紅樓夢讀后感精選(15篇)
當品味完一本著作后，大家對人生或者事物一定產(chǎn)生了許多感想，此時需要認真地做好記錄，寫寫讀后感了�？赡苣悻F(xiàn)在毫無頭緒吧，下面是小編為大家收集的紅樓夢讀后感，歡迎閱讀與收藏。
紅樓夢讀后感1
《紅樓夢》是我國的一部經(jīng)典名著（四大名著之一），這部小說有好多資深文學家都對它有過很高的評論。而我呢，還沒有讀過這本書的原著，只讀過它改版過了的兒童版的。不過大致也了解了，作者曹雪芹寫了賈家這戶皇親國戚的大人家的興衰史。
看了《紅樓夢》這部小說讓我了解一下古代的有錢人。他們并不是靠自己的本事生存下來的，而是靠祖上傳下來的家產(chǎn)過日子，并且過著極其奢華的日子。而普通的老百姓們幸虧地拼命苦干，卻只可以艱難的維持生活。在賈家，所有的成員都有著成全的仆人伺候著，飯來張口，衣來伸手。真是可笑啊，自己有手有腳的，卻連最基本的自理能力都沒有，都需要別人來照顧。尤其是那個“賈寶玉”，從小就被賈母寵壞了。只顧吃喝玩樂，一會兒和這個表妹好，一會兒又和那個表姐好。這個大家庭從上到下，每個人都只顧著享受生活，最終垮掉了。
其實，能過上好日子是每個人的夢想，但是，這個夢想必須靠自己的。只有通過自己的不懈努力，用自己的雙手才能爭取而來。學好本領(lǐng)，踏踏實實的'做人，用自己的勞動來換取物質(zhì)上的報酬。但也絕對不可以太奢侈浪費，那也是一種不道德的行為。
如果我將來有了一定的能力，我也會為爸爸媽媽請上保姆，但是我會尊重她們，因為她們也是在用自己的勞動來獲得報酬。如果我有更大的能力，獲得更多的財富，那么我將用我的財富來做一些更有意義的事。我認為這樣的人生最有意義！
紅樓夢讀后感2
我覺得《紅樓夢》的結(jié)局很悲慘。我想改變它。最后，賈寶玉去了北京參加考試，并在高中獲得了一等獎。林黛玉長得越來越漂亮，身體也沒有病，于是賈寶玉和林黛玉結(jié)婚了。唐春、迎春、西春、亭云、奉節(jié)、妙玉均取得較好成績。春天來了，在大觀園的每一個角落，都有一種強烈的春天的.感覺，燈籠和顏色，笑聲和笑聲。
四大名著之一的《紅樓夢》，終于讓我咬了一口。是非常困難的！然而，我終于明白了很多道理，可以說是一笑了之�！都t樓夢》不僅描寫了一個封建貴族家庭三代人從榮華富貴走向衰敗的生活，而且大膽地指責了封建貴族的無恥墮落，指出了他們的虛偽、欺詐、貪婪、腐朽和邪惡。它使我們認識到封建制度對人民是有害的，是社會停滯不前的根本原因。《紅樓夢》讓我又高興又傷心，又生氣又動情，讓我思考了很多。也許一切都不可能完美，人也不可能完美。
作者曹雪芹通過《紅樓夢》揭示了當時封建社會的黑暗，表達了自己的不滿和憤怒。故事講述了林黛玉，一個體弱多病的女孩，來到榮國宮，逐漸愛上了賈正之的兒子賈寶玉，賈寶玉天生具有精神玉，性格惡劣。賈寶玉嫁給薛寶釵的原因是她的妹妹馮小剛使用了袋子戲法，讓林黛玉吐血而死。賈寶玉情緒低落，一蹶不振。紅塵，逃進空門的故事。
紅樓夢讀后感3
我在閑暇時間讀了中國經(jīng)典四大名著之一，曹雪芹寫的《紅樓夢》。讀著《紅樓夢》我的心就像扔進水中的石頭一樣沉浸了下去，書中人物的喜怒哀樂讓我意猶未盡。
這本《紅樓夢》為我們講解述了一個大家族從榮華富貴到家族敗落的“生命”過程，中間也夾雜著悲慘的`愛情故事傳說，讀著讓人傷心，又回味無窮……
這個故事傳說的波折很大：而故事傳說讓我記憶深刻的是這幾位：有深明大義的賈母，有溺愛孩子的王夫人，有雷厲風行愛耍小聰明的王熙鳳(鳳姐)，有愛哭，軟弱，但是純潔的林黛玉，還有為人正直，而且聰明善良的平兒。
故事傳說中的環(huán)節(jié)是一環(huán)扣一環(huán)，讀的過程讓人回味無窮。讓我印象最深的是這一篇：——寶玉鳳姐遭到了別人的陷害，故事傳說的起因是這樣的。原來趙姨娘和賈環(huán)，馬道婆都比較悔恨鳳姐和寶玉。一次賈環(huán)進榮府，去探望寶玉，在他接近寶玉時，邪惡的念頭在他心頭一閃，他心生一計，想用身上的蠟燭潑到寶玉身上，因此，他便裝作不小心抬凳子碰到蠟燭，把蠟油全潑到了寶玉身上，很快寶玉的臉上就長了一串兒水泡，我不由得想，這個賈環(huán)怎么這么惡毒啊?哎!
還有一次，趙姨娘進府，走的路上碰到了寶玉的娘馬道婆，趙姨娘把自己十分恨寶玉和鳳姐的事說了出來，馬道婆婆聽了后馬上說，可以殺了他們，之后鳳姐也被害的天天拿著刀看雞殺雞，看人殺人。最后兩人累的都睡了幾天沒醒，王夫人只好請圣僧來，圣僧拿著寶玉的玉念了一會兒，三十三天后寶玉才能正常活動被移至怡紅院，我讀到這里，心想，這個馬道婆真是太惡毒了，我好同情寶玉和鳳姐啊!
后面還有多章節(jié)，每章都栩栩如生，生動形象，讀完《紅樓夢》后，我收獲豐富，紅樓夢讓我體會到了人世間的悲歡離合炎涼世態(tài)。
紅樓夢讀后感4
《紅樓夢》著成時為18世紀中期的乾隆時代。前八十回由我們熟悉的曹雪芹所著，后四十回由高鶚續(xù)寫。初時《紅樓夢》命名為《石頭記》并以手抄的形式流傳。自乾隆年間關(guān)于紅樓夢的續(xù)也都紛紛出籠，并出現(xiàn)了“紅學”。
《紅樓夢》以貴族名門的賈、王、史、薛四大家族從富貴鼎盛到家族走向衰落、死亡。它以賈寶玉、林黛玉、薛寶釵、王熙鳳、史湘云、迎春、探春和惜春。一些人為主人公的男男女女之間的真實情感和充滿著悲歡離合的一本歷史故事書。
在這本書里我最喜歡的便是那“湘云備設(shè)螃蟹宴，黛玉魁奪菊花詩”。這一章回主要寫了大家一起開了一個“海棠社”。作者從正面描寫了薛寶釵、李紈、賈寶玉、惜春等一些人的才華，但是取他人主要為了襯托林黛玉的冰雪聰明，順便為后面的一些故事埋下伏筆。
直到寶玉失玉時，此書拉開了賈府走向敗亡的'帷幕：寶玉賞花時丟了玉，袁妃染恙去世，王子騰死亡等等最終以致賈府衰落。
通過寶玉黛玉愛情悲劇的描寫，表現(xiàn)了人生理想的滅亡，具有很強的批判意義。但此書最終以朝廷腐敗為主題——葫蘆僧亂斷葫蘆案，呆霸王強奪薄命女。這一章以通過鮮明的人物形象和逼真的場景向我們揭露了當時的腐朽和黑暗，這和現(xiàn)在的腐敗很像，但我們應該杜絕這種腐敗，應該做一名“干凈”人。
紅樓夢讀后感5
中國是世界著名的文明古國,文化底蘊源遠流長,蘊含著五千年的悠久歷史,古人用智慧和思想編著出一本本名家書作,其中以“四大名著”“四書五經(jīng)”等尤為著名,被國家教育部列為中小學生必讀書目。在這個暑假,我掀開了“四大名著”,走上了古書閱讀之旅,收獲豐富,精神飽滿。
四本名著中,最先閱覽的是《紅樓夢》,此書不愧為名著,讀了一部分后,我不禁深深喜歡上了它。紅樓夢描寫了古代一個大家族從興至衰的心酸歷程,使我陷入了感嘆當時世態(tài)時局的悲涼情境中。書中悲情主角“絳珠仙草”林黛玉的慘淡人生使我動容,“蘅蕪君”薛寶釵的端莊大雅又使我敬佩不已,眾多人物中,獨愛薛寶釵。
時至今日,中國還有不少男子有“娶妻當如薛寶釵”的思想觀念。是呀,薛寶釵端莊善良,識大體,懂人情世故,又有誰不喜歡她那性情,誰不愛慕她的才貌?
在情感糾葛中,薛寶釵不驕不躁,在亂世紛爭中保持自身的高尚節(jié)操,她用寬容大度漸漸感化每一個不喜歡她的人,盡管她的.家庭環(huán)境不太樂觀,但她自身的高貴大家風范是出淤泥而不染的,她之所以令我敬佩與喜愛,原因多多。她是一個幾近完美的人物。
《紅樓夢》訴說一場紅樓春秋大夢,故事情節(jié)引人入勝,我很喜歡,值得你來看!
紅樓夢讀后感6
故事講的是一個家族的興衰，一個家族的大小故事。主人公為賈寶玉，他應當說來是一個柔中稍稍帶剛的男子，他的柔有部分是因為環(huán)境所致，他們家上上下下幾乎都是女性，掌管全家的也全是女子，自然而然地就應了一句話“近朱者赤，近墨者黑”。他們的家族是因為家中一女子進宮當了皇帝的寵妃而盛起，于是他們天天吟詩作樂，而其中又有兩女子非提不可，那便是薛寶釵和林黛玉。林黛玉生性猜忌，多愁善感，可賈寶玉偏偏就是喜歡她，她身子弱，老祖宗看不上她，便騙賈寶玉與薛寶釵成親，林黛玉聞訊氣死，而當賈寶玉揭開喜帕發(fā)現(xiàn)并非林黛玉，而林黛玉又身亡，悲痛欲絕，出家當了和尚。
那里的是是非非是“剪不斷，理還亂”，讓人看到古時婚姻的紕漏，它們往往全有父母處理，什么“指腹為婚”，更為可笑的`是，他們有時從未見過面便稀里糊涂地成親了。并且古時女子爭著要進宮，因為那樣能夠使家族富貴，可皇帝有上千嬪妃，得寵一時，沒多久又要被淡忘了，她們又何苦進宮呢皇帝姥兒們飲酒作樂，衣食無憂，而老百姓則是吃了上頓沒有下頓，生活之苦讓人難以想象，也怪不得有了一次又一次的起義“造反”了，禍害之緣還是在于皇帝身上啊。這一出出的杯具讓人心寒而又憤怒，讓人不由得痛恨起古時的苛捐雜稅，它們把老百姓一步一步往火坑邊上推，真讓人深惡痛疾。
《紅樓夢》一書讓我時而高興時而憂傷，時而憤怒時而感慨萬千，也讓我想了很多，或許吧，事事不能完美，而人也如此。
紅樓夢讀后感7
在這個暑假里，我還讀了另一本書——《紅樓夢》，這本書寫的事是皇帝統(tǒng)治的時期四個大家族由盛而衰的故事，這本書是一部具有高度藝術(shù)性的文學巨著，者描述當時了富貴人家的事情，圍繞賈寶玉和林黛玉這條主人公愛情之路寫了一系列感人的故事，塑造出了許多個性鮮明的人物形象。最吸引我的是這些人物形象的塑造，各有各不同的性格，其實我倒認為《紅樓夢》并不僅僅是一部愛情小說，賈寶玉與林黛玉的愛情悲劇也不是中心故事，但這讓人心酸的悲劇確實是整部書的主要線索，但是無論怎樣我們也都曾經(jīng)為這兩人的結(jié)局深深地感到遺憾過。
給我印象最深的是本書的女主人公林黛玉。我不太喜歡她的性格，因為她多愁善感，但是她富有寫作才華，做出來的詩詞簡直無法比喻，讀的讓人如入仙境，這一點實在令我為之佩服。并且里面還有一個劉姥姥，她是唯一一個親眼目睹賈家由盛而衰的'人；令我感觸最深的也是林黛玉，雖然很多人都不喜歡她那生性猜疑，多愁善感的性格，但我卻似乎知道她的苦衷似的。她從小父母雙亡，她感到自己的世界有多么的孤獨，為了保護自己，她只能用刻薄的語氣去對待他人，這也是她養(yǎng)成生性猜疑的情感的因素。林黛玉在凄涼中死去，身邊只有服侍她的一個丫鬟在默默的為她哭泣。
《紅樓夢》寫出了封建大家庭由盛而衰的必然過程，并且讓我們知道了那時貧與富的相差，人與人的地位懸殊，還有當時他們的婚姻自己做不了主，林黛玉就是為此而氣死吐血，而賈寶玉也因為林黛玉的死出家做和尚，真是令人感觸令人傷懷。
紅樓夢讀后感8
《紅樓夢》這部偉大的作品塑造刻畫了眾多人物，每一位都個性鮮明地躍然紙上，可謂異彩紛呈。我想每個人、每個事物都在演繹著自己的風景：殘月有它獨特的殘缺美，綠芽有它生命的活力美；有的或許只能發(fā)出微弱的星光，有的或許流光溢彩綻放光芒……但也正如此，才構(gòu)成了千姿百態(tài)、生機勃勃的世界。其中的我，努力成為一道亮麗的風景。
我是一道風景，因為我熱情，我樂觀。雖然世界上有陽光就必定有陰影，但我更愿意相信泰戈爾的那句“世界上的事情，最好是一笑了之，而不必用眼淚來沖洗”。所以當別人會為失敗而駐足時，我選擇前進；當別人為錯失美好而嘆息時，我選擇釋懷：以熱情樂觀直面生活，微笑至永遠。
我是一道風景，因為我勇敢，我擔當。每每困難當前，我愿意摒棄懦弱，選擇勇敢。第一個吃螃蟹的人，第一個橫渡大西洋的人，第一個向傳統(tǒng)挑戰(zhàn)的人——所具有的就是勇敢和擔當，并借此叩啟成功的大門。
我是一道風景，因為我堅持，我執(zhí)著。青松有傲立風霜的堅持，魚兒有逆流而上的執(zhí)著。我愿意堅持我的.信仰，執(zhí)著我的理想：一如既往。
我努力成為一道風景，風景里有熱情，有樂觀，有勇敢，有擔當，有堅持，有執(zhí)著……我嘗試著從不同角度去體味、去欣賞自己的人生，去發(fā)現(xiàn)即便微小卻使人滿足的幸福。就像一株不起眼的野草，只要頑強生長，迎著風雨也是美麗。
沒有珠穆朗瑪峰的巍峨，可以成為一座小山；沒有撒哈拉的廣袤，可以成為一片沙灘；沒有長江的源遠流長，可以成為一條小溪。正如世界上沒有兩片完全相同的樹葉一樣，你的存在，就是世界上獨一無二的存在，也成就了你獨一無二的風景。
我們每個人都應是一道亮麗的風景。你是，我也是。
紅樓夢讀后感9
《紅樓夢》又名《石頭記》，這是我國四大名著之一，紅學一直以來被眾多學者學習和研究。整本書敘事視角的獨特，具有靈性的頑石，對整本書的藝術(shù)結(jié)構(gòu)都有著非常重要的作用，讀懂了這塊石頭，你就讀懂了曹雪芹。
這塊頑石是女媧補天石時，剩下的一塊未用的石頭，是仙界的棄石，跟我們有很大的聯(lián)系。數(shù)字一直以來屬于都是神秘文化的一種象征，它也是神秘文化的基礎(chǔ)，作者對于女媧無稽崖練成的石頭的描寫中的數(shù)字也非常有深意，原文對女媧煉出的那塊石頭的描寫中數(shù)字非常有趣，“高經(jīng)十二丈”，“方經(jīng)二十四丈”，“頑石三萬六千五百零一塊”，這是數(shù)字象征著時間和人生�！笆笨梢韵笳鳛橐惶煊惺鞘䝼�時辰，十二生肖，一年有十二個月；“二十四”可以象征為一天二十四小時，一年二十四節(jié)氣；“三萬六千五百零一”可以象征為我們的壽命，人的`一生。至于多余的那個一，他可以象征我們每一個人，許多經(jīng)典名著都有很強的代入感，《莊子逍遙游》、《西游記》、《老人與海》等都會讓我們聯(lián)想到自己的人生路途，好像是我們自己的人生體驗。文學即人學，所有文學創(chuàng)作都是作者的人生經(jīng)歷和精神路途的自述。偉大的作品，無一例外都是他們個人的遭際而形成的靈感。所以讀《紅樓夢》讓我們更加了解曹雪芹。
紅樓夢讀后感10
讀《紅樓夢》，我很喜歡里面的人物。這些人物各有特色。
“鳳辣子”風風火火，性格火辣；賈寶玉非常頑皮，厭惡學習，喜歡和女孩子一起玩；林黛玉嬌弱、多疑，有才華，和我一樣愛哭；薛寶釵大方，善于交朋友……
讀了《紅樓夢》后，我才知道，原來賈寶玉和林黛玉不是凡間的，賈寶玉生前是女媧補天落下的一顆靈石，林黛玉則是一株絳珠草，靈石用自己的.露珠去灌溉絳珠草，讓絳珠草也成為了不凡之物。靈石投胎，絳珠草也要跟著投胎，去人間報答灌溉他的恩人。靈石一出生，嘴中就喊了一塊寶玉，于是起名為“賈寶玉”，絳珠草成了林黛玉，他們冥冥之中有緣分，最后因為命運的脅迫，林黛玉終究沒能嫁給賈寶玉。
寫這本書的作者是曹雪芹，其實寫的是他自己的故事：賈家最后敗落，而曹雪芹家也一樣。本來他是富家子弟，后來由于統(tǒng)治階級內(nèi)部斗爭，曹家遭受多次打擊，最后家產(chǎn)被抄，曹家從此日漸衰弱。《紅樓夢》前八十回是曹雪芹花了十年功夫?qū)懙�，別人替他寫了后四十回。
《紅樓夢》反映了當時的丑惡：賈雨村接到了案子后，因殺人者有錢有地位，賈雨村懼怕他的地位，就給銀子將被害者的家人打發(fā)走了，并說謊殺人者已死。他還怕門子(也就是下人)將事情說出來，就挑門子的錯，讓門子充軍了了事。
《紅樓夢》沒有結(jié)局，但它不僅是四大名著之一，更是一門文化，值得我們?nèi)ラ喿x、去鉆研。
紅樓夢讀后感11
翻開《紅樓夢》，眼前剎那間出現(xiàn)了一個飄渺的戲臺。戲臺上的人穿紅戴綠，唱的是那么清晰，卻又那么虛無，一聲聲，不可捉摸地從另一個世界傳來……
“賈不假，白玉為堂金做馬。阿房宮，三百里，住不下金陵一個史。東海缺少白玉床，龍王來請金陵王。豐年好大雪，珍珠如土金如鐵�！蹦鞘呛蔚鹊臉s華富貴啊，沒完沒了的歡笑，沒完沒了的宴席，沒完沒了的金銀……我正在應接不暇之時，一群貴族小姐太太們，裊裊婷婷地走了過來。于是便上演了這么一曲《金陵十二釵》
“花謝花飛飛滿天，紅消香斷有誰憐？”這不是林黛玉在悲鳴嗎？從小寄人籬下的黛玉呀，你“偷來梨蕊三分白，借得梅花一縷魂”的冰清玉潔，你“質(zhì)本潔來還潔去，不教污淖陷溝渠”的大膽叛逆精神，始終散發(fā)著一種不可抗拒的銳氣�？蛇@份“病如西子”的.身心如何能抵擋住那個社會的吞噬，只落得“一生杜宇春歸盡，寂寞空枕空月痕”！
合上《紅樓夢》，那個二百年前的戲臺，似乎還在眼前飄渺，還隱隱約約聽見那從云外傳來的聲音“為官的家業(yè)凋零，富貴的金銀散盡。有恩的死里逃生，無情的分明報應。欠命的命已還……好一似，食盡鳥投林，落了個茫茫大地真干凈！”
都云曹公癡，誰解其中味！
有一千個讀者，就有一千個哈姆雷特，對于一本紅樓，何止是一千個……
紅樓夢讀后感12
水善利萬物而不爭，她亦是心善卻無聞。唯以綠色之和順，柔和了這曲折分合的紅樓美夢。
——題記
黛玉葬花，這抹藍色敏感、細膩得令人心疼；鳳姐潑辣，那抹紅色精明、狡黠得讓人佩服……幾抹亮色鮮明地奪人眼球，光芒之下掩去了無數(shù)平淡素色，可精心細讀、幾度暢游于此紅樓美夢之中，方悟出綠色的和順魅力——屬于平兒的溫柔善良。
王熙鳳的潑辣爽利、手段毒辣自是讀者們有目共睹，可卻難以想象平兒能夠在她的身邊安然處世，依舊存留著最初的'善良。也許正是就此積下了福德，護佑著她在這場“四大家族的興衰榮辱”之戲中獨善其身。
她只是一介丫鬟之身，偏偏又處于最危急之境地，可卻正如其名——“平兒”，亦“屏”也，柔和、制約著賈府錯綜復雜、利益糾葛的人際網(wǎng)。她是忠心為主的，賈璉變心她便首先告知了鳳姐，無助的巧姐兒也是她悉心關(guān)照著；她也是心存醇厚的，尤二姐被虐時她沒有火上澆油，更是在其吞金而死后偷偷操辦喪事，已盡同情之心；她更是頭腦清晰的，大事當前總是少不了她對鳳姐的勸說，“得饒人處且饒人”是她的寬容大度與王熙鳳一生無法達到的成訓。
“思平兒并無父母兄弟姐妹，獨自一人，供應璉鳳夫婦二人。賈璉之俗，鳳姐之威，他竟能周全妥貼�！边@是書中寶玉對平兒的贊賞，難掩平兒的艱難處境和卑微地位，移易她的善良本性卻也著實不易。
綠色美于平和，美于不爭，只是默默地柔和著世間尖利色調(diào)。她樸素得讓人在鮮明色調(diào)中無處尋覓，但仍為之溫柔魅力而傾倒。
紅樓美夢，一朝破滅，眼中只剩和順如碧的她恬淡、真誠地笑。
紅樓夢讀后感13
紅樓夢不過是時代的一場夢，輕易興衰的一場夢，只不過是造化弄人罷了。曹家也一樣，作者曹雪芹身處一個功臣之家，富貴的人生卻在一夜之間敗落。曹雪芹過著凄慘的.生活。賈家何嘗不是如此呢?經(jīng)久未衰的一個大府在一夜之間敗落。哀呀!
全文以林黛玉和賈寶玉的愛情作為貫穿全文的一條主線。其實林黛玉和賈寶玉的愛情正是因為生于如此家庭，才會以悲劇結(jié)尾。本是愛，卻因凡塵干預，以悲劇收場，賈寶玉也剃發(fā)成僧了卻塵緣。
賈府之奇，竟有寧、榮二府。人物大小不計400余人。其中甚有奇人。十二金釵甚奇也，林黛玉、薛寶釵、賈元春、賈探春、史湘云、妙玉、賈迎春、賈惜春、王熙鳳、賈巧姐、李紈、秦可卿，皆是奇女子。王熙鳳以“辣”著稱，人稱“鳳辣子”，行為風風火火，言語直接。還有賈家四小姐：元春、迎春、探春、惜春是也，也應了“原應嘆息”之意。林黛玉，內(nèi)慧外秀，不慕榮華富貴，“此女人間有幾個?”……
賈家敗落之因甚是多。一、府內(nèi)人口眾多、主仆上下，事務繁忙，竟無一人出手管理、謀劃。二、賈家三代人人丁雖旺。自是個個游手好閑的，誰人治家興家呀!三、賈府講究排場，不能節(jié)儉，面子還在，但是錢財早已虧空。四、日常生活之中，嫡庶之間、奴仆之間，矛盾比較復雜……賈府之敗落，因由太多。
封建貴族沒落的生活不過如夢一場，夢醒一切散盡罷了。太多錯綜復雜的人事糾葛、矛盾沖突。紅樓夢豈不是夢紅樓而已。
紅樓夢讀后感14
《紅樓夢》雖然不是一部飲食專著，但他對我國古代傳統(tǒng)飲食文化描寫卻是非常豐富而細膩的。
在這部巨著中曹雪芹用了將近三分之一左右的篇幅，描述了眾多人物豐富多彩的飲食文化活動。據(jù)統(tǒng)計，120回的《紅樓夢》中描寫到的食物多達186種。從盛大的迎接皇妃的盛宴，到貴族公府的豪華家宴，從酒樓飯店的歌妓美酒，到街頭巷尾的隨意小吃，可說是應有盡有。
賈府飲饌的豐盛，由茄鲞即可略見一斑。這道菜給人印象是類似于小咸菜。但它做工之講究，用料之復雜，堪稱一絕。用劉姥姥的話講要用10幾只雞來配這個茄子�！都t樓夢》四十一回中劉姥姥二進大觀園吃到這道菜時，向王熙鳳請教茄鲞的做法，鳳姐煞有介事道：“這也不難。你把才下來的茄子，把皮刨了，只要凈肉，切成碎丁子，用雞油炸了。再用雞肉脯子和香菌、新筍、蘑菇、五香豆腐干子、各色干果子，都切成丁兒，拿雞湯偎干了，拿香油一收，外加糟油一樣，盛在瓷罐子里封嚴了。要吃的.時候兒，拿出來用炒的雞瓜子一拌，就是了。”此種做法可能略有夸張，但是賈府飲饌之精細豐盛，由此也可見一斑。
《紅樓夢》中的飲食除了品嘗、玩樂以外，更注重養(yǎng)生。例如第四十九回，賈母在冬季吃的燉鹿肉。鹿的全身都有藥用價值。其肉是適宜冬天進補的高級營養(yǎng)和醫(yī)療食品。歷來受到醫(yī)學界和美食家的重視。唐代的《食療本草》說：“肉，主補中，益氣力。”陰歷的二月至八月間不應吃鹿肉，它能使人發(fā)冷病。賈府吃鹿肉的時間都在冬天，就是遵循這一食規(guī)。
今天我給大家介紹的只是掀開了紅樓美食的冰山一角，我們正行走在尋找紅樓精髓的路上，路途遙遠，我們不會停下追尋的腳步。
紅樓夢讀后感15
世人都曉神仙好，唯有功名忘不了。古今將相在何方，荒冢一堆草沒了。世人都曉神仙好，只有金銀忘不了；終朝只恨聚無多，及到多時眼閉了。世人都曉神仙好，只有兒孫忘不了……”這是《紅樓夢》中的經(jīng)典詩詞，是作者對人生的思索，是作者對人生價值的疑問。
《紅樓夢》的一些詩詞都有一種 冷峻的色調(diào)，頗含哲理，都能使人讀后引發(fā)無限的感慨。
如“生后有余忘縮手，眼前無路想回頭�！边@句詩則告誡我們不要去做壞事，一旦做了，就迷失本性，難以回頭，不能自拔，你去偷去貪去搶去賄，雖能幸福一時，但最終損害終生��！
又如“金滿箱，銀滿箱，轉(zhuǎn)眼乞丐人皆謗。正嘆他人命不長，哪知自己歸來喪！…亂哄哄，你方唱罷我登場，反認他鄉(xiāng)是故鄉(xiāng)；甚荒唐，到頭來都是為他人作嫁衣裳！”也是如此， 曹先生用通俗易懂的話具體形象地道出了人世的無常，這又比“正是江南好風景，落花時節(jié)又逢君”多了幾分惆悵，即是久經(jīng)滄桑的看破，也是對人生的深沉感慨，我讀了以后忽的有種對人世的茫然感與深沉，有一種從心底里發(fā)出的嘆息。
有道是“開口不說紅樓夢，讀盡詩書也枉然�！保妥屛覀円恢皇帜靡槐炯t樓夢，另一只手拿一壺濃濃的`清茶，坐在陽光底下，吹著涼爽的風來品味《紅樓夢》中對于人生真相的領(lǐng)悟與解脫的快樂吧！
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