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幼兒飲食健康調(diào)查報(bào)告
隨著社會(huì)不斷地進(jìn)步,接觸并使用報(bào)告的人越來越多,報(bào)告中涉及到專業(yè)性術(shù)語要解釋清楚。那么你真正懂得怎么寫好報(bào)告嗎?下面是小編精心整理的幼兒飲食健康調(diào)查報(bào)告,僅供參考,歡迎大家閱讀。
幼兒飲食健康調(diào)查報(bào)告1
一、調(diào)查目的:
處于生長發(fā)育階段的幼兒,對營養(yǎng)的需求非常廣泛。現(xiàn)代家庭的生活條件越來越優(yōu)越,理應(yīng)不存在營養(yǎng)問題。但是事實(shí)際上卻由于許多家長對孩子的寵愛遷就,致使幼兒任性嬌慣,邊吃邊玩,挑剔,偏食等不良飲食習(xí)慣于。因此,怎樣才能讓幼兒養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣,成為我們一直關(guān)注的話題,通過對班級小朋友的飲食習(xí)慣進(jìn)行觀察,分析,并和家長取得聯(lián)系,找出方法培養(yǎng)幼兒養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。
二、調(diào)查時(shí)間、地點(diǎn)、對象、方法:
(一)、調(diào)查時(shí)間:20xx年5月14日~6月8日
(二)、調(diào)查地點(diǎn):小紅花幼兒園
(三)、調(diào)查對象:大上班
(四)、調(diào)查方法:觀察法、訪問法
三、調(diào)查結(jié)果及分析:
(一)調(diào)查結(jié)果:
在昆明市教工第一幼兒園實(shí)習(xí)期間,我觀察了我所在大一班全休幼兒在班級就餐時(shí)的飲食習(xí)慣,對于出現(xiàn)的頻率較高的不良飲食習(xí)慣做做出如下統(tǒng)計(jì):
1、挑食、偏食9人
2、吃飯時(shí)講話12人
3、進(jìn)餐時(shí)間超過30分鐘7人
4、湯食5人
5、飯前忘洗手、飯后不擦嘴3人
6、飯菜撒在桌上10人
7、吃飯情緒低落3人
(二)原因分析:
從調(diào)查結(jié)果來看,幼兒不良飲食習(xí)慣現(xiàn)象比較嚴(yán)重。通過調(diào)查,我發(fā)現(xiàn)幼兒不良飲食習(xí)慣形成有如下幾個(gè)原因:
1、家庭因素影響
挑食、偏食等不良飲食習(xí)慣現(xiàn)象在家中發(fā)生多于在幼兒園,因?yàn)榧议L的過分嬌慣,現(xiàn)在的孩子都是父母的心肝寶貝,父母對孩子總是百依百順,這樣就助長了孩子不良飲食習(xí)易有限公司市場副總裁葉創(chuàng)偉聯(lián)袂出席大會(huì)并致辭,北京電臺(tái)知名母嬰節(jié)目《寶貝計(jì)劃》主持人滕兵主持了本次盛會(huì)。
據(jù)北京營養(yǎng)師俱樂部秘書長王旭峰介紹,該報(bào)告針對入托前(2~3歲)、學(xué)齡前(4~5歲)和小學(xué)(6~12歲)三個(gè)階段少年兒童的營養(yǎng)與健康狀況進(jìn)行分析,從全國20余個(gè)省、市、自治區(qū),共抽取3,000余名合格樣本,調(diào)查內(nèi)容涵蓋各年齡階段兒童的生活習(xí)慣、飲食習(xí)慣和保健習(xí)慣。
調(diào)查結(jié)果顯示,“免疫力差,容易生;食欲不振,挑食偏食;補(bǔ)鈣問題,以及身高體重不達(dá)標(biāo)”是2~3歲的家長主要關(guān)心的健康問題。25%-30%4~5歲的兒童不能保證“每天都吃早餐”。6~12歲的兒童和少年,睡眠情況需要引起關(guān)注。除此之外,孩子挑食是比較普遍的現(xiàn)象,且多數(shù)家長對營養(yǎng)品持客觀開放的態(tài)度,營養(yǎng)品的安全性,是他們關(guān)注的首要要素。
全球膳食補(bǔ)充劑公司NBTY在華子公司——諾天源(中國)貿(mào)易有限公司作為此次活動(dòng)的贊助商,同時(shí)也作為兒童營養(yǎng)品的企業(yè)代表,出席大會(huì)并致辭。公司市場副總裁葉創(chuàng)偉先生直言“最近這些年關(guān)于食品安全的問題頻發(fā)爆出,如果營養(yǎng)食品類的企業(yè)不嚴(yán)把質(zhì)量關(guān),我想不論是對于成人,還是兒童都會(huì)造成不良的影響。”葉總說,關(guān)注中國兒童營養(yǎng)健康,是企業(yè)義不容辭的.責(zé)任。中國兒童營養(yǎng)問題由來已久,我們必須予以更多關(guān)注并且積極行動(dòng)起來。在兒童營養(yǎng)健康方面,科研機(jī)構(gòu)、教育機(jī)構(gòu)、公益組織、媒體、企業(yè)各司其職,切實(shí)履行自己的責(zé)任。唯如此,方能給中國兒童創(chuàng)造一個(gè)安全、健康、科學(xué)的飲食環(huán)境和條件,才能提高兒童健康水平。
據(jù)了解,20xx年10月,諾天源(中國)在中國宋慶齡基金會(huì)的指導(dǎo)下,成立“自然之寶·關(guān)愛兒童基金”,以切實(shí)推進(jìn)我國兒童的營養(yǎng)健康事業(yè)發(fā)展。同年啟動(dòng)向西部與革命老區(qū)等貧困地區(qū)的學(xué)齡前兒童捐贈(zèng)“兒童多維軟糖”的愛心活動(dòng),截止20xx年3月,完成向11個(gè)市、縣近千所幼兒園的捐贈(zèng)。
調(diào)查報(bào)告發(fā)布之后,北京新世紀(jì)兒童醫(yī)院資深健康管理顧問李璞隨即發(fā)表了“兒童膳食營養(yǎng)均衡”的主題演講,隨后,中國疾病預(yù)防控制中心營養(yǎng)與食品安全所學(xué)生營養(yǎng)室副研究員張倩就“中國少兒營養(yǎng)健康現(xiàn)狀的分析、看法與建議”進(jìn)行深入探討。
中國少年兒童促進(jìn)會(huì)會(huì)長范崇嬿指出,中國是一個(gè)人口眾多的民族,地區(qū)和地域之間的生活條件和飲食習(xí)慣區(qū)別很大。針對上述差異實(shí)施的中國少年兒童營養(yǎng)情況調(diào)查報(bào)告,將為科學(xué)工作者、教育工作者,學(xué)校和家長妥善制定兒童膳食營養(yǎng)計(jì)劃提供參考依據(jù)。
“兒童營養(yǎng)健康水平的提高,需要政府及社會(huì)各界共同合作展開營養(yǎng)科普宣傳,建立知識(shí)推廣平臺(tái);定期展開兒童營養(yǎng)調(diào)查并不斷改調(diào)查及分析方法,以獲得更準(zhǔn)確的信息;幫助家長及相關(guān)人士能更好的指導(dǎo)兒童從小養(yǎng)成健康的生活及飲食習(xí)慣,為科學(xué)膳食及營養(yǎng)補(bǔ)充提供科學(xué)、客觀的依據(jù);需要完善行業(yè)監(jiān)管機(jī)制,為兒童提供安全的食品環(huán)境!
幼兒飲食健康調(diào)查報(bào)告2
一、調(diào)查目的:
處于生長發(fā)育階段的幼兒,對營養(yǎng)的需求非常廣泛,F(xiàn)代家庭的生活條件越來越優(yōu)越,理應(yīng)不存在營養(yǎng)問題。但是事實(shí)際上卻由于許多家長對孩子的寵愛遷就,致使幼兒任性嬌慣,邊吃邊玩,挑剔,偏食等不良飲食習(xí)慣于。因此,怎樣才能讓幼兒養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣,成為我們一直關(guān)注的話題,通過對班級小朋友的飲食習(xí)慣進(jìn)行觀察,分析,并和家長取得聯(lián)系,找出方法培養(yǎng)幼兒養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。
二、調(diào)查時(shí)間、地點(diǎn)、對象、方法:
(一)、調(diào)查時(shí)間:20xx年X月X日~X月X日
(二)、調(diào)查地點(diǎn):小紅花幼兒園
(三)、調(diào)查對象:大上班
(四)、調(diào)查方法:觀察法、訪問法
三、調(diào)查結(jié)果及分析:
(一)調(diào)查結(jié)果:
在昆明市教工第一幼兒園實(shí)習(xí)期間,我觀察了我所在大一班全休幼兒在班級就餐時(shí)的飲食習(xí)慣,對于出現(xiàn)的頻率較高的不良飲食習(xí)慣做做出如下統(tǒng)計(jì):
1、挑食、偏食9人
2、吃飯時(shí)講話12人
3、進(jìn)餐時(shí)間超過30分鐘7人
4、湯食5人
5、飯前忘洗手、飯后不擦嘴3人
6、飯菜撒在桌上10人
7、吃飯情緒低落3人
(二)原因分析:
從調(diào)查結(jié)果來看,幼兒不良飲食習(xí)慣現(xiàn)象比較嚴(yán)重。通過調(diào)查,我發(fā)現(xiàn)幼兒不良飲食習(xí)慣形成有如下幾個(gè)原因:
1、家庭因素影響
挑食、偏食等不良飲食習(xí)慣現(xiàn)象在家中發(fā)生多于在幼兒園,因?yàn)榧议L的過分嬌慣,現(xiàn)在的孩子都是父母的心肝寶貝,父母對孩子總是百依百順,這樣就助長了孩子不良飲食習(xí)慣的養(yǎng)成。
有此家長缺乏相應(yīng)的經(jīng)驗(yàn),或者因?yàn)楣ぷ髅Γ约旱娘嬍硲B(tài)度和習(xí)慣就不正確,給孩子樹立了壞榜樣。
2、外部環(huán)境因素影響
老師和家長的評價(jià)都會(huì)影響孩子的就餐情緒,而就餐心情的`好壞能很大程度影響孩子進(jìn)食。
幼兒在家零食不離口。或則在家吃早餐再來幼兒園,打亂了正常的飲食規(guī)律,不利于良好飲食習(xí)慣養(yǎng)成。
園伴飲食行為的影響,幼兒喜歡模仿,同伴挑食或速度的快慢都會(huì)影響周圍幼兒;另外、同伴關(guān)系也會(huì)影響進(jìn)餐,例如同伴之間鬧矛盾,導(dǎo)致情緒低落,食欲不佳。
3、身體因素影響
大班幼兒正在換牙期,換牙期間會(huì)食欲不佳;身體狀況,生病也會(huì)影響飲食。
四、如何培養(yǎng)幼兒良好進(jìn)餐習(xí)慣的方法:
1、正確對待不同飯量的幼兒
根據(jù)各個(gè)班幼兒自身的特點(diǎn),正確對待不同飯量的幼兒。進(jìn)餐時(shí)對生病的,個(gè)別食欲不好的幼兒應(yīng)為他們提供可口的飯菜,不要強(qiáng)迫他們吃掉全部的食物。若幼兒長期飯量不大,但精神狀態(tài)良好,應(yīng)尊重幼兒本身的意愿,能吃多少就吃多少。
2、家園共育、控制零食
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