(優(yōu))創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)

　　日子在彈指一揮間就毫無(wú)聲息的流逝，我們的工作又邁入新的階段，此時(shí)此刻需要為接下來(lái)的工作做一個(gè)詳細(xì)的計(jì)劃了�？墒堑降资裁礃拥挠�(jì)劃才是適合自己的呢？以下是小編為大家收集的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)，僅供參考，希望能夠幫助到大家。

創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)1

　　一、網(wǎng)店定位

　　(一)策劃背景

　　隨著網(wǎng)絡(luò)經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展，方便、快捷、實(shí)惠的購(gòu)買(mǎi)方式使得足不出戶就能買(mǎi)到稱心如意的商品，這種方式正慢慢推廣開(kāi)來(lái)。特別在服裝行業(yè)尤其是“女裝”市場(chǎng)，網(wǎng)上有成千上萬(wàn)種款式的商品，為買(mǎi)家提供了不同程度的滿足。而且大部分買(mǎi)家都是中上層收入者或者學(xué)生，其較多時(shí)間是上班或?qū)W習(xí)，這一部分人群絕大多數(shù)都熟悉網(wǎng)購(gòu)流程，這對(duì)于網(wǎng)店創(chuàng)業(yè)來(lái)說(shuō)，就有了穩(wěn)定的顧客和市場(chǎng)。

　　(二)網(wǎng)店名稱：“XXX”時(shí)尚女士服裝店。

　　(三)經(jīng)營(yíng)模式：個(gè)人零售。

　　(四)主營(yíng)商品：以女裝與男裝為主打商品，其中包含T桖、襯衫、裙子、韓版休閑褲子上衣、時(shí)尚包包、潮流男裝等。

　　(五)網(wǎng)店特點(diǎn)：立足“時(shí)尚”、“高貴”、“休閑”。堅(jiān)持讓買(mǎi)家進(jìn)的舒心，看的放心，買(mǎi)的安心;品種豐富，樣式齊全，滿足廣大女士、男士對(duì)個(gè)性美的追求!

　　二、顧客定位

　　女性更加追求完美與時(shí)尚的個(gè)性，網(wǎng)點(diǎn)定位女性為服務(wù)對(duì)象，其中以18-40歲之間的白領(lǐng)族和學(xué)生。

　　三、價(jià)格定位

　　目前，不管是現(xiàn)實(shí)市場(chǎng)還是網(wǎng)上市場(chǎng)，服裝行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)是顯然易見(jiàn)的。由于新網(wǎng)店信用不足，影響力不夠，必須以低價(jià)吸引顧客。網(wǎng)店直接從廠家取貨，價(jià)格低于專賣(mài)店一半以上，基本是在百元左右。

　　四、市場(chǎng)分析

　　(一)宏觀與微觀

　　現(xiàn)代女性，尤其是18-35歲之間的女性，存在著很濃的追“風(fēng)”情結(jié)。韓版服裝受到熱烈追捧，這種非正式的具有個(gè)性美的服裝深受廣大女性的喜愛(ài)。但專賣(mài)店的韓版服裝價(jià)格相對(duì)較貴，對(duì)于因上班和學(xué)習(xí)不能經(jīng)常上街的女性來(lái)說(shuō)，沒(méi)時(shí)間也沒(méi)心思買(mǎi)那么貴的衣服，這為網(wǎng)上韓版服裝的銷售提供了一定的市場(chǎng)。同時(shí)，網(wǎng)上購(gòu)買(mǎi)不需要更多的中間費(fèi)用，價(jià)格也更低。目前信用達(dá)到鉆以上的網(wǎng)店，服裝價(jià)格都相對(duì)較高，而對(duì)于網(wǎng)店信用較低的新店來(lái)說(shuō)，只要把握住這一點(diǎn)，一定會(huì)得到顧客的認(rèn)可。

　　(二)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手

　　就目前形勢(shì)看，每天有一千多個(gè)賣(mài)家在淘寶上注冊(cè)網(wǎng)店，服裝行業(yè)更是以驚人的速度增加。本網(wǎng)店因?yàn)槭切碌辏��?jí)別比較低，而絕大部分的服裝網(wǎng)店都有鉆以上級(jí)別，是我們有力的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。但由于我們加盟了摩村網(wǎng)店服務(wù)系統(tǒng),可以快速渡過(guò)起步期。同時(shí)，就本網(wǎng)店自身而言，因?yàn)槭切碌�，裝修、管理的各方面還有許多不完善的環(huán)節(jié)，這同做得比較高級(jí)的網(wǎng)店相比，也缺乏競(jìng)爭(zhēng)力。所以我們加盟摩村，將以摩村管家專業(yè)級(jí)的管理,把店鋪?zhàn)龅酶�加出色�?/p>

　　(三)風(fēng)險(xiǎn)預(yù)測(cè)

　　優(yōu)勢(shì)：我們的貨源由廠家直接提供，貨源比較充足;我們專注于固定的商家，買(mǎi)家能在第一時(shí)間拍下寶貝，在最短時(shí)間內(nèi)受貨。

　　劣勢(shì)：由于信用級(jí)別比較低，很多買(mǎi)家更多的在信用級(jí)別高的店鋪購(gòu)物;由于目前的服裝并非全是品牌，影響力不足;網(wǎng)店剛開(kāi)業(yè)，經(jīng)營(yíng)力度不夠;因?yàn)槭羌媛�，投入也就很少，而且網(wǎng)店創(chuàng)新元素不多，這對(duì)吸引買(mǎi)家的注意力來(lái)說(shuō)，非常難。

　　存在的威脅：對(duì)于新店，很多不懷好意的買(mǎi)家，會(huì)抓住其經(jīng)營(yíng)弱點(diǎn)，以欺騙或者投訴進(jìn)行威脅和敲詐，或者給個(gè)差評(píng)，這對(duì)于新網(wǎng)店級(jí)別的提升，存在一定程度的.威脅。

　　五、營(yíng)銷策略

　　(一)商品策略

　　每天保證有商品上架，不斷地與上家保持聯(lián)系，準(zhǔn)確地了解有關(guān)商品的描述;選擇上網(wǎng)次數(shù)最多的時(shí)間上架寶貝，最合適在10:00—14:00和19:00—23:30這兩個(gè)時(shí)間段。系統(tǒng)做好各種服裝的分類，處理好服裝的擺設(shè)，把新上架的商品放在店鋪?zhàn)钋懊�，同時(shí)要以獨(dú)特的方式出現(xiàn)在顧客眼前。每一件商品的圖片，都必須經(jīng)過(guò)PS處理，要以最清析的像素迎接顧客，并且在促銷區(qū)，上傳多件服裝，作為店里最近比較熱賣(mài)的商品。

　　(二)價(jià)格策略

　　從淘寶上搜索店鋪內(nèi)3到5件同其它網(wǎng)店相類似的商品的價(jià)格，然后以最低價(jià)格擺在淘寶上，下一步相對(duì)提高運(yùn)費(fèi)，以此吸引買(mǎi)家的注意和點(diǎn)擊率。上傳1到3件寶貝，作為拍賣(mài)的商品，規(guī)定一個(gè)適當(dāng)?shù)膬r(jià)格，運(yùn)費(fèi)由賣(mài)家出。隨著更多的人來(lái)網(wǎng)店購(gòu)物，價(jià)格方面要高低價(jià)相融。

　　(三)促銷策略

　　實(shí)行限時(shí)購(gòu)買(mǎi)策略，對(duì)一些與淘寶上熱賣(mài)的類似商品，規(guī)定一個(gè)時(shí)間，對(duì)買(mǎi)家“先斬后奏”。為了更好地刺激買(mǎi)家購(gòu)買(mǎi)，對(duì)購(gòu)買(mǎi)2件服裝的買(mǎi)家，付費(fèi)方面可少付5元(不規(guī)定是同一件服裝)，并且每增加一件再減1元。

　　六、網(wǎng)店管理

　　(一)店鋪裝修

　　1、店標(biāo)要凸顯個(gè)性與時(shí)尚，緊密結(jié)合服裝的特色;

　　2、促銷區(qū)實(shí)現(xiàn)每月更新，各種公告、活動(dòng)的闡述、圖片的設(shè)置要有吸引力;

　　3、寶貝名稱取寶貝特征，通俗易記。

　　(二)物流管理

　　主要以申通快遞、EMS特快、圓通和中通為主，不推薦平郵。由于第三方快遞公司原因造成延誤,可讓收件方與當(dāng)?shù)乜爝f公司聯(lián)系、督促,當(dāng)?shù)乜爝f公司聯(lián)系電話可查詢快遞公司網(wǎng)站。

　　(三)顧客管理

　　1、誠(chéng)信對(duì)待每一位顧客，細(xì)心了解顧客對(duì)每一件商品的需求特性，從中分析服裝的熱賣(mài)度。兩次以上的買(mǎi)家，將其列為忠實(shí)顧客，以后再購(gòu)買(mǎi)，實(shí)行9折優(yōu)惠。

　　2、對(duì)有交易的顧客盡可能加其為好友，主動(dòng)與其溝通，鞏固老買(mǎi)家，利用他們?nèi)�尋找新買(mǎi)家。

　　3、利用好旺旺聊天系統(tǒng)，在完成每一筆交易后，盡可能地詢問(wèn)顧客，聽(tīng)取他們的看法和意見(jiàn)。

　　(四)寶貝管理

　　對(duì)上架到淘寶上的寶貝圖片，要通過(guò)PS處理，以獨(dú)特的個(gè)性抓住顧客的眼球。店鋪內(nèi)不宜上傳過(guò)多寶貝，每天保證有新的商品上架，同時(shí)下架一些點(diǎn)擊率不高的商品。處理好各種服裝的分類，做好服裝描述。

　　(五)售后服務(wù)

　　出現(xiàn)質(zhì)量問(wèn)題，買(mǎi)家務(wù)必2天內(nèi)與網(wǎng)店聯(lián)系，提供照片依據(jù)。確定問(wèn)題屬實(shí)后，給予調(diào)換同款商品，郵費(fèi)由網(wǎng)店承擔(dān)。不管任何賣(mài)家，不可能令買(mǎi)家100%滿意，每個(gè)產(chǎn)品肯定存在一定的瑕疵率，要盡力降低瑕疵率。

　　以下不屬于質(zhì)量問(wèn)題：有線頭，不合身，有色差，輕微的臟污，穿著不舒服，細(xì)節(jié)有差異，沒(méi)有圖片中的漂亮，上身不好看，跟想象中不同，等等。

　　如未按買(mǎi)家地址或者訂單而發(fā)錯(cuò)貨，調(diào)換郵費(fèi)由網(wǎng)店承擔(dān);如因大小尺碼問(wèn)題，買(mǎi)家要換貨,買(mǎi)家承擔(dān)往返郵費(fèi)。網(wǎng)店免費(fèi)調(diào)換同款同色商品，均碼服裝則無(wú)法調(diào)換。

　　七、網(wǎng)店推廣與宣傳

　　(一)充分利用QQ、博客、論壇、郵件等進(jìn)行宣傳;

　　(二)與公司內(nèi)開(kāi)有網(wǎng)店的同學(xué)或者旺旺上的好友建立友情鏈接，把網(wǎng)店推廣出去。

　　八、網(wǎng)店支付方式

　　支付寶交易

創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)2

　　一、校園創(chuàng)業(yè)環(huán)境介紹

　　隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)文化的發(fā)展，人們的生活節(jié)奏加快，人們的生活環(huán)境和生活方式發(fā)生了巨大的變化！兼職已經(jīng)成為一種時(shí)尚，學(xué)生兼職的市場(chǎng)非常廣闊。學(xué)生兼職是學(xué)生減輕經(jīng)濟(jì)負(fù)擔(dān)的需要；學(xué)以致用的需要；學(xué)生理解社會(huì)的需求；提高學(xué)生綜合素質(zhì)的需要；需要增加社會(huì)經(jīng)驗(yàn)；滿足邁向工作大基礎(chǔ)的需要。群體消費(fèi)已經(jīng)悄然進(jìn)入人們的生活并開(kāi)始流行，這是社會(huì)發(fā)展的需要，也是必然的。群體消費(fèi)涉及到人們生活的方方面面。團(tuán)體消費(fèi)可以節(jié)省人們的'金錢(qián)和時(shí)間，盡可能以最小的投入獲得最大的消費(fèi)效益。學(xué)生是純消費(fèi)者，品牌認(rèn)知度和忠誠(chéng)度都很高。學(xué)生消費(fèi)也在社會(huì)前列。群體消費(fèi)就是個(gè)性。品牌。實(shí)惠又最好的消費(fèi)方式。打造高校群體消費(fèi)終端市場(chǎng)，其商業(yè)市場(chǎng)發(fā)展?jié)摿Σ豢晒懒浚?/p>

　　二，校園創(chuàng)業(yè)的目的

　　著眼于高校市場(chǎng)的發(fā)展，建立校園兼職平臺(tái)、學(xué)生實(shí)習(xí)的平臺(tái)和校園商務(wù)平臺(tái)，為學(xué)生和高校服務(wù)。

　　三，創(chuàng)業(yè)的主題

　　與學(xué)生成長(zhǎng)的關(guān)系：讓學(xué)生參與社會(huì)實(shí)踐，認(rèn)識(shí)和理解社會(huì)，邊學(xué)邊練，學(xué)以致用，提高學(xué)生綜合素質(zhì)。校園市場(chǎng)是學(xué)生自己開(kāi)發(fā)，自己經(jīng)營(yíng)，自己維護(hù)的。

　　第四，創(chuàng)業(yè)目標(biāo)

　　占領(lǐng)高校消費(fèi)終端市場(chǎng)以及以高校為中心的周邊消費(fèi)市場(chǎng)，打造高校創(chuàng)業(yè)品牌聯(lián)合艦隊(duì)。

　　五、市場(chǎng)需求點(diǎn)

　　1、學(xué)生需要減輕經(jīng)濟(jì)負(fù)擔(dān)；

　　2、學(xué)生需要參與社會(huì)實(shí)踐，提高綜合素質(zhì)；

　　3、學(xué)生個(gè)人消費(fèi)和品牌消費(fèi)。實(shí)惠消費(fèi)。安全消費(fèi)的需要；

　　4、高校需要改善學(xué)生就業(yè)；

　　5、響應(yīng)鼓勵(lì)大學(xué)生創(chuàng)業(yè)的需要；

　　7、業(yè)務(wù)需要開(kāi)放校園市場(chǎng)；

　　8、社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展趨勢(shì)的需要。

　　六、項(xiàng)目的商業(yè)潛力

　　這個(gè)項(xiàng)目的長(zhǎng)遠(yuǎn)目標(biāo)是占領(lǐng)大學(xué)消費(fèi)終端市場(chǎng)和以大學(xué)為中心的終端消費(fèi)市場(chǎng)，其商業(yè)前景是不可估量的！

創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)3

　　第一章企業(yè)產(chǎn)品與服務(wù)

　　一、企業(yè)經(jīng)營(yíng)模式

　　1、集中采購(gòu)加工配送原物料，在各門(mén)店采用流水線作業(yè)出品，為顧客提供自助式服務(wù)。

　　2、借鑒知名中西連鎖餐飲品牌（如麥當(dāng)勞、肯德基、真功夫等）的經(jīng)營(yíng)模式并根據(jù)地域特點(diǎn)加以改進(jìn)。

　　二、企業(yè)主要產(chǎn)品結(jié)構(gòu)

　　前期產(chǎn)品共設(shè)三大塊：

　　1、xx牛肉面/湯粉系列配黃酒和豆?jié){。

　　2、江浙湯包系列配各式粥品（玉米粥、紅豆粥、清粥等）。

　　3、西式糕點(diǎn)系列配牛奶和咖啡等。

　　三、中心餐飲與直營(yíng)餐飲

　　粉面系列和湯包系列由公司直屬運(yùn)營(yíng)。

　　四、加盟餐飲

　　西式糕點(diǎn)系列邀請(qǐng)知名西餅品牌加盟。

　　五、增值服務(wù)

　　后期規(guī)模允許的情況下，可設(shè)立與一卡通/公交卡一體的早餐卡，并對(duì)學(xué)生、老人、社會(huì)弱勢(shì)群體適當(dāng)折扣。在各門(mén)店增設(shè)一些便民服務(wù)項(xiàng)目（如寄存、郵寄、干洗等），實(shí)現(xiàn)真正的民生化。

　　六、服務(wù)質(zhì)量控制

　　將顧客滿意度與各管理層績(jī)效掛鉤，公司采取定期督導(dǎo)巡視、神秘顧客意見(jiàn)調(diào)查、消費(fèi)者意見(jiàn)反饋等方法來(lái)監(jiān)督服務(wù)質(zhì)量并加以改善。

　　第二章行業(yè)和市場(chǎng)分析

　　一、行業(yè)與發(fā)展前景

　　目前xx地區(qū)早餐市場(chǎng)仍處在就餐環(huán)境差、品質(zhì)衛(wèi)生差、服務(wù)意識(shí)差的“三差”階段。沒(méi)有一家專業(yè)正規(guī)的早餐品牌。由于早餐的低利潤(rùn)和連鎖經(jīng)營(yíng)管理方法的欠缺，本地餐飲界無(wú)人愿意投資發(fā)展連鎖早餐。與傳統(tǒng)正餐、特色餐飲及夜市餐飲的白熱化競(jìng)爭(zhēng)場(chǎng)面形成了鮮明對(duì)比。然而隨著現(xiàn)代都市人消費(fèi)觀念的轉(zhuǎn)變，越來(lái)越多的人愿意外出食用早餐來(lái)節(jié)約寶貴的時(shí)間，也越發(fā)在意早餐的質(zhì)量。市場(chǎng)的格局正在改變，品牌早餐呼之欲出。早餐將成就一個(gè)前景無(wú)限的廣闊市場(chǎng)。

　　二、客源市場(chǎng)分析

　　1、xx城市規(guī)模位居全省第二，城區(qū)常住人口110多萬(wàn)，是名副其實(shí)的大中型二線城市，是國(guó)家產(chǎn)業(yè)向中西部轉(zhuǎn)移的重點(diǎn)開(kāi)發(fā)區(qū)域。目前地區(qū)產(chǎn)值、人均收入正在快速增長(zhǎng)。

　　2、xx人一直有在外過(guò)早的習(xí)慣，每天早上大概有60%的人選擇在外就餐。以目前人均4元的標(biāo)準(zhǔn)計(jì)算，這將是一個(gè)日均260多萬(wàn)的大市場(chǎng)（110萬(wàn)x60%x4元）。

　　三、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)與對(duì)策

　　1、最大的競(jìng)爭(zhēng)來(lái)自于無(wú)處不在且價(jià)格低廉的路邊攤、面館等。

　　2、“安心早餐”立志于做平民早餐工程，我們通過(guò)集中采購(gòu)降低食品成本、流水線標(biāo)準(zhǔn)操作降低人工成本、科學(xué)選擇店址降低鋪?zhàn)獬杀镜纫幌盗惺侄螌⑦\(yùn)營(yíng)成本壓縮到最低，從而提供真正物美價(jià)廉、物有所值的早餐。

　　四、政府產(chǎn)業(yè)政策

　　1、市民放心早餐已被列為國(guó)家重點(diǎn)民生工程之一，各地政府都有相應(yīng)的扶持政策，在許多一二線城市已有經(jīng)營(yíng)發(fā)展良好的放心早餐品牌（如蘇州一百放心早餐工程）。

　　2、“安心早餐”計(jì)劃在人力資源方面也盡量吸納下崗職工、外來(lái)勞工等社會(huì)弱勢(shì)群體。努力成為地區(qū)下崗再就業(yè)示范企業(yè)。

　　第三章?tīng)I(yíng)銷戰(zhàn)略與CIS計(jì)劃

　　一、營(yíng)銷目標(biāo)

　　讓“安心早餐”品牌深入xx市民心中，成為人們?cè)缟贤獬鼍筒偷牟欢�選擇。

　　二、營(yíng)銷策略

　　1、贊助公益事業(yè)。

　　2、幫扶弱勢(shì)群體。

　　3、積極參與社區(qū)活動(dòng)。

　　4、適當(dāng)回饋社會(huì)。

　　5、永遠(yuǎn)不做高投入的廣告宣傳。

　　三、營(yíng)銷隊(duì)伍建設(shè)計(jì)劃

　　1、在各門(mén)店運(yùn)營(yíng)穩(wěn)定的情況下，公司成立推廣部，設(shè)立推廣經(jīng)理一名，各店設(shè)推廣代表一名。

　　2、推廣人員主要職責(zé)：收集顧客意見(jiàn)、推動(dòng)顧客關(guān)懷文化、組織推廣活動(dòng)、商圈調(diào)查等（參照麥當(dāng)勞、肯德基推廣組工作模式）。

　　四、 CIS計(jì)劃

　　1、MI（思想識(shí)別系統(tǒng)）：在公司內(nèi)部大力推行企業(yè)經(jīng)營(yíng)宗旨“永遠(yuǎn)致力于為顧客提供卓越的用餐價(jià)值”，使之融入所有人思想行為中去。

　　2、BI（行為識(shí)別系統(tǒng)）：帶動(dòng)公司積極參與社會(huì)公益活動(dòng)，以實(shí)際行動(dòng)實(shí)踐一個(gè)企業(yè)的社會(huì)責(zé)任。日常工作中嚴(yán)格執(zhí)行操作標(biāo)準(zhǔn)，追求高水平的QSC（品質(zhì)、服務(wù)、清潔），讓顧客感受到真正的價(jià)值。

　　3、VI（視覺(jué)識(shí)別系統(tǒng)）：統(tǒng)一制服、招牌、餐具、標(biāo)識(shí)等。注冊(cè)“安心早餐”商標(biāo)，經(jīng)營(yíng)及對(duì)外活動(dòng)中，使用統(tǒng)一LOGO。

　　五、餐飲文化活動(dòng)營(yíng)銷策略

　　1、將安心早餐的“牛肉面系列”打造成襄樊地區(qū)特色飲食代表之一。

　　2、把“健康營(yíng)養(yǎng)”作為品牌發(fā)展戰(zhàn)略重心，讓顧客真正吃的“安心”。

　　第四章項(xiàng)目建設(shè)計(jì)劃

　　一、項(xiàng)目建設(shè)內(nèi)容與規(guī)模

　　1、中央廚房：

　�。�1）倉(cāng)庫(kù)：干濕貨倉(cāng)各一個(gè)。

　�。�2）加工間：面條加工檔、包點(diǎn)案、飲品檔、味料檔。

　�。�3）配送：租賃兩廂貨車一臺(tái)（需具備冷藏功能）。

　　2、門(mén)店：

　　營(yíng)業(yè)面積300—400平米左右，可擺放10—20張散臺(tái)。廚房建設(shè)成半透明式，使顧客可以看到整個(gè)操作過(guò)程。廚房分為3個(gè)檔口：面檔、包點(diǎn)檔、西點(diǎn)檔。大廳設(shè)自助點(diǎn)餐柜臺(tái)（顧客先買(mǎi)單，憑電腦小票到各檔口取食品）。

　　二、項(xiàng)目選址與地區(qū)概況

　　1、選址標(biāo)準(zhǔn)：

　�。�1）人流較大的居住區(qū)、市場(chǎng)、醫(yī)院、商超、寫(xiě)字樓、學(xué)校等附近。

　�。�2）競(jìng)爭(zhēng)者聚集點(diǎn)。

　　（3）注意規(guī)避高鋪?zhàn)鈳��?lái)的經(jīng)營(yíng)壓力。

　　2、項(xiàng)目地區(qū)概況：xx地區(qū)早餐多集中在江邊、各大醫(yī)院、菜市場(chǎng)、學(xué)�；蚓用裥�區(qū)等附近。大多是零散經(jīng)營(yíng)，店鋪面積在30—50平米左右，且占道經(jīng)營(yíng)現(xiàn)象普遍，周邊衛(wèi)生條件差。

　　三、建設(shè)成本控制

　　1、店面基本裝修費(fèi)用3萬(wàn)元左右。

　　2、硬件設(shè)施及餐廚具購(gòu)置費(fèi)用2.5萬(wàn)元左右。

　　3、加工中心裝修及設(shè)備費(fèi)用5萬(wàn)元左右（前期以空調(diào)房暫代保鮮庫(kù)，以冰柜暫代凍庫(kù)）。

　　4、辦公設(shè)施投資3萬(wàn)元左右（電腦自動(dòng)化辦公、收銀、物控系統(tǒng)）。

　　5、其它設(shè)施約2萬(wàn)元。

　　第五章發(fā)展戰(zhàn)略與目標(biāo)

　　一、公司長(zhǎng)期發(fā)展戰(zhàn)略

　　在經(jīng)營(yíng)宗旨指導(dǎo)下尋找合理的利潤(rùn)增長(zhǎng)點(diǎn)，讓“安心早餐”品牌持續(xù)良性的穩(wěn)定獲利。

　　二、戰(zhàn)略發(fā)展目標(biāo)

　　將“安心早餐”建設(shè)成為襄樊乃至湖北地區(qū)最成功的早餐品牌。

　　三、企業(yè)經(jīng)營(yíng)發(fā)展戰(zhàn)略

　　盡一切努力降低運(yùn)營(yíng)成本以提供價(jià)值不凡的產(chǎn)品給每一位顧客。

　　第六章公司管理

　　一、公司組織結(jié)構(gòu)

　　1、前期分店人員配置：店經(jīng)理一名，儲(chǔ)備干部一名，推廣代表一名，洗碗工一名，員工6名（依照營(yíng)業(yè)情況安排員工數(shù)量）。

　　2、后勤中心人員配置：后勤負(fù)責(zé)人一名，工人6名。

　　二、管理機(jī)制

　　1、建立標(biāo)準(zhǔn)的運(yùn)營(yíng)流程。

　　2、建立系統(tǒng)的訓(xùn)練系統(tǒng)。

　　3、建立完善的晉升機(jī)制。

　　4、建立完善的督導(dǎo)機(jī)制。

　　5、完善數(shù)字化管理。

　　6、規(guī)范服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。

　　7、建立顧客滿意度管理體系。

　　8、強(qiáng)化員工職業(yè)心態(tài)建設(shè)。

　　9、強(qiáng)化服務(wù)過(guò)程督導(dǎo)。

　　三、人力資源計(jì)劃

　　1、公開(kāi)透明的晉升機(jī)制。

　　2、持續(xù)循環(huán)的學(xué)習(xí)培訓(xùn)。

　　3、不斷儲(chǔ)備管理人員。

　　4、努力提升員工滿意度。

　　四、企業(yè)文化

　　尊重個(gè)人、追求卓越、共同成長(zhǎng)。

　　第七章財(cái)務(wù)分析

　　一、營(yíng)業(yè)收入預(yù)測(cè)

　　前期將產(chǎn)品定價(jià)高于市場(chǎng)同行15%（提高品質(zhì)、服務(wù)、清潔的附加成本），各門(mén)店前期預(yù)計(jì)日均營(yíng)業(yè)額在2500元左右，以人均6元的消費(fèi)水平，每天接待客人400人次左右，預(yù)計(jì)營(yíng)業(yè)額年增長(zhǎng)率60%，一年后日營(yíng)業(yè)額達(dá)到4000元左右。

　　二、營(yíng)業(yè)成本

　　1、食品成本（原物料）：35%。

　　2、運(yùn)營(yíng)成本：（能源、損耗、運(yùn)輸、稅、鋪?zhàn)獾龋?5%。

　　3、人力成本：（人工）13%。

　　4、管理成本：（間接人工）2%。

　　5、凈利潤(rùn)：25%（利潤(rùn)率與營(yíng)業(yè)額成正比）。

　　三、財(cái)務(wù)分析結(jié)論：

　　1、餐飲行業(yè)現(xiàn)金周轉(zhuǎn)較快，在前期投入后，后續(xù)不再需要大筆投入。

　　2、“安心早餐”采用中央廚房集中配送，前期門(mén)店較少的情況下，運(yùn)營(yíng)成本相對(duì)較高，隨著門(mén)店的增多，間接成本將會(huì)逐漸降低。

　　3、預(yù)計(jì)一年收回投資。

　　第八章融資要求說(shuō)明

　　一、資金需求及使用計(jì)劃

　　1、前期投資30萬(wàn)元，其中基建費(fèi)用約24萬(wàn)元，剩余6萬(wàn)元作為運(yùn)營(yíng)流動(dòng)資金。

　　2、預(yù)計(jì)一年后，“安心早餐”擴(kuò)張到5家門(mén)店，在這個(gè)過(guò)程中再行追加20萬(wàn)元投資。

　　3、后續(xù)發(fā)展只依靠營(yíng)業(yè)所得利潤(rùn)即可。

　　二、投資建議及股本結(jié)構(gòu)

　　1、現(xiàn)金投資方承擔(dān)全部資金投入，持有“安心早餐”品牌80%股份。

　　2、計(jì)劃執(zhí)行人（以下簡(jiǎn)稱管理方）持有“安心早餐”20%股份。

　　3、合作雙方需嚴(yán)格執(zhí)行《合作守則》，及時(shí)追加投資，不可挪用、撤出或變相轉(zhuǎn)移共有品牌資產(chǎn)。

　　三、投資者權(quán)利安排

　　1、現(xiàn)金投資方負(fù)責(zé)對(duì)公司財(cái)務(wù)狀況、投資策略進(jìn)行監(jiān)督。

　　2、管理方負(fù)責(zé)公司全面運(yùn)作。

　　3、公司財(cái)務(wù)對(duì)合作雙方透明。

　　四、投資方介入公司業(yè)務(wù)程度建議

　　1、投資方一般情況下不可介入公司業(yè)務(wù)，只對(duì)公司財(cái)務(wù)狀況進(jìn)行監(jiān)督。

　　2、在公司營(yíng)運(yùn)出現(xiàn)嚴(yán)重失誤，導(dǎo)致無(wú)法正常運(yùn)轉(zhuǎn)或嚴(yán)重?fù)p害“安心早餐”品牌形象時(shí)，經(jīng)董事會(huì)投票決定，可由投資方另行委派管理者，雙方股權(quán)結(jié)構(gòu)不變。

　　五、風(fēng)險(xiǎn)投資退出程序

　　1、自正式運(yùn)營(yíng)之日起，三年內(nèi)投資方不可以任何形式撤出投資。

　　2、期滿，經(jīng)雙方友好協(xié)商達(dá)成一致后，投資方可撤出資本并歸還股權(quán)。

　　注：未盡詳細(xì)處參照《合作細(xì)則》。

　　第九章風(fēng)險(xiǎn)及對(duì)策

　　一、行業(yè)風(fēng)險(xiǎn)及對(duì)策

　　早餐行業(yè)屬低投入、低風(fēng)險(xiǎn)、低收益的行業(yè)，只有通過(guò)高客流做高營(yíng)業(yè)收入才能保障有利可圖。因此必須通過(guò)提高品質(zhì)、服務(wù)、清潔等綜合價(jià)值使品牌在同業(yè)中占據(jù)主導(dǎo)地位。

　　二、市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)及對(duì)策

　　xx早餐市場(chǎng)消費(fèi)偏低（近兩年提高不少），價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)風(fēng)險(xiǎn)大�！鞍残脑绮汀钡亩▋r(jià)略高于市場(chǎng)同行，我們通過(guò)提高整體就餐質(zhì)量來(lái)讓顧客感受到“物有所值”。

　　三、經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)及對(duì)策

　　早餐的利潤(rùn)率低，在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中最大的風(fēng)險(xiǎn)莫過(guò)過(guò)于浪費(fèi)和內(nèi)耗。公司建立完善的利潤(rùn)管控體系，在人力資源方面也盡可能做到人員結(jié)構(gòu)扁平化、工作高效化。

　　五、不可抗力及對(duì)策

　　1、建立良好的公共關(guān)系，在不可抗力事件發(fā)生時(shí)，爭(zhēng)取各方面的支持。

　　2、附注一點(diǎn)：襄樊地區(qū)獨(dú)特的牛肉面在本地早餐占絕對(duì)主導(dǎo)地位，目前早餐市場(chǎng)急需整合。xx是個(gè)標(biāo)準(zhǔn)的.地級(jí)市，有110多萬(wàn)城市人口，城市面積甚至大過(guò)省會(huì)城市。目前發(fā)展較快，正在中部地區(qū)崛起。希望有實(shí)力和遠(yuǎn)見(jiàn)的個(gè)人、企業(yè)或機(jī)構(gòu)來(lái)合作，本人曾在真功夫、藍(lán)與白、肯德基任職管理層近10年，希望各位能給出中肯意見(jiàn)。非常感謝！謝謝大家的回帖，我現(xiàn)在一直在反思一個(gè)問(wèn)題：快餐行業(yè)怎樣降低人力成本保持獲利能力？人力成本在將來(lái)一定是餐飲行業(yè)這種人力密集型企業(yè)的發(fā)展死穴。高度標(biāo)準(zhǔn)化減少人力操作過(guò)程和提高出餐速度做到柜臺(tái)自助式服務(wù)是唯一的解決方法。真功夫在后一點(diǎn)還是不錯(cuò)的，60秒出餐可以提供柜臺(tái)自助式服務(wù)，這是真功夫發(fā)展到今天的關(guān)鍵。但是在前一點(diǎn)“減少人力操作”方面，仍然是真功夫不能處理好的，麥當(dāng)勞做3W的店廚房只需要3—5人（廚房跟總配），而真功夫至少需要8—10人。制售模式和產(chǎn)品結(jié)構(gòu)跟M K還是有一定距離的。

　　不過(guò)作為曾經(jīng)的真功夫人，還是衷心祝愿真功夫越來(lái)越好！這段時(shí)間有朋友對(duì)早餐連鎖店以門(mén)店式經(jīng)營(yíng)的可行性表示質(zhì)疑，主要是早餐利潤(rùn)率低，如果以固定店面提供堂食，鋪?zhàn)獬杀竞腿斯こ杀颈厝粚?dǎo)致獲利能力下降以至于無(wú)法做大規(guī)模。我個(gè)人認(rèn)為早餐一定要做到方便快捷，中式早餐不適合外帶，坐在辦公室、公交車上或邊走邊吃都不方便。利用科學(xué)的方法進(jìn)行控制，那么我們也是可以提供優(yōu)質(zhì)的堂食早餐的�！鞍残脑绮汀敝铝τ谔峁┳吭降念櫩蛢r(jià)值，讓每一位客人感受到物有所值和值得信賴。為達(dá)成這一目標(biāo)必須要在以下幾個(gè)方面下功夫：

　　3、選址：規(guī)避高鋪?zhàn)獬杀�，不選繁華鬧市、黃金碼頭。參考：學(xué)校、居民點(diǎn)、集貿(mào)市場(chǎng)、商務(wù)或商住區(qū)、醫(yī)院附近，保證有充足的人流和用餐的剛性需求。店面要具備價(jià)格不高、方便易找到、為某一商圈顧客提供服務(wù)的特點(diǎn)。

　　4、硬件設(shè)施投入：客人大多對(duì)早餐最注重的是質(zhì)量和便捷性。而對(duì)舒適感和檔次的要求不高，在用餐環(huán)境的硬件投入不要過(guò)高，店面要寬敞透亮、干凈衛(wèi)生。

　　5、標(biāo)準(zhǔn)化操作：精選早餐品種，通過(guò)對(duì)制作流程標(biāo)準(zhǔn)化控制達(dá)到高速出餐，以提供柜臺(tái)或檔口自助服務(wù)來(lái)降低人工成本，同時(shí)帶來(lái)高翻臺(tái)率增加TC。

　　6、布點(diǎn)：店面以一定密度進(jìn)行布點(diǎn)，用高覆蓋率來(lái)實(shí)現(xiàn)規(guī)模效應(yīng)，提高知名度及降低營(yíng)運(yùn)成本。

　　7、不做高投入的廣告宣傳。

　　通過(guò)以上方法我認(rèn)為可以將成本控制在理想范圍內(nèi)，從而獲得合理利潤(rùn)。

　　麥當(dāng)勞和肯德基是屬于西餐，做法非常簡(jiǎn)單化，裹粉炸制打漢堡醬裝盒完活，一個(gè)就賣(mài)12.5，炸制需要6分鐘，一次最多可以炸18片，18個(gè)漢堡的數(shù)量打醬裝盒半分鐘，西式快餐程序很簡(jiǎn)單的不像中式快餐那么復(fù)雜人力起碼是西式快餐的2倍利潤(rùn)還不及麥當(dāng)勞和肯德基但麥當(dāng)勞和肯德基現(xiàn)在基本快要過(guò)時(shí)了，人們都認(rèn)知到西式快餐是洋垃圾，吃了對(duì)身體不好，而中式快餐才剛剛發(fā)展，會(huì)有希望的。

創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)4

　　一、項(xiàng)目分析：

　　前景分析:

　　中國(guó)餐飲行業(yè)在近年來(lái)面臨著越來(lái)越緊迫的變革和升級(jí)。在全球經(jīng)濟(jì)一體化的影響下，在民眾的消費(fèi)理念發(fā)生廣泛轉(zhuǎn)型的情況下，餐飲行業(yè)勢(shì)必要跟隨形勢(shì)做出轉(zhuǎn)變。然而從近幾年的情況來(lái)看，不少企業(yè)還在原有的軌跡上固步自封，無(wú)法適應(yīng)新時(shí)代的發(fā)展要求。當(dāng)然，也有很多企業(yè)表現(xiàn)的更加出色，能夠適應(yīng)市場(chǎng)形勢(shì)的轉(zhuǎn)變。

　　當(dāng)今常見(jiàn)的疾病，高血壓，糖尿病，心血管疾病，癌癥，事實(shí)上都可以歸類于富養(yǎng)性疾病。我們講一個(gè)醫(yī)學(xué)上的認(rèn)識(shí)：一切元素，當(dāng)我們需要的時(shí)候他是營(yíng)養(yǎng)，當(dāng)超過(guò)了便是毒素。比如脂肪肝，多發(fā)于喜歡吃肉，飲食不節(jié)制的人，很年輕就得了脂肪肝，因?yàn)閿z入了過(guò)多的脂肪、蛋白質(zhì)、營(yíng)養(yǎng)，人體吸收不了，也代謝不掉，便囤積在肝；當(dāng)人體內(nèi)這種過(guò)濾不掉的營(yíng)養(yǎng)素大量的沉積于血液中，便容易發(fā)生心血管疾病等。

　　所以，營(yíng)養(yǎng)趨勢(shì)隨著時(shí)間不斷演化，現(xiàn)在著重關(guān)注改善身心健康表現(xiàn)和健康益處。在今天這樣一個(gè)相互連通的世界，很多不同的飲食出現(xiàn)，食品行業(yè)正在嘗試創(chuàng)造適應(yīng)不斷變化的消費(fèi)者需求的產(chǎn)品。生酮飲食、嚴(yán)格素食、以及正在增長(zhǎng)的植物基飲食等都是個(gè)人營(yíng)養(yǎng)定制的基礎(chǔ)。定制化讓每個(gè)人都感受到與眾不同，為每個(gè)個(gè)體創(chuàng)造了特別的參與體驗(yàn)。定制化產(chǎn)品和包裝導(dǎo)向了一個(gè)更加個(gè)性化的經(jīng)驗(yàn)，使得消費(fèi)者能夠參與品牌。基于消費(fèi)者畫(huà)像的最優(yōu)解決方法也會(huì)變得更加高效。獨(dú)特的標(biāo)簽和客戶定制產(chǎn)品，可以優(yōu)化消費(fèi)者的體驗(yàn)。

　　因?yàn)闋I(yíng)養(yǎng)行業(yè)在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)還是比較新興的市場(chǎng)，我們只要把握好發(fā)展機(jī)會(huì)，充分發(fā)掘這一市場(chǎng)的廣大潛力，在未來(lái)的營(yíng)養(yǎng)配餐市場(chǎng)上占據(jù)一席之地。同時(shí)，也有助我們開(kāi)拓新的業(yè)務(wù)項(xiàng)目。

　　市場(chǎng)分析：我們的目標(biāo)市場(chǎng)主要針對(duì)學(xué)生、教師，以學(xué)生市場(chǎng)為主要目標(biāo)向大學(xué)城以外地區(qū)進(jìn)行發(fā)展，以開(kāi)拓更多的市場(chǎng)需求。學(xué)生群體向來(lái)就是流行時(shí)尚的追尋者，對(duì)于新興事物向應(yīng)度高，對(duì)于營(yíng)養(yǎng)行業(yè)，在我國(guó)還處于新興階段，是一個(gè)流行的行業(yè)，所以說(shuō)對(duì)學(xué)生具有極大的引吸力。通過(guò)對(duì)學(xué)生市場(chǎng)的開(kāi)拓，我們就可以向各大院校餐廳提供我們的營(yíng)養(yǎng)配餐，并與商業(yè)街各飯店合作，推廣我們的營(yíng)養(yǎng)配餐。教師屬于高等知識(shí)分子，對(duì)于知識(shí)的了解具有廣泛性，所以我們營(yíng)養(yǎng)行業(yè)對(duì)于教師的傳播也是非常有效，迅速的。通過(guò)以上市場(chǎng)的開(kāi)拓，知明度達(dá)到了，我們就可以大泛圍的推廣我們的服務(wù)和產(chǎn)品。

　　二、公司簡(jiǎn)介

　　產(chǎn)品和服務(wù)描述

　　1、開(kāi)展?fàn)I養(yǎng)咨詢服務(wù)項(xiàng)目。

　　現(xiàn)代生活注重健康，科學(xué)飲食無(wú)疑是保持和增進(jìn)健康最簡(jiǎn)便的方法。飲食結(jié)構(gòu)的不合理會(huì)導(dǎo)致很多疾病，越來(lái)越多的人希望知道如何才能合理飲食的，但是在現(xiàn)有市場(chǎng)上，對(duì)于廣大消費(fèi)者的這種迫切的需求并不能很好的滿足，我們的康樂(lè)營(yíng)養(yǎng)咨詢用專業(yè)的技術(shù)指導(dǎo)為廣大消費(fèi)者提供全方面的營(yíng)養(yǎng)咨詢，為每一位顧客提供量身定做的健康飲食建議。

　　2、提供合理的.營(yíng)養(yǎng)配餐。

　　在民以食為天的今天，營(yíng)養(yǎng)配餐已經(jīng)逐漸得到廣大市民的接受與認(rèn)可。越來(lái)越多的人們希望健康的飲食，卻苦于現(xiàn)實(shí)的種種限制無(wú)法親自去制作，這個(gè)時(shí)候我們的康樂(lè)營(yíng)養(yǎng)配餐，為廣大顧客提供專業(yè)的營(yíng)養(yǎng)套餐，可以完全滿足每一位顧客一天的營(yíng)養(yǎng)攝取，滿足身體一天的需要。

　　(注明：由于資金原因，無(wú)法直接生產(chǎn)，我們的營(yíng)養(yǎng)配餐食品，都是與具有專業(yè)性，權(quán)威性的企業(yè)合作代理的。)

　　競(jìng)爭(zhēng)分析：技術(shù)技能優(yōu)勢(shì)：我們公司與強(qiáng)勢(shì)品牌營(yíng)養(yǎng)機(jī)構(gòu)合作，說(shuō)明了我們?cè)诩夹g(shù)技能方面擁有強(qiáng)大的后盾，在此方面我們具有明顯的優(yōu)勢(shì)。

　　員式優(yōu)勢(shì)：在以上基礎(chǔ)上我公司也會(huì)聘用擁有經(jīng)驗(yàn)豐富的營(yíng)養(yǎng)配餐師，積極熱情、善于創(chuàng)新的營(yíng)銷人員，優(yōu)秀的高層管理人員。

　　產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)：為顧客提供健康安全營(yíng)養(yǎng)的餐飲食品和膳食建議，與此同時(shí)為顧客提供完善的營(yíng)養(yǎng)配餐食品。

　　品牌劣勢(shì)：目前我們不具有強(qiáng)大的品牌知名度和美譽(yù)度，這些需要我們用心做好從研究、開(kāi)發(fā)到服務(wù)的每一個(gè)細(xì)節(jié)，我們有信心并且有能力在實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品價(jià)值之時(shí)同時(shí)建立良好的口碑和知名品牌。

　　產(chǎn)業(yè)經(jīng)驗(yàn)劣勢(shì)：作為一個(gè)新興產(chǎn)業(yè)，營(yíng)養(yǎng)配餐企業(yè)較少，沒(méi)有成功的經(jīng)營(yíng)模式可以借鑒，公司的經(jīng)營(yíng)管理缺少經(jīng)驗(yàn)。

　　市場(chǎng)機(jī)會(huì)：國(guó)家頒布《餐飲業(yè)營(yíng)養(yǎng)配餐技術(shù)要求》，在政策上推動(dòng)了整個(gè)營(yíng)養(yǎng)業(yè)的發(fā)展。人們消費(fèi)觀念的改變，不再單單是吃飽，而是要求吃得安全吃得健康，因此對(duì)營(yíng)養(yǎng)配餐的需求不斷增長(zhǎng)，利于企業(yè)迅速擴(kuò)張。技能技術(shù)向新產(chǎn)品新業(yè)務(wù)轉(zhuǎn)移，利用技術(shù)帶動(dòng)產(chǎn)業(yè)，為更大客戶群服務(wù)。市場(chǎng)細(xì)分成為可能，可利用對(duì)目標(biāo)市場(chǎng)的細(xì)分為不同顧客服務(wù)。

　　由于是新興行業(yè)，所以我們面臨的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手少。存在的威脅，現(xiàn)有的大型餐飲企業(yè)對(duì)新興營(yíng)養(yǎng)配餐的打擊壓制以及現(xiàn)有營(yíng)養(yǎng)配餐企業(yè)對(duì)新進(jìn)入者的抵制報(bào)復(fù)。人們對(duì)新事物的接受需要一定的過(guò)程，顧客對(duì)營(yíng)養(yǎng)配餐的情況知之甚少以及對(duì)新產(chǎn)品存在一定抵觸。現(xiàn)有市場(chǎng)上對(duì)于營(yíng)養(yǎng)師的培養(yǎng)缺乏，導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)人才的供不應(yīng)求。

　　三、推廣策略

　　在服務(wù)上應(yīng)做到以下幾點(diǎn)：

　　在顧客想了解企業(yè)情況，產(chǎn)品信息時(shí)，要及時(shí)提供相應(yīng)信息，在此基礎(chǔ)上可以加以詳細(xì)介紹，讓顧客更深一層的得到理解，刺激其需求欲望為顧客提供服務(wù)時(shí)一定要保持激情，做到服務(wù)態(tài)度十全十美。建立消費(fèi)者的信息資料。對(duì)于現(xiàn)有消費(fèi)者要增進(jìn)其滿意程度。對(duì)于潛在消費(fèi)者要刺激其消費(fèi)欲望，使其轉(zhuǎn)化為產(chǎn)品的消費(fèi)者。對(duì)于不肯能消費(fèi)的人士也要保持聯(lián)系增進(jìn)友誼。

　　以顧客至上的理念作為營(yíng)業(yè)的中心思想，服務(wù)耐心到位，樹(shù)立公司的美好形象。

　　產(chǎn)品價(jià)格策略：定價(jià)方法宜采用需求導(dǎo)向定價(jià)法，由于我公司的營(yíng)養(yǎng)配餐服務(wù)受顧客的影響是最大的，只有當(dāng)產(chǎn)品價(jià)格與消費(fèi)者的購(gòu)買(mǎi)能力、價(jià)格心理以及意識(shí)相一致時(shí)。價(jià)格才能成為促進(jìn)銷售和實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)的手段。

　　促銷策略：人員推銷，在各大院校進(jìn)行宣傳，與學(xué)生交流，與餐廳洽談；與商業(yè)街各飯店進(jìn)行協(xié)商合作。

　　另外，在推銷過(guò)程中，推銷人員還可適當(dāng)?shù)氖褂靡恍┩其N工具比如小紀(jì)念冊(cè)、商品目錄等宣傳印刷品等，幫助推銷的進(jìn)行。

　　廣告宣傳：平面廣告；戶外廣告；網(wǎng)絡(luò)廣告：公眾號(hào)，微博等。

　　差異化策略：在產(chǎn)品宣傳的過(guò)程中，要凸顯我們營(yíng)養(yǎng)配餐的產(chǎn)品特色，完全展示我們營(yíng)養(yǎng)配餐的優(yōu)勢(shì)所在，與相同類型的產(chǎn)品做比較，以“服務(wù)至上，顧客至上”的理念打動(dòng)消費(fèi)者，以特色產(chǎn)品，周到的服務(wù)樹(shù)立良好形象，達(dá)到促銷目的。

　　口碑營(yíng)銷:產(chǎn)品擁有一個(gè)良好的口碑，會(huì)產(chǎn)生更大的利潤(rùn)價(jià)值；

　　四、公司目標(biāo)

　　成為主打市場(chǎng)內(nèi)以營(yíng)養(yǎng)服務(wù)為主的領(lǐng)導(dǎo)型品牌服務(wù)機(jī)構(gòu)，2年內(nèi)收回成本。

　　公司任務(wù)：1、實(shí)現(xiàn)投資場(chǎng)所的欲期建設(shè)。2、開(kāi)拓投資市場(chǎng)，增強(qiáng)產(chǎn)品知明度。3、不斷完善產(chǎn)品質(zhì)量，以滿足顧客需求。4、順利完成以上事項(xiàng)，逐漸使投資的資本產(chǎn)生收益。

　　五、財(cái)務(wù)計(jì)劃

　　經(jīng)過(guò)初步測(cè)算，公司在成立時(shí)，需要投資約為11萬(wàn)元，資金需求如下所示：

　　費(fèi)用項(xiàng)目金額固定資產(chǎn)投入30000無(wú)形資產(chǎn)30000流動(dòng)資產(chǎn)

　　30000不可預(yù)見(jiàn)(按以上的4%計(jì)算)20000合計(jì)110000

　　期間發(fā)生費(fèi)用：

　　員工工資：3萬(wàn)元/年房租：1、5萬(wàn)元/年裝修費(fèi)：1萬(wàn)元水電費(fèi)：3千元/年

創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)5

　　一、市場(chǎng)分析

　　1、目的

　　隨著高校的不斷擴(kuò)招，大學(xué)生旅游市場(chǎng)也逐年壯大，大學(xué)生成為肯為旅游花錢(qián)的新生代。近日新浪進(jìn)行的“大學(xué)生旅游調(diào)查”中顯示，有72。72%的大學(xué)生曾經(jīng)旅游，這其中67。35%的學(xué)生平均一年就會(huì)旅游一次，5。75%的學(xué)生平均一年的旅游次數(shù)甚至達(dá)到4次以上（包括4次）；近45%的學(xué)生每次的旅游費(fèi)用在1000元以上；有12。91%的被調(diào)查者表示他們用在旅游上的花費(fèi)已超過(guò)1萬(wàn)元。另外，調(diào)查還顯示，有66。16%的大學(xué)生打算利用這個(gè)暑假出去旅游。

　　近年來(lái)我國(guó)旅游產(chǎn)業(yè)與網(wǎng)際網(wǎng)路雙雙蓬勃發(fā)展，大學(xué)生旅游網(wǎng)站的建立有提供即時(shí)行銷及積極回應(yīng)的市場(chǎng)功能，產(chǎn)品及服務(wù)功能，提供大量的旅游景點(diǎn)介紹，優(yōu)惠門(mén)票，訂票包車，旅游線路，團(tuán)隊(duì)導(dǎo)游，氣象預(yù)報(bào)等等，并完全針對(duì)大學(xué)生旅游這個(gè)主體進(jìn)行個(gè)性化需求設(shè)計(jì)，自助游或者班級(jí)團(tuán)隊(duì)游等，謀利和服務(wù)于高校大學(xué)生。在線更新，即時(shí)回應(yīng)，隨時(shí)可以上網(wǎng)交易，提供便利、迅速的服務(wù)。

　　2、背景

　　隨著通訊和計(jì)算機(jī)技術(shù)的發(fā)展，因特網(wǎng)的不斷普及，使旅游信息的流轉(zhuǎn)不再受時(shí)間、空間的限制，旅游網(wǎng)站的開(kāi)發(fā)使得旅游資源的擁有者和旅游消費(fèi)者之間能夠建立起更直接的關(guān)系。據(jù)datamonitor公司統(tǒng)計(jì)，xxxx年旅游企業(yè)占全球網(wǎng)上交易總額的18%，到xxxx年，該比例將提高到35%，成為全球電子交易領(lǐng)域的榜首。cnn公布的數(shù)據(jù)：xxxx年度全球約有8500萬(wàn)人次以上享受過(guò)旅游網(wǎng)站的服務(wù)；全球的旅游電子商務(wù)連續(xù)5年以350%以上的速度發(fā)展。

　　當(dāng)代大學(xué)生作為一群特殊的群體充滿活力和朝氣，容易接受新興電子商務(wù)行業(yè)，也是個(gè)人自助及團(tuán)隊(duì)出游的重要主體。建立大學(xué)生電子商務(wù)旅游網(wǎng)站，是代替旅行社成為擔(dān)負(fù)收集信息、傳遞信息、綜合利用信息來(lái)組合旅游產(chǎn)品、并直接向旅游消費(fèi)者推介和銷售職能的網(wǎng)上中介，同時(shí)又擔(dān)負(fù)著向旅游產(chǎn)品供應(yīng)企業(yè)及時(shí)反饋旅游市場(chǎng)需求的功能。

　　一方面，使高校大學(xué)生從網(wǎng)上輕而易舉地獲得超大量的旅游及服務(wù)信息，從而信息化、簡(jiǎn)單化、科學(xué)化；另一方面，網(wǎng)站提供一系列整套的服務(wù)，包括景點(diǎn)介紹，訂票包車，團(tuán)隊(duì)導(dǎo)游，旅游線路等等，把旅游供應(yīng)商和旅游消費(fèi)者聚集在一起，互通信息，以致拋開(kāi)旅行社中介機(jī)構(gòu)，不必依靠旅行社所提供的信息，就可以直接進(jìn)行買(mǎi)賣(mài)交易活動(dòng)，方便快捷，省錢(qián)省力。

　　二、總體網(wǎng)站定位和發(fā)展步驟

　　大學(xué)生旅游網(wǎng)定位于建立大學(xué)生電子商務(wù)旅游網(wǎng)站，代替旅行社成為擔(dān)負(fù)收集信息、傳遞信息、綜合利用信息來(lái)組合旅游產(chǎn)品、并直接向大學(xué)生旅游消費(fèi)者推介和銷售旅游服務(wù)的網(wǎng)上中介，同時(shí)又擔(dān)負(fù)著向旅游產(chǎn)品供應(yīng)企業(yè)及時(shí)反饋旅游市場(chǎng)需求的功能。為大學(xué)生這個(gè)活躍的人群獲得更方便貼心的出游計(jì)劃和機(jī)會(huì)，并且為可愛(ài)的大學(xué)生活添入更加新鮮快樂(lè)的元素。

　　網(wǎng)站發(fā)展步驟如下：

　　1、網(wǎng)站的前1—2年，我們考慮到自身在資金和經(jīng)驗(yàn)上的不足，網(wǎng)站會(huì)停留在初級(jí)階段，不會(huì)擴(kuò)大規(guī)模，主要針對(duì)寧波本地的高等學(xué)校的在校大學(xué)生人群。最大的關(guān)注點(diǎn)在于做好網(wǎng)站的推廣，完善網(wǎng)站的日常運(yùn)作機(jī)制，提升在市場(chǎng)中的知名度和口碑，有一定數(shù)量的日點(diǎn)擊率。這段時(shí)間對(duì)網(wǎng)站來(lái)說(shuō)只是逐漸填補(bǔ)前期的資金缺口。

　　2、網(wǎng)站第3—5年，在作為一個(gè)網(wǎng)站，我們已經(jīng)開(kāi)始走上軌道，且在市場(chǎng)中已有一定的影響l力的前提下，我們開(kāi)始致力于爭(zhēng)取更多的網(wǎng)絡(luò)在線服務(wù)。建立龐大的數(shù)據(jù)庫(kù)提供在線訂票、團(tuán)購(gòu)等業(yè)務(wù)，進(jìn)一步擴(kuò)大市場(chǎng)影響力。我們期待在這一年里，網(wǎng)站可以開(kāi)始初步盈利。

　　3、網(wǎng)站成立5年以后，我網(wǎng)站對(duì)寧波的高等學(xué)院市場(chǎng)已經(jīng)完全熟悉且近乎完善。網(wǎng)站開(kāi)始嘗試把范圍拓展。建立全國(guó)聯(lián)網(wǎng)的旅游景點(diǎn)和大學(xué)生旅游一體化。網(wǎng)站的主要精力放在業(yè)務(wù)拓展方面。前幾年積累下來(lái)的資金主要用于此階段的再投資。

　　以上是網(wǎng)站的近五年規(guī)劃，網(wǎng)站的長(zhǎng)期發(fā)展道路是逐步把網(wǎng)站的影響和作用擴(kuò)大到整個(gè)中國(guó)的高等學(xué)校，伴隨著網(wǎng)站的不斷擴(kuò)大我們會(huì)進(jìn)一步完善網(wǎng)站的管理機(jī)制和運(yùn)營(yíng)。

　　三、網(wǎng)站構(gòu)建

　�。ㄒ唬┕δ苄枨�

　　本網(wǎng)站主要分為以下幾個(gè)模塊：景區(qū)指南；特惠精選；食宿共行；票價(jià)列表；行者博客；登錄，注冊(cè)；用戶交流

　�。ǘ�）功能模塊

　　景區(qū)指南

　　特惠精選

　　用戶交流

　　登錄注冊(cè)

　　行者博客

　　票價(jià)列表

　　食宿共行

　�。ㄈ�）模塊詳細(xì)設(shè)計(jì)

　　1、首頁(yè)：大致包括整個(gè)網(wǎng)站所需反應(yīng)信息，整個(gè)版面布局有以下幾塊：旅游工具箱（主要放置電子地圖，汽車查詢，天氣預(yù)報(bào)，旅游常識(shí)等的鏈接）；熱門(mén)旅游景點(diǎn)的推薦（以照片的形式）；特色飯店介紹；預(yù)定各種票價(jià)（列出價(jià)目表）；團(tuán)體旅游特惠信息；特色服務(wù)（自駕車，學(xué)生導(dǎo)游）；最近圖片信息展等

　　2、景區(qū)指南：在版面的左邊放一張寧波市的地圖，上面有各個(gè)景點(diǎn)的圖片鏈接，游客可以大概知道自己旅游景點(diǎn)的位子。左面在列出各個(gè)景點(diǎn)，通過(guò)點(diǎn)擊文字游客可以進(jìn)入各個(gè)景點(diǎn)的網(wǎng)頁(yè)。同時(shí)左面列出一些路線供游客參考。在版面的右面，為了美化版面放一些熱門(mén)景點(diǎn)的圖片，供游客點(diǎn)擊觀賞。

　　3、特惠精選：該板塊主要面向以團(tuán)隊(duì)形式出游的大學(xué)生們，上面羅列出各種優(yōu)惠措施，對(duì)會(huì)員從優(yōu)考慮。

　　4、食宿共行：該板塊主要是向大學(xué)生推薦實(shí)惠的餐廳及旅店，通過(guò)點(diǎn)擊文字鏈接我們可以直接瀏覽各家餐廳及旅店的信息，甚至直接在網(wǎng)上預(yù)定。食宿游購(gòu)

　　5、票價(jià)列表：主要羅列出各大景區(qū)的門(mén)票價(jià)格，以及一些優(yōu)惠措施，主要面向普通學(xué)生。同時(shí)可以放一些價(jià)格對(duì)比信息。

　　6、行者博客：該板塊主要做學(xué)生博客，注冊(cè)會(huì)員可上傳旅行日志相冊(cè)，供他人分享，內(nèi)設(shè)博客排行榜。

　　7、登錄注冊(cè)：提供游客登錄注冊(cè)，通過(guò)注冊(cè)成為會(huì)員可以享受更多的優(yōu)惠。

　　8、用戶交流：游客如有問(wèn)題可以在這個(gè)板塊里提問(wèn)，網(wǎng)站管理者給與解答，以及信息反饋和意見(jiàn)建議。

　　四、網(wǎng)站推廣

　　一個(gè)新興的網(wǎng)站想要進(jìn)入市場(chǎng)必須制定合理有效的網(wǎng)站推廣方案。大學(xué)生旅游網(wǎng)的營(yíng)銷方案，目標(biāo)是增加網(wǎng)站的流量和知名度，針對(duì)網(wǎng)站面對(duì)的目標(biāo)群體即大學(xué)生打出自己的網(wǎng)站品牌和口碑效應(yīng)。按形式將網(wǎng)站推廣分為傳統(tǒng)方式和網(wǎng)絡(luò)方式兩種在寧波高教園區(qū)及其他各個(gè)高校宣傳。

　　傳統(tǒng)（線下推廣）：通過(guò)在學(xué)校張貼海報(bào)和公益標(biāo)語(yǔ)，學(xué)生寢室發(fā)放宣傳單，懸掛橫幅，在校報(bào)校，廣播，電視投放廣告等方式進(jìn)行前期宣傳。

　　網(wǎng)絡(luò)（線上推廣）：網(wǎng)站將以網(wǎng)絡(luò)推廣為主，分為以下五種方式。

　�。ㄒ唬┨峤凰阉饕�擎

　　搜索引擎推廣是指利用搜索引擎、分類目錄等具有在線檢索信息功能的網(wǎng)絡(luò)工具進(jìn)行網(wǎng)站推廣的方法，包括登錄免費(fèi)分類目錄、登錄付費(fèi)分類目錄、搜索引擎優(yōu)化、關(guān)鍵詞廣告、關(guān)鍵詞競(jìng)價(jià)排名、網(wǎng)頁(yè)內(nèi)容定位廣告等。我們網(wǎng)站將在百度、谷歌等國(guó)內(nèi)大型搜索引擎參加競(jìng)價(jià)，投放廣告。

　�。ǘ�）高校通短信發(fā)布最新旅游優(yōu)惠信息

　　通過(guò)高校通短信平臺(tái)發(fā)布旅游信息來(lái)推廣網(wǎng)站業(yè)務(wù)，讓大學(xué)生及時(shí)了解掌握網(wǎng)站旅游服務(wù)的更新和活動(dòng)動(dòng)態(tài)。高校通短信平臺(tái)方便快捷，但是要注意的是，避免無(wú)選擇信息而發(fā)布太多而造成學(xué)生反感，也要考慮學(xué)生是否對(duì)旅游感興趣的問(wèn)題，可以讓大學(xué)生自己通過(guò)短信平臺(tái)選擇需要自行定制。

　　（三）email電子郵件營(yíng)銷

　　通過(guò)email營(yíng)銷為大學(xué)生旅游網(wǎng)傳遞廣告信息，建立郵件列表向特定人群和客戶發(fā)布網(wǎng)站旅游服務(wù)和優(yōu)惠團(tuán)購(gòu)信息，具有成本低廉、傳遞范圍廣、針對(duì)性強(qiáng)、反饋率高的優(yōu)點(diǎn)。

　�。ㄋ模┵Y源合作

　　網(wǎng)站通過(guò)交換鏈接、交換廣告、內(nèi)容合作、用戶資源合作等方式，在具有類似目標(biāo)網(wǎng)站之間實(shí)現(xiàn)互相推廣的目的，其中最常用的資源合作方式為網(wǎng)站鏈接策略，利用合作伙伴之間網(wǎng)站訪問(wèn)量資源合作互為推廣。我們可以與各高校的網(wǎng)站或?qū)W生論壇交換連接，提高在學(xué)生中的知名度，達(dá)到推廣網(wǎng)站的目的。交換鏈接即分別在自己的網(wǎng)站上放置對(duì)方網(wǎng)站的logo或網(wǎng)站名稱并設(shè)置對(duì)方網(wǎng)站的超級(jí)鏈接，是最簡(jiǎn)單的一種合作方式，調(diào)查表明也是新網(wǎng)站推廣的有效方式之一。

　�。ㄎ澹�會(huì)員激勵(lì)制度

　　已注冊(cè)的消費(fèi)者可以推薦身邊的朋友和同學(xué)加入網(wǎng)站，老會(huì)員介紹新會(huì)員注冊(cè)可以享有更多優(yōu)惠。大學(xué)生之間通過(guò)同學(xué)和朋友的關(guān)系網(wǎng)無(wú)形之中達(dá)到的宣傳效果，不僅有利于網(wǎng)站的推廣，也是一種互利雙贏的機(jī)會(huì)。

　　五、財(cái)務(wù)分析

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　　技術(shù)成本：網(wǎng)站軟硬件成本：工作電腦由員工自行佩戴。每年在技術(shù)人員工資方面的預(yù)算支出約6000元/年用于網(wǎng)站的維護(hù)和更新。網(wǎng)站維護(hù)費(fèi)用：網(wǎng)站域名費(fèi)用：149元/年，網(wǎng)站空間租賃：200元/年，服務(wù)器租賃2000元/年。

　　管理成本：對(duì)管理人員發(fā)放的薪金和辦公用具主要下發(fā)給網(wǎng)站和財(cái)務(wù)主管，而網(wǎng)站主管和財(cái)務(wù)主管亦可由網(wǎng)站技術(shù)人員兼職，所以在管理開(kāi)支方面網(wǎng)站預(yù)計(jì)約1500元/年。

　　宣傳成本：發(fā)展前期，網(wǎng)站發(fā)布平面或網(wǎng)絡(luò)廣告所產(chǎn)生的費(fèi)用預(yù)計(jì)約5000元。

　　網(wǎng)站運(yùn)營(yíng)保障金：為了防止網(wǎng)站在運(yùn)營(yíng)過(guò)程中出現(xiàn)的種種不利現(xiàn)象，我們不得不準(zhǔn)備一部分資金應(yīng)對(duì)這些現(xiàn)象。所以在前期網(wǎng)站將準(zhǔn)備1500元做為網(wǎng)站的運(yùn)營(yíng)保障金。

　　總計(jì)：對(duì)以上各項(xiàng)人員工資分配以及其它各項(xiàng)資金的匯總，其運(yùn)營(yíng)本網(wǎng)站的年費(fèi)用總計(jì)達(dá)約達(dá)1萬(wàn)元人民幣。

　　（二）收益分析

　　網(wǎng)站收益方式：

　　1、合作收益方式

　　可持續(xù)收益方式：

　　網(wǎng)站在與旅行社合作期間，我方收益的多少取決于我方事先與旅行社已約定的報(bào)單位報(bào)名費(fèi)用的百分點(diǎn)進(jìn)行計(jì)算。我方負(fù)責(zé)給旅行社做宣傳，介紹大學(xué)生進(jìn)行旅行社。

　　當(dāng)介紹完畢，旅行社方結(jié)清我方費(fèi)用，合約自動(dòng)結(jié)束。

　　3、小部分的廣告收入

　　網(wǎng)站在發(fā)展初期，資金的缺口大小直接影響網(wǎng)站的運(yùn)作，對(duì)此，網(wǎng)站不得不決定吸收少量廣告，獲取廣告收入從而縮小資金缺口

　　4、品牌收益

　　我們大學(xué)生旅游網(wǎng)，憑著優(yōu)秀的網(wǎng)站設(shè)計(jì)理念，能夠讓各旅行社和大學(xué)生驢友可以真正的感受到輕松愜意的旅行。在致力于實(shí)現(xiàn)旅行社和大學(xué)生驢友雙贏局面的同時(shí)，我們大學(xué)生旅游網(wǎng)也將聚集更多的人氣，成為一個(gè)有口皆碑的網(wǎng)絡(luò)品牌。

　　我相信，對(duì)大學(xué)生驢友負(fù)責(zé)，對(duì)旅行社負(fù)責(zé)，過(guò)硬的服務(wù)，優(yōu)秀的管理，良好的口碑，展望我網(wǎng)站的明天。將會(huì)有很好的發(fā)展前景。

　　逐年收益分析：

　　網(wǎng)站第1年

　　網(wǎng)站將努力發(fā)展旅行社的數(shù)量，初步樹(shù)立網(wǎng)站品牌形象，大力宣傳網(wǎng)站的服務(wù)特點(diǎn)，吸取旅行社給網(wǎng)站提出的意見(jiàn)和建議，增加大學(xué)生旅游網(wǎng)中的景點(diǎn)數(shù)量，加強(qiáng)及時(shí)通知和到位的宣傳。并且積極成為政府的扶植對(duì)象。但在第一年網(wǎng)站的支出會(huì)大大高于網(wǎng)站的`收入，預(yù)計(jì)，網(wǎng)站在第一年的收益可達(dá)到20xx—3000元人民幣，但這樣不足以彌補(bǔ)網(wǎng)站的資金缺口。

　　網(wǎng)站第2年

　　在網(wǎng)站運(yùn)行正常的情況下，繼續(xù)加強(qiáng)網(wǎng)站品牌宣傳力度，打響品牌。此時(shí)，在本網(wǎng)站投放廣告的旅行社初見(jiàn)成效的旅行社將會(huì)繼續(xù)與本網(wǎng)站進(jìn)行大力的合作，同時(shí)，應(yīng)旅行社提出的意見(jiàn)和建議，本網(wǎng)站將對(duì)網(wǎng)站結(jié)構(gòu)、財(cái)務(wù)、網(wǎng)站內(nèi)容進(jìn)行進(jìn)一步的調(diào)整，以適應(yīng)未來(lái)的發(fā)展需要，預(yù)計(jì)網(wǎng)站在第二年收益達(dá)4000—5000元人民幣，網(wǎng)站收益增加，資金缺口大大縮小，但網(wǎng)站仍處在虧損狀態(tài)。

　　網(wǎng)站第3年

　　步入第三年，網(wǎng)站的品牌打響，更多的旅行社將見(jiàn)證到我網(wǎng)站高質(zhì)量的服務(wù)，希望與本網(wǎng)站傾情合作，依前2年積蓄下來(lái)良好的品牌形象，預(yù)計(jì)網(wǎng)站合作伙伴會(huì)達(dá)到50家以上，長(zhǎng)期合作伙伴30家左右。此時(shí)，網(wǎng)站的業(yè)務(wù)和服務(wù)質(zhì)量仍是網(wǎng)站的重中之重。并且大力發(fā)揮政府的作用，繼續(xù)吸取資金。于第三年，在除去成本后，網(wǎng)站將實(shí)現(xiàn)第一次營(yíng)利，網(wǎng)站收益可達(dá)約1—2萬(wàn)元，剩余的利潤(rùn)作為網(wǎng)站運(yùn)營(yíng)資產(chǎn)，投入到網(wǎng)站運(yùn)作過(guò)程中。網(wǎng)站規(guī)模進(jìn)一步擴(kuò)大。

　　網(wǎng)站4—5年

　　由于前三年不斷的品牌塑造，大學(xué)生旅游網(wǎng)在業(yè)內(nèi)也已成為行業(yè)內(nèi)不可忽略的新興之秀，網(wǎng)站在運(yùn)作方面也已經(jīng)相當(dāng)成熟，在適當(dāng)擴(kuò)大網(wǎng)站服務(wù)范圍的情況下，旅行社與網(wǎng)站合作的數(shù)量也會(huì)在200家以上。網(wǎng)站收益每年成倍增加。預(yù)計(jì)，在4—5年里，網(wǎng)站可以達(dá)到10—15萬(wàn)元

　　六、風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估

　�。ㄒ唬╋L(fēng)險(xiǎn)評(píng)估及規(guī)避

　　本網(wǎng)站在建立的同時(shí)也面臨著各種各樣的挑戰(zhàn)與風(fēng)險(xiǎn)。其主要包括網(wǎng)站網(wǎng)站運(yùn)營(yíng)的風(fēng)險(xiǎn)，財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)，流動(dòng)性風(fēng)險(xiǎn)。

　　1、運(yùn)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)

　　1、運(yùn)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)――旅行社對(duì)旅游網(wǎng)的認(rèn)同：

　　對(duì)于旅行社來(lái)說(shuō)，旅游網(wǎng)畢竟是一種新興行業(yè)，所以很多旅行社在一開(kāi)始時(shí)并不會(huì)對(duì)本網(wǎng)站的出現(xiàn)給予多大的認(rèn)同，從而不會(huì)盲目地將資金投入到本網(wǎng)站。其主要原因在于旅行社并不了解將資金投入到本網(wǎng)站做廣告會(huì)對(duì)自身產(chǎn)生多大的經(jīng)濟(jì)利益及效果。

　　歸避方法：首先加強(qiáng)宣傳我網(wǎng)站的品牌和功能，對(duì)初期進(jìn)行合作的旅行社盡全力地給予最好的服務(wù)，給客戶以良好的印象；其次努力獲得寧波團(tuán)市委，和寧波市政府的認(rèn)同，得到政府的表彰，成為他們扶植的對(duì)象。

　　2、網(wǎng)站訪問(wèn)量不及預(yù)期：

　　對(duì)一個(gè)旅游網(wǎng)來(lái)說(shuō)，網(wǎng)站的訪問(wèn)量是一個(gè)非常重要的參數(shù)，由于初期宣傳的力度、網(wǎng)站內(nèi)容豐富程度不夠等原因，導(dǎo)致訪問(wèn)量不高、點(diǎn)擊率不活躍等問(wèn)題，網(wǎng)站的成長(zhǎng)和生存將受到嚴(yán)重威脅。

　　應(yīng)對(duì)策略：在建成初期，大力開(kāi)展品牌建設(shè)活動(dòng)，運(yùn)用平面和網(wǎng)絡(luò)廣告宣傳，并突出“大學(xué)生旅游網(wǎng)”在大學(xué)生中的品牌號(hào)召力，對(duì)旅行社強(qiáng)調(diào)網(wǎng)站宗旨及對(duì)未來(lái)新產(chǎn)品銷售業(yè)產(chǎn)生推動(dòng)作用，力爭(zhēng)在最短時(shí)間內(nèi)獲得政府、旅行社、大學(xué)生驢友的認(rèn)可，另一方面，從自身來(lái)說(shuō)，我們要不斷加強(qiáng)網(wǎng)站內(nèi)容建設(shè)，廣泛聯(lián)系各旅行社，業(yè)務(wù)人員努力爭(zhēng)取客戶，使網(wǎng)站業(yè)務(wù)正式運(yùn)行起來(lái)。

　　3、管理經(jīng)驗(yàn)不足：

　　對(duì)于剛剛成立的創(chuàng)業(yè)型網(wǎng)站來(lái)說(shuō)，網(wǎng)站的管理問(wèn)題是一個(gè)普遍存在的問(wèn)題，內(nèi)組織結(jié)構(gòu)的穩(wěn)定和活力是網(wǎng)站健康成長(zhǎng)的前提。

　　應(yīng)對(duì)措施：聘請(qǐng)職業(yè)經(jīng)理人顧問(wèn)指導(dǎo)，吸引業(yè)內(nèi)經(jīng)驗(yàn)人士加盟等措施。

　　2、流動(dòng)性風(fēng)險(xiǎn)

　　即便是業(yè)績(jī)?cè)俸玫钠髽I(yè)，若是流動(dòng)性管理不當(dāng)，就有可能遭逢流動(dòng)性危機(jī)。許多倒閉的公司不是由于不能盈利，而是因?yàn)橘Y金周轉(zhuǎn)不靈而被迫破產(chǎn)。在網(wǎng)站所處的行業(yè)中流動(dòng)性問(wèn)題依然很重要。

　　應(yīng)對(duì)措施：網(wǎng)站將建立良好的流動(dòng)性管理系統(tǒng)，制訂現(xiàn)金預(yù)算表，在應(yīng)收賬款及就會(huì)的管理方面也必須注意，以縮短現(xiàn)金救困扶危循環(huán)為最高目標(biāo)。必要時(shí)通過(guò)申請(qǐng)銀行短期貸款、流動(dòng)資金貸款解決暫時(shí)的資金周轉(zhuǎn)困難。

創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)6

　　一、執(zhí)行總結(jié)

　　隨著社會(huì)的發(fā)展進(jìn)步,生活水平不斷提高,對(duì)于生活的要求也成不斷上升趨勢(shì).在中國(guó)各大城市的西餐/烘焙行業(yè),也隨之發(fā)展并占有一席之地,有著空前的市場(chǎng)發(fā)展空間,這個(gè)幾千年的西方飲食文化以迅雷不及掩耳的速度登陸了中國(guó)市場(chǎng).

　　我們先要開(kāi)一個(gè)可以用不同的方式做蛋糕的一個(gè)店，可以說(shuō)成DIY蛋糕店，當(dāng)然想法有許多不一樣的，吸引人的是我們的蛋糕店是讓顧客說(shuō)出自己心中的蛋糕是怎樣的，然后由我們的蛋糕師來(lái)完成。

　　這種做法我想目前蛋糕店很少有，這是我們的亮點(diǎn)。當(dāng)然我們還有一個(gè)目標(biāo)，就是可以將蛋糕當(dāng)成藝術(shù)品，收藏，材料我們會(huì)用翻糖。這種蛋糕目前有，為了給人留下美好的回憶，秉著這種理念來(lái)做蛋糕，我想是很多蛋糕店都想完成的。

　　而我們就會(huì)為那些人盡力完成.當(dāng)然我們擁有一個(gè)很努力，很有實(shí)力的團(tuán)隊(duì)。從策劃到宣傳，再到賣(mài)出。他們實(shí)打?qū)嵉淖鲋�，從顧客那里做�?wèn)卷調(diào)查，然后盡量根據(jù)他們的要求做。所以我們?nèi)擞鯓I(yè)內(nèi)人士,放遠(yuǎn)眼光, 從慘烈的價(jià)格戰(zhàn)和同門(mén)殘殺中跳出來(lái);從產(chǎn)品、營(yíng)銷同質(zhì)化中走出來(lái)放眼未來(lái),著手現(xiàn)在, 開(kāi)始真正的規(guī)范發(fā)展行動(dòng)――.創(chuàng)造真正屬于自己的，具有獨(dú)特特色專業(yè)的強(qiáng)勢(shì)品牌企業(yè)。

　　1、公司的使命是："美味、健康，每天為您提供新活力。

　　2、公司發(fā)展主題是質(zhì)量、服務(wù)、健康、速度、全力推進(jìn)現(xiàn)代化管理。

　　3、公司秉承"科學(xué)管理、品種創(chuàng)新、名牌質(zhì)量、顧客滿意"的宗旨。

　　基本營(yíng)銷目標(biāo)

　　第一年銷售目標(biāo)預(yù)計(jì)可達(dá)到200萬(wàn)元，基本的財(cái)務(wù)目標(biāo)是，包括通過(guò)廣告、公關(guān)等方面的投入，我們有信心能在第二年第二季度實(shí)現(xiàn)盈虧平衡。

　　二、項(xiàng)目介紹

　　我們創(chuàng)立的蛋糕店，它的主打產(chǎn)品是翻糖蛋糕，翻糖蛋糕(Fondant Cakes)源自于英國(guó)的藝術(shù)蛋糕，現(xiàn)在是美國(guó)人極喜愛(ài)的蛋糕裝

　　飾手法!延展性極佳的翻糖(Fondant)可以塑造出各式各樣的造型，并將精細(xì)特色完美的展現(xiàn)出來(lái)，造型的藝術(shù)性無(wú)可比擬,充分體現(xiàn)了個(gè)性與藝術(shù)的完美結(jié)合，因此成為了當(dāng)今蛋糕裝飾的主流!翻糖蛋糕憑借其豪華精美以及別具一格的時(shí)尚元素，除了被用于婚宴，還被廣泛使用于紀(jì)念日、生日、慶典，甚至是朋友之間的禮品互贈(zèng)!

　　翻糖蛋糕是能讓事物如：花，動(dòng)物，卡通動(dòng)漫等東西能更立體的體現(xiàn)在蛋糕之上，更勝者我們可以仿制實(shí)物，制作一幅蛋糕塔羅牌，一系列的蛋糕人偶，蛋糕花籃等都能給人一種眼前一亮的獨(dú)特視覺(jué)感受。

　　我們店采用一種新穎的營(yíng)銷方式，首先我們店的裝潢：我們認(rèn)為田園風(fēng)格的裝飾設(shè)計(jì)是最適合的，清新綠色的田園裝扮有一種在喧囂城市中鬧中取靜的韻味，這不僅適合蛋糕的整體，而且符合現(xiàn)在的`時(shí)尚理念。在店內(nèi)設(shè)置有藤蔓鮮花編制的秋千座椅，供顧客休息享用蛋糕，并且播放輕音樂(lè)，使顧客能放松心情。

　　當(dāng)顧客消費(fèi)滿一定消費(fèi)額的時(shí)候，我們可以贈(zèng)送抵用券等方式吸引顧客，同時(shí)可以辦VIP貴賓卡，擁有我們店的貴賓卡能夠享受優(yōu)惠和每月的贈(zèng)禮品活動(dòng)等。

　　在制作蛋糕方面，顧客可以通過(guò)將自己的構(gòu)想描述給我們，通過(guò)構(gòu)圖討論等程序制作出一款單屬于你的獨(dú)一無(wú)二的糕點(diǎn)，如我們可以將顧客的照片制作在蛋糕之上。

　　在服務(wù)方面我們也力求完美，做到微笑對(duì)顧客，完善周到的服務(wù)。

　　我想新型的蛋糕理念，對(duì)當(dāng)前流行元素的了解，以及我們90后對(duì)社會(huì)大部分年輕人的認(rèn)知，勇敢無(wú)畏的向前沖的熱情都是我們的優(yōu)勢(shì)，它能讓我們更好的抓住機(jī)會(huì)向前沖。

　　同時(shí)：翻糖蛋糕的制作是美國(guó)新流行技術(shù)，國(guó)內(nèi)市場(chǎng)空白，市場(chǎng)巨大，已經(jīng)開(kāi)的 莫非蛋糕工坊 人氣火爆這是我們競(jìng)爭(zhēng)市場(chǎng)最大優(yōu)勢(shì)，多年進(jìn)口食品運(yùn)營(yíng)，管理，培訓(xùn)成熟有較好的基礎(chǔ)。而最適合我們的投資少，周期短，不占?jí)嘿Y金，立刻見(jiàn)效這能讓我們更好的周轉(zhuǎn)資金，更有利于我們的創(chuàng)業(yè)。

　　三、市場(chǎng)分析

　　1. 營(yíng)銷環(huán)境

　　1.1. 蛋糕烘焙業(yè)市場(chǎng)狀況

　　我國(guó)的焙烤行業(yè)發(fā)展很快，09年全國(guó)焙烤行業(yè)的銷售額，據(jù)業(yè)內(nèi)人士統(tǒng)計(jì)，高達(dá)1700億，總體增長(zhǎng)40%，發(fā)展速度快，效率高。而近幾年來(lái)蛋糕西餅的需求也在穩(wěn)步增加，整個(gè)烘焙業(yè)的行業(yè)市場(chǎng)前景明朗，為投資者一度看好。

　　1.2. 行業(yè)環(huán)境

　　中國(guó)烘焙業(yè)的增長(zhǎng)速度高達(dá)14%，這其中的小企業(yè)也有被淘汰的，淘汰率是10%-20%。

　　1.3. 市場(chǎng)構(gòu)成

　　烘焙業(yè)市場(chǎng)有蛋糕、西餅、面包以及其附屬乳制品四大類。其中，面包是占有最大份額的產(chǎn)品，其次是西餅以及蛋糕。由于乳制品是作為烘焙產(chǎn)品的附屬品，在烘焙行業(yè)中所占的份額相對(duì)較小，且該產(chǎn)品常見(jiàn)于各類食品商店。

　　面包和西餅可作為主食，市場(chǎng)占有量也較大;蛋糕主要是喜慶節(jié)日所需要的產(chǎn)品，相對(duì)于面包會(huì)少點(diǎn)份額。

　　2. 競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境分析

　　寧波市內(nèi)比較大型的西式面包店為數(shù)不少，除了我們Angle kiss所提及的之外，還有元祖，綠姿，Breadtalk，新美心 ,85℃等一些都是相對(duì)比較大型的西式面包店，會(huì)和Angle kiss形成行業(yè)間的競(jìng)爭(zhēng)，不過(guò)由于所營(yíng)業(yè)的區(qū)域重疊的地方比較少，然后再針對(duì)寧波各個(gè)蛋糕店的分布情況，Breadtalk、新美心這些是Angle kiss的最大競(jìng)爭(zhēng)者。接下來(lái)，我們對(duì)Breadtalk、新美心、元祖這三個(gè)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手進(jìn)行分析

　　Breadtalk。Breadtalk跟Angle kiss有很多相似的地方，有很多產(chǎn)品相互覆蓋，相對(duì)于馬得利來(lái)說(shuō)，Breadtalk進(jìn)入珠海地區(qū)比較早，品牌知名度更高，而且已經(jīng)培養(yǎng)了一批忠實(shí)的顧客。同時(shí)Breadtalk也有一些Angle kiss所沒(méi)有的產(chǎn)品，如麻薯，澳門(mén)特產(chǎn)等，特別是Breadtalk的招牌產(chǎn)品奶香片，在北師大乃至寧波可以說(shuō)是深入人心。但Breadtalk也有一些不好的地方，比如說(shuō)產(chǎn)品的更新?lián)Q代慢，很多產(chǎn)品都是從一開(kāi)始就有的，現(xiàn)在基本口味什么的都沒(méi)多大改變，還有就是價(jià)格相對(duì)Angle kiss要更便宜一些，這在口味差不多的情況下，更多的顧客可能會(huì)選擇Breadtalk。再次，就是Breadtalk的地理位置沒(méi)有Angle kiss那么好，這對(duì)于一些想要買(mǎi)早餐的學(xué)生、上班族而言，就比較不方便了，很多人去采蝶軒買(mǎi)面包更多的是為了進(jìn)行糧食儲(chǔ)備。

創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)7

　　健康養(yǎng)生是當(dāng)下人們的一種追求，在物質(zhì)水平不斷提高的今天，人們對(duì)養(yǎng)生更為注重。養(yǎng)生粥自然成為人們健康飲食的一種需求。對(duì)于想創(chuàng)業(yè)的朋友來(lái)說(shuō)，開(kāi)一家養(yǎng)生粥店是不錯(cuò)的選擇。

　　一、公司基本情況

　　(一)項(xiàng)目名稱：滿朝佰家粥鋪

　　(二)經(jīng)營(yíng)范圍：養(yǎng)生粥,涼鹵,瓦罐湯,粥店等

　　(三)行業(yè)類型：餐飲業(yè)

　　(四)項(xiàng)目投資：約5萬(wàn)元

　　(五)場(chǎng)地設(shè)置：長(zhǎng)沙

　　(六)消費(fèi)對(duì)象：中低高層消費(fèi)者

　　(七)經(jīng)營(yíng)面積：約30平方米

　　(八)項(xiàng)目概況：為顧客營(yíng)造一個(gè)休閑舒適環(huán)境而且提供方便(主要提供養(yǎng)生早餐、中餐、晚餐等)。

　　(九)經(jīng)營(yíng)宗旨：滿足大眾健康養(yǎng)生

　　二、產(chǎn)品/服務(wù)介紹

　　1、粥油賽參湯!滿朝佰家粥鋪的煲制方法在煲粥時(shí)煮出粥油。表面看來(lái)是油膏狀物質(zhì)，其中卻蘊(yùn)含了香粥的各種精華。滿朝佰家粥鋪傳承古法煲粥工藝，水米交融，柔膩如一，而后謂之粥，煲粥不僅是米加水那么簡(jiǎn)單，靚出米油，到口似錦，噎之留香，堪稱特色美食。

　　湖南名廚童文樹(shù)，傾情助陣滿朝佰家粥鋪，作為國(guó)內(nèi)出名的烹飪技師，曾多次榮獲國(guó)內(nèi)外各類榮譽(yù)稱號(hào)。

　　2、核心競(jìng)爭(zhēng)力或技術(shù)優(yōu)勢(shì)

　　滿朝佰家粥鋪分六種主打中餐：以養(yǎng)生粥為主，并配以“涼鹵、瓦罐湯、特色粉面、煎餅面點(diǎn)、砂鍋”等特色小吃，滿足大眾健康養(yǎng)生，產(chǎn)品種類豐富，全面覆蓋早餐、中餐、晚餐、夜宵這四餐，不同時(shí)段均可出奇制勝，不錯(cuò)過(guò)任何創(chuàng)收黃金點(diǎn)。

　　三、行業(yè)/市場(chǎng)分析

　　飲食養(yǎng)生是當(dāng)下人們討論比較熱的話題，人們對(duì)養(yǎng)生粥的需求必然是相當(dāng)龐大的。

　　四、風(fēng)險(xiǎn)控制

　　各行各業(yè)都有其自身的風(fēng)險(xiǎn)性，而作為餐飲業(yè)的咖啡廳，在與消費(fèi)者消費(fèi)過(guò)程中也存在著一定的風(fēng)險(xiǎn)，比如食物中毒、火災(zāi)等。那么在風(fēng)險(xiǎn)面前如何控制呢?首先，對(duì)食品進(jìn)行檢測(cè)，保證食品的質(zhì)量與安全;第二，嚴(yán)格做好防火災(zāi)系統(tǒng)等。還有轉(zhuǎn)移風(fēng)險(xiǎn)，對(duì)咖啡廳進(jìn)行投保，即使發(fā)生什么意外，可以把風(fēng)險(xiǎn)降到最低。

　　五、公司經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略

　　養(yǎng)生粥經(jīng)營(yíng)技巧1、滿足顧客需要飯店、餐飲營(yíng)銷活動(dòng)的主要任務(wù)，應(yīng)是發(fā)現(xiàn)并滿足顧客需要。

　　顧客已經(jīng)有了什么，他們?nèi)鄙偈裁�，需要什么，這二者之間一定存在差距，餐飲人員必須了解這一差距。

　　此外，顧客最想要的是什么，他們對(duì)自己的需要是否已經(jīng)意識(shí)到，這些也都是從事?tīng)I(yíng)銷的`餐飲人員必須努力了解的。

　　養(yǎng)生粥店經(jīng)營(yíng)技巧2、餐飲營(yíng)銷具有連續(xù)性

　　營(yíng)銷是一種連續(xù)不斷的經(jīng)營(yíng)管理活動(dòng)，不是一次性的決策;后者只能被看作是整個(gè)營(yíng)銷管理的一項(xiàng)內(nèi)容。

　　養(yǎng)生粥店經(jīng)營(yíng)技巧3、餐飲營(yíng)銷應(yīng)有步驟地進(jìn)行

　　良好的營(yíng)銷是一個(gè)過(guò)程，營(yíng)銷是否成功，很大程度上取決于營(yíng)銷的計(jì)劃設(shè)計(jì)是否科學(xué)、合理，是否施使的井然有序，是否一點(diǎn)一點(diǎn)有步驟去做。

創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)8

　　綠色餐飲是指食物種養(yǎng)、生產(chǎn)加工、物流配送、餐桌消費(fèi)及服務(wù)環(huán)境整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈條中的每個(gè)環(huán)節(jié)以一種天然、安全、無(wú)污染的狀況。我們要根據(jù)人口流動(dòng)密度居民收入水平，實(shí)際消費(fèi)等因素，在商業(yè)區(qū)、購(gòu)物區(qū)、旅游區(qū)和住宅區(qū)等地開(kāi)餐經(jīng)營(yíng)。

　　一、市場(chǎng)分析

　　"不僅是利潤(rùn)，更是服務(wù)和問(wèn)話。"作為這個(gè)行業(yè)的倡導(dǎo)者，希望公司成為優(yōu)質(zhì)服務(wù)和行業(yè)健康發(fā)展的理想和信仰，我們相信，只有在一種公平，理性的經(jīng)營(yíng)思路下，不懈地堅(jiān)持，其結(jié)果是大家都希望的雙贏局面，從而在總體上促進(jìn)綠色餐飲的形成和發(fā)展。

　　二、員工的.服裝，經(jīng)營(yíng)的理念，內(nèi)部管理和總公司保持統(tǒng)一。

　　綠色餐飲是指食物種養(yǎng)、生產(chǎn)加工、物流配送、餐桌消費(fèi)及服務(wù)環(huán)境整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈條中的每個(gè)環(huán)節(jié)以一種天然、安全、無(wú)污染的狀況。在采購(gòu)過(guò)程中，首先要會(huì)識(shí)別源頭原料、自然無(wú)污染原料、綠色食品原料，盡可能少購(gòu)罐裝、聽(tīng)裝或其它已經(jīng)加工制作的半成品原料，更要善于識(shí)別、杜絕采購(gòu)被污染或腐敗變質(zhì)的原料。

　　三、餐飲公司形象策略

　　在位于商業(yè)區(qū)、旅游景點(diǎn)區(qū)的餐廳充分顯示本公司的形象綠色、清潔、衛(wèi)生、實(shí)惠、溫馨。請(qǐng)專業(yè)公司為我們制定一套廣告計(jì)劃，從公司的特點(diǎn)出發(fā)，力求共性中個(gè)性。

　　隨著，中國(guó)政府構(gòu)建社會(huì)主義和諧社會(huì)的提出。"和諧社會(huì)"已經(jīng)成為一個(gè)醒目的新詞匯。全國(guó)上上下下專題研討、專家學(xué)者紛紛撰文、新聞媒體頻頻報(bào)道。.。.。.這無(wú)形當(dāng)中推動(dòng)了"和諧社會(huì)"四個(gè)字潛在的商業(yè)價(jià)值。綠色餐飲的目的是使消費(fèi)者能得到安全、健康的服務(wù)，創(chuàng)造出人類與自然環(huán)境和諧相處的新模式。而"和諧社會(huì)"四個(gè)字更加貼切灌注了對(duì)賴以生存和發(fā)展的環(huán)境與社會(huì)負(fù)責(zé)的理念。

　　四、投資計(jì)劃

　　"由點(diǎn)做起，輻而為面"。立足于一個(gè)地區(qū)特點(diǎn)的消費(fèi)群，初期發(fā)展就應(yīng)形成一定的規(guī)模經(jīng)營(yíng)，選擇好幾個(gè)經(jīng)營(yíng)網(wǎng)點(diǎn)地址后，同時(shí)"閃亮全登場(chǎng)"。以后再根據(jù)發(fā)展，輻射全國(guó)經(jīng)營(yíng)。

　　發(fā)展初期，積極引導(dǎo)顧客綠色消費(fèi)，使成為穩(wěn)定的顧客消費(fèi)群體。我們要根據(jù)人口流動(dòng)密度居民收入水平，實(shí)際消費(fèi)等因素，在商業(yè)區(qū)、購(gòu)物區(qū)、旅游區(qū)和住宅區(qū)等地開(kāi)餐經(jīng)營(yíng)。

創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)9

　　藥店發(fā)展分店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)項(xiàng)目簡(jiǎn)介

　　一.創(chuàng)業(yè)背景

　　近觀醫(yī)藥市場(chǎng)和相關(guān)醫(yī)藥改革政策，傳統(tǒng)的小藥店會(huì)被大藥房以及連鎖企業(yè)逐步的取代兼并，傳統(tǒng)的價(jià)格戰(zhàn)術(shù)會(huì)被服務(wù)體系逐步取而代之，從而誕生出一種以服務(wù)為新理念的醫(yī)藥銷售企業(yè)，那就是連鎖藥店。

　　這正是我們?cè)卺t(yī)藥市場(chǎng)中開(kāi)創(chuàng)新的服務(wù)體系的機(jī)會(huì)。

　　目前經(jīng)營(yíng)情況

　　藥店成立于一九九九年七月，它的前身是藥業(yè)經(jīng)理部。

　　后來(lái)經(jīng)過(guò)改制成為了個(gè)體性質(zhì)的藥房，目前位于31號(hào)，經(jīng)營(yíng)面積76平米，現(xiàn)有員工5人，4人已經(jīng)取得了藥學(xué)方面的專業(yè)職稱。

　　目前該店的客源穩(wěn)定，今年經(jīng)過(guò)重新裝修以后店面煥然一新，給顧客創(chuàng)造了很好和購(gòu)物環(huán)境，客流量在不斷地上升，基于此我們計(jì)劃再發(fā)展一家分店，發(fā)展分店的啟動(dòng)資金大概在20萬(wàn)。

　　由于店面裝修以及增加了新的品種的原因，現(xiàn)在資金壓力比較大。

　　基于此，特向貴局申請(qǐng)創(chuàng)業(yè)貸款，用于發(fā)展分店的啟動(dòng)資金。

　　二.項(xiàng)目創(chuàng)意

　　在此背景下，我們提議創(chuàng)建一家藥品零售分店作為我們的創(chuàng)業(yè)之初的計(jì)劃。

　　該藥店初擬地址選在街上，以農(nóng)村為開(kāi)發(fā)市場(chǎng)。

　　我們項(xiàng)目與眾不同之處在于我們要在藥店中根據(jù)初村鎮(zhèn)的高發(fā)病例(風(fēng)濕病、心腦血管疾病等)，建立特色項(xiàng)目和普通項(xiàng)目相結(jié)合的銷售模式，同時(shí)貫徹我們獨(dú)特的醫(yī)藥銷售服務(wù)體系。

　　該體系通過(guò)建立客戶的VIP個(gè)人資料庫(kù)，將每一個(gè)客戶的個(gè)人信息與家人、朋友等的信息收集于資料庫(kù)中，用于完善我們的銷售過(guò)程中的醫(yī)藥服務(wù)與售后服務(wù)，這是此次創(chuàng)業(yè)計(jì)劃的創(chuàng)新和亮點(diǎn)。

　　通過(guò)這種人性化、全方位的'醫(yī)藥服務(wù)，建立藥店與顧客之間的信任橋梁，從而提高顧客對(duì)我們藥店的忠誠(chéng)度，幫助百姓對(duì)健康醫(yī)藥服務(wù)的了解，以次獲得市場(chǎng)中絕大部分消費(fèi)者的青睞，從而獲得更大的醫(yī)藥市場(chǎng)份額占有率。

　　三.市場(chǎng)分析

　　我們初期的創(chuàng)業(yè)基地選在醫(yī)藥服務(wù)體系發(fā)展比較完善的農(nóng)村型市場(chǎng)鎮(zhèn)。

　　縱觀農(nóng)村市場(chǎng)雖然整體消費(fèi)水平過(guò)低、對(duì)醫(yī)藥服務(wù)體系的不了解等，但是政府正在大

　　力發(fā)展社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)，提高新型農(nóng)村合作醫(yī)療的籌資標(biāo)準(zhǔn)和保障能力，努力緩解看病難、看病貴的問(wèn)題。

　　同時(shí)調(diào)查發(fā)現(xiàn)也有藥店成立會(huì)員卡體系，消費(fèi)者對(duì)此擁有很大的好奇感，但它的服務(wù)質(zhì)量低，就促使消費(fèi)者對(duì)一種高質(zhì)量服務(wù)的渴求。

　　因此，現(xiàn)如今的醫(yī)藥銷售體系將會(huì)逐步退出舞臺(tái)，取而代之的銷售服務(wù)的高標(biāo)準(zhǔn)。

　　農(nóng)村市場(chǎng)的優(yōu)勢(shì)：

　　遭遇的競(jìng)爭(zhēng)顯著減少，容易占領(lǐng)市場(chǎng)主導(dǎo)地位

　　對(duì)所有的廠商一視同仁，無(wú)論“品牌”與“非品牌”

　　進(jìn)入的門(mén)檻較低

　　回避藥品招標(biāo)采購(gòu)帶來(lái)的麻煩

　　渠道控制相對(duì)容易

　　項(xiàng)目?jī)?yōu)點(diǎn)

　　通過(guò)這種體系的銷售，顧客實(shí)質(zhì)上購(gòu)買(mǎi)的是用心的服務(wù)，而不單單只是藥品。

　　藥店所有人員的言行舉止、溝通能力和服務(wù)水平都能令消費(fèi)者感到親切、舒心、贊嘆和滿意。

　　其主要優(yōu)點(diǎn)表現(xiàn)為：

　　改變藥店的固有模式，提升人性化的服務(wù)。

　　提高購(gòu)藥者的用藥安全和用藥知識(shí)。

　　將醫(yī)藥銷售體系由單純的買(mǎi)藥階段提升為醫(yī)藥服務(wù)階段。

　　獲得更為廣闊和固定的客源，從而降低進(jìn)藥成本。

　　增加藥房的收入。

　　和諧醫(yī)患關(guān)系，更好的發(fā)展醫(yī)藥事業(yè)。

　　項(xiàng)目前景

　　該項(xiàng)目是醫(yī)藥市場(chǎng)由“買(mǎi)藥”到“買(mǎi)服務(wù)”的轉(zhuǎn)型初期，根據(jù)社會(huì)發(fā)展的要求，這種體系將成為發(fā)展的必然。

　　對(duì)于國(guó)外相對(duì)成熟的醫(yī)藥服務(wù)而言，國(guó)內(nèi)的醫(yī)藥服務(wù)還很欠缺，甚至可以說(shuō)是零，僅有上海制訂了相關(guān)成型規(guī)定。

　　基于如此空白的市場(chǎng)，我們要抓住機(jī)會(huì)，在初村創(chuàng)業(yè)由小市場(chǎng)進(jìn)行發(fā)展，當(dāng)理念成熟之際，再向大的農(nóng)村市場(chǎng)進(jìn)軍，通過(guò)農(nóng)村包圍城市的戰(zhàn)略，以求后期創(chuàng)業(yè)的巨大成功。

創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)10

　　一、企業(yè)背景

　　本人目前擁有苗木基地10余畝、年產(chǎn)各種小苗上100萬(wàn)棵、供應(yīng)各種水果苗幾十萬(wàn)棵、經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目還有：毛桃種子、枳殼種子、杜梨種子、杉樹(shù)種子、大久寶山東桃津艷大石早生桃、碰柑苗冰糖橙，還有桂花雪松香樟玉蘭等綠化樹(shù)種、公司的經(jīng)營(yíng)形式是：公司+基地+農(nóng)戶+休閑觀光農(nóng)業(yè)、戰(zhàn)略思路是：一村一品、

　　二、企業(yè)類型

　　以農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、零售、批發(fā)、及服務(wù)、銷售群體為：農(nóng)場(chǎng)、農(nóng)戶和園林綠化公司

　　三、組織的形成及經(jīng)營(yíng)地點(diǎn)

　　1、企業(yè)將登記注冊(cè)成為花園種苗有限責(zé)任公司

　　2、經(jīng)營(yíng)地點(diǎn)：《花園村沙平》和《青山瓦棚子》、

　　3、選擇該地的主要原因：是青山村離花園村有6—7公里路，交通不方便土地租金較為低廉、且與我自己的土地相連，交通方便，蘭黃公路從苗圃經(jīng)過(guò)、灌溉方便等、

　　四、創(chuàng)業(yè)者個(gè)人情況

　　1、1993年初中畢業(yè)在家就一直在家跟父親做苗木繁殖工作、

　　2、難忘的95年、也是我們麻陽(yáng)人民的災(zāi)難年洪水是我變傷痕累累、一貧如洗、苗木全部比無(wú)情的洪水帶走、是我背井離鄉(xiāng)到廣州打工、

　　3、96年不甘心的我重操舊業(yè)從那里倒下就從那里爬起來(lái)、皇天不負(fù)有心人，目前我已經(jīng)擁有了大量的客戶、年十幾萬(wàn)的收入、并且擁有了一定的營(yíng)銷采購(gòu)經(jīng)驗(yàn)、

　�。础�堅(jiān)持誠(chéng)信是我經(jīng)商的原則

　�。�、通過(guò)20xx年7月15日的湖南省首屆《農(nóng)村實(shí)用人才創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)班》是我清楚的確定公司資源優(yōu)勢(shì)和缺陷、了解我所面臨的機(jī)遇和挑戰(zhàn)、對(duì)我以后管理和制定公司未來(lái)發(fā)展有了清楚的認(rèn)識(shí)、也同時(shí)是我知道建立公司的必要性、有了目標(biāo)、就有了激情和力量、當(dāng)我碰到問(wèn)題時(shí)抬頭看看我的目標(biāo)、一切就變得簡(jiǎn)單容易、

　　五、市場(chǎng)評(píng)估及目標(biāo)顧客描敘

　　1、麻陽(yáng)地處湖南省西部，懷化市西北部，是三省、五區(qū)、八縣交匯處，總面積1568平方公里，人口34萬(wàn)、麻陽(yáng)交通方便，通訊發(fā)達(dá)，電力供應(yīng)充足，枝柳鐵路縱貫5個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)，途經(jīng)縣城，距懷化樞紐站59公里，209國(guó)道和308省道交匯于縣城、麻陽(yáng)物產(chǎn)豐富，大量資源尚待開(kāi)發(fā)利用、以冰糖橙、碰柑為主的水果面積達(dá)10余萬(wàn)畝，江南水果之鄉(xiāng)；冰糖橙之鄉(xiāng)等美譽(yù)帶動(dòng)了麻陽(yáng)苗木生產(chǎn)快速發(fā)展、果品和苗木暢銷全國(guó)各地、同時(shí)也面臨挑戰(zhàn)，在苗木生產(chǎn)品種的.規(guī)范化專業(yè)化方面還有很多工作要做、但市場(chǎng)需求大同時(shí)包刮周邊的省市、發(fā)展空間大具有極大的開(kāi)發(fā)前景

　　2、向農(nóng)業(yè)政府部門(mén)需要大量的造林苗木及水果苗木，如杉樹(shù)苗、桃苗、柑橘苗等

　　3、農(nóng)場(chǎng)、農(nóng)戶和園林綠化部門(mén)需要大量?jī)?yōu)質(zhì)樟木、雪松、桂花等綠化苗

　　六、本企業(yè)預(yù)計(jì)市場(chǎng)的占有率及市場(chǎng)容量

　　1、有優(yōu)良水果苗木母本園以及能提供的品種改良技術(shù)服務(wù)、在當(dāng)?shù)赜幸欢ǖ挠绊憽?/p>

　　2、在廣州、浙江、湖北、貴州、四川、重慶、廣西等地有大量的客戶群、特別是江西新余、湖北武漢、恩思等地客戶小苗需求量大3進(jìn)行大規(guī)模生產(chǎn)、及銷售后服務(wù)4每年可以銷售上千萬(wàn)各種小苗、同時(shí)供應(yīng)、柑桔苗成品桃苗綠化苗等

　　七、開(kāi)業(yè)行動(dòng)計(jì)劃

　　計(jì)劃在原有的基礎(chǔ)上再擴(kuò)大100畝苗木基地、建立高標(biāo)準(zhǔn)化苗木生產(chǎn)基地培養(yǎng)優(yōu)質(zhì)苗木，帶動(dòng)群眾增收，根據(jù)目前我縣果樹(shù)品種混亂，品質(zhì)差等一系例原因、引導(dǎo)農(nóng)民群眾進(jìn)行現(xiàn)代果樹(shù)管理，建立優(yōu)質(zhì)果園，為我縣水果產(chǎn)業(yè)做大做強(qiáng)而努力、

　　1、計(jì)劃在水稻收割以后（10月份）進(jìn)行規(guī)劃

　　2、項(xiàng)目規(guī)劃用地

　　a、建立優(yōu)質(zhì)水果苗木基地30畝

　　b、綠化苗圃30畝

　　c、育苗基地20畝

　　d、花卉苗圃10畝

　　e、其它用地10畝

　　3、08年10月播種至09年4月，以育苗基地為重點(diǎn)；培養(yǎng)優(yōu)質(zhì)水果苗砧木，毛桃小苗枳殼小苗等、保本盈利、

　　4、20xx年蘭黃公路的貫通使我有了交通優(yōu)勢(shì)；優(yōu)質(zhì)水果苗木基地綠化苗圃花卉苗圃開(kāi)始直接贏利、

　　5、市場(chǎng)是不會(huì)一帆風(fēng)順的、但在苗木方面的市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)，我已經(jīng)有了很好的經(jīng)驗(yàn)、

　　6、苗木種子小苗成品苗果子一條龍服務(wù)

　　7、通過(guò)一條龍服務(wù)可以說(shuō)我基本上是沒(méi)有多大的風(fēng)險(xiǎn)，在我多年?duì)I銷經(jīng)驗(yàn)的累計(jì)過(guò)程中、逐斬邁向高端、

　　八、員工及崗位設(shè)置

　　1、建立苗木基地面積100畝年產(chǎn)各種小苗上千萬(wàn)、成品苗上100萬(wàn)的高標(biāo)準(zhǔn)規(guī)模生產(chǎn)，必須員工在10人以上、

　　2、根據(jù)似實(shí)地情況勞務(wù)工資而定、

　　3、崗位基本設(shè)置：經(jīng)理，財(cái)務(wù)部，營(yíng)銷部、采購(gòu)部生產(chǎn)部生產(chǎn)部

　　九、經(jīng)營(yíng)目標(biāo)三年達(dá)到的目標(biāo)

　　1、第一年以小苗為主要，實(shí)行保本經(jīng)營(yíng)、

　　2、第二年以優(yōu)質(zhì)水果苗和砧木苗基本贏利

　　3、第三年規(guī)�；�共同贏利，年利在200萬(wàn)元以上、

　　a、建立優(yōu)質(zhì)水果苗木基地30畝，年產(chǎn)苗木160萬(wàn)棵、以柑桔苗和桃苗為主、

　　b、柑桔苗20畝：畝栽苗6萬(wàn)棵合計(jì)120萬(wàn)棵、以冰糖橙新品種（錦紅）、紐和爾新品（長(zhǎng)紅）、楠豐桔碰柑苗…等、

　　c、桃苗10畝：畝栽苗4萬(wàn)棵合計(jì)40萬(wàn)棵、以大金寶桃、津艷、大石早生桃等、

　　4、綠化苗圃20畝：以桂花香樟玉蘭紫薇等、

　　5、花卉苗圃10畝：以玫瑰、月季、杜鵑等、

　　6、育苗基地20畝：以毛桃、枳殼等、年產(chǎn)枳殼小苗1800多萬(wàn)、毛桃小苗500多萬(wàn)棵、

　　十、社會(huì)貢獻(xiàn)

　　１、發(fā)揮團(tuán)體作用，以推進(jìn)麻陽(yáng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程上邁出重要一步、

　　2、建立高標(biāo)準(zhǔn)化苗木生產(chǎn)基地培養(yǎng)優(yōu)質(zhì)苗木，帶動(dòng)群眾增收，

　　3、引導(dǎo)農(nóng)民群眾全統(tǒng)管理為現(xiàn)代果樹(shù)管理建立優(yōu)質(zhì)果園為我縣水果爭(zhēng)取出口而努力，、

　　4、帶動(dòng)當(dāng)?shù)匦蓍e觀光旅游業(yè)的發(fā)展，實(shí)現(xiàn)一村一品

創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)11

　　1、復(fù)制型創(chuàng)業(yè)：

　　復(fù)制原有公司的經(jīng)營(yíng)模式，創(chuàng)新的成分很低。例如某人原本在餐廳里擔(dān)任廚師，后來(lái)離職自行創(chuàng)立一家與原服務(wù)餐廳類似的新餐廳。新創(chuàng)公司中屬于復(fù)制型創(chuàng)業(yè)的比率雖然很高，但由于這類型創(chuàng)業(yè)的創(chuàng)新貢獻(xiàn)太低，缺乏創(chuàng)業(yè)精神的內(nèi)涵，不是創(chuàng)業(yè)管理主要研究的對(duì)象。這種類型的創(chuàng)業(yè)基本上只能稱為“如何開(kāi)辦新公司”，因此很少會(huì)被列入創(chuàng)業(yè)管理課程中學(xué)習(xí)的對(duì)象。

　　2、模仿型創(chuàng)業(yè)：

　　這種形式的創(chuàng)業(yè)，對(duì)于市場(chǎng)雖然也無(wú)法帶來(lái)新價(jià)值的創(chuàng)造，創(chuàng)新的成分也很低，但與復(fù)制型創(chuàng)業(yè)的不同之處在于，創(chuàng)業(yè)過(guò)程對(duì)于創(chuàng)業(yè)者而言還是具有很大的冒險(xiǎn)成分。例如某一紡織公司的經(jīng)理辭掉工作，開(kāi)設(shè)一家當(dāng)下流行的網(wǎng)絡(luò)咖啡店。這種形式的創(chuàng)業(yè)具有較高的不確定性，學(xué)習(xí)過(guò)程長(zhǎng)，犯錯(cuò)機(jī)會(huì)多，代價(jià)也較高昂。這種創(chuàng)業(yè)者如果具有適合的創(chuàng)業(yè)人格特性，經(jīng)過(guò)系統(tǒng)的創(chuàng)業(yè)管理培訓(xùn)，掌握正確的市場(chǎng)進(jìn)入時(shí)機(jī)，還是有很大機(jī)會(huì)可以獲得成功。

　　3、安定型創(chuàng)業(yè)：

　　這種型式的創(chuàng)業(yè)，雖然為市場(chǎng)創(chuàng)造了新的價(jià)值，但對(duì)創(chuàng)業(yè)者而言，本身并沒(méi)有面臨太大的改變，做的也是比較熟悉的工作。這種創(chuàng)業(yè)類型強(qiáng)調(diào)的是創(chuàng)業(yè)精神的實(shí)現(xiàn)，也就是創(chuàng)新的活動(dòng)，而不是新組織的創(chuàng)造，企業(yè)內(nèi)部創(chuàng)業(yè)即屬于這一類型。例如研發(fā)單位的某小組在開(kāi)發(fā)完成一項(xiàng)新產(chǎn)品后，繼續(xù)在該企業(yè)部門(mén)開(kāi)發(fā)另一項(xiàng)新品。

　　4、冒險(xiǎn)型創(chuàng)業(yè)：

　　這種類型的創(chuàng)業(yè)，除了對(duì)創(chuàng)業(yè)者本身帶來(lái)極大改變，個(gè)人前途的不確定性也很高；對(duì)新企業(yè)的產(chǎn)品創(chuàng)新活動(dòng)而言，也將面臨很高的.失敗風(fēng)險(xiǎn)。冒險(xiǎn)型創(chuàng)業(yè)是一種難度很高的創(chuàng)業(yè)類型，有效高的失敗率，但成功所得的報(bào)酬也很驚人。這種類型的創(chuàng)業(yè)如果想要獲得成功，必須在創(chuàng)業(yè)者能力、創(chuàng)業(yè)時(shí)機(jī)、創(chuàng)業(yè)精神發(fā)揮、創(chuàng)業(yè)策略研究擬定、經(jīng)營(yíng)模式設(shè)計(jì)、創(chuàng)業(yè)過(guò)程管理等各方面，都有有很好的搭配。

　　想去創(chuàng)業(yè)，就必須先要深入的了解創(chuàng)業(yè)，通過(guò)調(diào)查與學(xué)習(xí)，人們才能擁有自己的經(jīng)驗(yàn)，才能為以后的創(chuàng)業(yè)工作鋪平道路。了解創(chuàng)業(yè)的類型，為自己選擇一條合適的出路，也就是為自己選擇一個(gè)適合的生活。

創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)12

　　創(chuàng)業(yè)之初，創(chuàng)業(yè)者制作創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)可以使創(chuàng)業(yè)者理清自己的創(chuàng)業(yè)思路。一個(gè)項(xiàng)目在腦海中醞釀時(shí)，經(jīng)常非常美妙，創(chuàng)業(yè)者會(huì)有抑制不住的創(chuàng)業(yè)沖動(dòng)，在這時(shí)候，創(chuàng)業(yè)者可以盡情地把這個(gè)思想以創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)的形式寫(xiě)出來(lái)，然后使頭腦冷靜下來(lái)，把反面的理由也寫(xiě)進(jìn)去，從正反兩個(gè)角度反復(fù)進(jìn)行推敲，就可以發(fā)現(xiàn)自己的創(chuàng)業(yè)理想是否真正切實(shí)可行，是否具有誘人的商業(yè)前景。通過(guò)創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)，創(chuàng)業(yè)者對(duì)自己的創(chuàng)業(yè)會(huì)有比較清晰的認(rèn)識(shí)。

　　三大原則

　　1、開(kāi)門(mén)見(jiàn)山，直切主題：

　　要開(kāi)門(mén)見(jiàn)山地切入主題，用真實(shí)、簡(jiǎn)潔的語(yǔ)言描述你的想法，不要浪費(fèi)時(shí)間去講與主題無(wú)關(guān)的`內(nèi)容。

　　2、盡可能地搜集更多資料：

　　要廣泛收集有關(guān)市場(chǎng)現(xiàn)有的產(chǎn)品、現(xiàn)有競(jìng)爭(zhēng)、潛在市嘗潛在消費(fèi)者等具體信息。

　　3、評(píng)估創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)：

　　站在一位審查者的角度來(lái)評(píng)估該創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)。

　　內(nèi)容設(shè)計(jì)

　　摘要：創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)摘要是為了吸引戰(zhàn)略合伙人與風(fēng)險(xiǎn)投資人的注意，而將創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)的核心提煉出來(lái)制作而成的，它是整個(gè)創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)的核心和關(guān)鍵部分。

　　創(chuàng)業(yè)者團(tuán)隊(duì)介紹：在制作創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)時(shí)，創(chuàng)業(yè)者也應(yīng)重點(diǎn)介紹公司的管理團(tuán)隊(duì)。一個(gè)企業(yè)的成功與否，最終將取決于該企業(yè)是否擁有一個(gè)高效團(tuán)結(jié)的管理隊(duì)伍。

　　核心競(jìng)爭(zhēng)力介紹：這一部分是向戰(zhàn)略合伙人或者風(fēng)險(xiǎn)投資人介紹創(chuàng)業(yè)者公司的基本情況和價(jià)值所在。創(chuàng)業(yè)者進(jìn)行創(chuàng)業(yè)，最重要的是要有具有市場(chǎng)前景的產(chǎn)品或者服務(wù)，因?yàn)檫@是公司利潤(rùn)的根源。

　　市場(chǎng)及營(yíng)銷分析：市場(chǎng)分析包括已有的市場(chǎng)用戶情況、新產(chǎn)品或者服務(wù)的市場(chǎng)前景預(yù)測(cè)。市場(chǎng)營(yíng)銷的好壞決定了一個(gè)企業(yè)的生存命運(yùn)，在創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)中，創(chuàng)業(yè)者應(yīng)建立明確的市場(chǎng)營(yíng)銷策略。

　　財(cái)務(wù)管理：要列明各種固定成本與變動(dòng)成本、直接成本與間接成本、銷售數(shù)量與價(jià)格、營(yíng)運(yùn)成績(jī)與利潤(rùn)、股東權(quán)益與盈余分配辦法等。

　　創(chuàng)業(yè)者要花費(fèi)時(shí)間和精力細(xì)心編寫(xiě)財(cái)務(wù)管理的計(jì)劃。因?yàn)閼?zhàn)略合伙人與風(fēng)險(xiǎn)投資人十分關(guān)心企業(yè)經(jīng)營(yíng)的財(cái)務(wù)損益狀況。

　　風(fēng)險(xiǎn)分析：在編寫(xiě)創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)時(shí)，要盡可能多地分析出企業(yè)可能面臨的風(fēng)險(xiǎn)、風(fēng)險(xiǎn)程度的大小以及創(chuàng)業(yè)者將來(lái)采取何種措施來(lái)避免風(fēng)險(xiǎn)或者在風(fēng)險(xiǎn)降臨時(shí)以何種行動(dòng)方案來(lái)減輕損失。

創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)13

　　第一章 摘要

　　一、傳統(tǒng)餐飲行業(yè)的現(xiàn)狀分析

　　中國(guó)歷來(lái)有“民以食為天”的傳統(tǒng)，餐飲業(yè)作為我國(guó)第三產(chǎn)業(yè)中的一個(gè)支柱產(chǎn)業(yè)，一直在社會(huì)發(fā)展與人民生活中發(fā)揮著重要作用。特別是最近幾年，我國(guó)餐飲業(yè)呈現(xiàn)出高速增長(zhǎng)的發(fā)展勢(shì)頭，成為“熱門(mén)”行業(yè)之一。餐飲業(yè)呈現(xiàn)出迅速發(fā)展、繁榮興旺的景象，確實(shí)使不少想瞄準(zhǔn)嘴巴做生意的人產(chǎn)生了躍躍欲試的念頭。

　　商界有句很流行的名言，叫做“不滿意就是商機(jī)�！庇玫讲惋嫎I(yè)中，意思就是你分別到10家餐廳去用餐，如果只有1家令你不滿意，你就不要再做餐廳這一行了，因?yàn)檫@個(gè)行業(yè)已經(jīng)發(fā)展得很成熟，沒(méi)有你的機(jī)會(huì)了;如果有3家令你不滿意，你成功的機(jī)會(huì)就幾乎能達(dá)到50%;如果有8家令你不滿意，這就是你進(jìn)入這一行的最佳時(shí)機(jī)。假如你是一個(gè)經(jīng)營(yíng)高手，你差不多可以100%地獲得成功。就我國(guó)目前餐飲業(yè)的經(jīng)營(yíng)狀況而言，令人不滿意的程度是不言而喻的，遠(yuǎn)沒(méi)有達(dá)到一個(gè)成熟行業(yè)的水平，因此，傳統(tǒng)餐飲業(yè)仍有無(wú)限的商機(jī)。

　　目前，我國(guó)餐飲業(yè)已經(jīng)基本形成了高、中、低多檔次兼有;中餐、西餐并駕齊驅(qū)，傳統(tǒng)風(fēng)味和現(xiàn)代潮流相互媲美;軟件、硬件共同發(fā)展的局面。餐飲業(yè)的增長(zhǎng)速度，高出批發(fā)零售貿(mào)易業(yè)增長(zhǎng)速度的9.8個(gè)百分點(diǎn)，高出制造業(yè)增長(zhǎng)速度的14.5個(gè)百分點(diǎn)，其增長(zhǎng)速度之快居各行業(yè)之前列，它為經(jīng)濟(jì)發(fā)展、社會(huì)穩(wěn)定、豐富市場(chǎng)、滿足人民生活需要做出了積極貢獻(xiàn)。

　　我國(guó)餐飲業(yè)保持兩位數(shù)的增長(zhǎng)，社會(huì)投入持續(xù)增加，行業(yè)規(guī)模持續(xù)擴(kuò)大，呈現(xiàn)出一枝獨(dú)秀的景象。餐飲業(yè)是一個(gè)永具魅力、前景無(wú)限的行業(yè)，投資餐飲業(yè)是大有作為的。當(dāng)然，有市場(chǎng)前景和能掙到錢(qián)是兩回事。這就好比同樣是下海打魚(yú)，有的人滿載而歸，有的人卻翻船落水。關(guān)鍵在于要懂得管理和經(jīng)營(yíng)，這是經(jīng)營(yíng)者必備的條件。建立嚴(yán)格的管理制度，樹(shù)立正確的經(jīng)營(yíng)思想，具備相應(yīng)的知識(shí)，擁有一定的經(jīng)驗(yàn)，是走向成功的立足點(diǎn)。

　　二、食療營(yíng)養(yǎng)保健產(chǎn)業(yè)的背景分析

　　近幾年，國(guó)內(nèi)外的許多有識(shí)之士，對(duì)健康的概念提出了全新的解釋。許多餐飲企業(yè)據(jù)此推出了一系列的促銷措施。例如，推銷健康食譜、 引進(jìn)健康信息(如提供與健康、運(yùn)動(dòng)相關(guān)的雜志，或附設(shè)健康俱樂(lè)部、瑜珈教室，或放映外國(guó)運(yùn)動(dòng)影片，舉辦健康食譜講習(xí)班等)、提供 健康設(shè)施(如設(shè)置?按摩器??健身器??氧氣供應(yīng)?等)、提供健康環(huán)境(如禁煙餐廳等)等，以此適應(yīng)人們觀念上的變化及其要求。

　　另外，藥膳的保健作用，已為越來(lái)越多的人所認(rèn)識(shí)。藥膳餐廳也越開(kāi)越多。富含高纖維的蔬菜水果，沒(méi)有污染且營(yíng)養(yǎng)豐富的野菜，在餐 館菜肴中所占比例日漸擴(kuò)大，

　　而原來(lái)作為餐館的主菜、大菜的高脂肪、高蛋白食品則退居次要的地位。因?yàn)閾?jù)科學(xué)分析，高纖維食品能夠 起到降低膽固醇，減低癌癥罹患率，控制血糖濃度的作用;而一向不為餐館所重視的野菜，因其味美且沒(méi)有污染，安全可靠，又兼富含胡 羅卜素、抗壞血酸和核黃素等有利健康的微量元素，具有良好的藥用價(jià)值。據(jù)分析，野菜中的薺菜具有和脾利水、止血明目的作用，枸杞 具有滋肝補(bǔ)腎、益精的功用，馬蘭頭具有清肺消炎、止血涼血的作用，菊花腦有疏風(fēng)散熱、平肝明目的作用。在南京地區(qū)，野菜已成 為市民餐桌上的重要內(nèi)容，而餐館亦適應(yīng)市民消費(fèi)需求的變化，紛紛推出了各種精工細(xì)作的野菜時(shí)蔬。

　　盡管現(xiàn)在這種觀念已經(jīng)開(kāi)始流行，此類創(chuàng)意也有很多人實(shí)踐了，但是，做出來(lái)的成效似乎跟想象中的不太一樣。到目前為止，還沒(méi)有發(fā)現(xiàn)哪家餐飲企業(yè)真正在這方面做出象樣的規(guī)模成和績(jī)來(lái)的。所以，在這個(gè)領(lǐng)域里有很多東西等待后人去研究和改進(jìn)的，有很多空白等待后人去發(fā)現(xiàn)和實(shí)踐的，他的發(fā)揮空間還是比較大的!

　　三、國(guó)家相關(guān)政策的支持

　　“推進(jìn)公眾營(yíng)養(yǎng)改善行為”被寫(xiě)入國(guó)民經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展第十一五規(guī)劃綱要(草案)中，這是第一次將公眾營(yíng)養(yǎng)改善問(wèn)題進(jìn)入中國(guó)的五年規(guī)劃綱要草案。委員們表示，“推進(jìn)公眾營(yíng)養(yǎng)改善行為”是以人為本，關(guān)注民生，構(gòu)建和諧社會(huì)、全面啟動(dòng)和推進(jìn)我國(guó)營(yíng)養(yǎng)改善工作的重要標(biāo)志，對(duì)我國(guó)政府改善國(guó)民素質(zhì)，提高城鄉(xiāng)居民健康水平最具戰(zhàn)略意義和長(zhǎng)遠(yuǎn)意義的重要舉措。

　　目前，經(jīng)過(guò)大量的宣傳工作，中央及國(guó)務(wù)院的相關(guān)部委已經(jīng)了解到，我國(guó)的營(yíng)養(yǎng)問(wèn)題不容樂(lè)觀。國(guó)民營(yíng)養(yǎng)狀況的改善與社會(huì)發(fā)展和經(jīng)濟(jì)發(fā)展息息相關(guān)，需要?jiǎng)訂T政府部門(mén)、立法機(jī)構(gòu)、社會(huì)團(tuán)體、工商產(chǎn)業(yè)界、廣大消費(fèi)者以及科研教育機(jī)構(gòu)等全社會(huì)力量的參與。項(xiàng)目組已經(jīng)組織國(guó)家有關(guān)部委領(lǐng)導(dǎo)和國(guó)際營(yíng)養(yǎng)專家召開(kāi)了“中國(guó)?公眾營(yíng)養(yǎng)政策與規(guī)劃?項(xiàng)目中期成果匯報(bào)座談會(huì)”，將十一五項(xiàng)目的內(nèi)容進(jìn)行推廣。在國(guó)家政策的大力支持下，結(jié)合我國(guó)5000年歷史傳統(tǒng)中醫(yī)“醫(yī)食同源”理論的正確指導(dǎo)，再加上具有同樣悠久歷史和影響力的韓國(guó)傳統(tǒng)飲食文化，這便是我們食療保健主題餐廳的生命源泉。

　　第二章 綜述

　　一、項(xiàng)目計(jì)劃

　　本項(xiàng)目計(jì)劃組建一家有限責(zé)任公司，名稱為"食為天"食療保健主題餐廳，主要從事素食保健餐飲的經(jīng)營(yíng)。公司成立地點(diǎn)暫定在鐵嶺市，注冊(cè)資本為人民幣30萬(wàn)元，全部投資者為自然人或私營(yíng)企業(yè)法人。本公司將中國(guó)傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)原理與現(xiàn)代化餐飲管理有機(jī)結(jié)合，向城市居民提供具有傳統(tǒng)文化特色的素食保健食品，在中式餐飲與醫(yī)療保健的中間領(lǐng)域開(kāi)辟一塊嶄新的天地。

　　公司成立第一年，計(jì)劃年接待顧客量為3.65萬(wàn)人次，即日接待顧客量約為100人次，銷售對(duì)象為鐵嶺市中心的社區(qū)居民及部分工作人群。第二年，增加顧客量至5.5萬(wàn)人次，即日接待顧客量約為150人次。第三年將顧客范圍推廣到整個(gè)鐵嶺市,同時(shí)將年接待顧客量擴(kuò)大到10萬(wàn)人次。第四年將向外部定向募集資金,并著手誠(chéng)招個(gè)人或企業(yè)加盟顧"食為天"食療保健主題餐廳。第五年公司將走出遼寧，向全國(guó)的中式餐飲業(yè)挑戰(zhàn)進(jìn)軍，屆時(shí)本公司將以多種形式接受合作伙伴的加盟，包括優(yōu)先股、可轉(zhuǎn)換債、附任股權(quán)債等靈活多樣的形式。投資合作者的利益將采用轉(zhuǎn)售、回購(gòu)與上市等多種途徑獲得回報(bào)與退出。

　　二、產(chǎn)品與服務(wù)

　　市場(chǎng)研究結(jié)果表明，鐵嶺市居民對(duì)建立一個(gè)可提供健康咨詢與相關(guān)服務(wù)的餐飲企業(yè)是有需求的。多數(shù)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手都沒(méi)有提供類似健康講座、文化宣傳等方面的服務(wù)。調(diào)查中，有好多人表示有興趣接受本餐廳有關(guān)健康飲食與素食文化的培訓(xùn)，也有好多人表示有興趣加入本餐廳成立的"食為天"健康俱樂(lè)部，并愿意繳納一定的押金以保證他們的會(huì)員身份。

　　本餐廳將全年開(kāi)放，每天開(kāi)放14小時(shí)。為滿足上班族的早餐需要，早晨6點(diǎn)開(kāi)始營(yíng)業(yè)。"食為天"食療保健主題餐廳將成為一個(gè)多項(xiàng)服務(wù)于一身的餐飲中心，提供以下產(chǎn)品和服務(wù)：

　　向顧客提供保健素食餐品

　　為顧客提供保健飲食咨詢

　　向每位顧客贈(zèng)送素食文化手冊(cè)

　　定期面向會(huì)員進(jìn)行免費(fèi)健康培訓(xùn)

　　為會(huì)員制定保健飲食方案

　　向會(huì)員贈(zèng)送書(shū)籍與光盤(pán)

　　本餐廳的中心職責(zé)就是為顧客提供健康可口的素食餐品。因此，根據(jù)消費(fèi)人群的生理特征，我們將餐品分為三類，即"營(yíng)養(yǎng)保健類"、"功能調(diào)節(jié)類"、"疾病食療類"。 ① 營(yíng)養(yǎng)保健類

　　抽樣調(diào)查表明，有48%的人認(rèn)為自己及其家人的身體狀況良好，飲食習(xí)慣正常，但對(duì)目前的飲食現(xiàn)狀表示不滿，對(duì)餐品的健美強(qiáng)身需求較為關(guān)注。針對(duì)此類人群本餐廳遵循營(yíng)養(yǎng)平衡原理將推出精品套餐"一二三"，即每位顧客進(jìn)餐時(shí)可根據(jù)選餐提示自主選擇一份水果、二份蔬菜、三份主食，實(shí)現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)合理搭配。

　�、� 功能調(diào)節(jié)類

　　抽樣調(diào)查中，有31%的人認(rèn)為自己及其家人的身體狀況介于健康與疾病中間，即屬于城市亞健康人群。針對(duì)此類人群的特征，"食為天"將從維持和調(diào)節(jié)性機(jī)能的角度，推出具有明顯季節(jié)特色的四季餐品："綠色關(guān)懷"、"藍(lán)色關(guān)懷"、"金色關(guān)懷"、"銀色關(guān)懷"。

　�、� 疾病食療類

　　抽樣調(diào)查有21%的人對(duì)自己及其家人的身體狀況比較擔(dān)憂，其中又有70%的人此類人群一般對(duì)健康的投資較大，對(duì)飲食習(xí)慣的改善較為主動(dòng)。針對(duì)此類特點(diǎn)，本餐廳將推出藥膳菜肴、湯類粥品、酒茶藥飲、果汁湯劑四類食療餐品，顧客可依據(jù)醫(yī)師的診斷結(jié)果，

　　在本餐廳營(yíng)養(yǎng)師的指導(dǎo)下選擇適當(dāng)?shù)氖沉喜推贰?/p>

　　第三章 行業(yè)與市場(chǎng)分析

　　一、市場(chǎng)機(jī)遇

　　"民以食為天"是永恒的真理， 餐飲業(yè)是長(zhǎng)青行業(yè)。改革開(kāi)放帶來(lái)的經(jīng)濟(jì)迅速騰飛，城鄉(xiāng)居民收入穩(wěn)步增長(zhǎng)和旅游、商務(wù)的蓬勃發(fā)展為餐飲業(yè)的持續(xù)興旺提供了龐大的經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)和廣闊的市場(chǎng)空間。目前我國(guó)正處于改革開(kāi)放后餐飲業(yè)發(fā)展的第三次高峰，中式餐飲業(yè)面臨著千載難逢的發(fā)展機(jī)遇。隨著與國(guó)際市場(chǎng)的接軌中國(guó)餐飲市場(chǎng)更加開(kāi)放，市場(chǎng)更趨豐富多彩。

　　城市居民的生活水平的提高必然對(duì)身體健康更加關(guān)注。隨著城市現(xiàn)代化建設(shè)的突飛猛進(jìn)，城市居民的收入水平逐年增加，消費(fèi)檔次不斷上升，尤其是在溫飽滿足的前提下，

　　對(duì)飲食的健康關(guān)注會(huì)越來(lái)越多;素食文化必將成為21世紀(jì)的飲食新潮流;二、產(chǎn)品優(yōu)勢(shì);產(chǎn)品概念的原創(chuàng)性所具有的先發(fā)優(yōu)勢(shì)，可以盡快的較少;眾所周知，動(dòng)物類食品含有豐富的鋅、鐵、硒等微量元;三、重要使命;“食為天”食療保健主體餐廳旨在通過(guò)經(jīng)營(yíng)健康、環(huán)保;四、成功關(guān)鍵;開(kāi)發(fā)一系列具有風(fēng)味獨(dú)特的綠色環(huán)保餐品，提高餐品的;從餐廳管理到產(chǎn)品服務(wù)，都要烘托出濃郁的文化特色，;提對(duì)飲食的健康關(guān)注會(huì)越來(lái)越多。我國(guó)逐漸步入老齡化社會(huì)，城市環(huán)境的污染，生活壓力的增大，都會(huì)對(duì)人們的健康提出了挑戰(zhàn)，不久的將來(lái)，人們對(duì)醫(yī)療、保健的消費(fèi)開(kāi)支將會(huì)不斷增加。

　　素食文化必將成為21世紀(jì)的飲食新潮流。當(dāng)全世界為瘋牛病、口蹄疫、禽流感、非典、甲型H1N1流感等大傷腦筋時(shí)，素食文化以其獨(dú)特的自然氣息日益贏得了人們的喜愛(ài)。當(dāng)綠色餐飲已經(jīng)成為人們的共識(shí)的時(shí)候，健康科學(xué)的素食文化也在逐漸深入人心，根據(jù)現(xiàn)代人追求健康、美味的反樸歸真的飲食要求，創(chuàng)辦以食療保健主題的餐廳可以說(shuō)是順應(yīng)潮流。

　　二、產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)

　　產(chǎn)品概念的原創(chuàng)性所具有的先發(fā)優(yōu)勢(shì)，可以盡快的較少阻攔的占領(lǐng)現(xiàn)有市場(chǎng)。素食餐廳盡管在國(guó)外及港澳沿海城市已頗為流行，但是最國(guó)內(nèi)尤其是內(nèi)陸城市的發(fā)展才剛剛起步，其發(fā)展前景光明。而將素食餐廳引申到食療保健領(lǐng)域不僅在鐵嶺而且在國(guó)內(nèi)外更具有開(kāi)創(chuàng)性優(yōu)勢(shì)，可以避免殘酷的競(jìng)爭(zhēng)，奪取先機(jī)。

　　眾所周知，動(dòng)物類食品含有豐富的鋅、鐵、硒等微量元素，這是植物類食品所缺乏的，為了彌補(bǔ)單純素食中這些微量元素的缺乏，本公司將與某國(guó)內(nèi)著名大學(xué)生命科學(xué)與技術(shù)學(xué)院食品研究所精誠(chéng)合作，由食品研究所的專業(yè)人員配備含豐富的'鋅、鐵、錫等微量元素的補(bǔ)充飲料，如強(qiáng)化果汁等，可在就餐時(shí)為廣大顧客提供，這樣不僅使素食得到很好的配備與完善，而且也使餐廳在同類行業(yè)中獨(dú)樹(shù)一幟。

　　三、重要使命

　　“食為天”食療保健主體餐廳旨在通過(guò)經(jīng)營(yíng)健康、環(huán)保、衛(wèi)生、便捷的食療保健餐品的同時(shí)，推廣科學(xué)、健康、綠色的素食文化。針對(duì)城市居民日益嚴(yán)峻的健康威脅，本公司將順應(yīng)潮流，根據(jù)廣大消費(fèi)者需求推出"食為天"系列食療保健餐品，為城市居民的餐飲消費(fèi)提供一個(gè)幽雅恬適的就餐環(huán)境，為城市居民的健康生活開(kāi)拓一個(gè)嶄新的消費(fèi)領(lǐng)域。

　　四、成功關(guān)鍵

　　開(kāi)發(fā)一系列具有風(fēng)味獨(dú)特的綠色環(huán)保餐品，提高餐品的科技含量，突出餐品的食療保健功能。

　　從餐廳管理到產(chǎn)品服務(wù)，都要烘托出濃郁的文化特色，體現(xiàn)對(duì)顧客最體貼完善的人文關(guān)懷，提高顧客對(duì)餐廳的忠誠(chéng)度。

　　提高餐廳的影響力，穩(wěn)固現(xiàn)有市場(chǎng)，開(kāi)拓潛在市場(chǎng)，提高客流量，確保毛利潤(rùn)高于40%。

　　五、競(jìng)爭(zhēng)分析

　　鐵嶺市餐飲業(yè)隨改革開(kāi)放、經(jīng)濟(jì)發(fā)展和人民物質(zhì)、文化生活水平的提高而不斷發(fā)展。其主要特點(diǎn)是：高、中、低檔次幅度大;各地餐飲風(fēng)味特色、品種多;吃飯、品嘗、休閑、會(huì)友、宴客、喜慶不同消費(fèi)需要經(jīng)營(yíng)方式活躍;投資者多元化，有國(guó)營(yíng)、集體，也有私營(yíng)、個(gè)體，還有外資、合資，所有制形式多樣化，造成競(jìng)爭(zhēng)的不平等狀況。從比例上看，大酒店與小餐館相對(duì)較多，面對(duì)普通大眾的中型餐館數(shù)量較少，尤其是獨(dú)具特色的風(fēng)味餐廳。

　　本餐廳建筑面積200平方米，設(shè)有客席、廚房、洗漱間、更衣室、會(huì)員活動(dòng)室等。餐廳除了提供給會(huì)員個(gè)人的飲食保健方案，還將提供團(tuán)體和家庭的健身運(yùn)動(dòng)以相關(guān)講座培訓(xùn)。

　　第四章 營(yíng)銷組合策略

　　一、有形化營(yíng)銷策略

　　用于做出并認(rèn)真履行自己的承諾

　　由于本公司的經(jīng)濟(jì)實(shí)力尚弱，因此初期將采取避實(shí)就虛的營(yíng)銷戰(zhàn)略，避開(kāi)大量的硬廣告營(yíng)銷，而采取一整套行之有效的"承諾營(yíng)銷"進(jìn)行產(chǎn)品宣傳。

　　通過(guò)菜單、海報(bào)、文化手冊(cè)、廣告、促銷活動(dòng)等向消費(fèi)者進(jìn)行宣傳、倡導(dǎo)"食為天"的經(jīng)營(yíng)宗旨與理念。在鐵嶺各處大醫(yī)院、診所聘請(qǐng)一些醫(yī)生，通過(guò)醫(yī)療咨詢向顧客進(jìn)行素食文化的引導(dǎo)。食療保健具有的延續(xù)性、計(jì)劃性決定了本餐廳在避免普通餐廳的顧客忠誠(chéng)度不高的缺陷方面具有先天的優(yōu)勢(shì)，為了使本餐廳能夠在顧客心目中樹(shù)立起權(quán)威感和信賴感，本公司將會(huì)建立一套完整的會(huì)員信息反饋系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)營(yíng)銷承諾：

　　顧客反饋表： 在服務(wù)中嚴(yán)格要求工作人員樹(shù)立顧客第一的觀念，認(rèn)真聽(tīng)取顧客意見(jiàn)。

　　將顧客滿意進(jìn)行到底： 樹(shù)立"顧客滿意自己才滿意"的觀念，做到時(shí)時(shí)刻刻為顧客著想。

　　建立餐廳顧客服務(wù)調(diào)查表： 定期由營(yíng)銷部專人負(fù)責(zé)對(duì)顧客進(jìn)行跟蹤服務(wù)。

　　大力打造"食為天"的品牌形象

　　根據(jù)餐廳企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)激烈、模仿性強(qiáng)以及食療產(chǎn)品具有的時(shí)節(jié)性強(qiáng)的特點(diǎn)，本公司將導(dǎo)入CIS(企業(yè)形象系統(tǒng))，實(shí)現(xiàn)對(duì)企業(yè)的外顯文化和內(nèi)隱文化的有機(jī)整合，加強(qiáng)企業(yè)的品牌保護(hù)意識(shí)與能力。

　　圍繞"健康、綠色"為核心的品牌特征，公司通過(guò)樹(shù)立綠色形象、開(kāi)發(fā)綠色產(chǎn)品，實(shí)行綠色包裝，采用綠色標(biāo)志，加強(qiáng)綠色溝通，推動(dòng)健康消費(fèi)來(lái)實(shí)現(xiàn)營(yíng)銷目標(biāo)。

　　作為一個(gè)素食餐廳開(kāi)展綠色營(yíng)銷，我們有著天然的優(yōu)勢(shì)，本餐廳將嚴(yán)格貫徹綠色餐廳的標(biāo)準(zhǔn)，無(wú)論從原料采購(gòu)、食品加工還是衛(wèi)生環(huán)境，都將嚴(yán)格把關(guān)。努力營(yíng)造出樸素典雅又不失時(shí)尚的就餐環(huán)境，通過(guò)對(duì)餐廳設(shè)計(jì)的布局、裝飾風(fēng)格、溫度等，體現(xiàn)健康綠色的理念。

　　二、技巧化營(yíng)銷策略

　　推廣保健知識(shí)、宣傳素食文化

　　本餐廳將在營(yíng)銷過(guò)程中，圍繞21世紀(jì)的餐飲主題——養(yǎng)生、健美、綠色三個(gè)具有社會(huì)意義的知識(shí)點(diǎn)，對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行有計(jì)劃、有針對(duì)性的宣傳，從而引導(dǎo)顧客的消費(fèi)取向。通過(guò)進(jìn)行專題講座、手冊(cè)宣傳、公益活動(dòng)等方式將以上餐飲知識(shí)宣傳出去，同時(shí)注重借

　　此機(jī)會(huì)加大對(duì)"食為天"產(chǎn)品的宣傳介紹。

　　推廣、倡導(dǎo)健康科學(xué)的素食文化，弘揚(yáng)傳統(tǒng)文化中的養(yǎng)生文化。對(duì)產(chǎn)品、餐廳、服務(wù)進(jìn)行文化包裝，參加飲食文化節(jié)，傳播素食文化。

　　我們的餐廳計(jì)劃在開(kāi)業(yè)兩個(gè)月后籌辦公司網(wǎng)站的建立，首先通過(guò)網(wǎng)絡(luò)讓更多的人接觸、認(rèn)同素食文化，進(jìn)而認(rèn)識(shí)"食為天"、支持"食為天"的發(fā)展，通過(guò)網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷可以大大擴(kuò)大"食為天"的影響范圍，提升企業(yè)品牌的知名度，從而獲得進(jìn)一步的發(fā)展機(jī)遇與條件。

　　重視搞好一系列的企業(yè)公關(guān)活動(dòng)

　　本公司將通過(guò)一系列的公關(guān)活動(dòng)，處理方方面面的關(guān)系，為餐廳的發(fā)展提供寬松有利的經(jīng)營(yíng)環(huán)境。

　　1、與員工、供應(yīng)商建立精誠(chéng)團(tuán)結(jié)、信任一致的合作關(guān)系：在管理人員與員工之間搭建起平等、便捷的溝通方式，通過(guò)發(fā)行內(nèi)部刊物、免費(fèi)會(huì)員提供獎(jiǎng)勵(lì)，集體娛樂(lè)健身等活動(dòng)增加員工的凝聚力和工作積極性。為獲得充足的原料，制定正確的合理的進(jìn)貨政策，積極為供應(yīng)商提供市場(chǎng)信息，進(jìn)而開(kāi)拓市場(chǎng)空間。

　　2、社區(qū)群眾關(guān)系：為保證充足的人力資源，獲得穩(wěn)定的顧客群，得到可靠的后勤保障，應(yīng)積極參與維護(hù)社區(qū)環(huán)境、積極支持社區(qū)公益事業(yè)。尊重顧客的合法權(quán)利，提供優(yōu)質(zhì)餐品和服務(wù)，正確處理顧客的要求和建議。

　　3、政府媒介關(guān)系：及時(shí)了解并遵守政府相關(guān)法律法規(guī)，加強(qiáng)與政府部門(mén)的聯(lián)系，主動(dòng)協(xié)助解決一些社會(huì)問(wèn)題。與宣傳媒介建立并保持廣泛關(guān)系;向其提供本行業(yè)的真實(shí)信息，制造新聞事件。

　　三、差異化營(yíng)銷策略

　　突出"食為天"的特色所在

　　本公司主要是對(duì)本餐廳的文化特色、產(chǎn)品特色、服務(wù)特色、環(huán)境特色進(jìn)行大力宣傳，從而實(shí)現(xiàn)餐廳的差異化營(yíng)銷。

　　本公司特色營(yíng)銷將側(cè)重于以下一些重點(diǎn)：

　　主要的文化特色：健康關(guān)懷、人文關(guān)懷

　　主要的產(chǎn)品特色：具有食療保健功能的素食餐品

　　主要的服務(wù)特色：會(huì)員制的跟蹤服務(wù)

　　主要的環(huán)境特色：具有傳統(tǒng)文化氣息的綠色就餐環(huán)境

　　實(shí)行開(kāi)放式的會(huì)員制度

　　為建立長(zhǎng)期的穩(wěn)定的客源，本餐廳將組成一個(gè)健身俱樂(lè)部，利用信函、電話、廣告等方式吸引第一批會(huì)員100名，每人只需繳納50元會(huì)費(fèi)，或者在本餐廳累計(jì)消費(fèi)超過(guò)到99元時(shí)，就可以成為本俱樂(lè)部的正式會(huì)員，并附送一張附屬會(huì)員卡，可以本人使用也可以送給親友。有效期為一年，期滿續(xù)交會(huì)費(fèi)。會(huì)員可以享受餐品價(jià)格優(yōu)惠、電話購(gòu)物、健身知識(shí)培訓(xùn)、戶外集體活動(dòng)等權(quán)益。

　　"食為天"健康俱樂(lè)部在初創(chuàng)期間吸收了第一批會(huì)員之后，我們將逐步利用地方報(bào)紙、廣播電臺(tái)等媒體，播發(fā)俱樂(lè)部的時(shí)事新聞，并通過(guò)與醫(yī)療衛(wèi)生、體育健身等機(jī)構(gòu)組織建立合作互助關(guān)系，為進(jìn)一步爭(zhēng)取會(huì)員、擴(kuò)大影響打好基礎(chǔ)。

　　發(fā)揮素食餐廳的價(jià)格優(yōu)勢(shì)

　　本公司產(chǎn)品的目標(biāo)人群為城市居民�？紤]到市場(chǎng)上餐飲產(chǎn)品、保健品的價(jià)格因素，本公司的產(chǎn)品定價(jià)將處于同類產(chǎn)品的中低價(jià)位。占領(lǐng)一定的市場(chǎng)份額，形成規(guī)模經(jīng)濟(jì)效應(yīng)，以低成本獲得高利潤(rùn)。

　　在產(chǎn)品的價(jià)格及其組合上，我們是依據(jù)消費(fèi)者不同的消費(fèi)層次和需求，加工、提供各種具有食療保健價(jià)值的營(yíng)養(yǎng)餐品，其中在價(jià)格的制定上我們嚴(yán)格按照原料的利用率來(lái)

　　計(jì)算，比如果蔬的去根多少、是否去皮、去葉，最后廚房的加工程度，為消費(fèi)者提供每份6-100元不同餐品組合的標(biāo)準(zhǔn)，顧客可以根據(jù)自己的實(shí)際情況選擇不同的素食食品。

　　第五章 財(cái)務(wù)計(jì)劃

　　一、財(cái)務(wù)計(jì)劃表：

　　注：凈收入是指提取折舊和扣除稅金后的收入

　　二、資產(chǎn)負(fù)債表：

　　三、收益預(yù)測(cè)：

　　方案1：管理、服務(wù) 方案2：資金、人才

　　年利潤(rùn)(凈利潤(rùn)) 單位:萬(wàn)元

　　1 好 0.7 150

　　1 壞 0.3 90

　　2 好 0.6 160

　　2 壞 0.4 80

　　方案1的期望損益值：0.7*150+0.3*90=132

　　方案2的期望損益值：0.6*160+0.4*80=128

　　經(jīng)過(guò)兩個(gè)方案的比較，方案1是最近方案，所以在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中，應(yīng)以管理、服務(wù)為主，

　　資金、人才加以輔之。

　　第六章 公司戰(zhàn)略與具體操作

　　一、發(fā)展戰(zhàn)略

　　1.初期戰(zhàn)略(1-3年)

　　主要產(chǎn)品是針對(duì)城市三種群體不同身體健康狀況的餐品，市場(chǎng)策略為通過(guò)積極有效的營(yíng)銷策略，擠占中式餐飲及保健藥品的市場(chǎng)分額;樹(shù)立"食為天"的良好的品牌形象，提升知名度、美譽(yù)度;收回初期投資，積極進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)研、開(kāi)發(fā)，產(chǎn)品的研制、推廣，

　　為企業(yè)的進(jìn)一步發(fā)展積蓄資本。

　　2.中期戰(zhàn)略(4-6年)

　　鞏固、擴(kuò)展已有的市場(chǎng)分額，擴(kuò)大銷售服務(wù)網(wǎng)絡(luò);進(jìn)一步健全餐廳的經(jīng)營(yíng)管理體制，提高企業(yè)的科學(xué)管理水平;著手準(zhǔn)備品牌擴(kuò)張所必須的企業(yè)形象識(shí)別系統(tǒng)、統(tǒng)一的特色優(yōu)勢(shì)餐品、統(tǒng)一的管理模式等方面的建設(shè);在此基礎(chǔ)上，向外部定向募集資金,并著手誠(chéng)招個(gè)人或企業(yè)加盟"食為天"食療保健主題餐廳。

　　屆時(shí)本公司將以多種形式接受合作伙伴的加盟，包括優(yōu)先股、可轉(zhuǎn)換債、附任股權(quán)債等靈活多樣的形式。公司將不再局限于山西省境內(nèi)發(fā)展，而要向全國(guó)的中式餐飲業(yè)挑戰(zhàn)進(jìn)軍。

　　3.長(zhǎng)期戰(zhàn)略(5-10年)

　　屆時(shí)，餐廳運(yùn)營(yíng)已經(jīng)步入穩(wěn)定良好的狀態(tài)，隨著企業(yè)的勢(shì)力與影響力的增強(qiáng)，服務(wù)范圍不再能滿足潛在顧客的需要時(shí)，公司將實(shí)行網(wǎng)點(diǎn)的擴(kuò)張，以特許經(jīng)營(yíng)的方式，開(kāi)拓新的市場(chǎng)空間，擴(kuò)大餐廳的輻射范圍和影響力。

　　公司將引進(jìn)最為科學(xué)的特許經(jīng)營(yíng)管理模式，迅速培養(yǎng)自己對(duì)特許經(jīng)營(yíng)體系進(jìn)行良好管理的能力。實(shí)行謹(jǐn)慎有效的特許加盟方式，以契約為基礎(chǔ)，把"食為天"產(chǎn)品、服務(wù)及營(yíng)業(yè)系統(tǒng)(包括商標(biāo)、商號(hào)等企業(yè)象征的使用、經(jīng)營(yíng)技術(shù)、營(yíng)業(yè)規(guī)范)，以營(yíng)業(yè)合同的形式授予加盟方在某一地區(qū)的營(yíng)業(yè)權(quán)。同時(shí)積極進(jìn)行品牌宣傳，強(qiáng)化規(guī)范經(jīng)營(yíng)，積極培養(yǎng)餐飲連鎖經(jīng)營(yíng)人才，以統(tǒng)一配送、統(tǒng)一核算來(lái)提高連鎖經(jīng)營(yíng)的效率，實(shí)現(xiàn)餐廳快速穩(wěn)健的品牌擴(kuò)張。

　　二、選擇地點(diǎn)

　　經(jīng)過(guò)全面的分析研究(包括位置的可進(jìn)入性、大小、分區(qū)的限制及城區(qū)的地價(jià)等)，決定將主餐廳設(shè)在市政府附近，該地位于一個(gè)較高收入居民區(qū)地帶，并正在大力發(fā)展商業(yè)設(shè)施。

　　我們選了一個(gè)街道口作為建設(shè)點(diǎn)，過(guò)街行人和四輛容易看到，且出入方便。理論上講，方便的地理位置是一個(gè)餐廳為顧客提供的最基本的利益之一，至于餐廳的大小則可以由市場(chǎng)的需要而定。

　　三、裝修配置

　　本餐廳的建筑面積200平方米，是根據(jù)市場(chǎng)滲透分析與公司實(shí)力綜合考慮認(rèn)為較為適合的面積�？紤]以后的顧客量的增加，餐廳將制定合理的加盟方式，在鐵嶺不同地區(qū)逐步擴(kuò)大服務(wù)范圍。

　　建筑風(fēng)格和就餐環(huán)境對(duì)顧客的滿意度影響很大，70%以上的被調(diào)查者給予這方面以第一考慮。因此裝修布置的費(fèi)用作為一項(xiàng)可變開(kāi)銷，本餐廳將其定位于4%-9%。我們將遵循整體性原則，既可以保持我們形象的統(tǒng)一，又可以使我們的費(fèi)用支出保持較低水平。

　　本餐廳將通過(guò)獨(dú)特的設(shè)計(jì)特色和文化氣氛為就餐者提供一個(gè)溫馨舒適的消費(fèi)環(huán)境。 首先、餐廳整體格調(diào)為古色古香的傳統(tǒng)風(fēng)格，餐廳內(nèi)種有一些易于護(hù)養(yǎng)、美觀大方的綠色花草，體現(xiàn)出傳統(tǒng)文化古樸、典雅的風(fēng)韻，木制臺(tái)面，有插花裝飾，給人以賞心悅目的感覺(jué)。

　　其次、墻壁用紅色和桔黃的相間色為主體。墻面在齊腰位置采用一些耐碰撞、耐磨損的木飾、墻磚，做局部裝飾、護(hù)墻處理。此外頂棚以素雅、潔凈材料做裝飾頂棚對(duì)比墻壁的顏色選擇比較暖色的材料，如乳膠漆，采用暖色調(diào)可以增進(jìn)顧客的食欲。

　　第三、背景音樂(lè)以悠揚(yáng)、舒緩、輕松、靜謐的古典樂(lè)曲為主。

　　第四、第四、餐廳安裝白色的大理石地面，整體上帶給;第五、第五、餐廳燈光根據(jù)飲食心理學(xué)研究成果，多以;最后、餐廳用具由可降解材料制成的綠色材料制作，實(shí);四、職工;餐廳預(yù)計(jì)第一年需要6名全職人員，15名半職人員;管理人員將對(duì)雇員進(jìn)行廣泛的職業(yè)技能訓(xùn)練;我們還將從附近高校中招收一定數(shù)量的學(xué)生雇員，使&;第七章風(fēng)險(xiǎn)控制;一、外部風(fēng)險(xiǎn);隨著中國(guó)加入WTO，國(guó)外大型餐飲

　　第四、第四、餐廳安裝白色的大理石地面，整體上帶給人清新自然涼爽的感覺(jué)。餐廳的頂面安裝適合于餐廳布置的吊燈，造型簡(jiǎn)單典雅。

　　第五、第五、餐廳燈光根據(jù)飲食心理學(xué)研究成果，多以黃色燈光為主。照明也可以采用混合光源，即低色溫?zé)艉透呱珳責(zé)艚Y(jié)合起來(lái)用，借助頂面、地面、燈光的變化達(dá)到理想的劃分效果。

　　最后、餐廳用具由可降解材料制成的綠色材料制作，實(shí)現(xiàn)了綠色理念。中式餐廳的餐具非常講究，杯盞碗碟應(yīng)突出中式及保健的特色，餐廳根據(jù)不同食品的需要為顧客提供相應(yīng)的餐具。

　　四、職工

　　餐廳預(yù)計(jì)第一年需要6名全職人員，15名半職人員。全職人員包括營(yíng)養(yǎng)保健師、廚師、前廳經(jīng)理、領(lǐng)班、領(lǐng)位、服務(wù)員。他們的工資根據(jù)不同職位將在每小時(shí)5元至8元之間，另加各種福利(如醫(yī)療、人壽保險(xiǎn)等)及免費(fèi)家庭會(huì)員證;工作滿足一年以上者，每年可享受兩周假期。半職雇員將由主管人員指導(dǎo)，工資為每小時(shí)3元，也可獲得家庭會(huì)員證。根據(jù)調(diào)查得知，我們的工資在本地區(qū)是有競(jìng)爭(zhēng)力的。

　　管理人員將對(duì)雇員進(jìn)行廣泛的職業(yè)技能訓(xùn)練。由于保健餐廳強(qiáng)調(diào)顧客的穩(wěn)定性，因此培養(yǎng)高素質(zhì)的雇員對(duì)保持老顧客有著極其重要的作用。我們的雇員還將接受素食文化、保健知識(shí)等方面的培訓(xùn)，使我們的雇員培訓(xùn)比競(jìng)爭(zhēng)者更為系統(tǒng)和正規(guī)。

　　我們還將從附近高校中招收一定數(shù)量的學(xué)生雇員，使"食為天"有一批年青、熱情、素質(zhì)較高的臨時(shí)雇員，這些雇員可以工作二到四年。一些特殊的服務(wù)項(xiàng)目如健康知識(shí)講座、素食烹飪培訓(xùn)等臨時(shí)性活動(dòng)，我們將根據(jù)需要臨時(shí)簽訂合同。這主要是由于中心在開(kāi)辦初期需求尚不穩(wěn)定，同時(shí)也可以節(jié)省常規(guī)性開(kāi)銷。

　　第七章 風(fēng)險(xiǎn)控制

　　一、外部風(fēng)險(xiǎn)

　　隨著中國(guó)加入WTO，國(guó)外大型餐飲公司進(jìn)軍中國(guó)，國(guó)際品牌既快又多地進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)，必將給中國(guó)餐飲業(yè)帶來(lái)極大的沖擊。餐飲業(yè)競(jìng)爭(zhēng)激烈尤其是來(lái)自國(guó)外的快餐連鎖店，如肯德基、麥當(dāng)勞在中國(guó)的快餐業(yè)中占據(jù)很大的市場(chǎng)份額。

　　二、內(nèi)部管理風(fēng)險(xiǎn)

　　餐飲業(yè)是一個(gè)技術(shù)含量相對(duì)較低的行業(yè)，但是它需要嚴(yán)格的管理才能贏得消費(fèi)者的信賴，對(duì)于大多數(shù)中國(guó)自辦的餐廳來(lái)說(shuō)大部分存在著內(nèi)部管理松散，服務(wù)人員素質(zhì)較低，如何建立現(xiàn)代企業(yè)制度，健全企業(yè)經(jīng)營(yíng)機(jī)制強(qiáng)化企業(yè)內(nèi)部管理關(guān)系著企業(yè)的生與存，成與敗。

　　三、市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)

　　市場(chǎng)是不斷變化的，所以我們必須考慮到市場(chǎng)的風(fēng)險(xiǎn)，具體有以下幾種風(fēng)險(xiǎn)可能： ① 在本項(xiàng)目開(kāi)發(fā)階段的風(fēng)險(xiǎn)，市場(chǎng)上可能會(huì)同時(shí)出現(xiàn)類似餐廳的開(kāi)業(yè)。

　�、� 項(xiàng)目生產(chǎn)階段的風(fēng)險(xiǎn)，如果項(xiàng)目已經(jīng)投產(chǎn)，但沒(méi)有生產(chǎn)出適銷對(duì)路的產(chǎn)品，項(xiàng)目可能沒(méi)有足夠的能力支付生產(chǎn)費(fèi)用和償還債務(wù)。

　�、� 項(xiàng)目生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)階段的風(fēng)險(xiǎn)，項(xiàng)目投產(chǎn)后的效益取決于其產(chǎn)品在市場(chǎng)上的銷售量和其他表現(xiàn)，而對(duì)于本階段項(xiàng)目而言，最大的市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)來(lái)源與市場(chǎng)上餐飲業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)風(fēng)險(xiǎn)，

　　如果項(xiàng)目投產(chǎn)后效益良好很可能會(huì)帶來(lái)一系列相似經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目的誕生，從而加劇了本項(xiàng)目的競(jìng)爭(zhēng)壓力。

　　四、原料資源風(fēng)險(xiǎn)

　　本餐廳的原料主要以果蔬、豆類、菌類為主，是當(dāng)今最受歡迎的綠色天然無(wú)污染食品，尤其本餐廳是以保健為主的餐廳，因此在原料的選擇上需要專業(yè)的知識(shí)和技術(shù)投資，這樣才有利于采購(gòu)到新鮮、天然、無(wú)污染的綠色食品。

　　五、應(yīng)對(duì)措施

　　汲取先進(jìn)的生產(chǎn)技術(shù)與經(jīng)驗(yàn)，開(kāi)發(fā)出自己的特色食品。

　　嚴(yán)格管理，定期培訓(xùn)人員，建立顧客服務(wù)報(bào)告。

　　項(xiàng)目開(kāi)發(fā)階段進(jìn)行嚴(yán)格的項(xiàng)目規(guī)劃，減少項(xiàng)目風(fēng)險(xiǎn)。

　　進(jìn)入市場(chǎng)后，認(rèn)識(shí)食品市場(chǎng)周期，不故步自封，積極開(kāi)發(fā)更新食品。

　　與原料供應(yīng)商建立長(zhǎng)期并保持長(zhǎng)期的合作關(guān)系，保證原料資源的供給。

　　六、保險(xiǎn)和法律事務(wù)

　　健身中心的保險(xiǎn)將通過(guò)中國(guó)平安保險(xiǎn)公司購(gòu)買(mǎi)。資產(chǎn)保險(xiǎn)將保險(xiǎn)固定資產(chǎn)和私人資產(chǎn)的實(shí)際市場(chǎng)價(jià)值，商業(yè)意外保險(xiǎn)保證賠償由于意外事故而關(guān)門(mén)造成的固定現(xiàn)金流入損失。

　　為了防止意外事故而造成會(huì)員、顧客利益受損所引起的法律訴訟，我們還將購(gòu)買(mǎi)一般責(zé)任保險(xiǎn)。當(dāng)然，中心管理人同會(huì)采取有關(guān)預(yù)防措施，如提供適當(dāng)指導(dǎo)，給予必要的警告，同會(huì)員簽署無(wú)責(zé)任條款合同等。中心的法律事務(wù)交由有豐富經(jīng)驗(yàn)的法律事務(wù)所負(fù)責(zé)處理。

　　第八章 附錄

　　一、關(guān)于素食(科學(xué)素食的十大優(yōu)點(diǎn))

　　1.素食可以降低心血管疾病的發(fā)生機(jī)率

　　科學(xué)合理的食用素食可以大大減少心血管疾病的發(fā)病率。因?yàn)橹参镏胁缓�膽固醇，而膽固醇攝入過(guò)多易引起發(fā)動(dòng)脈粥樣硬化、冠心病、腦梗塞等疾病。最近美國(guó)公布的一個(gè)研究報(bào)告證實(shí)，堵塞的冠狀動(dòng)脈，可以通過(guò)素食、運(yùn)動(dòng)、服藥和減少精神壓力等綜合措施重新通暢，而不需要依賴手術(shù)打通;單靠素食也能達(dá)到同樣的目的。且在以后十年中不發(fā)生使心臟病猝發(fā)的冠狀動(dòng)脈病：而不能堅(jiān)持素食者，則出現(xiàn)了冠狀病重度再發(fā)。

　　2.素食可以減少癌癥發(fā)病率

　　素食可以減少癌癥發(fā)病率，尤其是直腸癌，結(jié)腸癌：這是因素食如豆類、蔬菜中含有大量膳食纖維，能刺激腸蠕動(dòng)加快，利于通便，使糞便中有害物質(zhì)及時(shí)排出，降低了有害物質(zhì)對(duì)腸壁的損害。據(jù)美國(guó)有關(guān)資料，素食者比肉食者癌癥發(fā)病率低百分二十至四十。

　　3.素食可減輕腎臟負(fù)荷

　　素食對(duì)腎功能不健全的腎臟病患者來(lái)講，能起到讓腎臟[休息]的作用：腎臟病患者改為素食，外加乳制品的攝入，既可減輕腎臟負(fù)擔(dān)，又不減少蛋白質(zhì)的攝入量，實(shí)為一舉兩得。 這是因?yàn)閯?dòng)物性食品中微蛋白質(zhì)含量過(guò)高，如果大量食用動(dòng)物性食品，必然

　　造成腎臟負(fù)擔(dān)過(guò)重，嚴(yán)重者甚至導(dǎo)致腎功能衰退、腎衰竭等。

　　4.素食是改善和增強(qiáng)體質(zhì)的最簡(jiǎn)潔有效的辦法

　　多樣化的，均衡的素食符合最新?tīng)I(yíng)養(yǎng)學(xué)所推薦的低脂肪高纖維的飲食。食素并不意味著與營(yíng)養(yǎng)不良、身體孱弱劃等號(hào)。 許多人認(rèn)為吃素會(huì)造成營(yíng)養(yǎng)不良，使人變得衰弱、蒼白、無(wú)力，但事實(shí)上卻完全不是這樣。美國(guó)耶魯大學(xué)的費(fèi)希爾教授曾組織過(guò)一項(xiàng)有關(guān)耐力的測(cè)試，方法很簡(jiǎn)單，只需受試者兩臂向前平舉，看誰(shuí)舉的時(shí)間長(zhǎng)。結(jié)果，素食者從開(kāi)始測(cè)試到筋疲力盡所堅(jiān)持的時(shí)間，平均要比肉食者長(zhǎng)出2-3倍，而恢復(fù)體力所需要的時(shí)間卻僅是肉者的1/5。

　　5.素食可提高人體免疫力

　　由于植物性食品中，大多數(shù)富含植物黃酮、多糖等天然溶性物質(zhì)，這些物質(zhì)具有提高免疫力的作用。有關(guān)資料表明，長(zhǎng)期吃素的人，其體內(nèi)白球的抗腫瘤的能血力比長(zhǎng)期吃肉的人強(qiáng)兩倍，這也是科學(xué)素食者很少詈患心血管疾病、癌癥、痛風(fēng)、關(guān)節(jié)炎、腎功能衰竭、大腦癡呆癥等疾病的原因之一。

　　6.吃素者可以使人更加聰明

　　現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證實(shí)，人聰明與否，主要取決于腦細(xì)胞間傳遞信息的速度。當(dāng)人的體液呈堿性狀態(tài)時(shí)，腦細(xì)胞間傳遞信息的速度和效果均處于最佳狀態(tài)，人就變得聰明;而體液呈偏酸性狀態(tài)時(shí)，大腦反映遲鈍，動(dòng)作緩慢.學(xué)習(xí)和工作的效率均處于低下?tīng)顟B(tài)，人就顯得笨拙。

　　肉類屬酸性食品，攝入人體后會(huì)使體液趨于酸性;而蔬菜、水果屬堿性食品，攝入人體后會(huì)使體液趨于堿性。如豆類產(chǎn)品中的大豆磷脂也具有提高記憶力的功效。由此看來(lái)，肉食不僅會(huì)使人肥胖，也會(huì)使人變得遲鈍;素食不僅會(huì)給人帶來(lái)健康，也會(huì)使人變得聰明。這也是許多家境富裕的學(xué)生，增加營(yíng)養(yǎng)卻無(wú)法提高改善學(xué)習(xí)成績(jī)，而家境一般或家境貧寒的孩子往往成績(jī)優(yōu)秀的原因之一。

　　7.素食具有很好的瘦身減肥功能，還可以有很好的美容護(hù)膚的效果

　　現(xiàn)代城市富貴病多數(shù)都是由營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩引起的，肥胖癥是其最主要的表現(xiàn)，它還是其他相關(guān)疾病的誘因。因此避免營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩尤其是人體的熱量過(guò)剩，是解決肥胖癥的根本途徑。合理的素食搭配則以其高纖維、高蛋白、低脂肪、低糖的重要特征成為減肥瘦身的天然良品。而其富含的維他命群又可以起到防止衰老、養(yǎng)顏?zhàn)o(hù)膚的神奇功效。

　　8.素食餐品的多樣性、可取性遠(yuǎn)比動(dòng)物性食品優(yōu)良

　　素食食品無(wú)論是從種類上還是從營(yíng)養(yǎng)搭配上來(lái)說(shuō)都遠(yuǎn)遠(yuǎn)要比動(dòng)物性食品豐富。只要對(duì)素食餐品進(jìn)行合理的搭配可以滿足人體所需的所有的營(yíng)養(yǎng)要素。五谷、蔬菜類、水果類食品的合理搭配不僅能夠達(dá)到營(yíng)養(yǎng)平衡，而且可以滿足不同口味的不同人群的嗜好。

　　從獲取途徑來(lái)說(shuō)，素食食品也比動(dòng)物性食品易得。植物食品來(lái)自最原本的大自然，其成熟周期往往比動(dòng)物食品的要短，產(chǎn)量豐富，正好適應(yīng)中國(guó)人口眾多的國(guó)情現(xiàn)狀.

　　9.科學(xué)素食符合人體的解剖學(xué)原理

　　從解剖學(xué)的角度看人，人是屬于水果食者。這可從人較弱的顎、短而似犬的齒、無(wú)爪的手看出來(lái)。尤其最主要的是他的腸子長(zhǎng)于背骨的十二倍。相反的肉食動(dòng)物的腸子只長(zhǎng)于背骨的三倍。而其長(zhǎng)度對(duì)人體的影響是延緩或加速成熟、衰老的過(guò)程。愛(ài)斯基摩人及游牧民族以肉和脂肪為主食，不但早熟，也早死，前者的平均壽命只有二十七歲半。喜馬拉雅山谷中間有個(gè)小國(guó)家Hunaz，在缺乏燃料的情形下，人民以生的蔬菜和水果為主食，肉是罕有的奢侈品。那兒的老人不但看起來(lái)只有他們實(shí)際年齡的一半，而且一直到一百多歲還沒(méi)有老態(tài)。

　　10.科學(xué)茹素是對(duì)環(huán)境、資源的一種保護(hù)，是種高尚的美德

　　人類文明對(duì)整個(gè)地球，可以說(shuō)是史無(wú)前例的急速破壞。從空氣污染引起北極上空臭

　　氧層破洞、水源土壤的污染流失、和原始森林的砍伐，已使成千上萬(wàn)的動(dòng)植物在地球上絕跡。大量化肥、農(nóng)藥的使用，對(duì)土壤和自然生態(tài)平衡造成破壞，對(duì)人體健康構(gòu)成極大的威脅。大量攝取肉食的結(jié)果，直接浪費(fèi)能源，因?yàn)榫S持肉食者生存所需要的土地是維持素食者的六倍;間接造成地球的污染和森林的破壞，畜牧業(yè)影響所及是表土的流失和水源的污染。為了追求最大的養(yǎng)殖效率，牲口過(guò)著極不人道的生活，飼養(yǎng)環(huán)境容易傳染疾病。豬、牛、雞以及魚(yú)塘里的魚(yú)的飼料中摻入了抗生素、荷爾蒙，被打了過(guò)量針劑、吃了過(guò)多抗生素，失去了抗病力，一旦疾病發(fā)生，往往就是如?病死豬'、?狂牛病'、?口蹄疫'、?非典'的發(fā)生。

　　二、有關(guān)食療

　　中醫(yī)食療是在中醫(yī)理論指導(dǎo)下，研究食物的性能、食物與健康的關(guān)系，并利用食物維護(hù)健康、防治疾病的科學(xué)�！侗静萸笳妗分兴�記載"食物入口，等于藥之治病，同為一理"，說(shuō)明了"食療"或"食治"。意思是指利用食物來(lái)維護(hù)人體身體健康，輔助藥物防病治病。唐代孫思邈《千金要方》在卷序中論述了食療的意義、原則和飲食宜忌。其后的《傷寒雜病論》、《肘后備急方》、《外治秘要》、《傷寒雜病論》、《古今醫(yī)統(tǒng)大全》等書(shū)籍，均有飲食調(diào)理學(xué)的論述。中醫(yī)藥和營(yíng)養(yǎng)家們也在逐步開(kāi)始從各方面進(jìn)行研究和利用，使飲食調(diào)理學(xué)的維護(hù)人體身體健康、防病治病中發(fā)揮其作用。

　　"民以食為天"，食物是人們生活必不可少的東西。人體生命活動(dòng)必須依靠攝取食物來(lái)維持。人類為了生活與健康，必須尋找食物，并進(jìn)一步認(rèn)識(shí)食物，探索食物維護(hù)健康以及治療疾病的作用。從這一點(diǎn)說(shuō)，自從有了人類，飲食調(diào)理就在自覺(jué)或不自覺(jué)地探索之中了。故遠(yuǎn)古時(shí)代，有"神農(nóng)嘗百草"之傳說(shuō)。

　　新中國(guó)成立后，在黨的中醫(yī)政策的鼓舞下，中醫(yī)藥事業(yè)蓬勃發(fā)展。隨著我國(guó)人民群眾生活不斷提高，對(duì)飲食的調(diào)理，對(duì)飲食的營(yíng)養(yǎng)，對(duì)飲食防病治病者十分重視，對(duì)飲食調(diào)補(bǔ)文化和理論越來(lái)越多人重視和加以研究，飲食調(diào)理著作可以說(shuō)遍地可見(jiàn)。

　　廣義的食療保健餐品的原料選擇很廣泛：凡是日常人們飲食所用的食物類，通通屬于藥膳的可選原料，不論是五谷雜糧，或豆類、小雜糧、水果及其干果類、各類蔬菜類，都可用作食療和藥膳的選料。根據(jù)食療保健原理，必要時(shí)在飲食調(diào)理方葉添加藥物，但它的基本材料是食物，而絕不是藥物，如果離開(kāi)了食物，食療也就不可能存在了。

　　食療的基本原則為整體觀和辨證論治，這也是中醫(yī)學(xué)的顯著特點(diǎn)，是臨床思維的基本原則。建立在中醫(yī)藥理論基礎(chǔ)上的食療保健學(xué)，遵循整體觀和辨證施食的原則。整體觀認(rèn)為，人體是一個(gè)有機(jī)的整體，人體與自然環(huán)境也是一個(gè)有機(jī)的整體。進(jìn)行飲食調(diào)補(bǔ)時(shí)，應(yīng)注意協(xié)調(diào)人體內(nèi)部、人體與自然環(huán)境間的相互關(guān)系，保持、穩(wěn)定人體內(nèi)外環(huán)境的統(tǒng)一性。通乳汗的食物。辨證率治認(rèn)為，疾病是動(dòng)態(tài)變化的，隨著病因、體質(zhì)、氣候等因素的變化，一種病可能出現(xiàn)不同的癥，不同的病可能出現(xiàn)相同的癥。根據(jù)不同癥狀的需要而分別配制膳食的原則，進(jìn)而辨證施食。

　　主要可以分為以下幾大類：

　　(一)保健類食療餐品。比如肥胖者可用減肥之品，消瘦者可用增肥食物，智力較差者可用增智、增力類藥膳，視力欠佳者選用明目膳食。

　　(二)預(yù)防類食療餐品。譬如春季氣候易變而常罹患感冒，便可用服用相應(yīng)的預(yù)防類藥膳加以預(yù)防。

　　(三)康復(fù)類食療餐品。人體大病之后，機(jī)體衰弱，便可用扶正固本類食療餐品，促使早日康復(fù)。例如參芪類配方。

　　(四)治療類食療餐品。此類膳食是針對(duì)某種疾病而辨證施膳，以企達(dá)到病理變化的改善或康復(fù)的可能。

創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)14

　　藥店名稱：

　　投資規(guī)模：

　　鄉(xiāng)鎮(zhèn)大型藥店，投資金額在20萬(wàn)以上，經(jīng)營(yíng)面積在200平方米以上。正式人員5人。 資金用途：

　　裝修3萬(wàn)，監(jiān)控、收銀設(shè)備、空調(diào)、電視2萬(wàn)，柜臺(tái)、桌子、凳子之類1萬(wàn)，體驗(yàn)設(shè)備1萬(wàn)，開(kāi)發(fā)費(fèi)用3萬(wàn)，藥品9萬(wàn)，流動(dòng)資金1萬(wàn)。

　　藥店定位：

　　具有規(guī)�；�、特色化、多元化、差異化、會(huì)員制服務(wù)為主的新型鄉(xiāng)鎮(zhèn)藥店，藥店以服務(wù)鄉(xiāng)鎮(zhèn)普遍中等收入家庭購(gòu)藥為主。

　　定位原因：

　　1.規(guī)�；�：現(xiàn)在的鄉(xiāng)鎮(zhèn)藥店一般面積小、品種少、擺放亂，而大規(guī)模的藥店將成為以后鄉(xiāng)鎮(zhèn)藥店發(fā)展的趨勢(shì)。

　　2.特色化：目前的鄉(xiāng)鎮(zhèn)藥店普遍同質(zhì)化嚴(yán)重，缺乏特色，靠天收、坐店等客，無(wú)競(jìng)爭(zhēng)意識(shí)，缺乏經(jīng)營(yíng)理念，這樣的藥店將被市場(chǎng)淘汰或者利潤(rùn)壓縮。

　　3.多元化：經(jīng)營(yíng)的多元化、品種的多元化、服務(wù)的多元化。

　　4.差異化：別人有的產(chǎn)品、服務(wù)我們一定要有，別人沒(méi)有的我們也要有。

　　地理位置：

　　六十鋪菜市街西路南，有菜市街，居民區(qū)，在建小區(qū)，背靠鄉(xiāng)村，工業(yè)園區(qū)。 選址原因：

　　1．有效客流

　　居民區(qū)是一大主流，伴隨著對(duì)農(nóng)村市場(chǎng)的輻射，另外菜市街的帶動(dòng)，可以使藥店的受視和受注的可能性增強(qiáng)，增加購(gòu)買(mǎi)。

　　2．成本核算

　　除了預(yù)測(cè)客流量、選擇恰當(dāng)?shù)牡乩砦恢�，�?duì)于成本的核算也是不容忽視的。門(mén)店成本

　　的核算策略是每個(gè)經(jīng)營(yíng)者都應(yīng)嫻熟應(yīng)用的技能。需要注意的是，門(mén)店的成功之道在于利用規(guī)模經(jīng)濟(jì)的邊際效益。

　　藥店裝飾：

　　1．外圍寫(xiě)真大型招牌為主，綠色底，墻以白色粉刷，以顯干凈、整齊、規(guī)

　　范。玻璃電動(dòng)感應(yīng)門(mén)兩扇，以便吸引光線和注意店內(nèi)陳列。

　　2．內(nèi)部劃分四區(qū)，推薦用藥區(qū)、自選用藥區(qū)、免費(fèi)體驗(yàn)區(qū)、客戶休息區(qū)。藥店設(shè)立專柜�？疲�處方藥專柜，非處方藥專柜，保健品專柜，計(jì)生用品專柜，拆零專柜，中藥專臺(tái)，大堂吊頂，設(shè)置方形柜臺(tái)，地板磚，收銀臺(tái)，大屏幕彩電，監(jiān)控錄像，選一角落作為咨詢臺(tái)，中醫(yī)座診。

　　藥店專柜專科的功能：

　　1、增加銷售額：縱觀傳統(tǒng)品牌藥品，以及剛上市產(chǎn)品打造品牌，其銷售額主要靠專柜專科。

　　2、提升品牌知名度：在醫(yī)藥超市、商場(chǎng)的大型終端設(shè)立品牌專柜專科，以統(tǒng)一的形象、 統(tǒng)一的價(jià)格、統(tǒng)一的政策與消費(fèi)者見(jiàn)面，給消費(fèi)者一個(gè)完美的品牌概念。

　　3、廣告效應(yīng)：一個(gè)藥店或?qū)９駥？频脑O(shè)立有利于產(chǎn)品的展示和提醒作用，這一點(diǎn)可推廣至大量的終端陳列。在大型商場(chǎng)設(shè)立專柜�？�，其作用更是顯而易見(jiàn)。

　　藥店專柜�？圃O(shè)立的時(shí)間：

　　1、建立形象專柜專科的時(shí)機(jī)選擇在市場(chǎng)開(kāi)業(yè)或商場(chǎng)裝修，因?yàn)檫@里涉及到柜臺(tái)的裝修和商場(chǎng)的整體布局。

　　2、建立普通的專柜專科一般選擇同類產(chǎn)品銷售淡季，對(duì)價(jià)格、位置等談判都有利。 藥店專柜�？评麧�(rùn)分析：

　　藥店專柜專科的盈虧分析：

　　專柜�？频耐度耄�?jiǎn)T工工資、制作費(fèi)、宣傳費(fèi)、管理費(fèi)、藥物成本。

　　專柜�？频漠a(chǎn)出：柜臺(tái)銷售額與毛利潤(rùn)。

　　利潤(rùn)＝專柜�？频漠a(chǎn)出－專柜專科的投入。

　　人員管理：

　　人員招聘:人員：店長(zhǎng)一名、大夫一名、促銷員2名、收銀員1名共5名。

　　培訓(xùn)：包括產(chǎn)品知識(shí)、企業(yè)背景、與消費(fèi)者溝通技巧、簡(jiǎn)單的中老年保健知識(shí)、營(yíng)銷基礎(chǔ)知識(shí)等。

　　規(guī)章制度：

　　規(guī)定工作人員的要求、權(quán)利、義務(wù)。

　�。�1）店長(zhǎng)要求：

　　A、認(rèn)真貫徹執(zhí)行《藥品管理法》等有關(guān)藥品管理方針政策，按GSP規(guī)范門(mén)店工作，對(duì)門(mén)店藥品質(zhì)量及服務(wù)工作負(fù)具體責(zé)任。

　　B、貫徹執(zhí)行總辦各項(xiàng)管理制度，不得自行購(gòu)藥，對(duì)上級(jí)主管部門(mén)下達(dá)的各項(xiàng)質(zhì)量指示制訂相應(yīng)的措施，嚴(yán)格執(zhí)行并傳達(dá)落實(shí)。

　　C、按門(mén)店發(fā)展趨勢(shì)，起草本門(mén)店長(zhǎng)短期發(fā)展規(guī)劃，經(jīng)批準(zhǔn)后執(zhí)行。

　　D、負(fù)責(zé)門(mén)店排班，日常事務(wù)的分工管理，協(xié)調(diào)各部門(mén)的關(guān)系并指導(dǎo)相關(guān)工作。

　　E、負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)質(zhì)檢，駐店藥師做好藥品的質(zhì)量監(jiān)督工作。督查效期藥品，及時(shí)處理門(mén)店質(zhì)量投訴，對(duì)門(mén)店藥品質(zhì)量負(fù)相關(guān)責(zé)任。

　　F、遵守物價(jià)部門(mén)下發(fā)的藥品價(jià)格體系，保證上柜商品明碼標(biāo)價(jià)，價(jià)格標(biāo)簽填寫(xiě)齊全，及時(shí)有效的對(duì)本店商品價(jià)格開(kāi)展自查工作。

　　G、貫徹執(zhí)行規(guī)范服務(wù)，處理解決門(mén)店糾紛。

　　H、保證門(mén)店財(cái)務(wù)出入相對(duì)平衡，對(duì)利潤(rùn)負(fù)責(zé)。

　　I、負(fù)責(zé)門(mén)店商品計(jì)劃的核實(shí)與傳遞以及單據(jù)、日?qǐng)?bào)表的保管，負(fù)責(zé)門(mén)店辦公用品計(jì)劃的申報(bào)與領(lǐng)發(fā)。

　　J、負(fù)責(zé)門(mén)店授權(quán)范圍內(nèi)的折扣，掛帳管理，相關(guān)報(bào)表的量化分析。

　　K、上傳下達(dá)，協(xié)調(diào)管理層與執(zhí)行層間的關(guān)系。

　　L、不計(jì)較個(gè)人得失，能吃苦耐勞，工作認(rèn)真細(xì)致，條理清楚，堅(jiān)持原則，責(zé)任心強(qiáng)，懂市場(chǎng)營(yíng)銷，熱情穩(wěn)重，有主人翁意識(shí)。

　　M、積極完成上級(jí)交待的其他工作。

　　N、處理好周圍商家及有關(guān)部門(mén)的關(guān)系，協(xié)調(diào)好本店內(nèi)部員工關(guān)系，依靠員工，關(guān)心員工，充分調(diào)動(dòng)和發(fā)揮員工的工作積極性。

　　O、認(rèn)真推行文明經(jīng)商，規(guī)范服務(wù)，爭(zhēng)創(chuàng)各種榮譽(yù)稱號(hào)，提高門(mén)店的社會(huì)信譽(yù)度。 P、迅速處理好突發(fā)事件，如火災(zāi)、停電、盜竊、搶劫等。

　　店長(zhǎng)職責(zé)：

　　A. 負(fù)責(zé)藥店員工，商品、設(shè)備、現(xiàn)金、財(cái)務(wù)憑證、安全，衛(wèi)生等全面經(jīng)營(yíng)管理。

　　B. 對(duì)人的管理：

　　1、安排員工出勤，休假，輪換等。

　　2．檢查，記錄員工的出勤情況。

　　3．檢查員工的儀容、儀表、是否穿工作服、掛胸卡，是否做到"主動(dòng)、熱情、耐心、周到、準(zhǔn)確"。

　　4．組織員工會(huì)議，學(xué)習(xí)及社外活動(dòng)。

　　5．檢查員工是否完成每日的.營(yíng)業(yè)任務(wù)。

　　6．對(duì)新員工的崗位培訓(xùn)，語(yǔ)言技巧及顧客服務(wù)培訓(xùn)。

　　7．檢查員工吃、住、行是否安全。

　　C. 對(duì)商品的管理：

　　1．對(duì)商品的驗(yàn)收，入庫(kù)，缺損記錄及處理

　　2．對(duì)商品的陳列，擺放是否美觀，安全，符合GSP要求。

　　3．對(duì)商品的質(zhì)量管理，對(duì)商品的包裝、保質(zhì)期、冷凍設(shè)備、冷藏、搬運(yùn)、存放是否符合GSP要求。

　　4．對(duì)商品的缺損管理，盤(pán)查商品是否有丟失，哪些商品需要及時(shí)補(bǔ)貨，缺貨是營(yíng)業(yè)的最大敵人。檢查庫(kù)存藥品是否都有上貨架，所缺商品是否補(bǔ)救措施。

　　5．是否過(guò)期商品，是否有退貨及報(bào)損商品。

　　6．商品的包裝是否變色或有灰塵等污染物。

　　D. 對(duì)現(xiàn)金的管理：

　　1．每日營(yíng)業(yè)收入的管理：

　　1）配備保險(xiǎn)箱，存放過(guò)夜?fàn)I業(yè)款，鑰匙由店長(zhǎng)保管。

　　2）每日15：00--16：00結(jié)清當(dāng)日的營(yíng)業(yè)收入。

　　3）填寫(xiě)每日營(yíng)業(yè)收入結(jié)帳表，由收銀員簽字作為做帳憑證。

　　4）收銀員清點(diǎn)營(yíng)業(yè)款后，應(yīng)與營(yíng)業(yè)員填寫(xiě)的銷售清單進(jìn)行核對(duì)，實(shí)收款與實(shí)銷售數(shù)額相符后簽字把營(yíng)業(yè)收入移交店長(zhǎng)。

　　5）店長(zhǎng)將收到的營(yíng)業(yè)款（除去備用找零款1000元外）其他一律存入銀行指定賬號(hào)，存款時(shí)應(yīng)注意安全以防發(fā)生意外。

　　2．對(duì)收銀員的管理

　　1）選聘收銀員的標(biāo)準(zhǔn)是：誠(chéng)實(shí)、負(fù)責(zé)、快捷與友善、熟悉藥品。

　　2）控制收銀差錯(cuò)率在5/萬(wàn)之內(nèi)，主要管理事項(xiàng)：

　�、偌賻�。②退貨不實(shí)。③價(jià)格數(shù)輸入錯(cuò)誤。

　�、苡H朋好友結(jié)帳少輸入。⑤內(nèi)外勾結(jié)逃過(guò)結(jié)款。

　�、奚僬翌櫩湾X(qián)。⑦直接偷錢(qián)。

　　3．交班現(xiàn)金的管理

　　1）接班收銀員在接班前應(yīng)將額定的現(xiàn)金零鈔備妥。

　　2）應(yīng)準(zhǔn)備一本現(xiàn)金移交薄，用于營(yíng)業(yè)現(xiàn)金的交接簽收。

　　4．大額鈔票的管理

　　1）大額鈔票放在現(xiàn)金盤(pán)的下面，以現(xiàn)金盤(pán)遮蓋住。

　　2）大鈔累計(jì)到2000元以上，由店長(zhǎng)收回放在保險(xiǎn)箱中，此作業(yè)稱為中間收款，將現(xiàn)金放在特定布袋內(nèi)，然后系在手上帶走，并隨時(shí)注意四周的情況。

　　3）每次收大鈔時(shí)，將收款額、時(shí)間、登記在該收銀臺(tái)的中間收款記錄本上，由收銀員及店長(zhǎng)簽名確認(rèn)。

　　5．零用金的管理

　　1）零用金應(yīng)包括各種面值的紙鈔及硬幣，其數(shù)額可根據(jù)營(yíng)業(yè)狀況來(lái)決定。

　　2）每天開(kāi)始營(yíng)業(yè)前，必須將各收銀機(jī)開(kāi)機(jī)前的零用金備妥。

　　3）除開(kāi)機(jī)之前的零用金外，應(yīng)備足一定兌換量，在營(yíng)業(yè)中途兌換。

　　4）零用金不足時(shí)，切勿大聲喊叫，及時(shí)和其他人兌換。

　　6. 監(jiān)控設(shè)備的管理

　　1）營(yíng)業(yè)前打開(kāi)監(jiān)控設(shè)備。

　　2）下班前保存好監(jiān)控內(nèi)容。

　�。�2）咨詢大夫要求：

　　A. 年齡40~65歲，讓眾患者感到有資歷。

　　B. 不僅僅醫(yī)學(xué)知識(shí)扎實(shí)，而且一定要熟悉我們的產(chǎn)品知識(shí)，如產(chǎn)品的優(yōu)勢(shì)、賣(mài)點(diǎn)等。

　　C. 會(huì)應(yīng)用我們的銷售工具（產(chǎn)品的權(quán)威性、優(yōu)惠政策、療效承諾、質(zhì)量保證等）。

　　D .熟悉現(xiàn)代藥品藥店的營(yíng)銷模式，能夠有強(qiáng)烈的自信心說(shuō)服消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)產(chǎn)品。 E. 能夠準(zhǔn)確的解釋儀器檢測(cè)的結(jié)果。

　　F. 會(huì)應(yīng)用相關(guān)臺(tái)詞銷售藥品。

　　咨詢大夫職責(zé)：

　　A. 負(fù)責(zé)各種病理的解釋。

　　B. 負(fù)責(zé)說(shuō)服群眾購(gòu)買(mǎi)藥品。

創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)15

　　一、市場(chǎng)分析

　　隨著養(yǎng)寵物的人不斷增多，寵物經(jīng)濟(jì)也越來(lái)越受到人們的關(guān)注。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，我國(guó)以純種狗和貓為主的寵物市場(chǎng)，年消費(fèi)增長(zhǎng)的速度在20%以上，目前，與寵物有關(guān)的產(chǎn)業(yè)，可以分為“寵物賺錢(qián)”和“賺寵物錢(qián)”兩部分�！皩櫸镔嶅X(qián)”包括寵物買(mǎi)賣(mài)、配種以及繁殖等交易，寵物賺錢(qián)是“一錘子”買(mǎi)賣(mài)，只能賺一次錢(qián)，但利潤(rùn)較高�！百崒櫸镥X(qián)”包括寵物美容、醫(yī)療以及衣食住行等一系列服務(wù)和商品銷售。如制造業(yè)，包括寵物食品、藥品、用品、玩具、服裝等的生產(chǎn)；服務(wù)業(yè)，包括寵物醫(yī)院、護(hù)理咨詢、馴犬學(xué)校、寄養(yǎng)寵物等服務(wù)。寵物的衣食住行、生老病死，每個(gè)環(huán)節(jié)都有文章可做，并形成龐大的寵物經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)鏈，凸顯蓬勃的商機(jī)。

　　二、公司的基本情況

　　為滿足官大消費(fèi)者的需求，本公司是一項(xiàng)特意為寵物統(tǒng)一訓(xùn)練，統(tǒng)一管理的培訓(xùn)學(xué)校。主要訓(xùn)練種類：

　　1、寵物急救：在火災(zāi)，地震，綁架等一系列緊急情況下，實(shí)行寵物對(duì)主人援救，從而達(dá)到寵物對(duì)人身安全的保障。

　　2、寵物美容：寵物的美容不僅使寵物有一定的吸引力，寵物是主人身份的代表，寵物的高貴更代表著主人的高貴。

　　3、寵物學(xué)習(xí)：學(xué)習(xí)一些簡(jiǎn)單的語(yǔ)言知識(shí)，語(yǔ)言的交流使我們的寵物成為我們更親近的朋友。

　　4、寵物的娛樂(lè)：讓寵物學(xué)習(xí)一些娛樂(lè)本領(lǐng)（雜技，打滾，裝死等），使主人在心情不愉悅，得到心靈釋放。同時(shí)達(dá)到我們養(yǎng)寵物的目的。

　　5、寵物收養(yǎng)：對(duì)社會(huì)上的一些流浪寵物收養(yǎng)，經(jīng)過(guò)培養(yǎng)，訓(xùn)練成能給人帶來(lái)娛樂(lè)的寵物。

　　6、寵物寄養(yǎng)：因主人出差公務(wù)在身，寵物不能得到良好的培訓(xùn)，主人可以把自己的寵物放到我們專門(mén)寄養(yǎng)地方，即使寵物離開(kāi)主人也能有一個(gè)理想安逸的住所。

　　三、公司的管理層

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　　四、產(chǎn)品服務(wù)

　　提供寵物寄養(yǎng)，收留，培訓(xùn)，學(xué)習(xí)，以及寵物婚禮，服裝展示等各項(xiàng)服務(wù)，幫助主人讓自己的寵物更滿足自己的需求讓自己的寵物走時(shí)尚路線，為我們的寶貝走向世界搭建舞臺(tái)，從而達(dá)到人與動(dòng)物的和諧。

　　五、營(yíng)銷策略

　　1，定價(jià)策略：價(jià)格與市場(chǎng)相吻合，符合90%顧客的要求，對(duì)于不同的寵物制定不同的價(jià)格單位，具體情況還會(huì)有我們的專業(yè)管理師定價(jià)。

　　2，廣告制定：1.通過(guò)老的顧客來(lái)發(fā)展新的顧客，從而達(dá)到以一傳十，以十傳百的方式發(fā)展我們的客戶。2.通過(guò)印刷寵物雜志側(cè)面進(jìn)行廣告宣傳。3.定期舉行寵物技能比賽，達(dá)到我們寵物宣傳的目的，吸引大量客戶前來(lái)關(guān)注我們的公司。

　　3，建立合作伙伴關(guān)系：市場(chǎng)上也有一定寵物飼養(yǎng)中心，通過(guò)建立合作伙伴關(guān)系，我們盡可能的滿足客戶的最大需求，共同發(fā)現(xiàn)自己對(duì)不足，然后提出計(jì)劃方案，不斷提高我們對(duì)客戶的服務(wù)。

　　4，實(shí)施會(huì)員政策，建立金卡消費(fèi)，銀卡會(huì)員等，持有消費(fèi)卡的顧客可以根據(jù)消費(fèi)的金額按會(huì)員價(jià)收費(fèi)，凡是本公司的忠實(shí)會(huì)員，我們本公司會(huì)在公司紀(jì)念日讓顧客享受更低價(jià)格的服務(wù)。一些新的服務(wù)會(huì)讓顧客第一時(shí)間得到體驗(yàn)。

　　5，公司定期組織寵物交流會(huì)。展示寵物走秀，寵物算數(shù)，寵物造型等活動(dòng)。

　　6，開(kāi)展“非誠(chéng)勿擾”專線。為我們的愛(ài)寵搭橋牽線。

　　7，借助媒體擴(kuò)大宣傳，與娛樂(lè)媒體電影廠商合作。

　　六、管理制度

　　1，員工管理制度：部門(mén)經(jīng)理由各自的管轄范圍，分工明確。各個(gè)員工有自己的職務(wù)（美容師具體負(fù)責(zé)美容職務(wù)，技能訓(xùn)練師專項(xiàng)負(fù)責(zé)對(duì)寵物的訓(xùn)練，飼養(yǎng)員具體負(fù)責(zé)飼養(yǎng)工作，財(cái)務(wù)部負(fù)責(zé)本公司的財(cái)務(wù)等等），下一級(jí)員工必須聽(tīng)取上一級(jí)的安排，如果下一級(jí)對(duì)上一級(jí)的安排有一定的疑義，可以直接把建議直接反饋給更上一級(jí)的部門(mén)。從而達(dá)到互相監(jiān)督互相配合的目的`。

　　2，工資管理制度：各個(gè)員工有一定的固定的工資，為進(jìn)一步提高員工工作的積極性，我們建立獎(jiǎng)勵(lì)制度，對(duì)員工工資提高，而且定期對(duì)優(yōu)秀的員工提供旅游等獎(jiǎng)勵(lì)。但是對(duì)工作做得不到位的員工進(jìn)行有一定的懲罰制度，例如員工心自己個(gè)人原因?qū)Ρ竟�司造成�?cái)產(chǎn)損失，員工要承擔(dān)一部分的責(zé)任。

　　3，建立建全《愛(ài)寵公約》制度，與客戶簽訂完善的公約制度做到對(duì)每一個(gè)客戶負(fù)責(zé)同時(shí)將我們公司的愛(ài)心傳遞給每一個(gè)客戶與員工。

　　4，員工代表公司形象所以對(duì)員工的基本要求也是一個(gè)公司運(yùn)作必不可少的一部分同時(shí)亦可反應(yīng)對(duì)客戶服務(wù)至上的理念。制定公司員工基本手冊(cè)。定期培訓(xùn)，衣著統(tǒng)一，并將進(jìn)一步完善我們的管理。

　　七、風(fēng)險(xiǎn)因素及其對(duì)象

　　1、主要風(fēng)險(xiǎn)

　　寵物的隨地大小便和叫聲給鄰居和城市環(huán)保會(huì)帶來(lái)不小的影響，由此帶來(lái)的市容，衛(wèi)生防疫等方面的問(wèn)題不能忽視；寵物對(duì)飼養(yǎng)者和他人造成的傷害也時(shí)有發(fā)生，因此產(chǎn)生的官司和爭(zhēng)議也不少見(jiàn)；由于衛(wèi)生知識(shí)普及率低導(dǎo)致的人畜共患病率增加；以上問(wèn)題都將嚴(yán)重影響寵物的普及，給公司帶來(lái)很大的營(yíng)運(yùn)風(fēng)險(xiǎn)。

　　2、應(yīng)對(duì)策略

　　針對(duì)以上問(wèn)題，一方面，我公司會(huì)協(xié)助政府，社區(qū)和其他社團(tuán)組織建立《養(yǎng)寵公約》以約束養(yǎng)寵者，并定期到社區(qū)宣傳寵物相關(guān)知識(shí)，號(hào)召?gòu)V大愛(ài)寵一族文明養(yǎng)寵，我公司對(duì)于每個(gè)客戶都將免費(fèi)發(fā)放《寵物公約》手冊(cè)，并對(duì)其宣傳寵物疾病防治知識(shí)，和客戶簽訂寵物租賃協(xié)商，合伙工作，定期檢查免疫，并加強(qiáng)寵物宿舍衛(wèi)生管理，一旦發(fā)生疾病，立即隔離飼養(yǎng)，切斷傳染源。同時(shí)我公司所有寵物都將得到專業(yè)訓(xùn)練，并向客戶的寵物提供訓(xùn)練服務(wù)，以加強(qiáng)其文明程度。

　　八、 財(cái)務(wù)計(jì)劃

　　公司財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)也不容小視，由于我工司提供大量超值服務(wù)，前期營(yíng)銷費(fèi)用又開(kāi)資巨大，所以很容易導(dǎo)致資金周轉(zhuǎn)不暢，公司運(yùn)營(yíng)停滯。針對(duì)這一問(wèn)題，一方面，國(guó)家提倡大學(xué)生創(chuàng)業(yè)，并給與了很優(yōu)厚的政策和資金支持。我們還將經(jīng)營(yíng)多種不同業(yè)務(wù)，將大的風(fēng)險(xiǎn)降為多個(gè)小的風(fēng)險(xiǎn)，然后各個(gè)擊破，提高公司的營(yíng)運(yùn)能力和抗風(fēng)險(xiǎn)能力；公司將聘請(qǐng)專業(yè)老師擔(dān)任財(cái)務(wù)顧問(wèn)，爭(zhēng)取每一筆錢(qián)都花在刀刃上，并加強(qiáng)財(cái)務(wù)預(yù)測(cè)機(jī)制，盡早發(fā)現(xiàn)問(wèn)題解決問(wèn)題。

　　九、 前景展望

　　本公司立足于寵物的培訓(xùn)，寵物飲食服裝，玩具用品，托運(yùn)醫(yī)療展開(kāi)多元化營(yíng)運(yùn)，前期階段依托于培訓(xùn)學(xué)校成長(zhǎng)，打開(kāi)市場(chǎng)后期階段伸展時(shí)尚，娛樂(lè)，影視，飲食，服裝，醫(yī)藥，旅游一體化服務(wù)集團(tuán)。這里將成為寵物樂(lè)園，為搭建國(guó)際化寵物交流搭建平臺(tái)。

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