酒店?duì)I銷(xiāo)活動(dòng)方案
為了確保事情或工作扎實(shí)開(kāi)展,就不得不需要事先制定方案,一份好的方案一定會(huì)注重受眾的參與性及互動(dòng)性。優(yōu)秀的方案都具備一些什么特點(diǎn)呢?以下是小編為大家整理的酒店?duì)I銷(xiāo)活動(dòng)方案,希望能夠幫助到大家。
酒店?duì)I銷(xiāo)活動(dòng)方案1
活動(dòng)目的
中國(guó)傳統(tǒng)的端午節(jié)將至,為滿足大部分游客利用小假期出游的需求,針對(duì)該節(jié)氣推出應(yīng)季促銷(xiāo)活動(dòng),并與酒店資源相結(jié)合進(jìn)行推廣,同時(shí)更好的幫助貴酒店提高淡季客房銷(xiāo)售、擴(kuò)大市場(chǎng)知名度,再次掀起一波銷(xiāo)售高潮,攜程大力推出“端午佳節(jié),酒店優(yōu)惠多重好禮”大型促銷(xiāo)活動(dòng),現(xiàn)特誠(chéng)邀您共襄盛舉!
促銷(xiāo)期間,貴酒店將在攜程線上、線下平臺(tái)等多渠道獲得充分的品牌展示!
活動(dòng)主題:“端午佳節(jié),酒店優(yōu)惠多重好禮”,期待貴酒店的熱情參與?
活動(dòng)要求:
活動(dòng)期間預(yù)訂酒店,入住后享受以下優(yōu)惠:
1)連住優(yōu)惠/房?jī)r(jià)優(yōu)惠
2)贈(zèng)送免費(fèi)加油卡(或憑加油卡在退房時(shí)抵扣房費(fèi))
3)免費(fèi)加床+免費(fèi)早餐
4)贈(zèng)送端午節(jié)特色禮盒(粽子禮盒、雄黃酒等)
以上優(yōu)惠四選一或可多選,禮盒優(yōu)惠可以根據(jù)酒店實(shí)際情況自行選擇提供,根據(jù)選擇的內(nèi)容不同,促銷(xiāo)力度不同。
活動(dòng)時(shí)間:
活動(dòng)時(shí)間:2017年5月20日-2017年6月12日
上線時(shí)間:2017年5月20日
推廣渠道:
1)網(wǎng)絡(luò)廣告(價(jià)值40-50萬(wàn)元):酒店頻道主頁(yè)寬屏、促銷(xiāo)特惠,時(shí)令特惠等
2)EDM(價(jià)值20-30萬(wàn)元):主推/輔推共計(jì)20萬(wàn)封
3)線下銷(xiāo)售及SEM等其他渠道推廣
4)使用“攜程消費(fèi)券”獲得返現(xiàn)支持
5)公關(guān)新聞發(fā)稿
為了使此次的促銷(xiāo)取得更好的效果,我們會(huì)根據(jù)酒店提供的促銷(xiāo)產(chǎn)品的競(jìng)爭(zhēng)力,合理安排宣傳的道和推薦的力度。
篇四:酒店端午節(jié)營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)策劃方案
酒店端午節(jié)營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)策劃方案
一、時(shí)間:5月26日—— 6月10日
二、地點(diǎn):錦江大酒店
三、活動(dòng)目標(biāo)及活動(dòng)宗旨:
1、讓顧客了解錦江大酒店,打消顧客對(duì)消費(fèi)檔次的各種顧慮。
2、 豐富傳統(tǒng)節(jié)日的慶祝氛圍,刺激親情消費(fèi);
3、 開(kāi)發(fā)現(xiàn)有場(chǎng)地資源,調(diào)動(dòng)清淡時(shí)段的營(yíng)業(yè)潛力;
4、 凝聚賓館銷(xiāo)售合力,調(diào)動(dòng)全員積極性,捆綁式營(yíng)業(yè)。
四、公眾對(duì)象:端午節(jié)期間的散客、家庭、親朋好友。
五、定位:“ 融融端午情 團(tuán)圓家萬(wàn)興 ”在祁陽(yáng)酒店消費(fèi)水平日益提高成為一個(gè)高檔次的狀況下,首先在廣告攻勢(shì)上獨(dú)樹(shù)一幟,活動(dòng)標(biāo)新立異,令人耳目一新,營(yíng)造節(jié)日上熱烈溫馨的氣氛。
六、促銷(xiāo)活動(dòng)組合
1、客房部采取“送餐飲消費(fèi)卷”的經(jīng)營(yíng)策略,毎現(xiàn)金開(kāi)房1間送20元餐飲消費(fèi)卷。
2、 餐飲部以“ 融融端午情 團(tuán)圓家萬(wàn)興 ”的名義開(kāi)展如下促銷(xiāo)活動(dòng)。
1)、美食城的菜價(jià)10元,燕京純啤買(mǎi)一送一。
2)、貴賓廳菜金八折。消費(fèi)300元以上送消費(fèi)卷20元,并送ktv下午場(chǎng)(不含海鮮、鮑翅燕、煲湯、煙酒)。
3)、以端午節(jié)文化為內(nèi)容推出多款適合家庭聚會(huì)的精美實(shí)惠端午團(tuán)園宴,預(yù)定團(tuán)園宴送ktv下午場(chǎng)。并推出幾款特價(jià)端午菜品。
4)、在這一系列的活動(dòng)過(guò)程中,一定要把握“地道”、“原汁原味”的原則。家庭用餐、親朋好友聚會(huì)是這一階段的主要客源構(gòu)成。那么酒店的產(chǎn)品就應(yīng)以滿足這類(lèi)客人的需求為主,菜品方面要求口味清淡,老少皆宜,菜量偏多,價(jià)格適中,并適時(shí)地推出各檔次宴會(huì)用餐,此間穿插特色菜、招牌菜、新派菜等,使消費(fèi)者能全面地了解酒店的廚師水平,促進(jìn)酒店形象品牌的樹(shù)立和推廣。這是此次營(yíng)銷(xiāo)的主要目的,也是此次活動(dòng)中的主題項(xiàng)目。
3、 ktv
a) 開(kāi)晚場(chǎng)消費(fèi)送餐飲消費(fèi)卷20元。
b) 消費(fèi)超過(guò)300元者再送下午場(chǎng)中包一間,送茶水一壺。
c) 餐飲消費(fèi)達(dá)到400元以上者送ktv下午場(chǎng)包廂一間(中包,提供茶水一壺)。
4、桑拿中心
全套300元
送餐飲消費(fèi)卷20元。
七、營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)效果分析
1、這次策劃體現(xiàn)錦江大酒店“先謀勢(shì)再謀利”的營(yíng)銷(xiāo)總體思想(也就是先做人氣),讓顧客敢進(jìn)酒店來(lái)消費(fèi),讓酒店的服務(wù)設(shè)施能夠獲得廣大顧客的認(rèn)知,對(duì)端午節(jié)期間的家庭,親朋好友的`優(yōu)惠能體現(xiàn)酒店對(duì)顧客的誠(chéng)意。
1、 酒店所有營(yíng)運(yùn)部門(mén)的銷(xiāo)售目標(biāo)向餐飲部?jī)A斜,以部門(mén)聯(lián)動(dòng)拉升餐飲人氣。
2、 此活動(dòng)會(huì)讓顧客留下許多美好、甜密的回憶,加深顧客對(duì)錦江大酒店的認(rèn)識(shí)。
4、通過(guò)此次營(yíng)銷(xiāo)計(jì)劃,應(yīng)實(shí)現(xiàn)目標(biāo):客房1.2萬(wàn)元/天,餐飲1萬(wàn)元/天,ktv3千元/天,休閑中心1.2萬(wàn)元/天?傆(jì)3.7萬(wàn)元/天。
八、經(jīng)費(fèi)預(yù)算及廣告策劃:
1、祁陽(yáng)縣城主干道50條橫幅廣告。費(fèi)用3500元。由奉總負(fù)責(zé)。
2、祁陽(yáng)縣所有的手機(jī)尾數(shù)帶6、8、9用戶地毯式短信覆蓋。預(yù)計(jì)發(fā)5000條,共500元。由鐘經(jīng)理負(fù)責(zé)。
3、租用一臺(tái)專(zhuān)用宣傳車(chē)?yán)@城宣傳10天。費(fèi)用XX元。由奉總負(fù)責(zé)。
4、祁陽(yáng)縣所有的出租車(chē)車(chē)張貼廣告。費(fèi)用1000元。由蔣部長(zhǎng)負(fù)責(zé)。
5、組織員工上街拉練,散發(fā)宣傳資料(material)。費(fèi)用300元。由蔣經(jīng)理、楊經(jīng)理負(fù)責(zé)。
6、消費(fèi)卷制作400張,費(fèi)用50元。由李姣姣負(fù)責(zé)。
附:廣告詞
1、 新錦江 新娛樂(lè) 新消費(fèi) 端午節(jié)全場(chǎng)贈(zèng)送 驚喜多多
2、 新錦江 新口味 美食城毎款菜價(jià)10元,啤酒買(mǎi)一送一
3、 錦江ktv全新裝修改版,傾情推出唱歌送餐飲
4、 錦江桑拿中心讓您感受夏日冰與火的較量
5、 “開(kāi)心唱歌、暢心用餐” 錦江大酒店高貴而不昂貴
6、 “天籟之音,魅力互動(dòng)”來(lái)錦江ktv有意外驚喜
7、“ 融融端午情 團(tuán)圓家萬(wàn)興 ”錦江預(yù)定酒宴送ktv下午場(chǎng)
九、其它在6月25日前應(yīng)完善和配套的工作
1、 所有部門(mén)的工作服發(fā)放到位。由唐四軍負(fù)責(zé)。
2、 ktv及餐飲改造完工。由趙總負(fù)責(zé)。
3、 ktv小姐服制作完畢。由唐四軍負(fù)責(zé)。
4、 消費(fèi)卷發(fā)放的管理由財(cái)務(wù)部制定完善。由陶會(huì)什負(fù)責(zé)。
5、 所有部門(mén)的宣傳鼓動(dòng)及準(zhǔn)備工作完成完成。由各部經(jīng)理負(fù)責(zé)。
酒店?duì)I銷(xiāo)活動(dòng)方案2
一、市場(chǎng)分析:
咪依嚕大酒店是一家多元化迅速啟動(dòng)并且發(fā)展的企業(yè),是目前為止的“大姚第一酒店”,在眾多競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手當(dāng)中可算是脫穎而出,勢(shì)頭迅猛,業(yè)務(wù)范圍甚廣,是各大酒店無(wú)法與之媲美的。借助我酒店的多元化,在業(yè)務(wù)上更可以互補(bǔ)互助,彼此帶動(dòng),彌補(bǔ)不足,這也是其他酒店無(wú)法比擬的。對(duì)外宣傳可以大造聲勢(shì),對(duì)內(nèi)培訓(xùn)可把我酒店的實(shí)力及發(fā)展前景進(jìn)行灌輸,從而無(wú)論是社會(huì)效應(yīng)還是內(nèi)部員工的認(rèn)可都會(huì)起到很好的宣傳效果。
二、環(huán)境分析:
我縣整體環(huán)境消費(fèi)水平并不高,尤其我縣是一個(gè)以農(nóng)業(yè)為主體的城市,群眾基本消費(fèi)水平也幾乎趨于大眾化,如果單純的走高端消費(fèi)路線也不太現(xiàn)實(shí)。我酒店所處的地理位置在南永線上,是攀楚高速的必經(jīng)之路,這個(gè)位置的周?chē)矝](méi)有成熟的集中居民區(qū)和商場(chǎng)。我們可以以民族特色,比如原生態(tài)左腳舞隊(duì)每日在酒店表演,以吸引沿路經(jīng)過(guò)的外埠周邊城市經(jīng)過(guò)的潛在消費(fèi)群體,而我們周?chē)泻芏嗾陂_(kāi)發(fā)的小區(qū),比如核桃產(chǎn)業(yè)文化園等,這樣的條件就給我們帶來(lái)了很大一批的潛在客戶。
三、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手分析:
我酒店周?chē)鷽](méi)有與我類(lèi)似檔次的酒店,只有不少的中小型酒店,雖然經(jīng)營(yíng)能力與規(guī)模上不具備與我們競(jìng)爭(zhēng)的實(shí)力,但其以大眾化的消費(fèi),也吸引了不少附近的居民和散客。
四、優(yōu)勢(shì)分析:
我酒店是大姚明輝實(shí)業(yè)有限公司投資新建的第一大酒店,本酒店標(biāo)準(zhǔn)為四大酒店,設(shè)施齊全,功能齊備,因此在做細(xì)致規(guī)劃時(shí)也應(yīng)該充分利用我們的品牌效應(yīng),充分發(fā)揮我們的巨大內(nèi)蘊(yùn),讓消費(fèi)者對(duì)我們的產(chǎn)品不產(chǎn)生懷疑,充分相信我們提供的是質(zhì)高的產(chǎn)品。另外,我酒店硬件設(shè)施良好,而且有自己的大規(guī)模停車(chē)場(chǎng)以及大面積的可用場(chǎng)地,可以吸引更多的潛在顧客以及用來(lái)開(kāi)發(fā)中大型活動(dòng)來(lái)吸引消費(fèi)者。
機(jī)會(huì)點(diǎn):
1、便利的交通和巨大的潛在客戶群;
2、一流的硬件設(shè)施及已有的高素質(zhì)工作人員為我們的發(fā)展提供了廣闊的空間。
五、市場(chǎng)定位:
中高端酒店。中端為主高端為輔。
六、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)總策略:
1、“大姚人民的四酒店”
獨(dú)特的文化是吸引消費(fèi)者的法寶,先在文化理念上進(jìn)行定位。雖然是中高端酒店,但是高端為輔,中端為主,但并不意味著我酒店降質(zhì)降價(jià),我們所提供給顧客價(jià)廉的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品和高品位的服務(wù),決不用低質(zhì)換低價(jià),這也是我酒店對(duì)顧客的尊重。
2、立體化宣傳。
突出本酒店的特性,讓消費(fèi)者從感性上對(duì)咪依嚕大酒店有一個(gè)認(rèn)識(shí),讓消費(fèi)者認(rèn)識(shí)到我們提供給他們是一個(gè)讓他有能力享受生活的地方。
3、采用強(qiáng)勢(shì)廣告宣傳。
以期引起“轟動(dòng)效應(yīng)”作為強(qiáng)勢(shì)銷(xiāo)售,從而引起大量的消費(fèi)者注意,建立知名度。宣傳途徑:報(bào)紙、廣播電臺(tái)、市場(chǎng)大屏幕、宣傳彩頁(yè)、出租車(chē)LED頂燈廣告。
七、行動(dòng)計(jì)劃與執(zhí)行方案:
1、首先通過(guò)黃頁(yè)或適當(dāng)?shù)姆绞秸睚R全的客戶資料,然后通過(guò)短信平臺(tái)在節(jié)日、休息日、特別的節(jié)日向所有的客戶送去祝福問(wèn)候。
2、了解客戶公司及個(gè)人的相關(guān)資料,在親情上給客戶以關(guān)心,如:在生日時(shí),郵寄生日卡。
3、經(jīng)常走動(dòng)拜訪,使銷(xiāo)售員在客戶心中的地位逐漸清晰化,客戶對(duì)銷(xiāo)售員及酒店的能力、環(huán)境得以認(rèn)可。
4、投其所好,學(xué)習(xí)各方面知識(shí)、培養(yǎng)自己的特長(zhǎng),來(lái)培養(yǎng)與客戶之間的感情,尋找共同興趣、共同愛(ài)好。
5、定期對(duì)大客戶進(jìn)行宴請(qǐng),向客戶介紹酒店的變化。
6、綜合性會(huì)議,根據(jù)淡旺季,一會(huì)一議,讓客戶真正感受到酒店與其合作的真誠(chéng)態(tài)度。
7、整理會(huì)議客戶的資料,將全年會(huì)議消費(fèi)總額達(dá)到一定數(shù)量的客戶,可以采取贈(zèng)送場(chǎng)地、住房等優(yōu)惠政策,吸引客戶帶來(lái)更多的消費(fèi)。
8、重要客人、會(huì)議代表、公司總經(jīng)理、政府領(lǐng)導(dǎo)等VIP客人到店,各崗位實(shí)行VIP服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),并致歡迎信(卡)等服務(wù),如:大型企業(yè)會(huì)議,有貴賓(重要領(lǐng)導(dǎo))參加,酒店相關(guān)負(fù)責(zé)人可在酒店門(mén)口迎接貴賓到店。
9、酒店的忠誠(chéng)客戶到店,需要在前臺(tái)電腦備注中(如酒店系統(tǒng)可以操作)清楚的記錄客人的姓名、喜好、習(xí)慣等要求,體現(xiàn)細(xì)節(jié)服務(wù),贏得客戶的心,贏得長(zhǎng)久支持。
八、提供建議:
1、將一些房間設(shè)為特價(jià)房,以方便接待低端客戶所需求,也為酒店補(bǔ)充大量房間空缺。
2、可否在酒店設(shè)旅游中巴或金龍旅游車(chē)對(duì)旅游團(tuán)隊(duì)或會(huì)議人員短途接送,因?yàn)槲揖频甑靥幬恢迷陬櫩蜎](méi)有車(chē)的情況下極為不便,基本上打不到出租車(chē)。
3、建立短信平臺(tái),將我酒店的一些相關(guān)信息及政策發(fā)布給顧客,因我酒店客源結(jié)構(gòu)相對(duì)比較分散,所以利用短信平臺(tái)會(huì)更直接方便一些。利用短信平臺(tái),向所有商務(wù)客戶發(fā)送消息,出差住宿入住本酒店“可報(bào)銷(xiāo)當(dāng)天在本縣來(lái)酒店途中的交通費(fèi)”(打車(chē)費(fèi)等,在入住前出據(jù),僅限當(dāng)天來(lái)酒店路途上的相應(yīng)車(chē)輛票據(jù))
4、零點(diǎn)用餐
開(kāi)發(fā)周邊消費(fèi)者,讓更多客戶了解到酒店的消費(fèi)情況。利用廣告電子屏,短信平臺(tái)等手段,向所有的客戶發(fā)布餐飲的相關(guān)優(yōu)惠政策,并給予用餐客戶當(dāng)天入住七折優(yōu)惠;或可享受會(huì)員折扣。
5、利用資源再生
各大政府部門(mén),機(jī)關(guān)單位等,無(wú)論是入住、餐飲、會(huì)議方面是給予酒店支持的,可以給予他們的職工、子女、親屬在酒店消費(fèi)給予盡可能的優(yōu)惠。
6、對(duì)等消費(fèi)
針對(duì)一些廣告媒體,可采用對(duì)等消費(fèi)的辦法,進(jìn)行宣傳、發(fā)布招聘等相關(guān)酒店的信息,如:云南廣播電視報(bào)楚雄版、大姚金點(diǎn)子廣告等,讓這些單位將我們酒店的代金券、代金卡等(對(duì)等的),送給他們的客戶,以增加客戶流動(dòng)量,促進(jìn)客戶來(lái)消費(fèi),擴(kuò)大人脈,增加人氣。
九、全員銷(xiāo)售:
酒店每位員工都是酒店的義務(wù)推銷(xiāo)員,從上到下都要樹(shù)立全員銷(xiāo)售意識(shí),一可提高酒店整體收入;二可使員工認(rèn)識(shí)到酒店的興衰與員工是密不可分的(酒店興我榮,酒店衰我恥);三可發(fā)現(xiàn)銷(xiāo)售人才,給所有員工發(fā)揮的空間。只要把員工的積極性、主動(dòng)性調(diào)動(dòng)起來(lái),建立完善的、健全的激勵(lì)制度,將會(huì)產(chǎn)生意想不到的效果。
十、維護(hù)客戶:細(xì)節(jié)決定成敗
就目前的市場(chǎng)情況來(lái)看,我酒店的地理位置雖然在南永沿線,也是攀楚高速的必經(jīng)之路,可是這個(gè)位置的周?chē)鷽](méi)有成熟的集中居民區(qū)和商場(chǎng),交通也不夠便利、客戶群體比較分散,大姚又沒(méi)有什么的景點(diǎn),幾乎沒(méi)有什么旅游團(tuán)隊(duì),除非有什么政府組織的大型盛會(huì),比如“孔子文化節(jié)”,“核桃美食節(jié)”等,所以,這些外在的環(huán)境是我們無(wú)法改變的,可變的是我們的服務(wù),我們只能盡量的維護(hù)好準(zhǔn)客戶,并想辦法挖掘新客戶,可維護(hù)客戶不僅僅是打個(gè)拜訪電話,或者是登門(mén)拜訪一下,而是要真心誠(chéng)意的與客戶交朋友,把他們當(dāng)朋友,當(dāng)家人,想他們之所想,急他們之所急。了解客戶所需,讓客戶真正感受到我們是真心提供其服務(wù)的,也就是運(yùn)用信任營(yíng)銷(xiāo)。所以,我們一定、必須做好客戶的維護(hù)工作。
這需要從兩方面著手,一方面與參觀或入住過(guò)酒店的客戶,保持不間斷的溝通、聯(lián)系,通過(guò)每次的溝通了解客戶需要、消費(fèi)心理,認(rèn)真檢查并分析,客戶不到酒店入住、召開(kāi)會(huì)議的原因,并且要做好詳細(xì)的記錄,以確定是我們硬件還是軟件的問(wèn)題,以方便酒店進(jìn)行合理改進(jìn),迎合客戶需求。酒店?duì)I銷(xiāo)部要建立客戶資料庫(kù)(檔案),包括:政府、駐軍部隊(duì)、商務(wù)公司、散客、餐飲客人等。每位營(yíng)銷(xiāo)人員收納、整理自己負(fù)責(zé)的客戶資料,統(tǒng)一備份到酒店保存。要求對(duì)所接待過(guò)的所有客戶,都要逐一建立客戶檔案資料。詳細(xì)資料:?jiǎn)挝幻Q(chēng)、地址、電話、聯(lián)系人,客人的特殊要求、生日等。在酒店領(lǐng)導(dǎo)的支持下,將客戶的入住資料整理好,計(jì)劃在淡季贈(zèng)房(根據(jù)入住率)、調(diào)整入住價(jià)格、或是在入住時(shí)贈(zèng)送牛奶、果盤(pán)等服務(wù)。如得到會(huì)議信息,及時(shí)在會(huì)議舉辦前一、兩個(gè)月做好相關(guān)工作,聯(lián)系并拜訪客戶,同客戶進(jìn)行有效的溝通,以?xún)?yōu)質(zhì)的服務(wù)贏得客戶,使客戶舉辦會(huì)議時(shí),首選我酒店。
十一、客戶的意見(jiàn)反饋:
填寫(xiě)客戶意見(jiàn)反饋,目的在于發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,隨時(shí)掌握客戶對(duì)酒店各營(yíng)業(yè)場(chǎng)所的滿意程度,只有發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,才能及時(shí)解決問(wèn)題?蛻粲心男┮庖(jiàn)或更好的建議為我們所用,被投訴的部門(mén)應(yīng)該針對(duì)問(wèn)題首先深刻認(rèn)識(shí),然后認(rèn)真整改,不流于形式化。讓客戶真正感受到酒店時(shí)刻在改變,時(shí)刻給客戶新鮮感。如果不能正確認(rèn)識(shí)及看待客戶提出的問(wèn)題,將造成某種問(wèn)題存在的惡性循環(huán),不利于酒店的經(jīng)營(yíng)、發(fā)展。
意見(jiàn)解決方式:一般情況由本部門(mén)負(fù)責(zé)人對(duì)其問(wèn)題,進(jìn)行了解、調(diào)查,并由營(yíng)銷(xiāo)部經(jīng)理、大堂副理、房務(wù)部經(jīng)理、餐飲部經(jīng)理或是相關(guān)部門(mén)人員出面處理,協(xié)調(diào)解決;特殊情況由主管副總經(jīng)理出面處理,本著實(shí)事求是、客觀公司的態(tài)度,不損害客戶的利益、不損害酒店的利益為前提的'原則,達(dá)到客戶滿意為目的,圓滿解決客戶提出的相關(guān)意見(jiàn)。要使顧客選擇我們,我們就必須善于站在顧客的立場(chǎng)去考慮問(wèn)題、解決問(wèn)題;理解服務(wù),預(yù)測(cè)服務(wù),設(shè)計(jì)服務(wù),提供服務(wù),并且不斷改進(jìn)服務(wù)。
十二、工作要求:風(fēng)平浪靜,訓(xùn)練不出良好的水手。
1、每人每月都要有外出拜訪客戶的數(shù)量,20—30家,其中必須有10—15家新客戶,外出時(shí)必須先登記出訪時(shí)間。返回后上交完整的銷(xiāo)售訪問(wèn)報(bào)告。
2、每天撥打15—30個(gè)客戶電話,尋找新客戶、與以往老客戶取得聯(lián)系、拜訪客戶,進(jìn)行面對(duì)面溝通,詳述酒店概況及優(yōu)勢(shì)。
3、規(guī)模大的公司,先電話拜訪,溝通預(yù)約后,再登門(mén)拜訪;否則,沒(méi)有預(yù)約,不會(huì)被接見(jiàn),浪費(fèi)時(shí)間;規(guī)模小的公司采取陌生拜訪,上門(mén)直接與其溝通。
4、通過(guò)老客戶介紹新客戶,做延伸銷(xiāo)售,挖掘潛在客戶。
5、與外埠酒店銷(xiāo)售,建立關(guān)系,通過(guò)資源共享,開(kāi)發(fā)本省市客戶來(lái)此地旅游,以帶動(dòng)酒店客戶。
6、拜訪老客戶時(shí),穿著職業(yè)正裝(配帶好酒店店標(biāo))、帶好酒店宣傳資料、營(yíng)銷(xiāo)人員的名片、記錄本等,方可出門(mén)。出門(mén)前再次確認(rèn),準(zhǔn)備是否充分。
7、拜訪新客戶時(shí),在與客戶約好見(jiàn)面的時(shí)間后,需要將新客戶資料整理好,將酒店的相關(guān)資料、信息準(zhǔn)備好,簡(jiǎn)單制定一個(gè)初次見(jiàn)面的銷(xiāo)售計(jì)劃(包括開(kāi)場(chǎng)白、銷(xiāo)售的內(nèi)容等),在出行前,再次檢查是否有遺漏。提前到達(dá)約見(jiàn)地址,必須守時(shí)。
8、定期了解鶴崗酒店會(huì)議情況(或上門(mén)走訪、或電話詢(xún)問(wèn)),獲取客戶名片或詳細(xì)的資料,方便的發(fā)展成本酒店的長(zhǎng)期客戶。
9、對(duì)每天的工作進(jìn)行總結(jié),將遇到的難題,難解決的客戶,難解決事,拿到部門(mén)每天的會(huì)議上,大家共同進(jìn)行分析,找到解決的辦法,以迎合客戶的需求,達(dá)到客戶滿意。
10、在每天的會(huì)議中,將客戶對(duì)酒店的意見(jiàn)進(jìn)行收集。促進(jìn)酒店的改進(jìn),部門(mén)間更好的合作,為客戶提供、質(zhì)的服務(wù)。
11、每位營(yíng)銷(xiāo)人員,每周五上交本周工作總結(jié),下周工作計(jì)劃;休息日要有至少一名營(yíng)銷(xiāo)人員在酒店內(nèi)值班,對(duì)電話咨詢(xún)、上門(mén)參觀的意向客戶進(jìn)行營(yíng)銷(xiāo)服務(wù)。
12、每位營(yíng)銷(xiāo)人員,接待的所有會(huì)議,無(wú)論大會(huì)、小會(huì),都必須全程跟辦,第一時(shí)間為客戶解決問(wèn)題,營(yíng)銷(xiāo)人員對(duì)客戶直接負(fù)責(zé),避免出現(xiàn)溝通不順暢,影響接待。
13、每個(gè)月初,部門(mén)召開(kāi)月銷(xiāo)售會(huì)議,要求匯總的情況:從銷(xiāo)售情況、人員情況、客戶情況、周邊市場(chǎng)情況、成本控制情況等方面進(jìn)行認(rèn)真總結(jié)與分析。與前期銷(xiāo)售進(jìn)行對(duì)比,找出不足,以便日后將銷(xiāo)售進(jìn)行得更好。
14、營(yíng)銷(xiāo)人員對(duì)于客戶的到店入住,第二天必須要以電話、短信或傳真形式表示問(wèn)候。
15、每位營(yíng)銷(xiāo)人員都是代表酒店的形象外出銷(xiāo)售,針對(duì)專(zhuān)業(yè)知識(shí),部門(mén)將定期進(jìn)行培訓(xùn)。
十三、培訓(xùn)方面:銷(xiāo)售人員必須具備極其良好的素質(zhì)
1、酒店培訓(xùn)
1)服務(wù)質(zhì)量在酒店工作中的作用
2)人力資源管理
2、部門(mén)內(nèi)訓(xùn)
1)銷(xiāo)售工作認(rèn)識(shí):
2)協(xié)調(diào)和建立良好的關(guān)系:如何完成自我介紹、表明來(lái)意、建立和諧的關(guān)系,如何建立和諧關(guān)系、堅(jiān)強(qiáng)的意志、重要的銷(xiāo)售理念、拜訪基本流程
3)了解價(jià)值:關(guān)注價(jià)值、服務(wù)價(jià)值、人員價(jià)值、形象價(jià)值
4)了解需求:夠買(mǎi)需求、發(fā)掘需求、擴(kuò)展需求
5)銷(xiāo)售人員與顧客溝通的技巧:
6)電話銷(xiāo)售技巧:
3、自身學(xué)習(xí)
首先,不斷學(xué)習(xí),不斷實(shí)踐,多學(xué)習(xí)行業(yè)內(nèi)的實(shí)踐案例、多了解最新的營(yíng)銷(xiāo)理念,參閱營(yíng)銷(xiāo)的經(jīng)典書(shū)籍,借鑒其典型案例,吸取精華。將自己培養(yǎng)成為優(yōu)秀的職業(yè)經(jīng)理人。
其次,多接觸其他酒店銷(xiāo)售能力強(qiáng)的人才,多與酒店的客戶溝通,多與酒店相關(guān)部門(mén)工作人員溝通,多向身邊的老師學(xué)習(xí),了解本酒店相關(guān)的工作程序,方便營(yíng)銷(xiāo)工作,方便團(tuán)隊(duì)發(fā)揮。
十四、部門(mén)配合、密切合作,主動(dòng)協(xié)調(diào)
營(yíng)銷(xiāo)部在一個(gè)酒店的整體營(yíng)銷(xiāo)中,占有很重要的位置,是企業(yè)的龍頭部門(mén),擔(dān)負(fù)著為酒店創(chuàng)造更大價(jià)值的重?fù)?dān)。協(xié)作最多、最直接的部門(mén)。因此對(duì)營(yíng)銷(xiāo)部和營(yíng)銷(xiāo)經(jīng)理的綜合素質(zhì)、專(zhuān)業(yè)素養(yǎng)要求很高。這也就意味著,營(yíng)銷(xiāo)部和營(yíng)銷(xiāo)經(jīng)理不能脫開(kāi)其他部門(mén)的協(xié)作與支持而獨(dú)立工作,因此,需要得到酒店各個(gè)部門(mén)及部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)的積極配合與支持。
營(yíng)銷(xiāo)經(jīng)理要了解酒店相關(guān)部門(mén)的規(guī)章制度和基本運(yùn)行情況,本著相互理解、相互包容、營(yíng)銷(xiāo)部也是與各個(gè)部門(mén)溝通相互幫助、相互協(xié)作的精神,妥善的解決問(wèn)題,強(qiáng)調(diào)團(tuán)隊(duì)精神,營(yíng)造一個(gè)和諧、積極的營(yíng)銷(xiāo)團(tuán)體,為酒店創(chuàng)造更大的價(jià)值。
以上為營(yíng)銷(xiāo)部的工作計(jì)劃。其中將酒店的優(yōu)勢(shì)、劣勢(shì)進(jìn)行了簡(jiǎn)單的分析,計(jì)劃中還存在不足之處,因?yàn)槲覀兙频晔切麻_(kāi)的酒店,目前在營(yíng)銷(xiāo)工作上還是很大的難題,就是如何讓更多的客戶走進(jìn)酒店,成為酒店的忠誠(chéng)客戶;如何將商務(wù)會(huì)議、餐飲、團(tuán)隊(duì)等運(yùn)營(yíng)工作盡快帶上正軌等等。但無(wú)論面臨什么樣的困難、什么樣的問(wèn)題,都要有人去面對(duì),去接受任務(wù),去接受挑戰(zhàn)。有問(wèn)題、有困難不怕,怕的是沒(méi)有膽量去嘗試!墩撜Z(yǔ)》講:君使臣以禮,臣事君以忠,所以我將會(huì)不斷努力學(xué)習(xí)他人之所長(zhǎng),多做總結(jié),使自身成長(zhǎng)更快。
營(yíng)銷(xiāo)部將在酒店領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下、支持下,克服一切困難,迎難而上,切實(shí)地將開(kāi)發(fā)工作落實(shí)好,努力完成銷(xiāo)售工作,使酒店盡早步入正軌。開(kāi)拓創(chuàng)新,團(tuán)結(jié)拼搏,創(chuàng)造酒店的新形象、新境界。為酒店的發(fā)展獻(xiàn)計(jì)獻(xiàn)策,為酒店在行業(yè)內(nèi)的位置貢獻(xiàn)力量,為酒店的整體收入努力工作。
酒店?duì)I銷(xiāo)活動(dòng)方案3
隨著經(jīng)濟(jì)社會(huì)迅猛發(fā)展的今天,酒店業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈,要想在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中立于不敗之地,酒店不僅要重視對(duì)軟件的管理工作的提升,對(duì)硬件設(shè)施設(shè)備配套完善外,更要重視現(xiàn)代酒店的營(yíng)銷(xiāo)工作。
一、酒店?duì)I銷(xiāo)
是為了滿足客戶的合理要求,為使酒店盈利而進(jìn)行的一系列經(jīng)營(yíng)銷(xiāo)售活動(dòng)。營(yíng)銷(xiāo)的核心是圍繞滿足客人的合理要求,最終目的是為了盈利,其功能是負(fù)責(zé)了解調(diào)研賓客的合理需求和消費(fèi)欲望。確定目標(biāo)市場(chǎng),設(shè)計(jì)組合適合酒店的產(chǎn)品,以滿足其市場(chǎng)的需求。酒店?duì)I銷(xiāo)是企業(yè)經(jīng)營(yíng)的`龍頭,也是酒店經(jīng)營(yíng)最重要的環(huán)節(jié)。它是酒店各部門(mén)每一個(gè)員工的事業(yè),是通過(guò)一系列的營(yíng)銷(xiāo)手段。以合適的產(chǎn)品,定價(jià)銷(xiāo)售促銷(xiāo)等服務(wù)手段滿足賓客的需求,從而獲得酒店長(zhǎng)期利潤(rùn)。這就需要與顧客建立長(zhǎng)期的良好關(guān)系,培育顧客的忠誠(chéng),為顧客提供特色的個(gè)性化的優(yōu)質(zhì)服務(wù)。通過(guò)市場(chǎng)調(diào)研了解顧客需求,各種期望,使他們來(lái)酒店如同到家一樣的感覺(jué)。感受到賓客至上賓至如歸的服務(wù),使他們享受到物有所值,物超所值的服務(wù),使賓客的需求得到滿足和尊重。同時(shí)也為酒店贏得更多的回頭客,從而獲得好的口碑。
二、加強(qiáng)酒店的營(yíng)銷(xiāo)工作
就要對(duì)市場(chǎng)做深入細(xì)致的調(diào)研,捕捉市場(chǎng)信息細(xì)分市場(chǎng),找準(zhǔn)定位,確定目標(biāo)市場(chǎng),從而占有顧客市場(chǎng)份額的驅(qū)動(dòng)因素。目標(biāo)市場(chǎng)的選擇;是有效的分配酒店資源的戰(zhàn)略,使酒店有限的資源與所選擇的目標(biāo)相適合,使酒店的利益最大化。以顧客為中心適時(shí)對(duì)產(chǎn)品、服務(wù)、價(jià)格、促銷(xiāo)、公關(guān)宣傳組合優(yōu)組,實(shí)行差異化銷(xiāo)售及創(chuàng)造營(yíng)銷(xiāo)價(jià)值,品牌服務(wù)流程。最大限度的滿足顧客需求、用標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化、程序化、個(gè)性化的服務(wù)使顧客在酒店住得舒心,吃得放心,玩得開(kāi)心。為酒店贏得更多的回頭客。
三、加強(qiáng)酒店?duì)I銷(xiāo)工作
使酒店獲得更多的客源,就要培養(yǎng)顧客的忠誠(chéng)度。忠誠(chéng)的顧客是企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的主要來(lái)源。顧客忠誠(chéng)度:是指顧客忠誠(chéng)的程度,是一個(gè)量化的概念,指由于質(zhì)量?jī)r(jià)格服務(wù)等諸多因素的影響,使顧客對(duì)某一企業(yè)產(chǎn)生感情,形成偏愛(ài)并長(zhǎng)期重復(fù)購(gòu)買(mǎi)該企業(yè)產(chǎn)品或服務(wù)的態(tài)度。美國(guó)哈佛商業(yè)研究報(bào)告表明;老顧客比初次消費(fèi)者可為企業(yè)多帶來(lái)20一80%利潤(rùn),老顧客每增加5%,企業(yè)利潤(rùn)則相應(yīng)增加25%左右,對(duì)于強(qiáng)烈依賴(lài)顧客消費(fèi)的酒店業(yè),穩(wěn)定而忠誠(chéng)的顧客對(duì)價(jià)格的變動(dòng)承受力強(qiáng),對(duì)服務(wù)失誤持寬容態(tài)度,無(wú)疑是酒店的寶貴財(cái)富。培育忠誠(chéng)的顧客,建設(shè)良好經(jīng)營(yíng)的社會(huì)環(huán)境,使酒店傳統(tǒng)服務(wù)內(nèi)涵加以延伸。為顧客細(xì)微周到的個(gè)性化服務(wù),對(duì)會(huì)議,團(tuán)體,散客的接待要提供完善的售前,售后,售中計(jì)劃和一條龍跟蹤服務(wù),做到計(jì)劃落實(shí),監(jiān)督到位,信息反饋。建立客戶聯(lián)系管理制度,建立顧客組織,培養(yǎng)顧客精神,建立顧客教育和引導(dǎo)顧客消費(fèi)行為制度,加強(qiáng)營(yíng)銷(xiāo)力度,不斷提升顧客的忠誠(chéng)度,建立客史檔案,加強(qiáng)酒店系統(tǒng)化社會(huì)網(wǎng)絡(luò),強(qiáng)化品牌忠誠(chéng),有利于人際關(guān)系傳播,使酒店?duì)I銷(xiāo)工作卓有成效。
四、在酒店自身發(fā)展的同時(shí)
善于分析競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的情況,運(yùn)用swot分析,做到知彼知己,百戰(zhàn)不殆。加強(qiáng)營(yíng)銷(xiāo)工作力度,既要有周密的戰(zhàn)略部署,又要有嚴(yán)密的計(jì)劃和措施以及預(yù)見(jiàn)性的應(yīng)急方案,。真正做到服務(wù)管理內(nèi)外一致,營(yíng)銷(xiāo)工作一條龍,上下服務(wù)一盤(pán)棋的理念,使賓客真正感受到真情和物超所值的服務(wù),不斷加強(qiáng)顧客消費(fèi)心理的研究和認(rèn)知,加強(qiáng)對(duì)市場(chǎng)的掌控,提高酒店品牌的知名度和美譽(yù)度,是酒店獲得經(jīng)濟(jì)效益社會(huì)效益的雙豐收。
酒店?duì)I銷(xiāo)活動(dòng)方案4
一、目標(biāo)
為了進(jìn)一步擴(kuò)大XXX酒店餐飲在當(dāng)?shù)貎?nèi)婚宴市場(chǎng)的影響力爭(zhēng)取一定的經(jīng)濟(jì)效益,擬計(jì)劃于明年推出“浪漫婚宴溫馨服務(wù)特價(jià)優(yōu)惠”活動(dòng):
二、定價(jià)
分XX元、XX元、XX元、XX元、XX元、XX元等多種價(jià)位
分A和B兩款。
三、優(yōu)惠項(xiàng)目
免收服務(wù)費(fèi)
場(chǎng)地布置,背景音樂(lè)(婚禮進(jìn)行曲、舞臺(tái)等)
禮桌臺(tái)布置
店內(nèi)婚宴告示牌
設(shè)計(jì)制作婚宴菜單(每桌1份)
香檳塔、燭光臺(tái)、泡泡機(jī)、紅地毯
貴賓停車(chē)位
享受酒店特價(jià)酒水
婚宴一次性滿10桌可享受每桌贈(zèng)送飲料兩瓶(雪碧及可樂(lè),不累計(jì))
婚宴一次性滿20桌可享受以上優(yōu)惠外另享受免1桌及免費(fèi)提供酒店蜜月房一間
結(jié)婚紀(jì)念日用餐及訂房享受酒店鉆卡優(yōu)惠。
舉辦孩子滿月酒、享受貴賓優(yōu)惠(贈(zèng)送鮮花、生日蛋糕)
四、廣告宣傳
1、印制酒店婚宴宣傳單,組織員工發(fā)放。
2、聯(lián)系當(dāng)?shù)鼗閼c公司及婚紗攝影公司進(jìn)行洽談,做出相對(duì)應(yīng)現(xiàn)金提成金額百分之二為標(biāo)準(zhǔn)(例:1萬(wàn)元提成200元)及婚紗攝影公司提供免費(fèi)化妝間等等一系列服務(wù)。
3、全員宴會(huì)銷(xiāo)售進(jìn)行現(xiàn)金提成以百分之二為標(biāo)準(zhǔn)(1萬(wàn)元提成200元)
4、提升服務(wù)細(xì)節(jié),針對(duì)性各類(lèi)宴會(huì)作出驚喜化服務(wù)(上菜秀、LED滾動(dòng)播放、指示牌、場(chǎng)地布置等等)
5、做好網(wǎng)絡(luò)宣傳、微信及投放各類(lèi)當(dāng)?shù)刂麄骶W(wǎng)站。
6、利用酒店往年資源,聯(lián)系婚宴客戶進(jìn)行推銷(xiāo)滿月宴及各類(lèi)服務(wù)。
7、做電視節(jié)目廣告,進(jìn)行宣傳。
酒店?duì)I銷(xiāo)活動(dòng)方案5
一、市場(chǎng)環(huán)境分析
1、我店經(jīng)營(yíng)中存在的問(wèn)題
。1)目標(biāo)顧客群定位不太準(zhǔn)確,過(guò)于狹窄?偟目次沂芯频陿I(yè)經(jīng)營(yíng)狀況普遍不好,只要原因是酒店過(guò)多,供大于求,而且經(jīng)營(yíng)方式雷同,沒(méi)有自己的特色,或者定位過(guò)高,消費(fèi)者難以接納,另外就是部分酒店服務(wù)質(zhì)量存在一定問(wèn)題,影響了消費(fèi)者到酒店消費(fèi)的信心、
我店在經(jīng)營(yíng)中也存在一些問(wèn)題,去年的經(jīng)營(yíng)狀況不佳,我們應(yīng)當(dāng)反思目標(biāo)市場(chǎng)的定位、應(yīng)當(dāng)充分挖掘自身的優(yōu)越性,拓寬市場(chǎng)、我酒店目標(biāo)市場(chǎng)定位不合理,這是導(dǎo)致效益不佳主要原因、我店所在的xx區(qū)是一個(gè)消費(fèi)水平較低的區(qū),居民大部分都是普通職工、而我店是以經(jīng)營(yíng)粵菜為主,并經(jīng)營(yíng)海鮮,價(jià)格相對(duì)較高,多數(shù)居民的收入水平尚不能接受、但我店的硬件水平和服務(wù)質(zhì)量在本區(qū)都是上乘的,我們一貫以中高檔酒店定位于市場(chǎng),面向中高檔消費(fèi)群體,對(duì)本區(qū)的居民不能構(gòu)成消費(fèi)吸引力。
。2)新聞宣傳力度不夠,沒(méi)能在市場(chǎng)上引起較大的轟動(dòng),市場(chǎng)知名度較小。我店雖然屬于xx集團(tuán)(xx集團(tuán)是我市著名企業(yè))但社會(huì)上對(duì)我店卻不甚了解,我店除在開(kāi)業(yè)時(shí)做過(guò)短期的新聞宣傳外句再也沒(méi)有做過(guò)廣告,這導(dǎo)致我酒店的知名度很低。
2、周?chē)h(huán)境分析。
盡管我區(qū)的整體消費(fèi)水平不高,但我店的位置有特色,我店位于xx國(guó)道旁,其位置優(yōu)越,交通極為方便,比鄰商院、理工學(xué)院、機(jī)電學(xué)院等幾所高校,所以過(guò)往的車(chē)輛很多,流動(dòng)客人是一個(gè)潛在的消費(fèi)群、大學(xué)生雖然自己沒(méi)有收入,但卻不是一個(gè)低消費(fèi)群體,僅商院就有萬(wàn)余名學(xué)生,如果我們可以提供適合學(xué)生的產(chǎn)品,一低價(jià)位吸引他們來(lái)我店消費(fèi),這可謂一個(gè)巨大的市場(chǎng)。
3、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手分析我店周?chē)鷽](méi)有與我店類(lèi)似檔次的酒店,只有不少的小餐館,雖然其在經(jīng)營(yíng)能力上不具備與我們競(jìng)爭(zhēng)的實(shí)力,但其以低檔菜物美價(jià)廉吸引了大量的附近居民和學(xué)生、總體上看他們的經(jīng)營(yíng)情況是不錯(cuò)的、而我們雖然設(shè)施和服務(wù)都不錯(cuò),但由于市場(chǎng)定位的錯(cuò)誤,實(shí)際的經(jīng)營(yíng)狀況并不理想,在市場(chǎng)中與同檔次酒店相比是處于劣勢(shì)的。
4、我店優(yōu)勢(shì)分析。
。1)我店是隸屬于xx集團(tuán)的子公司,xx集團(tuán)是我市的著名企業(yè),其公司實(shí)力雄厚是不容質(zhì)疑的,因此們?cè)诩?xì)致規(guī)劃時(shí),也應(yīng)充分利用我們的品牌效應(yīng),充分發(fā)掘其品牌的巨大內(nèi)蘊(yùn),讓消費(fèi)者對(duì)我們的餐飲產(chǎn)品不產(chǎn)生懷疑,充分相信我們提供的是質(zhì)高的產(chǎn)品,在我們的規(guī)劃中應(yīng)充分注意到這一點(diǎn)來(lái)吸引消費(fèi)者。
(2)我店硬件設(shè)施良好,資金雄厚,而且有自己的停車(chē)場(chǎng)和大面積的可用場(chǎng)地、這可以用來(lái)吸引過(guò)往司機(jī)和用來(lái)開(kāi)發(fā)一些促銷(xiāo)項(xiàng)目以吸引學(xué)生。
機(jī)會(huì)點(diǎn):
①本企業(yè)雄厚的實(shí)力為我們的發(fā)展提供了條件;
、诒憷慕煌ê途薮蟮臐撛陬櫩腿;
、哿己玫挠布耙延械母咚刭|(zhì)工作人員為我們的調(diào)整和發(fā)展提供了廣闊的空間。
二、目標(biāo)市場(chǎng)分析
目標(biāo)市場(chǎng)即最有希望的消費(fèi)者組合群體、目標(biāo)市場(chǎng)的明確既可以避免影響力的浪費(fèi),也可以使廣告有其針對(duì)性、沒(méi)有目標(biāo)市場(chǎng)的廣告無(wú)異于“盲人騎瞎馬”、目標(biāo)市場(chǎng)應(yīng)具備以下特點(diǎn):既是對(duì)酒店產(chǎn)品有興趣、有支付能力消費(fèi)者,也是酒店能力所及的消費(fèi)者群、酒店應(yīng)該盡可能明確地確定目標(biāo)市場(chǎng),對(duì)目標(biāo)顧客做詳盡的分析,以更好地利用這些信息所代表的機(jī)會(huì),以便使顧客更加滿意,最終增加銷(xiāo)售額、顧客資源已經(jīng)成為飯店利潤(rùn)的源泉,而且現(xiàn)有顧客消費(fèi)行為可預(yù)測(cè),服務(wù)成本較低,對(duì)價(jià)格也不如新顧客敏感,同時(shí)還能提供免費(fèi)的口碑宣傳、維護(hù)顧客忠誠(chéng)度,使得競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手無(wú)法爭(zhēng)奪這部分市場(chǎng)份額,同時(shí)還能保持飯店員工隊(duì)伍的穩(wěn)定、
因此,融匯顧客關(guān)系營(yíng)銷(xiāo)、維系顧客忠誠(chéng)可以給飯店帶來(lái)如下益處:
1、從現(xiàn)有顧客中獲取更多顧客份額、忠誠(chéng)的顧客愿意更多地購(gòu)買(mǎi)飯店的產(chǎn)品和服務(wù),忠誠(chéng)顧客的消費(fèi),其支出是隨意消費(fèi)支出的兩到四倍,而且隨著忠誠(chéng)顧客年齡的增長(zhǎng)、經(jīng)濟(jì)收入的提高或顧客單位本身業(yè)務(wù)的增長(zhǎng),其需求量也將進(jìn)一步增長(zhǎng)、
2、減少銷(xiāo)售成本、飯店吸引新顧客需要大量的費(fèi)用,如各種廣告投入、促銷(xiāo)費(fèi)用以及了解顧客的時(shí)間成本等等,但維持與現(xiàn)有顧客長(zhǎng)期關(guān)系的成本卻逐年遞減、雖然在建立關(guān)系的早期,顧客可能會(huì)對(duì)飯店提供的產(chǎn)品或服務(wù)有較多問(wèn)題,需要飯店進(jìn)行一定的投入,但隨著雙方關(guān)系的進(jìn)展,顧客對(duì)飯店的產(chǎn)品或服務(wù)越來(lái)越熟悉,飯店也十分清楚顧客的特殊需求,所需的關(guān)系維護(hù)費(fèi)用就變得十分有限了。
3、贏得口碑宣傳、對(duì)于飯店提供的某些較為復(fù)雜的產(chǎn)品或服務(wù),新顧客在作決策時(shí)會(huì)感覺(jué)有較大的風(fēng)險(xiǎn),這時(shí)他們往往會(huì)咨詢(xún)飯店的現(xiàn)有顧客、而具有較高滿意度和忠誠(chéng)度的老顧客的建議往往具有決定作用,他們的有力推薦往往比各種形式的廣告更為奏效、這樣,飯店既節(jié)省了吸引新顧客的銷(xiāo)售成本,又增加了銷(xiāo)售收入,從而飯店利潤(rùn)又有了提高。
4、員工忠誠(chéng)度的提高、這是顧客關(guān)系營(yíng)銷(xiāo)的間接效果、如果一個(gè)飯店擁有相當(dāng)數(shù)量的穩(wěn)定顧客群,也會(huì)使飯店與員工形成長(zhǎng)期和諧的關(guān)系、在為那些滿意和忠誠(chéng)的顧客提供服務(wù)的過(guò)程中,員工體會(huì)到自身價(jià)值的實(shí)現(xiàn),而員工滿意度的提高導(dǎo)致飯店服務(wù)質(zhì)量的提高,使顧客滿意度進(jìn)一步提升,形成一個(gè)良性循環(huán)、根據(jù)我們前面的分析結(jié)合當(dāng)前市場(chǎng)狀況我們應(yīng)該把主要目標(biāo)顧客定位于大眾百姓和附近的大學(xué)生,及過(guò)往司機(jī),在次基礎(chǔ)上再吸引一些中高收入的消費(fèi)群體、他們有如下的共性:
1)收入水平或消費(fèi)能力一般,講究實(shí)惠清潔,到酒店消費(fèi)一般是宴請(qǐng)親朋或節(jié)假日的生活改善、
2)不具經(jīng)常的高消費(fèi)能力但卻有偶爾的改善生活的愿望、
3)關(guān)注安全衛(wèi)生,需要比較舒適的就餐環(huán)境、學(xué)生則更喜歡就餐環(huán)境時(shí)尚有風(fēng)格、
三、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)總策略
1、“百姓的高檔酒店”——獨(dú)特的文化是吸引消費(fèi)者的法寶,我們?cè)谖幕线M(jìn)行定位,雖然我們把飯店定位于面向中低收入的百姓和附近的大學(xué)生,但卻不意味把酒店的品位和產(chǎn)品質(zhì)量降低,我們要提供給顧客價(jià)廉的優(yōu)質(zhì)餐飲產(chǎn)品和優(yōu)質(zhì)服務(wù),決不可用低質(zhì)換取低價(jià),這樣也是對(duì)顧客的尊重
2、進(jìn)行立體化宣傳,突出本飯店的特性,讓消費(fèi)者從感性上對(duì)xx酒店有一個(gè)認(rèn)識(shí)、讓消費(fèi)者認(rèn)識(shí)到我們提供給他的是一個(gè)讓他有能力享受生活的地方、可以在報(bào)章上針對(duì)酒店的環(huán)境,所處的位置,吸引消費(fèi)者的光顧、讓顧客從心理上獲得一種“尊貴”的.滿足、
3、采用強(qiáng)勢(shì)廣告,如報(bào)紙,以期引起“轟動(dòng)效應(yīng)”作為強(qiáng)勢(shì)銷(xiāo)售,從而吸引大量的消費(fèi)者注意,建立知名度、
四、行動(dòng)計(jì)劃和執(zhí)行方案
(一)銷(xiāo)售方法的策略:
1、改變經(jīng)營(yíng)的菜系、過(guò)去我們以經(jīng)營(yíng)粵菜和海鮮為主,本年度我們可以“模糊”菜系的概念,只要顧客喜歡,我們可以做大眾菜也可以根據(jù)需要制作高檔菜,這樣表面上看使我們的酒店沒(méi)有特色菜,其實(shí)不然,大眾菜并不等同于低檔菜,粵菜和海鮮一般價(jià)格高,而且并不適合普通百姓的口味,因此消費(fèi)的潛力不大,我們?cè)诰幹撇藛螘r(shí),可以在各菜系中擇其“精華”,把其代表菜選入,并根據(jù)市場(chǎng)和季節(jié)的變化做適當(dāng)調(diào)整,有了這些“精華”,我們?cè)诩尤氪罅康拇蟊姴、這樣我們可以給顧客很大的選擇余地,適應(yīng)了不同口味人的需要、
2、降低菜價(jià)吸引顧客、菜價(jià)在整體上下降,某些高檔菜可以?xún)r(jià)高,大部分菜優(yōu)質(zhì)低價(jià),菜價(jià)在整體上是低的,但也照顧了高消費(fèi)顧客的要求、價(jià)格策略:
、賰(yōu)惠折扣。
、诔楠(jiǎng)及精品贈(zèng)送優(yōu)惠。
3、為普通百姓和學(xué)生提供低價(jià)優(yōu)質(zhì)的套餐和快餐、套餐分不同的檔次,但主要是根據(jù)人數(shù),如4人套餐、6人套餐、8人套餐,人數(shù)越多價(jià)格相對(duì)越低,這樣可以吸引更多的人來(lái)消費(fèi)、主要目的是以實(shí)惠取勝、面向?qū)W生推出快餐,價(jià)格略高于學(xué)生食堂,但品質(zhì)要高于食堂的大鍋菜、把酒店富余的停車(chē)場(chǎng)改造成娛樂(lè)休閑廣場(chǎng),采用露天形式,四位餐桌(帶遮陽(yáng)傘),以便于學(xué)生休閑聊天,提供免費(fèi)的卡拉ok、電視,提供各種飲料。
4、面向司機(jī)提供方便快捷的餐飲,免費(fèi)停車(chē)。
5、面向附近居民提供婚宴、壽宴服務(wù)。
6、在年節(jié)開(kāi)展促銷(xiāo)活動(dòng)。
(二)廣告策略酒店廣告是通過(guò)購(gòu)買(mǎi)某種傳播媒介的時(shí)間、空間或版面來(lái)向目標(biāo)消費(fèi)者或公眾進(jìn)行宣傳或促銷(xiāo)的一種手段、酒店廣告對(duì)酒店的意義體現(xiàn)在以下方面:為酒店或酒店集團(tuán)及產(chǎn)品樹(shù)立形象,刺激潛在的消費(fèi)者產(chǎn)生購(gòu)買(mǎi)的動(dòng)機(jī)和行為、在影響購(gòu)買(mǎi)決策方面,消費(fèi)者的知覺(jué)具有十分強(qiáng)大的威力,當(dāng)營(yíng)銷(xiāo)進(jìn)入較高層次或產(chǎn)品具有較大同質(zhì)性時(shí),市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)并非產(chǎn)品之戰(zhàn),而是知覺(jué)之戰(zhàn)、酒店市場(chǎng)正是如此、但是人們的知覺(jué)并不一定基于真實(shí)。廣告則是企業(yè)校正知覺(jué),引導(dǎo)知覺(jué)的一項(xiàng)有利工具。
1、市場(chǎng)定位:是以明確的概念在消費(fèi)者心目中占據(jù)一個(gè)特定的部分,以影響他們的消費(fèi)意向、廣告訴求:讓您成為真正的上帝、
2、廣告的表現(xiàn)原則及重點(diǎn)、
a、:質(zhì)量來(lái)自實(shí)力的保證、
b、先給您驚喜的價(jià)格,不行動(dòng)就會(huì)心痛、
c、在廣告中創(chuàng)造一種文化。
3、訴求重點(diǎn)。
a、企業(yè)形象廣告。
b、商品印象廣告。
c、促銷(xiāo)廣告。
4、實(shí)施方法:
、賵(bào)紙廣告,<是整個(gè)廣告中的關(guān)鍵所在>在本市有影響的報(bào)紙上做廣告。
②宣傳海報(bào)。
③綜合海報(bào)。
、芄久Q(chēng)旗,增強(qiáng)公司的形象。
⑤現(xiàn)場(chǎng)派發(fā)廣告禮品。
⑥現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行抽獎(jiǎng)活動(dòng)及精品贈(zèng)送優(yōu)惠。
五、營(yíng)銷(xiāo)預(yù)算
飯店?duì)I銷(xiāo)預(yù)算全年一月二月三月一季度四月五月六月二季度七月八月九月三季度十月十一月十二月四季度工資福利辦公用品其它促銷(xiāo)及廣告交際費(fèi)制服培訓(xùn)其它總費(fèi)用市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)費(fèi)用總額。
六、評(píng)估控制
1、年度計(jì)劃控制:由總經(jīng)理負(fù)責(zé),其目的是檢查計(jì)劃指標(biāo)是否實(shí)現(xiàn),通過(guò)進(jìn)行銷(xiāo)售分析、市場(chǎng)占有率分析、費(fèi)用百分比分析、客戶態(tài)度分析及其他比率的分析來(lái)衡量計(jì)劃實(shí)現(xiàn)的質(zhì)量、
2、獲利性控制:由營(yíng)銷(xiāo)控制員負(fù)責(zé),通過(guò)對(duì)產(chǎn)品、銷(xiāo)售區(qū)、目標(biāo)市場(chǎng)、銷(xiāo)售渠道及預(yù)定數(shù)等分析以加以控制,檢查飯店贏利或虧損情況、
3、戰(zhàn)略性控制:由營(yíng)銷(xiāo)主管及飯店特派員負(fù)責(zé),通過(guò)核對(duì)營(yíng)銷(xiāo)清單來(lái)檢查飯店是否抓住最佳營(yíng)銷(xiāo)機(jī)會(huì),檢查產(chǎn)品、市場(chǎng)、銷(xiāo)售總體情況及整體
酒店?duì)I銷(xiāo)活動(dòng)方案6
一、活動(dòng)背景
xx月xx日情人節(jié)就要到了,為消費(fèi)者創(chuàng)造一個(gè)既浪漫又溫馨的節(jié)目,是每一家酒店都在努力的工作,多年來(lái),也一直是送玫瑰、送巧克力布置一下場(chǎng)地來(lái)向消費(fèi)者傳送這個(gè)節(jié)目的訊息。
根據(jù)我們山莊自身的經(jīng)營(yíng)特色,根據(jù)常消費(fèi)熟客的消費(fèi)習(xí)慣。今年,我們制定出以下情人節(jié)推廣計(jì)劃,供總辦審閱。
二、活動(dòng)主題
東莞山莊xxx情人節(jié)粉紅之旅
玫瑰、粉紅、物語(yǔ)
三、活動(dòng)時(shí)間
xx月xx日
四、活動(dòng)地點(diǎn)
主要地點(diǎn):麗駿會(huì)大廳
次要地點(diǎn):客房桑拿房
五、活動(dòng)方法
1、通過(guò)浪漫的場(chǎng)景布置,為消費(fèi)者創(chuàng)造一個(gè)溫馨,旖旎的愛(ài)的殿堂;
2、設(shè)立“情人留言板”,供情侶在上面寫(xiě)上愛(ài)的摯言。
3、通過(guò)彩色熒光棒掛在身上的方式,區(qū)分單身和有情人之間的'身份,單身客人可參加大廳舉辦的“情侶對(duì)對(duì)碰”活動(dòng)(另附活動(dòng)方案)
4、客房、桑拿房設(shè)立“粉紅情侶套房”,巧妙布置,并贈(zèng)送玖瑰花、巧克力、香檳酒及雙份早餐。
5、灑吧推出情侶雞尾灑內(nèi)容。
六、氛圍營(yíng)造:
夜總會(huì):1、大門(mén)口用松枝、鮮花、粉紅色雪紗扎成心形拱門(mén)。
2、進(jìn)大門(mén)橫梁上注明活動(dòng)主題。
3、二樓玻璃墻處設(shè)立4×2米“情侶留言板”。
4、大廳內(nèi)用粉紅色雪紗,玫瑰花,粉紅色汽球點(diǎn)綴。
客房、桑拿房:用粉紅色雪紗,玫瑰花,粉紅色汽球點(diǎn)綴。
七、廣告方法:
1、宣傳單:10000份,自行派發(fā)。
2、短信發(fā)布:3000元。
3、內(nèi)部廣告發(fā)布:(含噴畫(huà)、電腦屏幕)。
4、廣告文字:
a、擁有你,我此生有幸。
珍惜你,我畢生力行。(廣告詞)
b、春信綻放,玫瑰花開(kāi),愛(ài)情來(lái)了,你的故事開(kāi)始了;
情人節(jié)到了,在東莞山莊準(zhǔn)備一份珍愛(ài)的禮物,然后溫柔地?cái)y上你的的她或他,就在這個(gè)浪漫的日子開(kāi)始相約。(短信)
c、xx月xx日情人節(jié),“粉紅情侶套房”188元,恭祝您情人節(jié)快樂(lè)!
xx月xx日東莞山莊單身貴族“情侶對(duì)對(duì)碰,”party恭候您的光臨!
玫瑰花雨,美酒燭光,麗駿會(huì)情人節(jié)粉紅之旅,等待您的參與!
八、促計(jì)劃:
1、客房設(shè)八間“粉紅情侶套房,”每間每晚228元,并贈(zèng)送玫瑰8支,巧克力一盒,香檳酒一支。
2、桑拿房設(shè)八間“粉紅情侶套房,”每間每晚218元,并贈(zèng)送玫瑰花8支,巧克力一盒香檳酒一支。
3、夜總會(huì)大廳推出“情侶雞尾酒”套餐。
4、夜總會(huì)大廳“單身貴族”“情侶對(duì)對(duì)碰”活動(dòng)。
九、活動(dòng)安排
1、營(yíng)銷(xiāo)部:xx月xx日前推出活動(dòng)廣告
xx月xx日前做好情人節(jié)氛圍營(yíng)造工作
2、娛樂(lè)部:xx月xx日前結(jié)合營(yíng)銷(xiāo)計(jì)劃,制定好情人節(jié)活動(dòng)細(xì)則:
xx月xx日前做好情人節(jié)氛圍營(yíng)造工作
3、桑拿、客房部:xx月xx日做好粉紅情侶套房的布置工作
4、工程部:結(jié)合活動(dòng)計(jì)劃,做好用光、用電工作的安排及特殊道具的制作。
十、費(fèi)用預(yù)算:
1、仿真玫瑰花:6000朵×0、3元=1800元
2、玫瑰花:500朵×1、00元=500元
3、巧克力:100盒×20元=XX元
4、粉紅色雪紗:100碼×5、0元=500元
5、宣傳單:10000張×0、25元=2500元
6、噴畫(huà):200平方×10元=XX元
7、其它:500元
合計(jì):9800元
酒店?duì)I銷(xiāo)活動(dòng)方案7
一位酒店高級(jí)管理人員指出,標(biāo)榜生活情趣的情人節(jié)是第二個(gè)在本地消費(fèi)群中“落地生根”的西方節(jié)日。一家酒店要占得情人節(jié)市場(chǎng)先機(jī),就必需花心思設(shè)計(jì)一些獨(dú)特的“浪漫點(diǎn)子”。真正的營(yíng)銷(xiāo)高手,是能找到新奇的點(diǎn)子、做有創(chuàng)意的營(yíng)銷(xiāo)的。有人形象稱(chēng):一個(gè)好的促銷(xiāo)主題就像是一個(gè)動(dòng)人的“媚眼”,對(duì)消費(fèi)者有相當(dāng)?shù)奈Α?/p>
1、情人玻璃瓶
位于廣州環(huán)市路某四星級(jí)酒店,去年在情人節(jié)就搞了一個(gè)名為“情人玻璃瓶”的主題活動(dòng):酒店提供彩色玻璃瓶,情人們把愛(ài)情蜜語(yǔ)寫(xiě)在紙上,然后塞進(jìn)瓶里,再用絲帶綁好,送予對(duì)方。據(jù)聞,這樣的營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)成本較低,然而效果卻很好。
2、香花送美人
今年,該酒店則舉行以玫瑰鮮花裝飾的“花世界主題情人夜”。會(huì)場(chǎng)用300多枝玫瑰及其它裝飾物布置,營(yíng)造浪漫溫馨的進(jìn)餐環(huán)境。屆時(shí)有歌手在餐桌旁助興表演,為情侶唱上情意綿綿的醉人樂(lè)曲,而別有風(fēng)情的薩克斯演奏及吉它彈唱也讓人陶醉一番。在席間或離席時(shí)男士可隨意摘取玫瑰,送贈(zèng)情人。愛(ài)的印記,永留心底。
3、黑白著裝晚宴
在北京,曾有酒店舉辦黑白著裝晚宴,規(guī)定參加的'男士要穿燕尾晚禮服,女士要么白的要么黑,室內(nèi)樂(lè)團(tuán)伴奏輕柔樂(lè)韻。席間客人或進(jìn)食自助餐,或翩翩起舞。有行家分析,這樣的主題宴會(huì)不一定是最好,但總比單一的餐飲推廣要強(qiáng)。
4、電影場(chǎng)景仿真
一位見(jiàn)多識(shí)廣的酒店人對(duì)記者說(shuō):“酒店的餐廳固然高雅,然而在情人節(jié)最好能?chē)@“情”字作文章,有創(chuàng)意的布置將給客人一個(gè)難忘的驚喜!彼岬皆鴧⒓右粋(gè)由外國(guó)公司舉辦的主題宴會(huì),會(huì)場(chǎng)布置真是令人如入仙境,鮮花由荷蘭空運(yùn)過(guò)來(lái),四周的布景猶如電影般不斷幻變。這位酒店人認(rèn)為,其實(shí)創(chuàng)意是無(wú)限的,比如把餐廳的地毯掀起,鋪上沙粒,天花板上拉起帷;驇づ瘢傧胍粋(gè)全新的誘人的主題,一個(gè)有創(chuàng)意的特色營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)就可炮制出來(lái)了。
酒店?duì)I銷(xiāo)活動(dòng)方案8
一、活動(dòng)時(shí)間:
xxxx
二、活動(dòng)地點(diǎn):
商場(chǎng)內(nèi)外
三、活動(dòng)目的:
緊緊抓住本月銷(xiāo)售高峰的來(lái)臨,通過(guò)一系列系統(tǒng)性的賣(mài)場(chǎng)內(nèi)外布置宣傳,給顧客耳目一新的感覺(jué),充分營(yíng)造良好購(gòu)物環(huán)境,提升超市對(duì)外整體形象;通過(guò)一系列企劃活動(dòng),吸引客流,增加人氣,直接提升銷(xiāo)售業(yè)績(jī)。
四、活動(dòng)主題:
購(gòu)出重重溫暖
五、活動(dòng)目標(biāo):
日營(yíng)業(yè)額約為8000元,3天合計(jì)為24000元
六、賣(mài)場(chǎng)擺設(shè):
賣(mài)場(chǎng)內(nèi)專(zhuān)設(shè)巧克力專(zhuān)賣(mài)區(qū),按照捆綁類(lèi)商品、沖飲類(lèi)擺置堆頭,要求在賣(mài)場(chǎng)內(nèi)醒目,能吸引顧客的目的。(捆綁商品、巧克力、沖飲類(lèi)、堆頭)
七、商場(chǎng)“三優(yōu)”鄭重承諾:
、賰(yōu)雅的購(gòu)物環(huán)境,布置賣(mài)場(chǎng),營(yíng)造節(jié)日賣(mài)場(chǎng)氣氛和環(huán)境。
②優(yōu)價(jià)的商品特賣(mài)活動(dòng):活動(dòng)期間,推出一批特賣(mài)商品,超低價(jià)促銷(xiāo)。
③優(yōu)厚的.促銷(xiāo)內(nèi)容:推出一批商品捆綁特價(jià)。
八、各項(xiàng)目組工作內(nèi)容:
。ɡ、標(biāo)價(jià)、)項(xiàng)目一:標(biāo)價(jià)貼標(biāo)簽。負(fù)責(zé)人:xx項(xiàng)目二:布置場(chǎng)景。負(fù)責(zé)人:xx項(xiàng)目三:捆綁。負(fù)責(zé)人:xx九、活動(dòng)內(nèi)容:
店內(nèi)大酬賓
1、回饋消費(fèi)者:(詳看圖表一)
超額贈(zèng)送:
打折類(lèi):xx
捆綁商品特價(jià):
xx店外大派送
現(xiàn)場(chǎng)show
時(shí)間:x年12月26日下午4點(diǎn)半開(kāi)始地點(diǎn):商場(chǎng)門(mén)口店外主持人:xx
條件:所有活動(dòng)均保留小票,憑消費(fèi)小票(滿10元以上)均可參與內(nèi)容:3個(gè)小游戲組成,流程如下:
1、名稱(chēng):節(jié)日禮物大派送,價(jià)格由你來(lái)猜
條件:消費(fèi)滿15元以上
游戲規(guī)則:清楚了解商場(chǎng)內(nèi)固定商品的價(jià)格,精確到小數(shù)點(diǎn)后一位數(shù)字;卮鹫_即可免費(fèi)獲得該商品一份。數(shù)量有限。
猜猜商品:隨機(jī)
獎(jiǎng)品:xx
2、名稱(chēng):飛鏢環(huán)游記
條件:消費(fèi)滿10元即可參加
游戲規(guī)則:3米外投飛鏢,每個(gè)人有2次機(jī)會(huì),投中5環(huán)內(nèi)便可免費(fèi)得商品,商品按照所中環(huán)數(shù)可得不同獎(jiǎng)品。
獎(jiǎng)品分別為:xx
3、名稱(chēng):套圈得商品
條件:消費(fèi)滿30元
游戲規(guī)則:根據(jù)場(chǎng)地布置,套圈投中即可免費(fèi)獲得,每人只得2次機(jī)會(huì)備用商品:xx
九、經(jīng)費(fèi)預(yù)算:
總金額約為xx元
注:黏貼宣傳紙,店內(nèi)使用明顯顏色卡紙明顯大標(biāo)簽,店門(mén)口黏貼彩色卡紙宣傳紙(大標(biāo)簽為特價(jià)標(biāo)簽,便于顧客明了何種商品特價(jià))。櫥窗黏貼節(jié)日貼紙或涂鴉節(jié)日噴漆(暫定
備注:
后期準(zhǔn)備:
1、策劃宣傳單、折扣標(biāo)簽、微博發(fā)布、賣(mài)場(chǎng)布置、游戲資料準(zhǔn)備。
2、各項(xiàng)目組和進(jìn)出口負(fù)責(zé)人準(zhǔn)備賣(mài)場(chǎng)商品充足,提前入貨。準(zhǔn)備捆綁類(lèi),堆頭,特價(jià)標(biāo)簽
3、信息錄入,預(yù)防賣(mài)場(chǎng)收銀臺(tái)不支持信息系統(tǒng)。
4、活動(dòng)“猜猜商品價(jià)格”的定價(jià),由xx系統(tǒng)負(fù)責(zé),其他人員協(xié)調(diào)工作。
酒店?duì)I銷(xiāo)活動(dòng)方案9
一、活動(dòng)背景:
目前餐飲進(jìn)入淡季,來(lái)酒店就餐顧客回頭率很低,大廳散客上客率甚低。
二、活動(dòng)目的':
1、擴(kuò)大酒店知名度及影響力,刺激消費(fèi),增加酒店?duì)I業(yè)額;
2、拉動(dòng)散客消費(fèi)群;
3、宣傳謝師宴,為7、8月份的謝師宴打下基礎(chǔ)。
三、活動(dòng)目標(biāo):
酒店?duì)I業(yè)額達(dá)到60萬(wàn)元/月
四、活動(dòng)時(shí)間:
6月1日----6月30日
五、活動(dòng)內(nèi)容:
(1)、六一兒童節(jié)(6月1日—6月8日):制作兩款套餐:4人套餐78元;6人套餐108元;
。2)、高考期間(6月5日—6月8日):經(jīng)濟(jì)營(yíng)養(yǎng)套餐:3人套餐68元;5人套餐98元。
。3)、整月活動(dòng)(6月1日—30日):
A.吃100送50券,消費(fèi)滿100元?jiǎng)t贈(zèng)送50元消費(fèi)券;贈(zèng)券可抵消費(fèi),消費(fèi)時(shí)間為一個(gè)月內(nèi),每桌僅限消費(fèi)200元;
B、進(jìn)店則送啤酒(按每桌消費(fèi)顧客人數(shù),每人1瓶,僅限堂用,不打包)
C、宴席達(dá)三桌,每桌消費(fèi)金種子系列任何酒一種,則贈(zèng)送1瓶同品種酒水,(每桌一瓶)
D、消費(fèi)兩瓶金種子系列真藏版2瓶則贈(zèng)送1瓶。
。4)、針對(duì)謝師宴,可推出4款套餐系列(考慮到學(xué)生的承受能力,建議價(jià)格不應(yīng)太高) 299元/桌、399元/桌、499元/桌、599元/桌
。5)、活動(dòng)推廣宣傳方案:
A、X展架3個(gè)(店門(mén)口、電影院、永輝超市)
B、店內(nèi)投影循環(huán)播放
C、宣傳單頁(yè)(20xx份):小區(qū)、超市門(mén)口發(fā)放
D、橫幅(4條)
酒店?duì)I銷(xiāo)活動(dòng)方案10
一、客房促銷(xiāo)辦法:
1、調(diào)整現(xiàn)有對(duì)外銷(xiāo)售價(jià)格:
今日價(jià)簽單掛帳及商務(wù)預(yù)付款
協(xié)議價(jià)格協(xié)議價(jià)
行政套房
豪華休閑套房
豪華商務(wù)套房
休閑套房
商務(wù)標(biāo)間、單間
豪華標(biāo)間
2、除免費(fèi)招待房、自用房外每間/天贈(zèng)送雙份營(yíng)養(yǎng)自助早餐
3、住客現(xiàn)金開(kāi)房每間/天贈(zèng)送康體消費(fèi)券40元,免費(fèi)消費(fèi)2小時(shí)
4、新推出鐘點(diǎn)房9:00—18:00,二小時(shí)起價(jià)60元,每超過(guò)一小時(shí)加收30元(僅限豪華標(biāo)間);午夜房00:00—6:00128元/間(限豪華標(biāo)間,不送早餐);特價(jià)房房?jī)r(jià)128元/間(每天限量10間,限豪華標(biāo)間,不送早餐)
5、憑房卡在餐廳消費(fèi)9折、大堂吧消費(fèi)9折、康體中心消費(fèi)9折
6、入住套房贈(zèng)送果盤(pán)
7、免費(fèi)撥打市內(nèi)電話
8、客房免費(fèi)寬帶網(wǎng)絡(luò)
9、延遲退房時(shí)間至14:00
二、餐飲消費(fèi)的營(yíng)銷(xiāo)舉措:
1、調(diào)整餐飲出品結(jié)構(gòu),啟用新菜譜
2、使用新菜譜后餐飲二樓大廳全面實(shí)行6。8折,餐飲包廂憑會(huì)員卡或協(xié)議享受折扣(酒水、香煙、海鮮、燕鮑翅、特價(jià)菜、宴會(huì)除外)
3、餐飲就餐客人每桌任選一款特價(jià):大閘蟹12元/只蛋黃酥6元/份老面饅頭1元/個(gè)
4、豐富宴席菜單,增加宴席款式從488元/起訂,婚宴特設(shè)喜慶洞房,適時(shí)推出春節(jié)團(tuán)圓宴菜單
5、餐廳每桌消費(fèi)1500元以上贈(zèng)送188元免費(fèi)房券壹張
三、營(yíng)銷(xiāo)部盡快走出去對(duì)周邊客戶進(jìn)行拜訪,完成營(yíng)銷(xiāo)協(xié)議的簽訂;事先預(yù)付款的客戶消費(fèi)給予程度優(yōu)惠,預(yù)付款起點(diǎn)為3000元。
四、全員營(yíng)銷(xiāo)提成獎(jiǎng)勵(lì):對(duì)于內(nèi)部員工介紹親友來(lái)酒店消費(fèi)客房?jī)r(jià)格不低于協(xié)議價(jià)按實(shí)際結(jié)算金額3%發(fā)放提成獎(jiǎng)勵(lì),餐飲按實(shí)際結(jié)算金額的2%發(fā)放提成獎(jiǎng)勵(lì),康體推銷(xiāo)月卡、季卡、半年卡、年卡按5%發(fā)放提成獎(jiǎng)勵(lì),每月集中統(tǒng)計(jì)發(fā)放;經(jīng)營(yíng)部門(mén)負(fù)責(zé)人和營(yíng)銷(xiāo)、預(yù)訂人員的'提成獎(jiǎng)勵(lì)辦法另行制定。
五、大力推廣酒店會(huì)員卡:酒店的會(huì)員卡現(xiàn)有鉆石卡、貴賓卡和康體時(shí)段卡(含月卡、季卡、半年卡、年卡)三種類(lèi)型。鉆石卡5000元為辦卡起點(diǎn),首次充值5000元送1000元,后續(xù)充值每1000元送100元;貴賓卡首次充值起點(diǎn)為2000元,客人憑卡可享受客房8折,餐飲、大堂吧消費(fèi)8。8折,康體中心的月卡、季卡、半年卡、年卡按現(xiàn)有價(jià)格執(zhí)行,特殊客人經(jīng)批準(zhǔn)后給予適當(dāng)優(yōu)惠。酒店員工推薦銷(xiāo)售會(huì)員卡按充卡金額發(fā)放2%的提成獎(jiǎng)勵(lì)。
六、在公交移動(dòng)電視臺(tái)推出酒店的形象廣告和營(yíng)銷(xiāo)廣告。
酒店?duì)I銷(xiāo)活動(dòng)方案11
一、時(shí)間
xx月xx日—— xx月xx日。
二、地點(diǎn)
xx大酒店。
三、活動(dòng)目標(biāo)及活動(dòng)宗旨
1、讓顧客了解錦江大酒店,打消顧客對(duì)消費(fèi)檔次的各種顧慮。
2、豐富傳統(tǒng)節(jié)日的慶祝氛圍,刺激親情消費(fèi);
3、開(kāi)發(fā)現(xiàn)有場(chǎng)地資源,調(diào)動(dòng)清淡時(shí)段的營(yíng)業(yè)潛力;
4、凝聚賓館銷(xiāo)售合力,調(diào)動(dòng)全員積極性,捆綁式營(yíng)業(yè)。
四、公眾對(duì)象
xx節(jié)期間的散客、家庭、親朋好友。
五、定位
“融融xx情團(tuán)圓家萬(wàn)興”在xx酒店消費(fèi)水平日益提高成為一個(gè)高檔次的狀況下,首先在廣告攻勢(shì)上獨(dú)樹(shù)一幟,活動(dòng)標(biāo)新立異,令人耳目一新,營(yíng)造節(jié)日上熱烈溫馨的氣氛。
六、促銷(xiāo)活動(dòng)組合
1)美食城的菜價(jià)10元,燕京純啤買(mǎi)一送一。
2)貴賓廳菜金八折。消費(fèi)300元以上送消費(fèi)卷20元,并送ktv下午場(chǎng)(不含海鮮、鮑翅燕、煲湯、煙酒)。
3)以xx節(jié)文化為熱萃瞥齠囁釷屎霞彝ゾ芻岬木朗禱荻宋繽旁把紓ざㄍ旁把縊ktv下午場(chǎng)。并推出幾款特價(jià)端午菜品。
4)在這一系列的活動(dòng)過(guò)程中,一定要把握“地道”、“原汁原味”的原則。家庭用餐、親朋好友聚會(huì)是這一階段的主要客源構(gòu)成。那么酒店的產(chǎn)品就應(yīng)以滿足這類(lèi)客人的需求為主,菜品方面要求口味清淡,老少皆宜,菜量偏多,價(jià)格適中,并適時(shí)地推出各檔次宴會(huì)用餐,此間穿插特色菜、招牌菜、新派菜等,使消費(fèi)者能全面地了解酒店的廚師水平,促進(jìn)酒店形象品牌的樹(shù)立和推廣。這是此次營(yíng)銷(xiāo)的主要目的,也是此次活動(dòng)中的主題項(xiàng)目。
七、營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)效果分析
1、這次策劃體現(xiàn)xx大酒店“先謀勢(shì)再謀利”的營(yíng)銷(xiāo)總體思想(也就是先做人氣),讓顧客敢進(jìn)酒店來(lái)消費(fèi),讓酒店的服務(wù)設(shè)施能夠獲得廣大顧客的認(rèn)知,對(duì)端午節(jié)期間的家庭,親朋好友的優(yōu)惠能體現(xiàn)酒店對(duì)顧客的誠(chéng)意。
1、酒店所有營(yíng)運(yùn)部門(mén)的銷(xiāo)售目標(biāo)向餐飲部A斜,以部門(mén)聯(lián)動(dòng)拉升餐飲人氣。
2、此活動(dòng)會(huì)讓顧客留下許多美好、甜密的回憶,加深顧客對(duì)錦江大酒店的認(rèn)識(shí)。
八、經(jīng)費(fèi)預(yù)算及廣告策劃
1、xx縣城主干道50條橫幅廣告。費(fèi)用3500元。由xx負(fù)責(zé)。
2、xx縣所有的手機(jī)尾數(shù)帶6、8、9用戶地毯式短信覆蓋。預(yù)計(jì)發(fā)xx條,共xx元。由xx負(fù)責(zé)。
3、租用一臺(tái)專(zhuān)用宣傳車(chē)?yán)@城宣傳10天。費(fèi)用xx元。由奉總負(fù)責(zé)。
4、祁陽(yáng)縣所有的出租車(chē)車(chē)張貼廣告。費(fèi)用xx元。由蔣部長(zhǎng)負(fù)責(zé)。
5、組織員工上街拉練,散發(fā)宣傳資料。費(fèi)用xx元。由蔣經(jīng)理、楊經(jīng)理負(fù)責(zé)。
6、消費(fèi)卷制作400張,費(fèi)用50元。由xx負(fù)責(zé)。
附:廣告詞
1、新xx新娛樂(lè)新消費(fèi)xx節(jié)全場(chǎng)贈(zèng)送驚喜多多。
2、新xx新口味美食城翱畈思10元,啤酒買(mǎi)一送一。
根據(jù)酒店目前情況,為了更好的開(kāi)展銷(xiāo)售工作,現(xiàn)擬制定客房、淡季促銷(xiāo)實(shí)施方案,具體如下:
一、目標(biāo)市場(chǎng):
酒店的客源以政府接待、協(xié)議單位為主;會(huì)議市場(chǎng)、旅游團(tuán)隊(duì)為輔;長(zhǎng)住客、散客為補(bǔ),F(xiàn)須努力開(kāi)發(fā)和提高旅游團(tuán)隊(duì)、散客、會(huì)議市場(chǎng)和協(xié)議單位訂房的入住率。
二、目標(biāo)任務(wù):
提高客房住客率(月平均完成住客率70%,客房日出租間數(shù)38間以上)。
三、促銷(xiāo)時(shí)間:
xxx年11月、12月xxx年1月
、、協(xié)議客戶單位房?jī)r(jià)促銷(xiāo):4、5樓普通標(biāo)準(zhǔn)間、單人間優(yōu)惠為110元∕間含雙早﹙原100元∕間不含早﹚;其他房型保持原有的協(xié)議價(jià)不變,另贈(zèng)送雙份早餐。
⑵、散客房?jī)r(jià)促銷(xiāo):以會(huì)員制度模式打通散客渠道,使淡季不淡;新會(huì)員第一次入住享受90元單人舒適大床房另贈(zèng)送20元現(xiàn)金卷3張。如:新客戶辦理一張新會(huì)員卡,享受第一次入住90元大床房,贈(zèng)送3張20元現(xiàn)金卷每次限用一張,現(xiàn)金卷使用在優(yōu)惠價(jià)(148元)基礎(chǔ)上減20元。
⑶、會(huì)議房?jī)r(jià)促銷(xiāo):凡是以會(huì)議形式入住,不論會(huì)議大小都可以享受酒店的協(xié)議價(jià),如會(huì)議預(yù)訂超出10間以上﹙含10間﹚的在享受協(xié)議客戶單位活動(dòng)價(jià)的基礎(chǔ)上,另贈(zèng)送豪華標(biāo)準(zhǔn)雙人房1間(3樓,不含早﹚。
、取⒙眯猩绱黉N(xiāo):在酒店消費(fèi)季度累計(jì)達(dá)5萬(wàn)﹙含5萬(wàn)﹚的可返還給旅行社2%的提成,消費(fèi)累計(jì)達(dá)8萬(wàn)﹙含8萬(wàn)﹚的可返還給旅行社2。5%的提成,房?jī)r(jià)保持原協(xié)議價(jià)不變。
四、銷(xiāo)售措施
、拧⒎(wěn)定本地區(qū)的.主要旅行社,主動(dòng)與外地各旅行社聯(lián)系,了解團(tuán)隊(duì)信息,力爭(zhēng)酒店作為本地區(qū)重點(diǎn)旅游團(tuán)隊(duì)的指定入住點(diǎn)。
、、推出“會(huì)員積分卡”和“酒店代金劵”。
⑶、全員銷(xiāo)售:?jiǎn)T工攬客獎(jiǎng)勵(lì)、攬徠酒店消費(fèi)的,按每間房3%給予提成獎(jiǎng)勵(lì)。會(huì)員卡充值按3%給予提成。
、、公交廣告—以郴州201、資興公交線路,乘坐該線路的乘客都可全程看到飯店、酒店的廣告訂房信息。廣告以51輛資興公交車(chē)做起,廣告先投放2個(gè)月,具體費(fèi)用大約為90元∕輛﹙原價(jià)115元∕輛﹚。
⑹、制作酒店的活動(dòng)宣傳冊(cè),擺放在各旅行社的醒目位置,及發(fā)放路人。
酒店?duì)I銷(xiāo)是一門(mén)研究飯店在激烈競(jìng)爭(zhēng)和不斷變化的市場(chǎng)環(huán)境中如何識(shí)別,分析,評(píng)價(jià),選擇和利用市場(chǎng)機(jī)會(huì),如何開(kāi)發(fā)適銷(xiāo)對(duì)路的產(chǎn)品,探求飯店生產(chǎn)和銷(xiāo)售的最佳形式和最合理途徑,目的就是以最少的勞動(dòng)耗費(fèi)取得最大的經(jīng)濟(jì)效益。
農(nóng)歷八月十五日,是我國(guó)傳統(tǒng)的中秋節(jié),也是我國(guó)僅次于春節(jié)的第二大傳統(tǒng)節(jié)日。八月十五恰在秋季的中間,故謂之中秋節(jié)。我國(guó)古歷法把處在秋季中間的八月,稱(chēng)謂“仲秋”,所以中秋節(jié)又叫“仲秋節(jié)”。中秋節(jié)將要來(lái)臨,結(jié)合本酒店的實(shí)際情況和中國(guó)傳統(tǒng)的民族方俗,為了更好的開(kāi)展酒店銷(xiāo)售服務(wù)工作,達(dá)到經(jīng)濟(jì)效益與社會(huì)效益雙豐收,特制定此方案。
一、目標(biāo)市場(chǎng)分析
1、客戶分析:本酒店的顧客主要是中上層人士和政府機(jī)關(guān)工作人員,但其中也有不少是私款消費(fèi),這要求酒店在提高檔次的基礎(chǔ)上必須兼顧那些私款消費(fèi)者的個(gè)人利益。
2、自我分析:本酒店是該區(qū)域的唯一一家五星級(jí)酒店,具有一流的服務(wù)質(zhì)量和先進(jìn)的硬件設(shè)備,且接近風(fēng)景區(qū)和購(gòu)物中心、交通便利,能很好的滿足人們吃、住、行、游、購(gòu)、娛的需求。
3、競(jìng)爭(zhēng)分析:由于本酒店在地理位置的優(yōu)勢(shì),所以競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手已經(jīng)寥寥無(wú)幾,又因?yàn)楸揪频甑漠a(chǎn)品獨(dú)特,其他酒店難以替代,進(jìn)而本酒店的競(jìng)爭(zhēng)能力強(qiáng)。
二、定價(jià)策略
1、飯菜基本上可以保持原來(lái)的定價(jià),但要考慮和中秋節(jié)相關(guān)的一些飯菜的價(jià)格,可采用打折或者直接降低價(jià)格的辦法。
2、針對(duì)價(jià)格高的飯菜,建議采用減量和減價(jià)相結(jié)合的辦法。
3、中秋節(jié)的套餐的價(jià)格不要偏高,人均消費(fèi)控制在20—30元(不含酒水)。
4、其他的酒水價(jià)格和其它服務(wù)的價(jià)格可根據(jù)酒店的實(shí)際情況靈活變動(dòng),在中秋節(jié)的前后達(dá)到最低價(jià)(但要針對(duì)酒店的純利潤(rùn)來(lái)制定)。
三、營(yíng)銷(xiāo)策略
1、制作專(zhuān)門(mén)針對(duì)中秋節(jié)的套餐,可以根據(jù)實(shí)際的情況分實(shí)惠、中、高三等,有二人餐、三人餐等類(lèi)型,主題要體現(xiàn)全家團(tuán)圓,可贈(zèng)送月餅(價(jià)格不需要太高)。
2、如果一家人里有一個(gè)人的生日是8月15日,可憑借有效的證件(戶口本和身份證),在酒店聚餐可享受5—6折(根據(jù)酒店的實(shí)際決定)的優(yōu)惠。建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。
3、如果手機(jī)和固定電話號(hào)碼尾號(hào)是815,可憑借有效的證件(戶口本和身份證),在酒店聚餐可享受5—6折(根據(jù)酒店的實(shí)際決定)的優(yōu)惠。建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。最好是酒店直接聯(lián)系一下這些人。
4、在飯后贈(zèng)送一些和中秋節(jié)相關(guān)的小禮物(上面要印上酒店的名稱(chēng)、電話、地址、網(wǎng)址)。
5、活動(dòng)地點(diǎn)定于本酒店二樓宴會(huì)大廳。
6、活動(dòng)時(shí)間定于農(nóng)歷8月10日—20日。
四、推廣策略
1、在酒店的門(mén)口附近、火車(chē)站、汽車(chē)站放置戶外廣告(戶外廣告采用噴繪為主,條幅相結(jié)合的形式)。
2、電視、街道橫幅和報(bào)紙廣告相結(jié)合。
3、可以嘗試一下手機(jī)短信廣告,群發(fā)的重點(diǎn)是原來(lái)飯店的老顧客,注意要使用適當(dāng)?shù)恼Z(yǔ)言,主要介紹酒店的最新活動(dòng)。
4、也可以在相關(guān)網(wǎng)站上做個(gè)彈除框廣告或者比較大的flash動(dòng)畫(huà)廣告或者是banner。網(wǎng)頁(yè)動(dòng)畫(huà)和圖片的處理必須要和營(yíng)銷(xiāo)的內(nèi)容相符合。
5、也可采用傳單廣告,但傳單的質(zhì)量必須要高。
注意:以上的廣告可同時(shí)選擇幾種,推廣的重點(diǎn)在市區(qū),也可向周邊的縣市推廣。廣告的受眾最低要保證15萬(wàn)人。
五、其它相關(guān)的策略
保安必須要保證酒店的安全;對(duì)服務(wù)員和相關(guān)的工作人員采用一些激勵(lì)政策,調(diào)動(dòng)她們工作的積極性;在大廳里放一些品位高的音樂(lè);上菜的速度必須要快;大廳的布置上不需要太豪華,但要美觀大方,表現(xiàn)出中秋節(jié)的味道。
六、費(fèi)用預(yù)算
本次活動(dòng)的費(fèi)用預(yù)算大約在10000元左右,其中大廳布置約5000元,廣告宣傳費(fèi)約3000元,以及活動(dòng)中小禮品的購(gòu)置約1000元。
七、效果預(yù)測(cè)
如果推廣和相關(guān)的服務(wù)到位,收入最少是平時(shí)收入的1。5倍以上。
八、其它建議
1、在服務(wù)大廳配備電腦,隨時(shí)保存一些重點(diǎn)顧客的資料。
2、在爭(zhēng)取顧客同意的條件下,把顧客的信息輸入數(shù)據(jù)庫(kù)(關(guān)鍵是顧客的名字和手機(jī)號(hào)碼),為以后的推廣服務(wù)。
3、做好酒店的網(wǎng)站,域名既要簡(jiǎn)單有要好記,網(wǎng)頁(yè)的設(shè)計(jì)上要體現(xiàn)出酒店的特色,顏色以暖色調(diào)為主,主頁(yè)最好要一個(gè)大的flash動(dòng)畫(huà),還要有新聞發(fā)布系統(tǒng)、網(wǎng)上營(yíng)銷(xiāo)系統(tǒng)、顧客留言板、客戶論壇、員工娛樂(lè)等方面的內(nèi)容。通過(guò)網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)(最大的優(yōu)勢(shì)是受眾范圍大,花費(fèi)少)增強(qiáng)酒店的知名度。
活動(dòng)目的:
中國(guó)傳統(tǒng)的端午節(jié)將至,為滿足大部分游客利用小假期出游的需求,針對(duì)該節(jié)氣推出應(yīng)季促銷(xiāo)活動(dòng),并與酒店資源相結(jié)合進(jìn)行推廣,同時(shí)更好的幫助貴酒店提高淡季客房銷(xiāo)售、擴(kuò)大市場(chǎng)知名度,再次掀起一波銷(xiāo)售高潮,攜程大力推出“端午佳節(jié),酒店優(yōu)惠多重好禮”大型促銷(xiāo)活動(dòng),現(xiàn)特誠(chéng)邀您共襄盛舉!
促銷(xiāo)期間,貴酒店將在攜程線上、線下平臺(tái)等多渠道獲得充分的品牌展示!
活動(dòng)主題:“端午佳節(jié),酒店優(yōu)惠多重好禮”,期待貴酒店的熱情參與?
活動(dòng)要求:
活動(dòng)期間預(yù)訂酒店,入住后享受以下優(yōu)惠:
1)連住優(yōu)惠/房?jī)r(jià)優(yōu)惠
2)贈(zèng)送免費(fèi)加油卡(或憑加油卡在退房時(shí)抵扣房費(fèi))
3)免費(fèi)加床+免費(fèi)早餐
4)贈(zèng)送端午節(jié)特色禮盒(粽子禮盒、雄黃酒等)
以上優(yōu)惠四選一或可多選,禮盒優(yōu)惠可以根據(jù)酒店實(shí)際情況自行選擇提供,根據(jù)選擇的內(nèi)容不同,促銷(xiāo)力度不同。
活動(dòng)時(shí)間:
20xx年5月20日-20xx年6月12日
上線時(shí)間:20xx年5月20日
推廣渠道:
1)網(wǎng)絡(luò)廣告(價(jià)值40-50萬(wàn)元):酒店頻道主頁(yè)寬屏、促銷(xiāo)特惠,時(shí)令特惠等
2)EDM(價(jià)值20-30萬(wàn)元):主推/輔推共計(jì)20萬(wàn)封
3)線下銷(xiāo)售及SEM等其他渠道推廣
4)使用“攜程消費(fèi)券”獲得返現(xiàn)支持
5)公關(guān)新聞發(fā)稿
為了使此次的促銷(xiāo)取得更好的效果,我們會(huì)根據(jù)酒店提供的促銷(xiāo)產(chǎn)品的競(jìng)爭(zhēng)力,合理安排宣傳的道和推薦的力度。
酒店?duì)I銷(xiāo)活動(dòng)方案12
一、活動(dòng)時(shí)間:
8月16日
二、活動(dòng)名稱(chēng):
“情系七夕、相約星際”
三、活動(dòng)內(nèi)容
3.1)“愈夜愈美麗、七夕不孤單”大型郎才女貌親密約會(huì)派對(duì)
酒店南廣場(chǎng)500平方精心布置,擺放各種休閑桌椅,廣場(chǎng)播放舒緩浪漫的背景音樂(lè),住店賓客憑房卡免費(fèi)入場(chǎng),其他客戶憑入場(chǎng)券進(jìn)場(chǎng),F(xiàn)場(chǎng)配設(shè)飲品銷(xiāo)售點(diǎn)、小吃點(diǎn)心銷(xiāo)售點(diǎn)、七夕商品銷(xiāo)售點(diǎn)等。
凡蒞臨的`賓客皆有機(jī)會(huì)抽取七夕意外驚喜大獎(jiǎng)一份,價(jià)值5000元珠寶首飾。此外凡約會(huì)成功的男女可獲贈(zèng)精美禮物紀(jì)念一份。
3.2)客房:
活動(dòng)當(dāng)天特別推出“七夕”特價(jià)客房,一號(hào)樓高級(jí)大床房428元/間夜,贈(zèng)送次日雙人自助早餐、贈(zèng)送精品玫瑰一支、贈(zèng)送精品紅酒一支、精美棒棒糖一支、演出門(mén)票二張。
3.3)餐飲:
銀河餐廳推出
277元七夕情人套餐
577元七夕情人套餐
777元七夕情人套餐
xx食府
凡活動(dòng)當(dāng)天,在xx食府消費(fèi)滿77元,即可獲贈(zèng)玫瑰花一支。
四、實(shí)施細(xì)節(jié)
1)請(qǐng)采購(gòu)部聯(lián)系購(gòu)買(mǎi)活動(dòng)所需禮品
2)請(qǐng)餐飲部出列不同的套餐菜單,對(duì)餐臺(tái)餐位進(jìn)行適當(dāng)裝飾。請(qǐng)餐飲部小吃城及九曲餐廳負(fù)責(zé)人領(lǐng)取相關(guān)物品,并按活動(dòng)內(nèi)容配合執(zhí)行。
3)請(qǐng)財(cái)務(wù)部知會(huì)各餐飲收銀,做好折扣優(yōu)惠。
4)請(qǐng)前廳部針對(duì)步入散客積極銷(xiāo)售七夕特價(jià)房,并介紹相關(guān)內(nèi)容;請(qǐng)房務(wù)部領(lǐng)取相關(guān)禮物,并按活動(dòng)配合執(zhí)行。
5)策劃部設(shè)計(jì)制作派對(duì)入場(chǎng)券,1座、2座大堂海報(bào)及相關(guān)宣傳。
6)請(qǐng)宴會(huì)部提前做好派對(duì)現(xiàn)場(chǎng)的擺放,并配合策劃部、工程部對(duì)現(xiàn)場(chǎng)的裝飾。
五、推廣宣傳
酒店店內(nèi)海報(bào)、單頁(yè)
酒店官方網(wǎng)站及友好連接網(wǎng)站
xx信息港漂浮廣告
xx報(bào)四分之一彩版+600字軟文
時(shí)尚雜志硬廣及軟文
沿街燈箱膠片
目標(biāo)客戶短信
六、費(fèi)用預(yù)算
玫瑰花2元/支500支1000元
巧克力50元20盒1000元
棒棒糖50元10支500元
紅酒150元10支1500元
高檔紅酒300元10支3000元
精美禮品200元200個(gè)40000元
條幅/海報(bào)80元
短信促銷(xiāo)0.04元/條60480條2400元
大河秀典演出門(mén)票贊助
珠寶首飾贊助
小禮物酒店庫(kù)存禮品
xx約68000
合計(jì):2500元
酒店?duì)I銷(xiāo)活動(dòng)方案13
一、活動(dòng)背景
利用端午節(jié)這個(gè)中國(guó)幾千年來(lái)的民俗節(jié)日,邀請(qǐng)國(guó)際友人及青少年共同參加,在更好地了解端午節(jié)習(xí)俗,感受端午節(jié)豐富的文化內(nèi)涵的同時(shí),向外籍嘉賓宣傳酒店、spa等項(xiàng)目,讓參加的人員在濃濃的歡快氛圍中體驗(yàn)我國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日中蘊(yùn)涵的深意。
二、活動(dòng)地點(diǎn)
西餐廳及戶外
三、活動(dòng)對(duì)象
內(nèi)部及外部大客戶(約50人,20組家庭)
四、活動(dòng)時(shí)間
20xx年xx月xx日15:30-17:00(端午節(jié))
五、價(jià)格標(biāo)準(zhǔn)免費(fèi)
六、場(chǎng)地分布圖
七、活動(dòng)安排
活動(dòng)亮點(diǎn):
1、帶香囊雖是端午節(jié)的習(xí)俗之一,但本市區(qū)鮮為人知,可以作為一個(gè)亮點(diǎn)突出本次活動(dòng);
2、佩五絲是一個(gè)比較傳統(tǒng)的習(xí)俗,考慮家長(zhǎng)愛(ài)子心切,通過(guò)此方法達(dá)到看到五絲就想到端午節(jié),想到端午節(jié)就聯(lián)想到艾力楓社;
3、累計(jì)卡的運(yùn)用,累計(jì)卡是由一張a4的pvc材質(zhì)制作的卡片,上有公司logo及端午節(jié)活動(dòng)照片,分成16小塊,大小不一,拼成后是一張完整的.圖片,利用兒童貪玩、好奇心重的心理,達(dá)到酒店宣傳、活動(dòng)促銷(xiāo)的目的,另外因?yàn)榭砷L(zhǎng)期保留還可作為一種宣傳的手段。
4、活動(dòng)延伸,五絲的習(xí)俗是在第一場(chǎng)大雨后扔于水流中,故在活動(dòng)過(guò)后的第一個(gè)下雨日邀請(qǐng)當(dāng)日參加人員前來(lái)一同將五絲放于氣球內(nèi),并于工作人員將氣球拋至湖中,后由其他工作人員拾起,后所有人員到西餐廳吃飯,并體驗(yàn)其他酒店項(xiàng)目。
優(yōu)惠政策:
1、增值活動(dòng)項(xiàng)目,憑活動(dòng)入場(chǎng)券,在西餐廳或其他廳可享受特價(jià)親子套餐xx元,可享受親子特價(jià)房xx元,可享受餐廳xx折優(yōu)惠。
2、凡在活動(dòng)期間凡參加xx活動(dòng)除享受xx折優(yōu)惠外,另贈(zèng)送累計(jì)卡3張。
3、現(xiàn)場(chǎng)辦理spa卡可享受xx折優(yōu)惠,另贈(zèng)送累計(jì)卡1張。
4、支付50元即可獲得親子游泳票一張,另贈(zèng)送累計(jì)卡1張。
5、報(bào)名參加游泳班、購(gòu)買(mǎi)游泳卡的客戶除活動(dòng)本身享有的權(quán)益外,另贈(zèng)送累計(jì)卡2張。
6、購(gòu)買(mǎi)旅游產(chǎn)品套餐的客戶除產(chǎn)品本身享有的權(quán)益外,另贈(zèng)送累計(jì)卡2張。
7、獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)臵及獎(jiǎng)品負(fù)責(zé)人:xx
1.獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)臵
一等獎(jiǎng)、二等獎(jiǎng)、三等獎(jiǎng)、幸運(yùn)獎(jiǎng)
2.獎(jiǎng)品:以客戶體驗(yàn)產(chǎn)品及贊助商贊助的物品等
八、活動(dòng)職責(zé)分工
九、活動(dòng)預(yù)算
1、場(chǎng)地布置:
2、食品預(yù)算:略
根據(jù)酒店目前情況,為了更好的開(kāi)展銷(xiāo)售工作,現(xiàn)擬制定客房、淡季促銷(xiāo)實(shí)施方案,具體如下:
一.目標(biāo)市場(chǎng):
酒店的客源以接待、協(xié)議單位為主;會(huì)議市場(chǎng)、旅游團(tuán)隊(duì)為輔;長(zhǎng)住客、散客為補(bǔ)。現(xiàn)須努力開(kāi)發(fā)和提高旅游團(tuán)隊(duì)、散客、會(huì)議市場(chǎng)和協(xié)議單位訂房的入住率。
二.目標(biāo)任務(wù):
提高客房住客率(月平均完成住客率70%,客房日出租間數(shù)38間以上)。
三.促銷(xiāo)時(shí)間:
xxx年11月、12月xxx年1月
、拧f(xié)議客戶單位房?jī)r(jià)促銷(xiāo):
4、5樓普通標(biāo)準(zhǔn)間、單人間優(yōu)惠為110元∕間含雙早(原100元∕間不含早);其他房型保持原有的協(xié)議價(jià)不變,另贈(zèng)送雙份早餐。
、、散客房?jī)r(jià)促銷(xiāo):
以會(huì)員制度模式打通散客渠道,使淡季不淡;新會(huì)員第一次入住享受90元單人舒適大床房另贈(zèng)送20元現(xiàn)金卷3張。如:新客戶辦理一張新會(huì)員卡,享受第一次入住90元大床房,贈(zèng)送3張20元現(xiàn)金卷每次限用一張,現(xiàn)金卷使用在優(yōu)惠價(jià)(148元)基礎(chǔ)上減20元。
⑶、會(huì)議房?jī)r(jià)促銷(xiāo):
凡是以會(huì)議形式入住,不論會(huì)議大小都可以享受酒店的協(xié)議價(jià),如會(huì)議預(yù)訂超出10間以上(含10間)的在享受協(xié)議客戶單位活動(dòng)價(jià)的基礎(chǔ)上,另贈(zèng)送豪華標(biāo)準(zhǔn)雙人房1間(3樓,不含早)。
、、旅行社促銷(xiāo):
在酒店消費(fèi)季度累計(jì)達(dá)5萬(wàn)(含5萬(wàn))的可返還給旅行社2%的提成,消費(fèi)累計(jì)達(dá)8萬(wàn)(含8萬(wàn))的可返還給旅行社2.5%的提成,房?jī)r(jià)保持原協(xié)議價(jià)不變。
四.銷(xiāo)售措施
、、穩(wěn)定本地區(qū)的主要旅行社,主動(dòng)與外地各旅行社聯(lián)系,了解團(tuán)隊(duì)信息,力爭(zhēng)酒店作為本地區(qū)重點(diǎn)旅游團(tuán)隊(duì)的指定入住點(diǎn)。
、、推出“會(huì)員積分卡”和“酒店代金劵”。
、恰⑷珕T銷(xiāo)售:?jiǎn)T工攬客獎(jiǎng)勵(lì)、攬徠酒店消費(fèi)的,按每間房3%
、冉o予提成獎(jiǎng)勵(lì)。會(huì)員卡充值按3%給予提成。
、、公交—以郴州201、資興公交線路,乘坐該線路的乘客都可全程看到飯店、酒店的訂房信息。以51輛資興公交車(chē)做起,先投放2個(gè)月,具體費(fèi)用大約為90元∕輛(原價(jià)115元∕輛)。
、、制作酒店的活動(dòng)宣傳冊(cè),擺放在各旅行社的醒目位置,及發(fā)放路人。
酒店?duì)I銷(xiāo)活動(dòng)方案14
一、活動(dòng)目的:
1、為答謝新老客戶一直以來(lái)對(duì)我酒店的大力支持,利用元旦新年的有利商機(jī)來(lái)回饋我們的新老客戶,以刺激其繼續(xù)消費(fèi),以達(dá)到我酒店?duì)I業(yè)額的穩(wěn)定性增長(zhǎng),最終達(dá)到更好的贏利目的。
二、活動(dòng)時(shí)間:
20xx年元月1日
三、活動(dòng)地點(diǎn):
中、西餐廳及客房
四、主題口號(hào):
相約20xx,相聚麗晶
五、活動(dòng)內(nèi)容:
。ㄒ唬┪鞑停
1、凡元旦當(dāng)天在西餐消費(fèi)的客戶均可獲贈(zèng)奧運(yùn)紀(jì)念卡一張(自行制作)。
2、元旦當(dāng)日一次性消費(fèi)滿300元的客戶,均可獲贈(zèng)西餐單人早餐券一張。
3、元旦當(dāng)日一次性消費(fèi)滿600元的客戶,可獲贈(zèng)優(yōu)惠房券(憑此優(yōu)惠券可獲門(mén)市價(jià)6折優(yōu)惠)一張。
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1、凡元旦當(dāng)天在中餐消費(fèi)的客戶均可獲贈(zèng)奧運(yùn)紀(jì)念卡一張。
2、元旦當(dāng)天在中餐大廳消費(fèi)的'客戶,一次性消費(fèi)滿500元可獲贈(zèng)西餐早餐券一張。
3、包房一次性消費(fèi)滿1000元,獲贈(zèng)面值100元現(xiàn)金券(此現(xiàn)金券可在本酒店任營(yíng)業(yè)區(qū)消費(fèi))一張。
4、元旦當(dāng)日一次性消費(fèi)滿XX元,即贈(zèng)送貴賓卡一張。
5、元旦當(dāng)日在中餐一次性消費(fèi)滿3000元,贈(zèng)送標(biāo)準(zhǔn)客房一間一晚。
6、元旦當(dāng)日在中餐一次性消費(fèi)滿XX元,可獲贈(zèng)奧運(yùn)會(huì)門(mén)票一張(票價(jià)詳見(jiàn)奧運(yùn)門(mén)票價(jià)格一覽表,附后并待定中)。
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1。凡元旦當(dāng)天在客房入住的客戶均可獲贈(zèng)奧運(yùn)紀(jì)念卡一張。
2、元旦當(dāng)晚個(gè)人入住客房,一律按門(mén)市價(jià)8折優(yōu)惠,并贈(zèng)送果籃一個(gè)及早餐券一張。
3、元旦當(dāng)晚一次性開(kāi)房滿8間者,送20xx年上海世博門(mén)票一張。
六、活動(dòng)廣告宣傳方式:
1、廣告宣傳:
。1)pop廣告牌三塊:大堂一塊,中餐入口一塊,西餐入口一塊。布標(biāo)一條,放置酒店大門(mén)。內(nèi)容為:相約20xx,相聚XX!
(2)設(shè)計(jì)制作彩色宣傳單1000張(具體內(nèi)容樣板另附)。
。3)設(shè)計(jì)制作西餐早餐券(西餐自帶有早餐券)。
。4)設(shè)計(jì)制作贈(zèng)房券。
(5)設(shè)計(jì)制作現(xiàn)金券。
2、口碑宣傳:銷(xiāo)售
部及營(yíng)業(yè)部,以銷(xiāo)售部為主,各營(yíng)業(yè)部為輔。
3、短信宣傳:銷(xiāo)售部及營(yíng)業(yè)部各部門(mén)經(jīng)理利用手機(jī)短信形式向客戶發(fā)送此次活動(dòng)信息,以達(dá)到宣傳,吸引客戶消費(fèi)的作用。
七、場(chǎng)地布置:
1、酒店外圍:
(1)大門(mén)正對(duì)面綠色植物區(qū),制作20xx年上海世博倒計(jì)時(shí)。
(2)酒店大門(mén)及西餐側(cè)門(mén)吊大紅燈籠,以襯托節(jié)日氣氛。
。3)酒店大門(mén)正對(duì)面,制作“元旦快樂(lè)”裝飾。
2、大堂:
。1)酒店大堂擺放三個(gè)“XX”展架(內(nèi)容20xx年世博時(shí)間表,整個(gè)活動(dòng)內(nèi)容一個(gè)。)
。2)在原圣誕屋的基礎(chǔ)上,飾“海寶”(20xx年世博海寶)及有關(guān)飾品。
六、責(zé)任分工及完成時(shí)間:
1、總指揮:XXX
2、總執(zhí)行及總協(xié)調(diào):XXX
3、布場(chǎng)(20xx年12月28日完成):市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)部,各部門(mén)配合
4、策劃宣傳(20xx年11月30日前完成):市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)部負(fù)責(zé)各類(lèi)廣告宣傳、票券的設(shè)計(jì)及制作。
6、采購(gòu)(20xx年12月1日前完成):財(cái)務(wù)部負(fù)責(zé)關(guān)于本次活動(dòng)的物品采購(gòu),美工跟進(jìn)。
注:世博會(huì)門(mén)票需財(cái)務(wù)部跟進(jìn)落實(shí),確保當(dāng)日能順利把門(mén)票送到客人手中。
七、物品采購(gòu)單:
1、海寶若干;2、世博會(huì)紀(jì)念品若干;3、世博會(huì)門(mén)票若干(須提前預(yù)訂);
4、“XX”展架三個(gè);5、布標(biāo)一條;6、彩色宣傳單
八、費(fèi)用預(yù)算:
1、海寶若干約650元;
2、世博會(huì)紀(jì)念品若干約1000元;
3、世博會(huì)門(mén)票若干約3000元;
4、“XX”展架三個(gè)約180元;
5、布標(biāo)一條約70元;
6、彩色宣傳單約550元。
合計(jì):5450元
酒店?duì)I銷(xiāo)活動(dòng)方案15
商品銷(xiāo)售都有淡旺季之分,酒店產(chǎn)品也不例外。對(duì)于不同的企業(yè)來(lái)講,淡季的時(shí)間分配自然也不相同。我們酒店在經(jīng)歷農(nóng)歷春季的火爆之后,整體銷(xiāo)量均有下滑,這也是飯店經(jīng)營(yíng)業(yè)始終存在的淡旺季之間的矛盾。其實(shí),淡與不淡,也只是相對(duì)而言,在市場(chǎng)整體銷(xiāo)量下降的情況下,只要努力和付出,擠兌競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,仍然可以讓自己的銷(xiāo)售分額有較大的提升空間。針對(duì)淡季的到來(lái),特做出此次營(yíng)銷(xiāo)方案。
一、活動(dòng)目的
1、通過(guò)和各旅行社、各旅游景點(diǎn)和出租車(chē)公司的合作,拓展客源市場(chǎng)。
2、對(duì)于酒店內(nèi)部的或是外部的潛在客戶進(jìn)行直接的或是間接的推銷(xiāo),拉動(dòng)二次消費(fèi),爭(zhēng)取更多的回頭客,促使客戶最終成為本酒店的老客戶及VIP客人,最終提高酒店的.銷(xiāo)售額。
二、活動(dòng)時(shí)間
20xx年4月1日至20xx年8月1日
三、涉及的部門(mén)
銷(xiāo)售部、餐飲部、前廳部、客房部
四、活動(dòng)主題
暖春狂歡季,有禮相迎。
五、活動(dòng)方案
。1)多種方式推廣,讓淡季不淡
方式一:與本地旅行社提前聯(lián)系,以傭金形式吸引其為我酒店引進(jìn)客戶。
具體操作如下:為我酒店引進(jìn)團(tuán)隊(duì)客戶的旅行社負(fù)責(zé)人,每間房付傭金5元錢(qián),當(dāng)天現(xiàn)金結(jié)算。
方式二:與各旅游景點(diǎn)做好結(jié)盟工作,互惠互利。
具體操作如下:與各旅游景點(diǎn)協(xié)商達(dá)成協(xié)議后,凡持我酒店代金券的客人入住我酒店消費(fèi)時(shí),均可當(dāng)現(xiàn)金使用。(代金券在活動(dòng)期間有效,過(guò)期作廢,代金券均不可折現(xiàn),用于沖抵酒店客房、餐飲的消費(fèi)金額。)或持我酒店的代金券到各結(jié)盟旅游景點(diǎn)消費(fèi)時(shí)即可享受門(mén)票及消費(fèi)優(yōu)惠(視各景點(diǎn)協(xié)議不同而定)。
方式三:與出租車(chē)公司聯(lián)系,長(zhǎng)期為送往我酒店入住客戶的出租車(chē)司機(jī)現(xiàn)金回扣。 具體操作如下:為司機(jī)發(fā)放簽有其車(chē)牌號(hào)的我酒店的優(yōu)惠卡,若有客人登記時(shí)持該卡享受打折優(yōu)惠,即可為該車(chē)主10元現(xiàn)金提成,月底結(jié)帳或立即兌現(xiàn)。
。2)優(yōu)惠顧客,拓展獎(jiǎng)勵(lì)計(jì)劃
優(yōu)惠一:凡當(dāng)月按當(dāng)時(shí)門(mén)市價(jià)連續(xù)入住8次的外地散客,均可免費(fèi)贈(zèng)送普單或普標(biāo)1間;蜻B續(xù)入住3晚的社會(huì)散客,贈(zèng)送2瓶礦泉水。
優(yōu)惠二:凡提前2個(gè)月預(yù)定20xx年6月、7月的豪華房間或景觀房時(shí),并及時(shí)確認(rèn)并付相應(yīng)的押金,可享受門(mén)市價(jià)的6折瘋狂優(yōu)惠。(具體操作方法待定)
優(yōu)惠三:與銀行合作,凡持指定銀行信用卡的客人在酒店刷卡消費(fèi)時(shí),可贈(zèng)送本酒店的代金券1張。
優(yōu)惠四:每周用一天來(lái)拿幾間房來(lái)做特價(jià)房。(用店前的POP牌來(lái)做宣傳)
六、廣告宣傳
1、制作印有酒店簡(jiǎn)介及地理位置的代金券和優(yōu)惠卡,并付有消費(fèi)須知,突出特有的企業(yè)文化。
2、在附近的旅游景點(diǎn)及火車(chē)站做路牌路標(biāo)廣告,針對(duì)過(guò)境或來(lái)訪的商務(wù)、政務(wù)人士。
3、活動(dòng)期間,全天侯的用電子屏滾動(dòng)播出優(yōu)惠政策。
4、酒店前的噴繪或POP宣傳。
七、廣告費(fèi)用預(yù)算
廣告預(yù)算的分配如下:
1、代金券的制作費(fèi)用控制為:元。
2、優(yōu)惠卡的制作費(fèi)用控制為:元。
3、景點(diǎn)區(qū)的宣傳廣告費(fèi)用控制為:元。
4、店前的噴繪制作費(fèi)用控制為:元。
合計(jì):
八、綜述
此次活動(dòng)方案旨在淡季從某些方面提高酒店的知名度,客戶的忠誠(chéng)度及酒店的銷(xiāo)售額,希望相關(guān)部門(mén)能給予配合,如有不足,能積極給予指證和補(bǔ)充。
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