【必備】銷售策劃
銷售策劃 篇1
基本目標(biāo)
本公司xx年度銷售目標(biāo)如下:
(一)銷售額目標(biāo):
(1)部門全體:xxxx元以上;
(2)每一員工/每月:xxx元以上;
(3)每一營(yíng)業(yè)部人員/每月:xxxx元以上。
(二)利益目標(biāo)(含稅):xxxx元以上;
(三)新本產(chǎn)品的銷售目標(biāo):xxxx元以上。
基本方針:
(一)本公司的業(yè)務(wù)機(jī)構(gòu),必須一直到所有人員都能精通其業(yè)務(wù)、人心安定、能有危機(jī)意識(shí)、有效地活動(dòng)時(shí),業(yè)務(wù)機(jī)構(gòu)才不再做任何變革。
(二)貫徹少數(shù)精銳主義,不論精神或體力都須全力投入工作,使工作朝高效率、高收益、高分配(高薪資)的方向發(fā)展。
(三)為加強(qiáng)機(jī)能的敏捷、迅速化,本公司將大幅委讓權(quán)限,使人員得以果斷速?zèng)Q,始具實(shí)現(xiàn)上述目標(biāo)的原則。
(四)為達(dá)到責(zé)任目的及確立責(zé)任體制,本公司將貫徹重賞重罰政策。
(五)為使規(guī)定及規(guī)則完備,本公司將加強(qiáng)各種業(yè)務(wù)管理。
(六)xx股份有限公司與本公司在交易上訂有書面協(xié)定,彼此遵守責(zé)任與義務(wù);诖肆(chǎng),本公司應(yīng)致力達(dá)成預(yù)算目標(biāo)。
(七)為促進(jìn)零售店的銷售,應(yīng)設(shè)立銷售方式體制,將原有購(gòu)買者
的市場(chǎng)轉(zhuǎn)移為銷售者的市場(chǎng),使本公司能握有主導(dǎo)代理店、零售店的權(quán)利。
(八)將出擊目標(biāo)放在零售店上,并致力培訓(xùn)、指導(dǎo)其促銷方式,借此進(jìn)一步刺激需求的增大。
九)策略的目標(biāo)包括全國(guó)得力的xx家店,以“經(jīng)銷方式體制”來(lái)推動(dòng)其進(jìn)行。業(yè)條機(jī)構(gòu)計(jì)劃:
(一)內(nèi)部機(jī)構(gòu)
1.xx服務(wù)中心將升格為營(yíng)業(yè)處,借以促進(jìn)銷售活動(dòng)。
2.在xx營(yíng)業(yè)處的管轄內(nèi)設(shè)立新的出差處(或服務(wù)中心)。
3.解散食品部門,其所屬人員則轉(zhuǎn)配到xx營(yíng)業(yè)處,致力于推展銷售活動(dòng)。
4.以上各新體制下的業(yè)務(wù)機(jī)構(gòu),暫維持現(xiàn)狀,不做變革,借此確立各自的責(zé)任體制。
5.在業(yè)務(wù)的處理方面若有不備之處,再酌情進(jìn)行改善。
(二)外部機(jī)構(gòu)
交易機(jī)構(gòu)及制度將維持本公司→代理店→零售商的舊有銷售方式。
零售商的促銷計(jì)劃:
(一)新本產(chǎn)品銷售方式體制
1.將全國(guó)得力的xx家零售商店依照區(qū)域劃分,在各劃分區(qū)內(nèi)采用新本產(chǎn)品的銷售方式體制。
2.新本產(chǎn)品的銷售方式是指每人各自負(fù)責(zé)30家左右的店,每周或隔周做一次訪問(wèn),借訪問(wèn)的機(jī)會(huì)督導(dǎo)、獎(jiǎng)勵(lì)銷售,進(jìn)行調(diào)查、服務(wù)及銷售指導(dǎo)、技術(shù)指導(dǎo)等,借此促進(jìn)銷售。
3.上述的xx家店所銷出的本公司本產(chǎn)品的總額須為以往的兩倍。
4.庫(kù)存量須努力維持在零售店為1個(gè)月庫(kù)存量、代理店為兩個(gè)月庫(kù)存量的界限上。
5.銷售負(fù)責(zé)人的職務(wù)內(nèi)容及處理基準(zhǔn)應(yīng)明確化。
(二)新本產(chǎn)品協(xié)作會(huì)的設(shè)立與活動(dòng)
1.為使新本產(chǎn)品的銷售方式所推動(dòng)的促銷活動(dòng)得到配合,另外又以全國(guó)各主力零售店為中心,依地區(qū)另設(shè)立新本產(chǎn)品協(xié)作會(huì)。
2.新本產(chǎn)品協(xié)作會(huì)的主要內(nèi)容大致包括下列10項(xiàng):
(1)分發(fā)、寄送機(jī)關(guān)雜志;(2)贈(zèng)送本公司本產(chǎn)品的負(fù)責(zé)人員領(lǐng)帶夾;(3)安裝各地區(qū)協(xié)作店的招牌;(4)分發(fā)商標(biāo)給市內(nèi)各協(xié)作店;(5)協(xié)作商店之間的銷售競(jìng)爭(zhēng);(6)分發(fā)廣告宣傳單;(7)積極支援經(jīng)銷商;(8)舉行講習(xí)會(huì)、研討會(huì);(9)增設(shè)年輕人專柜;(10)介紹新本產(chǎn)品。
3.協(xié)作會(huì)的存在方式是屬于非正式性的。
(三)提高零售店店員的責(zé)任意識(shí)
為加強(qiáng)零售商店店員對(duì)本公司本產(chǎn)品的關(guān)心,增強(qiáng)其銷售意愿,應(yīng)加強(qiáng)下列各項(xiàng)實(shí)施要點(diǎn):
1.獎(jiǎng)金激勵(lì)對(duì)策——零售店店員每次售出本公司本產(chǎn)品則令其寄送銷售卡,當(dāng)銷售卡達(dá)到10張時(shí),即贈(zèng)獎(jiǎng)金給本人以激勵(lì)其銷售意愿。
2.人員的輔導(dǎo):
(1)負(fù)責(zé)人員可在訪問(wèn)時(shí)進(jìn)行教育指導(dǎo)說(shuō)明,借此提高零售商店店員的銷售技術(shù)及加強(qiáng)其對(duì)本產(chǎn)品的知識(shí)。
(2)銷售負(fù)責(zé)人員可親自站在店頭接待顧客,示范銷售動(dòng)作或進(jìn)行技術(shù)說(shuō)明,讓零售商店的店員從中獲得直接的指導(dǎo)。
擴(kuò)大顧客需求計(jì)劃:
(一)確實(shí)的廣告計(jì)劃
(1)在新本產(chǎn)品銷售方式體制確立之前,暫時(shí)先以人員的訪問(wèn)活動(dòng)為主,把廣告宣傳活動(dòng)作為未來(lái)所進(jìn)行的活動(dòng)。
(2)針對(duì)廣告媒體,再次進(jìn)行檢查,務(wù)必使廣告計(jì)劃達(dá)到以最小的費(fèi)用創(chuàng)造出最大的成果的目標(biāo)。
(3)為達(dá)成前述兩項(xiàng)目標(biāo),應(yīng)針對(duì)廣告、宣傳技術(shù)作充分的研究。
(二)活用購(gòu)買調(diào)查卡
(1)針對(duì)購(gòu)買調(diào)查卡的回收方法、調(diào)查方法等進(jìn)行檢查,借此確實(shí)掌握顧客的真正購(gòu)買動(dòng)機(jī)。
(2)利用購(gòu)買調(diào)查卡的調(diào)查統(tǒng)計(jì)、新本產(chǎn)品銷售方式體制及顧客調(diào)查卡的管理體制等,確實(shí)做好需求的預(yù)測(cè)。
營(yíng)業(yè)實(shí)績(jī)的管理及統(tǒng)計(jì):
(一)顧客調(diào)查卡的管理體制
(1)利用各零售店店員所送回的顧客調(diào)查卡,將銷售額的實(shí)績(jī)統(tǒng)計(jì)出來(lái),或者根據(jù)這些來(lái)改革本產(chǎn)品銷售方式體制及進(jìn)行其他的管理。
、僖罁(jù)營(yíng)業(yè)處、區(qū)域別,統(tǒng)計(jì)xx家商店以外的銷售額;
、谝罁(jù)營(yíng)業(yè)處別,統(tǒng)計(jì)xx家商店以外的銷售額;
、哿硗鈳追N銷售額統(tǒng)計(jì)須以各營(yíng)業(yè)處為單位制作。
(2)根據(jù)上述統(tǒng)計(jì),可觀察各店的銷售實(shí)績(jī)并掌握各負(fù)責(zé)人員的
活動(dòng)實(shí)績(jī)、各商品種類的銷售實(shí)績(jī)。
營(yíng)業(yè)預(yù)算的確立及控制:
(一)必須確立營(yíng)業(yè)預(yù)算與經(jīng)費(fèi)預(yù)算,經(jīng)費(fèi)預(yù)算的決定通常隨營(yíng)業(yè)實(shí)績(jī)做上下調(diào)節(jié);(二)預(yù)算方面的各種基準(zhǔn)、要領(lǐng)等須加以完善成為示范本,本部與各事業(yè)部門則需交換合同;
(三)針對(duì)各事業(yè)部門所做的預(yù)算、實(shí)際額的統(tǒng)計(jì)、比較及分析等確立對(duì)策;
(四)事業(yè)部門的經(jīng)理應(yīng)分年、期、月別,分別制定部門的營(yíng)業(yè)方針及計(jì)劃,并提出給本部門修正后定案。
本產(chǎn)品經(jīng)理工作如何制定新本產(chǎn)品銷售計(jì)劃
已經(jīng)從PM公司出來(lái)有些時(shí)候了,之所以要寫這篇文章,主要有兩個(gè)原因,一個(gè)就是此時(shí)此刻出差在外,事辦完了,還有些富裕時(shí)間可以打發(fā);另一個(gè)就是將以前的一些自己的做事方法記錄下來(lái),總結(jié)一下,以便日后參考。
對(duì)于一個(gè)新本產(chǎn)品,公司沒(méi)有自己的歷史數(shù)據(jù),銷售人員也很難判斷的情況下,做為本產(chǎn)品經(jīng)理,該如何制定新本產(chǎn)品的明年銷售計(jì)劃,也就是銷售目標(biāo)(任務(wù))?在市場(chǎng)營(yíng)銷、本產(chǎn)品管理、MBA等書籍中會(huì)有很多種分析方法,但是就個(gè)人認(rèn)為有2種最簡(jiǎn)單,可操作性強(qiáng)的方法:
一、順推法
所謂順推,就是從大盤入手,逐步細(xì)分,最終得到自己的本產(chǎn)品應(yīng)該占有的份額。
1、預(yù)測(cè)新本產(chǎn)品的09年市場(chǎng)規(guī)模
新本產(chǎn)品沒(méi)有自己的歷史數(shù)據(jù),但是可以從全國(guó)乃至全球的同類本產(chǎn)品的市場(chǎng)份額中逐步分解,得到新本產(chǎn)品的歷史銷售規(guī)模(有連續(xù)3年以上的.數(shù)據(jù)最),根據(jù)歷史增長(zhǎng)率和業(yè)界增長(zhǎng)率估算出07年的規(guī)模,譬如某類本產(chǎn)品(如放垃圾郵件本產(chǎn)品)全國(guó)銷售的歷史數(shù)據(jù)如20xx年8000萬(wàn)、20xx年1.23億、20xx年1.80億,就是說(shuō)大概有50%增長(zhǎng)率,而IT也的年增長(zhǎng)率大概在30%左右,則我們可以用平均值40%來(lái)計(jì)算該本產(chǎn)品09年的銷售規(guī)模,大約2.52億。
2、對(duì)同一領(lǐng)域的競(jìng)爭(zhēng)本產(chǎn)品進(jìn)行分析
從歷年的各競(jìng)爭(zhēng)廠家的格局(市場(chǎng)瓜分率),來(lái)將09年的份額進(jìn)行分?jǐn)偅缓蟠_立自己的一個(gè)競(jìng)爭(zhēng)目標(biāo)(或者是參照廠商、或者是市場(chǎng)占有份額目,得到自己的本產(chǎn)品應(yīng)該在09年做到銷售目標(biāo)。還是上面的例子,假如該本產(chǎn)品大概有20個(gè)競(jìng)爭(zhēng)品牌,A占40%、B20%、C15%、其他25%,如果我們分析覺(jué)得自己的公司規(guī)模、本產(chǎn)品質(zhì)量、營(yíng)銷能力都跟C差不多,或者說(shuō)要強(qiáng)一些,那么我們就應(yīng)該將C作為我們的目標(biāo),我們的本產(chǎn)品09年的份額達(dá)到10~15%,則新本產(chǎn)品09年的銷售額計(jì)劃就出來(lái)了,2520~3780萬(wàn)。
3、目標(biāo)的可行性分析
從公司整體實(shí)力,本產(chǎn)品差異化,等方面分析一下這個(gè)目標(biāo)的可行性,然后還要給出具體實(shí)現(xiàn)目標(biāo)的方法手段。
二、逆推法
所謂逆推法,就是從各個(gè)單元分析,最終匯總得到新本產(chǎn)品銷售額。這里邊還可以具體分成2種操作方法:
1、銷售估算法
即逐一走訪或者電話調(diào)查公司直屬的銷售人員和代理商,讓他們自己對(duì)該本產(chǎn)品的來(lái)年銷售額進(jìn)行估算,然后匯總得到公司全年的銷售計(jì)劃。這種方法操作起來(lái)比較難,尤其是跟銷售人員打交道,愛(ài)理不理的態(tài)度很讓人難受,這就得考驗(yàn)本產(chǎn)品經(jīng)理的個(gè)人魅力了,但是這卻是一種比較實(shí)際的行之有效的計(jì)劃額,因?yàn)殇N售人員一般都會(huì)量力而估,不會(huì)有太多的水分。
2、需求估算法
就是從本產(chǎn)品需求方面進(jìn)行分析,最終得到新本產(chǎn)品的銷售計(jì)劃。還是以垃圾郵件本產(chǎn)品為例,我們可以這么來(lái)考慮,全國(guó)大概有多少郵件服務(wù)器?(這個(gè)從每年的中國(guó)互聯(lián)網(wǎng)用戶分析報(bào)告中都有),每個(gè)省、地區(qū)有多少?并根據(jù)該地區(qū)的經(jīng)濟(jì)水平和IT化水平估算出購(gòu)買防垃圾郵件本產(chǎn)品的比率會(huì)有多少?目前大概會(huì)有多少是已經(jīng)購(gòu)買了該類本產(chǎn)品?......等等,從各方面詳細(xì)分析后,我們也能匯總得到全國(guó)該類本產(chǎn)品的銷售總額。
銷售策劃 篇2
目前所在:廣州年齡:23
籍貫:佛山國(guó)籍:中國(guó)
婚否:未婚民族:漢族
身高:162 cm體重:46 kg
求職意向
求職職位:媒介專員:編輯,外語(yǔ)翻譯/酒店/旅游:
工作經(jīng)驗(yàn)/年:無(wú)專業(yè)職稱:無(wú)職稱
工作類型:均可就職時(shí)間:隨時(shí)
期望薪資:1500--20xx求職地區(qū):廣州
工作履歷
I Need無(wú)國(guó)界零食店 起止年月:20xx-03-01 ~ 20xx-09-01
公司性質(zhì):中外合資所屬行業(yè):貿(mào)易/進(jìn)出口
擔(dān)任職位:收銀銷售、銷售策劃專員
工作描述:擔(dān)任收銀銷售員以及商品檢測(cè)、銷售方案策劃
離職原因:專心學(xué)習(xí)。
愛(ài)想學(xué)生銷售 起止年月:20xx-10-01 ~ 20xx-04-01
公司性質(zhì):私營(yíng)企業(yè)所屬行業(yè):生活服務(wù)
擔(dān)任職位:銷售
工作描述:擔(dān)任校園推銷員,主要提供學(xué)生宿舍的桌椅或者暖水袋、鼠標(biāo)墊等日常用品。
離職原因:轉(zhuǎn)移到下一間學(xué)校了。
教育簡(jiǎn)歷
畢業(yè)學(xué)校:廣東培正學(xué)院
最高學(xué)歷:本科獲得學(xué)位:畢業(yè)時(shí)間:20xx-07-01
所學(xué)專業(yè):商務(wù)日語(yǔ)第二專業(yè):無(wú)
起始年月終止年月學(xué)校(機(jī)構(gòu))所學(xué)專業(yè)獲得證書證書編號(hào)
20xx-09-012010-06-01廣東培正學(xué)院日語(yǔ)CET4證書-
語(yǔ)言能力
外語(yǔ):英語(yǔ)優(yōu)秀粵語(yǔ)水平:精通
第二外語(yǔ):無(wú)國(guó)語(yǔ)水平:精通
簡(jiǎn)歷自我評(píng)價(jià)
1:熟練掌握office軟件,如excel,Word,access等。打字速度約80字/秒;
2:可以自如操作CorelDRAW,photoshop等編輯軟件 ;
3:熟練的交際英語(yǔ)和日語(yǔ),(大學(xué)英語(yǔ)四級(jí)已過(guò),日語(yǔ)能力測(cè)試一級(jí)已考);
4:有小車駕駛證,可以自如運(yùn)行交通工具。
銷售策劃 篇3
紅蜻蜓清香菜籽油營(yíng)銷策劃案
前 言
本案為紅蜻蜓清香菜籽油營(yíng)銷策劃案,目的是針對(duì)食用油市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的日趨激烈和消費(fèi)者對(duì)食用油需求的變化,對(duì)企業(yè)原有的經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略進(jìn)行調(diào)整,由生產(chǎn)和銷售“紅蜻蜓”牌一、三、四級(jí)菜籽油的齊頭并進(jìn),調(diào)整為以生產(chǎn)和銷售“紅蜻蜓”牌三級(jí)菜籽油,并將其重點(diǎn)打造為“紅蜻蜓清香菜籽油”品牌,實(shí)現(xiàn)以點(diǎn)帶面,三年內(nèi)銷售收入突破一百億元,成功上市融資的目標(biāo)。
紅蜻蜓清香菜籽油(三級(jí))以油菜籽壓榨而成,綜合了一級(jí)菜籽油和四級(jí)菜籽油的特點(diǎn)和優(yōu)勢(shì),產(chǎn)品營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富,迎合華東地區(qū)和西南地區(qū)大眾消費(fèi)群的消費(fèi)需求。通過(guò)對(duì)食用油市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)態(tài)勢(shì)和消費(fèi)者對(duì)食用油在口感上特殊偏好的分析,樹立紅蜻蜓菜籽油(三級(jí))清香、純正的產(chǎn)品及品牌形象,以差異化營(yíng)銷提高紅蜻蜓的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。在銷售渠道上,對(duì)重慶油脂公司原有的銷售渠道進(jìn)行拓展,采用直銷方式、建立銷售網(wǎng)點(diǎn)、廠家配貨到各大商業(yè)超市的營(yíng)銷渠道提高產(chǎn)品的市場(chǎng)占有率。
目錄
一、 市場(chǎng)分析
(一) 企業(yè)的目標(biāo)和任務(wù)……………………………………………………………1
。ǘ 市場(chǎng)現(xiàn)狀和策略………………………………………………………………1
。ㄈ 主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手及其優(yōu)劣勢(shì)……………………………………………………2
(四) 營(yíng)銷外部環(huán)境分析
1. 經(jīng)濟(jì)……………………………………………………………………………3
2. 法律法規(guī)………………………………………………………………………3
3. 成本……………………………………………………………………………3
4. 競(jìng)爭(zhēng)……………………………………………………………………………4
5. 技術(shù)……………………………………………………………………………4
6. 社會(huì)因素………………………………………………………………………4
。ㄎ澹 內(nèi)部環(huán)境分析
1. SWOT分析………………………………………………………………………7
2. 預(yù)期變化………………………………………………………………………8
二、 營(yíng)銷策略
。ㄒ唬 營(yíng)銷目標(biāo)/預(yù)期效果…………………………………………………………8
。ǘ 目標(biāo)市場(chǎng)描述
1. 識(shí)別特征………………………………………………………………………8
2. 獨(dú)特的'需求、態(tài)度和行為……………………………………………………8
(三) 市場(chǎng)定位………………………………………………………………………9
。ㄋ模 營(yíng)銷組合描述
1. 產(chǎn)品…………………………………………………………………………10
2. 分銷…………………………………………………………………………10
3. 定價(jià)…………………………………………………………………………11
4. 促銷…………………………………………………………………………11
三、 行動(dòng)策劃案
。ㄒ唬 制定活動(dòng)步驟
1. 職能…………………………………………………………………………14
2. 具體安排……………………………………………………………………14
3. 預(yù)算…………………………………………………………………………15
(二) 評(píng)估流程
1. 成功的依據(jù)…………………………………………………………………15
2. 收集成功依據(jù)的方法………………………………………………………16
參考文獻(xiàn)……………………………………………………………………… 17
選手簡(jiǎn)介
摘 要
本方案將紅蜻蜓清香菜籽油(三級(jí))的賣點(diǎn)定位于“清香、純正”,圍繞“菜籽上的紅蜻蜓,清香帶回家”這一主題,展開(kāi)產(chǎn)品的促銷活動(dòng),紅蜻蜓清香菜籽油(三級(jí))的促銷組合設(shè)計(jì)以廣告宣傳為主,、公共關(guān)系策略、營(yíng)業(yè)推廣策略、包裝策略為輔,創(chuàng)造性地設(shè)計(jì)了電視廣告畫面、紅蜻蜓廚藝大賽場(chǎng)景、主題溫暖活動(dòng)等促銷行動(dòng)方案。
本方案的策劃團(tuán)隊(duì)成員學(xué)習(xí)成績(jī)優(yōu)異,具有一定的企業(yè)營(yíng)銷實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)。我們相信,憑借團(tuán)隊(duì)成員集體的力量,通過(guò)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)臓I(yíng)銷策劃,紅蜻蜓清香菜籽油(三級(jí))一定能夠吸引更多消費(fèi)者的眼球,實(shí)現(xiàn)企業(yè)的預(yù)期目標(biāo)。
一、 市場(chǎng)分析
。ㄒ唬 企業(yè)目標(biāo)與任務(wù)
1. 重點(diǎn)打造紅蜻蜓清香菜籽油,將其在重慶食用油市場(chǎng)上的份額由現(xiàn)有的30%提升為50%。
2. 實(shí)現(xiàn)紅蜻蜓品牌由地方性品牌向區(qū)域性品牌乃至全國(guó)品牌的拓展,企業(yè)三年內(nèi)銷售收入突破100億元,實(shí)現(xiàn)成功上市。
。ǘ 市場(chǎng)現(xiàn)狀和策略
1、發(fā)展歷程
重慶市紅蜻蜓油脂有限責(zé)任公司組建于改革開(kāi)放之初的1979年,為重慶糧油集團(tuán)下屬全資子公司,是西南地區(qū)最大的生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)植物油脂油料的大型國(guó)有企業(yè)。公司從19xx年以來(lái)連續(xù)18年盈利。
從19xx年開(kāi)始,公司首先對(duì)原有的零售網(wǎng)點(diǎn)進(jìn)行改造,設(shè)置了具有連鎖性質(zhì)的“專營(yíng)店”,深入到社區(qū)、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng),同時(shí)充分利用較為健全的批發(fā)系統(tǒng),形成了批零結(jié)合,以點(diǎn)帶面,呈網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)的市場(chǎng)銷售體系,單店總計(jì)超過(guò)120家;其次,公司積極擴(kuò)大銷售渠道,主動(dòng)與各種現(xiàn)代商業(yè)業(yè)態(tài)融合,積極入駐各大商場(chǎng)、超市,依托高速擴(kuò)張的連鎖化商業(yè)系統(tǒng),構(gòu)建產(chǎn)品營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)。在重慶, “紅蜻蜓”系列食用油已進(jìn)入重慶百貨大樓連鎖超市、新世紀(jì)百貨連鎖超市、家樂(lè)福超市、麥
德龍商場(chǎng)、百盛商場(chǎng)、人道美連鎖、總工會(huì)連鎖、山城平價(jià)連鎖超市等大中型超市;除此之外,紅蜻蜓系列食用油已成功地輻射到云南、成都、貴州、西藏等周邊區(qū)域。
20xx年,在全國(guó)食用油市場(chǎng)裹足不前之時(shí),偏安西南一隅的“紅蜻蜓”展翅東飛。紅蜻蜓江蘇鹽城食用油生產(chǎn)基地已動(dòng)工。目前,公司正進(jìn)一步加大市場(chǎng)擴(kuò)張力度,通過(guò)貼牌、收購(gòu)、控股等形式,整合西南、西北、中南、華東等全國(guó)食用油市場(chǎng)的相關(guān)品牌,增強(qiáng)品牌核心競(jìng)爭(zhēng)力。素有菜籽油專家美譽(yù)的“紅蜻蜓”食用油,正在開(kāi)啟實(shí)施全國(guó)品牌戰(zhàn)略發(fā)展的新篇章。
2、 市場(chǎng)現(xiàn)狀
公司“紅蜻蜓”牌系列油脂產(chǎn)品遍銷西南、華北等地,具有較高的知名度和較大的市場(chǎng)占有率,尤其在重慶本地市場(chǎng)的占有率達(dá)30%,與“金龍魚”、“福臨門”等全國(guó)知名品牌形成三足鼎立之勢(shì),并榮獲多項(xiàng)殊榮!凹t蜻蜓”成為西南地區(qū)唯一能與“金龍魚”、“福臨門”等知名品牌抗衡的食用油品牌。中國(guó)國(guó)際投資公司、美國(guó)摩根士丹利都對(duì)“紅蜻蜓”這個(gè)品牌表現(xiàn)出了興趣。紅蜻蜓菜籽油系列產(chǎn)品包括:一級(jí)菜籽油(色拉油)、三級(jí)菜籽油、四級(jí)菜籽油。其中三級(jí)和四級(jí)菜籽油都是濃香菜籽油。
3、企業(yè)目前的營(yíng)銷策略
。1)“紅蜻蜓”牌一、三、四級(jí)食用油在生產(chǎn)和銷售上齊頭并進(jìn);
。2)紅蜻蜓食用油的促銷主要采用賣場(chǎng)廣告的形式;
。3)銷售渠道以商超為主。
。ㄈ 主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手及其優(yōu)劣勢(shì)
銷售策劃 篇4
一、溝通你我,集思共榮。
二、集”功興業(yè),榮華富貴。
三、安居思天下,樂(lè)業(yè)榮萬(wàn)家。
四、舉頭望明月,低頭思集榮。
五、我們要做的,只有前進(jìn)!
六、整合地產(chǎn)資源,追求空間價(jià)值;運(yùn)籌帷幄之間,決勝千里之外。
七、集一世繁華,與君共榮。
八、集天之物,榮天之耀。
九、營(yíng)銷之道有集,策劃共贏為榮。
十、海納百川,共贏未來(lái)。
十一、廈(房)避天下,集榮策劃。
十二、家園的橋梁,集榮策劃。
十三、集天地之建,榮廣廈之設(shè)!
十四、如果可以的話,請(qǐng)讓我成為您驕傲的資本。
十五、優(yōu)質(zhì)服務(wù),締造輝煌;鑄造精彩,唯有創(chuàng)新。
十六、上善若水,集榮為貴。
十七、匯集優(yōu)勢(shì)資源, 共創(chuàng)產(chǎn)業(yè)繁榮。
十八、集心中,榮天下。
十九、集萃榮源,采擷貴意!
二十、百川東到海,海上有集榮。
二十一、容天下策劃,行極致?tīng)I(yíng)銷。
二十二、專業(yè)營(yíng)銷,整合分銷,上海集榮營(yíng)銷策劃有限公司,您放心的選擇。
二十三、集榮出品,衣食無(wú)憂。攜手集榮,走向未來(lái)。
二十四、左心房的您是幸福,右心房的我是快樂(lè),心心相約,我們的距離并不遙遠(yuǎn)。
二十五、眾志成城,善集者榮!
二十六、融合頂級(jí)銷售渠道,代理出售精品房源。
二十七、集匯榮富,收載美岸!
二十八、集合大成,智慧共榮,集榮策劃!
二十九、融集百家銷售資源,集榮打通售房渠道。
三十、同一個(gè)世界, 同一個(gè)夢(mèng)想,集榮與你,共創(chuàng)美好未來(lái)。
三十一、集思廣益拓視野,榮恩并濟(jì)展坤圖!
三十二、集榮,引以為榮的`中國(guó)地產(chǎn)商。
三十三、集榮營(yíng)銷,創(chuàng)世輝煌!
三十四、創(chuàng)新進(jìn)取,誠(chéng)信共贏。
三十五、左心房的您是幸福,右心房的我是快樂(lè),相約集榮,我們距離并不遙遠(yuǎn)。
三十六、富貴在天,集汝榮樂(lè)!
三十七、信于人,達(dá)于行,嬴于情。
三十八、踏出一步,堅(jiān)實(shí)一路,集眾,共榮。
三十九、集君君之資,賜君之榮。
四十、心手相連,共創(chuàng)輝煌。
四十一、選擇我們,你就選擇了成功。
四十二、您還在為買房而奔波嗎?集榮在手!一路有我!
四十三、售出于易,售后于細(xì)!
四十四、集思廣益,榮澤天下。
四十五、集智策劃,榮力行銷。
四十六、集榮大成,廣匯共贏。
四十七、集地之精,榮人之情,集榮之百花齊鳴。
銷售策劃 篇5
一、市場(chǎng)調(diào)研
前言:襪子是每個(gè)人的必需品,并且更新周期短,所以市場(chǎng)巨大,國(guó)內(nèi)襪子的生產(chǎn)與銷售也是逐年大幅上漲,但是由于國(guó)內(nèi)眾多襪子產(chǎn)品無(wú)規(guī)劃、定位欠清晰、品質(zhì)不穩(wěn)定、設(shè)計(jì)無(wú)章法,同時(shí)隨著消費(fèi)者需求不斷增多,這個(gè)有著巨大的市場(chǎng)前景的行業(yè)還需要不斷與時(shí)俱進(jìn)。
中國(guó)人均消費(fèi)水平也是逐年以7.4%的速度增長(zhǎng),而且在09年中國(guó)人們用在服裝類消費(fèi)的比重占整個(gè)消費(fèi)的10.2%左右,這是一個(gè)相當(dāng)高的比重,而且這個(gè)比例也是在不斷上升的。襪子作為必需品,廣大消費(fèi)者是需要的,據(jù)不完全調(diào)查,平均每個(gè)人襪子的更新周期是兩個(gè)星期,也就是說(shuō)平均一個(gè)人在一年在一年之內(nèi)要消費(fèi)36雙襪子,這可是一個(gè)無(wú)比巨大的市場(chǎng)。而襪子的平均消費(fèi)單價(jià)每雙只在10元以內(nèi),這可是一個(gè)低水平消費(fèi),對(duì)于消費(fèi)者來(lái)說(shuō),這個(gè)消費(fèi)水平完全是可以承擔(dān)得起,所以這個(gè)市場(chǎng)還有著巨大的開(kāi)發(fā)潛力。
其實(shí)襪子這個(gè)市場(chǎng)也是可以細(xì)分的,包括區(qū)域細(xì)分,對(duì)于北方來(lái)說(shuō),天氣比較冷,風(fēng)比較大,那么就應(yīng)該以厚襪,長(zhǎng)筒襪為主,而南方天氣較熱,蚊蟲較多,就應(yīng)該以吸汗去臭的棉質(zhì)襪內(nèi)和彈力錦綸的較適宜。特比是在09年服裝類消費(fèi)價(jià)格呈現(xiàn)了西部比中東部增長(zhǎng)要快,農(nóng)村比城鎮(zhèn)要快的特點(diǎn),所以可以針對(duì)這個(gè)特點(diǎn),重點(diǎn)開(kāi)發(fā)重點(diǎn)市場(chǎng);還可以針對(duì)不同年齡層次開(kāi)發(fā)和銷售不同類型的襪子,比如老年人喜歡復(fù)古的,特別是那種很粗的麻類襪織品就很是被老人喜歡,而這種襪子在市場(chǎng)上卻是相當(dāng)少的,這卻是一個(gè)市場(chǎng)空白;當(dāng)然還有消費(fèi)者消費(fèi)等級(jí)細(xì)分,個(gè)人覺(jué)得國(guó)內(nèi)的高端的襪子市場(chǎng)應(yīng)該發(fā)展空間很大,像美爾雅西服、鱷魚牌皮鞋等等都有針對(duì)高消費(fèi)層次的人,但是卻沒(méi)有一款專業(yè)這類人士的襪子,從某個(gè)角度來(lái)說(shuō),不管是衣服,鞋子、還是襪子,應(yīng)該是屬于同一類消費(fèi),所以這一塊的市場(chǎng)還沒(méi)有完全的開(kāi)發(fā)。
二、消費(fèi)行為分析
1、價(jià)格因素
價(jià)格毫無(wú)疑問(wèn)成為消費(fèi)者購(gòu)買產(chǎn)品的主要原因,當(dāng)消費(fèi)者在購(gòu)買同類產(chǎn)品的時(shí)候,比較最多的就是價(jià)格,也就是性價(jià)比,當(dāng)然越便宜的東西越是別人細(xì)化買,但是不是所有的東西都這樣,其實(shí)隨著人們的收入水平的提高,消費(fèi)觀念也在變化。時(shí)尚網(wǎng)的一個(gè)調(diào)查顯示:在十年前,襪子的市場(chǎng)平均單價(jià)只要幾元錢,那時(shí)十幾元以上的襪子根本是很少有人問(wèn)津的,但是十年以后的今天,襪子的價(jià)格區(qū)間已經(jīng)發(fā)生了很大的變化,路攤十元幾雙的襪子幾乎有很少人去光顧,這就是人的消費(fèi)觀念在變化。當(dāng)然價(jià)格還是人們最熱崇考慮的,從一項(xiàng)調(diào)查顯示就可以得出這樣結(jié)論的,一雙襪子的市場(chǎng)售價(jià)在1-4元的銷量占15.3%,4-10元的銷量占64.6%,10-30的中檔消費(fèi)的銷量占18.2%,30以上的高端消費(fèi)的銷量只占1.9%。
2、質(zhì)量因素
除了價(jià)格,消費(fèi)者考慮最多的就是質(zhì)量,不要小看一雙小小的襪子,消費(fèi)者不僅要看其
外形設(shè)計(jì),最關(guān)鍵的是要看其材質(zhì)和功能,吸汗、防臭、耐磨、暖和、透風(fēng)、軟和、舒適等等。路攤上的襪子雖然價(jià)格很低,但是還是只有很少的人去買,為什么?就是因?yàn)橘|(zhì)量,雖然便宜,但是穿著不舒服,達(dá)不到自己想要的那種效果。顧客在購(gòu)買襪子的時(shí)候,都應(yīng)該注重襪面與襪跟的比例、選擇襪口密度大的襪子、選用針織較細(xì)的襪子、還有一雙襪子要進(jìn)行拉伸看是否配對(duì),一般每雙間不應(yīng)大于0.5cm。
3、營(yíng)銷決策
還有一種營(yíng)銷消費(fèi)者行為的就是企業(yè)或商家所采取的營(yíng)銷模式,很多時(shí)候當(dāng)強(qiáng)大的外因驅(qū)使消費(fèi)者不需要首先對(duì)產(chǎn)品產(chǎn)生強(qiáng)烈的感情或想法就去購(gòu)買時(shí),行為影響就產(chǎn)生了。在這種情況下消費(fèi)者不必經(jīng)過(guò)理智的決策過(guò)程或依靠某種情感來(lái)購(gòu)買產(chǎn)品或服務(wù),而這種時(shí)候促銷等手段直接導(dǎo)致消費(fèi)者不去考慮更多的因素就產(chǎn)生了消費(fèi)這個(gè)過(guò)程。
4、經(jīng)營(yíng)因素
經(jīng)營(yíng)因素又稱服務(wù)因素,是指經(jīng)營(yíng)上或服務(wù)上能引起消費(fèi)者產(chǎn)生特殊的感情、偏好與信任,使之習(xí)慣于前往該店購(gòu)物,或吸引一些顧客慕名前來(lái)購(gòu)買的一種因素,即惠顧動(dòng)機(jī),這種行為的驅(qū)使來(lái)源于:A、商店經(jīng)營(yíng)地段適合消費(fèi)者購(gòu)買地點(diǎn)的選擇,經(jīng)營(yíng)商店處于鬧市或交通便利的地方,這有利于顧客的購(gòu)買,同時(shí)也影響消費(fèi)者的購(gòu)買心理。B、經(jīng)營(yíng)有特色的商品或品種齊全,使顧客有充分挑選的余地。C、經(jīng)營(yíng)環(huán)境與商品陳列十分整潔、明亮、使顧客感受清新、悅目而舒適。D、商店的服務(wù)項(xiàng)目多,處處為消費(fèi)者著想,事事方便顧客。E、遵守商業(yè)職業(yè)道德,講究商業(yè)信譽(yù),出售的商品貨真價(jià)實(shí),退換方便,售后服務(wù)完善,使顧客充分信任。另外就是導(dǎo)購(gòu)員的服務(wù)禮儀與質(zhì)量也影響消費(fèi)者的行為的產(chǎn)生。
綜合以上分析,可以得出以下結(jié)論:
1、 人均消費(fèi)水平不斷提高,對(duì)于穿襪子的講究和檔次也是在不斷提高
2、襪子是必須品,有著無(wú)比廣闊的市場(chǎng),特別是中西部和農(nóng)村市場(chǎng),發(fā)展勢(shì)頭強(qiáng)勁
3、襪子是屬于小商品,雖品目繁多,但真正能讓人們隨時(shí)都叫的出名字的好品牌襪子相對(duì)很少。
4、影響顧客的消費(fèi)行為有很多,價(jià)格很核心,但是對(duì)于像襪子這種大眾消費(fèi)而價(jià)格敏感度較低的商品,價(jià)格絕不是唯一的。
三、營(yíng)銷計(jì)劃
(一)規(guī)劃過(guò)程
需做好營(yíng)銷與研發(fā)環(huán)節(jié),營(yíng)銷需要制定完整的策劃,研發(fā)創(chuàng)新需要經(jīng)過(guò)市場(chǎng)調(diào)研與調(diào)整對(duì)生產(chǎn)部門進(jìn)行反饋。整體來(lái)說(shuō)需要做好
(1)市場(chǎng)環(huán)境分析 (2)競(jìng)爭(zhēng)分析 (3)產(chǎn)品分析 (4)企業(yè)形象分析 (5)網(wǎng)絡(luò)環(huán)境分析
1整體經(jīng)營(yíng)方針:我團(tuán)隊(duì)以銷售襪子為主要商品,經(jīng)營(yíng)規(guī)模較小,未來(lái)發(fā)展方向先主要依托學(xué)校及附近街道小區(qū)做好小規(guī)模經(jīng)營(yíng),下一步通過(guò)網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷推廣并著重于占領(lǐng)市場(chǎng)份額和提高品牌知名度。
2預(yù)測(cè)與假設(shè):依據(jù)團(tuán)隊(duì)內(nèi)部因素例如產(chǎn)品供給,資金周轉(zhuǎn)情形和外部因素例如消費(fèi)者需求心理競(jìng)爭(zhēng)者動(dòng)向等及時(shí)調(diào)整預(yù)售方案和市場(chǎng)額度。 消費(fèi)者需求情況 采購(gòu)計(jì)劃 競(jìng)爭(zhēng)者經(jīng)營(yíng)情況 財(cái)務(wù)計(jì)劃
銷售預(yù)測(cè) 3設(shè)定目標(biāo):根據(jù)內(nèi)外部因素做綜合評(píng)估與檢討,來(lái)擬定團(tuán)隊(duì)總體目標(biāo)。具體包括生存,成長(zhǎng),利潤(rùn),穩(wěn)定等基本目標(biāo),以及銷售,財(cái)務(wù),管理等功能性目標(biāo)。
目標(biāo) 策略 方法 生存 市場(chǎng)開(kāi)發(fā) 市場(chǎng)調(diào)研 成長(zhǎng) 產(chǎn)品修改 試銷 利潤(rùn) 市場(chǎng)滲透 創(chuàng)新 穩(wěn)定 產(chǎn)品多樣化 多渠道營(yíng)銷 4選擇可行的行動(dòng)方案:先尋求達(dá)成目標(biāo)的各種途徑,例如團(tuán)隊(duì)中銷售人員通過(guò)各個(gè)地點(diǎn)試銷找到最佳區(qū)域。調(diào)查競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的銷售情況。通過(guò)一些促銷手段吸引消費(fèi)者群體來(lái)提升營(yíng)銷團(tuán)隊(duì)形象。調(diào)查網(wǎng)絡(luò)環(huán)境,找到進(jìn)一步擴(kuò)大市場(chǎng)的定位。
5具體實(shí)施階段:記錄每天的銷售量和利潤(rùn),規(guī)劃好下一步應(yīng)該如何將資金分配到各個(gè)領(lǐng)域中去,以求銷售的穩(wěn)定和增長(zhǎng)。
(二)營(yíng)銷技巧
1十點(diǎn)原則 越是在變化的環(huán)境中,企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)力越依賴于穩(wěn)定的價(jià)值形象,真正的.營(yíng)銷應(yīng)集中于價(jià)值形象的塑造。 成功營(yíng)銷的重要的不是你想傳達(dá)什么信息,而是你的消費(fèi)者需要什么信息。 營(yíng)銷的成效取決于經(jīng)營(yíng)者的長(zhǎng)遠(yuǎn)視野,站在消費(fèi)者需求的前端,無(wú)長(zhǎng)遠(yuǎn)則失未來(lái),不合當(dāng)下實(shí)踐則失現(xiàn)在 在看似繁榮的商品市場(chǎng)背后,潛藏著深層的需求危機(jī)——商品過(guò)多過(guò)少都無(wú)法真正滿足消費(fèi)者的需求 有效的營(yíng)銷必須始于有效的概念,而有效地概念必須簡(jiǎn)單而且明了。 定位過(guò)窄不利于收獲更好的營(yíng)銷效果,大而全的定位依然會(huì)讓我們一無(wú)所獲。 差異化不是區(qū)別于你的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,而是區(qū)別于客戶已有的感知體驗(yàn)。 營(yíng)銷需要抓住市場(chǎng)發(fā)展趨勢(shì),但重要的不是趨勢(shì),而是趨勢(shì)下的變化 用最小的投入獲得最大的市場(chǎng)影響力是真正的營(yíng)銷智慧,但我們不能寄希望于不投入而獲得成果。 營(yíng)銷創(chuàng)新是企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力的實(shí)質(zhì)要求但創(chuàng)新既不能脫離現(xiàn)實(shí),也不能陷入問(wèn)題之中。
襪子店銷售技巧一:拓展宣傳渠道
客戶不是等來(lái)的,要讓客戶傳遞信息的來(lái)店里購(gòu)買,比如說(shuō)您是一家在學(xué)校門口開(kāi)店的商家,那么完全可以推動(dòng)學(xué)校里某位學(xué)員,或者某位班長(zhǎng)等,好處是一定要給的,而這種宣傳的拓展無(wú)疑不能否定的是一種極其良好的一種手段。如果您和學(xué)校的關(guān)系好,如果學(xué)校的網(wǎng)站允許廣告的租售,那么完全可以在學(xué)校網(wǎng)站上打廣告等等這些都是可以利用的資源,拓展宣傳的方式都可以想盡辦法利用上的。
襪子店銷售技巧二:服務(wù)很重要
襪子店銷售服務(wù)的重要性還是不可忽略的。服務(wù)的好壞關(guān)系到回頭客的多少,良好的服務(wù)比什么都重要,能在臨近四圈的環(huán)境中打下良好的口碑則更為重要,而這些都是和服務(wù)離不開(kāi)的,服務(wù)好則生意好,服務(wù)差想必也沒(méi)有多少客戶愿意光顧。做好服務(wù),留住回頭客其實(shí)非常重要。
襪子店銷售技巧三:店鋪形象很重要
襪子店經(jīng)營(yíng)首先我們要明確自己的客戶群體在哪里,有的開(kāi)實(shí)體店的朋友選擇夜市,面對(duì)大眾化的青年,有的選擇在學(xué)校門口面對(duì)的客戶大多是學(xué)生,總之,要找準(zhǔn)自己的銷售點(diǎn)和銷售群眾之后再定位自己店鋪的位置。要打造出自己的店鋪形象,比如說(shuō)店面外放一個(gè)廣告牌,可以表達(dá)一些宣傳標(biāo)語(yǔ),可以放一些美觀、合理、醒目的圖案等。最好店內(nèi)可以放一些音樂(lè),如果是主要客戶群體是學(xué)生那么可以放一些時(shí)尚流行的音樂(lè),如果是針對(duì)大眾化的青年女性那么可以放一些輕音樂(lè),畢竟逛夜市的女性大多是下午下班后,一天疲憊的身軀輕音樂(lè)可以幫助他們解乏,讓他們?cè)诘昀锟梢远喙渖蠋兹,說(shuō)不定逛到第三圈的時(shí)候下了決心買了幾條。所以這些細(xì)節(jié)還是要注意的。
襪子店銷售技巧四:要讓客戶有沖動(dòng)的理由
這個(gè)時(shí)代賣的不是產(chǎn)品也不是服務(wù),而且如何能賣出一款讓客戶有沖動(dòng)欲挖購(gòu)買的產(chǎn)品。而客戶沖動(dòng)的時(shí)間愛(ài)你則是一霎那間。也就是網(wǎng)店朋友們所說(shuō)的“爆款”,逛夜市的朋友總是能聽(tīng)到“廠家倒閉,促銷大甩賣”,暫且不說(shuō)這種方式的消極性,但是這也是一種促銷的手段。而我們完全可以用良好的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)去選擇好的促銷手段,比如說(shuō)流行款式折扣賣等。這樣做的最主要的目的不僅可以讓此款被眾多消費(fèi)者所接受而且還能帶動(dòng)其他產(chǎn)品的銷售。
銷售策劃 篇6
花茶銷售策劃書
人員安排及分工
主要負(fù)責(zé)人:4名(其中總負(fù)責(zé)人1名) 團(tuán)隊(duì)長(zhǎng):3-6名 銷售員:不限
負(fù)責(zé)人的職責(zé)分工:總負(fù)責(zé)人1名,負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)和處理茶葉銷售過(guò)程中出現(xiàn)的各種問(wèn)題。
市場(chǎng)總監(jiān)1名,主要負(fù)責(zé)茶葉的宣傳、市場(chǎng)的分析和開(kāi)拓。財(cái)務(wù)總監(jiān)1名,主要負(fù)責(zé)茶葉銷售的入賬管理、財(cái)務(wù)預(yù)算和待遇的發(fā)放。物流主任1名,根據(jù)市場(chǎng)銷售情況,及時(shí)靈活調(diào)整進(jìn)貨數(shù)量和品牌。
團(tuán)隊(duì)長(zhǎng)的職責(zé):負(fù)責(zé)招收銷售員和宣傳銷售花茶 銷售員的職責(zé):負(fù)責(zé)宣傳和銷售花茶
花茶的市場(chǎng)分析
銷售前景:
花茶是集茶味與花香于一體,茶引花香,花增茶味,相得益彰;既保持了濃郁爽口的茶味,又有鮮靈芬芳的花香;沖泡品吸,花香襲人,甘芳滿口,令人心曠神怡;花茶不僅仍有茶的功效,而且花香也具有良好的藥理作用,裨益人體健康!侗静菥V目》記載:花茶性微涼、味甘、入肺、腎、經(jīng),有平肝、潤(rùn)肺養(yǎng)顏之功效;近代醫(yī)學(xué)證明,長(zhǎng)期飲用花茶有祛斑、潤(rùn)燥、明目、排毒、養(yǎng)顏、調(diào)節(jié)內(nèi)分泌等。因此,花茶是愛(ài)美人士的最佳選擇。選擇花茶,就是選擇健康,就是選擇美麗。在交大,目前還沒(méi)有專門銷售花茶的店面,這是一個(gè)很好的花茶市場(chǎng)。據(jù)了解,交大有近兩萬(wàn)名在校學(xué)生,如果有1%的學(xué)生一個(gè)月消費(fèi)250克花茶,那么交大一個(gè)月就能消費(fèi)掉近100斤茶葉。如果我們能夠開(kāi)拓財(cái)大、江西理工等高校市場(chǎng),那么我們的發(fā)展將不可小視。另外,花茶不僅可以自己食用,還可以作為禮品送人。
銷售難點(diǎn):
盡管我們有巨大的銷售市場(chǎng),但我們也面臨著不小的困難和挑戰(zhàn)。學(xué)生大多數(shù)沒(méi)有喝茶的習(xí)慣,學(xué)生大多數(shù)對(duì)健康不太關(guān)注,改變他們的習(xí)慣成了擺在我們面前最棘手的問(wèn)題。另外,如何讓別人信任我們也是一個(gè)不小的挑戰(zhàn)。
難點(diǎn)攻關(guān):
針對(duì)學(xué)生沒(méi)有喝茶的習(xí)慣,我們關(guān)鍵要打花茶具有養(yǎng)顏保健的這張王牌,突出我們花茶的特色。作為我們負(fù)責(zé)人自己,我們一定要學(xué)習(xí)如何泡茶、喝茶,掌握一定的茶葉知識(shí),這樣才能更好的為顧客介紹。我們要敢于向消費(fèi)者承諾,我們的茶葉來(lái)自無(wú)污染的貴州純天然茶葉生產(chǎn)基地,打消消費(fèi)者的顧慮。
市場(chǎng)定位:
花茶不僅有茶的清香,還有美容養(yǎng)顏、養(yǎng)生的功效。它于“藥”“茶”于身。因此,
我們賣的不僅僅是簡(jiǎn)單的茶葉,還有一份健康,一份美麗。我們一定要把花茶定位在“藥”“茶”于一身的基礎(chǔ)上銷售。突出它茶葉以外的健康價(jià)值。
目標(biāo)消費(fèi)者:
我們的花茶有高中低三個(gè)檔次,針對(duì)不同的消費(fèi)者,我們推薦不同檔次的花茶。學(xué)生,推薦中低檔花茶。老師,推薦中高檔花茶。愛(ài)美人士,推薦高檔花茶。在交大,我們的消費(fèi)者主要鎖定在校女大學(xué)生,學(xué)院主要鎖定金管、國(guó)際人文等女生較多的學(xué)院,其他周邊高校主要以代理的形式開(kāi)拓市場(chǎng)。
宣傳方式:
QQ宣傳,各負(fù)責(zé)人及銷售人員通過(guò)QQ向自己的交大同學(xué)宣傳我們的花茶。宣傳單宣傳,前期,各負(fù)責(zé)人及銷售員要向本班的同學(xué)派發(fā)宣傳單,并介紹我們花茶的功效及食用價(jià)值,如果可以,以后我們將組織骨干銷售員到各單元樓去掃樓。通過(guò)銷售員宣傳,多發(fā)展銷售員,讓宣傳員幫我們宣傳。網(wǎng)絡(luò)宣傳,可以通過(guò)朋友建立的各種網(wǎng)站進(jìn)行宣傳,條件允許可以放在朋友的網(wǎng)店上銷售。電話宣傳,銷售時(shí)把買方電話留下,方便后期訪問(wèn)及下一次銷售,也可以通過(guò)這種服務(wù)方式給消費(fèi)者留下良好的印象。更能體現(xiàn)我們銷售人員的'良好的業(yè)務(wù)素質(zhì)。微博宣傳,利用微博的傳播速度宣傳我們的花茶。
銷售模式:
給銷售員少量樣品,讓銷售員直接銷售。倉(cāng)庫(kù)可以設(shè)在校外,可以在校外交易。周末可以組織人員到各高校擺地?cái)備N售。如果顧客需要我們可以送貨上門。其他高校可以把代理權(quán)轉(zhuǎn)讓給有能力的各高校負(fù)責(zé)人。讓各高校負(fù)責(zé)人自己去開(kāi)拓市場(chǎng)。在節(jié)假日時(shí)可以推出一些優(yōu)惠活動(dòng)。
優(yōu)劣勢(shì)分析
優(yōu)勢(shì):
市場(chǎng)大,在交大,花茶市場(chǎng)目前處于空缺狀態(tài),我們有廣袤的銷售市場(chǎng)。茶葉質(zhì)量好,我們的茶葉是純天然優(yōu)質(zhì)茶葉。另外,我們擁有一批擁有共同愛(ài)好,共同理想的年輕人在一起創(chuàng)業(yè),我們擁有激情,擁有活力,擁有新思想。
我們的產(chǎn)品特色:我們的產(chǎn)品來(lái)自氣候宜人的貴州。產(chǎn)品不僅安全,而且天然、無(wú)
污染。
劣勢(shì):
消費(fèi)人群占目標(biāo)人群的比例小,學(xué)生大多數(shù)沒(méi)有喝茶的習(xí)慣,這給我們開(kāi)拓市場(chǎng)帶來(lái)了不小的挑戰(zhàn)。沒(méi)有正規(guī)的店鋪銷售,這給我們以后做大做強(qiáng)帶來(lái)了困難。這就需要我們銷售員大力宣傳我們花茶的健康特色,教會(huì)顧客一些基本的茶葉知識(shí)。另外,人員銷售經(jīng)驗(yàn)不足也是一個(gè)制約我們發(fā)展的一個(gè)因素。
21世紀(jì)最健康的飲品——花茶(花茶雖好,可不要太“花”哦。
花 茶 銷 售 策 劃 書
主營(yíng)產(chǎn)品:19種中高低花茶 主營(yíng)市場(chǎng): 交大及周邊各高校 品茶熱線:13576043479
地 址:交大北區(qū)花茶指定銷售點(diǎn)
前期準(zhǔn)備
物資準(zhǔn)備:制作好花茶的宣傳單和宣傳標(biāo)語(yǔ)。準(zhǔn)備一定的啟動(dòng)資金。打印宣傳單。 人員準(zhǔn)備:找好各負(fù)責(zé)人和銷售員,明確各負(fù)責(zé)人的工作職責(zé),凝聚團(tuán)隊(duì)力量,統(tǒng)一團(tuán)
隊(duì)思想。對(duì)銷售員進(jìn)行銷售培訓(xùn),統(tǒng)一宣傳口徑。
制度建設(shè):建立健全各種規(guī)章制度和酬金分配制度。
知識(shí)準(zhǔn)備:團(tuán)隊(duì)人員要掌握一定的花茶知識(shí),并學(xué)習(xí)一些簡(jiǎn)單的花茶泡茶方法。這樣
才能讓隊(duì)員更好地為消費(fèi)者介紹我們的花茶。負(fù)責(zé)人要掌握一定的團(tuán)隊(duì)管理知識(shí)和銷售知識(shí)。
前 期 培 訓(xùn) 安 排 表
產(chǎn)
品 銷 售 登 記 表
銷售策劃 篇7
一、營(yíng)銷策劃的目的與任務(wù):
本次策劃是一次網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷的策劃,目的在于使休閑食品在網(wǎng)絡(luò)上順利推出市場(chǎng),在琳瑯滿目的休閑食品網(wǎng)絡(luò)市場(chǎng)獲得更多的市場(chǎng)占有率,從而贏得消費(fèi)者的青睞,獲得更大的企業(yè)利益,在網(wǎng)絡(luò)上得到廣大網(wǎng)絡(luò)消費(fèi)人群的認(rèn)可。
二、產(chǎn)品概況:
休閑食品的最主要賣點(diǎn)其獨(dú)特美味或者給予消費(fèi)者美好休閑享受而不是補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的東西。休閑食品主要有三種消費(fèi)特征:風(fēng)味型、營(yíng)養(yǎng)型、享受型、特產(chǎn)型,消費(fèi)者涵蓋全部人群:兒童零食、青少年享受、成年及老年人暇趣等。
作為一個(gè)大的且快速膨脹的市場(chǎng),中國(guó)休閑食品市場(chǎng)有如下幾個(gè)特點(diǎn),也是休閑食品的幾個(gè)主流方向:
。ㄒ唬┰絹(lái)越貼近人的飲食習(xí)慣和心理,要適口
1、帶湯汁的,便于咀嚼,利于下咽和消化的,如將薯片與礦泉水捆綁銷售;
2、滿足求新、求變心態(tài),人的味蕾要不斷的以新的滋味的或口感的刺激中才可以保持持續(xù)的'滿意;
3、健康,盡管消費(fèi)者對(duì)這一點(diǎn)不十分明確,但在其購(gòu)買決策的諸影響因素中卻很重要,消費(fèi)者會(huì)對(duì)食品的功能性有一定需求,基于不同的功能成為市場(chǎng)細(xì)分的前提;
(二)從人的購(gòu)買和消費(fèi)習(xí)慣與心理來(lái)看,要賞心、悅目、滿足支配心。即[食、色、性"
1、方便性,賣點(diǎn)要近,購(gòu)買過(guò)程要體現(xiàn)休閑的概念;
2、時(shí)效性,滿足其心血來(lái)潮的非理性需求;
3、可觀性,休閑是一個(gè)全面的概念,不但要好吃還要好看,試問(wèn)賣場(chǎng)里哪里最靚?散裝產(chǎn)品區(qū);
4、參與性,每個(gè)人都有支配欲,好吃好看再好玩就更酷了;
三、市場(chǎng)環(huán)境分析:
1、休閑食品行業(yè)環(huán)境現(xiàn)狀
2、網(wǎng)絡(luò)消費(fèi)者分析:
。1)網(wǎng)絡(luò)用戶分析
(2)網(wǎng)絡(luò)購(gòu)物消費(fèi)的迅速傳播
隨著互聯(lián)網(wǎng)的普及,網(wǎng)上購(gòu)物逐漸成為人們的消費(fèi)方式之一。網(wǎng)上購(gòu)物有安全,方便,快捷的特點(diǎn),是未來(lái)發(fā)展趨勢(shì)。當(dāng)前,網(wǎng)上購(gòu)物的服務(wù)模式主要有兩種:c2c平臺(tái),即個(gè)人與個(gè)人之間的電子商務(wù),即個(gè)體商戶對(duì)消費(fèi)者的模式;b2c平臺(tái),是商家與個(gè)人之間的電子商務(wù),即企業(yè)(或單位)對(duì)消費(fèi)者的模式。
3、休閑食品特征分析:
、倌贻p消費(fèi)群體崛起
、诮】凳称肪佑谥鲗(dǎo)地位
、坌蓍e食品的種類不同,受歡迎的程度有很大的不同。
、芨呤杖爰彝コ蔀樾蓍e食品消費(fèi)主流
、莓a(chǎn)品更新速度快
四、休閑食品顧客群體分析
五、網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷盈利模式
1、傳統(tǒng)的網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷盈利模式:建立企業(yè)產(chǎn)品網(wǎng)站;在網(wǎng)絡(luò)的商務(wù)平臺(tái)開(kāi)設(shè)網(wǎng)店;網(wǎng)絡(luò)廣告推銷等等。
2、新的洐生盈利模式:博客營(yíng)銷,微博推廣,與大型的團(tuán)購(gòu)網(wǎng)站合作等等。
六、4p營(yíng)銷組合:
1、針對(duì)產(chǎn)品方面:樹立休閑食品的健康品牌,積極推廣綠色有機(jī)零食。
2、針對(duì)渠道方面:
。1)在各銷售平臺(tái)開(kāi)設(shè)網(wǎng)絡(luò)商店(暫未實(shí)現(xiàn))
(2)建立博客,推出并介紹對(duì)應(yīng)的商品
。3)建立微博,推廣有益可口的休閑零食
。4)與大型的團(tuán)購(gòu)網(wǎng)站合作,開(kāi)展低價(jià)團(tuán)購(gòu)活動(dòng)
附錄:
查詢名稱:零食物語(yǔ)主題口號(hào):零食,吃出健康,吃出精彩。
為貫徹落實(shí)市教育局[關(guān)愛(ài)每一名學(xué)生,關(guān)心每一位教師,辦好每一所學(xué)校[的工作思想,扎實(shí)推進(jìn)我校教師教書育人的能力與水平,促進(jìn)我校教育質(zhì)量又好又快發(fā)展,特制定本方案。
一、指導(dǎo)思想
以提高教師專業(yè)能力為主線,以[構(gòu)建有效課堂,提升實(shí)踐能力"為主題,開(kāi)展基于崗位、基于問(wèn)題、基于教師發(fā)展需求的學(xué)習(xí)與研究,為學(xué)生的全面發(fā)展服務(wù)。
二、活動(dòng)目標(biāo)
1、通過(guò)開(kāi)展教師崗位大練兵活動(dòng),進(jìn)一步提高教師適應(yīng)新課程要求的專業(yè)能力。
2、通過(guò)開(kāi)展教師崗位大練兵活動(dòng),構(gòu)建有效教學(xué)的行為模式,切實(shí)提高課堂教學(xué)的有效性。
3、通過(guò)開(kāi)展教師崗位大練兵活動(dòng),全面提高教育教學(xué)質(zhì)量。
三、基本原則
1、以校為本,全員參與。
教師崗位大練兵活動(dòng)是我市我區(qū)教育改革與發(fā)展的客觀需求,是教師隊(duì)伍建設(shè)的重要內(nèi)容。我校要求教師人人參加,人人練兵,通過(guò)崗位練兵,深化校本研修的內(nèi)涵,拓展校本研修的外延。
2、注重過(guò)程,強(qiáng)化實(shí)效。
教師崗位大練兵活動(dòng)必須在過(guò)程上下功夫,注重過(guò)程的針對(duì)性和連續(xù)性。立足教師崗位確定練兵的內(nèi)容,真正提高教師教學(xué)的有效性。使練兵的成效體現(xiàn)在課堂教學(xué)中,落實(shí)到每位學(xué)生的身上。
四、途徑與內(nèi)容
我校依據(jù)<哈爾濱市中小學(xué)教師崗位大練兵內(nèi)容與標(biāo)準(zhǔn)>,結(jié)合我校實(shí)際,制定練兵的內(nèi)容,采取分步實(shí)施,分模塊達(dá)標(biāo)的原則。大練兵的主戰(zhàn)場(chǎng)離不開(kāi)課堂教學(xué),離不開(kāi)學(xué)年組與學(xué)科組,我校要充分利用有效的研修方式開(kāi)展練兵活動(dòng)。
1、同伴互助。
開(kāi)展有效的聽(tīng)課、說(shuō)課、評(píng)課和反思活動(dòng),建立團(tuán)隊(duì)型學(xué)習(xí)模式,對(duì)課堂教學(xué)進(jìn)行深度研究。以教學(xué)課例為載體,以課標(biāo)研讀、教材分析為重點(diǎn),加強(qiáng)同伴交流,促進(jìn)教師的專業(yè)成長(zhǎng)。
2、青藍(lán)互助。
充分發(fā)揮骨干教師的輻射作用,加強(qiáng)對(duì)青年教師的引領(lǐng),強(qiáng)弱整合,優(yōu)勢(shì)互補(bǔ),共同提高。我校骨干教師帶領(lǐng)青年教師備課,幫助青年教師指導(dǎo)參加區(qū)級(jí)競(jìng)賽課。
3、實(shí)踐反思。
教師要制定[學(xué)科教學(xué)工作計(jì)劃",確定發(fā)展目標(biāo),通過(guò)專業(yè)閱讀、課堂教學(xué)實(shí)踐,撰寫教育敘事,開(kāi)展反思性教學(xué),將崗位練兵活動(dòng)貫穿與課前系統(tǒng),課中系統(tǒng),課后系統(tǒng),實(shí)現(xiàn)教學(xué)技能的提高與自我超越。
五、搭建平臺(tái),培養(yǎng)能力。
1、解讀課標(biāo)與分析教材的能力。
本學(xué)期松北區(qū)開(kāi)展了首屆教師素養(yǎng)大賽,我校抓住這個(gè)契機(jī),深入學(xué)習(xí)[新課程標(biāo)準(zhǔn)",熟悉[新課程標(biāo)準(zhǔn)",深刻把握教材內(nèi)容,理清知識(shí)間的內(nèi)在聯(lián)系;科學(xué)合理的處理教材。五月末進(jìn)行學(xué)科知識(shí)測(cè)試。
2、學(xué)情分析能力。
能對(duì)本學(xué)科學(xué)生學(xué)習(xí)現(xiàn)狀進(jìn)行具體分析,指出存在的問(wèn)題,提出具有針對(duì)性、可操作性的改進(jìn)措施。要求每位教師撰寫一份學(xué)情分析報(bào)告。
3、教學(xué)設(shè)計(jì)能力。
熟練進(jìn)行學(xué)科課程的構(gòu)思和設(shè)計(jì),合理創(chuàng)設(shè)教學(xué)情境,科學(xué)設(shè)計(jì)問(wèn)題的發(fā)生過(guò)程、知識(shí)探究過(guò)程、知識(shí)應(yīng)用過(guò)程和師生互動(dòng)過(guò)程,能撰寫一份教學(xué)設(shè)計(jì)。
4、教學(xué)管理能力。
能熟練地掌握課堂的管理技術(shù),注重群體學(xué)習(xí)行為的養(yǎng)成,實(shí)現(xiàn)有效教學(xué)。每學(xué)期每人參與一堂公開(kāi)課,擔(dān)任說(shuō)、講、評(píng)的角色,讓老師們能夠提升自身的教學(xué)能力。
5、教學(xué)反思能力。
能夠?qū)虒W(xué)設(shè)計(jì)、教學(xué)過(guò)程,自身教學(xué)行為和課堂教學(xué)整體行為及教學(xué)評(píng)估進(jìn)行反思。
6、教研、科研能力。
積極學(xué)習(xí)鉆研教育理論,并能與同伴合作探索研究,建立學(xué)習(xí)型團(tuán)隊(duì),開(kāi)展中、青、骨干、科任教師參與教研活動(dòng),運(yùn)用各種教學(xué)方法開(kāi)展基于問(wèn)題的研修,開(kāi)展課題研究,并撰寫一份教學(xué)論文。
7、教學(xué)機(jī)智。
能對(duì)課堂教學(xué)中出現(xiàn)的偶發(fā)事件及學(xué)生學(xué)習(xí)中出現(xiàn)的問(wèn)題進(jìn)行正確的分析及解決。撰寫一份教育敘事。
8、班主任思想道德教育能力。
組織全體教師參加各種形式的業(yè)務(wù)學(xué)習(xí),加強(qiáng)專題研究,提高工作效率,增強(qiáng)教師全員育人、服務(wù)學(xué)生的意識(shí)。有效開(kāi)展愛(ài)國(guó)主義教育與集體主義教育、行為習(xí)慣養(yǎng)成教育、勞動(dòng)教育、安全教育、心理健康教育,積極促進(jìn)學(xué)生健康成長(zhǎng)。建立相應(yīng)檔案,進(jìn)行問(wèn)卷調(diào)查。
9、班級(jí)管理的改革與創(chuàng)新能力。
優(yōu)化班級(jí)管理模式,建設(shè)良好班級(jí)文化,創(chuàng)新班級(jí)教育活動(dòng),建立與家長(zhǎng)良好的合作關(guān)系,提高研究學(xué)生的能力、組織學(xué)生參加活動(dòng)的能力,積極開(kāi)展班、隊(duì)會(huì)活動(dòng)的能力。
10、組織教師參與三筆字練習(xí)。
要求教師每周保質(zhì)保量地練習(xí)一葉毛筆字,兩板粉筆字,每日一頁(yè)鋼筆字。并對(duì)書寫認(rèn)真的教師給予表?yè)P(yáng)和獎(jiǎng)勵(lì)。
六、活動(dòng)安排
1、準(zhǔn)備和啟動(dòng)階段(3月):制定、下發(fā)教師崗位大練兵活動(dòng)實(shí)施方案。
2、實(shí)施和推進(jìn)階段(4月———6月):團(tuán)體教師認(rèn)真活動(dòng)方案,組織教師堅(jiān)持理論與實(shí)踐相結(jié)合的原則,采取個(gè)人自修與團(tuán)隊(duì)研修相結(jié)合的方式,扎實(shí)推進(jìn)全員教師崗位大練兵活動(dòng)。
3、總結(jié)階段(6月):學(xué)校進(jìn)行階段性總結(jié),提煉大練兵的成功經(jīng)驗(yàn)。把練兵工作與教師量化考核掛鉤,建立長(zhǎng)效機(jī)制。
銷售策劃 篇8
素有“中華第一蟹”之稱的陽(yáng)澄湖大閘蟹,孕育在美麗動(dòng)人的陽(yáng)澄湖中。能培育出如此誘人的蟹,陽(yáng)澄湖自有其獨(dú)特之處。獨(dú)特的生態(tài)環(huán)境,清澈祥和的湖水,富含各種營(yíng)養(yǎng)與礦物質(zhì),生活有眾多水生生物,從而造就了陽(yáng)澄湖大閘蟹的味美質(zhì)優(yōu),使其在大閘蟹家族中獨(dú)占鰲頭,馳名中外。
那么我們究竟如何才能挑選出優(yōu)質(zhì)的大閘蟹呢。首先認(rèn)識(shí)一下什么是優(yōu)質(zhì)的大閘蟹? 優(yōu)質(zhì)的大閘蟹膏滿黃肥,蟹黃流油,蟹膏如白玉,肉質(zhì)細(xì)嫩,味道鮮美,集養(yǎng)生保健和美容養(yǎng)顏于一體。
想吃美味的螃蟹,首先必須學(xué)會(huì)選螃蟹。
陽(yáng)澄湖大閘蟹都有一派“青殼白肚,金爪黃毛”的威武賣相。蟹殼呈青泥色,平滑有光澤,沒(méi)有斑點(diǎn)。蟹腹部的甲殼潔白晶瑩,非常光滑,這是湖底水草打磨的結(jié)果。蟹腳最前端的尖呈金黃色,在湖底的硬結(jié)的泥土上鍛煉得堅(jiān)實(shí)有力,即使在玻璃上也能夠六腳挺立,揮動(dòng)雙螯。蟹腳上的毛根根豎挺、顏色發(fā)黃,一副英姿勃勃的戰(zhàn)斗姿態(tài)。 學(xué)會(huì)六看自然百試百靈:
1.看蟹殼:凡殼背呈黑綠色,帶有光亮,都為肉厚壯實(shí);而殼背呈黃色,則肉較瘦弱。
2.看肚臍:凡肚臍突出的,均肥膏滿脂;而肚臍凹進(jìn)的,則膘體不足。
3.看螯足:凡螯足上絨毛叢生,都膘足老。欢銦o(wú)絨毛,則體軟無(wú)膘。
4.看活力:將蟹仰放,腹部朝天,凡能迅速翻身爬行的,則顯得老。欢荒芊砼佬械,則活力差、不能買。另外螃蟹的眼睛對(duì)外界刺激的感應(yīng)最為靈敏,因此挑選時(shí)先觸摸螃蟹的眼睛,反應(yīng)比較激烈者說(shuō)明其鮮活。也可以將其翻轉(zhuǎn)肚皮朝上,看其是否可以自己翻轉(zhuǎn)過(guò)來(lái),判斷是否足夠健康鮮活。
5.看雄雌:農(nóng)歷九月前后,雌蟹性腺成熟,肉豐滿;農(nóng)歷十月之后,雄蟹性腺成熟,肉豐滿。
6、將蟹拿在手里掂,手感沉重的為肥大壯實(shí)的好蟹,手感輕飄的多是干癟肉少的劣蟹。好螃蟹的背部呈青色且堅(jiān)硬,腹部飽滿厚重。還可以仔細(xì)觀察蟹腿,腿部堅(jiān)硬,很難捏動(dòng)的螃蟹最肥滿。觀察螃蟹的`腹臍,黑色越多則螃蟹越肥滿,輕輕打開(kāi)腹臍,隱約可見(jiàn)黃色者為佳。將螃蟹置于陽(yáng)光或燈光下背光觀察,透過(guò)陽(yáng)光,蟹蓋邊緣不透光的螃蟹肥滿,若透亮縫隙可見(jiàn),則螃蟹比較空,這類就比較次品了。
另外為您奉上一些儲(chǔ)存法典適合家用哦!
第一,冰箱儲(chǔ)存法
眾所周知陽(yáng)澄湖大閘蟹是鮮活水產(chǎn),脫離水后可儲(chǔ)存時(shí)間很短,所購(gòu)陽(yáng)澄湖大閘蟹基本能在三天左右的時(shí)間吃完,儲(chǔ)存比較簡(jiǎn)單,選很有活力的大閘蟹,把大閘蟹的腳和夾子捆起來(lái)以減少大閘蟹體力消耗,然后放在冰箱的冷藏柜,蓋上濕毛巾即可。
第二,塑料桶或盆儲(chǔ)存法
選活力旺盛的陽(yáng)澄湖大閘蟹,準(zhǔn)備一個(gè)高于大閘蟹直立的且內(nèi)壁光滑的塑料桶或盆,以免大閘蟹逃跑。把大閘蟹放入其中不要重疊啊,然后加水至大閘蟹身體的一半高,這樣主要是為了保濕,別漫過(guò)大閘蟹,如果沒(méi)有增氧設(shè)備,要不了多久大閘蟹就會(huì)把水中的氧耗盡致死。不用加蓋,每天看看大閘蟹,把活力不足的大閘蟹趕快吃掉。采用這種方法保存陽(yáng)澄湖大閘蟹,大閘蟹可存活10天左右。
第三,暫養(yǎng)池儲(chǔ)存法
如果所購(gòu)陽(yáng)澄湖大閘蟹很多一下吃不完,盡量不要用上面的方法,最好是把自己的浴缸做成臨時(shí)暫養(yǎng)池,浴缸光滑,大閘蟹也無(wú)法跑出,然后把陽(yáng)澄湖大閘蟹輕輕倒入浴缸中,注水到
大閘蟹身體一半深,保持大閘蟹蟹體濕潤(rùn),投味少量的小魚小蝦,這樣做可以儲(chǔ)存陽(yáng)澄湖大閘蟹一般可超過(guò)7天或更長(zhǎng)。另外,每天檢查大閘蟹,把活力不足的大閘蟹要及時(shí)吃掉。
死了的陽(yáng)澄湖大閘蟹別食用因?yàn)轶π废彩硠?dòng)物尸體和腐爛食物,它們的胃腸里也常有致病細(xì)菌和有毒雜物。一旦死后,這些病菌便大量繁殖。另外,蟹體內(nèi)含有較多的組氨酸,螃蟹死的時(shí)間越長(zhǎng),體內(nèi)積累的組氨越多。組氨是一種有毒物質(zhì),當(dāng)它在體內(nèi)積蓄到一定程度,就會(huì)引起中毒。
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