酒店的應急預案通用(15篇)
在學習、工作乃至生活中,保不準會發(fā)生突發(fā)事件,為了避免造成更嚴重的后果,時常需要預先編制應急預案。應急預案的格式和要求是什么樣的呢?下面是小編精心整理的酒店的應急預案,歡迎閱讀與收藏。
酒店的應急預案1
一、防范重點部位及崗位責任區(qū)
1、安保部大堂崗、大堂副理:
酒店前門區(qū)域、大堂、大堂吧、電梯口、大堂后左右門。
2、安保部員工崗、主管:
酒店后門區(qū)域、員工通道、停車場、辦公區(qū)域、后院。
3、安保部領班,大堂副理:
客房部、商務樓各樓層通道,中餐廳、宴會廳,通道。
4、安保部監(jiān)控員:
密切注視整個監(jiān)控區(qū)域。
5、各部門領班、員工:
在各自工作的崗位上和區(qū)域內,注意觀察和巡視,及時發(fā)現(xiàn)精神病,上訪、出丑鬧事人員,組成內部防范體系,疏而不漏。
二、發(fā)現(xiàn)時可采取的方法:
l、重點控制前、后門,公共區(qū)域,對可疑人員進行盤問。
2、可采取跟蹤觀察、談話等方式(或通知領班、主管及大堂副理前來配合進行),探明來人是否屬精神;如是上訪人員,問清上訪事由:系酒店內部的與總經辦聯(lián)絡,系會議的,與會務組聯(lián)絡;如是出丑鬧事者,立即控制,與安保部聯(lián)絡。
3、具體方法:看:來人神色是否正常?衣著穿戴是否整潔?聞:來人身體上散發(fā)的氣味,是否有酒味或異常氣味?交談:來人談吐是否顛三倒四,語無倫次,答非所問?頭腦是否清醒?如有異,F(xiàn)象,應立即控制,及時報告。
三、發(fā)現(xiàn)后應采取如下措施:
1、對精神病。應首先制服來人,以免事態(tài)擴大,可采取勸說、誘導、強制的.方法,迅速將來人帶入無客人區(qū)域或酒店公安室,由公安室處置。
2、對上訪人員。應及時與總經辦或會務組聯(lián)系,將來人帶到指定的地方。
3、對出丑鬧事者。應盡量在不驚擾客人的情況下,調動一切可以調動的人力,采取一切可能的手段,將出丑鬧事苗頭迅速制止,將鬧事者帶至公安室處置。
酒店全體員工,一旦發(fā)現(xiàn)上述三種人進入酒店,應立即報告安保部監(jiān)控室,安保部接到報告后,必須迅速做出反應,采取果斷措施予以控制,避免造成惡劣后果,影響酒店聲譽。
酒店的應急預案2
本預案由市指揮部辦公室負責治理。預案實施后,指揮部辦公室應適時組織相關部門和專家進行評估,并視情作出相應修改并報市政府審批。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)(開發(fā)區(qū))應根據本預案制定或修訂本地的火災事故應急預案。
。ㄒ唬╊A案制定
本預案由市消防救援大隊制定。
。ǘ╊A案解釋
本預案經市政府批準后實施,由消防救援大隊負責解釋。
一、網吧消防應急預案職責
1、治安負責人負責。
2、網吧的應急和響應的治理,組織編制火災等緊急情況發(fā)生時的應急和響應方案,制定應急演練計劃,并組織實施與評審,確保應急預案的有用性、符合性。
3、負責應急措施預案所形成的文件的治理與發(fā)放。
4、緊急情況發(fā)生時,負責急救工作的指揮與調度,落實后勤工作,協(xié)助事故處理與調查。
二、網吧消防應急預案工作程序
2、火災撲救、火災報警、報告與傷員救護的工作程序:發(fā)現(xiàn)火情——馬上高聲報警,聯(lián)絡四周的人員開展火情撲救工作——根據火情的嚴重程度,確定向當?shù)叵啦块T求急(拔打119)——聯(lián)絡義務消防隊員——向公司報告——救助因火災而受傷的人員——火災撲滅后保護事故現(xiàn)場——公司指揮部門安排傷員的后勤保障——開展事故調查與處理工作。
3、急救方案:
、倩鹎榘l(fā)現(xiàn)人員馬上高聲報警,并首先考慮切斷電源線路(但必須此人懂得電工知識,如不懂,則不要冒險),四周的`工作人員馬上趕赴火災事故現(xiàn)場,如報警人沒有切斷電源,應先切斷電源,按照救火知識,正確使用滅火器材,開展救緩工作,并注重自我防護。
4、應急指揮者、參與者的責任和義務:
、僭谑鹿拾l(fā)生后,現(xiàn)場的最高負責人為現(xiàn)場的最高指揮人員,統(tǒng)一指揮與調度,最高指揮員應保持冷靜的頭腦,有序的指揮現(xiàn)場滅火,并在事故后報告事故經過。
、诂F(xiàn)場參與救火的人員,應積極參與緊急救緩工作,服從指揮人員的指揮與調度,有救緩經驗的人員要及時趕到事故現(xiàn)場,參加滅火救緩,其他人員應保持現(xiàn)場的秩序,配合救緩人員工作,并注重保護事故現(xiàn)場,事后配合調查組對事故進行調查。
三、火災撲滅常識
1、物資倉庫的火災撲滅知識
、傧乐攸c部位是油庫、勞保庫和建材電線倉庫,按要求在此部位配備消防器材,做到基本滿足消防規(guī)程的要求。
、趥}庫工作人員認真執(zhí)行庫區(qū)消防治理規(guī)定,隨時消除庫區(qū)易燃易爆物品,嚴禁在庫區(qū)吸煙。
、郯l(fā)生火警時,全體義務消防人員馬上趕赴現(xiàn)場,服從現(xiàn)場指揮,積極參加撲救滅火。
、軐Τ跏蓟瘘c的撲滅。現(xiàn)場人員應使用配備的滅火器材進行撲救,當火勢較大時,應馬上切斷火場電源,再組織人員進行滅火,同時向119報警,并向局領導報告。
、菁皶r清理火場通道,清除障礙物,以保證消防車輛進入火場滅火,并積極協(xié)助消防隊員的滅火工作。
2、電器設備的火災撲滅知識
、俪跗鸹饒鏊膿錅纾含F(xiàn)場人員利用配備的滅火器材進行撲滅火災。
、诨饎葺^大的撲救:馬上切斷火場電源,組織人員利用各種滅火器材進行撲救。當火勢不能操縱時要進行火災報警,在報警中組織人員疏散火場上的爆炸物品和清理通道障礙,以保障消防車進入火場,全體人員協(xié)助消防隊撲救。
、鄯乐贡ǎ夯饒鏊闹苋绻袎毫θ萜,如盛裝壓縮氣體或液化氣的鋼瓶、油桶、儲灌等,凡不能搬走的,可用水冷卻,以防爆炸。
、茏冸娝\行設備起火的滅火:高壓設備著火,當班正值(正班)首先切斷起火設備電源,堅守值班崗位,履行職責,根據火勢負責報警;副班組織并參加滅火。
⑤低壓、操縱、保護等設備起火:初起火的設備,因斷電會造成嚴重影響,擴大事故的,可帶電滅火,撲救中使用干粉、1211、干砂滅火。為保證人身安全,應保證人體與帶電設備的距離,俁不得用水滅火。當火勢較大不能操縱時要切斷電源,用水撲救,并進行火災報警。
酒店的應急預案3
一、事故停電
1、事故停電是指外供電線路發(fā)生事故造成停電,這種停電分大面積停電無法恢復和瞬間閃斷兩種。
2、事故停電由于屬于突發(fā)事件,所以情況一般都非常緊急需要各部門協(xié)調工作。
3、配電值班人員發(fā)現(xiàn)停電后要第一時間詢問供電部門停電原因,及時通知大堂副理、夜間要通知值班經理、部門經理、及酒店各相關值班崗位。
4、查明原因后要立刻采取措施確定處理案。
(1)嚴重事故停電無法立刻恢復要立刻按計劃停預案處理進行備用線路轉換投送。
。2)瞬間閃斷停電是由于故障較小沒有形成跳閘造成瞬間失壓,這種停電情況按正常送電流程對高低壓配電柜進行恢復送電,送電流程與變換線路送電流程一樣。
(3)送電完畢要電話查詢閃斷故障原因,了解詳細后在工作日志進行登記交接。
4、如連續(xù)閃斷超過兩次要停止送電,進行備用線路轉換待供電部門查明原因處理完畢后根據酒店經營情況進行專用線路恢復。
當大廈電氣系統(tǒng)出現(xiàn)故障,造成大廈照明系統(tǒng)及動力系統(tǒng)停電時,電梯被迫停梯,這時,維修人員應第一時間趕到現(xiàn)場采取措施,并與監(jiān)控室聯(lián)系,查清所有電梯位置及有無被困人員情況。
酒店停電應急處理:
突然停電時,酒店管理人員啟動應急照明系統(tǒng),并通過廣播溫馨提示,按照提示采取應對方法,同時聽從現(xiàn)場工作人員的安排,不要亂跑亂擠。特別是不要驚慌,以免引起踩踏的事故。
1、配電值班人員接到或發(fā)現(xiàn)停事故停電后立刻到事故現(xiàn)場確定事故原因、事故造成停電面積,影響區(qū)域。
2、如停電面積影響較小要及時通知使用部門做好停電后的.各項應急準備工作。
3、如停電面積較大要及時上報部門、通知使用部門、通知大堂副理,夜間發(fā)生問題要及時通知值班經理,詳細說明停電原因、影響面積、處理情況以及應急措施。
4、立刻對事故現(xiàn)場進行處理首先要確定故障點,斷開故障點將故障范圍降到最小,減少影響營業(yè)區(qū)面積。
5、要盡量采取臨時線路保障營業(yè)區(qū)用電和必要的設備用電供應。
6、對事故處理情況要及時與使用部門溝通,說明事故處理進展情況,讓使用部門做好各項應急準備工作。
7、事故處理完畢要要及時恢復用電并通知部門、使用部門、夜值經理及相關崗位。
8、供電正常后要對事故點進行監(jiān)督跟蹤防止故障再次發(fā)生。
9、事故處理完畢運行正常后要對事故發(fā)生原因進行分析總結,找出發(fā)生故障原因從管理或即使角度對設備或線路進行相關改造,并整理文件備檔。
二、計劃停電
1、計劃停電是指供電部門對線路進行計劃檢修。計劃檢修前兩天會同通知使用部門到供電部門辦理工作票。
2、值班室接到通知后要立刻報部門領導,并通知酒店領導。書面通知各部門詳細停電時間做好各項準備工作,做好住客的解釋工作
3、通知各部門計劃停電可以對雙路供電線路進行自動轉換,時間需要3秒鐘,這3秒鐘酒店各部門要做好各項準備工作。
4、計劃停電各部門要做工作好住客解釋工作、電梯停放一樓、使用電腦要提前關閉等工作。
5、停電后工程部按規(guī)定對線路進行轉換,轉換完畢后對酒店低壓配電室進行送電、同時對一樓配電室進行投送。投送完畢電話查詢各部門各崗位供電情況。
6、供電正常后巡查負二層供水設備、低壓配電室、十七層水箱水位,巡查完畢在巡查記錄上登記巡查情況。
7、整個供電處理完成后在工作日志上詳細登記操作時間、步驟、人員存檔。
三、電梯停電應急處理
停電時會引起消防系統(tǒng)報警,而消防系統(tǒng)報警會引起電梯停止運行。消防人員會迅速查清報警點位置和數(shù)量,電話通知保安值班人員急赴現(xiàn)場查看。作為乘客要保持鎮(zhèn)靜,通過電話與外界保持聯(lián)系。營救人員要根據樓層燈指示或小心開啟外門察看,在解救被困人員前,應先切斷故障電梯電源。
、佼敶髲B出現(xiàn)停電事故后,電梯維修人員應手持應急照明設備第一時間到達監(jiān)控室查看電梯位置。
、陔娞菥S修人員到達電梯所在樓層時首先確定電梯的準確位置,判斷是否可以放人。
、郛旊娞蓦x地面80公分以上時不可以放人,需要盤車到平層位置后才可放人。
、墚斉袛嚯娞菸恢脽o法放人時,應安慰乘客:“請您耐心等待,您在轎廂內最安全”。
、莓敺懦霰焕藛T后,應引導住客走安全通道離開大廈。
、揠娞菥S修人員應到機房斷掉所有電梯的總電源,防止電梯恢復后大電流沖擊電子板。
酒店的應急預案4
酒店一旦發(fā)生火災,為能夠有領導、有組織、有效地進行撲救和疏散住店賓客和員工,搶救國家財產,保護賓客和員工的生命安全,把火災損失控制在最低程度,特制定本預案。
一、發(fā)現(xiàn)火情立即報警
每個員工發(fā)現(xiàn)火情都有責任報警,必須迅速將火情信息傳到總機室和消防監(jiān)控中心(監(jiān)控室)。
1、員工發(fā)現(xiàn)火情時,不要驚慌失措,要沉著冷靜,就近用電話通知總機室(xxx)和監(jiān)控室(xxx)。緊急情況下可采用各通道、樓層墻面上的紅色緊急報警按鈕報警。(對著中間的'觸點用力按一下即可) 2、員工在報警時,應語言清晰的將火情發(fā)生地點、區(qū)域、樓層房號、燃燒物品、目前狀況、報警人的部門、姓名(或工號),報告監(jiān)控室和總機。
二、接到報警的行動措施
1、總機值班人員接警后應立即報告安保部經理和總經理。
2、監(jiān)控室和總機值班人員應迅速準確地記錄火情信息,冷靜詳細的了解火情發(fā)生的區(qū)域部位和火勢大小等情況。
3、監(jiān)控室值班員應立即通知安保領班攜帶對講機趕赴現(xiàn)場,及時了解火情并撲救初起火災,隨時向監(jiān)控室反饋火情信息。
4、火情經確認后,總機值班人員立即通知安保部、客房部,工程部經理(或值班人員)立即趕赴現(xiàn)場并組成調查、甄別、確認小組,迅速查清下列問題:
(1)火情的具體位置,燃燒物品類別?燃燒范圍大小及火勢走向?
(2)火源是什么?是電起火還是其他原因?
(3)火場的詳細情況,有無人員被困?有無貴重物品?
三、滅火指揮
調查、甄別、確認小組確認火情后,應立即通知總機值班員報告總經理?偨浝碓诓炜船F(xiàn)場情況后,應迅速成立滅火指揮部,由總經理擔任總指揮。指揮部由總經理、總支書記、副總經理、安保、工程、
酒店的應急預案5
在日常工作中,如發(fā)生突然意外死亡事故,應按以下程序處理。
一、發(fā)生突然意外事故
住店客人,租賃單位(戶)工作人員或者酒店工作人員,發(fā)生突然意外事故,如自殺、觸電、墜樓等,發(fā)現(xiàn)者應首先保護好現(xiàn)場,立即向監(jiān)控室或總機,或直接向安保部報警。
l、監(jiān)控員應立即向安保部經理報告,并通知安保領班趕到現(xiàn)場,迅速保護、封鎖現(xiàn)場。
2、如發(fā)生在樓層房間內,總機應通知客房部經理或主管趕到現(xiàn)場,協(xié)助安保部保護現(xiàn)場。
3、安保部經理到達現(xiàn)場后,進行初步調查,甄別,注意尋找死者有無遺書等證據材料,待確認系自殺或意外事故后,立即向總經理或總支書記、副總經理報告。
發(fā)生死亡情況:
A.劃定警戒線,控制人員進入,維護現(xiàn)場秩序,保護現(xiàn)場
B.現(xiàn)場拍照
C.對同行客人作訪問筆錄
D.保管好遺留物品
發(fā)生傷情的:
A.酌情向傷者了解情況
B.向同行者了解情況
C.抓獲犯罪嫌疑人,派人看押
4、總經理或總支書記、副總經理應迅速趕到現(xiàn)場,及時做出相應決定,如人員未死亡,應盡快送往就近醫(yī)院搶救或與市內急救中心聯(lián)系前來搶救;如已確定死亡,向公安部門報案;
5、待公安、法醫(yī)人員到達現(xiàn)場后,各有關部門按總經理指令協(xié)助,配合公安部門調查事故原因,并做好善后工作。
二、突發(fā)嚴重疾病
住店客人、租賃單位(戶)、酒店工作人員突發(fā)嚴重疾病,生命垂危,發(fā)現(xiàn)者應立即向安保部、客房部經理及總機報告。
1、安保部、客房部經理迅速趕到現(xiàn)場,查明情況,立即向總經理或總支書記、副總經理報告;
2、總經理或總支書記、副總經理趕到現(xiàn)場,酌情出做決定送往就近醫(yī)院搶救或與市內急救中心聯(lián)系前來搶救;
3、如確定已經死亡,總經理應指令安保部向有關公安部門報警,請公安、法醫(yī)人員前來查驗死亡原因;
4、待查清死亡原因后,有關部門按總經理指令做好善后工作。
酒店的應急預案6
一、目的
當酒店發(fā)生各類突發(fā)事件時,各部門能夠統(tǒng)
一、有效的及時行動,采取措施應對,將事件控制在最小范圍,將損失降到最低。
二、突發(fā)事件的定義
影響酒店經營秩序,在社會上產生較大影響,如火災、爆炸、地震、死亡事故、大面積停電、洪水、中毒等。
影響酒店經營秩序,在社會上產生較大影響,如聚眾鬧事、斗毆、行兇、自殺、搶劫綁架、防臺、防汛、客人死亡、電梯困人重大盜竊案件等。
三、機構設置及職責
為更好的保障酒店安全,落實責任,酒店就突發(fā)事件處置成立三級組織機構。一級由酒店總經理及各部門經理組成;二級由部門經理及本部門各基層管理人員組成;三級由各部門各區(qū)域最高負責人組成。 酒店突發(fā)事件處理指揮部
總指揮:總經理副總指揮:副總經理、值班經理調度:保安部經理成員:各部門經理注:當指揮部出現(xiàn)成員休假情況,由當值期間最高負責人替補。職責:
1、當酒店發(fā)生1級突發(fā)事件時,應迅速成立酒店突發(fā)事件處理指揮部,各成員在接到通知后,除在現(xiàn)場處理該事件成員外,其余人員必須及時按要求趕赴指定地點集合。(由總指揮根據事件性質及事發(fā)現(xiàn)場情況決定集合地點。)
2、各成員集合后,必須及時了解事件起因經過、發(fā)展過程、目前情況,根據了解到的情況綜合分析,快速出臺解決問題辦法。
3、由總指揮對各成員進行分工,接到任務后,各成員立即開展應急工作。
4、事件處理結束,由指揮部處理善后事宜。
指揮部下轄酒店應急處置小組:
組長:酒店突發(fā)事件處理指揮部總指揮副組長:酒店各部門經理、當值經理成員:所有當值員工職責:
1、接到酒店突發(fā)事件處置指揮部命令后,立即按要求開展各項應急工作。
2、各副組長(或副組長指定人員)負責指揮、協(xié)調本部門員工開展應急工作,并及時將工作進程向總指揮匯報。
3、負責善后收尾工作。 部門突發(fā)事件處置指揮小組
組長:當值經理、部門當值最高負責人、保安部當值最高負責人成員:本部門各管理人員、保安部當值主管(領班)
注:當處理指揮小組出現(xiàn)成員休假情況,由當值期間最高負責人替補。職責:
1、當酒店發(fā)生二級突發(fā)事件時,應迅速成立門部門突發(fā)事件處理指揮小組,各成員在接到通知后,除在現(xiàn)場處理該事件成員外,其余人員必須及時按要求趕赴指定地點集合。(由組長根據事件性質及事發(fā)現(xiàn)場情況決定集合地點。)
2、各成員集合后,必須及時了解事件起因、發(fā)展過程、目前情況,根據了解到的情況綜合分析,快速做出解決問題辦法。
3、由組長對各成員進行分工,接到任務后,各成員立即開展應急工作。
4、一分鐘內成立由本部門員工組成的應急第一力量,維護現(xiàn)場秩序,防止事態(tài)擴大。
5、事件處理結束,由小組處理善后事宜。
6、由組長負責將整個事件向酒店分管副總、總經理作書面報告。 區(qū)域突發(fā)事件處置小分隊
隊長:事發(fā)區(qū)域最高負責人、當值經理、保安部當值主管(領班)成員:事發(fā)區(qū)域其他管理人員職責:
1、當酒店發(fā)生三級突發(fā)事件時,應迅速成立區(qū)域突發(fā)事件處置小分隊,各成員在接到通知后,除在現(xiàn)場處理該事件成員外,其余人員必須及時按要求趕赴事發(fā)現(xiàn)場。
2、各成員集合后,必須及時了解事件起因、發(fā)展過程、目前情況,根據了解到的情況綜合分析,快速做出解決問題辦法。
3、由組長對各成員進行分工,接到任務后,各成員立即開展應急工作。
4、一分鐘內成立由本區(qū)域員工組成的應急第一力量,維護現(xiàn)場秩序,防止事態(tài)擴大。
5、事件處理結束,由分隊處理善后事宜。
6、由隊長負責將整個事件向部門經理作書面報告。
四、事件分級
參照國家法規(guī),結合本酒店實際情況,按三級劃分。
一級:涉及到整個酒店或后果會影響到酒店的安全事故,由酒店突發(fā)事件處理指揮部處理;在指揮部成員到達之前,由值班經理、保安部當值最高負責人負責前期處理。
二級:影響局限在部門的安全事故,由部門突發(fā)事件處置指揮小組處理;
三級:酒店局部小范圍事件,由區(qū)域突發(fā)事件處置小分隊處理。
五、突發(fā)事件處理綱要
總則:處理要及時、有效,將影響、損失降到最低。細則:
1、及時控制現(xiàn)場,防止事態(tài)進一步擴大、惡化;
2、控制住事態(tài)后,必須及時了解事情詳細情況,有針對性的提出解決方案;
3、情況不明了或無法了解到情況,必須及時根據事件性質通知相關政府職能部門和相關單位到場處理。
六、操作程序
。ㄒ唬⒔影负蛨蟀赋绦
1、一旦在酒店發(fā)生刑事、爆炸、地震等突發(fā)事件,要迅速將案情報告保安部,報案程序為三種:
。1)員工報案:
發(fā)現(xiàn)案情的員工必須立即向保安值班室報告(報警電話:3003)簡明扼要說明事發(fā)時間、地點、起因、過程、現(xiàn)狀和報案人部門、姓名。報告必須符合c事實,嚴禁虛報、謊報。
。2)賓客報案:
任何接到賓客報警的部門:如總機、房務中心、大堂副理,必須按記錄的五個要素(時間、地點、起因、過程、現(xiàn)狀)問清再將情況報保安值班中心。
。3)消防監(jiān)控中心監(jiān)控設備發(fā)現(xiàn)案情:
應立即通知當班主管或領班及保安巡邏員立即趕赴現(xiàn)場,進行跟蹤錄像,封鎖現(xiàn)場,為解決事情提供第一手資料。
2、當保安部確認事件發(fā)生時,由保安部當值最高負責人按事件分級直接通知相關部門或指令總機值班人員以最快的方式通知有關部門。指令為:我是保安部xxx,現(xiàn)xx區(qū)域發(fā)生重大事件,請按規(guī)定立即通知下列部門:xx部、xx部、
3、總機值班人員接到指令后,立即使用電話按要求通知有關部門。
4、保安部在通知總機執(zhí)行指令時,同時視事件情況及發(fā)展趨勢決定是否需要向政府相關職能部門(如:公安、消防、衛(wèi)生、防疫等部門)匯報求助。
5、總機在突發(fā)事件發(fā)生時間內,必須發(fā)揮聯(lián)絡中心作用,冷靜、準確、快速傳達指令,保證信息暢通。
如突發(fā)事件造成酒店內部通訊中斷,必須及時利用外線手機、對講機、酒店應急廣播、手持擴音喇叭、指定專人通訊員負責通訊等工具、方式進行報案及通報工作。
。ǘ⑹枭⒑途茸o
1、劃定疏散安全區(qū)域,指揮部根據酒店建筑特點和周圍情況,指定酒店停車場、員工通道為疏散安全區(qū)域。
2、根據情況由疏散范圍內員工接指揮部指令后,至現(xiàn)場指揮疏散人員,并向客人通報簡情,消除恐慌情緒,疏導賓客安全、迅速離開事發(fā)地點到指定地點集中。
3、立即啟動疏散區(qū)域消防廣播、警鈴,提示客人配合疏散。
4、疏散救護責任到人,專人負責疏散工作,專人負責疏散清理工作,以邊疏散邊清理為原則。疏散區(qū)域部門負責清點、核對疏散人數(shù)。
5、現(xiàn)場救護
(1)人財部攜帶簡單救護工具在現(xiàn)場對疏散人員進行簡單護理,重癥人員必須及時通知醫(yī)療部門進行救治或安排車輛送往就近醫(yī)院救治。(2)非火警時,對受傷或行動不便人員應從消防電梯(員工電梯)轉移,或由工程部人員開專梯轉移;鹁瘯r,安排人員從安全通道撤離。(3)前廳部接到通報后組織車輛停于大廳門口等待運送傷員。
。ㄈ、應急處置小組
1、聽從指揮部的指令,做好以下工作:
。1)立即趕赴現(xiàn)場,控制事態(tài);
。2)接指令疏散現(xiàn)場人員;
。3)封鎖事發(fā)區(qū)域,嚴禁無關人員進出;
。4)封鎖酒店各出入口,嚴禁無關人員進出;
(5)搶救、保護酒店、客人財物。
。ㄋ模l(fā)生突發(fā)事件時有關部門的反應
1、保安部
。1)接到報案后,通過電話或對講機通知保安主管及領班攜帶相關器械迅速趕赴現(xiàn)場;
。2)通報保安部各崗位簡情,保持對講機通訊暢通;
。3)保安監(jiān)控室嚴密監(jiān)視案發(fā)現(xiàn)場和各出入口,進行跟蹤錄像;
。4)保安部保留值班監(jiān)控室、車場二個崗位,其余人員前往事發(fā)現(xiàn)場協(xié)助處置;
。5)參加處置小組的主管、領班、巡邏員做好保護現(xiàn)場的工作。
。6)及時了解現(xiàn)場情況,掌握事件動態(tài)并向處置指揮部門匯報。
。7)根據現(xiàn)場情況,采取有效措施穩(wěn)定局面,防止事態(tài)進一步擴大。
2、事發(fā)區(qū)域部門
事發(fā)區(qū)域負責人接到通報后:
。1)本部門員工堅守崗位,做好本職工作。
。2)現(xiàn)場工作人員要注意觀察,發(fā)現(xiàn)可疑的人和事立即報告。
。3)主管及服務員按指揮部指令進行人員疏散,引導賓客迅速離開事發(fā)地點到
指定地點集中。
(4)參加處置小組的人員應做好保護現(xiàn)場的工作,防止無關人員進出現(xiàn)場。
3、前廳部
(1)本部門員工堅守崗位,防止趁亂打劫。
。2)安排好酒店車輛停于大門口,做好出車準備,隨時運送傷員。
(3)如事發(fā)區(qū)域在本部門,應做好保護現(xiàn)場工作。(4)安排大堂副理在門口接應政府職能部門到來。
(5)安排人員在每個疏散口引導賓客疏散到安全區(qū)域。
。6)安排行李員控制電梯,協(xié)助財務轉移財務資料及現(xiàn)金等物品。
4、工程部
。1)本部門員工堅守崗位,做好重大事故時啟動、關停設備的準備。
。2)指派一名主管迅速趕赴現(xiàn)場,控制現(xiàn)場的電源及設備(根據情況),該切斷的要及時切斷,并解決現(xiàn)場的必需照明。
。3)各機房工作人員要注意觀察,發(fā)現(xiàn)可疑的人和事要立即報告,并嚴防破壞。
。4)視事故情況,指令關閉空調裝置和煤氣總閥。
。5)指派電梯工將客用電梯降到底層,并切換消防電梯以便運送傷員及搶險人員。
5、行政部
。1)組織辦公室人員帶好急救醫(yī)藥用品趕赴現(xiàn)場。
。2)如有客人員工受傷,負責救治并記錄。
。3)必要時協(xié)助指揮疏散人員。
6、財務部
。1)出納員包括前臺、夜審、各營業(yè)場所收銀員收好現(xiàn)金、賬冊,并鎖進保險柜,隨身保管好保險柜鑰匙。
。2)客人貴重物品寄存鑰匙,應專人隨身保管,必要時在保安的協(xié)助下轉移。
。3)組織人員待命,協(xié)助醫(yī)務室救護傷員。
7、餐飲部、客房部
。1)營業(yè)時間應盡可能不要驚擾客人,以免發(fā)生混亂,服務員要保管柜臺錢賬,同時盡最大能力防止漏賬。
。2)根據指揮部指令關閉煤氣電器設施,疏撒客人以安全通道撤離。
(3)如事發(fā)區(qū)域在本部門,請做好保護現(xiàn)場的工作。
(4)控制現(xiàn)場,防止事態(tài)進一步惡化。
8、銷售部
銷售部接到通報后,應帶領部門員工趕到疏散安全區(qū)域協(xié)助維持秩序,并協(xié)助前廳部做好客人安慰解釋工作。
9、發(fā)現(xiàn)者報告人員
發(fā)現(xiàn)者報告后,必須在現(xiàn)場等待,視情況制止或仔細觀察事件的發(fā)展,直到酒店領導或保安人員到來,并繼續(xù)配合處理有關事務。
10、要求
(1)處置、救護小組人員必須按照指揮部要求,快速反應,規(guī)范行動。
。2)必須及時有效控制現(xiàn)場,防止事態(tài)進一步惡化。
。3)所有工作人員必須積極救護傷員,認真保護現(xiàn)場。
七、各類常見突發(fā)事件預防與應對措施
、衲康'
為了最大限度制止搶劫事件的發(fā)生,以及把損失減少到最低限度,最大限度地挽回因搶劫事件所帶來的不良影響,故制定此應急方案。
、虺绦
發(fā)現(xiàn)可疑人物并報告:任何人發(fā)現(xiàn)可疑人物,必須首先通知在場的保安員,或撥打電話(8119)通知保安中控中心。
確認:由保安人員到現(xiàn)場確認,如果可疑人物正在實施犯罪,應立即制止,并且立即報告總經理或值班經理,保安監(jiān)控中心在接到報告后,應密切注意對現(xiàn)場錄像的情況。報警:根據總經理或總經理授權人的指示,保安部撥打“110”報警。警戒線:保安部封鎖犯罪現(xiàn)場的樓層,同時控制現(xiàn)場各出入口,禁止無關人員進入。疏散:由保安部協(xié)同其他部門組織客人疏散至安全區(qū)域。
堵截:酒店員工必須向保安人員提供疑犯的相貌特征,由保安員具體實施圍捕,其他部門配合,在堵截疑犯同時應注意截留被盜物品,以獲取物證。保護被搶劫人員的生命安全:在圍捕可疑人員時,應注意被搶劫人員的生命安全,避免被疑犯劫為人質。當客人被疑犯劫為人質時,保安人員首先要保持頭腦冷靜,言語不要過激,并耐心勸說犯罪人員放下兇器,不讓事態(tài)擴大以免暴力行為發(fā)生。等待警方人員到達現(xiàn)場。搶救:一旦發(fā)現(xiàn)有人受傷,由酒店醫(yī)務人員現(xiàn)場實施搶救,如傷情嚴重由保安監(jiān)控中心或醫(yī)務人員撥打“120”向急救中心求救。保護現(xiàn)場:保安人員在搶劫事件后,應在犯罪現(xiàn)場攔好一定范圍的警戒線,控制各出入口,防止無關人員進入,禁止無關人員移動任何物品、拍照、攝像、采訪。發(fā)布消息:由總經理或總經理授權人向外發(fā)布消息或接受記者采訪,其他人無權向外發(fā)布。
善后處理:
由酒店突發(fā)事件處置指揮部進行。
、魮尳偈录念A防
發(fā)現(xiàn)可疑人員,保持密切關注及詢問,尤其注意是否攜帶兇器。對攜帶兇器人員必須及時通知保安人員攜帶防護工具到達現(xiàn)場。
通知部門最高負責人,有針對性組織員工到達現(xiàn)場,便于疏散人員和圍困犯罪份子。
嫌疑人一旦有犯罪企圖,立即疏散、通知被搶劫對象,同時通知保安人員到達現(xiàn)場制服罪犯。
2、綁架事件
、衲康
保護客人和員工的生命安全,維護酒店正常營業(yè)秩序。
、虺绦
任何人發(fā)現(xiàn)綁架事件,應立即報告就近的保安人員或通知監(jiān)控中心。報告、報警:
1立即報告總經理或值班經理。
2根據總經理或總經理授權人,報“110”。采取緊急安全措施:
1保安監(jiān)控中心監(jiān)視綁架現(xiàn)場,注意綁架者行蹤和事態(tài)變化。
2事發(fā)現(xiàn)場員工要向保安提供綁架者的相貌特征,具體所處位置或逃離方向。
3用對話,口頭答應綁架者要求等方式,穩(wěn)住綁架者。 4用攻心術迫使綁架者放棄綁架,達到營救人質的目的。
5等待警方特別處理。警方人員到達酒店,進出口保安或行李員應立即帶至事發(fā)現(xiàn)場,由事發(fā)現(xiàn)場保安和員工向警方人員介紹情況。
搶救:由酒店醫(yī)務人員就地緊急搶救傷者或打“120”請求救護。
現(xiàn)場保護: 1保安用專用繩帶圈圍事發(fā)現(xiàn)場,不準任何非相關人員進入。 2事發(fā)現(xiàn)場的任何物品和證實已死亡的人員要保持原樣,不準搬動。 3在得到警察和保安部的通知后,再清理現(xiàn)場。
取證:
1保安人員對事故現(xiàn)場進行拍照、攝像取證工作。
2搜集綁架者的犯罪工具和遺留的其它物品。 3保安人員要做被害人的陳述筆錄。
4保安人員要做旁證的詢問筆錄,旁證要兩人以上。若證人不愿做筆錄,要留下其姓名、地址、聯(lián)系方式等。
5保安人員做各類筆錄時,必須要有兩位以上保安在場。
善后處理:由酒店突發(fā)事件處置指揮部進行。
、艚壖苁录念A防
發(fā)現(xiàn)可疑人員,保持密切關注及詢問,尤其注意是否攜帶兇器。對攜帶兇器人員必須及時通知保安人員攜帶防護工具到達現(xiàn)場。
通知部門最高負責人,有針對性組織員工到達現(xiàn)場,便于疏散人員和圍困犯罪份子。
嫌疑人一旦有犯罪企圖,立即疏散、通知被綁架對象,同時通知保安人員到達現(xiàn)場制服罪犯。
3、斗毆事件
、衲康
保護酒店客人和員工的人身安全,維護酒店利益。
、虺绦
任何人發(fā)現(xiàn)聚眾斗毆,應立即報告就近的保安人員或中控中心,電話(8119)。報告、報警。
1立即報告總經理、值班經理。
2根據總經理或總經理授權人,報“110”。
采取緊急安全措施。
1保安人員立即到場,通過說服制止斗毆。
2斗毆雙方不聽勸解,并威脅到客人、員工的生命財產及酒店財產時,保安人員可用電警棍、網罩等工具強行制止斗毆,防止事態(tài)的擴大。
3現(xiàn)場人員應向保安提供斗毆者的相貌特征,逃離方向等方便于保安堵截斗毆者。
4協(xié)助警方人員開展各項工作。疏散:
疏散事發(fā)地的客人和其他無關人員。搶救:
傷員由酒店醫(yī)務人員就地急救或根據需要撥打“120”,F(xiàn)場保護:保安人員控制各出入口,并有專用繩帶圈圍現(xiàn)場,嚴禁閑雜人員進入。保持現(xiàn)場原樣取證:
1保安對現(xiàn)場照相、攝像。 2搜集斗毆者的兇器。
3保安人員要做證人的詢問筆錄,證人要有兩人以上,若證人不愿留下筆錄,請其留下姓名,聯(lián)系地址和方式等。
善后處理:
由酒店突發(fā)事件處置指揮部進行。 Ⅳ斗毆事件預防
及時關注酒店區(qū)域人員狀態(tài),發(fā)現(xiàn)氣氛不對,應及時對當事雙方進行勸阻,撫慰當事人情緒。
通知保安人員到達現(xiàn)場,并視雙方人員數(shù)量,結合現(xiàn)場狀態(tài),決定是否進行人員調集,震懾當事雙方。
4、自然災害Ⅰ目的
保護客人和員工的生命安全,維護酒店正常營業(yè)秩序。
、虺绦
1.當水災、雷擊、暴風、地震等自然災害事故發(fā)生后,消防中心應馬上確認受災范圍,并通知大堂副理、值班經理組織各部門值班人員對部門轄區(qū)內的受災情況進行清查。
2.確認受災范圍。
3.應急處理,防止因自然災害引發(fā)重大安全事故。
4.消防中心告知總機通知總經理及突發(fā)事件應急處置小組其他成員趕到指定區(qū)域,成立救災指揮部,指揮各部門人員消除災害,恢復營業(yè)。
5.各部門應對轄區(qū)內的電、氣、油進行清查,防止出現(xiàn)泄漏引發(fā)火災,發(fā)現(xiàn)存在隱患時應通知工程部立即關閉,嚴防自然災害事故引發(fā)火災。一旦出現(xiàn)火警,立即按“火災應急預案”處理。
6.因災害事故導致設施、設備嚴重受損時,若存在安全隱患,如:幕墻或頂棚玻璃墜落、屋頂水池漏水等,應立即對可能出現(xiàn)安全事故的地面區(qū)域進行封鎖,工程部安排緊急搶修,排除二次災害隱患。
7.出現(xiàn)以上緊急情況,若需疏散人員,由救災指揮部確定疏散路線并組織疏散。
8.事故報告。
9.各部門在受災清查、處理結束后,把情況匯總到酒店突發(fā)事件處置指揮部,由酒店突發(fā)事件處置指揮部出具事故報告。
善后處理
由酒店突發(fā)事件處置指揮部進行。
、糇匀粸暮︻A防措施
1.酒店行政辦公室應及時收聽氣象部門播報的氣象信息,并根據信息通知酒店各部門。
2.酒店各部門接到通知后,根據本部門情況,合理制定操作程序應對。
3.相關部門應聯(lián)合對酒店進行安全巡查,以便及時采取有效措施進行防范。
5、緊急停電事件Ⅰ目的
保護客人和員工的生命、財產安全,維護酒店正常營業(yè)秩序。
、 Ⅱ程序
工程部應及時致電電力公司,了解停電情況及恢復供電時間。
2.保安部應及時安排人員至酒店大堂,維護大堂秩序。
3.當值AM應及時安撫客人情緒,告知客人停電原因及大概恢復供電時間。
4.各部門應及時安排人員對本區(qū)域進行安全巡查,防止有人乘機不軌。
5.保持各通道暢通,無物品擺放堆積,避免因光線不足,導致客人發(fā)生碰撞、摔跌。
6、聚眾滋事事件
、衲康
此類事件可能造成進一步的危害,力求將事件解決在萌芽狀態(tài),以維護酒店的正常營業(yè)秩序,保護客人和員工的生命財產安全。 Ⅱ程序
發(fā)現(xiàn)聚眾鬧事者及報告。
1.任何人發(fā)現(xiàn)可疑人物,必須先通知在場的保安人員,撥打(8119),通知保安監(jiān)控中心。
2.確認。由保安人員到場確認,并立即報告保安主管。 3.勸阻和平息。
在還未造成任何后果之前,勸阻鬧事者離開事件現(xiàn)場,甚至可以采取各種措施終止事件發(fā)展。
酒店的應急預案7
1、概念
新型冠狀病毒為最新出現(xiàn)的病情,會造成人體肺炎,已在全國多地出現(xiàn)類似病例,傳播較快、難以預防、為酒店重點防范病情,為保證運營正常,特制定出應急方案。
2、賓客預防應急措施
2.1賓客入住接待需嚴格實行每客登記制度,嚴格杜絕缺漏登記情況;
2.2在賓客入住接待、餐飲用餐接待時,密切關注三類客人:戶籍地來自武漢、近期有武漢出游歷史,入住或點餐時已有疑似發(fā)熱不退、乏力、干咳、呼吸沉重等癥狀的賓客。發(fā)現(xiàn)由來自武漢或近期有武漢出游歷史的賓客,需立即登記客人姓名、房號、性別和病情在大堂禮賓部設立體溫檢測臺。使用測溫儀或消毒后的體溫計為客人測量體溫。
2.3發(fā)現(xiàn)入住時已有發(fā)熱不退、乏力、干咳、呼吸沉重等癥狀的賓客除登記客人訊息外,必須詢問客人是否已去過醫(yī)院確診癥狀類型若未去過醫(yī)院確診,則建議立即去醫(yī)院就診,如需要,迅即幫助客人與醫(yī)院聯(lián)絡,協(xié)助就診。
2.4發(fā)現(xiàn)賓客有以上三種情況,均需第一時間報告值班經理,出現(xiàn)有疑似癥狀賓客,值班經理需第一時間趕赴現(xiàn)場探視病情,確認情況。在征得客人同意后,聯(lián)系醫(yī)院就診,并指派員工護送,同時避免驚擾其他賓客?腿嗽卺t(yī)院治療指定專人探望和慰問與醫(yī)院保持聯(lián)系,了解客人最新病況。
2.5若發(fā)現(xiàn)確診的傳染病人,立即與值班經理聯(lián)系。報告酒店管理層立即組織相關區(qū)域封閉,避免員工靠近,由專人在客房門口看管客人或同住人,直到防疫人員到達。并跟進此區(qū)域或房間的消毒清潔。
2.6在進行任何處置的.同時,避免驚擾其他客人,影響酒店正常經營。
2.7對接觸過已確診傳染病人的員工,必須由醫(yī)院及防疫部門進行專業(yè)消毒和隔離觀察,發(fā)現(xiàn)病情及時與醫(yī)院聯(lián)系和診治。
2.8在管理層未發(fā)出賓客確診情況前,做好內部保密工作,不傳播散步謠言,防止造成不良影響。加強對員工思想教育。
3、員工預防應急措施
3.1每位員工班前準備需進行健康自查,其中體溫為必查項目,填寫健康自查表,部門負責人每日9 0 0 、 18 0 0分兩次匯總報至人力資源部。
3.2近期有武漢旅游歷史、或有疑似感染癥狀的員工,需立刻報告給部門負責人,及時戴好口罩,做好個人防護,注意個人衛(wèi)生,并立即到醫(yī)院就診,待醫(yī)院出具康復正門后方可返崗上班。
3.3注意區(qū)域日常衛(wèi)生,經常開窗透氣加強空氣流通。日常注意個人衛(wèi)生習慣,勤洗手,每日用一定比例的消毒藥劑進行衛(wèi)生消毒。
3.4餐廳禁止采購及使用野生動物、活禽,加工食物時需生熟食分開,充分加熱,所有餐具嚴格清洗及消毒,明檔操作人員需戴專用口罩。
3.5嚴格控制外來人員用員工餐。特殊情況需用餐時,需經部門負責人批準,不提前發(fā)放員工餐券,需在用餐前由專人在現(xiàn)場核驗,無疑似情況后現(xiàn)場同意用餐。
3.6春節(jié)假期返鄉(xiāng)若有返回武漢探親或前往武漢旅游的,需如實報備,返崗前需專門確認。
4、配合醫(yī)療機構和衛(wèi)生防疫部門
4.1如出現(xiàn)疑似,每日與衛(wèi)生防疫機構聯(lián)絡。做好各項記錄和調查方向。
4.2為隔離觀察人員準備隔離區(qū)域及生活用品。加派專人看護
4.3酒店進入危機公關狀態(tài),并做好接受媒體采訪及相關調查的準備。
酒店的應急預案8
為了更好地防范各類突發(fā)事件的發(fā)生以及突發(fā)事件之后的及時處置,進一步增強應急處置能力,確保住館客人及員工的人身財產安全和賓館的財產安全,維護正常的經營秩序,根據國家有關的法律規(guī)定,按照《賓館管理中心突發(fā)事件應急預案》,結合賓館實際,特制定本預案。
一、突發(fā)事件的分類
1、重大交通事故
2、導致電力、燃氣、供水、計算機網絡、電話總機系統(tǒng)不能正常運行的重大技術事故。
3、集體食物中毒及傳染病的爆發(fā)流行等公共衛(wèi)生事件。
4、火災事故或爆炸。
5、重大刑事、治安、經濟案件。
6、投毒、爆炸、暴力等人為事件。
7、造成人員傷亡或設備設施和公共財產損失較大的工程施工事故。
8、內部矛盾激化導致的群體抗議事件。
9、其他對賓館正常運營秩序有較大影響的事故或事件。
二、處理突發(fā)事件應當遵循下列原則
1、統(tǒng)一指揮原則。
2、優(yōu)先處置原則。
3、分級負責與協(xié)調一致原則。
4、局部服從全局原則。
三、突發(fā)事件應急處理指揮體系
1、賓館成立突發(fā)事件處理應急指揮部,指揮部是賓館處理突發(fā)事件的決策機構,其任務是對全館各經營部門、后勤保障部門、工程維修部門、職能部門進行統(tǒng)一組織、統(tǒng)一指揮、協(xié)調作戰(zhàn)。
2、指揮部下設辦公室,辦公室主任由賓館總經理辦公室主任XXX兼任。工作人員由總辦人員組成,主要職責是傳達指揮部命令,協(xié)調各部門的行動,及時掌握事件進展情況,為指揮部決策提供參考。
四、突發(fā)事件應急處理的組織
賓館突發(fā)事件應急處理指揮部下設6個小組,各小組按照指揮部的統(tǒng)一指揮,完成分擔的任務。
1、應急搶險組:由安保部、事發(fā)部門、工程維修部門組成,并協(xié)調有關部門參加。組長由總經理XXX擔任,安保部總監(jiān)XXX、工程維修部總監(jiān)XXX任副組長,其任務是對事發(fā)現(xiàn)場進行救助,控制事發(fā)現(xiàn)場秩序,維護事發(fā)現(xiàn)場周圍秩序,負責事發(fā)現(xiàn)場警戒,守護重點部位和重要物資。
2、保障組:由賓館副總經理XXX任組長,采供部經理XXX、汽車公司經理XXX、通訊部經理XX任副組長,組員分別由三個部門業(yè)務人員參加,其任務是負責應急指揮的通訊、交通運輸車輛和其它應急物資的保障。
3、宣傳報道組:由賓館黨辦主任XXX任組長,黨辦副主任XXX任副組長,黨辦科室人員為組員,其任務是統(tǒng)一通報事故及應急處理情況,做好群眾的宣傳動員工作。
4、善后處理組:由賓館副總經理XXX、副總經理XXX任組長,生活部經理XXX、行政部總監(jiān)XXX、計財部經理XXX任副組長,其任務是負責事故遇難者的善后處理及財產損失處理。
5、事故調查組:由賓館總經理XXX任組長,人事部總監(jiān)XXX、安保部總監(jiān)XXX任副組長,其任務是對事故原因進行調查分析、認定,并向賓館管理中心、國管局等上級單位提出事故調查報告。
五、突發(fā)事件的信息報送
1、突發(fā)事件發(fā)生后,事發(fā)現(xiàn)場的值班員或現(xiàn)場工作人員應立即向安保部及事發(fā)部門值班經理報告。
2、安保部接到報告后,立即通知總辦值班員和安保部總監(jiān)、巡邏警衛(wèi)人員。
3、總辦值班員接到報告后立即通知帶班總經理和電話總機房。
4、總機房通知各賓館領導,各部門經理到事發(fā)現(xiàn)場。
5、總辦主任將突發(fā)事件基本情況迅速向賓館管理中心及其他上級機關報告。
6、指揮部成員到現(xiàn)場后,由當時最高指揮員決定啟動應急處理預案,各專業(yè)組迅速到位開展工作。
7、對突發(fā)事件發(fā)生后隱瞞不報、謊報或拖延報告的`,賓館將查明責任,嚴肅追究有關責任人的責任。
六、突發(fā)事件處理預案的保障
1、突發(fā)事件的各種應急保障應本著急事急辦、特事特辦的原則處理,優(yōu)先保障處理突發(fā)事件所需的各項資金和物資。
2、人力資源部根據突發(fā)事件的具體情況主動協(xié)調各部門,合理調配人員,優(yōu)先保障一線應急所需,適當保留部分機動人員。
3、人力資源部要把突發(fā)事件應急處理作為人力資源培訓、考核的一項重要內容,并作為崗位職責內容之一編入崗位說明書,責任到人。
4、應急處理預案的演練,由賓館安全生產委員會負責統(tǒng)一組織,總經理辦公室、人力資源部、安保部配合進行。每年定期組織模擬演練,承接重大接待任務時亦應進行演練。
酒店的應急預案9
撲救初期火災是在火勢蔓延快、人員多、火場情況復雜的情況下進行的。在組織滅火自救的工作中,應堅持以保證大多數(shù)人的安全為前提,在5-7分鐘內防止火勢向上層蔓延,清除火勢將人員疏散到安全區(qū)。指揮要果斷,行動要迅速。具體要抓好報警通報,疏散搶救、組織滅火、防煙排煙、注意防爆、現(xiàn)場救護、通訊聯(lián)系、后勤保障、安全警戒等工作。
一、報警通報
一旦發(fā)生火災,首先要做的就是要把火災的信息傳給消防管理部門、單位值班的責任人、公安消防隊和需要疏散的游客;召集計劃中的各部員工到達著火樓層撲救火災。
1.一旦著火,火災信息要傳到本樓層服務員和消防中心。
2.本樓層服務員和消防中心值班員立即到現(xiàn)場確認是否成災。
3.確認起火即通知單位值班負責人、公安消防隊,按計劃召集各部員工到場。
4.單位值班負責人到場后,決定需要疏散并組織到場員工進行滅火救人的工作。
5.根據單位值班負責人的命令,向需要疏散旅客發(fā)報。
二、疏散搶救
火災發(fā)生后,組織指揮疏散與搶救著火層以上的人員,是單位負責人必須考慮的首要任務。
1.明確分工,把責任落實到各樓層服務員。負責引導旅客向安全區(qū)疏散,護送不便的旅客撤離險障,檢查是否有人留在火層內需要搶救出來,接待安置好從著火層疏散下來的旅客及穩(wěn)定旅客情緒。
2.疏散次序。先從著火房間及著火層以上各層開始疏散,再疏散著火層以下各層,疏散時青壯年通過安全樓梯疏散,行動不便的人員則護送他們從消防電梯疏散;并對火層以下的旅客要做好安撫工作,不要隨處亂跑。
3.指導自救。指導自救分別由服務員帶領或通過樓內通訊設備指導等方式進行。組織服務員鼓勵或帶領旅客沿著消防樓梯沖過煙霧下樓;對不能從預定的消防樓梯疏散時,就由服務員帶領旅客登上天臺上風口處等待營救,并組織水槍噴射掩護;對于被困在著火層的人員,應通過廣播器,室內電話等通訊工具,鼓勵被困人員增強自救信心,引導啟發(fā)他們就地取材選擇如下自救方法;如使用床單、窗簾、臺布等連接起來做救生繩,把頭固緊,沿布繩降落到下一層的自救法;或封閉窗,堵孔洞防止煙霧竄入房間,用水淋濕門窗降溫,留在房間內等待營救。
4.注意安全。在疏散路線上設立哨崗向疏散人員指明方向,并勸導疏散人員有秩序地疏散,及時清除路障,保持道路暢通無阻。組織滅火時要觀察客房著火勢發(fā)展蔓延過程式先從下向上,遇阻向水平發(fā)展,再從門窗豎井孔洞等開口部位向上下左右蔓延,因此組織滅火時首先要堵住火勢向外蔓延,把火勢控制在著火房間內予以撲滅。
。1)啟動消防水泵,滿足著火層以上各層消防用水量,為鋪設水帶做好滅火準備。
。2)關閉防火分區(qū)的防火大門。
(3)派出人員攜帶滅火工具到著火房間相鄰房間和上下層房間,查明是否有火勢蔓延的可能,并及時撲滅蔓延過來的'火焰。
三、防煙排煙
在撲救高層建筑初期火災時,為了提高視距,降低煙氣毒性,防止煙氣擴散,采取防煙、排煙措施,是保證人員安全加快滅火進程的必要措施。
1.啟動送風排煙設備,對疏散樓梯間、前室保持正壓送風排煙。
2.啟開疏散樓梯的自然通風窗。
3.把客用樓梯全部降至首層鎖好,并禁止使用。
4.使用濕毛巾捂住鼻口,匍匐地面的防煙方法。
四、注意防爆
撲救高層建筑防爆,一是防止易燃物體受熱而產生的爆炸,二是防止產生轟燃。因此,在撲救火災時,要注意做到:
1.把處于或可能受火勢威脅的易燃易爆物品,迅速清理出樓外。
2.對受火勢威脅的石油產品貯罐用水噴灑,加強冷卻。
3.撲救客房火災時要堅持正確的射流方法,防止轟燃的發(fā)生。
五、現(xiàn)場救護
撲救高層建筑火災,為防止擴大人員傷亡事故,應組織單位醫(yī)務人員對傷員進行護理,然后送醫(yī)院救治。
六、安全警戒
為保證撲救火災,疏散與搶救人員的工作有循序地順利進行,必須對大樓內外采取安全警衛(wèi)措施。安全警戒部位,包括在大樓外圍大樓首層出入口、著火層等分別設置警戒區(qū),設置警衛(wèi)人員。
1.大樓外圍警戒任務是:清除路障、指導一切無關車輛離開現(xiàn)場,勸導過路行人撤離現(xiàn)場,維持好大樓外圍的秩序,迎接消防隊,為消防隊到達火場滅火創(chuàng)造有利條件。
2.大樓首層出入口警戒任務是:不準無關人員進入大樓,指導疏散人員離開大樓,看管好從著火層搶救出來的物件,保證消防電梯為消防人員專用,指導消防隊進入火層。
3.著火層下一層是警戒任務是:不要讓旅客進入或再登上著火樓層,防止場人趁火打劫,渾水摸魚或乘機制造混亂,保護好消防裝備器材,指導疏散人流向下層有秩序地撤離。
七、通訊聯(lián)絡
保持大樓內著火層與消防中心,前后方的通訊聯(lián)絡,使預定的滅火疏散應急方案順利實施,這是關系到撲救初期火災的成敗。
1.樓內的電話、樓層服務臺的電話要設專人值班及時對話。
2.值班經理與消防中心、著火層以上各層、供水供電部門保持聯(lián)系。
3.設立通訊人員,負責口語通訊聯(lián)絡,但人員必須是熟悉個部位和各部的負責人,方可擔任。
八、后勤保障
1.保證水電供應不間斷
2.保證滅火器材
3.積極協(xié)助救援單位,提供支持項目,保障器材供應。
以上幾件事必須在著火后5-7分鐘內完成,開出水撲救火災。
酒店的應急預案10
根據區(qū)安委會惠陽安[20xx]4號文件精神,為貫徹落實《國務院關于進一步加強安全生產工作的決定》(國發(fā)[20xx]2號),為切實提高單位員工的消防安全意識,有效預防和減少火災事故發(fā)生,結合本酒店的實際,制定本方案。
一,演練目的
通過模擬火場疏散,逃生演習,增強員工的消防安全意識,檢驗和提高單位員工對突發(fā)事故安全疏散工作的組織處置能力,做到未雨綢繆,有備無患。
二,演練項目
演練項目主要包括初起火災的撲救和組織火場逃生
三,應急處理組織機構
1,總指揮:劉振江;副總指揮:張玉新
2,現(xiàn)場秩序維護組:負責人值班保安
3,人員疏散引導組:負責人徐文勝,譚小偉
4,火災撲救組:負責人唐建飛,毛洪剛
5,醫(yī)療救護組:負責人黃新杭
四,事故應急處理組織機構成員職責分工
1,總指揮(副總指揮)主要職責:當發(fā)生突發(fā)事故時要第一時間到現(xiàn)場負責事故處理的指揮,協(xié)調和把握各個小組有條不紊的開展好救援工作,并負責相關的調度工作。
2,宣傳動員組主要職責:當發(fā)生火災等突發(fā)事故時,負責宣傳廣播相關的逃生路線,安撫告誡群眾不要驚慌,不要擁擠,要有秩序的從最佳路線進行逃生。
3,現(xiàn)場秩序維護組主要職責:維護現(xiàn)場內外的`人員秩序,警戒現(xiàn)場,及時疏導車輛出入。
4,人員疏散引導組主要職責:當發(fā)生火災時立即按職責到達指定位置,引導人員有秩序的進行疏散
5,火災撲救組主要職責:發(fā)生火災時立即到達起火部位,利用滅火器和室內消火栓進行滅火,并啟動消防泵加壓供水,視情況關閉門窗與防火卷簾門,同時撥打119電話報警。
6,醫(yī)療救護組主要職責:負責搶救受傷人員及穩(wěn)定重傷人員并迅速將傷員送往醫(yī)院。
五,演習程序
1,×月×號下午×時×分,酒店參演人員進入演習現(xiàn)場。
2,模擬火場?傊笓]用口哨統(tǒng)一指揮,聽到總指揮一聲連續(xù)長聲口哨聲,工作人員開始施放煙霧,模擬假設火場。
3,聽到報警電鈴時,宣傳動員組根據火警指示發(fā)布火警信息,并下達疏散撤離指令。
4,當聽到火警信息后,火災撲救組立即到達起火部位,視情況關閉門窗與防火卷簾門,利用滅火器和室內消火栓進行滅火,并啟動消防泵加壓供水,同時撥打119電話報警。生火災時任何現(xiàn)場有關人員應該視情況切斷電源或呼叫電工。
5,接到疏散撤離指令后,參演人員及疏散引導組迅速做好疏散準備,利用手持擴音器引導員工彎腰,放低身子從最近的安全出口逃生,使被困人員迅速有序地按照規(guī)定路線低姿撤離。撤離時應先保證火源發(fā)生點和建筑上層的人員先撤離。
6,疏散引導員要事先到達樓梯轉角處及出口,指揮員工單列,靠右,快速撤離,防止擁擠,踩踏事故發(fā)生。
7,出口疏散引導員指揮引導員工迅速撤離主樓,到指定地點集結。
8,到達疏散集結地后,現(xiàn)場秩序維護組安撫好人員并做好現(xiàn)場的秩序維護,部門主管清點人數(shù),并向總指揮報告疏散撤離情況。
9,醫(yī)療救護組立即對傷員組織搶救,并立即將危重人員送往醫(yī)院。
10,全部集結完畢后,請總指揮進行講評。
六,注意事項
1,遇到火災牢記三個步驟:一是大聲呼救,將火災信息快速傳遞出去;二是迅速撤離逃生;三是報警,盡早通知消防專門人員滅火。
2,要教育引導員工樹立"珍視生命,防范第一"的思想,讓員工掌握安全疏散的基本路線:樓層(起火點)——樓梯——安全通道(兩個樓梯,在東側位置的人員從東側樓梯疏散,在西側位置的人員從西側樓梯疏散)——樓外指定安全區(qū)域(停車場)。
3,要切實掌握火場疏散逃生的三個關鍵環(huán)節(jié):濕毛巾(或用衣服)捂住口鼻;低姿快速撤離;下樓梯單列靠右通行。在撤離過程中要顧全大局,保持鎮(zhèn)靜,服從指揮。
4,火場疏散逃生常用語:"大家不要慌,跟我來","大家從樓梯撤離,一個接一個,不要擁擠"。
5,演習現(xiàn)場宣傳標語:"學會逃生本領,保護自己生命","學會組織逃生,關愛他人生命","面對無情火災,沉著,冷靜,能者生存"。
酒店的應急預案11
客房是酒店的主體,是酒店的重要組成部分,是酒店存在的基本,在酒店中占領重要地位。
1、酒店是向旅客供給生活須要的綜合服務設施,它必須能向旅客供給住宿服務,而要住宿必須有客房,從這個意思上來說,有客房便能成為酒店,所以說客房是酒店存在的基本。
2、客房是酒店組成的主體。按客房跟餐位的個別比例,在酒店建造面積中,客房占70%~80%;酒店的固定資產,也盡大部分在客房,酒店經營活動所必須的各種物質設備跟物料用品,亦大部分在客房,所以說客房是酒店的重要組成部分。
(1)客房空間規(guī)格:客房空間是客房作為商品的基本。我國飯店星級評定標準規(guī)定:標準間客房凈面積(不含衛(wèi)生間)不能小于12平方米;標錐嗌龠度不能低于2.7米。
(2)建造標:為客人發(fā)明一個干凈、美觀、舒服、保險的幻想住宿環(huán)境。
3、酒店的等級程度重要是由客店程度決定的。因為人們衡量酒店的等級程度,重要根據酒店的設備跟服務。設備無論從外觀、數(shù)量或是利用來說,都重要體當初客房,因為旅客在客房呆的時光較長,較易于感觸,因此客房服務程度常常被人衡量酒店等級程度的標準?头砍潭劝瑑蓚方面:一是客房設備,包含房間、家具、墻壁跟地面的裝潢、客房安排及客房電器設備跟衛(wèi)生間設備等;二是服務程度即服務員的工作立場,服務技能跟方法等。
4、客房是酒店經濟收進跟利潤的重要來源。酒店的經濟收進重要來源于三部分--客房收進、飲食收進跟綜合服務設施收進。其中,客房收進是酒店收進的重要來源,而且客房收進較其余部分收進牢固?头渴者M個別占酒店總收進的50%左右。從利潤來分析,因客房經營本錢比飲食部、商場部等都小,所以其利潤是酒店利潤的重要來源。
5、客房是帶動酒店所有經濟活動的關鍵。酒店作為一種古代化食宿購物場合,只有在客房進住率高的情況下,酒店的所有設施才干發(fā)揮作用,酒店的所有組織機構才干運行,才干帶動全部酒店的`經營管理。客人住進客房,要到前臺辦手續(xù)、交房租;要到飲食部用餐、宴請;要到商務核心進行商務活動,還要健身、購物、娛樂,因此客房服務帶動了酒店的各種綜合服務設施。
6、服務品質的影響
客房是客人在飯店中勾留時光最長的處所,客人對客房更有"家"的感到。因此,客房的衛(wèi)生是否干凈,服務人員的服務立場是否熱忱、周到、服務名目是否周全豐富等,對客人有著直接影響,是客人衡量"價"與"值"是否相符的重要衣?lián)钥头糠⻊掌焚|是衡量全部飯店服務品質,保護飯店名譽的重要標記。
客房管理的組織情勢
客房的品種與設備
一、房的品種
i.單人房(single room)
這種客房中,放置一張雙人床,是飯店中最小的客房,房內有肚冖的衛(wèi)生間,實用于單身客人或夫妻,新婚夫婦利用時,稱"蜜月客房"。
ii.雙世間(two-bed room)
這種房間設備兩張單人床,稱為"標準間"(twin room)?晒﹥晌豢腿俗∷蕖>频瓯M大多數(shù)的客房都為標準房。
iii.個別套(junior sutit)
這種房間有臥室、光柵尺衛(wèi)生間、一間會客廳也可作為餐試冬設備大號雙人床。
iv.豪華套房(deluxe suite)
詞攀類套間非常重視裝潢安排,房間氛圍及用品設備,以浮現(xiàn)豪華的派頭。有臥試冬會客廳(餐試訂跟書房,兩個衛(wèi)生間。臥室中配置大號雙人床或特大號雙人床。)
v.總統(tǒng)套房
總統(tǒng)套房由多間客房組成,室內設備跟用品富麗、寶貴。套房內分總統(tǒng)房、夫人房、跟從房、警衛(wèi)房,另有客廳、辦公室、會計室、娛樂室、書房、健身房、餐廳、廚房等。男女衛(wèi)生間分用,還有桑拿浴室、按摩浴池等高等設施。全部套房裝潢高雅豪華。
房態(tài)即客房狀況,個別有住房、退房、空房、維修房(即房間尚待維修,暫不能利用)等到四種。
客房的設備與用品
一、房間的設備與用品
1.床(席夢思床墊,中式床有一張床單,一床棉被,兩個枕頭。西式床有兩張床單,一床毛毯,一床套,兩個枕頭)
2.床頭柜(抽屜內有針線包,筆跟留言條)
3.燈、床頭燈、夜燈、落地燈、臺燈
4.圓桌茶多少或方形茶多少
5.扶手椅或沙發(fā)
6.化妝臺或寫字臺(桌子臺面擺有服務指南跟服務指南夾,客房送餐卡)
7.琴凳
8.行李架
9.電視柜(有電視機、冰箱及vcd點播體系)
10.電話機(vod點播單,電視頻道介紹)
11.衣柜(內放12個衣架,洗衣袋,禮品及擦鞋欄,備用棉被兩床)
12.涼水瓶、電水煲
13.垃圾桶
14.房間裝潢品(有綠色動物)
15.核心空調
16.國際標準型3線插座器
17.消防安裝---天花板上設煙感報警器
二、衛(wèi)生間設備與用品
1、浴盆(淋浴箱),有冷、熱水開關安裝、淋浴噴頭
2、面盆
3、坐便器(馬桶)
4、毛巾架
5、晾衣繩
6、按床應計:方巾、面巾、浴巾各一條,地巾按房間數(shù)計一條(大床按兩條)
7、按床位計:洗發(fā)液、淋浴液各一瓶;洗浴香皂、洗面香皂各一塊;牙具、梳子,浴帽各一個。
8、生紙卷,盒裝紙一盒,女賓干凈袋一個。
干凈衛(wèi)生服務
(一)、客房
一、工作車的籌備
工作車是客房干凈工清理房間最重要的工具。它是供干凈收拾客房用的,有三層或四層大小不同的規(guī)格。個別為一面開口,以供放取物品。在開端干凈客房前,應按請求把工作車安排好。工作車不僅減輕潦攀勞動強度、省時,也是一種服務的標記。假如不必工作車而用提籃的話,則應在房門掛歷上"正在打掃"的牌子
l工作車上的所有物品必須取出
l用半濕抹布抹車身內外,每周禮拜六對車身上一次金屬保養(yǎng)劑;
l留心檢查車身有無毛刺,車輪是否機動;
l布草袋上的掛扣必須全部扣緊,保障有足夠的支撐力往放置布草;
l床單跟枕套放在最底層,led照明以保障車身安穩(wěn);
l旁邊層放"四巾";
l頂層放文具用品跟低值易耗品,留心把可貴物品放在不背眼處;
l各類物品必須回類擺放整潔;
l干濕抹捕嗌羸不同類的干凈器具應分開放置;
●配置充分的抹布。沙盤模擬
二、房間干凈次序
(1)畸形打掃次序!)
a、 vip
b、客人口頭請求打掃的房間
c、掛有"請速打掃"牌的房間
d、住客房
e、長包房}
f、走房
g、空房
(2)開房較緩和的打掃次序
a、 vip
b、客人口頭請求打掃的房間
c、掛有"請速打掃"牌的房間
d、走房
e、長包房
f、空房
二、房間衛(wèi)生把持規(guī)程
1.籌備工作
a、檢查工作車上客用品及工具是否齊全;
b、將工作車靠墻放置(離地面十公分)。北京法律翻譯公司
.進進房間
a、敲門(或按門鈴)
*a、首先應檢查房況,看是否掛歷有"請勿打攪"牌或上"雙鎖"
*b、輕輕敲三下門,聲音以客人能聽見為準;
*c、在門外等待5--10秒鐘,傾聽房內消息。
b、開門:
*a在確認房內無消息后再敲三下;
*b利用鑰匙將門微微打末15度,并報明本人的身份,詢問:"可能進來嗎?月嫂"后,方可進進房間;
假如客人在房內,要等待客人開門或經客人批準后方可進進,向客人問候并詢問客人:"當初是否可能打掃房間?
*c把"正在打掃"牌掛于門鎖上。
3.撤出臟布草跟雜物
a、把小墊毯放在衛(wèi)生間門口;|
b、把衛(wèi)生器具放在大理石下靠門一邊(抹布為二濕一干)
c、關空調、臺燈、床頭燈、落地燈、夜燈;
d、用房內垃圾筒收垃圾跟煙灰缸(留心檢查是否有文件及有價值的物品,是否有將來的煙頭);把用過的茶具撤到工作車上;
e、把客人用過的"四巾"卷好放于布草袋里;
f、用洗潔劑均勻地噴一次"三缸";
g、撤床單、枕套,要一張一張撤(留心不要夾帶客人物品)
h、將倒干凈的垃圾筒跟煙缸在衛(wèi)生間內洗凈抹干,放回指定的地位
i、若房內有送餐具或加床設備,需再來回走一次。
4.做床/or'l1
a、拿床單跟枕套進房內展床;
b、按規(guī)定程序跟尺寸做床;
c、確保床單、枕套干凈、無污跡、無破損。
5.抹灰
a、從門外鈴開端抹至門框;
b、按順時針(或逆時針)方向抹,從上到下,由里到外,先干后濕抹一圈(邊角及底部均要抹到);
c、燈具、電視機、鏡面、床頭板要用干布抹;
d、物品要按標準擺放;
e、抹的過程中應默記需補充的物品,并檢查房內設備。
6.洗衛(wèi)生間
a、將用進的香皂、浴液、發(fā)液瓶收集進袋;
b、干凈抹布,其中一條濕抹布留下抹馬桶及衛(wèi)生間地面;
c、用短把刷洗擦馬桶(留心馬桶蓋與底座,出水口);
d、用抹布抹干衛(wèi)生間水跡,由鏡面開端,按順時針方向抹(鏡面跟金屬件用干抹布,金屬件要光亮,無塵,無污跡):
e、默記需補充的物品。
7.補充物品
a、補充衛(wèi)生間"四巾"跟客用物品,擦手紙跟卷紙要折好角(各種物品按標準擺放):
b、抹衛(wèi)生間地面,撤走干凈器具及小墊毯;
c、補充房內客用物品(留心擺放標準);
d、補充茶具。
8.吸塵
a、先從窗臺下開端吸;
b、留心逝世角(床底、柜底、柜后);
c、吸衛(wèi)生間地面(留心吸頭發(fā));
d、吸地時要順紋吸;
e、把持要警惕,免得碰撞家俱;
f、吸塵器用完后,線、管應繞好放置于工作車側面。
9.檢查有無漏項
a、檢查全部房間是否打報干凈,設備、物品是否按規(guī)定標準擺放(包含床罩是否展平,鏡面、玻璃、掛畫是否擦凈);
b、將空教唆到恰當?shù)匚?如是住房,撥到進房時客人設定跟地位),按標準打開規(guī)定開啟的燈具。
10.分開房間
a、將所有干凈器具放回車內,不得將其喪失在客房內;
b、取鑰匙卡,關門,按規(guī)定填寫記錄表。
(二)、公共區(qū)域
(1)公共區(qū)域的概念及特點
a、定義:但凡大眾共有共享的活動區(qū)域都能稱之為公共區(qū)域
b、特點:世人凝視,請求高,影響大;
活動頻繁,環(huán)境多變;
人員復雜,難以把持;
三、消防保險
1、飯店應作好消防保險的防備辦法:
l客房內安裝煙感報警器;.
l客房走道上應安裝報警及滅火安裝;
●配合保安部按期檢查防火、滅火設備及器具,提出維修保養(yǎng)及調換的請求;
●制訂火警時的緊急分散打算,包含如何領導客人分散,保護重要財產等。
2、防火工作
火災對一座古代化的酒店來說是致命的災害,高層建造一旦失火將無可救命,必定會造成不可估計的人、財、物喪失,因此酒店的防火工作利用完全健全的辦法,每位員工控制必定的防火救火常識。
1)客房火災事變起因
--客人醉酒,躺在床頭抽煙,點燃床單。
--床頭柜電路板產生短路,引起火災。
--客人帶了酒精、汽油等易燃物品進房,抽煙時不警惕引燃,引起火災。
2)對策
--發(fā)明床單陰燃,應破即取熱水瓶澆滅。留心開關房門時切鐵太使勁,以防產生空氣對流引起轟燃。
--對電器火災,應先堵截電源,用再1211滅火器。
--對易燃酒精、油類引起的大火,利用消防水龍頭或推車式1211滅火器滅火。
3)為做好防火工作,應留心以下多少點:
--臺班員要堅守崗位,不串崗、不睡覺、勤巡邏。留心察看,對喝酒適量的客人要特別留心。
--查房時,留心客人利用權用的電器(如電吹風)有無拔出插座,電源開關是否未關,并幫助堵截電源。
--當真檢查設施運行狀況,發(fā)明標題,及時報告或處理。
--火災構成時:小火電廠災要本人撲救,大火災要及時報警,要保持沉著沉著,一方面撲救,一方面告訴樓層客人,并組織帶領客人從走火通道逃生。
4)火災常識
--起火時,空氣中產生大量有毒氣體,輕易使人暈;杳允跃炔拍,在火災現(xiàn)場應盡量爬行前進,佩戴防毒面具則可避免吸進有毒氣體。
--對起火的房間應盡量減少室內空氣對流,避免火勢加大并蔓延。北京翻譯公司
--火警電話119。
四、失物保存:客人在住房期間或離店時,不免會遺忘或喪失物品,所以飯店就嚴格規(guī)定員工在本飯店范疇發(fā)明客人的失物,必須如數(shù)上交,并作好記錄。具體把持如下:
1、當發(fā)明客人喪失或喪失的物品,應在第一時光內上報部分主管以上的管理人員。
2、將拾到的物品盤點過后,填寫失物交接登記表,表格如下:
五、其它服務
l訪客接待:樓層服務員對來訪客人的接待,要像對待住店客人一樣熱忱有禮。在查看其訪客登記單及確認已征得住店客人批準后,引領來訪者進房間;同時應送茶跟座椅;另外作好記錄。
l擦鞋服務:為供給擦鞋服務,客房部在衣柜內放有擦鞋籃,并告示客人臺需擦鞋服務,可將鞋放進鞋籃,于晚間放在房間門口?头糠⻊諉T免費為客人擦鞋,擦鞋結束后,送回客人房間門口。
l借用物品服務:在服務指南中,可表明此項服務,同時必須申明,如有破壞或喪失,應照價抵償,客人借物,回還時都有必須辦理手續(xù),登記在冊。
客房小食、酒水領用細則
i.樓層服務在每天查房時,膠時檢查房內物品花費情況,并在客人退房前將花費單送至總臺或告訴服務核心。
ii.房內所缺的酒水,由服務員按房內酒水花費的數(shù)量,憑單從庫房領出。
iii.續(xù)房耗費的酒水、食品,在客人簽字后送至總臺簽字憑單領取,花費單第一聯(lián)樓層保存,第二臺保存,第三、四聯(lián)送至客房庫房。
iv.賓館接待房內耗費的食品酒水,須要破即補進的花費單先送至總臺,再從庫房以借條情勢借出補上,花費單簽字后,再送至庫房,索回借條。
v.服務員按期檢查房內食品、酒水及時撤出將過期的物品。
vi.庫管員做好食品、酒水的進出手續(xù),做到進出庫物品完好嘸破損。
客房洗衣收、送細則
一、服務員在接到客人洗衣服務請求,及時到房間收取客人需洗物品。
二、在收取衣服過程中,應當面點清賓客所需洗耳恭聽衣物的數(shù)量,及衣物有無破損、脫色、污漬,并征詢客人衣物用何種洗法(干、溫洗),請客人在洗衣單上簽字注明房號跟所需特別處理的衣物。
三、在收取衣服時客人不在房內時,應檢查衣物是否有遺留物及破損,并在洗衣單上填清賓館實收數(shù)量并注明。
四、所收衣服同一送至服務核心,由服務核心告訴洗滌部收洗。
五、服務核心對送洗的衣服逐步進行盤點登記,注明各房間衣物色彩跟特點,及衣物是否破損,如有洗滌部收件時應闡明幫助補綴。
六、當曰收取的衣物在次曰12時前送回,如是急件應在洗衣單上注明送回時光。衣服送回時如客不在房內,應將衣物放于客人床頭上。如房門掛有"請勿打攪"時,應先寫上字條,從門縫下放進房內,告訴客人衣物已洗回,先存放于服務臺,如客人須要可立刻送回,并留下服務臺電話。
七、任何衣物的喪失或破壞其抵償將不得超過基本費的10倍,如有衣服縮水褪色及袋中物品喪失鈕扣、飾物等,概不負責。
八、如對衣服品質不滿,可在收到衣服后24小時提出
九、衣物的洗滌費用按賓館規(guī)定標準履行,洗衣單第一、三聯(lián)送至總臺,第二聯(lián)留服務核心。
客房部布草管理軌制
為了避免布草消散,使布草管理義務明白,特做出以下多少點規(guī)定:
一、對布草進行分類存產保存,整潔公平,存取便利。
二、各樓層備足當天的所需干凈布草,并于各班組負責。
三、每天將臟布草分各樓層,分辨交于米蘭花洗滌公司點收,并填寫各樓層的收取單,雙方認可后簽名生效。
四、每天衛(wèi)生班實現(xiàn)工作后,憑米蘭花洗滌開出的收取單,到庫房領干斗凈布草補充,雙方確認數(shù)據后簽名生效,收取與國土完全用布草應遵守一個準則:以臟布草數(shù)換干凈布草數(shù)。
五、若需超額領用(例如加床)需填寫領料單,報領班批準。若庫房欠發(fā),應填寫欠條,并登記以便查找。
六、將有破損、污跡的布草退回庫房,分類存放并登記。
七、每月26號對布草進行盤點,請求領班參加,對盤存成果進行分析,若發(fā)明出缺乏景象應答其做出處理。
客房棋牌管理軌制:
一、樓層服務員在接到服務核心電話或客人請求時,做好記錄,并破即與棋牌室人員進行接洽,在短時光內做好服務籌備。
二、對請求在房間內打牌子的客人,及時與總臺進行接洽,在確認批準后方可拿進房,臺不行,則耐煩與客人闡明,并請客人到棋牌室花費。
三、棋牌的收費標準,按賓館規(guī)定的標準履行。并及時將單據及現(xiàn)金交至總臺簽字,并告訴服務核心進行登記,第一聯(lián)樓層保存,第二把手臺保存,第三、四聯(lián)送至客房庫管員處。
四、對客人預留的桌位,隨時察看,留心保存情況。
五、客人花費完后,應及時盤點整流器理查看有無喪失景象,做到每盤點一次,及時補上。
六、賓館其它部分要借物品,應讓其打好借條,hardness tester并保存好單據,每月盤點前,請其回還。
對于易耗品管理軌制
為了公平化把持本錢,特對易耗品利用做出以下多少點規(guī)定:
一、每天根據各樓層住客情況,按標準耗量發(fā)放當天所需易耗品,并進行登記,以便統(tǒng)計。
二、若需超額領用請說起因后,方可填寫領料單,經領班批準后,憑領料單到庫房領用。
三、每天由夜班領班對當天易耗品耗費情況,進行統(tǒng)計并記錄。發(fā)明不公平耗費破即提出,查找起因,做出處理看法。
四、每月對各樓層易耗品耗費數(shù)量進行共計,評出把持本錢,
最好的班組與最差的班組,對最好的提出表揚并嘉獎,對最差的提出批駁并找出起因,在今后工作可不斷改進。
客房部鑰匙管理軌制
為了確保住客的人身財物保險,客房部特制訂部分鑰匙管理軌制:
(一)磁卡鑰匙的管理(東樓)
1、磁卡鑰匙的保存
1.目前小區(qū)域卡(2把)由服務核心值班員保存;
2.樓層卡4把由樓層服務員保存;
3.部分衛(wèi)生卡16把由服務核心值班員保存。
2、磁卡鑰匙的制造:
a、部分所有工作卡由主管跟服務核心送卡制造,制造準則根據工作時光情況斷定各種鑰匙卡的有效時光跟期限,負責制卡的人員必須登記造冊有案可查,同時收、發(fā)出往、回來及喪失的鑰匙卡必須有領用人簽字。制卡人員有任務做好上述內容的存檔工作。
b、小區(qū)域卡、樓層卡、部分衛(wèi)生卡有效期均為一個月,即每月為員制造一次工作卡。
3、磁卡鑰匙的領、還軌制
a、每月由主管在制卡人處領取一次員工工作卡,準則舊卡換新卡即生效卡換有效卡并按規(guī)定實現(xiàn)相干手續(xù);
b、員工工作卡的保存由客房服務核心工作人員同一保存
酒店的應急預案12
酒店客房、商務樓租賃單位、辦公區(qū)域、公眾場所及區(qū)域、員工更衣室及宿舍、停車場內的車輛,一旦發(fā)生房門被撬、車窗被砸、車門被撬、客人報稱財物被盜時,立即進入應急處理程序。
一、報警
發(fā)現(xiàn)人應就近用電話通知安保部監(jiān)控室(內線xxx、外線xxx),講清盜竊案件發(fā)生的地點、區(qū)域、樓層房號;緺顩r。報警人的部門(或單位)、姓名(或工號)。保護現(xiàn)場,不準客人或其他人員進入現(xiàn)場。
二、處理程序
監(jiān)控員接到報警后:
(1)立即通知安保部主管或領班趕赴現(xiàn)場,保護現(xiàn)場。主管或領班趕到現(xiàn)場后,嚴禁客人或其他人員進入現(xiàn)場。
(2)立即通知安保部經理、大堂副理(夜間通知值班經理趕赴現(xiàn)場)。如案件發(fā)生在客房,大堂副理應馬上就近安排房間安頓客人,做好安撫工作。安保部經理或值班經理了解基本案件后,立即向總經理或總支書記報告。
(3)總經理或總支書記到達現(xiàn)場后,視情況立即作出向長航公安局治安大隊或刑偵大隊報警的決定。公安人員到達現(xiàn)場后,安保部配合公安人員工作,有關部門按總經理或總支書記指令做好善后工作。
三、防范措施
安保部:
1、大堂崗密切注視、仔細觀察大堂內各種人員的動向,發(fā)現(xiàn)可疑情況,立即通知領班與大堂副理前去查看。
2、員工崗對從后門進入的非酒店工作人員,一律進行盤查,密切注視停車場內的情況,發(fā)現(xiàn)可疑情況立即通知領班前去查看。
3、領班巡查時,注意觀察各區(qū)域的異常情況和發(fā)現(xiàn)可疑人員。
4、如發(fā)現(xiàn)犯罪分子正在作案,立即組織力量進行圍堵,將其抓獲。
前廳部:
1、大堂副理注意觀察大堂內各種人員的動向,發(fā)現(xiàn)可疑情況立即通知監(jiān)控室或安保部。
2、前臺接待員、收銀員注視觀察接待區(qū)域各種人的`動向,發(fā)現(xiàn)可疑情況立即向大堂副理報告。
客房部:樓層領班、服務員注意觀察本區(qū)域內的異常情況或發(fā)現(xiàn)可疑人員;聽到異常響聲,應立即前。
往查看;發(fā)現(xiàn)可疑情況迅速通知監(jiān)控室實施監(jiān)控。
餐飲部:為客人服務的同時注意觀察可疑人員的異常動向,一旦發(fā)現(xiàn)立即通知監(jiān)控室。安保部領班迅速前去查看。
娛樂部:在宴會廳舉行商業(yè)性會議或活動時(如安利公司等),人員非常復雜,注意觀察可疑人員的異常情況,一旦發(fā)現(xiàn)立即通知監(jiān)控室,安保部領班迅速前去查看。
商務樓各租賃單位、上海家常萊館、春蘭展示廳、美容美發(fā)、桑拿部、知青之家:一旦發(fā)現(xiàn)可疑人員、可疑情況,立即通知監(jiān)控室,安保部領班迅速前去查看。
酒店全體人員、各租賃單位、承包戶全體工作人員務必隨時保持高度警惕,注意發(fā)現(xiàn)可疑人員與可疑情況,做好防范工作,防止盜竊案件發(fā)生,以避免國家財產、客人、單位人員及酒店員工的財產和物品遭受損失。
酒店的應急預案13
一、發(fā)現(xiàn)案情立即報警
每個員工在酒店內一旦發(fā)現(xiàn)發(fā)生了搶劫、綁架、兇殺、槍殺等重大特大刑事案件,必須迅速將案情信息傳到總機室(x x x)和監(jiān)控室(x x x)。
1、員工在發(fā)現(xiàn)案情時,不要驚慌失措,應沉著冷靜,就近用電話向總機室(x x x)和監(jiān)控室(x x x)報警。
2、報警時,應語言清晰地將案發(fā)時間、地點、區(qū)域、樓層房號、人數(shù)及簡要情況報告清楚。告知報警人的部門、姓名或工號。
3、總機室、監(jiān)控室值班員應迅速準確地記錄案情信息,并立即報告安保部經理。
4、安保部經理接警后須即可趕赴現(xiàn)場,了解案情后,立即向總經理或總支書記匯報。
5、總經理或總支書記接到報告到達現(xiàn)場后,應立即作出是否向長航公安局治安大隊報警的決定。
二、有關部門的'職責和任務
1.安保部:
A、監(jiān)控室立即通知大堂崗、員工崗封鎖前、后門,禁止任何人員出入酒店,特殊情況需出入的,公安人員到達前,經總經理或總支書記決定;公安人員到達后,由他們決定。
B、監(jiān)控室通知主管、領班、休息的安保員趕赴現(xiàn)場,劃定警戒線,控制無關人員進入,維護現(xiàn)場秩序。
C、如發(fā)現(xiàn)犯罪嫌疑人正在行兇或準備逃跑,應立即將其抓獲并派人看守,待公安人員來后交他們處理。
D、如有人質被綁架,應采取必要措施,控制事態(tài)發(fā)展,待公安人員來后配合行動。
E、如被害人傷勢嚴重,應立即與市急救中心聯(lián)系前來搶救;如被害人已經死亡,待公安人員、法醫(yī)來后配合工作。
F、公安人員勘察現(xiàn)場、調查訪問、偵察案件時,做好配合工作。
G、記錄整個案件的處理情況。
2.客房部:
客房部經理攜帶鑰匙趕赴現(xiàn)場以備急用,按總經理或總支書記指令配合安保部工作。
3.工程部:
工程部經理帶一名電工攜帶手電筒,接線板、照明設備以備急用,按總經理或總支書記指令配合安保部工作。
4.前廳部:
A.負責提供涉案客人的資料信息;
B.負責提供辦案人員調查案件的臨時辦公、休息地點;
C.保管客人遺留下來的財物及行李物品。
5.有關部門:
按總經理或總支書記的指令配合安保部或公安人員工作。
酒店的應急預案14
一、目的
為了切實保證學校生活飲用水衛(wèi)生安全,充分保護師生身體健康合法權益,堅決遏制、杜絕學校生活飲用水水污染事故的發(fā)生;同時為了積極、有效應對可能發(fā)生的生活飲用水水污染事故,及時控制生活飲用水污染事故的危害,高效、有序地組織開展事故調查、現(xiàn)場處理及救援工作,最大限度地減少生活飲用水污染對人體危害和經濟損失,維護社會秩定,特制定我校生活飲用水污染事故應急處理預案。
二、成立組織機構及主要職責
為加強對生活飲用水污染事故應急處理工作的統(tǒng)一領導,實施應急處理,成立學校生活飲用水污染事故應急處理領導小組,各負其責,各盡其能。
1、生活飲用水污染事故應急處理領導小組
組長:xxx
副組長:xx
成員:xxx、xxx、xxx、xxx
2、組長主要職責:負責發(fā)生生活飲用水污染事故時,及時啟動應急處理預案,對事故應急處理的統(tǒng)一領導、統(tǒng)一指揮,部署協(xié)調應急救援工作,協(xié)調學校內部之間職責范圍內的工作。
3、組員主要職責:主要接受學校生活飲用水污染事故應急處理領導小組的統(tǒng)一領導和部署,負責組織學校生活飲用水污染事故的具體調查、處理、救援及上報工作,積極配合各個相關部門對學校生活飲用水污染事故開展的各項調查、處理、救援等工作。
三、生活飲用水污染事故應急處理
1、組織有關工作小組和人員,立即趕赴現(xiàn)場,配合當?shù)匦l(wèi)生行政部門迅速開展現(xiàn)場調查,查找污染原因及污染物,了解污染物的種類、性狀、毒性及污染程度,掌握供水范圍及接觸人群身體健康危害程度等,分析污染的擴散趨勢,并據此提出科學、行之有效的緊急控制消除污染措施。
2、積極配合疾病預防控制中心制定水質監(jiān)測方案,科學采集水樣和檢測,快速找出主要污染物,并進行動態(tài)水質監(jiān)測,及時掌握水質污染程度、污染趨勢、水質動態(tài)變化規(guī)律,為進一步確定污染物、污染治理、恢復供水提供科學依據。
3、當出現(xiàn)生活飲用水二次供水或桶裝水質受到嚴重污染、威脅供水衛(wèi)生安全等緊急情況時,應立即停止供水,在保證水質衛(wèi)生安全質量的前提下采取其他臨時供水途徑,以保證師生正常生活飲用水問題,避免和減少水污染對師生身體健康造成的危害。
4、發(fā)生生活飲用水污染事故后,應依法立即、如實向衛(wèi)生行政部門報告水污染事故狀況,配合衛(wèi)生監(jiān)督部門開展有關調查、配合疾病預防控制部門開展水質監(jiān)測,不得以任何理由予以拒絕;在衛(wèi)生監(jiān)督部門的.指導下,制定限期治理方案,針對水污染環(huán)節(jié)和污染原因采取相應的控制措施,控制事態(tài)進一步的蔓延和擴大,嚴防水污染事故再次發(fā)生。
5、當生活飲用水污染事故得以控制,污染原因消除后,在恢復供水前必須重新進行自備水源水或二次供水水質檢測,達到國家衛(wèi)生標準后方可供水。
四、預防措施
1、建立健全本單位各項供水衛(wèi)生管理制度:形成由飲用水衛(wèi)生管理員xxx主抓,供管水人員具體執(zhí)行的管理模式,并逐一認真落實,達到實效。
飲用水有關法律法規(guī)、標準規(guī)范及有關衛(wèi)生要求,使其知法、懂法、自覺守法,不斷增強依法供水、管水的法制觀念和責任意識,按要求履行其職責及義務,保證所供給的生活飲用水衛(wèi)生質量;同時開展生活飲用水污染事故應急處理及救援知識專門培訓和教育,增強水污染事故防范意識和應對能力,必要時進行現(xiàn)場實地演練。
2、加強生活飲用水供水設施消毒和水質衛(wèi)生監(jiān)測工作:加強對二次供水設施做好衛(wèi)生防護、保暖桶定期清洗消毒等工作,針對水污染事故多發(fā)季節(jié)和環(huán)節(jié)定期進行設備檢查維修,發(fā)現(xiàn)存在水污染事故隱患立即采取行之有效的措施,及時消除隱患。
酒店的應急預案15
1、總則
1、1、編制目的:
為及時有效地開展安全生產事故災難應急救援工作,規(guī)范安全生產事故災難的應急管理和應急響應程序,最大限度地減少事故造成的人員傷亡和經濟損失。
1、2、編制依據:
根椐《中華人民共和國安全生產法》《中華人民共和國消防法》等法律法規(guī),制定本預案。
1、3、預案的適用范圍:
本預案適用于、綜合樓、生活區(qū)以及酒店可能發(fā)生的火災事故。
1、4、工作原則:
1、4、1、以人為本,安全第一。
1、4、2、預防為主,防消結合。
2、應急救援組織
2、1、應急救援的組成:
指揮:
成員:
3、組織體系及相關機構職責
3、1、組織體系:
酒店火災應急救援組織由酒店火災事故應急救援領導、綜合協(xié)調指揮成員共同組成。
3、2、指揮部職責:
提出修酒店火災事故應急救援預案、召開例會、組織指揮演練,對發(fā)生火災事故時,是否啟動應急救援預案進行決策,調動各應急救援力量和物資,及時掌握事故現(xiàn)場的態(tài)勢全面指揮應急救援工作,聯(lián)系援助力量。
應急預案啟動后,指揮部各成員及相關負責人應迅速趕赴現(xiàn)場成立現(xiàn)場指揮。同時按各職責分工作出迅速反應。
3、3、指揮部成員職責:
3、3、1、鄧嘉喜負責火災事故應急救援搶險、搶救的`聯(lián)絡、協(xié)調工作,并根據實際情況補充、修訂和更新預案;對預案進行備案;組織事故的調查工作。
3、3、2、鄧蒙負責迅速控制危害源,營救受害人員,監(jiān)控有關責任人,保障救援的交通暢通、人員疏散,實施交通管制,組織安全警戒,維護現(xiàn)場及周圍的治安秩序。
3、3、3、李東旭負責醫(yī)療救護,組織救援物資、通迅聯(lián)絡、環(huán)境保護及善后工作。
3、3、4、劉秀成負責救援物資及救援人員的運輸保障。
3、3、5.其他成員及各自職責履行責任。
4、救援組織及其主要職責
為確保及時、有效、順利開展應急救援工作,救援人員分救援排險,現(xiàn)場警戒、醫(yī)療搶救、綜合協(xié)調。其職責如下:
4、1、救援排險:
根據火災事故發(fā)生的不同類型,特征分別采取不同的措施
當發(fā)生火災事故時,第一發(fā)現(xiàn)者應迅速向保衛(wèi)值班人員或相關領導報告并及時撥打“119”報警電話說明火情和燃燒物及準確地點,并等候消防車,指引行車路線到火災現(xiàn)場。
4、1、1、當發(fā)生電器火災時,配電室值班人員應立即截斷電源,義消隊員根據燃燒物的特性,分別使用二氧化碳、或干粉滅火器滅火,當火勢較大時,迅速調集其它部位大型手推式滅火器,從不同角度對著火點,夾擊,將火災撲滅。
4、1、2.發(fā)生火災時,配電室值班人員迅速截斷電源,由----負責,----協(xié)助,組織義消防隊員和人員進行撲救,使用干粉滅火器或高壓水槍射擊,高壓水槍可同時使用室內消防栓和室外消防樁內外夾擊,使用室外高壓水槍射擊前應先將窗戶玻璃擊碎,從窗戶將水射入,對準著火點射擊。未著火的辦公室切忌開啟窗戶和門避免火源竄致其它辦公室,水槍在射擊著火點時同時對著火點的上下樓層及左右實施降溫,降低燃點避免火勢蔓延,直到撲滅火源。
4、1、3.發(fā)生火災時,消防控制室值班人員按程序及時啟動消防應急系統(tǒng),由----負責,及各車間負責人配合組織義消隊和內保分隊實施滅火,根據燃燒物的不同而采用不同的滅火措施。采用阻隔、移位法,明火則采用消防噴射,燃燒局部用滅火器,大面積則采用消防水槍噴射。在能夠控制的情況下采用滅火器,在滅火器不能控制的情況下,要充分利用自動化程度高的消防系統(tǒng)科學有效地滅火。
4、2、現(xiàn)場警戒:。
4、2、1、負責劃定現(xiàn)場的警戒區(qū)并由內保分隊組織警戒、維護現(xiàn)場治安和交通秩序。
4、2、2、負責疏散事故區(qū)域內的無關人員。
4、2、3、營救火災被困人員。
4、2、4、負責救援車輛的暢通。
4、3、醫(yī)療救護組
4、4、綜合協(xié)調:
4、4、1、負責向各個組傳達指揮部負責人指令。
4、4、2、負責聯(lián)系和督促各組工作。
4、4、3、報告各組救援工作中的重大問題。
4、4、4、負責向政府相關部門請救援助。
5、預警預防機制
5、1、事故災難監(jiān)控與信息報告。
各人員應當加強對重點防火部位的監(jiān)控,對可能引發(fā)火災事故的信息應及時向救援組織報告。
火災事故發(fā)生后,事故現(xiàn)場有關人員應當立即向有關負責人報告,酒店有關負責人接到報告后應當立即向政府有關部門報告。
5、2、預警行動:
應急救援指揮部接到可能導致火災事故的信息后,按照應急預案及時研究確定應對方案,并通知相關部門及人員采取相應行動預防事故發(fā)生。
6、應急響應
發(fā)出啟動預案指令后,各人員應迅速投入應急救援工作,并履行其相應職責。
7、應急結束
當遇險人員全部得救,事故現(xiàn)場得以控制,導致次生、衍生事故隱患消除后,由現(xiàn)場指揮宣布應急結束。
8、保險
應急救援結束后,財務部及時開展應急救援人員和受災人員以及財產損失的保險理賠工作。
9、演習
酒店根據預案的編制每年一次定期組織演習。演習結束后及時進行總結預案的操作性和實用性,存在問題,及時修訂預案。
10、預案實施時間
本預案自發(fā)布之日起施行。
11、相關部門及人員通迅錄
市政府值班室電話:
市安辦電話:
火警電話:119
【酒店的應急預案】相關文章:
酒店應急預案02-21
酒店的應急預案07-07
酒店應急預案02-03
酒店的應急預案范文02-23
酒店防汛應急預案08-23
酒店應急預案(范本)10-22
酒店安全應急預案06-01
酒店停電應急預案04-12
酒店消防應急預案03-03
酒店滅火應急預案04-04