營銷策略營銷是企業(yè)經營中最富挑戰(zhàn)性的環(huán)節(jié)，影響營銷策略的主要因素有：
�。�1）消費者的特點；
�。�2）產品的`特性；
（3）企業(yè)自身的狀況；
�。�4）市場環(huán)境方面的因素。最終影響營銷策略的則是營銷成本和營銷效益因素。在創(chuàng)業(yè)計劃書中，營銷策略應包括以下內容：
�。�1）市場機構和營銷渠道的選擇；
�。�2）營銷隊伍和管理；
�。�3）促銷計劃和廣告策略；
�。�4）價格決策。對創(chuàng)業(yè)企業(yè)來說，由于產品和企業(yè)的知名度低，很難進入其他企業(yè)已經穩(wěn)定的銷售渠道中去。
因此，企業(yè)不得不暫時采取高成本低效益的營銷戰(zhàn)略，如上門推銷，大打商品廣告，向批發(fā)商和零售商讓利，或交給任何愿意經銷的企業(yè)銷售。對發(fā)展企業(yè)來說，它一方面可以利用原來的銷售渠道，另一方面也可以開發(fā)新的銷售渠道以適應企業(yè)的發(fā)展。
6、制造計劃創(chuàng)業(yè)計劃書中的生產制造計劃應包括以下內容：產品制造和技術設備現狀；新產品投產計劃；技術提升和設備更新的要求；質量控制和質量改進計劃。在尋求資金的過程中，為了增大企業(yè)在投資前的評估價值，創(chuàng)業(yè)者應盡量使生產制造計劃更加詳細、可靠。
一般地，生產制造計劃應回答以下問題：企業(yè)生產制造所需的廠房、設備情況如何；怎樣保證新產品在進入規(guī)模生產時的穩(wěn)定性和可靠性；設備的引進和安裝情況，誰是供應商；生產線的設計與產品組裝是怎樣的；供貨者的前置期和資源的需求量；生產周期標準的制定以及生產作業(yè)計劃的編制；物料需求計劃及其保證措施；質量控制的方法是怎樣的；相關的其他問題。 7。財務規(guī)劃財務規(guī)劃需要花費較多的精力來做具體分析，其中就包括現金流量表，資產負債表以及損益表的制備。
流動資金是企業(yè)的生命線，因此企業(yè)在初創(chuàng)或擴張時，對流動資金需要有預先周詳的計劃和進行過程中的嚴格控制；損益表反映的是企業(yè)的贏利狀況，它是企業(yè)在一段時間運作后的經營結果；資產負債表則反映在某一時刻的企業(yè)狀況，投資者可以用資產負債表中的數據得到的比率指標來衡量企業(yè)的經營狀況以及可能的投資回報率。財務規(guī)劃一般要包括以下內容：
�。�1）創(chuàng)業(yè)計劃書的條件假設；
�。�2）預計的資產負債表；預計的損益表；現金收支分析；資金的來源和使用�？梢赃@樣說，一份創(chuàng)業(yè)計劃書概括地提出了在籌資過程中創(chuàng)業(yè)者需做的事情，而財務規(guī)劃則是對創(chuàng)業(yè)計劃書的支持和說明。
因此，一份好的財務規(guī)劃對評估風險企業(yè)所需的資金數量，提高風險企業(yè)取得資金的可能性是十分關鍵的。如果財務規(guī)劃準備的不好，會給投資者以企業(yè)管理人員缺乏經驗的印象，降低風險企業(yè)的評估價值，同時也會增加企業(yè)的經營風險，那么如何制訂好財務規(guī)劃呢？這首先要取決于風險企業(yè)的遠景規(guī)劃——是為一個新市場創(chuàng)造一個新產品，還是進入一個財務信息較多的已有市場。
著眼于一項新技術或創(chuàng)新產品的創(chuàng)業(yè)企業(yè)不可能參考現有市場的數據、價格和營銷方式。因此，它要自己預測所進入市場的成長速度和可能獲得純利，并把它的設想、管理隊伍和財務模型推銷給投資者。
而準備進入一個已有市場的風險企業(yè)則可以很容易地說明整個市場的規(guī)模和改進方式。風險企業(yè)可以在獲得目標市場的信息的基礎上，對企業(yè)頭一年的銷售規(guī)模進行規(guī)劃。
企業(yè)的財務規(guī)劃應保證和創(chuàng)業(yè)計劃書的假設相一致。事實上，財務規(guī)劃和企業(yè)的生產計劃、人力資源計劃、營銷計劃等都是密不可分的。
要完成財務規(guī)劃，必須要明確下列問題：
�。�1）產品在每一個期間的發(fā)出量有多大？
�。�2）什么時候開始產品線擴張？
�。�3）每件產品的生產費用是多少？
�。�4）每件產品的定價是多少？
�。�5）使用什么分銷渠道，所預期的成本和利潤是多少？
�。�6）需要雇傭那幾種類型的人？
（7）雇傭何時開始，工資預算是多少？等等。
三、檢查在創(chuàng)業(yè)計劃書寫完之后，創(chuàng)業(yè)者最好再對計劃書檢查一遍，看一下該計劃書是否能準確回答投資者的疑問，爭取投資者對本企業(yè)的信心。通常，可以從以下幾個方面對計劃書加以檢查：1、你的創(chuàng)業(yè)計劃書書是否顯示出你具有管理公司的經驗。
如果你自己缺乏能力去管理公司，那么一定要明確地說明，你已經雇了一位經營大師來管理你的公司。 2、你的創(chuàng)業(yè)計劃書書是否顯示了你有能力償還借款。
要保證給預期的投資者提供一份完整的比率分析。 3、你的創(chuàng)業(yè)計劃書書是否顯示出你已進行過完整的市場分析。
要讓投資者堅信你在計劃書中闡明的產品需求量是確實的。 4、你的創(chuàng)業(yè)計劃書書是否容易被投資者所領會。
創(chuàng)業(yè)計劃書書應該備有索引和目錄，以便投資者可以較容易地查閱各個章節(jié)。此外，還應保證目錄中的信息流是有邏輯的和現實的。
5、你的創(chuàng)業(yè)計劃書書中是否有計劃摘要并放在了最前面，計劃摘要相當于公司創(chuàng)業(yè)計劃書書的封面，投資者首先會看它。為了保持投資者的興趣，計劃摘要應寫的引人入勝。
6、你的創(chuàng)業(yè)計劃書書是否在文法上全部正確。如果你不能保證，那么最好請人幫你檢查一下。
計劃書的拼寫錯誤和排印錯誤能很快就使企業(yè)家的機會喪失。 7、你的創(chuàng)業(yè)計劃書書能否打消投資者對產品/服務的疑慮。
如果需要，你可以準備一件產品模型。 創(chuàng)業(yè)計劃書中的各個方面都會對籌資的成功與否有影響。
因此，如果你對你的創(chuàng)業(yè)計劃書缺乏成功的信心，那么最好去查閱一下計劃書編寫指南或向專門的顧問請教。大學生創(chuàng)業(yè)計劃書及注意事項：
一、創(chuàng)業(yè)計劃書是創(chuàng)業(yè)者計劃創(chuàng)立的業(yè)務的書面摘要。它用以描述與擬創(chuàng)辦企業(yè)相關的內外部環(huán)境條件和要素特點，為業(yè)務的發(fā)展提供指示圖和衡量業(yè)務進展情況的標準。
通常創(chuàng)業(yè)計劃是市場營銷、財務、生產、人力資源等職能計劃的綜合。寫好創(chuàng)業(yè)計劃書要思考的問題：
（一）關注產品
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（三）了解市場
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（五）展示你的管理隊伍
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二、創(chuàng)業(yè)計劃書的內容一般來說，在創(chuàng)業(yè)計劃書中應該包括創(chuàng)業(yè)的種類、資金規(guī)劃及基金來源、資金總額的分配比例、階段目標、財務預估、行銷策略、可能風險評估、創(chuàng)業(yè)的動機、股東名冊、預定員工人數、具體內容一般包括以下十一個方面：
（一）封面封面的設計要有審美觀和藝術性，一個好的封面會使閱讀者產生最初的好感，形成良好的第一印象。
�。ǘ┯媱澱菨饪s了的創(chuàng)業(yè)計劃書的精華。計劃摘要涵蓋了計劃的要點，以求一目了然，以便讀者能在最短的時間內評審計劃并作出判斷。
計劃摘要一般包括以下內容：公司介紹；管理者及其組織；主要產品和業(yè)務范圍；市場概貌；營銷策略；銷售計劃；生產管理計劃；財務計劃；資金需求狀況等。 摘要要盡量簡明、生動。
特別要說明自身企業(yè)的不同之處
�。ㄈ┢髽I(yè)介紹這部分的目的不是描述整個計劃，也不是提供另外一個概要，而是對你的公司作出介紹，因而重點是你的公司理念和如何制定公司的戰(zhàn)略目標。
�。ㄋ模┬袠I(yè)分析在行業(yè)分析中，應該正確評價所選行業(yè)的基本特點、競爭狀況以及未來的發(fā)展趨勢等內容。關于行業(yè)分析的典型問題：
�。�1）該行業(yè)發(fā)展程度如何？現在的發(fā)展動態(tài)如何？
�。�2）創(chuàng)新和技術進步在該行業(yè)扮演著一個怎樣的角色？
（3）該行業(yè)的總銷售額有多少？總收入為多少？發(fā)展趨勢怎樣？
（4）價格趨向如何？
�。�5）經濟發(fā)展對該行業(yè)的影響程度如何？政府是如何影響該行業(yè)的？
�。�6）是什么因素決定著它的發(fā)展？
�。�7）競爭的本質是什么？你將采取什么樣的戰(zhàn)略？
�。�8）進入該行業(yè)的障礙是什么？你將如何克服？該行業(yè)典型的回報率有多少？
（五）產品（服務）介紹產品介紹應包括以下內容：產品的概念、性能及特性；主要產品介紹；產品的市場競爭力；產品的研究和開發(fā)過程；發(fā)展新產品的計劃和成本分析；產品的市場前景預測；產品的品牌和專利等。在產品（服務）介紹部分，企業(yè)家要對產品（服務）做出詳細的說明，說明要準確，也要通俗易懂，使不是專業(yè)人員的投資者也能明白。
一般地，產品介紹都要附上產品原型、照片或其他介紹。
�。┤藛T及組織結構在企業(yè)的生產活動中，存在著人力資源管理、技術管理、財務管理、作業(yè)管理、產品管理等等。而人力資源管理是其中很重要的一個環(huán)節(jié)。
因為社會發(fā)展到今天，人已經成為最寶貴的資源，這是由人的主動性和創(chuàng)造性決定的。企業(yè)要管理好這種資源，更是要遵循科學的原則和方法。
在創(chuàng)業(yè)計劃書中，必須要對主要管理人員加以闡明，介紹他們所具有的能力，他們在本企業(yè)中的職務和責任，他們過去的詳細經歷及背景。此外，在這部分創(chuàng)業(yè)計劃書中，還應對公司結構做一簡要介紹，包括：公司的組織機構圖；各部門的功能與責任；各部門的負責人及主要成員；公司的報酬體系；公司的股東名單，包括認股權、比例和特權；公司的董事會成員；各位董事的背景資料。
經驗和過去的成功比學位更有說服力。如果你準備把一個特別重要的位置留給一個沒有經驗的人，你一定要給出充分的理由。
（七）市場預測應包括以下內容：
1、需求進行預測；
2、市場預測市場現狀綜述；
3、競爭廠商概覽；
4、目標顧客和目標市場；
5、本企業(yè)產品的市場地位等。
�。ò耍I銷策略對市場錯誤的認識是企業(yè)經營失敗的最主要原因之一。在創(chuàng)業(yè)計劃書中，營銷策略應包括以下內容：
�。�1）市場機構和營銷渠道的選擇；
�。�2）營銷隊伍和管理；
�。�3）促銷計劃和廣告策略；
�。�4）價格決策。
（九）制造計劃創(chuàng)業(yè)計劃書中的生產制造計劃應包括以下內容：
1、產品制造和技術設備現狀；
2、新產品投產計劃；
3、技術提升和設備更新的要求；
4、質量控制和質量改進計劃。
�。ㄊ┴攧找�(guī)劃財務規(guī)劃一般要包括以下內容：其中重點是現金流量表、資產負債表以及損益表的制備。流動資金是企業(yè)的生命線，因此企業(yè)在初創(chuàng)或擴張時，對流動資金需要預先有周詳的計劃和進行過程中的嚴格控制；損益表反映的是企業(yè)的盈利狀況，它是企業(yè)在一段時間運作后的經營結果；資產負債表則反映在某一時刻的企業(yè)狀況，投資者可以用資產負債表中的數據得到的比率指標來衡量企業(yè)的經營狀況以及可能的投資回報率。
十一）風險與風險管理
（1）你的公司在市場、競爭和技術方面都有哪些基本的風險？
�。�2）你準備怎樣應付這些風險？
�。�3）就你看來，你的公司還有一些什么樣的附加機會？
（4）在你的資本基礎上如何進行擴展？
�。�5）在最好和最壞情形下，你的五年計劃表現如何？如果你的估計不那么準確，應該估計出你的誤差范圍到底有多大。如果可能的話，對你的關鍵性參數做最好和最壞的設定。
創(chuàng)業(yè)計劃書10
一、公司情況簡介
公司取名為xxx燒烤有限責任公司，公司的發(fā)展將立足于xx市，打造xx特色小吃。公司將建立在我的家鄉(xiāng)xx，借鑒海底撈火鍋的經營模式，采用科學的管理方式，努力將公司打造為理論與實踐相結合的一流餐飲公司。
二、公司理念
學習海底撈公司的經營文化，“體驗美味、享受生活、擁有健康、共創(chuàng)卓越”的發(fā)展理念，倡導“用雙手改變命運，靠勤奮實現夢想”的價值取向，公司上下形成了“同心同德，爭創(chuàng)xx一流餐飲企業(yè);上下齊心，打造xx第一火鍋名牌”的創(chuàng)牌氛圍。
三、行業(yè)分析
優(yōu)勢：燒烤行業(yè)投資不多，但回報可觀。燒烤的種類比較多比較吸引人，燒烤店在學生中是很熱門的`休閑、聚會場所。在xx紙坊，燒烤以正規(guī)門面發(fā)展生意的地方較少，就市場飽和度來說，還未達到市場飽和，存在供不應求現象。
劣勢：一是燒烤本身是不能多吃的，這點也制約著燒烤行業(yè)的發(fā)展，二是燒烤店存在很大衛(wèi)生問題。
四、同業(yè)競爭狀況
由于在xx紙坊燒烤店分布不集中、店面較少，競爭相對平緩，行業(yè)威脅較小。
五、投資金額和門面分析
初步設想第一年投資20萬元，由于個人和父母經濟情況有限，打算實行入股原則，吸納資金。門面選擇在距離中百倉儲部遠的體育館附近，這里不管白天還是夜晚，人流量都很大。初步打算10萬元用于門面租賃和裝修，5萬元用于食材購買和開業(yè)促銷，另外5萬元用于員工工資。
六、員工招聘和部門劃分
1、燒烤店分為三個部門，一是后勤采購部，二是前臺服務部，三是后臺廚房。初步設想招聘十個人，五個人負責前臺，兩人負責后勤，三個人負責廚房，xx為老板。
2、工資標準：后勤和前臺各位1900元/月、廚房為3000元/月。
3、員工保障：設立員工獎懲措施，為員工辦理相關保障，激發(fā)員工工作干勁。
七、開業(yè)促銷
開業(yè)前一個星期進行試營，運用各種促銷手段，主要有以下幾種方法：
一、打折優(yōu)惠：試營期間打八折。這種方法是最直接的能夠讓顧客切實得到實惠的手段，它能讓顧客很直觀的感到確實得到了便宜，心理上暫時得到較大的滿足。缺點就是，打折多了，成本較高，打折少了，不能起到效果。
二、現金券：優(yōu)惠力度與打折優(yōu)惠相比，力度小了一些，實際上是一樣的折扣，但是需要兩次消費。是一種牽制誘導消費性質的促銷手段。試營期間消費滿100送20，滿200送50以此類推。
三、會員制折扣：會員制優(yōu)惠促銷是一種長期的優(yōu)惠手段餐廳開業(yè)初期，客源不足，會員發(fā)展的速度可以要客。試營期間，降低會員加入門檻吸引顧客。快些，以后如果人氣已經聚攏，甚至每天就餐都會出現等位，排隊現象，會員的發(fā)展就要減慢速度，甚至停止。
創(chuàng)業(yè)計劃書11
一、校園創(chuàng)業(yè)環(huán)境介紹
隨著社會經濟文化的發(fā)展，人們的生活節(jié)奏加快，人們的生活環(huán)境和生活方式發(fā)生了巨大的變化！兼職已經成為一種時尚，學生兼職的市場非常廣闊。學生兼職是學生減輕經濟負擔的需要；學以致用的需要；學生理解社會的需求；提高學生綜合素質的需要；需要增加社會經驗；滿足邁向工作大基礎的需要。群體消費已經悄然進入人們的生活并開始流行，這是社會發(fā)展的需要，也是必然的。群體消費涉及到人們生活的方方面面。團體消費可以節(jié)省人們的金錢和時間，盡可能以最小的投入獲得最大的.消費效益。學生是純消費者，品牌認知度和忠誠度都很高。學生消費也在社會前列。群體消費就是個性。品牌。實惠又最好的消費方式。打造高校群體消費終端市場，其商業(yè)市場發(fā)展?jié)摿Σ豢晒懒浚?/p>
二，校園創(chuàng)業(yè)的目的
著眼于高校市場的發(fā)展，建立校園兼職平臺、學生實習的平臺和校園商務平臺，為學生和高校服務。
三，創(chuàng)業(yè)的主題
與學生成長的關系：讓學生參與社會實踐，認識和理解社會，邊學邊練，學以致用，提高學生綜合素質。校園市場是學生自己開發(fā)，自己經營，自己維護的。
第四，創(chuàng)業(yè)目標
占領高校消費終端市場以及以高校為中心的周邊消費市場，打造高校創(chuàng)業(yè)品牌聯(lián)合艦隊。
五、市場需求點
1、學生需要減輕經濟負擔；
2、學生需要參與社會實踐，提高綜合素質；
3、學生個人消費和品牌消費。實惠消費。安全消費的需要；
4、高校需要改善學生就業(yè)；
5、響應鼓勵大學生創(chuàng)業(yè)的需要；
7、業(yè)務需要開放校園市場；
8、社會經濟發(fā)展趨勢的需要。
六、項目的商業(yè)潛力
這個項目的長遠目標是占領大學消費終端市場和以大學為中心的終端消費市場，其商業(yè)前景是不可估量的！
創(chuàng)業(yè)計劃書12
一、企業(yè)概況
※主要經營范圍
各式品牌流行女裝，裁制各種晚裝，也可根據顧客需要來料加工。
□生產制造■零售□批發(fā)■服務
□農業(yè)□新型產業(yè)□傳統(tǒng)產業(yè)□其它
二、 創(chuàng)業(yè)者個人情況簡介
※以往的相關經驗
趙欣虹，1992年11月—XX年4月在桂林市百坊商城針織部銷售員。XX年4月下崗。
XX年3月至XX年9月份在服裝專營店從事服裝營銷。
教育背景，所學習的相關課程
★ 1990年7月畢業(yè)于桂林市供銷技校，營銷專業(yè)。
★ 1991年9月在桂林市百貨大樓服裝部見習。
★ XX年1月參加SYB培訓班，學習了如何檢驗自己是否具備創(chuàng)業(yè)者的條件及如何改進方法，如何進行市場調查、形成一個好的企業(yè)構思及檢驗方法，如何預測銷售量、銷售收入及制定銷售和成本計劃、現金流量計劃，制定開辦企業(yè)程序并實施。
三、市場評估
※目標客戶描述
1、來商業(yè)街購物的本地年輕女性消費者。
2、來本市旅游和出差的外地游客以及大學生。
※市場的容量/本企業(yè)預計市場占有率
根據本市八桂商廈年銷售報告數據，XX年全年銷售額達到2.3億元，本企業(yè)預測第一年銷售收入為23萬元，本企業(yè)服裝年銷售額市場占有率僅為1%。
※市場容量的變化趨勢
隨著人們生活水平的不斷提高，女性個人服裝消費支出不斷
增加，女性更容易跟隨時裝潮流于是變化而不斷選購滿足自身需
要的服飾，所以本企業(yè)的預期市場容量呈上升的'趨勢。
※競爭對手的主要優(yōu)勢
企業(yè)創(chuàng)辦得較早，具有較豐富的市場經驗和銷售經驗，
供貨渠道有一定保障，有一定的知名度。
※競爭對手的主要劣勢
1、有的企業(yè)服裝價格偏高，服裝款式太老。
2、存在部分服裝質量不好。
3、服務員服務水平不高
4、沒有建立老顧客網信息資源
※相對于競爭對手的主要優(yōu)勢
1、服裝質量可靠、式樣符合女性消費潮流。
2、服裝價格適宜、根據裁制服裝式樣收費。
3、銷售地點好。
※相對于競爭對手的主要劣勢
新辦企業(yè)，缺少知名度，缺少銷售經驗。
四、市場營銷計劃
※產品
產品(產品系列)/服務主要特征
女性時裝緊跟最新粵港流行趨勢、品牌加信譽保證�？钍讲焕淄�、適合20～35歲女性消者
裁制女性晚裝特型設計滿足顧客特殊需要、修改品牌服裝、質量三包。
※價格
產品(產品系列)/服務成本價
(元)銷售價
(元)競爭對手的
價格(元)
成衣116 220～300250～400
裁制服裝50～80150～XX20～250
折扣將給予對老顧客實行會員制度，并在節(jié)日實行優(yōu)惠促銷
賒銷將給予
※地點
地址面積(平方米)租金或建筑成本
(元/月)
桂林市中山中路八桂大
廈商場B-25號15 1200
選擇地址的主要理由
該商廈是桂林市中心商業(yè)街比較繁華的服裝飾品綜合商城，有較高的知名度，客流量大，銷量好。
※分銷方式(選擇一項)
產品將賣給：
■終端消費者□零售商□批發(fā)商
選擇該分銷方式的理由：
因本企業(yè)規(guī)模小，服裝品種以品牌和顧客需求為目標，只能直接面對消費者。
※促銷
人員推銷成本預測(元/月)
廣告張貼海報成本預測(元/月) 20
公共關系成本預測(元/月)
營業(yè)推廣成本預測(元/月)
五、企業(yè)組織結構
※企業(yè)將注冊成
□個人獨資企業(yè)■個體工商戶□合伙企業(yè)
□中外合資企業(yè)□股份有限責任公司
□有限責任公司□其它
※擬議的公司名稱欣虹新派時裝店
※公司員工
(附錄部分將附有組織結構圖和工作描述)
職務月薪(元)
業(yè)主/經理1000
員工580
※公司將獲得的經營執(zhí)照、
許可證和特許經營證
類型費用預測(元/年)
工商執(zhí)照50
※公司的責任(保險、稅)
類型費用預測(元/年)
定稅2400(200元/月)
六、固定資產
※工具和設備
根據預測的銷售量，假設達到100%的生產能力，企業(yè)需要購買以下設長期共存?zhèn)洌?/p>
設備描述數量單價(元)總費用(元)
裝修150005000
模特580400
試衣鏡1180180
衣架組26001200
燙衣臺燙斗1300300
衣車及鎖邊機111501150
合計8230
※企業(yè)的交通工具
根據交通及營銷活動的需要，擬購置以下交通工具：
描述數量單價(元)總費用(元)
※辦公設備
辦公設備需要配備以下設備：
設備描述數量單價(元)總費用(元)
手機114001400
收銀臺1400400
計算器14545
合計1845
※固定資產、折舊概要
資產價值(元)年折舊額(元)
工具設備82301646
交通工具
辦公設備1845369
零售店面
工廠廠房
土地
合計10075(168元/月)
七、流動資金(3個月)
※原材料、包裝材料
材料描述數量單價(元)每月總費用(元)
成衣901XX800
針線扣等11XX0
包裝袋900.327
合計10947
※其它經營費用(按每月計算)
(不包括折舊費用和貸款利息)
項目月費用(元)說明
業(yè)主工資1000
雇員工資580每月按銷售額提成
租金1200
營銷費用20
水電費120
電話費80
維護維修費20
衛(wèi)生費20
公司注冊費4.2
運輸費180
其它費用
總計3224.2(3個月9672.6)
八、銷售收入預測(12個月)
九、銷售和成本計劃
現金流量計劃
創(chuàng)業(yè)計劃書13
要說燒烤店的生意在一年當中最好的就是冬季了，在此刻這個秋冬季節(jié)，資金不多想創(chuàng)業(yè)的人不妨研究一下開間燒烤店，投資不多，但回報很可觀，那么，如何開燒烤店呢
以下為準備或打算開燒烤店的創(chuàng)業(yè)者供給一下開燒烤店的完整步驟：
1.進行創(chuàng)業(yè)調研咨詢
考察當地的飲食市場，找有創(chuàng)業(yè)經驗的廚師及有關有必須社交本事且有必須實權的朋友進行咨詢，并與其堅持良好的關系。
2.撰寫創(chuàng)業(yè)企劃書
創(chuàng)業(yè)計劃書的資料，包括行業(yè)分析、同業(yè)競爭狀況、食品介紹、開店的商圈分析、店鋪規(guī)模、投資金額分析、人力規(guī)劃、每月費用分析、獲利狀況評估、開店計劃、中長期發(fā)展目標等，其中每一個項目，還都必須有細目分析。
3.創(chuàng)業(yè)資金籌措
由于個人的經濟本事有限，能夠邀請親朋好友或員工入股(純利潤按入股額分成)。
4.學習經營技術
向有餐飲管理經驗的人請教，最好能到同類燒烤店見習個數月，各環(huán)節(jié)的工作都去做一下，學習管理經驗，熟悉各管理細節(jié)，積累實戰(zhàn)經驗。
5.店面商圈評估
地點的選擇：應選擇在工廠、寫字樓、商業(yè)繁華區(qū)、學校等附近工薪階層或學生集中的地方，或車站、碼頭、交通要道等流動人口多的地方，這樣才能保證有充足的客源。如果無法一時找到夢想的店面，必須要有耐心持續(xù)尋找，千萬不要半途而廢。
商圈評估：包括商圈屬性、店面大小、樓層、周圍設施、附近的競爭店及互補店、租金多少、各類合法證照取得難易程度、附近是否有大型商場、車站，營業(yè)時間、人口(流動、固定)、客源及比例，消費力及消費動機、馬路寬度、發(fā)展前景(商圈變化)等因素。
商圈評估時，須在不一樣的時段分別去評估，如在白天、晚上、平常上班日及假日等不一樣時段，分別去觀察該地點的商圈情形，以免只看了白天沒看晚上，或是只看上班日忽略了節(jié)假日，而造成商圈評估上的誤判。商圈評估時，應做成商圈評估記錄表，詳細記載評估店面的各項條件，以做為日后評估的參考。
6.找房子，與房東簽約
根據店面商圈評估情景，確定好店面。接下來就是要與房東簽約，這個動作不能太早，必須待前面幾項步驟都完成后才能進行。因為，一旦與房東簽約之后，就要開始支付房租，會有時間壓力。所以，在與房東簽約之前，一切要做的籌備工作與書面數據，必須先準備好。在與房東簽約時，租期最好不要太短，如果只簽一年，可能一年后才能開始收回投資，結果店面卻被房東收回去，所以店面的租期應以三至四年為較夢想的簽約期限。
另外，簽約時通常還必須支付房東押金，押金的行情通常為租金的30%左右。所以在簽約時，必須支付房東店面押金及第一個月租金，只是店面承租下來，需要一段裝潢期，最好能向房東協(xié)商，租金起算的日期能夠扣掉裝潢期，以降低租金支出。
7.申請營業(yè)證照
在開店營業(yè)之前，必須先辦理相關證照申請，否則就是無照營業(yè)，將會受到相關部門的查除的。證照的申請一般分為二種：一種是申請公司執(zhí)照，由工商局核發(fā);另一種是資本較小的，只需辦理營利性事業(yè)登記，由當地縣市工商核發(fā)。多數的店家由于資本不大，只要辦理營利事業(yè)登記。另外，還要到稅務機關辦理相關納稅手術，領統(tǒng)一發(fā)票，除非是獲準免用統(tǒng)一發(fā)票，否則，都一律要辦理。
除了營業(yè)證照的申請辦理外，如果想要自我店家所掛的招牌，不致被別人所濫用，想要能為自我所專用，就還必須向工商局申請服務標章注冊。店門口所掛的招牌名稱，除了名稱文字或圖樣，可能有自我特殊的設計，這種屬于非商品類的文字及圖像，稱之為服務標章。與自我所申請的公司或商號是兩碼事，二者名稱也可能不一樣。所以，不想自我將來的金字招牌遭人盜用，就必須先申請服務標章注冊。
8.店面裝修
店面的裝修關系到一家店的經營風格及影響顧客的第一印象，所以，裝潢廠商的選擇十分重要，所找的裝潢廠商必須要有相關店面的`裝潢經驗。譬如，開咖啡店就必須要找有咖啡店裝潢經驗的廠商，開兒童類型的店就必須找有兒童文教裝潢經驗的廠商。因為，裝潢廠商如果沒有同類型店面的裝潢經驗，到時候所裝潢出來的店面，就未必能完全貼合需求，屆時，如果再打掉重做，當然就費錢費時。
所以，在裝潢前要請裝潢商先畫圖，包括平面圖、立面圖、側面圖、所要用的材質、顏色、尺寸大小等，都要事先注明清楚。為便于溝通清楚自我所想要裝潢的模樣，最好先帶裝潢商到同類型的店去實地觀摩，說清楚自我想要裝潢的感覺，這樣裝潢出來的店面，才會比較貼近自我的想法。
9.燒烤店的裝潢構想：
a、臨街玻璃落地窗。
b、玻璃落地窗上貼民俗剪紙。
c、室內柜臺、方桌、椅子用原木，顏色呈原木色。
d、墻壁上掛當地的具有特色的工藝品，突出當地民俗風情。
e、燈光以柔和光為主。
f、門頭裝潢以古樸為特色�？傊b修應采用簡單的格調、明快的色澤，且有地方特色，給顧客一種簡便愉悅的感覺。
10.招聘員工
a、確定燒烤店的部門數，確定每個崗位人數。
b、確定員工工資標準及獎懲辦法。
c、招聘員工要有雇工證，外地來的員工要有身分證、暫住證，還要有健康證。
d、員工培訓。
11.采購原料、器具及設備
制做一張開店器具、設備、原料采購一覽表。從大的設備如空調、計算機、冷凍柜、冷藏柜、收款機，到音響、保全、刷卡機，乃至筆、本、名片、店章等小東西，還有第一次的物料進貨等，各項大大小小的明細全部列出來，注明每樣器具的品名、數量及單價，計算出需要多少資金。最重要的是要掌握物品的采購來源，最好要貨比三家，降低成本。
創(chuàng)業(yè)計劃書14
1. 項目名稱：
土木工程專業(yè)學生實踐創(chuàng)新信息化交流平臺構建
2.項目介紹
通過構建一個網絡平臺，實現土木工程專業(yè)學生實踐創(chuàng)新信息化交流,主要提供土木工程專業(yè)的信息，包括各種力學、建筑學、各種有名的建筑和建筑師等，讓學生對土木工程有一個更深的認識，并且能更好的學習土木工程的各項技能，同時我們也將搭建一個論壇，供學生交流，并且有可能的話，提供老師在線回答同學提出的問題。我們將盡快的開通微信公眾平臺和APP的下載，更好的服務大眾。
3.項目背景
隨著網絡時代的到來，我們的日常生活越來越和互聯(lián)網相關。我們通過建立一個關于土木工程的.網絡平臺，讓同學們更好的學習，并且能夠和其他學校的學生交流，促進學習。該網站主要通過廣告來增加收入。
4.項目SWOT分析
4.1優(yōu)勢分析
當今時代，全球進入到經濟的全球化，進入到知識經濟的
年代，世界上各個國家，特別是發(fā)達國家，包括我們經濟速度發(fā)展較快的發(fā)展中國家提出來用信息化帶動工業(yè)化。用互聯(lián)網來幫助學生更好的學習，我們主要針對大學生這一塊，并且我們也是土木工程專業(yè)的在校大學生。
4.2劣勢分析
在經營方面沒什么經驗，只有慢慢摸索前進。
4.3機會分析
目前正是中國深化改革、經濟轉型期，政府和一些社會人士都支持和扶持大學生創(chuàng)業(yè)，這就在很大程度上受到全身心的鼓舞，熱情高漲。
4.4威脅分析
由于我們本身是在校大學生，沒有什么太多的社會經驗。在很多方面都不足。
5.項目財務預測
前期資金是學校所給的經費，中后期為自己的網站、微信平臺、app的獲利資金。
6.項目總結
該創(chuàng)業(yè)項目是我們一個團隊加上我們指導老師夜以繼日的努力做出來的，既能提高我們專業(yè)的知識，也提高我們的網絡技術能力，而且提前使我們適應社會上的激烈競爭，讓我們具有危機感。 該創(chuàng)業(yè)項目一定程度上能夠方便我們土木學生收集資料，交互信息，同時也可以讓大家能互相交互自己的最新科研成果，使同學能不僅局限于學校的知識學習。
創(chuàng)業(yè)計劃書15
第一步，決定賣什么；第二步，擬選擇門面；第三步，考察路過擬選門面的人流里有沒有你的服務對象。如果有的話，有多少？按最底消費計算，能不能讓你的生意有盈余？如果有盈余，請你按下面的說法，對你的項目進行考察和設計�？疾旌驮O計完畢后得出的投資數不
一)店的硬件設
a．店內硬1.門面裝修:考慮的范圍：門面的位置。遠看，近看，裝修圖案及色彩，了解當地主要的宗教信仰，當地人喜歡什么圖案和顏色，不喜歡什么圖案和顏色。裝修材料的選用。
決定的依據：門面位置的選擇，考察你的主要服務對象的流量在哪里，門面就選在哪里。遠看門面裝修時，用數碼相機將擬選門面拍照，包括周圍環(huán)境，越多越好。放入電腦處理，把設計方案放在圖中，要求自己的門面更搶眼。近看門面裝修時，要考慮材料的檔次，制作工藝。檔次的確定，參照你鄰居的裝修水平，主要是考慮你的主要服務對象是哪些人，滿足他們的需求。裝修之前請一些當地人看看方案圖，提提意見。
注意事項：國家和集體禁止的圖案不能用。當地人忌諱的圖案不能用。有版權的圖案未得到許可時不能用。
2．店名選擇：考慮的范圍：店名的文化內涵，字型，大小，色彩，對聯(lián)
決定的依據：由主要服務對象來確定。如果開在鄉(xiāng)鎮(zhèn)街上，店名直接是你的菜名也可以。如果開在學校邊，主要服務對象是學生，店名就要有點內函，有點說法，有點故事。
注意事項：不能采用當地忌諱的用語，不能采用國家禁止的用語。
3.服務員：考慮的范圍：服務員的長像，身材，行走姿勢，上菜動作，服裝色彩和樣式，
決定的依據：主要服務對象的`層次是決定因素。如果你的主要服務對象是貧窮的小城市里只是趕著上班的人，那你家三代人一塊兒上就行了，按當地得衛(wèi)生習慣就行。如果你的主要服務對象是大城市里只是趕著上班的人，一家三代也可以上，但是衛(wèi)生要講就一點。如果你的主要服務對象是大中城市的商務請客，那服務員就得挑選，而且需要培訓走姿，站姿，說話得語氣，語音，語調，常用禮貌用語。
注意事項：每個服務員們應將店當成自己的家，對進店來的客人都當成是象到了自己家以樣對待。這是最重要的基本要求。長相是次要。
3.洗手間：考慮的范圍：洗手臺，洗手臺上放牙簽盒，便池，水沖，衛(wèi)生紙，鏡子，洗手液及洗手液的容器，洗手間的衛(wèi)生，防滑地板，裝修檔次，洗手間里應有供酒后嘔吐的大池。
決定的依據：裝修檔次由主要服務對象決定。高檔餐館應洗手間和便池間個自獨立分開，主要是考慮中國國情，便池免不了有怪味，而有的客人洗手時要洗口，容易有惡心反映。
注意事項：中國人的小便習慣不好，所以，要考慮有專人負責定時清理消怪味。有條件的應有專人守候。專門設一能沖整個衛(wèi)生間的水管。衛(wèi)生間應通風好，或增加排氣扇，排氣扇應有足夠的排風能力，可將氣味徹底排出。
4�？粗車h(huán)境：考慮的范圍：擬建餐館的鄰居的裝修檔次，門口有無擋視線的障礙物，由進到遠的看店門，注意事項：擬選店門面若不是本地獨家經營，最好不要讓路人仰視。也不要太低。
5.經營品種：考慮的范圍：菜的樣品，價格表，色彩，
決定的依據：小餐館經營品種得選擇是生死抉擇。一定要考察本地人得生活習慣，飲食習慣，和口味特店。最好在本地人喜歡得品種里尋找，這樣風險最小。小餐館經營的內容不要多，要精。一般小餐館不會有專業(yè)廚師，都是自己親自操作，或請一業(yè)余廚師，能有幾樣好菜就很不錯了。如能讓這幾道菜有回頭客，餐館就有希望開下去。定價不要心狠，約有利潤即可。也要參照當地同類價格。明碼標價。
注意事項：增加新菜譜要特別小心，先請幾個�？蛧L一嘗認可后，再將其標準化后推出。追求特色創(chuàng)新風險最大，如同賭博中的追求中大彩一樣，不適合賺血汗錢的普通百性。追求特色創(chuàng)新是那些把錢當成手紙用的人的游戲。
6.衛(wèi)生：考慮的范圍：門口地面，門面，店內地面，桌椅，服務員，廚師，餐具，廚具，衛(wèi)生間，店內人員的衛(wèi)生習慣，決定的依據：采用對比法，考察同檔次鄰居餐館的衛(wèi)生水平，等于或好于他們就可以了。
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