生物實踐報告

　　隨著人們自身素質(zhì)提升，報告與我們的生活緊密相連，我們在寫報告的時候要注意語言要準確、簡潔。那么，報告到底怎么寫才合適呢？下面是小編精心整理的生物實踐報告，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。

生物實踐報告1

　　初來報到就剛好碰上了海龜管理員去喂養(yǎng)海龜。海龜管理員每天早上9：00至9:30會給海龜館的海龜投喂食物，這是海龜管理員每天要做的第一件事。生活在海洋里的海龜?shù)氖澄镆话阌泻ｔ~、蝦蟹、水母以及一些海藻。但是保護區(qū)無力提供所有品種的食物，尤其是水母和海藻。為了保證海龜?shù)纳攀持屑扔兄参镄杂钟袆游镄允澄铮�保護區(qū)一般給海龜投喂青菜和海魚，基本上是一天青菜一天海魚這樣輪換著投喂，但這只是對于數(shù)量占大多數(shù)的綠海龜而言，因為玳瑁、蠵龜和麗龜不吃青菜。對于個別生病或者還未適應新環(huán)境而拒食的海龜，海龜管理員還會給它們開開小灶，改為投喂海蝦或者水母之類的食物。

　　雖然所有海龜都是雜食性的，但海龜館里的4種海龜除了綠海龜之外其他三種，即玳瑁、麗龜和蠵龜都不吃青菜，所以海龜管理員只給它們投喂海魚。當然長遠來看只投喂動物性食物不利于海龜?shù)纳眢w健康，因為自然條件下海龜是可以自己去尋覓和進食海藻等植物，植物性食物中含有動物性食物中缺少的已知或未知的營養(yǎng)素，這些營養(yǎng)素對于維持海龜?shù)慕】当夭豢缮�。而食物單一導致某些營養(yǎng)素的缺乏與人工飼養(yǎng)下的海龜容易生病有一定的聯(lián)系。

　　目前全世界的海洋里生存著7種海龜：綠海龜、棱皮龜、蠵

　　實踐者：宋繼達

　　所屬學校：武漢理工大學

　　專業(yè)班級：生物技術(shù)0901班

　　實踐單位：廣東省惠州市惠東縣平海鎮(zhèn)港口海龜自然保護區(qū)

　　實踐日期：xx年7月21日——xx年7月27日

　　實踐時間：7天

　　實踐原因：保護區(qū)位于家鄉(xiāng)港口，地理位置適宜；海龜是港口所特有的海洋動物，身為港口人對之有著特殊的情感；個人的成長經(jīng)歷及興趣愛好涉及海洋生物和海洋生態(tài)方面。

　　實踐目的：增進對海龜保育工作的認識，增強愛護海洋生態(tài)環(huán)境的觀念，加強學習和動手能力，增加社會實踐的經(jīng)驗以及完成這次暑期社會實踐的作業(yè)。

　　實踐內(nèi)容：到海龜保護區(qū)的海龜館里體驗海龜管理員的日常工作：給海龜投喂食物，清洗海龜池，維護海龜館的清潔衛(wèi)生，維持游客在海龜館里的參觀秩序，勸阻游客一些不文明的、對海龜有傷害性的不良行為，以及協(xié)助海龜管理員完成其他一些工作。

　　實踐結(jié)果：雖然此次社會實踐為期只有7天，其深入程度也僅僅是體驗保護區(qū)內(nèi)海龜管理員工作生活的淺層水平，但這一個星期的實踐的確讓我了解了不少關(guān)于海龜生活習性和保育方面的知識，以及保護區(qū)在建設(shè)發(fā)展方面面臨的問題和艱辛。感謝他們?yōu)槲姨峁┑膶嵺`機會，讓我拓展了知識和視野，對海龜這一海洋爬行動物以及海洋生態(tài)保育有了更深一步的了解，為以后的學習與就業(yè)留下難得的經(jīng)驗與啟發(fā)。

　　體會總結(jié)：生態(tài)環(huán)境和物種是這個地球上一旦失去后就難以復得的寶貴財富。港口人民一直以來與海龜為鄰，見證了從發(fā)現(xiàn)海龜灣、盜挖海龜?shù)啊⒉稓⒑｝數(shù)焦餐瑪y手保護海龜，與海龜和諧共處的百年歷史。作為一個從小認識海龜?shù)母劭谌�，中國大陸乃至亞洲大陸漫長海岸線上的海龜產(chǎn)床的獨特之處讓我既自豪又擔憂。全球的海龜數(shù)量在下降，而港口海龜自然保護區(qū)近年海龜上岸產(chǎn)卵的情況不容樂觀，我國海域的海龜生境和數(shù)量形勢嚴峻。海龜保護需要不斷努力下去，希望有更多有志于這方面的年輕人投身于這方面，同時向正在為海龜保護付出努力的工作者致敬！

　　導語：廣東省惠東縣港口海龜自然保護區(qū)是今天中國大陸18000公里海岸線上最后的一個海龜產(chǎn)床，也是亞洲大陸的海龜自然保護區(qū)。1985年6月，廣東省漁業(yè)行政主管部門批準成立海龜自然保護區(qū)。1986年12月，廣東省人民政府批準海龜自然保護區(qū)晉升為省級保護區(qū)。1992年10月經(jīng)國務院批準晉升為自然保護區(qū)，主要保護對象為以國際瀕危、國家二級保護動物海龜，及其產(chǎn)卵繁殖棲息地。每年5月至11月，綠海龜會不遠萬里，漂洋過海回到它們的出生地——海龜灣，完成繁殖后代的重任。港口海龜自然保護區(qū)除了海龜保護區(qū)的身份之外，它還是港口漁政執(zhí)法部門的一個支隊和港口海監(jiān)執(zhí)法部門的一個支隊，這里的一些工作人員除了從事海龜保育和相關(guān)研究以及保護區(qū)建設(shè)等工作之外，在必要的時候還會身穿正式制服出海執(zhí)法，在禁漁期內(nèi)駕駛漁政執(zhí)法船在保護區(qū)海面上驅(qū)逐或逮捕非法捕魚的船只。

　　xx年7月21日星期五，在大伯的介紹下，港口海龜自然保護區(qū)為我提供了一個在保護區(qū)內(nèi)進行為期一個星期的暑期社會實踐的寶貴機會。

　　7月21日，我來到海龜灣，保護區(qū)技術(shù)科的林科長接待了我并讓我認識這里的一個海龜管理員，他剛從市場上買回用來投喂海龜?shù)氖澄铩�—通菜。他在接下來的幾天里會教我學習海龜管理員的日常工作和一些需要注意的地方。

　　一.研究動機：經(jīng)過兩學期《物流基礎(chǔ)》的學習，對物流的定義、基本功能、各個作業(yè)流程有了一定的理論基礎(chǔ)，通過實踐將這些理論與實際的操作相結(jié)合，在實踐中提高運用知識的能力。

　　二.研究目的：了解第三方物流服務的特點、主要設(shè)備和作業(yè)流程，對其進行分析，并結(jié)合所學的理論提出改進意見。

　　三.研究方法：訪問法、資料收集法。

　　四.公司概況

　　基本情況：奇瑞長遠物流中心位于安徽省蕪湖市經(jīng)濟技術(shù)開發(fā)區(qū)龍山路1號。物流中心占地面積較大，擁有大小庫，且還有一條輪胎線。

　　2.公司蕪湖奇瑞長遠物流有限公司成立于xx年11月，由奇瑞汽車物流有限公司、和長久物流有限公司共同投資組成，是一家為奇瑞汽車有限公司提供專業(yè)服務的底三方物流企業(yè)，服務內(nèi)容包括零部件存儲、配送、分裝、工位器具和物流咨詢等。

　　3.主要設(shè)施：,鏟車，中心擁有1.5噸至3噸的汽、柴油叉車和干充式電瓶叉車以及前移式高位貨架庫專用叉車多輛。

　　手推平板車，擁有多輛手推平板車，手推液壓車和登高車6輛，以及國際標準1m*1.2m地臺板。

　　運輸車輛，中心擁有多輛10噸全封閉廂型貨車，8噸全封閉廂型貨車，5噸全封閉廂型貨車，及2噸以下的廂型貨車。同時擁有2個聯(lián)盟型車隊，可調(diào)動車輛近百輛。

　　集裝箱場地，擁有1萬平方米集裝箱場地，龍門吊負載能力為10噸至20噸，適合金屬類商品以及集裝箱儲存業(yè)務。

　　通過公司各處的實踐，我對各處的物流管理情況有了初步的了解。在這一過程中，我學到了物流管理工作中的具體業(yè)務知識，豐富了所學的專業(yè)知識。為以后正常工作的展開奠定了堅實的基礎(chǔ)。在實踐期間，我深深體會到了長遠物流的優(yōu)勢，以及在日照的影響地位。雖然長遠物流僅經(jīng)過了短短幾年的發(fā)展，卻取得了如此大的成績，這與長遠物流人辛勤工作勇于創(chuàng)新，敢于挑戰(zhàn)的精神是分不開的。但在看到成績的同時，我也發(fā)現(xiàn)了這其中存在的一些影響長遠物流發(fā)展的問題，現(xiàn)總結(jié)整理如下。

　　第一，內(nèi)部管理不規(guī)范。首先，長遠物流受日照整個物流管理發(fā)展的影響，幾處的物流管理差不多都沿襲了舊有的管理模式。部門分工不夠明確，制度不健全，少有程序化、規(guī)范化的工作流程，大部分進行著簡單粗放的的管理。其次，由于物流管理牽扯到的問題眾多，各處體制不健全，各種關(guān)系錯綜復雜，需要協(xié)調(diào)、處理的關(guān)系眾多，使得各物流處把大量的精力放在處理各種關(guān)系上，包括處理物流處與奇瑞汽車之間的關(guān)系，物流與行政部門的關(guān)系，與有關(guān)業(yè)主之間的關(guān)系。處理好這些關(guān)系當然有利與物流管理的發(fā)展，但當因此而忽視了內(nèi)部管理與對外服務時，就難免本末倒置了。這樣就影響了物流管理的健康發(fā)展。

　　第二，責權(quán)利不明。責權(quán)利不明，是影響企業(yè)發(fā)展的主要障礙。這包括兩個方面，一方面是各物流處與總公司之間。由于我公司物流管理的特殊性，各處的物流管理，均是由作為開發(fā)商的總公司籌備建立的，物流管理人員，大部分是由集團公司從各崗位調(diào)配的人員，這就導致了建設(shè)與管理不分的局面，無形之中增加了物流管理的難度。雖然，這種建管一家的局面，也曾給物流管理帶來過一定的好處，例如，一些房屋維修問題、設(shè)備設(shè)施配備問題，都可以較好的協(xié)商解決。但的卻是使物流管理工作無法獨立開展。許多問題都需要層層審批，造成了多頭管理，影響了物流管理的服務質(zhì)量的提高和物流管理企業(yè)的健康發(fā)展。另一方面，是各物流管理處內(nèi)部、各崗位之間權(quán)責不明，崗位職責分工不合理，人員配備不科學，造成了工作效率低下，人員富余，工作鏈斷檔，工作流程不順暢，使一些工作不能正常、快捷有效的完成，大大影響了服務水平的提高。

　　生物技術(shù)專業(yè)暑期社會實踐報告生物社會實踐報告

　　[實踐時間]：

　　[實踐地點]中國科學院植物研究所

　　[實踐內(nèi)容]

　　1、植物組織培養(yǎng)技術(shù)---------組培室

　　2、標本的采集、制作、鑒定、保藏技術(shù)---------標本館內(nèi)

　　3、植物分類、引種、栽培、鑒定、管理---------植物園內(nèi)的苗圃基地

　　4、植物化學方面的研究-------------植物化學實驗室

　　5、專業(yè)講座、科普訓練、學術(shù)報告----------專家指導

　　[實踐人員]化學與生物技術(shù)學院05級生物技術(shù)專業(yè)

　　[實踐方式]1以小組為單位輪轉(zhuǎn)到各個點實踐，根據(jù)指導教師的安排及要求完成各項實踐任務。

　　2積極主動，充分發(fā)揮個人能動性和團隊合作精神。

　　[正文]實踐,是一種期待,是對自己成長的期待,是對自己角色開始轉(zhuǎn)換的期待,更是對自己夢想的期待;實踐,也有一份惶恐,有對自己缺乏信心的不安,有對自己無法適應新環(huán)境的擔憂,更有怕自己會無所適從的焦慮.

　　帶著一份希望和一份茫然來到了來到隸屬中國科學院的昆明植物研究所，開始我的實踐生涯。為期一個月的時間我們先后在植物所的苗圃、標本管、植化室、組培室進行了實踐。這次實踐讓我見識了許多，也收獲了許多，不僅僅感受在這的那份自豪與優(yōu)越，而是感染他們的那份敬業(yè)、求實與無私精神以及實踐給我?guī)�來的種種思考。

　　一：苗圃

　　苗圃主要負責花卉的培育，植物園的花都是在苗圃先培養(yǎng)到一定程度后，再拿到園內(nèi)供游客觀賞，如秋海棠、千日紅、石榴花、一串紅等等，都是在苗圃先通過各種方法培養(yǎng)。一般的步驟有：播種、移植、育苗。播種方法基本上都是相通的，無非是土，水，光照，溫度的管理，根據(jù)種子的大小，還有自己的設(shè)施條件選擇適合自己的。

　　(一)播種

　　花卉播種一般在保護地區(qū)進行，至少應遮雨或適當遮光降溫等基礎(chǔ)設(shè)施，才能達到各種品種出芽所需要的條件，保證其出芽率。選擇疏松透氣的土壤(一般選用細粒的泥炭，草炭或腐葉土).裝入花盆或播種盤里。將土壤澆透水(水里配點多菌靈或托布津或百菌清達到土壤消毒的目的，往往配八百倍液)，把種子均勻的灑在土層上。細粒種子(如百里香，矮牽牛，瓜葉菊，海棠種子等)播種，不需要蓋土，但要注意保持土壤濕度.用細嘴噴壺噴霧狀水來保濕.大水流的話易把種子沖走或者沖到土層深處，細小種子不易頂土出芽.大粒種子則要蓋土厚度為種子大小的2-3倍。另外，覆土的多少，還跟種子出芽的好光性與嫌光性有關(guān)，如矮牽牛屬好光性種子，播后可不覆土.而三色堇等嫌光性種子，播后必須覆土并不得露出種子.如果種子在未發(fā)芽之前，因其它原因，露出土面，則還要補土，直到看不到種子.花種播種后，必須保持土壤潮濕，但不要漬水，在出芽之前不得干水，這對于細粒種子尤其重要。

　　大多數(shù)種子的發(fā)芽適溫在20-25度.需要注意的是，有的種子必須在低溫條件下才能發(fā)芽.如花毛茛，飛燕草.大多數(shù)香草和秋冬播的種子，溫度不要高于25度.春夏播種子不要低于20度，如果達不到溫度，用保鮮膜提高溫度，保鮮膜同時還具有保濕作用.夏季的時候，所有的種子都要放在陰涼的地方，要遮陰遮雨.冬季則要注意保暖與防霜凍.種子發(fā)芽前還沒有長根，需要人為補充水分來維持生命，土壤要保持濕度，但不能漬水。如果蓋有保鮮膜，待種子發(fā)芽后，要及時去掉，及時將花盆搬到有散射光的地方見光。并且，種子發(fā)芽后要及時施一些液肥，比如磷酸二氫鉀，肥的濃度在200倍左右，濃度不要太高.等長大些后根據(jù)植物的生長狀況施肥。

　　等種子長到2-3片葉時，可以移栽.5-6片葉時及時定植.定植前盆度放一點緩釋顆粒肥(比如復合肥)和腐熟的有機肥。如果想植株將來豐滿一些，可以打尖或摘心，同時也起到矮化的作用.但雞冠花不能打尖。

　　播種后要注意水分、溫度、濕度的管理，只有各項工作都做到位，才能保證植物的完好發(fā)育。

　　扦插

　　扦插也稱插條，是一種培育植物的常用繁殖方法�？梢约羧∧承┦苣芰χ参锏那o、葉、根、芽等(在園藝上稱插穗)，或插入土中、沙中，或浸泡在水中，等到生根后就可栽種，使之成為獨立的新植株。在農(nóng)林業(yè)生產(chǎn)中，不同植物扦插時對條件有不同需求。了解和順應它們的需求，才能獲得更高的繁殖成功率。

　　嫩枝插是在植物的生長期間(以雨季最適宜)所進行的帶葉扦插。選擇當年生發(fā)育充實的半成熟枝條作插穗，長度一般為10cm左右，保證每個插穗帶兩到三個葉片，以便它們能進行光合作用制造養(yǎng)料，促進生根。如葉片較大，可只留一片或?qū)⑷~片剪去一部分，以減少蒸發(fā)量。草本植物的嫩枝插選取枝梢部分，可大大提高成活率，且能迅速獲得理想株形。紫背大葵的扦插就屬于嫩枝插。在這次實踐過程中我們學習了石榴花的扦插水插，即把插穗基部先浸泡在水中，定期換水，等生根后再移植到土中。豆瓣綠的莖和葉都可以水插。

　　為了保證扦插的成活，必須注意以下幾個關(guān)鍵性的`問題：

　　1.插穗的選擇和處理。要選擇生長健壯沒有病蟲害的枝條作插穗。選好插穗后要精心處理。嫩枝插的插穗采后應立即扦插，以防萎蔫影響成活。多漿植物(如仙人掌等)，剪取后應放在通風處晾幾天，等切口略有干縮再扦插;或用微火略燒烤下面切口，以防止腐爛。一般植物插穗的下面切口如沾一些剛燒完的草木灰，也有防止腐爛的作用。

　　2.溫度。一般植物的扦插以保持20～25℃c生根最快。溫度過低生根慢，過高則易引起插穗切口腐爛。所以，如果人為控制溫度的條件，一年四季均可扦插。自然條件下，則以春秋兩季溫度為宜。

　　3.濕度。扦插后要切實注意使扦插基質(zhì)保持濕潤狀態(tài)，但也不可使之過濕，否則引起腐爛。同時，還應注意空氣的濕度，可用覆蓋塑料薄膜的方法保持濕度，但要注意在一定時間內(nèi)通氣。

　　嫁接

　　嫁接是將優(yōu)良品種的芽或枝移接到另一個生長健壯、對當?shù)刈匀粭l件適應性強的植株上，使之成為一個新的優(yōu)良品種植株的方法。

　　在嫁接方法中，取用的枝或芽稱為接穗，承受接穗的植株稱為砧木。砧木的強大根系吸收水分和無機鹽，接穗的葉子制造有機物;接穗的枝上生長接穗那個品種的果實。接穗受到野生砧木強大生活力的影響，使它發(fā)育得更良好。如栽培“紅玉”蘋果是用“紅玉”樹上的枝作接穗，而用山荊子或海棠作砧木;栽培柑桔，常以柑桔作接穗，而用枳作砧木。

　　嫁接能否成活，關(guān)鍵在于砧木和接穗間的親和力強弱。一般親緣關(guān)系越近，親和力越強，嫁接越易成活。如同種間、同品種間進行嫁接，較易成活。另外，還要注意嫁接時的季節(jié)，落葉樹在春季枝條發(fā)芽前嫁接最適當;常綠樹在發(fā)芽后的生長旺盛時嫁接最適當。

　　嫁接的優(yōu)點是能保持花卉、果樹的優(yōu)良品質(zhì)。通過嫁接花卉可提早開花，果樹可提前接果;通過嫁接可以增進植物的抗寒性、抗旱性、抗病蟲害的能力和改良果實的品質(zhì)等。如我國北方地區(qū)通過矮生砧木的嫁接，改良蘋果的品質(zhì)，使果樹植株矮化，便于管理和提高單位面積的產(chǎn)量。對胡桃及棗樹也通過嫁接改良品質(zhì)，已經(jīng)取得了良好的成果。嫁接尤其對不產(chǎn)生種子的果木，如無核葡萄、無核蜜桔的繁殖有著重大的意義。

　　嫁接法已成為繁殖果樹、花卉最普遍的一種方法。嫁接的方法很多，有切接法、劈接法、舌接法、皮接法、芽接法、根接法等等。

　　二：標本管

　　標本館的工作是枯燥而單一的，每天重復著同樣的工作，我從最初的興奮歸于平靜。在這里我們學習了解標本的制作過程，將標本貼上標簽分類保存以及采集、制作、鑒定、保藏技術(shù)。讓我們認識到了許多植物的同時還了解到了它們的產(chǎn)地生長環(huán)境以及各種植物標本的分類方法和整理方法。從我學到的和與老師的接觸中，我對他們產(chǎn)生深深的敬意，這一份份保留如此完整的標本，是對前輩們不辭辛苦，跋山涉水的詮釋。

　　(一)消防安全，重中之重。標本的保藏要求是非常嚴格，因此對標本館來說，防火、防潮、防蟲尤為重要。指導教師的多次強調(diào)，讓我認識到這些標本的來之不易及它們的重要。

　　(二)分類整理，耐心恒心。在幾天的分類整理中讓我充分體驗到植物王國的豐富多彩。植物分類鑒定是需要有足夠的知識積累才能進行，我們還沒有那種能力，望而興嘆形容的就是此時的情形了。指導教師給我們講解了植物分類的基本知識，讓我們在腦海中形成一個大概思維，便于后面工作。在老師指導下，我們學習分類(包括標本取放、查看翻閱、鑒別歸類、保存等)，并學會了根據(jù)《中國植物志》、《云南植物志》進行簡單的鑒別。

　　(三)標本裝訂，粗中有細。學習標本裝訂雖時間極短，卻意義非凡。一個標本制成是一項繁瑣而細致的工作：標本采集——>干燥——>篩選(正、副本)——>裝訂——>定型——>低溫處理——>鑒定——>保藏。這只是標本制作的大概流程，當中還有很多細致的地方如用針線還是紙條固定或?qū)�標本脫落部分處理，都是需要我加強的地方�?/p>

　　三：植化室

　　在植物化學實驗室學習天然化學成分的提取等知識。主要是協(xié)助老師從天然植物中提取活性成分，涉及到的操作就是用分離柱分離然后進行蒸餾純化。操作很簡單但需要的時間很長所以需要很有耐心，每天要重復一個實驗很多次有時會讓人覺得枯燥乏味。

　　植化室學習，我總結(jié)了前面的經(jīng)驗，充分發(fā)揮學以致問的精神，向老師學習實驗精神，不懂就問，在協(xié)助老師完成實驗過程中，能自我發(fā)現(xiàn)問題并及時解決，當中雖有犯錯但也從中積累了寶貴的財富。

　　在這里我做的部分只是實驗當中少少的一點，仍是一種寶貴的體驗。老師們在長期的實驗過程中積累了寶貴的經(jīng)驗，遇到問題該怎樣入手，如何解決，他們都能運籌帷幄，簡單的分離點板分析蘊藏著深厚的功底。徹夜實驗是家常便飯，“唯識求真，協(xié)力創(chuàng)新”是他們的真實寫照，而這些都是我最缺少，也是該學習的科研精神。

　　四：組培室

　　組培室是個孕育生命的地方，在這我學會了組織培養(yǎng)中最基本也是最重要的常識：配制、滅菌，消毒、培養(yǎng)、提高成活率等。

　　第一階段：準備工作。作為組織培養(yǎng)的強大后盾，準備工作的充分與否至關(guān)重要，從培養(yǎng)基的配制開始，灌瓶，包扎，滅菌，都不得馬虎;連簡單的洗瓶都藏有大學問，而這些檢驗了我們在學校中的學習成果。

　　第二階段：組培移苗。石斛是一種既有觀賞價值又有藥用功效的植物。石斛組織培養(yǎng)的技術(shù)發(fā)展已經(jīng)很成熟。對我們這些新手來說，在移苗擴大培養(yǎng)中最重要的就是總結(jié)經(jīng)驗，如何減少污染，怎樣做苗的成活率才高將會是一門大學問。

生物實踐報告2

　　1、實踐目的

　　這次認識實踐是在完成基礎(chǔ)課程的學習后所進行的實踐環(huán)節(jié)。通過到工廠生產(chǎn)環(huán)節(jié)的實踐和觀摩進一步鞏固加深課堂所學過的理論知識，將理論和生產(chǎn)實踐結(jié)合，并為本專業(yè)后續(xù)《生物化學》、《微生物學》等相關(guān)課程的學習奠定基礎(chǔ)，是我們對發(fā)酵、藥品等企業(yè)有一個初步的了解。

　　2、實踐內(nèi)容

　　2.1實踐單位簡介

　　2.1.1湖北安琪酵母股份公司

　　湖北安琪酵母股份公司成立于1986年，是研究天然酵母，并進行規(guī)�；�制造的專業(yè)化公司，酵母產(chǎn)業(yè)化水平在國內(nèi)處于地位，是酵母行業(yè)的高科技上市公司。公司經(jīng)營范圍涉及酵母及深加工產(chǎn)品、生物制品、食品添加劑、豆制品、奶制品、調(diào)味品、糧食制品的生產(chǎn)、銷售;生化產(chǎn)品的研制、開發(fā);生化設(shè)備、自控儀表、電氣微機工程的加工、安裝、調(diào)試;經(jīng)營本企業(yè)自產(chǎn)及技術(shù)的進出口業(yè)務;經(jīng)營本企業(yè)生產(chǎn)所需的原輔材料、儀器儀表、機械設(shè)備、零配件及技術(shù)的進口業(yè)務(國家限定公司經(jīng)營和國家禁止進出口的商品除外);經(jīng)營進料加工和“三來一補”業(yè)務;道路貨物運輸服務。片劑、沖劑、膠囊劑、原料藥的生產(chǎn)、銷售。飼料添加劑;有機復混肥料系列產(chǎn)品的生產(chǎn)、銷售。公司擁有年產(chǎn)15000噸干酵母生產(chǎn)線及國內(nèi)的酵母生產(chǎn)基地.

　　2.1.2湖北金龍泉集團股份有限公司

　　湖北金龍泉集團股份有限公司是一家啤酒產(chǎn)銷量連續(xù)8年名列全國行業(yè)十強、位居湖北榜首的大型企業(yè)，主要產(chǎn)品有金龍泉系列啤酒，曼思萊系列葡萄酒，金龍泉系列純凈水，年啤酒生產(chǎn)能力達60萬噸。公司擁有固定資產(chǎn)15億元，20xx年底加盟全球第一大啤酒釀造商英博集團，英博雄厚的資本實力、先進的管理和技術(shù),為金龍泉做強做大注入了新的活力。主導產(chǎn)品金龍泉系列啤酒先后榮膺42項國際國內(nèi)大獎，被人民大會堂確定為宴會用酒，并于1995年10月1日榮登中華人民共和國建國50周年慶典國宴，產(chǎn)品暢銷全國18各省市，并通過邊貿(mào)輻射到俄羅斯和東南亞地區(qū)。20年來，公司累計生產(chǎn)啤酒186萬噸，實現(xiàn)銷售收入30億元，創(chuàng)利稅10億元。其中20xx年產(chǎn)銷啤酒38.07萬噸，實現(xiàn)銷售收入5.92億元,創(chuàng)利稅1.57億元,其啤酒產(chǎn)量,銷售收入,實現(xiàn)稅收,均以進入全國十強,位居湖北啤酒行業(yè)的榜首。

　　2.1.3宜昌三峽藥業(yè)有限責任公司

　　三峽藥業(yè)有限責任公司是一家生產(chǎn)抗生素、氨基酸原料藥及針劑、系列氨基酸輸液等綜合性產(chǎn)品的中型醫(yī)藥工業(yè)公司，國家GMP認證企業(yè)。三峽藥業(yè)有限責任公司現(xiàn)擁有二個分廠，一個藥物研究所，二個二級公司三個直屬車間，擁有高素質(zhì)的員工1300人。各類工程技術(shù)人員占員工總數(shù)的30%。生產(chǎn)的品種品規(guī)達120多個，公司占地7.2萬㎡。主要產(chǎn)品有L-異亮氨酸、L-纈氨酸、L-亮氨酸、硫酸新霉素、鹽酸林可霉素，系列氨基酸酸輸液、針劑等。是國內(nèi)最早開發(fā)生產(chǎn)L-異亮氨酸、L-纈氨酸和復合氨基酸輸液、針劑單位以及國內(nèi)的硫酸新霉素生產(chǎn)基地。

　　2.2認識實踐內(nèi)容

　　2.2.1安琪酵母

　　在安琪集團,我們主要參觀了安琪集團擁有的國內(nèi)的'酵母抽提物生產(chǎn)線———年產(chǎn)5000噸酵母抽提物生產(chǎn)線日前在安琪酵母(600298)建成。公司利用上市募集資金建設(shè)的這條生產(chǎn)線技術(shù)水平達到國際，生產(chǎn)規(guī)模國內(nèi)。該生產(chǎn)線的建成投產(chǎn)，標志著安琪酵母綜合技術(shù)水平、市場競爭力邁上新臺階，朝著“國際化專業(yè)化酵母公司”的目標又邁進了一步。

　　酵母抽提物是采用先進加工工藝生產(chǎn)的食用酵母深加工產(chǎn)品,是新型、高檔食品添加劑,屬高新技術(shù)產(chǎn)品，該產(chǎn)品代表國際調(diào)味品發(fā)展的趨勢和潮流。安琪酵母于1993年開始酵母抽提物的研究工作,該課題先后被列入國家科技攻關(guān)項目和國家技術(shù)創(chuàng)新試產(chǎn)項目。1997年，安琪公司建成了年產(chǎn)1000噸的酵母抽提物生產(chǎn)線。

　　據(jù)介紹，安琪年產(chǎn)5000噸酵母抽提物生產(chǎn)線是由歐洲生物工程公司設(shè)計的，引進歐洲工藝技術(shù)，關(guān)鍵設(shè)備全部進口。該生產(chǎn)線柔性化設(shè)計，可以生產(chǎn)各種高品質(zhì)的純天然酵母抽提物，按照食品GMP標準設(shè)計和管理，產(chǎn)品衛(wèi)生標準可以達到歐盟衛(wèi)生標準，能滿足出口的各種要求。該系統(tǒng)可以充分保證生產(chǎn)過程和產(chǎn)品質(zhì)量的穩(wěn)定，并大幅度提高勞動效率。

　　然后,我們還參觀了安琪現(xiàn)代化的包裝車間以及自控設(shè)施.整個參觀給我們留下了深刻的影響.

　　2.2.1金龍泉啤酒

　　在金龍泉,我們系統(tǒng)的學習了啤酒的釀造工藝流程.金龍泉啤酒以其卓越品質(zhì)幾十年來馳譽國內(nèi)，它采用了優(yōu)質(zhì)麥芽、大米、酒花和水，經(jīng)過糖化、過濾、冷卻、發(fā)酵、包裝等工序精制而成，它成功的原因在于獨特的釀造工藝和嚴格的工藝管理，在繼續(xù)傳統(tǒng)釀造工藝的基礎(chǔ)上，通過不斷的技術(shù)改進，金龍泉啤酒的釀制工藝已日臻完善，而獨特的后熟工藝和優(yōu)良的酵母菌種更使其錦上添花，保證了產(chǎn)品質(zhì)量的優(yōu)異和穩(wěn)定。對金龍泉系列的啤酒的生產(chǎn)工藝而言,主要流程如下:

　　制麥------糖化------發(fā)酵------罐裝

　　在糖化車間,我們參觀了先進的計算機主控系統(tǒng),德國荷普曼糖化

　　裝備.在發(fā)酵車間,我們目睹了華中地區(qū)的露天發(fā)酵罐群的風采,然后在講解人員的介紹下,我們參觀了金龍泉科學合理的發(fā)酵系統(tǒng).最后我們在包裝車間觀看了德國產(chǎn)36000瓶/小時自動化啤酒灌裝線.

　　通過學習,我不僅了解了啤酒的釀造工藝流程,還對相關(guān)的知識如啤酒的風味,食品行業(yè)的衛(wèi)生質(zhì)量要求有了一定的了解.此外,金龍泉“舉團結(jié)之旗、興認真之風、走拼搏之路、創(chuàng)之勢”的企業(yè)文化也深深吸引了我,我想,這對我們平時的學習同樣是有所啟發(fā)的

　　2.2.1三峽藥業(yè)

　　在三峽藥業(yè),我們參觀了氨基酸發(fā)酵生產(chǎn)的車間,了解了生物制藥的相關(guān)工藝,設(shè)備,以及藥品行業(yè)獨有的要求.同時,系統(tǒng)的了解了三峽藥業(yè)的主要抗生素產(chǎn)品情況,包含如下:

　　1.硫酸辛酶素屬氨基糖苷類抗生素藥物。主要成份為新霉B。C抗菌譜及廣，對革蘭氏陰性菌和革蘭氏陽性菌有極好的殺滅作用。廣泛應用于醫(yī)藥和獸藥領(lǐng)域，分子式：C23H46N6O133H2SO4白色或黃白色粉末。吸濕，極易溶于水，微溶于酒精，不溶于丙酮和乙醚。

　　2.氨基酸系列產(chǎn)品主要包括:L-纈氨酸(L-Valine)L-異亮氨酸(L-Isoleucine)L-亮氨酸(L-leucine)L-醋酸賴氨酸(L-lysineAcetate)

　　3.實踐體會

　　作為一名生物工程專業(yè)的本科生,我對發(fā)酵,食品以及藥品相關(guān)領(lǐng)域都很好奇.而這次認識實踐讓我比較全面的了解了這些生物工程行業(yè)的發(fā)展情況,熟悉了相關(guān)生物制品的生產(chǎn)工藝、銷售網(wǎng)絡、工藝設(shè)備等專業(yè)知識,這為以后的專業(yè)學習都奠定了一定的基礎(chǔ).通過實踐,我也感受到了當今生物產(chǎn)業(yè)的廣闊前景,堅定了專業(yè)信心,在以后的理論學習中,我將更好的把實踐所學的知識與理論知識結(jié)合起來,爭取早日掌握扎實的專業(yè)技能!

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