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第一次包餃子作文經(jīng)典【15篇】
在學(xué)習(xí)、工作、生活中,說到作文,大家肯定都不陌生吧,作文是一種言語活動(dòng),具有高度的綜合性和創(chuàng)造性。寫起作文來就毫無頭緒?以下是小編為大家收集的第一次包餃子作文,希望能夠幫助到大家。
第一次包餃子作文1
星期天下午,我、媽媽和爸爸在家里看電視,爸爸說:“咱們晚上吃些什么啊?”媽媽想了想說:“今天晚上吃餃子吧!”我心想:太棒了,今天晚上又有好吃的了,忙說:“太好了,我也要包餃子!”
媽媽先做了些肉餡,有和了點(diǎn)面,說“出來包餃子了!眿寢屇闷鹨粓F(tuán)面,揉成一個(gè)細(xì)長條,接著,拿起刀把細(xì)長條的面切成一小段一小段的,把它們?nèi)鄨A,按扁,用搟面杖把它們搟成一個(gè)個(gè)餃子皮。
媽媽先拿起一個(gè)餃子皮,用左手的掌心托住,用筷子小心翼翼地接了一些肉餡,慢慢地放在餃子皮的中心,接著媽媽用右手小心地把餃子皮輕輕的密封好,最后兩只手一鞠,一個(gè)圓鼓鼓的餃子就包好了。原來包餃子這么簡單。∥乙矔。我想著,漫不經(jīng)心的拿起一個(gè)餃子皮,學(xué)著媽媽的樣子包了一個(gè)?墒牵饪诘臅r(shí)候,說什么也捻不住。媽媽看到了,笑著說:“包餃子不能隨便想放多少陷放多少的`,要根據(jù)餃子皮大小放餡,不要放太多,那樣就封不住口了;也不要放太少,那樣包出來的餃子不好吃!边@回我吸取了上次的教訓(xùn),有包了一個(gè)餃子,可是因?yàn)槟淼臅r(shí)候用力過猛,餃子從底子上露出餡了,這時(shí)媽媽又說:“包好后,捻的時(shí)候,不要過于用力,那樣會漏的,也不要不用力,那樣捻不成型。”這時(shí),我想:原來包餃子也不是一件容易的事情。∮辛诉@兩次的教訓(xùn),我精心地抱起餃子來,在失敗了幾次之后,我終于包了一個(gè)圓鼓鼓的餃子。一會兒,我們就包完了。
晚上吃著自己包的餃子,心里美滋滋的。
第一次包餃子作文2
我老家有一句俗語叫“好吃不過餃子”,我喜歡吃餃子。我媽媽也經(jīng)常給我包餃子,不過我最喜歡吃的還是奶奶包的餃子。
小時(shí)候,我和爸爸媽媽住在城里,爺爺奶奶住在鄉(xiāng)下老家。每次我回老家,奶奶總會忙上半天,給我包餃子,因?yàn)樗里溩邮俏业淖類。看著我狼吞虎咽地吃下一大盤熱騰騰的餃子,奶奶的眼睛就會瞇成一條線。
現(xiàn)在我長大了,我和姐姐都在汝陽縣第二實(shí)驗(yàn)小學(xué)上學(xué)。爸爸媽媽不在這里工作,奶奶就從老家來到了城里照顧我們。這下我可有口福了,奶奶隔三差五就會給我包餃子吃。有時(shí)候是豬肉韭菜餡;有時(shí)候是茴香雞蛋餡;有時(shí)候是香菇白菜餡……各種口味的餃子,奶奶總是變著花樣給我做。
每次我吃餃子的時(shí)候,奶奶都會坐在旁邊笑瞇瞇地看著我,還不停地說著:“慢慢吃,多吃點(diǎn),吃完了長高個(gè)子!蔽易屇棠桃糙s快吃,她總是說:“你先吃,鍋里多著呢!”其實(shí)我知道,奶奶是怕我吃不飽,想讓我吃飽了她再吃。于是,我就夾起了一個(gè)餃子,喂到奶奶的'嘴里,奶奶就開心的像是吃到了世界上最美味的佳肴。
我也認(rèn)為餃子是最美味的食物。奶奶的餃子皮薄肉厚,那純純的肉香里面嵌入了蔥蒜,絲絲鮮香又滲透到包著的肉里,把味道烘托得絕佳。特別是奶奶調(diào)的湯叫我恨不得有兩個(gè)胃,把湯也盡數(shù)灌在我的身體里。我問奶奶,餃子怎么做?我也想做餃子呢!奶奶笑瞇瞇地說:“好,好呀!你再大點(diǎn)也學(xué)做餃子,以后做給奶奶吃。
每當(dāng)街頭的餃子店傳來一陣陣的餃子香味,我就想起了奶奶包的餃子,那薄薄的皮兒,香香的餡兒,里面包含著奶奶濃濃的愛……
第一次包餃子作文3
這個(gè)星期六我和往常一樣,早早地來到金筆作文學(xué)校,我一進(jìn)教室就被眼前的一幕驚呆了:桌子兩兩拼在一起,所有人都擼起袖子。老師對我們說:“今天我們進(jìn)行包餃子活動(dòng)!”同學(xué)們一蹦三尺高,異口同聲地說:“太好了,耶!”
老師把所有同學(xué)分成了7組,發(fā)給了,每組一個(gè)面盆,一坨面,一盆肉餡等等。我迫不及待地伸手去拿面,像練太極拳一樣揉,我的“推拿”式揉面法宣告失敗。
搟皮時(shí),我又出了很大的`洋相,我很生氣,一下把餃子皮丟下:“煩死我啦!我不包了!”老師對我說:“不要放棄,一定要堅(jiān)持到底!蔽业男判闹涤痔嵘搅100。又繼續(xù)干了起來,熟能生巧,我的餃子皮終于大功告成了。
開始是包餃子了,我拿起餃子皮,放了點(diǎn)肉餡,捏好以后一看扁扁地,活像一個(gè)荷包蛋,不用說,肯定是餡放少了。看著其他同學(xué)的餃子一個(gè)個(gè)挺著“將軍肚”好像打了勝仗,而我的餃子還沒上戰(zhàn)場就已經(jīng)累得氣喘吁吁了。我毫不氣餒,急起直追,把餃子皮放在手中,放上正好的餡,對折起來,捏緊,終于,一個(gè)漂亮的餃子也從我的手中誕生了。
餃子包好了,我們?nèi)f事俱備,只差煮了,我代表我們組把餃子端過去,我走著走著,突然腳底一滑,摔倒在地,當(dāng)時(shí),我恨不得挖一個(gè)地洞鉆進(jìn)去,躲避組責(zé)備的目光。雖然我摔倒了,但餃子竟然像涂了膠水一樣沒有掉,我把餃子交給老師,煮好之后,我們每個(gè)人都吃得津津有味。
通過這件事,我明白了一個(gè)道理:做什么事都要一步一步慢慢來,不可以一口吃成個(gè)大胖子,只有心靜,努力去做,才可以做好每一件事。
第一次包餃子作文4
除夕夜,小星星在黑藍(lán)的天空上調(diào)皮的眨著眼睛,我和媽媽一起包著水餃窗外時(shí)不時(shí)的亮起一簇簇五彩繽紛的煙花和星星們玩耍。
辦好的水餃餡散發(fā)著誘人的香味里面除了肉還切了白菜,青豆花生油等等,我突然想起,如果水餃里面只有肉會不會更好吃呢?我正想著隔壁的阿姨來找媽媽,讓媽媽幫忙做年糕,媽媽叮囑我在家,就和阿姨去了。
我跑到門口,向四處瞧了瞧媽媽確實(shí)已經(jīng)走遠(yuǎn),我高興地蹦了起來,抬頭看見小星星們正好奇地看著我,我神秘地向他們眨了眨眼,想要做出世界上最好吃的`餃子,我像一只快樂的小兔子,蹦蹦跳跳的來到了廚房,好不容易在冰箱里找到了一塊肉,我用一把小刀,從瘦肉的地方割下去,然后又切成三小塊,正好可以包三個(gè)最美味的水餃,我和爸爸媽媽正好一人一個(gè)。
不行,我要加快速度,我拿著切好的肉,飛快地跑進(jìn)廚房,必須在媽媽,回來前包好這純?nèi)獾乃湥姨舫鋈齻(gè)最圓的餃子皮,分別把這三塊肉放進(jìn)去包好
第二天早晨媽媽準(zhǔn)備煮餃子,說我包好的餃子,讓媽媽煮了進(jìn)去,餃子煮好了,我嘗了一下,餃子什么味道也沒有原來我忘記放調(diào)料了,媽媽笑著告訴我沒有放調(diào)料的餃子,怎么能好吃呢?
原來如此,從此以后我明白了,做任何事情不能光看表面,應(yīng)該深入其中才不會弄巧成拙。
第一次包餃子作文5
當(dāng)回想起我的童年,第一個(gè)就會想的一件事——第一次包餃子。那時(shí)我大概六七歲左右,放學(xué)后我很無聊,坐在一邊看著大人包餃子。越看越無聊,然后就嚷著要包餃子,媽媽不愿意了,我只好拉媽媽的袖子不放:“哼!我要嗎,我要包!”媽媽不耐煩了,只好點(diǎn)了點(diǎn)頭。我聽了立刻去洗洗手,圍上小圍裙,坐在桌子邊。
媽媽遞給我一個(gè)搟面杖,嚴(yán)肅地對我說:“包餃子可不是你想象中的那么簡單。給,先學(xué)搟餃皮吧!庇谑俏夷闷鹨恍F(tuán)面,先用手壓扁它,把它放在搟面杖底部的中間,兩只小手分別放在搟面杖的末端,像媽媽一樣搟起來。橫著搟,豎著搟……我用著各種方法,盡量的把這團(tuán)面搟圓,可是還是很糟:這一邊厚,那一邊薄,這一邊大,那一邊小,像一朵云。媽媽笑了:“看吧,我說很難吧。注意!兩手用力要一樣,這樣就不會一邊厚,一邊薄了。還有,如果它被你搟長了,你就把它搟寬,而且搟的`時(shí)候不要用太大力!
經(jīng)過一次又一次的練習(xí),我終于學(xué)會了搟餃皮。現(xiàn)在,又要學(xué)包餃子了。媽媽這次提前教我:“先用勺子舀一點(diǎn)餃餡在餃皮中間,不要太多也不要太少……”但是我怎么聽也聽不懂,最后包的還是很丑,還大大扁扁的,不像媽媽包的,小巧玲瓏,好看極了。
直到現(xiàn)在我才會把餃子包得像媽媽那樣。
第一次包餃子作文6
生活中,都會有許多第一次,第一次做飯,第一次出門買東西,第一次的經(jīng)歷總讓人難忘,而令我最難忘的,就是三年級時(shí),第一次包餃子的情景了……
那天,是一個(gè)星期天,我上完課外班,肚子很餓,就急忙沖進(jìn)家里,急吼吼的問姥姥“姥姥,姥姥,飯做好了嗎”姥姥笑著看了我一眼,說:"哪有這么快呀,才幾點(diǎn)吶,還沒開始呢"
我聽完,皺了皺眉,沒有說話。
。⒎凑阋矝]事,要不要來幫幫忙?"一旁的媽媽突然出聲,笑著問我。
反正也沒事干,我不假思索的答應(yīng)了。
我的任務(wù)是搟皮。
"搟皮時(shí)要一只手捏住皮的中心,然后拿搟面棒輕輕的搟,一邊搟一邊旋轉(zhuǎn),這樣,皮才利于包餃子。"姥姥說完,將一塊面皮遞給了我,讓我自己嘗試一下。
我信心十足,不就是一個(gè)搟皮嘛,多大點(diǎn)事啊,可當(dāng)我真的`開始的時(shí)候,卻犯了難,我搟出的皮不是這邊歪了就是那邊薄了,有的甚至沒有一個(gè)形狀,跟姥姥包的簡直不能比,我有些氣餒,撇了撇嘴,跟姥姥申請,換一個(gè)工作。
姥姥只是笑笑,沒有說話,而是給了我她包好的皮,"那你就包餃子吧。"我興奮的點(diǎn)點(diǎn)頭
可這項(xiàng)工作,我做的,卻也是不盡人意,要不把餡包到外面,要不包的不成型……
我氣餒的把餃子皮一砸,對姥姥說"這也干不好,那也干不好,我不干了。
姥姥不動(dòng)聲色的接過我丟下的餃子,在手中擺弄幾下,便成了一個(gè)漂亮的,元寶型的餃子
‘做事,重要的,是穩(wěn)重和細(xì)心,并長加練習(xí),不然,什么都做不好……’
我聽了姥姥的話,陷入了沉思
我永遠(yuǎn)不會忘記姥姥的話,永遠(yuǎn)不會忘記,我第一次,包餃子。
第一次包餃子作文7
今年寒假,我學(xué)會了一個(gè)大本領(lǐng)--包餃子,下面我就給你們介紹一下我的學(xué)習(xí)過程吧。
首先我拿出搟好的餃子皮,還有餃子餡,我就開始包了起來。左手拿餃子皮,右手用勺子盛了一些餡,先放到餃子皮中央,從兩邊開始向中間捏,可是誰知我捏住餃子皮的這邊,那邊就冒了出來,我捏住那邊,這邊就冒了出來,肉餡把整個(gè)餃子粘的像“花貓”似的。媽媽說:“你放的餡兒太多了,所以會冒出來!庇谑俏揖蜕俜劈c(diǎn)餡,包了第二個(gè)餃子,這次雖然是捏上了,可是樣子奇形怪狀的,肚子扁扁的,跟沒吃飽飯的.難民一樣,一個(gè)個(gè)東倒西歪。看著媽媽包出來的漂亮的“將軍肚”餃子,我的“花貓”餃子好像在對我說:“這回知道了吧?吃餃子容易,包餃子難!蔽乙幌伦有箽饬,不想再包了。媽媽在一邊鼓勵(lì)我說:“別泄氣,萬事開頭難,多包幾個(gè),說不定就包好了,來看看媽媽怎么包!甭犃藡寢尩脑,我信心十足,于是認(rèn)真的觀看媽媽包餃子的過程,媽媽先把餡兒放到餃子皮中央,然后在餃子皮的邊緣上沾上水,從兩邊往中間捏,捏四五下,一個(gè)漂亮的餃子,就在媽媽的手中誕生了。
看了媽媽包的餃子,我就學(xué)著媽媽的樣子,這次我小心翼翼的,把餡兒放入餃子皮里,從兩邊往中間捏,隨后一個(gè)個(gè)漂亮的餃子也在我的手中誕生了。
當(dāng)餃子上桌時(shí),我品嘗著自己包出來的餃子,感覺特別有成就感,這件事使我明白了一個(gè)道理,只要認(rèn)真努力,什么事情都能成功。
第一次包餃子作文8
星期天,媽媽說要包餃子吃,我聽了非常高興,因?yàn)槲易類鄢燥溩恿?墒且幌胛疫不會包餃子呢!要不,一會兒跟媽媽學(xué)習(xí)一下吧!
媽媽把面和好,把餡料切好就可以包啦!首先,媽媽把和好的面切成一個(gè)個(gè)小面團(tuán),然后把小面團(tuán)壓扁,搟成一張張薄皮,最后就可以包了。媽媽隨手拿了一張面皮,用筷子把餡放到面皮上,把餃子捏好了。我看得出神入化,我也照著媽媽的樣子做,我拿起一張餃子皮,把肉用筷子夾起來,放在餃子皮上,然后一卷,眼看大功告成,可餃子像不聽話的小孩一樣,滑了下去,掉在桌上,我只好拿起來重新包,可餃子皮全散開了,餡露出來了。媽媽過來說:“捏得力不夠。我來吧!蔽抑缓糜謸Q一張餃子皮,這次我小心地把它卷好,吸取上次的'教訓(xùn),然后用力一擠,由于力氣太大了,餃子皮裂開了一個(gè)洞,一些餡從洞里掉了出來。我急了,再拿一塊餃子皮,像折紙一樣,左折一下右折一下,最后捏成了一個(gè)球,看著這個(gè)球餃子,我哈哈大笑起來,媽媽望著頑皮的我,直搖頭,也笑了。我問媽媽為什么我包不好,媽媽回答說:“做事不能急于求成,多練習(xí)就好了!蔽衣犃藡寢尩脑,用心地包了好幾次,終于把餃子包好了。唉,原來包餃子也這么難!
通過這件事,我懂得了一個(gè)道理:做事情不能急于求成,只要踏踏實(shí)實(shí)地練習(xí),用心地去做,就一定會成功。
第一次包餃子作文9
在我們的成長之旅當(dāng)中,發(fā)生了許多有趣的事。我們的成長之旅是多么快樂啊!
在我很小的時(shí)候,認(rèn)為包餃子是一件“小ks”的事情,心想:不就是包餃子嗎?往面皮里放餡,再包起來,這有什么難的?
可是有一次,才讓我感悟到包餃子很難的,那次好像我的腦袋發(fā)生“信息大爆炸”在一個(gè)周末,我家包餃子,看到老媽用嫻熟的手法,一會兒就包好了。我問老媽:“老媽,包餃子難不難?”老媽用神探的眼神問我:“小越,你覺得呢?我得意洋洋的回答:“不難,看我陳氏無敵大餃子,一口吃了,您稱贊,看我小越的超級手藝!”老媽聽了我的話,好像很“高興”情不自禁地咯咯笑。于是,我就學(xué)著老媽的樣子,包著餃子,我拿起面皮,沾點(diǎn)水,舀一勺餡,放進(jìn)面皮,包好了,這哪是餃子啊?分明就是“扁鴨嘴”老媽看了我的杰作,忍不住地笑了起來。我不示落后,又試著包了起來,由于餡放得太多,我包下去時(shí),餃子張牙舞爪地露出笑臉,似乎在嘲笑我的杰作似的。于是,我走到老媽旁邊,向老媽請教老媽跟我說:“包餃子,先在面皮上沾一點(diǎn)水,不能占太多,要不就會破的.,然后,餡要放得不多不少,這才是最好的。最后,再把兩邊對齊包好,一個(gè)餃子就好了!蔽揖驮囍,一個(gè)“金元寶”就呈現(xiàn)在我的眼前,老媽看了,豎起大拇指,我太高興了!
“世上無難事,只怕有心人”這句話說的很有道理。每當(dāng)我遇到困難,很想放棄時(shí),我會用它成為我的座右銘來激勵(lì)自己。
第一次包餃子作文10
除夕夜,我們?nèi)胰硕济Φ貌灰鄻泛酢0职置χN對聯(lián),媽媽忙著包餃子,我也不能閑著,在一旁打下手。
看著媽媽那嫻熟的手法,我非常羨慕,不由自主地也想嘗試包餃子。于是就對媽媽說:“媽媽,我也想試著包餃子!逼鸪鯆寢尣⒉毁澩,在我的再三請求下,媽媽終于答應(yīng)了。
我迫不及待地拿起餃子皮,用勺子在皮中心抹上餡,然后把皮折起使勁一捏。嘿嘿,真是小菜兒一碟!“哈哈哈!”媽媽大笑起來。我莫名其妙地問:“怎么了呀?”“太難看了!”媽媽笑著說。我有些灰心了,嚷著讓媽媽教我。
媽媽先拿起餃子皮放在手心上,我也跟著做。媽媽拿起勺子抹了適量的餃子餡,再用勺子把餡壓平,熟練地包好。媽媽告訴我:“包餃子時(shí)不能三心二意,要把接口捏好,以防露餡!
我謹(jǐn)記媽媽的教導(dǎo),開始了第一次嘗試,但我失敗了,心里有些沮喪。
第二次嘗試開始了,我用力把接口處捏好,自認(rèn)為已經(jīng)很努力了,可餃子還是像露了氣的娃娃,正在嘲笑我無用呢!于是我心里就開始打退堂鼓了。媽媽看出我的心思說道:“凡事都要堅(jiān)持不懈,千萬不能輕易放棄!”聽了媽媽的話,我的臉漲得通紅,打算重振旗鼓。
第三次嘗試開始了,這一次比前兩次包的.好看多了,媽媽臉上露出滿意的笑容說:“看吧!只要努力,總會行的!甭犃藡寢尩目洫(jiǎng),我心里美滋滋的,就像吃了蜜一樣甜。
通過這次包餃子學(xué)習(xí),我悟出了一個(gè)深刻的道理:只有用心做事,堅(jiān)持不懈,澆灌出來的花朵才是最美的。每當(dāng)我做事想放棄時(shí),就會想起媽媽的教導(dǎo)。
第一次包餃子作文11
這是我第一次包餃子,可有趣了。
我們首先要準(zhǔn)備一些包餃子的材料,一大早,我就和爸爸來到菜市場,那里的蔬菜非常多,我們來到面粉店前,買了一些餃子皮,那餃子皮可真白啊,在有些黑的菜市場里,好像是唯一干凈的東西呢!我們又去買了一些肉,還買了一些韭菜,那韭菜如果從遠(yuǎn)處看,可能會誤會成青草,呵呵呵!我們買完了材料,就回家了。
回到家,我們先把韭菜放在水里浸泡,這樣能使韭菜上的臟斑去除,那樣吃起來才衛(wèi)生。洗好韭菜后,然后我爸爸就把韭菜切開,我爸切得一排一排整整齊齊的,看上去跟沒切開似的,同樣我爸接著又把肉切開,再打上雞蛋把肉攪拌一下,最后,把切好的韭菜和肉一起混合在一起繼續(xù)攪拌,在攪的過程中,放一些香料進(jìn)去,就行了。這樣餃子的`餡子就完成了。
開始包餃子了,我先拿了一張餃子皮,在中間放上餡,然后捏起來,可是我怎么做也做不好,最后,我爸爸教我,說:先把餃子皮窩在手心、然后放少量的餡,把餡放在餃子皮的中間,最后在餃子皮的外框沾上一點(diǎn)水,把它捏緊就可以了。于是,我又嘗試了一下,按照爸爸的步驟,不以為然,確實(shí)包的好看又結(jié)實(shí)。我越包越好,也越來越快了,最后,我們把包好的餃子放進(jìn)了鍋里煮,煮好后,我一邊回想包餃子的過程,一邊吃著津津有味的餃子,心里無比的開心、興奮。
這是我第一次的包餃子,可真有趣!
第一次包餃子作文12
今天中午,我突然提議午飯吃餃子,媽媽馬上響應(yīng)我說:;那還不簡單,想吃什么餡的。可逃懞荛L時(shí)間,還是決定吃經(jīng)典的韭菜雞蛋餡兒的餃子。媽媽隨即就開始準(zhǔn)備和面、拌餡兒,我在旁邊打下手。
每次包餃子,我都是家里的主力,尤其是每年過年的'時(shí)候,我從未缺席過,每次都是陪著媽媽包一上午。為此我還多次跟媽媽抱怨,為什么每年包餃子都少不了我,什么時(shí)候我能只等吃就好了。媽媽說:;作為一個(gè)女孩子,怎么可以這么懶,等以后嫁出去了更得包了,還想坐著等吃。;
說起包餃子,我永遠(yuǎn)都不會忘記自己是怎么學(xué)會搟餃子皮的,是我;慘痛童年記憶;的一部分,那時(shí)我才上小學(xué),媽媽突發(fā)奇想非得讓我學(xué)習(xí)包餃子,我拒絕接受,可是可以無效,我在媽媽的呵斥勸解下,終于妥協(xié)了。我用兩只手是可以搟皮的,無奈媽媽要求太高,說兩只手搟出的皮中間薄兩邊厚。非得讓我學(xué)習(xí)她的手法,一只手轉(zhuǎn),一只手搟。這下把我為難死了,第一次搟完全不會配合,再接著試還是不成形,最后累到手酸了,我說我不學(xué)了。媽媽又開始訓(xùn)斥:;這有什么難的,今天學(xué)不會不準(zhǔn)離開這兒。;我含著淚水繼續(xù)學(xué)習(xí),當(dāng)我靜下心來領(lǐng)略媽媽告訴我的方法時(shí),慢慢的我找到了感覺,越搟越好。直到長大后,搟餃子皮成為我值得炫耀的一件事情,我也因此收到了很多表揚(yáng),因?yàn)榇蟛糠秩酥粫脙芍皇滞瑫r(shí)搟,而不會一只手轉(zhuǎn)一只手搟。
有時(shí)人就得逼一下,才會克服自己的惰性和內(nèi)心的抗拒性,我就是這樣的人,沒有壓力就選擇安逸,不想嘗試。當(dāng)時(shí)包餃子時(shí),我的內(nèi)心是非常討厭我的媽媽,但當(dāng)我因之受益時(shí),我的內(nèi)心無比感謝我的媽媽。人生路上能有多少個(gè)人這樣管教你,越長大越少。
第一次包餃子作文13
一個(gè)星期六,我突然興致勃勃地對媽媽說:“今天我做飯吧!”媽媽很驚奇地說:“那你得要跟我學(xué)!
媽媽拿出餃子皮說:“今天吃餃子吧!笔紫葖寢層每曜訆A了一點(diǎn)肉放了進(jìn)去,說:“肉不能放多,也不能放少,因?yàn)榉哦嗔寺娥W,放少了不香!倍也荒蜔┑叵耄哼@么簡單還用教嘛,看我的!于是,我拿起了餃子皮,又拿起了筷子,夾了一大堆肉,但我捏的時(shí)候,兩邊卻露餡了,露得我滿手都是油。媽媽無奈地說:“一看就沒好好聽,趕緊去洗手!蔽翌H有些不服氣,回來后,我再次拿起餃子皮和筷子,學(xué)著媽媽的'樣子包了起來,可是,這一次包得又太少了,餃子像一個(gè)沒了力氣的戰(zhàn)士,倒在地上起不來了。媽媽說:“我再包一次,你可要認(rèn)真看哦!蔽摇班拧绷艘宦暋
這一次我仔細(xì)觀察了媽媽夾起來的肉量和捏皮的手法,然后才開始動(dòng)手。我小心翼翼地從盆里夾了一些肉餡,正正好好地把餃子皮填了三分之二,輕松地把它捏成了一個(gè)充滿“活力”的餃子,我捏的第一個(gè)餃子誕生了!它像是一個(gè)又充滿了力氣的士兵,站在了戰(zhàn)場上,我高興地對媽媽說:“媽媽你看!”媽媽說:“兒子,你可算會包了。”我看著鼓著肚皮挺立著的餃子,心里十分自豪。就這樣,我包一個(gè),媽媽包一個(gè),一口氣一下子包了好幾十個(gè),然后我們把它們下到了鍋里。
過了一會,我們打開了鍋蓋,一個(gè)個(gè)皮薄餡大的餃子在沸水中上下翻滾,我們把它盛到了盤子里,我嘗了一口自己包的餃子,突然覺得比媽媽包的還好吃,因?yàn)檫@是我自己的勞動(dòng)成果。
第一次包餃子作文14
“咕咕,咕咕……”我的肚子唱起了“空城計(jì)”,我走進(jìn)了廚房,咦!居然有餃子皮和活好的餃子餡,要不給自己包一盤餃子解解饞?
開始包餃子了,我輕輕地拿起一張餃子皮攤在手心上,拿起勺子挖了一勺肉,并且小心翼翼地放進(jìn)餃子皮里,緊接著,我把餃子皮慢慢地合上,可是,不知咋的,餃子皮的兩端就像吵了架的好朋友一樣,怎么都不肯和好。正在這時(shí),媽媽瞧見我無計(jì)可施的樣子,溫柔地對我說:“想要餃子皮乖乖合上,試試在餃子皮的邊上一圈抹點(diǎn)水吧,我聽了媽媽的'話恍然大悟。于是,我又重新拿了一張餃子皮,用手指沾上水,把餃子皮的邊緣涂均勻,用勺子挖一勺肉放在餃子皮的中間位置,然后把兩端合起來,這時(shí),餃子皮的兩端就像兩個(gè)形影不離的好朋友一樣,緊緊地粘在一起了。一個(gè)餃子包好了,只見它挺著圓滾滾的將軍肚,穩(wěn)穩(wěn)地站在盤子里,頭上還戴著有花紋的帽子,可神氣了!一個(gè)、兩個(gè)、三個(gè)……,一盤餃子包好了,他們就像訓(xùn)練有素的士兵,排起了整齊的列隊(duì)。
我把盤子倒過來,餃子們就像跳水運(yùn)動(dòng)員一樣,“撲通、撲通”一個(gè)個(gè)先后跳到了沸騰的鍋里。過了一會兒,空氣了充滿了一股香噴噴的氣味,我不禁咽了一口口水,迫不及待地想要咬上一口。餃子出鍋了,我一口咬了下去,!多么鮮嫩的味道哇!讓我吃了還想吃。
第一次包餃子作文15
說到“玩”,我可是地道的玩家,每當(dāng)我想起那次“玩”餃子,我就樂得合不攏嘴。
“新年到,新年好,家家戶戶包餃子!背褟(qiáng)的我也來湊熱鬧,包餃子前先做好準(zhǔn)備工作,首先拌餃陷,一般是肉和芹菜,蔥姜也不可少。其次是餃皮,把和好的面搓成條,切成小塊,用手壓平,捏住一邊,用搟面杖按照順序上下左右均勻地?fù){著,慢慢的搟成了圓形。而這些,都由姥姥帶勞,我只是在一旁觀看。
終于到我大顯身手的時(shí)候,媽媽先做示范,只見她左手拿皮,右手放陷,然后把餃皮對折捏中間的皮,最后把兩邊向中間捏褶,包出來的餃子就像一個(gè)小元寶似的,整個(gè)動(dòng)作一氣呵成熟練瀟灑,令人佩服。輪到我上場了,我拿著餃皮開始放陷,看媽媽放的飽飽的,我也放的.飽飽的,媽媽告訴我放的太多了,我趕快減少,接著我把餃皮從中間對折,用力捏緊,最難的是從兩邊捏,不是皮破了,就是捏不住。唉,這餃皮可真不聽話,總是不隨我心意,左右都合不上口,這時(shí)媽媽教我一個(gè)小秘訣,沾點(diǎn)水,我嘗試了一下,真好用,竟然粘得牢牢的。但是餃子雖然包好了,卻是癟癟的,真難看,還立不起來。這時(shí)媽媽鼓勵(lì)我說:“不要灰心,一次做不好可以再做。”然后又手把手教我,我一次次嘗試,每次都有一點(diǎn)點(diǎn)小進(jìn)步,最終包出和媽媽一樣的小元寶形狀的餃子,我真高興。
這次包餃子,玩出了趣味,玩出了本事。
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