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教師頂崗實(shí)踐總結(jié)

時(shí)間:2023-12-05 13:27:45 教師 我要投稿

教師頂崗實(shí)踐總結(jié)

  總結(jié)是事后對(duì)某一階段的學(xué)習(xí)、工作或其完成情況加以回顧和分析的一種書(shū)面材料,它可以使我們更有效率,是時(shí)候?qū)懸环菘偨Y(jié)了。那么總結(jié)有什么格式呢?以下是小編幫大家整理的教師頂崗實(shí)踐總結(jié),僅供參考,大家一起來(lái)看看吧。

教師頂崗實(shí)踐總結(jié)

教師頂崗實(shí)踐總結(jié)1

  為了提高專業(yè)教師的教育教學(xué)水平,注重工學(xué)結(jié)合,實(shí)現(xiàn)職業(yè)院校教學(xué)與企業(yè)生產(chǎn)實(shí)際的“零距離”對(duì)接,進(jìn)一步加強(qiáng)“雙師型”教師隊(duì)伍建設(shè)、有效利用社會(huì)資源加強(qiáng)師資培訓(xùn),本人于20xx年3月至6月在“xxxx有限公司”公進(jìn)行了頂崗實(shí)訓(xùn)工作。頂崗實(shí)訓(xùn)期間,在系部領(lǐng)導(dǎo)和實(shí)訓(xùn)單位領(lǐng)導(dǎo)的精心安排下,本人深入到巖土工程勘察工程的施工現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行鍛煉、學(xué)習(xí),積極做好了與實(shí)訓(xùn)崗位相關(guān)的各項(xiàng)工作,順利完成了頂崗實(shí)訓(xùn)任務(wù),現(xiàn)總結(jié)如下:

  一、實(shí)訓(xùn)單位概況

  xxxx有限公司前身為xxxx市建筑設(shè)計(jì)院巖土工程勘察分院和基礎(chǔ)工程公司,分別成立于1979年和1994年。20xx年兩單位改企建制,合并成立有限責(zé)任公司。注冊(cè)資本500萬(wàn)元,F(xiàn)持工程勘察綜合類甲級(jí),市政公用工行業(yè)乙級(jí),工程咨詢乙級(jí),城市規(guī)劃編制乙級(jí),地質(zhì)災(zāi)害防治工程勘查、設(shè)計(jì)、施工甲級(jí),地質(zhì)災(zāi)害評(píng)估甲級(jí),水文地質(zhì)勘察和工程測(cè)量甲級(jí),房屋建筑工程和市政公用工程施工總承包貳級(jí)(含建筑地基基礎(chǔ)、土石方、水工建筑物基礎(chǔ)處理專業(yè)施工),工程勘察勞務(wù)(巖石工程治理、鉆探、鑿井),土地開(kāi)發(fā)、整理、復(fù)墾項(xiàng)目的可行性研究、規(guī)劃設(shè)計(jì)、預(yù)算及施工,礦山環(huán)境保護(hù)與綜合治理方案編制、施工,并通過(guò)ISO9001-20xx質(zhì)量管理體系認(rèn)證。

  二、頂崗實(shí)訓(xùn)的基本情況

  進(jìn)入公司頂崗實(shí)訓(xùn)期間,公司相關(guān)人員的熱情接待使我快速進(jìn)入了工作狀態(tài)。作為公司的巖土工程勘察線工程師,在實(shí)訓(xùn)期間,我嚴(yán)格按照作息時(shí)間上下班;上班時(shí),認(rèn)真閱讀相關(guān)資料,并到施工現(xiàn)場(chǎng)觀摩學(xué)習(xí);堅(jiān)持多聽(tīng)、多看、多學(xué)、多記、多想,做到邊學(xué)習(xí)、邊交

  流、邊思考; 在學(xué)習(xí)中遇到不懂或不理解的地方,虛心向企業(yè)相關(guān)同志請(qǐng)教。通過(guò)學(xué)習(xí),逐漸了解了巖土工程勘察線施工方面的有關(guān)工作,更新了自己的知識(shí)結(jié)構(gòu),提高了自身工作能力。在為期四個(gè)月的實(shí)訓(xùn)過(guò)程中,在導(dǎo)師祝鋼總工的安排和輔助下,我進(jìn)入到了公司承"xxxx市xxx區(qū)xxx苑B區(qū)"的巖土工程施工現(xiàn)場(chǎng),同工程的項(xiàng)目經(jīng)理一起辦公,第一時(shí)間地了解了工程施工進(jìn)度和具體安排、最大限度地學(xué)習(xí)了施工工法和現(xiàn)場(chǎng)知識(shí)。具體做了以下幾個(gè)方面的工作:

  1、現(xiàn)場(chǎng)巖心編錄和現(xiàn)場(chǎng)工地地質(zhì)調(diào)查

  作為綜合巖土工程勘察線工程的一個(gè)重要組成部分,巖心的現(xiàn)場(chǎng)編了工作與管理貫穿于整個(gè)工程,它是巖土工程勘察設(shè)計(jì)施工以及工程驗(yàn)收的文字依據(jù)。在頂崗工作期間,本人能發(fā)揮自身能力優(yōu)勢(shì),幫助工程項(xiàng)目經(jīng)理編寫了以下幾種工程文檔:1)招、投標(biāo)書(shū);2)工程施工文檔;3)工程監(jiān)理和驗(yàn)收文檔等,并作為文檔管理員,負(fù)責(zé)集中保管本項(xiàng)目中的部分文檔,在項(xiàng)目實(shí)施過(guò)程中,按照公司要求,對(duì)部分文檔作了修改、更新、記錄、注銷等管理性的工作。

  2、參與工程項(xiàng)目的日常管理,圓滿完成項(xiàng)目經(jīng)理助理師的工作 在工程施工過(guò)程中,本人被安排到項(xiàng)目經(jīng)理辦公室工作,作為項(xiàng)目經(jīng)理助理師,并且擔(dān)任了公司的現(xiàn)場(chǎng)管理工程師,負(fù)責(zé)工程項(xiàng)目經(jīng)理與總工程師間的內(nèi)聯(lián)工作。因?yàn)楣て谝筝^緊,工區(qū)變化繁多,經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)一些或大或小的問(wèn)題,而施工現(xiàn)場(chǎng)的`工作人員很多都是從農(nóng)村過(guò)來(lái)的農(nóng)民工,對(duì)于所做的工作,很多人都是只知其一不知其二,做起來(lái)缺少一個(gè)固定的標(biāo)準(zhǔn),經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)返工甚至質(zhì)量或安全問(wèn)題,為此,我和項(xiàng)目經(jīng)理共同給工作人員開(kāi)辦了一個(gè)培訓(xùn)班,根據(jù)施工安排不定期給他們做一些講座,講解施工規(guī)范和質(zhì)量評(píng)定標(biāo)準(zhǔn),并向經(jīng)理提議建立獎(jiǎng)勵(lì)機(jī)制,刺激工人積極性,提高了施工質(zhì)量和施工速度。

  3、投身于項(xiàng)目工程施工全過(guò)程,順利完成巖土工程勘察認(rèn)為 作為公司的綜合巖土工程勘察線工程師,在工程開(kāi)工后,本人和工程總工程師、項(xiàng)目經(jīng)理一道,認(rèn)真閱讀施工圖、研究施工方案,并在現(xiàn)場(chǎng)跟蹤施工作業(yè),監(jiān)控整個(gè)工程的推進(jìn)過(guò)程,及時(shí)幫助施工人員解決問(wèn)題,

  三、頂崗實(shí)訓(xùn)的體會(huì)

  在三個(gè)多月的企業(yè)實(shí)訓(xùn)工作中,通過(guò)學(xué)習(xí)了解、廣泛調(diào)研、親身體會(huì),我獲得了第一手關(guān)于校企結(jié)合辦學(xué)、以行業(yè)為需求、就業(yè)為導(dǎo)向的資料,加深了學(xué)校教學(xué)和企業(yè)實(shí)際聯(lián)系的理解,對(duì)專業(yè)課程的設(shè)置、教學(xué)方法的改進(jìn)、教育教學(xué)研究的進(jìn)行都有重要的參考價(jià)值。收獲之余,更多的是思考。從中,我得到了深刻的啟示和體會(huì):

  1、開(kāi)闊了思路和視野,提高了理論聯(lián)系實(shí)際、解決復(fù)雜問(wèn)題的能力

  三個(gè)月以來(lái),在專業(yè)比較對(duì)口的實(shí)訓(xùn)崗位上,本人努力將所學(xué)的理論知識(shí)與實(shí)際工作密切結(jié)合,并能靈活應(yīng)用,使自己的專業(yè)知識(shí)、專業(yè)技能及工程實(shí)踐能力均得到了一次全面的提升。通過(guò)參與公司的實(shí)際工程項(xiàng)目,本人在巖土工程勘察領(lǐng)域進(jìn)行了更深入的學(xué)習(xí),培養(yǎng)了自己的環(huán)境適應(yīng)能力以及發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、分析問(wèn)題、解決問(wèn)題的實(shí)際能力,為今后的教學(xué)打下良好的基礎(chǔ)。

  2、提高了學(xué)習(xí)積累的積極性和能動(dòng)性,推動(dòng)了自身教學(xué)能力的提升

  在實(shí)訓(xùn)工作之余,我認(rèn)真總結(jié)了自己的教學(xué)工作經(jīng)驗(yàn),反思了自己在教學(xué)方面的不足。學(xué)校和企業(yè)雖然屬于不同行業(yè),但是科學(xué)高效的工作方法在兩個(gè)行業(yè)都是適用的,兩者都應(yīng)該積極適應(yīng)社會(huì)形勢(shì)和服務(wù)對(duì)象的變化,不斷進(jìn)行調(diào)整和完善,與時(shí)俱進(jìn),謀求更大突破和

  發(fā)展。這就要求我們必須要在工作中不斷加強(qiáng)學(xué)習(xí),增加積累,改進(jìn)工作方法。通過(guò)四個(gè)多月的實(shí)訓(xùn),我進(jìn)一步感受到學(xué)習(xí)積累的重要性。作為教師,我們更應(yīng)該始終保持良好的學(xué)習(xí)心態(tài),進(jìn)一步加強(qiáng)專業(yè)理論和實(shí)務(wù)學(xué)習(xí),接觸新領(lǐng)域,研究解決新問(wèn)題,培養(yǎng)嚴(yán)謹(jǐn)科學(xué)的教學(xué)理念,保證自己的業(yè)務(wù)水平永不落伍。在頂崗實(shí)訓(xùn)中我發(fā)現(xiàn)了自己的不足,比如對(duì)綜合巖土工程勘察線施工現(xiàn)場(chǎng)還不夠了解,對(duì)一些巖土工程勘察線新材料的使用缺乏認(rèn)識(shí),對(duì)施工工藝?yán)斫獠粔蛲笍兀@些均要在以后的在教學(xué)中加以完善。

教師頂崗實(shí)踐總結(jié)2

  20xx年春,我?guī)ьI(lǐng)計(jì)算機(jī)、商務(wù)英語(yǔ)等專業(yè)學(xué)生在慶鴻電子有限公司進(jìn)行了為期三個(gè)月的頂崗,其目的是為了完成理論與實(shí)際的結(jié)合、學(xué)校與社會(huì)的溝通,進(jìn)一步提高學(xué)生的思想覺(jué)悟、能力,尤其是觀察、分析和解決問(wèn)題的實(shí)際工作能力,以便把學(xué)生培養(yǎng)成為社會(huì)所需要的高素質(zhì)的復(fù)合型人才,F(xiàn)將情況及效果如下:

  一、明確目的:

  頂崗是學(xué)校教學(xué)的一個(gè)重要組成部分。它的一個(gè)重要功能,在于運(yùn)用教學(xué)成果,檢驗(yàn)學(xué)習(xí)效果。就是看一看課堂教學(xué)與實(shí)際工作到底有多大距離,并通過(guò)綜合分析,找出教學(xué)中存在的不足,以便為完善教學(xué)計(jì)劃,改革教學(xué)內(nèi)容與方法提供依據(jù)。

  1、培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)際能力,而這種實(shí)際能力的培養(yǎng)單靠課堂教學(xué)是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的,必須從課堂走向工廠。目的就在于讓學(xué)生通過(guò)親身,了解實(shí)際的機(jī)械加工和工藝過(guò)程,熟悉工廠管理的基本環(huán)節(jié),實(shí)際體會(huì)一個(gè)機(jī)械工人的基本素質(zhì)要求,以培養(yǎng)自己的適應(yīng)能力、組織能力、協(xié)調(diào)能力和分析解決實(shí)際問(wèn)題的工作能力。

  2 、預(yù)演和準(zhǔn)備就業(yè)工作。通過(guò),讓學(xué)生找出自身狀況與社會(huì)實(shí)際需要的差距,并在以后的學(xué)習(xí)期間及時(shí)補(bǔ)充相關(guān)知識(shí),為與正式工作做好充分的知識(shí)、能力準(zhǔn)備,從而縮短從校園走向社會(huì)的心理轉(zhuǎn)型期。

  二、管理學(xué)生具有雙重角色。

  他們既是學(xué)校派出的學(xué)生,又是單位的工作人員。鑒于此,我們對(duì)學(xué)生提出了三個(gè)方面的要求:

  1 、以正式工作人員的身份進(jìn)行。要求學(xué)生不因生身份而放松自己,要嚴(yán)格遵守單位的有關(guān)規(guī)章、制度和紀(jì)律,積極爭(zhēng)取和努力完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的各項(xiàng)任務(wù),從小事做起,向有經(jīng)驗(yàn)的`同志虛心求教,盡快適應(yīng)環(huán)境,不斷尋找自身差距,拓展知識(shí)面,培養(yǎng)實(shí)際工作能力。

  2 、以“旁觀者”的身份。在過(guò)程中,學(xué)生往往被安排在某一具體的崗位,工作可能很瑣碎。我們要求學(xué)生自覺(jué)服從單位的安排,與此同時(shí),也要把眼光放高遠(yuǎn),從工廠工作的全局出發(fā),了解企業(yè)運(yùn)行的基本規(guī)律、工人的基本心態(tài)、企業(yè)管理的原則等,這種觀察和訓(xùn)練能夠使學(xué)生在更廣的層面熟悉工廠,增強(qiáng)適應(yīng)能力。

  3 、以“研究者”的身份。要求學(xué)生在前通過(guò)“雙向選擇”(指定、自定)方式確定一些課題,積極探索理論與相結(jié)合的途徑,利用機(jī)會(huì)深入工廠,了解機(jī)床,認(rèn)識(shí)加工工藝,關(guān)注最新行業(yè)動(dòng)態(tài),有準(zhǔn)備地進(jìn)行1~2個(gè)專題的社會(huì)調(diào)研,結(jié)束時(shí)要完成論文并作為成績(jī)的重要組成部分。

  4、安全第一,服從管理。在過(guò)程中,要求學(xué)生始終堅(jiān)持安全第一的理念,絕對(duì)遵守工廠的規(guī)章制度,服從老師的統(tǒng)一管理。

  三、效果

  1、頂崗達(dá)到了專業(yè)教學(xué)的預(yù)期目的。在一個(gè)學(xué)期的之后,學(xué)生普遍感到不僅實(shí)際工作能力有所提高,更重要的是通過(guò)對(duì)機(jī)械加工有了感性認(rèn)識(shí),進(jìn)一步激發(fā)了大家對(duì)專業(yè)知識(shí)的興趣,并能夠結(jié)合生產(chǎn)實(shí)際,在專業(yè)領(lǐng)域內(nèi)進(jìn)行更深入的學(xué)習(xí)。一些學(xué)生寫發(fā)出了質(zhì)量較高的論文。

  2 、教學(xué)促進(jìn)了學(xué)生自身的發(fā)展;顒(dòng)使學(xué)生初步接觸社會(huì),培養(yǎng)了他們的環(huán)境適應(yīng)能力及發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、分析問(wèn)題、解決問(wèn)題的實(shí)際工作能力,為他們今后的發(fā)展打下了良好的基礎(chǔ)。

  3 、教學(xué)配合了所在單位的工作。參加的學(xué)生在各自的基地積極工作,從小事做起,直至參與工廠的機(jī)械零件的生產(chǎn),成為一支富有朝氣與活力的年輕隊(duì)伍,學(xué)生的精神風(fēng)貌及工作能力受到了公司領(lǐng)導(dǎo)與工作人員的普遍好評(píng),在每次歡送會(huì)上,都出現(xiàn)依依惜別的感人場(chǎng)景,而幾乎所有單位領(lǐng)導(dǎo)都表示,歡迎我校以后能繼續(xù)向該單位派出學(xué)生。教證明,教學(xué)適應(yīng)本專業(yè)特點(diǎn),符合教學(xué)規(guī)律與學(xué)生心理預(yù)期。它作為機(jī)械專業(yè)教學(xué)體系的一個(gè)環(huán)節(jié),無(wú)論對(duì)學(xué)生成才還是對(duì)教學(xué)改革,都有極大的促進(jìn)作用。

教師頂崗實(shí)踐總結(jié)3

  時(shí)間過(guò)的真快,轉(zhuǎn)眼間兩周的實(shí)訓(xùn)時(shí)間就過(guò)了,在過(guò)去的兩周內(nèi)我在廊坊市卓越檢測(cè)公司進(jìn)行了為期十天的實(shí)訓(xùn)工作。通過(guò)這段時(shí)間的切身實(shí)踐,不但使我體會(huì)到了將會(huì)計(jì)理論實(shí)際應(yīng)用于會(huì)計(jì)實(shí)務(wù)操作中的重要性,更令我學(xué)會(huì)了一些如何在社會(huì)中為人處事的道理。

  正所謂“百聞不如一見(jiàn)”,經(jīng)過(guò)這次自身的切身實(shí)踐,我才深切地理會(huì)到了“走出課堂,投身實(shí)踐”的必要性。平時(shí),我們只能在課堂上與老師一起紙上談兵,思維的認(rèn)識(shí)基本上只是局限于課本的范圍之內(nèi),這就導(dǎo)致我們對(duì)會(huì)計(jì)知識(shí)認(rèn)識(shí)的片面性,使得我們只知所以然,而不知其之所以然!這些都是十分有害的,其極大地限制了我們會(huì)計(jì)知識(shí)水平的提高。雖然我們已經(jīng)歷了會(huì)計(jì)模擬實(shí)驗(yàn)的磨礪,但那畢竟只是個(gè)虛擬的業(yè)務(wù)處理程序,其與實(shí)際的業(yè)務(wù)操作相比還是有一定的差距的,這是會(huì)計(jì)模擬實(shí)驗(yàn)所替代不了的,是要我們“走出去”才能學(xué)到的`。

  課本上所學(xué)到的理論知識(shí)只是為我們的實(shí)際執(zhí)業(yè)注明框架、指明方向、提供相應(yīng)的方法論,真正的執(zhí)業(yè)技巧是要我們從以后的實(shí)際工作中慢慢汲取的。而針對(duì)實(shí)際操作中遇到的一些特殊的問(wèn)題,我們不能拘泥于課本,不可純粹地“以本為本”,而應(yīng)在遵從《企業(yè)會(huì)計(jì)準(zhǔn)則》與《企業(yè)會(huì)計(jì)制度》的前提下,結(jié)合本企業(yè)的實(shí)際情況可適當(dāng)?shù)丶右孕薷。這就將從課本上所學(xué)的理論知識(shí)的原則性與針對(duì)實(shí)際情況進(jìn)行操作的靈活性很好地結(jié)合起來(lái)。如課本上及會(huì)計(jì)模擬實(shí)驗(yàn)中都要求將記帳憑證分為收款憑證、付款憑證及轉(zhuǎn)帳憑證三類憑證,但我所

  在的卓越公司就根據(jù)自身業(yè)務(wù)相對(duì)簡(jiǎn)單的特點(diǎn)考慮,而將三類記帳憑證都統(tǒng)一為一種類型的記帳憑證。

  更重要的是,我在此次實(shí)踐中深刻地體會(huì)到了會(huì)計(jì)電算化的重要性與便捷性。由于電腦技術(shù)的快速發(fā)展及電算化理論的普及,現(xiàn)在,大部分的企業(yè)都已采用電算化記帳。這就要求我們能將會(huì)計(jì)知識(shí)與計(jì)算機(jī)知識(shí)很好地相結(jié)合起來(lái),一旦熟練掌握了會(huì)計(jì)的電算化技術(shù),那將大大地簡(jiǎn)化會(huì)計(jì)帳目的處理程序,從而最終將會(huì)計(jì)人員從煩瑣的手工記帳工作中解放出來(lái)。只要企業(yè)實(shí)現(xiàn)了電算化,企業(yè)的會(huì)計(jì)人員只需將每筆業(yè)務(wù)的相應(yīng)會(huì)計(jì)分錄輸入電腦之中,之后電腦便會(huì)自動(dòng)生成記帳憑證、明細(xì)帳、總帳以及報(bào)表會(huì)計(jì)資料,從而極大地節(jié)約了人力,提高了企業(yè)會(huì)計(jì)部門的工作效率。

  在此期間,我還粗略地了解了公司的會(huì)計(jì)組織的設(shè)置情況,讓我切身了解到企業(yè)會(huì)計(jì)部門是如何進(jìn)行內(nèi)部控制及會(huì)計(jì)職權(quán)適當(dāng)分離的,這一點(diǎn)對(duì)于任何企業(yè)來(lái)說(shuō)都算得上是至關(guān)重要的,且是必須牢抓的。

  限于時(shí)間的不足,我只在該公司實(shí)習(xí)了短短的十天。雖說(shuō)時(shí)間很短,但其中的每一天都使我收獲很大、受益匪淺,它不但極大地加深了我對(duì)一些會(huì)計(jì)知識(shí)的理解,從而真正做到了理論聯(lián)系實(shí)際;更讓我學(xué)到了很多之前在課堂上所根本沒(méi)法學(xué)到的東西,這對(duì)于我的學(xué)業(yè),乃至我以后人生的影響無(wú)疑都是極其深遠(yuǎn)的。

教師頂崗實(shí)踐總結(jié)4

  根據(jù)《教育部財(cái)政部關(guān)于實(shí)施職業(yè)院校教師素質(zhì)提高計(jì)劃的意見(jiàn)》(教職成〔20xx〕14號(hào))和《教育部辦公廳關(guān)于下達(dá)職業(yè)院校教師素質(zhì)提高計(jì)劃20xx年度項(xiàng)目任務(wù)的通知》(教職成廳函〔20xx〕14號(hào))精神,我省啟動(dòng)了職業(yè)院校專業(yè)教師企業(yè)頂崗實(shí)踐培訓(xùn)。本人有幸作為酒店管理專業(yè)骨干教師,參加了20xx遼寧省高職院校專業(yè)骨干教師國(guó)家級(jí)培訓(xùn)。

  本人于20xx年9月1日——10月30日在沈陽(yáng)皇冠假日酒店進(jìn)行頂崗實(shí)踐工作。頂崗實(shí)踐期間,在承辦學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)和頂崗實(shí)踐企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)的精心安排和周密布置下,本人深入到酒店客房部、餐飲部、酒水部、前廳部進(jìn)行鍛煉、學(xué)習(xí),積極做好了與實(shí)踐崗位相關(guān)的各項(xiàng)工作,順利完成了頂崗實(shí)踐任務(wù),現(xiàn)總結(jié)如下:

  一、實(shí)踐單位概況

  沈陽(yáng)國(guó)際皇冠假日酒店坐落于皇姑區(qū)繁華中心地段,毗鄰環(huán)境優(yōu)美的世界文化遺產(chǎn)北陵公園、遼寧省人民政府,是世界最大酒店集團(tuán)-洲際酒店旗下的高端商務(wù)酒店品牌。酒店總投資仨億元,建筑面積85000多平方米,擁有295間各式高級(jí)客房。別具風(fēng)格的中西餐廳及酒吧,特色美食,康體娛樂(lè),商場(chǎng),會(huì)所,大小宴會(huì)廳等各類綜合服務(wù)設(shè)施一應(yīng)俱全;使诩偃諔{借精心的設(shè)計(jì)、精細(xì)的管理、精致的服務(wù),已成為中外賓客下榻的溫馨家園。

  二、頂崗實(shí)踐的基本情況

  在沈陽(yáng)國(guó)際皇冠假日酒店頂崗實(shí)踐期間,我嚴(yán)格遵守酒店規(guī)章制度,按時(shí)上下班。上班時(shí),盡職盡責(zé),努力做好每一項(xiàng)工作,并抓住一切機(jī)會(huì)深入現(xiàn)場(chǎng)觀摩學(xué)習(xí)。堅(jiān)持多聽(tīng)、多看、多學(xué)、多記、多想,做到邊學(xué)習(xí)、邊交流、邊思考;在學(xué)習(xí)中遇到不懂或不理解的地方,虛心向酒店相關(guān)同志請(qǐng)教。通過(guò)學(xué)習(xí)與實(shí)踐,進(jìn)一步熟悉了酒店整體運(yùn)營(yíng)情況以及各部門基本情況,掌握了客房部、餐飲部、前廳部的基本技能技巧,更新了自己的實(shí)踐技能,提高了自身工作能力。具體做了以下幾個(gè)方面的工作:

  1、客房部頂崗實(shí)踐學(xué)習(xí)情況

  20xx年10月9日——10月21日,本人在沈陽(yáng)國(guó)際皇冠假日酒店客房部進(jìn)行頂崗實(shí)踐與學(xué)習(xí)。通過(guò)中式鋪床技能訓(xùn)練、樓層頂崗實(shí)踐以及客房部理論知識(shí)學(xué)習(xí),本人對(duì)客房部各崗位設(shè)置及人員配備情況有了較清晰的了解;對(duì)中式鋪床的細(xì)節(jié)處理有了較大的提升,這對(duì)我今后指導(dǎo)學(xué)生參加技能競(jìng)賽很有幫助;比較系統(tǒng)地學(xué)習(xí)了客房部基本理論知識(shí);并熟練地掌握了客房部基本技能技巧。

  2、餐飲部頂崗實(shí)踐學(xué)習(xí)情況

  20xx年9月16日——9月30日,本人在沈陽(yáng)國(guó)際皇冠假日酒店餐飲部進(jìn)行頂崗實(shí)踐與學(xué)習(xí)。通過(guò)餐飲部技能培訓(xùn)、餐飲部理論知識(shí)學(xué)習(xí)以及餐飲部崗位實(shí)踐,我對(duì)餐飲部各崗位設(shè)置情況有了進(jìn)一步的認(rèn)識(shí)與了解,比較系統(tǒng)地學(xué)習(xí)了餐飲部基本技能技巧,中西餐宴會(huì)擺臺(tái)技能有了質(zhì)的飛躍。這些知識(shí)與技能的學(xué)習(xí)為我今后從事餐飲教學(xué)或是指導(dǎo)學(xué)生參加技能競(jìng)賽打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

  3、前廳部頂崗實(shí)踐學(xué)習(xí)情況

  20xx年10月22日——10月30日,本人在沈陽(yáng)國(guó)際皇冠假日酒店前廳部進(jìn)行頂崗實(shí)踐與學(xué)習(xí)。通過(guò)前廳部理論知識(shí)學(xué)習(xí)以及崗位實(shí)踐,我對(duì)前廳部商務(wù)中心、總機(jī)房、禮賓部等崗位工作情況有了較為清晰的了解。由于在前廳部頂崗實(shí)踐的時(shí)間太短暫,在加上有些崗位(比如接待處,收銀處)酒店無(wú)法安排我們?nèi)ロ攳,所以這些崗位的情況對(duì)我來(lái)說(shuō)比較陌生。

  三、課堂培訓(xùn)學(xué)習(xí)情況

  20xx年9月1日——9月15日,本人在沈陽(yáng)國(guó)際皇冠假日酒店培訓(xùn)基地學(xué)習(xí)。學(xué)習(xí)的內(nèi)容包括酒店管理專業(yè)課程開(kāi)發(fā)與課程體系建設(shè)、酒店各部門服務(wù)管理流程及投訴處理、職業(yè)生涯規(guī)劃以及專業(yè)建設(shè)與專業(yè)管理。通過(guò)這次集中培訓(xùn)與學(xué)習(xí),我獲得了專業(yè)建設(shè)與改革的思路與信息。

  四、頂崗實(shí)踐體會(huì)與收獲

  在為期兩個(gè)月的企業(yè)頂崗實(shí)踐工作中,通過(guò)觀摩學(xué)習(xí)、廣泛調(diào)研、親身體會(huì),我獲得了第一手關(guān)于校企合作辦學(xué),以行業(yè)為需求、以就業(yè)為導(dǎo)向的資料,加深了學(xué)校教學(xué)和企業(yè)實(shí)際聯(lián)系的理解,對(duì)專業(yè)課程的設(shè)置、教學(xué)方法的改進(jìn)、教育教學(xué)研究的進(jìn)行都有很重要的參考價(jià)值。收獲之余,更多的是思考。從中,我得到了深刻的啟示和體會(huì):

  1、認(rèn)識(shí)了很多業(yè)界人士,收獲了深厚的友誼

  在2個(gè)月的企業(yè)頂崗實(shí)踐與學(xué)習(xí)中,我認(rèn)識(shí)了很多酒店業(yè)的專家、一線員工,還有兄弟院校的專業(yè)教師。在工作之中、工作之余,我和大家和諧相處,關(guān)系十分融洽。這些友誼的建立和人際關(guān)系的積累將為我的職業(yè)生涯增添溢彩。

  2、開(kāi)闊了思路和視野,提高了理論聯(lián)系實(shí)際解決問(wèn)題的能力

  2個(gè)月以來(lái),在酒店客房部、餐飲部等主要營(yíng)業(yè)部門頂崗實(shí)踐的過(guò)程中,本人努力將所學(xué)的理論知識(shí)與實(shí)際工作相結(jié)合,并加以靈活運(yùn)用,使自己的專業(yè)知識(shí)、專業(yè)技能與專業(yè)實(shí)踐能力均得到了一次全面的提升。通過(guò)參與酒店實(shí)際對(duì)客服務(wù)工作、觀摩學(xué)習(xí)老員工處理對(duì)客服務(wù)工作中遇到的問(wèn)題的過(guò)程中,本人逐步掌握了對(duì)客服務(wù)的方法與技巧,學(xué)會(huì)了如何在酒店服務(wù)工作中發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、分析問(wèn)題并及時(shí)解決問(wèn)題,這些方法與能力的掌握為我今后的教學(xué)工作打下了良好的基礎(chǔ)。

  3、提高了學(xué)習(xí)積累的積極性和能動(dòng)性,推動(dòng)了自身教學(xué)能力的提升

  在實(shí)踐工作之余,我認(rèn)真總結(jié)了教學(xué)工作經(jīng)驗(yàn),反思了自己的.教學(xué)方面的不足。通過(guò)2個(gè)月的企業(yè)頂崗實(shí)踐,我進(jìn)一步感受到學(xué)習(xí)積累的重要性。作為教師,我們應(yīng)該始終保持良好的學(xué)習(xí)心態(tài),進(jìn)一步加強(qiáng)專業(yè)理論和實(shí)踐技能的學(xué)習(xí),接觸新領(lǐng)域,學(xué)習(xí)新的工藝方法與技能,保證自己的業(yè)務(wù)水平永不落伍。在頂崗實(shí)踐中,我發(fā)現(xiàn)了自己的不足,比如中西餐宴會(huì)擺臺(tái)時(shí),對(duì)準(zhǔn)備工作研究不夠透徹;教學(xué)工作中對(duì)學(xué)生職業(yè)素養(yǎng)的培養(yǎng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠,這些均要在以后的教學(xué)中加以完善。

  4、獲得了對(duì)酒店管理專業(yè)建設(shè)與改革的思路與新信息

  這次深入企業(yè)實(shí)踐,不僅使我體驗(yàn)了酒店企業(yè)工作的艱辛,更重要的是熟悉了酒店企業(yè)相關(guān)崗位職責(zé)、管理制度,發(fā)現(xiàn)了教學(xué)內(nèi)容與實(shí)際職業(yè)工作需求的某些脫節(jié),了解了職業(yè)崗位對(duì)崗位工作人員的知識(shí)和能力的要求;學(xué)習(xí)了怎樣進(jìn)行專業(yè)建設(shè)與管理、專業(yè)課程開(kāi)發(fā)與課程體系建設(shè);同時(shí),通過(guò)與行業(yè)專家以及兄弟院校教師溝通與交流獲得了對(duì)酒店管理專業(yè)建設(shè)與改革的新思路。

教師頂崗實(shí)踐總結(jié)5

  匆匆的一個(gè)月在手指間輕松地滑過(guò),回頭翻看這一個(gè)月的每一天,哦,滿滿的全是充實(shí)忙碌的身影和沉甸甸的收獲,。很幸運(yùn)選擇了頂崗實(shí)習(xí),不僅鍛煉了自己,也使生活充滿樂(lè)趣,驚喜,有滋有味!

  記得第一次面對(duì)五六十個(gè)調(diào)皮可愛(ài)的孩子時(shí),我慌了神,手足無(wú)措。之前學(xué)的一些方法根本沒(méi)辦法在他們面前實(shí)施,只想逃開(kāi)。最希望其他老師讓我去干別的工作只要?jiǎng)e讓我面對(duì)孩子。我實(shí)在沒(méi)有什么好方法讓那么多小孩子的注意力全都集中到我的身上。工作的前兩天指導(dǎo)老師讓我先干保育工作,一邊讓我熟悉工作流程,一邊指導(dǎo)我工作。孩子離園了還跟我交流教我一些管理孩子的好方法,在她們身上我受益匪淺。

  她們對(duì)待孩子的經(jīng)驗(yàn)非常多,這些經(jīng)驗(yàn)除了給我,更多的是我平時(shí)的觀察,學(xué)習(xí)。在她們上課的時(shí)候,我會(huì)在一旁認(rèn)真觀摩,這是十分重要的。這里邊的教學(xué)技術(shù)特別多,比如上課時(shí)的紀(jì)律如何維持,(這個(gè)比起小學(xué)課堂可算是個(gè)技術(shù)問(wèn)題)教學(xué)方法是怎樣的,如何吸引幼兒的注意力等等。學(xué)習(xí)觀摩了兩天,終于輪到我上陣了,盡管做了充分地準(zhǔn)備,心理還是惴惴不安的`。在吵一陣,亂一陣,鬧一陣的情況下終于結(jié)束了一節(jié)課。這節(jié)課讓我不僅看到了自己在教學(xué)上的失敗,更大的問(wèn)題在于我的教育觀念。

  一節(jié)課的好與壞不僅反應(yīng)在教學(xué)質(zhì)量上也體現(xiàn)在課堂的管理上。課堂的秩序直接影響教學(xué)質(zhì)量,而我認(rèn)為課堂秩序是需要師生之間的配合,需要長(zhǎng)時(shí)間的磨合而成的默契。這兩點(diǎn)恰恰是我這個(gè)新來(lái)老師所沒(méi)有的,所以我們之間培養(yǎng)這種默契的空間是很大的。我理想中的教育是和聲細(xì)語(yǔ)的,溫柔的,帶有一定的賞識(shí)?墒且粋(gè)月下來(lái),我發(fā)現(xiàn)在這里真的不可行。我想我可能對(duì)這種教育理解的不夠透徹以至于用的方法欠妥,還有可能用這種方法也要因材施教,因地而異,實(shí)踐總結(jié)因人而異吧。在我的教育觀念里應(yīng)該用愛(ài)去教育孩子,可是這一個(gè)月來(lái)我到我的愛(ài)有種溺愛(ài)在里面。比如拿這件小事來(lái)說(shuō)吧,有些小孩子上完廁所老找我來(lái)提褲子,出于愛(ài)我總是代勞了。有一次我看到一個(gè)小孩找另外那個(gè)老師時(shí),她了,鼓勵(lì)他自己提。小孩做到了,以后每次都自己提褲子。這件事雖小但給我很大的,讓我不得不重整我的教育觀念。我總結(jié)教育有時(shí)就要狠,這種狠是在愛(ài)的基礎(chǔ)上的。盡管有時(shí)覺(jué)得挺不進(jìn)人情的但為了教育就要下狠心。當(dāng)然要掌握一定的分寸。說(shuō)狠就是教育要嚴(yán)格,要想使孩子形成一個(gè)良好的習(xí)慣除了言傳身教更重要的是要有一定的原則,要嚴(yán)格遵守原則。

  在以后的工作中我的課堂也要下功夫提升。除了要備好每節(jié)課,還要備幼兒。好多家長(zhǎng)反映了不同孩子的不同情況,這是我在課堂上所沒(méi)注意過(guò)的。每次講完課覺(jué)得效果不錯(cuò)就好,沒(méi)有在意過(guò)孩子是否真的接受了,理解了。這是我在教學(xué)中的失誤。以后再備課時(shí),不僅要想辦法使課堂能吸引幼兒的注意,也要多變化形式使孩子能快樂(lè)的學(xué)習(xí),學(xué)到知識(shí),而不僅僅是流于形式!

  這是我這一個(gè)月來(lái)最深的兩點(diǎn),教育及教學(xué)兩方面。作為一名教師,首先做好這兩方面的工作才能稱得上為教師,所以在以后的工作中,我要督促,不斷學(xué)習(xí),不斷反思,爭(zhēng)取做一名合格的教師。

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