西紅柿炒雞蛋作文實(shí)用（15篇）

　　在日常生活或是工作學(xué)習(xí)中，大家總少不了接觸作文吧，作文要求篇章結(jié)構(gòu)完整，一定要避免無結(jié)尾作文的出現(xiàn)。你知道作文怎樣才能寫的好嗎？下面是小編整理的西紅柿炒雞蛋作文，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。

西紅柿炒雞蛋作文1

　　我擅長做的事有很多，如打羽毛球，玩魔方，跳繩，但能讓我成為拿手好戲的是做西紅柿炒雞蛋。

　　在以前媽媽在做飯時(shí)，我看到媽媽在做西紅柿炒雞蛋，就非常好奇讓媽媽教我做這道菜，直到我學(xué)會(huì)為止，而現(xiàn)在讓我回憶一下那道菜的步驟，我也能倒背如流，現(xiàn)在西紅柿炒雞蛋已經(jīng)是我的拿手好戲了。

　　當(dāng)天父母都不在家，而我無法出去吃飯，我就在想我也來做一回西紅柿炒雞蛋吧。

　　我仔細(xì)回想著媽媽教我做的步驟開始慢慢做。我先拿出兩個(gè)雞蛋，拿出碗和筷子，將雞蛋打開倒在碗里，然后拿出筷子在碗里攪拌均勻。然后往鍋里倒一點(diǎn)油，當(dāng)油熱好時(shí)再把打好的雞蛋倒入鍋中，再不停地翻炒幾遍。突然油花散射比不小心滴到了我的臉上，我覺得你臉上疼死了，但如果我不做飯那我只能挨餓了，我只好繼續(xù)做。再拿出一個(gè)西紅柿，把西紅柿削皮切塊倒進(jìn)鍋里，再不停翻炒最后在出鍋時(shí)切一點(diǎn)蔥花，撒上去一道西紅柿炒雞蛋就做好了。此時(shí)我激動(dòng)死了，我終于做好了。

　　就在這時(shí)父母正好回來，我讓他們來嘗嘗我做的'飯好不好吃。

　　媽媽先嘗了一口，然后說:“還不錯(cuò)，只要改進(jìn)一下就更好吃了。”爸爸也嘗了嘗:“不錯(cuò)，下次加油！”我也嘗了一口，現(xiàn)在在我嘴里的不是一口飯，而是一個(gè)大大的成就。

　　“360行，行行出狀元�！蔽业哪檬趾脩蚓褪亲鑫骷t柿炒雞蛋。

西紅柿炒雞蛋作文2

　　今天我要給媽媽一個(gè)驚喜，偷偷給媽媽做一道菜——西紅柿炒雞蛋。

　　我從冰箱里拿出三個(gè)雞蛋，然后把雞蛋打爛并把蛋液倒入碗里，用小勺子倒入適量的鹽，再加入一點(diǎn)水(聽媽媽以前說過加水是為了炒蛋嫩，口感好)，用筷子攪拌均勻。拿起一個(gè)西紅柿放在水龍頭下洗干凈，用刀將西紅柿切成不規(guī)則的樣子放在碗中等會(huì)兒用。

　　我把鍋放在灶上打開火，在鍋里倒入一點(diǎn)油，等到鍋里的油燒熱時(shí)，我把雞蛋倒入鍋中，看到雞蛋迅速鼓了起來，變的金燦燦的，像個(gè)太陽一樣。我趕緊拿起鍋鏟將雞蛋不斷翻炒。過了一會(huì)兒，雞蛋就炒好了，盛入碗中。在鍋里再放點(diǎn)油進(jìn)去，鍋熱后把西紅柿倒入鍋里，并用鍋鏟翻炒，看到西紅柿熟了，用鍋鏟把西紅柿壓碎，加入小半碗水燒開，西紅柿湯汁就做好了，把雞蛋倒入湯中大火燒開，一盤紅黃相映的西紅柿炒雞蛋就做成了，我聞了一下真是美味，我忍著沒有提前吃。

　　等到媽媽下班回到家中時(shí)，我把西紅柿炒雞蛋端出來，媽媽看到了說：“寶貝，你真厲害，西紅柿炒雞做的`這么好，我嘗嘗味道如何�！眿寢寠A了一塊放入口中，吃過后連連說：“味道不錯(cuò)，很好吃呢，比上次做的要好�！蔽衣牶笮睦锖芨吲d，說明我的技術(shù)有長進(jìn)了。看到媽媽高興的樣子，我心里也美滋滋的，以后我還要做出更好的美味佳肴來讓媽媽品嘗。

西紅柿炒雞蛋作文3

　　今天，我想要做西紅柿炒雞蛋。我可是第一次做菜。因?yàn)椋�平時(shí)媽媽不讓我做，今天我一定要讓爸爸，媽媽嘗嘗我的手藝。

　　我先把西紅柿洗干凈，放在菜板上。然后用右手拿著刀，左手按著西紅柿，小心翼翼的把它切成塊。然后，我再從冰箱里拿出雞蛋，從櫥柜里拿出一個(gè)碗，把兩個(gè)雞蛋往碗邊一磕，再用雙手一掰，蛋清和蛋黃就一起流進(jìn)了碗里。然后，我用筷子把雞蛋攪勻，準(zhǔn)備工作就完成了。

　　我把鍋拿出來，把火點(diǎn)燃，往里邊倒了些油。鍋里的油開始冒泡了，說明油熱了。我真害怕油濺到身上燙到我。我的心里像十五個(gè)吊桶打水——七上八下的。我顧不得害怕了，趕緊把攪勻的`雞蛋放入鍋里，只聽“嗞啦”一聲。過了一會(huì)兒，鍋里頓時(shí)像綻開了一朵大黃花。等鍋里的雞蛋變成了蛋餅，再用鏟子把蛋餅切成塊兒。最后，我把西紅柿放進(jìn)鍋里，翻炒幾下，把糖、鹽、醬油、雞精放到鍋里，翻炒幾下，不一會(huì)兒，聞到香味后就可以出鍋了。我我先把火關(guān)掉，然后用盤子盛好�？茨羌t色的西紅柿和黃色的雞蛋搭配在一起，讓我饞得忍不住吃了一口�！鞍�，真好吃！爸爸，媽媽快來嘗嘗我做的菜，你們一定大飽口福�！卑职郑瑡寢尦酝旰�，都夸我，“你真是個(gè)孝順長輩的好孩子。”

　　通過這次親手做菜，使我體會(huì)到了勞動(dòng)的樂趣，我暗暗決定，還要再多學(xué)幾道拿手菜，也無愧于爸爸媽媽對(duì)我的夸獎(jiǎng)，是不是？

西紅柿炒雞蛋作文4

　　我會(huì)做的.菜有很多比如：炒青菜、炸豬肉、可樂雞翅等等但我最拿手的還是西紅柿炒雞蛋。于是我決定今天晚上做西紅柿炒雞蛋給全家人吃。

　　我跑進(jìn)廚房首先把西紅柿洗干凈，切成八片花瓣形狀。再從冰箱拿出兩個(gè)雞蛋，把雞蛋打碎，只見蛋黃和蛋清流入碗里，接著拿打蛋器把雞蛋打散。開始炒菜了！我小心翼翼地開火，“呼呼呼”地火苗聲，好像在給我加油助威，歡快地把鍋底的水舔干。這時(shí)我想，應(yīng)該倒油了，我就把倒入鍋中，等油紅了以后，我就把蛋液倒入鍋中，我還以為油會(huì)濺到我身上，所以我隔了約30厘米處把蛋液倒入，結(jié)果沒有，我看著那“黃金煎餅”看著都流口水了，我拿起鍋鏟，鏟成幾片小小的蛋塊這樣更入味。接著用筷子把雞蛋夾起來放入碗中。再起鍋燒油，等油紅了以后放入西紅柿炒三分鐘倒入雞蛋翻炒均勻以后放人適量的水，等一分鐘后放鹽，倒入醬油上色，再炒一分鐘，就能出鍋了。

　　我端上桌子給爸爸媽媽嘗了嘗，爸爸媽媽異口同聲地說：“味道真好”。我開心地笑了笑心里高興極了。

西紅柿炒雞蛋作文5

　　西紅柿炒雞蛋是一道簡單的家常菜。為了我自己在家有飯吃，才開始了西紅柿和雞蛋的變身記。

　　其實(shí)很簡單，這簡單二字必須是在做完飯后才能說出的。因?yàn)榍胁舜虻耙彩怯屑记傻�。先切菜。把西紅柿洗一洗，從中間或攔腰切成兩半兒。用平的一面放在案板上，這樣切就不容易切到手。西紅柿還不會(huì)亂動(dòng)在打雞蛋找一個(gè)又硬又帶尖的地方，把雞蛋打出一個(gè)小洞。不能太小，和食指的指甲一樣大小就好。用雙手大拇指扣住小洞，不能太小，和食指的`指甲一樣大小就好了，用雙手大拇指扣住小洞。對(duì)著碗一般幾單就咔的一聲開了，啪的一聲，蛋清包著蛋黃就順利了，帶著降落傘完美的著陸。把筷子傾斜，快速攪拌打成蛋清和蛋黃。全都融合好為止，這樣我們的食材就準(zhǔn)備好啦。

　　因?yàn)槌床艘彩怯屑记傻摹Ｏ乳_火，再倒油，因?yàn)殡u蛋比較好熟，所以我們先把西紅柿放到鍋中。滋啦滋可怕的聲音再次響起。有加上油可能飛濺過來，心中很慌亂，不怕不怕，我有辦法。把鍋蓋拿到鍋前面擋著就不怕了。直到我拿到鍋蓋才把含在嘴里那顆心放回肚子，這樣就不怕跳來的油濺了我一身了。等西紅柿熟了再把打好的蛋。放入鍋中，滋滋---滋滋，雖然聲音不算大，不過我還是打了個(gè)寒顫。炒熟后入盤，大功告成。

　　這簡單二字必須是在多次練習(xí)后才能說出的，希望你能多練習(xí)做出來更好吃的菜。

西紅柿炒雞蛋作文6

　　星期天，媽媽說給我做西紅柿炒雞蛋吃，我特別高興，因?yàn)檫@道菜是我最喜歡吃的。

　　上午，媽媽帶著我去超市買食材，買了西紅柿和雞蛋，還有我喜歡吃的零食�？斓街形缌�，媽媽準(zhǔn)備下廚房了，我看到媽媽準(zhǔn)備做飯了，我就迫不及待的`想要看，我就對(duì)媽媽說：“媽媽我也想學(xué)做飯，想學(xué)西紅柿炒雞蛋，”媽媽笑著說：好呀，那你就先看著我怎么做吧。媽媽首先先把米飯蒸上，這樣可以節(jié)省時(shí)間，在蒸米這個(gè)過程中就可以準(zhǔn)備炒菜了，媽媽拿來了三個(gè)雞蛋，把雞蛋打到一個(gè)碗里，然后放一少些鹽和白糖，再用筷子打散，放下備用，再拿兩個(gè)西紅柿洗凈切成月牙形狀備用，鍋里放油，等油溫七成熱的時(shí)候（剛有點(diǎn)冒煙）把剛才打好的雞蛋小心的倒進(jìn)鍋里，翻炒幾下，等雞蛋熟了盛出來，再在鍋里放一點(diǎn)兒有，再炒西紅柿，把西紅柿炒出汁，再放一點(diǎn)鹽和雞精，把炒的的雞蛋放進(jìn)去一起翻炒一分鐘就可以出鍋了，媽媽拿了一個(gè)盤子，把西紅柿炒雞蛋盛了出來，一道美味的西紅柿炒雞蛋就做好了，這時(shí)米飯也蒸熟了。

　　媽媽說開飯了，米飯配西紅柿炒雞蛋真是好吃極了!

西紅柿炒雞蛋作文7

　　我最喜歡的菜就是西紅柿炒雞蛋，以前都是外婆做的，今天我要讓大家嘗嘗我的手藝，于是我拿起做菜的書學(xué)了起來。

　　我拿了三個(gè)色彩鮮艷的西紅柿，把它們洗干凈�！跋葟闹虚g切開，挖掉后面的苐，再切成小塊�！蔽以谄牌诺闹笇�(dǎo)下，我順利的把西紅柿切成了小塊。把它們裝進(jìn)碗里。然后我拿了三個(gè)大小不一的鮮雞蛋，準(zhǔn)備磕破雞蛋。我掄起雞蛋往桌子上一磕就磕好了，突如其來的成功使得我心花怒放，我磕了一個(gè)又一個(gè)。該攪拌雞蛋了，我掄起筷子淅瀝糊涂的在碗里攪拌。

　　開始炒菜了，點(diǎn)火，熱鍋。等到鍋里一點(diǎn)水都沒有了，我立刻把蛋液倒在鍋里。我真怕油濺到身上，我的.心像十五個(gè)吊桶打水——七上八下的。我顧不得害怕了，趕緊把雞蛋倒入鍋里，“茲啦”一聲，鍋里綻開了一朵大黃花。雞蛋液變成了一塊餅，它慢慢地變黃，最后變得金黃金黃，我趕緊拿起鍋鏟攪碎蛋餅。然后，把西紅柿倒入鍋里，用鍋鏟不停地翻炒。最后放入調(diào)味料，色香味俱全的西紅柿炒雞蛋出鍋了。我不由自主的拿起筷子，品嘗著自己做的美味。

　　我終于學(xué)會(huì)做西紅柿炒雞蛋了，我十分的開心

西紅柿炒雞蛋作文8

　　寒假里老師布置了一項(xiàng)作業(yè)：“學(xué)做一道菜”。我經(jīng)過思考后決定，學(xué)做一道我最喜歡的西紅柿炒雞蛋。

　　我的學(xué)習(xí)之旅馬上就要開始了，媽媽大致說了一遍西紅柿炒雞蛋的步驟，我就要親自嘗試?yán)病Ｎ覐谋�箱里拿出兩個(gè)雞蛋，把它們磕在碗里。我打蛋的時(shí)候，像平時(shí)吃咸蛋磕尖頭，蛋清像鼻涕一樣流了出來，可蛋黃還在里面，害羞得半天也不出來，可急死我了。

　　這時(shí)媽媽說，打生雞蛋時(shí)要從中間開始磕。我又從中間開始磕，果然可愛的`蛋黃流了出來。雞蛋打好了，我又拿出西紅柿開始切�？墒牵�這個(gè)西紅柿就是不聽我的話。媽媽對(duì)我說，別慌，慢慢切。不一會(huì)兒，西紅柿也被我弄好了。

　　材料準(zhǔn)備好后就要開始炒啦！按照媽媽教的步驟，先把鍋燒熱，再把油倒進(jìn)去，鍋里的熱油燒得滋滋作響，有的油還濺了出來，嚇得我趕緊躲到媽媽身后。媽媽看我這模樣哈哈大笑，迅速把火調(diào)小了點(diǎn)。

　　等我把雞蛋倒入鍋中，雞蛋馬上就凝固變成了蛋花，我用筷子把它們迅速打散，再把西紅柿倒進(jìn)去，和雞蛋一起翻炒，最后加點(diǎn)鹽，蓋上鍋蓋再燜一會(huì)兒，西紅柿炒雞蛋就可以出鍋了。我把它盛入盤中嘗了一口，真香呀！媽媽也夸我做的好吃，我聽了心里美滋滋的，這可是我第一次做菜呢！

　　看似簡單的西紅柿炒雞蛋，做起來也不簡單。以后我還要學(xué)做其他的菜，幫爸爸媽媽分擔(dān)家務(wù)。

西紅柿炒雞蛋作文9

　　晚上，媽媽對(duì)我說：“今天晚飯做你最愛吃的番茄炒雞蛋。”我聽完高興地說：“太好了。媽媽，我可以看看您是怎么做番茄炒雞蛋的嗎？”媽媽笑著對(duì)我說：“當(dāng)然可以啦！”

　　媽媽先從冰箱里拿出了兩個(gè)大紅色的西紅柿和兩個(gè)雞蛋，然后打開水龍頭，把西紅柿洗干凈，切成小塊兒，蔥切碎。再把兩個(gè)雞蛋互相一碰，慢慢用手摳開一點(diǎn)兒縫，雞蛋液就流進(jìn)了碗里。媽媽把雞蛋攪拌均勻即，準(zhǔn)備工作就完成了。

　　接下來，媽媽把鍋放在爐子上，點(diǎn)火，把油倒入鍋里。大約半分鐘后，油燒熱了，先把雞蛋倒入鍋里，等雞蛋凝結(jié)后開始翻炒，然后把它出來，再次往鍋里倒油，放入切好的蔥花，翻炒幾下后把番茄倒入鍋里繼續(xù)翻炒，那聲音聽著就像鞭炮聲一樣，噼里啪啦的'。等炒出番茄汁來的時(shí)候，倒入雞蛋，一起翻炒，因?yàn)榉�茄有些酸，所以這時(shí)可以放一點(diǎn)兒糖，最后放鹽。翻炒均勻后，一盤聞起來香噴噴的番茄炒雞蛋就可以出鍋了。

　　看著都要流口水了，我嘗了嘗，覺得酸酸甜甜的。心想：媽媽每天上班這么辛苦，還要給我做飯，我長大了也一定要做這么美味的飯菜給媽媽吃。

西紅柿炒雞蛋作文10

　　今天媽媽要炒好多菜，我想其中的西紅柿炒雞蛋我可以幫媽媽“炒”，我對(duì)媽媽說；“媽媽，今天的西紅柿炒雞蛋我來幫你“炒”好嗎？”媽媽“高興的地說”；“好，讓你也來嘗試一下做廚師的感覺”。

　　媽媽讓我從冰箱里拿出一個(gè)西紅柿放到案板上，“小心翼翼地”切成片，再拿兩個(gè)雞蛋磕到碗里，讓后用筷子反反復(fù)復(fù)攪拌均勻，接著點(diǎn)煤氣往鍋里倒油，等鍋里飄起一縷青煙時(shí)油就熱了，我趕緊把攪好的雞蛋倒進(jìn)鍋里炒。這時(shí)我發(fā)現(xiàn)雞蛋鼓鼓的.，還冒著小泡泡，用了大約兩分鐘，雞蛋炒好了，我把它們盛到一個(gè)干凈的碟子里。

　　接著我再往鍋里倒油，把蔥、姜、蒜放在鍋里爆炒一下，再把西紅柿倒進(jìn)鍋里，開始翻炒。過了一會(huì)兒我又把雞蛋倒進(jìn)鍋里，用鏟子切成小塊兒，這時(shí)媽媽讓我在鍋里放了一些鹽，我看到鍋里金燦燦的雞蛋和紅彤彤的西紅柿，還有白綠相間的蔥花混合在一起真好看。終于大功告成，我迫不及待的拿起筷子夾了一塊兒放在嘴里，味道還不錯(cuò)！

　　我信心十足的把西紅柿盛到盤子里，端給爸媽吃，過后他們也夸我是能干的小廚師，我聽完心里樂開了花！

西紅柿炒雞蛋作文11

　　今天我打算自己做一道菜，嗯，做什么呢？就做西紅柿炒雞蛋吧！

　　首先，先準(zhǔn)備一塊姜，還有幾個(gè)蒜，雞蛋兩個(gè)西紅柿一個(gè)，先把西紅柿切成片片我拿起鋒利的刀，準(zhǔn)備切媽媽說，你最好小心一點(diǎn)我說放心吧！哇，好嚇人吶萬一切到手，就糟了，我小心翼翼的切著西紅柿終于切好了，下來把蒜撥一撥，弟弟在玩手機(jī)，我不想讓他玩手機(jī)，就說弟弟你過來，咱們倆一起剝蒜吧！弟弟說好啊好��！我們兩個(gè)賣力的'剝起蒜來，蒜剝好了，我用小刀把蒜切成碎沫沫，然后把姜切成片片，接著把兩個(gè)雞蛋磕碎放進(jìn)碗里，開始炒菜，我把油倒在了鍋里，然后我把雞蛋放進(jìn)了鍋里，炒了起來，把它炒成了炒蛋，然后把雞蛋放進(jìn)碗里，我又想過里倒了一點(diǎn)點(diǎn)油把西紅柿放進(jìn)去了炒了炒，然后把蒜和姜放進(jìn)鍋里，我很用心的吵起來，我放了幾勺鹽，和南德，之后又把雞蛋放進(jìn)了鍋里吵了起來，炒好了！我又放了些雞精，把菜盛在盤子里我和媽媽爸爸吃了起來，我對(duì)爸爸媽媽說，請(qǐng)品嘗我的廚藝，他們兩個(gè)嘗了嘗說嗯，真不錯(cuò)是嗎？太好了我高興地跳了起來。

　　真開心，下次我還要自己做飯

西紅柿炒雞蛋作文12

　　有一天我看見爸爸在做西紅柿炒雞蛋，我仔細(xì)的一聞，好香��！

　　我問爸爸：“我可以試著做一做嗎？”爸爸說：“過幾天我教你�！�

　　我爽快的答應(yīng)了。

　　到了周末，爸爸剛好休息，我說：“爸爸您不是說要教我做西紅柿炒雞蛋嗎？”爸爸說：“好的，過來我教你，首先拿三個(gè)圓圓的.雞蛋磕到碗里攪拌，再拿兩個(gè)西紅柿洗凈切成塊，然后往鍋里倒些油，等一下，一定要等油熱了然后倒入雞蛋開始炒，炒到快熟的時(shí)候把雞蛋往外面扒扒，扒成圓形在中間倒入西紅柿，把西紅柿炒的沙沙的，最后把雞蛋扒回來一塊翻炒幾下即可出鍋”

　　我仔細(xì)聽了之后，對(duì)爸爸誰說：“我可以自己做了嗎？”爸爸說：“可以”。我走進(jìn)廚房，按照爸爸說的做，首先拿雞蛋磕在碗里，拿鍋倒油，我把雞蛋倒進(jìn)鍋里，嘩的一聲我嚇得不敢過去，一會(huì)兒我過去了，但是雞蛋糊了。

　　我又嘗試，但是雞蛋又糊了，這時(shí)我才發(fā)現(xiàn)火開大了，我又嘗試，我把火調(diào)小了一些，這次，雞蛋沒糊，但是我炒到一半的時(shí)候，才想起來，我沒有拿西紅柿。我心想我可能不太適合做飯，我總是粗心大意，不是忘這個(gè)就是忘那個(gè)。

　　我思考了好長時(shí)間，我不斷的想：你是可以的。

　　最后我又嘗試了一遍，這次我先把油、雞蛋、西紅柿都準(zhǔn)備好，我這次一定要做好，一會(huì)兒我炒好了，我端出來讓爸爸嘗，爸爸吃了一口，伸出來個(gè)大拇指說：“太好吃了�！�

　　最后我知道了，世上無難事，只怕有心人。

西紅柿炒雞蛋作文13

　　從我進(jìn)入小學(xué)生涯這半年中的，有過許許多多的第一次，比如第一次升旗、第一次演講、第一次獨(dú)自去上學(xué)……可最令我難忘的是第一次做西紅柿炒雞蛋。

　　我在家里是個(gè)“小王子”，爸爸媽媽就象我的仆人一樣整天侍奉著我。媽媽也常常說我什么家務(wù)活也不干，像溫室里的.小苗經(jīng)不起風(fēng)吹雨打。我聽了心里像打翻了五味瓶，很不是滋味。于是我想讓媽媽對(duì)我刮目相看。

　　我想做一盤大菜——西紅柿炒雞蛋。我先從冰箱里拿出幾個(gè)西紅柿和三個(gè)雞蛋。我先在碗邊小心翼翼地將三個(gè)雞蛋打入碗中，再反反復(fù)復(fù)攪拌成糊狀。

　　我點(diǎn)上火，倒上油，等油熱了后，我將雞蛋糊倒入鍋里，只聽“滋啦”一聲，好象在奏樂。這時(shí)我看到雞蛋糊上面變得鼓鼓的，還冒著小泡泡，我又把西紅柿倒入鍋中，反復(fù)地翻炒，過了一會(huì)，我又往鍋里倒了半碗水，大約又過了三、五分鐘，我往鍋里放了一小把鹽，一點(diǎn)味精和少量的香油，不一會(huì)兒，就熟了，我把他鏟出了鍋。我看著盤子里那金燦燦、油光光的西紅柿炒雞蛋，可真想吃呀！但是我忍住了。我把那盤西紅柿炒雞蛋端上飯桌。

　　萬事具備，只等爸爸媽媽回來大吃一驚了！果然，爸爸媽媽看到桌上的西紅柿炒雞蛋，說：“兒子長大了，不再是以前那個(gè)飯來張口的小王子了�！蔽覈L著自己的勞動(dòng)成果開心極了。

西紅柿炒雞蛋作文14

　　“西紅柿炒雞蛋”是一道又簡單又不簡單的家常菜，當(dāng)然也是我愛吃的一道菜。

　　為什么簡單？制作簡單。今天就是我給大家露一手的時(shí)候。首先，我系上圍裙，拿出兩個(gè)西紅柿和兩枚大雞蛋，讓他們?cè)谒�龍頭下洗了個(gè)澡。接著，我熟練地把兩枚雞蛋打入一個(gè)白碗內(nèi)，往里面加點(diǎn)少許的鹽和醬油，拿出一雙筷子上下左右左右有規(guī)律的攪拌，使蛋白和蛋黃充分融合。下一步，往干凈的炒鍋里倒點(diǎn)油，等油稍熱一點(diǎn)，把融合后的雞蛋倒入鍋中。快看，蛋液開始亂竄，還發(fā)出吱吱的聲音。不一會(huì)兒，透明的蛋液就變成了白色的固體，還有一些小花邊。我拿著炒菜的鏟子不停的翻炒起來，最終把它們都弄碎盛出。鍋里繼續(xù)發(fā)油，切好的西紅柿一個(gè)個(gè)爭先恐后滑進(jìn)鍋里，翻滾來翻滾去。一分鐘后，雞蛋忍不住也也加入到了翻滾的行列，你擠我，我踹你，一派熱鬧的'景象。再加一點(diǎn)的水、鹽、醬油，頓時(shí)香味席卷了整個(gè)廚房。在外面等候的爸爸也忍不住過來觀看我的得意之作。用手捏一塊，“嗯，好吃！”

　　為什么不簡單？營養(yǎng)豐富。西紅柿含有豐富的胡蘿卜素、維生素。雞蛋又含有大量的蛋白質(zhì)、卵磷脂等，對(duì)身體有很大的好處。

　　怎么樣？要不要來我家做客？我一定下廚炒上一盤簡單又不簡單的“西紅柿炒雞蛋”。

西紅柿炒雞蛋作文15

　　這周末我媽媽要教我的西紅柿炒雞蛋。因?yàn)樗�又好吃又好做�?/p>

　　開工了！我從冰箱里拿出兩個(gè)西紅柿和三個(gè)雞蛋。首先我把西紅柿像“海星”一樣的蒂摘掉，接著用流水認(rèn)真地洗了兩遍。然后，我把西紅柿切片，放入盤里�，F(xiàn)在該打雞蛋了，我小心翼翼地把雞蛋在碗邊磕了一條縫，然后用手輕輕一掰，雞蛋就像一個(gè)可愛的小太陽一樣滑到碗里。我用打蛋器把雞蛋慢慢地?cái)噭蛄�，累得我手都酸了，心想：這真是一個(gè)體力活呀！

　　準(zhǔn)備工作完成了，現(xiàn)在要開始炒菜了。我先打開煤氣，把油倒進(jìn)鍋里，等油熱了以后，我趕緊把雞蛋液倒進(jìn)油鍋里，雞蛋在鍋里迅速炸開，像一朵盛開的黃花。我用筷子翻動(dòng)著雞蛋，這樣比較快炒勻。炒好后，我就把雞蛋盛在碗里。我又重新放了些油，然后把西紅柿倒了進(jìn)去，誰知“刺啦”一聲，油花四濺，我驚慌失措，大喊一聲：“好燙��！”嚇得連盤子都扔在灶臺(tái)上了，還好手只被燙傷了一點(diǎn)點(diǎn)。我用鏟子翻炒了幾下，西紅柿就慢慢地變軟了，這時(shí)，我再把雞蛋倒入鍋里，翻炒幾下，放入鹽和糖，一盤美味佳肴——西紅柿炒雞蛋就誕生了！

　　媽媽嘗了嘗，對(duì)我豎起了大拇指，說：“味道相當(dāng)不錯(cuò)�！蔽倚睦锩雷套痰�。勞動(dòng)真是一件快樂的.事，以后我還要多幫媽媽做家務(wù)，讓自己享受更多的快樂！

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