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包餃子作文

時間:2023-11-12 18:47:30 作文 我要投稿

包餃子作文15篇(合集)

  在平時的學(xué)習(xí)、工作或生活中,大家都有寫作文的經(jīng)歷,對作文很是熟悉吧,作文一定要做到主題集中,圍繞同一主題作深入闡述,切忌東拉西扯,主題渙散甚至無主題。還是對作文一籌莫展嗎?下面是小編精心整理的包餃子作文,歡迎閱讀與收藏。

包餃子作文15篇(合集)

包餃子作文1

  相信每個人在人生中都有很多個第一次,如:第一次學(xué)講話,第一次寫作文,第一次學(xué)走路。

  但對我而言最難忘的還是我第一次包餃子。

  記得那年在十一長假的時候,全家人好不容易聚在一起,于是奶奶提議:今天我們吃餃子把!大家都同意了。

  只見奶奶身先士卒,拿起芹菜,挑,洗,剁餡。爺爺從冰箱里取出絞好的碎豬肉,爸爸和面我看他們干得如火朝天,就嚷著要學(xué)包餃子。奶奶看我如此認(rèn)真,就同意讓我試試。奶奶說包餃子既容易又不簡單,我還真有點不服氣。我學(xué)著奶奶的樣子開始包,我包的'餃子怎么奇形怪狀?有的像小肥豬,肥頭大耳;有的像柳葉,瘦的可憐;有的像月牙,彎著身子奶奶看著我的杰作也不做聲,左手成凹形托著餃子皮,右手拿勺把肉餡小心翼翼地放在餃皮中間,捏捏擠擠,不一會兒,一個玲瓏小巧的餃子就包好了。我終于悟出了竅門:餡不能太多也不能太少,多了,餃子就變成了小胖豬;少了,就成了柳葉眉;不捏不擠,就形成月牙最后還要把面皮兩邊的面捏對稱,餃子才變得漂亮。

  經(jīng)過我的努力,漸漸地,我掌握了包餃子的技巧。一個個像模像樣的餃子正朝我咧嘴笑呢。爺爺奶奶看了我包的餃子后,都贊不絕口,拍手叫好。爸爸媽媽聽聞馬上來看我的戰(zhàn)果,媽媽笑瞇瞇地說:包得真不錯,都快攆上我了。爸爸說:世上無難事,只怕有心人。我不由在心里默念道:親身下河知深淺,親口嘗梨知酸甜。

  不一會兒,我們把餃子都包完了,我親手把自己包的餃子放在鍋中,一個個餃子在鍋里翻著跟頭宛如一尾尾小銀魚在翻騰的水花里游動。鍋開了,一尾尾小銀魚全部浮出了水面,香氣撲面而來,我包的餃子終于出鍋啦!我吃著自己包的餃子,心里美滋滋的,覺得這是世間最美的食物。

包餃子作文2

  我們的生活中,有過許許多多的第一次:第一次學(xué)騎車,第一次動手做飯,第一次坐火車,第一次得獎,第一次去旅游,第一次去登山一個個第一次就像我們一個個腳印,印在我們成長的道路上。我最難忘的是第一次包餃子。

  在除夕夜里,除了我之外,大家都忙著包餃子。那時候我才六歲。我看到大家包餃子,我也想學(xué)。在看完爸爸媽媽包餃子后,心想等把一個餃子包后,爸爸媽媽一定會表揚(yáng)我的。

  說干就干,我漫不經(jīng)心的包起餃子來。我先拿一個餃子皮放一勺餡兒在里面,我用勁一弄,這邊終于弄好了,可是餃子那邊卻露出了大嘴巴,那邊弄好了,這邊又露出了口兒。我用勁終于把這個餃子弄好了。我看看爸爸,他已經(jīng)包了三個餃子了。我不好意思把這個難看的餃子交給了媽媽,經(jīng)過媽媽修改,這個餃子有模有樣了。

  接著我又包了一個又一個,一個不如一個,越來越難看。我不學(xué)了,我欣賞著自己包的`餃子,他們好像在說:都怪你!你看你把我們包的那么難看,如果你向媽媽虛心請教,我們就不會變成既不像餃子又不像包子的玩意兒了!

  經(jīng)過餃子們的教導(dǎo),我向媽媽虛心請教,媽媽爽快的答應(yīng)了。媽媽說|:你把餃子皮拿起來,盛半勺餡兒在里面,拇指和中指放在餃子中間一捏,再從左邊弄到右邊,這樣一個漂亮的餃子就弄好了。

  我認(rèn)真地包了一個餃子,比以前的要好看多了。我接著做了一個又一個,終于跟爸爸媽媽包的差不多了。

  第一次包餃子給了很深的印象,也給了我很大的啟發(fā):很多事情看似容易,實際十分不易。因此,當(dāng)我們遇到自己親身經(jīng)歷過的事情,尤其是看到表面上看似容易的事情時,不要自以為是,而是虛心向別人請教。千萬不要怕丟面子。要時刻記住這句話:虛心使人進(jìn)步,驕傲使人落后。

包餃子作文3

  今天是大年三十,是小孩們最開心的一天,因為在這一天可以拿紅包啦!但同樣也是大人們最忙碌的一天,因為他們要打掃衛(wèi)生,貼春聯(lián),包餃子,做年夜飯。

  一早我換好衣服,梳好頭發(fā),正準(zhǔn)備去給爺爺奶奶拜年,突然被一股強(qiáng)大的力量拉住了,不用想,是我的老媽。老媽發(fā)號施令道:“去,一起包餃子去!薄鞍溩?這難道不是你們大人做的事嗎?你不是說自己的事情自己做嗎?”我反駁道!澳墙裉斓娘溩涌磥砟闶遣幌氤粤恕眿寢尣粦押靡獾匦α诵。都大年三十了,媽媽也不忘諷刺我下。哎!無奈胳膊擰不過大腿,我只好乖乖地跟著媽媽走進(jìn)廚房。

  媽媽早就拌好了肉餡,奶奶也搟好了餃子皮。媽媽說先給我演示了一遍,還邊演示邊說:“先拿一點肉,可千萬別拿多了,大約拿皮的1/3就夠了!蔽倚南,難怪每次吃餃子肉都這么少!跋胧裁茨兀靠春昧。”我被媽媽嚇了一跳。連忙點頭道:“知道了。”媽媽接著說道:“把肉放好后就把餃子皮對折,用手指把中間捏好,旁邊用食指輕輕推一下。最后再固定下造型就完成了,你再看我做一遍。”還沒等媽媽說完我急忙打斷:“不用了,這么簡單我會了!

  我說完就開始學(xué)著媽媽的樣子先放肉,這次我要多放一點。再對折,然后壓平,再捏一下,最后整理一下完成。不過好像和媽媽做的有點不太一樣啊!媽媽張口諷刺道:“嘉琪,你做的小籠包可真好看啊!”聽媽媽這么一說,好像還真挺像的。哈哈哈……“誰第一次就能做好呢,如果我再多做幾遍,肯定做的比你好看!蔽也桓适救醯卣f道。于是媽媽又做了好幾遍,我也跟著做了好幾遍!惫旁捳f,失敗是成功之母。在一次次嘗試下,我終于越來越像樣了。

  我和媽媽一口氣包了好幾十個,不知不覺快中午了。奶奶把我們包的.餃子放進(jìn)鍋里,不一會兒一個個奇形怪狀的餃子就上了盤。我一口一個,津津有味地吃著。雖然他們一個個長得不好看,但是爺爺和爸爸卻說我包的餃子比媽媽的還要好吃!我知道,比這餃子更好吃的是我們一家人的愛。

包餃子作文4

  星期日的下午,爸爸和媽媽帶我回老家。奶奶說:“既然今天你們都回家了,咱們?nèi)彝砩弦黄鸪砸活D餃子吧。”我一聽樂了,奶奶很疼愛我,知道我最愛吃餃子了,還知道我要回家就計劃要全家在一起包一次餃子,我們?nèi)移錁啡谌诘母械绞譁剀。俗話說得好,“要自己動手,才能豐衣足食”。我雖然沒餃子,但是今天我也要學(xué),我也要自己動手學(xué)習(xí)包餃子。

  說干就干。我向媽媽“拜師學(xué)藝”,媽媽也愿意收我這個“徒弟”。奶奶已經(jīng)準(zhǔn)備好餃子皮和豬肉餡,我們一家人圍在餐桌旁。

  媽媽向我做了一個示范。只見她左手平放著餃子皮,右手用勺子把一小塊豬肉餡平放在餃子皮上。然后把餃子皮一對折,最后將餃子皮邊用力一捏,一個小巧玲瓏的餃子包好了。

  我看了媽媽的示范,心想:“包餃子和捏橡皮泥一樣簡單,對我來說是小菜一碟!蔽移炔患按龑W(xué)著媽媽做了起來。我把餃子皮平放在左手心上,接著就去夾餡?刹还芪以趺磰A,都夾不好,不是夾多就是夾少,而且包出來的餃子也不像樣。

  我看著自己慘不忍睹的“杰作”,不禁嘆氣起來。“’萬事開頭難‘,你要慢慢地學(xué),只要有信心,就一定能學(xué)會的呀!”媽媽語重心長的對我說。

  媽媽的.話點燃了我斗志的火焰。于是,我決定重新來一次。

  我重新放餃子皮,這次,我非常順利地夾起了一塊豬肉餡放在餃子皮上,不多也不少。接著,我開始學(xué)著慢慢卷起皮把餡“包”在皮里面,可是,餃子皮像在對我,我強(qiáng)忍著怒氣,“溫柔”地把它包起來,就這樣一顆不太標(biāo)準(zhǔn)的餃子包好了,最后終于成功了。

  從包餃子這件事情上,我懂得了“世上無難事,只怕有心人”的道理。

包餃子作文5

  長這么大了,到現(xiàn)在,我還是不會做餃子。去年秋天,我聽說要去學(xué)農(nóng),還要學(xué)做餃子,我激動極了。

  我們所有人圍著一張很大很大的桌子,不一會就聽到了咚咚的聲音,一名農(nóng)夫抬著一個木箱子,木箱里放著做餃子的材料。此時,有些人手足無措,不知道如何做餃子。有些人嚇呆了,害怕的喊著,這怎么辦?還有些人沉著冷靜,他們對做餃子的方法了如指掌。那位農(nóng)夫笑了笑說,別害怕,我會教你們的。我們了解步驟后,商議出了一種辦法:一些人負(fù)責(zé)把大面團(tuán)分成小面團(tuán),一些人負(fù)責(zé)把小面團(tuán)分成更小的面團(tuán),一些人負(fù)責(zé)把面團(tuán)搓圓,一些人負(fù)責(zé)搟餃子皮,一些人負(fù)責(zé)加餡包好,一些人負(fù)責(zé)生火,一些人負(fù)責(zé)煮餃子,一些人負(fù)責(zé)拿盤子盛餃子,一些人負(fù)責(zé)端餃子上桌,一些人負(fù)責(zé)擺餐具,一些人負(fù)責(zé)分發(fā)調(diào)料。

  就這樣,一堆人被分成了不同的小隊,大家忙的不亦樂乎,那個場面多么宏觀。∮行┤饲忻鎴F(tuán)切的汗如雨下,面團(tuán)的大小卻還是各不相同;包餃子的人雖然已經(jīng)絞盡腦汁,但是還是包的奇形怪狀;搟餃子皮的人雖然換了各種不同的`姿勢搟餃子皮,進(jìn)度卻還是慢如蝸牛,害的包餃子的人不得不停下來等待。但是,到煮餃子那里似乎出現(xiàn)了問題,煮餃子的時候,餃子皮突然崩開,餃子餡跑了出來。原來是因為包餃子的人有點累了,要包出各種花紋,于是他有點討厭他的“工作”,包起餃子沒那么認(rèn)真了。面對破皮的餃子,大家不知道怎么辦,于是去請教農(nóng)夫。農(nóng)夫想了想,將包餃子的人和分發(fā)調(diào)料的人互換了職位。

  慢慢的,有人聞到了一股香味,大家都往餃子那邊投來了興奮的目光。做出八百多個餃子,這是多么宏偉的工程。s被我們完成了。

  從一開始的商議到餃子的形成,我們明白了什么叫團(tuán)結(jié),什么叫合作。這么多餃子,如果在班中隨便挑選一個人來包,給他一個月也包不出來,大家一起來,一個多小時就能完工,這是多么普通而又神奇的事啊!

包餃子作文6

  今天,媽媽說要包餃子,我高興得跳了起來。因為我是家里有名的“饞蟲”。尤其是餃子,那是我最愛吃的美味小吃。

  媽媽把一切準(zhǔn)備好后,就開始包了。只見媽媽往餃皮上放好餡,捏了幾下。神了,一只鼓著肚子的“小胖墩”便奇跡般地立了起來,我看了有些手癢,也想學(xué)包餃子,便躍躍欲試地加入了包餃子的行列。

  媽媽開始教我包餃子了。她認(rèn)真地給我邊說邊做示范。我則像那么一回事似的邊聽邊學(xué)著媽媽的動作。由于我只想要露一手,媽媽說的話我一點也沒領(lǐng)會。只顧照貓畫虎:左手托住一張餃子皮,右手往餃子皮上放了一勺餡,把餃子皮合攏,用手一捏。“哈哈”捏住了!成功了!正在我得意之際,突然感到左手濕漉漉的.,原來油從餃子左

  面冒了出來。于是,我又捏左邊,可是沾了油的面皮始終合不攏。我非常氣惱,一使勁,一使勁,左邊是捏住了,可是右邊又冒油了,真是氣死我了!于是,我同時捏住兩邊。再使勁一捏,餃子的肚子又撐破了。這下可氣得我火冒三丈,不得不再拿一張面皮補(bǔ)著。這時,我手里拿著的已經(jīng)不是餃子,而是一個湯圓了,唉,沒辦法!誰讓自己沒看清學(xué)懂呢。

  我難為情地拿著“杰作”看著媽媽。此時,媽媽已笑得合不攏嘴了,她止住笑告訴我:“包餃子不能用蠻勁,要用巧勁!”并如此地又教了我一遍。聽了媽媽的話,我非常慚愧,決定再包一次。我按照媽媽說的,右手先捏住中間,然后兩邊對齊,再左右一起輕輕一捏,嘿,你別說,這只“小胖墩”還挺帶勁兒呢!

  雖然我包的餃子沒有媽媽包的餃子好看,但是吃到嘴里,我覺得很香,因為我終于吃到自己包的餃子了。

包餃子作文7

  每次回家,母親都要給我們做好吃的。母親眼中的好吃的就是包餃子,這對于她們那個年代走不出的人說,包餃子確實是極大的奢侈品,是最好吃的食物。

  這不,一大早吃過飯,母親就讓大哥去爺爺家割點韭菜,她自己在整理那點瘦豬肉。大肉韭菜餡是我們這最喜歡吃的餃子餡,每到逢年過節(jié)基本上家家戶戶都是這個餡的餃子。又香又好吃,現(xiàn)在想想都直流口水哪。

  大哥割完韭菜回來,就一直忙著擇韭菜,母親洗完豬肉在那里幫忙,我說要寫會博客,就沒有去幫忙。兩個人擇的很快,之后都是母親一個人再忙了。洗洗,切切,剁剁一直到十一點餃子餡算是完成了。(其實,現(xiàn)在的農(nóng)村思想還是有些落后,女持家,男主外的想法一直不曾改變。)接下來,就是包餃子嘍。我也忙得差不多了,母親搟面皮,我就幫著包幾個,這樣雖說不是很快,但畢竟還是快一些。

  其實,小時候也包過餃子,只不過包的餃子“耳朵”老大,餃子餡不多,因為餃子餡太多的'話,自己又包不住,而且包的餃子也不是很好看,但是捏的很結(jié)實,一個餃子我能用30秒的時間去完成,所以花費(fèi)的時間還是很長的。比起母親包的餃子,那是沒法比的。母親包的很圓潤,很好看,很飽滿,不像我包的餃子癟了都。所以,面皮不會搟,包餃子技術(shù)還是要有待提高。

  總的來說,現(xiàn)在的生活水平提高了,一家人圍在一起包餃子,也不是為了吃,而是為了能夠坐在一起拉拉家常,說說話。畢竟工作的時候,在一起的時間很短。包餃子也有家人團(tuán)圓的意義,所以有空多包餃子。

包餃子作文8

  今天天氣很好,媽媽說:“今天中午我們吃餃子吧。”我說:“好呀!”媽媽說:“那我們得先包餃子!蔽艺f:“我不會。”媽媽說:“可以學(xué)嘛!庇谑俏椰F(xiàn)在學(xué)習(xí)怎么包餃子。媽媽先拿出一塊餃子皮,再用勺把肉放在餃子皮里,再把皮捏起來,這樣一個餃子誕生了。我開始包了,我也學(xué)媽媽的一樣先拿著一塊餃子皮,再用勺子把肉放進(jìn)去,再把皮捏起來時,只聽“叭”的一聲,餡全部掉了下來,于是我我重新開始包。我又拿了塊皮,再把肉放進(jìn)去,這次我可得少放點一點餡了,捏起來時所有的皮都陷了進(jìn)去,于是我打算放棄,心里一想不行,我得再重新包過一次,接受前二次的教訓(xùn),這次一定得成功,這次我先把皮拿好,再往里放餡的時候我看了看媽媽放的餡,我也放差不多的`餡,呵呵。再捏,剛剛好!這下放的不多也不少。真是功夫不負(fù)有心人,我包的第一個餃子誕生了。

  包好了餃子,就要開始煮了,我先燒了一鍋開水,媽媽拿著餃子準(zhǔn)備下鍋,水開了餃子就像一只只旱鴨子;又像一個個跳水遠(yuǎn)動員,正準(zhǔn)備跳下水里去洗澡,媽媽一扔,一個個餃子就掉下水去了,我只聽見“撲通、撲通”的聲音,知道它們已經(jīng)在“洗澡”了,過了一會兒它們一個個從水里浮了上來,我就知道是煮熟了,于是我立刻跑到桌子前等待著這些餃子跳入我的嘴里,過了一會兒媽媽把餃子端了出來,我不管三七二十一立刻狼吞虎咽的吃了起來,一下子一大碗的餃子被我一掃而光。

  今天,我真的很開心,因為我學(xué)會了包餃子,而且還親自嘗到了自己包的餃子。

包餃子作文9

  “哈哈,我成功了!”“呀!又沒有包好!”咦?發(fā)生了什么事?教室里這么熱鬧?走進(jìn)去一看,一片白茫茫映入眼簾,大家怎么都戴上了廚師帽?真是奇怪。哦!原來他們在制作餃子呀!

  姚老師拿起一片餃子皮說:“這是一種簡單的包法,將皮沒有粉的那一面裝上‘地兒菜’,切記,不要裝太多或太少,不然餃子就會‘營養(yǎng)過!颉疇I養(yǎng)不足’了!苯酉聛,老師又教我們一種難的包法,有褶子花邊,雖然難一點,但包出來的餃子好看多了。

  我拿起一張又白又嫩的餃子皮,裝了點餡,感覺差不多了,沾了點水對折,然后用力一捏,再把角收回餃子里,最后從旁邊捏到中間,一個圓乎乎的'餃子就在我擁有“魔法“的雙手中誕生了。它被放在盒蓋上,皮上弄了點水滴,像極了在水中倒映出的月亮。

  心中小有成就的我看到自己的餃子站起來,心中更是自信,隨手拿來一片餃子皮,裝了點地兒菜,快速的一捏,一個被受“虐待”的餃子又誕生了?吹绞种芯巩a(chǎn)出如此“妖物”,心里不禁打了個寒顫。

  我小心翼翼的撕開“妖物”的“肚皮”,在里面又裝了一些餃子餡,那“妖物”終于長胖一點,然后,我把“傷口”緊捏在一起。成為了一個平凡的小餃子。

  有了這次的教訓(xùn),我開始仔細(xì)起來,將餡裝好后,借來餃子模具,一個漂漂亮亮,水靈靈的餃子就做好了。

  我估計做了十來個,老師說能吃多少做多少,我可不是飯桶一類的怪異人類,能吃十個都是極限了。

  十來分鐘后,我的餃子煮好了,我這人本就不愛吃餃子,可看到自己包的餃子又舍不得丟,思來想去,也只能吃了。

  不知道是餓了還是怎么了,竟覺得比蛋糕還好吃,皮薄餡多,長大以后真有當(dāng)廚師的料,嘿嘿!

  餃子的味道綻放在嘴里,更雕刻在心里。

包餃子作文10

  “前面來了一群鵝,撲通撲通跳下河,等到潮水漲三次,一股腦兒趕上坡!惫啾卮蠹叶家巡碌搅,謎底便是餃子。除夕這天,必吃的食物便是美味的餃子了。

  暖洋洋的陽光撒在大地上,照在人身上愜意極了。全家人坐在小院中,開始準(zhǔn)備包餃子了。姥姥拿出早已調(diào)好的肉餡,放在桌子上。妹妹踮起腳尖,趴在盆邊,眨著大眼睛調(diào)皮地說:“哇,好香!我要吃最大最好吃的餃子!”大家都笑了,大姨點著妹妹的鼻子笑道:“你呀,真是個小饞貓!”妹妹吐了吐舌頭可愛極了。

  二姨飛快地?fù){著餃子皮,妹妹身兼兩職,一會兒幫忙撒面粉,一會去送餃子皮,像一個忙碌的小蜜蜂。我對包餃子并不熟悉,便請教媽,媽媽一邊給我講,一邊給我做示范:“首先要將餡放在餃子皮的'正中央,然后順著餃子的邊緣慢慢捏緊就可以了,是不是很簡單呢!蔽矣行┸S躍欲試,便照葫蘆畫瓢地學(xué)著媽媽,但是一不小心皮兒便破了,活像戰(zhàn)敗了的士兵掛了彩,再看看大家所包的餃子,白白胖胖的像一個個玲瓏可愛的小老鼠,整整齊齊地排列著,乖巧極了。我有些泄氣,大家都鼓勵我多多練習(xí),我重燃起信心,揚(yáng)起干勁,繼續(xù)練習(xí)包餃子。一個,兩個,三個……逐漸熟練之后,我包得越來越好。大家都笑道:“不錯,不錯,我們今天中午可有口福了呢!”望著自己所包得“小元寶”,我的心里甜滋滋的。

  “萬事俱備,只欠東風(fēng)!币谭?qū)⑺疅_后,用筷子小心翼翼地把餃子放入鍋中。不一會兒,在“咕嚕咕嚕”聲中,“小鴨子”們爭先恐后地浮上水面。哈哈,大家早已“口水直流三千尺”了呢!趕快撈出餃子分裝在盤子里,用筷子夾起一個,蘸上一點點辣椒和醋,張大口一咬,絕了!真是好吃不過餃子!

  包餃子,不僅讓我大飽口福,還讓我體會到了勞動的樂趣,真是嚼在口中,美在心中呀!

包餃子作文11

  在國慶假期里,我雖然沒有出門旅游,但是我一樣開心,因為我又學(xué)會了一樣生活技能——包餃子。

  那天,我在看電視時,突然聞到了一股蘑菇韭菜的味道,走進(jìn)廚房一看,媽媽在準(zhǔn)備做菜,我想:“啊,不對呀?現(xiàn)在是上午,還沒到中午,媽媽不可能這么早做飯,媽媽在干什么呢?”我很好奇地問媽媽:“媽媽,您怎么這么早就準(zhǔn)備午飯了呀?”“我在準(zhǔn)備包餃子的餡。”媽媽說。啊,要包餃子了,我也要去學(xué)學(xué)呀!于是,媽媽開始教我一步步地做。

  首先,把各種配料洗干凈,這些媽媽已經(jīng)洗好了。接著把這些配料切成豆粒一樣大小,我數(shù)了一下共有五樣菜要切呢,有韭菜,蔥,姜,蒜,辣椒和肉。于是我學(xué)著媽媽的樣子,開始慢慢切,原以為切菜很簡單呢,其實不是,切菜時要特別小心,不然會把手指頭切破呢,我就差一點切到手指頭了,還好媽媽及時提醒我!切好這些菜后,再把所有的.菜放在一個大玻璃盆里,放入食鹽和油,不停地攪拌,直到肉沫能夠均勻地分布在菜餡里。然后開始包餃子。

  媽媽告訴我,第一步是要在面皮上用手指頭粘上水;第二步再放一勺的菜餡在餃子皮中間;第三步把餃子皮對折,把餃子的四周捏緊就可以了。說起來簡單,可我開始包出來的餃子還真難看。和媽媽包的餃子一比,我都不想包了,還好,媽媽一直鼓勵我。當(dāng)我包到第六個的時候就好看多了。

  對了,我還包了一個幸運(yùn)餃子呢!就是在餃子里面放個五角錢,然后吃的時候看誰可以吃到這個餃子。我和媽媽總共包了56個。我們開始煮餃子了。看著我和媽媽包的餃子,我有點迫不及待了。大概過了15分鐘,餃子煮好開吃了。

  品嘗著自己的勞動果實,感覺今天的餃子特別好吃,最讓我感到興奮的是我包的幸運(yùn)餃子居然被我吃到,我真幸運(yùn)呀!今天,我收獲真是太多啦!

包餃子作文12

  大家都知道今天是冬至,我一回到家就和媽媽包餃子。

  我先洗了個手,等水空干了我摁劑子(總是有幾個劑子粘在我的手上),等摁完了,我讓媽媽給我留一個劑子,我也想嘗試一下?lián){一搟劑子,我以前搟的都是方的,老是搟不好,可這次搟得比較圓了,媽媽直夸我。搟完劑子我開始包餃子,以前包的不咋底,要么扁了,要么胖了,要么只有一個皮或者是餡兒太多了沒地兒包。總之,包出來的都是十差十丑的,可這次我包的雖然不是十全十美,但卻是九全九美,媽媽說我進(jìn)步很大,我也感覺到我進(jìn)步很大,以前我包的餃子還在鍋里煮著呢就露餡兒了,我越包就越覺得我包的更好,所以我包的就越多,注意:我說的是九全九美,不是十全十美,所以包的有壞的,不要以為我包餃子是能手。媽媽問我,包了多少個餃子了,我清點了一下,說有三十九個,媽媽問,算沒算案板上的'那一個,我一看,還真沒算,我一加得出了四十個的結(jié)論。

  又包了一會兒,媽媽讓我去刷鍋,我將鍋里面的水倒了出來,換上了新水,我將鍋放到燒火的地方,媽媽責(zé)備我,你這樣放太重了,我開始打火了,我摁了好幾下,也沒能著起火來,我心里真納悶,平常一點就著了,今天點了這么多次,還沒有點著,還是媽媽牛,一點就著了。

  燒了不多久,我們將餃子放進(jìn)鍋里,我也往里面放了幾個,我不敢放太多,害怕萬一放太多水花濺得高,濺到外面沒有事兒,擦一擦就行了,濺到自己怎么辦。

  又過了不多會兒我們把餃子里撈了出來,成了一頓香噴噴的飯。

包餃子作文13

  “快來呀,誰要包餃子!”媽媽大聲喊道。

  “我!我!”“我要包!”我與哥哥爭先恐后。撒腿就沖到廚房里。

  弄好餃子餡兒后,“包餃大賽"開始了。

  我拿著像衛(wèi)生紙一樣又白又軟的皮,輕輕地放在手里。

  “呀,好多灰!”

  “那是面粉,大驚小怪!"哥哥白了我一眼。

  我小聲嘀咕:”你才大驚小怪!弊焐险f著,手上夾了一坨韭菜肉餡(里面放了肉、雞蛋、豆粉、碎韭菜、鹽),小心翼翼地放在餅皮上,用棕黃的筷子將肉搟平,接著像合扇貝一樣,將皮粘在一起,用手輕輕捏出了一個又一個小小的皺折,像是老祖母臉上的皺紋。

  媽媽夸獎我:"真棒!”

  哥哥不甘示弱:“哼,看我包的!"

  我轉(zhuǎn)過頭去,頓時驚呼:“天啊,哥,你包的是餛飩吧!"

  只見這個餃子被捏成餛飩狀,像一個小籠包上的皮長多了一樣。這個“餃子”肚子里裝的餡兒大多了,把肚皮撐炸了,肉餡兒從皮子里“破門而出"。

  我一看老媽包的`,一會兒功夫居然包了半盤子!皨專闶菣C(jī)器人嗎?”“不,這是講究技巧的!敝灰娝p巧地抽出一張餅皮,然后動作利索地用筷子挑了一小團(tuán)餡兒,放到餃子皮里,接著麻利地合上皮,輕輕一捏,一個小巧玲瓏的餃子就做好了,最后放到裝餃子的盤子里。我看得眼花繚亂。

  餃子包好之后,自然是下鍋吃啦!一個個純白的餃子下了鍋,在滾水中時上時下,不停地翻滾著,像一個個白衣仙女在霧氣中跳著華爾茲。餃子出鍋了,我們蘸了一丁點兒辣椒面,放到嘴里,餃子洋溢著勞動的香味。

包餃子作文14

  餃子是我國北方的食品其中之一,它不僅享譽(yù)中國,而且聞名世界。過年時為什么要吃餃子呢?因為過年吃餃子是中國的傳統(tǒng)飲食文化。一家人圍坐在一起包餃子、吃餃子,象征團(tuán)圓和喜慶。所以,過年一定要吃餃子。除夕夜,奶奶家可熱鬧了。大爺和二大爺他們?nèi)叶蓟貋砹,大家圍坐在一起,一邊說笑,一邊包餃子。姑姑和面,媽媽調(diào)餃子餡,我也不甘寂寞,洗干凈手,擦干手上的水,拿起一根小搟面棍也忙起來了。

  我先用手壓扁一個小面劑子,橫一下,豎一下,搟得很慢,而且里外一樣厚,搟成了一個奇怪的形狀。媽媽看見了,就耐心地教起我來。媽媽一邊做著示范,一邊說:“左手要一邊拿著面皮一邊轉(zhuǎn)動,右手搟,左手和右手要互相配合,右手搟一下,左邊的面片要轉(zhuǎn)一下。這樣,搟出來的面皮就會中間厚、外面薄,而且要盡量搟成圓形!

  媽媽拿起一個搟好的`餃子皮給我看,真是厚度、大小和形狀都合適。我也急忙搟起來,學(xué)著媽媽的樣子,第一個圓圓的餃子皮終于搟好了。不一會兒,我已經(jīng)搟得很像樣兒了。這時候,我又迫不及待地要包餃子。我用筷子夾了一點兒餃子餡,照著大人的樣子包了起來?墒俏野娘溩影T癟的,我很不甘心,又包了一個,還是這樣。為什么呢?原來是我用拇指把餡兒都捏扁了。我包的餃子花邊就像刺猬的刺,層次分明,獨(dú)具特色。

  我越包越好,大家都夸我心靈手巧,我聽了很高興。開煮嘍!沒過多大會兒,熱騰騰的餃子端上了餐桌,我吃著自己的包的餃子,感覺比別人包的餃子都好吃。因為這是我自己的勞動成果,吃到嘴里香噴噴的,心里也是美滋滋的。通過學(xué)包餃子這件事,我明白了:任何事只要不氣餒,堅持不懈就能成功。

  圓圓的餃子皮象征著團(tuán)圓,美味的餃子餡象征著幸福。吃餃子不僅吃的是美味,更是品味團(tuán)聚的幸福和思鄉(xiāng)的情。

包餃子作文15

  每個人都有自己喜歡吃的食物,我也不例外。比如面條、米飯、羊肉泡、魚香茄子……不過,我最愛吃的,就是媽媽親手做的餃子啦!

  今天是星期六,奶奶說:“今天全家人閑著沒事兒干,不如我們包些餃子,中午吃吧。”媽媽說:“好!我也有好久沒吃餃子了呢!”

  開始包餃子了,奶奶和媽媽的廚房忙碌著,爺爺在看妹妹,我一個人閑著沒事兒干。突然,我腦子里亮出一個主意:不如我也去包餃子吧!

  我來到廚房對媽媽說:“媽媽,我也要包餃子!”“好!”奶奶遞給我一些餃子皮,叫我站在她倆中間。我聽媽媽說了包餃子的過程,感覺特別簡單,可是一做就難了。不管我怎么努力,手中的餃子皮就是不聽話,我包出來的餃子又小又丑,這叫啥餃子!我不想包了,氣死我了!

  我轉(zhuǎn)身就往客廳走,媽媽叫住了我,說:“你呀,包個餃子都能生氣,那你還能干什么呀?快回來!媽媽教你一種方法,你一定能學(xué)會。”“什么方法?”我迫不及待地問。“來,媽媽教你。你先拿起餃子皮,放上餃子餡,然后把兩面掀起粘在一起,再用指腹把兩邊捏緊,再把兩邊的`其中一頭粘一起。好了,看!就這樣,一個耳朵餃子就做好了!眿寢屵呎f邊慢慢地做,我學(xué)著媽媽的樣子,試了一下,果然包出來的餃子又大又好看。哈哈!我會包餃子啦!

  就這樣,我一個一個地包著,越包越好看?粗约喊玫膱A乎乎的餃子整齊地排放在盤子里,一個個的,像可愛的小兔子,我真是太高興了!

  最后餃子煮好了,鍋蓋一掀,熱氣騰騰的。媽媽邊撈餃子邊說:“誰吃到馬冀包的餃子,誰就會一天都很幸運(yùn)!”聽媽媽這么說,我開心的得嘴都合不攏,結(jié)果我吃了滿滿一大盤的幸運(yùn)餃,看來我會幸運(yùn)整整一天呢!

  今天這件事讓我認(rèn)識到:做事要有始有終,不能半途而廢。

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