家鄉(xiāng)的味道作文15篇【通用】
在平時(shí)的學(xué)習(xí)、工作或生活中，大家或多或少都會(huì)接觸過(guò)作文吧，作文是通過(guò)文字來(lái)表達(dá)一個(gè)主題意義的記敘方法。寫(xiě)起作文來(lái)就毫無(wú)頭緒？以下是小編精心整理的家鄉(xiāng)的味道作文，歡迎大家分享。
家鄉(xiāng)的味道作文1
最美莫過(guò)家鄉(xiāng)味，我們家元宵節(jié)的年飯，最受大家歡迎的還是家鄉(xiāng)的.味道。
元宵家宴上最受歡迎的是老家的客家特色魚(yú)頭豆腐湯，營(yíng)養(yǎng)豐富口感好，客家的孩子從小吃著它長(zhǎng)大，難怪有著特別會(huì)讀書(shū)愛(ài)讀書(shū)的傳統(tǒng)，豆腐魚(yú)頭湯有著濃濃的老家的味道，是暖心又滋補(bǔ)的美味。
魚(yú)頭湯奶白的竅門(mén)有二個(gè)，一要把魚(yú)皮炸酥，二要趁著鍋熱時(shí)迅速加入滾開(kāi)的開(kāi)水。
事先把魚(yú)頭炸好，晚宴前，在鍋里把油燒熱，魚(yú)頭胡蘿卜芹菜姜蒜入鍋熗后，加入滾開(kāi)的開(kāi)水，湯色立刻呈奶白色，我加了泡好的北極蝦仁，繼續(xù)在鍋里用文火熬制一個(gè)多小時(shí)，湯色奶白濃醇，滋味香滑可口，魚(yú)肉嫩蝦鮮美，味道超贊。
家鄉(xiāng)的味道作文2
北京的脆皮烤鴨，陜西的羊肉泡饃，內(nèi)蒙古的小肥羊，云南的過(guò)橋米線。山西的刀削面……聞名全國(guó)，數(shù)不勝數(shù)。
家鄉(xiāng)的風(fēng)味小吃雖然沒(méi)有這些小吃這么享有盛譽(yù)，但我卻十分喜歡它，它就是碗粄。
碗粄的'味道甜而不膩，口感好。是我們家鄉(xiāng)的特產(chǎn)，一般過(guò)年的時(shí)候每家每戶都會(huì)做粄。有些人家做紅糖甜板，也有些人家做紅桃板，但大多數(shù)人家做碗粄。人們做這些是用來(lái)祭拜祖先，作為回禮用。
碗粄的制作方法其實(shí)很簡(jiǎn)單，就是在米粉漿中摻一些米糟做成的小蘇打粉，發(fā)酵幾小時(shí)后加入白糖攪拌，再倒入碗中蒸熟。
粄面從碗里隆起來(lái)會(huì)出現(xiàn)裂縫，大家把這種裂縫說(shuō)成“笑”，并把這種“笑”看成能“發(fā)財(cái)”、“好運(yùn)”的象征，家鄉(xiāng)人都喜歡把碗粄的“笑”看成是太公顯靈，意寓賺錢(qián)的征兆。
家鄉(xiāng)的味道作文3
我的家鄉(xiāng)在干橋，那里全是農(nóng)田和工廠，早上我一下車就聞到了濃郁的麥香，在我老家房子旁邊有一家制作棉花的工廠，在我老家后院是一塊田地，里面種著許多蔬菜，比如白菜、包菜、絲瓜等等，還有幾只青蛙鼓噪，樹(shù)上還有幾只蟬在叫。聽(tīng)我爺爺說(shuō)房子屋上有鵲窩，這時(shí)我不由得想起一首詩(shī)：“明月別枝驚鵲，清風(fēng)半夜鳴蟬。插花鄉(xiāng)里說(shuō)豐年，聽(tīng)取蛙聲一片。”
我又到老家的后面看了一下棉花工廠，那里是用布制作棉花的，那棉花雪白雪白的，有點(diǎn)像棉花糖。
吃完飯，我走到麥田里，找了塊空地，躺了下去我臉朝著陽(yáng)光，四周金黃的.麥田，這種感覺(jué)像人間天堂一樣，麥地里飄來(lái)一陣陣濃郁的麥香，這麥地是天然的美。
在麥地里躺了一會(huì)兒之后，我離開(kāi)了麥地，也要離開(kāi)老家了，家鄉(xiāng)是那么得溫暖，到了家鄉(xiāng)就像到了家。
是時(shí)候走了，再見(jiàn)，家鄉(xiāng)！明年我還會(huì)來(lái)看你的。等著我吧，因?yàn)槟愕奈兜朗俏乙恢钡牡肽睢?/p>
家鄉(xiāng)的味道作文4
望望窗外，馬路上，汽車打著鳴笛，駛向了世界的某個(gè)地方，漸漸地，汽車不見(jiàn)蹤影，車位后的煙霧，還在空中慢慢飄浮。
第一次，我回到了出生地——香港，我興奮至極。在香港，最讓人印象深刻的，就是去吃港式早茶。
那天，早茶店門(mén)口可是排起了“長(zhǎng)龍”，看著服務(wù)員端出的燒鵝、蝦餃……我瞪大了雙眼，口水情不自禁地滴了下來(lái)，媽媽溫柔地對(duì)我說(shuō)：“小饞貓，你看你口水都滴到地下來(lái)了！”我看了看四周，哎呀，別人都盯著我看了，我羞澀地低下了頭。
終于，我等到了午飯時(shí)間，香噴噴的燒鵝端上了我桌，外面的一層皮光亮亮的，燈光照射下，閃著光，看著就讓人特別有食欲。我輕輕地咬了一小口，外脆里嫩，鵝肉在嘴里爆開(kāi)汁，簡(jiǎn)直太美味了！
但我更懷念，家中外婆那一道糖醋排骨，成了以前在家中的必點(diǎn)菜！燒出的排骨特有嚼勁，酸甜可口，閉上眼睛細(xì)細(xì)品味，真是一種美妙的享受。
雖然外面的'世界不同凡響，但還是會(huì)很懷念家鄉(xiāng)的味道。
家鄉(xiāng)的味道作文5
家鄉(xiāng)有一種甜蜜的味道，這種味道讓人有一種說(shuō)不出的感覺(jué)，這應(yīng)該就是家鄉(xiāng)獨(dú)特的味道吧！
瞧！又是一年春光好，處處冒出新生的嫩芽，屋前的桃花也相繼開(kāi)放，粉紅色的花蕾，金黃色的花粉，綠色的小花萼，晶瑩剔透的小花瓣看上去純潔美麗，給邊上的`小草增添了生機(jī)，小草給桃花裝扮，桃花給小草添美感，真是一副愜意舒適的景象。
我們這兒也是竹的故鄉(xiāng)，走進(jìn)竹林，你會(huì)感到從未有過(guò)的愜意，那高大而碧綠的竹子，讓整個(gè)山林變得森綠森綠的，讓人有一種沉浸在畫(huà)中的感覺(jué)。瞧，有幾棵樹(shù)苗也不甘示弱，樹(shù)苗冒出小嫩芽?jī)�，努力生長(zhǎng)，自力更生。我常常愛(ài)深深吸一口氣，體會(huì)山林的味道，當(dāng)?shù)皖^看到這些野花野草時(shí)，人似乎會(huì)變得更加愉快。
夕陽(yáng)西落，我們幾個(gè)小伙伴時(shí)常會(huì)聚在一起說(shuō)笑，嬉戲，在這兒，我們相處得十分融洽，十分和諧，總是很甜蜜。
這就是我的家鄉(xiāng)，這種味道如此甜蜜，這種甜蜜的味道，我會(huì)永遠(yuǎn)記在心頭！
家鄉(xiāng)的味道作文6
臘月二十六，小年已經(jīng)過(guò)了三天了，離年三十只剩下為數(shù)不多的四天，過(guò)年的年味兒也越來(lái)越濃了。年味兒，這種說(shuō)不出來(lái)的，中國(guó)人獨(dú)有的味道，到底在哪兒呢？
是在車票里嗎？在那一張張回家過(guò)年，被汗水與迫切心情打濕的車票里嗎？
是在燈籠里嗎？在那一個(gè)個(gè)火紅火紅的，代表著吉祥與喜慶的`燈籠里嗎？
是在禮物里嗎？在那一包包包裝精美，帶回家送給親朋好友的禮物里嗎？
是在年糕里嗎？在那一根根潔白如玉，散發(fā)著大米清香、象征著年年高升的年糕里嗎？
是在煙花里嗎？在那一朵朵絢麗多彩，在空中激情綻放令人驚嘆的煙花里嗎？
是在對(duì)聯(lián)里嗎？在那一對(duì)對(duì)紅底黑字，象征著人們對(duì)新的一年的祝福的對(duì)聯(lián)里嗎？
是在笑臉里嗎？在那一張張和藹可親、絲毫沒(méi)有一點(diǎn)兒拘束的笑臉里嗎？
是在年夜飯里嗎？在那一年一次，全家團(tuán)聚、盡享歡樂(lè)的年夜飯里嗎？
是在愛(ài)里！是在對(duì)祖國(guó)、對(duì)節(jié)日、對(duì)家人與生活的愛(ài)里！
家鄉(xiāng)的味道作文7
說(shuō)起家鄉(xiāng)的味道，首先浮現(xiàn)在我腦海里的當(dāng)然是那美味的宣平餛飩。
餛飩的外表并不像其他美食一樣引人注目，但它的味道無(wú)與倫比。每當(dāng)奶奶問(wèn)我明天早餐吃什么的時(shí)候，我總會(huì)說(shuō)：“餛飩！”
那天，我的早餐又是一個(gè)個(gè)飽滿的餛飩。我舀起一勺湯汁，淡黃的榨菜與其融為一體，綠油油的蔥花點(diǎn)綴著，那模樣真是妙不可言。把湯汁送入口中，微微的咸味讓味蕾跳躍。喝完了，那香味久久徘徊于口中。我又舀起一個(gè)餛飩，它穿著白裙，吹彈可破，如同白里透黃的璞玉，小巧玲瓏。咬開(kāi)外皮，肉餡立刻映入眼簾，看著就覺(jué)得很美味。咬一口，嫩嫩的肉餡充滿口腔，軟綿綿的'口感讓整個(gè)身體沉浸在餛飩的世界里，直到吃完最后一口，那味道依舊無(wú)法忘卻。
我從很小的時(shí)候就開(kāi)始吃餛飩了，它陪伴我度過(guò)了漫長(zhǎng)的歲月。對(duì)于我來(lái)說(shuō)，餛飩就是我記憶中家鄉(xiāng)的味道，最美味，最難忘。
家鄉(xiāng)的味道作文8
因?yàn)樵谕獾厣蠈W(xué)，我已經(jīng)好久沒(méi)有吃到家鄉(xiāng)的海蠣餅了，直到現(xiàn)在，海蠣餅的味道依舊回味在我的舌尖上。
海蠣餅的表皮金黃金黃的，在金黃色的餅中又夾著綠油油的蔥花，看上去就像一個(gè)太陽(yáng)上面飛著墨綠的小鳥(niǎo)一樣，讓人看了十分有食欲。
海蠣餅不僅看相好，味道也好。吃海蠣餅時(shí)，你可以先把海蠣餅輕輕咬破，然后配著餅和餡兒一起吃，一口咬下去，甜咸適中，簡(jiǎn)直美味極了！
海蠣餅做法也十分簡(jiǎn)單，人人都可以做。只需要準(zhǔn)備好材料，和好面，先把餅煎至金黃，然后加入蔥花、海蠣等一起煎，煎兩分鐘左右，一個(gè)美味的海蠣餅就出鍋了。
一次，我回老家時(shí)，奶奶做了這道餅。一上菜，我就拿了一張海蠣餅狼吞虎咽地吃了起來(lái)，可誰(shuí)知，那餅里的'海蠣沒(méi)洗干凈，里面全是沙子，我叫苦不迭。不過(guò)啊，并沒(méi)有因?yàn)檫@件小事就減少了我對(duì)海蠣餅的喜愛(ài)。
因?yàn)榘职謰寢屆�，我們已�?jīng)好久沒(méi)有回家了，我也好久沒(méi)有吃過(guò)家鄉(xiāng)的海蠣餅了，真想念家鄉(xiāng)的味道啊！
家鄉(xiāng)的味道作文9
家鄉(xiāng)的味道總是讓人難以忘懷。家鄉(xiāng)四季，味道不同。
春季，春風(fēng)習(xí)習(xí)，正是放風(fēng)箏的好季節(jié)。約幾個(gè)好朋友，一起到公園放風(fēng)箏。大家一邊放風(fēng)箏，一邊說(shuō)笑。這時(shí)，家鄉(xiāng)的味道就是快樂(lè)。
夏季，烈日炎炎，太陽(yáng)烤得大地直冒火�？蓯�(ài)的蜜蜂不怕炎熱，在花間忙碌，為了讓我們喝上又香又甜的蜂蜜。這時(shí)，家鄉(xiāng)的味道就是甜蜜。
秋季，五谷豐登，瓜果飄香。田野里，高粱漲紅了臉，稻谷笑彎了腰。果園里，蘋(píng)果害羞得染紅了臉頰，一個(gè)個(gè)圓溜溜的.柿子，如同一個(gè)個(gè)娃娃的胖臉蛋。農(nóng)民伯伯高興極了，連忙下地、上樹(shù)去收割，處處響起農(nóng)民伯伯的歡笑聲。這時(shí)，家鄉(xiāng)的味道就是豐收。
冬季，快要過(guò)年了，家家戶戶都開(kāi)始買年貨。年三十那天晚上，一家人圍在一起吃年夜飯，小朋友聚在一起放花炮。這時(shí)，家鄉(xiāng)的味道就是幸福。
家鄉(xiāng)的味道是豐富多彩，回味無(wú)窮的。我認(rèn)為，最讓人高興的，莫過(guò)于一家人過(guò)得快快樂(lè)樂(lè)、幸幸福福。
家鄉(xiāng)的味道作文10
春日，微風(fēng)拂過(guò)老家的林海。樹(shù)葉發(fā)出沙沙的響聲，加上公雞的叫聲，組成了一支交響曲。
清明節(jié)，我和堂哥家一起來(lái)到了老家——赤溪。一個(gè)半小時(shí)陡峭盤(pán)旋的山路，讓我們好不容易終于到達(dá)了赤溪圓嶼。一下車，走上熟悉的小路，不一會(huì)兒便到了老家的老房子。
到了飯點(diǎn)，所有親戚同聚一堂。大人們把酒言歡，而我們一些年紀(jì)相仿的，就在聊新潮的話題。
吃過(guò)飯，我和堂哥便快步來(lái)到田中。一股林間的清香撲面而來(lái)，我們每人撿起一根棒子當(dāng)作“武器”，我表哥猴子般耐不住的'性子使他馬上順著崖上的石頭爬上去�！澳氵�下的來(lái)嗎？”我問(wèn)道。“我爬的上去也就下的來(lái)！”堂哥回應(yīng)。我也想試著爬上去，可石頭上青苔太多，令我寸步難行。我在下面跟著堂哥，林間的清香氣越來(lái)越濃。我大口地吸了一口氣，與城市相比，這兒的空氣實(shí)在好太多了。
伴著慢慢流逝的時(shí)光，我們上了公交車。至今，我還留戀那兒林間的香氣和與堂哥玩耍的時(shí)光，留戀那家鄉(xiāng)的味道！
家鄉(xiāng)的味道作文11
在我的記憶里，常有一些熟悉的味道在我腦海里閃過(guò)。隱隱約約牽引著我，想到了家鄉(xiāng)。那種熟悉的味道是家鄉(xiāng)的`味道，不斷刺激著我的味蕾，揮之不去。讓我想起了小時(shí)候的生活。
在我的家鄉(xiāng)里，還有一條清澈的小河。小河雖然不太深，但這里孕育了許多魚(yú)蝦。炎熱的夏日，我們最愛(ài)到河里去捕捉魚(yú)兒。那時(shí)候的魚(yú)十分容易捕捉，不像現(xiàn)在的魚(yú)兒，精著呢。那時(shí)候的泥鰍個(gè)個(gè)像棒槌一樣大。偶爾可以捕捉到藏在石縫見(jiàn)的小螃蟹，可以蒸，炒，煮，煎。滴上幾滴油，那味道真是絕了�？上КF(xiàn)在吃不到這樣的味道了。
時(shí)間飛速流逝，變的是事物，不變的是縈繞心頭的家鄉(xiāng)味道。
家鄉(xiāng)的味道作文12
我生在南京長(zhǎng)在南京，可我和爸爸一樣心中最愛(ài)的家鄉(xiāng)是山東曹縣，因?yàn)槟抢镉形液桶职肿類?ài)的家鄉(xiāng)味道，非常棒的美食！
看過(guò)中央電視臺(tái)播放的（舌尖上的中國(guó)）嗎？里面有一期播放的西瓜醬，就是我們家鄉(xiāng)小菜，大姑每年都會(huì)做一大瓶給我們帶來(lái)，那是用西瓜瓤和黃豆發(fā)酵，在放上許多香料做成的，味道真的不錯(cuò)哦！但我最愛(ài)吃的東西是另一種美食——燒牛肉，爸爸告訴我牛是清真寺的阿吽下第一刀宰殺，還要念經(jīng)，我想這樣是不是牛肉會(huì)更好吃一些嗎？不過(guò)這燒牛肉真的很香很好吃，我現(xiàn)在想想都要流口水了！
還有爸爸最愛(ài)——炸知了，他說(shuō)好香，可我害怕不敢吃。還有酸酸的.蘆筍罐頭，五香味的燒餅，黏黏的高梁紅棗糕，怪怪的大蔥餃子……太多了，我的口水都流下來(lái)了！
我愛(ài)我的家鄉(xiāng)，家鄉(xiāng)的味道太棒了！
家鄉(xiāng)的味道作文13
如果你問(wèn)我家鄉(xiāng)的味道是怎樣的，我會(huì)毫不猶豫地回答：“家鄉(xiāng)的味道是甜甜的，是快樂(lè)的，是美麗的，是……”
家鄉(xiāng)的味道藏在美味的佳肴里。比如：糖醋鯉魚(yú)、羊肉湯、菜煎餅……，我最喜歡的是：菜煎餅，那種甜甜的味道，我永遠(yuǎn)不會(huì)忘記。
我們這的菜煎餅，青菜飄香，滿嘴流油的感覺(jué)真的很難忘掉。菜煎餅為滕州地區(qū)獨(dú)具風(fēng)味的地方傳統(tǒng)小吃，久吃不厭，最適合快節(jié)奏工作的人們的`即時(shí)快餐。在我們這兒，一般都是攤位，菜煎餅以各種菜為主，白菜、菠菜、胡蘿卜、水蘿卜、南瓜、豆腐、土豆、粉條……總之放入自己喜歡吃的菜，也可以放入雞蛋，火腿腸，突出傳統(tǒng)風(fēng)味小吃的“營(yíng)養(yǎng)、保健、食療”的功能。
菜煎餅由兩張預(yù)先攤烙好的薄面餅中間夾著菜，在鍋上慢慢加熱而成。加上油、辣椒、胡椒、孜然，攪拌均勻后倒在煎餅上，在鍋?zhàn)由峡臼�。菜煎餅為白面煎餅。長(zhǎng)方形，金黃色，油多而不膩，外酥里軟的菜煎餅，吃了還想吃。
家鄉(xiāng)的味道令人難以忘懷！。
家鄉(xiāng)的味道作文14
家鄉(xiāng)有一種甜蜜的味道，這種味道讓人有一種說(shuō)不出的感覺(jué)，這應(yīng)該就是家鄉(xiāng)的味道吧。
瞧！每當(dāng)秋天一到，金黃的葉子滿天舞，地上滿滿的是它們。輕輕的一腳踩上去，軟綿綿的，感覺(jué)奇妙極了。我走在一望無(wú)際的田野小徑上，看著遠(yuǎn)遠(yuǎn)的連起伏的山巒，上上下下一片金色。好像置身在金色的海洋里，心情多愜意。
橘子成熟了。湊近一看那橘子黃澄澄的，聞一聞，香氣撲鼻，讓人感受到一種沁人心脾的舒適。摘下一個(gè)，一點(diǎn)一點(diǎn)的掰開(kāi)，那汁水會(huì)噴到你的手上，讓你防不勝防。掰下一半放在嘴里，瞬間。汁水裝滿你的嘴，酸甜的'味道，解渴的汁水，讓你拋開(kāi)一切煩惱，心情愉快。這橘子不但好吃還好看！當(dāng)你站在高處時(shí)。你往田間一看，你會(huì)發(fā)現(xiàn)田中的橘子樹(shù)上有著許多拳頭大的燈籠，那就是橘子呀！一眼望去，綠的、黃的、棕的，三種顏色組成了一幅美麗的風(fēng)景畫(huà)，一定讓你陶醉在其中。
這就是我的家鄉(xiāng)，這種味道如此甜蜜。
家鄉(xiāng)的味道作文15
離開(kāi)家鄉(xiāng)多年，腦海里除了那一張張慈祥的面孔，還有那醉人心魂的味道。
家鄉(xiāng)的味道是夏天的黃瓜，黃瓜是一種長(zhǎng)在滕上的蔬菜，一眼望去像一條長(zhǎng)龍蜿蜒曲折。摘下來(lái)咬一口，嚼一嚼味道清新可口，脆生生甜絲絲的，好吃極了。
家鄉(xiāng)的味道是初秋的玉米。掰下幾個(gè)新鮮的玉米放進(jìn)鍋里，沒(méi)等煮熟，玉米的香味便撲鼻而來(lái)，沁人心脾，馬上就會(huì)有一種垂涎欲滴立刻就想吃的感覺(jué)。玉米出鍋了，那熱氣夾著香味一起散發(fā)出來(lái)，一片霧蒙蒙。嘗一嘗，玉米那鮮味真稱得上是美味佳肴，人間少有。
家鄉(xiāng)的.味道是深秋時(shí)節(jié)甜甜的“洋姑娘”�！把蠊媚铩笔情L(zhǎng)在地里的一種果實(shí)。從小枝子上掉到地上是成熟的“姑娘”，撿起來(lái)，剝開(kāi)薄薄的一層紅皮，里面是一個(gè)黃黃的小圓球，一口咬到嘴里，甜甜的，酸酸的，味道好極了。
家鄉(xiāng)的味道是難以忘懷的。
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