番茄炒蛋作文[推薦]

　　在日常學(xué)習(xí)、工作和生活中，大家都不可避免地要接觸到作文吧，寫(xiě)作文是培養(yǎng)人們的觀察力、聯(lián)想力、想象力、思考力和記憶力的重要手段。那么問(wèn)題來(lái)了，到底應(yīng)如何寫(xiě)一篇優(yōu)秀的作文呢？以下是小編收集整理的番茄炒蛋作文，歡迎閱讀與收藏。

番茄炒蛋作文1

　　“叮鈴鈴”，鈴聲響了。哈，到勞技課了！

　　大家都不約而同地拿出了飯盒，想知道我們?cè)诟陕飭�？告訴你吧：韓老師讓我們起了個(gè)大早，來(lái)做番茄炒蛋�，F(xiàn)在，呈現(xiàn)在桌上的是我們班同學(xué)各式各樣的番茄炒蛋，瞧：有的同學(xué)的蛋焦黃焦黃的；而有的卻是金黃的；有的同學(xué)的飯盒里加了一點(diǎn)蔥花；而有的卻放了許多湯。不管怎么說(shuō)，都很好吃。韓老師先讓我們看番茄炒蛋的顏色，再聞它的`香味，最后嘗嘗它的味道。

　　王清逸先打開(kāi)飯盒，一看就知道燒焦了，想蟹黃一樣。到陳湘玉了只見(jiàn)她用力地打開(kāi)飯盒，三個(gè)腦袋湊了過(guò)去，“不錯(cuò)！”我說(shuō)。吳限的飯盒紅白分明，就是太少了。這時(shí)，三雙眼睛都轉(zhuǎn)向了我，我打開(kāi)飯盒：番茄紅彤彤的，雞蛋呈金黃色，還放了橙色的湯。這時(shí)，我聽(tīng)到有人咽了咽口水。香嘛，總是一樣的啦！就不跟你說(shuō)了。到品嘗了，我拿起勺子，嘗了一口王清逸的，的確燒焦了；又嘗了陳湘玉的，有面包味，她放了什么？格瓦斯？小麥？還是太空產(chǎn)品？我們都很好奇；再?lài)L吳限的，什么！他不會(huì)沒(méi)放鹽吧？“呀，太酸了！”我聽(tīng)到有人對(duì)我說(shuō)�？傊�，沒(méi)一個(gè)好的。

　　番茄炒蛋和午餐一起，快快樂(lè)樂(lè)地進(jìn)入了我的肚子。

番茄炒蛋作文2

　　放學(xué)回家，我正好趕上爸爸做飯，我一看，哇！有我喜歡吃的番茄炒蛋，我連忙對(duì)爸爸說(shuō)：“爸爸，爸爸，不如就由我來(lái)炒這道番茄炒蛋吧！”爸爸詫異地看著我，說(shuō)：“怎么啦？突然對(duì)做菜感興趣啦？”“你就讓我試試吧，爸爸！”我笑著說(shuō)�！昂冒桑　卑职挚粗�我誠(chéng)懇的樣子，只好答應(yīng)了。

　　接著，我們開(kāi)始做準(zhǔn)備了。爸爸先示范給我看怎么切番茄，爸爸切的又快又好，甚至每一塊切的都差不多，輪到我了，我拿起刀，不管三七二十一的一頓亂切，番茄切的有大有小，還差點(diǎn)切到手，想起爸爸那熟練的動(dòng)作，那可真是天壤之別。接著開(kāi)始打雞蛋，我學(xué)著爸爸平時(shí)打雞蛋的'樣子，先在碗沿邊輕輕一敲，然后用力一掰，接著，我眼睜睜地看著雞蛋和蛋殼兒一起掉進(jìn)了碗里，爸爸在一旁不厚道的笑出了聲，我并不退縮，拿手小心地把蛋殼撿出來(lái)，扔進(jìn)垃圾桶。馬上要下鍋了，我打開(kāi)煤氣，把鍋里倒上油，等油熱了，把雞蛋倒入鍋中，炒了炒，看著它慢慢地變成塊狀，再下番茄，然后等番茄炒出了沙，加入調(diào)味料，香噴噴的番茄炒蛋出鍋了，我迫不及待地請(qǐng)爸爸媽媽嘗了一下，媽媽贊不絕口的說(shuō)好吃極了！

　　通過(guò)這次做菜，我明白了做菜也不是那么簡(jiǎn)單的事，但是只要我肯努力，沒(méi)有什么能難倒我。

番茄炒蛋作文3

　　我最喜歡吃的就是媽媽的拿手菜——番茄炒蛋。

　　番茄炒蛋的做法很簡(jiǎn)單。首先，媽媽將番茄切成塊，放入盤(pán)中。接著，她將雞蛋輕輕地敲了一下，透明的蛋清包著圓圓的蛋黃一下子流到了碗里。只見(jiàn)媽媽拿著筷子，手不停地翻轉(zhuǎn)著，均勻的攪拌著。搞定！接下來(lái)就開(kāi)始炒菜啦！一陣“噠噠噠噠”聲，媽媽擰開(kāi)了煤氣開(kāi)關(guān)，火苗頓時(shí)冒出來(lái)，均勻地舔著鍋底。她先倒入適量的油，等油燒開(kāi)了，再把蛋花輕輕地倒入鍋中，沒(méi)過(guò)多久，蛋花就成了固體狀。就下來(lái)就輪到番茄了。同樣，先倒入油，緊接著番茄像一個(gè)個(gè)娃娃輕快地跳入了鍋中，先翻炒幾下，隨后，放鹽，再放入雞蛋，炒勻，炒熟。哈哈！一道美味的菜就可以出鍋了！

　　“番茄炒蛋”這道菜不僅好吃，而且它的做法也十分簡(jiǎn)單，我以后一定要讓媽媽教我做這一道菜！看！那時(shí)的我，頭戴廚師帽，身系漂亮的圍裙，切番茄時(shí)，動(dòng)作是那樣的'精準(zhǔn)，攪勻雞蛋時(shí)，發(fā)出的聲音是那樣的清脆……

番茄炒蛋作文4

　　我很喜歡吃番茄炒蛋，但我不會(huì)做。今天，做完功課，我跟媽媽說(shuō)；“媽媽?zhuān)�我想學(xué)番茄炒蛋。”媽媽答應(yīng)了。

　　我走進(jìn)廚房，圍上媽媽給我買(mǎi)的小狗圍裙。把鍋洗好，放在煤氣爐上，打開(kāi)煤氣爐，把水燒干后加入油。我拿出三個(gè)大雞蛋，把蛋打進(jìn)一個(gè)碗里，使勁把雞蛋用筷子攪成糊狀，雞蛋成糊后，我把雞蛋倒進(jìn)鍋里，拿起鍋鏟把雞蛋弄散。然后把火調(diào)小了，等蛋變成金黃色后我把雞蛋盛到盤(pán)子里，接著把番茄切成塊狀，然后把雞蛋也放進(jìn)鍋里，加一勺鹽，兩勺糖，菜還沒(méi)熟，我就口水直流吹放三尺，差點(diǎn)調(diào)到鍋里去。我蓋上鍋蓋燜了一會(huì)兒。番茄炒蛋就出鍋了。我邀請(qǐng)媽媽來(lái)吃，媽媽吃了后，說(shuō)；“真好吃。”我也嘗了一下，果真很好吃呢！而且這一次比以前的更香甜。因?yàn)槭俏易约鹤龅?菜。

　　今天，我學(xué)會(huì)了番茄炒蛋，通過(guò)這次勞動(dòng)，我明白了一個(gè)道理；只有自己做的菜才是最最好吃的。

番茄炒蛋作文5

　　今天，我要露一手。所謂的露一手，就是給家人做一道番茄炒蛋。但是，我以前從來(lái)沒(méi)有給家人做過(guò)菜，所以， 在做菜以前，還要對(duì)“大師”——媽媽?zhuān)�進(jìn)行一次小小的“采訪”，讓媽媽告訴我怎么做這道菜，媽媽仔細(xì)地告訴我這道菜怎么做，我也上得認(rèn)真，不一會(huì)兒媽媽就講完了做菜的要領(lǐng)。

　　步驟講完了，我也要開(kāi)始做菜了，“等等！我好像忘了點(diǎn)什么，對(duì)，軍人打仗要帶槍?zhuān)�我做菜也要有工具吧！”于是，我拿出炒菜用的鍋、切菜用的刀、還有切菜板和一個(gè)小碗，接著我拿出了食物、兩個(gè)雞蛋、一個(gè)番茄，我把番茄放在菜板上切成一些小塊，然后把雞蛋輕輕地一磕磕在了小碗里，只見(jiàn)清清的蛋白襯托著黃澄澄的蛋黃從蛋殼里流出來(lái)，我連忙用筷子把它們?nèi)�都攪勻，一切�?zhǔn)備就緒，可以開(kāi)炒了。

　　我打開(kāi)煤氣爐子，把切好的'番茄和撐勻的雞蛋倒進(jìn)了鍋里，在鍋里來(lái)回地翻炒，加少許鹽，就可以起鍋裝盤(pán)了。

　　看著我的勞動(dòng)成果，我心里別提有多高興了。

番茄炒蛋作文6

　　我最喜歡吃番茄炒蛋了！每次媽媽做飯，我就會(huì)興奮地跑去廚房叫媽媽做番茄炒蛋�？晌也荒芸傋寢寢屪�，我得自己學(xué)。記得我第一次學(xué)做這個(gè)菜的時(shí)候……

　　那天晚上，看到媽媽準(zhǔn)備做飯，我心血來(lái)潮，纏著她非要學(xué)做番茄炒蛋，媽媽欣然答應(yīng)了。我從冰箱里拿出兩個(gè)雞蛋和一個(gè)蕃茄，先把雞蛋打開(kāi)，在碗里打勻，然后蕃茄切成小塊，準(zhǔn)備工作完成啦！開(kāi)炒！我小心翼翼地打開(kāi)煤氣灶，等鍋里干了便往里倒點(diǎn)油，接下來(lái)該先放什么呢？對(duì)了！先炒蛋！蛋液倒進(jìn)油鍋，“嗞——”瞬間冒起了氣泡，一下子變成了金黃色的.圓盤(pán)，翻個(gè)身，好啦！這下輪到蕃茄了！于是我把蕃茄放進(jìn)蛋里一起炒。恩，這下讓它們?cè)阱伬锟疽粫?huì)兒吧，我先歇會(huì)兒?jiǎn)h！呀！怎么有一股焦味！我大叫起來(lái)：“糟了！烤焦了！”看我手忙腳亂的，媽媽急忙跑來(lái)幫忙，我沮喪極了！媽媽安慰我：“第一次燒不好沒(méi)關(guān)系，你再試一次一定能成功！”在媽媽的鼓勵(lì)下，我又重新試著做。這一次終于成功啦！我嘗了嘗，哇，味道不錯(cuò)！立刻狼吞虎咽地吃了起來(lái)。

　　學(xué)會(huì)一樣新本領(lǐng)的感覺(jué)真是棒極了！

番茄炒蛋作文7

　　“叮咚”，微信上發(fā)來(lái)一條條信息：你們就等著嘗嘗我濃郁的意大利面吧；哼，我的牛肉咖喱飯?zhí)煜碌谝坏�；我做的壽司相�?dāng)美味……

　　今天下午的聚餐，朋友們都要帶各自的美食，我也不例外，我要做媽媽經(jīng)常給我做的番茄炒蛋。時(shí)候不早了，我要開(kāi)工了，水靈靈的番茄被我切的大小不一、形狀千姿百怪，時(shí)不時(shí)還逃到桌上，滿滿的一碗雞蛋被我弄得四處飛濺。番茄炒蛋怎么燒來(lái)著？我用微信向媽媽發(fā)了條語(yǔ)音。不一會(huì)兒，媽媽發(fā)來(lái)了一條模糊的語(yǔ)音�！澳阏f(shuō)什么呀，不行啊。”我急急地回了一句。不一會(huì)兒，媽媽給我發(fā)來(lái)了一個(gè)視頻，我耐心的跟著視頻現(xiàn)學(xué)現(xiàn)做，一盤(pán)香噴噴的番茄炒蛋出爐了。

　　下午，朋友們陸續(xù)來(lái)了，我們開(kāi)心地聊天。忽然，一位外國(guó)人問(wèn)我：“你來(lái)自哪個(gè)國(guó)家？”“中國(guó)，我來(lái)自中國(guó)，中國(guó)和美國(guó)時(shí)差幾個(gè)小時(shí)12小時(shí)呢�！蔽衣�不經(jīng)心地回答。等等，12個(gè)小時(shí)，現(xiàn)在是下午四點(diǎn)，那么中國(guó)應(yīng)該是凌晨四點(diǎn)。媽媽是凌晨四點(diǎn)起來(lái)發(fā)視頻的——我突然感覺(jué)嘴里的`雞蛋不香了。

　　微信上又發(fā)來(lái)了一條信息，是媽媽發(fā)來(lái)的：“怎么樣？成功了嗎？”我看著微信，想哭，又想笑，回了一句：“謝謝媽媽?zhuān)�很成功！�?/p>

　　真的，兒女的事情對(duì)于父母來(lái)說(shuō)，就是世界是最重要的事情。

番茄炒蛋作文8

　　每個(gè)周末的中飯和晚飯都是媽媽做的，很美味，我也想像媽媽那樣能做出好吃的飯菜。

　　有一天，我問(wèn)媽媽?zhuān)骸澳�教我做番茄炒蛋，好嗎？”“好的�！眿寢屨f(shuō)。媽媽從冰箱里拿了兩個(gè)番茄和兩個(gè)雞蛋后，叫我進(jìn)廚房。媽媽說(shuō)：“先把雞蛋打到碗里打散�！蔽艺罩鴭寢屨f(shuō)的做，把雞蛋拿在手里，輕輕地在碗沿上一敲，雞蛋就裂開(kāi)了一道小縫。當(dāng)我想要掰開(kāi)蛋殼時(shí)，卻用力過(guò)猛，蛋殼全碎了，和蛋液一起掉入碗中。媽媽在旁邊安慰我說(shuō)：“沒(méi)關(guān)系，再試一次，掰蛋殼的力道要輕一點(diǎn)，恰到好處，蛋殼才不會(huì)碎�！蔽艺諎寢屨f(shuō)的話又試了一次，真的`成功了，蛋殼沒(méi)有碎，蛋液全到碗里去了，接著我用筷子使勁把蛋打勻。我把蛋打好后，媽媽叫我把番茄切成一小塊一小塊的，我小心翼翼地把番茄切好。媽媽讓我在鍋里倒了一點(diǎn)油，等油燒熱后，我把打散的蛋倒進(jìn)鍋里，并用鍋鏟翻炒。炒熟后，把蛋盛到碗里，然后開(kāi)始炒番茄。番茄炒到七成熟時(shí)，倒入剛剛炒好的蛋，翻炒均勻，加點(diǎn)鹽，撒上蔥花，一碗香噴噴的番茄炒蛋就出鍋了。

　　我嘗了一口，味道還不錯(cuò)，媽媽嘗了也稱(chēng)贊我炒得好吃。原來(lái)炒菜也不是那么難。番茄炒蛋的成功讓我明白，只要用心認(rèn)真去做一件事情，肯定會(huì)取得成功。

番茄炒蛋作文9

　　今天，我要向媽媽學(xué)做好吃的番茄炒蛋。這可是我最喜歡的菜之一！

　　做番茄炒蛋的步驟好多呀！首先要把番茄洗干凈，這個(gè)我最拿手了就和平時(shí)洗蘋(píng)果一樣。然后要把番茄切成適當(dāng)?shù)拇笮。�注意不要切到手喔！切完了，就放到一邊的碗里。然后我們拿四只雞蛋，把蛋殼敲開(kāi)倒進(jìn)碗里，再攪拌一下。這時(shí)候準(zhǔn)備工作就做好了。

　　接下來(lái)，就是真槍實(shí)彈要做菜了！先把鍋?zhàn)訜嵋幌掳牙锩娴乃�蒸發(fā)掉，不然倒油的時(shí)候油會(huì)到處亂飛！然后倒油，等油熱了慢慢把前面準(zhǔn)備好的蛋液倒進(jìn)去炒雞蛋，凝固了炒散再盛起來(lái)。金黃的雞蛋看得我現(xiàn)在就想吃。這時(shí)候鍋里應(yīng)該是再放點(diǎn)油炒蕃茄的'，但是為了健康要少油，所以我們直接加水煮蕃茄，這時(shí)候可以加點(diǎn)鹽，因?yàn)殡u蛋比較容易吸湯水，后面加會(huì)很咸。等蕃茄變得軟軟的就把炒好的蛋放進(jìn)去讓它喝飽蕃茄汁。

　　等湯變少了就可以裝進(jìn)盤(pán)子里，來(lái)嘗一口，味道可好極了呢！

番茄炒蛋作文10

　　每一個(gè)人都有一個(gè)拿手好戲，有的人的拿手好戲是跳舞，有的人的.拿手好戲是寫(xiě)字…當(dāng)然我也有一樣拿手好戲，那就是番茄炒蛋。

　　記得那一天，媽媽出去有事，把弟弟妹妹留在了家里，到了中午12點(diǎn)，媽媽還是沒(méi)有回來(lái)，她打電話告訴我，叫我自己煮飯吃。聽(tīng)到媽媽叫我自己煮飯吃，我就十分苦惱，因?yàn)槲译m然會(huì)煮飯，可是我不會(huì)炒菜啊，經(jīng)過(guò)一番苦想，我終于決定要做最簡(jiǎn)單的西紅柿炒蛋。我先拿出兩個(gè)雞蛋和三個(gè)番茄。先把番茄洗干凈，放到菜板上切好，一個(gè)番茄切成八塊，和番茄苦戰(zhàn)了十分鐘后，終于切好了，接下來(lái)該打雞蛋了。把兩個(gè)雞蛋打碎，倒進(jìn)碗里面，用筷子將雞蛋攪拌均勻。做完準(zhǔn)備工作，把火點(diǎn)開(kāi)，像媽媽一樣倒入一點(diǎn)點(diǎn)油，等個(gè)三十秒，油就熱了，先放進(jìn)西紅柿，用鏟子把番茄翻一下，不然的話番茄會(huì)糊在鍋里的。過(guò)了兩分鐘左右，倒入一碗水，蓋上鍋蓋，把番茄悶在里面。又過(guò)了兩分鐘左右，我打開(kāi)鍋蓋一看，番茄全都糊在鍋上了，我連忙把番茄從鍋邊扒下來(lái)，再加入蛋液。經(jīng)過(guò)一會(huì)兒的手忙腳亂的操作之后，一盤(pán)香噴噴的西紅柿炒蛋終于做成了。

　　經(jīng)過(guò)這一次西紅柿炒蛋，我對(duì)炒菜產(chǎn)生了興趣，心想，我下次要學(xué)做更多的菜。

番茄炒蛋作文11

　　“咕嚕，咕�！�，我的“晚餐鈴”又響了，可是爸爸的廚技遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于媽媽?zhuān)�看著他在廚房忙前忙后的`身影，我決定幫一幫他，做一道我的拿手菜——番茄炒蛋。

　　我先從冰箱中取出一個(gè)番茄，兩個(gè)雞蛋。我手拿雞蛋，十分嫻熟地往碗里一殼，只聽(tīng)“啵”的聲音，蛋黃和蛋清一滴不落，全部都來(lái)到了我的碗中，之后我抽取一根筷子，飛快地將它打勻，又后倒入鍋中。只聽(tīng)“滋……”的一聲，那聲音猶如一首音樂(lè)，我忍不住哼起了小曲兒。我手拿鍋鏟，一邊哼調(diào)，一邊時(shí)不時(shí)翻個(gè)幾下。不過(guò)一會(huì)兒，炒蛋就發(fā)出了撲鼻而來(lái)的香味，一盤(pán)“炒蛋”就搞定了，之后我得搞定番茄。我拿起菜刀，在番茄身上“咔咔”幾下子后，它就完美、均勻地切成了塊，這刀功不禁讓爸爸發(fā)出贊嘆。接著將它倒入鍋中，鏟呀鏟，番茄就像一個(gè)娃娃，小臉紅撲撲的，怪可愛(ài)的，可真不忍將它吃掉呀。很快，它也炒好了，最激動(dòng)人心的時(shí)候到了，我勺起一些鹽，天女散花般地將它撒了上去。一盤(pán)番茄炒蛋就完工了！

　　吃著口中的番茄炒蛋，我也明白了一個(gè)道理：臺(tái)上一分鐘，臺(tái)下十年功，只有時(shí)間的付出，才會(huì)有果實(shí)的收獲。

番茄炒蛋作文12

　　今天，我學(xué)會(huì)了一道菜：番茄炒蛋。

　　首先，拿出4個(gè)番茄；然后裝大半水在鍋里煮成開(kāi)水；接著把番茄放入鍋里煮一下，讓皮軟下來(lái)，這樣撕皮就更省力了。

　　等番茄皮軟下來(lái)，就可以把番茄拿出來(lái)了。拿出來(lái)后先把它放在桌子上涼一下，這樣就不會(huì)燙到手了。番茄沒(méi)那么燙了，就要開(kāi)始撕皮了。

　　撕完所有番茄皮，就要切番茄了！用刀的時(shí)候一定要格外小心，不要切到自己的手指了哦。首先把番茄切成對(duì)半，然后把其中一半直起來(lái)再切成片。注意不要把番茄片切得太薄。

　　切完番茄就先拿鍋放在灶爐上，打火，再澆一圈油在鍋上。5秒鐘后就把番茄片全倒進(jìn)鍋里，用鏟子把每一片都分開(kāi)。半分鐘后就可以下蛋了！

　　在蛋的一個(gè)地方輕敲直至出現(xiàn)裂紋就能把蛋殼掰開(kāi)，使蛋黃和蛋清全部掉進(jìn)鍋中。千萬(wàn)不要用力過(guò)猛，這樣蛋黃和蛋清就會(huì)不成形，到時(shí)候蛋就不是圓形的了喲！

　　下完蛋就要開(kāi)始翻炒了。注意不要翻炒蛋，這樣它會(huì)爛的.。然后再等幾分鐘，番茄炒蛋就做好了！

　　大家可以按我的方法試著做一做，看看好不好吃。當(dāng)然你如果想這道菜甜一點(diǎn)，在煮番茄（沒(méi)下蛋）的時(shí)候可以先加點(diǎn)鹽再加3-4勺糖哦！

番茄炒蛋作文13

　　星期六的中午，媽媽在炒菜，過(guò)了一會(huì)兒，媽媽的菜炒好了，今天的菜是番茄炒蛋，我吃了一口蛋覺(jué)的非常好吃，于是，我迫不及待的讓媽媽教我做番茄炒蛋。

　　媽媽帶我去廚房，準(zhǔn)備好材料。首先，先拿兩個(gè)雞蛋和一個(gè)番茄，把它們分別洗干凈，接著把雞蛋打進(jìn)一個(gè)空碗里。第一次我拿了一個(gè)雞蛋，學(xué)著媽媽平常的樣子把雞蛋敲在碗的邊上，可是我用力過(guò)猛，把雞蛋整個(gè)敲碎了，蛋液和破碎的'蛋殼一起順著我的手指流到了地上。然后媽媽教我怎樣打雞蛋，于是我又試了一遍，我輕輕地在碗邊敲了一下，蛋殼上有一道口子，我用雙手在口子旁邊輕輕一掰，一個(gè)完整的蛋黃和蛋清成功的掉進(jìn)了碗里。接著我把碗里的蛋給打碎，番茄切成小塊，媽媽幫我把火打開(kāi)往鍋里倒油，等鍋里的油變熱，再把蛋倒進(jìn)鍋里，蛋液瞬間凝固了，翻炒兩下就把炒好的蛋盛放在盤(pán)子里。然后再放少許的油，再放入蔥、姜、蒜炒香，再放番茄，炒出番茄汁，再把炒好的蛋跟番茄一起炒，就這樣一盤(pán)色香味俱全的番茄炒蛋就出爐了。

　　開(kāi)飯了，我看著爸爸媽媽吃的那么香，開(kāi)心的笑了。

番茄炒蛋作文14

　　暑假的一天，我向媽媽學(xué)習(xí)做菜，做一道我最?lèi)?ài)吃的菜：番茄炒雞蛋。下面就請(qǐng)大家跟我一起動(dòng)起手來(lái)吧！

　　第一步：剝皮。我把兩個(gè)番茄洗干凈，用刀在番茄的底部切出一個(gè)十字架，然后用熱水倒在番茄上，皮就很容易剝下來(lái)了，媽媽教的這個(gè)方法很管用。

　　第二步：攪拌蛋液。我從冰箱拿出3個(gè)雞蛋，小心翼翼地把雞蛋在碗邊敲開(kāi)，眼看蛋清和蛋黃滴溜溜地往外面滑，趕緊接到大碗里，用筷子把雞蛋液攪勻。

　　第三步：切番茄。我按照媽媽說(shuō)的那樣，把番茄對(duì)半切開(kāi)，再次對(duì)半切開(kāi)，切成8小塊就可以。

　　第四步：炒蛋。我開(kāi)了燃?xì)�，熱鍋，等鍋里沒(méi)有一滴水的時(shí)候，放油，把雞蛋液倒進(jìn)鍋里，仿佛放小鞭炮似的`，噼噼啪啪響了起來(lái)。媽媽說(shuō)：“趕緊，轉(zhuǎn)動(dòng)一下鍋，讓雞蛋液變得均勻，別糊了！”我再翻面煎一下，然后用鍋鏟把雞蛋皮慢慢切成小塊，起鍋待用。

　　第五步：炒番茄。把切好的番茄放入鍋中翻炒，加入鹽、糖，炒到番茄熟后放入水，雞蛋，煮5~10分鐘左右，番茄炒雞蛋可以起鍋了！

　　大家有沒(méi)有學(xué)會(huì)呢？回家試試看吧，很簡(jiǎn)單哦！

　　我煮的番茄炒雞蛋很成功，家里人都夸我做的真好吃，我的心里美滋滋的！

番茄炒蛋作文15

　　寒假里老師布置了“家政學(xué)習(xí)伴成長(zhǎng)”寒假作業(yè)。我選擇了學(xué)炒番茄炒蛋。

　　切番茄，打雞蛋，開(kāi)煤氣灶，點(diǎn)火，這些都不要緊，可是倒油我就怕了，火呼哧呼哧的響，鍋的'熱氣不斷冒上來(lái)，我怕油倒下去后有油跳起來(lái)，萬(wàn)一滴在我手上、臉上，那怎么辦啊。想起那油的“嗞嗞”聲，感覺(jué)就像一把刀一樣，每響一次，就讓我害怕三分。這時(shí)媽媽在旁邊給我鼓勁，“樂(lè)樂(lè)不怕，鍋里沒(méi)水油是不會(huì)跳的�！蔽已柿丝诳谒�，拿起油瓶，頭使勁往后仰，顫顫抖抖地往鍋里倒，直到媽媽說(shuō)停，我才放心。后來(lái)炒雞蛋，放姜片，下番茄，一起伴炒，放鹽，盡管手勢(shì)那么笨，但我一點(diǎn)也不怕那“嗞嗞”聲了，反而更讓我覺(jué)得悅耳。

　　端上桌后，我又擔(dān)心菜咸，直到媽媽說(shuō)好吃了，我心中的那塊石頭終于放下了�？墒强粗�爸爸一邊吃得鄒眉頭，另一邊又使勁地夸我炒得比媽媽好吃，我就知道鹽放得有點(diǎn)多了。不過(guò)不要緊，因?yàn)榻裉煳矣赂业貙W(xué)會(huì)了挑戰(zhàn)自己，那“嗞嗞”聲就是最好的證明，不是嗎？

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