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銷售策劃

時間:2023-10-05 14:23:16 銷售 我要投稿

(優(yōu))銷售策劃9篇

銷售策劃 篇1

  主辦:生物科學與工程學院

(優(yōu))銷售策劃9篇

  承辦:生物科學與工程學院學生會宣傳部

  生物科學與工程學院 迎 新 花 卉 展 策 劃書

  一、活動目的:

  新生入學都是學生從一個熟悉的環(huán)境來到一個陌生的環(huán)境,為了給新生留下一個積極樂觀、充滿活力的大學印象,我院將在新生入學之際報道的時候舉辦迎新花卉展,既可以充實大學生校園活動,又可以讓新生體驗大學的美好。

  二、活動主題:

  迎新生花卉展。

  三、活動時間:

  20xx年新生報到時持續(xù)一周

  四、展出地點:

  新生報到地點

  五、主辦單位

  主辦單位:生物科學與工程學院

  承辦單位:生物科學與工程學院宣傳部

  六、展出內(nèi)容:

  以“迎新”為主題,展出一些色彩鮮明給人以舒適感的小型花卉產(chǎn)品,品種各個班級定

  七、獎項設置及獎勵辦法

  評獎方式:投票。投票方式:給投票的新生和新生的家長沒人一個票紙,選出自己認為好的班級的號碼,根據(jù)票的'多少評出獲獎班級。

  獎 項:

  一等獎:一名 300元

  二等獎:一名 200元

  三等獎:一名 100元

  優(yōu)秀獎:三名各50元

  八、活動流程:

  1、20xx年6月份給各班班長開會,內(nèi)容是花卉展的意義,及給各班一定的經(jīng)費,買種子或者買花。每班出30盆花。

  2、20xx年8月28日檢查各班花的情況

  3、制作宣傳海報兩張,貼于15#6樓,和1樓大廳

  4、條幅制作,掛于15#樓前

  5、新生報到的早晨7:00,學生會各部門派出干事,搬30張大桌子和30張單人桌于新生報到點,并且擺好。

  6、當天8:00,各班級將本班級的30盆花搬到新生報到處,并且在本班級的區(qū)域?qū)⒒〝[放整齊。

  7、由宣傳部人員值班,查看選票情況。

  8、晚上由人員看管花卉,付勞務費。

  九、經(jīng)費預算:

  海報 2張40元

  條幅 2條180元

  每個班級經(jīng)費 100元|每班 *20個班級 = 2000元

  獎金:750元

  水 2件50元

  勞務費 +餐費 1000元

  總計3320元

銷售策劃 篇2

  一、 獎勵目的:

  本項目開盤前蓄客期僅一個月,時間較為倉促,開盤所需完成的任務量又相對較大。在淡市下要完成較高的任務量,必須充分調(diào)動置業(yè)顧問的`工作積極性,多渠道多方式逼定客戶辦理認籌申請,為開盤時熱銷作好準備。

  二、適用期間:9月2日至開盤前一天

  三、適用范圍:長房·上層國際中原地產(chǎn)代理公司團隊

  四、 激勵原則:

  1. 按勞分配,多勞多得,置業(yè)顧問根據(jù)自己付出的努力程度獲得物質(zhì)回報;

  2. 與置業(yè)顧問辦卡數(shù)量與認購數(shù)量直接掛鉤

  3. 對置業(yè)顧問體現(xiàn)公平性、一致性及個人價值的原則。

  五、 激勵體系:

  1. 9月2日至開盤前一天,置業(yè)顧問每辦理一張VIP卡獎勵50元;

  2. 9月2日至開盤前一天,每周評定冠軍,每周辦理VIP卡數(shù)量最多的置業(yè)顧問,獎勵500元;

  3. 9月2日至開盤前一天,辦理VIP卡總數(shù)最多的置業(yè)顧問獎勵1000元;

  4. 開盤當天,置業(yè)顧問認購套數(shù)超過其手中VIP卡總數(shù)的50%,獎勵1000元;

  5. 若開盤當天認購超過100套,獎勵銷售團隊20000元,策劃團隊10000元,總監(jiān)10000元,事總10000元;若開盤當天認購超過120套,獎勵銷售團隊30000元,策劃團隊15000元, 總監(jiān)15000元,事總15000元;若開盤當天認購超過150套,獎勵銷售團隊50000元,策劃團隊30000元,總監(jiān)20000元,事總20000元;

  六、 實施細則:

  1. 如全體置業(yè)顧問單周辦卡數(shù)量少于15張,則周冠軍獎勵機制不發(fā)生效用;如全體置業(yè)顧問開盤前辦卡數(shù)量少于80張,則月冠軍獎勵機制不發(fā)生效用;

  2. 獎勵建議以現(xiàn)金方式,在獎勵機制生效當天發(fā)放;

  3. 本獎勵方案獎金由開發(fā)商提供;

  4. 本方案可根據(jù)認籌情況進行適當?shù)恼{(diào)整或者修改;

  5. 本方案最終解釋權歸屬項目營銷部。

銷售策劃 篇3

  一、公司定位和品牌的定位

  xx公司是一個電信和數(shù)據(jù)通訊行業(yè)的技術領導者。xx科技已提供和將提供的本產(chǎn)品和解決方案是構筑互聯(lián)網(wǎng)的基礎本產(chǎn)品,包括有線接入領域和無線接入領域,目前在中國已經(jīng)建立了開發(fā)基地,已實現(xiàn)在中國的研發(fā)和本地化。

  品牌定位

  A.在電信和數(shù)據(jù)通信本產(chǎn)品相結合的領域中為國內(nèi)領先的品牌設備供應商。

  B.擠身一流的網(wǎng)絡本產(chǎn)品生產(chǎn)商及供應商。

  C.以系統(tǒng)集成項目帶動整個網(wǎng)絡本產(chǎn)品的銷售和發(fā)展。

  二、銷售策略指導和行業(yè)目標

  1.采取有上朝下的銷售策略:絕對不能拋開大的區(qū)域分銷商,區(qū)域分銷商 是我們的重點發(fā)展目標。

  2.強調(diào)兩個重點;大力發(fā)展重點區(qū)域和重點代理商對完成我們的銷售目標具有非同尋常的意義。

  3.重點發(fā)展以下行業(yè):

  (1) 住宅(智能小區(qū))

  (2) 醫(yī)院

  (3) 教育,政府,金融等行業(yè)。

  1.采取有下朝上的銷售策略:具體為發(fā)展小型的經(jīng)銷商,用密集的人海戰(zhàn)術來完成。

  2.用整體的解決方案帶動整體的銷售:要求我們的本產(chǎn)品能形成完整的解決方案并有成功的案例,由此帶動全線本產(chǎn)品的銷售。

  3.遍地開花,中心城市和中小城市同時突破。大小互動:以網(wǎng)絡本產(chǎn)品的銷售帶動系統(tǒng)集成銷售,以系統(tǒng)集成項目促進網(wǎng)絡本產(chǎn)品的銷售。

  4.實際的出貨量決定本產(chǎn)品的知名度,每一個本產(chǎn)品都是一個強有力廣告。

  5.大力發(fā)展OEM廠商,迅速促進本產(chǎn)品的銷量及營業(yè)額的提高。

  三、市場行銷近期目標

  1.目標:在很短的時間內(nèi)使營銷業(yè)績快速成長:再年底使自身本產(chǎn)品成為行業(yè)內(nèi)知名品牌,取代國內(nèi)同水平本產(chǎn)品的一部分市場,與國外本產(chǎn)品形成競爭關系?缭缴牲c,成為快速成長的成功品牌。

  2.致力于發(fā)展分銷市場,到20xx年底發(fā)展到100家分銷業(yè)務合作伙伴,發(fā)展到200家左右基數(shù)的系統(tǒng)集成商,在上述行業(yè)中取得一定的營銷業(yè)績。

  四、營銷基本理念和基本規(guī)則

  1.營銷團隊的基本理念;

  A.開放心胸:

  B.戰(zhàn)勝自我:

  C.專業(yè)精神;

  2.營銷基本規(guī)則:

  A.分銷合作伙伴名稱:分為二類:一是分銷客戶,是我們的重點合作伙伴。二是系統(tǒng)集成客戶,是我們的基礎客戶。

  B.每一個員工都不要認為他是一個新品牌。

  C.競爭對手是國內(nèi)同類本產(chǎn)品的廠商。

  D.分銷市場上目標客戶的基本特征

  (1) 市場上處于成長類的公司,具有強烈的事業(yè)心和生成的欲望。

  (2) 在當?shù)氐木W(wǎng)絡市場處于重要地位的網(wǎng)絡公司。

  (3) 具有較好行業(yè)背景及消化能力的系統(tǒng)集成商。

  五、市場營銷模式

  1.渠道的建立模式:

  A.采取逐步深入的方式,先草簽協(xié)議,在做銷售預測表,正式簽定協(xié)議,訂購第一批貨。如不進貨則不能簽定代理協(xié)議(草簽協(xié)議采用:注冊登記表傳真,本產(chǎn)品定單,正式代理協(xié)議)

  B.采取尋找重要客戶的辦法,通過談判將貨壓到分銷商手中,然后我們的銷售和市場支持跟上。

  C.在代理之間挑取競爭心態(tài),在談判中因有當?shù)氐囊粋潛在客戶而使我們掌握主動和高姿態(tài)。不能以低姿態(tài)進入市場。

  D.草簽協(xié)議后,在我們的廣告中就可以出現(xiàn)草簽代理商的名字,挑取了分銷商和原廠商的矛盾,我們乘機進入市場。

  E.在當?shù)氐膮^(qū)域市場上,隨時保證有一個當?shù)氐目梢猿蔀橐患壌淼亩壌,以對一級代理成為威脅和起到促進作用。

  2.給代理信用等級上的支持(指定信用等級評定方法)

  A. 客戶的分類:地區(qū)的一級代理商(A),地區(qū)的二級代理商(AA),系統(tǒng)集成商(AAA)

  B. A級20家,AA級100家,只有A級才能有信用支持。

  C. A級的信用等級評定標準:

  1) 簽定了正式的授權營銷協(xié)議,并在ml公司進行了完整的備案。

  2) 前三個月內(nèi)每月的定貨符合授權營銷協(xié)議的規(guī)定銷售額。

  3) 在三個月內(nèi)的商業(yè)交換中沒有發(fā)生過惡意倒帳事件和商業(yè)糾紛。

  4)積極開拓市場,獨立操作在當?shù)氐氖袌龌顒印E浜瞎镜氖袌鰻I銷活動。

  5)沒有違反授權行銷協(xié)議中規(guī)定內(nèi)容。

  六、價格策略

  1.高品質(zhì),高價格,高利潤空間為原則!

  2.制訂較現(xiàn)實的價格表:價格表分為兩層,公開報價,市場銷售的最底價。

  3.制訂較高的月返點和季返點政策,以控制營銷體系。

  4.嚴格控制價格體系,確保一級分銷商,二級分銷商,系統(tǒng)集成商,最終用戶之間的價格距離級利潤空間。

  七、渠道銷售的策略

  1.市場上有推,拉的力量。要快速的增長,就要采用推動力量。拉需要長時間的培養(yǎng)。為此,我們將主要精力放在開拓渠道分銷上,另外,負責大客戶的人員和系統(tǒng)集成的人員主攻行業(yè)市場和系統(tǒng)集成市場,力爭在三個月內(nèi)完成4~5項樣板工程。到年底為止,完成自己的營銷定額。

  2.短渠道策略:分四種客戶:A,AA,系統(tǒng)集成商,行業(yè)客戶。他們能和我們建立直接的聯(lián)系。

  3.業(yè)務團隊的垂直聯(lián)系,保持高效溝通,才能作出快速反應。團隊建設扁平。

  4.以專業(yè)的精神來銷售本產(chǎn)品。價值=價格+技術支持+服務+品牌。實際銷售的是一個解決方案。

  5.條件成熟,則建立起物流中心,解決我們在地方市場上的困難,因為物流中心起一個融資平臺,一個財務平臺,一個物流平臺的作用。

  八、售后服務體系

  1.可以與分銷商(A)簽定授權維修中心協(xié)議。有備件支持。專人負責全國的授權維修中心的備件更換和維修工作。

  2. 以前三個月營銷額的`1%來提供維修備件。

  3. 建立專門的授權維修中心,支付一定費用。

  4.售后的技術咨詢上設立客戶咨詢記錄表,專門記錄客戶的咨詢問題,公司的網(wǎng)站開通專門的BBS.

  九、培訓工作的開展

  1. 認證工程師培訓工作。分為初,高二級。并且開展專業(yè)銷售工程師的培訓工作。前為收費培訓,后為免費培訓。

  2. 培訓在廣告上打出,宣傳內(nèi)容的豐富和權威。

  3. 做出招生簡章和宣傳頁,網(wǎng)上公布。同時印出宣傳冊,含課程內(nèi)容簡介。

  4. 作出授權培訓中心協(xié)議,合作辦學。

  5.網(wǎng)上培訓,考試,發(fā)結業(yè)證書。

  十、專業(yè)網(wǎng)絡站點

  1.公司形象,本產(chǎn)品介紹,手冊,驅(qū)動程序下載。解答。新聞。

  2.電子化服務。如資料,圖片。

  3.電子商務。客戶下單,貨物查詢,庫存查詢等。

  十一、內(nèi)部人員的報告制度和銷售決策

  1.每周一召開工作會議,提交工作報告,內(nèi)容為:

  A.本周完成銷售數(shù)

  B.本周渠道開發(fā)的進展

  C.下周工作計劃和銷售預測。

  D.困難。

  E.月末會議進行業(yè)務人員的銷售排名。獎勵制度。

  2.價格控制

  A. 統(tǒng)一的價格和折扣制度。

  B. 價格的審批制度

  3. 工作單制度

  4.做好銷售支持工作;一定時間的業(yè)績,折扣,返點的計算,定單的處理,分銷商的業(yè)績排名

  5.編制銷售手冊;其中包括代理的游戲規(guī)則,技術支持,市場部的工作范圍和職能,所能解決的問題和提供的支持等說明。

  十二、附屬文件

  1.授權營銷的協(xié)議

  2.授權營銷商的季度返點表

  3.授權營銷商注冊登記表

  4.銷售情況預測表

  5.本產(chǎn)品定單和銷售合同

  6.信用等級評定辦法

  7.授權維修中心協(xié)議文件

  8.授權培訓中心協(xié)議文件

  9.授權培訓中心評定政策

  10.備件庫的建立和管理辦法

  11.發(fā)展計劃一覽表

  12.20xx年市場營銷計劃

  13.業(yè)務經(jīng)理周工作報告

  14.行業(yè)經(jīng)理周工作報告

  15.部門工作交接單

  16.本產(chǎn)品價格表

  17.返點確認單

  18.銷售業(yè)績統(tǒng)計表

  19.業(yè)務人員銷售業(yè)績統(tǒng)計表

銷售策劃 篇4

  銷售員通過銷售前的準備,尋找客戶,到拜訪客戶就進入了實質(zhì)性的銷售階段寫銷售計劃書是必做的工作。銷售員提交銷售計劃是保證完成公司銷售任務的書面依據(jù),也是銷售員對市場認知的一個反映。銷售員的銷售計劃要以公司的銷售策略為指導,以公司的銷售任務為前提,實事求是的制定計劃,不可太高,也不可太低,要循序漸進提高自己的業(yè)績。

  銷售計劃書是每一個銷售員工作的依據(jù),大公司的銷售員寫銷售計劃書是必做的工作。當然有很多小公司對銷售員不計劃,不培訓,不指導,只追求銷售量?上攵,大多數(shù)銷售員都難以完成銷售任務,公司所制定的銷售任務也變成了空中樓閣,根本只是個擺設或者一紙空文。那么,作為一個銷售員該怎樣對待銷售計劃呢?我認為要成為一個優(yōu)秀的銷售員,無論你是在什么樣的公司,無論你面對什么樣的老板,精心的.制定銷售計劃是你做好銷售任務的根本。那么你如何寫銷售計劃書呢?

  銷售計劃的架構

  1.銷售計劃是各項計劃的基礎?銷售計劃中必須包括整個詳盡的商品銷售量及銷售金額才算完整。除了公司的經(jīng)營方針和經(jīng)營目標需要詳細的商品銷售計劃外,其他如未來發(fā)展計劃、利益計劃、損益計劃、資產(chǎn)負債計劃等的計劃與實行,無一不需要以銷售計劃為基礎

  2.銷售計劃的內(nèi)容?簡明的銷售計劃的內(nèi)容至少應包含下述幾點:?

  (1)商品計劃(制作什么產(chǎn)品?)?

  (2)渠道計劃(透過何種渠道?)?

  (3)成本計劃(用多少錢?)?

  (4)銷售單位組織計劃(誰來銷售?)?

  (5)銷售總額計劃(銷售到哪里?比重如何?)?

  (6)促銷計劃(如何銷售?)?很容易可看出,第5項的銷售總額計劃是最主要的,銷售計劃的內(nèi)容大致可涵蓋在其中,銷售總額計劃經(jīng)常是銷售計劃的精x所在,也是銷售計劃的中心課題。

  銷售計劃書包括以下幾個方面:

  1.市場分析。也就是根據(jù)了解到的市場情況,對產(chǎn)品的賣點,消費群體,銷量等進行定位。

  2.銷售方式。就是找出適合自己產(chǎn)品銷售的模式和方法。

  3.客戶管理。就是對一開發(fā)的客戶如何進行服務和怎樣促使他們提高銷售或購買;對潛在客戶怎樣進行跟進。我覺得這一點是非常重要的,應在計劃中占主要篇幅。

  4.銷量任務。就是定出合理的銷售任務,銷售的主要目的就是要提高銷售任務。只有努力的利用各種方法完成既定的任務,才是計劃作用所在。完成了,要總結出好的方法和模式,完不成,也要總結,還存在的問題和困難。

  5.考核時間。銷售計劃可分為年度銷售計劃,季度銷售計劃,月銷售計劃?己说臅r間也不一樣。

  6.總結。就是對上一個時間段銷售計劃進行評判。以上六個方面是計劃必須具備的。當然,計劃也不是一成不變的,要根據(jù)市場的情況進行調(diào)整。

  寫銷售計劃是讓我們的銷售工作有的放矢,有指導性和規(guī)范性,也是自己考查銷售工作的一桿標尺,堅持不懈的做下去,你會發(fā)現(xiàn)你的銷售技能在提高,你的銷售任務在提高,更重要的是你的銷售管理能力在提高。能從銷售員做到銷售經(jīng)理或者是老板位置上的人,95%都是有銷售計劃的人,更是會制定銷售計劃的人。所以說對于想要獲得成功的銷售員來說銷售計劃書的必須寫堅持寫的。

銷售策劃 篇5

  當前銷售環(huán)境及銷售前景分析目前在山東甚至全國的市場上,尚沒有以"金"為銷售賣點的服裝品牌,金鈕扣服裝在銷售過程中應以獨特的18K金扣子為主要宣傳點,突出品牌個性。在品牌重大的服裝市場上,這種品牌的個性是在短期內(nèi)很難被其他企業(yè)所克隆的。因此,可以預見在一段時間內(nèi),金鈕扣會在在服裝市場上獨占一席之地。鮮見同類競爭對手。這為金鈕扣服裝的前期起步創(chuàng)造了較為寬松的條件。目標消費者及產(chǎn)品的市場定位金鈕扣面對的主要目標消費者群體為收入較高的上層階層,包括:政府、檢察院、法院、司法部門官員、工商、稅務、律師事務所工作人員,房地產(chǎn)、工程部門、醫(yī)療器械等企業(yè)的高層管理人員等。金鈕扣產(chǎn)品,應吧自身定位于一種財富、身份和地位的象征,同時又不失高雅、典儒。通過市場推廣,當我們的消費者穿著金鈕扣服飾時,別人能夠看出服飾品牌,并自然與高貴的身份與地位聯(lián)想在一起,使穿著者產(chǎn)生一種猶如佩戴金飾的自豪感。銷售戰(zhàn)略(具體行銷方案)銷售宗旨

  以強有力的廣告宣傳攻勢順利拓展市場,為產(chǎn)品準確定位于高層市場,突出產(chǎn)品特色。以產(chǎn)品主要消費群體為產(chǎn)品的營銷重點。建立一級渠道,使產(chǎn)品便利低成本的進入消費者手中。產(chǎn)品策略

  金鈕扣作為高端的服裝市場產(chǎn)品,在注重自身質(zhì)量的同時,也應注重產(chǎn)品的.包裝一級售后服務。每個消費者心里都會有一種包裝越好產(chǎn)品越好的想法,座椅金鈕扣服裝的包裝應該有別于市場上的其他T恤、襯衣品牌的包裝,不能簡單采用普通紙質(zhì)或者塑料制的粗糙包裝,這樣會降低產(chǎn)品在消費者心中的價值。最好采用高檔硬紙或者木質(zhì)包裝,并在包裝的顯著位置標明產(chǎn)品的品牌,樹立產(chǎn)品形象。同時,透過包裝,應能看到服飾上的18K金扣子,提高消費者的直觀認知程度。售后服務對于任何一種產(chǎn)品的銷售都非常重要,銷售商應建立完善的售后服務機制,為每套服裝編號,記錄消費者信息。并與售后低第二周、第二月主動與消費者聯(lián)系,問訊意見建議。使消費者產(chǎn)生對品牌的絕對信任,并促使消費者及其親友在選購同類產(chǎn)品時首先想到的就是金鈕扣服飾。價格策略由于產(chǎn)品采用了18K金作為扣子的材料,注定金鈕扣服飾將是走一種高價位的服飾。但是我們正可以利用這種高價位作為一種宣傳方式,作為本產(chǎn)品區(qū)別與其他同類產(chǎn)品的主要標識之一。

  鑒于產(chǎn)品目標消費者的消費能力,他們大多不會在意產(chǎn)品價格在如此高價位上的小幅波動,因此不必采用頻繁的小幅降價或打折措施,應使產(chǎn)品價格固定,凸現(xiàn)公司的標準化和專業(yè)性。銷售渠道采用生產(chǎn)商--銷售商--消費者這種最簡單的一級銷售渠道,就減少中間商的參與,讓產(chǎn)品更簡單更迅速的到達消費者中。在產(chǎn)品銷售最初期,采用標準品牌店模式,樹立公眾中的品牌認知度,同時可接受電話或傳真訂貨。隨生意擴大,可設地區(qū)性代理商。在標準店開業(yè)前,應注重對銷售人員的培訓,服飾行業(yè)的銷售中,銷售人員對消費者的講解非常重要,應讓銷售員明確金鈕扣產(chǎn)品的各種特征,才能保證消費者準確獲得企業(yè)和產(chǎn)品的信息。明確銷售商的獎勵機制,超過一定金額按比例進行獎勵,讓其個人利益與公司利益掛鉤,提高其積極性。廣告宣傳廣告宣傳要服從公司整體宣傳策略,要以樹立產(chǎn)品形象和公司形象為原則。廣告應注重兩方面的宣傳,一要下面穿金鈕扣本神的產(chǎn)品,二要征召各地代理商。在選產(chǎn)產(chǎn)品時,要突出產(chǎn)品含"金"量十足的特征。媒體應采用濟南市發(fā)行量大的《齊魯晚報》《濟南時報》為載體,于標準店開業(yè)前后進行大量的宣傳,同時也應注重利用白領們經(jīng)常看時尚、汽車等雜志媒體的廣告進行宣傳。 同時,在政府、法律機構、企業(yè)、寫字樓門口可派人散發(fā)傳單。傳單應以彩頁形式介紹公司產(chǎn)品和各種促銷活動。

銷售策劃 篇6

  秋風乍起,又是一年食蟹時。

  而今,食蟹早已不再是件難事,無論什么季節(jié),什么時令,螃蟹都是人們的盤中餐。然而,全年中最令人難忘的食蟹經(jīng)歷想必是中秋時節(jié)了,不僅品種、吃法、做法十分豐富,團聚時一起圍桌鉗蟹殼,啖蟹肉,品蟹膏,吸蟹油,實為人生一大快事。

  蟹宴:意在團圓

  說到《紅樓夢》,無論已成經(jīng)典的舊版電視劇,還是近期熱映的新版本,宴席總是少不了的橋段之一。書中史湘云在“藕香榭”大擺螃蟹宴的場景十分有趣,從持蟹賞花,以“菊”和“蟹”為題賽詩行酒令,到抹一臉的螃蟹黃子,從“毫端蘊秀臨霜寫,口吃噙香對月吟”,到“眼前道路無經(jīng)緯,皮里春秋空黑黃”,盡管著墨不多,但也能看出食蟹對于當時的大戶人家也是件樂事,中秋團圓熱鬧的氣氛由此而得到淋漓盡致的展現(xiàn)。事實上,食蟹的場景在即將到來的中秋節(jié)中多了層團圓的深遠含義。

  食蟹指路:八月母蟹,九月公蟹

  早在明代的中秋宴上,螃蟹便成為了充場的主角,《酌中志》一書中寫道:“蒸熟五六成,群攢坐共食,嬉嬉笑笑自揭臍蓋,將指甲挑剔,蘸醋蒜以佐酒”,當時用蒲包蒸熟后,眾人圍坐吃蟹,佐以酒醋,很是流行。

  螃蟹最精華的部分,要數(shù)蟹黃和蟹膏。相關書籍介紹,蟹黃指母螃蟹的卵,蟹膏指公螃蟹的精巢,而秋天是許多螃蟹的產(chǎn)卵季節(jié),農(nóng)歷八月母蟹最肥、蟹黃足,農(nóng)歷九月公蟹最香、蟹脂多。所以秋季吃螃蟹時,區(qū)分雌雄兩性可享受到時節(jié)最鮮美的蟹餐。

  談及食法,配料和配酒最為講究。清蒸或爆炒時,以姜蔥醋為佐料,不僅有酸甜的口味,而且能祛螃蟹的寒涼,或者倒入一些黃酒,亦或是將其與黃酒一起搭配食用。因為黃酒性溫,與性寒的螃蟹互補,有著姜末醋汁同等的功效,于是濃烈的白酒則相比之下沒有這般融合的效果。

  ■推薦吃法

  吃法一:香辣蟹

  香辣蟹,已經(jīng)成為羊城川菜館中盛行的一道菜。一般的做法是,采用新鮮肉蟹,細膩的肉質(zhì)帶有韌性和纖維質(zhì)感,與集30多種調(diào)料的秘制調(diào)料烹制而成,并輔以蔥、姜、花椒、干辣椒等特色川菜配料,麻辣味十足之余,還有濃郁的咸香。紅黃相間,飽滿的色澤中透出誘人的`鮮亮,加以蔥、香菜條段綠綠的點綴,與紅紅的辣椒和其他調(diào)料相伴,顏色顯得格外吸引。

  要知道,沿海地區(qū)的螃蟹品質(zhì)未必有太大的差別,但調(diào)料則可以凸顯其個性。比如,川菜中的傳統(tǒng)香辣蝦,用的是成都老料,經(jīng)煨制數(shù)天才得以形成。成都老料與螃蟹結合一起,把螃蟹的寒性,川辣椒的熱性,一陰一陽有機地結合起來,辣而不燥,辣而除濕,香盈撲鼻。

  蟹入味,且肉嫩,麻辣中帶點鮮甜與甘香。

  吃法二:咖喱蟹

  在一般的東南亞菜餐廳,這個時節(jié)咖喱蟹不得不試。以香濃的黃咖喱為主,與熱炸過鮮蟹混為一體,蟹透著濃郁的咖喱味,鮮美香滑。首先將蟹斬塊,走油炸熟,加入三花奶、椰汁、雞蛋和咖喱烹煮,再用洋蔥進行調(diào)味,最后滴上幾滴香氣的辣椒油,一道泰式咖喱皇炒蟹就完成了。盤中黃燦燦的一片,顏色鮮美,咖喱香氣濃烈,與三花奶、椰汁融為一體,并糅和了蟹的鮮味,以致咖喱皇炒蟹微辣中帶甜,蟹肉鮮嫩,入口即化。深刻的咖喱味滲透在蟹肉里,讓人回味無窮。若搭配一碗白飯,則更滋味,欲罷不能。

銷售策劃 篇7

  在實際營銷工作中除前期策劃定位工作外,項目銷售中、后期的跟蹤、調(diào)整、優(yōu)化工作尤其重要。同時,必須切實加強對一線銷售人員的`不斷培訓和再培訓管理,促使銷售團隊領悟策劃精髓及銷售策略,確保項目策劃和銷售工作的統(tǒng)一。

  虎狼之師是如何建立的?和鋼鐵是怎樣煉成的一個道理!

  打造和提高一線銷售體系的戰(zhàn)斗力已經(jīng)成為近期集團以及項目營銷工作的核心重點! 自力更生,豐衣足食!

  一次大規(guī)模的整編、整風、操練、比武的大練兵即將拉開帷幕。

  一、基礎類培訓和考核

  1、《集團企業(yè)文化介紹》

  2、《集團規(guī)章制度課程》

  3、《營銷中心工作流程和行為規(guī)范》

  4、《基礎工程知識》

  5、《財務和按揭課程》

  6、《合同與政策法規(guī)課程》

  7、《銷售技巧課程》

  8、《化妝與儀態(tài)課程》

  9、《電話接聽課程》

  10、《建立高績效團隊》

  培訓形式:講解、角色演練、小組討論、游戲互動、個案分析

  考核形式:筆試、口試

  二、項目類培訓和考核

  1、《項目總體介紹》

  2、《項目園林設計介紹》

  3、《樓盤結構與戶型介紹》

  4、《沙盤與樣板房介紹》

  5、《銷售流程課程》

  6、《入住流程與物管課程》

  7、《市場狀況與競爭對手分析》

  8、《客戶管理技巧與客戶分析》

  9、《銷售表格填寫規(guī)范》

  培訓形式:實地講解、周邊樓盤實地踩盤總結與分享、個案分析

  考核形式:一對一的實地考核(口試)、筆試

  三、素質(zhì)類培訓和考核

  1、《禮儀與氣質(zhì)修煉》

  2、《自我心理調(diào)節(jié)》

  3、《顧客心理學簡介》

  4、《風水學介紹》

  考核形式:筆試、口試

  四、管理類培訓和考核

  1、《管理概念課程》

  2、《團隊性格分析與組合》

  3、《溝通與激勵技巧》

  4、《會議技巧》

  5、《有效授權》

  培訓形式:游戲感悟、分析練習和實操練習

  考核形式:筆試、實操考核

  五、實地培訓和考核

  1、《實地訓練》

  2、《開盤及展銷會演練》

  3、《實施踩盤計劃》

  考核形式:根據(jù)實習和演練成績作為考核分數(shù)

  以上培訓及考核執(zhí)行計劃由營銷中心牽頭,行政部、人力資源部、設計中心、物管公司、法律事務部等單位和部門配合,部分內(nèi)容培訓可邀請外單位專家支持。培訓工作未盡之處,及時增補。

銷售策劃 篇8

  素有“中華第一蟹”之稱的陽澄湖大閘蟹,孕育在美麗動人的陽澄湖中。能培育出如此誘人的蟹,陽澄湖自有其獨特之處。獨特的生態(tài)環(huán)境,清澈祥和的湖水,富含各種營養(yǎng)與礦物質(zhì),生活有眾多水生生物,從而造就了陽澄湖大閘蟹的味美質(zhì)優(yōu),使其在大閘蟹家族中獨占鰲頭,馳名中外。

  那么我們究竟如何才能挑選出優(yōu)質(zhì)的大閘蟹呢。首先認識一下什么是優(yōu)質(zhì)的大閘蟹? 優(yōu)質(zhì)的大閘蟹膏滿黃肥,蟹黃流油,蟹膏如白玉,肉質(zhì)細嫩,味道鮮美,集養(yǎng)生保健和美容養(yǎng)顏于一體。

  想吃美味的螃蟹,首先必須學會選螃蟹。

  陽澄湖大閘蟹都有一派“青殼白肚,金爪黃毛”的威武賣相。蟹殼呈青泥色,平滑有光澤,沒有斑點。蟹腹部的甲殼潔白晶瑩,非常光滑,這是湖底水草打磨的結果。蟹腳最前端的尖呈金黃色,在湖底的硬結的泥土上鍛煉得堅實有力,即使在玻璃上也能夠六腳挺立,揮動雙螯。蟹腳上的毛根根豎挺、顏色發(fā)黃,一副英姿勃勃的戰(zhàn)斗姿態(tài)。 學會六看自然百試百靈:

  1.看蟹殼:凡殼背呈黑綠色,帶有光亮,都為肉厚壯實;而殼背呈黃色,則肉較瘦弱。

  2.看肚臍:凡肚臍突出的,均肥膏滿脂;而肚臍凹進的,則膘體不足。

  3.看螯足:凡螯足上絨毛叢生,都膘足老;而螯足無絨毛,則體軟無膘。

  4.看活力:將蟹仰放,腹部朝天,凡能迅速翻身爬行的,則顯得老健;而不能翻身爬行的,則活力差、不能買。另外螃蟹的眼睛對外界刺激的感應最為靈敏,因此挑選時先觸摸螃蟹的眼睛,反應比較激烈者說明其鮮活。也可以將其翻轉(zhuǎn)肚皮朝上,看其是否可以自己翻轉(zhuǎn)過來,判斷是否足夠健康鮮活。

  5.看雄雌:農(nóng)歷九月前后,雌蟹性腺成熟,肉豐滿;農(nóng)歷十月之后,雄蟹性腺成熟,肉豐滿。

  6、將蟹拿在手里掂,手感沉重的為肥大壯實的好蟹,手感輕飄的多是干癟肉少的劣蟹。好螃蟹的背部呈青色且堅硬,腹部飽滿厚重。還可以仔細觀察蟹腿,腿部堅硬,很難捏動的螃蟹最肥滿。觀察螃蟹的腹臍,黑色越多則螃蟹越肥滿,輕輕打開腹臍,隱約可見黃色者為佳。將螃蟹置于陽光或燈光下背光觀察,透過陽光,蟹蓋邊緣不透光的螃蟹肥滿,若透亮縫隙可見,則螃蟹比較空,這類就比較次品了。

  另外為您奉上一些儲存法典適合家用哦!

  第一,冰箱儲存法

  眾所周知陽澄湖大閘蟹是鮮活水產(chǎn),脫離水后可儲存時間很短,所購陽澄湖大閘蟹基本能在三天左右的時間吃完,儲存比較簡單,選很有活力的大閘蟹,把大閘蟹的腳和夾子捆起來以減少大閘蟹體力消耗,然后放在冰箱的冷藏柜,蓋上濕毛巾即可。

  第二,塑料桶或盆儲存法

  選活力旺盛的陽澄湖大閘蟹,準備一個高于大閘蟹直立的.且內(nèi)壁光滑的塑料桶或盆,以免大閘蟹逃跑。把大閘蟹放入其中不要重疊啊,然后加水至大閘蟹身體的一半高,這樣主要是為了保濕,別漫過大閘蟹,如果沒有增氧設備,要不了多久大閘蟹就會把水中的氧耗盡致死。不用加蓋,每天看看大閘蟹,把活力不足的大閘蟹趕快吃掉。采用這種方法保存陽澄湖大閘蟹,大閘蟹可存活10天左右。

  第三,暫養(yǎng)池儲存法

  如果所購陽澄湖大閘蟹很多一下吃不完,盡量不要用上面的方法,最好是把自己的浴缸做成臨時暫養(yǎng)池,浴缸光滑,大閘蟹也無法跑出,然后把陽澄湖大閘蟹輕輕倒入浴缸中,注水到

  大閘蟹身體一半深,保持大閘蟹蟹體濕潤,投味少量的小魚小蝦,這樣做可以儲存陽澄湖大閘蟹一般可超過7天或更長。另外,每天檢查大閘蟹,把活力不足的大閘蟹要及時吃掉。

  死了的陽澄湖大閘蟹別食用因為螃蟹喜食動物尸體和腐爛食物,它們的胃腸里也常有致病細菌和有毒雜物。一旦死后,這些病菌便大量繁殖。另外,蟹體內(nèi)含有較多的組氨酸,螃蟹死的時間越長,體內(nèi)積累的組氨越多。組氨是一種有毒物質(zhì),當它在體內(nèi)積蓄到一定程度,就會引起中毒。

銷售策劃 篇9

  一、促銷時間

  1月1日-2月1日

  二、促銷地點:

  中茶網(wǎng)各連鎖機構

  三、促銷目的

  1、提高中茶網(wǎng)各連鎖機構的銷售量,推廣義元牌富硒茶

  2、擴大中茶網(wǎng)的'影響力

  四、促銷活動內(nèi)容

  1)、廣告語

  喜喜慶元旦健健康康來補硒

  2)、主題

  喝義元牌富硒茶健康補硒慶元旦------中茶網(wǎng)引導健康消費

  3)、媒體促銷宣傳

  在中茶網(wǎng)上滾動播出元旦促銷信息

  字幕內(nèi)容:健康補硒慶元旦-----義元牌富硒綠茶展銷活動正在全球配送中心、連鎖店進行

  4)、產(chǎn)品促銷內(nèi)容

  ?促銷活動規(guī)則

  1、買二袋富硒茶送一盒七葉參

  2、買三袋富硒茶送一盒苦丁茶

  3、凡購茶者贈送優(yōu)惠卡,下次購茶憑卡優(yōu)惠!

  4、單位、團體購買可享受更大優(yōu)惠

  ?促銷工具

  1、布幅廣告一幅(主題)

  2、展板一塊

  3、優(yōu)惠卡

  4、印有“硒”元素的宣傳冊子

  ?促銷人員

  中茶網(wǎng)各連鎖機構人員

  ?促銷活動執(zhí)行

  1、落實促銷活動規(guī)則

  2、向光顧店子的消費者發(fā)放“硒”資料冊子,宣傳義元牌富硒綠茶系列,重點推銷促銷主題產(chǎn)品-----富硒茶

  3、向消費者說明并解釋中茶網(wǎng)元旦及春節(jié)促銷活動,緊緊圍繞“富硒茶”這一主題

  中國店網(wǎng)—中國最專業(yè)、最全面的開店創(chuàng)業(yè)網(wǎng)

  ?促銷活動店面布置

  1、按規(guī)定陳列好產(chǎn)品

  2、將促銷主題產(chǎn)品“富硒茶”放在醒目的位置

  3、將寫有促銷主題產(chǎn)品“富硒茶”的展板放在顯眼的位置,便于消費者更好了解富硒茶

  4、布幅廣告懸掛店面正門,突出促銷主題

  5、促銷人員服裝整齊、儀容端莊,以飽滿的精神投入促銷工作

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