實用的春節(jié)作文【熱門】
在日常學(xué)習(xí)、工作或生活中，大家都有寫作文的經(jīng)歷，對作文很是熟悉吧，借助作文人們可以實現(xiàn)文化交流的目的。如何寫一篇有思想、有文采的作文呢？以下是小編為大家收集的春節(jié)作文7篇，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
春節(jié)作文 篇1
孩子們在玩耍放爆竹的時候，也正是主婦們在廚房里最忙碌的時刻，年菜都在前幾天做好了，而年夜飯總要在年三十當(dāng)天掌廚做出來。在北方，大年初一的餃子也要在三十晚上包出來。這時家家的砧板都在噔噔噔地忙著剁肉、切菜。此時，家家戶戶傳出的砧板聲，大街小巷傳出的爆竹聲，小店鋪?zhàn)觽鞒龅摹芭九尽钡乃惚P聲和抑揚(yáng)頓挫的報帳聲，再夾雜著處處的說笑聲，此起彼伏，洋洋盈耳，交織成除夕歡快的樂章。
吃年夜飯，是春節(jié)家家戶戶最熱鬧愉快的時候。大年夜．豐盛的年菜擺滿一桌，闔家團(tuán)聚，圍坐桌旁，共吃團(tuán)圓飯，心頭的充實感真是難以言喻。人們既是享受滿桌的佳肴盛饌，也是享受那份快樂的`氣氛，桌上有大菜、冷盆、熱炒、點(diǎn)心，一般少不了兩樣?xùn)|西，一是火鍋．一是魚。火鍋沸煮，熱氣騰騰，溫馨撩人，說明紅紅火火；“魚”和“余”諧音，是象征“吉慶有余”，也喻示“年年有余”。還有蘿卜俗稱菜頭，祝愿有好彩頭；龍蝦、爆魚等煎炸食物，預(yù)祝家運(yùn)興旺如“烈火烹油”。最后多為一道甜食，祝福往后的日子甜甜蜜蜜，這天，即使不會喝酒的，也多少喝一點(diǎn)。
年夜飯的名堂很多，南北各地不同，有餃子、餛飩、長面、元宵等，而且各有講究。北方人過年習(xí)慣吃餃子，是取新舊交替“更歲交子”的意思。又因為白面餃子形狀像銀元寶，一盆盆端上桌象征著“新年大發(fā)財，元寶滾進(jìn)來”之意。有的包餃子時，還把幾枚沸水消毒后的硬幣包進(jìn)去，說是誰先吃著了，就能多掙錢。吃餃子的習(xí)俗，是從漢朝傳下來的。相傳，醫(yī)圣張仲景在寒冬臘月，看到窮人的耳朵被凍爛了，便制作了一種“祛寒嬌耳湯”給窮人治凍傷。他用羊肉、辣椒和一些祛寒溫?zé)岬乃幉�，用面皮包成耳朵樣子的“嬌耳”，下鍋煮熟，分給窮人吃，人們吃后，覺得渾身變暖，兩耳發(fā)熱。以后，人們仿效著做，一直流傳到今天。新年吃餛飩，是取其開初之意。傳說世界生成以前是混沌狀態(tài)，盤古開天辟地，才有了宇宙四方，長面，也叫長壽面。新年吃面，是預(yù)祝壽長百年。
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一、花開富貴餃
材料：絞豬肉，荸芥，香菇，雞蛋，胡蘿卜，發(fā)菜，生菜，鹽，蔥茸，姜茸，香油，干淀粉。
做法：
1、烤鍋抹油，以微波高段火力預(yù)熱3分鐘，倒入打散的蛋液，攤開成薄片，以60%火力煎1分鐘備用。
2、荸薺洗凈去皮，放入耐熱袋，用刀背剁碎去水，取出；香菇用水泡軟，去蒂切丁；發(fā)菜泡水40分鐘備用。
3、絞肉、荸薺、香菇及A料，朝同一方向攪拌至有粘性。
4、取一碗，內(nèi)壁涂油，輔上蛋皮，中間放1片胡蘿卜，發(fā)菜拉開排成網(wǎng)格狀，將拌好的絞肉填入，把多余的蛋皮向內(nèi)摺，覆蓋膠膜，以80%火力蒸10分鐘。
5、取一盤，邊飾生菜，將肉餡倒扣，以蛋皮中心為圓心，用刀尖通過圓心輕劃4條直徑，將蛋皮自圓心朝外掀開即可。
二、大吉大利
材料：栗子（鮮） 110克，雞腿500克，大蔥10克，姜5克，淀粉（玉米） 4克，蠔油10克，白酒5克，白砂糖3克 ，胡椒粉3克。
做法：
1、板栗先泡水1小時，用牙簽挑除縫內(nèi)粗膜，洗凈后裝在大碗內(nèi)，用水沒過栗子，放入電鍋，外鍋加水2杯，蒸至開關(guān)跳起時取出。
2、雞腿切小塊，放入冷水中煮開，水倒掉，雞腿撈出沖凈泡沫。
3、淀粉放碗內(nèi)加水調(diào)成濕淀粉。
4、用2大匙油爆香蔥、姜后，放入雞塊及調(diào)料蠔油3大匙、酒1大匙、糖1大匙、胡椒粉少許、清水3杯燒開，再放入栗子，改用小火燒20分鐘。
5、待湯汁煮至稍干時，揀出蔥、姜，淋水淀粉勾芡后，盛出即可。
三、鴻運(yùn)當(dāng)頭
材料：鰱魚頭400克，豆腐200克，姜5克，青蒜10克，料酒10克，豆瓣醬10克，醬油5克，甜面醬5克，鹽3克 ，胡椒粉2克，淀粉（玉米） 3克。
做法：
1、 魚頭洗凈，拭干，剖開，對切成4大塊，用5大匙油將魚頭兩面煎黃盛出。
2、豆腐切成長厚片，用油煎黃盛出后放入耐煮鍋或沙鍋內(nèi)，面上放入煎好的魚頭。
3、 另用2大匙油炒姜末，放入所有調(diào)味料和2杯清水炒勻燒開，淋入鍋內(nèi)，開火煮滾，改小火煮40分鐘，使其入味。
4、待湯汁稍干時淋少許水淀粉勾芡，使湯汁微稠，最后撒下于蒜段，略滾即可關(guān)火移出食用。
四、發(fā)財就手
材料：豬手2只、香蔥2根、紅辣椒一條、姜5片、高度米酒20ML、鹽5克、白醋50克、冰糖20顆。
做法：
1、姜去皮切片，紅辣椒切絲，豬手除去腳毛，去蹄甲，洗凈后斬成大件。
2、把豬手放入鍋內(nèi)，倒入一大碗水沒過豬手，加入香蔥、姜片和高度米酒，大火煮開，轉(zhuǎn)小火煮30分鐘。
3、豬手煮好后，用流動的水沖洗干凈表面浮沫。
4、把豬手投入冰水中迅速降溫，直至涼透，用紙吸干豬手表面的水分，放入保鮮碗中。
5、鍋里倒入500ML清水，加白醋、冰糖和鹽，熬煮成調(diào)味汁。
6、把冰鎮(zhèn)好的豬手和紅辣椒絲放入煮好的調(diào)味汁中，拌勻，蓋上蓋子，送入冰箱冷藏24小時，直至入味即可。
五、五福臨門
材料：大白菜（白梗）600克、豬肚200克、草蝦250克、魷魚（鮮）100克、海參50克、鹽5克、胡椒粉4克。
做法：
1、大白菜洗凈，切大片，用2大匙油炒軟后，先放入燉盅內(nèi)。
2、 豬肚切條。
3、魷魚切花后氽燙過撈出。
4、海參洗凈，先去腥再切厚片。
5、火腿先煮過再取出切片。
6、香菇泡軟，去蒂，分別放置在大白菜上。
7、大草蝦剪掉須足，氽燙過撈出，備用。
8、將調(diào)味料放入燉盅內(nèi)，移入電鍋或蒸籠蒸40分鐘，然后放入草蝦再蒸5分鐘即可移出食用。
春節(jié)作文 篇2
歲月匆匆，一年的時間就這樣過去了，已經(jīng)到了春節(jié)的時候，春節(jié)的時候可以一起貼春聯(lián)、吃團(tuán)圓飯的等等。
在春節(jié)的時候，我們先吃團(tuán)圓飯，團(tuán)圓飯吃的是團(tuán)圓、幸福。吃團(tuán)圓飯了！我急忙跑到飯桌上一看，哇！“山珍海味”��！有香甜可口的雞肉，有象征著團(tuán)圓的元宵，有象征著年年有余的魚，還有象征著步步高升的年糕。我們舉杯暢飲，說出自己心里的祝福和愿望。
酒足飯飽以后，我們迫不及待的打開電視來看春晚。大家一邊嗑著瓜子，一邊說著閑話。春晚的節(jié)目真精彩！有驚心動魄的雜技，有讓人產(chǎn)生好奇心的魔術(shù)，有發(fā)笑后又令人深思的小品，還有優(yōu)美的.舞蹈。看得我都入迷了！
當(dāng)然最吸引我的還是放鞭炮。看完春晚，我們被外面“五彩繽紛的世界”吸引住了，我和妹妹一家也下樓放鞭炮了。剛下去，爸爸就把我們買的那一大串鞭炮拿了出來，用打火機(jī)點(diǎn)著煙花的導(dǎo)火線，只聽“砰”的一聲，一個小火球直沖上天，“啪”小火球在空中炸開了，飛散的火星點(diǎn)綴得天空絢麗多彩�？吹竭@里，我們手舞足蹈歡呼起來，大家都沉浸在一片歡笑聲中。
除夕之夜，真令我難忘！我一定會記住這美好的時刻！
春節(jié)作文 篇3
春節(jié)期間，讓我難忘得事有許多，但我感觸最深得是第一次包餃子。
除夕得晚上，看完春節(jié)聯(lián)歡晚會，媽媽就拿出事先準(zhǔn)備好得餡兒和皮兒，和爸爸一起準(zhǔn)備包餃子。
看著他們包得那一個個胖乎乎得餃子，我覺得挺好玩，不由得有些心動，也想親自包一個試試。
我先拿起一張餃子皮兒，用左手托住。然后用右手夾上滿滿一筷子餡兒，放在皮兒中央。再把餃子皮得兩端往中間一合，使勁一捏。不料，餡兒像小蟲一樣從餃子皮側(cè)面鉆了出去。我一看，趕緊把餡兒堵住，可皮兒仍舊“張著大嘴”。弄了半天，皮兒就是合不攏“嘴”，我像泄了氣得皮球，一屁股坐在沙發(fā)上。
媽媽看到我灰心喪氣得樣子，好像摸透了我得心思，走過來，對我說：“佳駒，是不是泄氣了？”我點(diǎn)了點(diǎn)頭�！皝恚医棠�！”說完，媽媽便拿起一張餃子皮兒，給我做示范�？粗鴭寢屢粋�一個嫻熟得動作，聽著媽媽耐心細(xì)致得講解，我明白多了，也有了信心，便重新振作起來。
我學(xué)著媽媽得樣子，先把皮兒托在手心上，輕輕地夾起一小筷餡兒，把皮得兩端往外一揪，再往上一合，用虎口使勁一捏，一個小巧玲瓏得餃子包好了。我照著這個方法一連包了好幾個。而且越包越好，越包越熟練。
這時，媽媽說：“水開了，開始煮餃子啦！”我興奮地幫助媽媽就把餃子放進(jìn)鍋里。
過了一會兒，餃子熟了，媽媽給我盛了一碗。我津津有味地吃著自己親手包得餃子，心里說不出地高興。
春節(jié)作文 篇4
20xx年的春節(jié)，本來想待在家里擁有一個無拘無束的寒假，誰知卻撞上了天災(zāi)。新型冠狀病毒的到來，讓整個華夏土大地和炎黃子孫們都陷入了焦灼的狀態(tài)。
這位不速之客，還在這片神圣的土地上肆虐，使我們平日熙熙攘攘的大街上多出了一份死寂，讓我們聞風(fēng)喪膽，重癥患者命懸一線，所有的人都待在家里不敢出行。
從大年二十九，武漢封城的那一天開始，我們便知道這一場沒有硝煙的戰(zhàn)爭，打響了！從最開始被感染的幾個人，幾十個人，幾百個人，幾千個人，再到如今的兩萬多人，它超強(qiáng)的傳染能力已經(jīng)讓這種病毒遍及全國。
為了與新冠病毒做斗爭，為了全國人民的安危，四面八方的醫(yī)務(wù)工作者紛紛請戰(zhàn)，趕到病毒發(fā)源地——武漢，連八十四歲高齡的鐘南山院士都奮斗在一線。不光是醫(yī)務(wù)工作者，全國人民也團(tuán)結(jié)了起來，紛紛捐贈口罩、防護(hù)服等醫(yī)用物資，連海外的游子們也加入到募捐的隊伍中來，我們班級的同學(xué)也做出了自己的那一份小小的貢獻(xiàn)。在祖國最危難的一刻，中華民族再次展現(xiàn)出團(tuán)結(jié)一心的精神。
而在武漢封城之前，從城市出去的將近500萬人奔向全國各地，現(xiàn)在感染和死亡的'人數(shù)還在增加，新聞里說已經(jīng)超過了當(dāng)年非典的人數(shù)。持續(xù)上漲的一個個跳動的數(shù)字觸目驚心，讓人心痛。
現(xiàn)在病毒仍然肆虐，甚至已經(jīng)出現(xiàn)了變異。雪崩的時候，沒有一片雪花是無辜的。為了防范病毒，鐘院士告誡我們不要出門，就是為了將病毒范圍控制住，我們更應(yīng)該管控好自己，待在家中不要亂走——這就是現(xiàn)階段對祖國做的貢獻(xiàn)。
無數(shù)的醫(yī)務(wù)人員前仆后繼，全國人民的總動員，再次讓全世界看到了中國人民在危難時眾志成城，團(tuán)結(jié)一心的決心，也見識到了整個華夏民族堅實的脊梁，這也正是中國這一文明古國能延續(xù)至今的原因。
我們要向那些奮斗在一線的醫(yī)務(wù)工作者致敬，因為有了他們，我相信烏云之后必有太陽，我們勢必會打贏這場戰(zhàn)役，迎來雨后的彩虹！我們這些00后也要努力學(xué)習(xí)，為了祖國的明天而奮斗，這樣才能接好前輩們交給我們的一棒！
春節(jié)作文 篇5
品啜著年的滋味兒，我們成長、成熟，送走光陰，慢慢變老......
小時候，家境貧寒，對“年”有著特別深厚的感情。一年三百六十五天，最高興的就是大年三十到正月初三，可以無拘無束，可以放開手腳，可以大開胃口，可以擁有壓歲錢，可以不分晝夜的嬉鬧，可以穿上一年中最中意的衣服，可以燃鞭炮、打燈籠、放火槍、做游戲，可以放任自由，可以無拘無束……
母親平日里把稀少而可口的食物積攢起來，常常掛在嘴邊的一句話便是：“留著過年吃”，這也更加把我們的胃口吊得好高好高。進(jìn)入冬季，我們開始伴著手指頭計算春節(jié)的到來，那種心情好似心口趴著一只螞蟻，癢癢的，麻麻的。
也只有到了小年前后，父親才從城里扯上幾尺布料，找鎮(zhèn)上的裁縫為我們姐弟三個做新衣裳，年味兒開始隱隱約約、飄飄渺渺、由遠(yuǎn)而近地來了。臘月里天氣最寒冷，也是父親母親最忙碌的時節(jié)，他們把一年里積攢起來的儲蓄，拿出來置辦年貨……年，在我們的心中是那樣的神圣，又是那樣的讓人期待……
年，來得太慢，走得太快。過了正月初三，便有一絲失落和惆悵襲上心頭，尤其是過了正月初五、初六，父母親便催促著我們跟著他們下地干農(nóng)活兒，或者拾掇院子，整理自己的物品�？傊�，是要掃除年味兒，恢復(fù)平日正常，一切從頭開始……所以，孩童時期，我們把過年看得比命還重要。
我最咬牙切齒的是看到我家對面二姑爺這個“勞命徒”，甚至大年初一還挑著糞桶往菜地里送肥料，澆著那些爬在地面上的油菜秧子沒完沒了，即使有人向他問“過年好”，他也頭不抬、脖不歪、雙眼不離菜苗，似乎過年跟他沒有任何關(guān)系，年味兒在他身上那是淡之又淡，如同一瓢涼水……大過年的，一看見他，我就厭惡至極，忍不住轉(zhuǎn)過身去吐幾口“唾沫”，或者故意把點(diǎn)燃的鞭炮往他屁股后面扔……誰讓他敗了這濃烈的“年味兒”。
這時的年味兒，來自我們十幾歲的孩子們打著燈籠村前院后里瘋跑。那時能打著一支燈籠是農(nóng)村孩子夢寐以求的玩具。為了滿足我和弟弟的愿望，父親找來兩塊木板，鉆上小孔，穿過一條條銹跡斑斑的鐵絲，再用紅、黃、綠色的彩紙圍著糊起來，頂部用一根長長的木棍挑起來，里面豎起一根蠟燭，便是自制的燈籠了。雖然不如買來的那樣精致、好看，但也在村子里，引得小伙伴們不少羨慕的目光，我們打著燈籠顯得無比愜意。盡管燈籠是沒有多少光亮的，也不能用來作為行路的信號，而且一不小心，可能使燈籠中的蠟燭歪倒了將外面的彩紙燒個面部全非、齜牙咧嘴的，即使這樣，我們?nèi)匀磺昂艉髶�、忘乎所以地在村子里大路小徑上跑著、跳著、鬧著.......把年味兒鬧騰得十分火熱！
在家鄉(xiāng)，大年三十晚上守夜是必不可少的，那也是孩子們的“狂歡節(jié)”，當(dāng)鞭炮噼里啪啦響起的時候，我們肆意釋放著心中的激情，東一家西一家的喊著、跑著、唱著，趕熱鬧似的看鞭炮，評比著誰家燃放的鞭炮更響、更長、更清脆、更……在放過的炮紙堆里，我們再不亦樂乎地去撿拾那些遺漏了的、沒被點(diǎn)著的“小鞭”，裝滿了自己的口袋，再到院子里去一個一個地放。就這樣，小伙伴們相互比拼著誰拾的散落鞭炮更多，誰的鞭炮更響、更脆……有時候也有小伙伴炸傷小手的，“哇哇……”地哭上一場，過上一陣兒便忍著疼痛又樂顛顛地玩起來……就這樣，瘋鬧著整整一夜，即便是大人們早已睡了，我們?nèi)匀挥嗯d未盡地嬉鬧著，直待東方泛白，才精疲力竭地回家睡上一陣兒。也只能是一陣兒，因為大人們要在初一早上起個大早，燒上滿滿一大鍋水，煮著熱騰騰的餃子，這頓餃子是每個人必須要吃的，圖個全家團(tuán)團(tuán)圓圓、一年平安的吉利。所以，往往是大人連喊帶叫把我們從床上拖了起來，迷糊著雙眼，胡亂洗上一把臉，嘴里塞上幾個餃子，又隨著小伙伴們村上村下挨家挨戶去行禮問好，不過我們最關(guān)注的還是能有好吃的糖果，把剛剛穿上的新衣口袋塞滿……年味兒就這樣幽幽地飄在天空中，溢蕩在我們無憂無慮的心情中。
每年的大年初一，要去給外婆拜年，是我自小到大母親給我們立下的雷打不動的“規(guī)矩”。這也是我極其期待的一天，因為這天是我最開心的“狂歡節(jié)”。和舅舅、姨姨家里的表哥、表弟們聚在了一起，大人們在一起聊著家長里短，我們便呼朋喚友開始我們的游戲……蕩秋千、捉迷藏、堆碉堡、滾鐵環(huán)、放鞭炮……忘記了吃飯，忘記了時辰……
大年初二，表哥表弟們又歡聚到我們家中，不知道父母長輩們在做什么，我們大呼小叫地玩著自己的游戲，繼續(xù)重復(fù)昨天的故事。直到太陽落山，看著表哥表弟被牽著手離開，一股莫名的惆悵涌上心頭。這時，才發(fā)覺身上的新衣服也變了“模樣”。
大年初三，一般是父親領(lǐng)著我們?nèi)コ抢锏拇蠊眉遥蠊檬俏覀內(nèi)叶剂w慕的“城里人”，在大姑家是斷不可瘋鬧的，必須嚴(yán)守規(guī)矩，安靜的吃一頓飯，頂多能過一場電視節(jié)目癮，但是臨走的時候大姑給的壓歲錢是十分豐厚的，是可以讓人高興好幾天的。
從此，年味兒一日又一日地淡了，對年的期待又在心中一日一日地積攢著……
就這樣，春去春又來，一年又一年，時光匆匆，歲月悠悠。隨著年歲的增長，我們需要忙學(xué)業(yè)、忙工作、忙家庭，年味兒在心中一年一年地淡了，經(jīng)常掛在嘴上的一句話“現(xiàn)在的日子，天天在過年”。的.確，平日里吃的、穿的、用的，與過年沒有什區(qū)別。
婚后有了女兒，過年時，女兒在身旁嬉鬧，又讓人感受到自己兒時的年味兒，女兒天真的笑、哭、鬧，把“過年”變得真切，特別是她穿上新衣，向我們拜年的場景，激起我一遍遍回想過往的歲月，回想兒時的歡暢。
近幾年，我們是守在體弱多病的父輩身旁過春節(jié)的，年味兒變成了父輩對我們返鄉(xiāng)回家的期盼和我們照料他們的親情傳遞，看著他們蒼白的雙鬢、羸弱的身體、蹣跚的腳步、深駝的背影，作為兒女心中蘊(yùn)含著一絲傷痛，一邊慨嘆著歲月的無情，一邊哀嘆父輩們飽經(jīng)滄桑的艱辛，一邊想以全部的孝心回報他們的養(yǎng)育之恩。此時，年味兒變成了一壇陳年老窖，幽幽散發(fā)著醇香。
就是這樣，年味兒在一代又一代人不同的體驗中變化，縮影著時光的腳步，傳遞著人間的溫情……
幽幽的年味兒，好似一部影集，厚厚地積存在我們的腦海里。
作者：汪新軍 單位：方圓集團(tuán)宣傳部
郵編：電話：（0535）
通訊地址：山東省海陽市方圓工業(yè)園
春節(jié)作文 篇6
盼啊，盼啊!眼看春節(jié)就快到了，想到這兒，我就不由得笑了起來。春節(jié)期間，人們個個喜氣洋洋，精神飽滿大街小巷都張燈結(jié)彩，熱鬧非凡。其中，我最期盼的就是大年三十放煙花的那一刻。
還記得去年吃完年夜飯后，我和哥哥一起去外面看別人放煙花，這煙花可真漂亮啊!只見空中色彩斑斕的煙花爭奇斗艷：有的像開屏的孔雀在空中展開五顏六色的羽毛;有的像開放的菊花，鮮艷美麗……
天上煙花美，地上孩子樂。小朋友們有的放小鞭炮，高興得手舞足蹈，燈籠的光映紅了一張張燦爛的笑臉;有的小孩子手拉手，在街上快樂的奔跑著，時不時歡呼起來……大家都陶醉在這快樂之中。
他們很開心，我也很開心。我從家里拿出幾個小鞭炮放了起來。我不停的.把鞭炮往地上扔，只聽見“啪啪啪”的聲音。當(dāng)我正放的起勁兒時，鄰居家調(diào)皮的小弟弟把鞭炮猛地往我腳邊扔過來，幸好被我發(fā)現(xiàn)了，于是，我以迅雷不及掩耳之勢躲開了。小弟弟見我沒有被嚇到，很沮喪，氣得直跺腳�？此痔詺庥挚蓯鄣臉幼�，我和哥哥忍不住哈哈大笑起來。
回憶到這里的時候，我情不自禁地笑了。老媽跑過來，看我傻笑的樣子，忙問道：“丫頭，想什么呢�！蔽乙幌�?lián)ё±蠇尩牟弊樱骸袄蠇專衲赀^年一定要多買些煙花呦�！崩蠇屝χ饝�(yīng)了。
真希望大年三十趕快到來，到時候，我一定會再一次盡情玩?zhèn)�痛快。
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